Выращивание ежевики на даче: посадка, уход и борьба с вредителями

посадка, уход и борьба с вредителями

Сегодня выращивание ежевики на даче стало одним из самых популярных увлечений. Сложно сказать, чем вызван такой интерес дачников к полезной и вкусной ягоде. Возможно тем, что в природе ее становится все меньше, а может сложно устоять перед новыми высокоурожайными сортами, которые с необыкновенной скоростью выводят селекционеры. Многие садоводы отмечают, что выращивание ежевики в домашних условиях – дело выгодное, поскольку агротехника ежевики проста, а урожайность с одного куста у некоторых сортов бывает просто впечатляющей.

Содержание

• 1 Особенности посадки
• 2 Уход за ежевикой
• 3 Обрезка ежевики
• 4 Видео «Как подготовить ежевику к зиме»
• 5 Вредители и болезни ежевики
• 6 Видео «Как ухаживать за ежевикой»

Особенности посадки

Начинающим садоводам, которые планируют, но пока не знают, как вырастить ежевику на даче, следует знать, что это культура двухлетнего цикла развития. Это означает, что плодоношения можно ожидать только со второго года после посадки. Также нужно учитывать, что растение плодоносит от самоопыления, поэтому на одном участке можно сажать не более одного сорта – в противном случае сберечь сортовые особенности ягоды не удастся.

Перед тем как выращивать ежевику садовую на даче, следует определиться с сортом. Различают две основные формы – с прямостоячими побегами, и стелющимися. Есть еще промежуточная форма, объединяющая в себе признаки двух предыдущих – полустелющаяся. Каждая из форм имеет свои особенности в агротехнике. Прямостоячая ежевика выращивание и уход за ней не сложны, так как она более устойчива к морозам, ее стебли невысокие, но есть один существенный недостаток – она колючая, и это затрудняет сбор ягод.

Стелющиеся сорта менее устойчивы к морозам, побеги гибкие и очень длинные (до 10 м), их сложнее обрезать и они требуют установки шпалер. Полустелющаяся форма – это преимущественно гибриды с высоким уровнем продуктивности и качества ягод. Среди этих сортов много ежевики бесшипной, крупноплодной и высокоурожайной, что очень важно для небольших фермерских хозяйств, где практикуется промышленное выращивание ежевики.

От сорта и формы ежевичных побегов зависит схема посадки. Для прямостоячей ежевики оптимальным считается расстояние между кустами в 1,5–2 м и 2–2,5 м в междурядьях. Саженцы можно высаживать как кустовым, так и ленточным способом – когда растения располагаются в ряд на расстоянии 0,6–1 м. Такое выращивание ягодного кустарника удобно вдоль ограждений, если дачный участок имеет небольшую площадь.

Расположение посадок стелющейся ежевики зависит от сорта. Если плети средней длины (5–7 м), то расстояние между кустами может составлять 2–2,5 м. При длине плетей 10 и более метров расстояние нужно увеличить до 2,5–3,5 м. Дистанция между рядами должна быть не меньше 2,5 м. В промышленном выращивании при интенсивной агротехнике допустима уплотненная посадка. При этом учтите, что высота опоры не должна быть больше, чем расстояние между рядами, так как растения будут затенять друг друга.

Садовая ежевика, выращивание и уход за которой имеет определенные особенности, предпочитает солнечные и безветренные участки с уровнем грунтовых вод не выше 1,5 м. Конечно, в полутени культура также может расти, но при этом не стоит рассчитывать на сладкие и сочные ягоды. Что касается почвы, то она должна быть хорошо дренированной, супесчаной или суглинистой, а также слегка кислой.

Лучшее время для посадки – середина весны, когда почва достаточно прогреется. Перед высадкой необходимо провести подготовительные работы: убрать участок от сорняков, выкопать посадочные ямы или траншею в случае ленточной посадки. Размер ямы для саженца должен составлять 40–45 см в диаметре и до 0,5 м в глубину. В яму вносятся удобрения (перегной 0,5 ведра, суперфосфат 100 г, калийная соль 40–50 г), перемешиваются с землей, и в эту почвенную смесь высаживается молодой ежевичный куст. После посадки растения обильно поливают, а почву мульчируют.

Размножение ежевики возможно несколькими способами: отводками (верхушечными и горизонтальными), отпрысками, черенками и семенами. Размножение отводками – наиболее простой способ, при котором нужно просто пригнуть растущий на кусте побег к земле, зафиксировать его, и присыпать землей. Через некоторое время ветка пустит корни, и образуется новый кустик, который можно пересадить на постоянное место.

Отпрыски – это молодые побеги, проросшие от корня. Их можно отделить и пересадить в другое место. Для посадки пригоден только побег, выращенный до 10 и более сантиметров. Вырастить ежевику из семян также возможно, но этот процесс очень долгий и хлопотный. К тому, же, ежевика из семян начинает плодоносить только через 4–5 лет, поэтому в частном садоводстве семенной способ применяется очень редко.

Уход за ежевикой

В целом, садовая ежевика не требовательна к уходу. Особое внимание следует уделить саженцу на первом году жизни – для него важны регулярные поливы, рыхление почвы и прополка сорняков. Для взрослых кустов поливы проводятся только по мере необходимости и в сильную жару, так как основной корень у культуры расположен достаточно глубоко и сухость почвы ему не страшна. В периоды завязи ягод и плодоношения рекомендуется поливать ежевику чаще, поскольку от недостатка влажности страдает качество и вкус ягод.

Почву вокруг кустов принято покрывать мульчей. Эта мера значительно упрощает уход за ежевикой, так как исключает необходимость прополки, рыхления и частых поливов. Что касается удобрений, то без них можно обойтись, если растения выглядят здоровыми и обильно плодоносят – это означает, что почва, в которой они растут, плодородная. Если отмечается замедление роста или недостаток ягод, то весной можно внести немного азотных удобрений (20-25 г/1 куст) или перегной (0,5–1 ведро/1 куст). Перед началом плодоношения кусты подкармливают калием, чтобы ягоды были сладкими и вкусными.

Ежевике любого сорта необходимы обрезки и пинцировка (укорачивание) побегов. Культура редко болеет, но чтобы полностью исключить этот риск, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания кустов легкими инсектицидами: медным купоросом, бордоской жидкостью.

Культура плохо переносит низкие температуры, поэтому на зиму ее необходимо укрывать толстым слоем мульчи (торфом, перегноем, опилками, сухой ботвой, хвоей), снегом или более надежным укрытием – все зависит от климатических условий региона.

К примеру, выращивание ежевики в Подмосковье, посадка и уход за которой также зависит от климата, предполагает укрытие не только мульчей, но и укрывным материалом, поскольку зимняя температура в центральной полосе часто опускается ниже -20 °C. В то время как выращивание ежевики в Украине происходит немного легче, ведь климат этой страны мягче, и зимы с температурой -20 °C бывают не так часто.

Для стелющихся форм ежевики необходима установка опор (шпалер). Самый простой способ установить опору – это вбить длинный колышек и подвязать к нему побеги, что часто и делают дачники. Однако для большой посадки требуется установка настоящих шпалер с проволокой, высотой до 2 м. Шпалера – наиболее удобная конструкция для стелющихся и полустелющихся сортов, так как значительно упрощает обрезку, формирование куста, сбор урожая, и, что немаловажно, помогает кусту сохранять компактность.

Обрезка ежевики

Формирование и обрезка ежевики – самые важные мероприятия в уходе за культурой. От того, насколько правильно и своевременно проводится обрезка, зависит урожайность ежевики, вкус и размер ягод.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: так ли необходима обрезка, и можно ли без нее обойтись? Если кустарник выращивается только в качестве живой изгороди, что бывает на даче крайне редко, то можно. Но если вы предполагаете получить хороший урожай с куста, то обрезка обязательна для любого сорта.

Как уже было замечено, для ежевики свойственен двухлетний цикл развития – в первый год молодой побег растет и набирается сил, и только на второй год на нем образуются боковые ответвления, появляются цветоносы, а затем ягоды. После этого побег больше не плодоносит и никакой пользы для куста не представляет, поэтому его удаляют. Удаление старых побегов проводится при осенней обрезке в середине или конце сентября.

Во время этой обрезки удаляются под корень абсолютно все плодоносившие в текущем году ветки, а также лишняя молодая поросль. Для хорошего плодоношения в кусте рекомендуется оставить 6–8 самых мощных молодых побегов (которые будут плодоносить в будущем году), а остальные вырезать у снования – оставлять пеньки нельзя, так как на них будет развиваться гниль, и это приведет к заражению здоровых веток. Оставшиеся побеги нужно укорачивают на четверть (20–25 см) для улучшения бокового ветвления – срез рекомендуется делать сразу над почкой. Осенняя обрезка является подготовительной к зиме, после нее растения можно укрыть.

Весной ежевику освобождают от укрытия и осматривают. Если плети упругие, коричневого окраса, слегка блестящие, то можно считать, что они благополучно пережили зиму. Побеги, которые стали черными, хрупкими и шершавыми, считаются вымерзшими – их удаляют. Весенняя обрезка может быть не только санитарной. Весной также можно немного подрезать верхушки сохранившихся побегов – эта процедура заставит их пробудиться и поспособствует более обильному цветению.

Отдельно несколько добрых слов следует сказать о ремонтантных сортах ежевики. Ее обрезка – простой и приятный процесс, поскольку удалению подлежат абсолютно все побеги. Для этих сортов характерно ежегодное плодоношение, поэтому осенью все побеги вырезаются, а весной на их месте появляются новые. Растет ежевика ремонтантного сорта очень быстро – к середине лета может понадобиться прореживающая обрезка.

Видео «Как подготовить ежевику к зиме»

Чтобы культура не вымерзла зимой на дачном участке и быстро восстановилась к новому сезону, нужно провести ряд мероприятий. Подробности в видео.

Вредители и болезни ежевики

В большинстве случаев ежевика садовых сортов имеет высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям. И если так случилось, что ежевика на участке заболела, то, скорее всего, она заразилась от соседствующих плодовых и ягодных культур. Поскольку культура является самой близкой родственницей малины, то и болезни у них одинаковые:

• ржавчина (рыжие или оранжевые пятна на листьях) – болезнь грибкового происхождения, поэтому важна своевременная профилактика (перекопка почвы осенью, сжигание сухих листьев), при наличии признаков болезни кусты обрабатывают бордоской жидкостью, чесночным настоем;
• антракноз (язвочки на листьях, побегах и ягодах, приводящие к деформации и засыханию) – можно обработать любим инсектицидом, однако единственный способ борьбы с болезнью заключается в удалении и сжигании больного растения;
• пурпурная пятнистость (пятна на зеленой части растений) – основной причиной болезни является высокая влажность, для обработки применяется бордосская жидкость, в запущенных случаях растение уничтожают;
• мучнистая роса (белый налет на листьях) – грибковая болезнь, причиной которой также является повышенная влажность, лечение такое же, как при пятнистости.

Из вредителей ежевику могут беспокоить следующие насекомые: тля, клещи, малинная моль, малинные жуки, гусеницы пилильщиков и другие вредители малины. В борьбе с ними эффективны народные средства: растворы золы с хозяйственным мылом, настои чеснока и табака, а также бордосская жидкость.

Видео «Как ухаживать за ежевикой»

Это видео расскажет, что нужно делать с ягодным кустарником, чтобы получить 30 кг вкусных и полезных ягод с одного куста.

Как выращивать ежевику на даче • Ух!Дача и 100 советов в придачу

 

Ежевика редко у кого растет на дачном участке, хотя ягоды ее очень полезны и вкусны.Чтобы выращивать ежевику на даче, надо знать некоторые правила ухода за кустарником.

Если растения посажены осенью, то в начале апреля укрытия с основания кустов надо снять. В будущем укрывать корневую систему ежевики не надо, растение выдерживает минус 30-ть градусов. Если морозы больше, то ежевика подмерзает до уровня снежного покрова.

Формирование куста ежевики

Сразу же надо решить, как будут расти кусты ежевики: рядами или отдельными растениями.

Если рядами, то тогда надо сделать шпалеру. Для этого по краям ряда необходимо вкопать в землю под углом любые прочные столбы. Подойдет и толстая арматура. Обязательно натянуть 3-и ряда проволоки. Нижний ряд ее на высоте 50-ти сантиметров, а верхний 170-ти сантиметров от уровня почвы.

По мере роста нужно растения подвязывать к проволоке шпалеры. Как только молодые кусты отрастут на 40-к сантиметров, обложить их свежим навозом. Слой навоза должен быть не менее 10-ти сантиметров. Можно непосредственно к стволам кустов, так как они не боятся свежего навоза.

После этого до осени ежевика не требует никакого ухода, за исключением полива в засушливые летние дни.

Никаких болезней и вредителей у ежевики нет. В отдельные годы очень спелые ягоды поедают осы.

Рано весной двухлетние и более взрослые растения нужно поднять, вырезать лишние, слабые и тонкие побеги. Толстые побеги привязать аккуратно к шпалере.

С третьего года роста ежевика дает очень мощные молодые побеги замещения. Их надо обязательно привязать к проволоке. После этого обязательно прищипнуть на высоте 80-ти сантиметров. У растений после этой операции отрастают боковые побеги из верхних почек. Если этого не делать, то кусты вырастаю очень высокими – до 3-х метров, а боковые побеги вырастут на слишком большой высоте. Растению будет трудно доставлять на такую высоту воду и питательные вещества. Ягоды на большой высоте будут мелкими.

Сбор урожая и размножение

Ягоды начинают постепенно созревать уже в начале августа. Черный цвет их не означает, что ягоды ежевики уже зрелые. Собирать их надо тогда, когда костянки полностью заполнятся, на вид станут округлыми, а сама ягода без усилий легко снимается. Созревание растянуто во времени и длится почти месяц.

В это время ежевику можно размножать верхушками побегов. Делается это так: молодые побеги, которые находятся ниже к земле, пригнуть, затем верхушки вертикально прикопать на 10-ти сантиметровую глубину.

Вырезание кустов ежевики на зиму

После сбора всего урожая надо вырезать отплодоносившие побеги до уровня почвы. Уход за ежевикой подобен уходу за малиной.

В конце сентября надо обрезать листья, тут же укоротить верхушки. В некоторых местах шпалеры вогнать колья или арматуру. Привязать к ним нижнюю проволоку. При еще плюсовой температуре аккуратно к нижней проволоке пригнуть побеги и привязать.

Если листья не обрезать, то зимой они накроют побеги и застрянут среди них. При длительных оттепелях, влажной холодной погоде листья намокают и почки поражаются ожогом. Весной этот ожог окольцует весь побег, который погибнет. Идеальным для ежевики было бы воздушно-сухое укрытие.

Вот и все, что достаточно знать о том как выращивать ежевику.

Читать также: Кивано – зеленый дракон на даче

Поделитесь записью

Как сажать и выращивать кусты ежевики

Rubus fruticosus ag.

Нет ничего лучше, чем сорвать пухлую, сочную на вид ежевику с кустов в собственном дворе и засунуть ее себе в рот.

Терпко-сладкий вкус ежевики, выращенной в домашних условиях, непревзойденный. Но вам может быть интересно, как именно вы выращиваете эти ягоды дома?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  мы можем заработать комиссию .

Если вам интересно, сможете ли вы вырастить огромные ягоды, такие как те, что вы видите в магазине, или они будут меньше, или как долго существуют эти прекрасные плоды, вы пришли к нужное место.

В этом руководстве мы расскажем обо всем, что вы когда-либо хотели знать о выращивании ежевики.

Вот что я расскажу:

Чему вы научитесь

• Что такое ежевика?
• Cultivation and History
• Propagation
• How to Grow
• Growing Tips
• Cultivars to Select
• Managing Pests and Disease
• Harvesting and Preserving
• Рецепты и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Что такое ежевика?

Ежевика являются членами Розоцветные семейства , а также такие восхитительные растения, как малина, розы и яблони .

Как и близкородственная малина , ежевика представляет собой ежевику : они обычно колючие, растут толстыми и спутанными, могут быть прямостоячими или раскидистыми.

Плоды вовсе не настоящие ягоды, а скорее собранные плоды, состоящие из маленьких круглых костянок. В отличие от малины, ежевика сохраняет свою сердцевину при сборе.

Ежевика – многолетнее растение, которое плодоносит на двулетних побегах. Каждый год они выращивают новые зеленые стебли, известные как первоцветы, и обычно они несут листья, но не цветы на так называемых «флориканских плодоносящих» растениях.

На второй год эти первоцветы становятся цветковыми . Они одревесневают, отрастают листья и новые стебли из боковых почек, ответвляющихся от основного стебля, и производят цветы на этих боковых стеблях.

Цветы становятся неотразимо сочными, терпко-сладкими ягодами. После этого флориканы погибают.

Ежевика самоопыляемая, а это означает, что пыльца одного растения может оплодотворить одно и то же растение — нет необходимости сажать рядом другой сорт для перекрестного опыления.

Но эти ягоды не самоопыляемые: им нужны пчелы и бабочки, чтобы переносить пыльцу с одного цветка на другой.

Эти фрукты можно выращивать в зонах устойчивости USDA 4-9. У многих разновидностей есть колючки, но некоторые были выведены без шипов.

Редкие, но новый прорыв в селекции ежевики, примоканные сорта ежевики, также называемые «осенними» сортами ежевики, дают небольшой урожай в первую осень после посадки от голого корня, а полный урожай следует на второй год .

Ежевика предпочитает суглинистую, хорошо дренированную почву с pH от 5,5 до 7,0 и хорошо растет на солнечных местах с шестью-восьмью часами прямого солнечного света.

Их средняя высота и размах сильно различаются, но в целом вам нужно размещать каждое растение на расстоянии от трех до пяти футов, если вы планируете выращивать более одного растения.

Существует три различных структуры растений, если хотите, когда дело доходит до ежевики:

• Прямостоячие: прямостоячие кусты, не нуждающиеся в опоре, более зимостойкие, чем их полупряморослые и стелющиеся собратья, и производят сладкие, крупные ягоды
• Полупрямостоячие: кустарники, требующие некоторой опоры, колючие или бесколючие, дающие больше ягод, чем прямостоячие сорта; ягоды сладкие и терпкие
• Висячие: лозы требуют опоры, обычно шпалерой; они, как правило, наименее зимостойкие из всех, но дают много сочных, сладких ягод

Теперь давайте углубимся в пять самых примечательных видов ежевики. Важно отметить, что в дикой природе виды свободно скрещиваются.

Кроме того, имейте в виду, что категорию ежевики в целом иногда называют Rubus fruticosus agg., с «agg.» является аббревиатурой агрегата.

Различные виды ежевики сгруппированы таким образом для практических целей таксономии и для того, чтобы отличить их от других плодов Rubus , таких как малина и ежевика.

Этот термин не относится к каким-либо конкретным ботанически известным видам ежевики.

Для каждого из следующих видов существует множество подвидов, сортов и гибридов. Они также бесконечно смешивались и скрещивались селекционерами для создания самых популярных на сегодняшний день сортов.

R. allegheniensis

Этот прямостоячий вид, также известный как Allegheny или высокорослая ежевика, достигает пяти-восьми футов в высоту и шириной в пять футов.

В диком виде произрастает в восточной и центральной частях Северной Америки, предпочитая открытые луга, каменистые леса, поля и ограждения.

Фото Кшиштофа Зеарнека, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

Этот вид цветет изящными белыми цветами размером три четверти дюйма в период с апреля по июнь. R. allegheniensis плодоносит на цветоносах с июня по август, в зависимости от региона.

Ягоды сладкие, цилиндрические, размером всего три четверти дюйма.

R. argutus

Родом из восточной и южной частей Соединенных Штатов, от штата Мэн до Иллинойса и от Техаса до Флориды, полустоячий R. argutus также известен под названием пилообразная или высокая ежевика, но он не достигает такой высоты, как R. allegheniensis .

Фото Фореста и Ким Старр, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

R. argutus достигает от двух до шести футов в высоту с аналогичным распространением. Растение цветет поздней весной белыми цветами от трех четвертей до одного дюйма в диаметре, а летом приносит плоды на цветоносах.

Ягоды имеют терпкий и слегка сладкий вкус, их длина составляет две трети дюйма.

R. armeniacus

Известная как армянская или гималайская ежевика из-за ее естественного ареала в северном Иране и Армении, R. armeniacus натурализовался по всему миру, в том числе в Северной Америке после того, как ботаник Лютер Бербанк завез его сюда в 1885 году.

Фото Мелоэ, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

Полупрямые кусты вырастают до девяти футов в высоту и могут изгибаться назад к земле, создавая эффект стелющегося хвоста.

R. armeniacus особенно плодовит на северо-западе Тихого океана и в Канаде. Некоторые считают его инвазивным видом из-за его быстрого распространения, но его ягоды одни из самых крупных и сладких.

Этот вид цветет белыми или бледно-розовыми цветками размером от трех четвертей до одного дюйма с конца весны до начала лета. Плоды развиваются и созревают в середине-конце лета и могут достигать одного дюйма в длину.

R. laciniatus

Также называемая вечнозеленой или вечнозеленой ежевикой, R. laciniatus легко отличить от своих собратьев по остроконечным листьям с глубокими лопастями.

Несмотря на название, этот вид является листопадным и прижился на большей части западной и восточной частей США.

Фото Meggar, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

На северо-востоке и северо-западе Тихого океана считается инвазивным видом, хотя и не распространяется так легко, как R. armeniacus . Этот вид произрастает где-то в Евразии, но точное местонахождение неизвестно.

Прямостоячие, но раскидистые кусты могут вырасти до десяти футов в высоту с таким же размахом. Белые цветы имеют длину три четверти дюйма, цветут и плодоносят непрерывно с июня по сентябрь.

Ягоды цилиндрической формы и длиной всего полдюйма. R. laciniatus был скрещен с другими видами, чтобы помочь создать различные сорта коммерческой ежевики.

R. ulmifolius 

Уроженец Северной Африки и большей части Западной Европы, R. ulmifolius часто называют ежевикой с листьями вяза, это кустарниковое растение, которое может вырасти до 15 футов в высоту с аналогичным распространением.

Фото SABENCIA Guillermo César Ruiz, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

R. ulmifolius прямостоячий в неполовозрелом состоянии, а затем становится полупрямостоящим по мере того, как он становится выше, а побеги изгибаются к земле.

Цветки, цветущие с мая по июль, розовые, размером от четверти до половины дюйма. Ягоды овальной формы длиной в полдюйма появляются в период с июля по сентябрь.

R. ulmifolius натурализовался по всему миру, в том числе на северо-западе Тихого океана.

R. ursinus

Уроженец Британской Колумбии, Калифорнии, Айдахо, Монтаны, Орегона и Вашингтона, R. ursinus имеет много названий, включая тихоокеанскую и калифорнийскую ежевику.

Фото Уолтера Зигмунда, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

Висячий вид, он вырастает всего от двух до пяти футов в высоту и достигает шести футов в ширину.

Белые цветы имеют более узкие лепестки, чем у других видов, упомянутых здесь. Растение цветет и плодоносит непрерывно с марта по август.

Цилиндрические ягоды имеют длину от половины до одного дюйма.

Выращивание и история

Эти вкусные плоды костянки уже давно популярны во всем мире. Как вы читали выше, их естественный ареал сильно различается.

Вероятно, они существуют не менее 2500 лет; Haraldskær Woman, хорошо изученное болотное тело, найденное в Дании в 1835 году, незадолго до своей смерти в 490 году до нашей эры ела просо и ежевику.

Ученые обнаружили эту немного тошнотворную информацию во время вскрытия ее хорошо сохранившегося тела в 2000 году. 1597 book, Gerard’s Herball:

«Плоды или ягоды похожи на плоды тутового дерева, сначала красные, затем чернеют, когда созреют, по вкусу между ними; сладкий и кислый, очень мягкий и полный зерен; корень ползет и пускает туда и сюда молодые ростки».

Если ваши глаза когда-нибудь «свисают», не бойтесь, потому что Джерард говорит, что это растение может успокоить такую ​​болезнь: «Молодые почки или нежные верхушки куста ежевики, муки, листья и незрелые плоды, жевал, остаются всевозможные кровотечения. Они лечат нависшие глаза».

Я рекомендую вам обратиться к настоящему врачу, если это когда-нибудь станет проблемой, конечно, но разве не увлекательно заглянуть в болезни и методы лечения 16-го века?

А если вы устали от лосьона, кускового мыла или зубной пасты, вы всегда можете попробовать универсальную смесь Джерарда: «Листья ежевики, приготовленные в воде, с медом, луком и добавленное к нему небольшое количество белого вина дает превосходный лосьон или воду для мытья, и тот же самый отвар укрепляет зубы».

Коренные народы во всех районах, где растет ежевика, издавна используют ягоды в своей кухне. Они также используют листья для чая, а из ягод делают красивый красновато-фиолетовый краситель.

Размножение

Самый простой способ начать выращивать собственную ежевику — это купить голый корень или молодое растение в питомнике и посадить его в землю.

Или, если у вас уже есть растение дома или вы знаете хорошего друга, который с радостью поделится черенком, вы можете размножить ежевику стеблевыми черенками или верхушечными отводками.

возможно вырастить эти ягоды из семян, но найти семена нечасто, и их просто легче размножать другим способом.

Ниже мы рассмотрим четыре основных метода пересадки и размножения:

Голые корни

Большинство спящих голых корней продаются в конце зимы или ранней весной, что является лучшим временем для их посадки.

Вы захотите посадить свой оголенный корень как можно скорее после его получения.

Как только вы получите его по почте или принесете домой из питомника, откройте упаковку и осторожно поместите весь корневой ком в ведро с водой комнатной температуры, чтобы восстановить влажность.

Дайте ему пропитаться до двух часов, пока вы готовите место для посадки.

Выкопайте траншею глубиной от двух до трех дюймов и шириной восемь дюймов, что даст корням достаточно места для растяжения. Ягоды тростника имеют неглубокую корневую систему, поэтому рыть глубокую траншею не нужно.

Добавьте пару горстей хорошо перепревшего навоза или компоста в место посадки, чтобы сделать почву богаче.

Поместите спящий оголенный корень в неглубокую траншею и расправьте корни веером. Это поможет удержать их от чрезмерного завязывания и будет способствовать циркуляции воздуха внутри корневой системы по мере ее роста и закрепления в почве.

Засыпьте яму землей и тщательно полейте.

Пока растение находится в состоянии покоя, поливайте его только один или два раза в неделю или когда почва высохнет на два дюйма.

Вы должны начать видеть новые зеленые боковые стебли и листья в течение четырех недель. В этот момент увеличьте полив до тех пор, пока верхний дюйм почвы не станет сухим.

Из черенков

Размножение новых кустов ежевики из черенков — увлекательное занятие для самых юных садоводов в вашей жизни , потому что это просто и понятно.

Во-первых, вам понадобится готовый друг с цветущим растением, пара острых секаторов и несколько четырехдюймовых горшков, наполненных почвенной смесью. Вы также можете надеть рубашку с длинными рукавами и садовые перчатки, чтобы защитить руки от колючек.

Черенки можно брать в любое время между весной и осенью, когда растение активно растет.

Найдите отрезок первоцвета, т. е. зеленого однолетнего прироста без цветов и плодов, и отрежьте от него отрезок длиной от четырех до шести дюймов.

Вам понадобится как минимум два-три черенка, чтобы увеличить свои шансы на успех.

Удалите листья с нижних дюймов или два каждого черенка и закопайте каждый примерно на два дюйма в почвенную смесь. Как только у каждого черенка появится дом, поливайте медленно, пока вода не начнет вытекать из дна горшка.

Когда начнут расти новые листья, вы узнаете, что ваши черенки укоренились. Это должно произойти в течение примерно четырех-шести недель с момента забора черенков.

После того, как они укоренятся, вы можете пересадить их в восьмидюймовые горшки в горшечную почву с добавлением хорошо перепревшего компоста или навоза или с удобрением 20-20-20 NPK в соответствии с инструкциями на упаковке.

Верхушечные укоренения

В дикой природе эти ежевики легко распространяются через подземные корневища и естественным отводком верхушек или верхушечным укоренением. Укоренение верхушки происходит, когда лоза висячей или изогнутой ягоды тростника касается земли.

Виноградная лоза пускает корни там, где она касается земли, так же, как клубника выпускает побеги, чтобы укоренять новые маленькие растения то здесь, то там по всему ягодному участку.

Фото через Алами.

Чтобы имитировать естественное расслоение кончиков, подготовьте четырехдюймовый контейнер с горшечной смесью и осторожно согните одну или две лианы из первоцвета, пока их кончик не коснется смеси.

Покройте кончик примерно на два дюйма почвой. Если он не будет оставаться на месте, поместите небольшой камень поверх лозы, чтобы удержать его на месте.

Поливайте закопанную верхушку примерно раз в неделю или чаще, если почва просыхает на один дюйм.

Через пару недель вы сможете убрать камень и заметить, что трость остается на месте. У него новые корни!

Отрежьте тростник от материнского растения примерно в футе от того места, где он укоренился в горшке. Теперь у вас есть растение, которое вы можете подарить другу или посадить в землю. Обязательно пересадите его на расстоянии не менее трех-пяти футов от родителя, как описано ниже.

Трансплантаты

Для этого простого метода все, что вам нужно, это новое живое растение и солнечное место для его посадки.

Выкопайте яму такой же глубины и ширины, как корневой ком живого пару горстей хорошо перепревшего навоза или компоста в лунку. Смешайте это с существующей почвой.

Осторожно достаньте растение из контейнера и посадите его в новый дом. Засыпать землей и тщательно полить.

Поливайте снова, когда просыхает верхний дюйм почвы.

Как выращивать

Каждую весну нужно давать укоренившимся растениям одну дозу удобрения 20-20-20 NPK в соответствии с инструкциями на упаковке. Прочтите наше руководство по удобрению ежевики для получения дополнительной информации о подкормке ваших растений.

Ваши растения будут нуждаться в поливе один или два раза в неделю в отсутствие дождя или всякий раз, когда верхний дюйм почвы высыхает.

Вы обнаружите, что как только начинают формироваться плоды, растение потребляет больше воды, чем обычно, и вам нужно соответственно увеличить полив.

По возможности избегайте верхнего полива. Это поможет уберечь ваши ценные растения от различных грибковых заболеваний.

В зависимости от того, посадили ли вы прямостоячие, полупрямостоячие или стелющиеся сорта, вам может понадобиться выращивать виноградные лозы на шпалере для поддержки.

Те из нас, кто живет в более холодных районах, должны мульчировать материалом темного цвета, чтобы сохранить тепло и влагу.

Те из вас, кто живет в более теплых краях, могут мульчировать светлым материалом, чтобы отражать немного солнечного тепла и сохранять корни прохладными и влажными.

На зиму все растение укрыть соломой. Если вы живете в районе, где идет снег, снег покроет солому и создаст фантастическую изоляцию от жестокой холодной погоды.

Советы по выращиванию

• Поливайте один или два раза в неделю или всякий раз, когда верхний дюйм почвы высыхает.
• Мульча для равномерного увлажнения и сохранения тепла или прохлады растения в зависимости от того, где вы живете.
• Укрытие соломой на зиму в период покоя.
• Если у вас мало места, попробуйте вырастить ягоды в контейнерах .

Обрезка и уход

Ежевику нужно совсем немного обрезать, чтобы она оставалась здоровой и счастливой.

Каждую весну вам необходимо обрезать центральные побеги каждого растения до трех-четырех футов в высоту.

Это побудит растение сосредоточить свою энергию на выращивании боковых побегов. Но вам нужно будет обрезать и их, примерно до двенадцати дюймов в длину.

Поздней осенью или в начале зимы, когда растение переходит в спящий режим и температура падает, его снова нужно обрезать.

Срежьте использованные флораны до земли, чтобы убрать их с дороги. Обрежьте центральные примоканы снова до трех-четырех футов, а боковые – примерно до 12–15 дюймов.

Узнайте больше об обрезке ежевики здесь .

Сорта на выбор

Есть десятки сортов на выбор, когда дело доходит до ежевики. Вот несколько наших фаворитов, которые помогут начать ваше приключение по выращиванию этих терпких фруктов.

Арапахо

 

Вам нужен прямостоячий сорт без шипов, дающий крепкий урожай сладких ягод длиной от одного до двух дюймов?

Посмотрите не дальше, чем на «Арапахо», популярный сорт, выведенный селекционерами в Университете Арканзаса в начале 1990-х годов.

‘Арапахо’

‘Арапахо’ вынослив в зонах с 5 по 7, достигает зрелой высоты от четырех до шести футов и имеет ширину от трех до четырех футов.

Более того, этот сорт цветет розовыми и белыми цветами в середине весны и дает плоды, которые созревают в середине июня. Это один из самых скороспелых сортов ежевики.

Начните свой ягодный участок с набора из трех растений с голыми корнями, , доступных в питомнике Nature Hills .

Darrow

Если вам нравится идея шпалеры, увитой лозами ежевики, Darrow — классический стелющийся сорт для вас.

Этот устойчивый к болезням сорт вырастает до трех-четырех футов в высоту и ширину и прекрасно взбирается по шпалере.

Зимостойка в зонах с 5 по 8. Цветущие цветы цветут белыми цветами в апреле и начале мая и дают терпкие, слегка сладкие ягоды, которые, как говорят, очень похожи на те, что можно найти в дикой природе, в июне, июле. , и август.

‘Дэрроу’

Долгий сезон сбора заставит вас простить шипы на ‘Дарроу’. Ягоды имеют длину от трех четвертей до одного дюйма.

Начните свое приключение по выращиванию ягод с растений с голыми корнями из питомника Nature Hills .

Prime-Ark Freedom

Если вы нетерпеливы, как и я, этот плодоносящий сорт — идеальный выбор.

Выведенный и выпущенный для широкой публики селекционерами на Сельскохозяйственной экспериментальной станции Арканзасского университета в 2013 году, Prime-Ark Freedom — прямостоячий сорт без шипов, дающий урожай в первый же год.

Более того, «Prime-Ark Freedom» устойчив к вредителям и болезням. Выносливый в зонах с 6 по 8, этот сорт вырастает до пяти или шести футов в высоту и в ширину.

‘Prime-Ark Freedom’

Цветет розовыми и белыми цветами с начала до середины весны. Тяжелые ягоды длиной от одного до двух дюймов созревают в июле или августе для плодов с примоканами и в июне для плодов с цветками.

Это значит, что на второй год вы получите два урожая ягод: один в начале лета и один в конце лета!

Найдите оголенные корни или живые растения для грядки ежевики , которую можно приобрести в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика может стать жертвой различных вредителей и болезней, но избегая полива сверху, используя только здоровые и свободные от болезней побеги и очищая садовые инструменты перед тем, как использовать их для посадки ягод, вы избежать множества проблем.

Существует также большое количество сортов, устойчивых к вредителям и болезням, которые еще больше помогают сохранить ваше растение здоровым. Но мы кратко рассмотрим некоторые из наиболее распространенных проблем, на которые следует обратить внимание.

Вредители

Вы, вероятно, не испытаете много драмы с вредителями. Хотя ежевика иногда может страдать от заражения тлей, это случается нечасто и может быть легко обработано инсектицидным мылом или спреем с маслом нима.

Красные ягодные клещи ( Acalitus essigi ) представляют собой более неприятную проблему, поскольку они микроскопические. Единственный способ узнать, что они заразили растение, заключается в том, что некоторые костянки никогда не созревают до черного цвета, как должны, хотя другие костянки это делают.

Сельскохозяйственный спрей Monterey

Удалите пораженные плоды и опрыскайте остальную часть растения садовым акарицидным маслом, подобным этому, от Monterey, , доступному в Arbico Organics .

Даже некоторые из наиболее заметных вредителей, такие как пятнистокрылая дрозофила ( Drosophila suzukii ), которая выглядит как бледно-оранжево-желтая плодовая муха, и японские жуки ( Popillia japonica ) не причиняют долговременного вреда, если поймал и управлял рано.

Пятнистокрылая дрозофила заражает отдельные ягоды, откладывая внутри белые личинки. Фу! Чтобы проверить их, бросьте ягоду в теплую соленую воду.

Через полчаса проверьте поверхность воды. Если вы видите маленьких белых личинок, плавающих сверху, у вас есть заражение.

Если вы обнаружите зараженную ягоду во время теста с морской водой, вы также захотите проверить ягоду с каждой боковой ветки, чтобы убедиться, что она заражена личинками. Если это так, удалите и уничтожьте пораженную ветвь.

Японские жуки скелетируют листья, а также поедают цветы и спелые плоды. Они около полудюйма в длину с медными крыльями и зелеными телами.

При первых признаках поражения японским жуком удалите пораженную листву и опрыскайте все растение PyGanic, ботаническим пестицидом, изготовленным из пиретрума.

Пиретрум извлекается из маргариток и творит чудеса, избавляя от жуков.

Пестицид PyGanic

PyGanic , доступный от Arbico Organics .

Болезнь

Одним из распространенных заболеваний является антракноз, который вызывается грибком Elsinoe veneta и приводит к появлению беловато-серых поражений, которые развиваются на молодых, активно растущих побегах и листьях.

Инфекция также может вызывать гибель побегов, опадение листьев и снижение урожайности.

Отказ от полива сверху поможет предотвратить это влаголюбивое грибковое заболевание.

Если вы заметили симптомы антракноза на своих растениях, удалите пораженные побеги и опрыскайте растение медным фунгицидом, например, препаратом Bonide, номер 9.0028 доступен через Arbico Organics , в соответствии с инструкциями на упаковке.

Фунгицид Bonide Copper

Еще одно заболевание, которое может поразить ваши растения, — оранжевая ржавчина, вызываемая грибком Gymnoconia peckiana. В молодом побеге оранжевая ржавчина проявляется слабыми побегами с бледно-зелеными или желтыми листьями.

В течение нескольких недель на стеблях и листьях образуются оранжевые пустулы.

Если вы сможете определить оранжевую ржавчину и удалить и сжечь все пораженное растение до того, как пустулы лопнут, выпустив споры на ветер, чтобы заразить другие ваши кусты ежевики, вам повезло.

Оранжевая ржавчина поражает растение, начиная с корневой системы, и, хотя оно не убивает растение, мешает формированию плодов. Нет смысла держать рядом пораженные ржавчиной тростник.

Поскольку дикая ежевика более восприимчива к этим заболеваниям, в ваших интересах, если вы выращиваете культурную культуру в своем саду, выкорчевывать и уничтожать любые близлежащие дикорастущие растения, включая малину и ежевику, чтобы предотвратить распространение болезни.

Другими болезнями, поражающими эти ягоды тростника, являются корончатая галлия, грибок ведьминой метлы и водорослевая пятнистость.

Сбор и хранение

Сбор ежевики — самая легкая часть всего процесса выращивания.

Все, что вам нужно сделать, это дождаться, пока ягоды станут темно-пурпурно-черными, надеть перчатки, если вы выращиваете колючий сорт, и отправиться в сад с ведром.

Вы можете собирать их в любое время, но идеально подходит раннее утро, так как дневная жара не успела смягчить или испортить пухлые ягоды.

Соберите с лозы все спелые ягоды ежевики, сколько сможете, и бросьте их в ведро. И не забудьте положить несколько штук в рот!

Если вы не используете собранный урожай сразу, воздержитесь от мытья ежевики.

Храните их в холодильнике в неглубоком контейнере, накрытом полиэтиленовой пленкой с двумя или тремя отверстиями. Съешьте их в течение трех-шести дней.

Для более длительного хранения ежевику можно заморозить. Аккуратно промойте их в прохладной воде, промокните бумажными полотенцами и разложите на противне в один слой.

Положите их в морозильную камеру на несколько часов. Как только они заморозятся, переложите ягоды в пакет с застежкой-молнией и поместите его обратно в морозильную камеру.

Замороженные ягоды хранятся до года!

Рецепты и кулинарные идеи

Нет предела тому, что вы можете придумать, используя свежий или замороженный урожай ежевики, выращенный в домашних условиях. Добавьте их в смузи или сделайте из них джем.

Или, если вы похожи на меня и любите печь, приготовьте вкусные булочки на нашем родственном сайте Foodal 9.0029 .

Нет ничего лучше, чем одна из этих булочек с чашкой кофе бодрым весенним утром.

На ужин пригласите своих друзей и подайте эти освежающие коктейли из ежевики и лимона, также от Foodal .

Фото Никки Червоне.

На десерт порадуйте своих гостей без глютена и молочных продуктов этим кремовым пирогом с сырыми ягодами от Foodal .

Вы всегда можете приготовить и классику: кобблеры, чипсы, пироги, парфе и все, что вам по вкусу. Как бы вы ни ели свою ежевику, каждый кусочек будет наградой, ведь вы сами ее вырастили.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Многолетнее ягодное	Устойчивость:	Морозостойкость
Родной для:	Евразия, Европа, Северная Африка, Северная Америка	Обслуживание:	Средний
Зимостойкость (зона USDA):	4-9	Тип почвы:	Рыхлая и богатая органикой
Сезон:	Весна, лето	рН почвы:	5,5-7,0
Воздействие:	Полное солнце	Почвенный дренаж:	Дренаж
Время созревания:	1 год	Сопутствующие посадки:	Мелисса лимонная, мята, горох, пижма
Расстояние:	3-5 футов	Избегайте посадки с:	Баклажаны, перец, картофель, малина
Глубина посадки:	2 дюйма, зависит от способа размножения	Заказ:	Росалес
Высота:	3-10+ футов	Семейство:	Розоцветные
Ширина:	3-10+ футов	Род:	Rubus
Потребность в воде:	Умеренная	Виды:	Allegheniensis, argutus, armeniacus, fruticosus agg. , laciniatus, ulmifolius, ursinus4
Общие вредители:	Тли, японские жуки, малиновый клещ, пятнистокрылая дрозофила	Общие болезни:	Водорослевая пятнистость, антракноз, корончатый галл, оранжевая ржавчина, грибок ведьминой метлы

Blackberry Bliss

Поздравляем! Теперь у вас есть вся необходимая информация, чтобы пойти дальше и посадить участок ежевики своей мечты.

Но если у вас возникнут какие-либо проблемы или у вас есть вопросы или истории, которыми вы хотите поделиться, напишите нам в разделе комментариев ниже. Мы рады услышать от вас!

А пока, чтобы получить дополнительную информацию о выращивании вкусных ягод в вашем саду, ознакомьтесь со следующими руководствами:

• Как выращивать и ухаживать за кустами бойзеновой ягоды
• Как выращивать чернику
• 8
• 0 Полное руководство по выращиванию клубники в домашних условиях

Как выращивать ежевику

Введение в выращивание ежевики

Вы хотите начать выращивать ежевику? Или вы давно выращиваете ежевику и просто хотите получить свежие идеи или полезные советы? Этот растущий уголок научит вас выращивать ежевику.

Содержание

1. Обзор
2. шагов к успеху
3. Сводка по посадке
4. Видеогиды
5. Краткие советы
6. Посмотреть наши растения ежевики

Обзор

Перейти к оглавлению

Большая часть нашей ежевики плодоносит летом, принося один урожай ягод на зимующих побегах в течение летних месяцев. Растения начинают плодоносить в середине лета, а сезон длится примерно 3 — 4 недели. Ягоды будут иметь лучший вкус, позволив им полностью созреть.

Отлично подходит для джемов и десертов!

Приходите и купите несколько растений ежевики

Шаги к успеху

Перейти к оглавлению

Шаг 1 – Планируйте свое пространство

Перейти к оглавлению

Шаг 2 – Подготовьте место для посадки

Перейти к Содержание

Шаг 3.

Посадите ежевику

Перейти к оглавлению

Шаг 4. Соберите урожай ежевики

Перейти к оглавлению

Шаг 5. Уход за растениями ежевики

Перейти к оглавлению

Расстояние между растениями

• Ежевику следует сажать на расстоянии 3–4 фута друг от друга
• Рекомендовано расстояние от 8 до 12 футов между рядами в зависимости от машины

Орошение

• Замачивание в воде с использованием Agri-gel™ на 1–2 часа перед посадкой (кроме пробок TC)
• Тщательно полейте после посадки
• Количество осадков 1–2 дюйма или эквивалент в неделю

Внесение удобрений

• Перед посадкой добавить ½ – ¾ фунта 10–10–10 на 100 кв. футов
• Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр
• Дополнительно 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. футов можно вносить в июле или августе и ранней весной в последующие годы
• pH: 6,5–6,8

Борьба с сорняками

• В течение вегетационного периода необходимо регулярное культивирование
• Корни мелкие – не культивируйте глубже, чем на дюйм
• Мульчирование во время посадки может помочь в борьбе с сорняками
• Обратитесь в местное отделение для получения рекомендаций по химическим веществам

Шпалера

• Мы предлагаем поддерживать растения с помощью 5-проволочной шпалеры или поместить в систему колышков-насыпей.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blackberry Steps to Success

Краткий обзор посадки

Перейти к оглавлению

Расстояние

• Ежевику следует сажать на расстоянии 3–4 фута друг от друга
• Рекомендовано расстояние от 8 до 12 футов между рядами в зависимости от машины

Орошение

• Замачивание в воде с использованием Agri-gel™ на 1–2 часа перед посадкой (кроме пробок TC)
• Тщательно полейте после посадки
• Количество осадков 1–2 дюйма или эквивалент в неделю

Внесение удобрений

• Перед посадкой добавить ½ – ¾ фунта 10–10–10 на 100 кв. футов
• Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр
• Дополнительно 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. футов можно вносить в июле или августе и ранней весной в последующие годы
• pH: 6,5–6,8

Борьба с сорняками

• В течение вегетационного периода необходимо регулярное культивирование
• Корни мелкие – не культивируйте глубже, чем на дюйм
• Мульчирование во время посадки может помочь в борьбе с сорняками
• Обратитесь в местное отделение для получения рекомендаций по химическим веществам

Шпалера

• Мы предлагаем поддерживать растения с помощью 5-проволочной шпалеры или поместить в систему колышков-насыпей.

Видеоруководства

Перейти к оглавлению

Наши видеоролики написаны и созданы Нейтом Норсом и направлены на ваш успех. Вы найдете все наши обучающие видеоруководства в нашей видеотеке.

Выращивание взрослых растений в питомнике

Как сажать ежевику и черную малину

Выкапывание и упаковка взрослых растений в питомнике

Краткие советы

Перейти к оглавлению

Здоровые ягодные растения требуют следующих важных элементов: 9:

• Ранняя посевная! Весной сажать как можно раньше. Снег или случайные заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением культур зеленых тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту. Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
• Солнечное, свободное от сорняков место с по крайней мере полдня солнечного света.
• Чистые грядки , которые часто пропалываются.
• Хорошо дренированная почва. Для плохих дренажных условий рассмотрите приподнятые грядки.
• Правильный pH почвы. Подбор рН почвы в соответствии с потребностями растений может стать важным фактором вашего успеха. Перед посадкой возьмите пробу почвы и обратитесь за помощью в местное кооперативное отделение.
• Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину в почву, где ранее выращивали клубнику, малину, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут поражать ваши новые растения.
• Орошение.
  Поддерживайте надлежащий уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. Капельный полив обязателен при посадке на приподнятых грядках.

Избегайте типичных ошибок

• Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.