| 31 окт. | Закупим на постоянной основе овощи 2й сорт в Москве и ближайших регионах до 100 тонн в неделю чеснок | Анатолий Евгеньевич | |
| 31 окт. | Чеснок свежий | ООО «ИМПУЛЬС» | |
| 31 окт. | ЧЕСНОК | Али Алиев | |
| 31 окт. | Закупаем ЧЕСНОК | ООО ПО «МЕГАПОЛИС-ТРЕЙД» | |
| 31 окт. | Закупаем ЧЕСНОК. КИТАЙ, 2 сорт для производства аджики | ООО «ИМПЕРИАЛ ФРУТ» | |
| 31 окт. | Закупим чеснок для переработки | ИП Гоц Никита Иванович | |
| 31 окт. | Закупаем ВЕСЬ ТОВАР 2 сорта ЧЕСНОК, а ТАКЖЕ ВОЗВРАТЫ СЕТЕЙ, НЕКОНДИЦИЮ И ПРОЧИЕ ТОВАРЫ | ООО «ФРЭШ ИМПОРТ» | |
| 31 окт. | Закупаем на постоянной основе чеснок 2 сорта На Москве, любой объем | ООО «ФРЭШ ИМПОРТ» | |
| 31 окт. | Чеснок для переработки купим | Алексей | |
| 29 окт. | Закупаем ЧЕСНОК на постоянной основе | АО «БАЗА» | |
| 28 окт. | Нужен чеснок | ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ МАДАРИ» | |
| 27 окт. | Чеснок 2021 | Алексей | |
| 27 окт. | Чеснок | Илья | |
| 25 окт. | Чеснок | ООО «ПЧЁЛКА» | |
| 22 окт. | Закупаем ЧЕСНОК | ИП Мякишев Дмитрий Александрович | |
| 21 окт. | Закупаем чеснок свежий | ООО «ОБЪЕКТ-22» | |
| 20 окт. | Чеснок оптом | ИП Амирханян Ваган Шаваршович | |
| 19 окт. | Чеснок | ООО «ТД ФРЕШАГРО» | |
| 15 окт. | Чеснок свежий | Га Елена | |
| 4 окт. | На регулярной основе закупаем чеснок 2 сорт в Ростове, Краснадаре, Волгаграде, Ставраполье, Новор… | Иван | |
| 4 окт. | Закупаем 20 т чеснок т в неделю, лук 20 т, лук севок до 10 т | Иван | |
| 4 окт. | Чеснок | Тимур | |
| 1 окт. | Чеснок | Евгений | |
| 30 сен. | Чеснок | Зельнур Ринатович | |
| 14 сен. | Чеснок | ООО ПакТрейдингХаус | |
| 13 сен. | Закупаем чеснок | Роман владимирович | |
| 20 авг. | Чеснок | Андрей | |
| 18 авг. | Покупаю чеснок на переработку регулярно | СПСК «ЭКО-ЧЕСНОК» | |
| 6 авг. | Закупаем ЧЕСНОК | ООО «ПОБЕДА» |
В России подорожал чеснок :: Бизнес :: РБК
Почему дорожает чеснок
На стоимость чеснока могут влиять погодные условия, сбор урожая на локальном рынке и ограничения поставок из Китая, перечисляет Лозова.
Читайте на РБК Pro
Россия пока не закрывает потребности в чесноке собственным производством. Около 90% чеснока, который потребляют россияне, завозится из-за рубежа, напоминает исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. Из-за этого внутренние цены на чеснок во многом зависят от импорта, в первую очередь из Китая, крупнейшего для России поставщика этого продукта, указывает партнер «НЭО Центра» Инна Гольфанд. По ее словам, на долю поставок из Китая приходится около 85% всего импортного чеснока на российском рынке.
Бенефициар пандемии
В начале пандемии в 2020 году чеснок наряду с лимонами и имбирем резко подорожал из-за ажиотажного спроса и проблем с поставками из Китая. Из-за коронавируса торговые сети начали отказываться от китайских продуктов, в том числе чеснока. В результате к апрелю 2020-го цены на лимоны, чеснок и имбирь, которые из-за недоказанных выводов об их эффективности для профилактики от COVID-19 россияне начали скупать, «кратно» выросли.
В первом полугодии 2021 года ажиотажный спрос прошел, и цены по сравнению с прошлым годом упали: лимоны подешевели на 30%, чеснок — почти на 10%.
ФАС сообщила о стабилизации цен на лимоны и гречкуС начала этого года импортная цена чеснока из Китая выросла почти на 15%, что было спровоцировано главным образом подорожанием китайского юаня, поясняет Гольфанд. Рост цен, по ее словам, привел к сокращению экспорта: во втором квартале 2021 года поставки чеснока из Китая сократились и, как следствие, он подорожал на внутреннем рынке. За январь—июль 2021 года, по данным Федеральной таможенной службы, Россия завезла в целом 30,1 тыс. т чеснока, что почти на 20% меньше, чем годом ранее. Импорт из Китая упал за этот период на 11%, до 25,2 тыс. т.
Дальнейшего роста цен на чеснок в России не ожидается, заверяет Гольфанд. Минсельхоз, по ее словам, прогнозировал, что урожай чеснока в 2021 году будет больше, чем в прошлом: под чеснок засеяли на 5,5% больше площадей, чем годом ранее, а сбор ожидается выше на 15,5%.
В Минсельхозе уточнили, что основную часть чеснока в России выращивают сами граждане в своих хозяйствах, а на организованное производство приходится лишь небольшая доля от общего урожая: в 2020 году организованные производители собрали 8,4 тыс. т, или 5% от общего производства. В этом году производство чеснока в организованном секторе вырастет на треть — по прогнозам Минсельхоза, оно составит 11,1 тыс. т.
Сбор чеснока в России в этом году закончен, но информации о том, сколько собрано, пока не поступало, уточняет Глушков. После завершения сбора урожая в российских магазинах, как правило, продается отечественный чеснок и цены снижаются, хотя сезонное снижение цен на чеснок не такое значительное, как на другие продукты, признает Глушков.
Обзор цен на чеснок в 2001-2020 гг.
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru подготовили очередное маркетинговое исследование российского рынка чеснока. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен на чеснок.
Важно! Все готовые исследования рынка картофеля и овощей от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке База готовых исследований. Картофель и овощи.
Рассмотрим динамику мировых цен на чеснок, цен на импортируемый в Россию чеснок, оптовых и розничных цен на чеснок на внутреннем рынке РФ.
Мировые цены на чеснок
Мировые цены на чеснок на протяжении ряда лет, несмотря на высокую волатильность в отдельные годы, в целом имеют устойчивую тенденцию к росту.
Пиковых значений мировые цены на чеснок достигали в 2016 году. Средние цены мировой торговли чесноком (средние цены на импортируемый во все страны мира чеснок) составляли 1 648,2 USD/т (для сравнения, в 2001 году они находились на отметках в 602,4 USD/т), цены на экспортируемый из Китая чеснок (во все страны мира) находились на уровне 1 377,2 USD/т (в 2001 году — 317,6 USD/т), цены на импортируемый в РФ чеснок (средняя стат. стоимость ввоза за тонну) — 1 545,9 USD/т (в 2001 году — 271,5 USD/т).
В 2016 году, по отношению к 2015 году, цены мировой торговли чесноком выросли на 45,0%, что послужило толчком для роста инвестиционной активности в сфере возделывания чеснока как в России, так и за рубежом.
В 2017 и 2018 гг., в условиях роста предложения, мировые цены снижались, однако уже в 2019-2020 гг. наблюдается очередной виток их укрепления.
Значительное усиление цен обусловлено растущим спросом при ограниченном объеме предложения. Объем мировой торговли чесноком (мировой импорт) в 2019 году достиг 2 178,8 тыс. тонн общей стоимостью в 2 714,6 млн USD.
В 2019 году, по отношению к 2001 году, объем мировой торговли вырос в 2,6 раза (в 2001 году он составлял 852,9 тыс. тонн), стоимость выросла в 5,1 раза (составляла 529,4 млн USD).
Цены на чеснок в России
Цены на чеснок в России в январе-апреле 2020 года показывали ощутимый рост, который был сопоставим с тем, который наблюдался в 2016 году. Пиковых значений цены достигли в апреле, что могло быть связано с усилением спроса на чеснок в условиях пандемии коронавируса. В мае возросло предложение чеснока на российском рынке, а также несколько ослабел ажиотаж со спросом на чеснок, в результате чего цены снизились.
Цены на импортируемый в Россию чеснок
Важно! Под ценами на импортируемый чеснок в данной статье понимается стат. стоимость поставок за тонну. Этот показатель может существенно отличаться от реальных рыночных цен и служит лишь индикатором рыночных тенденций.
2019 год. Средние цены на ввозимый в РФ чеснок в 2019 году составили 1 399,2 USD/т, что на 6,2% выше значений годичной давности.
В перерасчете на рубли средние цены выросли на 10,7% до 90 451 РУБ/т.
Январь-март 2020 года. В первом квартале 2020 года средняя стоимость 1 тонны ввозимого в РФ чеснока составила 1 521,8 USD (103 803 РУБ). По отношению к данным за январь-март 2019 года, показатели в долларах США выросли на 18,1%, в перерасчете на рубли — на 22,4%.
Мелкооптовые цены на чеснок в России
В 2020 году мелкооптовые цены достигли своих пиковых значений в начале апреля. В Москве они составляли 270,0 РУБ/кг без НДС, в Ростове-на-Дону — 260,0 РУБ/кг. Для сравнения, еще месяцем ранее (в начале марта), в Москве они составляли 190,0 РУБ/кг, в Ростове-на-Дону — 150,0 РУБ/кг.
Во второй половине апреля и первой половине мая 2020 года отмечается ослабление цен. Так, по состоянию на 16 мая 2020 года в Москве мелким оптом чеснок в среднем реализовывался по 140,0 РУБ/кг, в Ростове-на-Дону — по 100,0 РУБ/кг.
Отметим, что правильно упакованный в сетку для овощей чеснок имеет преимущества при реализации. Рекомендуем к ознакомлению видеоролик по соответствующей тематике:
Розничные цены на чеснок в России
Динамика по годам. Розничные цены на чеснок достигали своих пиковых отметок в 2016 году, когда они составляли 246,5 РУБ/кг.
На протяжении 2017 и 2018 гг. наблюдалось их ослабление. В 2018 году они опустились до 153,2 РУБ/кг. В 2019-2020 гг. отмечается новый виток укрепления цен на чеснок. В 2019 году они находились на отметках в 178,8 РУБ/кг, в январе-апреле 2020 года — 257,3 РУБ/кг.
Важно! Динамика цен по годам, а также цен в январе-апреле 2020 года представлена здесь как среднеарифметическое помесячных значений.
Динамика по месяцам. Анализ помесячной динамики цен показывает, что розничные цены на чеснок в России устойчиво возрастали на протяжении всего 2019 года, а также в период с января по апрель 2020 года, причем в марте и апреле 2020 года этот рост заметно усилился. Это связано как с девальвацией национальной валюты (большая часть чеснока — импортная продукция), так и с ажиотажем вокруг пандемии коронавируса. Чеснок в глазах потребителя является одним из основных продуктов для укрепления иммунитета. Если еще в феврале 2020 года средние розничные цены на чеснок в РФ составляли 236,9 РУБ/кг, то в марте они выросли до 257,0 РУБ/кг, а в апреле достигли 323,8 РУБ/кг.
! Показатели, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.
Итоги за май 2020 года еще не подведены, но по нашим оценкам, средние розничные цены на чеснок в мае существенно снизятся и будут находиться на уровне 220-250 РУБ/кг.
Ситуация с розничными ценами на чеснок в марте и апреле 2020 года во многом схожа с ситуацией вокруг таких товаров как лимон и имбирь, которые также в глазах потребителя способствуют укреплению иммунитета (см. материал «Индекс имбиря» и «индекс лимона» возвращаются на прежние отметки).
В апреле 2020 года на наиболее низких отметках находились цены на чеснок в Северо-Кавказском, Дальневосточном и Сибирском ФО, на наиболее высоких отметках — в Северо-Западном, Южном и Приволжском ФО.
Отметим, что за год менее всего выросли цены в Дальневосточном ФО (на 34,5%), что обусловлено относительной близостью к ключевому поставщику — Китаю.
Автор: Алексей Плугов, к.э.н.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Авиаперелеты и чеснок замедлили инфляцию в Новосибирской области
26 мая 2021 08:40 Алина Гурицкая Фото: pixabay.com
Коронавирусные ограничения помогли замедлить скорость инфляции. Она в Новосибирской области в апреле этого года незначительно ускорилась – сейчас инфляция составляет 4,9%.В Главном Управлении Банка России проанализировали факторы, которые повлияли на замедление темпов инфляции в регионе. Главной причиной стала пандемия коронавируса прошлого года. Как отметили в ведомстве, общий рост цен на продукты замедлился, а на непродовольственные продукты – ускорился. Резкий скачок цен на многие товары в прошлом году оказал влияние на уменьшение общего показателя цен.
Наибольший вклад в замедление инфляции внесли авиаперелеты. Прошлогодние ограничения на внутренние и внешние перевозки повлияли на снижение спроса, из-за чего компаниям пришлось завышать цены, чтобы компенсировать потери от перелетов. Сейчас ситуация стабилизируется: в сравнении с апрелем прошлого года цены на них уменьшились на 11%. На замедление роста цен на другие продукты также повлиял эффект высокой базы.
«В прошлом году из-за самоизоляции по всей стране ажиотажно вырос спрос на продукты длительного хранения – крупы, макароны, консервы. Лимоны и чеснок скупали в попытке уберечься народными противовирусными средствами от коронавируса. Вместе с ограничением поставок из Китая и Турции это резко усилило рост цен. В результате чеснок и лимоны в апреле прошлого года достигли максимумов по стоимости: ни раньше, ни позже они не стоили так дорого. В этом году спрос оставался умеренным, так что рост цены на большинство круп, макароны, консервы замедлился, а мясные консервы, лимоны и чеснок стоили дешевле, чем год назад», – пояснил заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Артур Музяев.
Кроме того, замедлению роста цен поспособствовала автомобильная промышленность. В связи с перебоями поставок комплектующих, рынок автопрома не поспевает за спросом – не хватает ресурсов, чтобы закрыть потребность в иномарках. Так, цены на иномарки растут. По тому же принципу растут цены на иные непродовольственные товары.
Вступил в силу запрет на экспорт гречки и чеснока — Внешнеэкономические новости от 13.04.2020
Евразийская экономическая комиссия приняла решение запретить их вывоз, чтобы обеспечить население достаточным количеством таких товаров в период пандемии. На многие из них наблюдался повышенный спрос после введения карантинных ограничений.
Ажиотажный спрос на чеснок связан с общим представлением о противовирусных свойствах этого растения. По данным International Trade Centre, экспорт чеснока из России в 2019 году составил всего 420 тыс. долларов, основными покупателями были Украина (282 тыс. долларов) и Белоруссия (129 тыс. долларов, на Беларусь как члена ЕАЭС запрет не распространяется). Импорт чеснока (75,8 млн долларов) гораздо более значительный; он поставляется в Россию преимущественно из Китая (55,6 млн).
Попавшие в список соевые бобы также в основном импортируются — из Бразилии (на 365 млн в 2019 году) и Уругвая (на 207,9 млн долларов). Поставки идут прежде всего в Европейскую часть России, где налажено производство продукции из сои. А вот на Дальнем Востоке ситуация обратная — там подходящий климат для выращивания сои, но перерабатывающих производств нет. Выращенная соя идет на экспорт в Китай — в 2019 году туда было отгружено соевых бобов на 207 млн долларов (74,5% от всего экспорта сои из России).
Запрет на экспорт может заморозить производство сои на Дальнем Востоке, считает Василий Узун, профессор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС. Быстро создать перерабатывающие производства там не получится, а продавать соевые бобы в таких количествах в России пока не представляется возможным.
В. Узун полагает, что по перечисленным в списке ЕЭК продуктам экспорт настолько небольшой, что он вряд ли существенно повлияет на сдерживание цен и обеспечение рынка продовольствием.
Ранее, опасаясь краткосрочного дефицита, ЕЭК обнулила таможенные пошлины на ключевые виды продовольствия и медицинских товаров. До 30 июня на территорию ЕАЭС можно без пошлин ввозить лук, чеснок, некоторые крупы, а также детское питание, градусники, пипетки, дезинфекционные установки.
Для упрощения ввоза товаров из развивающихся стран ЕЭК временно упростила порядок использования сертификатов происхождения формы «А» — теперь таможенникам можно предоставлять копию вместо оригинала.
Анализ рынка свежего чеснока в России 2021 | Маркетинговое исследование рынка рф | 2020 | Компании
1. Динамика объема рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика посевных площадей свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [тыс.га]
7. Динамика объемов посевных площадей свежего чеснока по ведущим регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.га]
8. Динамика урожайности свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [ц/га]
9. Динамика урожайности свежего чеснока по ведущим регионам РФ в 2017-2020 гг., [ц/га]
10. Динамика объемов производства свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [тонн]
11. Динамика объемов производства свежего чеснока ведущими регионами РФ в 2017-2020 гг., [тонн]
12. Динамика и сезонность розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]
13. Динамика и сезонность USD розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]
14. Сравнение инфляции и розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]
15. Зависимость розничных цен свежего чеснока от курса USD в России в 2017-2020 гг.
16. Статистика розничных цен свежего чеснока по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]
17. Динамика российского импорта свежего чеснока в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
18. Динамика российского импорта свежего чеснока в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
19. Зависимость объема импорта свежего чеснока от курса USD в 2017-2020 гг.
20. Влияние цены на объем импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг.
21. Структура российского импорта свежего чеснока по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
22. Структура российского импорта свежего чеснока по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
23. Структура российского импорта свежего чеснока по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
24. Структура российского импорта свежего чеснока по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
25. Динамика ежемесячных USD цен импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
26. Динамика ежегодных USD цен импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
27. Динамика рублевых цен импорта свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
28. Динамика рублевых цен импорта свежего чеснока по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
29. Динамика российского экспорта свежего чеснока в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
30. Динамика российского экспорта свежего чеснока в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
31. Зависимость объема экспорта свежего чеснока от курса USD в 2017-2020 гг.
32. Влияние цены на объем экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг.
33. Структура российского экспорта свежего чеснока по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
34. Структура российского экспорта свежего чеснока по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
35. Структура российского экспорта свежего чеснока по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
36. Структура российского экспорта свежего чеснока по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
37. Динамика ежемесячных USD цен экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
38. Динамика ежегодных USD цен экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
39. Динамика рублевых цен экспорта свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
40. Динамика рублевых цен экспорта свежего чеснока по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
41. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России в 2021-2030 гг., [тонн]
42. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежего чеснока в 2021-2030 гг. в натуральном выражении
43. Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежего чеснока в 2021-2030 гг., [тонн]
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Динамика посевных площадей свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тыс.га]
3. Динамика урожайности свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [ц/га]
4. Динамика производства свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Сегментация российского производства свежего чеснока по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]
6. Сегментация российского производства свежего чеснока по регионам в 2017-2020 гг., [тонн]
7. Импорт свежего чеснока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
8. Импорт свежего чеснока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
9. Экспорт свежего чеснока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
10. Экспорт свежего чеснока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [тонн]
2. Объем рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [руб]
3. Объем рынка свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке свежего чеснока в России в 2017-2020 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]
7. Сводные показатели рынка свежего чеснока по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]
8. Посевные площади свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тыс.га]
9. Темпы роста посевных площадей свежего чеснока по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [%]
10. Посевные площади свежего чеснока по регионам России в 2017-2020 гг., [тыс.га]
11. Темпы роста посевных площадей свежего чеснока по крупнейшим регионам РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [%]
12. Урожайность свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [ц/га]
13. Темпы роста урожайности свежего чеснока по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [%]
14. Урожайность свежего чеснока по регионам России в 2017-2020 гг., [ц/га]
15. Темпы роста урожайности свежего чеснока по крупнейшим регионам РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [%]
16. Производство свежего чеснока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]
17. Сегментация российского производства свежего чеснока по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]
18. Темпы роста производства свежего чеснока по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]
19. Производство свежего чеснока по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]
20. Сегментация российского производства свежего чеснока по регионам в 2017-2020 гг., [тонн]
21. Темпы роста производства свежего чеснока по крупнейшим регионам РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]
22. Выручка ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг., [руб]
23. Прибыль ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг., [руб]
24. Коэффициент автономии ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг.
25. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг.
26. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг., [%]
27. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг., [%]
28. Чистый оборотный капитал ведущих производителей свежего чеснока в России в 2016-2020 гг., [руб]
29. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей свежего чеснока в России в 2020 г.
30. Динамика и сезонность розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]
31. Динамика и сезонность USD розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]
32. Сравнение инфляции и розничных цен свежего чеснока по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]
33. Статистика розничных цен свежего чеснока по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]
34. Статистика розничных цен свежего чеснока по всем регионам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]
35. Зависимость объема импорта свежего чеснока от курса USD в 2017-2020 гг.
36. Влияние цены на объем импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг.
37. Импорт свежего чеснока в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
38. Импорт свежего чеснока в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
39. Карта развития российского импорта свежего чеснока по ведущим странам в 2020 г.
40. Импорт свежего чеснока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
41. Импорт свежего чеснока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
42. Импорт свежего чеснока по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
43. Импорт свежего чеснока по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
44. Карта развития импорта свежего чеснока по ведущим регионам России в 2020 г.
45. Динамика USD цен импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
46. Динамика рублевых цен импорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
47. Цены импорта свежего чеснока в Россию по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
48. Цены импорта свежего чеснока по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
49. Цены импорта свежего чеснока по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
50. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежего чеснока в Россию в 2020 г. с объемами поставок
51. Рейтинг российских фирм-импортеров свежего чеснока в 2020 г. с объемами поставок
52. Зависимость объема экспорта свежего чеснока от курса USD в 2017-2020 гг.
53. Влияние цены на объем экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг.
54. Экспорт свежего чеснока из России по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
55. Экспорт свежего чеснока из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
56. Карта развития российского экспорта свежего чеснока по ведущим странам в 2020 г.
57. Экспорт свежего чеснока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
58. Экспорт свежего чеснока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
59. Экспорт свежего чеснока по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]
60. Экспорт свежего чеснока по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]
61. Карта развития экспорта свежего чеснока по ведущим регионам России в 2020 г.
62. Динамика USD цен экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
63. Динамика рублевых цен экспорта свежего чеснока в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]
64. Цены экспорта свежего чеснока из России по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
65. Цены экспорта свежего чеснока по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
66. Цены экспорта свежего чеснока по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]
67. Рейтинг российских компаний-экспортеров свежего чеснока в 2020 г. с объемами поставок
68. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежего чеснока из России в 2020 г. с объемами поставок
69. Прогноз спроса и предложения на рынке свежего чеснока в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
70. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
71. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
72. Прогноз спроса и предложения на рынке свежего чеснока в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
73. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
74. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
75. Прогноз спроса и предложения на рынке свежего чеснока в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]
76. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]
77. Прогноз объема рынка свежего чеснока в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]
78. Выручка сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
79. Темпы роста выручки сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
80. Себестоимость продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
81. Темпы роста себестоимости продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
82. Прибыль от продаж продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]
83. Темпы роста прибыли от продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]
84. Рентабельность продаж в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]
85. Рентабельность активов в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]
86. Численность работников в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [чел]
87. Среднемесячная заработная плата в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [руб]
В России выросли цены на чеснок :: Бизнес :: РБК
Почему чеснок дорожает?
На стоимость чеснока могут влиять погодные условия, урожай на местном рынке и ограничения на поставки из Китая, отмечает Лозова.
Россия еще не покрыла спрос на чеснок собственным производством: около 90% чеснока, потребляемого россиянами, импортируется из-за границы, вспоминает Михаил Глушков, исполнительный директор Национального плодоовощного союза.По этой причине внутренние цены на чеснок во многом зависят от импорта, в основном из Китая, крупнейшего поставщика этого продукта в Россию, подчеркивает Инна Гольфанд, партнер NEO Center. По ее словам, на долю поставок из Китая приходится около 85% всего чеснока, импортируемого на российский рынок.
Бенефициар пандемии
В начале пандемии в 2020 году чеснок, наряду с лимонами и имбирем, значительно вырос в цене из-за быстрого спроса и проблем с поставками из Китая.Из-за коронавируса торговые сети начали отказываться от китайских продуктов, в том числе чеснока. В результате в апреле 2020 года цены на лимоны, чеснок и имбирь, которые россияне начали покупать из-за бездоказательных выводов об их эффективности для профилактики COVID-1
9, «выросли».В первой половине 2021 года ажиотаж спроса прошел, и цены упали по сравнению с прошлым годом: лимоны подешевели на 30%, чеснок — почти на 10%.
ФАС объявила о стабилизации цен на лимоны и гречку
С начала этого года импортная цена чеснока из Китая выросла почти на 15%, в основном из-за повышения курса китайского юаня, объясняет Гольфанд.Рост цен, по его словам, привел к снижению экспорта: во втором квартале 2021 года поставки чеснока из Китая снизились и, как следствие, цена на внутреннем рынке выросла. В январе-июле 2021 года, по данным Федеральной таможенной службы, в Россию было импортировано 30,1 тысячи тонн чеснока, что почти на 20% меньше, чем годом ранее. Импорт из Китая снизился за этот период на 11%, до 25,2 тыс. Тонн.
По словам Гольфанда, дальнейшего роста цен на чеснок в России не ожидается.Министерство сельского хозяйства прогнозирует, что урожай чеснока в 2021 году будет выше, чем в прошлом: на 5,5% больше посевных площадей чеснока, чем в предыдущем году, и ожидается, что урожай будет на 15,5% больше.
Минсельхоз дал понять, что большая часть чеснока в России выращивается самими гражданами на своих фермах и что организованное производство составляет лишь небольшую часть от общего урожая: в 2020 году организованные производители собрали 8,4 тысячи тонн, или 5 % от общего производства.В этом году производство чеснока в организованном секторе вырастет на треть — по прогнозам Минсельхоза, оно составит 11,1 тысячи тонн.
Сбор урожая чеснока в России в этом году завершен, но информации о том, сколько было собрано, пока не поступало, говорит Глушков. После сбора урожая российские магазины, как правило, продают чеснок отечественным, и цены падают, хотя сезонное падение цен на чеснок не такое значительное, как на другие продукты, признает Глушков.
Российская Федерация: Обзор рынка чеснока 2021 г.
Рынок биогаза: достижение нулевого уровня в условиях энергетического кризиса
Присоединяйтесь к нашему онлайн-семинару, чтобы получить представление о мировом рынке биогаза.
Четверг, 18 ноября 2021 г., 10:00 по восточному времени
Зарегистрируйтесь сейчас
Объем рынка чеснока в Российской Федерации
После двух лет спада российский рынок чеснока увеличился на X% до X долларов в 2020 году.Однако в целом потребление продемонстрировало выраженный спад. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2011 году, когда рыночная стоимость выросла на X% по сравнению с предыдущим годом. Пик потребления чеснока составил X долларов в 2017 году; однако с 2018 по 2020 год потребление оставалось на более низком уровне.
Производство чеснока в Российской Федерации
В стоимостном выражении производство чеснока в 2020 году незначительно сократилось до X долл. США в экспортных ценах. В целом объем производства продолжает указывать на заметное сокращение.Темпы роста были самыми высокими в 2011 году — на X% по сравнению с предыдущим годом. Производство чеснока достигло пика в X долларов в 2017 году; однако с 2018 по 2020 год добыча не восстановилась.
В 2020 году средняя урожайность чеснока в России оценивалась в Х тонн с гектара, снизившись на уровне прошлого года. Показатель доходности увеличивался в среднем на + X% с 2007 по 2020 год; тенденция оставалась относительно стабильной, с заметными колебаниями в отдельные годы.Темпы роста оказались самыми высокими в 2011 году, когда доходность выросла на X% г / г. За рассматриваемый период средний урожай чеснока в 2020 году достиг рекордного уровня и, вероятно, продолжит расти в ближайшие годы. Несмотря на более широкое использование современных сельскохозяйственных технологий и методов, на будущие показатели урожайности могут повлиять неблагоприятные погодные условия.
В 2020 году посевные площади чеснока в России незначительно сократились до X га, сократившись на -X% по сравнению с предыдущим годом. За отчетный период на убранных площадях произошел резкий спад.Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2009 году — рост составил X% г / г. Пик уборочной площади чеснока составил X га в 2007 году; однако с 2008 по 2020 год убранная площадь оставалась на более низком уровне.
Экспорт чеснока
Экспорт из Российской Федерации
Уже третий год подряд в России отмечается снижение отгрузок чеснока за границу, которые в 2020 году снизились на -X% до X тонн. В целом экспорт резко упал. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2015 году: рост составил X% г / г.Пик экспорта составил X тонн в 2017 году; однако с 2018 по 2020 год экспорт оставался на более низком уровне.
В стоимостном выражении экспорт чеснока заметно снизился до X долларов в 2020 году. В целом экспорт резко снизился. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2015 году, когда экспорт увеличился на X% в годовом исчислении. Экспорт достиг пика в X долларов в 2017 году; однако в период с 2018 по 2020 год экспорт не увеличился.
Экспорт по странам
Украина (X тонн) и Беларусь (X тонн) были основными направлениями экспорта чеснока из России.
С 2007 по 2020 год наиболее заметные темпы роста объемов перевозок среди основных стран назначения были достигнуты Беларусью.
В стоимостном выражении Беларусь (X долларов) и Украина (X долларов) оказались крупнейшими мировыми рынками для экспорта чеснока из России.
Среди основных стран назначения Беларусь продемонстрировала самые высокие темпы роста стоимости экспорта за рассматриваемый период.
Экспортные цены по странам
Средняя экспортная цена чеснока в 2020 году составила X долларов за тонну, снизившись на -X% по сравнению с предыдущим годом.В целом экспортная цена продолжает указывать на заметное снижение. Темпы роста оказались самыми высокими в 2016 году, когда средняя экспортная цена увеличилась на X% по сравнению с предыдущим годом. За рассматриваемый период средние экспортные цены достигли пикового значения в X долларов за тонну в 2017 году; однако с 2018 по 2020 год экспортным ценам не удалось восстановить импульс.
Средние цены на основных зарубежных рынках заметно различались. В 2020 году страной с самой высокой ценой была Беларусь (X долларов за тонну), а средняя цена экспорта в Украину составила X долларов за тонну.
С 2007 по 2020 год наиболее заметным темпом роста цен были поставки в Украину.
Импорт чеснока
Импорт в Российскую Федерацию
В 2020 году поставки чеснока из-за границы наконец увеличились и достигли Х тонн после двухлетнего спада. Общий объем импорта увеличивался в среднем на + X% с 2007 по 2020 год; тем не менее, характер тенденции указывает на некоторые заметные колебания, регистрируемые в определенные годы.Темпы роста оказались самыми высокими в 2011 году, увеличившись на X% по сравнению с предыдущим годом. За рассматриваемый период импорт достиг пика в 2020 году и, как ожидается, сохранит рост в ближайшие годы.
В стоимостном выражении импорт чеснока в 2020 году резко вырос до X долларов. В целом, импорт резко увеличился. Темпы роста были самыми высокими в 2011 году — на X% по сравнению с предыдущим годом. За рассматриваемый период импорт достиг пикового значения в $ X в 2016 году; однако с 2017 по 2020 год импорт не увеличился.
Импорт по странам
В 2020 году Китай (X тонн) стал крупнейшим поставщиком чеснока в Россию с долей X% от общего объема импорта. Более того, импорт чеснока из Китая в шесть раз превысил показатели второго по величине поставщика, Ирана (X тонн). Третью позицию в этом рейтинге занял Египет (X тонн) с долей X%.
С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста объемов из Китая составили + X%. Остальные страны-поставщики зафиксировали следующие среднегодовые темпы роста импорта: Иран (+ X% в год) и Египет (+ X% в год).
В стоимостном выражении Китай (X долл. США) является крупнейшим поставщиком чеснока в Россию, составляя X% от общего объема импорта. Вторую позицию в рейтинге занял Иран (X долларов), на долю которого приходится X% от общего объема импорта. За ним следует Египет с долей X%.
С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста стоимости в Китае составили + X%. Остальные страны-поставщики зафиксировали следующие среднегодовые темпы роста импорта: Иран (+ X% в год) и Египет (+ X% в год).
Импортные цены по странам
В 2020 году средняя импортная цена чеснока составила X долларов за тонну, увеличившись на X% по сравнению с предыдущим годом. За рассматриваемый период импортная цена демонстрировала устойчивый рост. Темпы роста оказались самыми высокими в 2016 году, увеличившись на X% по сравнению с предыдущим годом. В результате импортная цена достигла пикового уровня в X долларов за тонну. с 2017 по 2020 год рост средних импортных цен не смог возобновить динамику.
Между основными странами-поставщиками наблюдались значительные различия в средних ценах. В 2020 году страной с самой высокой ценой был Иран (X долларов за тонну), в то время как цена для Узбекистана (X долларов за тонну) была одной из самых низких.
В период с 2007 по 2020 год наиболее заметные темпы роста цен были достигнуты в Египте, в то время как цены для других основных поставщиков демонстрировали более умеренные темпы роста.
Источник: IndexBox Platform
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Страной с наибольшим объемом потребления чеснока был Китай (22 млн тонн), на долю которого приходится ок.72% от общего объема. Кроме того, потребление чеснока в Китае превысило показатели второго по величине потребителя, Индии (1,8 млн тонн), более чем в 10 раз. Третью позицию в этом рейтинге занял Бангладеш (608 тыс. Тонн) с долей 2%.
Китай (24 млн тонн) остается крупнейшей страной-производителем чеснока в мире, в которой проживает ок. 79% от общего объема. Более того, производство чеснока в Китае превысило показатели второго по величине производителя, Индии (1.8 млн тонн), более чем в 10 раз.
В стоимостном выражении Китай (53 миллиона долларов) является крупнейшим поставщиком чеснока в Россию, что составляет 74% от общего объема импорта. Вторую позицию в рейтинге занял Иран (9,3 млн долларов), на долю которого приходится 13% от общего объема импорта. За ним следует Египет с долей 9%.
В стоимостном выражении крупнейшими рынками экспорта чеснока из России была Беларусь ($ 9.2 тыс.) И Украина (8,5 тыс. Долларов).
В 2020 году средняя экспортная цена чеснока составила 1049 долларов за тонну, снизившись на -2% по сравнению с предыдущим годом.
Средняя импортная цена чеснока в 2020 году составила 1212 долларов за тонну, что на 2,9% больше, чем в предыдущем году.
«Еще много чеснока осталось на рынке, почти 50% урожая до января»
В прошлом году вспышка коронавируса вынудила Китай ограничить экспорт чеснока, что вызвало дефицит на международном рынке.Это привело к росту цен на чеснок и помогло Аргентине отгрузить свою продукцию. Однако в 2021 году большая часть урожая все еще не продана, потому что цены ниже, чем ожидалось.
«Мы не оправдали ожиданий по ценам, которые были у нас в ноябре. Мы надеялись, что они немного поправятся в январе или феврале. И да, они восстановились, но мы все еще почти на 15% ниже ожиданий. Мы обеспокоены тем, что осталось еще много чеснока, то есть почти 50% урожая до января », — заявил Гильермо, генеральный координатор Asocamen (Ассоциация производителей, упаковщиков и экспортеров чеснока, лука и сопутствующих товаров. провинции Мендоса).
«У нас есть две проблемы. Первый — производители могут продавать всю свою продукцию. Если этого не произойдет, это автоматически будет означать, что количество семян больше, что в конечном итоге приведет к увеличению количества семян. Это увеличение предложения приведет к углублению кризиса в секторе ».
В начале 2020 года, когда Китай прекратил продавать чеснок, мировые цены выросли. «В мае или июне цены значительно выросли, и мы продали весь оставшийся чеснок в Бразилию. Фактически, у нас закончился чеснок для внутреннего рынка.Внезапно, когда Китай снял карантин, они избавились от прошлогоднего чеснока и начали продавать его новейший урожай. Они наводнили рынок и вдвое снизили цену », — заявил Гильермо.
«Цена на китайский чеснок росла, но они очень агрессивно снизили ее в 2020 году, чтобы избавиться от всех своих запасов. Бразильский чеснок выходит на рынок в августе и сентябре. Таким образом, для бразильцев все стало сложнее, и они также пришлось снизить цены, чтобы иметь возможность продавать чеснок.В результате, когда на рынок вышел аргентинский чеснок, цены на него пошли вниз », — сказал он.
«Мы надеемся, что цена немного улучшится в связи с некоторыми действиями, которые Бразилия предпринимает, чтобы остановить импорт китайского чеснока, который не оплачивает антидемпинговые сборы. Мы также надеемся, что меры, принимаемые правительством Аргентины для борьбы с недобросовестной конкуренцией, помогут повысить цены, чтобы мы могли начать продавать наш чеснок », — добавил он.
Источник: losandes.com.ar
WorldFood Moscow — Обзор российского рынка продуктов питания и напитков март 2020 г.
В этом месяце мы рассматриваем рост цен на чеснок в связи с глобальным явлением, рост продаж премиальных алкогольных напитков в России, проблемы с поддельными продуктами питания и быстрый рост онлайн-продаж продуктов питания.Обзор российского рынка продуктов питания и напитков
В России цены на чеснок выросли из-за коронавируса
Поскольку коронавирус продолжает распространяться, россияне обращаются к традиционным народным средствам защиты от возможного заражения.
Чеснок, который веками использовался в России для борьбы со всевозможными недугами как традиционная медицина, стал настоящим лекарством от цен на чеснок.
В январе цены на чеснок за килограмм выросли почти на 40%, а к февралю цены выросли еще на 5%.
Килограмм чеснока сейчас стоит 246 рублей (около 3,82 доллара).
Михаил Глушков, исполнительный директор плодоовощного союза России, заявил, что объективных причин для роста цен нет. Вместо этого аналитики указали на влияние коронавируса, чтобы объяснить рост цен.
То, или коронавирус на самом деле передается вампирами, и россияне запасаются чесноком для борьбы с ними.
Консервы — самый фальсифицированный пищевой продукт в России
Проблемы России с контрафактными продуктами питания продолжаются.
Для контекста, это товары с неверной маркировкой, изготовленные с использованием ингредиентов, отличных от предполагаемых на упаковке, или синтетических альтернатив настоящим ингредиентам.
Например, многие молочные продукты в России в настоящее время производятся с использованием масел, полученных из пальмового масла, а не из молока.
В отчете Роспотбнадзора, российского органа по надзору за соблюдением прав потребителей, говорится, что консервы содержат наибольшую долю фальсифицированных ингредиентов.
7% контрафактной продукции в России составляют консервы.На молоко и молочные продукты приходится 6%, за ними следуют рыба и морепродукты с 5,4%, мясо и мясные продукты с 4,1%, безалкогольные напитки 3,7% и продукты из птицы с долей рынка 2,6%.
Интернет-продажи продуктов питания опережают рост розничных продаж традиционных продуктовых товаров
Согласно отчету российской розничной компании GfK, в 2019 году онлайн-продажи продуктов питания и напитков выросли на 43%.
Для сравнения, продажа бакалеи и продуктов питания в традиционных торговых точках выросла на 6.6%.
40% россиян хотя бы раз заказывали товары FMCG через интернет в 2019 году. Интернет-магазины за это время увеличили свою аудиторию на 19%. Частота покупок также выросла на треть.
Менеджер GfK в России Алексей Горбатенко объясняет этот рост тем, что россияне хотят тратить меньше времени на приготовление пищи.
Говоря традиционным языком, наибольший рост доходов продемонстрировали жесткие дискаунтеры. Говорят, общая выручка выросла на 49%.
Diageo прогнозирует ускорение роста рынка алкогольной продукции премиум-класса в России
Diageo, крупнейший в мире производитель алкоголя, ожидает, что сегмент премиальных алкогольных напитков в России будет быстро расширяться в ближайшее десятилетие.
«В течение последних двух лет российский рынок спиртных напитков премиум-класса рос двузначными темпами, — говорит директор по корпоративным отношениям Diageo Россия Дмитрий Петров. «Этому способствует несколько факторов: рост культуры потребления, в том числе культуры баров и ресторанов, повышение осведомленности о различных категориях продуктов питания и способы употребления алкоголя россиянами.
«Виски имеет большой потенциал роста. На данный момент разница в проникновении на рынок водки и виски по-прежнему велика, но из года в год разрыв сокращается.Виски — самый популярный среди миллениалов ».
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: чеснок (руб. / Кг) | 155 250 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: орехи (руб. / Кг) | 631.650 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: хлеб и хлебобулочные изделия: крупы, хлопья (руб. / Кг) | 309 480 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Черный чай в пакетиках (пакет 25 руб.) | 61.540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Молочные продукты: Цельное молоко: стерилизованное (руб. / Л) | 74 800 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Молочные продукты: Цельное молоко: пастеризованное (руб. / Л) | 54.880 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Масла и жиры: Оливковое масло (руб. / Л) | 1 008 060 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыба: Филе (руб. / Кг) | 355.100 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыба: Замороженная Специально обработанная: Салат … (руб. / Кг) | 726,780 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2009 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: соль, соусы, специи, концентраты: столовая соль (руб. / Кг) | 13.290 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: соль, соусы, специи, концентраты: майонез (руб. / Кг) | 172 540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Черный чай (руб. / Кг) | 795.820 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Кофе в зернах и молотый (руб. / Кг) | 1 004 840 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2007 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Растворимый кофе (руб. / Кг) | 2,418.860 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мед (руб. / Кг) | 466,370 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1999 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Джем (руб. / Кг) | 297.500 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: жевательная резинка (руб. / Упаковка) | 27,450 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кондитерские изделия: торты и пироги (руб. / Кг) | 463.220 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кондитерские изделия: хлебобулочные и булочки (руб. / Кг) | 237 870 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Шоколад (руб. / Кг) | 843.540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Сладости: Шоколад (руб. / Кг) | 597,550 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Сладости: с шоколадной глазурью (руб. / Кг) | 302.750 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Карамель (руб. / Кг) | 210 960 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Зефир (руб. / Кг) | 259.760 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Пряники (руб. / Кг) | 132,150 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Кондитерские изделия: Печенье (руб. / Кг) | 151.800 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: сахар-песок (руб. / Кг) | 46,980 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Яйца куриные (руб. / 10 шт.) | 69.740 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Фруктовые и ягодные банки: для детей (руб. / Кг) | 386 300 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Фруктовые и ягодные банки: фруктовые соки (руб. / Л) | 86.100 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: соль, соусы, специи, концентраты: кетчуп (руб. / Кг) | 173,530 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя цена в России: Овощные банки: помидоры (руб. / Кг) | 188.810 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Овощные банки: для детей (руб. / Кг) | 462 530 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Овощные банки: маринованные (руб. / Кг) | 158.270 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: молочные продукты: сыр: национальный и брынза (руб. / Кг) | 452,300 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: молочные продукты: сыр: спред (руб. / Кг) | 384.750 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Молочные продукты: Сыры: твердые и мягкие (руб. / Кг) | 513,270 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: молочные продукты: сухие молочные смеси для грудного вскармливания (руб. / Кг) | 849.600 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: молочные продукты: сгущенное молоко (400 г руб.) | 83 640 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кисломолочные продукты: творог: подслащенный и прессованный… (руб. / 50 г) | 26 120 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кисломолочные продукты: творог: обезжиренный (руб. / Кг) | 300 540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кисломолочные продукты: творог: жирный (руб. / Кг) | 320.900 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кисломолочные продукты: йогурт (125 г руб.) | 24,440 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: кисломолочные продукты (руб. / Кг) | 73.760 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: молочные продукты: сметана (руб. / Кг) | 204,310 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Масла и жиры: Маргарин (руб. / Кг) | 130.430 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Масла и жиры: Подсолнечное масло (руб. / Кг) | 101,410 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Масла и жиры: Сливочное масло (руб. / Кг) | 558.870 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Рыбные продукты: Рыбные консервы: с томатным соусом (350 г руб.) | 72,350 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыбные консервы: натуральные и с маслом (350 г руб.) | 115.890 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Сельдь соленая (руб. / Кг) | 188,780 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: рыбные продукты: фирменные соленые и маринованные блюда (руб. / Кг) | 1,567.510 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: рыбные продукты: икра (руб. / Кг) | 3 697 230 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыба: замороженная необработанная (руб. / Кг) | 154.640 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбная продукция: Рыба: Замороженная Специально обработанная: без … (руб. / Кг) | 220,320 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыба: соленая, маринованная, копченая (руб. / Кг) | 405.480 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Рыбные продукты: Рыба: Живая и охлажденная (руб. / Кг) | 190,380 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: консервы из говядины или свинины (350 г руб.) | 132.370 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: вареная птица (руб. / Кг) | 290,370 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: копчености (руб. / Кг) | 622.890 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя цена в России: мясные продукты: колбаса летняя (руб. / Кг) | 984,570 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: колбаса и варено-копченая (руб. / Кг) | 471.260 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: сосиски и сардельки (руб. / Кг) | 362,910 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: куриные ножки (руб. / Кг) | 170.380 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: охлажденные и замороженные цыплята (руб. / Кг) | 152,920 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: говяжья печень (руб. / Кг) | 241.540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: равиоли (руб. / Кг) | 258,340 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: Мясной фарш (руб. / Кг) | 339.670 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: баранина без мяса без костей (руб. / Кг) | 363,450 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1999 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Мясные продукты: Свинина: бескостная (руб. / Кг) | 368.150 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: Свинина без мяса без костей (руб. / Кг) | 275 540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена в России: Мясные продукты: Говядина: бескостная (руб. / Кг) | 474.970 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: Говядина без бескостного мяса (руб. / Кг) | 329,180 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Какао (руб. / Кг) | 668.710 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2018 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: рыбные продукты: замороженные кальмары (руб. / Кг) | 317 490 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2018 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: рыбные продукты: замороженные креветки (руб. / Кг) | 671.550 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2018 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: мясные продукты: консервы для детского питания (руб. / Кг) | 725,570 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2018 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: Турция (руб. / Кг) | 370.930 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2018 — янв 2019 |
| Средняя цена для потребителей в России: Общепит: Фастфуд (Сэндвич-тип … (руб.) | 85,750 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2014 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мясные продукты: Вареная колбаса (руб. / Кг) | 388.640 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2014 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: рыбные продукты: сельдь: соленое филе (руб. / Кг) | 381 920 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2012 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Общественное питание: Ужин в ресторане, включая алкоголь (руб. / Чел.) | 2736.200 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Общественное питание: обед в столовой, кафе, снэк-бар (руб. / Чел.) | 293,910 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя цена для потребителей в России: Общепит: Кофе в кафетерии (200 руб. / Г) | 71.430 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Общественное питание: Обед в ресторане (руб. / Чел.) | 844,320 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Мороженое: обычное (руб. / Кг) | 418.630 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2004 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: безалкогольные напитки: газированные напитки (руб. / Л) | 41,450 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: безалкогольные напитки: минеральная вода (руб. / Л) | 32.280 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: алкогольные напитки: пиво: импортные марки (руб. / Л) | 208,370 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Алкогольные напитки: Пиво: Отечественное (руб. / Л) | 113.340 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Алкогольные напитки: Игристое вино: Отечественные (руб. / Л) | 339 870 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Алкогольные напитки: Коньяк: Обычный отечественный (руб. / Л) | 1,280.540 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: алкогольные напитки: столовое виноградное вино (руб. / Л) | 409,030 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: Алкогольные напитки: Крепленое виноградное вино (руб. / Л) | 557.040 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: сухофрукты (руб. / Кг) | 315 960 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2007 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: бананы (руб. / Кг) | 72.830 Янв 2019 | ежемесячно | Янв.1997 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: лимоны (руб. / Кг) | 117,210 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2007 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: виноград (руб. / Кг) | 181.100 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2007 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: апельсины (руб. / Кг) | 97,110 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: груши (руб. / Кг) | 145.810 Янв 2019 | ежемесячно | Янв 2007 — янв 2019 |
| Средняя потребительская цена в России: фрукты и овощи: яблоки (руб. / Кг) | 89,360 Янв 2019 | ежемесячно | Янв. 1995 — янв.2019 |
Amazon.com: Красный чеснок (3 луковицы), большие луковицы, слегка пурпурный: патио, лужайка и сад
| Марка | Карибский сад |
| Цвет | ЛАМПОЧКИ |
| Ожидаемый период цветения | Зима |
| Ожидаемый период посадки | Зима |
| Зона устойчивости USDA | 3 |
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- Без ГМО, семейная реликвия, долгосрочное хранение
- В среднем 5-6 зубчиков на луковицу
- Подходит для сырой почвы
Цены на чеснок упали и, возможно, останутся низкими в будущем
Цены на чеснок в Китае значительно выросли в начале этого года из-за сокращения посевных площадей в прошлом году.Цена на чеснок в Пекине выросла до 10 китайских юаней за килограмм в июне и стабилизировалась только в конце июля. В последнее время оптовая цена чеснока снизилась до 8,4–9,6 юаня за килограмм. Начиная с мая, цена на свежий чеснок на рынке Синфади в Пекине выросла на 104% по сравнению с тем же периодом прошлого года и продолжала расти в течение следующих двух месяцев. Многие фермеры, выращивающие чеснок, стремятся отгрузить свою продукцию до конца сезона сбора урожая в августе, и, следовательно, в последнее время цены на чеснок начали снижаться.
В районах выращивания чеснока цены также начали падать. На рынке Цзиньсян в провинции Шаньдун 20 июля цена смешанного чеснока составляла примерно 8,2 юаня за килограмм, тогда как сейчас она составляет всего 7,2 юаня, что на 12,2% меньше. В Пичжоу, провинция Цзянсу, цена на красный чеснок диаметром 6,5 см упала примерно с 9,2 юаня за килограмм до 8,96 юаня, хотя товарооборот увеличился. Между тем, в округах Ци и Чжунму провинции Хэнань цены на смешанный чеснок колебались в пределах 6.8 юаней и 7,2 юаня за килограмм. Цена на чеснок в Лайу, провинция Шаньдун, также была немного ниже, а цена чеснока размером 6,0 см упала примерно с 7,6 юаней за килограмм до 7,4 юаней за килограмм, что соответствует снижению на 2,62%.
Цена на сушеные чесночные хлопья также снизилась с примерно 13 000 юаней за тонну в середине июля до 12 300 юаней за тонну в настоящее время. В рыночных продажах чесночных хлопьев по-прежнему преобладает продукция прошлого года. Из-за более высокой цены на чеснок в этом году большинство предприятий по переработке чеснока работали с пониженной производительностью и используют чеснок более низкого сорта для обработки чесночных хлопьев.В результате этих проблем будущая цена новых чесночных хлопьев остается неопределенной.
В последнее время общие цены на чеснок ниже из-за снижения рыночного спроса. Более того, ранее цена чеснока была завышенной, что сказывалось на энтузиазме покупателей. В 2018 году рыночная цена чеснока составляла всего 2–4 юаня за килограмм из-за значительного увеличения производства чеснока в 2017 году. Многие фермеры отказались от выращивания чеснока из-за низкой урожайности, что привело к резкому падению производства в этом году и его росту. в ценах.Когда цена на чеснок достигла 10 юаней за килограмм, покупатели стали осторожнее и стали ждать снижения цены. Однако после начала осени чеснок, который не хранился должным образом, при комнатной температуре начинает медленно прорастать. Как только чеснок прорастает, его качество снижается, и потребители перестают его покупать. Поэтому цена на чеснок может продолжать падать.
Несмотря на то, что производство чеснока в этом году снизилось на 2 млн тонн, рост цен маловероятен.В прошлом году предприятия по переработке чеснока переработали в общей сложности более 2 миллионов тонн чеснока, чтобы получить более 700 000 тонн чесночных хлопьев для хранения, хотя годовая потребность Китая в чесночных хлопьях составляет лишь приблизительно 200 000–300 000 тонн. Цена на чеснок в этом году была настолько высока, что многие предприятия по переработке чеснока резко сократили производство или перестали перерабатывать чеснок. Таким образом, хотя общий объем производства чеснока в этом году снизился на 2 миллиона тонн, объем закупок чеснока предприятиями по переработке снизился на аналогичную величину, и ожидается, что общее предложение чеснока на рынке не пострадает.
В первой половине этого года Китай экспортировал примерно 708 600 тонн чеснока, что на 54 900 тонн (-7,18%) меньше по сравнению с 763 500 тоннами, экспортированными за тот же период прошлого года. Однако из-за влияния внутреннего рынка экспортная цена чеснока значительно выросла. В июне экспортная цена чеснока составляла 1114,02 доллара за тонну, что соответствует увеличению в месячном исчислении примерно на 6,73% и ошеломляющему росту в годовом исчислении на 49,7% по сравнению с прошлогодней ценой в 744 доллара.31 за тонну. Индонезия, Малайзия, Таиланд и другие страны Юго-Восточной Азии являются основными экспортными рынками китайского чеснока.
Источник изображения: Pixabay
.