Выращивание имбиря в теплице: Выращивание имбиря на дачном участке

Содержание

Выращивание имбиря на дачном участке

В течение последних нескольких лет использую имбирь в лекарственных целях. Его корнеплоды содержат большое количество витаминов, микроэлементов и аминокислот. Их регулярное употребление в пищу благоприятно действует на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Это растение просто незаменимо для лечения и профилактики вирусных и простудных заболеваний, так как снимает воспаление, борется с болезнетворными бактериями, обладает отличным отхаркивающим свойством и укрепляет иммунитет.

Раньше покупала имбирь в магазине, но в последнее время на него значительно повысилась цена, поэтому имея свой дачный участок, решила поэкспериментировать и попробовать вырастить эту культуру самостоятельно. Несмотря на то, что родиной имбиря являются тропики и субтропики, вырастить его у нас, в полосе умеренного климата, оказалось не так сложно.

Главным условием для получения хорошего урожая является правильный выбор места для посадки. Оно должно быть солнечным, защищенным от ветра. Имбирь предпочитает повышенную влажность воздуха, но плохо переносит прямые солнечные лучи, поэтому в полуденный зной его непременно надо притенять. Пробовала его выращивать в открытом грунте, но гораздо лучший результат получился при посадке в теплице. Имбирь на своей родине является многолетней культурой, а в нашей климатической зоне культивируется в качестве однолетника — при выращивании на даче вегетационный период длится около 8-9 месяцев. За это время успевают сформироваться довольные крупные корнеплоды, за которые он и ценится.

Залогом хорошего урожая является правильный выбор посадочного материала. В супермаркете или на рынке покупаю здоровый сочный корень с гладкой блестящей кожицей. Купленный корнеплод я сначала замачиваю в теплой воде на сутки, затем разрезаю на небольшие части и высаживаю на рассаду в феврале. Для посадки вполне подойдут кусочки длиной около 5-6 см с несколькими здоровыми почками. Во избежание развития болезней срезы посадочного материала обрабатываю просеянной древесной золой, которую привожу с дачи осенью для подобных целей. Если золы не оказывается под рукой, применяю толченный активированный уголь.

Каждый кусочек высаживаю в невысокий, но широкий цветочный горшок, заглубляя в грунт на 2-3 см и обильно проливая водой. Чтобы к моменту высадки в теплицу получить хорошо развитые растения с крепкими побегами, необходимо высаживать посадочный материал в плодородный и рыхлый субстрат. Для этой цели я готовлю питательную почвосмесь и хорошо вызревшего перегноя, садовой земли и промытого речного песка – составные части смешиваю в пропорции 2:1:1 соответственно. Кроме того на каждые 5 л такой смеси добавляю по стакану просеянной древесной золы. Такой грунт привожу домой и храню на лоджии, где он промораживается. Если для вас подобные хлопоты кажутся утомительными – можно воспользоваться для выращивания рассады имбиря покупным субстратом из магазина.

После посадки корневых деленок ростки появляются довольно быстро. В течение всего периода выращивания в домашних условиях поддерживаю грунт в горшках в умеренно влажном состоянии, раз в месяц провожу подкормки комплексным минеральным или органоминеральным удобрением и обеспечиваю молодые побеги дополнительной подсветкой по мере необходимости – по утрам и вечерам, а также в пасмурную погоду.

В теплицу пересаживаю растения в конце апреля или начале мая – в зависимости от погоды. Грядку предварительно перекапываю с добавлением перегноя (около ведра на м²). Затем в шахматном порядке делаю лунки на расстоянии 15-20 см друг от друга, добавляю в каждую по 0,5 ч.л. нитрофоски и тщательно перемешиваю удобрение с почвой. Имбирь пересаживаю в лунки перевалкой из горшков, предварительно увлажнив в них грунт. Растения высаживаю на том же уровне, не заглубляя. Они легко переносят пересадку и быстро трогаются в рост.

Наземные побеги имбиря достигают в теплице метровой высоты и выглядят очень декоративно. В течение сезона непременно необходимо обеспечить это растение регулярными поливами. Имбирь также хорошо отзывается на опрыскивание водой по листьям. За лето несколько раз подкармливаю его комплексным удобрением по инструкции. В знойные летние дни на крышу теплицы накидываю старые простыни, чтобы растения не сгорели от излишне высокой температуры.

Корешки имбиря можно употреблять в пищу через 3-4 месяца после посадки. Но чтобы вырастить более крупные корнеплоды, держу растения в теплице как можно дольше. Перед устойчивыми заморозками имбирь выкапываю, обрезаю стебли. Корневища тщательно промываю, просушиваю, складываю в полиэтиленовые пакеты. Они прекрасно хранятся и в погребе, и в холодильнике в течение долгого времени.

Помимо использования свежего корня имбиря в качестве лекарственного продукта, готовлю из него восхитительную приправу – она придает блюдам необычный пикантный вкус. Для этого выкопанные корневища тщательно мою, очищаю от кожуры и нарезаю тонкими ломтиками. Их высушиваю в сушилке для овощей и фруктов, а затем измельчаю в кофемолке.

Кудрина Ирина

Выращивания имбиря в теплице — мои советы и отзывы (Челябинская область)

КАК ВЫРАСТИТЬ СВОЙ ИМБИРЬ – ПОСАДКА И УХОД

Имбирь в теплице

Хочу поделиться своим опытом выращивания имбиря в теплице.

Да, этот индийский посланец уже известен у нас и вовсю продается в супермаркетах. Моя соседка имбирным чаем лечит простуду, а одна родственница почти каждый день лакомится маринованным имбирем.

Так что, дорогие дачники, не пора ли нам самим выращивать этот корень, учитывая, что цены на него кусаются, особенно зимой? Вырастить корень имбиря, как оказалось, нетрудно, даже легче, чем томаты. Итак, в марте я посадила небольшой кусочек корневища (размером со спичечный коробок), купленный в супермаркете.

Будьте внимательны, на нем обязательно должны быть почки. Чем больше их будет, тем больше веточек и выпустит корень и тем мощнее будет он сам.

Забегу вперед: предварительно корень нужно было подержать неделю в мокрой тряпочке, регулярно ее промывая в свежей воде, чтобы не было плесени. Но я об этом узнала гораздо позже, поэтому посадила его сухим, почками вверх, засыпав слоем земли 3 см. Корень после этого целый месяц сидел, не подавая никаких признаков жизни, хотя почву я все время увлажняла и рыхлила. Сгорая от любопытства, я время от времени подкапывала землю, чтобы посмотреть, что же там происходит.

Через месяц почки позеленели и образовали бугорки: значит, живой! Так я и высадила проклюнувшийся имбирь в конце апреля в теплицу с огурцами. Надо отметить, что рос он медленно, выпуская стебли, похожие на камыши. В течение сезона огурцы в теплице я исправно поливала, полола и подкармливала, как обычно, ну и имбирю, конечно, от этих щедрот доставалось по-соседски.

Читайте также: Как вырастить имбирь в домашних условиях (фото имбиря)

Землю, кстати, сказать, не рыхлила, потому что делала на тепличных грядках «слойки», которые подробно уже описывала в письме «Сытные слойки» (№13 за 2017 г.), после которых почва два года сохраняет рыхлость, воздушность, питательность и влагоемкость. Так имбирь и вырос без особых хлопот вместе с огурцами. Выкапывала его уже глубокой осенью – раньше нельзя.

Заметила, что выращенный в своем саду имбирь намного вкуснее и ароматнее, чем купленный в магазине.

Промытые и высушенные корни храню в холодильнике, завернув их в фольгу. Возможно, кто-то скажет: вот, вырастила всего один маленький корешок, а теперь хвастается, строит из себя специалиста по экзотике. Да нет: моя цель – призвать энтузиастов осваивать новую для нас культуру. Ведь и томаты, по сути, южная культура, а теперь и за Северным полярным кругом их выращивают.

Несколько слов о ценности имбирного корня. Он укрепляет иммунитет, память, полезен для желудка, открывает закупорки в печени, усиливает половую потенцию. Я готовлю имбирный чай по такому рецепту: беру 1/2 ч. л. тертого корня, 1 ч. л. меда, ломтик лимона, щепотку зеленого или черного чая, заливаю кипятком и настаиваю 20 мин. Сухим растолченным корнем приправляю мясной бульон -это средство от болей в суставах, при недомоганиях, а также от опухолей.

С помощью имбиря можно убирать и неприятный запах изо рта. Для этого маленький кусочек корня нужно подержать за щекой, а потом проглотить. Для профилактики заболеваний опорно-двигательной системы и болей в мышцах беру 3 ст. л. тертого корня и 1 ст. л. меда, заливаю 1 л воды, кипячу 10-15 мин., процеживаю, выливаю в ванну и сажусь туда на полчаса. Но внимание! Если решили лечиться имбирем – понаблюдайте за своим самочувствием. Корень нельзя принимать при циррозе печени и язве.

Желаю всем труженикам земли здоровья, увлекательного поиска в любимом занятии, любви к людям и земле-кормилице.

ИМБИРЬ ВМЕСТО ЦВЕТОВ

Как-то давно вычитала, что моряки на кораблях дальнего плавания выращивали имбирь в горшках для спасения от цинги. Хорошая идея, подумала я, и решила так же поступить. В конце зимы купила корень в магазине, выбрав тот, на котором было много почек. Чтобы они пробудились, положила его на теплый, светлый подоконник и вскоре заметила, что бугорки ожили – из почек показались еле заметные зеленые росточки.

Значит, имбирь к посадке готов. Горшок подобрала цветочный, широкий, поскольку корневище разрастается вширь, а не вглубь. Грунт купила садовый универсальный, посадила в первую неделю весны, заглубив корень на 2 см и расположив его ростками вверх. В течение весны и лета раз в две недели подкармливала имбирь комплексным жидким удобрением с преобладанием азота (оно помогает растениям наращивать листву), а с конца августа перешла на калийные, чтобы активнее развивалось корневище.

В жару выставляла горшок на балкон, притеняла от палящего солнца, в общем, заботилась. Осенью снова занесла горшок домой после того, как листья заметно пожелтели и распались в разные стороны, прямо как ирисы. Я поняла, что это знак для уборки урожая. Стала выкапывать свое сокровище и была поражена его размером – еле из горшка вытащила!

Читайте также: Имбирь для похудения и другие полезные свойства

ВЫРАЩИВАНИЕ ИМБИРЯ – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Опыт выращивания имбиря в теплице » Перуница

Несколько лет назад попалась мне брошюрка под названием «Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря». Я собираю подобные книги, т.к. считаю, что не смотря на то, что в настоящее время любую информацию можно почти мгновенно получить из интернета, бумажные книги как-то надёжнее и приятнее, а при переезде из города на землю – просто бесценны.

В этой книге есть глава о выращивании имбиря в домашних условиях. Меня позабавила фраза о том, что самое сложное в этом процессе – найти подходящий посадочный материал, т.е. корень имбиря с неповреждёнными почками. Оказалось автор знал о чём говорит – весь купленный мною в супермаркете имбирь был с обломанными почками, чтобы не прорастал на прилавке. Больше месяца я регулярно посещала магазины в поисках подходящих корешков, но ничего не находила. В результате клубни имбиря с проклюнувшимися росточками привезли мне Люба и Жорж Михель из Германии.

Успокоившись, что главное в деле выращивании имбиря сделано, я положила имбирь на видное место, чтобы как можно быстрее высадить его в теплицу. Так он и пролежал почти 2 месяца — то у меня были более срочные дела, то я уезжала из Заполянья в Москву, то просто забывала про него.

Наконец, в начале июня, имбирь был всё же высажен в вегетарий, и я стала ждать всходов. Всходов не было очень долго – я даже пару раз раскапывала клубни посмотреть в чём там дело – то ли съел кто, то ли засох он, то ли сгнил. С имбирём было всё в порядке – похоже, он платил мне той же монетой и не торопился. Чуть ли не через месяц после посадки из земли показались росточки и начали очень быстро расти. К этому времени, уже мало надеясь, что имбирь прорастёт, я подсадила к нему огурцы (тоже очень «поздние», ради эксперимента).

И вот начали огурцы с имбирём соревноваться, кто быстрее растёт – и росли как на дрожжах. Очень красивая получилась грядка – острые листики имбиря и раскидистые огуречные «лопушки». Проходя мимо, я чувствовала чудесный лимонный запах – так пахнут листья имбиря. Если их потереть, запах усиливается. Листья имбиря, как и корень, можно добавлять в салат и чай, но мне было жалко срывать их. Через некоторое время стало понятно, что огурец побеждает в соревновании за место на грядке – он своими усами заплетался вокруг верхушек стеблей имбиря, и не давал его листьям разворачиваться.
В ноябре, видимо прихваченные ночными морозами, листья имбиря пожелтели. Я выдернула один стебелёк – на корнях был небольшой клубень. Мне хотелось сравнить выращенный мною имбирь с покупным. Понятно, что мой сильно проигрывал в размерах — слишком поздно я его посадила, для наращивания клубней имбирю требуется не менее полугода. Однако на вкус мой оказался даже более жгучий, может от того, что свежий. И волокон в нём совсем не было, в брошюрке было написано, что волокна образуются в старых, перезимовавших клубнях. Почти весь имбирь я оставила зимовать в теплице. Не уверена, что он это выдержит успешно, но шанс наверное есть – укрыла его толстым слоем опилок. Весной увижу, что из этого вышло, — было бы конечно неплохо иметь уже посаженный имбирь, чтобы опять не пропустить сроки посадки)). А вообще — вывод такой же как и с арбузами в теплице — сажать надо вовремя!

Выращивание имбиря в теплице в домашних условиях: как вырастить дома

Имбирь известен всем как лечебное средство, пряность и просто декоративное растение. Часто корень этого растения используют в борьбе с простудными болезнями. На прилавках магазинах имбирь встречается часто. Часто люди хотят получать нужные им плоды у себя дома. Оказывается, можно вырастить имбирь даже на подоконнике, даже не имея дачного участка.

Процедура роста у себя дома

Тщательно нужно заняться подготовкой места для выращивания. Отлично подойдет подоконник, который находится не с солнечной стороны комнаты. Для посадки нужно найти емкость, в которой растению будет удобно расти. Она должна быть длинной и широкой.

Важный пункт: правильно подобранная земля. Лишние комки не должны присутствовать в почве, она должна быть однородной. Если земля будет иметь комки, то вода будет застаиваться, есть большая вероятность гибели растения.

Как и все растения, имбирь требует подкормки. Для этого достаточно 1 раз в месяц вносить удобрения. Если вы будете соблюдать все правила по уходу во время выращивания имбиря, то вы получите этот питательный продукт.

Узнать о том, как происходит посадка имбиря, можно прочитав статью.

Выкапыванию имбирь подлежит во время увядания листьев. Вытаскивать корни нужно аккуратно, чтобы не повредить сам корень. Устранив с корней землю, корнеплод сушат.

На видео – имбирь, выращивание в домашних условиях:

Если вы хотите выращивать имбирь дома, то нужно соблюдать ряд правил:

Обычно имбирь выращивают в странах с жарким климатом. Поэтому дома вам нужно будет постараться, чтобы создать нужные условия для произрастания. Чаще всего летом рассаду переносят на лоджию или балкон. Прямые солнечные лучи могут навредить растению. Поэтому не стоит допускать попадания солнца. Сквозняк и ветер имбирь тоже не переносит. Не стоит забывать, что имбирь любит влагу, его стоит часто опрыскивать.
С приходом осенних холодов контейнер с растением заносят в комнату. Правильно выберите место для его роста: оно должно быть светлым и теплым. После того, как вы перенесете имбирь в помещение, сократите на время число поливов. Пусть земля немного подсохнет.
Если вы хотите получить большие корни имбиря, то не нужно срезать зеленые листья.
Если вы желаете получить цветки, то нужно выбрать контейнер небольшого размера. Когда листья высохнут, устраните их с растения. Немного времени не трогайте горшок с имбирем вообще. Обычно цвести имбирь начинает крайне редко, поэтому нужно иметь терпение, чтобы дождаться этого момента.
Имбирь не очень требователен к уходу за ним. Выращивать его не так уж и сложно. Если вы сделаете правильный подход к выращиванию, то вы сможете получить растение длиной в 50 см уже через 10 месяцев после посадки.

На видео – условия выращивания имбиря:

После того, как вы получите плоды, храните их в холодильнике. В течение 7 дней плоды могут сохранять свои вкусовые и питательные качества. Спустя это время, полезные свойства постепенно уходят. Поэтому важно найти применение свежему имбирю в течение недели. Если вы высушите имбирь, то его срок хранения увеличивается до 4 месяцев. Темное и прохладное место – идеальные условия для хранения имбиря. В этом случае его полезные качества сохраняются.

Картофель сорт Гала отзывы и другие данные указаны в статье.
Как происходит обработка картофеля от колорадского жука, можно узнать из статьи.
Какие способы посадки картофеля под солому существуют, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-kartofelya-pod-solomoj.html

Если вы желаете пить чай с имбирем, то лучше всего корень натереть на терке и поставить в холодильник. Часто в него добавляют виноградный сок. В таком состоянии корень хранят 2 недели. Заморозка тоже считается хорошим способом сохранения питательных качеств.

В теплице

Самое важное при выращивании имбиря в теплице – это правильно подобранный материал для посадки. Многим этот пункт может показаться самым легким, но на деле это не так. Если вы покупаете корень в магазине, то важно, чтобы почки не были обломаны. А на прилавках супермаркетов это зачастую не так. Поэтому купить хороший материал для посева сложно.

Теплица для выращивания имбиря подходит очень хорошо. Именно здесь можно создать условия, приближенные к естественным для них условиям произрастания. В теплице можно создать высокую температуру и увлажненность земли.

Правильно подберите почву. Структура ее должна быть рыхлой. А чтобы почва была питательной, в нее добавляют совсем немного песка. Чаще всего берут почву следующего состава:

1 часть дерновой структурной земли
1 часть речного песка
2 части перегноя листьев.

Как выглядят томаты высокорослые урожайные для открытого грунта, можно увидеть в статье.
Прочесть отзывы про лучшие сорта томатов для открытого грунта, можно в статье.
Как выглядят перцевидные сорта томатов для открытого грунта, можно увидеть здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/skorospelye-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta.html

Какие бывают крупные сорта томатов для теплиц бывают, указано в статье.

Перед посадкой имбиря в парник замочите его в воду на пару суток. Высаживают его в конце февраля или начале весны. Имбирь высаживают вверх почками. Даже в парнике лучше всего использовать контейнеры, так как в феврале земля будет еще мерзлой. Если посадить имбирь в почву, то росточки будут проклевываться очень долго. Если все же вы используете контейнер, то не забудьте сделать дренаж. В качестве слоя для дренажа применяют гравий или речной песок.

На видео рассказывается, как вырастить имбирь из корня в домашних условиях:

При высаживании обратите внимание, что глубина посадки должна быть не очень большой. Сверху можно засыпать только 2 см почвы. Тщательный полив обеспечит появление росточков уже через 2 недели. Даже в это время не переставайте почву увлажнять, не допуская образования комков земли. Теплица поможет сохранить растение от действия ветров и сквозняков. Также пленка парника хорошо рассеивает солнечный свет, что тоже благоприятно сказывается на растении.

Как только появятся первые ростки, нужно имбирь подкармливать. Подкормки продолжаются до конца лета.

Первая подкормка производится при помощи коровяка. Его разводят с водой в пропорции 1 к 10.
В августе органическую подкормку чередуют с удобрениями калия. Калий помогает лучшему развитию и формированию клубней.

Весь период вегетации имбирь нуждается в тщательных опрыскиваниях. Они необходимы для исключения подсыхания листьев. Лучше всего листья опрыскивать после захода солнца в вечернее время. Это поможет избежать сгорания листьев. Вода способна спровоцировать ожог при попадании жарких палящих лучей солнца.

Рыхлить почву нужно очень часто. Лучше это делать на следующий день после обильного полива. Почву рыхлят на глубину в 1 см. Нужно быть осторожным, чтобы не повредить растение. В конце первого месяца осени листья начнут разваливаться. В этот момент важно прекратить обильные поливы и опрыскивание. В этом случае корни имбиря не будут водянистыми.

На видео рассказывается, как вырастить имбирь дома:

Следующий этап: листья становятся желтыми, начинают опадать. После этого полностью закончите поливать растение. Теперь корни можно выкапывать, но осторожно. Клубни очищают от земли. Придаточные корни тоже удаляют. Теперь просушите свой урожай на солнце в течение 3 дней. Дачники часто хранят имбирь в подвальных помещениях, где температура воздуха колеблется в пределах от 2 до 4 градусов.

В огороде

В России период созревания имбиря составляет примерно 8 или 9 месяцев. Обычно культуру высаживают в специальные коробки в конце зимы. А с приходом весны пересаживают в открытый грунт. Пересадку на даче проводят примерно в апреле или мае. Будет хорошо, если вы почву перед этим укроете пленкой.

Имбирь очень любит теплые места для произрастания. Но это не означает, что его нужно высаживать для роста под прямыми солнечными лучами. Лучше выбрать участок, где большую часть дня есть небольшой тенек.

Конечно, при выборе места на огороде позаботьтесь о том, чтобы не было сквозняка. В этом плане лучше использовать теплицы. На открытых участках постарайтесь создать дополнительное укрытие от ветра.

Земля на вашем дачном участке должна быть легкой, рыхлой, питательной. Рыхлая почва позволит пропускать кислород и влагу вглубь, где корни могут хорошо питаться. Не допускайте застоя воды в почве. В этом случае корни имбиря могут начать гнить.

Перед посадкой нужно подготовить ямки или лунки. Их глубина должна составлять примерно 20 см. Даже здесь нужно сделать дренаж. Его слой должен составлять примерно 4 см. Из них половину слоя составляет гравий, еще половину засыпают песком. Причем слой песка должен находиться сверху. Теперь сверху садят растение и засыпают землей. Почву тоже готовят заранее, удобряют. Обычно рассаду садят в огород из горшочков, причем всю землю из горшка перемещают вместе с корнем полностью.

На видео рассказывается, как вырастить имбирь из корня дома, как правильно сажать:

Не нужно высаживать имбирь на глубину, которая будет больше, чем в горшке. Если вы будете опрыскивать растение несколько раз в сутки, то это пойдет только на пользу имбирю. В жаркие дни развитие корня происходит намного быстрее.

Удобрения нужно вносить в почву несколько раз, как и в теплице. Один раз в 10 дней растение нужно подкармливать. Делать это нужно, как только появятся ростки. Первый месяц имбирь подкармливают раствором коровяка. Часто садоводы используют вместо коровяка куриный помет. Также можно взять настойку из крапивы. Ее лучше всего чередовать с куриным пометом. Чтобы корни стали развиваться еще лучше, в августе начинают применять фосфорные удобрения. Уборку и хранение производят так же, как и уборку в теплице.

В разных климатических зонах

Выращивать имбирь в течение довольно короткого промежутка времени можно в южных регионах страны. Плод может развиться в течение 8 месяцев. В этих регионах важно обеспечить регулярный полив, чтобы не допустить пересыхания почвы. Конечно, и сорняки в этих районах будут чаще вас беспокоить. Поэтому не забывайте рыхлить почву. Если вы хотите имбирь использовать в качестве декоративного растения, то его оставляют в земле, после того, как опадут листья. Так он будет зимовать до наступления весны.

На видео рассказывается, можно ли вырастить имбирь в Сибири:

Выращивание в средней полосе. Подмосковье относится тоже к средней полосе, поэтому лучше всего высаживать имбирь в парники. Высаживать его стоит весной. Но предварительно замочите растение в теплой воде, чтобы быстрее появились ростки. Как только ростки проклюнуться, можно высаживать имбирь в заранее подготовленную почву. Для подкормки чаще всего применяют навоз или золу. Эти удобрения имбирь воспринимает очень хорошо. Своевременный полив – залог успеха.

Как выращивать имбирь в северных широтах? Так как здесь лето очень короткое, то даже при своевременной поливке и подкормке вы не сможете получить урожай. Поэтому выращивать его можно или в домашних условиях, или в парниках. Подготовить почву для посадки нужно тщательно. Хорошо удобрите ее, подготовьте почвосмесь. Дренаж – обязательное условие для того, чтобы вода не застаивалась. Все остальные рекомендации такие же, как и при выращивании в других регионах.

Выращивание имбиря дома, или в теплице

Имбирь — тропическое растение, пришедшее к нам из Южной Азии, которое, тем не менее, может с успехом выращиваться в домашних условиях, и в теплице. Родом он из Южной Азии. Как пряность, используется ароматный корень, обладающим множеством полезных свойств.

У имбиря есть родственник, куркума, тоже из рода имбирных. Его свойства, а также способ его выращивания, абсолютно такой же, как у имбиря.

Имбирь продают, как правило, в двух видах: черный и белый. Черный имбирь просто сушат на солнце, а белый имбирь еще дополнительно очищают от наружного плотного слоя перед сушкой. Запах черного имбиря сильнее, а вкус — более острый и жгучий. Молодые корни имбиря белые внутри. Чем старше растение, тем желтее внутри становятся корни.

Имбирь можно добавлять, как приправу, практически ко всем блюдам и напиткам. Он широко используется при изготовлении хлебобулочных изделий, и при приготовлении квасов, медов, наливок и настоев. Его можно даже есть сам по себе, как варенье, или маринованный.

Польза имбиря

Корень имбиря — одна из самых полезных пряностей. В нем содержится витамины K, C, группы B, а также множество микроэлементов, таких как фосфор, натрий, кальций, железо, калий.

Имбирь полезен для мозга и нервной системы. Он разжижает кровь и улучшает кровообращение в мозге, и, как следствие, устраняет переутомление, усталость, слабость и напряжение. Имбирь успокаивает, улучшает память и концентрацию внимания, улучшает работу печени, восстанавливает потенцию, благотворно действует на желудок и кишечник, снижает уровень холестерина в крови, и укрепляет сосуды.

Имбирными ирисками можно вылечить кашель. Нужно натереть чайную ложку имбиря, и смешать с 200 граммами меда. Затем варить на малом огне, пока не загустеет. Затем остудить, разрезать на куски, и рассасывать под языком, как леденцы. Через 3−5 дней кашель пройдет.

Также регулярное употребление имбиря снимает головные, суставные, ревматические и мышечные боли.

Кроме того, имбирь является сильным антиоксидантом и помогает продлить молодость. Он также повышает иммунитет, улучшает зрение, с его помощью можно лечить стресс.

Применяют его также для профилактики онкологических заболеваний. Во многих случаях он помогает остановить рост уже появившейся злокачественной опухоли.

Имбирь помогает бороться против морской болезни. Он снимает тошноту при укачивании, устраняет головокружение и слабость.

Для женщин имбирь незаменим — он устраняет токсикоз у беременных, снимает судороги во время менструации, повышает тонус матки, лечит бесплодность и фригидность. Но беременным нужно употреблять его осторожно, потому что он способствует сокращению матки. Лучше всего маленькими дозами пить чай с имбирем.

Пища с имбирем лучше усваивается организмом, он нормализует обмен веществ, в частности, жировой обмен, и потому полезен для похудения.

Имбирь для похудения

Применяют чай с имбирем. Столовую ложку порезанного или натертого имбиря, и две отжатые или порезанные на кусочки дольки чеснока, заливают в термосе 1−1,5 литрами кипятка, и настаивают, как чай. Затем чеснок и имбирь отцеживают, и пьют жидкость в течении дня, за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить зеленый чай, мяту или мелиссу. Трех-четырех чашек такого чая в день вполне будет достаточно. Перед сном желательно этот чай не пить, потому что он хорошо бодрит. С помощью этого чая можно похудеть на 3−5 килограмм в месяц.

Вред имбиря

Сам по себе, для здорового человека. имбирь абсолютно не вреден.

Осторожно его следует применять при применении лекарств, снижающих артериальное давление, стимулирующих работу сердечной мышцы, а также препаратов против диабета, по той причине, что имбирь усиливает действие этих препаратов.

Так как он разжижает кровь, не стоит его применять при кровотечениях. Это касается геморроя, маточных, носовых кровотечений — они могут усилиться.

Не стоит его применять при высокой температуре — она может подняться еще выше. Если при вирусном заболевании температура невысокая, то применять имбирь можно, и даже рекомендуется.

Также имбирь может вызвать раздражение кожи при кожных заболеваниях.

У отдельных людей существует индивидуальная непереносимость, и аллергия к имбирю.

Нельзя его применять при высоком артериальном давлении, при инсульте, инфаркте, или предшествующих им состояниях.

Не стоит его применять при заболеваниях печени, камнях в желчепроводящих путях, при язве и гастрите.

При передозировке имбиря может возникнуть рвота, понос, аллергия. В этом случае потребление имбиря следует сразу же прекратить.

Хранение имбиря

Высушенный имбирь может храниться 4 месяца в темном, прохладном месте.

Свежий имбирь хранят в холодильнике в течении недели. Если возникает необходимость хранить свежий имбирь долгое время, его помещают в морозильник. При использовании отрезаете нужную часть, а затем опять кладете в морозильник. После оттаивания его нельзя опять замораживать.

Так как большая часть полезных веществ находится у поверхности, срезать кожуру нужно очень тонким слоем.

Выращивание имбиря

Нужно найти свежий корень имбиря, хотя бы с парой живых почек. Его и будем сажать, примерно так, как мы сажаем картофель. Если корень подсох, нужно подержать его в теплой воде несколько часов, чтобы он ожил. Часто в тепле и на свету имбирь из этих почек пускает ростки.

Посадка

Помещаем его почками вверх в горшок или контейнер. Почки при этом должны быть прикрыты грунтом примерно на 2 см. Пока не появятся ростки — полив минимальный, только, чтобы земля была слегка влажной. Нужен хороший дренаж, например, гравий на дне контейнера или горшка — вода не должна застаиваться, иначе корни загниют.

Лучший грунт для посадки: дерновая земля, листовой перегной и речной песок в соотношении 1:2:1. В любом случае, земля должна быть рыхлой и питательной.

Уход за имбирем

Побеги имбиря покажутся из почвы спустя 1,5−2 недели после посадки. Поливать имбирь после этого следует регулярно — нельзя допускать пересыхания почвы. Поливать его следует хорошо в жару, и умеренно при понижении температуры.

С этого момента до конца лета имбирь нужно регулярно подкармливать настоянной смесью коровяка или куриного помета в соотношении с водой 1:10. Начиная с августа, в подкормку добавляют калийные удобрения, для лучшего формирования клубней.

Жарким летом имбирь можно вынести на балкон, или поставить в саду. Только нужно прикрыть его от прямых солнечных лучей в жаркий полдень, и защитить от ветра.

Также его нужно каждый день вечером опрыскивать.

К осени имбирь заносят в светлое теплое помещение. В середине осени, когда листья имбиря начинают разваливаться, полив уменьшают, чтобы земля слегка подсохла — это стимулирует растение развивать свой корень. Опрыскивание при этом прекращают.

Уборка урожая

Когда листья и стебель имбиря пожелтеют и завянут, корень выкапывают, очищают от земли и в течении 2−3 дней сушат на солнце.

Корневища, предназначенные для последующей посадки, хранят в холодильнике, при температуре не ниже 2−4 градусов тепла.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Проголосуйте и поделитесь с друзьями анонсом статьи на Facebook:

Выращивание имбиря в теплицах может стать прибыльным бизнесом для фермеров Украины — Новини АПК

Ассортимент продукции – Ахиллесова пята украинских тепличников. Обычно в сооружениях закрытого грунта выращиваются томаты, огурцы, перец, редис, салаты и другую зелень, которые нередко проигрывают по цене и качеству импортной продукции, а потому самые предприимчивые стали искать нишевые культуры.

Кандидат биологических наук Александр Гончаров советует обратить внимание на имбирь, который даже в Канаде и США считается нишевой культурой для закрытого грунта. Технология выращивания этой культуры находится лишь на начальной стадии отработки, западные фермеры приобретают опыт, набивая шишки.

Однако эксперт убежден, что украинский аграрий, значительно быстрее овладеет всеми тонкостями выращивания тропического фрукта. Для этой культуры важно не столько географическая точка, сколько комбинация воды, тепла, минерального питания, продолжительности вегетационного периода.

Самое сложное – найти правильный посадочный материал, так как на корневищах должны быть живые глазки. Но не стоит использовать для семенного материала имбирь, который продается в магазинах, потому что он, как правило, обрабатывается хлоркой.

Проращивания не требует солнечного света. В течение 3-4 недель надо только температура около 20 градусов, и влага. Фрагмент корневища обрабатывается раствором фунгицида, альтернативный вариант – обработка срезов древесной золой.

Процесс проращивания происходит на плоском поддоне. На тонкий слой субстрата вкладываются корневища, засыпаются слоем субстрата толщиной 2 см. Орошение, тепло, и через месяц будет какой-то результат. Далее предстоит промежуточная пересадка. Все почти как и при выращивании картофеля.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опытные экофермеры рассказали каких ошибок следует избегать новичкам в органическом бизнесе

Через 6 месяцев имбирь формирует розоватый еще не одеревенелый корень. Его используют в традиционной японской и китайской еды. Цена в США около $ 20 кг. Вопросы экономики сложнее. Некоторые фермеры в США в первые годы даже не могли выйти на ноль.

Выгоднее выращивать эту культуру в пленочных теплицах без отопления, а еще лучше в открытом грунте – используя теплицы только для получения посадочного материала. Пока американцы учатся, в Италии и Китае это прибыльный бизнес. Александр Гончаров верит, что в Украине он также будет таким.

Узнать подробнее о перспективных странах для экспорта агропродукции, украинские производители смогут уже 19 февраля на конференции

“Увеличение доходов в международной агроторговле”.

SEEDS.org.ua по информации Инфоиндустрия

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Выращивание имбиря в средней полосе, посадка имбиря и уход в саду

Имбирь – растение для наших краев экзотическое, родиной имбиря является тропические районы Южной Азии. Существует много видов имбиря, но в культуре распространение получил имбирь настоящий.

Имбирь – описание

В медицине и кулинарии применяют корень имбиря. Само же растение в высоту достигает 1,5 м, листья плотно прилегают к побегу, в длину до 20 см. Внешне растение имбирь чем-то похоже на привычную нам осоку. Корень у имбиря растет горизонтально.

Выращивание имбиря из корневища

Применение имбиря

Широко применяют корень имбиря в кулинарии – его используют в напитках, как приправу, при мариновании, в выпечке и много-много других способов.

Кроме кулинарии имбирь также прижился в медицине. Применяют его при многих заболеваниях, в т.ч. болезнях печени, для улучшения памяти, очищает желудочно-кишечный тракт от излишней слизи, повышает как либидо, так и положительно сказывается на самой потенции. Свойство имбиря разжижать кровь способствует улучшению кровообращения и, как следствие, – улучшение снабжения всех частей организма кислородом.

Еще один эффект от применения имбиря – повышение иммунитета организма, улучшение сопротивляемости паразитам. Настои из имбиря успокаивают и имеют антиоксидантное свойство.

Условия выращивания имбиря в средней полосе

Как вырастить имбирь в наших условиях? Для этого просто посадить его на участке не получится, т.к. ему нужна повышенная влажность воздуха, которой в наших регионах не сыскать. Нужно выращивать имбирь в теплице или парнике, где можно создать повышенную влажность воздуха и температуру.

Грунт для имбиря

Почва для имбиря должна быть питательной и рыхлой, а также водопроницаемой. Добиться этого можно добавлением небольшого количества торфа и песка.

Посадка имбиря

Когда сажать имбирь

Для посадки имбиря, как и для посадки, например, финиковой пальмы из косточки, можно приобрести корень имбиря в магазине. Главное условие для того, чтобы он пророс – наличие почек роста. Сажают имбирь в начале марта, но перед этим корень имбиря к посадке нужно приготовить – на 1-2 дня замочить в теплой воде, чтобы простимулировать корень для роста.

Как можно выращивать имбирь

Как сажать имбирь

Перед посадкой имбиря нужно приготовить горшок – на дно посудины обязательно нужно насыпать слой дренажа, чтобы обеспечить отток лишней воды из грунта. Сверху насыпают плодородную почву. Горшок должен быть большим и широким. Корневище имбиря при посадке нужно обязательно разместить горизонтально и почками роста вверх. Сверху корень имбиря присыпают 2-сантиметровым слоем этого же грунта. Чтобы корень пророс, горшок помещают в теплом месте и обильно увлажняют почву.

Уход за имбирем

Опрыскивание и полив имбиря

Имбирю нужно солнечное место, но не нужно допускать попадание прямых солнечных лучшей на его листья. Как поливать имбирь? Поливают имбирь часто и обильно, также нужно поддерживать высокую влажность воздуха, т.к. растение имбирь из тропиков, не забываем! Кроме того, это способствует увеличению количества листьев, что увеличивает скорость развития корнеплодов. Важно знать, что имбирь не любит сквозняков. Не забывайте опрыскивать имбирь – это нужно, чтобы листья у растения не сохли. Лучше всего это делать вечером, чтобы солнечные лучи не оставляли на листьях ожоги.

Как сажать и ухаживать за имбирем

Подкормка имбиря

Удобрять имбирь нужно на протяжении всего периода роста – как только появились первые ростки и вплоть до конца августа. В качестве удобрения используют раствор коровяка в пропорции 1 к 10. Удобрения вносят дважды в месяц. В августе можно уменьшить количество коровяка и добавить калийные удобрения, которые поспособствуют улучшению роста корневищ.

Имбирь осенью

Чтобы влага в почве задерживалась дольше, грунт вокруг имбиря нужно периодически рыхлить. Можно сразу после полива. Рыхлить нужно не глубоко, чтобы случайно не повредить клубень. Осенью поливы сокращают, а как только стебли начнут клониться к земле – свести к минимуму. С сентября имбирь перестают опрыскивать.

Уборка и хранение имбиря

Выкапывать имбирь нужно осенью, когда имбирь начнет сбрасывать листья. За неделю до того, как выкапывать имбирь, нужно перестать поливать растение. Корневища аккуратно извлекаются из земли, очищаются от остатков грунта и корней. Клубни на протяжении нескольких дней нужно подсушить, желательно на солнце.

Хранить клубни имбиря можно в погребе или в холодильнике. При хранении в холодильнике, клубни нужно класть пониже, в отдел для овощей. Каждый клубень нужно завернуть в газетную бумагу (но не в саму газету, т.к. краска токсична).

Выращивание имбиря в теплице — полное руководство по посадке

[ad_1]

Тепличное выращивание имбиря

Здравствуйте, друзья, мы здесь с новой темой Greenhouse Ginger Farming . Имбирь принадлежит к семейству Zingiberaceae, это луковичное растение, которое культивируется очень давно. Имбирь используется в качестве приправы и ароматизатора в пище. Имбирь — восхитительный ингредиент, который можно использовать в самых разных рецептах. Это многолетнее растение, которое выращивают из-за набухших подземных стеблей или корневища.Его толщина составляет от 1,5 до 2,5 см. Растение имбиря вырастает до 30-100 см в высоту и в оптимальных условиях может вырасти в группы размером около 1,5 х 1,5 метра. Выращивание имбиря — отличный способ сэкономить деньги и обеспечить качество. Теплица — это место, где культуры выращиваются в контролируемой атмосфере. При использовании тепличной системы влажность, температура и стерильность поддерживаются на постоянном уровне. Это местное растение и важная пряная культура в мире.

Производство имбиря в Индии

Индия — ведущий производитель имбиря. Основными производителями имбиря в Индии являются Карнатака, Орисса, Ассам, Мегхалая, Аруначал-Прадеш и Гуджарат. Индия занимает 7-е место в мире по экспорту имбиря; однако является «крупнейшим производителем имбиря в мире». Некоторые регионы на юго-западе и северо-востоке Индии наиболее подходят для выращивания имбиря в Индии из-за их теплых и влажных климатических условий, среднего количества осадков и площади суши.Теперь давайте перейдем к деталям посадки для выращивания имбиря в теплице.

Пошаговое руководство по выращиванию имбиря в теплице Руководство по выращиванию имбиря в теплице

Популярные сорта для выращивания имбиря в теплицах

Несколько сортов имбиря выращивают в различных регионах Индии. Некоторые из известных местных сортов имбиря — Маран, Куруппампади, Эрнад, Винад, Химачал и Надия.Некоторые экзотические сорта имбиря из Рио-де-Жанейро также стали очень популярными среди земледельцев. Некоторые другие сорта имбиря — это IISR Varada, IISR Mahima, Karthika, Suprabha и Suruchi.

Сорт зеленого имбиря — Рио-Де-Жанерио, Китай и Варада. Сухие сорта имбиря — Маран, Надя.

Условия, необходимые для выращивания имбиря в теплице

Прежде чем планировать коммерческое производство имбиря, вы должны знать условия, необходимые для Greenhouse Ginger Farming .Тепличная система — это место, где растения выращивают в контролируемой атмосфере. Для круглогодичного роста растений необходима тепличная среда. Влажность, уровень температуры и стерильность — это все условия окружающей среды, поддерживаемые теплицей на постоянном уровне.

Растения съедобного имбиря из разного исходного материала (семенные корневища или микроразмноженные всходы, посаженные в два разных срока), высаженные в контейнеры двух размеров и выращенные в условиях естественного фотопериода или долгих дней с ночным прерывистым освещением в условиях тепличной системы.

Как правило, растения, выращенные на корневищах и ранние посевы в контейнерах, имели одинаковую свежую массу корневища в естественные или длинные дни. Хотя некоторые растения, выращенные из тканевых культур, имели тонкие корневища, что не подходило для продажи в качестве свежих продуктов. Таким образом, микроразмноженные проростки могут быть эффективными в качестве чистого исходного материала для получения корневищ семян для 2 ^{-го и}-летнего урожая. Влажность корневища была высокой по сравнению с растениями, выращенными в естественные дни, и высокое содержание влаги может быть предпочтительным для свежих продуктов в длинные дни.

Теплица должна быть чистой и защищенной от болезней, с чистым источником воды и располагаться вдали от мест обработки имбиря. Пол необходимо засыпать камнем или гравием. Затем скамейки должны быть чистыми и находиться на высоте не менее 12 дюймов от земли (требования к сертифицированному семеноводству устанавливают скамейки на высоте 3 футов от пола). Во время посадки чистые 15-галлонные пластиковые пакеты для выращивания размером 16 x 16 x 30 дюймов заполняются питательной средой. Затем верхнюю часть мешка для выращивания опускают на 2 дюйма выше верха посадочной среды.Используйте коммерческую почвенную среду для заполнения мешка по мере роста растений, которая имитирует окучивание три раза в течение сезона. Наша оросительная система состояла из трех эмиттеров, помещенных в каждый мешок. После этого каждое растение имбиря орошали 4 раза в день по 10 минут за сеанс, чтобы обеспечить 2 галлона на мешок в день.

Имбирь можно выращивать в теплицах, где можно регулировать продолжительность светового дня и температуру для получения местного суперпродукта. Основные задачи тепличного имбирного хозяйства;

(a) Для оценки сортов растений и растительного сырья для тепличной системы и полевого выращивания имбиря как суперпродуктов, и

(b) Определение условий окружающей среды, которые продлевают вегетационный период растений, избегая периода покоя в течение коротких дней, а также улучшают производство корневищ для увеличения урожайности сельскохозяйственных культур.

Некоторые отапливали теплицы в течение нескольких недель, а затем переместили камеру для подогрева имбиря в теплицу. Поскольку ночная температура в теплице обычно составляла 10 ° C, Прайс подключил электрический обогреватель к термостату. Поместите нагреватель на дно камеры для подогрева, чтобы запас семян имбиря оставался поджаренным в инкубаторе в течение 4 недель. Другим саженцам имбиря требовалась скамья больше, чем ящик для проращивания, который был перемещен обратно в теплицу.

Преимущества Greenhouse Ginger Farming

Тепличное хозяйство создает благоприятные экологические условия для выращивания растений. Он используется для защиты растений имбиря от неблагоприятных климатических условий, таких как ветер, холод, осадки, экстремальные температуры, насекомые и болезни. Жизненно важно создать идеальный микроклимат вокруг растений имбиря.

Теплица с контролируемой средой выращивание растений связано с межсезонным выращиванием декоративных растений в регионах с холодным климатом.Основной параметр окружающей среды, традиционно контролируемый в теплице, — это уровень температуры. Некоторые параметры контроля окружающей среды включают охлаждение для снижения чрезмерных уровней температуры, контроль освещенности, уровни углекислого газа, относительную влажность, воду, питательные вещества для растений и борьбу с вредителями. Ниже приведены другие преимущества тепличного хозяйства;

Урожайность может быть в 10-12 раз выше, чем при выращивании в открытом грунте, в основном в зависимости от выбранного типа теплицы, типа культуры, условий окружающей среды.
Повышается надежность урожая при тепличном выращивании.
Идеально подходит для овощных и цветочных культур.
Круглогодичное производство цветочных культур.
Внесезонное производство овощных и плодовых культур.
Безболезненные и генетически превосходные трансплантаты могут непрерывно формироваться в тепличной системе.
В теплицах — эффективное использование химикатов и пестицидов для борьбы с вредителями и болезнями.
Потребность сельскохозяйственных культур в воде ограничена, и ее легко контролировать в теплице.
В теплице растения защищают от погодных условий на протяжении всего вегетационного периода.
Семена без увядания можно год за годом регенерировать в теплице.
Стоимость инвестиций в теплицу может быть снижена за годы эксплуатации, а ежегодные затраты на тяжелое оборудование для подготовки поля исключаются.

Размножение для Выращивание имбиря в теплице

Имбирь размножается вегетативно с небольших участков корневища, и его называют сеткой.Наборы производятся путем вырезания небольшого отрезка от 3 до 6 см от живого корневища. На каждом куске есть по крайней мере одна живая почка, из которой будут расти побеги. Наборы Ginger можно предварительно проращивать в горшках или грядках для рассады, накрыв слоем почвы, или их можно высаживать непосредственно на месте окончательной посадки. Грядку необходимо подготовить для посадки, закопав почву до мелкой пахоты и удалив все присутствующие сорняки. Добавление извести в почву регулирует уровень pH, помогая обеспечить растениям кальций во время их роста.Известь необходимо добавить в почву в соответствующем количестве осенью перед посадкой. Затем наборы необходимо высаживать ранней весной на глубину от 5 до 12 см, оставляя от 15 до 35 см между растениями и от 25 до 30 см между рядами. Для оптимального роста уровень температуры почвы при посадке не должен опускаться ниже 25 ° C.

Посадочный материал имбиря;

Сажает только зрелые, чистые и свободные от болезней корневища с 2–3 бутонами на каждом.
Обработайте корневища имбиря с помощью триходермы или биологических агентов, чтобы снизить риск заражения.
Регистрировать все средства обработки семян (продукты), примененные вместе с целевыми вредителями и болезнями.
Затем храните семена Корневища имбиря в чистом и сухом месте

Посадка для Теплица Имбирное хозяйство

Хорошее время для посадки имбиря в умеренном климате — конец зимнего сезона. Чтобы сохранить имбирь круглый год, тогда можно дать эту тепличную обработку.
Семена имбиря необходимо высаживать в марте – апреле для получения наилучшего урожая.Затем посадите по одному семенному элементу глубиной около 2 дюймов в каждый мешок, содержащий среду для выращивания объемом около 6 галлонов. Затем скатайте верхнюю часть посадочного мешка на 2 дюйма над средним слоем.
По мере роста имбиря добавляется больше среды (окучивание), а оросительные эмиттеры перемещаются в верхнюю часть среды. После этого верхнюю часть посадочного мешка разворачивают вверх для размещения добавленной среды. Окучивание, периодическое покрытие корневищ, расширяющихся вверх, является важной процедурой при производстве имбиря, чтобы обеспечить рост размера и массы корневища.
Выберите подходящую среду для выращивания и посадите в эту смесь имбирь. Перед посадкой может быть полезно дать просохнуть отрастающим корням, чтобы залечить их раны.
Отрезки корней растений с зелеными побегами, едва выступающими над поверхностью почвы. Вы можете посадить его в лоток для семян, а затем поставить в горшок, когда он начнет расти, или просто посадить имбирь в контейнер, в котором вы собираетесь его держать. емкость на тепловом коврике или в подогреваемом пропагаторе.Несмотря на то, что он достаточно теплый, имбирь обычно приобретает солнечный подоконник.

Процесс выращивания имбиря в теплице

Процесс выращивания имбиря аналогичен выращиванию трав. Лучше всего купить качественный корень, а затем пойти в местный продуктовый магазин. Тем не менее, в магазине здорового питания или в бакалейной лавке есть опыт, чтобы помочь вам найти лучший корень.
Купив корень имбиря, замочите его не менее 12 часов в теплой воде (или на ночь).Когда все будет готово, разрежьте на кусочки (с несколькими выступами внутри каждого кусочка) и поместите на 4 дюйма в кастрюлю с хорошим сливом. Засыпьте почвой и небольшим количеством органических удобрений.
После этого поместите в теплицу, потому что имбирь любит теплую и влажную среду. Затем, чтобы почва оставалась влажной, опрыскайте ее туманом и обеспечьте немного (не прямого) солнца.
Примерно через 8 месяцев корень имбиря будет готов к сбору урожая, когда листья отцветут. Как только вы откопали немного свежего имбиря, возьмите несколько луковиц и пересадите их заново, чтобы у вас был запас.

Инструкции по выращиванию имбиря в теплице

Каждый новичок должен знать этапы работы «Выращивание имбиря в теплице» .

Начните с живого корня имбиря. Выберите корень имбиря, который должен быть твердым, пухлым и с плотной кожицей. Корни можно обрезать, а затем разрезать почек и посадить так, чтобы из каждого выросло отдельное растение.
После этого замочите корень имбиря в теплой воде на ночь, чтобы подготовиться к посадке.
Наполните неглубокий и широкий горшок для растений (корни имбиря растут горизонтально) богатой и хорошо дренируемой горшечной почвой.
Затем поместите корень имбиря глазком вверх и покройте его на 1-2 дюйма больше земли. Слегка поливайте.
Поставьте горшок в теплое место с ограниченным освещением.
Держите почву влажной и будьте осторожны, чтобы не переливать.
Имбирь медленно растет. Потерпи. Через 2–3 недели вы должны увидеть ростки.
Через несколько месяцев имбирь начинает расти, можно собирать небольшие кусочки имбиря. Переместите почву по краям горшка, чтобы под поверхностью найти корневища имбиря. Отрежьте желаемое количество от корневища по направлению к краю горшка, а затем замените почву, чтобы оно продолжало расти.
Убедитесь, что почва достаточно рыхлая для быстрого роста корней имбиря.
Проверьте рост и здоровье корня имбиря через 2 или 3 месяца.

Общий уход в Тепличное выращивание имбиря

Обязательно используйте стерильную и высококачественную почву для горшечных культур, которая хорошо дренирует в теплице.
С помощью тепличной системы климат можно регулировать в течение всего года.
В теплице важнее регулярное кормление сбалансированными удобрениями. Микроорганизмы верхнего слоя почвы обеспечивают рост питательных веществ для растений в земле, но даже при использовании горшечной почвы с добавлением удобрений питательные вещества расходуются или вымываются из питательной среды в течение нескольких недель. Удобряя саженцы имбиря, используйте разбавленную смесь, пока саженцы не вырастут в течение нескольких недель.
Здоровые растения имбиря легко противостоят вредителям.Правильное кормление и полив помогают избежать некоторых проблем.
Имбирь нуждается в достаточно сильном и хорошо распределенном ливне во время фазы роста.
Имбирю нужно от 2 до 5 часов солнечного света, опять же, прямые солнечные лучи вредны, использование тени может быть полезно в жаркий полдень.
И всегда перед внесением удобрений и мульчирования пропалывайте. Вы не хотите удобрять ненужные растения.
Его необходимо уменьшить в зимнее время, когда растение находится в спящем состоянии, и должно продолжаться в начале весеннего сезона.Это помогает выращивать имбирь здоровым.
Ему также требуются умеренные осадки во время прорастания корней, и среда должна быть сухой в течение последних 4–5 недель перед выращиванием.

Борьба с вредителями и болезнями в тепличном имбирном хозяйстве

Станок для обработки ствола — Станок для обработки ствола наносит наибольший урон имбирному растению. Если пораженные насекомыми растения имбиря приобретают желтый цвет листьев, стебли высыхают. Контролируется с помощью спреев пестицид монокротофос 0.1% (1 л воды на 1 мл) следует удалить зараженные растения.

Листовой валик — Вредитель листового валика поражает листья, и листья скручиваются, что в больших количествах встречается в августе и сентябре. Чтобы решить эту проблему, распыляйте карбарил 0,1% (1 г на литр воды) или диметоат 0,05%.

Чешуя клубня — Чешуя клубня поражает клубень в поле. Для борьбы с чешуей клубней, трипсами и другими сосущими насекомыми опрыскивайте фосфамидоном 0.05% (5 мл на 10 л воды).

Гниль корней или корневищ — Чтобы предотвратить корневую гниль урожая, полейте урожай манкоцебом в дозе 3 г / л или металаксилом в дозе 1,25 г / л через 30, 60 и 90 дней после посадки.

Бактериальное увядание — Для предотвращения бактериального увядания урожая; полейте имбирь хлорокисью меди 3 г / л воды сразу после того, как болезнь будет обнаружена в поле.

Антракноз — Для защиты растений от антракноза возьмите спрей гексаконазола по 10 мл или Mancozeb 75WP по 25 г / 10 л воды + наклейка на 10 мл.

Leaf Blotch — Для решения этой проблемы возьмите спрей Mancozeb на 20 г или оксихлорида меди на 25 г / 10 л воды.

Корневищная муха — Для решения этой проблемы разбрызгайте 15 г Acephate 75SP на 10 л воды. Повторить распыление с интервалом 15 дней.

Стрельба из побегов — Если наблюдается заражение побегами мотыльков для контроля, используйте спрей диметоата в дозе 2 мл / л или хиналфоса в дозе 2,5 мл / л воды.

Сосущие вредители — Для борьбы с сосущими вредителями используйте спрей пестицида на основе нима, такого как Азадирахтин 0.3EC на 2 мл / л воды.

Масштаб корневища — Эта проблема поражает корневища в полевых условиях (на более поздних стадиях). Его можно контролировать, обрабатывая корневища семян с помощью хиналфоса (0,075%) (в течение 20-30 минут) перед хранением, а также перед посевом семян, если заражение сохраняется.

Личинки листового валика — Они срезают и складывают листья имбиря, обычно их можно увидеть в сезон дождей. Меры борьбы с побегами или опрыскивание малатиона 0.1% достаточно для борьбы с вредителями.

Корневые личинки — Это контролируется путем орошения почвы вокруг корневищ с помощью хлоропирифоса (0,075%).

Слизни и улитки — Они едят свежие листья и кончики листьев взрослых растений. Для защиты полей от слизней и улиток мульчу из тонкого песка или коры.

Клещи — Это заражение обычно происходит на ранних стадиях. Душ с инсектицидным мылом весьма полезен против клещей.

Мягкая гниль — Это наиболее разрушительное заболевание, приводящее к полному ущербу, вызванному Pythium spp. Зараженный урожай необходимо удалить с грядки. Следует практиковать зарегистрированные химические вещества.

Демпфирование — из f — Этой проблемы можно избежать путем чрезмерного полива. Зараженный урожай необходимо удалить с грядки.

Ржавчина — на нижней части листьев растения появляются красновато-оранжевые пятна. Он поражает растения по всему залегающему корневищу, и инфицированные растения необходимо извлекать и выгонять.

Когда и как собирать имбирь в теплице

На случай, если вы пропустите: Выращивание фасоли дома .

Сбор имбиря (кредит Iamge: pixabay)

Сбор урожая имбиря обычно занимает 8 месяцев. Он готов, когда листья растения начинают желтеть и постепенно сохнуть. Корневища отделяются от листьев, а корни растений и приставшая к ним почва очищаются. Продолжительность урожая имбиря 6-8 месяцев.В случае овощного имбиря сбор урожая проводится через 6 месяцев, в то время как сбор урожая проводится через 8 месяцев после посадки сухого имбиря.

Процесс отверждения имбиря

После сбора урожая корневища имбиря промывают водой и сушат на солнце в течение одного дня для получения свежего овощного имбиря. Процесс получения сухого имбиря:

Корневища замачивают в воде на 8 часов.
Затем их натирают, чтобы удалить приставшие к поверхности посторонние частицы.
Еще раз их погружают в воду на несколько минут, а затем вынимают.
Внешняя оболочка корневищ имбиря соскабливается. Это нужно делать осторожно, потому что глубокий соскоб может привести к повреждению масляных клеток, расположенных чуть ниже внешней поверхности кожи.
Еще раз очищенные корневища промывают и сушат на солнце в течение 1 недели.
Сухие корневища имбиря натирают друг о друга в последний раз, чтобы избавиться от рыхлых клеток кожи и грязи, если таковая имеется.
Урожайность имбиря во многом зависит от сорта и места выращивания.

Это все, ребята, о Greenhouse Ginger Farming , надеюсь, эта информация может вам помочь.

[ad_2]
Подробнее

Посадка и выращивание имбиря — Боб Флауэрдью

Теперь я должен признать, что имбирь — не самая легкая культура для хорошего выращивания, но тогда чувство успеха тем более велико. Листва имеет широкую траву, похожую на листья, расположенные под углом на зеленом густом кусте, как зеленые стебли, чем-то напоминающие редкую лилию, и достигают нескольких футов или даже метра в высоту.Но самое интересное — это андеграундная часть; это изюминка торговли. А поскольку имбирь не выращивают из семян, проще всего начать с покупки свежих овощей вручную.

Выберите ту, у которой видны пухлые бутоны — выбирайте внимательно; чтобы продлить срок хранения, их иногда стирают. Хорошо вымойте руку, чтобы удалить все соединения, препятствующие прорастанию, и срежьте почки с помощью куска мякоти размером с лесной орех сзади в удобном месте — лучше больше. Вы даже можете посадить всю руку, если хотите, но это не является большим преимуществом.Дайте отрезанным кусочкам высохнуть в течение дня или двух в теплом солнечном месте, чтобы помочь заживить раны. Затем поместите каждый в песчаный стерильный компост и, желательно, укорените его в размножителе с небольшим нагревом на дне, хотя обычно они будут находиться на теплом солнечном подоконнике.

Толстые белые корни вонзятся глубоко, когда начнут расти бутоны, поэтому регулярно держите растения в горшках, лучше всего подойдут высокие узкие горшки. Умеренная жара на дне не обязательна, но если ее продолжать в течение всего сезона, урожай будет намного больше.Хотя растения нуждаются в большом количестве света, они лучше всего растут в рассеянном или пятнистом свете, как и гардении, поэтому их лучше выращивать среди других растений, а не отдельно. К середине лета растения должны быть в довольно больших горшках, если они хорошо себя чувствуют, даже в небольших ведрах. К осени основание каждого стебля превратится в опухоль размером с мяч для гольфа, известную как стебель имбиря. Очищенные, затем сваренные в сахарном сиропе, охлажденные и повторно прокипяченные несколько раз, получается хорошо известная восхитительная сладость. Его можно есть, пока он намочен сиропом, или засахаривать и покрывать кристаллами сахара.

Излишки сиропа можно использовать для ароматизации имбиря. Или, если вы подождете дольше, листва засохнет, опадет, и у вас будет новая рука или больше корня имбиря, который дольше всего хранится в прохладном и сухом состоянии. Вы можете очистить и нарезать его, полностью высушить и измельчить до имбирного порошка, чтобы хранить его еще дольше. Как бы то ни было, но не забудьте сохранить несколько пухлых бутонов для урожая следующих лет.

Выращивание имбиря (с полезными советами по выращиванию в помещении и на открытом воздухе) • Вместо

Полное раскрытие: у меня может быть более чем легкая одержимость имбирем.В эти дни я регулярно испытываю тягу к этому. Я люблю добавлять его в мои любимые азиатские или индийские блюда, пить его в виде чая и добавлять имбирь не реже трех раз в неделю в салаты. Слегка пряный, пикантный вкус действительно может преобразить еду. Но самая большая новость об имбире заключается в том, что он не только восхитителен, но и полезен для вас.

Выращивание имбиря может показаться пугающим, но как только вы поймете, от чего он растет, это на самом деле одна из самых простых вещей, которые можно добавить в свой сад.Прежде чем мы начнем, давайте поговорим об этом уникальном растении.

Выращивание

Основы корня имбиря

Когда мы говорим о потреблении корня имбиря, на самом деле мы едим корневище имбиря. Зеленый стебель растения прорастает через верхушку корневища, а корни имбиря выходят из нижней части корневища. В любом случае мы собираемся называть корневище «корень имбиря», как все его называют.

Где выращивать корень имбиря

Имбирю нужно защищенное место, фильтрованный солнечный свет, богатая влажная почва и теплая влажная погода (привет, Флорида).Зоны посадки 9-12 USDA имеют наилучшие условия для выращивания.

Имбирь не любит мороз, прямые солнечные лучи, сильный ветер и сырую или переувлажненную почву. Если вы живете за пределами посадочных зон 9–12 Министерства сельского хозяйства США, вам, вероятно, не следует сажать имбирь на открытом воздухе.

Связанное сообщение: Исследование почвы

Если вы живете в более прохладном климате, выращивать имбирь возможно, но вам может понадобиться помощь теплицы. Вероятно, лучше всего выращивать его в помещении, чтобы поддерживать теплый климат, в котором нуждается имбирь.Многие люди выращивают имбирь на открытом воздухе в более прохладном климате просто из-за красоты самого зеленого растения, а также его красивых желтых цветов и прекрасного запаха, который он источает, когда вы прикасаетесь к нему, не ожидая сбора корня.

Посадка корня имбиря

Чтобы начать выращивать имбирь, вам просто понадобятся свежие корневища (которые мы обычно называем корнем имбиря) от друга-садовника, у которого уже есть растение имбиря, или из магазина.Как правило, имбирь не выращивают из семян. Вам нужно будет найти кусочки с хорошо развитыми почками роста. Замочить его на ночь — неплохая идея, особенно если вы используете корень имбиря из магазина.

Нет причин оставлять имбирь в воде до тех пор, пока он не прорастет (несмотря на то, что вы можете прочитать в Интернете). Имбирь лучше всего чувствует себя в теплой, богатой и влажной почве, где он может сразу дышать.

Независимо от того, выращиваете ли вы имбирь в горшке или в саду, убедитесь, что вы используете почву хорошего качества, смешанную с небольшим количеством компоста.Убедитесь, что ваша почва влажная, но не сырая, а в вашем саду или горшке есть надлежащий дренаж.

Лучшее время для посадки корня имбиря — конец зимы / начало весны. Посадите корни на глубину 2–4 дюйма корневыми почками вверх.

Они не занимают много места, поэтому, если вы сажаете более одного растения, вам нужно будет разместить их на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга. Само растение вырастет примерно до 2-4 футов в высоту, а сами корневища будут расти плотными группами.

Уход за корнем имбиря

Я не хочу говорить, что имбирь — это растение, «поставь и забудь», но по сути, так оно и есть.После посадки в плодородную почву он будет плодоносить из года в год.

Сбор корня имбиря

Вы можете начать сбор имбиря, когда ему исполнится четыре месяца. Имбирь на этой стадии считается «зеленым имбирем» и имеет меньший аромат, чем имбирь, который более зрелый. Обычно для полного созревания имбиря требуется около 8-10 месяцев. Чтобы получить корень имбиря раньше, просто осторожно закопайте его сбоку под землей.

Когда все растение созреет и будет готово, вы заметите, что листья растения отмерли.Теперь вы можете выкопать все растение. Если вы выращиваете имбирь в горшках, это очень просто — вам не нужно копать, просто вытащите растение из контейнера.

Связанное сообщение: 40 Рецептов ферментации

Как только у вас появится пучок корневищ, разбейте их, выберите несколько для посадки, что вы можете сделать сразу в следующем сезоне, и собрать большую часть. Используйте любой свежий имбирь, который хотите прямо сейчас, а остальное можно хранить в бренди, сушить, мариновать, ферментировать или замораживать.

Использование имбиря

Имбирь в его различных формах можно использовать для множества вещей.

Имбирь родом из тропических лесов южной Азии и был одной из первых специй, купленных и проданных в древние времена. Сегодня Индия производит больше всего имбиря из всех стран мира.

Benson Kua / Flickr (Creative Commons)

Вкус имбиря усиливает вкус чая, латте, супов и жаркого. Он также восхитителен в сочетании с родственным ему растением куркумой для приготовления карри и чая с куркумой.

В последнее время имбирь привлекает все больше внимания из-за его полезных свойств. Я никогда не путешествую без нескольких пакетиков имбирного чая на случай расстройства желудка. Есть несколько способов превратить имбирь в некоторые полезные домашние средства, такие как сироп и капли от кашля, спрей от боли в горле или оздоровительные тоники, чтобы предотвратить болезнь.

Имбирь также можно приготовить в капсулах при жалобах на здоровье, таких как утреннее недомогание, несварение желудка и лихорадка. В виде высушенного порошка люди разбрызгивают его в ванне, чтобы успокоить боли в мышцах и теле.

Если вы еще не окунулись в выращивание имбиря, помните, что как только вы создадите для него оптимальные условия, он будет вознаграждать вас из года в год.

Сады: разбери имбирь | Совет по садоводству

Вы можете подумать, что выращивание имбиря в Великобритании — это всего лишь новинка, садоводческий трюк, который никогда не окупит время и усилия, которые вам нужно вложить. В конце концов, имбирь — это тропическая специя, которая, как известно, требует долгого вегетационного периода. в изнеженных комнатных условиях.Даже тогда свежие продукты продаются практически повсюду дешевле фунта. Не совсем хорошая отдача.

Если бы мы говорили об обычном корнем имбиря, я бы согласился. Но вот разница: при сборе урожая в свежем виде то же растение, что и «корневой» имбирь, дает совершенно другой урожай, называемый «стеблевым» имбирем, который обеспечивает практически несравненный вкус и кулинарное применение. Обычно известный только нам, британцам, бальзамированный в банках с мучительно сладким сиропом, в свежем виде стебельный имбирь на наших берегах до сих пор остается редкостью.По сути, единственный способ заполучить его — это вырастить его самостоятельно.

Выкопанные прямо из земли корневища масляно-желтые с розовым румянцем. Вкус у них не жаркий и сушеный, а теплый и нежный, почти цветочный. Даже их текстура хрустящая и легкая, как у яблока, в результате чего урожай едят больше как овощ, чем как специю.

Высоко ценимый в Азиатско-Тихоокеанском регионе стебель имбиря традиционно нарезается тонкими ломтиками и подается в качестве свежей приправы к рыбным или куриным блюдам или добавляется в салаты и сальсу.Тонкие полоски — это откровение, добавленное в соки и напитки. Добавьте его в сахар, чтобы приготовить сироп для кружевных десертов, и вы удивитесь, почему никогда раньше не выращивали его.

Ключом к этому радикальному различию вкусов является группа химических веществ, называемых шогаолами. Они ответственны за огненность, которую мы ассоциируем с имбирем, но почти полностью отсутствуют в пухлых свежесобранных корневищах стеблевого имбиря. Они образуются в результате химической реакции, которая запускается только тогда, когда корневища начинают высыхать, приобретая знакомый бумажный вид того, что мы называем «свежим» корнем имбиря.

Как вырастить имбирь

Удача в горшке: из имбиря круглый год получается красивое комнатное растение. Фотография: Alamy

Имбирь легко размножить из остатков супермаркетов, и сейчас самое подходящее время для этого. Выберите самый свежий кусок, в идеале с видимыми «глазами» (маленькие желтые кончики, из которых прорастают побеги). Посадите каждый кусок в горшок с хорошо дренированной почвенной смесью, такой как семена и компост, так, чтобы глаза были на уровне поверхности, и хорошо полейте. Накройте горшок прозрачным пластиковым пакетом и поместите его в солнечное место в помещении при температуре около 20 ° C.Через несколько недель вы начнете замечать зеленые кончики. Если держать имбирь в светлом и теплом помещении, он станет красивым комнатным растением в течение всего года и начнет давать урожай через шесть-восемь месяцев.

Follow James Wong on Twitter @Botanygeek

Выращивание имбиря в теплице — мои советы и отзывы (Челябинская область)

КАК ВЫРАСТИТЬ ИМБИРЬ — ПОСАДКА И УХОД

Имбирь в теплице

Хочу поделиться своим опытом выращивания имбиря в теплице.

Да, этот индийский мессенджер у нас уже известен и продается в супермаркетах. Мой сосед имбирный чай лечит простуду, а один родственник почти каждый день ест маринованный имбирь.

Итак, уважаемые садоводы, не пора ли нам самим выращивать этот корень, учитывая, что цены на него кусаются, особенно зимой? Вырастить корень имбиря, как оказалось, не сложно, даже проще, чем помидоры. Итак, в марте я посадила небольшой кусочек корневища (размером со спичечный коробок), купленный в супермаркете.

Осторожно, это должны быть почки. Чем их будет больше, тем больше веток освободит корень и тем мощнее он будет.

Забегая вперед: нужно было неделю подержать корень во влажной тряпке, регулярно ополаскивая в пресной воде, чтобы не было плесени. Но об этом я узнал гораздо позже, поэтому высадил почками вверх, засыпав слоем почвы. См. Рут тогда сидел месяц, не подавая никаких признаков жизни, хотя я все время увлажнял и рыхлял почву.Пылающий любопытством, я иногда копал землю, чтобы посмотреть, что там происходит.

Через месяц почки позеленели и образовали бугорки: значит, живые! Вот и посадила нерестовый имбирь в конце апреля в теплицу с огурцами. Следует отметить, что он рос медленно, выпуская стебли, похожие на тростник. За сезон огурцы в теплице я регулярно поливал, пололу и кормил, как обычно, и имбирь, конечно, из этих щедрых попал по-соседски.

Смотрите также: Как вырастить имбирь в домашних условиях (фото имбиря)

Кстати, я не рыхлял землю, потому что делал «затяжки» на грядках теплицы, которые уже подробно описал в письме «Насыщенные затяжки» (№13 за 2017 год), после чего почва сохраняет рыхлость, воздушность, питательность и влагоемкость. Так что имбирь рос без особых проблем вместе с огурцами. Я выкопал его уже поздней осенью — раньше это было невозможно.

Я заметила, что имбирь, выращенный в моем саду, намного вкуснее и ароматнее, чем купленный в магазине.

Помытые и подсушенные корнеплоды храню в холодильнике, заворачивая в фольгу. Возможно, кто-то скажет: сейчас выросла только одна маленькая колючка, и теперь она хвастается, делает из себя экзотического специалиста. Нет, моя цель — побудить энтузиастов познавать для нас новую культуру. Ведь помидоры, по сути, южная культура, и сейчас их выращивают за полярным кругом.

Несколько слов о ценности корня имбиря. Он укрепляет иммунную систему, память, полезен для желудка, устраняет засоры в печени, повышает сексуальную потенцию.Готовлю имбирный чай по такому рецепту: беру 1/2 ч. Л. тертый корень, 1 ч. мед, дольку лимона, щепотку зеленого или черного чая залить кипятком и настоять 20 мин. Я приправляю мясной бульон сухим измельченным корнем — это средство от боли в суставах, от недугов, а также от опухолей.

Имбирь также устраняет неприятный запах изо рта. Для этого возьмите за щеку небольшой кусочек корня, а затем проглотите его. Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата и болей в мышцах беру 3 ст.л. тертого корня и 1 ст. л.мёда, залить 1 л воды, кипятить 10-15 минут, процедить, вылить в ванну и посидеть полчаса. Но внимание! Если вы решили лечиться имбирем — следите за своим самочувствием. Корень нельзя принимать при циррозе и язве.

Желаю всем труженикам земли здоровья, увлекательных поисков любимого дела, любви к людям и к помещику.

ИМБИРЬ ВМЕСТО ЦВЕТОВ

Однажды я прочитал, что моряки морских судов выращивали имбирь в горшках, чтобы спасти их от цинги.Хорошая идея, подумал я и решил поступить так же. В конце зимы купила в магазине корень, выбрав тот, на котором было много почек. Чтобы разбудить, положила на теплый яркий подоконник и вскоре заметила, что бугорки ожили — из почек появились едва заметные зеленые ростки.

Следовательно, Имбирь готов к посадке . Горшок подобрал цветок, широкий, так как корневище разрастается в ширину, а не глубокий. Почву купили садовую универсальную, высаживают в первую неделю весны, заглубив корень на 2 см и разместив на нем ростки вверх.Весной и летом раз в две недели подкармливала имбирь комплексным жидким удобрением с преобладанием азота (помогает растениям расти листвой), а с конца августа перешла на калий, чтобы корневище развивалось более активно.

В жару горшок поставила на балкон, в тени от палящего солнца, в общем, позаботилась. Осенью она снова принесла горшок домой после того, как листья стали заметно желтыми и разложились в разные стороны, как ирисы.Я понял, что это примета к сбору урожая. Она начала выкапывать свое сокровище и была поражена его размерами — еле вытащила его из горшка!

См. Также: Имбирь для похудения и других полезных свойств

РОСТ ИМБИРЬКИ — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Выращивание имбиря и куркумы в Мельбурне — можно ли?

Хелен Симпсон из грибного сарая расскажет все, что вам нужно знать о выращивании имбиря и куркумы. Она также написала статьи о выращивании базилика, капусты, перца чили, кориандра, тыкв, чеснока, мяты, малины, ревеня, клубники, помидоров и менее известных трав.

Имбирь и куркума — растения для жаркой погоды, которые обильно растут в тропическом климате. Хотя выращивание в Мельбурне представляет собой проблему, умеренный урожай можно получить, максимально точно имитируя тропическую среду. По сути, это означает выращивание имбиря и куркумы летом в Мельбурне.

Чтобы получить максимальный урожай, создайте как можно более длительный вегетационный период, посадив растения, как только погода станет теплой в сентябре. Это может быть сложно, так как похолодания и заморозки все еще случаются, поэтому защита ваших растений в первые месяцы очень важна — например, в теплице или доме на ночь.По этой причине я рекомендую выращивать растения в горшках, которые при необходимости можно перемещать и защищать.

Как начать

И имбирь, и куркума получают из корневищ. Это то, что вы покупаете, чтобы поесть, поэтому их легко приобрести. Выберите свежие пухлые корневища. Лучше всего использовать органические продукты, если корневище обработано, чтобы предотвратить прорастание. Как вариант, купите их по почте или у других поставщиков садовых участков.

Посадите корневища в горшок, наполненный почвенной смесью или хорошей садовой почвой.На ваших корневищах может быть несколько узловатых выступов — они превращаются в растущие побеги — и вы можете сажать их так, чтобы эти части были обращены вверх, но растущие кончики будут подниматься вверх, даже если они смотрят боком. Вы также можете разводить корневища в отдельных горшках меньшего размера и перерастать в горшок гораздо большего размера или поместить несколько корневищ в очень большой горшок и оставить их там до тех пор, пока они не будут расти.

Примерно 10–15 см — подходящая глубина для посадки. Минимальное расстояние между корневищами составляет 15 см, чтобы они могли распространяться.

Тогда проявите терпение — первые ростки могут появиться через много недель.

Условия выращивания

И имбирь, и куркума прекрасно себя чувствуют при жаре, влажности, влажных условиях и умеренном оттенке. Тем не менее, убедитесь, что корневища не находятся в воде в течение длительного времени, иначе они сгниют.

Слегка затененная часть влажной теплицы — отличное место и даст лучшие результаты по сравнению с садом, который имеет тенденцию к недостаточной влажности. Обычно это означает выращивание растений в большом горшке, а не посадку прямо в саду.

Почва должна быть плодородной, и вы можете подкармливать растения несколько раз в течение вегетационного периода, то есть с сентября по апрель / май.

В теплице на заднем дворе Мельбурна растения вырастают на высоту около 1 метра, имея длинные красивые листья, отходящие от прямого стебля.

Растения должны оставаться относительно свободными от вредителей и болезней и благополучно расти до тех пор, пока в апреле не вернется прохладная погода.

Сбор урожая

В апреле следите за растениями, так как в прохладную погоду они пожелтеют и опадут.Как только это произойдет, переверните горшок (так как ваш урожай будет под землей) и скрестите пальцы на приличную сумму. Я хотел бы сказать, что это будет изобилие, но более реалистичные ожидания от Мельбурна заключаются в том, что это будет «разумно». Чем дольше период выращивания, тем больше будет урожай, поэтому чем дольше вы сможете выращивать растения, не погибая, тем лучше.

Другие рассматриваемые растения

Если вам нравится выращивать имбирь и куркуму, попробуйте галангал и кардамон. Кардамон — растение намного легче выращивать; однако я никогда не видел, чтобы он производил стручки в Мельбурне.

Выращивайте имбирь в любом климате (в помещении или на открытом воздухе)

Я скептически относился к выращиванию имбиря в Вермонте. Разве имбирь не тропическое растение? Но тем не менее десять лет назад мне подарил имбирное корневище от друга, который недавно побывал на Гавайях, поэтому я решил попробовать. К моему удивлению, он не только рос, но и процветал!

В тенистом углу моего школьного дома 1850-х годов, где царил сквозняк, мое имбирное растение полностью заняло 20-дюймовый горшок всего за несколько месяцев.Высокие стебли достигали 4–5 футов в высоту даже в тенистом углу в зимние месяцы. Этот имбирь прожил 5 лет с минимальным уходом и собрал много урожаев.

Мне было грустно его потерять, когда мы переехали в нашу автономную усадьбу. В хаосе переезда его оставили на улице на морозе. Имбирю можно пренебречь, но мороз требует многого.

Позже я узнал, что имбирь выращивают на открытом воздухе в качестве прибыльной товарной культуры фермерами в Вермонте и Мэне.Местные курятники и фермерские прилавки начинают привозить свежие корни имбиря с местных ферм, которые выращивают его в больших рыночных масштабах.

Я был в восторге, когда мои друзья на ферме Green Mountain Girls подарили мне недавно несколько свежесобранных корневищ имбиря. Пора приступить к посадке!

Из соображений науки я решил посадить два самых больших корневища местного вермонтского имбиря вместе с купленным в магазине органическим имбирем. Если вы не планируете выращивать имбирь в коммерческих целях, в дорогих корневищах имбиря из семян нет необходимости.

Начните с любого органического корня имбиря. Органика важна, так как обычный имбирь часто обрабатывают химическими веществами, чтобы предотвратить прорастание.

Если вы ищете особенно яркое комнатное растение (которое все еще можно есть), попробуйте вырастить сорт имбиря, который был выбран за красивые цветы. Эта упаковка из 4 цветущих имбирей включает красный, синий, белый и желтый сорт.

Новинка на свежем корне имбиря

Независимо от источника имбиря, для начала замачивайте его в теплой воде на 24 часа.

Мне больше удалось начать выращивание имбиря, которое я сидела на подоконнике под прямыми солнечными лучами в течение нескольких недель перед замачиванием, поскольку солнечный свет помогает стимулировать образование бутонов. Это не обязательно, но может помочь.

Маленький бутон на стороне свежего корня имбиря, начинающий прорастать после замачивания

После 24 часов замачивания в теплой воде посадите корневище имбиря шишками вверх. Используйте относительно неглубокий и широкий горшок, если он у вас есть, но для начала подойдет практически любой горшок.

Имбирь хочет расти горизонтально, поэтому чем шире горшок, тем лучше будет ваш имбирь. Для выращивания в помещении лучше всего подходят кашпо на подоконнике, потому что они широкие и относительно мелкие.

Если вы действительно хотите выращивать имбирь в больших количествах в помещении, попробуйте выращивать имбирь в широкой плоской планке для бонсай. Этот 18-дюймовый неглубокий горшок для бонсай идеален. Размер позволит вашему имбирю беспрепятственно расти и позволит собирать больше урожая в помещении.

Купленный в магазине органический имбирь начинает прорастать после воздействия солнечного света и 24 часов замачивания.

Посадите имбирь в богатую почвенную смесь с добавлением компоста.

Убедитесь, что прорастающие почки направлены вверх и очень близко к поверхности. Мне нравится отрывать почву от кончиков бутонов, чтобы дать им немного солнечного света, чтобы стимулировать рост.

Свежий имбирь, посаженный в смеси почвы и компоста в соотношении 50/50.

Будьте терпеливы, корням имбиря может потребоваться от 2 до 4 недель, чтобы начать работать даже в оптимальных условиях. В идеале, держите горшок в тепле, от 75 до 80 градусов, и слегка поливайте.Почва должна быть влажной, но не промокшей.

Если вы находитесь в особенно холодном регионе и просто не можете согреть свой дом, подумайте о теплом коврике для рассады, чтобы поддерживать температуру почвы только для прорастания. Подогреватели отлично подходят для хорошего старта любых садовых семян, поэтому вы сможете использовать их снова и снова, чтобы растения росли.

В долгосрочной перспективе комнатный имбирь требует фильтрованного солнечного света через окно, выходящее на юг. Им не нужно ничего особенно сильного, и света в помещении достаточно, чтобы сохранить их здоровье, пока они сохраняются в тепле.

Стебли имбиря начинают прорастать через почву.

Через несколько месяцев, когда ваш имбирь укоренится, можно начинать сбор урожая по краям горшка. Пальцами откопайте кусочек корневища и отрежьте небольшой кусочек острым ножом. Замените горшечной почвой или компостом и дайте имбирю расти. Таким образом, вы сможете собирать имбирь из одного горшка навсегда.

Если по какой-то причине имбирь не дает прорасти, всегда можно начать с имбиря, проросшего в горшке.Это имбирь проросший в горшке с яркими красными цветками.

Чтобы увидеть, как фермеры на северо-востоке выращивают имбирь в коммерческих целях в высоких туннелях на открытом воздухе, следуйте этим инструкциям Fedco Seeds.

Связанные

Выращивание имбиря на дачном участке

Выращивания имбиря в теплице — мои советы и отзывы (Челябинская область)

КАК ВЫРАСТИТЬ СВОЙ ИМБИРЬ – ПОСАДКА И УХОД

ИМБИРЬ ВМЕСТО ЦВЕТОВ

ВЫРАЩИВАНИЕ ИМБИРЯ – ВИДЕО

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Опыт выращивания имбиря в теплице » Перуница

Выращивание имбиря в теплице в домашних условиях: как вырастить дома

Процедура роста у себя дома

В теплице

В огороде

В разных климатических зонах

Выращивание имбиря дома, или в теплице

Польза имбиря

Имбирь для похудения

Вред имбиря

Хранение имбиря

Выращивание имбиря

Посадка

Уход за имбирем

Уборка урожая

Выращивание имбиря в теплицах может стать прибыльным бизнесом для фермеров Украины — Новини АПК

Выращивание имбиря в средней полосе, посадка имбиря и уход в саду

Имбирь – описание

Применение имбиря

Условия выращивания имбиря в средней полосе

Грунт для имбиря

Посадка имбиря

Когда сажать имбирь

Как сажать имбирь

Уход за имбирем

Опрыскивание и полив имбиря

Подкормка имбиря

Имбирь осенью

Уборка и хранение имбиря

Читайте также

Похожие статьи

Выращивание имбиря в теплице — полное руководство по посадке

Посадка и выращивание имбиря — Боб Флауэрдью

Выращивание имбиря (с полезными советами по выращиванию в помещении и на открытом воздухе) • Вместо

Выращивание

Где выращивать корень имбиря

Сады: разбери имбирь | Совет по садоводству

Как вырастить имбирь

Выращивание имбиря в теплице — мои советы и отзывы (Челябинская область)

КАК ВЫРАСТИТЬ ИМБИРЬ — ПОСАДКА И УХОД

ИМБИРЬ ВМЕСТО ЦВЕТОВ

РОСТ ИМБИРЬКИ — ВИДЕО

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Выращивание имбиря и куркумы в Мельбурне — можно ли?

Как начать

Условия выращивания

Сбор урожая

Другие рассматриваемые растения

Выращивайте имбирь в любом климате (в помещении или на открытом воздухе)

Добавить комментарий Отменить ответ