Урожай клубники: Выращивание клубники - пять советов как получить хороший урожай

Содержание

Семь секретов хорошего урожая клубники

Мы уже подробно рассказывали о том, как правильно сажать клубнику, какие схемы посадки предпочитают истинные ценители этой ягоды, как обрабатывать клубничные грядки весной и осенью и даже как вырастить рассаду клубники из семян.

Но остался невыясненным один вопрос: как добиться хорошего урожая клубники? Опытные садоводы знают, как собирать по ведерку ягоды каждый день в течение всего лета. Попробуем раскрыть все секреты большого урожая клубники по возможности без применения минеральных удобрений и пестицидов.

Секрет 1: Разнообразие сортов клубники

Если вы после долгих поисков и экспериментов нашли подходящий для вашей земли, вкусный, ароматный, шикарный сорт клубники… продолжайте поиски дальше! Ибо для того, чтобы клубника радовала вас на протяжении всего сезона, рекомендуется иметь в огороде как минимум четыре разных сорта этой ягоды. А еще лучше — шесть. Один или два сорта должны быть раннеспелыми и отдавать урожай в начале июля. Два или три сорта — средними, то есть плодоносить в июле и августе. Ну и еще один сорт — поздним, чтобы есть свежую клубнику до начала сентября.

Желательно для каждого сорта клубники сделать отдельную грядку, причем так, чтобы все грядки оказались не рядом, а были разбросаны по участку. В этом случае вы сможете в полной мере оценить достоинства каждого сорта.

Конечно, есть еще ремонтантная клубника, которая при надлежащем уходе способна выдавать одну волну урожая за другой, но у нее свои правила и особенная агротехника. О ней у нас обязательно будет отдельный разговор.

Секрет 2: Мульчирование клубники

Вообще, мульчировать нужно все посадки, но клубнике мульча необходима как воздух. Идеальный мульчирующий материал для нее — хвоя. Она влагу сохраняет, от вредителей и болезней защищает, со временем перегнивает и питает грядку. Нет хвои — не страшно. Для мульчирования клубники годится и солома, и скошенная трава, и подрезанные сорняки. Осенью после сбора урожая, обрезки и обработки клубничных кустов не помешает замульчировать грядки толстым слоем опавшей листвы. Такая мульча и от морозов поможет ягоду уберечь.

Секрет 3: Удаление бутонов у молодой клубники

В погоне за большим урожаем мы с благоговением относимся к каждому цветочку на каждом клубничном кусте. Однако такой подход совершенно неприемлем для молодых кустиков первого года жизни.

Задача молодого растения — укорениться, развить корневую систему и подготовиться к будущей зиме. Если оно потратит силы на плодоношение, то вероятность вымерзнуть увеличится в разы. Поэтому будем беспощадны — все цветы на первогодках удаляем без раздумий. Да, в этом году мы не досчитаемся десятка ягод, зато через год хорошо развитые, мощные кусты отблагодарят нас обильным урожаем.

Секрет 4: Своевременный полив клубники

Мульча существенно уменьшает испарение влаги из почвы и тем самым сокращает потребность в поливах. Но поливать земляничные грядки все же придется: ягодка воду любит. Рекомендуется хорошо поливать клубнику весной, когда нарастают листья, во время цветения, в период созревания ягод, после каждого сбора ягод и после осенней обработки, если выдалась засушливая осень. Вывод? Если дожди не постараются за нас, поливать придется все время.

В весеннее и осеннее время клубнику рекомендуют поливать один раз в неделю. Летом грядки с ягодой поливают раз в три дня, а если стоит засушливая погода, то каждый день. Некоторые поливы, естественно, необходимо совмещать с подкормками.

Секрет 5: Подкормки клубники

Куда же без подкормок нашему брату? Никуда! Подкармливать обычную клубнику желательно три-четыре раза в сезон: весной, перед цветением, во время плодоношения и осенью. С ремонтантной клубникой дела обстоят по-другому: подкормки раз в неделю нужны обязательно, иначе нет смысла с ней связываться.

Чем подкармливать? Если вы против минеральных удобрений, подкармливайте грядки настоем травы, биогумуса и золой. Настой биогумуса делают так: 1 стакан биогумуса на 10 литров воды настаивают 24 часа, затем разводят водой 50:50. Рецепт травяного настоя таков: ведро, заполненное травой, заливают теплой водой и настаивают 3-4 дня. Золу сыпят под корень после каждого сбора урожая, а так же при осенней обработке.

Более подробно о подкормках клубники можно почитать здесь: //dachnye-sovety.ru/podkormka-klubniki-vesnoj-letom-osenyu/

Секрет 6: Удаление усов у плодоносящей клубники

У кустов, с которых вы хотите собирать ягоды, все усы подлежат удалению. Компромисса в этом вопросе нет. Каждый ус оттягивает на себя огромное количество питательных веществ, поэтому когда про усы забывают, ягоды становятся мельче, теряют сладость, становятся водянистыми и плохо хранятся.

Поэтом в период цветения, когда усы начинают расти не по дням, а по часам, вооружаемся плоскорезами или ножницами и на грядки. Позвольте, спросите вы, а как же тогда размножать клубнику, если мы не позволим развиваться усам? А об этом мы уже говорили в статье про правильное размножение клубники усами.

Секрет 7: Защита клубники от вредителей

Последний, но не менее важный пунктик: защита от вредителей. Очень уж не хочется применять химические пестициды на своих любимых грядках, поэтому мы стараемся придерживаться правила: лучше вредителя не подпускать, чем потом с ним бороться.

Какие существуют меры профилактики?

Во-первых, весной, когда минует угроза заморозков, можно обработать кустики любым биостимулятором, а через 14 дней — био-препаратом «Дачник» от самого злостного клубничного врага — долгоносика.

Во-вторых, до цветения грядки можно накрыть воздухо- и влагопроницаемым материалом — так вредителям доступ к кустам будет закрыт.

В-третьих, не забываем о фитонцидных растениях, запах которых может отпугнуть вредителей. Подсаживаем на клубничную грядку лук, чеснок, календулу, бархатцы. Такие смешанные грядки все гадкие насекомые облетают стороной.

Теперь нам известны все секреты хорошего урожая клубники. Они просты и не требуют от садовода сверхъестественных усилий. Надеемся, что в наступившем дачном сезоне ваша клубника побьет все рекорды урожайности.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

5 хитростей, которые помогут увеличить урожай клубники в 2-3 раза

Как увеличить урожай клубники? Этим вопросом задавался, пожалуй, каждый дачник, ведь садовая земляника (официальное название клубники) – одна из самых распространенных и любимых огородных культур, да и поспевает на грядках раньше других ягод.

Однако не всегда клубника радует хорошим урожаем, хотя не является особо капризной культурой. А все потому, что при ее выращивании некоторые огородники упускают важные нюансы. Почему так происходит и как изменить ситуацию в свою пользу? Раскрываем главные секреты хорошего урожая клубники!

Разумеется, мы исходим из того, что изначально вы выбрали качественный посадочный материал, а также ответственно подошли к выбору места и сроков посадки клубники. Теперь дело за агротехникой.

1. Мульчирование клубничных грядок

Если вы действительно настроены получить отличный урожай клубники, без мульчирования грядок вам не обойтись. Этот важнейший прием позволяет решить сразу две проблемы: избавиться от сорняков, которые отбирают воду у ягод, и сохранить грунт не пересушенным и рыхлым в любую погоду. К тому же ваши ягоды останутся чистыми и сухими до момента сбора урожая. Особенно актуально мульчирование, если у вас нет возможности ежедневно мониторить состояние грядок.

Мульчировать грядки нужно после их тщательного рыхления и внесения удобрений. В качестве мульчи можно использовать пленку, нетканые материалы, резаную солому, хвою, смесь рыхлого торфа с хорошо перепревшим компостом или перегноем, даже скошенную газонную траву или картон.

2. Правильный полив клубники

Самое простое, что вы можете сделать для своей клубники ради повышения ее урожайности – грамотно поливать посадки. Да-да, так все просто кажется на первый взгляд, однако насколько действительно серьезно вы подходите к вопросу графика и объема полива клубники?

Самая распространенная ошибка – прекращение регулярного полива после сбора урожая.

Вроде ягоды собрали и про плантацию можно вспоминать уже не так часто. А зря – ведь цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать именно в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою клубнику до конца лета хотя бы раз в неделю.

Да и на первых этапах развития не забывайте, как клубника с ее поверхностной корневой системой любит воду и не переносит пересыхания почвы. Лучше всего этим ягодным кустикам подходит капельный способ полива, когда влага поступает прямо к корням, не затрагивая листья и ягоды и не доставаясь сорнякам по соседству, хотя до цветения можно использовать и дождеватель. Помните также, что и перелив пользы не принесет, сырость вредна для клубники.

В среднем (если нет большой засухи) полив производят раз в неделю, учащая лишь во время цветения и созревания плодов до одного раза в пять дней. Поливать клубнику желательно рано утром или вечером, без палящего солнца.

Расход воды должен составлять около 0,5-0,7 л на один куст.

3. Своевременные подкормки клубники

Подкормка клубники во время цветения, плодоношения, а также после сбора урожая – дело ответственное. За сезон растения нужно удобрять не менее 3 раз, причем сделать это грамотно и вовремя. Лучше всего подкормки проводить после полива или дождя. Чем же подкормить клубнику для хорошего урожая?

Первый раз подкормку дают весной, когда кустики тщательно очистили от сухих и больных листьев, а землю разрыхлили, чтобы корневая система быстрее тронулась в рост. Для этих целей подкормите клубнику раствором мочевины или коровяка (1 ч.л. мочевины или 2 стакана коровяка на 10 л воды). Норма расхода – 1 л под каждый куст.

Второй раз удобрения на клубничную грядку вносят в самом начале цветения (период бутонизации). Для этого 1 ст.л. нитрофоски разводят в 10 л воды. Норма расхода – 1 л под каждый куст.

После цветения, чтобы все ягоды были крупными, не помешает внесение любого комплексного минерального удобрения. Можно 2 ст.л. суперфосфата и 0,5 стакана золы развести в 10 л воды. Норма расхода – 1 л под каждый куст.

4. Защита клубники от болезней и вредителей

Чаще всего садовая земляника страдает от различных недугов, когда созревание ягод происходит в прохладную и сырую погоду. Поэтому нужно уделить особое внимание ранней диагностике болезней садовой земляники и их профилактике.

После первого же рыхления грядки и сами растения в качестве профилактики можно опрыскать 1%-ным раствором медного купороса. Перед цветением непременно обработайте клубнику от вредителей. Если уже появились клещики, белокрылки, долгоносики, помогут Алиот или Фуфанон-Нова (после обработки на час-два прикройте грядки пленкой). Слизней и улиток от ягодных кустов можно отпугнуть, припудрив землю вокруг известью или золой. От болезней садовую землянику спасут правильная агротехника и регулярные опрыскивания фунгицидами (Агролекарь, Чистофлор и др.). Во время созревания ягод желательно использовать препараты биологического происхождения – Фитоспорин, Алирин-Б, Бактофит и др.

Можно использовать и народные методы – опрыскивание посадок луковым, горчичным или чесночным настоем, опудривание древесной золой.

Помните, что клубника болеет меньше, если ее посадки возобновляют не реже одного раза в 3 года (на новом месте с хорошим освещением).

5. Удаление лишних листьев и усов у клубники

Потребляя питательные вещества из почвы, клубника может тратить их либо на образование плодов, либо на размножение. Таким образом, удаляя усы, можно простимулировать растение к более обильному плодоношению. Весной клубника дает не слишком много усов, поэтому можно удалять их постепенно, но регулярно, либо дождаться их активного роста и удалить сразу все.

Если они не нужны для размножения, то даже после того, как растение закончило плодоношение, побеги все равно следует регулярно удалять. Однако если вам нужна рассада, то усам нужно дать возможность нарастить крепкие розетки.

Нелишним во время завязывания плодов будет и удаление избыточного количества листьев, особенно тех, которые закрывают ягоды от солнца. Не опасайтесь переборщить – без ущерба для куста можно удалить треть и даже более всей массы листьев, а ягоды, попав под прямые лучи солнца, вырастут быстрее и крупнее.

Во время подготовки ягодных кустиков к зиме также не забывайте о листьях и усах клубники. Все листья нужно обрезать, так же стоит поступить и с усами, оставив по одному на кусте (в следующем году из них вырастут молодые розетки и сразу появятся ягоды). До заморозков растение успеет отрастить новые крепкие молодые листочки и лучше перенесет зимовку, а весной зелень дружно тронется в рост.

Как видите, чудес не бывает. Главный секрет замечательного урожая клубники – следствие нескольких слагаемых и результат кропотливого труда, тщательного ухода за клубничными грядками, что, впрочем, вполне достижимо при наличии мотивации.

Сбор клубники | Расширение UMN

Дом
Фруктово-овощное хозяйство
Клубничное хозяйство

Сбор клубники

Ключевые моменты

Сезон сбора июньской клубники очень напряженный и длится 3-6 недель с середины июня до середины июля.
Клубнику с нейтральным днем необходимо собирать каждые 1-3 дня с начала июля по октябрь или до тех пор, пока растения не погибнут от мороза или не перестанут плодоносить.
Учитывайте потребность в рабочей силе при сборе урожая, когда решаете, какая система лучше всего подходит для вас и насколько большим полем вы можете управлять.
Надлежащая упаковка, техника сбора, сортировка (сортировка плодов для контроля качества) и упаковка — все это важно для успешного урожая и дохода клубники.

Период сбора урожая и частота сбора урожая

Сбор клубники в ходе испытания сорта Университета Миннесоты

Акр клубники, плодоносящей в июне, должен давать от 8000 до 12000 фунтов на акр в год, если она здоровая и при хорошем уходе. Урожайность может сильно различаться в зависимости от методов управления и других факторов, таких как погода.
Урожайность клубники с нейтральным днем может быть значительно выше, чем клубники, плодоносящей в июне. Они производят от 0,75 до 1,25 фунтов с растения или от 10 000 до 20 000 фунтов с акра.
Клубнику, плодоносящую в июне, собирают в течение 3–6 недель, с середины июня до середины июля в Миннесоте.
Клубнику нейтрального дня собирают, начиная с начала июля и заканчивая осенью, когда она поддается заморозкам или замерзает. Низкие туннели, высокие туннели и гусеничные туннели продлевают сезон сбора урожая клубники с нейтральным днем, чтобы производители могли продолжать сбор урожая до октября. Урожайность существенно падает к концу сезона, так как низкие температуры замедляют развитие ягод.

Сбор каждые 1-3 дня в период сбора урожая

В Миннесоте типичным является сбор урожая через день, если жаркая погода или заражение пятнистокрылой дрозофилой (SWD) не требуют ежедневного сбора урожая. Исследования показали, что сбор ягод каждые 1-2 дня, а не каждые 3 дня, снижает заражение SWD и увеличивает товарный урожай. Более частый сбор урожая также снижает вероятность появления плодовой гнили, такой как серая гниль.

Продолжительность сбора урожая и частота сбора ягод также зависят от погодных условий, сорта, почвенных факторов, ирригации и здоровья растений.

Растения, которые правильно орошаются и удобряются с помощью фертигации или гранулированных удобрений, будут давать более высокие ежедневные урожаи, поскольку плоды созревают быстрее, а ягоды крупнее. Это требует более частых сборов урожая.

Погода

Погодные условия, такие как проливные дожди в период сбора урожая, могут нарушить график сбора урожая, задержав запланированное время сбора урожая. Некоторые производители продолжают собирать урожай во время дождя, в то время как другие ждут, пока дождь прекратится, прежде чем вернуться на поля.

Ходьба и стояние на коленях по мокрой земле уплотняет почву. А влажные ягоды имеют более высокий шанс развития плесени при хранении. Однако, если урожаи высокие и часто идут дожди, иногда может потребоваться сбор урожая в неблагоприятных условиях.

Авторы: Энни Клодд, Эмили Тепе и Эмили Гувер, дополнительные преподаватели

Отзыв в 2021

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Когда собирать клубнику

По

Мари Яннотти

Marie Iannotti

Marie Iannotti — опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива. Садовые письма Мари были представлены в газетах и журналах по всей стране, и у нее были интервью для радио Марты Стюарт, Национального общественного радио и многочисленные статьи.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 19.10.21

Ель / Хайди Кольский

Клубника самая сладкая, когда полностью созреет на растениях. Для большинства сортов это означает, что ягоды нужно оставить на растении на день или два после того, как они полностью окрасятся. Единственный способ узнать наверняка – попробовать вкус. Большинство сортов будут готовы к сбору в течение четырех-шести недель после цветения, поэтому следите за ними.

Ваша клубника созреет в течение недели или двух. Ежедневно проверяйте и собирайте все созревшие, но не торопитесь. Клубника с зелеными кончиками не готова к сбору, каким бы красным ни был конец плодоножки. Вы ждали так долго, дайте им достичь пика вкуса.

С другой стороны, не оставляйте их перезревшими. Они станут мягкими и, возможно, сгниют, если птицы и другие дикие животные не доберутся до них первыми.

Отбиваться от голодных животных, пожалуй, самая сложная часть сбора урожая клубники. К сожалению, животные не так привередливы в отношении спелости, как мы. Они начнут грызть за несколько дней до того, как мы будем готовы собирать урожай, так что будьте готовы.

Вы можете подумать о том, чтобы накрыть ягоды легкой крышкой, когда время сбора урожая приближается. Для этого отлично подходят фруктовые клетки, особенно те, которые достаточно велики, чтобы в них можно было зайти. Однако они могут быть дорогостоящими, а также непрактичными в небольших садах, поэтому вам придется импровизировать и как можно лучше накрыть плоды либо крышками для рядов, либо изогнутой секцией проволочного ограждения. Вы по-прежнему хотите иметь возможность входить в ряды, чтобы собирать ягоды, поэтому вам не нужно ничего, что будет громоздко поднимать.

Как собирать клубнику

Клубника легко портится. Будьте осторожны, когда вытаскиваете их из растений. Вы не хотите, чтобы плодоножка была полностью удалена из ягоды, оставляя открытую рану для проникновения болезни. Защелкните стебель прямо над ягодой, а не тяните за саму ягоду. Это также предотвратит выделение сока из ягод и дольше сохранит их пухлыми и свежими. Этот тип сбора может быть немного сложным в освоении, но после нескольких рядов вы станете профессионалом.

По возможности собирайте урожай в прохладное время суток. Теплые ягоды намного мягче и легче повреждаются, чем холодные ягоды. Храните собранные ягоды в прохладном, затененном месте.