Выпечка и десерты с растворимым кофе, 113 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Какао-порошок 0,6 стакана
Пшеничная мука 1,75 стакана
Коричневый сахар ¾ стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль ¾ чайной ложки
Сода 1 чайная ложка
Шоколадные чипсы 1 стакан
Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
Молоко 1 стаканВаниль 2 чайные ложки
Уксус 2 чайные ложки
Сливочное масло 120 г
eda.ru
Выпечка и десерты с молотым кофе, 52 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Тростниковый сахар 45 г
Мука из фундука 120 г
Пшеничная мука 65 г
Белые кунжутные семечки 19 г
Яйцо куриное 1 штукаЯичный желток 40 г
Белый мелкий сахар 375 г
Ванилин на кончике ножа
Яичный белок 30 штук
Кукурузный крахмал 12 г
Желатин в пластинах 4 г
Вода 275 мл
Сливки 35%-ные 192 мл
Белый шоколад 82 гВзбитые сливки 175 мл
Фундук 100 г
Натуральный кофе 2 столовые ложки
eda.ru
Правила рекламы кофеен | Как привлечь посетителей
Вы открыли кофейню. Помещение найдено, закуплена мебель и установлено оборудование, разработано меню, а опытные бариста и официанты уже завтра выйдут на работу. Бизнес готов к открытию, но придут ли посетители? Заведение будет пустовать, если не позаботиться о грамотной рекламе кофейни.
Как разрекламировать кофейню?
Остановимся подробнее на простых, но эффективных способах продвижения. Например, что может быть банальнее флаеров и листовок. Но эти рекламные инструменты работают! Большинство потенциальных гостей кофейни легче воспринимают информацию, представленную в виде привлекающих внимание текста и картинки.
Текст для рекламы кофейни
Как оформить листовку, чтобы гости захотели заглянуть к вам? Придерживайтесь простых правил:
- Основная информация печатается крупным шрифтом
- Если вы дарите что-то в подарок, обязательно поместите привлекательную фотографию бонуса
Сделайте предложение наглядным. Текст для рекламы кофейни нужно составлять и располагать так, чтобы человек сразу понимал суть акции.
Описание кофейни для рекламы: нюансы
В описании кофейни для рекламы не нужно много говорить о ваших успехах и собственном видении бизнеса. Расскажите гостям, что они получат, посетив ваше заведение:
- Кофе — не просто согревающий напиток, он дарит бодрость и хорошее настроение
- Уютный интерьер не существует сам по себе: он поможет гостям отдохнуть и расслабиться
Упомяните о тех эмоциях, которые вызывает ваша кофейня. Сделайте так, чтобы гости поняли, что их ждут.
- Хотите отдохнуть и получить заряд положительных эмоций? Добавьте в любимый кофе ароматный сироп! Какое настроение у вас сегодня? В меню более 20 вариантов на выбор.
- Как поднять настроение с утра? Начните день с кофе! Только до 10.00 скидка на кофе с собой 10%!
- Скидки на кофе с собой. Этот вариант особенно актуален для небольших кофеен. Не бойтесь конкуренции с киосками по продаже кофе: зачастую цены там примерно такие же. Однако посетителям гораздо приятнее подождать заказ у стойки, чем на улице.
- Принцип «паровозного» продукта. Хорошо работает при продаже «кофе + десерт». Посетителям предлагается кофе и маффин или макарон (летом — мороженое). Поскольку такой «набор» стоит дешевле, чем каждый из продуктов по отдельности, гости обычно выбирают именно его.
- Использование функции check-in. Гость регистрируется в кофейне и ставит отметку о ее местоположении. Поделившись с друзьями в одной из соцсетей, она получает бесплатный напиток или десерт.
- Реклама при подключении к сети интернет. Получив доступ к wi-fi, гость переходит на сайт заведения и видит актуальные акции и предложения. Это отличный пример ненавязчивой рекламы кофейни.
- Дисконтная система. С каждым следующим заказом для гостя увеличивается размер скидки. Она может иметь ограничения: например, не действовать в выходные или применяться только в определенный период времени.
- Комплимент от повара. Небольшое угощения от заведения всегда положительно влияет на репутация кофейни. Ее будет рекомендовать друзьям и знакомым. Помните, что сарафанное радио — один из самых эффективных вариантов продвижения кофеен.
- Приглашения на мероприятия. Например, мастер-классы, презентации. Возможность провести праздник в кофейне со скидкой, доступной только постоянным гостям.
- Небольшие опросы с целью узнать, чего не хватает посетителям и что они хотели бы улучшить.
Такую информацию размещают на штендере или в витрине. Не пытайтесь разместить ее на флаере, скорее всего, ее просто проигнорируют.
Фото для рекламы кофейни не должно содержать лишних деталей. Чашки кофе и довольные лица посетителей — этого вполне достаточно для привлечения гостей. Креативная реклама кофейни работает далеко не всегда и может отпугнуть посетителей. Будьте аккуратнее!
Реклама для кофеен: какие акции эффективны
Самый простой способ расположить гостей к себе — предложить им небольшой бонус. Какие акции дают наилучший результат?
Как привлечь людей в кофейню с помощью интернета?
Когда вы открываете свое дело, очень важно получить высокий трафик посетителей. Помимо тех рекламных инструментов, о которых мы упомянули, важная составляющая маркетинга — продвижение в социальных сетях.
Реклама для кофеен: как удержать постоянных посетителей
Помните, что важно не только привлекать новых гостей, но и поддерживать интерес тех, кто уже давно посещает кофейню. Используйте проверенные способы:
Как повысить продажи в кофейне?
Мы рассмотрели, как разрекламировать кофейню и увеличить посещаемость заведения. Используйте различные инструменты маркетинга. Как правило, именно сочетание эффективной наружной рекламы кофейни с продвижением через сайт и соцсети дает нужный результат.
Не хотите тратить время на самостоятельный запуск проекта? Выбирайте готовые объекты, инвестиции в которые ускорят окупаемость инвестиций. Покупка работающей кофейни позволит снизить размер вложений на старте и при раскрутке кофейни.
Читайте другие статьи про кофейни:
alterainvest.ru
9 полезных способов • INMYROOM FOOD
Кофе входит в тройку самых популярных напитков мира — его пьют охотно и много. А еще этот напиток сближает. Вокруг него сложилась целая культура: когда мы хотим встретиться с друзьями или близкими, то зовем их на чашечку кофе.
Кстати, не все могут пить черный кофе без подсластителей и добавок. Однако в современных условиях все стремятся ограничить количество потребления сахара — это и проблемы для здоровья, и риск для фигуры. Поэтому лишнего сахара все стараются избегать. Впрочем, это не повод расстраиваться. Есть и другие способы сделать ваш кофе слаще.
Внимательно изучите наш список полезных подсластителей, которые только украсят кофе и сделают его еще вкуснее.
1. Сироп агавы
Сироп агавы стал особенно популярен на фоне все возрастающих нападок на сахар. Этот продукт позиционируют на рынке как натуральный чистый подсластитель. На самом же деле все не так просто. По сути, сироп агавы не так безобиден, как кажется на первый взгляд. По калорийности он не уступает сахару. Однако сироп агавы имеет ряд преимуществ. Так, он имеет низкий гликемический индекс, а это значит, что уровень инсулина в крови не повышается, и аппетит после употребления этого продукта не усиливается.
2. Миндальное молоко
Кофе с молоком становится еще вкуснее. Особенно вкусным он получается, если добавить не цельное коровье молоко, а альтернативные полезные варианты. Например, миндальное молоко. Оно не только полезное и питательное, но еще и очень вкусное.
Приготовить его в домашних условиях проще простого. Для этого залейте 1 стакан миндаля водой и оставьте на ночь. Утром добавьте к орехам 3 стакана воды и смешайте в блендере. Процедите молоко через сито или марлю и перелейте в стеклянную банку. Храните в холодильнике не более 5 дней.
3. Корица
Корица относится к категории очень полезных и вкусных пряностей. Регулярное употребление корицы помогает нормализовать работу пищеварительной системы, контролировать аппетит и даже похудеть. Она идеально подходит не только для выпечки — корицу можно добавлять и в напитки. Например, в кофе. Его вкус станет очень изысканным и необычным, а вам не потребуется сахар. И это никак не отразится на вашей фигуре.
food.inmyroom.ru