Урожайность моркови с гектара: Проверка браузера, пожалуйста, подождите…

Технология выращивания моркови (Как получить 120 тонн с гектара)

Технология выращивания моркови это:

• Грунт.

• Правильное чередование культур.

• Система удобрений.

• Технология выращивания. Как подготовить грунт?

• Способы возведения

• Как защитить посевы от сорняков?

• Заболевания моркови

• Виды вредителей

• Сбор урожая

• Секреты хранения

Один грамм семян содержит от 700 до 1300 штук. 

Морковь относится к двухлетним растениям. На первом году растение дает корнеплоды, которые, если их не убрать, на второй год развития образуют часть, отвечающую за генерацию.

Морковь выращивают для использования в естественном виде и для обработки, в этом корнеплоде содержится много каротина и других веществ. Минимальная температура для прорастания семян составляет около 5 градусов. Для того, чтобы получить корнеплоды хорошей окраски, морковь нужно сажать при температуре от 16 до 22 градусов. 

Грунт.

Лучше всего для разведения моркови подходят глинисто-песчаные почвы, а также органические грунты, типа торфяников. Тяжелые виды грунтов, а также те, что называются заплывными, для выращивания моркови не подходят из-за того, что начало активного роста овоща проистекает довольно медленно. Примерный уровень кислотности грунта, в котором будет выращиваться морковь, должен составлять не меньше рН 6, но не больше 6,5. Подпочвенные воды должны находиться минимум на глубине 80 сантиметров, максимум – 2,5 метра.

Правильное чередование культур.

Наилучшим вариантом при посадке моркови будет использовать поля из под капусты, лука-порея, огурцов, томатов, а также бобовых, озимой пшеницы, для которой в почву вводились полезные элементы органического типа. Не стоит сажать этот овощ сразу после введения полезных элементов органического типа, а также там, где выращивалась петрушка, свекла, сельдерей и картофель. Повторно морковку можно выращивать на том же поле не раньше, чем через три-четыре года.

Система удобрений.

Перед посадкой моркови необходимо внимательно изучить состав почвы и определить ее тип, чтобы вводить в грунт нужные органические элементы в необходимых количествах. Оптимальное содержание полезных микроэлементов в стандартной почве представляет собой следующие пропорции:

Азот – до 120 килограммов на гектар;

Фосфор – до 80 килограммов на гектар;

Калий – до 200 килограммов на гектар.

Соотношение азот/калий должно составлять 1 к 1,5.

Питательные составы, содержащие фосфор, необходимо вводить в грунт в осенний период. Подкормку на основе калия нужно вносить по половине весной и осенью, если грунт считается тяжелым. Если почва легкая, то вся доза вводится в весенний период, до засева. Удобрения на основе калия, в особенности сернистый калий, стоит вносить осмотрительно, так как это может привести к повышению уровня соли, что негативно повлияет на начальную активную фазу роста растений. Азот необходимо добавлять в почву незадолго до посева. Если возникнет нехватка азотных элементов, то через 5 недель можно удобрить почву поверхностным способом.

Технология выращивания. Как подготовить грунт?

Специалисты советуют не забывать о том, что во время возведения моркови количество корнеплодов и объем урожая во многом зависит от того, насколько глубоко вспахана земля. Если глубина большая, то следует ждать гладких, длинных, ровных корнеплодов, которые имеют привлекательный товарный вид. Таким образом, чтобы получить максимальное количество моркови привлекательного внешнего вида, стоит в осенний период как можно глубже вспахать, можно даже применить дополнительное углубление.

Способы возведения

Количество семян во время посадки целиком зависит от того, какое у созревшей моркови назначение. Чтобы получить ранний урожай нужно посеять около 3 миллионов семян на гектар. Чтобы получить морковь для хранения и реализации в виде свежих корнеплодов, нужно засеять не больше 2 миллионов семян на гектар. Для получения моркови, которая будет переработана или предназначена на хранение, нужно засеять не больше 1,3 миллионов семян на один гектар.

Количество семян для посева моркови, что предназначена для переработки, зависит от типа:

• семена сортовые — 1 – 1,2 килограмма на гектар;
• гибридные семена — 0,85 — 0,95 миллиона семян на гектар.

Семена должны быть высеяны в почву на глубину не более 2 сантиметров. Чтобы корнеплоды получились примерно одинаковыми по величине, специалисты рекомендуют использовать сеялку точного высева, с помощью которой семена будут равномерно распределяться в почве.

 Если морковь предназначается для продажи в свежем виде или для промышленного использования, то нужно выбрать такое количество семян и способ разведения, которые приведут к получению урожая максимально привлекательного вида и необходимого вида. Оптимальный способ – это двухрядное высевание на гребне, при этом ширина между рядами должна составлять около 70 сантиметров. Современные сеялки позволяют сеять морковь новым методом – в три ряда, при этом ширина между рядами составляет от 65 до 75 сантиметров. Чтобы использовать механический способ ликвидации верхней, лиственной части морковки, можно сеять одним рядом, а ширину между рядами оставлять не более 45 сантиметров. В случаях, когда уборка урожая производится ножевым комбайном, а ботва удаляется автоматически, то 95 процентов уборки обходится без применения ручной силы.

Время высева моркови также зависит от того, для чего корнеплод будет выращиваться. Чтобы получить ранний урожай оптимальным будем наиболее ранее время засева – примерно в марте, когда появляется возможность выходить в поле. Чтобы получить морковь, которая отправится на хранение, сажать овощ нужно на пару недель позднее, это не позволит урожаю перезреть и перерасти.

Как защитить посевы от сорняков?

Средства защиты от нежелательных растений применяются только в том случае, если это предусмотрено системой по защите моркови в связи с сроками сбора корнеплодов. Если морковь выращивается для пучковой продажи, то средства защиты применяются до того, как морковь взойдет.

Если сорняки не удалились, то необходимо провести повторную обработку после того, как растения выпустят не менее пары полноценных листиков. Следует знать, что обрабатывать посевы лучше всего в вечернее время, без ветра и при температуре от 10 до 25 градусов.

Заболевания моркови

Поля с посаженной морковью необходимо охранять от всевозможных заболеваний. Посадки, которые поражены инфекциями и заболеваниями, невозможно убрать механическим способом, а урожай не будет долго сохраняться в целости. Именно для того, чтобы избежать заражения, поле нужно содержать в чистоте вплоть до сбора урожая. В первую очередь посевы необходимо уберегать от самых опасных для моркови заболеваний — мучнистой росы и альтернариоза. 

Виды вредителей

Наибольшую опасность для моркови представляют моль и муха морковная. Чтобы защитить посадки, нужно использовать семена, которые обработаны специальными химическими веществами. Вторая обработка производится примерно в конце мая, в это время мухи наиболее активно нападают на морковь. В случае, если двух обработок недостаточно, можно повторять каждые две недели, а если наблюдается повышенная активность вредителей, то можно повторять обработку раз в два-три дня.

Чтобы бороться с заболеваниями, нежелательными растениями и насекомыми, нужно использовать лишь те препараты, что рекомендованы для региона, в котором будет выращиваться овощ. Специалисты, разбирающиеся в подобных препаратах, могут дать подробные рекомендации и советы.

Сбор урожая

Во время сбора урожая моркови главное, за чем необходимо внимательно следить – это чтобы корнеплоды не успели пересыхать. Это актуально и для ручного и для механического способов сбора корнеплодов. При пересыхании собранной моркови срок ее хранения существенно сокращается, качество снижается. Та морковь, что предназначена для хранения, может быть убрана как с помощью ручного труда, так и механическим способом, а вот корнеплоды, предназначенные для переработки, убираются исключительно комбайном.

Читайте также: Лучшие сорта моркови в Украине: пять лучших гибридов

Секреты хранения

Чтобы максимально долго хранить морковь в надлежащем виде, нужно сажать семена, предназначенные именно для хранения. При этом собранные овощи не должны быть пересохшими, должны быть здоровыми, без следов вредителей.

Одним из самых популярных способов хранения является укладывание кагатами, однако при этом способе необходимо помнить, что температура в кагате не должна превышать 1 градус тепла. Среди основных преимуществ данного вида хранения – это дешевизна. Недостаток – это большие потери продукции. Оптимальный способ хранения – это использование овощехранилищ и холодильников, он позволяет сохранить большинство корнеплодов в надлежащем виде, кроме того холодильники и овощехранилища позволяют готовить морковь вне зависимости от погодных условий, что благотворно сказывается на общей длительности хранения. Этот способ предполагает хранение корнеплодов в ящике, при температуре окружающей среды от нуля до минус одного градуса и при влажности около 95 процентов.

новый подход к выращиванию • EastFruit

Максим Соломко, директор ООО «АПК Грин Лайн» из поселка Новая Маячка на Херсонщине, считает морковь прибыльной культурой для выращивания. В компании ее выращивают на 60 га и получают урожай на уровне 100 га. Об опыте выращивания и реализации овощей рассказывает SEEDS со ссылкой на AgroTimes.

ООО «АПК Грин Лайн» в Олешковском районе Херсонской области обрабатывает 600 га арендованной земли в орошении, из них под озимым ячменем занято 475 га, остальные – под овощными культурами. Морковь занимает 60 га, картофель – 35 га, репчатый лук – 30 га.

Почвы предприятия песчаные, местами каштановые и черноземы.

«Из всех овощей морковь – наша самая прибыльная культура, – рассказывает директор Максим Соломко. – Себестоимость производства составляет 1,2-1,5 грн/кг, а оптовые цены не опускались ниже 3 грн/кг, в конце сезона даже достигали 12 грн/кг. Площади под морковью в следующем году увеличим до 100 га».

Морковь продают сети супермаркетов «АТБ» и оптовикам. Предприятие стремится минимизировать количество ручного труда, поэтому максимально использует механизацию для обработки почвы, посева, ухода за растениями и сбора урожая. Для большей эффективности производства планируют приобрести мощный морковеуборочный комбайн.

Обработка почвы

Осенью под морковь отводят ровные поля, поскольку в так называемых «блюдцах» застаивается вода, из-за чего растения пропадают. Хорошими предшественниками для моркови является лук, бобовые и зерновые культуры. На участках под морковь проводят зяблевую вспашку на глубину 35 см.

Рано весной закрывают влагу культивацией с боронованием. К севу поле поддерживают в чистом от сорняков состоянии. Единожды боронуют или культивируют, несмотря на засоренность поля. В этот период почва должна быть рыхлой, ведь на уплотненных участках морковь долго всходит. Корнеплоды выращивают на гряде. Перед посевом грядообразовыватель нарезает гряды высотой 30 см. Ширина гряды в основе составляет 1,5 м, ширина по верху – 95-96 см. Чем выше гряда, тем для моркови лучше, особенно с учетом того, что в течение вегетации от частых поверхностных поливов проседает грунт.

Гибриды

Выращивают морковь типа «Шантане»: «Абако F1» и «Боливар F1». На рынке наблюдается хороший спрос на морковь «Абако F1», поскольку у нее корнеплоды имеют темно-оранжевую окраску, без четко выделенной сердцевины. Этот гибрид обеспечивает высокий выход товарных корнеплодов от 80 до 95% урожая. Однако «Абако F1» имеет характерную особенность: корнеплоды трескаются при переувлажнении, а также вследствие контакта с контейнером. «Боливар F1» больше пригоден для механизированной уборки, имеет ярко-оранжевую окраску корнеплодов и небольшую сердцевину. Корнеплоды этого гибрида хорошо сохраняются до весны.

Читайте также: Море моркови — украинские фермеры резко увеличивают производство моркови

Посев

Морковь сеют в начале июня.

«Семена покупаем только крупной фракции, – говорит директор. – Для гибрида «Абако F1» это фракция 2,0-2,4 мм, для гибрида «Боливар F1» – 1,8-1,9 мм, поскольку больше семян этого гибрида не продается».

Морковь сеют овощной сеялкой точного высева Agricola SNT-2-290. Схема посева – шестирядная, междурядья – 8 см. Глубина заделки семян составляет 2-3 см, густота посева – 1,0-1,05 млн семян на гектар. После посева гряды проливают и обрабатывают против сорняков довсходовым гербицидом Гезагард в дозе 3 л/га или Рейсер (2,5 л / га). Если превысить дозы гербицидов, образуется перетяжка в зоне шейки корнеплодов. Конечная густота стояния – 800-900 тыс. Растений на гектар.

Уход

Воду для полива берут с Северо-крымского канала. Посевы поливают дождевальной машиной фронтального типа «Кубань». Одна машина обслуживает 150-180 га.

Массовые всходы получают на 12-ый день после посева. После появления двух-трех настоящих листьев морковь подкармливают по листу комплексными минеральными удобрениями с микроэлементами. В начале роста она нуждается в азоте, во время нарастания корнеплода – в фосфоре. Когда корнеплод дорастает до диаметра обычного карандаша, морковь подкармливают калийными и магниевыми удобрениями, в небольших дозах дают азот. Повышенные дозы калия и магния улучшают структуру корнеплодов, их вкусовые качества, товарность, способствуют большему накоплению сахаров в моркови, повышают урожайность и лежкость. Раз в неделю вносят кальцинит и сульфат магния, раз в две недели дают Нутривант Плюс, Фертиум Аква, Омекс, Рексолин.

При первых признаках проявления болезней на моркови посевы обрабатывают фунгицидами Те Рекс, Луна Экспириенс, Дерозал, Кустодия несколько раз, с интервалом в 10 дней.

В течение вегетации контролируют влажность почвы, поскольку морковь плохо растет в сухой почве, плохо сохраняется в переувлажненной. В засушливую погоду норму полива увеличивают с учетом величины растений. Особенно требовательна морковь к влаге в период интенсивного нарастания корнеплодов. В это время ее поливают часто, но небольшими нормами, чтобы не трескались корнеплоды. За 20 дней до уборки урожая поливы прекращают.

Сбор и хранение

Корнеплоды интенсивно нарастают с конца августа, особенно в течение сентября, за этот период они набирают до 40% от общей массы, поэтому с уборкой урожая не спешат. Морковь начинают собирать с 15 октября в сухую погоду. Морковеуборочный комбайн теребильного типа Dewulf подкапывающий корнеплоды из двух рядков, обрезает ботву и подает морковь на выгрузной транспортер, который наполняет контейнеры. Производительность машины – три гектара в день. Урожай собирают на уровне 100 т с гектара.

Тракторы перевозят морковь в контейнерах с поля в хранилище. Там контейнеры ставят штабелями в четырех холодильных камерах, каждая из которых рассчитана на хранение 5000 тонн продукции.

«Чтобы морковь хорошо сохранялась, в камере поддерживаем температуру от 0,5 до 1°С и относительную влажность 98%, – говорит Максим Соломко. – Поддерживать такую влажность помогают трубы, проложенные по периметру овощехранилища, по которым раз в два дня подаем около восьми тонн воды, выливаем в специально сделанное углубление в полу. Затем воду сливаем, чтобы не было застоя и не создавались благоприятные условия для развития плесени».

Хранят морковь в хранилище до мая.

Перед продажей морковь сортируют на стандартную и бракованную. Стандартные корнеплоды должны быть выровненными по длине и величине, без наростов и механических повреждений. Продукцию упаковывают в сетки, полиэтиленовые мешки, пластмассовые ящики.

EastFruit

---

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Выращивание моркови в отрытом грунте для бизнеса

Морковь – корнеплод, пользующийся спросом круглый год абсолютно у всех слоев населения. Так если есть спрос, да еще и круглогодично, почему бы не рассмотреть выращивание морковки, как один из видов стабильного постоянного заработка. Мы ознакомим Вас с основными правилами и особенностями выращивания красного корнеплода в сельскохозяйственной бизнес индустрии.

Все что нужно для «морковного» бизнеса:

1. Земельный участок (пай, арендованная земля, приусадебный участок или даже дача). В зависимости от того, в чей собственности находится участок, меняется расходная часть Вашей деятельности.
2. Оборудование. Смотря, какая площадь отведена под посадку моркови, может понадобиться разный инвентарь и оборудование. Это может быть обычная тяпка, или садовая техника (мотоблок, культиватор и т.п.) сельскохозяйственная техника.
3. Персонал. Возможно, придется нанять помощников для борьбы с сорняками (это главный минус данной бизнес идеи, который можно избежать без химии, читайте ниже).
4. Семена плодовитых сортов. Подбирая сорта на посадку данного корнеплода, нужно определиться, какую морковь вы будете выращивать. Будет ли этот продукт под переработку (консервные, изготовления соков и т.п.) или корнеплод на хранение и дальнейшею продажу потребителям.
5. Удобрения и препараты для борьбы с вредителями и болезнями.
6. Хранилище или надежные места сбыта урожая.

Благодаря своим качествам морковь занимает лидирующее место среди употребляемых в пищу корнеплодов. Также не маловажно, что данный вид корнеплодов весьма морозостойкий овощ, он выдерживает небольшие заморозки до -5 градусов. Уже при плюсовой температуре в 4-6 градусов, морковные семена начинают прорастать. Но всё-таки, наиболее подходящей температурой для прорастания является +18-21 градус.

Рассмотрим преимущества в бизнес-идее по выращиванию моркови. Она долго сохраняет товарный вид и полезные свойства. Урожай можно поставлять на рынки, крупные супермаркеты и рестораны круглый год, не опасаясь возникновения остатков в хранилище.

Выращивать «королеву овощей» под переработку для оптовой реализации также выгодно. Ведь многие консервные заводы и заводы детского питания закупают данный продукт непрерывно. Морковный сок или пюре входит в состав большинства соков и продуктов детского питания. В магазинной консервной продукции морковь встречается в различных видах овощных икр и закруток.

Себе стоимость выращивания не велика, ведь она не требует особых затрат на её выращивание и хранение. Обходится минимальными расходами на борьбу с вредителями и болезнями, которых у неё гораздо меньше, чем у других корнеплодных овощей. А урожайность моркови довольно высока и составляет 40-80 т/га. корнеплодных овощей. А урожайность моркови довольно высока и составляет 40-80 т/га.

Подготовка почвы перед выращиванием моркови

Как не удивительно, но урожайность морковки зависит не только от сорта, качества посевного материала, но и от технологии выращивания. Она начинается из двух этапной подготовки:

Почва. Наиболее подходящей почвой для морковного поля будет поле после бобовых культур или картошки. Поля после этих культур практически не имеют сорняков. Почва под посадку морковки должна быть рыхлой, не забитой и не водянистой. Весной необходимо подрыхлить почву перед началом высевания семян.

Удобрения. Удобрять почву необходимо перед посадкой моркови. Если приветствуете ЕКО продукцию, то запомните что органические удобрения, такие как навоз — не подходят. Удобрять навозом поле необходимо не ранее чем за год до начала высадки. Перед высевом семян можно внести водный раствор перегноя. В любом случае органику необходимо внести в землю перед осенней вспашкой. Отличными удобрениями для морковных корнеплодов служат фосфорные и калийные удобрения. Рассчитывается количество удобрений в зависимости от плодородности грунтов. В среднем фосфорных удобрений используют 80-100 кг/га, а калийных 150-200 кг/га. Более высокое использование калийных удобрений (на 20-30 % больше азотных) увеличит срок хранения продукта. Все эти виды удобрений вносят осенью перед вспашкой.

Морковь существенно отличается по сортам

Перед выращиванием моркови нужно запланировать стратегию реализации. И в зависимости от рынков сбыта правильно подобрать сорт. Семена необходимо подбирать заранее. Существуют семена гибридов (лучше голландские), гранулированные семена, семена на ленте, обработанные семена и не обработанные. Каждый сорт отличается между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и урожайность и сроками хранения.

Амстердамская морковь обладает отличным товарным видом, высокими вкусовыми качествами, хорошо поддается к зимнему хранению, но дает средние урожаи.

Сорт Леандр отличается повышенной урожайностью (45-90 т/га), устойчив к загниваниям и подходит для длительного хранения. К высокоурожайным сортам, с повышенными сроками хранения, относятся также Московская зимняя, Королева осени, Долянка и еще некоторые сорта. Гибридные сорта моркови существуют скороспелые, устойчивые к перепадам температур, не цветущие и многие другие.

Определиться с сортом семян можно по таким критериям как качество и влажность почвы, какая урожайность ожидается, в каких целях выращивается овощ. Рекомендации по высеву семян у каждого сорта свои. Но для того чтобы уменьшить прореживание корнеплодов, или избежать его совсем, допускается высевать меньшее количество семян, при этом увеличивают и расстояние между семенами. Высевка семян проводится весной и под зиму, в этом случае высевку проводят дней за 15-20 до наступления морозов.

Полив королевских корнеплодов при выращивании

Полив моркови также занимает особе место во всей технологии выращивания. Как уже упоминалось высшее, если почва будет замульчирована, то полив будет ниже обычного. Поливать морковь необходимо на первом этапе её восхождения необходимо два раза в месяц. Хоть корнеплоды не боятся засухи для получения больших урожаев лучше поливать довольно обильно, но избегая заливания. Рассчитывая частоту и интенсивность полива, берите во внимание и интенсивность прохождения дождей, ветреность, посуху и т.д. Во время формирования самих корнеплодов, можно поливать один раз в неделю. А перед сбором урожая, примерно за 2 недели до предполагаемой даты сбора, полив прекращают вовсе.

Морковь не терпит сорняков

При выращивании моркови самая сложная задача – это сорняки. Их можно избежать, выращивая без прополки при этом не использовать гербициды и другие вредные химические препараты. Более того существует даже 2 варианта:

1. Применение черной пленки. Вся площадь накрывается специальной черной пленкой. В ней проделываются отверстия, через которые растут всходы, а под пленкой ничего не растет. Сама пленка дышит и прекрасно пропускает воду при дождевом поливе.
2. Опилки. Между рядками всходов посыпаются опилки. Они препятствуют росту сорняков, отражают лишние солнечные лучи и задерживают влагу. Кроме того опилки перегнивают и удобряют грунт.

Но плюс ко всему следует позаботиться о профилактике. Время восхождения первых морковных росточков довольно большое, и в некоторых сортов доходит до месяца, а вот сорняки появляться, как только почувствую первые теплые лучи солнца. Естественно, что о сорняках можно позаботиться еще перед началом посева семян, но для этого зачастую используют гербициды. Замечательно альтернативой гербицидам и человеческой рабочей силе является метод мульчирования почвы.

Мульчировать почву – значит покрыть всю засаженную площадь сыпучей мульчей. К мульче можно отнести скошенную траву, только здесь нужно избегать попадания травы с семенами, торф, садовый компост, а также темную полиэтиленовую пленку. Такой метод хорош так же тем, что он поможет удержать влагу в земле на дольше и уменьшит количество поливов. Проводят мульчирование с осени. Весной делают грядки либо по мульче, либо, отодвинув её в стороны, покрывать сами грядки мульчей можно лишь, когда растения поднимутся на 5-7 см от земли.

Вредители любят полакомиться морковью

Борьба с вредителями и болезнями. Наиболее распространённым вредителем морковки является морковная муха. Чтобы избежать появления морковной мухи, используют весьма простые методы. Сюда входят:

1. Полив морковных грядок слабым раствором марганцовки (1г. на 5л. воды).
2. Можно посеять морковь раньше 20-го апреля весной или летом в конце июня начала июля месяца. То есть таким образом обойти период активности вредителя.
3. Полить грядки аммиачным раствором (50-80г. нашатырного спирта на 10 л. воды), этот метод также послужит своеобразной подкормкой и увеличит урожайность.
4. Прореживать морковные грядки рекомендуется в вечернее время суток, так как в это время морковная муха малоактивна, а вырванную ботву необходимо относить подальше с участка либо сжигать.
5. Посадить по соседству с морковью лук. Запах лука отпугивает морковного вредителя.

Избежать болезней помогут правильно подобранные и обработанные семена. Обрабатывать семена необходимо слабым раствором марганцовки в течении 20 минут, после чего семена промывают теплой проточной водой. Не маловажно и то, что выращивать морковь на прежнем месте разрешается не ранее чем через 3-4 года, это также предотвращает развитие её болезней.

Способы длительного хранения моркови

Морковь прекрасно сохраняется до нового урожая при благоприятных условиях хранения. Но для длительного хранения моркови наиболее подходят определенные сорта. Существует несколько способов длительного хранения «королевского» корнеплода:

1. Хранение в писке. На основу с песка высотой 2 см. выкладываются морковки в первый ряд головками наружу и сверху просыпаются песком слоем в 1см. И так складывается урожай в несколько рядов в высоту до 1-го метра.
2. Хранение в глиняной оболочке. Данный способ самый сложный, но он позволяет сохранить все плоды в идеальном состоянии на самый продолжительный период. Подготавливается раствор из глины, воды и консистенции сметаны. В этот раствор достаточно плотно помещаются морковки на 2-3 минуты. После чего их следует просушить. Каждый плод должен быть полностью покрыт оболочкой.
3. Промышленное хранение. Канадские фермеры хранят морковь в гуртах с высотой до 5-ти метров. Важно чтобы все плоды не имели повреждений. Но данный способ должны быть обеспечен принудительной системой вентиляции и контроля влажности. Воздух проходит под буртом и создает равномерный поток возле каждой морковки. Данный способ наиболее дорогой, но он позволяет хранить на 1-ом м.кв. 2,3 тонны урожая. Кроме того такой метод хранение более эффективен чем в вентилируемых деревянных контейнерах.
4. Хранение в хвойных опилках. Наверное, самый оптимальный вариант. Хвойные опилки богаты эфирными маслами, которые предотвращают любую гниль. Таким способом можно хранить как в буртах таки и на полках стеллажа. Подобно методу с песком каждый ряд корнеплода пересыпайте опилками приблизительно толщиной в 2-3см. опять же в высоту не более 1-го метра.

Приблизительные сроки хранения корнеплода разными способами для сравнения:

1. В полиэтиленовых пакетах (в холодильнике) – 2 месяца.
2. В песке – 6-8 месяцев.
3. В глиняной оболочке – до нового урожая.
4. В хвойных опилках – 1 год.
5. При промышленном хранении – 5-8 месяцев.

Плоды должны быть без повреждений и сухими. Любое хранилище должно быть оборудовано вентиляцией. Оптимальная температура для длительного хранения должна быть в приделах плюс 0-2 градуса, при этом влажность воздуха должна быть выше 90%, максимум 95%. Производить сбор урожая для длительного хранения желательно, когда температура воздуха будет ниже 10 градусов. Раннеспелые сорта собирают в 15-18 числах июля. Мыть корнеплоды перед загрузкой в хранилище — не рекомендуется, от этого продукт быстро усыхает и теряет цвет.

Реализация выращенных корнеплодов

Спрос на морковь достаточно стабильный круглый год. Этот овощ очень полезен, он богат на витамины, макро и микроэлементы. Основным, и наиболее известным, витамином моркови является витамин А (бета-каротин). О пользе данного витамина знает каждый человек с детства. Данный корнеплод употребляют в пищу как в сыром виде (салаты), так и в различных блюдах требующих термической обработки, и каждая хозяйка всегда найдет этому полезному овощу применение на своей кухне.

Сегодня прекрасно продаются даже маленькие морковки. Например, известные «Baby carrots» , их придумал Майк Юрошек, которому надоело на корм сбывать крошечные плоды. Он сделал их популярными и во многих школах уже невозможно представить завтрак без этих полезных Baby carrots. Идея насколько стала успешной, что сегодня даже селекционеры выводят специальный сорт Baby carrots. В магазинах эти маленькие корнеплоды продаются даже в консервированном виде как горох.

Технология выращивания моркови — АгроБаза

 

Севооборот

Для моркови требуется высокоплодородное поле чистое от сорняков, поэтому её стараются расположить в севообороте после хорошо удобренных культур забивающих сорняки. Рекомендуют размещать после картофеля или бобовых.

Подготовка почвы

Почва для посева моркови необходимо тщательно обработать на всю глубину роста корнеплода, а поверхность качественно выровнена.

Работа с почвой начинается ещё осенью – выполняют вспашку [Плуги] глубиной 25-30 см, чем добиваются дезинфекции пахотного слоя методом промораживания и повышенного задержания влаги на поле. Именно глубина обработки сильно влияет на рост моркови, если на глубине роста корнеплода почва недостаточно рыхлая он начинает изгибаться, давать отростки и теряет товарный вид.

Весной, когда почва физически поспеет, её боронуют [Сцепки зубовых борон], через 1-2 недели – проводят неглубокую культивацию (на 2-3 см) [Культиваторы универсальные]. Глубина культивации выбирается для создания «твёрдого» посевного ложа. При более глубокой обработке будут уничтожены почвенные капилляры и к семенам может попасть недостаточное для прорастания количество воды.

Если морковь сажают на тяжёлой почве, которая к весне заплыла, то такое поле пашут на 2/3 глубины со шлейфом борон. А затем выполняют глубокое фрезерование [Фрезы] и прикатывание [Катки].

Удобрения

Объём вносимых удобрений необходимо рассчитывать на основании показателей плодородия почвы и планируемого урожая.

Из минеральных удобрений морковь очень хорошо поглощает калий, поэтому содержащих его веществ рекомендуется разбрасывать [Роторные разбрасыватели] на 20-30 % больше, чем соединений азота. Недостаток калия сильно снижает качество и срок хранения урожая моркови.

Вместе с посевом нужно распределить по полю P₂O₅ в количестве 10-15 кг/га, это делают потому что в период активного роста листьев морковь потребляет наибольшее количество фосфора.

Отрицательно на урожай моркови влияет внесение навоза. Оно способствует ветвистости и изогнутости корнеплодов, а также ухудшает их вкусовые свойства. Учитывая это морковь размещают не раннее чем на второй год после распределения по полю навоза.

Подготовка семян моркови к посеву

Семена моркови созревают неравномерно – поэтому при сборе урожая семян оказываются перемешаны созревшие так и недозревшие семена. Для повышения всхожести семян рекомендуют провести их калибровку с помощью решётных машин [Оборудование для очистки зерна] с отверстиями шириной 1,5 мм – это позволит выделить крупную фракцию, составляющую 60-70 % семян.

Для увеличения скорости прорастания семян их можно барботировать в течении 18-20 часов, одновременно обрабатывая микроэлементами. Затем семена рекомендуется обеззаразить [Протравливатели].

Семена моркови имеют сложную форму и обычным сеялкам тяжело с ними работать, чтобы избавиться от этой проблемы их дражжируют. [Машины для дражирования]. Благодаря оболочке из органоминеральной питательной смеси семена приобретают округлую форму.

Посев семян моркови

Для посева моркови требуется чтобы почва прогрелась на глубине заделки семян до +8 °С. Следует провести посев как можно раньше или под намечающиеся дожди – морковь очень чувствительна к уровню влажности почвы, даже небольшое пересушивание может привести к задержке появления всходов.

Ещё одним с способом посадки является посев подзиму, после начала первых заморозком. У этого есть как плюсы : очень ранний срок созревания продукции, так и минусы: плохая лёжка, из-за весеннего уплотнения почв для него подходят только лёгкие песчаные и супесчаные почвы.

Норму высева моркови выбирают в зависимости от желаемого вида получаемой продукции. Если морковь выращивается на пучок, то высевают 5-6 кг/га (получается густота стояния примерно 1 500 тысяч растений на гектар). Если урожай предполагается хранить в течении зимы то  норм высева составляет 3-4 кг/га (получается густота стояния около 1 000 тысяч растений на гектар).  При такой густоте стояния на каждое растение приходится 66-100 см² поверхности поля.

Для посадки моркови используют одно-, двух- или трёх строчные посадки [Сеялки пропашные]. Ширина междурядья обычно составляет 45 см, а между строчкам по 10 см. Урожайность многострочных посадок выше чем у однострочных, но без обработки гербицидами между строчек, есть риск потерять весь урожай.

Шаг посадки в рядке должен составлять 3-4 см, при большем расстоянии увеличивается выход некондиционных корнеплодов.

Глубина заделки семян, в зависимости от влажности почвы, колеблется от 1,5 до 4 см.

Уход за посевом

С появившейся до появления всходов коркой и нитевидными сорняками борются сетчатой бороной [Бороны сетчатые].

Для рыхления и удаления сорняков периодически проводят обработки междурядными культиваторами [Культиваторы для междурядной обработки]. Но они не способны справиться с сорняками в междурядьях, тогда применяют гербициды [Опрыскиватели

Подкормки выполняют [Роторные разбрасыватели], если удобрения не были внесены под обработку почвы и только вместе с поливом посадок.

В засушливую погоду морковь нуждается в орошении. Проводить полив лучше небольшими дозами но по возможности чаще, так как морковь может потрескаться при резком изменении влажности почвы [Машины подачи воды].

Уборка моркови

Морковь для свежего потребления (на пучок) готова к уборке в конце августа, для зимнего хранения в конце сентября. За последний месяц роста в корнеплодах повышается содержание сухих веществ, а также сахаров и каротиноидов, что продлевает срок хранения урожая.

Перед ручной уборкой скашивают ботву [Косилки-измельчители] или ботвоуборочной машиной [Ботвоудалители].

Наиболее распространённый метод уборки моркови вручную, с применением свеклоподъемника [Копатели свёклы] или картофелекопателя [Копатели картофеля]. Морковь плохо переносит ударные повреждения, поэтому землю с корнеплодов требуется счищать землю аккуратно, не стукая их друг о друга или о землю.

Если морковью заняты большие площади, то эффективно использование морковоуборочных комбайнов [Сборщики корнеплодов за ботву].

При грамотном выполнении требуемых агроприёмов можно собрать от 20 до 50 т/га моркови.

характеристика и урожайность с 1 сотки, как повысить, фото

Добавить в избранное

Урожай моркови, полученный при различных условиях выращивания, является предметом заботы агрономов и фермеров. В настоящее время ожидаемая урожайность сортов, которые растут в открытом грунте в умеренных регионах, составляет около 60 тонн с гектара. Максимальная урожайность достигает 100 тонн с 1 га. О том, что нужно делать, чтобы собрать более высокий урожай со своего участка, — читайте в обзоре.

ПоказатьСкрыть

Средний сбор урожая с 1 сотки

С 1 сотки можно собрать от 0,5 до 1 тонны урожая. При этом урожайность зависит от климатических факторов, плодородности грунта, его аэрации и ухода за посевами. Так, для сравнения роста и урожайности, морковь была посажена на 2 гребнях. На одном из них были созданы лучшие аэрационные условия.

В итоге получены следующие результаты:

• вес корнеплодов на улучшенном гребне — в 1,9 раз выше;
• длина моркови — в 1,8 раза;
• длина ботвы — в 1,6 раза;
• замечена более высокая скорость фотосинтеза.

Важно! В слишком жарком климате морковь склонна к формированию очень мелких корнеплодов.

Вот почему средние показатели недостаточно точно передают возможную урожайность для вашего участка. Вам понадобится учитывать много факторов.

Как повысить урожайность моркови

Доступ фермеров к сертифицированным семенам, улучшенная подготовка почвы, внесение рекомендуемой дозы семян и удобрений, а также качество обработки посевов являются основными факторами, которые могут увеличить производство моркови. Даже глубина заделки семян может влиять на урожайность.

Так, исследование на 14 участках в Кентербери (Великобритания) в 2013 году показало, что неглубокий посев (глубина 18 мм) дал урожайность 145 корнеплодов/1 м², а при глубине 26 мм урожайность составила 116 шт./1 м². К сожалению, точных данных по влиянию различных факторов на урожайность на территории СНГ фермеры не публикуют.

Самые урожайные сорта

В мире существует более 700 сортов моркови. Выбрать из них лучшие довольно сложно. Это будет зависеть от почвы и климатических условий региона.

Морковь растёт на 4 типах почв:

• песчаная суглинистая почва — в ней растут 90% сортов;
• каменистая почва;
• глинистая почва;
• красные и чёрные африканские почвы.

Эти типы почв по-разному сохраняют воду и питание, поэтому для каждой из них характерны свои сорта. В суглинистых, привычных для нас почвах, растут корнеплоды с небольшими размерами.

Представляем вашему вниманию лучшие сорта моркови:

1. Нантская морковь (Nantes Type) — лучший и самый популярный тип. К нему создано больше всего сортотипов, которые выращивают повсеместно, в том числе на тяжёлых грунтах. Это цилиндрической формы корнеплоды ярко-оранжевого цвета со сладковатой мякотью. Длина — 18 см, диаметр — 5 см. Лучшие сортотипы: Ньюмаркет F1, Болеро, Туштон, Найроби F1. Период выращивания — от 60 до 70 дней.
2. Денверская морковь (Danvers Type) — сорт, наиболее терпимый к разным почвам. Корнеплоды этого сорта обладают конической формой с более широким верхом и узким низом, с сильным ароматом. Период вегетации — 70 дней. Длина — до 18 см, диаметр — 5 см. Лучший сорт — Данверс-126.
3. Круглая морковь (Round types) — дети называют её «оранжевой редиской» за схожесть форм. Это короткие округлые маленькие корнеплоды. Их диаметр — 5 см. Может выращиваться на тяжёлых грунтах. Среди сортов преобладают ранние типы. Наиболее популярные сортотипы: Рондо, Пармекс, Кундулус, Парижская, Полярная клюква. Периоды выращивания — от 40 до 50 дней.
4. Шантане (Chantenay types) — прекрасно растёт на тяжёлых и каменистых грунтах. Это один из самых старых сортов. Шантане выращивали задолго до появления Нантского сорта. Её особенность и недостаток — чрезвычайная зависимость от погодных условий. Корнеплоды имеют форму короткого конуса, ширина которого может достигать 10 см. Периоды выращивания — от 60 до 70 дней. Лучшие сорта: Роял, Сюпрем.
5. Амстердам (Amsterdam types) — это быстрорастущие маленькие корнеплоды. Их длина — менее 7 см. Часто их выращивают в горшках на подоконнике или в небольших парниках. Популярные сорта: Сауко, Амстердам Форсинг, Прим F1. Период выращивания — от 35 до 50 дней.

Для теплиц

Для выращивания в теплице подходят практически все сорта. Каждый человек имеет свои предпочтения, особенно если долго выращивает овощи.

Но наиболее урожайными сортами большинство огородников считают:

• Нантскую морковь и её сортотипы Нантская-4 и Нантская-14;
• Амстердам форсинг, в том числе благодаря высокому качеству корнеплодов;
• Миникор — из-за скороспелости и очень ранних сроков получения продукции;
• из давно культивируемых сортов отмечают Витаминную-6, Красный великан, Лосиноостровскую-13.

Знаете ли вы? Ботва моркови съедобна, как и листовые овощи. Её можно использовать для приготовления салатов.

Для открытого грунта

Прекрасный урожай в открытом грунте получают из многих сортов.

Среди них:

Как правильно выращивать морковь

Успех выращивания и урожайность культуры зависят от качества почвы, на которой она выращена, поэтому обязательно нужно подготовить её. Перекопайте участок поздней осенью или ранней весной. Удалите найденные камни и тщательно разрыхлите. Если почва неидеальна, добавьте песок для рассыпчатости или удобрения для повышения плодородности. Можно за неделю до посадки внести в грунт минеральные удобрения.

Важно! Не вносите в почву навоз. Морковь отрицательно воспринимает этот тип удобрений.

Посев семян производят солнечным сухим днём на глубину до 2–3 см. Обратите внимание, что для гибридных сортов важно соблюдать агротехнику, заявленную оригинатором, включая глубину заделки семян, ширину междурядий и требования к почве. Время посева в открытом грунте — апрель-май. Норма посева семян — 1–1,6 г/1 м². Зная площадь участка, вы легко определите, сколько семян вам понадобится.

Семена моркови прорастают очень долго. Чтобы легче было ухаживать за посевами, вместе с ними высевают маячковые культуры — редис или петрушку. Они обозначат будущие грядки. Как только семена прорастут, их прореживают, оставляя на расстоянии 2–3 см друг от друга. В фазе 3 настоящих листьев прореживание понадобится снова.

Растения не требуют особого внимания во время роста. Но вам придётся уделить внимание поливу. Здесь важно соблюдать регулярность. Нерегулярный полив приведёт к растрескиванию корнеплодов. Слишком обильный ведёт к загниванию или очень жёстким плодам. Промачивать грунт нужно глубоко, примерно 1 раз в неделю. Повторный полив нужно выполнять, если почва просохла на глубину до 4 см.

С июня по июль начинают сбор урожая, в зависимости от сорта. Урожайность в среднем составляет 4–8 кг с 1 кв. м. Хранят корнеплоды, срезав ботву, в ящиках с песком или торфом. Важно, чтобы корни не соприкасались. Это предотвратит заражение, если один из них начнёт гнить. Срок хранения зависит от сорта.

Знаете ли вы? Возможно, вы слышали о том, что если кушать много моркови, то кожа пожелтеет. Это действительно так. Кожа станет жёлтой, в основном на ладонях и ступнях. Это явление называют каротинемией. Если сократить объём употребления моркови, то кожа снова станет прежнего цвета.

Полезные советы опытных огородников

Выращивание моркови в домашних условиях может быть чрезвычайно интересным видом деятельности, даже если вы выращиваете её только для личного потребления.

Для новичков будут полезны советы опытных фермеров:

1. Выберите сорт в зависимости от типа почвы и личных предпочтений.
2. Прочитайте описание и убедитесь, что сорт будет отлично чувствовать себя в вашем климате.
3. Лучшая почва для выращивания моркови влажная, но хорошо дренированная и рыхлая на глубине до 30 см. Убедитесь, что вы подготовили именно такую.
4. Удалите с грядки все камни. Они могут деформировать корнеплоды.
5. Морковь плохо себя чувствует в слишком кислой почве. Проверьте баланс pH почвы. Он должен составлять от 6 до 6,5 pH.
6. Внесите удобрение. Убедитесь, что в нём не слишком много азота. Можно внести мочевину в объёме до 100 г на 30 м².
7. Когда вы закончите посадку семян, покройте их тонким слоем мульчи. Это может быть измельчённая кора или солома. Это позволит сохранять почву рыхлой и влажной.
8. Обязательно уничтожайте сорняки.
9. Постоянно прореживайте растения по мере их роста. Не пропускайте этот шаг, иначе корнеплоды будут небольшими и тонкими.

Выращивать морковь так легко, что с этим справятся даже дети. Но не забывайте использовать рекомендации по уходу за сортом. Это позволит вам рассчитывать на заявленные производителем показатели урожайности.

Выращивание моркови в засушливых районах (на примере Волгоградской области) — Agrovesti.net

Основные проблемы при выращивании моркови

Основные проблемы при выращивании моркови – создание режима орошения и оптимизация динамики поступления питательных веществ в растения. При внесении удобрений нужно учитывать отношение этой культуры к почвенной кислотности. Установлено, что оптимальная реакция почвенной среды для моркови близка к нейтральной, поэтому морковь резко снижает урожайность даже при небольшом увеличении кислотности почвы.

В этом случае необходимо проводить известкование, которое повышает эффективность удобрений, подавляет активность патогенных грибов и микроорганизмов. Морковь слабо отзывается на непосредственное известкование кислых почв, ее лучше выращивать по последействию извести, внесенной под предшественник. Как правило, нормальный рост и развитие растений обеспечиваются при рН 6–7 и сбалансированном соотношении в почве азота, фосфора и калия.

Для быстрого роста появившихся всходов и корней необходимо, чтобы в почвенном растворе было достаточное количество фосфора. Также он ускоряет созревание корнеплодов и семян, повышает сахаристость корней. При недостатке фосфора в почве растения вырастают карликовыми, листья приобретают красный оттенок, корневая система развивается слабо, что приводит к снижению урожая. Рост листьев сопровождается большим потреблением азота. При его недостатке растения плохо развиваются. Нарастание листьев идет медленно, они постепенно желтеют и отмирают. При избытке листья начинают буйно расти в ущерб корням, которые вырастают водянистыми и с пониженной лежкостью. Азотные удобрения в большей степени, чем другие, способствуют растрескиванию корнеплодов, а внесение их в больших дозах часто приводит к дуплистости. Как показали исследования ВНИИ овощеводства, при избытке азота и недостатке фосфора образуется до 55% разветвленных и уродливых корнеплодов. Общая доза азотных удобрений, вносимых под морковь, не должна превышать 60–90 кг/га. Все, что выше этого, ведет к избыточному накоплению нитратов и снижению сахаристости.

В период роста корнеплода особое значение из элементов питания имеет калий. Он повышает сахаристость корней, при недостатке его листья приобретают пятнистость, желтеют и отмирают, нарушая при этом и режим воздушного питания. Тормозится отток питательных веществ из листьев в корнеплод, растения теряют устойчивость к болезням.

Морковь хорошо отзывается на повышенное содержание в почве органики. При ее выращивании хороший эффект дает последействие органических удобрений, которые вносят в дозе 30–50 т/га под предшествующую культуру или, в крайнем случае, осенью в виде компоста.

Технологии выращивания моркови

Выбор экологически безопасной технологии и технических средств полива, с учетом необходимости экономии оросительной воды, в последние годы приобрел первостепенное значение. Ведущие страны отдают предпочтение таким способам, которые позволяют регулировать подачу в соответствии с водопотреблением растений. Такими преимуществами обладают малообъемные способы орошения, к числу которых относится капельное. Применять его можно даже там, где другие способы полива использовать невозможно или неэффективно: при сложном рельефе и значительном уклоне участка; в районах с продолжительными засухами и постоянными сильными ветрами; при наличии малодебитных источников; на почвах с малой мощностью и очень низкой или высокой гигроскопичностью; на склонных к засолению почвах; при использовании для орошения воды с большим содержанием солей.

Выращивание моркови в открытом грунте

Очень эффективно применение капельного орошения при интенсивных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур, прежде всего овощных, когда размер и качество урожая напрямую зависят от точности поддержания влажности почвы и режима питания растений. По многочисленным источникам, в том числе зарубежным, прибавка урожая при капельном орошении в сравнении с дождеванием достигает на овощных культурах 50–80% и более, при этом отмечается созревание овощей на 5–10 дней раньше обычного срока. Экономия трудозатрат на единицу площади при возделывании овощных культур в сравнении с дождеванием составляет 60–65, а экономия поливной воды – 40–45%. Возможность обеспечивать подачу удобрений с поливной водой позволяет оптимизировать питательный режим растений с учетом их потребности в различные фазы роста, при этом количество удобрений сокращается примерно на 50%.

Мы проводили трехлетние полевые исследования технологии капельного орошения и доз внесения минеральных удобрений на посевах моркови в КФХ Владимира Выборнова в Ленинском районе. Выяснилось, что наибольшее влияние на суммарное водопотребление моркови оказывали погодные условия, складывающиеся в период вегетации (79,6%). Следующим по значимости фактором, определяющим изменение величины суммарного водопотребления, является уровень минерального питания (12%). Доля участия водного режима почвы в изменении величины суммарного водопотребления составляет 6,6%.

Выяснилось, что наиболее эффективно вода расходовалась на участках поддержания порога предполивной влажности почвы 70-90-80% наименьшей влагоемкости (НВ) в сочетании с внесением минеральных удобрений дозой N₁₅₀P₆₀K₁₈₀. Коэффициент водопотребления – 75 м3 /т. В зависимости от принятого режима капельного орошения моркови доля оросительной воды в балансе изменяется от 77 до 80%.Среднесуточный расход по межфазным периодам роста и развития моркови изменяется в пределах 16,9–62,9 м3 /га, достигая максимума в период технической спелости корнеплодов моркови.

Биохимическая оценка корнеплодов показала, что увеличение дозы внесения минеральных удобрений способствовало накоплению сухого вещества 10,9–12%, суммы сахаров 6,44– 6,59%, каротина 9,7–10,3 мг %. Концентрация нитратов в товарных корнеплодах в зависимости от доз внесения удобрений изменялась в пределах 128,2– 146,0 мг/кг, что в 1,7–1,9 раза меньше допустимого содержания (ПДК – 250 мг NО3 /кг).

Возделывания корнеплодов моркови

Разработанная модель технологии возделывания корнеплодов моркови, включающая перечень последовательного применения агротехнических приемов, обеспечивает при капельном орошении и минеральном питании формирование урожая корнеплодов моркови на уровне 70 т/га. Экономическая оценка рекомендуемых элементов технологии возделывания столовой моркови при капельном орошении свидетельствует о высокой их эффективности. Поддержание дифференцированного по фазам развития уровня предполивной влажности почвы 70-90-80% НВ в сочетании с внесением удобрений N₁₅₀P₆₀K₁₈₀ обеспечивает формирование именно такой урожайности.

При возделывании моркови на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья с использованием систем капельного орошения для получения 70 т/га товарной продукции корнеплодов необходимо дополнить базовую систему подготовки почвы проведением предпосевной обработки фрезой-грядоделателем HORTECH «AFSUPER», что обеспечивает мелкокомковатую структуру в зоне развития корней растений, правильную форму корнеплодов и высокую товарность продукции. Экономически целесообразно поддерживать порог предполивной влажности почвы на уровне 70-90-80% НВ в слое 0,4 м с внесением минеральных удобрений дозой N₁₅₀P₆₀K₁₈₀.

Анализ результатов экспериментов

Анализ результатов экспериментов показывает, что различные агроприемы заметно влияют на величину коэффициента водопотребления – т.е. количество воды, затраченное на образование единицы урожая. Оптимальная влагообеспеченность, густота стояния растений, а также применение удобрений снижают этот показатель. Значения коэффициента водопотребления для моркови, возделываемой при капельном орошении, определяли отношением суммарного водопотребления культуры за вегетационный период к урожайности корнеплодов. В среднем за годы исследований наибольший расход воды 108 м3 на формирование одной тонны урожая моркови был отмечен на участке с поддержанием предполивного порога влажности почвы 70-80-70% НВ и дозе внесения удобрений N₆₀P₃₀K₃₀.

При повышении предполивного порога до 90% НВ в фазу «техническая спелость – уборка» коэффициент уменьшился на 3 м3 /т. Улучшение условий водного и минерального питания моркови увеличивало интенсивность накопления органического вещества посевами. При увеличении порога предполивной влажности почвы до 80% НВ в период «начало технической спелости – уборка» среднесуточные приросты сухого вещества возрастали до 61 кг/га, а с увеличением этого показателя до 90% НВ в этот период до 62. При поддержании предполивного порога влажности 70-90-80% НВ среднесуточные приросты сухой биомассы составили 64 кг/га. С увеличением минерального питания до N₉₀P₄₀K₈₀ среднесуточные приросты сухого вещества возрастали на 13,5–15,2% по сравнению с вариантом N₆₀P₃₀K₃₀, а при увеличении минерального питания до N₁₂₀P₅₀K₁₃₀ – на 25,3–26,7%.

При регулировании условий водного и минерального питания моркови с использованием системы капельного орошения возможно эффективно управлять процессом, учитывая закономерности изменения урожайности корнеплодов, в достаточно широком диапазоне. Урожайность корнеплодов в среднем за годы исследований изменялась от 42,7 т/га при поддержании порога предполивной влажности почвы дифференцированно по фазам развития растений на уровне 70-80-70% НВ и дозе внесения удобрений N₆₀P₃₀K₃₀ до 68,6 т/га при поддержании предполивного уровня 70-90-80% НВ в сочетании с внесением удобрений дозой N₁₅₀P₆₀K₁₈₀.

Повышение уровня минерального питания до N₉₀P₄₀K₈₀ обеспечивало прибавку урожая корнеплодов моркови в среднем за годы исследований на 17,8–19,7%. Общая продуктивность посевов моркови здесь возрастала до 50,3–55 т/га. Улучшение водообеспечения на этом варианте давало такую же прибавку, как и на фоне удобрений N₆₀P₃₀K₃₀. При внесении удобрений дозой N₁₂₀P₅₀K₁₃₀, рассчитанной на планируемую урожайность 60 т/га, продуктивность обеспечивалась в среднем за годы исследований на всех вариантах водного режима почвы, кроме варианта с поддержанием предполивного порога влажности почвы 70-80-70% НВ, здесь урожайность составила 59,9 т/га.

Урожайность 70 т/га не обеспечивалась ни на одном варианте с внесением минерального удобрения дозой N₁₅₀P₆₀K₁₈₀. Наибольшая урожайность – 68,6 т/га – была получена при поддержании порога предполивной влажности почвы на уровне 70-90-80% НВ.

Но погоня за высокими урожаями без учета качества продукции при неумеренном использовании минеральных удобрений и пестицидов иногда приводит к нежелательным последствиям. Столовая морковь должна соответствовать требованиям ГОСТ 1721-85.

Результаты технологии выращивания моркови в засушливых районах

В результате проведенных исследований старший научный сотрудник нашего института кандидат сельскохозяйственных наук Анна Мартынова составила сетевой перечень агротехнических операций при возделывании моркови в условиях капельного орошения.

Лучшими предшественниками под морковь являются многолетние и однолетние травы на зеленый корм. В овощных севооборотах хорошими предшественниками считаются раноубираемые культуры: ранняя капуста, ранние томаты, огурец, лук. Не следует возделывать морковь после других корнеплодов, имеющих с ней общих вредителей и болезни. Возвращение моркови на прежнее место возможно через 3…4 года. На протяжении всех лет исследований предшественником для моркови был репчатый лук.

Как вырастить морковь? – РУП «Институт овощеводства»

Морковь требовательна к плодородию почвы. Наиболее подходящими для ее роста и развития являются супесчаные и легкосуглинистые почвы с хорошим плодородием. Самые высокие урожаи можно получить на окультуренных торфяно-болотных и пойменных почвах с легким механическим составом.

В Беларуси под посевы моркови столовой (Daucus carota L.) в сельскохозяйственных организациях отводится около 20 % от общей площади, занятой под овощными культурами открытого грунта. В 2010 году ее посевная площадь по республике составила 2,4 тыс. га, а средняя урожайность — 23,4 т/га. К сожалению, фактическая урожайность моркови в Беларуси остается ниже потенциальной. В частности, она в 2—2,5 раза меньше, чем в Великобритании, Германии и США. Улучшить урожайность поможет знание и четкое соблюдение технологии выращивания.
Где и как посеять?

Морковь требовательна к плодородию почвы. Наиболее подходящими для ее роста и развития являются супесчаные и легкосуглинистые почвы с хорошим плодородием. Самые высокие урожаи можно получить на окультуренных торфяно-болотных и пойменных почвах с легким механическим составом.
Растения моркови не требовательны к предшественникам. Она может быть включена в севооборот с теплолюбивыми, холодостойкими, смешанными овощными культурами и даже с полевыми культурами на плодородных почвах. Морковь наиболее полно использует питательные вещества после других овощных культур. Лучшими предшественниками являются: капуста белокочанная и цветная, ранний картофель, огурцы, томаты, зеленные культуры и др. Возможны и повторные посевы в течение двух лет при отсутствии специфических болезней.

В технологии выращивания моркови есть свои особенности. Во-первых, длительный период прорастания семян. При недостатке влаги и низкой температуре всходы могут появиться через 25—30 суток. За 25—30 дней поле может зарасти сорняками, что осложнит междурядные обработки. Во-вторых, мелкие семена с плохой сыпучестью и всхожестью около 80 % затрудняют получение равномерных всходов. В-третьих, растения моркови в первое время медленно развиваются и плохо противостоят сорнякам.

Морковь возделывают при умеренном азотном и обильном калийном и фосфорном питании. Эффективны небольшие дозы фосфора, вносимые непосредственно в рядки при посеве. В зависимости от окультуренности на дерново-подзолистых почвах вносят N30—90, Р60—100, К90—150 кг д. в./га, на минеральных пойменных — N30—60, Р60—100, К90—180 кг д. в./га.
Весенние сроки сева моркови могут быть растянуты от конца марта до середины мая. Корнеплоды ранних сроков сева лучше созревают, содержат меньшее количество нитратов, но перерастают и хуже хранятся. Учитывая график поступления продукции на консервные заводы, сроки сева моркови можно определить исходя из этого условия. Оптимальные сроки сева ранней моркови: для средней зоны республики — третья декада апреля, для южной — вторая, для северной — конец третьей декады апреля — начало первой декады мая.

Рекомендуемая норма высева семян моркови на дерново-подзолистой почве — 0,8—1, на торфяно-болотной — 1—1,2 млн шт./га. На практике повышение числа растений на 1 га (кроме потребления продукции в ранние сроки) не отражается на общем урожае, но значительно увеличивает количество мелких и уродливых (нестандартных) корнеплодов. Кроме того, рынок предъявляет свои, более высокие требования к качеству моркови, поэтому число растений уменьшается до 700—800 тыс. шт./га.

Посев производится сеялками точного высева. Глубина заделки зависит от гранулометрического состава и влажности почвы, срока сева и погодных условий. Необходимо также учитывать способы подготовки семян к посеву, возможности проведения предпосевного и послепосевного полива. Этот параметр технологии отличается высокой степенью зональности и колеблется от 1,5 до 5 см. При весеннем севе на почвах легкого механического состава глубина заделки должна быть 2,0—2,5, на более тяжелых — 1,5—2 см. При недостатке влаги на всех почвах глубину заделки увеличивают на 1—1,5 см в сравнении с обычной. Намоченные и пророщенные семена заделывают на глубину 1,5—2 см.
Какой сорт выбрать?

В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь в настоящее время включены 32 сорта и 5 гибридов моркови — «лявонiха», «паўлiнка», «нантская 4», «витаминная 6», «лосиноостровская», «карлена», «трофи», «магно», «самсон», «камаран», «канада», «нарбонне», «наполи» и др. В производственных условиях хорошо зарекомендовали себя сорта моркови «лявонiха» и «паўлiнка» селекции РУП «Институт овощеводства».

«Лявонiха». Сорт среднеспелый, вегетационный период от полных всходов до спелости — 85—105 дней. Общая урожайность корнеплодов — 36,6—67,0 т/га. Масса товарного корнеплода — 72—104 г. Вкусовые качества хорошие (4,0—4,6 балла). Товарность — 89—90 %. Лежкость корнеплодов при зимнем хранении — 85—90 %. Химический состав корнеплодов: сухое вещество — 11,5—14,3 %, сумма сахаров — 6,8—7,4 %, содержание каротина — 12,8—20,0 мг/100 г. Используется в свежем виде в осенне-зимний период и в консервной промышленности.

«Паўлiнка». Сорт среднеспелый, вегетационный период от полных всходов до спелости — 95—115 дней. Урожайность за годы испытаний составила 39,0—52,0 т/га. Товарность — 86—91 %. Масса товарного корнеплода — 86—113 г. Лежкость во время зимнего хранения хорошая (89 %). Химический состав корнеплодов: сухое вещество — 11,1 %, сумма сахаров — 7,25 %, содержание каротина — 18,0 мг/100 г. Используется в свежем виде и для переработки.
Пропалываем и подкармливаем

В условиях Беларуси наиболее перспективным является выращивание моркови на узкопрофильных грядах. Уход за посевами включает боронование, прореживание, прополки, подкормки.

До появления всходов моркови может образоваться почвенная корка и появиться всходы сорняков. В засушливую погоду необходимо проводить вечерние освежительные поливы небольшой интенсивности (75—100 м3/га), позволяющие хорошо разрыхлять верхний слой почвы, что способствует борьбе с коркой.

Для моркови необходимо двухразовое внесение гербицидов: в первый раз гербициды можно вносить до посева, после посева или до появления всходов, во второй раз — по всходам. В первый раз гербициды обычно вносят сплошным способом. Наиболее эффективными гербицидами на посевах моркови являются «Прометрин» (3 кг/га), «Рейсер» (2,5 л/га). На полях, засоренных всеми видами сорняков, хороший эффект дают баковые смеси: «Прометрин» (2,5 кг/га) + «Рейсер» (1,5 л/га) или «Стомп» (2 л/га) + «Рейсер» (1,5 л/га). Во время вегетации вносят «Гезагард» (2—3 кг/га), а при наличии однодольных и двудольных сорняков применяют баковую смесь «Гезагард 50» (2,0 кг/га) + «Фюзилад супер» (0,7 л/га).

Для борьбы с вредителями (морковной мухой и морковной листоблошкой) применяют один из следующих препаратов: «Суми-альфа», 25 % к. э. (0,25 л/га), «Децис», 25 % к. э. (0,3 л/га).

При появлении первых признаков болезней (альтернариоза, септориоза) посевы обрабатывают «Рониланом» 50 % с. п. (0,75 кг/га) или суспензией «Ровраля» (1,5 кг/га).

Сроки уборки оказывают значительное влияние на урожайность и товарность корнеплодов. В условиях Беларуси корнеплоды моркови, предназначенные для хранения, убирают в третьей декаде сентября — первой декаде октября. При этом учитывают, что основной прирост корнеплодов за сутки во второй половине сентября составляет 10—14 ц/га. Он прекращается только при среднесуточной температуре 4—6 °С. Более ранняя уборка неизбежно приводит к увеличению потерь при хранении в помещениях с естественным охлаждением, т. к. корнеплоды в течение продолжительного времени находятся в условиях повышенной температуры и теряют устойчивость к заболеваниям. При искусственном охлаждении сроки уборки меньше влияют на величину потерь при хранении. Уборку следует проводить за 10—20 дней и закончить до наступления заморозков.

Корнеплоды моркови хранят в специализированных хранилищах, оборудованных системами вентиляции и холодильными установками. Оптимальный режим хранения: температура — от –1 до 0 °С, относительная влажность воздуха — 90—95 %. Хранить морковь лучше всего в контейнерах емкостью 250—300 кг.

Александр Бохан,
заведующий лабораторией столовых корнеплодов,
Илья Бутов,
научный сотрудник,
РУП «Институт овощеводства»

Полное руководство по выращиванию моркови (2021)

Морковь — важный корнеплод, выращиваемый во всем мире из-за ее мясистых съедобных корней. Выращивание моркови проводится весной, летом и осенью в странах с умеренным климатом и зимой в тропических и субтропических регионах.

Корни моркови используются как овощ для супов и карри; сортированные корнеплоды используются в качестве салата, нежные корнеплоды — в качестве солений, известны также морковная халва и джем.

Морковный сок является богатым источником каротина и иногда используется в качестве буфера для окрашивания и других пищевых частиц.Ботву моркови используют для извлечения протеина из листьев, на корм, а также на корм птице.

Морковь обладает множеством лечебных свойств и используется в аюрведической медицине. Морковь является богатым источником β-каротина и содержит значительное количество тиамина и рибофлавина.

Морковь — второй по популярности овощ в мире после картофеля. Первое место по производству занимает Китай, за ним следует Россия.

Крупнейшие штаты по выращиванию моркови в Индии — это Карнатака, Пенджаб, Уттар-Прадеш, Тамил Наду и Андхра-Прадеш.

Требования к почве для выращивания моркови

Морковь можно выращивать на самых разных почвах. Однако идеальная почва для коммерческого выращивания моркови должна быть глубокой, рыхлой, хорошо дренированной и богатой гумусом.

Суглинистые или супесчаные почвы с достаточным количеством гумуса хорошо подходят для выращивания моркови.

Идеальный диапазон pH для получения хорошего урожая — 5,5-6,5. Также можно использовать почвы с pH до 7,0, но слишком щелочные или кислые почвы для этой культуры не подходят

Климатические требования для выращивания моркови

Морковь — это культура для холодных погодных условий, но она также хорошо растет в теплом климате.

Оптимальная температура для получения отличного роста — от 16 до 20 ° C, в то время как температура выше 28 ° C резко снижает рост верхушки.

Температура ниже 16 ° C влияет на развитие окраски и приводит к получению длинных тонких корней, в то время как более высокие температуры приводят к более коротким и толстым корням.

При температуре от 15 до 20 ° C получаются красивые корни с превосходным красным цветом и качеством.

Распространение

Морковь размножают семенами.

Семена моркови, которые сеют или разбрасывают по полю, с нормой высева от 5 до 6 кг / га или от 6 до 9 кг / га, это зависит от сорта моркови.

Семена мелкие, примерно 800 на грамм. Они сохраняют всхожесть почти три года и до 85% всхожести.

Однако всхожесть некоторых местных сортов может быть недостаточной. Поэтому при расчете потребности в семенах необходимо определить процент всхожести.

Для получения наилучших результатов также необходимо приобретать чистые, здоровые и жизнеспособные семена из надежных источников.Семенам требуется примерно 7-21 день для полного прорастания.

Наилучшее прорастание семян происходит при 20-30 ° C. Лучшее время для выращивания моркови в Индии — сентябрь.

Посадка моркови

Почва для выращивания моркови должна быть правильно подготовлена ​​для получения желаемого урожая. Поэтому поле должно быть рыхлым, рыхлым, глубоким и хорошо дренированным, чтобы семена могли прорасти. Этого можно добиться многократной глубокой вспашкой на глубину не менее 20-30 см с последующим боронованием, выравниванием и очисткой.

Для достижения желаемого состояния посевного ложа необходимо полностью удалить весь старый мусор или остатки предыдущих культур. Поскольку семена очень маленькие и нежные, посевное ложе должно быть очень хорошо подготовлено. Перед посевом следует подготовить грядки удобного размера.

Семена разбрасываются, просеиваются или обрабатываются вручную и смешиваются с песком, золой или мелкой почвой для облегчения посева. Семена высевают грядками или грядками.

В любом случае делают неглубокую борозду длиной 30-45 см.Когда семена лопнут, их высевают с интервалом 7,5-10 см. В таких условиях требуется около 4-6 кг семян на гектар.

Затем семена слегка засыпают землей или песком. Некоторые производители орошают поле примерно за 24 часа до посева, чтобы обеспечить достаточную влажность во время посева. Многие сорта прорастают примерно через 10-15 дней.

Управление удобрением в морковном хозяйстве

Рекомендации по удобрению должны основываться на анализе почвы.

Навоз из хозяйственного двора вносится из расчета 30 тонн на гектар при заключительной вспашке, и рекомендуется дозировка от 40 до 60 кг азота, от 25 до 50 кг фосфора и от 90 до 110 кг калия на гектар с базовой дозировкой.

2-3 тонны навоза при подготовке земли вместе с 50 кг азота, 40 кг фосфора и 50 кг поташа на гектар.

Перед посевом следует внести половину дозы азота и полную дозу фосфора и калия.Оставшийся азот нужно дать через 56 недель после прорастания.

Морковь питается большим количеством калия. Дефицит калия может повлиять на качество корней и нарушить общий метаболизм растения. Корни с дефицитом калия менее сладкие, а мякоть не имеет желаемого блеска.

Орошение

Первый полив должен быть легким и проводиться сразу после посева. Последующие поливы проводятся по мере необходимости.

Из-за слишком высокой влажности морковь становится короткой, светлой и крупной.Частота полива зависит от типа почвы, сезона и сорта.

Обычно один полив каждые 4-5 дней летом и 10-15 дней зимой обеспечивает достаточное количество влаги для сельскохозяйственных культур.

В сезон дождей орошение необходимо только время от времени. Во время развития корней следует избегать водного стресса, чтобы предотвратить растрескивание корней.

Межкультурные операции

Борьба с сорняками
Сорняки конкурируют с урожаем; Таким образом, с сорняками можно бороться механически, вручную, мульчированием и химически или сочетая все эти методы.

Заземление:

Это нужно делать через 60-70 дней после посева, чтобы помочь в развитии корней. Земля окучивают, покрывают верхушку развивающихся корней, чтобы предотвратить потерю цвета верхушек; верхушки становятся зелеными и токсичными при воздействии солнечных лучей.

Сбор урожая

Раннюю морковь собирают, когда она частично развита. В противном случае для отдельных рынков они сохраняются в почве до тех пор, пока не достигнут стадии полной зрелости, их не следует оставлять на стадии полной зрелости, поскольку они становятся твердыми и непригодными для потребления.

Морковь собирают, когда диаметр корней на верхнем конце составляет около 1,8 см или больше. Почву можно рыхлить специальным плугом (морковоподъемником) или обычным плугом.

Для облегчения сбора урожая поле орошается один раз в день перед сбором урожая.

После уборки морковь перед мойкой помещают в ящики для упаковки. После этого тщательно промойте морковь и рассортируйте ее по размеру перед упаковкой.

Урожайность

Урожайность отложений моркови варьируется в зависимости от сорта.У тропических типов урожайность варьируется от 20 до 30 тонн с гектара, а у умеренных — от 10 до 15 тонн с гектара.

Фактов о производстве моркови | Большая британская морковь

---

Морковь является основным корнеплодом Великобритании. Ежегодно с 9000 гектаров выращивается более 700 000 тонн моркови.

Ежегодно в Великобритании сеют 22 миллиарда семян моркови, производя около 100 моркови в год на каждого члена населения.

Продажная стоимость британской моркови составляет около 290 миллионов фунтов стерлингов.

Свежесобранную морковь моют, упаковывают и раздают почти в каждый магазин по всей Великобритании почти каждый день в году.

Периоды производства

---

Морковь собирают в Великобритании почти 12 месяцев в году, используя естественный климат в разных частях страны и используя различные методы.

Морковь раннего сезона сеют зимой и очень ранней весной и защищают пластиковыми или флисовыми покрытиями. Их собирают с июня по август.

Морковь зеленая высевают весной в открытый грунт и собирают с августа до первых заморозков.

Соломенную морковь сеют с апреля по начало июня, а собирают с декабря по конец мая. Солома вносится машинным способом с октября по декабрь, чтобы защитить их от зимней погоды и сохранить темноту, когда они пытаются расти весной.

Производственные площади

---

Традиционно морковь выращивали на востоке страны в Норфолкских песках и в районе Фенс, а также на торфах Ланкастера.С годами ситуация изменилась, и Ноттингемшир и Шотландия стали важными производственными районами.

Каждый регион имеет разные качества и климат, и благодаря использованию земель для выращивания моркови по всей стране обеспечивается круглогодичное производство в Великобритании.

Раннее производство

Саффолк, Норфолк и Кембриджшир.

Зеленый верх

Все регионы.

Солома

Ноттингемшир.

Поздняя солома

Шотландия.

Все районы могут выращивать морковь в течение всего сезона.

Методы производства

Вся морковь, как правило, выращивается на свободно дренируемых песках.

Пахота без камней или комков необходима при рыхлой глубине почвы, которая обычно на 50-75 мм глубже, чем необходимая длина моркови. На практике это означает, что требуется глубина 250-300 мм.

Сеялка подходящей сеялкой точного высева, такой как Stanhay или Mini Air, необходима для обеспечения максимальной однородности посева.

Сеялка также настроена для обеспечения разницы между внешними рядами грядки и средними рядами грядки с большим количеством семян, помещаемых во внешние ряды с разделением 60/40.Это может варьироваться от участка к участку в зависимости от опыта фермеров и предполагаемого рынка.

Покровные культуры широко распространены, с ячменем или горчицей для предотвращения песчаного ветра. Обычно их просеивают семенами моркови, в зависимости от потенциального риска выдувания.

После посева требуются условия для быстрого прорастания, это часто означает, что потребуется орошение или, еще лучше, дождь.

Орошение

---

Морковь — это культура, где орошение необходимо для получения максимального урожая и качества.Если учесть тип почвы, на которой выращивается морковь, и чистый вес урожая с гектара, нетрудно увидеть, что у них такие высокие потребности в воде.

Нанесение обычно осуществляется над головой с помощью барабанов для шлангов, шарниров и спринклерных линий. В связи с повышением стоимости воды и энергии системы мониторинга имеют важное значение.

Сбор урожая

---

Используются две основные системы уборки урожая, которые имеют разные достоинства в зависимости от урожая и времени года.

Верхние подъемники используются в начале сезона, когда листва крепкая, а морковь очень склонна к поломкам. Они просто подрезают и поднимают морковь за листву, которую затем разрезают, когда она достигает погрузочной ленты. Летом эту операцию обычно проводят ночью, избегая дневной жары, и морковь поднимают непосредственно перед мытьем.

Комбайны

используются, когда листва недостаточно сильна, чтобы удерживать морковь, и как только корни становятся достаточно сильными, чтобы выдерживать волнение паутины.

Морковь — лучшая культура для выращивания в августе; Прочтите подробную информацию о том, как выращивать этот питательный овощ

Выращивание моркови

Морковь — вкусный и питательный овощ с важными корнями. Культивируется по всей стране. Его используют в корнеплодах, овощах, салатах, соленьях, джемах, пудинге и т. Д. Морковь с толстыми, длинными, красными или оранжевыми корнями с хорошими свойствами считается хорошей. Его мягкие листья используются для овощей.Обладает лечебными свойствами. Повышает аппетит и благотворно влияет на почки. Сорта оранжевого цвета содержат большое количество витамина А (каротина). Для хорошего производства моркови необходимо научное земледелие.

Подходящий климат

Морковь — культура холодного сезона. Температура и форма моркови очень сильно влияют на температуру. Температура от 12 до 25 градусов C подходит для хорошей формы и привлекательного цвета.

Выбор и подготовка земли

Для хороших урожаев моркови, глубокоземистых, легкосуглинистых почв с pH около 6.5 подходит. Необходим хороший дренаж воды на земельном участке. Перед посевом выровняйте поле и сделайте 2–3 глубоких вспашки. Применяйте горшки после каждой вспашки, чтобы разбить комки. При подготовке поля хорошо перемешайте навозный навоз.

Прогрессивные сорта

Морковь с толстыми длинными корнями красного или оранжевого цвета с хорошими свойствами считается хорошей. Жесткость между корнями моркови должна быть меньше, а мякоть должна быть хорошей. Сорта моркови можно разделить в основном на два класса:

.

Европейские разновидности — Его корни цилиндрические, средней длины, с кончиками хвоста и темно-оранжевого цвета.Их средняя урожайность составляет 250 центнеров с гектара. Эти сорта требуют прохладных температур. Эти сорта плохо переносят жару. Его основные разновидности — Данверс, Нант, Император, Шантене и Болл (или Мини).

Азиатские сорта — Этот сорт хорошо переносит высокие температуры, а именно: Пуса Мегали, Морковь № 29, Пуса Кешар, Хисар Герич, Хисар Расили, Хисар Мадхур, Селекция № 223, Пуса Рудхира, Пуса Тшита и Пуса Джамдагни. виден. Их ранний посев проводят с августа по сентябрь.Однако сеять можно до октября.

Время посева и норма высева

Посев азиатских сортов следует проводить с августа по сентябрь, а европейских сортов — с октября по ноябрь. Достаточно от 10 до 12 кг семян на гектар.

Способ посева

Для хорошего урожая и качества корнеплодов посев следует проводить на легкие пучки. Расстояние между пучками должно быть от 30 до 45 см, а между растениями — от 6 до 8 см.Семена следует сделать, сделав слив глубиной 2–3 сантиметра поверх пучков.

Руководство по выращиванию моркови

Навоз и удобрения

Положите от 20 до 25 тонн навозного гнилого навоза на гектар земли среднего класса. При посеве внесите в поле 20 кг чистого азота, 20 кг фосфора и 20 кг калийных удобрений на гектар.Внесите 20 кг азота в кормовую культуру примерно через 3-4 недели.

Управление орошением

Морковь необходимо поливать 5-6 раз. Если при посеве поля меньше влаги, первый полив нужно провести сразу после посева. Будьте осторожны, чтобы не подняться выше водяных пучков, а оставайтесь только на 3/4 части, после чего поливайте в зависимости от погоды и влажности почвы с интервалом от 15 до 20 дней.

Борьба с сорняками

Чтобы предотвратить рост сорняков, прополите их 2–3 раза.Прополка примерно через 4 недели после посева. Если на поле растет больше сорняков или вы хотите уничтожить химические сорняки, то распылите 3 кг пентаметилена 30 EC в 900–1000 литрах воды и распылите его параллельно в течение 48 часов после посева. Так что первые 30 дней сорняки не прорастут.

Защита растений

У моркови главным заболеванием является вспышка альтернариоза, при которой на листьях образуется много желтовато-коричневых пятен; иногда видны и полосы.

Выкапывание корней

Этап закапывания корней зависит от сорта.Корни следует закапывать в мягком состоянии. Обычно азиатские сорта нужно выкопать за 100–130 дней, а европейские — за 60–70 дней.

Урожайность

Урожайность и качество моркови зависят от сорта, времени посева, типа земли и т. Д. Урожайность раннего урожая в среднем составляет около 20-25 в августе, среднего урожая 30-40 в сентябре-октябре и позднего урожая 28-32. тонн с гектара в ноябре.

Хранилище

В нормальных условиях морковь не может храниться более 3–4 дней, но может храниться в перфорированном полиэтилене не менее 2 недель, в то время как морковь, упакованная в перфорированный полиэтилен, может храниться 1-2 раза в холодильной камере.Температуру можно легко сохранить в течение длительного времени (от 2 до 3 месяцев) при температуре от 90 до 95 процентов влажности.

Важно помнить:

1. Некоторые фермеры с энтузиазмом сеют до конца июля или середины августа, чтобы получить больше прибыли, это вызывает проблемы с эрозией и образованием комков моркови, многие корни удаляются из корня, и флаг выходит. Морковь тоже может оставаться белой. Так что не сейте морковь раньше положенного срока.

2. На тяжелых землях или низинах с твердым покрытием такие поля могут столкнуться с проблемой раскола моркови (сучковатости).
3. Из-за чрезмерного полива или почвы с высоким уровнем воды волокна в моркови становятся белыми, что снижает качество моркови, а также отрицательно влияет на урожайность моркови.
4. Поздняя выкопка моркови снижает питательную ценность моркови, то есть морковь становится блеклой и хлопковой, а также уменьшается вес.
5. Задержка воды в моркови снижает качество из-за того, что морковь лопается. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь в ближайшем сельскохозяйственном университете или на сельскохозяйственном факультете, в зависимости от местных условий.

Технология производства семян

Семеноводство азиатской моркови может успешно производиться на равнинах. Для этого семена моркови сеют в период с августа по сентябрь, а другие операции по выращиванию сельскохозяйственных культур проводятся как коммерческое (вышеупомянутое) выращивание моркови. В период с ноября по декабрь выкапывайте корни вместе со стеблями (листьями) и сразу после выкапывания отрежьте другую часть, кроме 2–3-дюймовой части корня и стебля, после чего они будут от 30 до 30 см. в полностью подготовленном поле.С интервалом 30 см пересаживаем 60 см рядами.

Легкий полив следует проводить сразу после посадки корней. Поскольку морковь является опыляемой культурой, для получения качественных семян очень важно соблюдать расстояние не менее 800–1000 метров между двумя ее сортами. Для получения хорошего семенного материала должны использоваться только селекционные или базальные или аутентифицированные семена, а информация об идентификации сорта, сертификации и т. Д. Должна быть обеспечена заранее.

Поле всегда должно быть очищено от сорняков, вредителей и болезней.К концу мая семена моркови готовы. Соцветие нужно собирать на правильном этапе. В противном случае семена начнут опадать из-за задержки. Цветы следует сушить 1-2 недели перед скашиванием и сразу после сбора урожая. В среднем от хорошего урожая можно легко получить от 1000 до 2000 кг семян с гектара.

Выращивание моркови | Еженедельник электронного бизнеса

Еженедельник электронного бизнеса

Морковь — очень популярный овощ, поскольку она богата каротином (провитамин «А»).Морковь производится для продажи на рынке и используется как свежий вареный овощ, а также в сыром виде в салатах. Они продаются либо связанными пучками с прикрепленными листьями, либо в пакетах, нарезанных ломтиками, либо кубиками, либо в пакетах без листьев. Основная потребность в цвете моркови — от оранжевого до оранжево-красного.

Новые цветные сорта, такие как пурпурный, желтый, красный и белый, также доступны в семенных хозяйствах. Морковь также используется в овощных пакетах в супермаркетах. Форма моркови, которая наиболее востребована на рынке, — это корень от цилиндрической до удлиненной конической формы.Существует также рынок конической молодой моркови, более длинной, более цилиндрической, мелкой молодой моркови и, в меньшей степени, круглой моркови.

Для получения информации о типе, цвете и месте продажи моркови, времени года обратитесь к агроному Prime Seed Agronomist. Морковь морозостойка, переносит зимние холода и средние морозы. Лучше всего они проявляют себя в диапазоне температур от 10 ° C до 28 ° C. Морковь будет прорастать медленнее в прохладных почвах, поэтому при последовательной посадке учитывайте это. На теплых почвах прорастание идет быстрее.В большинстве районов страны морковь можно выращивать круглый год.

Почвы

Очень предпочтительно от супеси до суглинка с глубокой, хорошо дренированной рыхлой структурой. Также используются почвы с более легкой текстурой, потому что морковь кажется более гладкой, прямой, имеет хороший внешний вид, а корни легко моются. Почвы не должны быть каменными, ограничивающими слоями и не склонными к забиванию. Если в севообороте используется органическое вещество, не сажайте морковь сразу после этого внесения, лучше сажайте морковь в качестве второй культуры в севообороте, так как почвы со свежим перегноем или компостом имеют тенденцию делать корни волосатыми или раздвоенными, грубыми и неровными. снаружи и развивают чрезмерный рост листьев.

Почва должна иметь значение PH 5,5 — 6,5, поэтому проверьте почвы и следуйте рекомендациям по анализу почвы. Почва должна быть глубоко вспахана или глубоко загрязнена, чтобы разрушить любой слой, препятствующий корнеобразованию. После этого почву необходимо один или два раза боронить, чтобы получить ровную, мелкую, рыхлую, слегка плотную поверхность почвы, готовую к посеву.

Морковь обычно выращивают на грядках для облегчения сбора урожая или на небольших плоских гребнях и даже на плоских. Грядки должны быть 1,5–1,8 м от центра к центру, с верхней секцией не менее 1–1,2 м для посадки и высотой около 30–35 см.Гребни также могут быть расположены на расстоянии 50 см или 75 см друг от друга, высотой 30–35 см с одним рядом, посаженным на гребне 50 см, и двумя рядами на вершине гребня 75 см.

Посев

Посев обычно выполняется сеялкой точного высева, высевая семена прямо в проросшие семена. Семена могут быть покрыты, предпочтительно, или без покрытия. Семена также можно сортировать для получения ровных насаждений. Размер семян может составлять от 1,25 мм до 1,75 мм. Преимущество семян большего размера в том, что они прорастают более равномерно и дают более сильные растения.С предварительно внесенными семенами можно получить очень хорошие результаты, так как с помощью сеялки точного высева можно добиться равномерного распределения семян.

Семена также можно купить в единицах веса (кг) или количестве семян в пакете, то есть от 10 000 до 100 000 семян. Глубина посадки должна быть от 7 мм до 20 мм. Зеленые плечи, вызванные солнцем, можно предотвратить, обращая внимание на глубину посадки в зависимости от типа почвы и используемого орошения. Если это все же происходит, плечи моркови необходимо засыпать землей с помощью небольшой мотыги.Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить растения.

Это можно сделать на стадии 6-8 листьев. Семена необходимо располагать в ряд на расстоянии около 2 см друг от друга. В зависимости от количества рядов на грядке нужно рассчитывать на популяцию от 90 до 160 растений на квадратный метр. На грядках 1,8 м от центра грядки к центру грядки эта цифра составляет 162–288 растений на погонный метр. При расстоянии 1,5 м от центра кровати до центра кровати эта цифра будет 135–240 на погонный метр. Целевая популяция от 400 000 до 900 000 растений на гектар зависит от требований рынка или от конкретных заказов на морковь i.е. очень долго для обработки, нормального размера для супермаркетов или меньшего размера для специализированных заказов.

Количество семян, необходимых для выращивания 1 гектара крупной моркови, обычно составляет от 2 до 3 кг, а для молодой моркови — около 7 кг. Эти количества являются ориентировочными, поскольку различия могут иметь место в размере семян, покрытых или голых, гибридных или открытых опыляемых. При выборе популяций растений необходимо также учитывать тип семян. У сортов с открытым опылением потери семян из-за плохой всхожести могут достигать 50 процентов, в то время как у гибридных сортов всхожесть обычно составляет около 90 процентов, поэтому нормы высева необходимо рассчитывать соответствующим образом.

Морковь, посеянная вручную, имеет тенденцию быть неравномерной, так как на некоторых участках плотность слишком высока, что приводит к скручиванию моркови друг с другом, она намного меньше и имеет более низкое качество, что приводит к снижению товарного урожая ниже ожидаемого, а при более низкой плотности морковь обычно слишком велика . Прореживание возможно, но очень трудоемко, поэтому при крупномасштабных насаждениях это нецелесообразно.

Удобрение

Морковь не требует высоких уровней азота, так как высокие уровни стимулируют рост верхушки за счет роста корней, задерживают сбор урожая и способствуют развитию болезней листьев.Большая часть азота вносится при посадке или в качестве подкормки очень рано, если выращивается на песчаных почвах. Компаунд «D» в количестве 600-800 кг на гектар или состав «L» с одинаковой нормой применяли перед посевом при заделке грядки.

Верхняя заправка

Первая подкормка начинается через 2 недели после прорастания, добавляя 50 кг AN или 100 кг нитрата калия на гектар. Следующие подкормки через 3–4–5–6 недели используют нитрат калия из расчета 25 кг на гектар, нитрат кальция из расчета 40 кг на гектар и сульфат магния из расчета 10 кг на гектар.С 7 — 8 — 9 — 10 недель применяйте сульфат магния из расчета 14 кг на гектар, сульфат калия из расчета 50 кг на гектар и сульфат кальция из расчета 25 кг на гектар. Примерно за 2 недели до сбора урожая внесите сульфат магния из расчета 14 кг на гектар и сульфат калия из расчета 50 кг на гектар. Применение с высоким содержанием калия обеспечивает более качественную, более хрустящую и более окрашенную морковь и улучшает лежкость.

Орошение

Если возможно, можно использовать спринклерную спринклерную систему для внесения до 4 световых циклов в день от посадки до появления всходов, затем ее можно перенести на следующую посадку.Теперь можно использовать обычное дождевальное орошение. После посадки почва не должна пересыхать, а верхние 30-40 мм почвы должны оставаться влажными. Это обеспечит постоянную влажность для быстрого и равномерного прорастания. В жаркую погоду помогает охладить почву, а также предотвращает накопление удобрений за счет испарения в верхнем слое почвы. От всходов до диаметра корня до 7 мм полив постепенно сокращается, и меньшие легкие поливы уступают место большим и менее частым.

Это необходимо для более глубокого укоренения.Контролируйте полив, уменьшая количество до тех пор, пока урожай не приблизится к увяданию, но не увянет. Убедитесь, что при орошении влага всегда выходит за пределы растущего корня на глубину около 45 см. На этом этапе стрессирование завершено, так как диаметр урожая увеличивается с 7 мм до сбора урожая, требуется достаточное орошение, чтобы сохранить весь почвенный профиль влажным. После нагрузки влажность почвы должна поддерживаться на уровне выше 50% от доступной влажности. Обычно достаточно орошения 25 мм в неделю, но в теплую или жаркую погоду увеличивайте до 50 мм.Проверьте рисунки испарительных поддонов.

Заготовка

Для созревания крупной моркови требуется около 110–130 дней, а в более холодные месяцы — немного дольше. Морковь собирают, когда она достигает необходимого размера, она еще нежная и сочная, прежде чем она станет деревянистой и волокнистой. Обычно на рынке требуется диаметр от 20 до 30 мм.

Сбор урожая можно производить механически или вручную. Механически под корень моркови протягивают лезвие.После рыхления их вручную вытаскивают из почвы. Морковь требуется без листьев для продажи, листья обрывают и оставляют в поле. Те, которые необходимы для сборки листьев, оставляют, а морковь кладут в ящики. Как только морковь помещена в ящики, ее отправляют на мойку и сортировку.

Морковь, поднимаемая вручную вилкой, требует очень осторожного размещения, иначе слишком много моркови будет повреждено шипами вилки. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной при выдергивании, чтобы предотвратить прилипание почвы.Последнее орошение следует проводить примерно за неделю до предполагаемой даты подъема. Не поднимайте морковь, подвергшуюся водному стрессу, иначе сохранность после сбора урожая снизится. При сборе урожая обращайтесь осторожно, так как раны могут привести к бактериальным инфекциям и гниению.

Не опускайте морковь с чрезмерной высоты на другую морковь на дне сарая или в ящиках, так как это может привести к повреждению. Мытье можно в ванне, но необходимо регулярно менять воду, чтобы частицы грязи не царапали кожу.Морковь также можно положить в барабан бетономешалки с щетками вместо металлических прутьев и медленно вращающимися для мытья моркови. Если морковь необходимо хранить, поддерживайте температуру от 2 ° C до 3 ° C с относительной влажностью от 90 до 95 процентов в холодильной камере. Морковь, выращенная на легких почвах, хранится хуже, чем морковь, выращенная на более тяжелых почвах.

Урожайность от 20 тонн до 40 тонн с гектара в настоящее время является обычным явлением, а с гибридными сортами урожайность может достигать 60 тонн и более с гектара. Такие урожаи достигаются успешными фермерами, которые уделяют внимание деталям.Урожай молодой или маленькой моркови обычно вдвое меньше, чем у крупной моркови.

Редакция Prime Seeds

доходов от выращивания моркови; Расходы; Выгода; Отчет по проекту

Пошаговое руководство по получению дохода от выращивания моркови, затрат на выращивание

Вы хотите знать доход от выращивания моркови, затраты на выращивание и другие экономические показатели? тогда вы находитесь на правой странице, чтобы узнать подробный отчет по проекту выращивания моркови на 1 акре.Морковь — одна из важнейших подземных овощных культур. Морковь является хорошим источником витамина А и других питательных веществ и минералов, необходимых для человеческого организма. Y в основном культивируются или выращиваются в прохладных местах. Более высокие и более низкие температуры не благоприятствуют выращиванию моркови в Индии. Диапазон температур от 18 до 24 градусов по Цельсию подходит для выращивания моркови в Индии. Если при выращивании моркови вы будете соблюдать надлежащие методы ухода и управления, фермер сможет получить хорошие доходы и прибыль от выращивания моркови на 1 акре в течение периода от 3 до 4 месяцев.

Продолжительность сбора моркови составляет от 90 до 100 дней или 3 месяца, что может варьироваться в зависимости от семян, выбранных для посева. Необходимая норма высева для выращивания моркови составляет 2 кг семян моркови на акр. Фермер может рассчитывать на урожайность от 7 до 8 тонн или от 7000 до 8000 кг с выращивания моркови на 1 акре. Морковник или производитель моркови может немедленно отправить его на ближайший овощной рынок для продажи в течение 3-4 дней после сбора урожая. Однако, если морковь хранится после сбора урожая, она может оставаться свежей до 3–4 месяцев или 100 дней при хранении при температуре от 0 до 4.4 градуса Цельсия.

Экономика производства моркови.

Мы уже предоставили всю информацию о руководстве по выращиванию моркови и выращиванию моркови в Индии. В этом посте мы расскажем вам о стоимости выращивания моркови, доходах и прибыли от выращивания 1 акра моркови в Индии.

Некоторые важные сорта семян моркови

• PusaKesar (Местный красный X non tess)
• Ранний нон-тесс
• Чантени
• PUSA yamadagni (I C 9981 X Non tess)

Стоимость 1 акра Морковное разведение

Стоимость семян на 1 акр выращивания моркови

Рекомендуемая норма высева при посеве в морковном хозяйстве — 2 кг / акр.Стоимость высокоурожайных семян моркови составляет рупий. 1500 за кг. Следовательно, за 2 кг это рупий. 3000, что достаточно для выращивания 1 акра моркови.

Стоимость подготовки земли для выращивания 1 акра моркови

Подготовка земли включает вспашку, боронование и подготовку грядки, которая выполняется за 4 дня и требует 2 работы в день. Стоимость рабочей силы составляет рупий. 250 за мужской труд в день, что составляет рупий. 2000 г. на подготовку земли.

Стоимость удобрений на 1 сотку моркови

Фермеры, выращивающие морковь, должны вносить 10 тонн FYM на акр и удобрение 20: 16: 20 NPK, которое стоит более рупий.2000 / акр.

Вы не должны пропустить Papaya Farming в Polyhouse .

Стоимость пестицидов на 1 акр моркови

Растения моркови в основном заражены различными насекомыми-вредителями, такими как морковная ржавчина, гусеница-листоед и другое насекомое. Мы должны распылять инсектициды, такие как малатион, 2 мл / л воды, чтобы бороться с такими насекомыми-вредителями в моркови. Кроме того, растения моркови заражены такими заболеваниями, как пятна на листьях, мучнистая роса и некротические пятна.У нас есть контроль над этим заболеванием, распыляя фунгициды, такие как малатион 2 мл / л с смачиваемой серой 3 г, гексаконозол 2 мл / л воды или диметоат 2 мл / л воды в виде распыления. Все эти пестициды стоят до рупий. 2500 для опрыскивания растений моркови площадью 1 акр.

Затраты на оплату труда на 1 акре выращивания моркови

Нам требуется четыре работы в неделю до 14 недель для проведения межкультурных операций, прополки, ирригации и других различных работ на выращивании моркови площадью 1 акр.Стоимость каждой рабочей силы составляет рупий. 250 человек в день. На 14 недель нам требуется 56 X рупий. 250 = рупий. 14000.

Стоимость уборки в морковном хозяйстве

Сбор урожая в основном проводится через 85–90 дней после посева. Нам требуется около 6 человек для сбора урожая и упаковки в ящики. Перед уборкой урожая проводят один полив для облегчения выкорчевывания моркови из почвы. Это несет около рупий. 5000 на уборку с учетом затрат на рабочую силу и стоимость упаковки и упаковки.Фермер также может использовать холодильные камеры для хранения собранного урожая на срок до трех месяцев, чтобы продать морковь на ближайшем рынке в то время, когда отпускная цена моркови высока.

Маркетинговые затраты

Сюда входят такие виды деятельности, как транспортировка моркови на ближайший рынок, в холодовую цепь или холодильные склады. Это может повлечь за собой до рупий. В среднем 5000.

Прочие расходы при выращивании 1 гектара моркови

Прочие расходы включают дополнительную оплату труда, арендную плату за сельскохозяйственную технику и другое оборудование.Это может повлечь за собой до рупий. 10000 на 90 — 100 дней.

Вы также можете проверить Polyhouse Green Chilli Farming for Profit .

Итого стоимость выращивания 1 акра моркови

Стоимость семян для выращивания 1 акра моркови: рупий. 1500

Стоимость подготовки земли: рупий. 2000

Стоимость удобрений: рупий. 2000

Стоимость пестицидов: рупий. 2500

Стоимость рабочей силы: рупий. 14000

Стоимость сбора: рупий. 5000

Маркетинговые расходы: рупий.5000

Прочие расходы: рупий. 10000

Стоимость добавления (10% от общей стоимости): рупий. 3000

Общая стоимость выращивания моркови в акрах: рупий. 45000.

Доходность от выращивания моркови площадью 1 акр

Доходность от выращивания моркови площадью 1 акр варьируется от региона к региону и от рынка к рынку. Морковь покупается у фермеров по цене рупий. 25 / кг моркови по состоянию на 26.08.2019 по данным naapanta.Com. Фермер получает урожай до 8000 кг с морковной фермы площадью 1 акр. Таким образом, 8000 X Rs. 24 = рупий. 1,92,000.

Чистая прибыль от выращивания 1 акра моркови

Это разница между общей стоимостью и доходом от выращивания моркови на 1 акре. Тогда это рупий. 1,92,000 — рупий. 45000 = рупий. 1,47,000. Таким образом, фермер, выращивающий морковь, может заработать до рупий. 1,4 лакха в течение 4 месяцев при условии надлежащего ухода и управления на морковной ферме площадью 1 акр.

Заключение: Это все о доходах и прибыли от выращивания 1 акра моркови в Индии.Прокомментируйте ниже, если у вас есть какие-либо вопросы относительно отчета по проекту прибыли на 1 акр при выращивании моркови.

Возможно, вас заинтересует «Выращивание мяты из черенков».

Фермер, выращивающий морковь, получил на 28% больше моркови, пригодной для продажи | Пример использования

Ценность производителя моркови: большая разница в качестве

• Биоорганические удобрения ExploGrow ™ превзошли все 5 земель Морковной фермы по качеству на +28.71% при увеличении урожайности + 12,8% (в среднем)
• Качество моркови : в среднем ExploGrow ™ собрал урожай +12,88 тонны с гектара больше Морковь «подходит для рынка»
• Урожайность моркови : В среднем ExploGrow ™ дало урожай на +8,02 тонны с гектара
• Рыночная стоимость дополнительной моркови ExploGrow ™, «пригодной для рынка», составила +41 216,00 рэндов за гектар
• Рентабельность инвестиций: 1 032%

Данные об урожае моркови в тоннах с гектара (повышенная урожайность)

Сорт моркови: Верано

• Без обработки 68.97т / га
• Обработка ExploGrow ™ 87,98 т / га

Повышенная урожайность: 19,01 тонны с гектара =
+ 27,6% больше собранной моркови

Сорт моркови: Санторин

• Необработанные 48,25 т / га
• Обработано ExploGrow ™ 54,78 т / га

Повышенная урожайность: 6,56 тонны с гектара =
+ на 13,5% больше собранной моркови

Сорт моркови: Кендо

• Необработанные 68,16 т / га
• Обработка ExploGrow ™ 74,17 т / га

Повышенная доходность: 6.01 тонна с гектара =
+ на 8,8% больше урожая моркови

Сорт моркови: Мелодия

• Необработанная 58,48 т / га
• Обработка ExploGrow ™ 60,66 т / га

Повышенная урожайность: 2,18 тонны с гектара =
+ на 3,7% больше собранной моркови

Сорт моркови: Бланк

• Необработанные 61,12 т / га
• Обработано ExploGrow ™ 67,50 т / га

Повышенная урожайность: 6,38 тонны с гектара =
+ на 10,4% больше собранной моркови

В среднем ExploGrow ™ превосходит каждую необработанную землю фермы Моркови на 12.8% (8,02 тонны на гектар), однако была очень большая разница по качеству с точки зрения товарного качества моркови.

Повышенное качество моркови, обработанной ExploGrow ™, позволило фермеру поставить на + 28,71% больше моркови , «пригодной для рынка» по сравнению с необработанной морковью, как показано ниже:

Товарная морковь (соответствие рыночного качества по сравнению с повреждением урожая)

Необработанный блок Verano имел признаки заражения корневыми патогенами.Качество этого блока было самым худшим из тестируемых участков. Это произошло вопреки обычным профилактическим мерам. В этих условиях качество и урожайность моркови в блоке Verano, обработанном ExploGrow ™, являются триумфом.

На этой ферме в почвах имеется высокая концентрация нематод, повреждающих урожай.

Сорт моркови: Санториу

• Необработанная 31 т / га
• Обработанная 37 т / га

Сорт моркови: Мелодия

• Необработанная 53 т / га
• Обработанная 54 т / га

Сорт моркови: Бланк

• Необработанная 54 т / га
• Обработанная 58 т / га

Сорт моркови: Кендо

• Необработанная 59 т / га
• Обработанная 65 т / га

Сорт моркови: Verano

• Необработанный 28 т / га
• Обработанный 75 т / га

Различия в качестве товарного урожая после внесения ExploGrow ™

• земли, обработанные ExploGrow ™, превзошли все необработанные земли моркови
• и дополнительных +12.88 тонн с гектара. Морковь, собранная «для рынка» ( + 28,71% )
• , рыночная стоимость дополнительно собранной моркови ExploGrow ™ составила + R41 216,00 с гектара

---

Площадь, производство, стоимость фермы, цена и урожай, Онтарио

Морковь *: Площадь, Производство, Стоимость, цена и урожайность фермы, Онтарио, 1979 — 2017 гг. Имперская система Год Убранная площадь (акры) Товарная продукция (тыс. Фунтов) Стоимость фермы (а) (тыс. Долл.) Средняя цена (центов / фунт) Средняя урожайность (фунты / акр) 2017 8 149 398,156 41,321 10.38 48 859 2016 9 201 417 094 43 156 10.35 45 331 2015 9 619 434 033 45 598 10.51 45,122 2014 8,971 363 701 35,729 9.82 40 542 2013 9,152 372 147 33 898 9.11 40,663 2012 9 817 504,102 35 200 6.98 51,350 2011 9,774 501 932 37 409 7.45 51 354 2010 8,400 503 733 42 836 8.50 59 968 2009 7,775 366 822 36,367 9.91 47,180 2008 8,250 262 444 18 764 7.15 31 811 2007 10,130 270 348 21,106 7.81 26 688 2006 9,740 387 200 28 417 7.34 39 754 2005 9 500 354 560 26 865 7.58 37 322 2004 9 030 325,140 21 447 6.60 36 007 2003 9 630 336 890 20 001 5.94 34 983 2002 8,550 298 892 24 871 8.32 34 958 2001 8 870 311 080 20,110 6.46 35 071 2000 8,145 249 400 15,715 6.30 30 620 1999 7,450 286 180 20 020 7.00 38 413 1998 7 490 335 550 21 475 6.40 44 800 1997 7 400 253 880 15 280 6.02 34 308 1996 7 100 266 320 15 260 5.73 37 510 1995 6 800 247 370 15 855 6.41 36 378 1994 5,997 297 273 15 068 5.07 49 570 1993 6 040 302 574 18 901 6.25 50 095 1992 5,775 266 810 18 950 7.10 46,201 1991 5,650 251 149 18 302 7.29 44 451 1990 5,675 303 070 14 487 4.78 53 404 1989 6 040 272,158 17046 6.26 45 059 1988 6,203 298 257 13 535 4.54 48 083 1987 6 096 291 816 14,559 4.99 47 870 1986 5 902 246 162 17,558 7.13 41 708 1985 5,328 263,995 13 166 4.99 49 549 1984 4 907 315 735 9 933 3.15 64 344 1983 4,700 282,564 23 084 8.17 60,120 1982 5 021 304 349 10,383 3.41 60 615 1981 4 695 230 481 11 831 5.13 49 091 1980 3,806 129,661 7,955 6.14 34 068 1979 4,520 260 413 8,418 3.23 57 613 Метрическая система Год Убранная площадь (га) Товарная продукция (тонн) Стоимость фермы (а) (тыс. Долл.) Средняя цена ($ / тонна) Средняя урожайность (т / га) 2017 3 298 180 601 41,321 228.8 54,8 2016 3,724 189,191 43 156 228.1 50,8 2015 3 893 196 874 45 598 231.6 50,6 2014 3 630 164 972 35,729 216.6 45,4 2013 3 704 168 803 33 898 200.8 45,6 2012 3,973 228 657 35 200 153.9 57,6 2011 3,955 227 673 37 409 164.3 57,6 2010 3,399 228 490 42 836 187.5 67,2 2009 3 146 166 388 36,367 218.6 52,9 2008 3,339 119 043 18 764 157.6 35,7 2007 4 099 122 628 21,106 172.1 29,9 2006 3,942 175 631 28 417 161.8 44,6 2005 3 845 160 826 26 865 167.0 41,8 2004 3 654 147 481 21 447 145.4 40,4 2003 3 897 152 811 20 001 130.9 39,2 2002 3 460 135 575 24 871 183.4 39,2 2001 3,590 141 104 20,110 142.5 39,3 2000 3 296 113,126 15,715 138.9 34,3 1999 3 015 129 809 20 020 154.2 43,1 1998 3 031 152,203 21 475 141.1 50,2 1997 2,995 115 158 15 280 132.7 38,5 1996 2 873 120 801 15 260 126.3 42,0 1995 2,752 112,205 15 855 141.3 40,8 1994 2,427 134 841 15 068 111.7 55,6 1993 2,444 137 245 18 901 137.7 56,1 1992 2337 121 023 18 950 156.6 51,8 1991 2,286 113 919 18 302 160.7 49,8 1990 2,297 137 470 14 487 105.4 59,9 1989 2,444 123,449 17046 138.1 50,5 1988 2,510 135 287 13 535 100.0 53,9 1987 2,467 132,366 14,559 110.0 53,7 1986 2,388 111 657 17,558 157.2 46,7 1985 2 156 119 746 13 166 110.0 55,5 1984 1,986 143 215 9 933 69.4 72,1 1983 1 902 128 169 23 084 180.1 67,4 1982 2,032 138 051 10,383 75.2 67,9 1981 1 900 104 545 11 831 113.2 55,0 1980 1,540 58 813 7,955 135.3 38,2 1979 1829 118 121 8,418 71.3 64,6 * включает молодую морковь (а) Не включает выплаты государственных субсидий Ссылка: Сельскохозяйственная статистика Онтарио, OMAFRA ; Годовые сводные отчеты о сезонных фруктах и ​​овощах, OMAFRA ; Обзор фруктов и овощей, Статистическое управление Канады; Онтарио Обработка Овощеводы scope = «row»> Последняя редакция: Автор: Шива Майлваганам — статистик — OMAFRA 10 мая 2018 Для дополнительной информации: E-mail: stats. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт