Выгодно ли выращивать бычков на мясо: Выгодно ли выращивать бычков на мясо в домашних условиях

Выгодно ли держать бычков на мясо

Содержание статьи:

Начать свой бизнес мечтают многие люди. Собственное дело обещает радужные перспективы в виде большой прибыли, стабильности и свободного времени. Так ли это на самом деле?

Поиск бизнес идеи – это процесс, который отнимает много времени. Ведь нужно найти рентабельную и перспективную идею, которая приведет к успеху. Есть масса вариантов заработка, например, разведение лошадей как бизнес, выращивание птицы, разведение коров в домашних условиях, кроликов и даже экзотических животных, таких, как соболь или норка.

В данной статье, мы хотим более подробно обсудить идею бизнеса в сельском хозяйстве, а именно разведение бычков как бизнес и выгодно ли держать бычков на мясо.

Разведение бычков бизнес план

Опытный предприниматель четко понимает, что успех в бизнесе зависит не только от выбранной идеи, а и от ее грамотной реализации. Каждый ваш шаг должен быть уверенным и мудрым, ошибки в сфере бизнеса непростительны. Поэтому я рекомендую вам на начальном этапе составить бизнес план, в котором будет отображен весь процесс действий: оценка рентабельности проекта, финансовые вложения, сроки окупаемости дела. В качестве примера, можете посмотреть бизнес план овцеводства.

Плюсы бизнеса по разведению и выращиванию бычков

• Первый значительный плюс – это небольшие вложения. В этом деле, акцент будет на физическом вкладе, в виде времени и сил, потраченных на уход за животными. Материальные вложения, конечно, тоже присутствуют, без этого никак. В селе начать разведение животных можно практически с нуля;
• Быстрая окупаемость бизнеса – сроки окупаемости примерно от 2 лет. Это не так уж много, если учесть, что материальные вложения в дело относительно небольшие;
• Широкий рынок сбыта – реализовать товар вы сможете без проблем. Скотобойни, рестораны, супермаркеты, с удовольствием заключат с вами контракты на поставку мяса.

Регистрация бизнеса

На начальном этапе, вы можете работать без регистрации. Если вы содержите несколько животных для себя и на продажу. В случае организации фермы по выращиванию бычков, вы должны зарегистрироваться в налоговой службе как индивидуальный предприниматель. Кроме этого, необходимо получить сертификаты, подтверждающие качество мяса. Это важно если вы собираетесь заключить договора на поставку продукции с супермаркетами и ресторанами.

Суть всего бизнеса в том, что вы приобретаете молодых телят, откармливаете их с целью продажи на мясо. Ваш доход будет зависеть от количества выращенных животных и цены на мясо, на момент реализации товара.

Видео по теме

Закупка телят для разведения

Первым делом, нужно закупить молодых телят для разведения и выращивания. Приобрести животных можно на ферме. Очень важно все тщательно рассчитать, правильно выбрать породу, от этого будет зависеть время окупаемости бизнеса.

Порода

От выбора породы будут зависеть сроки содержания и откорма бычка для продажи на мясо. Поэтому важно выбрать животных, которые отличаются быстрым набором веса и вкусовыми свойствами готовой продукции.

Самыми популярными считаются: симментальская, казахская белоголовая, герефордская, шаролезская породы.

Содержание и уход за животными

От качества ухода, кормления и условий содержания зависит очень многое. Прежде чем заняться животноводческим бизнесом стоит подробно изучить условия содержания и питания данных животных.

Место для содержания

Необходимо оборудовать специальный загон для содержания и выгула животных. Для этого вам понадобится арендовать земельный участок для пастбища. В летнее время года бычки быстро набирают вес, но при этом нуждаются в выгуле, животные, которые содержатся в стойлах становятся агрессивными и подвергаются разнообразным заболеваниям. Поэтому вы должны позаботиться о нормальном содержании и выпасе бычков.

В загоне постоянно нужно убирать, как правило, каждый день, чтобы животные находились в чистоте и сухости. Если у вас ферма, где содержится несколько десятков бычков, то нужны будут помощники для осуществления уборки и кормления животных.

Чем правильно кормить бычков?

Молодых телят следует кормить молоком, примерно для одного нужно 8 литров в день. После того как бычку исполнится месяц, вы должны приучать его к кормам и выпускать на пастбище.

Кроме стандартного выпаса на пастбище в рационе бычков должны быть такие продукты, как: картофель, морковь, силос, зерновые, кукуруза.

Кроме кормов, животные должны употреблять необходимое количество воды. Лучше всего оборудовать специальные поилки для скота.

Полноценное питание обеспечит быстрый набор веса, поэтому стоит уделить внимание данному нюансу.

Наемный персонал

Самостоятельно справиться даже с мини-фермой вы будете не в состоянии. Ведь нужно ежедневно кормить животных, выводить на пастбище, убирать в стойле.

Наймите себе помощников, людей, которые умеют ухаживать за животными. Выбирайте ответственных и дисциплинированных работников, которые будут достойно выполнять всю работу. Для обслуживания фермы из 20 бычков достаточно будет 2–3 человек.

Ветеринар. Обязательные прививки и присмотр ветеринара, дабы животные не болели и быстро росли. Можно платить местному ветеринару, чтобы он постоянно присматривал за животными или при возможности, нанять на эту должность специально обученного человека.

Сколько можно заработать на разведении бычков в домашних условиях?

Срок созревания животного для забоя на мясо составляет примерно от полутора года до 20 месяцев. Вес одного бычка от 350–500 кг. Цены на мясо зависят от места жительства и канала сбыта. Если вы будете поставлять мясо в рестораны или супермаркеты, заключив договора с ними напрямую, то прибыль буде намного выше, нежели сдавать мясо оптовикам.

Данный бизнес по выращиванию бычков на мясо окупится вам уже через 1–2 года. Такой способ заработка довольно прибыльный, если грамотно все реализовать. Но он подойдет лишь людям, которые предпочитают физический труд, имеют большое желание реализоваться в данной сфере деятельности. Учитывайте то, что придется постоянно работать физически, посвящать время и вкладывать деньги в развитие своего бизнеса. Если физический труд вас не пугает, то смело принимайтесь за организацию собственной фермы по разведению животных.

Выращивание бычков на мясо дает 15% рентабельности – Пищепром и продукты питания Украины и мира

Выращивание бычков на мясо в Украине сейчас дает 10-15% рентабельности. Такой уровень доходов не вызывает особого интереса к этому бизнесу посреди фермеров.

Однако рентабельность мясного производства можно повысить – за счет интенсивной технологии откорма высокопитательным премиксами и сбыта продукции на экспорт. Об этом в эфире AgroFM рассказал Петр Багачевич, эксперт IFC по финансированию аграрного сектора.

Специалист приводит пример. Хозяйство со стадом в 100 голов имеет годовые продажи примерно на уровне 1 млн грн. Из них 150 тыс. грн составляет прибыль.

Это хозяйство может дополнительно докупить 2-х месячных бычков у населения – 50-60-70 голов. И на интенсивном откорме получить немалую однородную партию товарной продукции. Ее можно будет продать намного дороже, если найти покупателей на внешнем рынке.

Однако чтобы докупить бычков, хозяйству придется взять кредит в банке. Для этого оно должно быть зарегистрированным, иметь прозрачную отчетность. И доказать банку свою платежеспособность.

Багачевич акцентирует: чтобы собрать достаточную партию для экспорта, фермерам придется кооперироваться.

“Это может быть формальный кооператив или неформальный. Главное, чтобы фермеры были объединены идеей и договорились о выращивании бычков по одним стандартам. Не может быть так, что каждый будет выращивать по-своему, ведь для экспорта нужно обеспечить однородную партию”, – рассказывает специалист.

При этом он советует сначала найти своего потребителя, а уже потом подстраивать под него технологию производства. Ведь технология повлечет за собой увеличение расходов, например, на высокоэнергетические корма или оборудование.

В целом, по расчетам IFC, эффективно выращивать в украинских условиях можно до 1000 поголовья бычков, добавил Багачевич.

Напомним, ранее ФАО разработала бизнес-план интенсивного зернового откорма молодняка КРС. Выходные данные: откормить 3 500 бычков до 550 килограммов живого веса за 15 месяцев. Для реализации такого проекта понадобится $3,4 млн, а окупятся инвестиции через 8,5 лет.

Еще один бизнес-план – это расчеты по организации переработки такого количества мяса. Инвестиции в убой и обвалку составят уже $6 млн, однако и принесет это владельцу бизнеса немало. В целом, по расчетам ФАО, на откорме бычков на мясо Украина может ежегодно зарабатывать дополнительные $2 млрд. (Agroday.com.ua/Пищепром Украины)

Какую корову выращивать выгоднее всего — Российская газета

В России не хватает своей говядины — ежегодно в страну завозится около 400 тыс. тонн. Но, по мнению экспертов, наибольший потенциал роста у нас не столько в производстве мяса, сколько в выращивании и продаже живых сельхозживотных. Для небольших фермеров и даже горожан, переехавших в села из-за пандемии, выращивание крупного рогатого скота может быть куда более рентабельным, чем любое направление в АПК или какой-то «городской» бизнес.

По итогам года в России будет произведено 1,65 млн тонн говядины — примерно на 30 тыс. тонн больше, чем в прошлом году, подсчитывают в Национальном союзе производителей говядины (НСПГ). «Рост производства есть, он заметен, но он существенно меньше существующего потенциала и отрасли», — считает генеральный директор союза Роман Костюк.

Но, по его словам, основным продуктом для нас является живой скот, который, в том числе, идет и на экспорт. Огромное количество стран вокруг России, не обладая такими большими территориями, готовы покупать наших бычков и телочек десятками тысяч голов мясных пород. Но длинный инвестиционный цикл и отсутствие инфраструктуры в отрасли сдерживает развитие отрасли. Система справедливого оборота купли-продажи скота находится в серой зоне, говорит Костюк. «Сегодня скот торгуется через телефоны, через посредников. Если покупатель хочет найти в России партию скота, то надо обзвонить 86 регионов и чуть ли не каждый район, чтобы выяснить, у кого есть скот», — поясняет эксперт.

В России зарегистрировано 14 пород мясного направления: казахская белоголовая, русская комолая, калмыцкая и многие другие. По «скороспелости», выходу мяса, постности они делятся на три группы: большие, средние и малые. Есть породы, которые выведены для зернового, кукурузного откорма — такие породы больше подходят для сочного, американского стейка. А есть породы, которые дают мясо травяного откорма — оно более постное. У пород травяного откорма полезной Омеги-3 гораздо больше, чем у пород зернового откорма. Но в российских магазинах говядины на травяном откорме почти нет. В стране нет специализирующихся на этом компаний. Травяной откорм занимает больше времени, а все инвестировали средства в быструю отдачу, то есть зерновой откорм, говорит Роман Костюк.

Мясное скотоводство — недешевое удовольствие, признает он. Оно сложнее и с точки зрения сроков выращивания — на возврат инвестиций можно рассчитывать не менее, чем через 10 лет. Хотя мясное скотоводство проще с точки зрения администрирования и управления процессами. Здесь нет капитальных сооружений — это большая экономия.

Но Роман Костюк уверен, что мясное скотоводство в России имеет неограниченные возможности. «Мясные животные в мире всегда выступали в качестве средства накопления. Все когда-то начиналось с биржевых торгов золотом и скотом. Это сверхмаржинальный товар, который растет в цене вместе с возрастом и весом», — говорит эксперт. Но россияне всегда были больше растениеводами и охотниками, поэтому пока этот бизнес не особенно прижился у нас.

Сейчас отраслевой союз как раз запускает строительство национальной сети скотных рынков России и стран таможенного союза — уже подписано соглашение с Казахстаном и Киргизией. Первые пробные торги прошли в начале декабря в Тверской области. «Такие торги открывают возможности инвесторам для краткосрочных и среднесрочных частных вложений. На скотной бирже можно играть так же, как с акциями», — поясняет эксперт. По его подсчетам, на континенте не хватает примерно 12 млн голов только маточного скота. Примерная стоимость такой головы — 1 тыс. евро. Значит, потенциальный рынок может составить 12 млрд евро.

По словам Романа Костюка, на российском рынке присутствует несколько крупных проектов по выращиванию скота мясных пород, около 1-2 тыс. средних проектов. Но основное поголовье выращивают фермеры: они содержат маточный скот и телят в 6-8 месяцев и продают более крупным хозяйствам. «Такой бизнес очень удобный, он приносит быстрый денежный оборот — 1 год», — считает Костюк. Свыше 60% поголовья КРС выращивается в личных подсобных и мелких фермерских хозяйствах. При этом именно для маленьких хозяйств эксперт видит наибольшие перспективы в этом бизнесе. «Здесь не нужны серьезные инвестиции, площадки. Есть ты пасешь коров, которые живут в естественной среде обитания круглый год на выпасе, то в конце года у тебя будет товар, который ты всегда продашь и получишь хорошие деньги», — считает эксперт. По его оценке, рентабельность такого бизнеса может составлять 20-40%. При этом такой бизнес может осилить и горожанин, решивший во время пандемии переселиться в село. Нужен разве что стартовый капитал на покупку животных. Но, если «переселенцам» предоставить типовую модель фермы, поддержанную инфраструктурой, то у них будет работа прямо с момента переезда.

По оценке союза, сейчас в России около 1,2 млн голов маточного скота специализированного мясного КРС. А увеличение до 5 млн голов может вовлечь в оборот более 20 млн га сельхозземель (включая предгорья и неудобья) для обеспечения кормами и пастбищами. Может быть создано не менее 100 тыс. новых фермерских хозяйств.

«Чтобы выполнить поручение президента о развитии сельских территорий, ни одна другая отрасль не сможет дать такого эффекта», — уверен Костюк. Свинина, птица, кролики — промышленная индустрия, где фермер не нужен. Например, выращивание птицы — вроде бы простое дело. Но конкурировать с фабриками, способными произвести миллиарды кур, фермеру невозможно. Если же говорить о мясном скотоводстве, самые крупные перерабатывающие комплексы с удовольствием будут покупать у фермера бычка на откорм и убой. Это ведь дефицитный товар. А самое главное: такой бизнес приносит не только доход, но и удовольствие, подчеркивает эксперт.

Выращивание бычков на мясо

Для того чтобы выкормить бычка для убоя его на мясо, нужно заранее подготовиться и позаботиться об условиях содержания. Поскольку от качества, а также от удобств для самого скота, будет напрямую зависеть его рост. Содержание должно проводиться только в сухих помещениях, где нет сквозняков. В клетках, где будут жить бычки, должно быть толстое половое покрытие, а верхнюю его часть нужно будет убирать каждый день. Нижняя часть подстилки является природным обогревом.

Выращивая бычков, следует помнить, что не допускается сырость. Если будут сквозняки и сырость, то они могут погубить скот. Для этого заводчикам нужно поставить нормальную вентиляцию, что сможет обеспечить доступ свежего воздуха в сарай. Ведь свежий и чистый воздух способствует ускорению роста и улучшению здоровья. Если вентиляция не сумеет полностью очистить воздух, то фермеры могут применять золу. Она может максимально напитаться ароматом аммиака и прочих газов, чем очищает воздух в средине.

Зола должна насыпаться на дорожки, но ее можно установить и в ящик. Как правило, рождение телят припадает на зимний период, когда за окном морозно. В таком случае содержание должно проводиться совместно с дополнительными обогревательными приборами, можно использовать в сарае, печь, которая будет топиться перед ночью. Благодаря ней в помещении со скотом будет достаточно тепло и сухо. Зимой теленок может выпускаться на самостоятельный выгул уже с 10 дневного возраста, но только если на дворе стоит хорошая погода. Это позволяет оздоровиться молодняку и нормально развиваться. Летом скот лучше держать в загоне, что делается на дворе. Для защиты от палящих лучей солнца и от осадков делается дополнительно навес, а также ставятся обязательно поилки, кормушки и прочее оборудование.

Пол в самом загоне можно сбить из доски, при этом у пола должен быть маленький уклон, из-за которого жидкости будут уходить в желобок. Желобок делается при помощи листов металла и сварки. Если содержание будет правильным и правильно подобран рацион, то скот будет расти быстро и к годовалому возрасту, масса будет составлять порядка 3 центнеров.

Закупка и подбор породы

Когда сарай и оборудования для выращивания бычков будут готовы, следует выбрать породу и произвести закупку молодняка. Важным аспектом в данном деле является подбор породы, именно от этого будет зависеть скорость выращивания и сроки окупаемости вложенных средств.

Молодняк лучше всего закупить на фермах, которые занимаются выращиванием скота, кроме того, лучше брать животных у племенных заводчиков. Если предполагается заниматься выращиванием бычков на мясо в домашних условиях, то следует начинать с закупки 10-20 особей. Когда пойдет первая денежная прибыль, то средства можно вложить в расширение фермы.

От породы зависит многое, например метод выращивания, а также период, за который бычка можно отправить на убой. Опытные фермеры новичкам часто советуют покупать такие виды, что быстро растут, но дополнительно следует учесть качество и вкусовые особенности получаемого мяса. Перед подбором нужного скота, рекомендуется уточнить, какая именно порода подойдет для конкретного региона разведения, ведь одни из дорогих и популярных видов могут просто не прижиться в определенных регионах.

Из возможных видов рекомендуется остановиться на:

1. Породе шароле.
2. Казахском белоголовом бычке.
3. Симментальской породе.
4. Герефордском виде.

Одними из самых дешевых при закупке являются молочные телята, правда, до 3 месяцев такой скот необходимо вскармливать молоком. В связи с этим лучше проводить закупку голов, что уже перешли на корма и траву. Покупать скот лучше в мае, это позволит уже к осени следующего года получить мясо и первые деньги от его продажи.

Уход за скотом

От того, насколько качественным будет уход, и рацион зависит практически все в данном деле. Поэтому определившись с породой, потребуется изучить ее особенности и правила содержания, а также другие возможные правила.

В идеале выращивание бычков на мясо должно проводиться на даче или на участке со свободным земельным участком, где можно будет поставить загон, а также выгуливать поголовье.

В летний период скот быстро начинает расти и прибавлять в весе, но для этого бычкам потребуется постоянный выгул. Если держать таких животных в стойле, то они будут становиться агрессивными и у них могут быть вызваны разнообразные заболевания.

В самом загоне заводчику необходимо будет соблюдать чистоту и гигиену, а значит постоянно убирать. Если на ферме будет достаточно большое поголовье, то для ухода за скотом самому не справиться, потребуется нанять помощника. Стоит сказать, что помощник в данном деле не будет лишним, ведь на содержание скота потребуется немало усилий. Поголовье необходимо ежедневно кормить, следить за ними на пастбище, а также проводить уборку.

При выборе персонала следует отдавать предпочтение ответственным людям, у которых будет дисциплина, и которые сумеют делать поставленные задачи. Для того чтобы вырастить 20 особей, потребуется 2-3 человека. Также нужно познакомиться с ветеринаром, который сможет осматривать поголовье, делать по необходимости прививки.

Для новичков есть несколько советов по выращиванию таких животных, которые могут очень помочь в деле:

1. Перед закупкой молодняка следует показать скот ветврачу.
2. Также у телят должны быть сделаны необходимые прививки.
3. Желательно молодняк приучать к траве начиная с 1 месяца их жизни.
4. Телята на пастбище должны выходить только когда сойдет роса.
5. Если лета очень жаркое, то молодняк лучше оставлять в загоне и сделать для них тень из навеса.
6. Половое покрытие в загоне должно всегда оставаться чистым и сухим.
7. Температурный режим не должен быть менее 10 градусов тепла.
8. Когда начинается половое созревание, скота не нужно отправлять на пастбище, в связи с их повышенной агрессивностью.

Питание

Если закупка была сделана молочных особей, то их нужно кормить молоком. Таким образом, на одну голову приходится порядка 8 литров молока в сутки. Как видно такое докармливание не очень выгодное при выращивании. Дабы сохранить средства на молоке, рекомендуется закупить небольшое поголовье коз, они будут давать необходимое количество молочного продукта, а также с коз тоже можно получить дополнительную прибыль. Когда бычкам будет по месяцу, их можно постепенно приучать к траве и кормам, а также заводчики должны начинать их отпускать на пастбище.

Взрослых особей можно кормить при помощи травы в летнее время и сеном в зимний период. Но такое кормление не даст нужных результатов, при выращивании скота на мясо. Для максимального набора массы животных нужно включить в питание другие продукты. Таким образом, 70% рациона будут составлять:

1. Свекла.
2. Кукуруза.
3. Зерно.
4. Картошка.
5. Бахчевые растения.

Другие 30% могут составить сено или трава. Также скоту потребуется давать силон, соль и воду. Для того чтобы получить конечный продукт высокого качества следует поить бычков пивом, на протяжении определенного времени. Перед забоем, а именно за 3-4 месяца бычков следует перевести на зерно, кукурузу и люцерну.

Мраморное мясо – самое ценное и обладает большой популярностью и спросом. Стоимость килограмма такого продукта будет колебаться в пределах 25-50 долларов. Зачастую его покупают рестораны или богатые люди. Это связано с тем, что обычному человеку со средними доходами такое питание нереальное.

Заработок на разведении в условиях своей фермы

Животное до момента убоя созревает за 18-20 месяцев. Как правило, убой скота производится в это время, а его масса должна составлять 350-500 кг. Окупаемость всех вложений и бизнеса в целом на мясе происходит за год-два. Дело достаточно прибыльное, если к его организации заводчик подойдет достаточно серьезно. Но такое дело будет доступно и выгодно только тем людям, которые могут работать физически и имеют большое желание трудиться.

Смысл разведения скота на мясо заключается в закупке, докармливании и реализации готовой продукции. Естественно, может показаться, что вся затея сложная и не принесет желаемой прибыли, но если изучить все тонкости и подойти к процессу серьезно, то усилия и вложения принесут плоды. Но не стоит покупать любые породы и у кого попало. Именно от выбора вида скота зависит очень многое. В противном случае, вместо 400-500 кг мясо получается только 200 кг. При этом затраты труда и денег уходят одинаковые. Для мяса подойдут бычки мясного направления, а не молочного или мясомолочного.

Что касается сена, то его можно покупать у других фермеров, но дешевле и практичнее подготавливать его самостоятельно. Траву потребуется скосить, а потом просушить на протяжении пары дней. Во время высыхания необходимо по пару раз на день переворачивать ее. Таким образом, она не будет запревать, а сушка будет равномерной. Когда трава просохнет, ее следует сложить на сеновал.

В среднем расход корма на месяц будет составлять:

1. Для телят, которые содержаться в стойле по 150 кг сена, 180 кг силоса, по 30 кг корнеплодов и до 100 кг кормов.
2. Для бычка, которому исполнился год, в среднем будет расходоваться немного больше 200 сена, 150 кг силоса и 100 кг корма.

Когда животному будет 1 год, его необходимо кастрировать, чтобы получать больший прирост в массе, а также это делает животных менее агрессивными.

Перед тем как продать мясо можно следует определиться с выбором метода продажи. Заводчики могут продать скот живым весом. Иными словами, скупщики сами приедут и дадут определенную сумму за бычка в живом виде. Стоимость рассчитывается за 1 кг массы. Если убой проводится самостоятельно, то прибыли от реализации мяса будет на 30% больше, но и забот появляется больше.

Выращивание в условиях дома

Практически вся говядина реализуется по местности в селе или на рынках. Бычки чаще используются для получения мяса, ведь они набирают полезную массу скорее, чем коровы, кроме того, их масса значительно больше, чем у коров.

Быкам не рекомендуется скармливать очень много люцерны. В противном случае, его живот будет раздут и если ничего не предпринимать, то может случиться смерть. Поэтому следует обратиться к ветврачу, если такое потребление травы случилось. Сам скот в это время должен бегать на протяжении большого периода времени.

В качестве места жилья скота используется старый сарай. Это в разы дешевле, чем возводить новую постройку. Форма его в идеале должна быть удлиненной, а заводчик должен внутреннее пространство поделить на персональные стойла. На одну особь должно приходиться порядка 10-12 кв.м. Все стойла должны быть широкими, дабы животное по мере своего роста могло без проблем в нем находиться.

В каждом месте для животного, должны быть цепи для привязи, в противном случае быки будут свободно гулять по сараю, что нередко приводить к дракам между разными особями.

Для улучшения комфорта животным делается подстилка. Для ее создания можно использовать солому, сено. Подстилка должна время от времени меняться, навоз убираться. В противном случае быки будут грязными, мокрыми, а значит, могут болеть.

Для выпаса идеальной погодой является теплый, но без палящего солнца день, а также, чтобы не было осадков.

Чтобы быки не так часто проявляли свою агрессию и нрав, заводчику потребуется сделать для них светлые загоны, а сам сарай должен быть уютным. Это прививает животным миролюбивое поведение. Дополнительно усмирить агрессивный нрав помогут выпасы на лугах. Выгоднее всего закупать и выращивать от 10 голов одновременно.

Как утверждают специалисты и опытные заводчики, разводить быков для получения мяса в конечном итоге – это очень прибыльное и перспективное на сегодняшний день дело. Правда, для его реализации потребуется тщательная подготовка, физический труд и определенные финансовые инвестиции. Идеально подойдет сфера деятельности для людей, которые не бояться труда и у которых есть участок земли с сараем.

Как выращивать бычков в домашних условиях?

Каждый сельский житель хоть однажды задумывался об открытии бизнеса, связанного с животноводством. Но многие не хотят даже попробовать создать свою маленькую ферму, они боятся того, что дело будет невыгодным. Можно ли превратить выращивание бычков в прибыльный бизнес? Да, если прислушаться к советам опытных фермеров.

Покупка телят

Если фермер уже занимается реализацией молока от своих коров, то на мясо нужно откармливать собственных телят. Каждый год буренка приносит потомство, которое можно вырастить. Начинать бизнес с собственных телят выгодно, потому что их не нужно покупать.

Но не у всех начинающих фермеров есть личные коровы. Как выращивать бычков на мясо в этом случае? Молодняк можно купить. Здесь неопытные фермеры часто совершают главную ошибку – приобретают первых попавшихся дешевых телят. Часто молодняк, который отдают за бесценок, чем-то болен или просто очень слаб. Недорого продают бычков молочной направленности, они плохо набирают вес даже при интенсивном кормлении.

Иногда недобросовестные фермеры сбывают населению ослабленных телят, которые вскоре погибают. Также продавец может обмануть с возрастом животного и его породой. На каждого бычка покупателю должны предоставить ветеринарное свидетельство. Перед приобретением нужно осмотреть теленка: он должен быть активным и чистеньким.

Где будут жить бычки?

Помещение для содержания телят может быть как кирпичным, так и деревянным. Главное, чтобы в нем не было сквозняков и сырости. Перед строительством нужно определиться с количеством голов. В коровнике должны быть выделены места под складирование кормов и инвентаря. На одного бычка достаточно площади 6 квадратных метров.

Если фермер планирует содержать животных в сарае в зимнее время, то нужно подумать о системе отопления. Коровник необходимо оборудовать вытяжкой, телята, растущие в помещениях с притоком свежего воздуха, обычно более здоровые.

Сверху сарая можно устроить сеновал. Это сделает помещение более теплым, а работникам будет удобнее доставать сухую траву для скармливания телятам. В помещении обязательно нужно сделать окна для естественного освещения, это поможет сэкономить на электричестве. Рядом с коровником должны быть пастбища для выгула молодняка.

Уход за бычками

Правильное содержание телят – это половина успеха. Никогда бычки, которые живут в старом сыром коровнике, не дадут ощутимых привесов. В помещении, в котором содержатся животные, всегда должно быть сухо. Поэтому очистку пола от навоза рекомендуют производить минимум 3 раза в день. Если из-за занятости фермер не успевает делать уборку так часто, то процедура может быть более редкой, но очень тщательной.

Как выращивать бычков правильно? Без хорошего самочувствия не бывает высоких привесов, поэтому скот должен регулярно осматривать ветеринарный врач. Если в хозяйстве начнется эпидемия какого-нибудь инфекционного заболевания, то фермер лишится прибыли. Бычки обязательно должны быть привиты и обработаны от паразитов.

Выгонять телят на выпас на мокрую траву нельзя, это грозит остановкой рубца. Бычки могут содержаться на привязи в загонах, в этом случае еду им раздают несколько раз в день. Если телят выпускают на выгул, то в жаркую погоду их нужно заводить под навес.

На племя или на мясо?

Перед тем как выращивать бычков, фермер должен определиться, для чего он будет это делать. Если телят впоследствии планируют сдавать на мясо, то лучше отдать предпочтение породам, которые легко набирают внушительную массу тела:

• симменталы;
• герефорды;
• лимузины.

Эти бычки затратят меньшее время на откорм и будут лучше усваивать корма. Телята мясных пород стоят дороже, но и живая масса при одинаковом кормлении у них будет выше, чем у молочных. Такие животные менее прихотливы и обладают прекрасным аппетитом.

Выгодно ли выращивать бычков на племя? Да, но только в том случае, когда в районе наблюдается дефицит хороших продуктивных животных. Тогда к быку, который передает своим дочерям высокую молочность, выстроится очередь на покрытие. Но сейчас в основном в фермерских хозяйствах используется искусственное осеменение, поэтому производитель вряд ли будет востребован. Поэтому в деревнях обычно телят держат на мясо.

Рацион племенного бычка

Питание животных, выращиваемых для воспроизводства, имеет свои особенности. Как правильно выращивать бычков на племя? Производителям необходим хороший уход и сбалансированный рацион. Если владелец не может подобрать корма самостоятельно, то ему нужно обратиться за консультацией к зоотехнику на ближайшую ферму. Еще обсудить рацион теленка можно с практикующим ветеринарным врачом.

Для маленького бычка идеальным соотношение протеина к углеводам будет 1 к 4, у старших животных – 1 к 5. Скот не должен испытывать дефицита витаминов и минеральных веществ. Будет хорошо, если фермер добавит в рацион качественный премикс. Особенно для будущих производителей важно достаточное количество витаминов Е и А.

Откорм теленка на мясо

Для того чтобы бычок хорошо набирал вес, его пищеварительный тракт должен усваивать большое количество питательных веществ. Здоровый теленок с развитым желудком быстрее достигнет достаточной массы тела, чем его болезненный сосед. При разработке рациона хозяин должен учитывать, что животные в возрасте до 4 месяцев должны ежедневно получать примерно 2 кг зерна на каждые 100 кг веса.

Питание молодого бычка на 25 % состоит из белков, на 17 % — из жиров, остальное – углеводы. В рацион теленка на откорме обязательно вводят качественный премикс. Если бычки родились весной или летом, то их через несколько дней начинают выпускать на пастбище вместе с матерями. Там малыши одновременно получают и свежую траву, и молоко. Если на ферме применяется безвыпасный метод содержания молодняка, то бычков стараются быстрее приучить к кормам для взрослых животных. Телята, содержащиеся в индивидуальных загонах, набирают вес быстрее, чем те, которые ходят на пастбище.

Влияет ли кастрация на вес бычка?

Самцы, подрастая, начинают создавать проблемы владельцу. Они могут проявлять агрессию к людям, разносить сарай, переворачивать кормушки. Для усмирения подросшего бычка применяют кастрацию. Эта процедура нарушает половую функцию у самцов, они становятся более покладистыми и спокойными.

Фермеры заметили, что кастрированные бычки поглощают больше еды, но вот мышечную массу они набирают хуже, чем полноценные особи. Однако их мясо ценится больше, так как оно не имеет специфического запаха и нежнее на вкус. Кастрированные бычки лучше набирают жир, чем мышечную массу. Для того чтобы получить хорошую тушу, фермеры проводят животным операцию после 1 года. Для кастрации наиболее благоприятно сухое время года. После операции хозяин обязательно следит за чистотой подстилки у бычка, она всегда должна быть сухой во избежание заражения.

Содержание бычка под коровой

На крупных фермах телят сразу после рождения забирают у матери, и больше они не встречаются. В деревнях нередко бычков оставляют под коровой-кормилицей. Буренка способна вырастить не только своего теленка, но и еще несколько чужих. Обычно с коровой оставляют 2-3 бычков. Они несколько месяцев ходят с кормилицей, а потом их отделяют.

Такой способ выращивания бычков в домашних условиях очень удобен фермеру. Хозяину не нужно тратить время на кормления молодняка, а телята всегда сытые и довольные. Бычки при этом методе выращивания пьют молока вволю и быстро учатся поедать взрослый корм, смотря на корову. Ближе ко времени отъема малышей от матери фермер должен проследить, чтобы они поедали достаточное количество грубых кормов. Отделять от коровы телят, которые только пьют молоко, нежелательно. Как выращивать бычков фермеру, у которого мало свободного времени? В этом случае идеально подходит метод, при котором телята содержатся с коровой кормилицей.

Холодный метод выращивания

Как вырастить бычка на мясо фермеру, у которого нет свободных помещений? Подойдет холодный метод содержания молодняка. Бычков через несколько дней после рождения сажают в индивидуальные домики, которые находятся на свежем воздухе. Единственное условие – телята должны быть здоровыми. Если животное плохо ест или поносит, то для него холодный метод выращивания на данном этапе не подходит.

Здоровых телят на третьи сутки после появления на свет переводят в индивидуальные домики с площадкой для выгула. Если бычок родился зимой, то его содержат на глубокой подстилке. Плюсом холодного метода содержания является отсутствие паров аммиака, которые вредны для легких теленка. Как вырастить бычка здоровым? Живя на открытом воздухе, теленок закаляется, его защитные функции работают на полную мощность. По данным фермеров, у бычков, выращенных холодным методом, устойчивость к заболеваниям выше на 10 %. Благодаря этой технологии владелец получает здоровых телят, содержание которых обходится значительно дешевле.

Применение медикаментов

Как выращивать бычков на мясо с максимальной выгодой? Существуют ветеринарные препараты, которые ускорят набор мышечной массы и помогут теленку справиться с болезнями. Во время откорма используют 2 группы медикаментов:

1. Лекарства, поднимающие иммунитет бычка и позволяющие ему развиваться быстрее.
2. Препараты, ускоряющие рост мышечной массы, без затрат внутренних ресурсов организма.

Некоторые фермеры в профилактических целях дают бычкам антибактериальные средства, например, «Пенициллин» или «Окситетрациклин». Применение этих препаратов благотворно влияет на пищеварительную систему: удлиняется кишечник, увеличиваются все отделы желудка. Даже вес сердца и других внутренних органов у этих бычков больше, чем у тех, которым не давали антибиотиков. Но перед началом применения этих препаратов фермеру стоит проконсультироваться у ветеринарного врача, самостоятельное их назначение недопустимо.

Можно ли заработать на бычках?

Бизнес на откорме животных популярен в сельской местности. Выгодно ли выращивать бычков на мясо? Да, но при соблюдении некоторых условий. Если фермер планирует гонять телят на выпас, то он должен позаботиться о доступности лугов. Нежелательно строить хозяйство на заболоченной местности или в горах. Если пастбище находится далеко, то это негативно скажется на привесах.

Выращивать бычков на мясо выгодно, если их хотя бы 10 голов. Прибыли после сдачи одного животного фермер не почувствует. А ведь правильное выращивание теленка – процесс долгий. Будет лучше, если фермер купит собственную сельскохозяйственную технику. Это даст возможность заготавливать корма на зиму.

Бычков можно резать самостоятельно или сдавать перекупщикам. Первый вариант принесет больше прибыли, чем второй. Если животновод решил заняться откормом бычков, то он должен понимать, что первые деньги он получит не раньше чем через год.

Советы опытных фермеров

Как выращивать бычков в домашних условиях и получать прибыль? В первую очередь нужно ответственно подойти к выбору молодняка. От больных телят фермер получит только убытки. При осмотре животных нужно обратить внимание на их внешний вид. Если у телят тусклая шерсть, большой раздутый живот или загрязнения от жидких фекалий в области заднего прохода, то покупать их нельзя. У здоровых бычков ясные глаза, чистый нос и опрятный внешний вид. Телята должны быть активными и с хорошим аппетитом. Никогда нельзя покупать больных животных из жалости, они, скорее всего, погибнут.

Если фермер планирует выращивать бычков на продажу, то он должен грамотно сбалансировать им рацион. Телятам важно получать все необходимое, в том числе и премиксы. Если самостоятельно составить правильный рацион фермер не может, то ему нужно обратиться к ветеринарному врачу или к зоотехнику.

свиней или быков 🚩 выгодно ли выращивать бычков на мясо 🚩 Домашнее хозяйство 🚩 Другое

Одно из перспективных направлений в животноводстве − свиноводство. Начинать малый бизнес можно практически с нуля, постепенно расширяя производство. Достаточно купить несколько свинок и хрячка.

Свиньи – животные скороспелые, вес набирают быстро, в возрасте шести месяцев при хороших кормах они достигают 100 кг живого веса. Первую случку проводят в 8−10 месяцев, беременность у них многоплодная – 6−14 поросят, протекает около четырех месяцев, точнее, 114 дней. После отъема поросят (отнимают их в 1−2 месяца) матка снова приходит в охоту. Одна свинья может пороситься в год 2 раза.

Расход кормов на 1 кг прироста у свиней самый низкий среди с/х животных, в день взрослая особь съедает 4 кг сухого корма. Им нужен комбикорм с животным белком, зерносмесь из пшеницы и ячменя, зимой надо давать сено. Летом трава позволит сэкономить дорогостоящие концентраты. Большую часть рациона могут составить кухонные отходы. Также в пищу идут:
− мелкий картофель;
− тыква;
− топинамбур;
− кормовая свекла.
Примерный расход корма на одну голову при выращивании до 120−130 кг: обрат – 40−50 кг; полтонны картофеля; 200 кг комбикорма; 300 кг дробленного зерна; тыква, корнеплоды – по возможности.

Выращивание бычков − перспективное направление − говядина пользуется большим спросом, всегда в цене. Держат животных 15−20 месяцев и сдают на мясо. Для их содержания нужно холодное помещение из расчета 10 кв. м на 1 голову (с учетом места для хранения кормов). Сарай можно построить из недорогого материала, например, горбыля. На откорм закупают месячных телят, до 3−4 месяцев им дают пойку из снятого молока, на одну голову требуется 600 литров за весь период откорма.

Чтобы получать хорошие привесы − 600−800 г в сутки – им скармливают большое количество силоса, грубые корма, жом, барду. Летом сено заменит трава, в этот период их содержат на пастбище, здесь они нагуливают мышечную массу. В середине откорма их ставят на усиленное питание, в корм добавляют концентраты – 1 кг в сутки, комбикорм или зерносмесь из ячменя, овса и кукурузы, свеклу кормовую – 3 кг, сено – 2−3 кг на 1 голову. За 60−90 дней до убоя быков начинают откармливать интенсивно. Суточная норма – 5−7 кг силоса на 100 кг живой массы, заменить его можно сенажом из бобовых культур.

При хорошем питании 15-месячные бычки набирают вес до 300−350 кг. В годовалом возрасте молодняку требуется 6 кормовых единиц на 1 кг привеса, старше двух лет – в 2 раза больше.

Сказать однозначно, кого выгоднее разводить – свиней или бычков, – нельзя. Это зависит от цены на молодняк в вашем регионе, наличия кормовой базы, спроса на продукцию. Если рядом с домом богатые выпаса, трава «в колено», можно запастись, не слишком потратившись, сеном – разведение бычков будет выгодным предприятием.

Есть возможность купить недорого зерновые отходы, закупить по бросовой цене или вырастить большое количество тыквы и картофеля – в таком случае занятие свиноводством принесет выгоду.

Разведение бычков на мясо как бизнес в домашних условиях

Открыть свой бизнес хочет большое количество людей, чтобы обеспечить регулярную высокую финансовую прибыль при свободном графике работы. Поиск подходящей идеи для осуществления задумки не простое дело. Занятие должно быть перспективным и рентабельным в первую очередь. Только такой подход поможет достичь успеха. Существует огромное количество вариантов заработка связанных с откормом животных на мясо. В сегодняшней статье поговорим про тонкости такого процесса как разведение бычков на мясо как бизнес.

Тонкости бизнеса по разведению бычков на мясо

Любой бывалый бизнесмен знает, что прибыльность любого дела зависит не лишь от хорошей идеи, но и от грамотности воплощения ее в жизнь. Пред тем как сделать шаг нужно его хорошенько обдумать и понимать, что ошибки не прощает любое дело, которое требует финансовых вливаний. Поэтому на начальном этапе рекомендуется составить бизнес-план, чтобы убедиться в рентабельности проекта и времени его окупаемости.

Положительные и отрицательные стороны

Огромный плюс данного проекта – небольшие финансовые вливания на первом этапе. Тут в большей степени удар поставлен на силовой момент. Понадобится много физических сил, чтобы правильно осуществлять уход за молодыми бычками. Естественно денежные вливания являются не последним условием, но если бизнес развернуть в сельской местности, то растраты будут минимальными. Время окупаемости проекта составляет около двух лет, а если учитывать что деньги будут вложены не такие большие, то срок окупаемости не считается большим.

Выращивание бычков выгодное дело еще и потому, что имеет широкий рынок сбыта. Реализация мяса молодого бычка не будет сложной. Рестораны, скотобойни и даже супермаркеты будут рады заключить договор с поставщиками на регулярную доставку мяса.

Оформление бизнеса

Изначально можно попробовать разводить бычков без регистрации, если держите несколько особей для себя и несколько на продажу. Но в случае, когда бизнес начинает набирать обороты, придется пройти регистрацию в налоговой службе. И приобрести статус индивидуального предпринимателя. Помимо этого потребуется пройти процедуру на получение сертификата, который будет свидетельствовать о качестве мяса. Это важный момент, если вы хотите заниматься поставками в такие места как магазины и рестораны.

Суть бизнеса заключается в том, чтобы покупать молоденьких телят выращивать их, преследуя цель заработать на продаже нежного и полезного мяса. Количество прибыли будет зависеть от поголовья животных на ферме и ценовой политики на мясо во время его реализации. Более подробнее об ИП можно узнать в материале – «самостоятельная регистрация ИП».

Выбор телят

При покупке молодняка лучше обращаться на фермы, где занимаются их разведением. Тщательно изучите все моменты, чтобы правильно определится с породой животных, ведь именно от этого будет зависеть время окупаемости и рентабельность бизнеса.

Разведение бычков на мясо предполагает приобретение быстрорастущих пород с хорошими вкусовыми характеристиками мяса. Так как будущая прибыль напрямую зависит от сроков содержания и растрат на его откорм. При выращивании бычков на мясо рекомендуется приобретать определенные мясные породы, которые при правильном кормлении хорошо набирают массу.

Место содержания и уход за бычками

От правильности содержания и качеств ухода зависит процесс набора массы мышц бычков. Поэтому перед тем как решится заниматься разведением любых животных стоит заранее проштудировать литературу относительно кормления и условий содержания. Начинать стоит лишь в том случае, если фермер уверен в своих силах.

Если подробнее остановиться на месте содержания, то для комфортной жизни бычков потребуется возвести просторный загон для комфортной жизни. То есть помещение не должно быть тесным. Параллельно с этим летнее содержание бычков предполагает их выпасание, для чего придется взять в аренду зеленый луг. Если заняться разведением бычков поздней осенью или зимой и постоянно держать животных в стойлах они станут нервными и легковозбудимыми. При этом будут чаще своих летних собратьев подвергаться разным болезням. Поэтому забота о правильном содержании должна стать основной заботой фермера.

Загон будет нуждаться в регулярной ежедневной уборке, чтобы молодняк спал на сухой и чистой подстилке. Если на ферме насчитывается более нескольких десятков поголовья бычков, то для проведения уборки потребуется нанимать дополнительных работников.

В загоне должен регулярно меняться верхний сой настила, он должен постоянно быть сухим. Толстый слой подстилки обеспечит дополнительный обогрев животным. Стоит запомнить, что сильные сквозняки и сырость являются самыми первыми проблемами, которые могут привести к болезням и в итоге привести к летальному исходу. Для исключения таких проблем необходимо соорудить мощную вентиляцию, для подачи чистого воздуха, который требуется для быстрого роста животного.

При выращивании зимних телят потребуется использовать дополнительные средства для отопления сарая. Печку нужно включать на ночь, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха, сухость и тепло.

Пол в загоне рекомендовано соорудить под наклоном, чтобы вся жидкость не собиралась, а стекала в определенное место по желобу. Его желательно изготовить из металла используя сварочный аппарат.

При оптимальных условиях содержания и качественном питании молодняк КРС будет быстро и активно развиваться, быстро прибавляя в весе. К годовалому возрасту мясные породы могут весить более 3 центнер. Грамотно организовав процесс выращивание бычков на мясо в домашних условиях, несомненно, станет экономически выгодным проектом.

Правильное питание

Первый месяц жизни теленка его рацион заключается в выпаивании молоком. На одну особь в день понадобится не менее 8 литров молока. После достижения месячного возраста бычка можно начинать приучать к кормам и выгуливать на лугу.

Рацион молодняка должен обязательно включать в себя корнеплоды (картошку, морковку), зерно, кукурузу и силос. Помимо этого животному нужно обеспечить доступ к достаточному количеству чистой питьевой воды. Некоторые фермеры предпочитают использовать поилки. Сбалансированный рацион приведет к быстрому росту и набору мышечной массы бычков, поэтому рекомендуется серьезно подойти к вопросу кормления.

Некоторые особенности кормления

Откорм на мясо бычков условно можно поделить на несколько этапов.

Первый этап основывается на принудительном вскармливании. В этот период используется больше еды, чем это требуется по физиологии теленка. Молодняк не очень перебирает едой, поэтому проводить данную процедуру будет не сложно.

Второй период основной мало чем отличается от предыдущего и направлен на активное откармливание. По достижению последнего этапа откормки аппетит у телят заметно снижается и появляется потребность в сочном корме и концентратах.

Если говорить о зеленых кормах, то на них нужно переходить постепенно, чтобы не вызвать расстройство желудка у бычков, что гарантирует минимальную прибавку веса. Начинается подкормка с 10 кг травы на голову на протяжении суток после приема грубых кормов. На протяжении последующих семи дней норму увеличивают в 7 раз. Между приемами пищи утром и вечером телятам тают концентраты и соль не менее 50 г.

Молодняк хорошо набирается мышечную массу на бобовых, злаковых и сложноцветных культурах. Самая питательная часть у данных растений – листья, которые содержат много клетчатки, витаминов и питательных элементов.

Но в любом случае каждый этап кормления должен проходить точно по плану. Трехразовое питание проводится через одинаковое время. Режим в этом деле очень важное условие. Зерно измельчается или запаривается, корнеплоды отвариваются и разминаются перед этим их нужно хорошо помыть и очистить. Если говорить о молодой зелени, то ее перед использованием в качестве корма рекомендуется провялить и выдавать небольшими порциями, которые со временем постепенно увеличиваются. Если рядом с фермой есть сахарный, пивной или спирт заводы, то в полугодовалом возрасте бычку можно давать жмых и другие от данных производств, что будет очень полезным.

Запомните, что большое количество еды обеспечит быстрое развитие мускулатуры и прибавку в весе при заметном улучшении качества мяса. А качественно выполненная работа принесет стабильную прибыль. Так как к моменту забоя теленок станет тяжелее более чем в 10 раз сравнительно с весом при рождении.

Наемные рабочие

Даже с уходом за минимальным количеством бычков не каждый фермер сможет справиться самостоятельно. Ведь выгул на пастбище, кормление и особенно уборка отнимаю много времени и сил. Поэтому предприниматели зачастую нанимают рабочих, которые имеют опыт по уходу за молодняком КРС.

Рекомендуется остановить свой выбор на крепких, ответственных и дисциплинированных претендентах, которые смогут качественно и своевременно выполнять свои обязанности. На ферме для обслуживания двух десятков голов молодняка понадобится не более двух или трех человек.

Помимо рабочих для постоянного осмотра и вакцинации потребуется обращаться к ветеринару. Он обеспечит профессиональный присмотр за бычками их ростом и профилактикой заболеваний. Можно приплачивать местному ветеринару за оказание частных услуг, но все же желательно нанять на ферму своего личного ветеринара.

Как повысить качество мяса и заработок

Оптимальный срок созревания бычков от 18 до 20 месяцев. В этом возрасте одна особь (зависимо от породы и условий содержания) достигает в весе 3,5 – 5 центнеров. Реализацию мяса стоит проводить правильно, заключая договор напрямую с заказчиками. Таким образом, прибыль удастся получить на порядок выше, чем, если сдавать его по оптовой цене скупщикам.

Чтобы повысить качество мяса нужно предоставить животному максимально сытное питание с полугодовалого возраста до года. Если рацион будет скудным, то будет расти масса костей и связок, но не мышц. Начиная с 60-ти дневного возраста теленка разрешается выпускать на зеленый луг, где при хороших погодных условиях он может оставаться на целый день при условии наличия поблизости водного источника и тени. Если поблизости от фермы нет зеленого поля, то для животных нужно соорудить просторный загон под накрытием. Заметьте, что бычков лучше привязывать к стойлу во время их полового созревания, чтобы они были более спокойными и хорошо ели.

Часто фермеры занимающиеся разведением бычков на мясо интересуются таким вопросом как: «Нужно ли кастрировать быков, которые выращиваются на мясо. И влияет ли это как-то на вкусовые характеристики продукта»? Ответ прост, кастрированные быки перестают активно набирать мышечную массу и мясо становится жирным, теряя при этом свои диетические свойства. Однако после кастрации мясо быков приобретает нежность и сочность!

Разведение бычков на мясо как бизнес в домашних условиях, безусловно, считается прибыльным проектом, который окупится уже на протяжении первых двух лет. Однако перед началом стоит учитывать, что такая сфера деятельности потребует много времени и физического труда. Если это вас не пугает, то можно смело начинать и покупать молодняк!

Читать так же:

Водяная корова Уход за рыбой и факты — Водяная корова бычок

Этот большой красивый гигант из семейства бычков — один из самых популярных среди любителей тропических рыб. Обычно она обитает в Индо-Тихоокеанском регионе и на Гавайях, и, как и следовало ожидать, эта рыба любит солоноватые воды. Бычок-водяная корова немного отличается от многих других бычков своей массивностью. Однако это не значит, что это зверюга!

Бычок-водяная корова обладает послушным характером и известен под разными именами.Давайте подробнее рассмотрим эту рыбу и то, что вам нужно знать о том, как держать их в собственном солоноватом аквариуме дома.

• Продолжительность жизни рыб: более 8 лет
• Размер резервуара: не менее 100 галлонов
• Температура воды: от 73F до 82F
• pH: от 7,4 до 8,2
Жесткость
• : от 10 до 30 dH
• Совместимость: Совместимость с Собственные виды
• Размер рыбы: до 10 дюймов

Как вы ухаживаете за водяными коровами?

Водяная корова бычок — дикая рыба, которая, как правило, проводит большую часть своего времени, бегая по дну водного ложа в поисках добычи.Это делает его немного легким в хранении на поверхности, но в глубине души вам нужно быть осторожным с тем, кого вы приведете в их резервуар!

Водяная корова бычок — это рыба, которую мы обычно советуем держать отдельно, главным образом потому, что она будет сонно есть все, что попадется ей на пути, если она попадет в их открытые рты. Это довольно много рыб, включая других бычков! Фактически, огромные размеры взрослого бычка-водяной коровы означают, что вам, вероятно, придется сначала вырастить их в маленьком эксклюзивном аквариуме, прежде чем самостоятельно пересаживать их во взрослый аквариум.

Следует помнить, что водяной бычок — дикая рыба, поэтому ее не разводят в аквариумах. Вот почему это не всегда лучший выбор для домашнего выращивания, хотя они все же могут быть очень полезными домашними животными. Однако многие люди ошибаются, полагая, что они супер-непринужденные и, следовательно, идеальные в сообществе. Как уже упоминалось, если вокруг плавают другие рыбы, которые меньше водяного бычка, они будут съедены.

Лучшее, что можно сделать с водяным бычком или спящей рыбой, как их иногда называют, — это познакомить их с другими себе подобными в специальном аквариуме.Или вы можете познакомить их с более крупными и столь же мирными существами в огромном резервуаре. Выбор остается за вами!

Однако этих рыбок нужно кормить только один раз в день, и, более того, мы, вероятно, не будем рекомендовать их новичкам. Когда у вас есть несколько лет в запасе, стоит подумать об этом блаженном звере.

Какой вид рыбы — водяная корова?

У водяного бычка на самом деле много разных имен. Некоторые люди могут даже не осознавать, что они бычки!

Водяного бычка иногда называют Спящей рыбой, Колючко-спящим бычком и Пятнистым спящим бычком.Почему так много имен? Мы не совсем уверены. В любом случае вы имеете дело с одним и тем же зверем.

Одна из самых больших бычков, эту рыбу обычно выделяют по темной окраске, а также по большой длине, и вы обычно найдете у них две полосы на щеках. Как правило, это действительно крепкая рыба, а это значит, что вы можете ожидать, что она устоит. Это одна из основных причин, почему никогда не стоит смешивать их с чем-то меньшим!

Водяная корова-бычок встречается немного реже, чем большинство других бычков, которых вы встретите, поэтому не всегда бывает так просто найти информацию об уходе за этими животными в Интернете.Тем не менее, они являются фантастическим продуктом для солоноватых аквариумов, а это значит, что со временем будет появляться все больше и больше инструкций по уходу за этими животными.

Насколько велика водяная корова бычок?

Водяная корова Бычок известен как крупный зверь среди бычков и других солоноватых рыб в целом. В неволе он достигает 10 дюймов в длину.

Как упоминалось ранее в руководстве, иногда благоразумно рассмотреть вопрос о выращивании водяного бычка в растущем резервуаре, где он может вырасти до полной длины.Никогда не знаешь, сколько на самом деле продержится тропическая рыба, а учитывая, что бычок-водяной бычок может быть настолько массивным, вероятно, стоит перенести их из детского аквариума во взрослый.

Вы можете обнаружить, что бычок-водяная корова тоже может быть намного меньше. В дикой природе некоторые из этих пловцов никогда не достигают полной описанной здесь длины, но, планируя ловлю любого вида тропических рыб, вы всегда должны помнить о максимальном размере — так как это действительно помогает при построении этого идеального аквариума!

Всегда подумайте о том, чтобы получить бычка-водяную корову, если у вас большой аквариум или если вы хотите выращивать его в сообществе, состоящем только из одного вида.Как уже упоминалось, огромные размеры бычка-водяной коровы означают, что все мясное, что меньше их, в конечном итоге станет кормом для рыбы. Никогда не стоит предполагать, что этот бычок — местная рыба, поэтому никогда не стоит относиться к нему как к таковой.

Не удивляйтесь, если ваш бычок-водяная корова вырастет до больших размеров, но, опять же, не огорчайтесь, если он не достигнет знаменитых 10 дюймов.

Аквариум какого размера нужен коровьей?

Вот в чем проблема! Чтобы по-настоящему подготовиться к встрече с водяным бычком, вам понадобится резервуар объемом не менее 100 галлонов.

Это может показаться невероятным, но этим обитателям водной кровати понадобится много места для мускулов, и, более того, это должен быть резервуар, достаточно большой, чтобы вместить несколько тварей, если вы действительно хотите создать сообщество. из них.

Как уже упоминалось, будьте осторожны с детенышем водяного бычка. Если у вас есть возможность разводить их, обычно благоразумно разделить молодь в отдельные резервуары, чтобы они могли вырасти до полного размера. Затем вы можете поместить взрослого водяного бычка в аквариум большего размера.

Размер бычка-водяной коровы и требования к аквариуму могут дать ему репутацию немного синяка. Однако на самом деле это не так. Она станет прекрасным дополнением к вашему аквариуму благодаря своему отличному расположению, но имейте в виду, что рыба такого размера всегда будет на вершине пищевой цепочки. Он большой, но вряд ли шумный — хотя на самом деле это не значит, что вы можете или должны экономить на размере резервуара, который вы готовите для него.

Что ест корова?

С чего начать? Бычок-водяная корова будет есть почти все мясное, что меньше его самого или что поместится в его рот.Если вы когда-либо видели бычка-водяную корову вблизи, вы, вероятно, знаете, что это не слишком сужает поле зрения!

Водяной бычок — заядлый хищник. Вы не обнаружите, что он пылесосит водоросли или кусочки растительности. Ему нужна сбалансированная диета с богатым белком мясом. Вы можете обнаружить, что лучше всего подавать живой корм, а также замороженные закуски.

Золотое правило, опять же, заключается в том, чтобы помещать водяного бычка в аквариум только с его собственным видом или даже с более крупной рыбой, которая вряд ли ее съест.Пищевая цепочка — неприятный бизнес, но к нему нужно готовиться. Это неотъемлемая часть владения любым видом аквариума, солоноватым, тропическим или каким-либо другим.

Стоит ли купить бычка-бычка?

Как и другие бычки, за коровьей рыбой не всегда сложнее всего ухаживать. Они обладают прекрасным темпераментом и удивительно послушны. Тем не менее, поскольку водяной бычок является солоноватым видом рыб и из-за его размера и потребностей в питании, он все еще не та рыба, которую мы могли бы рекомендовать новичкам.

Водяной бычок — отличное дополнение к аквариуму с солоноватой водой для всех, кто раньше занимался разведением рыбы или у кого уже может быть свое солоноватое сообщество в другом месте. Таким образом, вы уже можете быть лучше подготовлены к удовлетворению особых потребностей этого существа в воде и питании.

Водяная корова бычок, вероятно, не лучший выбор для вас, если вы хотите создать общественный резервуар по причинам, о которых мы говорили выше! Если вы хотите завести одну или две рыбки, которые, вероятно, оживят ваш солоноватый аквариум, есть более интересные варианты.Тем не менее, бычок-водяная корова — восхитительное домашнее животное, и вам не придется беспокоиться, если вы знаете, чего ожидать.

Выращивание морских декоративных растений: возможность для 5 миллиардов долларов

Торговля морскими аквариумами на несколько миллиардов долларов имеет неоднозначную репутацию, многие экземпляры вылавливаются с коралловых рифов мира. Тем не менее, некоторые пионеры сейчас занимаются выращиванием морских декоративных растений, что дает надежду на создание предприятия, которое принесет пользу как людям, так и планете.

Дизайнерский сорт рыбы-клоуна, разработанный Bali Aquarich. © Вэнь-Пин Су

Выращивание морских декоративных растений, в том числе рыб, ракообразных и кораллов, для сегмента аквариумистов-любителей составляет 5 миллиардов долларов.Это относительно новый сектор, который часто игнорируется основными производителями аквакультуры, однако он расширяет границы аквакультуры, исследуя культивирование новых видов и улучшенные методы выращивания. Помимо обеспечения значительной прибыли, он также предоставляет огромные возможности для прибрежных сообществ в развивающихся странах.

Вэнь-Пин Су держит в руках одну из своих первых выведенных в неволе рыб-летучих мышей.

© Винсент Шалиас

Мы взяли интервью у двух экспертов, которые являются лидерами в области аквакультуры морских декоративных растений.Тилль Деусс, основатель и генеральный директор компании Bocas Mariculture в Панаме, специализируется на карибских рыбах и беспозвоночных, а также занимается вопросами сохранения окружающей среды и создания средств к существованию для местных сообществ. Между тем Вен-Пинг Су, основатель и владелец Bali Aquarich, настоящая легенда в отрасли, опирается на свой собственный опыт — он основал инкубаторий для молочной рыбы, морского окуня и другой пищевой рыбы в Индонезии, а затем диверсифицировал производство декоративных изделий региона. морская рыба. Вэнь-Пин известен производством гибридных и чистокровных рыб-ангелов, а также разнообразных чрезвычайно ярких индивидуализированных рыб-клоунов.Вместе они дают множество ценных сведений о секторе.

Тилль Деусс (слева), основатель компании Bocas Mariculture

© Тиль Деусс

От рыбной ловли к разведению

Хотя производство морепродуктов для потребления человеком находится в центре внимания в течение нескольких десятилетий, и инвесторы готовы поддержать широкий спектр деловых предложений, отрасль декоративной аквакультуры остается относительно неизвестной.Это не из-за отсутствия потенциала — мировая аквариумная индустрия в настоящее время оценивается в 12 миллиардов долларов, а при среднегодовом темпе роста в 7 процентов ожидается, что к 2026 году она достигнет почти 20 миллиардов долларов.

Общий объем продаж декоративного пресноводного и морского скота составляет около 5 миллиардов долларов в год. Только в Соединенных Штатах 15 миллионов домашних хозяйств владеют аквариумами, из которых 2,5 миллиона содержат морскую рыбу (Springer, 2018). Примерно 20 процентов от общего объема торговли приходится на морские виды.

Хотя декоративных пресноводных рыб, таких как золотая рыбка и кои, широко разводят, особенно в Юго-Восточной Азии и на Тайване, морскую рыбу и беспозвоночных по-прежнему вылавливают в основном в дикой природе. По оценкам, около 50 миллионов животных коралловых рифов (включая рыб, кораллов и других беспозвоночных) ежегодно вылавливаются и продаются любителям морских аквариумов.

Спонсорское сообщение

Наше обещание:
Круглый и реставрационный

Посредством инноваций и устойчивого поиска поставщиков мы будем сотрудничать с отраслевыми партнерами и пересматривать традиционные кормовые ингредиенты для аквакультуры.К 2030 году 50% нашего сырья будет круглым и реставрационным

. Прочтите наш отчет об устойчивом развитии Giant Kelp Forest,
Тасмания, Австралия

Большинство популярных морских декоративных растений происходит из теплых тропических регионов, таких как Юго-Восточная Азия (особенно Филиппины и Индонезия), Карибского бассейна и Красного моря. В прошлом многие ловились с использованием разрушительных методов лова, таких как цианистый натрий. Тем не менее, инициативы ручного рыболовства и более совершенные методы управления, к счастью, изменили морской пейзаж.

Выловленная в дикой природе декоративная рыба на продажу в Маниле (Филиппины)

© Грегг Ян

При нынешнем ухудшенном состоянии большинства рифов мира из-за повышения температуры моря, сильных штормов, загрязнения и чрезмерного вылова рыбы истощение рифов, оставшихся в дикой природе, мало способствует восстановлению рифов.Кроме того, длинные цепочки поставок часто сводят к минимуму выгоды для местных рыбаков. Например, филиппинский рыбак получает примерно 0,2 доллара за рыбу-клоуна, которая продается по цене около 20 долларов.

Именно с этой точки зрения Деусс и его компания Bocas Mariculture подходят к бизнесу со своей базы в Панаме. Родом из Германии, Деусс начал разводить и разводить рыб еще мальчиком. Его впечатляющий послужной список включает в себя разведение более 60 видов морских рыб и 20 видов ракообразных в неволе, в том числе несколько первопроходцев.Эти успехи привели его сначала в Колумбию для сотрудничества с Институтом морских и прибрежных исследований, а также он руководил морскими декоративными фермами и связанными с ними проектами в Палау, Микронезии и Французской Полинезии.

Во время посещения Панамы для проекта со Смитсоновским институтом тропических исследований он заметил ее фантастическую морскую среду, но также понял, насколько процветает чрезмерный вылов рыбы и что местные прибрежные общины изо всех сил пытаются свести концы с концами. Он увидел возможность устойчивого разведения морских видов для торговли аквариумами, одновременно создавая рабочие места для местных сообществ.

Было сложно убедить власти, но после разрешения на исследования и 10 лет работы он наконец получил разрешение на коммерческий экспорт в 2019 году, впервые для Панамы и большей части региона.

Его инкубаторий в настоящее время в основном выращивает мелкие виды рифовых рыб, которые пользуются большим спросом в Европе и США. В то время как рыба выращивается в инкубатории, компания также производит мягкие красочные кораллы, которые выращиваются на прибрежных территориях под присмотром местных рыболовецких семей.

Коралловая ферма, управляемая местной семьей для марикультуры Бокас в Панаме

© Till Duess

Повышенный интерес к устойчивому развитию

Декоративным морским рыбам, разводимым в неволе, потребовалось некоторое время, чтобы составить конкуренцию выловленным в естественных условиях популяциям, но сейчас эта тенденция меняется на противоположную.Как объясняет Деусс: «Рынок быстро меняется. Интерес покупателей, предпочитающих экологически чистую рыбу, растет ».

По словам Деусса, по мере того, как потребители становятся более экологически сознательными, оптовые и розничные торговцы все чаще вынуждены удовлетворять требования своих клиентов, а также приспосабливаться к изменениям политики с более жесткими ограничениями на торговлю дикой рыбой. Правительства некоторых стран даже обсуждают возможные запреты на торговлю выловленной в дикой природе морской декоративной рыбой.

«В последнее десятилетие растет общее понимание торговли аквариумами и ее роли в сохранении коралловых рифов», — объясняет Дойс. Как следствие, он говорит, что торговля часто сталкивается с давлением со стороны благонамеренных, но плохо информированных экологических групп, которые хотели бы полностью запретить торговлю.

Вен-Пин Су соглашается.

«На текущий рынок влияет взаимодействие двух сил. Падение цен на оборудование, такое как аквариумное оборудование, привело к сокращению входных ворот, поэтому в них вошло больше потребителей.Одновременно информационная кампания защитников окружающей среды и изменение государственной политики также повлияли на рынок и торговлю в пользу компаний, которые занимаются устойчивым производством рыбы », — говорит он.

Обе компании считают устойчивое развитие важным элементом своего бренда. «Вся наша бизнес-модель основана на устойчивости, и мы хотим, чтобы наши клиенты знали об этом», — говорит Деусс. «Мы понимаем, что растет число любителей, которые заботятся об окружающей среде и хотят покупать у надежных и по-настоящему устойчивых источников.Мы предоставляем этикетку, подтверждающую, что наши животные выращены. Также важно отметить, что культивируемые виды в целом намного здоровее и выносливее, чем рыба, пойманная в дикой природе из неизвестных источников, поскольку они лучше приспособлены к условиям аквариума и людям. Мы верим, что покупатели осознают экологические и экономические преимущества выращиваемой устойчиво рыбы и готовы платить за них небольшую надбавку ».

Мягкие кораллы, выращиваемые компанией Bocas Mariculture

© Till Duess

Выбор видов

«Хотя многие люди говорят об охране окружающей среды, покупательские тенденции по-прежнему показывают, что большинство покупателей выбирают самую дешевую рыбу», — говорит Вэнь-Пин.По этой причине стратегия его компании заключалась в расширении рынка за счет внедрения новых видов или разновидностей и установления цен.

Таким образом, Bali Aquarich специализируется на разведении ценных видов рыб, в частности морских ангелов. Дикие экземпляры продаются по цене от нескольких сотен долларов или больше, но они плохо приспосабливаются к неволе — легко поддаются стрессу или болезни. С другой стороны, выращенные в неволе рыбы-ангелы очень выносливы, поскольку полностью приспособлены к условиям содержания в неволе с помощью искусственной пищи, что обеспечивает лучшее соотношение цены и качества, по словам Вэнь-Пина.Bali Aquarich также разработала несколько гибридов морских ангелов, что дало компании чрезвычайно ценный коммерческий аргумент.

Bocas Mariculture, с другой стороны, больше ориентируется на более мелкие виды, подходящие для того, что любители называют нанотанками и микро-мини-рифами . Деусс выбрал виды, пользующиеся большим спросом, но для которых нет альтернатив, выращиваемых на устойчивой основе. Основные виды включают королевскую грамму ( Gramma loreto ), мелкие ангелы, бычки, мятные креветки ( Lysmata jundalini ) и различные мягкие кораллы, такие как Zoanthids и Corallimorphs .

Рыба-ангел производства Bali Aquarich

© Вэнь-Пин Су

Производственные подходы и технологии

В то время как рыбоводный завод по выращиванию лосося, например, занимается исключительно разведением лосося и решением специфических для лососей проблем, селекционеры декоративных растений часто производят от 10 до 20 или более видов одновременно, каждый со своими проблемами, которые необходимо преодолеть; умопомрачительная задача.

Вен-Пин объясняет, что производство декоративной и пищевой рыбы требует совершенно разных подходов. Пищевую рыбу можно производить и продавать в больших количествах. Напротив, продажа декоративной рыбы обычно невелика и разнообразна. «Как правило, для декоративных рыб требуется гораздо более высокое качество воды, окружающей среды и питания, чем для пищевой рыбы», — говорит он.

«Аквариумы по-прежнему считаются несущественным хобби, поэтому по-прежнему относительно сложно найти поддержку для выращивания морских декоративных растений», — говорит Деусс, который считает, что производители продуктов питания часто извлекают выгоду из государственных исследований для разведения лишь нескольких видов. в то время как большинство заводчиков декоративных рыб придерживаются восходящего подхода к широкому кругу видов.

Деусс признает, что индустрия морской декоративной аквакультуры все еще находится в зачаточном состоянии, и для подавляющего большинства видов нет протоколов разведения для коммерческого производства. Таким образом, аквакультуры вынуждены разрабатывать новые методы разведения или перенимать существующие технологии для новых видов.

«Долгое время считалось, что некоторые виды невозможно разводить, но за последнее десятилетие или около того было сделано много прорывов, особенно в выращивании веслоногих рачков, которые питаются морскими декоративными растениями», — размышляет он.Поскольку в одном инкубатории выращивается множество разных видов, среда является очень динамичной, инновационной и конкурентоспособной.

Помимо выращивания маточного стада, способного нереститься в неволе, ключевым компонентом инноваций является поиск источников живого корма для недавно вылупившихся личинок. Корма должны соответствовать их потребностям в питании, чтобы обеспечить правильное развитие и выживание. Деусс приложил для этого много усилий и с гордостью объясняет, что помимо производства нескольких видов водорослей и различных штаммов коловраток, он лично выделил несколько местных видов веслоногих ракообразных.Веслоногие ракообразные — зоопланктон, который служит важным источником корма для многих морских рыб, но выращивать их намного сложнее, чем коловраток. Теперь он выращивает этих веслоногих рачков в достаточном количестве для своего инкубатория, а также работает над выращиванием нескольких типов инфузорий и микрочервей в качестве дополнительных источников пищи.

Компания Wen-Ping разработала аналогичную технологию внутри компании и теперь имеет две разные системы производства копепод, а также разработала модульную систему производства для различных мальков рыбы.

«Есть много видов с особыми моделями размножения, требованиями к питанию и качеству воды.Традиционные методы, используемые операторами инкубаторов для промысла промысловой рыбы, не могут удовлетворить потребности многих личинок морских декоративных рыб. Чем больше икра, тем крупнее личинки и мальки, что обычно облегчает выращивание молоди. Средний размер яиц морской пищевой рыбы составляет около одного миллиметра, а яйца лосося даже достигают пяти миллиметров. Однако икра некоторых декоративных рыбок составляет всего треть миллиметра ».

Фарфоровый краб (Petrolisthes galathinus)

© Тиль Деусс

Будущее

Забегая вперед, оба считают, что их предприятия могут сыграть важную роль в сохранении природы.

«Неизбежный глобальный коллапс экосистем коралловых рифов увеличивает важность аквакультуры не только для снабжения аквариумной торговли, но и для возможного восстановления видов, которые могут исчезнуть в дикой природе. В будущем многие рифовые виды могут существовать только в аквариумах », — прогнозирует Деусс.

Его компания находится в процессе создания дополнительных мощностей по выращиванию и созданию новых каналов продаж для обеспечения экологически чистых видов во всем мире. Его команда также работает над выращиванием чрезвычайно ярких видов рыб, которые почти неизвестны в аквариумистике, но которые идеально подходят для небольших аквариумов, подробности о которых скоро будут раскрыты.

Вен-Пин также видит светлое будущее для своей компании, которая в настоящее время расширяет производственные мощности и разрабатывает новые породы для коммерческого производства. У него также есть захватывающие новости, поскольку он был номинирован компанией Aquarama на премию за выдающиеся достижения в области высоких технологий в области декоративных рыб 2019 года, которая состоится в мае 2021 года в Гуанчжоу, Китай.

При нашем опыте основные фермеры, занимающиеся пищевой рыбой, могут многому научиться у разводчиков декоративных рыб и беспозвоночных, и было бы здорово увидеть более тесное сотрудничество между этими двумя секторами в будущем.Хотя разведение морских декоративных растений может не достичь таких же масштабов, как производство традиционной пищевой рыбы, торговля начинает приносить пионерам значительную прибыль, а также приносит пользу местным общинам и, конечно же, океанам.

Иона — увлеченный биолог, специализирующийся на устойчивом рыболовстве и аквакультуре.Десять лет назад он стал соучредителем компании Fins and Leaves на Филиппинах и построил один из первых в стране инкубаториев для морских окуней. В 2016 году он переехал в Испанию, где расширил свой интерес к устойчивой аквакультуре тунца замкнутого цикла. Через свою компанию VB Consultancy он продолжает оказывать консультационные услуги, помогая проектам, частным компаниям и правительствам повышать устойчивость их рыбного промысла и аквакультуры. Последние проекты, над которыми он работал, включают проект отчета о рисках ESG в аквакультуре для FAIRR, разработку руководящих принципов обучения надлежащей практике аквакультуры (GAqP) для региона АСЕАН, разработку национального стандарта устойчивой аквакультуры в Мьянме и создание план устойчивого производства морепродуктов для северной Саудовской Аравии.

Эколог Грег Ян — основатель кампании Best Alternatives Campaign , которая работает над продвижением экологически чистых морепродуктов, одновременно изменяя торговлю выловленной в дикой природе декоративной рыбой и беспозвоночными.Ранее он руководил коммуникациями в отделе КСО WWF, Oceana и Азиатско-Тихоокеанской ассоциации директоров по коммуникациям. Он регулярно пишет об аквакультуре, сельском хозяйстве, охране дикой природы и антропологии, снимая фотографии для книг, журналов и музеев.

Как выращивать коз на мясо

Многие люди зарабатывают деньги, продавая «мясных коз» или «рыночных коз», которые относятся к козам, которых вы выращиваете для продажи на мясо, в отличие от коз, которых кто-то может выращивать для других целей, таких как производство молока (молочных продуктов) или домашнее животное. .Спрос на козье мясо в Соединенных Штатах неуклонно растет, поэтому потенциал прибыли от выращивания мясных коз велик. Помогает то, что козье мясо более здоровое, чем другое мясо. В нем примерно 2/3 калорийности говядины и 3/4 калорийности курицы. В нем также 1/3 жира свинины и менее 1/2 жира курицы. Спрос на козье мясо настолько велик, что большая часть его импортируется из других стран за пределами США, например из Австралии. Вот почему выращивание мясных коз может быть прибыльным делом. Если вы хотите начать с мясных коз, вам нужно сделать несколько вещей.

ВИДЕО КОЗЫ — Какая порода мясной козы лучшая?

Кредит видео: Rebellion Ranch

1. Установите цель для своего бизнеса по производству мясных коз

Есть несколько способов заработать на козьем мясе. У вас получится лучше, если вы начнете с одной цели, а не пытаетесь сделать все.

Вот различные направления, по которым вы можете развить свой бизнес по производству мяса коз.

Разведение чистопородных коз

Выращивая 100% чистокровных коз определенной породы, вы можете воспользоваться несколькими возможностями.Если вы покупаете и держите «зарегистрированных» чистопородных коз, вы можете выставлять их на выставках.

Выигрыш призов на выставках может повысить ценность ваших коз и их козлят для последующей перепродажи.

Вы также можете продавать зарегистрированных коз по более высокой цене другим козоводам, которым необходимо заменить чистопородных коз в своем стаде или которые хотят получить маточное стадо, чтобы создать свою собственную линию чистопородных коз.

Разведение «процентных» коз на мясо

Вы можете сосредоточить свой бизнес по производству мясных коз на выращивании «процентных» коз.Процентная коза не является полностью 100% -ной из определенной породы, но она имеет кровь в некотором процентном отношении к этой породе.

Процент чистой крови козы оценивается по шкале от F1 (1/2 чистой крови) до F5 (31/32) чистой крови. Вы можете разводить процентных мясных коз с целью их демонстрации или продажи другим козоводам в качестве замены или племенного стада.

Преимущество процентных коз в том, что они дешевле чистопородных коз, что полезно, когда вы только начинаете заниматься мясными козами.

Выращивание коз для таких программ, как 4-H или FFA

Альтернативной нишей для вашего козьего бизнеса может быть продажа 4-H или FFA. В этих программах часто покупают детей-оленей или используют ли они в своих образовательных программах для студентов.

Разведение мясных коз для продажи на рынке

Другой вариант для вашего козьего бизнеса — продать коз торговцу, на аукционе, переработчику или потребителю для производства мяса.

2.Выбор правильных коз

Технически для мяса можно использовать любую козу. Но чтобы добиться максимального успеха в козьем мясе, вам нужно сосредоточиться на породах, которые, как правило, дают лучшее качество и количество мяса для ваших инвестиций.

Смешанные породы могут быть хорошими, если они получены из хорошего мясного поголовья коз. Здесь мы сосредоточимся на конкретных породах, которые лучше всего подходят для мяса.

Бурские козы

Бурские козы — порода, которую чаще всего используют в качестве мясных коз.Они, как правило, очень мускулистые и коренастые, что идеально подходит для производства лучшего мяса.

Бурские козы, как правило, быстро набирают вес, развивают тяжелую мускулатуру (мясо), очень плодовиты и часто рожают более одного козла одновременно.

Это связано с тем, что бурские козы в течение многих лет селективно разводились фермерами Южной Африки специально для получения лучшего мяса.

Кико Коз

Эта порода коз происходит из Новой Зеландии и, вероятно, является второй по популярности мясной козой после бурских коз.Они выносливы и мускулисты, что делает их лучшим кандидатом на мясо.

Козы кико немного дешевле бурских коз, но все же обладают схожими качествами, поэтому козы кико популярны как мясные козы. Kikos также устойчивы к паразитам и имеют меньше проблем со здоровьем по сравнению с бурскими козами, которые восприимчивы к червям Barber Pole.

Kikos демонстрируют сильные брачные привычки, быстрый рост, отличную мясную продуктивность из расчета на одну козу и требуют минимального ухода.

Козы Теннесси, падающие в обморок (миотонические козы)

Эти козы обладают отличными мясными качествами, поэтому они являются следующим лучшим выбором после бурских коз и коз Кико.У них, как правило, более высокое соотношение мяса и костей, чем у некоторых других пород.

Кроме того, они стоят немного дешевле буров и кикосов. Они были специально выведены, чтобы быть мясными козами, и часто скрещиваются с бурскими козами, чтобы получить лучшие характеристики обеих пород.

Испанские козы (чистящие козы)

Более 300 лет испанские козы были единственными козами на юге Соединенных Штатов и в Южной Америке. Первоначально они были ввезены в Мексику из Испании сотни лет назад.

Сейчас существует много помесей испанских коз и меньше чистопородных. Известно, что испанские козы хорошо себя чувствуют в пересеченной местности и в дикой природе, и их также называют «кустарниковыми козами».

Они крепкие и сильные, устойчивы к паразитам. Из-за этого они широко известны как чистящие щетки.

Но из-за своих качеств они также подходят для производства мяса, поэтому многие заводчики скрещивают их с бурскими козами для производства мяса.

Карликовые козы

Карликовые козы как порода используются в Нигерии в основном на мясо, потому что они имеют сильную мускулатуру, адаптированы к влажному климату и часто рожают близнецов, которые быстро дают больше коз.

Однако в Соединенных Штатах они в основном используются в качестве домашних животных и для галочки, поскольку они намного меньше по размеру и дают меньше мяса, чем более крупные козы.

Породы

Есть несколько помесей коз, из которых также получаются отличные мясные козы, потому что они были специально выведены для этой цели.

Манимейкер Козы

Это помесь коз буров, зааненов и нубийцев, направленная на создание линии мясных коз, которые могли бы произвести отъемных козлят-близнецов менее чем за 5 или 6 месяцев.

Из-за столь короткого времени обработки этот помес становится все более популярным среди производителей мясных коз.

Козлы Texmaster

Texmaster — торговая марка смешанной породы, которая представляет собой помесь мясных коз Теннесси и бурских коз, произведенных на ранчо Onion Creek. У них более тяжелая мускулатура и более высокие темпы роста, чем у некоторых других пород коз.

Кроме того, Texmasters содержат в своем разведении значительную долю миотонических коз, которые, как известно, увеличивают их соотношение мяса и костей.

Козы саванны

Их называют козами «саванны», потому что они выведены от коз, изначально предназначенных для выращивания в саванне в южной части Африки. Из-за этого они требуют минимального ухода и могут переносить жару, сухой климат и вредителей.

Козы саванны могут хорошо питаться. Они имеют хорошее качество мяса и напоминают бурских коз, но немного меньше по размеру и имеют более короткие ноги.

Пастбищные козы

Пастбищные козы водятся в Австралии и названы так, потому что они были выращены на «пастбищах» Австралии, чтобы быть мясными козами.На их долю приходится не менее 90% производства козьего мяса в Австралии.

Это важно для жителей США, потому что большая часть козьего мяса в США импортируется из Австралии.

Выбор мяса козы

Когда вы начинаете покупать мясо коз, будьте осторожны, у кого вы покупаете. Задавайте много вопросов.

Иногда козоводники продают коз, потому что что-то не так, и вы не хотите, чтобы их проблемы стали вашими проблемами.Если вы только начинаете, вы можете прочитать наш бесплатный отчет «10 ошибок, которых следует избегать при покупке коз».

Это поможет вам понять некоторые основы выявления здоровых коз и поиск некоторых конкретных проблем, которых следует избегать.

В частности, для мясных коз это может показаться очевидным, но ваша цель состоит в том, чтобы найти коз с наибольшим количеством мяса (не жирным), которые будут хорошо жить на открытом воздухе без особого ухода и которые имеют хорошие шансы дать достаточно много мяса. мало детей без посторонней помощи.

Обычно типичное соотношение баксов к сделкам может составлять около 1 доллара на каждые 30–50 ста. Стремитесь к чистопородному оленю, но он может быть и метисом.

Сосредоточьтесь на том, чтобы заплатить немного больше за хорошего, качественного оленя, так как он будет заниматься разведением многих самок и распространять свою линию по вашему стаду, которая может прослужить вам много лет.

Если вы попытаетесь сэкономить с помощью дешевых денег, это может вызвать проблемы, которые останутся с вами надолго.

При рассмотрении качества козы для производства мяса выбирайте коз, которые выглядят крепкими, здоровыми, толстыми и тяжелыми (не жирными и отвисшими).

Тело козы должно выглядеть сбалансированным, если смотреть на него спереди или сбоку, а спина должна быть прямой и ровной. Ствол козла должен быть большим, но не пузом.

Вы хотите, чтобы у козла достаточно места для переваривания кормов.

Поясница козы, от ребер до крупа, должна быть длинной, широкой и глубокой, что означает получение большего количества мяса.

При выборе предпочтительнее выбирать тех, у которых уже был хотя бы один ребенок, но они не слишком стары.Вам нужны те, над которыми уже пошутили, потому что они доказали свою плодовитость.

Спросите продавца, были ли у лани проблемы с розыгрышем или другие проблемы. Если у вас есть несколько коз для стада, вам нужно подготовиться к уходу за ними.

3. Подготовка к выращиванию мясных коз

Если вы раньше уже разводили коз других видов и хотите заняться мясными козами, то, вероятно, вы уже знакомы с основными требованиями к козам в отношении земли, жилища, кормления, медицинского обслуживания и других потребностей коз.

Но если вы впервые рассматриваете коз, вам нужно будет познакомиться с этими основными потребностями.

Чтобы узнать об этом больше, ознакомьтесь с нашими различными статьями по каждой из этих тем, которые мы написали, чтобы помочь людям, которые только начинают заниматься с козами в первый раз.

В оставшейся части статьи предполагается, что вы знакомы с основами козоводства, и мы сосредоточимся в основном на том, что вам нужно знать, в частности, о мясных козах.

4.Выращивание мясных коз (рыночных коз)

Козы с рынка кормов

В случае мясных коз очевидная цель — максимально увеличить мышечную массу, что выражается в количестве производимого ими мяса. Как и в случае с большинством коз, вы захотите, чтобы у них был доступ к корму, зерну, минералам и воде.

Но с рыночными козами также необходимо давать им протеиновые добавки. Такие добавки необходимо добавлять в зерно, которое вы даете мясным козам, чтобы довести уровень протеина в зерне примерно до 14–18%.

Если вы кормите много козьего зерна одновременно, более агрессивные козы могут отбирать еду у менее агрессивных коз. Вы можете избежать этой проблемы, предоставив эквивалент около 2 фунтов. корма на одно кормление на одну козу, что должно обеспечить более чем достаточно для всех коз, чтобы получить справедливую долю.

Вашим козам потребуется не менее 18% клетчатки в корме, чтобы избежать проблем с пищеварением. Все это предполагает, что вы регулярно даете им корм, сено или пастбище.

Вы можете рассмотреть возможность использования корма для крупного рогатого скота для рыночных коз и избегать кормов для коз и лошадей, которые могут быть более дорогими для тех же результатов.

Стоимость кормления мясных коз имеет решающее значение. Это может иметь значение между прибыльным стадом и стадом, которое несет для вас убытки и не может быть поддержано. Прибыльные заводчики мясных коз часто находят творческие способы сэкономить на расходах на кормление.

Если у вас много посевных площадей, на которых козы могут найти естественный корм, это предпочтительнее.

Некоторые люди с ограниченными посевными площадями принимают меры, чтобы позволить своим козам есть корм на чужой территории, например на территориях, которые необходимо очистить от кустарника, или на федеральных землях, которые могут быть доступны для бесплатного выпаса скота.

Некоторые заключают соглашения с пивоваренными заводами о бесплатном вывозе влажного отработанного зерна, которое все еще можно использовать в качестве корма для коз.

Чем больше вы можете бесплатно использовать вне доступных источников зерна или кормов, тем более прибыльным будет ваше стадо.

Минералы

Понимание того, какие минералы нужны козам, может быть сложным, но вам действительно не нужно слишком беспокоиться о деталях, потому что большинство поставщиков кормов продают минеральные добавки для коз, которые уже содержат все важные минералы, в которых нуждаются козы.

Сюда входит около 8 различных минералов «След» и 7 различных минералов «Макро». Вам нужно будет решить, хотите ли вы использовать их в виде сыпучих минералов или минеральных блоков.

Незакрепленные минералы могут пролиться, но козы легче их съедят. С другой стороны, блочные минералы могут храниться дольше, но могут собирать остатки фекалий и бактерий, которые могут увеличить риск появления паразитов, таких как черви.

Вам просто нужно решить, что лучше подходит для вас, в зависимости от ситуации в вашем стаде.Суть прибыльного мясного питания коз — это сбалансированность.

Убедитесь, что ваши козы получают правильный баланс между хлебом, фуражом, зерном, протеиновыми добавками, сеном, минералами и водой. Нарушение баланса в какой-либо одной области может привести к проблемам.

Чем больше кормов и кормов съедят ваши козы, тем дешевле они будут и тем больше будет заражения червей и других паразитов. Чем больше зерна они едят, тем выше их стоимость и тем выше вероятность образования камней в почках и проблем с пищеварением.

Многие фермеры, выращивающие мясных коз, проконсультируются с диетологом одной из популярных компаний по поставке кормов.

Как только вы наберетесь опыта, вы сможете настроить программу кормления своих коз, чтобы получить самое здоровое и продуктивное стадо при минимальных затратах, чтобы вы могли получать прибыль.

5. Сбыт коз на мясо

Показаны мясные козы

Может показаться, что показ мяса коз отличается от продажи мяса коз на рынке.Но на самом деле они идут рука об руку.

Если вы сможете выиграть награды, демонстрирующие своих мясных коз, и использовать своих награжденных для разведения, это может значительно повысить ценность вашего стада.

Сбыт мясных коз

Если вы выращиваете мясных коз, вы можете продавать их, продавая своих коз по нескольким различным каналам, в зависимости от того, какой из них является наиболее рентабельным для вас в данный момент.

Некоторые фермеры, выращивающие мясных коз, экономят время, продавая их посреднику, например торговцу или аукциону, но вам придется согласиться на более низкую цену из-за посредника.

Другие фермы могут обходиться без посредников и продавать напрямую переработчику мяса, ресторану или даже потребителю, который покупает для собственных нужд. Все зависит от того, какие лучшие предложения вы можете найти.

Самостоятельная разделка коз

Вы также можете заработать деньги, если будете зарезать, снять шкуру и разделать собственных коз. Конечно, это потребует некоторого обучения и практики, но избавит от необходимости платить за это посредникам.

Обратной стороной является то, что это очень трудоемко и трудоемко. Кроме того, вы должны убедиться, что соблюдаете федеральные, государственные и местные законы, требующие лицензирования и проверки продаваемого мяса.

Если вы просто разделываете мясо, чтобы его съели собственная семья и гости, это обычно освобождается от таких правил. Вам также, возможно, не придется соблюдать те же правила, если вы присоединитесь к группе людей в программе «пада».

В этом случае группа людей разделяет собственность на стадо, поэтому, когда люди в группе едят мясо из стада, это не считается продажей мяса «публике».

Если вы попробуете это сделать, обязательно ознакомьтесь с правилами в вашем районе для программ стада стада.

6. Спрос на козье мясо

Козье мясо пользуется большим спросом, в основном среди определенных этнических групп. Например, латиноамериканцы на юго-западе любят его есть и называют его «кабрито».

Вот почему в Техасе и близлежащих штатах выращивают много мясных коз.

Большая часть козьего мяса, отправляемого в северные штаты, такие как Нью-Йорк, используется другими этническими группами, такими как мусульмане, которые традиционно едят козье мясо во время некоторых праздничных мероприятий.

Если вы собираетесь продавать козлятину для этой цели, имейте в виду, что во время празднования этих праздников часто предъявляются очень строгие требования относительно возраста козы и обращения с козой и ее мясом.

Большой спрос на козье мясо обусловлен даже не этническими потребностями.

Производство козьего мяса неуклонно растет для удовлетворения спроса в высококлассных ресторанах, где Chevon часто считается кулинарным деликатесом и многими поварами входит в различные рецепты.

Некоторые повара покупают Chevon прямо на ближайших козьих фермах.

7. Спрос на козьи шкуры и клетчатку

Козьи шкуры

Деньги также можно сделать из козьих шкур. Если вы сами забиваете и перерабатываете коз на мясо, вы можете заработать больше денег, если будете аккуратно работать над удалением шкур с минимальными повреждениями.

Вам необходимо научиться обращаться с кожей после ее удаления, чтобы предотвратить ее высыхание, налипание насекомых или повреждение. Лучшие скины принесут лучшие цены.

Есть много людей, которые увлекаются кожевенным делом, африканскими барабанами и т. Д.которые хотят купить козьи шкуры, идеально подходящие для этих целей.

Кожа козла считается более прочной и мягкой, чем кожа коровы. Посмотрите шкуры коз на eBay, и вы увидите, что многие шкуры продаются по цене 15 долларов за штуку, 65 долларов за штуку и более, в зависимости от цвета и качества.

Это может показаться не большим количеством денег. Но имейте в виду, что это только один из многих источников дохода, которые вы можете получить от своего козьего стада, и все это складывается.

Кроме того, если вы сами перерабатываете мясо коз, вы все равно будете снимать шкуры.Зачем выбрасывать их, если можно их продать?

Козье волокно (волосы)

Еще один источник дохода, который вы можете диверсифицировать с помощью убойных коз, — это их волокна (волосы). Ангорские козы производят мохер.

Другие козы могут производить кашемир. Чтобы быть ясным, волокно — это более мягкий материал (например, пух), который получается из козьего подшерстка, в отличие от обычной козьей шерсти на внешней шерсти.

И мохер, и кашемир пользуются большим спросом и дороги, поэтому в этом виде козьего бизнеса есть потенциал для получения прибыли.Волокно обычно вычесывают или режут от живых коз, чтобы вы могли производить клетчатку из своих коз, когда позже выращиваете их для убоя.

Вы можете продавать волокно за фунт, но вы можете увеличить свою прибыль, если вы также позаботитесь о его стирке и подготовке для прядильщиков или превратите его в пряжу перед тем, как продать.

В этих случаях вы можете продать его по гораздо более высокой цене за фунт. Многие фермеры также собирают клетчатку из молочных коз. Чтобы получить достаточно большое количество для продажи, требуется много клетчатки, поэтому для этого вам, вероятно, понадобится значительное стадо.

8. Финансовые аспекты

Чтобы добиться финансового успеха с рыночными козлами, вам необходимо найти время, чтобы подготовить подробный финансовый бизнес-план, включая прогнозы годового дохода, расходов, необходимых инвестиций, необходимых займов и сроков движения денежных средств.

Но есть еще несколько финансовых соображений, которые отличают успешный бизнес по производству мяса коз от неудач.

История показала, что одна из самых больших ошибок, которую делают заводчики, впервые занимающиеся мясным козьим бизнесом, — это когда они пытаются начать слишком большой и расти слишком быстро.

Лучше начать с малого и медленно расти по мере того, как вы приобретете больше знаний и заработаете немного денег.

Имея это в виду, если вы хотите стать одним из успешных заводчиков мясных коз, сосредоточьтесь на контакте с более опытными заводчиками мясных коз, которые могут быть источником надежных советов на вашем пути.

Также управляйте своими финансовыми ожиданиями и не ожидайте слишком большой прибыли от вашего стада слишком быстро. Смотри на это как на медленное вложение в свое будущее, выращивающего мясных коз.

Чтобы вырастить качественное мясное стадо коз, нужно время и терпение. Кроме того, будет полезно, если вы сможете найти надежное долгосрочное финансирование, которое поможет вам пережить взлеты и падения по мере вашего медленного роста.

Это помогает избежать финансового давления, которое может подтолкнуть вас делать слишком много слишком быстро.

Хороший способ облегчить финансовые потребности бизнеса по производству мясных коз — начать с той части бизнеса, которая даст вам некоторый начальный опыт, позволяя вам начать с малого, пока вы не узнаете больше о рыночных козах.

Например, вы можете выбрать коз, развести их и продать козлят другим заводчикам в качестве племенного стада. Это не требует таких больших вложений, как большое стадо коз на рынке, и поможет вам освоить навыки отбора, разведения, выращивания и продажи мясных коз.

При меньших инвестициях вы также можете работать над показом своих коз на выставках мясных коз, что является отличным способом пообщаться с другими заводчиками и постепенно изучить бизнес и узнать о различных породах мясных коз.

Помните — будьте терпеливы, учитесь из надежных источников, медленно развивайтесь и тщательно планируйте. Если вы сделаете это, вы не сможете быстро разбогатеть, но постепенно построите устойчивый и успешный козий бизнес на рынке.

9. Обмен знаниями

Самые успешные заводчики коз понимают, что прибыльный бизнес по производству мясных коз не может быть достигнут в одиночку.

Они стремятся стать частью сообщества козоводов, которые все делятся знаниями и учатся вместе, строя свой успешный козий бизнес на рынке.

Лучшее время для начала практики сейчас. В качестве первого шага прямо сейчас подумайте об одной вещи, с которой вы боретесь, размышляя о начале своего собственного бизнеса по производству мяса коз.

Введите вопрос об этом в разделе комментариев ниже в конце этой страницы, чтобы другие наши читатели могли предложить свою помощь. Это даст вам некоторую практику в обращении за советом к другим людям, у которых может быть немного больше опыта, чем у вас в мясном козьем бизнесе.

Также просмотрите раздел комментариев к различным статьям на этом сайте и найдите вопрос, опубликованный кем-то другим, который относится к тому, что вы, возможно, испытали.

Найдите минутку, чтобы опубликовать ответ на их вопрос, чтобы вы могли начать получать опыт, делясь своими знаниями с другими заводчиками коз вокруг вас.

GOAT VIDEO — Kiko Goat Auction

Видео предоставлено: Bois D ‘Arc Kiko Goats

Научитесь разводить собственных коз

Мы поможем вам начать работу. Присоединяйтесь к нашему козьему сообществу и делитесь с другими, кто тоже учится.Станьте самодостаточным. Производите собственное молоко, сыр, мыло, молочные продукты, средства для ванн, мясо и многое другое. Или просто наслаждайтесь козами как домашними животными. Мы любим этих удивительных, веселых и дружелюбных созданий, и вы тоже полюбите их.

НАЧАТЬ

8 забавных бычков для домашнего аквариума

Автор: Нил Монкс

Присоединяйтесь к повальному увлечению бычками! Международный любитель аквариумов сообщает о восьми прекрасных старых и новых любимых бычках, которые делают маленькие, красочные и интересные дополнения к аквариумам всех типов.

В начале этого года Общество аквариумистов Миннесоты любезно перевезло меня через Атлантику, чтобы я рассказал о бычках. Сначала меня это предложение немного удивило. Так много ли бычков держат? Разве они не предпочли бы, чтобы я говорил о живородящих, цихлидах или какой-нибудь другой группе популярных тропических рыб? Нет, они хотели бычков.

Но в этом есть смысл. Какая еще группа рыб включает в себя так много мелких, ярких и интересных видов, идеально подходящих для жизни в аквариуме? К сожалению, они ужасно недооцениваются как любителями, так и розничными торговцами, их часто считают застенчивыми и привередливыми кормушками, которых очень трудно разводить.Если какой-либо группе аквариумных рыбок потребовалась коммерческая подача, то это, конечно же, бычки!

Есть много пресноводных и солоноватоводных видов, которые хорошо иллюстрируют возможности, предоставляемые отрядом Gobioidei. Некоторые из них знакомы, другие — менее, но все эти рыбы доступны, если вы знаете, где искать. В самом деле, с моим первым примером вы вполне могли бы поймать свой собственный.

1. Толстый спящий ( Dormitator maculatus )

Dormitator maculatus — один из так называемых спящих бычков, названный так из-за их летаргического, сонного характера.Толстый спящий обитает в болотах и ​​ручьях с солоноватой водой вдоль атлантического побережья Америки от Северной Каролины до Бразилии. Химический состав воды не слишком критичен, и они достаточно хорошо работают в жесткой, основной пресной воде, хотя идеальными условиями были бы слегка или умеренно солоноватые, с удельным весом от 1,003 до 1,010 при 77 ° F. По стандартам бычков толстый спящий гигант — максимальная зарегистрированная длина более 27 дюймов. Однако размеры сильно варьируются, и большинство особей не достигают таких размеров.

Толстый спящий вынослив и легко приспосабливается, его держат американские аквариумисты, по крайней мере, с 1930-х годов. Иногда его продают за пределами Северной Америки, хотя его легко спутать с глиняным бычком D. lebretonis из Западной Африки, похожим видом, который достигает только 4 дюймов в длину.

Все Dormitator всеядны, и толстый спящий не исключение. Они любят просеивать песок для еды и в условиях аквариума с готовностью съедят любые гранулы или вафли из водорослей, которые они найдут, вместе с мясной пищей, такой как дождевые черви, речные креветки, мотыль, криль и рубленое филе белой рыбы.Время от времени следует также предоставлять растительный материал в виде вареного гороха, шпината и хлопьев спирулины .

Толстяки не особенно агрессивны, но их размер и привычки в питании означают, что мелкая рыба будет рассматриваться просто как еда. В подходящем большом аквариуме хорошими товарищами по танку могут быть средние и крупные виды с солоноватой водой, такие как гигантские парусные плавники, помуты, моно, сомы из колумбийской акулы, Datnioides spp. И некоторые из североамериканских гаров.

2. Мраморный бычок ( Oxyeleotris marmorata )

Все бычки съедобны, но большинство из них слишком малы, чтобы представлять большую ценность. Исключение составляет мраморный бычок-спящий Oxyeleotris marmorata , вид, который интенсивно разводится и иногда попадает в аквариумную торговлю. Это настоящий танкбастер, достигающий в длину более 2 футов и широко распространенный в Юго-Восточной Азии.

Он высоко ценится за ароматное и мясное мясо.Азиатские повара называют ее бамбуковой рыбой, потому что она любит прятаться внутри полых бамбуковых трубок — по крайней мере, в ресторанных аквариумах — и они выберут конкретного бычка в зависимости от количества посетителей. Взрослый экземпляр классифицируется как бамбуковая рыба, рассчитанная на 8-10 человек, и готовится различными способами.

Но что насчет тех мраморных шпал, которым посчастливилось избежать кухни и заняться торговлей тропической рыбой? Как и следовало ожидать от такой большой рыбы, размер аквариума — одна из важнейших проблем.На самом деле, это рыба, которой нужно 200 галлонов или больше. Это вспыльчивая, территориальная, хищная рыба, поэтому брать с собой товарищей по аквариуму не рекомендуется. С точки зрения химического состава воды он адаптируется и может храниться как в жесткой, пресной, так и в слегка солоноватой воде.

Как и большинство хищных рыб, этот ночной охотник любит дождевых червей и речных креветок, но когда он поселится, он возьмет полоски рыбного филе, большие кусочки морепродуктов и, в конечном итоге, гранулы хищников. Хищные рыбы склонны к дефициту витаминов, если им дают только один вид пищи, поэтому важно предлагать мраморным бычкам хороший выбор еды в течение недели.

3. Белощекий бычок ( Rhinogobius duospilus )

Ряд из видов Rhinogobius в настоящее время экспортируется из Восточной Азии, в том числе R. Candidianus , R. giurinus и R. nagoyae . Наиболее часто встречающийся вид — это бычок с белыми щеками R. duospilus , которого иногда называют бычком-драконом.

R. duospilus — речной бычок, подходящий для чистых, хорошо насыщенных кислородом аквариумов.Лучше всего использовать неотапливаемые аквариумы, так как они чувствуют себя лучше всего при температуре около 64 ° F, но при условии, что температура не превышает 75 ° F, их можно содержать вместе с субтропическими и более устойчивыми к холоду тропическими рыбами, такими как гольяны и данио. Белощёкие бычки достигают в длину всего пару дюймов, поэтому выбирайте маленьких нежных товарищей по танку, которые не будут их беспокоить.

Белощёкие бычки — активная рыба, и их очень весело содержать. Самцы и самки красивы, хотя самцы явно имеют разную окраску, включая жирную белую полосу на каждой щеке и характерные красные пятнышки на мембране, которая выступает из краев жаберных крышек.

Накормить несложно, так как белощёкие бычки с удовольствием поедают замороженных мотыля и другие мелкие мясные продукты. Однако они не любят хлопья и гранулы и плохо конкурируют с другими донными кормушками, такими как сом и гольц.

4. Павлин-пескарь ( Tateurndina ocellicauda )

Павлиний пескарь — один из наиболее часто встречающихся австралийских бычков-спящих. Во многих отношениях это миниатюрная версия столь же широко продаваемого пурпурного пескаря Mogurnda mogurnda .В то время как пурпурный пескарь достигает 8 дюймов в длину и имеет тенденцию быть сварливым, пескарь-павлин достигает высоты от 2 до 3 дюймов и является прекрасным выбором для мирного общественного аквариума. Пары могут содержаться всего в 10 галлонах, и они хорошо ладят с маленькими пловцами, которые не будут соревноваться с ними за еду, такими как лампайи и карликовые москиты.

Это очень разноцветные рыбки, которые не будут неуместными на коралловом рифе! Однако это настоящие пресноводные рыбы, которым требуется вода от мягкой до умеренно жесткой, от слабокислой до нейтральной.Они едят живых и замороженных беспозвоночных, таких как мотыль, личинки комаров, стеклянные черви, рассольные креветки и дафнии.

Одна из замечательных особенностей бычков-павлиний — это их готовность нереститься. Самцов и самок легко отличить, так как у самцов заметно горбатые головы. Нерест происходит внутри полых трубок. После нереста самец охраняет яйца, но, как и большинство бычков, его уход за выводком заканчивается, когда мальки начинают свободно плавать.

В этот момент его следует отделить от мальков и сначала вырастить мальков на микрочервях, затем на науплиях креветок в рассоле и, в конечном итоге, на дафниях и измельченных в порошок хлопьях.Павлиньих бычков не из тех бычков, которых легко разводить — эта награда принадлежит пустынным бычкам, — но они по-прежнему относительно простой вид, что вполне под силу аквариумисту, разводящему несколько сложных яиц-несушек, таких как петушиные или тетры.

5. Пресноводный неоновый бычок ( Stiphodon atropurpureus )

Stiphodon бычки — маленькие бычки, в основном питающиеся водорослями, которые живут в быстротечных ручьях и ручьях. Взрослые особи нерестятся в этих местах обитания, и самцы охраняют свои яйца почти так же, как и другие бычки, но затем мальки уносятся в море.

Через несколько месяцев личинки плывут к суше, постепенно превращаясь в формы, напоминающие взрослых особей. Оказавшись в реках, они плывут вверх по течению к ручьям, которые предпочитают обитать, и во многих случаях им приходится преодолевать препятствия, такие как водопады. Большинство из них потерпят неудачу, но самые сильные молодые бычки Stiphodon в конечном итоге пробираются в мелководные места обитания, где они питаются водорослями и крошечными беспозвоночными.

Два наиболее широко встречающихся вида — S.ornatus и S. semoni , причем последний вид обычно продается как кобальтовый голубой бычок. Но наиболее продаваемым из видов Stiphodon является S. atropurpureus .

Хотя он известен в торговле как пресноводный неоновый бычок, он не особенно похож на морского неонового бычка Elacatinus oceanops , за исключением, возможно, размеров и формы. В отличие от морских неоновых бычков, самки довольно тусклые, и только у самцов появляются яркие неоново-синие полосы вдоль каждого бока, которые дают этому виду общее название.

Обслуживание Stiphodon практически одинаково независимо от вида. Поскольку они происходят из быстротечных водотоков, им не нравятся аквариумы, в которых слишком много запасов или нет адекватной циркуляции. Лучше всего температура воды от низкой до средней, идеальной — от 72 ° до 75 ° F. Они не привередливы к химическому составу воды и хорошо ладят с другими рыбами, живущими в аналогичных условиях, такими как гольяны и гольцы. Самцы умеренно территориальны, но Stiphodon стадны и поэтому лучше всего содержатся в группах, где самок больше, чем самцов.

Основная проблема с Stiphodon — диета. Дикие рыбы скользят по скалам, поедая смесь зеленых водорослей и крошечных беспозвоночных, известных как aufwuchs. Эти рыбы не падальщики и не останутся без остатков. В них обязательно должно быть хоть какое-то количество водорослей, а это значит, что их лучше всего держать в зрелом, хорошо освещенном аквариуме. Его можно дополнить вафлями из водорослей и мелко измельченными морепродуктами, но в основе их рациона должны быть зеленые водоросли и диатомовые водоросли.Обратите внимание, что красные водоросли, такие как волосяные водоросли и нитевидные водоросли, не употребляются в пищу.

6. Фиолетовый бычок ( Gobioides broussonnetii )

Угревидный лиловый бычок Gobioides broussonnetii , также называемый бычком-драконом или рыбой-драконом, имеет такое же распространение, что и толстый спящий, но вместо солоноватоводных болот и ручьев этот вид предпочитает илистые лагуны и лиманы. Он хорошо приспособлен к подобным условиям и способен выжить даже во время отлива, прячась в норе и дыша воздухом.

Хотя ее часто продают как пресноводную рыбу, в таких условиях она плохо себя чувствует. Вместо этого его нужно хранить в довольно солоноватых условиях с идеальным удельным весом от 1,005 до 1,015 при 77 ° F. В остальном этот вид на удивление нетребователен.

Дикая рыба потребляет планктон, мелких беспозвоночных, водоросли и органический детрит. В условиях аквариума подходящие корма включают креветок, мотыля, фарш из морепродуктов и вафли из водорослей. Несмотря на свой большой размер — до 20 дюймов — эти бычки не являются хищниками, и при адекватном кормлении они даже игнорируют мальков живородящих.Действительно, моллинезии будут особенно хорошими компаньонами, живущими в таких же условиях.

Фиолетовые бычки территориально расположены по отношению друг к другу, и им требуется достаточно места для поселения. Взрослые особи не должны содержаться в резервуарах размером менее 55 галлонов. Им нужны норы, в которых можно спрятаться, а трубы из ПВХ могут заменить грязные норы, которые они роют в дикой природе.

Между прочим, второй вид, G. peruanus , также продается под именем фиолетового бычка.Он происходит с Тихого океана, а не с побережья Атлантического океана, и имеет меньше пурпурных полос по бокам, но в остальном похож, и его нужно поддерживать точно так же, как G. broussonnetii .

7. Индийский карликовый прыгун ( Periophthalmus novemradiatus )

Грязевые прыгуны одновременно являются самыми прекрасными аквариумными рыбками на Земле и их больше всего неправильно понимают, поэтому давайте сначала проясним основы. Нет, в пресноводных условиях они жить не будут.Они обязательно должны содержаться в солоноватых или полностью морских условиях, с удельным весом от 1,005 до 1,025 при 77˚F, подходящем для большинства видов. Они также являются плохими товарищами для других видов рыб. Грязевые прыгуны, как правило, лучше всего живут в аквариуме своего собственного вида или, точнее, в собственном виварии, поскольку им требуются песчаные отмели, камни и корни болотных деревьев над ватерлинией.

Грязевые прыгуны чувствительны к холодному, сухому воздуху и известны своими побегами, поэтому плотно прилегающий капюшон необходим.Коврик для подогрева под баком предпочтительнее, но если вместо него используется стандартный внутренний обогреватель, вокруг обогревателя необходимо установить ограждение, чтобы прыгуны не обжечься.

В продаже есть несколько илистых прыгунов, от 2-дюймового индийского карликового прыгуна Periophthalmus novemradiatus до гораздо более крупного — и психически агрессивного — западноафриканского прыгуна P. barbarus , высота которого достигает 10 дюймов. Для аквариумистов, желающих держать небольшую группу прыгунов, индийские карликовые прыгуны, пожалуй, лучший вид, даже если они не самые красочные.Он довольно мягкий, и территориальная агрессия между мужчинами не слишком серьезна. Напротив, западноафриканские прыгуны-самцы убивают друг друга и обычно остаются одни.

Грязевые прыгуны питаются насекомыми, водорослями и органическим детритом. В условиях аквариума они очень легко довольствуются смесью хлопьевидных кормов, измельченных морепродуктов и случайных предложений подходящих живых кормов, особенно таких, как плодовые и комнатные мухи. При правильном содержании прыгуны станут очень ручными.

8. Пустынный бычок ( Chlamydogobius eremius )

Пустынный бычок — мой любимый бычок и одна из самых выносливых рыб в моем хобби. В дикой природе эти рыбы способны переносить температуры от 40 ° до 90 ° F и уровни солености от полностью пресной воды до почти вдвое больше, чем в морской! В условиях аквариума они хорошо себя чувствуют в жесткой основной воде, при этом добавление соли в количестве от ½ до 1 унции на галлон полезно, но не обязательно.Их также можно содержать в аквариуме с солоноватой водой. Их требования к пространству минимальны, и пара будет счастлива всего в 5 галлонах.

Доступны две формы: зеленовато-серая дикого типа и золотистая лейцистическая форма, произведенные в Чешской Республике. В обоих случаях самцы крупнее самок и имеют привлекательные синие, желтые и черные отметины на плавниках. Уход за ними очень прост, потому что эти рыбы удивительно всеядны и собирают хлопья и микрогранулы вместе с обычными мелкими беспозвоночными и органическим детритом.

Разведение пустынного бычка — дело простое. Нерест происходит в пещерах, где самец заботится о кладке из сотни довольно крупных яиц. Вылупившиеся мальки съедят что угодно, хотя науплии из рассольных креветок и измельченные в порошок хлопья являются подходящей отправной точкой.

Одно предупреждение — эти рыбы — отъявленные прыгуны! По иронии судьбы, выступая с бычками в Миннеаполисе, я потерял свою колонию пустынных бычков именно таким образом. Сосед, присматривавший за моими рыбками, забыл закрыть крышку после того, как покормил их, и к тому времени, когда я вернулся, все, кроме одного малька, выпрыгнули.

Помимо суицидальных наклонностей, если есть вид лучше, чем пустынный бычок, чтобы начать собственное исследование рыбы, которую мы называем бычками, трудно придумать такую! Может быть, вы попробуете этих рыбок с большими личностями?

Как выращивать мясной скот для получения прибыли на небольшой ферме

• Пастбище

• Принадлежности для ограждений

• Сено

• Кольцо сена

• Источник воды

Мясной скот может выращивать любой фермер, имеющий доступ к пастбищу.Рынок говядины может быть нестабильным, поэтому при отправке крупного рогатого скота на рынок маржа может значительно колебаться, но выращивание говядины по-прежнему может быть привлекательным предприятием из-за низких требований к рабочей силе. Прибыль также может быть увеличена за счет поиска потребителей, которым можно напрямую продавать части говядины. Некоторые фермеры покупают телят на доращивание, в то время как другие держат маточное поголовье.

i Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Постройте забор вокруг всех доступных пастбищ. Чем на большем количестве пастбищ может пастись крупный рогатый скот, тем меньше потребуются производственные затраты, такие как сено и зерно.Одна прядь электрического провода лучше защищает скот, чем колючая проволока.

i Источник изображения Pink / Источник изображения / Getty Images

Поместите сенокос на пастбище. Кольцо для сена снижает потери круглых тюков при их потреблении скотом. Убедитесь, что кольцо находится рядом с воротами, чтобы трактору не пришлось далеко уезжать, чтобы поместить в него тюк. Также убедитесь, что для скота есть источник воды. Водные фонтаны для домашнего скота работают лучше всего, потому что они непрерывно снабжают водой животных.Ручья или ручья может быть достаточно, если они не пересыхают в жаркую погоду.

i Comstock / Stockbyte / Getty Images

Приобрести стартовый запас. Молодняк лучше, потому что он дешевле. В первый год вы можете использовать все поголовье для разведения или забить часть. Это будет зависеть от желаемого размера стада, от того, как долго вы хотите достичь этого размера, и, возможно, от цены на мясную ферму, когда животные достигли убойного веса.

Проверяйте цены у ворот мясной фермы еженедельно, просматривая информацию, публикуемую на местных рынках. Вы можете решить, что наиболее экономично отправить несколько бычков или телок, если цена очень высока, даже если они еще не достигли своего полного веса. Рассмотрите возможность забоя той части стада, которая не используется в качестве племенного поголовья, осенью, когда становится мало травы, поскольку может быть невыгодно держать их в течение зимы и кормить их зерном.

«Добейте» любой крупный рогатый скот, предназначенный для забоя, скармливая его зерном примерно за 100 дней до забоя, если это экономически выгодно.Зерно значительно ускорит набор веса, но также увеличит затраты. Чтобы определить, экономично ли заканчивать мясное животное, рассчитайте общую стоимость корма, предоставленного ему за это время, и сравните ее с ожидаемым приростом веса и рыночной ценой. Некоторые фермеры предпочитают кормить скот только пастбищами, чтобы снизить расходы.

i Digital Vision./Digital Vision / Getty Images

Подавайте сеном и зерном, если хотите, весь скот, хранящийся в течение зимы. Обеспечьте укрытие при зимовке в районах с суровым климатом.

Выращивайте всех самок примерно через 60 дней после их отела, чтобы интервал между отелами составлял один год. Их можно разводить с быками на вашей ферме или путем искусственного осеменения, если вы не хотите, чтобы при контакте с быками возникала опасность.

Ссылки

Ресурсы

Фотоальбом

Биография писателя

Клейтон Юеттер работал профессиональным писателем с 1999 года. Его статьи были опубликованы во многих журналах и веб-сайтах, таких как The Milk House, The Country Folks, Progressive Dairyman и Three Times Daily.Он получил степень магистра письменных искусств в Национальном университете Ирландии в Голуэе.

Перспективы производства козлятины

Салли Колби
Любой, кто имел дело с молочными или мясными козами в течение длительного времени, знает, что их не так легко выращивать. Но доктор Стив Харт, специалист по выращиванию коз из Университета Лэнгстона, говорит, что в системе животноводства США необходимо больше коз, и что козы могут быть прибыльными для тех, кто хочет научиться правильно их выращивать.
Сегмент молочного козоводства столкнулся с определенными проблемами, включая отсутствие заводов по переработке козьего молока. «Большинство козьих молочных заводов — это небольшие предприятия размером с кустарную промышленность, где владельцы предоставляют всю рабочую силу», — сказал Харт, отметив, что около 80 процентов козьего молока перерабатывается в сыр. «Однако количество козьих молочных заводов товарного размера увеличилось (от 200 до 400 голов)». Харт добавил, что стоимость сбора козьего молока примерно в четыре раза превышает стоимость сбора коровьего молока на центнер, а стоимость доставки также выше.
Большая часть доступной информации о молочных козах устарела, отражая в основном надомное производство прошлых лет, а не коммерческое производство, которым оно становится. «Очень немногие университеты уже работают с козами», — сказал Харт. «Самцы молочных коз обычно выбрасываются после рождения из-за отсутствия ценности, но ряд производителей работают над рентабельными методами выращивания этих козлят в продаваемых мясных коз. Продюсерам нужно делиться уловками, которые они используют, чтобы сделать воспитание детей мужского пола прибыльным.
Вот мясная коза и предприниматели, которые хотели попробовать ее вырастить. Харт говорит, что некоторые животноводы покупают коз для выпаса других видов — добавляя коз к существующим животноводческим или овцеводческим предприятиям. «Существует огромный потенциал для такого использования коз из-за ужесточения правил в отношении гербицидов», — сказал он. «Козы предпочитают бродить (а не пастись), но едят высокую траву. Козы поедают преимущественно древесную растительность; овцы любят широколиственные сорняки, а крупный рогатый скот предпочитают траву. Выпас других видов требует модификации пастбищ и сооружений для содержания коз.Самая большая проблема при выпасе соплеменников — это преодоление стигмы коз и то, что ваши приятели по говядине высмеивают вас за то, что у вас есть козы ».
Один из бонусов для тех, кто заинтересован в выращивании мясных коз, — это стабильный рыночный спрос. Внутреннее производство мяса не удовлетворяет спрос, и разница покрывается за счет импорта. В настоящее время отечественное производство удовлетворяет лишь 35% спроса на козье мясо.
Харт говорит, что у многих новых производителей коз мало или совсем нет опыта в сельском хозяйстве, и они рады войти в бизнес, но быстро обнаруживают, что им нужно научиться круто.Большинство мелких производителей коз остаются в бизнесе от пяти до шести лет, что приводит к потере общего производства.
«Если вы хотите заняться мясным козьим бизнесом, начните искать животных пораньше», — сказал Харт. «Не покупайте шоу-животных или животных, которых регулярно кормят, если вы ищете животных, чтобы управлять щеткой. Проверьте рекомендации производителей и узнайте, кому он продавал коз ». Харт предлагает начинать с малого, покупать коз как можно из меньшего числа источников и увеличивать их количество по мере роста знаний и уверенности.
Харт обсуждает тему, которую большинство людей, выращивающих коз, уже знает: паразиты — это основная причина смертности коз, а устойчивость к глистам — не менее серьезная проблема. «Любой, кто разводит коз, должен изучить FAMACHA; система сопоставления цвета нижнего внутреннего века с таблицей для определения необходимости дегельминтизации козы », — сказал он. Харт отметил, что в то время как устойчивость к дегельминтизации является основным сдерживающим фактором для долгосрочного успеха с козами, комбинированные дегворщики помогают уменьшить эту проблему, а внутренние паразиты представляют меньшую проблему, когда козам разрешено ходить, а не пастись.
Харт говорит, что доктор Том Крейг, паразитолог из Texas A&M, учит, что любой, кто занимается разведением коз, должен знать больше о своей червячной ферме, чем о своей козьей ферме, чтобы успешно разводить коз. Харт рекомендует Американский консорциум по борьбе с паразитами мелких жвачных животных (ACSRPC) на сайте wormx.info как отличный ресурс по борьбе с паразитами.
Данные диагностической лаборатории Оберна показывают, что внутренние паразиты ответственны за большее количество смертей коз, чем сумма следующих трех наиболее важных болезней коз.«Проблема продолжает усугубляться», — сказал Харт. «Американский консорциум по борьбе с мелкими паразитами много сделал для разработки новой информации о борьбе с паразитами и распространения ее на своем веб-сайте. Они провели совместные исследования Sericea lespedeza (многолетние пастбищные виды, которые могут помочь в борьбе с паразитами), проволочных частиц из оксида меди и FAMACHA. Генетика и управление пастбищами играют большую роль в проблемах, связанных с паразитами ».
К сожалению, многие новые производители коз не осознают важность управления пастбищами, и когда пастбища становятся затоваренными или наступает исключительно влажный год, количество паразитов коз резко возрастает, и производители отчаянно используют дегельминтеры, которые чаще всего оказываются неэффективными.Часто это последняя капля для производителей, и многие предпочитают распродаться после потери нескольких животных из-за паразитов.
Харт говорит, что, хотя информация на wormex.org может помочь избежать такой проблемы, большинство производителей не обнаруживают ее, пока не потерпят серьезную аварию. «Превентивное управление сохранит большинство этих производителей в бизнесе», — сказал он. «Однако, когда вы работаете на предприятии ради развлечения, вы не хотите много думать. Если раньше у вас не было сельскохозяйственных животных, неизвестные неизвестные убьют ваших коз.
Разделка коз на откормочных площадках работает для некоторых производителей, включая уменьшение количества паразитов и возможность использовать экономичные товарные корма. Однако козы очень восприимчивы к энтеротоксемии (так называемой «болезни переедания», вызываемой несколькими клостридиальными организмами), и вакцины не обеспечивают такой же уровень иммунитета у коз, как у овец. Большинство этнических потребителей не любят жир на козах, поэтому коз на откорме следует кормить для устойчивого роста, а не для получения максимальной выгоды.
Харт говорит, что одной проблемой во всех аспектах козьего мяса является отсутствие надлежащего учета и незнание производителей, где у них есть затраты и сколько они фактически зарабатывают.Он считает, что козоводству нужны люди с деловым мышлением, чтобы разводить коз, но они, как правило, не из козоводства. Харт предполагает, что, возможно, бизнесмены-скотоводы могли бы начать совместный выпас коз и помочь развитию отрасли.
«Почему люди не бросаются в козий бизнес?» — сказал Харт. «Это лучше, чем скотоводство. Это большая ответственность, но цены на козье мясо близки к 2 долларам за фунт. Козоводство очень прибыльно, даже лучше, чем крупный рогатый скот или овец.Здесь очень много кустов и сорняков, с которыми можно справиться с помощью коз ».
Бэби-бумеры, вышедшие на пенсию, имеют большой потенциал для входа в козий бизнес и часто имеют капитал, время и возможности для управления фермой. Однако пенсионеры могут не захотеть связываться с предприятием, которое требует много размышлений и планирования. «Промышленность по производству козьего мяса имеет огромный рынок по хорошей цене и является прибыльным предприятием», — сказал Харт. «Как мы можем заинтересовать людей быть продюсерами и в конечном итоге стать успешными продюсерами?»
Hart считает, что индустрия мясных коз может продвигаться вперед экономически обоснованным образом, если больше внимания будет уделяться генетическому улучшению, измерениям производительности и исследованиям для крупномасштабных операций.

Разведение бычков: советы начинающим заводчикам

Пришло время для второй части «Советов начинающим заводчикам»! В прошлый раз мы рассмотрели морских коньков, и я надеюсь, что вы приняли во внимание мои советы и попробовали свои силы в разведении и выращивании некоторых из этих великих животных. На этот раз поговорим о разведении бычков!

Один из новейших бычков, выращиваемых в неволе, Прозрачный пещерный бычок (Fusigobius pallidus)

Насчитывая около 28 видов, выведенных в неволе, мы, как отрасль, даже не начали открывать семейство Gobiidae.Известно более 2000 видов бычков; практически каждый любитель, владеющий аквариумом, может первым вывести новый вид! Теперь я знаю, как сильно все любят своих рыб-клоунов — поверьте мне, я люблю клоунов так же сильно, как и другие парни … но из любви к аквакультуре выйдите из своей зоны комфорта и попробуйте что-нибудь другое!

Прежде чем вы сможете заставить своих бычков нереститься, вам нужно будет объединить их в пары, но объединение бычков в пары может быть трудным, поскольку у большинства видов нет внешнего диморфизма. Однако эти рыбы могут менять свой пол, что дает вам больше шансов на успешную пару.Бычки в основном меняют пол с самки на самца в процессе, называемом протогиния, который часто следует за смертью самца от пары. Самая доминирующая самка в этом районе превращается в самца, в отличие от рыб-клоунов. Есть также несколько видов, которые могут демонстрировать двунаправленные изменения, то есть они могут переключаться взад и вперед по мере необходимости, но это происходит не очень часто. Я рекомендую собрать вместе самых больших и самых маленьких бычков, что даст вам больше шансов получить связную пару.

Paragobiodon xanthosomus гнездится в кладке яиц. Фото: Maluku Divers Resort

Бычки — это донные производители, которые прикрепляют свои яйца к субстрату. Этим субстратом могут быть камни, песок, ракушки, коралл или ПВХ. Они могут отложить от пяти до нескольких тысяч яиц, в зависимости от вида. После нереста пары бычков самец охраняет яйца от хищников, очищает их и обмахивает яйцами, чтобы они были насыщены кислородом. В зависимости от вида бычка, икра вылупляется от нескольких дней до нескольких недель после оплодотворения.

Каталинский бычок (Lythrypnus dalli). Фото: Aquarium Domain.com

Некоторые виды, такие как бычок Catilina, изображенный ниже, очень легко выращивать; всего через несколько недель после поселения они начнут размножаться!
А теперь поговорим о том, что нужно для выращивания личинок бычка. Для начала вам понадобятся все необходимые материалы. Я рекомендую убедиться, что у вас есть хорошая черная круглая ванна (я использую 40 галлонов), адекватное освещение (я использую светодиодную лампу Phillips 18 Вт), надлежащую аэрацию (просто легкое движение.Достаточно, чтобы личинки мягко перемещались в воде), нагреватель правильного размера (я использую только титановые нагреватели в своих чанах и обычно помещаю аэрацию поверх нагревателя, чтобы не допустить личинок), веслоногие рачки и некоторые культуры водорослей.
Поскольку бычки — мелкие рыбы, у них есть маленькие личинки. У маленьких личинок маленький рот, а это значит, что они требуют небольшого количества пищи. Самая легкодоступная «маленькая» еда — это веслоногие рачки, и, хотя доступно множество видов веслоногих рачков, я использую чаще всего Parvocalnus crassirostris .Это отличный стручок, который довольно просто выращивать и имеет достаточно маленькие науплии. Я предлагаю добавить около 5 копепод на мл. После добавления веслоногих рачков в культуру выращивания вам необходимо добавить водоросли, чтобы они могли есть; Я рекомендую T. isochrosis , очень питательную водоросль для ваших копепод. И вы знаете, что они говорят: из толстых рачков получаются жирные личинки (ладно, может быть, я единственный, кто так говорит).

Следите за своей культурой выращивания; он всегда должен иметь коричневый оттенок, а это означает, что водорослей достаточно, чтобы ваши стручки всегда были обогащены.В зависимости от вашей веслоногости, плотности личинок и размера выращиваемой культуры вам нужно будет менять воду ежедневно или еженедельно. В моей 40-галлонной ванне я еженедельно подменю 25% воды. При подмене воды будьте очень осторожны, не только во избежание откачивания каких-либо личинок, но и во избежание взбалтывания воды там, где они сконцентрировались. Они хрупкие — то, что вы не всасываете личинок, не означает, что вы не повреждаете их. Наконец, когда вы снова добавите воду, убедитесь, что поток очень низкий, чтобы не повредить личинки.Я капаю воду обратно по 5 галлонов за один раз по длине воздушной трубки небольшого диаметра.

E. Oceanops Larvae

Я создал это видео с помощью YouTube Video Editor (https://www.youtube.com/editor)

Обратите внимание, что есть небольшой кусок ПВХ, через который проходит аэрация. начало видео. Вот как я высиживаю яйца E. oceanops . Я удаляю яйца у насиженных родителей за день до того, как думаю, что они вылупятся, помещаю их в чан и затем проветриваю их.Как только личинки бычков достигают отметки 20-25 дней после вылупления, я начинаю предлагать им другие корма, такие как измельченные гранулы или рассольные креветки (артемия). Когда личинки бычка действительно начали расти и темнеть, они готовятся к расселению. Это время метаморфоз, и вы можете увидеть высокий уровень смертности. Как только вы заметите, что личинки ведут себя или выглядят по-другому, добавьте немного больше еды, чем обычно, чтобы дать им заряд энергии. Эта дополнительная еда может быть разницей между жизнью и смертью!

Один из самых простых и распространенных видов бычков для разведения — E.oceanops , Неоновый бычок. Этот вид может быть небольшим, но это очень выносливая рыба и легко нерестится в аквариуме. Они откладывают большие кладки яиц, а их личинки довольно большие, учитывая размер взрослой особи. Вы можете добиться от них высокой выживаемости с помощью правильной пищи; Я получаю около 80% выживаемости, просто кормя их Parvocalonus crassirostris в течение первых нескольких недель. Примерно через 12-16 дней я начинаю предлагать коловратки, а через 20 дней — наупс артемии. Их метаморфоза происходит на 28-32 сутки.