Содержание кур несушек в клетках: Клеточное содержание кур-несушек

Клеточное содержание кур-несушек

Выращивание кур-несушек в условиях личных подсобных хозяйств отличается несколькими особенностями, если Вы планируете получать максимальную продуктивность определенной породы или кросса. Так, большое внимание необходимо уделять содержанию птицы: размер клеток, температура, микроклимат птичника и т.д.

С возрастом продуктивность птицы падает, поэтому через 2-3 года после начала яйценоскости кур необходимо провести 100% выбраковку стада и заменить их молодыми особями. Также необходимо обратить внимание, что здоровье взрослой птицы хуже, чем у молодняка, что может стать причиной распространения болезней по всему стаду. Рекомендуем разные половозрастные группы содержать отдельно.

Для того, что бы более рационально использовать ваше помещение для производства яиц рекомендуется содержать кур-несушек в клетках. Это позволяет экономить корм за счет ограничения птицы в движении, упрощает сбор яиц и уборку клеток от отходов жизнедеятельности птицы. Необходимо отметить, что в клетке может содержаться как 5-6 голов, так и одна несушка. Норма содержания на одну голову в клетке не менее 0,1 м2.

Клетки могут быть деревянные и металлические, а также комбинированные, примерные размеры четырех ярусной клетки:

— ширина – 145 см;
— глубина – 70 см;
— высота – 250 см.

Дно клетки должно быть сделано из сетки 25 на 25 мм. Под клеткой на расстоянии 80-100 мм необходимо расположить металлический или деревянный поддон для скапливания помета. Фронтальная стенка также делается из сетки диаметром толще, чем дно и составлять около 3 мм, в этой же сетке необходимо сделать дверцу. Кормушки располагаются по всей ширине клетки в виде корыта, так же как и поилки.

Для сохранения оптимальной температуры в птичнике высоту потолков рекомендуем делать не выше 1,8 м. Для высокой яйценоскости температурный режим в птичнике необходимо поддерживать на уровне 24-25о С в летний период и не ниже 18о С зимой. Помещение должно хорошо проветриваться, дешевле всего это можно сделать с помощью форточек, но если есть возможность и у Вас большое поголовье, лучше поставить специализированные вытяжки.

При содержании кур в клетках их мацион сильно ограничен маленьким пространством, поэтому рекомендуем уделить большое внимание кормлению птицы. Хорошо сбалансированный комбикорм скармливается несушкам от самого начала яйценоского возраста и до выбраковки, для этого подойдет так называемый рассыпчатый корм. Оптимальное содержание белка в комбикорме должно составлять не менее 15%, а клетчатки и жира – 6 и 5 %, соответственно. Не нужно забывать и о витаминах и минеральных веществах. Не применяйте в рационе лекарственные препараты и красители, это чревато тем, что организм птицы просто не справится с такой нагрузкой.

разновидности, схема для сборки своими руками

Содержание:

Клетки для кур несушек постепенно «перекочевывают» из промышленных комплексов в личные подворья. На это есть разные причины – большое поголовье, отсутствие места, вынужденное содержание куриц в одном помещении с КРС или свиньями. Хорошо это или плохо и как сделать клетки своими руками попробуем разобраться вместе.

Из всех домашних животных, курицы являются самым неприхотливым в содержании, высокопродуктивным и быстро окупаемым видом птицы. Купить поголовье доступно — это вам не корову завести. Соорудить своими руками курятник, найти чертежи для клеток, реализовать яйцо не представляет труда даже в отдаленных деревнях. А «ходить за курами» под силу и бабушке-пенсионерке.

Существует два вида содержания несушек – выгульный (традиционный) и клеточный. Прежде, чем «сочинять» чертежи клетки, стоит оценить все «за» и «против».

Плюсы клеточного разведения кур

К несомненным достоинствам клеточного содержания можно отнести:

1. Полный контроль над птицей.
2. Обеспечение круглогодичной яйценоскости.
3. Ветеринарное обслуживание и защита.
4. Размещение большого поголовья на небольшой территории.
5. Экономичное расходование кормов.

Обеспечить безопасность, своевременное кормление, сбалансированный рацион кур, сохранность яиц в домашних условиях можно только при клеточном содержании. При свободном выгуле куры нередко начинают нести яйца «в укромных местах», которые вы можете найти только случайно, по осени, когда завянет бурная растительность возле дома или в саду. Собаки, галки, крысы, кошки – это далеко не полный перечень любителей курятинки или яиц. Поедание корма «посторонними» птицами или грызунами способно удвоить затраты на кормление.

Клетки для кур позволяют создать необходимый микроклимат для оптимального жизнеобеспечения птицы. В результате, вы получаете домашнее яйцо к столу не только в теплый период.

Своими руками оградить кур несушек от «общения» с другой (соседской или дикой) птицей, которая может быть потенциальным «носителем заразы», позволят только клетки. Любой «вольный поход» чреват нежелательными контактами. Систематический визуальный контроль за каждой особью позволяет хозяину вовремя заметить и изолировать больную птицу. Значительно упрощается выбраковка слабых или низко продуктивных несушек.

Поскольку помещения для несушек устраивают с «внешней» кормушкой, то птица лишается возможности разбрасывать и затаптывать еду. Экономический эффект от такого ограничения инстинктивной потребности «швыряться» в кормушке ногами составляет около 15%. В «годовом выражении», да еще при большом поголовье, сумма может быть значительной.

Минусы «закрытой» жизни

Основной недостаток ограничения свободы кур в домашних условиях один – отсутствие естественного моциона. Чем это грозит:

• Малоподвижность птицы. В естественных условиях курица практически не сидит на месте. Искусственное ограничение движения с одной стороны позволяет экономить энергию птицы (а значит корм на «единицу яйца»), с другой – способно нарушить метаболизм, что ведет к угнетению, болезням, сокращению периода активной яйценоскости.
• Отсутствие солнечного облучения. Под действием ультрафиолета в организме курицы вырабатывается витамин D. Отсутствие такового придется восполнять искусственно, что не является полноценной заменой. «Легендарный», насыщенный домашний желток куриных яиц недоступен при клеточном содержании.
• Отсутствие естественной подкормки. Гуляя на улице, курицы самостоятельно «витаминизируются и минерализируются», находя жучков-паучков, склевывая камушки, траву. Искусственное возмещение витаминно-минерального комплекса не является полноценной заменой, что сказывается на качестве яиц и здоровье кур.

Если ваша цель – стопроцентные домашние яйца к собственному столу, то клетки для кур не ваш выбор.

Неоднозначно клеточное содержание кур несушек и в морально-этическом плане. Например, в Дании законодательно запрещено такое содержание, как негуманное. Но это в промышленных масштабах. В домашних условиях есть много возможностей минимизировать «вредность» клеток. Это:

• расселять несушек в клетки только на зиму;
• не уплотнять излишне «населенность» клетки;
• подкармливать птицу «зеленкой» летом и травяной мукой, свежими овощами в зимний период;
• содержать птицу в клетках на подстилке.

Эти нехитрые меры способны значительно улучшить качество жизни ваших подопечных.

http://youtu.be/xKTA0uYBCYc?t=1m1s

Клетки для несушек

Конструкция «отдельного помещения» для несушек предельно проста. Клетка представляет собой прямоугольник из сетки (полы вариативны).

Размеры клетки для 7 кур несушек
Длина	60 см
Высота	45 см
Ширина (глубина)	50 см
Площадь пола	3000 см2
Площадь на 1 курицу	428 см2

Это минимальный размер, который предусмотрен санитарными нормами. Внутри такой клетки нет ничего, кроме куриц. Кормушка и поилка крепятся на переднюю стенку снаружи. Кормушка внизу, поилка – на высоте 10-15 см. от кормушки. Ниже приведен соответствующий чертеж.

Клетка для содержания несушек на подстилке

Если вы планируете сделать пол не сетчатый, а сплошной и держать птицу на подстилке, то следует увеличить высоту клетки на 15 см. Пол лучше делать деревянный, поскольку на нем подстилка не будет «скользить», оголяя отдельные участки. Делая чертежи, учтите, что такое «помещение» рассчитано не более чем на 5 голов.

Клетка с наклонным полом

Удобнее всего содержать несушек на наклонном сетчатом полу. По такой поверхности яйца «своим ходом» будут скатываться в специальный желоб (который вы сделаете своими руками) и будут недоступны для кур. Кроме этого, в ячейки «провалится» помет, что облегчит уход за птицей. Плюс не надо тратиться на подстилку.

Чертеж клетки можно сделать в три ряда на цельном каркасе. В домашних условиях каркас можно собрать самому из деревянного бруса (50 на 50 мм), металлический сварной или из профиля для гипсокартона. Главное, чтобы он был жестким и устойчивым. Примерно таким:

Общие требования:

• Пол не должен проседать со временем. Оптимальная толщина металлической проволоки пола 3-5 мм. Размер ячеек 25/50 мм.
• Не делать «глухих» стен.
• Передняя стенка (где кормушка) должна иметь ячейку 5\5 см, или быть из прутьев. Расстояние между прутьями 5 см.

Размеры клетки те же, что и в приведенной таблице. Отличие в чертежах и конструировании полов.

1 — поилка; 2 — прутья стенки; 3 — кормушка; 4 — лоток для сбора яиц; 5- поддон для помета

На приведенном чертеже клетка, которую легко сделать своими руками. Общая высота клетки 70 см, длину можете варьировать по своему усмотрению. Главное требование – не селить больше 7 кур.

Угол наклона пола 7-9 градусов. 12 см минимальный зазор между полом и поддоном для помета. Желоб следует «выдвинуть» так, чтобы курица не могла достать яйцо, а они пытаются это делать. Зазор между передней стенкой и полом – 8-10 см.

Поддон для помета лучше делать из оцинковки, обязательно выдвижной. Чистить можно по мере загрязнения. Чтобы помет не прилипал можно посыпать его опилками.

Разведение несушек на личном подворье – занятие не только прибыльное, но и увлекательное. Нужно только немного опыта, смекалки и желание.

Клеточное содержание и разведение кур несушек: особенности, фото и видео

Многие начинающие фермеры, которые хотели бы завести у себя кур несушек, вынуждены отказываться от такого предприятия по причине хронического дефицита места. К счастью, сейчас все большую популярность приобретает клеточное содержание и разведение кур. Клеточное содержание кур несушек в домашних условиях – отличный способ вести хозяйство на небольших площадях. Об этом мы сегодня и поговорим.

Особенности разведения несушек

Как известно, куры несушки выдвигают некоторые требования к своему содержанию и разведению. Считается и неоднократно подчеркивалось, что несушкам необходимо вести подвижный образ жизни, от их активности напрямую зависит их яйценоскость. Но, как же быть, если места для выгула нет? Многие заводчики сходятся во мнении, что при условии правильного клеточного содержания несушки также могут сохранять высокую яйценоскость. Содержание несушек в клетках позволяет на сравнительно небольших площадях разместить большое поголовье птицы.

Клеточное содержание несушек в домашних условиях — приемлемый вариант для тех, кто держит птицу исключительно на яйцо или имеет собственный куриный мини-бизнес. Ведь в клетку садят только несушек, наличие петуха в ней необязательно, вкусовые качества яйца от этого не пострадают.

Если вы намерены заниматься разведением кур, выводить цыплят и ваша цель – оплодотворенное яйцо, то, к сожалению, клетки тут не самый лучший вариант. Петуха конечно могут подсадить в клетку на время, но, учитывая петушиный нрав, вести он себя может там достаточно агрессивно. Наш совет – иметь все же небольшой загон и периодически выпускать туда кур для того, чтобы они могли «пообщаться» с петухом, после чего возвращать их в клетки.

Правила и особенности содержания

Клетки для несушек несколько отличаются от клеток для мясных пород. Главная их особенность – наличие наклонного пола, благодаря чему яйца скатываются в специальный желобок. Прежде, чем приступать к непосредственному сооружению клеток для несушек, лучше оценить все «за» и «против» такого способа содержания в домашних условиях.

Достоинства и недостатки

Плюсы	Минусы
Больший контроль за птицей, которая всегда на виду.	Покупка или самостоятельное изготовление клетки. Тут понадобятся некоторые капиталовложения, хотя клетка быстро себя окупает и при условии, что сделана она была на совесть, прослужит не один год.
Легкость уборки, ведь помет будет собираться в специальные поддоны, расположенные под наклонным полом клетки.	Для того, чтобы куры сохранили высокую яйценоскость и не болели, нужно обеспечить им рациональное питание с добавлением минеральных веществ, витаминов и пробиотиков. Это дороже, чем кормить их отходами с кухни или самодельным кормом.
Удобство кормления и поения птицы. Как правило, для клеток устанавливают автоматические ниппельные поилки, вероятность загрязнения которых сводится к минимуму. Кормушки располагаются вне клетки, чаще всего они крепятся к фронтальной части сооружения и куры не имеют возможности в них грестись, разбрасывая и пачкая корм.	В клетках должен поддерживаться уникальный микроклимат, включающий в себя освещение и должный температурный режим.
Возможность содержания большого поголовья на небольшой территории.	Клетки должны быть оборудованы автоматическими поилками, просто емкость с водой им не подойдет.
Ведя изолированный образ жизни, куры имеют меньший риск заражения болезнями и инфекциями.
Клетка – дополнительная защита от грызунов или прочих хищников, охочих до куриного мяса или яиц.
При клеточном содержании яйца скатываются в специальный желобок, благодаря чему они остаются чистыми и сводится на нет риск того, что курица сможет яйцо раздавить или расклевать.

Конструкция

Непосредственно сама конструкция для посадки представляет собой каркас, который может быть изготовлен из деревянных или металлических брусков, стенки клетки изготавливаются из мелкоячеистой сетки. Можно делать все стенки из сетки, а можно сделать таковой только фронтальную часть, а остальные стенки делать из фанеры, ДСП или плит OSB.

К клетке монтируются кормушки и поилки, а также желобок, в который будут попадать яйца. Пол делается под уклоном, а под ним размещается поддон, в котором будет скапливаться помет. Детально рассмотреть конструкцию можно на представленных фото и видео.

Плотность посадки

В одну каморку садят, как правило, кур одного возраста и одной породы. Это помогает избежать ссор среди пернатых, потому что часто старшие особи «ущемляют права» молодок и отбирают у них корм и питье. Для комфортного размещения рекомендуется плотность посадки 5-6 особей на одну конструкцию. Не забывайте, что одной несушке необходимо минимум 0,1 кв.м площади.

Если несушки будут жить у вас поодиночке, то им нужно обеспечить 0,5 кв.м жилья. Не забывайте, что курица – птица активная и гулять она очень любит. Поэтому клеточное содержание для нее стресс, особенно если вы переселяете в клетку пернатых, которые до этого жили в загоне.

Освещенность

Если вы выбираете клеточное содержание для ваших пернатых питомцев в домашних условиях, то освещенность такого жилища будет играть одну из ключевых ролей. Дело в том, что длина светового дня напрямую влияет на яйценоскость. К тому же, когда куры гуляют на улице и подвергаются естественному солнечного излучению, их организм генерирует витамин Д.

Без солнечных лучей или достаточной искусственной освещенности может возникать дефицит витамина Д, что влечет за собой рахит, снижения яйценоскости и развитие ряда других заболеваний. Чтобы такого не возникало, необходимо обеспечить равномерную освещенность курятника.

Нежелательно, чтобы были слишком затемненные или слишком светлые места, старайтесь осветить помещение с птицами именно равномерно. Для этого многие заводчики устанавливают реостаты, которые автоматически регулируют яркость света.

Особенности питания

Курица, которая ограничена решеткой и не имеет возможности самостоятельно добывать себе дополнительное пропитание, нуждается в особенно тщательно подобранном рационе. Большинство фермеров, выбравших клеточное содержание в домашних условиях, предпочитают кормить кур специализированным кормом для несушек. Это действительно оптимальное решение, ведь кухонные отходы для кур, которые живут в неестественных для себя условиях, не лучший корм. В состав корма для несушек обязательно необходимо включать пшеницу, подсолнечный жмых, любые растительные жиры, кальциевый карбонат, витамины и соль.

Помимо углеводов, рацион кур несушек должен содержать около 15% белков, 5-6% жиров, 6% клетчатки, минеральные вещества и витамины. Кормление при клеточном содержании осуществляется при помощи автоматических кормушек. Туда же периодически кладут ракушку.

Видео «Клеточная батарея для кур несушек»

Для более наглядного знакомства с клетками для разведения кур несушек советуем вам посмотреть видео, представленное ниже!

 Загрузка … Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Клеточное содержание кур несушек в домашних условиях. Содержание кур в клетках: породы, размеры клеток, видео

Клеточное содержание кур традиционно используется в промышленном хозяйстве. В первую очередь такое содержание рекомендуется при разведении кур-несушек, но может использоваться и для мясных пород. Такие условия содержания могут применяться и при самостоятельном разведении птицы. Содержание кур в клетках в домашних условиях обладает рядом преимуществ и недостатков.

Преимущества и недостатки клеточного разведения кур

Практически все промышленные хозяйства специализируются на содержании кур несушек в клетках. Такое разведение обладает следующими преимуществами:

• возможность механизировать процессы кормления, поения и удаления отходов жизнедеятельности;
• в небольшом птичнике можно содержать большое поголовье кур;
• создание оптимальных условий, включая температурный режим, вентиляции и освещение;
• возможность четко контролировать расход корма.

При большом поголовье птицы затраты на покупку специального оборудования быстро себя окупят. Однако при домашнем разведении использование специального автоматизированного оборудования нецелесообразно, поэтому клеточное разведение обладает и рядом недостатков:

• в странах Европы клеточное содержание кур практически не применяется в гуманных целях и из-за снижения качества яйца и мяса;
• высокие затраты на приобретение необходимого оборудования;
• необходимость использования специальных дорогостоящих комбикормов.

Особенности клеточного содержания кур-несушек

При клеточном содержании кур в домашних условиях необходимо придерживаться особых норм и правил:

• размер клетки для клеточного содержания рассчитывается в зависимости от количества кур и их породы, на 1 кв. м площади вмещается примерно 5-7 особей;
• клетки могут устанавливаться в несколько ярусов;
• кормушка устанавливаются снаружи;
• пол должен иметь скребковую систему очистки;
• поилка устанавливается в клетке и должна иметь ниппельную систему подачи воды.

Использовать клеточное содержание целесообразно при большой численности поголовья. Это позволит добиваться высокой яйценоскости при минимальных затратах. Но оборудование такой системы требует первоначальных финансовых затрат.

Клеточное содержание кур несушек: выращивание и разведение

Существует два вида содержания кур несушек: интенсивный и выгульный. В первом случае птица может содержаться как просто на огороженном и ограниченном пространстве, так и в клетках. Содержание кур в клетках относят к интенсивному типу.

Во втором случае — гуляет по двору, в птичник заходит только во время непогоды, попить, поесть и поспать. Нам предстоит выяснить, какой из перечисленных методов предпочтительнее.

Новички, впервые имеющие дело с птицей, всегда сталкиваются с подобным выбором. Что лучше, запирать кур в клетки или разрешать ей гулять по территории? Не имея достаточного опыта всегда трудно однозначно ответить на вопрос. К тому же, у каждого птицевода имеются особенности в хозяйстве. Специфика — немаловажный фактор при выборе.

Особенности содержания кур в домашних условиях

Существует выращивание кур по трем направлениям:

• мясное;
• мясо-яичное;
• яичное.

Содержание несушек относится к последнему направлению. Существует множество пород и кроссов, которые отличаются повышенной яйценоскостью

, при этом мясные качества — ниже среднего.

Можно выделить несколько особенностей, которые нужно учитывать при выращивании несушек:

Куриный кросс

Чаще всего ярко выраженными яичными свойствами обладают не породы, а куриные кроссы.

При правильном, как на фабрике, содержании, их яйценоскость превышает показатели домашних беспородных курочек вдвое.

Кроссы — это гибриды, полученные в результате сложных скрещиваний, в которых принимают участие несколько пород. Получение гибридов невозможно в домашних условиях, но их продажей (яиц для инкубации, птенцов и взрослой птицы) занимаются птицефабрики, которые содержат кур для продажи яйца.

Фабричное содержание несушек

Корм

Несушки нуждаются в специальных кормах. При их отсутствии, кормлении «со стола», замене корма, — их содержание станет либо убыточным, либо безрезультатным (перестают нестись).

Ни в коем случае нельзя кормить несушек бройлерными кормами, они жиреют и не несутся.

Выгуливание по зеленой травке с рассыпанным зерном даст такие же результаты, как, если бы вы завели обычных кур-«дворняжек». Метаболизм кроссов несушек направлен на получении полноценного питания. Им нужны животные белки (меньше, чем бройлерам), витамины и минералы.

Температура

Куры меньше несутся при пониженных температурах. Некоторые породы (именно породы!) несутся и при -20°, конечно, значительно меньше, чем обычно. Но это, в основном, куры мясо-яичного направления.

Ни одна яичная курочка не занесется при минусе, а уж тем более — кроссы. Кроссы — одни из самых требовательных к пониженным температурам и к ее перепадам. Им нужна постоянная температура в течение всего сезона. Тоже самое касается влажности.

Дополнительно

Обязательным условием отличной яйценоскости кур является свет. Для того, чтобы они хорошо неслись, им нужен интенсивный свет не меньше 14-ти часов в сутки.

Практически все болезни кур начинаются с мокрых ног, а для несушек сухость — это непременное условие содержания.

Все эти особенности нужно учитывать, если цель — добиться максимальной яйценоскости и сохранить здоровье несушки.

Преимущества клеток

Клетки, а в особенности клеточные батареи, стали необычайно популярны в последнее время. Фермеры стремятся снизить затраты на яйцо и устраивают в курятниках несколько этажей из клеток.

Простота обработки места содержания и легкий контроль за птицами

Каковы преимущества такого содержания?

• разведение кур в клетках предполагает размещение большого количества голов на малой площади;
• возможность полной механизации, начиная от света и кормления, заканчивая сбором яиц;
• простота в обслуживании;
• контроль за качеством и количеством корма;
• своевременный сбор яиц, что исключает обычные, при выгульном содержании, потери;
• возможность создания оптимальных условий: света, тепла и влажности;
• простота при обработке клеток и птицы;
• затруднение попадания инфекций, в отличие от напольного содержания;
• быстрое выявление больной птицы.

Эти плюсы обязательно должны дополняться повышенной яйценоскостью.

Недостатки

К недостаткам клеточного содержания можно отнести:

• изготовление клеток для кур несушек своими руками требует дополнительного времени и финансов;
• система поения, поддержание температуры, влажности — весьма затратны;
• необходимость частой уборки помета;
• обустройство вентиляции;
• затраты на электричество.

Нужно реально оценить ситуацию и просчитать возможные расходы. Практика подсказывает, что клеточное содержание выгодно в том случае, когда число голов — не меньше пятисот.

Правила и советы по клеточному содержанию

Клеточное содержание кур несушек в домашних условиях должно учитывать некоторые требования:

1. Помещение с курицами должно быть сухим, защищенным от непогоды и теплым зимой.
2. Если вы всерьез хотите разводить несушек в клетках в домашних условиях , то нужно позаботиться о принудительной вентиляции. Свежий воздух также важен для птиц, как питание или температурный режим. Обязательно нужно приобрести гигрометр — прибор для измерения влажности. Показатель влажности должен быть не выше 70%, чтобы не понизилась яйценоскость птицы.
3. Температура в курятнике не должна опускаться ниже 15°. При понижении температуры ниже этой границы куры перестают нестись. Оптимальная температура для несушек 22-25°. Высокая температура также вредна для несушек.
4. Содержание кур несушек в клетках требует особого отношения к корму. Он должен быть полноценным, лучше, если это будет качественный комбикорм проверенных фирм для несушек. Экономить на качестве корма нельзя — это может сказаться не только на яйценоскости, но и быть губительным для кур. Другая крайность — превышение нормы кормления. В день одной несушке нужно примерно 120-150 граммов полноценного комбикорма, в зависимости от породы или кросса.
5. Регулярная дезинфекция и пропаивание кур специальными препаратами должна проводиться не реже одного раза в полгода, а лучше — раз в квартал.

Оптимальная конструкция курятника

Содержание в домашних условиях кур-несушек невозможно без удобного, качественного курятника. С одной стороны, его изготовление — дело хлопотное, потому что это не просто сарай под крышей. Требуется учесть, что курам постоянно будет нужен свет, тепло, чистая вода.

В курятнике нужна хорошая вентиляция

Придется учесть и некоторые правила, которые позволят сделать уход за курами более комфортным:

• Помещение для птицы должно быть компактным, чтобы не расходовать обогрев впустую. Потолки не должны быть слишком высокими — для экономии тепла.
• Клетки для содержания кур несушек должны располагаться так, чтобы между ними было достаточно места для доступа человека.
• Площадь помещения следует рассчитать таким образом, чтобы кроме клеток в помещении помещались бак с водой и небольшое количество комбикорма на несколько дней.
• При входе нужно устроить небольшую «прихожую», из которой вторая дверь будет вести в основное помещение. Она сохранит тепло в морозные дни и послужит хранилищем для мешков с комбикормом.
• Двери в помещение не должны быть слишком узкие. Нужно рассчитывать на вносимые коробки, мешки, стройматериал.
• У каждого птичника должна быть надежная вентиляция. Без нее нельзя содержать кур. Без доступа свежего воздуха атмосфера пропитывается вредными и едкими парами, птица начинает болеть и гибнуть.

Площадь птичника рассчитывается исходя из предполагаемого поголовья и количества ярусов клеток. Плотность посадки кур должна быть оптимальной.

Плотность посадки

Плотность посадки кур сказывается не только на их здоровье, но и на яйценоскости. Очень важно соблюдать правильность посадки, учитывая, что несушки круглый год содержатся без выгула.

В среднем, норма площади на одну пернатую особь составляет примерно 10 голов на квадратный метр.

Конечно, нужно учитывать и дополнительные факторы: например, размер птицы, который связан с породой. В случае более плотной посадки может наблюдаться расклев.

Увеличение площади может снизить рентабельность.

Освещение

Для беспроблемного содержания несушек требуется искусственное освещение. Лампы должны быть расположены так, чтобы в случае отключения одной, другие освещали помещение.

Лучше всего автоматизировать включение и выключение света, чтобы птица привыкала к определенному световому режиму.

Световой день у кур не должен быть круглосуточным, но свет нужен не меньше 14 часов в сутки.

Куры хорошо едят и пьют при свете, а значит — несутся. Слишком длинный день не дает возможности несушкам полноценно отдохнуть. Они могут стать агрессивными и драться друг с другом.

В случае агрессии и расклева, свет убавляют, кур рассаживают и затем прибавляют интенсивность света понемногу. Для этого лучше всего иметь несколько маломощных лампочек, чем одну, но мощную. К тому же в самые укромные уголки курятника свет должен поступать равномерно.

Кормление кур-несушек

Кормят кур несушек в одно и то же время полноценным комбикормом. В нем должны быть белки, животные и растительные, жиры, углеводы. А также витамины и минеральные вещества. В готовые комбикорма входят смесь зерновых, животные белки и жиры.

Все это дополняется витаминными и минеральными добавками. Норма для несушки — от 120 до 150 граммов корма в день на голову.

Еще в дополнительной кормушке должна быть всегда ракушка. Несушки должны иметь постоянный доступ к воде.

Уборка и уход

Желательно ежедневно как убирать в клетках, так и осматривать птицу на предмет выявления больных. К тому же куры яичной направленности несутся практически каждый день. Значит, яйца собирать также нужно хотя бы раз в день.

Механизация для ухода за курами позволяет облегчить труд человека. Например, многие применяют сейчас ниппельные или капельные поилки, которые нужно пополнять запасами воды не чаще раза в неделю.

Тоже самое с кормлением. Бункерные кормушки устроены так, что подают корм без участия человека, и в течение нескольких дней не требуют к себе внимания.

Но все же ничто не заменит птице «живого общения». Ниппели могут засориться, корм — забить проход, куры — заболеть. Поэтому лучше «по старинке» регулярно делать обход курятника, чтобы не только собрать яйца и почистить клетки, но и проверив поголовье.

Дополнительные рекомендации для начинающих птицеводов

Клеточное содержание кур несушек в домашних условиях — очень ответственное дело. Нужно учесть не только размеры клеток и условия содержания. Главное — рационально распределить свои силы.

Не нужно бояться ошибок, они существуют для того, чтобы на них учиться. Для того, чтобы ошибки не были губительны для всего поголовья кур-несушек, нужно постепенно прибавлять поголовье. Для начала попробовать потренироваться на одной клетке.

Фотогалерея

Видео

Содержание несушек может быть не только прибыльным занятием, но и очень приятным. Несмотря на ежедневную уборку и кормежку, это занятие приносит радость общения с птичками.

Привлечь к уходу за птицей можно всю семью, включая детей. Это может стать серьезным воспитательным моментом в их развитии и подготовке ко взрослой жизни.

Клеточное содержание кур несушек: правила и рекомендации

Разведение курей во дворе в последние годы уходит в прошлое. Большинство хозяев сегодня отдают предпочтение клеточному содержанию кур несушек. Это позволяет более эффективно наладить сбор яиц, а также – упрощает процесс ухода за птицей.

Достоинства метода содержания несушки в клетке

Смысл данного варианта состоит в том, что птица не имеет возможности свободно передвигаться по помещению и открытой местности. Она постоянно находится в специальных клетках, что полностью обеспечивают весь процесс жизнедеятельности необходимыми веществами и предметами.

Противники такого метода выращивания кур ссылаются на то, что:

• птица не имеет возможности активно передвигаться, что негативно сказывается на яйценоскости;
• постройка клеток требует огромных затрат и большого помещения.

На каждое из этих утверждений имеется свой контраргумент.

Если говорить о снижении поступления яиц вследствии ограничения курей в передвижении, то оно действительно возможно, если не соблюдать специальную технологию.

Правильные клетки и их монтаж, установка температурного и светового режима, стабильное кормление и поение никак негативно не скажутся на яйценоскости. Если создать птице необходимые условия, то и нестись она будет хорошо.

Кроме того, ограничение передвижения позитивно влияет на сохранность поголовья. Куры не могут убежать или их не похитят другие животные.

О затратности данного метода тоже можно поспорить. Если нужно сэкономить. То сделать коморки предлагается своими руками из подручных материалов. Необходимость большого помещения тоже необязательна. Клетки запросто можно ставить друг на друга, что значительно сэкономит место.

Подходящие клетки для кур

В особенности клеточное содержание несушек популярно на массовом производстве. Свободное передвижение курицы по птицефабрике значительно усложняет процесс ухода за ней и снижает количество собираемых яиц. Контроль за птицей в клетке – постоянный и не имеет никаких неожиданностей, в особенности если их в хозяйстве сотни.

В подсобном хозяйстве тоже данный вариант приобретает все больше популярности. Собирать яйца становится намного проще, как и ухаживать за животными. Отпадает и проблема постоянной уборки двора от помета, который оставляют за собой птицы.

Поэтому, говорить, что метод клеточного содержания так уж плохо – неправильно. Он имеет свои достоинства, которые во многом перекрывают минусы.

к содержанию ↑

Выбираем клетку для несушки

В организации выращивания и ухода за животными в ограниченном пространстве особое внимание стоит посвятить вопросу покупки или изготовления клеток. С рекомендациями о том, как это можно сделать самостоятельно или где приобрести, можете ознакомится в статье: клетки для кур несушек своими руками.

Оптимальные размеры

к содержанию ↑

Правила содержания курей в клетках

Если выбран данный вариант, то позаботьтесь о всех необходимых пунктах для увеличения эффективности деятельности кур. В первую очередь это относится к:

• уходу за птицами разного возраста;
• температурному режиму;
• освещению.

Для птенцов, молодняка и взрослых особей предусматриваются разные клетки. Это касается размера самих сеток, температуры их содержания. От возраста птицы напрямую зависит уход за ней.

Птенцы требуют двухнедельного содержания в специальных коробках с подогревом. Температура в них не должна быть меньше 35 °С. После этого детенышей переводят в клетки для молодняка до достижения ими полового созревания. Следом – в коморках для взрослых особей птицы уже выполняют свою основную функцию.

Температурный режим касается всего помещения, где располагаются клетки с птицами. Желательный показатель – 20 °С. При его соблюдении можно достичь максимальной эффективности в количестве снесенных яиц. Допускается снижение или увеличение градусов на 4-5 °С. Но, такие перепады не должны быть резкими.

Поэтому, в связи с нашими погодными условиями рекомендуется устанавливать автономное автоматизированное утепление. Это поможет регулировать необходимый уровень и оставлять его стабильным.

Отдельный пункт – наличие вентиляции. Рекомендуют все стенки клеток делать из сетки, чтобы воздух в помещении мог постоянно циркулировать. Само здание тоже должно иметь собственную вентиляцию. Относительно влажности воздуха установлен показатель в 50%. Перепады разрешаются в 15-20% в обе стороны.

Особое внимание стоит посвятить освещению. Для кур несушек в клетках важно, чтобы свет был померным, не резким. Разрешается использовать, как природные, так и искусственные источники. В любом случае световой день не должен быть менее 16 часов.

Некоторые производители используют круглосуточное освещение. Это позитивно влияет на увеличение количества яиц. Но, данный вариант сокращает жизнь курицы вдвое, поэтому стоит быть осторожным.

к содержанию ↑

Как правильно разместить несушек в клетках?

Особого внимания заслуживает вопрос количества особей в одной клетке. В данном случае все зависит от размеров самой коморки.

По основному правилу, для создания комфортных условий взрослой особи необходимо около 0,15-0,20 м2 свободной площади.

Исходя из этого и вместительности клетки и вычисляют число кур для совместного проживания.

Курам не нужно слишком много места

Если рассматривается вариант перевода курицы из свободного перемещения в закрытое помещение – нужно увеличить площадь вдвое. Привыкшая к воле птица, помещенная в клетку, может перестать нестись вовсе, если дать ей, мало места.

Несушки – свободолюбивые и активные, поэтому приучивать к коморке нужно постепенно. Со временем площадь стоит уменьшать, но не резко.

Также, поселять стоит вместе только курей одной породы и одного возраста. Это поможет избежать «конфликтов», что возникают между особями постарше и помоложе.

к содержанию ↑

Рекомендации в питании

Клеточное содержание кур несушек не дает возможности птице добывать себе пищу. Соответственно, все необходимые комплексы и минералы должны обеспечить хозяева. Используют:

• специальные сбалансированные кормы;
• природную пищу.

Организация кормления при клеточном содержании

Первый вариант предполагает собою кормление покупными средствами. На рынке предоставляется огромный выбор кормов, предназначенный именно для несушек. Он содержит в себе нужные вещества для развития и плодородности курицы:

• пшеницу;
• кальций;
• соли;
• зерна подсолнуха;
• растительные жиры.

Также, предлагается вариант сбора привычной пищи. Содержание кур несушек в клетке сопровождается предоставлением еды, которой она бы питалась на воли:

• мелко рубленная зелень;
• зерна пшеницы и кукурузы;
• мел и маленькие камушки;
• макуха.

Данный вариант рискованный тем, что далеко не все хозяева знают, что именно необходимо курице. Нехватка определенных веществ несушек в домашних условиях может привести к гибели птицы. Поэтому, специалисты рекомендуют использовать специальные корма.

к содержанию ↑

Уборка и уход за несушками в клетках

Содержание несушек в домашних условиях сопровождается особым подходом к уборке. Поскольку курица постоянно находится в закрытом помещении, хозяину необходимо систематически поддерживать чистоту.

Клетка требует влажной уборки. Для этого стоит ежедневно протирать ее влажной тряпкой. Содержание кур несушек в закрытом пространстве сопровождается постоянной чисткой поилок и кормушек. Желательно мыть их после каждого приема пищи. Также, остатки еды перед новой порцией убираются в обязательном порядке. Поение кур осуществляется по необходимости. Поэтому воду достаточно менять один раз в сутки.

После приема пищи необходимо чистить кормушку

Содержание несушек в клетках требует постоянного извлечения помета. Зачастую предусмотрены съемные пластины, которые легко очищаются. Технология мытья указывается производителями. Дезинфицировать их нужно раз на день, а лучше – два. При наличии огорода утилизировать помет можно в качестве природного удобрения для растений.

Особое внимание стоит посвящать здоровью курей. При клеточном содержании особи больше подвержены вирусам и заболеваниям, чем при свободном выгуле. Поэтому, важно систематически делать вакцинацию. В особенности это касается молодняка, что находится в наибольшей группе риска.

Не забывайте следить за здоровьем кур, делать вакцинацию

Если вируса избежать не удалось, стоит уменьшить плотность посадки особей, а инфицированную птицу удалить из помещения вовсе. Обеззараживание клеток проводят специальными дезинфицирующими средствами. Для профилактики заболеваний рекомендуется использовать дуст, песок, золу.

к содержанию ↑

Видео

←Предыдущая статьяФакторы, влияющие на яйценоскость индеек Следующая статья →Как лечить глистов у кур несушек: препараты и народные методы

Создание клетки для кур несушек

Многие люди начинают разводить кур, чтобы не идти в магазины и не покупать яйца и мясо, которое может уже быть недостаточно качественным. А потому, если есть свободное время и место на даче, можно заняться радведением птицы для личных нужд. Трудно найти фермера, у которого не найдется домашней птицы, но все начинают сталкиваться с одной и той же проблемой, где их содержать?

Существуют несколько способов, но один из самых удобных — это клетки для кур. Такие конструкции можно купить в готовом виде и в магазине, но не у каждого хватит средств это сделать. Любой человек, у которого, есть дача, хотел бы не сильно тратиться на покупку клеток. Для многих оптимальным решением будет приложить некоторое количество усилий, чтобы создать клетку для птиц своими руками и сэкономить деньги. Но нужно помнить, что разведение кур в клетках — очень ответственная работа.

Правила клеточного содержания кур несушек

Существует несколько способов содержания кур:

1. Вольерный,
2. Выгульный,
3. В клетках.

Обратим внимание на клеточный способ разведение этой птицы. Конечно же, такой способ имеет небольшой минус — клетка для кур несушек ограничивает движение птиц. У них нет такой возможности гулять по двору, в связи с этим им просто необходим хороший уход, даже несмотря на то, что такие птицы, в принципе, неприхотливы в этом вопросе.

Содержание несушек в клетках дает много плюсов. Содержать их можно в любом месте. Правда, важно учитывать размер клетки и сколько птиц могут поместиться в неё. Чтобы курам было комфортно, нужно запомнить, что на каждый квадратный метр может поместиться до 5 взрослых особей. Если соблюдать этот стандарт, тогда вы можете достичь успеха в этой сфере.

Клетки для кур несушек своими руками

Ну, а теперь плавно перейдём от сухой теории к практике. Так как сделать клетку для кур? Перед тем как начать строительство, нам нужно очень хорошо изучить чертежи, на которых в обязательном порядке должны быть размеры:

Также рекомендуем прочитать:

1. Ширина;
2. Высота;
3. Длина.

При этом важно помнить, сколько кур должно находиться в одной клетке. И также на чертеже должны быть размечены места, где будут находиться кормушки. После того как удостоверитесь в том, что все данные верны, нужно решить, какие материалы использовать для постройки. Проще всего сделать жильё для кур из металлической сетки, которая натянута на деревянные бруски. Нам понадобится:

1. Деревянные бруски;
2. Сетка;
3. Поилка и кормушка для птиц;
4. Фанера;
5. Пластик, чтобы сделать поддон.

Эти материалы являются не очень дорогими, при этом прослужат долго и надежно.

В самой работе ничего сложного нет, нужно только правильно рассчитать данные и по ним в дальнейшем выполнять сборку клетки. Важно помнить, куры которые помещены в клетку, должны иметь всегда свободный доступ к воде и еде. Для того чтобы можно было легко убирать зерно и другие продукты, под прутьями можно установить противень, который будет выниматься для чистки. Также самому хозяину должно быть удобно это делать, а потмоу необходимо предусмотреть, чтобы не застряла рука и т. д.

Большинство фермеров предпочитают держать до десяти, а то и более птиц в клетке, но намного удобнее сделать несколько клеток для пяти или чуть больше несушек. На это есть как минимум две причины которые доказывают, что так удобнее.

Во-первых, размер клетки небольшой, и своими руками с ней и с птицами проще работать. А вторая причина — это то, что её легче обслуживать, то есть, кормёжка, уборка, починка проводятся быстрее и проще. Все клетки для разведения кур должны быть установлены в каком-нибудь помещении. Конечно же, допускается, чтобы летом эти клетки перенести на улицу, но только крыша не должна пропускать влагу. Содержание кур в клетке может легко вызвать дефицит обычного света, поэтому просто необходимо позаботиться об искусственном освещении. Куры — теплолюбивые птицы. В прохладное время года помещение, в котором они находятся, следует отапливать. Температура ни в коем случае не должна опускаться ниже 16 градусов.

Содежание кур в клетках: советы

Клетки для кур несушек противопоказано оснащать гнёздами или же жердями. На это есть две причины. Первая, потому что они занимают лишнее место и так в небольшом помещении, а второе —они могут стать травмоопасными. Эти птицы без проблем могут откладывать яйца на подстилку. Ну, а куда же тогда ставят поилки и кормушки? Их устанавливают с внешней стороны клетки, чтобы птицы не повредили себе ничего. Несмотря на то что поилки и кормушки установлены за клеткой, куры легко могут достать их благодаря специальным прорезам.

Для полной чистоты важно ставить поилку над кормушкой, чтобы вода не засорялась. Устанавливать нужно так, чтобы птица смогла достать и еду и воду приблизительно в 10−15 сантиметрах, не дальше. Если хотите, чтобы ваши птички чувствовали себя более комфортно, тогда нужно застелить пол соломой или же сеном. Ну и последний штрих — необходимо убедиться в том, что в данной конструкции нет острых краёв и все места скреплены прочно.

Преимущества и недостатки нахождения птицы в клетке

Выше мы уже упомянули о нескольких минусах и сложностях клеточного содержания, но давайте сравним все преимущества и недостатки. Многие люди всё-таки относятся с опаской к тому, чтобы держать свих птичек в клетках. Они обоснуют свои решения следующим образом:

Куры — подвижные птицы, поэтому в замкнутом пространстве чувствуют себя не очень комфортно, а потому период яйценоскости может со временем уменьшаться.

Немаловажный фактор — это солнце. Когда происходит облучение ультрафиолетом синтезируется витамин D, если держать птиц в закрытом помещении, их приходится кормить пищевыми добавками.

В ограниченном пространстве могут развиваться разные виды инфекции. Как раз вирусные заболевания очень хорошо могут распространяться в закрытой клетке, потому что заражённая птица постоянно контактирует с остальным поголовьем.

Птица в клетке может ограничиваться в правильном питании. Именно клетка не даёт курице питаться сбалансировано, в том числе, травой и разными насекомыми. Приходится добавлять все недостающие микроэлементы в виде различных минеральных добавок.

Ну, а сторонники идеи закрытого нахождения кур считают, что именно такой способ решает множество проблем, которые могут возникнуть. К примеру:

1. Очень важным показателем является безопасность птицы. Вероятность того, что куры будут съедены каким-то хищным зверем, равняется нулю.
2. Облегчается сам процесс сбора яиц. В большинстве случаев куры, которые свободно гуляют, не будут нестись в отведенных специально местах, они сами будут выбирать для себя удобные уголки. А владельцам придется искать яйца в курятнике и рядом.
3. Если куры будут сидеть в клетках, то и вероятность того, что птица будет заражена инфекционным заболеванием сводиться к минимуму, также наблюдается полное отсутствие близкого контакта с дикими птицами.
4. Намного проще станет обеспечивать контроль над здоровьем птиц. В небольшом пространстве легче заметить больную курицу, а также оказать помощь.
5. Нахождение этих птиц в клетках позволит увеличить длительность самой яйценоскости.
6. Появляется превосходная возможность разместить как можно больше поголовья на небольшой территории.

В таких условиях происходит экономия энергии. Конечно же, при малом движении птицы и едят меньше. Немаловажный факт — это то, что значительная часть зерна во дворе съедается дикими птицами.

Не поспоришь с тем, что свободное перемещение приносит пользу курам, но также приносит уйму неудобств самому завозчику. Можно компенсировать отрицательные стороны за счёт очень внимательного ухода. Содержание кур в клетках может сэкономить до 15% средств на корм, а также легко увеличит продуктивность самого хозяйства.

Чистота в клетках кур-несушек

Для того чтобы эти птица как можно реже болели, необходимо соблюдать чистоту их места обитания. Уборка в помещении должна проходить регулярно. В обязательном порядке нужно придерживаться санитарных и гигиенических норм. Для того чтобы не дать инфекции распространиться, необходимо каждый день протирать прутья клетки, а кормушки после использования тщательно мыть.

Помет не должен собираться в клетках, важно предусмотреть, чтобы он падал на специальные поддоны, которые находятся под клеткой. Их чистят специальными инструментами по мере наполнения. Помет можно использовать для удобрения.

Какие породы кур выбирать?

Эффективнее всего содержать в клетках именно кур-несушек. Самыми популярными на данный момент являются породы Ломан Браун, Леггорн, Хайсекс Браунн и Кучинская. Давайте немного рассмотрим эти породы, и также выясним, почему они созданы для содержания в клетке.

Интересная порода — Ломан Браун. Она характерна своими хорошими показателями яйценоскости. Большой плюс этой породы состоит в том, что показатель яйценоскости не снижается в условиях нахождения в клетке. Одна курица за один год может снести приблизительно от 300 до 320 яиц. Несмотря на такой показатель, яйца получаются довольно-таки крупные. Полтора года длится продуктивная яйценоскость, после этого времени курицу держать уже нет смысла.

Куры породы Леггорн тоже очень неплохо зарекомендовали себя. Эта порода чудесно может адаптироваться к различным условиям обитания. Ничем не отличается производительность между свободным выгулом и содержанием в клетке. Также имеет хороший показатель яйценоскости. Эти куры в год могут приносить от 250 до 300 яиц в год, одно яйцо может весить до 60 грамм. Этот вид кур начинает нестись на пятом месяце жизни, но приблизительно через год продуктивность начинает снижаться.

Около восьмидесяти недель курицы вида Хайсекс Браун продолжает активно нестись. Одна курица в год приносит до 350 яиц, а начинают они с четвёртого месяца жизни. Каждое яйцо может весить около 75 грамм. Эта порода кур очень ценится за то, что в яйце низкое содержание холестерина.

Превосходно адаптируется к условиям в клетке Кучинская курица. Эта порода не очень славится производительностью. В год одна курица может снести до 180 яиц, но если создать максимально комфортные условия, тогда показатель вырастет до 250 штук в год.

Питание кур-несушек в клеточном содержании

Немаловажным фактором является питание несушек, которые содержатся в клетках. Птицы, которые постоянно находятся на прогулке, способны сами себя обеспечить самыми важными витаминами и минералами.

В клеточных условиях оптимальным вариантом будет питание сухими и сыпучими кормами. Почему же именно это является оптимальным вариантом? Сбор этого корма способствует затратам энергии. Большая часть времени у кур пойдёт на то, чтобы собрать еду, тем самым они почти все время будут заняты. Какой состав корма будет максимально оптимальным?

1. Жиры растительного происхождения;
2. Соль;
3. Отходы подсолнуха;
4. Кальций;
5. Пшеничные зерна.

Противопоказано вводить в состав корма какие-то красящие вещества или же медикаменты. Куры, которые ограничены в движении, просто физически не смогут переварить такую пищу. Самым лучшим кормом для них будет, если в состав еды будут входить белок, клетчатка и жиры. Также на их здоровье замечательно повлияет добавка витаминных и минеральных веществ. К примеру, пшеница, макуха, кукуруза. После кормёжки желательно вычищать остатки еды, чтобы не появились вредные бактерии.

Яйца в клетках и без клеток | Общество защиты животных США

Батарейные отсеки

Подавляющее большинство кур-несушек в Соединенных Штатах содержится в аккумуляторных клетках. В среднем каждой курице-несушке в клетке отводится всего 67 квадратных дюймов клеточного пространства — меньше места, чем на одном листе бумаги размером с букву, на котором можно прожить всю ее жизнь. Куры-несушки, неспособные даже расправить крылья, являются одними из самых жестких животных в агробизнесе.

Куры в клетках также страдают от отрицания многих естественных форм поведения, таких как гнездование, сидение на насестах и ​​купание в пыли, которые важны для благополучия кур.Многочисленные ученые и другие эксперты (PDF) ясно говорили о проблемах благополучия животных, связанных с аккумуляторными клетками. Один из таких ученых, лауреат Нобелевской премии доктор Конрад Лоренц, сказал:

«Самая страшная пытка, которой подвергается курица в батарейке, — это невозможность уйти куда-нибудь на кладбище. Для человека, который кое-что знает о животных, поистине душераздирающе наблюдать, как курица снова и снова пытается проползти под ней. ее товарищи по клетке тщетно искали там укрытие.»

Системы без клетки

Из-за общественного противодействия ограничению содержания батарей в клетках, многие производители яиц переходят на бесклеточные системы. Эти системы обычно предлагают курицам значительно более высокий уровень благополучия животных, чем системы батарейных клеток, хотя простого отсутствия клеток иногда недостаточно для обеспечения высокого благополучия.

В отличие от кур, выращиваемых на батареях, куры без клетки могут ходить, расправлять крылья и откладывать яйца в гнездах, что является жизненно важным естественным поведением, которым не обладают куры, содержащиеся в клетках.Большинство бесклеточных кур живут очень большими стадами, которые могут состоять из многих тысяч кур, которые никогда не выходят на улицу. Подавляющее большинство бесклеточных кур живут на фермах, состоящих из 3 ^-х -х сторон, прошедших аудит в рамках программ сертификации, которые предусматривают наличие мест для сидения и купания. Эти преимущества очень важны для животных.

Д-р Майкл Эпплби, один из ведущих мировых экспертов по благополучию птицы, пишет:

«Батарейные клетки связаны с проблемами благополучия животных, в первую очередь из-за их небольшого размера и бесплодных условий.Куры неспособны выполнять многие из своих естественных привычек и переносить высокий уровень стресса и разочарования. Бесклеточное производство яиц, хотя и не является совершенным, не влечет за собой таких неотъемлемых недостатков в отношении благополучия животных и является очень хорошим шагом в правильном направлении для яичной промышленности ».

Куры без клетки избавлены от нескольких жестоких обращений, свойственных системам клеточных батарей. Но, тем не менее, было бы ошибкой считать помещения без клеток обязательно «свободными от жестокости».»Вот некоторые из наиболее типичных причин страданий животных, связанных с обоими типами яйценоскости:

• Обе системы обычно закупают кур в инкубаториях, где погибают цыплята-самцы при вылуплении — более 200 миллионов ежегодно только в Соединенных Штатах.
• У кур как в клетке, так и вне клетки сожжены клювы, что является болезненным увечьем.
• Кур как в клетке, так и без клетки, как правило, забивают в возрасте менее двух лет, что намного меньше половины их нормальной продолжительности жизни.Их часто перевозят на убойные предприятия на большие расстояния без еды и воды.
• Хотя подавляющее большинство производителей яиц без использования батарей и клеток больше не использует голодание для принудительной линьки птиц, есть производители, занимающиеся выращиванием яиц без батарей и без клеток, которые все еще используют эту практику.

Итак, хотя отсутствие клетки не обязательно означает отсутствие жестокого обращения, куры без клетки, как правило, живут значительно лучше, чем те, что содержатся в клетках для батарей. Способность откладывать яйца в гнездах, бегать и расправлять крылья — это ощутимые преимущества, которые не следует недооценивать.

⋆ 🌼Рекомендации по содержанию кур-несушек в клетках ⋆ 🌼Farmer

Часто в небольших хозяйствах не хватает места для содержания кур на свободном выгуле. Не так давно на помощь пришла технология содержания кур в клетках, которая раньше применялась только на птицефабриках. Этот метод упрощает уход и сбор яиц.

Содержание

1. Особенности метода
2. Преимущества метода
3. Оптимальные условия
4. Как сделать домики для пестов
5. Как выбрать домик для пирогов
6. Как разместить скот
7. Как есть и пить
8. Как ухаживать за птичником

Содержание кур-несушек в клетках

Особенности метода

Многие птицеводы считают, что для кур-несушек I необходимы особые условия яйцекладки, так как зависит количество яиц, которые она даст за 1 неделю. от индивидуальной активности, но это все большое заблуждение: правильно организованное клеточное содержание кур-несушек в домашних условиях совершенно не влияет на яйценоскость.Такой способ отлично подходит для кур-несушек в домашних условиях при отсутствии площадки для выгула или для владельцев мини-бизнеса.

Чтобы правильно организовать клеточное содержание кур-несушек в домашних условиях, необходимо знать все нюансы разведения птиц. Этот способ не подходит, если курица содержит клетки для котировок, если принято решение об увеличении поголовья: квоты не могут воспроизводиться в условиях клетки. Есть вариант сажать петуха для кур, но из-за характерных особенностей , самец вскоре начнет проявлять агрессию.Необходимо оборудовать дополнительное место, где куры будут проводить время с петухом, а затем снова посадить их в клетки.

Если вы предпочитаете клеточный метод содержания, вам нужно подумать об оптимальной температуре, освещении и вентиляции. Очень важно правильно организовать уход за лицами разного возраста. Каждой возрастной категории нужна отдельно оборудованная клетка. Можно спроектировать домики для разведения домашних кур в клетках своими руками. Для этого потребуются металл и дерево.

Плюсы метода

Сегодня все больше и больше людей, владеющих частным хозяйством, отдают предпочтение племенному содержанию кур-несушек. И не зря, ведь метод дает массу преимуществ:

• появляется возможность выращивать довольно большое количество птиц в небольшом сарае или в одной комнате с другим живым существом;
• процедуры и сбор яиц становится намного проще;
• все поголовье постоянно находится на виду, что упрощает осмотр и выбраковку больных цыплят;
• снижен риск попадания различных хищников в хлев;
• раздельное содержание особей разного возраста снижает риск инфекционных заболеваний и способствует сохранению потомства.

Вы можете сэкономить много места, расположив ячейки ярусами. Экономия корма и гарантия чистоты напитка благодаря ниппельной системе питья — еще один большой плюс. На основании этих данных оказывается, что держать кур закрытым способом намного выгоднее и проще.

В любой бочке меда есть ложка дегтя: и такой способ хранения не лишен своих минусов. К недостаткам можно отнести:

• неподвижность цыплят;
• покупка спецтехники стоит довольно дорого;
• снижение защитных функций организма у птиц из-за недостатка естественного света и свежего воздуха;
• генетические особенности некоторых пород не позволяют содержать их в клетках;
• Срок службы укладочных слоев значительно сокращен;
• При неправильной установке ячейки могут возникнуть проблемы с конечностями птиц.

Учеными доказано, что ни один, даже самый полноценный корм не сможет заменить натуральный корм, полученный самостоятельно. При клеточном составе кур некоторых недостатков можно избежать, если высаживать цыплят в птичниках только в холодное время года. В целом, держать кур в клетках намного выгоднее при большом поголовье.

Оптимальные условия

Чтобы сохранить яйценоскость на определенном уровне, при закрытом хранении необходимо обеспечить максимально благоприятные условия.Вся конструкция должна быть тщательно спланирована, очень важно правильно подобрать форму и размер ячеек.

Данный способ содержания предполагает размещение цыплят небольшими группами: до 6 особей в одной камере. Плотность посадки — 100 кв. См на особь. Если птиц стеснять, их продуктивность значительно снизится. Когда клеточное наполнение предполагает одиночные птичники, то для кур хватит и 5 квадратных метров. см на человека.

Как сделать домики для пестов

Сделать домики для птиц своими руками довольно сложно, однако можно будет изначально спланировать расположение и саму конструкцию помещения, а также сделать домики с ориентацией именно под свою порода птиц, ее особенности.По сути, это каркас из плотного материала: металла или дерева. На стенах лучше всего брать сетку с мелкими ячейками. Как вариант, можно сделать из OSB все стены и только фасад из сетки.

Для пола используются металлические прутья, расстояние между которыми около 5 см, не более. Под ячейками будут установлены специальные поддоны для фекалий. Также важно учитывать, что пол необходимо закрепить под небольшим уклоном, чтобы яйцо скатилось в специально отведенный для этого паз, и курица не имела к нему доступа.С передней стороны клетки остается небольшое пространство для образования этой выемки.

Питатель и емкость для воды прикреплены снаружи. В качестве альтернативы для питья используются системы сосков. Обычно на 2 сопряженных ячейки ставят 2 поилки и кормушку. Схему конструкции домика вы можете посмотреть на видео, где собственно и можно найти подробный чертеж и описание последовательности работ.

Как выбрать домик для пирогов

Камеры должны быть ориентированы на потребности кур-несушек.В основном они отличаются компактными размерами и низкой активностью. Если вы решили купить готовую конструкцию, важно учесть некоторые нюансы:

• , чтобы птица не поранилась и не выпала, ячейки сетки не должны быть большими;
• Самый подходящий материал — это металл, его удобно стирать и он прочный;
• уклон пола должен составлять 7-9 °;
• расстояние от поддона до пола клетки должно быть не менее 15 см;
• Плотность посадки не должна превышать установленных нормативов.

Для каждой возрастной категории важно выбрать свой дизайн. Для кур понадобится камера площадью 10 кв. см, для подросших птенцов — 30 см, а для половозрелых особей — 60 см. Для изготовления фотоаппаратов в домашних условиях лучше отдать предпочтение оцинкованному металлу или экологическому пластику. Еще один важный критерий — это общий вес скота, который будет жить в клетке, и материалы, используемые для строительства.

Как правильно разместить домашний скот

Плотность посадки напрямую зависит от размера птичника.Для создания правильного ухода и условий жизни одной взрослой птице потребуется от 15 до 20 квадратных метров. см кв. В среднем в одной клетке может находиться не более 6 животных.

Если в птичниках будут содержаться птицы, перенесенные со свободного выгула, площадь клеток для содержания кур должна быть в два раза больше. Особенно котировки испытывают колоссальный стресс: если не хватает места, они могут совсем перестать метаться. Таких людей нужно постепенно переводить на сотовый режим.Во избежание конфликтов в одну клетку можно сажать цыплят одного возраста и породы.

Диета и режим питья

В домашних условиях в закрытом состоянии птицы не имеют доступа к выгулу, а соответственно, они не могут собирать пастбище, когда захотят, и самостоятельно восполнять нехватку витаминов зеленью. В этом отношении кормление является наиболее важным аспектом этого типа контента. Основа питания — комбикорма, которые дают от самого начала полового созревания до конца кладки.

Кормление должно включать злаки, жмых, карбонат кальция, растительные масла, соль, поливитамины. В составе корма не должно быть лекарств, например, антибиотиков или красителей, а также различных пищевых добавок. В идеале состав должен быть следующим:

• 15% — белковая пищевая;
• 5% — жиры;
• 6% — волокно;
• Около 3% составляют минералы.

Цыплята кормятся через бункерные кормушки. Еда из них поступает на отдельные лотки, расположенные на лицевой стороне домов.Питьевая вода — очень важный аспект закрытого контента. Суточная норма воды для взрослой особи составляет не менее полулитра в сутки.

Как ухаживать за птичником

Изолированное помещение с большим количеством птиц требует постоянной уборки и дезинфекции. Ежедневно или хотя бы раз в 2 дня необходимо протирать дом влажной тряпкой. После каждого приема пищи следует тщательно мыть все сосуды для воды и еды. Несколько раз в день необходимо снимать помет с поддонов и дезинфицировать их спиртом или раствором марганцовки.

Содержание кур-несушек в клетках требует особенно тщательного ухода за здоровьем птицы, поскольку снижается общая сопротивляемость организма. Если не совсем понятно, как ухаживать за птицами с помощью системы размножения клеток, можно посмотреть видеоролики, снятые опытными фермерами, давно применяющими этот метод.

Мышление вне клетки: повышение благосостояния кур-несушек в Канаде

В Канаде около 25,2 миллиона кур откладывают более 9 миллиардов яиц ежегодно.Около 71% этих кур (17,9 миллиона) проводят всю свою жизнь в небольших тесных проволочных загонах, называемых клетками для батарей. Их содержат группами от четырех до восьми кур.

Ряды кур в аккумуляторных клетках. Каждый ряд состоит из шести ярусов (уровней жилья), при этом на каждом ярусе много клеток. Каждая клетка вмещает около шести кур.

Чтобы понять, насколько тесно в этих клетках, изобразите стандартный лист бумаги для принтера. Теперь выбросьте четверть страницы. Оставшиеся 3/4 страницы представляют собой площадь пола, которую каждая курица занимает в клетке для батареек — это примерно 22 x 22 см (9 x 9 дюймов) на одну курицу.Здесь так тесно, что им не хватает места, чтобы расправить крылья или даже передвигаться. Им ничего не остается, кроме как есть, пить и откладывать яйца. В результате они обычно страдают от болей в ступнях и ногах, слабости или ломкости костей, стресса, агрессии и скуки.

К счастью, батарейные клетки уходят в прошлое благодаря обновленному Канадскому Кодексу практики для кур-несушек (внешний веб-сайт). В этом новом кодексе яичная промышленность обязалась перевести как минимум 85% кур из батарейных клеток в альтернативные системы содержания в течение 15 лет и полностью отказаться от использования батарейных клеток к 2036 году.

Переход уже начался. С 1 апреля 2017 года строительство новых коровников с отсеком для аккумуляторных батарей строиться не будет. Но это не значит, что кур еще не выпустили из клеток. Производители имеют возможность устанавливать так называемые «обогащенные» (или «снабженные») клетки вместо того, чтобы отказываться от клетки.

На этой фотографии показан ряд клеток с улучшенными свойствами, на которых видны два из трех ярусов (уровни корпуса). На каждом ярусе много клеток, и в каждой клетке содержится от 75 до 100 птиц.

При содержании группами до 100 птиц, куры в улучшенных клетках получают лишь на пару дюймов больше площади, чем те, которые содержатся в клетках для батарей — в общей сложности 28 x 28 см (11 x 11 дюймов) каждая.Это все еще не так много места, но это небольшое улучшение по сравнению с аккумуляторными отсеками. Однако нехватка места — не единственная проблема. Курам должны быть доступны инструменты для удовлетворения основных поведенческих потребностей.

Современные домашние куры произошли от джунглейной птицы, которая, как следует из названия, обитала в джунглях. Ночью в джунглях курицам было очень важно сидеть высоко на деревьях, чтобы защитить себя от хищников. Их ступни были специально разработаны для сидения с тремя пальцами, обращенными вперед, и одним пальцем, направленным назад.Это позволяло им цепляться за ветки. Ночью они тоже садились высоко и приседали на ветке, чтобы устроиться на ночлег во время сна.

Современные куры сохранили эти особенности и тенденции. Чтобы обезопасить себя от хищников на земле и в воздухе в течение дня, куры садятся где-нибудь высоко, чтобы стоять на страже и предупреждать остальную часть стада о любой приближающейся опасности. Ночью птицы будут искать где-нибудь высоко над землей, чтобы устроиться на ночлег и обезопасить себя во время сна.

Если бы у курицы была такая возможность, они бы целыми днями клевали и царапали землю в поисках пищи (т.е. поиск пищи), общение друг с другом и купание в пыли, чтобы их перья и кожа оставались чистыми, здоровыми и свободными от паразитов. Когда они купаются в пыли, куры приседают и энергично собирают пыль ногами, чтобы покрыть свое тело. Пыль прилипает к маслу на их перьях.

После того, как они купаются в пыли, что занимает около 20 минут, они стряхивают пыль, и вместе с ней стекается старое, несвежее масло. Затем они прихорашиваются, при этом курица использует клюв, чтобы распределить новое масло по своим перьям.Она получает масло из железы возле ее хвоста. Это сохраняет ее перья водонепроницаемыми, кондиционированными и аккуратными.

Куриную пыль купают не реже одного раза в день. У них есть сильная мотивация к такому поведению, и они любят вместе купаться в пыли.

В следующем видео, рассказанном доктором Яном Дунканом, всемирно известным экспертом в области поведения и благополучия домашней птицы, обсуждается важность естественного поведения курицы, такого как сидение на насесте и купание в пыли.

Когда курица готова отложить яйцо, она очень мотивирована искать тускло освещенное уединенное место.Это потому, что заложено в ее генетике откладывать яйца в защищенном и безопасном месте. Таким образом, примерно за час-полтора до того, как курица будет готова отложить яйцо, она будет искать гнездо.

Если она не может найти гнездо, она расстроится и нервничает и может попытаться удержать свое яйцо подольше. Это повлияет на внешний вид яйца, и вы легко увидите это на коричневых яйцах, снесенных подвергнутыми стрессу курицей.

Традиционные батарейные отсеки ограничены, переполнены и не имеют надлежащих функций, которые необходимы курицам для такого поведения.У них нет насестов, гнезд, мест для царапин или кормления, и куры не могут купаться в пыли, чтобы сохранить свою кожу и перья здоровыми.

У клеток

Enriched есть некоторые особенности, поддерживающие естественное поведение. Например, куры имеют доступ к частному гнездовью, насестам (хотя они находятся всего в нескольких сантиметрах над полом клетки) и небольшой кормовой площадке, но пространство все еще ограничено и ограничивает способность птиц в полной мере пользоваться эти особенности. Например, на участке кормления размером со стандартный лист бумаги для принтера может проживать до 20 кур.

Кроме того, улучшенные клетки не подходят для купания в пыли и не подходят для того, чтобы усесться. Это поднимает вопрос о том, действительно ли благополучие птиц улучшается в обогащенных системах.

Куры в обогащенной клетке разделяют зону царапания на полу (зеленая подушка), и вы можете увидеть курицу, сидящую на белом стержне для насеста в верхней половине фотографии. Ей приходится приседать, чтобы ее голова не касалась потолка.

Вы можете возразить, что такие виды поведения, как сидение, гнездование и поиск пищи, не нужны в среде, где удовлетворяются самые основные потребности кур в пище, укрытии и безопасности, но это не меняет того факта, что куры инстинктивно побуждаются выполнять эти поведение.Было показано, что невозможность сделать это отрицательно влияет на самочувствие кур, вызывая разочарование, стресс, агрессию и общее плохое состояние здоровья.

Птицы на свободном выгуле не содержат клеток и содержатся полностью в помещении, в сарае или курятнике. Птицы свободного выгула также не имеют клеток и имеют сарай, курятник или крытую площадку для укрытия, когда это необходимо, и они могут выходить на улицу в хорошую погоду.

Эти куры находятся на свободном выгуле, что означает, что они не содержат клеток и содержатся в закрытом помещении без выхода на улицу.

Тип открытой площадки при операциях на свободном выгуле варьируется от веранды без засеянной земли или гравия до пастбища, засеянного растительностью, но пастбище, в частности, не требуется, если фермер не заявляет, что птицы выращиваются на пастбищах.

Эти куры находятся на свободном выгуле, что означает, что они не содержат клеток и имеют доступ на улицу. Они находятся в незасеянном грязном дворе.

Правила поведения кур-несушек 2017 г. (внешний веб-сайт) требуют, чтобы куры, не содержащие клетки (как на свободном, так и на свободном выгуле), занимали в два-четыре раза больше места, чем куры в клетках для батарей.Точная сумма зависит от типа бесклеточного жилья.

Всем птицам, не имеющим клеток, дают подстилку, чтобы можно было царапать, кормиться и купаться в пыли, но от фермеров требуется подстилка только на 15-33% пола в помещении — точная пропорция зависит от типа бесклеточной системы в помещении. использовать.

Эти куры также находятся на свободном выгуле, поскольку у них есть доступ на улицу. Однако на этой фотографии куры находятся на пастбище, которое дает им пищу.

Пересмотренный Кодекс также требует, чтобы птицам, не имеющим клетки, было предоставлено больше места для гнезд, чем у кур в клетках, и чтобы они имели доступ к возвышающимся насестам, которые позволяют им наблюдать за своими товарищами по стае.

Поскольку улучшение условий содержания в клетках было в центре внимания исследований кур-несушек на протяжении последних 20 лет, было значительно меньше интереса к созданию и поддержанию успешной бесклетковой среды. Что мы действительно знаем, так это то, что курицам нужно много места и легкий доступ к имеющейся мебели, чтобы предотвратить конкуренцию за эти ресурсы, иначе это приведет к разочарованию, стрессу и агрессии, что приведет к негативным последствиям для здоровья и благополучия кур.

На сертифицированных органических фермах и фермах, сертифицированных SPCA, использование клеток без клеток является нормой, а наличие достаточного пространства на полу, позволяющего курицам расправить крылья, является обязательным.Каждая курица получает в четыре раза больше места в клетке для батареек.

Курам предоставлены насесты разной высоты, которые позволяют им тренироваться, наращивая силу костей и мускулов при подъеме и спуске, и они могут наблюдать за своими товарищами по стае с более высоких точек обзора.

Эти куры имеют доступ к большому количеству гнезд и кормовому пространству в подстилке, подходящему для размещения всего стада. Подстилка не только позволяет царапать и собирать пищу, но и способствует купанию в пыли.В этих системах отсутствует конкуренция за ресурсы.

На этом изображении с использованием марионетки для коричневой курицы в натуральную величину показано сравнение количества места, отведенного на одну курицу в клетках для батареек (красный квадрат — 432 квадратных см), обогащенных клетках (желтый квадрат — 750 квадратных см) и в бесплатных клетках, сертифицированных SPCA. сарай для выгула или на свободном выгуле (зеленый квадрат — 1900 кв. см). Слева — стандартная линейка 30 см (12 дюймов) для шкалы.

Хорошо спроектированная и хорошо управляемая среда без клеток имеет гораздо больший потенциал для удовлетворения поведенческих потребностей курицы, чем существующие системы клеток, обогащенные или нет, но переход от системы, которая в настоящее время находится в клетках более чем на 90%, к одной это требует времени и тщательного планирования.

Потребители могут выразить свою поддержку переходу отрасли на бесклеточное содержание, решив покупать только яйца без клеток. Кроме того, выбор сертифицированных яиц помогает проверить точность заявлений на этикетке и является лучшим вариантом для обеспечения максимально возможного благополучия кур на фермах.

Покажите, что вы поддерживаете это изменение:

• Ищите этикетки на яйцах, на которых написано «без клеток», «без выгула», «на свободном выгуле», «на пастбищах» или «Сертифицированный органический продукт».
• Поищите сертификаты защиты животных от авторитетной организации, чтобы обеспечить еще более эффективное обращение с курицей (например,грамм. «Сертифицировано SPCA», «Одобрено благополучием животных», «GAP», ступень 3 или выше)
• С осторожностью относитесь к таким ярлыкам, как «снесено гнездо», «Комфортный кооператив», «благоприятно для животных» и «натуральный», которые на самом деле не означают, что кур не содержат клеток или с ними обращаются лучше.
• Поддерживайте только те рестораны, сети быстрого питания и продуктовые магазины, которые исключили батарейные отсеки из своих цепочек поставок. Канадская федерация гуманных обществ разработала список розничных торговцев без клеток (внешний веб-сайт).

Расширьте свои знания!

BC SPCA создало 30-минутное видео, рассказанное всемирно известным экспертом в области защиты птиц, доктором.Иэн Дункан, зовут Клак! — Жизнь курицы-несушки. Посмотрите и покажите детям!

Свяжитесь с нашим отделом фермы для получения дополнительной информации.

Глоссарий

Батарейные клетки: Куры, живущие в этих тесных проволочных клетках, имеют меньше места, чем стандартный лист бумаги для принтера, каждая (432-484 квадратных сантиметра каждая, что составляет примерно 22 x 22 см (9 x 9 дюймов) каждая) . Обычно их содержат небольшими группами от четырех до восьми кур.Скученность мешает им ходить или расправлять крылья на всю жизнь. Это вызывает сильный стресс и разочарование, потому что мешает им вести себя так, как было бы естественно. Батарейные отсеки также называют «обычными клетками».

Без клетки: Куры без клетки не живут в клетках и имеют больше места для перемещения по окружающей среде, чем куры в клетке. Куры без клетки считаются либо свободным выгулом, либо свободным выгулом, в зависимости от того, имеют ли они доступ на улицу (см. «Свободный выгул» и «свободный выгул» ниже).

Стандартные отсеки: См. «Батарейные отсеки».

Обогащенные клетки: Куры, живущие в обогащенных клетках, содержатся группами по 100 птиц и имеют немного больше места, чем стандартный лист бумаги для принтера, что лишь немного лучше, чем то, что предусмотрено в клетках для батарей. Каждый из них имеет площадь 750 квадратных сантиметров, что составляет примерно 28 x 28 см (11 x 11 дюймов). В улучшенных клетках курам предоставляют гнездо, насесты и возможность кормиться на небольшом пространстве, но эти ресурсы ограничены, как и пространство, поэтому не все куры будут иметь к ним доступ.Обогащенные клетки также называют «меблированными клетками», «клетками с мебелью» или «клетками для колоний».

На свободном выгуле: Куры живут без клеток в помещении и могут выходить на улицу в хорошую погоду. У них больше места для передвижения, чем у кур в клетке. Качество открытой площадки для кормодобывания (то есть засеянные растительностью по сравнению с незасеянными) не гарантируется.

На свободе: Куры живут в закрытых помещениях без клеток и без выхода на улицу.У них больше места для передвижения, чем у кур в клетке.

Меблированные клетки: См. «Улучшенные клетки» выше. Также называется «клетки с мебелью».

Будьте в курсе новостей FarmSense!

Вы увлечены проблемами сельскохозяйственных животных? Используйте форму ниже, чтобы подписаться на электронную новостную рассылку FarmSense. Вы будете получать новости и информацию о том, что делает BC SPCA для дальнейшего улучшения защиты сельскохозяйственных животных в Канаде, прямо на ваш почтовый ящик четыре раза в год!

Срок службы батареи Hen

S o Какова была жизнь кур, которых вы возвращаете домой? Что ж, мы все слышали об ужасном батарейном отсеке, в котором обычно содержатся 4 куры, что дает им место примерно на листе бумаги формата А4, но, как и те довольно странные породы кошек или собак, которых вы время от времени видите, куры-батарейки не отличается тем, что они тоже были выведены для определенной цели — на этот раз не для внешнего вида, а, конечно, для производства яиц.

После Второй мировой войны миллионы фунтов были потрачены на исследования и разработки, чтобы создать кур, которые откладывали бы большое количество яиц в течение первого года своей жизни. Для рынка США предпочтительны белые яйца и белая курица леггорн, но в Великобритании предпочтительны коричневые яйца, и используется гибридная курица, первоначально созданная путем скрещивания определенных штаммов род-айлендских красных петушков с светлыми. Сассексские куры.

Чтобы быть коммерчески прибыльным, кур содержат в возрасте от 15 до 18 недель, а несушку — около 20 недель.Молодняк из аккумуляторных кур часто кормится рационом с высоким содержанием белка, содержащим около 18 или 19% сырого протеина, в течение периода после помещения птицы, чтобы как можно быстрее ускорить их рост и размер яиц. Но такое толкание птиц с повышенным содержанием белка часто приводит к ухудшению качества скорлупы в дальнейшем в их жизни. Рацион обычных несушек, которыми мы кормим наших кур на подворье, содержит около 16% белка.

Куры прекращают нести зимой, когда наступают ночи и световой день становится меньше, что снижает количество яиц, откладываемых курицей за год.С коммерческой точки зрения, даже несколько меньших яиц в год могут иметь огромное значение, если на ферме содержится 20 000 кур или больше. Куры откладывают яйца, когда гипофиз внутри глаза вырабатывает гормон, который стимулирует их яичники к выпуску яиц в яйцевод. Это естественный способ обеспечить, чтобы птицы откладывали яйца весной, когда у их потомства будут более теплые летние месяцы, чтобы вырасти, и когда еды много. Чтобы курица оставалась несущей во время ее нахождения в батарее, кур держат при искусственном освещении, как правило, 18 часов в день.

У каждой курицы в клетке крошечное пространство, и по фотографиям видно, насколько оно тесное. Куры стоят на проволочном полу, поэтому они не могут поцарапаться, что, как вы поймете, если держать кур, является одним из самых естественных способов поведения курицы (да, даже на клумбах!). Эти девушки не могут принять пылевые ванны, заниматься спортом и собирать пищу. Часто клюют друг друга от скуки, вызывая потерю оперения и травмы, равно как и отросшие ногти и клювы, которые нельзя стереть, как их собратья на свободном выгуле.
Иногда у птиц снимают клюв в молодом возрасте: это делается с помощью теплового пистолета, который снимает острие с верхней половины клюва, чтобы свести к минимуму повреждение других кур.

К счастью, Великобритания запретила эти обычные клетки в 2012 году, выбрав немного улучшенную « обогащенную » клетку, которая позволяет курицам устраиваться на насест, гнездо для лежки и немного больше места, хотя на момент написания статьи все еще оставалось много , во многих других странах кур держат в обычных клетках, и эти яйца часто добавляют в пищевые продукты для продажи в Великобритании.

В среднем куры-птицееды должны произвести более 320 яиц в течение первого года яйцекладки или 72 недель жизни. Потребление корма, продуктивность и размер яиц контролируются еженедельно, и примерно через 72 недели они обычно продаются для использования в кормах для домашних животных. Именно в этот момент могут прийти переселенцы и купить кур из батарей прямо перед тем, как большинство из них будет продано, надеясь, что в конечном итоге их переселят на пенсию на свободном выгуле.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тим — основатель веб-сайта птицеводов и живет в Херефордшире, Великобритания.Он держит цыплят Cream Legbar, бантам Silver Sebright и гибридных несушек для яиц, уток Abacot Ranger, гусей Brecon Buff и некоторых перепелов.

Вам это нравится?

Связанные

8 насадок для кормления бесклеточных несушек

Эта статья опубликована в августовском номере Poultry International. Просмотрите все статьи в цифровом издании этого журнала.

Большое значение имеет выведение кур-несушек из клетки.Дополнительная свобода позволяет им перемещаться, расходуя энергию и оказывая давление на кости. Куры без клетки также больше соревнуются за свой дневной рацион и контактируют со своими экскрементами. Все эти факты делают традиционное кормление несушек устаревшим или, более красноречиво, нуждающимся в пересмотре, чтобы гарантировать, что здоровье, благополучие, продуктивность и, конечно же, прибыльность птицы не приносятся в жертву в ущерб предпочтениям потребителей.

Бесклеточные системы могут иметь несколько различных форм.Открытые вольеры похожи на клетки с кормушками, водоемами и гнездами внутри вольера, и птицы могут покинуть вольер, чтобы получить доступ к царапинам на полу. Конечно, традиционная напольная система содержания с насестами и гнездами остается альтернативой с меньшей плотностью, в то время как свободный доступ остается нишей, хотя и популярной, когда куры разрешают пастись.

Давайте посмотрим, как дополнительная свобода, предоставленная курице без клетки, меняет ее потребности в питательных веществах и управлении распределением кормов.Следующие советы основаны на опыте Европейского Союза, где бесклеточное содержание кур было принято в качестве стандартного средства содержания кур во многих странах.

1. Энергетика . Вся идея удаления несушек из их традиционных клеток заключается в том, чтобы дать им достаточно свободы, чтобы двигаться и демонстрировать все свое естественное поведение. Следует ожидать, что вся эта новая деятельность требует дополнительной энергии. Таким образом, потребность в энергии увеличится с 5-15 процентов, в зависимости от планировки объекта.Конечно, куры открытого выгула потребуют еще больше энергии.

Есть два способа увеличить потребление энергии. Один из них — увеличить суточную норму на основе предыдущих записей (из батарейных отсеков). Было бы целесообразно начать с 10-процентного дополнительного распределения корма для этих новых «расходов» на благополучие несушек, и пока масса тела по возрасту остается в пределах установленных целевых показателей, нет причин изменять это распределение. В течение первых нескольких циклов лучше всего взвешивать кур на протяжении всей их жизни, чтобы установить надежную взаимосвязь между потреблением корма и массой тела.

Другой метод — поддерживать объем потребляемого корма на установленном уровне (что важно для генетических линий с ограниченным аппетитом) и увеличивать концентрацию энергии в рационе за счет добавления источника липидов. Этот второй метод позволяет избежать перерасхода дорогостоящих добавок, но может потребоваться небольшое увеличение концентрации белка, чтобы учесть более тяжелую мускулатуру и ее поддержание; это еще предстоит количественно оценить.

2. Отходы . Корм в клетках-батареях тратился в основном из-за того, что куры переедали от скуки.Это, конечно, относилось к более тяжелым птицам с более щедрым аппетитом, чем к более легким сортам несушек с белыми яйцами. Несушки без клеток не должны страдать от скуки, поскольку ожидается, что у них будет множество способов чем-то занять себя. Но, поскольку эти новые системы содержания / кормления являются относительно новыми, возможно, что корм будет потрачен впустую из-за недостаточной конструкции кормушки. Производитель качественного оборудования уже должен был учесть это при проектировании своей продукции.

3. Конкурс . Размещение четырех несушек в клетке оставляет мало места для соревнований во время кормления. Но содержание сотен, если не тысяч несушек, бродящих без достаточного доступа к местам кормления, может снизить потребление корма для птиц более низкого ранга и увеличить массу тела для тех, кто находится на вершине иерархии.

Это потеря корма и проблема недокармливания, что приводит к снижению продуктивности и увеличению затрат на кормление. Повышение нормы корма до уровня, удовлетворяющего низкорослые птицы, также расточительно.Лучше всего проконсультироваться со специалистами по содержанию и производству, чтобы определить правильное количество и расположение кормушек и точек поения, чтобы у всех птиц были большие шансы на правильное питание.

4. Производительность . Некоторые предварительные отчеты показывают, что куры в клетках с улучшенными условиями содержания могут достигать более высокой продуктивности на 2-3 процента, чем в обычных клетках. Это объясняется улучшением благосостояния и состояния здоровья, но, опять же, это основано на ограниченном количестве исследований.Чего нельзя сказать о напольных и открытых системах.

Лучше всего проявить немного щедрости в течение первых двух циклов, чтобы восстановить новую кривую продуктивности с любой новой системой содержания / кормления. Другими словами, не меняйте корма, пока не увидите фактическое совокупное падение производительности на 2-3 процента.

5. Excreta . Традиционные и улучшенные клетки позволяют держать птиц подальше от их экскрементов. Напольные помещения и вольеры и, в меньшей степени, системы открытого выгула приводят птиц в контакт с их фекалиями.Таким образом, их здоровье может быть подорвано, если с подстилкой не обращаться должным образом, особенно если она намокнет. Здесь может оказаться чрезвычайно полезным опыт бройлерного производства. По крайней мере, для поддержания здоровья кишечника и системного иммунитета на как можно более высоком уровне следует использовать добавки для здоровья. Гораздо большее значение имеет борьба с кокцидозом у птиц, не выращиваемых в клетках.

6. Кости . Прочность костей всегда была проблемой для традиционных систем клеток. Понятно, что у кур никогда не было достаточно кальция для поддержания структуры их костей и их генетически обусловленной высокой продуктивности.Куры без клетки получают больше упражнений с отягощением, что укрепляет кости, но проживание в трехмерной среде, требующей прыжков и полета, также увеличивает вероятность травм.

Необходимо принять все меры, чтобы курица получила достаточно кальция (а также фосфора и витамина D). Это остается особенно важным не только для стареющих кур, но и для развивающихся молодок. Управление кальцием никогда не было так важно, как в бесклеточных системах, и нам еще предстоит пройти долгий путь, чтобы полностью решить эту проблему.

7. Открытый диапазон . Это требует дополнительного внимания. Если у кур просто есть доступ к сухому загону, то потребуется немного больше, чем небольшое увеличение энергии их дневного рациона. Но если у них есть доступ к пастбищам, то мы должны изучить питание жвачных животных и способы сочетания сухих кормов и свежих пастбищ. Органическое птицеводство уже изучило эту загадку кормления, и есть рекомендации о том, как кормить кур в зависимости от сезона и типа пастбища. Традиционный сухой корм в его полноценной форме, включающей все питательные вещества, все еще можно использовать, но это приведет к перееданию или недокормлению, и поэтому потребуется один или два новых корма (добавки).

8. Белый против коричневого . Довольно часто выращивание яиц без клетки и особенно в открытом выгуле ассоциируется с выращиванием яиц на фермах, для которых в некоторых странах считается правильным цветом коричневый цвет. Если производитель яиц переходит с белых несушек на коричневые, то требуется новый полный набор кормов, поскольку последние имеют большую массу тела и дают меньше, но более тяжелых яиц. Нет ничего скрытного в кормлении коричневых несушек по сравнению с белыми, но на некоторых рынках они столь же чужеродны, как кукуруза по сравнению с пшеницей.Их можно использовать оба, но не без перебалансировки. То же самое верно для генетики белого и коричневого ярусов.

К настоящему времени должно быть очевидно, что мы все еще не уверены, как разработать единую точную программу кормления для несушек, содержащихся вне клеток, особенно в вольерах и в системах открытого содержания. Конечно, в коммерческих условиях каждая операция уже тестирует различные стратегии в зависимости от наблюдаемых проблем и доступных средств. Это новая область в управлении кормлением несушек, которая адаптируется к каждому производственному объекту на основе эмпирических знаний и некоторых методов проб и ошибок.

Если бы потребители знали, как выращивают кур, они бы никогда больше не съели их мясо | Фермерство

2012 год ознаменовал скачок вперед в области защиты животных в Европейском Союзе. Фермерам больше не разрешалось содержать кур-несушек в бесплодных клетках-батареях размером меньше листа бумаги формата А4. Вместо этого сейчас минимальное требование состоит в том, чтобы куры содержались в клетке размером с лист бумаги А4 с дополнительным общим пространством размером с открытку, которое позволяет им царапаться и гнездиться.Они известны как обогащенные клетки.

Сторонники защиты животных также хотели бы, чтобы они были отменены, заявив, что они практически не влияют на способность птиц выражать свое естественное поведение и жить без стресса. Около половины яиц, которые мы едим, по-прежнему производится в клеточных системах.

Полное удаление клювов, чтобы куры не клевали друг друга, также больше не разрешено, но обрезка клюва все еще разрешена у кур-несушек. Их основной сенсорный орган обычно обрезан в суточном возрасте, независимо от того, находится ли он в клетке или на свободном выгуле.Прогресс здесь заключается в том, что теперь фермеры должны использовать инфракрасные лазеры для выполнения этого процесса, а не горячее лезвие, как это было раньше. Он чище, но остается болезненным для птицы.

Промышленные куры-несушки были выведены так, чтобы производить больше и быстрее, они откладывают около 320 яиц в течение примерно 72 недель, по сравнению с примерно четырьмя годами продуктивной жизни у более традиционных пород, которые откладывают меньшую норму. . Эта высокая интенсивность производства имеет тенденцию влиять на их кости, которые могут стать хрупкими и легко сломанными; птицы становятся напряженными — вот почему необходимо обрезать клюв — и становятся вялыми.

Новые линии боевых действий по поводу благополучия животных на фермах и фабриках были обозначены, когда президент Обама прибыл в Лондон в четверг, чтобы продвигать Трансатлантическое торговое и инвестиционное партнерство (TTIP) с Европой. США, долгое время считавшиеся отстающими в плане сострадания в сельском хозяйстве, настаивают на том, чтобы Европа открыла свои рынки для американской птицы, которая производится по другим стандартам. Споры об этих стандартах разгорелись в последние недели в США, когда в СМИ появилась серия громких сообщений о жестокости, присущей их методам животноводства.В этом месяце этот вопрос вернулся в повестку дня и в Великобритании после решения правительства разрешить птицеводческой отрасли переписать нормы социального обеспечения. Резкий разворот в ответ на возмущение общественности этим предложением еще раз пролил свет на то, как мы относимся к нашим сельскохозяйственным животным.

Влияние интенсивного производства на болезнь цыплят-бройлеров, выращиваемых на мясо, также снова стало предметом пристального внимания. Государственный наблюдательный орган, Агентство по пищевым стандартам, было вынуждено объявить, что оно приостанавливает тестирование бройлеров на предмет пищевого отравления кампилобактером.Изменения в обработке на фабриках лишили FSA возможности продолжать свою высокоэффективную работу, называя и опозорив супермаркеты с наихудшими показателями бактерий.

Невозможно представить себе жизнь цыплят-бройлеров намного легче, чем жизнь несушек. Многие исследования были посвящены генетическому отбору для получения наиболее экономически эффективной птицы. Несколько лет назад RSPCA выпустило брошюру, которая для меня до сих пор является лучшей иллюстрацией того, что это значит для цыплят.На серии фотографий, сделанных с разницей в несколько дней, была запечатлена нормальная, традиционно разводимая курица-несушка, растущая от цыпленка до зрелости. Ниже были параллельные фотографии современного бройлера, сделанные с одинаковыми интервалами. К девятому дню ноги бройлера с трудом отрывают огромную грудку от земли. К 11-му дню он раздувается в два раза больше своего кузена. Это похоже на тучного девятилетнего ребенка, стоящего на ногах пятилетнего. К 35-му дню он больше похож на штангиста на стероидах и затмевает курицу-несушку.

Цыплят на бройлерной ферме в Таиланде. Фотография: Thierry Falise / Getty Images

В 1957 году средний период роста курицы, поедающей курицу, чтобы достичь убойной массы, составлял 63 дня. К 1990-м годам количество дней роста сократилось до 38, а количество необходимого корма сократилось вдвое.

Но генетический отбор для производства птиц, которые работают как фабричные производственные единицы, создает серьезные проблемы для здоровья. Их кости, сердца и легкие не успевают. У значительной части бройлеров проблемы с ногами.Вы можете увидеть характерные ожоги скакательных суставов — темно-красные пятна — на ноге вокруг коленного сустава в магазинах, которые вызваны сидением на корточках в грязной подстилке из-за того, что их ноги болят или деформированы. Хромота — это не только проблема благосостояния. Птицы, сидящие в грязном подстилке, чаще страдают кожными заболеваниями. Также часто случаются смерти от сердечных приступов или опухших сердец, которые не могут снабжать кислородом свои огромные грудные мышцы. Поскольку бройлеры растут неестественно быстро, те, которые содержатся для разведения — и поэтому их не забивают через шесть недель, но позволяют достичь половой зрелости примерно через 15-18 недель — должны быть голодны, иначе они станут слишком большими для спаривания.

Интенсивно выращиваемый бройлер обычно содержится в искусственно освещенном хлеву примерно на 20 000–30 000 голов. Компьютеры управляют системами отопления и вентиляции, а также раздачей корма и воды. Вода и корм обрабатываются лекарствами для борьбы с паразитами или при необходимости массовыми дозами антибиотиков. Агрегаты очищаются только в конце каждого цикла, поэтому через две-три недели пол в сарае полностью покрывается фекалиями, а воздух становится едким из-за аммиака.

Содержание животных в таком тесном помещении способствует быстрому распространению болезней. Хотя отрасль заявляет, что с 2012 года она резко сократила использование антибиотиков и в настоящее время производит почти половину мяса в стране, при этом на нее приходится всего 22% всех антибиотиков, используемых на сельскохозяйственных животных в Великобритании, все еще существует серьезная обеспокоенность тем, что чрезмерное использование лекарств у животных способствовало этому. устойчивость к антибиотикам. Эксперты предупредили, что мы близки к тому моменту, когда человеческая медицина может оказаться без эффективных спасающих жизнь лекарств.

В Великобритании плотность посадки обычно составляет 38 кг птицы на квадратный метр — площадь меньше листа бумаги формата А4 для каждой зрелой курицы. Производство на свободном выгуле и органическое производство требует больше места, но у нашего типичного воскресного жареного цыпленка после смерти будет больше места в духовке, чем для жизни на ферме. Чтобы максимизировать урожай, фермеры часто затоваривают свои птичники в начале цикла, а затем прореживают некоторых птиц для убоя, потому что в противном случае у цыплят не будет достаточно места для роста.Прореживание — когда рабочие отбирают некоторых цыплят, хватая их за ноги, — вызывает стресс и является моментом, когда в птичник часто могут попасть болезни. Эта практика в значительной степени способствует распространению кампилобактерии в стадах. Campylobacter потенциально смертельно опасен для людей и является наиболее частой причиной болезней пищевого происхождения в Великобритании, от которых ежегодно страдают более 250 000 человек.

Почему мы считаем приемлемым ожидать, что люди с низкими доходами будут кормить своих детей более бедными продуктами, выращенными на фабриках?

Филип Ламбери, Сострадание в мировом сельском хозяйстве

Кожа шеи цыплят часто является наиболее загрязненной частью птицы.Теперь процессоры начали отключать его на заводе, что увеличивает затраты, но устраняет часть бактерий — хорошая новость для потребителей, но, поскольку именно эту часть птицы собирало FSA для испытаний, разработка также сорвалась. программа. FSA заявило, что по-прежнему привержено борьбе с кампилобактерами в качестве приоритетной задачи.

Благополучие животных, как правило, игнорируется во времена жесткой экономии, превращаясь в роскошь перед лицом потребности в дешевой пище. Но если правительство считало, что люди слишком опасны, чтобы больше заботиться о них, они ошибались.

Когда появилась новость о том, что Департамент окружающей среды, продовольствия и сельских районов (Defra) планировал передать промышленности разработку руководящих кодексов по благополучию сельскохозяйственных животных, начиная с птицеводства в конце этого месяца, почти Петиции с протестом подписали 150 тысяч человек. Дефра быстро отказался от этого плана, к разочарованию Британского птицеводческого совета. «Мы были очень разочарованы этим решением, мы хотели привести руководство в соответствие с современными стандартами», — сказал директор по политике Ричард Гриффитс.«У Defra больше нет ресурсов для проверки кодов».

Представитель Defra сказал: «У нас самые высокие стандарты защиты животных в мире, и никаких изменений в законодательство не предлагалось. Мы хотим более подробно использовать опыт сельскохозяйственной отрасли, чтобы наши кодексы социального обеспечения отражали самые последние научные и ветеринарные разработки.

«Мы считаем, что сможем добиться этого, сохранив существующие законодательные нормы. Работа фермеров неоценима, и мы продолжим работать с ними, чтобы наши рекомендации обновлялись, чтобы помочь им лучше соответствовать нашим стандартам благосостояния.

Кодексы социального обеспечения не обновлялись с 2002 года. (Около четверти бюджета Defra была урезана при предыдущем коалиционном правительстве, и департамент ожидает 15% дополнительных сокращений в ходе этого парламента.)

Пока государство Отступая от стандартов, крупный бизнес, отвечая на заботы своих клиентов, по иронии судьбы, лидирует в некоторых областях.

В Великобритании и континентальной Европе McDonald’s, Sainsbury’s, Co-op, M&S и Waitrose перешли на бесклеточное производство яиц, которые они продают.Яйца Tesco теперь также примерно на 70% свободны от клеток, в то время как Waitrose и M&S применили те же стандарты к яйцам, используемым в качестве ингредиентов в других продуктах. В США Walmart взяла на себя обязательство отказаться от яиц в клетках в течение следующих 10 лет. Группа кампании Compassion in World Farming оказывает давление на Asda в Великобритании, чтобы она последовала примеру своей материнской компании.

Asda сказал, что сохранение цен, которые стали возможными благодаря клеточным системам, предоставило потребителям выбор в отношении стандартов социального обеспечения.«Наши клиенты говорят нам, что им нужен выбор, поэтому мы предлагаем широкий рекламный ассортимент яиц от Smart Price до яиц свободного выгула, все они четко обозначены, чтобы клиенты могли принять осознанное решение».

Для Филипа Ламбери, исполнительного директора Compassion in World Farming, аргумент о том, что интенсивное сельское хозяйство оправдано, поскольку более бедным людям нужно дешевое мясо или яйца, оскорбляет тех, кто имеет более низкие доходы. В настоящее время интенсивно выращиваемая курица содержит в три раза больше жира, на одну треть меньше белка и меньше полезных жирных кислот омега-3, чем это было в 1970-х годах.

«Содержание цыплят в жестоких условиях дает более плохой продукт», — сказал он. «Почему мы считаем приемлемым ожидать, что люди с низкими доходами будут кормить своих детей более бедными продуктами, выращенными на фабриках?»

ПТИЦА ПО НОМЕРАМ

■ В мире больше цыплят, чем любых других видов птиц: более 50 миллиардов из них ежегодно выращиваются в пищу.

■ В 2015 году рынок яиц Великобритании произвел 10,02 миллиарда яиц, еще 2 миллиарда были импортированы.

■ Британская отрасль птицеводства производит приблизительно 875 миллионов кур, 17 миллионов индеек, 16 миллионов уток и 250 000 гусей в год для потребления.

■ Птица составляет около половины (49%) всего мяса, потребляемого в Великобритании.

■ Каждый день в Великобритании съедается 33 миллиона яиц.

■ Около 47% проданных яиц находятся в свободном выгуле.

■ Объем продаж яичной промышленности Великобритании оценивается в 895 миллионов фунтов стерлингов.

Источники: British Egg Industry Council / British Poultry Council / Compassion in World Farming

Обзор отрасли клеточного яйца — Сельскохозяйственные животные — Темы — Кампании и темы

U.S. Egg Labels

Общие этикетки для яиц в США, которые имеют отношение к благополучию животных, включают: «Без клетки», «На свободном выгуле / в свободном роуминге», «На пастбищах» и «Сертифицированные органические продукты».

FOUR PAWS определяет бесклеточную систему содержания, при которой кур-несушек не содержатся ни в каких клетках — обычных или улучшенных.

В типичной бесклеточной системе кур не содержат клеток внутри коровника, что позволяет им демонстрировать естественное поведение и иметь больший диапазон движений; однако кур обычно держат в помещении круглый год.Таким образом, отказ от клетки становится важным первым шагом.

FOUR PAWS считает, что минимальные стандарты для кур-несушек должны быть установлены для их благополучия и обеспечения более гуманного, здорового и экологически чистого продукта. Дополнительные гуманные стандарты, выходящие за рамки выращивания яиц вне клетки, включают содержание в свободном выгуле, на пастбищах или в сертифицированном органическом содержании.

Куры на свободном выгуле обычно не содержат клеток внутри коровника и могут иметь ограниченный доступ на улицу. С другой стороны, куры, выращиваемые на пастбищах, часто большую часть времени находятся на открытом воздухе с доступом к растительности и содержатся внутри на ночь для защиты от хищников.

Куры, содержащиеся в органических условиях, не содержат клеток в стойлах, должны иметь доступ на улицу, и их кормят органической диетой, не содержащей пестицидов и антибиотиков. Тем не менее, для всех этих жилищных систем не существует регулируемых государством стандартов , гарантирующих, что эти «типичные» жилищные ситуации действительно имеют место. Даже для органических, в то время как требуется внешний доступ, количество, продолжительность и качество доступа не определены и оставлены на усмотрение фермы.

Следовательно, еще одним важным компонентом маркировки без клетки является сертификация ферм независимой третьей стороной, что обеспечивает более надежную гарантию системы размещения, чем просто принятие маркировки по номинальной стоимости.Одним из примеров является Certified Humane, ведущая программа сертификации, которая имеет три уровня сертификации: бесклеточный, свободный выгул и выращивание на пастбищах, и они предоставляют обширную информацию о стандартах, необходимых для утверждения для каждого из них. Дополнительные сторонние аудиторские программы включают в себя: одобрение защиты животных, сертификацию American Humane, сертификацию Food Alliance и сертификацию United Egg Producers.

По данным United Egg Producers: «В 2017 году почти 16% всех кур находятся в бесклеточном выращивании, по сравнению с 12% в 2016 году и 4% в 2010 году.По состоянию на октябрь 2017 года производство яиц на органической и бесклеточной основе составляло 15,8% (49,3 миллиона кур) от текущего поголовья столовых яиц-несушек. Из них 5,0% являются органическими (15,6 миллиона кур) и 9,7% неорганическими животными, не выращивающими клетки (30,2 миллиона кур) ».

Естественно, все системы животноводства настолько хороши, насколько хорош менеджмент для них. Если за животными не ухаживают должным образом, могут возникнуть проблемы с их содержанием и органическими системами.

Дело в том, что сегодняшняя промышленность по производству яиц ориентирована на экономическую эффективность.Обычно это имеет негативные последствия для благополучия животных. В промышленных системах содержания высокая плотность посадки и размер стада (от сотен до тысяч голов) являются обычным явлением и поощряются промышленностью.

В инкубаториях, обеспечивающих промышленное выращивание кур, будь то клеточное или бесклеточное оборудование, убивают всех цыплят-самцов . Их убивают вскоре после рождения и жестоко — обычно путем удушения, отравления газом или измельчения, поскольку они считаются нежелательным побочным продуктом производства яиц.

Учитывая, что самцы не откладывают яиц и не разводятся так, чтобы производить столько мяса, сколько цыплята, используемые в мясной промышленности, позволять самцам расти на убой — это просто невыгодно для отрасли. Куры-несушки обычно забивают после 72-недельного возраста, когда их яйценоскость начинает снижаться.

Чтобы усугубить жестокость, куры сталкиваются с дополнительной болью из-за обрезки клюва, которая заключается в частичном удалении клюва вскоре после вылупления. Говорят, что это предотвращает опасное выщипывание перьев и каннибализм на более поздней стадии.Собирание перьев и каннибализм являются симптомами условий содержания, не отвечающих потребностям животных. Срезание клюва разрешено даже в системах органического земледелия.

Важно понимать, что курица — это больше, чем машина для откладывания яиц, поскольку все куры — разумные существа со сложным поведением и потребностями.

Ежегодно во всем мире миллиарды яиц из клеточных систем используются в свежих и переработанных пищевых продуктах. В отсутствие надлежащей маркировки как свежих яиц, так и обработанных / скрытых яиц потребителям не предоставляется возможность принять осознанное решение о выборе продуктов, произведенных более благоприятным для животных способом.