Сколько можно собрать клубники с 1 сотки: Сколько клубники можно собрать с 1 сотки

Содержание

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки

Сотка — это земельный участок размером 10×10 метров. Если на таком участке посадить клубнику (хорошую, сортовую, высокоурожайную), можно собрать довольно неплохой урожай. Важным условием является и правильный уход: прополка, удаление сорняков, полив при необходимости. Клубнику собирают по мере созревания. За весь период плодоношения (примерно 2 недели) собирают клубнику несколько раз (один раз в 2-3 дня). За один раз с сотки можно собрать ведро или два клубники. А за весь период — примерно ведер 10-15 ведер, а то и больше (при хорошей урожайности).

Источник: http://otvet. expert/skolko-klubniki-mozhno-sobrat-s-1-odnoy-sotki-1349018

Вы верите в возможность так легко и просто заработать на крестьянском подворье, при этом с трудом догадываетесь, в каком месте растут у земляники усы? Тогда я попытаюсь разубедить вас, сберечь ваши деньги, силы и время. А еще нервы – они вам понадобятся, если вы все же решите всерьез заняться выращиванием земляники на продажу.

Бизнес на клубнике: почему не работают цифры?

Почему не работают в большинстве случаев бизнес планы заработка на клубнике? А потому как цифры приводятся средне-потолочные. Не учитываются многие статьи расходов – вот и отсюда рентабельность выше 100%.

Так, средняя урожайность – до 25 т/Га – такая урожайность при выращивании земляники считается завидной, поверьте, в среднем же 16-18 т/Га. А значит, с наших 10 соток мы получим порядка 2000 кг при 3000-3500 в средний год на сортах средней руки и до 450-500 на самых продуктивных – подсчеты верны для ранней, для ремонтантной – иные вовсе цифры.

Для начала прикинем масштабы производства клубники: без них все подсчеты рентабельности – вода водой, годная лишь для студентов-недоучек с/х вузов. Все просто: при большем валовом сборе себестоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладкой ягоды земляники, меньше. Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их раза в 2 дешевле садовода, покупающего 5-10 штук, в 1.5 раза мелкотоварного производителя, покупающего пару сотен. Та же ситуация и с оптом минеральных удобрений, органики и укрывного материала – об этом знаю все, кто хочет знать. Итак, о масштабах.

  • Капельный полив – на участке больше сотки не дешевое удовольствие: вам нужно будет подсчитать стоимость всей системы, зависящее и от обрабатываемой площади.
  • Расходы на удобрения: большинство агрохозяйств не признается, сколько и каких удобрений внесено. Коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишут лишь общие рекомендации для садоводов-любителей. Придется самим вникать в искусство агрохимии, искать варианты экономные, эффективные.
  • Расходы на транспортировку, перевозку и хранение – никто не знает, как далеко придется везти начинающему свое дело товар: откуда могут быть точные цифры на транспортные расходы?

Не учитываются непредвиденные обстоятельства в виде погодных условий, человеческий фактор – не нашли сбыт, порча продукции и пр.

Расскажу о статьях расходов в первую очередь. Цифры приведу в условных единицах, у. е. то есть – для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах проживающего и в разных таньге товар меряющего. Я не буду описывать промышленное выращивание – к слову, выражение не корректно: промышленное – означает механизированный сбор. Ручной – просто производство ягоды, в моем случае – мелкотоварное.

Наш дикий рынок дик, но вариабельности не занимать

Идей промышленного выращивания клубники много – выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках – не будем касаться данных тем. Еще наши бабушки начинали свой бизнес выращивания голландской клубники на своих 6-ти сотках, оставшиеся у разбитого корыта экономики внуки его продолжают – в более крупных размерах, и не дома, в палисадничке, а на плантациях, в теплицах. Разумеется, закрытый грунт дает много преимуществ – но разговор не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном подворье, в поле, так сказать.

О сортах – если вы покупаете саженцы в именитых питомниках – вы обеспеченный человек, если у малознакомых фермеров, без гарантии – обеспеченным человеком вы не будете. Чистая рассада дорого стоит – но оно того стоит: выгоднее не возиться с маточником, а получать прибыль за счет оборота, закупая рассаду фриго. Однако, если есть за что закупать. А если нет – покупаем дорогие в проверенных питомниках, у хорошо знакомых продавцов, в проверенных магазинах – и выращиваем свою рассаду.

Что касается лучших – о них разговор отдельный. Главное, лишь бы соответствовал назначению – промышленый, урожайный, транспортабельный и вкусный – главного много – но разговор, увы, не об этом.

Калькуляция себестоимости: и в шутку, но всерьез

Если вас интересует себестоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на данный пункт – практика есть практика, это не на бумаге рисовать красивые цифры. Обратите, несмотря на шутливый тон автора.

Представим себе маленький уютный участочек – плантацию в 10 соточек. На каждую сотку в среднем приходятся 500 кустиков, 10 х 500 = 5000 штук получится.

Считаем далее: цена посадочного материала, каждого кустика земляники ЗКС – до 0.2-0.5 у. е. в зависимости от сорта, класса и типа рассады – я беру фриго класс А, А+, А++ стоит дороже, если от 500 штук брать будем. Итого – 2500 у. е. (по сегодняшнему курсу у. е. к грн – 1:25).

Хотим фриго – будет нам и фриго. А еще лучше рассада чистая, свободная от бактерий всяко-разно вирусных да грибковых спор, вредителей не видевшая, из питомников – А класс, высший. Такая дорого стоит. Хороша она – нет риска скоропостижного заболевания всей засаженной плантации, нужны средства профилактики, а не защиты – уже дешевле. Но вот себестоимость продукции, увы поднимается, да и карману страшно от таких расходов, не так ли – ведь нам обещали бизнес на клубнике практически с нулевыми затратам – неужто обманули? Нет, просто умолчали о его настоящей стороне – реальной себестоимости.

Небольшое отступление: говорить мы будем о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу ремонтантной – в следующей статье, разговор другой совсем. К слову, в России, Белоруссии, на Украине преимущественно выращивают промышленники ранние сорта, ремонтантных – меньшая доля. Почему – как ни странно, выгоднее, оборот быстрее несмотря на видимые преимущества большего вала ремонтантов, меньше риски.

Практикум

Садить будем в конце лета, когда жара спадет, не дотягивая до осени. В это время дорог каждый день – он отодвигает или приближает урожай следующего года. Конец июля – август в зависимости от региона.

Саженцы – исключительно ЗКС. Или пересадка с комом земли. Чем позже садим – тем ком земли больше.
Не должна стоять жара, убивающая саженцы – это главное. И полив, мульчирование должны быть организованы.

О мульче и укрывном материале: под пленкой или на пленке – все равно она нужна

Мульча – без нее никуда. Можно высаживать на агроволокне, можно на пленке, можно и на соломе. Растительная – вариант экономный. Предохранит грунт от пересыхания, перегрева, сэкономит полив, да и сорняки не пробьются. Но где вы видели ту же бесплатную солому – если видели, то мне расскажите – прибегу за ней. Удовольствие не из дорогих, но и за нее расплачиваться придется: как минимум, 10-15 у. е. оставите в кошельке довольного соломовоза, подкинувшего вам пару-тройку тюков.

Но вариант экономный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, перегной + торф поверх солома, обойдется дороже, на 30-35 у. е. потянет, если повезет – вариант хорош для сада, где десяток кустиков растут. А нам подешевле подавай. А подешевле – дорогущая пленка или агроволокно, на котором и садить полагается. Цена его – справитесь? Если нет – вспомним о соломе и забудем об агроволокне и пленке.

Самое страшное – укрывной материал – 150-180 у. е. за рулон не хотели? Хочешь-не хочешь, даже если не мульчировать, но в зиму и весной ранней от заморозка и для раннего созревания укрывать надо.
Поскольку говорим о бизнесе на клубнике в открытом грунте и его рентабельности, то вспомним о тоннелях, навесах, не говоря о теплицах. Нет, о теплицах не говорим – просто о укрытии, ускоряющем созревание. Укрывать будем либо агроволокном белым, либо пленкой. А платить будем? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем – обойдемся без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.

Так вот этого рулона может и не хватить, знаете ли. А без него – газеткой не прикроешь. Чай, не в саду у бабушки, когда замульчировать грядочку соломой да опадом можно: снежком притрусит – вот и перезимует все. Раз решили заниматься промышленным выращиванием клубники-земляники всерьез – будьте добры, укрывайте правильно – обледенение корней с последующими выпадами дорого нынче стоит.

Без воды – не туды или стоимость полива

Капельный полив – обойдется нам порядка 200 зеленых тугриков в зависимости от количества капельной ленты. Не стоит скупердяйничать: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию – любой каприз за ваши деньги.

Кормим-подкормим: почем химия огородно-полевая?

Составляем наш бизнес план выращивания клубники далее. Следующая статья затрат – органика и минеральные удобрения.

Органика – навоз по-нашенски: на 1 Га приходится под посадку до 100-120 т, т. е. на 1 сотку – до 10 кг, на 100 – сотня, центнер. Сколько в ваших местах добро это – знаете, тогда сами впишите цифру. В нашенских, за привоз да за разбрасывание медом механических, культиватором – обошлось всего в 50 у. е. – дешево это, очень дешево – знакомые помогли по-дружески. А так органическое производство хорошо, разумеется, но затратное это дело – минеральные удобрения дешевле, в разы причем.
Удобрения минеральные – подсчитаем внесение в год посадки, и на следующий – в фазе до цветения, бутонизации и созревания – выйдем еще на 55-60 у. е. Это тоже дорого – промышленникам ввиду опта дешевле достаются подкормки сладкой ягоды, как злые языки поговаривают – а может, добрые – кто знает.

Все в тень!

А еще, ввиду жары да засухи, не только на юге орудующих, притеняющие сетки в моду вошли. Гениальное, знаете ли, изобретение – не печется ягода, не горит лист: стоит земляника бодрая да свежая, наливается ягода соком да сахаром.

Защищайтесь!

А еще не подсчитали главного: любим сладкое не только мы – а еще и вредители: хрущ да земляничный клещ и пр. А еще болезни – пятнистости, альтернариоз да иже с ними. Что делать – запасать средствами профилактики – чтобы за средства борьбы не переплачивать. Удовольствие использовать достижения агрохимии обойдется в 30-35 у. е. для нашего участочка – не много, не мало – в самый раз. Вносить будем в системы фертигации, по новомодному, по старинке не стоит – малоэффективно, да и зачем капле простаивать.

Устали наводить экономику? Нет – тогда перейдем экстерном к году следующему – урожай снимать будем. Рано радуетесь прибыли, господа, барышни, пани и панове: нас ждут новые расходы, заодно и доходы и рентабельность выращивания земляники окончательно подсчитаем.

Дождались урожая: почем метр земляники?

О бытовой химии – простите, об удобрениях и средствах защиты мы говорили выше. Учитывать не будем.

Об укрывном материале – хватит ли, не прохудился – пусть его на 2-3 года и хватит, но 2 рулона нужно. Один купим в год посадки для дифференциации расходов и минимизации рисков – вдруг передумаем агробизнесом мучиться, второй – на второй год. Этим материалом и зимой, и весной укрывать будем. А на третий, когда рассаживать розетки придется – он еще понадобится, не переживайте.
Горшки для рассады – на случай желания продолжать благое дело, для заведения собственного посадочного материала и экономии кровных у. е. они пригодятся. Рассада в горшках в качестве посадочного материала ценней куда с открытой корневой системой.

В ожидании чуда или второй год

Снова заскучал читатель? Тогда приступим к главному – собираем урожай. На понадобятся:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и прочие). А еще – те же лукошки, корзинки из простого шпона – только дороже они пластика. Не стоит экономить на емкости: чем меньше заполняем для свежего рынка тару, тем целее продукция, тем меньше потерь. Европейцы умные: чуть ли не по 100 г для супермаркетов фасуют. А мы – лукошками да лукошками, широка славянская душа!
Кроме шуток: емкость для сбора не должна превышать 2 кг – привезете компот. Вкусный, но нужны лишь вам. А может, даже и не нужный – потому как невкусный.

На тару пойдет как минимум 20-25 у. е. – это действительно мало, учитывая засаженную земляникой площадь.

Стой, кто идет – охраняем выращенное

Как вы догадываетесь, на ваш урожай покушаться могут не только жучки-паучки. Тем более, если ваша плантация далеко от усадьбы, или вовсе в чистом поле за городом. Последнее – весьма рискованно, поскольку даже в селе найдутся личности, не брезгующие поживиться чужим добром. Пункт этот не стоит обходить вниманием: укрепление ограды, проволока, установка сигнализации – все это я прошла на собственном опыте.

Кто бы мог подумать, что соседка 70 лет отроду ловко будет прогибаться под двумя рядами натянутой самодельной сигналки и с завидной скоростью собирать наш урожай? Нет, ей я даже ничего не сказала – от пары килограмм не обеднела, да и угостит ее надо было, хотя люди и не бедные, дети-внуки приезжают на таких авто – ой прямо. Но вот на случай нашествия неблагополучного семейства, на окраине нашего дачного поселка проживающего, пришлось отца как заслуженного электрика к делу привлекать: наладил в итоге.

А еще есть видеокамеры – чтобы видеть и запугивать потенциальных воришек и прочие прелести цивилизации. Готовы внести их в бюджет коммерческого выращивания земляники – тогда записываем в наш список затрат.

В итоге, на скромные попытки оградить территорию от вторжению пойдет от 50 у. е. до 250 – все зависит от ваших фантазий. Возьму скромный минимум – на проволоку и подключение сигнализации, освещение – фонари и пр. китайские штуки.

Не думай о реализаторах свысока: наступит время – сам пойдешь. Наверное…

Реализация: если выращиваете для свежего рынка землянику, даже при 10 сотках вам понадобится молниеносная скорость реализации. Молниеносная – значит быстрая: скоропортящийся продукт ждать не будет. Есть ли у вас в противном случае рефрижераторы, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хорош в бизнесе микроавтобус-рефрижератор – и транспортировка, и хранение – готовы приобрести на случай расширения клубничных угодий?

В любом случае, на горюче-смазочные материалы для своего транспорта, чужого вам придется потратится. Почем нонче топливо – вспомните да на нужные расстояния умножьте. Как минимум, от 25 у. е вам придется за сезон накатать. То соломки подкинуть, то за пленкой смотаться, а когда вал пойдет – ох как наездитесь.

Если нет, то опять же, вспомним о свежем рынке и нескольких торговых точках, где должно быть все в порядке с документацией, о бумажной волоките, т. н. санэпидемстанциях – слышали о таких организациях, проверять товар любящих, и о патентах честного торговца – ИП и т. д. в разных государствах зовущихся. К слову, также деньги нужны на официальное оформление деятельности – мы ведь граждане законопослушные, и товаром да прибылью рисковать не хотим.

Самый верный путь – добрую часть, оставшуюся от вычета рынка, сдать в хорошие руки оптовиков либо супермаркетов (те тоже берут по выгодной для себя цене). Причем отдать быстро – иначе залежится товар. Еще вариант – на переработку сдать, но о нем побеспокоится нужно заранее, на фазе цветения и завязи, так сказать – перерабатывающим предприятиям хороша ложка к к обеду, а обед готовят заранее.

Сумев разыскать все точки сбыта, мы не оставим шанса потерять по крайней мере большую долю урожая, стоящего немалых, как оказалось, средств.

О руках рабочих наших с вами рабочих

К слову, мы забыли о главном. Самая главная статья расходов в год сбора – рабочие руки. вы просто не успеете сами. Не успеете и все тут. Как минимум, ваш семейный подряд должен состоять их 3-х человек, ловко орудующих как садовым инвентарем, так и умеющим торговать и торговаться. Как необходимый, что вероятнее всего, максимум, вам нужно будет нанимать одного-двух человек для сбора – для 10 соток этого достаточно при условиях сбора каждый день, и еще одного продавца. Сколько платить будете – разумеется, ваша коммерческая маленькая или большая тайна. Только не забудьте вычесть данную сумму из суммы прибыли – внести ее в себестоимость земляники на продажу. И, разумеется, не забудьте о ней при подсчете клубничной рентабельности.

Подводим итоги

Таким образом, суммируя основные затраты, получим крупную сумму.

Для начинающих – сколько можно собрать клубники с сотки – от 220 до 250 кг при хорошем раскладе, чаще – меньше. С нашего участка будет считать минимум, вычитая некондицию, убытки при перевозке и пр. 200 кг.

  • Стоимость ранней клубники на рынке колеблется 1.2-1.7 у. е – в зависимости от региона и времени: в начале мая – дороже, к июню дешевеет. Опт, переработка – еще дешевле. Возьмем среднее значение.
  • Согласно нашему бизнес плану, себестоимость производства клубники приблизительно следующая: 1 кг – 0.6-0.8 у. е.
  • Таким образом, мы заработали грязными, так сказать, 3700 у. е. А сколько потратили? Да примерно столько же, пересчитайте. Если в первый год мы окупили все покупки – тот же посадочный материал, капельный полив, пленку, удобрения и средства защиты – то мы молодцы. Если заработали поверх – свурхумницы.

Как так – спросите вы. А как же рентабельность земляничного бизнеса – как минимум 50%, говорят? Так это в последующие года. Именно поэтому начинать нужно с малых объемов – если нет свободного капитала. Не стремиться закупить все и вся сразу – если не готовы к возможности уйти в минуса, не получить прибыли и даже окупаемости.

Таким образом, вышесказанное резюмируя – кто сказал, что выращивание клубники как бизнес на 100% рентабельное занятие, кто твердил о невероятной выгоде и практически отсутствующих расходах? И это мы не говорили о возможных потерях, неожиданных расходах и подводных камнях, ожидающих земляничника – там чем дальше в лес, тем больше дров наломать можно. Тем не менее, это выгодно. Это действительно выгодно – если вы представляете реально все статьи расходов – часть из них я описала вот таким необычным образом.

Источник: http://vizazh-2.ru/yagodnyy-biznes/obratnaya-storona-klubnichnogo-biznesa/

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько килограмм клубники можно собрать (вырастить) на 1 гектаре, 1 м2, 1 сотке.

Не интересуют точные подсчеты, хотя бы приблизительно.

Комментарии

Все зависит от сортов клубники, климатических условий, наличия удобрений и т. п. Ну вообще, на 1-м кусте клубники вырастает до 30 ягодок (из личного опыта). А вот количество урожая на одном гектаре, метре, сотке подсчитывается индивидуально (сорт, плотность посадки и т. п.)

Некоторое время занимался выращиванием клубника. Получалось где это 1 килограмм одного квадратного метра. Но вообще правильно заметил, все зависит от плотности посадки и сортов.

В последнее время очень плохо растет клубника у меня на огороде. Хотя рядками сажала, вроде бы все неплохо должно быть, а оно вот как вышло. Подозреваю, что дело в удобрениях, которыми я начала подкармливать клубнику.

Источник: http://svoyadacha. net/ask/urozhaynost-klubniki-s-1-ga-1-m2-1-sotki-s

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Выбор сорта

От выбранного сорта зависит общее количество урожая ягод. Он должен подходить климату прирастания и быть качественным, здоровым, устойчивым к заболеваниям и заморозкам. При грамотном подходе к делу с одного кустика можно собрать до двух килограммов ягод. Но помните, что с годами ягода становится меньше, теряет свой вкус, поэтому каждые пять лет саженцы нужно заменять на свежие, которые рекомендуется приобретать только в профессиональных питомниках. Там не только подберут подходящий вашему климату сорт, но и расскажут, как за ним правильно ухаживать, чтобы повысить урожайность.

Самыми урожайными считаются сорта клубники:

  • Императрица — Плоды выглядят очень привлекательно, обладает сладко-кислым вкусом, в среднем весит 60 грамм. С одного куста за лето можно собрать до 1,5 кг плодов.
  • Царская корона — Созревает ближе к июлю, обладает очень крупными плодами, каждый из них может весить около 100 гр. Распространяет вокруг себя характерный запах, на вкус она сладкая.
  • Гигантелла — Ее крупные плоды созревают ближе к августу, обладают невероятно сладким вкусом. С одного кустика можно собрать до 2 кг урожая.
  • Фрарома и Кимберли — Плодоносят аж до заморозков, если их выращивать в теплице, то урожай можно снимать круглый год. Каждая ягода весит до 60 гр. Пользуется популярностью у крупнейших производителей клубники.
  • Розовая мечта — Хоть и весят немного — до 40 гр, но с одного кустика можно собрать до 2,5 кг. Является очень урожайным и скороспелым.
  • Сан Андреас — Обладают сладковатым вкусом, за сезон может созревать до 6 раз, с куста можно собрать около 3 кг.
  • Портола, Свит Мери, Альбион — Уникальны тем, что за лето плодоносят до 5 раз.

Все вышеперечисленные растения активно отращивают усики, которые потом превращаются в отдельные кустики. Чтобы на грядках не было сильного загущения, нужно вовремя срезать ненужные усики. Если хочется повысить урожайность, а площадь грядок не позволяет, то вокруг материнского куста втыкают несколько колышек, к которым подвязывают по одному усику. Они смогут плодоносить и над грядкой. Но следует помнить, что дополнительные усики снижают скорость созревания плодов.

Выбор места

Хоть ягодная культура прекрасно может самостоятельно размножаться, но чем лучше место выращивания, тем выше урожайность. И следует помнить, что с каждым годом на одном кусте вырастает все меньше и меньше ягод, а их вкус становится не таким выраженным. Поэтому каждые пять лет, а еще лучше, каждые три года, их рекомендуется заменять на молодые, которые высаживают на новое место. На старое место клубничное семейство можно вернуть только через шесть лет.

На той грядке, где росли томаты или картофель, клубнику нельзя высаживать, самым лучшим местом будет, где ранее росли травы-сидераты. И место для выращивания должно быть хорошо выровненным, если оно на низине, то культура будет страдать от переувлажнения. А на склонах некоторые могут не пережить зиму.

Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, но не продуваемым сильными ветрами, от которых в первую очередь страдают корни культуры. Если под землей проходят грунтовые воды, то грядку делают завышенной, не меньше 40 см в высоту. Чтобы собрать около 45 кг ягод за один сезон, на квадратном метре высаживают до 60 кустов. При этом посадку нужно регулярно поливать и пропалывать от сорняков.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля. Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка клубники

Все саженцы, даже приобретенные в профессиональном питомнике, перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого в пяти литрах воды тщательно растворяют 1,5 столовых ложек поваренной соли и половину чайной ложки медного купороса. После чего корни опускают в этот раствор на десять минут.

Посадку лучше всего совершать весной и осенью. Во время этой процедуры следят, чтобы сердцевина культуры не была слишком заглубленной или завышенной над уровнем земли, а то она может сгнить или засохнуть. И следят, чтобы корни были не в скрученном, а в хорошо расправленном состоянии.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты не на горизонтальных грядках, а на бортах. Плюсы такой посадки:

  • Растение не страдает от избыточной влаги.
  • Его корни не замерзают.
  • Плоды всегда чистые и быстрее созревают в свисающем положении.
  • В таких местах сорнякам сложно прорастать.

Таким образом можно собрать куда больше качественного урожая. Пошаговая схема такой посадки:

  • Делаем бортики высотой в 40 сантиметров с помощью тяпки или граблей.
  • Сверху все удобряем золой и перегноем.
  • Можно дополнительно полить средством для укоренения.
  • Аккуратно все накрываем черным пленочным материалом, который можно заменить мульчей из соломы.
  • На пленке каждые 40 сантиметров делаем крестообразные надрезы.
  • Высаживаем культуру в эти отверстия.

Для того, чтобы привлечь насекомых-опылителей по краям высаживаем календулу, бархатцы, ноготки. Благодаря этим насекомым количество и качество ягод всегда будет на высоте. А от болезней ягодную культуру защитит соседство с укропом, чесноком или луком.

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

  • Во время посадки или сразу после того, как сошел снег — В это время ей нужен азот, который помогает восстановить силы после зимы. Летом азот уже не дают, так как он мешает плодоношению. Самым лучшим удобрением является коровий навоз, который в количестве 3 кг размешивают в десятилитровом ведре воды. После чего каждому кустику дают по одному литру этого раствора. Коровий навоз можно заменить птичьим пометом.
  • Перед цветением — Дают комплексное минеральное удобрение с большим содержанием калия. Вполне подойдет обычная калийная соль.
  • При образовании завязей — Чтобы уменьшить количество пустоцвета, все клубничные кусты подкармливают бором. Для этого в десяти литрах почти горячей воды растворяют 2 грамма борной кислоты. Вода должна быть теплой, так как бор в прохладной воде растворяется очень плохо. Подкормка проводится путем опрыскивания по бутончикам.
  • В период роста ягод — Чтобы плоды выросли крупными и сочными, им дают любые гуминовые удобрения, например, «Биогумус».
  • Перед наступлением зимы — После сбора урожая кустики начинают завязывать цветочные почки для следующего сезона. Поэтому в этот период в землю вносят удобрения, содержащие максимальное количество фосфора и калия. Но их нужно вносить между рядами, а не под кустиками. Можно рассыпать золу по всей грядке. Вполне достаточно 100 гр древесной золы на квадратный метр. После чего все тщательно поливают водой. Перед заморозками клубничную грядку мульчируют зрелым компостом.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Заключение

Чтобы собственный бизнес по выращиванию клубники стал прибыльным, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Подбирать правильное место для выращивания.
  • Севооборот каждые пять лет.
  • Выбирать только плодовитые сорта.
  • Вовремя удалять ненужные усики, чтобы в следующем году ягоды были крупнее и слаще.
  • Регулярно подкармливать и поливать.
  • Укрывать на зиму, чтобы почки не промерзли.

А также зимой нежелательно обрезать верхушку кустиков, так как можно случайно срезать плодовые почки вместе с корневой шейкой. Данную процедуру можно проделывать весной, тогда уже видно будет, какие листочки можно удалить. Но эту процедуру проделывают с максимальной осторожностью.

Источник: http://sornyakov. net/berries/urozhajnost-klubniki-s-1-sotki. html

В наши дни клубника присутствует на полках магазинов круглый год. Но, конечно, самая вкусная та, что выращена на собственной грядке. Нередко любители ягоды задумываются о бизнесе на клубнике. И вот тут перед ними встает множество вопросов. Один из них: сколько клубники можно собрать с 1 сотки? На него и многие другие вопросы будут даны ответы в статье.

Способы выращивания

Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.

Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.

Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.

Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.

Возможные варианты

По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.

Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.

Преимущества выращивания клубники как бизнеса:

  • В отапливаемом помещении урожай можно собирать круглый год. При этом плодоношение и качество ягод не зависят от погодных условий. В открытом грунте урожайность снижается на 25 %.
  • Первоначальные затраты на бизнес окупаются достаточно быстро — за сезон.
  • Высокая цена на ягоды зимой позволяет получать хорошую прибыль.
  • В тепличных условиях ухаживать за посадками гораздо проще, чем в открытом грунте.
  • Подобный бизнес высокорентабелен — на 100 %.

Конечно, есть и недостатки:

  • Крупные затраты в самом начале бизнеса.
  • Необходимость выплачивать зарплату работникам. Справиться со всеми хлопотами самостоятельно не получится.
  • Организация отопления. Без этого важного нюанса выращивать клубнику круглогодично невозможно.

Варианты теплиц

Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.

Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:

  1. Сооружают строение.
  2. Делают отопление.
  3. Закупают садовый инвентарь.
  4. Организуют систему полива.
  5. Наполняют теплицу грунтом.
  6. Приобретают удобрения и препараты для защиты посадок от паразитов и болезней.
  7. Покупают посадочный материал.

Материал теплицы

Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.

Среди многообразия материалов следует выделить три основных:

  • Пленка. Наиболее экономичный, но и менее надежный вариант. Для зимы пленка не подойдет. Она быстро начинает рваться, мутнеет и не способна хорошо сохранять тепло. Для круглогодичного бизнеса по выращиванию клубники это наихудший вариант. Пленка подойдет только для регионов с теплыми и малоснежными зимами.
  • Стекло. Этот материал надежнее пленки. Возводя стеклянную теплицу, сначала строят фундамент. Стекла ставят в рамы. Стекло — материал хрупкий, может разрушаться градом, проламываться под тяжестью снега, растрескиваться при перепадах температуры. Однако поддерживать нужный микроклимат в стеклянных теплицах проще, чем в пленочных.
  • Поликарбонат. Он дешевле стекла, надежен, способен выдержать большие нагрузки, не боится порывистого ветра. Наибольшей устойчивостью обладает теплица, если поликарбонат закреплен на металлическом каркасе, надежно вкопанном в грунт. Карбонат прочен, легок и эластичен, его легко мыть. Для подобных теплиц нет необходимости в фундаменте. Прослужить они могут 10-20 лет.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

  • светильники;
  • капельная система орошения;
  • различные приборы для отопления: котлы, буржуйки и т. д.;
  • вентиляторы;
  • гигрометры и термометры;
  • светоотражатели.

Какие сорта подойдут?

Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:

  • отличный внешний вид и прекрасные вкусовые качества плодов;
  • высокая транспортабельность;
  • самоопыляемость;
  • высокая плодовитость;
  • сорт нейтрального светового дня.

Например, подобными характеристиками обладают сорта:

  • Гигантелла. Сорт из Голландии с крупными ягодами, масса одной может достигать 100 грамм. Плоды плотные, ароматные, вкусные. За сезон с куста можно собрать до 3 кг ягод.
  • Альбион. Сорт выведен в 2006 г. в США, плодоносит многократно, за сезон дает до 2 кг ягод с куста. Плоды весят 40-60 грамм.
  • Корона. Старый сорт из Голландии, выведенный в 1972 году. Ягоды весят 15-30 грамм, обладают средней плотностью и хорошим вкусом.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.

Выбор рассады

Приобретая посадочный материал, обращают внимание на качественный. Форма листьев должна быть идеальной, без дефектов: пятен, точек и морщинистости. На каждом саженце должно вырасти не менее трех листиков.

Корневая шейка должна быть крепкой, без гнили и пятен, корни — длиной от 7 см, здоровыми.

Грунт для рассады

Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.

Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.

После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.

Посадка рассады

Современные фермеры высаживают клубнику в горшки, в грунт или пакеты. При этом урожайность будет разной. Новички обычно собирают 30-40 кг с каждого квадратного метра, опытным огородникам удается получить 60 кг ягод с 1 кв. метра. Таким образом, урожайность клубники с 1 сотки может достигать 600 кг.

Выращивание в грунте

Это самый привычный способ. Рассаду сажают в предварительно подготовленные грядки.

Недостатком является один уровень посадок.

Саженцы располагают в шахматном порядке на расстоянии 30-40 см, между полосами — до метра. Грядки укрывают мульчей или спанбондом.

Специальные горшки

В этом случае емкости с посадками располагают в несколько ярусов, чтобы получить максимальное количество плодов.

Диаметр горшков — 20 см, субстрат состоит из 2 частей торфа, 1,5 частей опилок, 1 части перлита. Емкости можно подвешивать или размещать на стеллажах.

В полиэтиленовых пакетах

Этот вариант похож на горшечный, но отличается более низкой стоимостью. В каждом пакете можно вырастить несколько кустов.

Субстрат засыпают в большие пакеты диаметром 16 см и длиной 210 см, их устанавливают на стеллажи или закрепляют. На дно кладут керамзит, затем наполняют торфяно-перлитовым грунтом. Ингредиенты берут в равных частях. В пакетах делают разрезы 8 см на расстоянии в 30 см друг от друга, в них и сажают рассаду.

Голландский метод

Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.

Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.

Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.

Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

  • Освещение. Длина светового дня должна составлять 10-14 часов, лампы включают с 8 до 11 и с 17 до 20 часов.
  • Температура. Во время высадки саженцев — 10 °С, затем ее поднимают постепенно до 20 °С. При распускании цветков — 24 °С.
  • Вентиляция. Если она выполняется автоматически, замечательно. В противном случае теплицу проветривают днем.
  • Влажность. Ее уровень в самом начале — 85 %, после того как рассада приживется — 75 %, во время плодоношения — 70 %. Поливают посадки по мере необходимости.
  • Подкормки. Для клубники подходят калийные и азотные составы. Например, хлористый калий, разведенный в воде, — 10 грамм на 10 литров. Аммиачная селитра — 80 г на 10 л воды. Используют и органические подкормки — навозную жижу (1:5), куриный помет (1:10). Подкормку для клубники вносят каждые две недели. Важно не переборщить с удобрениями, чтобы не сжечь растения. Итак, мы разобрались, чем поливать клубнику для высокого урожая.

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Источник: http://labuda. blog/254482

Урожайность клубники с 1 сотки и с 1 гектара

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Содержание статьи

Выбор сорта

От выбранного сорта зависит общее количество урожая ягод. Он должен подходить климату прирастания и быть качественным, здоровым, устойчивым к заболеваниям и заморозкам. При грамотном подходе к делу с одного кустика можно собрать до двух килограммов ягод. Но помните, что с годами ягода становится меньше, теряет свой вкус, поэтому каждые пять лет саженцы нужно заменять на свежие, которые рекомендуется приобретать только в профессиональных питомниках. Там не только подберут подходящий вашему климату сорт, но и расскажут, как за ним правильно ухаживать, чтобы повысить урожайность.

Самыми урожайными считаются сорта клубники:

  • Императрица — Плоды выглядят очень привлекательно, обладает сладко-кислым вкусом, в среднем весит 60 грамм. С одного куста за лето можно собрать до 1,5 кг плодов.
  • Царская корона — Созревает ближе к июлю, обладает очень крупными плодами, каждый из них может весить около 100 гр. Распространяет вокруг себя характерный запах, на вкус она сладкая.
  • Гигантелла — Ее крупные плоды созревают ближе к августу, обладают невероятно сладким вкусом. С одного кустика можно собрать до 2 кг урожая.
  • Фрарома и Кимберли — Плодоносят аж до заморозков, если их выращивать в теплице, то урожай можно снимать круглый год. Каждая ягода весит до 60 гр. Пользуется популярностью у крупнейших производителей клубники.
  • Розовая мечта — Хоть и весят немного — до 40 гр, но с одного кустика можно собрать до 2,5 кг. Является очень урожайным и скороспелым.
  • Сан Андреас — Обладают сладковатым вкусом, за сезон может созревать до 6 раз, с куста можно собрать около 3 кг.
  • Портола, Свит Мери, Альбион — Уникальны тем, что за лето плодоносят до 5 раз.

Все вышеперечисленные растения активно отращивают усики, которые потом превращаются в отдельные кустики. Чтобы на грядках не было сильного загущения, нужно вовремя срезать ненужные усики. Если хочется повысить урожайность, а площадь грядок не позволяет, то вокруг материнского куста втыкают несколько колышек, к которым подвязывают по одному усику. Они смогут плодоносить и над грядкой. Но следует помнить, что дополнительные усики снижают скорость созревания плодов.

Выбор места

Хоть ягодная культура прекрасно может самостоятельно размножаться, но чем лучше место выращивания, тем выше урожайность. И следует помнить, что с каждым годом на одном кусте вырастает все меньше и меньше ягод, а их вкус становится не таким выраженным. Поэтому каждые пять лет, а еще лучше, каждые три года, их рекомендуется заменять на молодые, которые высаживают на новое место. На старое место клубничное семейство можно вернуть только через шесть лет.

На той грядке, где росли томаты или картофель, клубнику нельзя высаживать, самым лучшим местом будет, где ранее росли травы-сидераты. И место для выращивания должно быть хорошо выровненным, если оно на низине, то культура будет страдать от переувлажнения. А на склонах некоторые могут не пережить зиму.

Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, но не продуваемым сильными ветрами, от которых в первую очередь страдают корни культуры. Если под землей проходят грунтовые воды, то грядку делают завышенной, не меньше 40 см в высоту. Чтобы собрать около 45 кг ягод за один сезон, на квадратном метре высаживают до 60 кустов. При этом посадку нужно регулярно поливать и пропалывать от сорняков.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля. Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка клубники

Все саженцы, даже приобретенные в профессиональном питомнике, перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого в пяти литрах воды тщательно растворяют 1,5 столовых ложек поваренной соли и половину чайной ложки медного купороса. После чего корни опускают в этот раствор на десять минут.

Посадку лучше всего совершать весной и осенью. Во время этой процедуры следят, чтобы сердцевина культуры не была слишком заглубленной или завышенной над уровнем земли, а то она может сгнить или засохнуть. И следят, чтобы корни были не в скрученном, а в хорошо расправленном состоянии.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты не на горизонтальных грядках, а на бортах. Плюсы такой посадки:

  • Растение не страдает от избыточной влаги.
  • Его корни не замерзают.
  • Плоды всегда чистые и быстрее созревают в свисающем положении.
  • В таких местах сорнякам сложно прорастать.

Таким образом можно собрать куда больше качественного урожая. Пошаговая схема такой посадки:

  • Делаем бортики высотой в 40 сантиметров с помощью тяпки или граблей.
  • Сверху все удобряем золой и перегноем.
  • Можно дополнительно полить средством для укоренения.
  • Аккуратно все накрываем черным пленочным материалом, который можно заменить мульчей из соломы.
  • На пленке каждые 40 сантиметров делаем крестообразные надрезы.
  • Высаживаем культуру в эти отверстия.

Для того, чтобы привлечь насекомых-опылителей по краям высаживаем календулу, бархатцы, ноготки. Благодаря этим насекомым количество и качество ягод всегда будет на высоте. А от болезней ягодную культуру защитит соседство с укропом, чесноком или луком.

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

Этапы подкормки:

  • Во время посадки или сразу после того, как сошел снег — В это время ей нужен азот, который помогает восстановить силы после зимы. Летом азот уже не дают, так как он мешает плодоношению. Самым лучшим удобрением является коровий навоз, который в количестве 3 кг размешивают в десятилитровом ведре воды. После чего каждому кустику дают по одному литру этого раствора. Коровий навоз можно заменить птичьим пометом.
  • Перед цветением — Дают комплексное минеральное удобрение с большим содержанием калия. Вполне подойдет обычная калийная соль.
  • При образовании завязей — Чтобы уменьшить количество пустоцвета, все клубничные кусты подкармливают бором. Для этого в десяти литрах почти горячей воды растворяют 2 грамма борной кислоты. Вода должна быть теплой, так как бор в прохладной воде растворяется очень плохо. Подкормка проводится путем опрыскивания по бутончикам.
  • В период роста ягод — Чтобы плоды выросли крупными и сочными, им дают любые гуминовые удобрения, например, «Биогумус».
  • Перед наступлением зимы — После сбора урожая кустики начинают завязывать цветочные почки для следующего сезона. Поэтому в этот период в землю вносят удобрения, содержащие максимальное количество фосфора и калия. Но их нужно вносить между рядами, а не под кустиками. Можно рассыпать золу по всей грядке. Вполне достаточно 100 гр древесной золы на квадратный метр. После чего все тщательно поливают водой. Перед заморозками клубничную грядку мульчируют зрелым компостом.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Заключение

Чтобы собственный бизнес по выращиванию клубники стал прибыльным, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Подбирать правильное место для выращивания.
  • Севооборот каждые пять лет.
  • Выбирать только плодовитые сорта.
  • Вовремя удалять ненужные усики, чтобы в следующем году ягоды были крупнее и слаще.
  • Регулярно подкармливать и поливать.
  • Укрывать на зиму, чтобы почки не промерзли.

А также зимой нежелательно обрезать верхушку кустиков, так как можно случайно срезать плодовые почки вместе с корневой шейкой. Данную процедуру можно проделывать весной, тогда уже видно будет, какие листочки можно удалить. Но эту процедуру проделывают с максимальной осторожностью.

Урожайность клубники с 1 га в открытом грунте и способы повышения

Урожай клубники зависит как от сорта ягоды, так и от особенностей ухода. В некоторых случаях объёмы урожайности близки к фантастическим — с 1 га до 100 тонн. Добиться столь впечатляющих результатов сложно, но вполне возможно.

Повышение урожайности

В процессе сбора урожая!

Важнейшие критерии повышения урожайности выглядят так:

  1. Применение специфических приёмов агротехники.
  2. Правильный выбор сорта.
  3. Высокое качество посадочного материала.
  4. Терпение и ответственность по отношению к культуре.

От выбранного сорта зависит урожайность клубники.

При правильном подходе, с одной сотки можно будет собрать до 250 кг клубники.

Какой должна быть почва

Клубника — неприхотливое и некапризное растение. Но предпочтение оно отдаёт чернозёму. Но также хорошо подходит богато удобренный грунт.

  • Тень культура не любит. Поэтому высаживать её нужно на солнышке. Не рекомендуется сажать культуру в одном месте более четырёх лет подряд.
  • Нельзя допускать, чтобы в грунте застаивалась влага. Одновременно почва должна быть «воздушной».

Клубника хорошо растёт на чернозёме.

Какой должна быть рассада

С течением времени ягода мельчает. Её вкус утрачиваются. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать клубнику, приобретённую в профессиональном питомнике.

Растение взятое в питомнике даёт хороший урожай.

Это даёт гарантию здоровья культуры. Перед продажей её обрабатывают специфическими средствами, защищающими её от инфекций и гнили.

Какой сорт выбрать

Лучшими крупноплодными сортами являются:

Сорт клубники Примелла является крупноплодным.

Размер ягод в несколько раз больше плодов иных сортов. Выгодно отличается крупноплодная клубника и в отношении вкусовых характеристик.

Повышение урожайности у такой культуры наблюдается на вторые 12 месяцев после высаживания.

Опытные огородники рекомендуют сажать 4–6 разных сорта клубники. Тогда культура будет плодоносить в течение всего сезона.

Желательная схема сочетания сортов клубники представлена в табличке.

СортКоличествоКогда плодоносит
Раннеспелая1–2Первая половина июля
Средняя2–3Средина июля-начало августа
Поздняя1Средина августа-средина сентября

Каждый сорт культуры желательно сажать на отдельной грядке. Нельзя допускать, чтобы они соседствовали. Грядки с клубникой следует равномерно распределить по участку.

Когда и как высаживать

Наиболее подходящее место для высаживания — вторая половина июля-первая половина августа. Весной садить клубнику не рекомендуется. В противном случае урожай будет очень скудным.

Желательно высаживать клубнику в начале августа.

Сажать клубнику нужно так:

  1. выкопать яму с комком земли;
  2. поместить кустик, следя за тем, чтобы сердечко было не выше и не ниже уровня почвы;
  3. расстояние между кустиками составляет 10–15 сантиметров;
  4. использовать желательно 2-строчный ленточный способ;

Между рядками расстояние варьируется от 40 до 50 сантиметров. Расстояние между ленточками колеблется от 70 до 80 сантиметров.

Как правильно поливать

Культуру нужно своевременно и регулярно поливать. При отсутствии нужного количества влаги, урожай будет небольшим.

Использовать желательно систему капельного орошения.

Следует избегать избыточного количества влаги. Иначе культуру поразит грибок. Ещё одним побочным эффектом является снижение устойчивости клубники к морозу.

При помощи капельного орошения можно избежать избытка влаги.

Как правильно подкармливать

Для подкормки клубники желательно использовать:

  • навоз;
  • перегной;
  • куриный помёт;
  • азотные минеральные удобрения.

Одним из видов подкормок является навоз.

Перегной и навоз

Оптимальными средствами для подкормки культуры являются перегной и навоз. Они содержат все необходимые культуре элементы.

В перегное находятся нужные вещества для развития растения.

Дозировка выглядит так: чернозём — 30–40 т/1 га, подзол — 50–60 т/1 га. Применяется навоз с наступлением сентября.

Куриный помёт

Дозировка куриного помёта выглядит так: 1 литр сырья/1 литр остуженного кипятка. Смесь отстаивается 72 часа. Затем нужно полить каждый кустик со всех сторон. На одно растение приходится 1/2 литра раствора.

В курином помёте имеется большая концентрация азота, поэтому использовать его нужно с осторожностью.

В лучшем случае ягоды будут водянистыми и невкусными. В худшем — урожай может погибнуть.

Перебор куриного помёта может погубить ягоды.

Азотные минеральные удобрения

Дозировка азотных минеральных удобрений выглядит так: чернозём — 1,5 ц/1 га, подзол — 2 ц/1 га. Если культура не болеет и находится в хорошем состоянии, дозировку можно вчетверо сократить.

Если клубника здоровая, дозировку удобрений желательно сократить.

Применяется это удобрение в два этапа. Сперва оно используется в марте, когда грунт ещё мёрзлый. Второй раз азотное удобрение применяется сразу же после уборки урожая.

Эту подкормку можно сочетать с комплексными минеральными удобрениями.

Как ещё повысить урожайность?

По мнению опытных огородников, урожайность клубники можно повысить так:

  1. Ягодные культуры нейтрального светового дня заменяются каждый год.
  2. Садовая клубника длинного светового дня выращивается без снижения урожайности в течение 36 месяцев.
  3. Для выращивания желательно использовать плодородную почву, тщательно обработанную удобрениями.
  4. Урожайные сорта выращиваются на солнечных участках, освобождённых от сорняков.
  5. Клубнику нужно не только регулярно поливать и подкармливать по мере необходимости, но и подрыхлять.
  6. Обязательно нужно срезать лишние усики, способствующие снижению вкусовых качеств культуры и её урожайности.
  7. Профилактические обработки культуры от паразитарных заболеваний должны быть своевременными.
  8. Урожай необходимо собирать регулярно.
  9. Нельзя допускать перезревания ягод, иначе возрастает риск перерасхода питательных веществ.

Клубнику нужно высаживать на участок, обработанный от сорняков.

Главной задачей юного клубничного куста является развитие корневой системы и подготовка к грядущей зиме. Он не должен тратить много сил на плодоношение. В ином случае серьёзно возрастает риск вымерзания. Поэтому все цветочки на растениях-первогодках следует удалять.

Не следует переживать, если объём первого урожая будет невелик. На следующий сезон развившаяся здоровая культура непременно отблагодарит огородника большим количеством вкусных ягод.

Заключение

Максимальной урожайностью обладают такие ремонтантные сорта садовой клубники, как Сан-Андреас, Бурбон и Капри. Они могут обильно плодоносить дважды в течение одного сезона.

Обладает большой урожайностью клубника сорта Сан-Андреас.

Видео о способах увеличения урожайности клубники

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? технология выращивания клубники в теплице и в открытом грунте

array(3) {
  [0]=>
  array(49) {
    [0]=>
    string(113) "58c92863b246566a80155d944f555d7c.jpe"
    [1]=>
    string(113) "72d1d96a86ddaa7667ad41c75a2bd79c.jpe"
    [2]=>
    string(113) "f6c4104de0355ddcd34f0ad9386380a4.jpg"
    [3]=>
    string(113) "2a8b37edd0e4a56a17c99f715459f97d.jpg"
    [4]=>
    string(113) "7a72f7847909584b2b8e229cfff1d079.jpg"
    [5]=>
    string(113) "10af34eb9a8691007f255ad1908a54e0.jpg"
    [6]=>
    string(113) "93b851b5a7ab883b63788b63cae824c9.jpg"
    [7]=>
    string(113) "198bf260af13cdf38e441fd9490ea7cd.jpg"
    [8]=>
    string(113) "0150d6993d4d7783cb4694da67f178c1.jpg"
    [9]=>
    string(113) "28f13a0c97665614103def024749dc8e.jpg"
    [10]=>
    string(113) "ea531ad8ca653adef98790f3230147b9.jpg"
    [11]=>
    string(113) "8097e631cb6eeab970379a3ead85786e.jpg"
    [12]=>
    string(113) "11ec1db7a2f8465e7e6cb23a3887002f.jpg"
    [13]=>
    string(113) "b6a1ea569650b95908eca2e0848d4ca1.jpg"
    [14]=>
    string(113) "88c537c3a7293f5f3d64709089c14814.jpg"
    [15]=>
    string(113) "68069ad1a56b9a4648cc4b41f5e08b79.jpg"
    [16]=>
    string(113) "252d057c75e055508773bdabf7d1312c.jpg"
    [17]=>
    string(113) "6f4c0f050d38de15533bb09fac012c74.jpg"
    [18]=>
    string(113) "f5d15b74879cddc70c6db97544a946a2.jpg"
    [19]=>
    string(113) "cff72d61935ee2100b147685f63f5004.jpg"
    [20]=>
    string(113) "6a6bc2e5689715088cc38773aaed23bd.jpg"
    [21]=>
    string(113) "89222ec373def3c8227c6b529edf438c.jpg"
    [22]=>
    string(115) "4353f11238e70b0351d56ad3cbcba41b.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "0ed85d75ff5c66aeed188b1b613f980b.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "c08ff6f00d3152ab12fb0182fd4aa057.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "738515403987741d88fc1d4bdc2caf58.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "612aa1620a208f72fcad10ae49518b11.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "a2fd01634ac9448d22cc231fae101f80.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "3caab489541dd71ee2aabb93abe376ed.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "aae5e1a9ad48dfee8b7b6f3b6bcfda70.webp"
    [30]=>
    string(115) "4105107aba223cb8b2c0e44af1d87da0.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "f43ed540ba1c102d343f40529b83ce30.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "117115bbb0830c585ac3e6a02b78838a.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "18671a612764b36d838d3c2b61dc47f5.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "049923f5d67f4be52212a2bb54aca4c0.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "400bf70533d213630ec2d1019c4adf32.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "25d930ffdef27a1379acad2fef849185.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "022ce77d6defa2004a05e66fd61f3fe7.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "317dd8b32703f1a6f9e2b2eca90126da.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "b0797cdbca4a9439fc7197e146556ce2.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "cba6c2f9c54c2b638cf255ecb37cf45a.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "21a05ef19fb3958693cee944f29b1722.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "7dc1e5ca9d7a58ff4c3def9fc395fc53.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "8e65500464f22f0ba11801df750f30c5.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "7494dcb8f2b3e8a051211b4ceb54f0af.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "716deb3073cd52022e2b840c79a14ae3.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "12c19851b95514ea08a90dfee181da09.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "d18a7861569689f3ea947f7cf7ab16ec.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "2291596af3eba45385e45c14d9c95ca3.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(49) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/8/c/58c92863b246566a80155d944f555d7c.jpe"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/2/d/72d1d96a86ddaa7667ad41c75a2bd79c.jpe"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/6/c/f6c4104de0355ddcd34f0ad9386380a4.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/a/8/2a8b37edd0e4a56a17c99f715459f97d.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/a/7/7a72f7847909584b2b8e229cfff1d079.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/0/a/10af34eb9a8691007f255ad1908a54e0.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/3/b/93b851b5a7ab883b63788b63cae824c9.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/9/8/198bf260af13cdf38e441fd9490ea7cd.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/1/5/0150d6993d4d7783cb4694da67f178c1.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/8/f/28f13a0c97665614103def024749dc8e.jpg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/a/5/ea531ad8ca653adef98790f3230147b9.jpg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/0/9/8097e631cb6eeab970379a3ead85786e.jpg"
    [12]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/1/e/11ec1db7a2f8465e7e6cb23a3887002f.jpg"
    [13]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/6/a/b6a1ea569650b95908eca2e0848d4ca1.jpg"
    [14]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/8/c/88c537c3a7293f5f3d64709089c14814.jpg"
    [15]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/8/0/68069ad1a56b9a4648cc4b41f5e08b79.jpg"
    [16]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/5/2/252d057c75e055508773bdabf7d1312c.jpg"
    [17]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/f/4/6f4c0f050d38de15533bb09fac012c74.jpg"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/5/d/f5d15b74879cddc70c6db97544a946a2.jpg"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/f/f/cff72d61935ee2100b147685f63f5004.jpg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/a/6/6a6bc2e5689715088cc38773aaed23bd.jpg"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/9/2/89222ec373def3c8227c6b529edf438c.jpg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/3/5/4353f11238e70b0351d56ad3cbcba41b.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/e/d/0ed85d75ff5c66aeed188b1b613f980b.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/0/8/c08ff6f00d3152ab12fb0182fd4aa057.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/3/8/738515403987741d88fc1d4bdc2caf58.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/1/2/612aa1620a208f72fcad10ae49518b11.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/2/f/a2fd01634ac9448d22cc231fae101f80.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/c/a/3caab489541dd71ee2aabb93abe376ed.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/a/e/aae5e1a9ad48dfee8b7b6f3b6bcfda70.webp"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/1/0/4105107aba223cb8b2c0e44af1d87da0.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/4/3/f43ed540ba1c102d343f40529b83ce30.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/1/7/117115bbb0830c585ac3e6a02b78838a.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/8/6/18671a612764b36d838d3c2b61dc47f5.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/4/9/049923f5d67f4be52212a2bb54aca4c0.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/0/0/400bf70533d213630ec2d1019c4adf32.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/5/d/25d930ffdef27a1379acad2fef849185.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/2/2/022ce77d6defa2004a05e66fd61f3fe7.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/1/7/317dd8b32703f1a6f9e2b2eca90126da.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/0/7/b0797cdbca4a9439fc7197e146556ce2.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/b/a/cba6c2f9c54c2b638cf255ecb37cf45a.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/1/a/21a05ef19fb3958693cee944f29b1722.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/d/c/7dc1e5ca9d7a58ff4c3def9fc395fc53.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/6/8e65500464f22f0ba11801df750f30c5.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/4/9/7494dcb8f2b3e8a051211b4ceb54f0af.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/1/6/716deb3073cd52022e2b840c79a14ae3.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/2/c/12c19851b95514ea08a90dfee181da09.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/1/8/d18a7861569689f3ea947f7cf7ab16ec.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/2/9/2291596af3eba45385e45c14d9c95ca3.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(49) {
    [0]=>
    string(36) "58c92863b246566a80155d944f555d7c.jpe"
    [1]=>
    string(36) "72d1d96a86ddaa7667ad41c75a2bd79c.jpe"
    [2]=>
    string(36) "f6c4104de0355ddcd34f0ad9386380a4.jpg"
    [3]=>
    string(36) "2a8b37edd0e4a56a17c99f715459f97d.jpg"
    [4]=>
    string(36) "7a72f7847909584b2b8e229cfff1d079.jpg"
    [5]=>
    string(36) "10af34eb9a8691007f255ad1908a54e0.jpg"
    [6]=>
    string(36) "93b851b5a7ab883b63788b63cae824c9.jpg"
    [7]=>
    string(36) "198bf260af13cdf38e441fd9490ea7cd.jpg"
    [8]=>
    string(36) "0150d6993d4d7783cb4694da67f178c1.jpg"
    [9]=>
    string(36) "28f13a0c97665614103def024749dc8e.jpg"
    [10]=>
    string(36) "ea531ad8ca653adef98790f3230147b9.jpg"
    [11]=>
    string(36) "8097e631cb6eeab970379a3ead85786e.jpg"
    [12]=>
    string(36) "11ec1db7a2f8465e7e6cb23a3887002f.jpg"
    [13]=>
    string(36) "b6a1ea569650b95908eca2e0848d4ca1.jpg"
    [14]=>
    string(36) "88c537c3a7293f5f3d64709089c14814.jpg"
    [15]=>
    string(36) "68069ad1a56b9a4648cc4b41f5e08b79.jpg"
    [16]=>
    string(36) "252d057c75e055508773bdabf7d1312c.jpg"
    [17]=>
    string(36) "6f4c0f050d38de15533bb09fac012c74.jpg"
    [18]=>
    string(36) "f5d15b74879cddc70c6db97544a946a2.jpg"
    [19]=>
    string(36) "cff72d61935ee2100b147685f63f5004.jpg"
    [20]=>
    string(36) "6a6bc2e5689715088cc38773aaed23bd.jpg"
    [21]=>
    string(36) "89222ec373def3c8227c6b529edf438c.jpg"
    [22]=>
    string(37) "4353f11238e70b0351d56ad3cbcba41b.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "0ed85d75ff5c66aeed188b1b613f980b.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "c08ff6f00d3152ab12fb0182fd4aa057.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "738515403987741d88fc1d4bdc2caf58.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "612aa1620a208f72fcad10ae49518b11.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "a2fd01634ac9448d22cc231fae101f80.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "3caab489541dd71ee2aabb93abe376ed.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "aae5e1a9ad48dfee8b7b6f3b6bcfda70.webp"
    [30]=>
    string(37) "4105107aba223cb8b2c0e44af1d87da0.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "f43ed540ba1c102d343f40529b83ce30.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "117115bbb0830c585ac3e6a02b78838a.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "18671a612764b36d838d3c2b61dc47f5.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "049923f5d67f4be52212a2bb54aca4c0.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "400bf70533d213630ec2d1019c4adf32.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "25d930ffdef27a1379acad2fef849185.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "022ce77d6defa2004a05e66fd61f3fe7.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "317dd8b32703f1a6f9e2b2eca90126da.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "b0797cdbca4a9439fc7197e146556ce2.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "cba6c2f9c54c2b638cf255ecb37cf45a.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "21a05ef19fb3958693cee944f29b1722.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "7dc1e5ca9d7a58ff4c3def9fc395fc53.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "8e65500464f22f0ba11801df750f30c5.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "7494dcb8f2b3e8a051211b4ceb54f0af.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "716deb3073cd52022e2b840c79a14ae3.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "12c19851b95514ea08a90dfee181da09.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "d18a7861569689f3ea947f7cf7ab16ec.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "2291596af3eba45385e45c14d9c95ca3.jpeg"
  }
}

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

Освещение. Длина светового дня должна составлять 10-14 часов, лампы включают с 8 до 11 и с 17 до 20 часов.
Температура. Во время высадки саженцев — 10 °С, затем ее поднимают постепенно до 20 °С. При распускании цветков — 24 °С.
Вентиляция. Если она выполняется автоматически, замечательно. В противном случае теплицу проветривают днем.
Влажность. Ее уровень в самом начале — 85 %, после того как рассада приживется — 75 %, во время плодоношения — 70 %. Поливают посадки по мере необходимости.
Подкормки. Для клубники подходят калийные и азотные составы. Например, хлористый калий, разведенный в воде, — 10 грамм на 10 литров. Аммиачная селитра — 80 г на 10 л воды. Используют и органические подкормки — навозную жижу (1:5), куриный помет (1:10). Подкормку для клубники вносят каждые две недели

Важно не переборщить с удобрениями, чтобы не сжечь растения. Итак, мы разобрались, чем поливать клубнику для высокого урожая.

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Подкормки

Качественно организованная подкормка растения – залог получения хорошего урожая. Сортам клубники, относящимся к ремонтантным, необходимо усиленное питание в силу того, что плодоносящие несколько раз в год кустики сильно «устают», истощаются, теряют силу. Подпитку производят с помощью минеральных, органических, комплексных удобрений, которые можно изготовить самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в любом специализированном магазине.

Оптимальная частота подкормок – один раз в две недели. Осуществить процедуру можно, изготовив такой раствор:

  • 10 л. воды;
  • 10 граммов соли калия;
  • 80 граммов аммиачной селитры.

Подкармливать растения данным составом следует одновременно с поливом, что приведет к повышению усвоения питательных веществ.

Стандартной процедурой по уходу за ремонтантными видами клубники считается рыхление почвы, осуществляемое как в междурядьях, так и вокруг растений. Качественно проведенные мероприятия по рыхлению позволяют корневой системе растения «дышать», а это – залог качественного урожая и быстрого роста.

Чтобы почва хорошо сохраняла влагу, в теплице уместно использование мульчи, которая позволит избежать загнивания корней, появления грибковых заболеваний. Рыхление при наличии такого «укрытия» можно не осуществлять.

Вырастить клубнику в теплице и получить несколько урожаев в течение года – реально и по силам каждому садоводу, имеющему хотя бы небольшой опыт огородных работ. Используя ремонтантные сорта, можно регулярно баловать семью сладкими ягодами или наладить бизнес по продаже клубники, пользующейся спросом в любое время года.

Выбор теплицы

Если принято решение выращивать клубнику, то вопрос выбора вида теплицы будет одним из первых. С точки зрения прочности самыми крепкими признаны строения из поликарбоната. Можно купить готовый вариант, а можно изготовить конструкцию своими руками. Для этого все необходимые материалы и приспособления придется приобрести самостоятельно.

Для посадки ремонтантной клубники больше остальных подходят такие виды теплиц:

  • теплица – домик, условия выращивания в которой практически не отличаются от грунтовых;
  • мини-теплица, которая состоит из нескольких уровней, ее легко соорудить из обычного стеллажа, поставив на него ящики с субстратом;
  • вертикальная теплица, изготовленная из поликарбонатных труб большого диаметра, высота конструкции не должна составлять более 120 см.

От того, какой вид теплицы был выбран, зависит качество будущего урожая и технология выращивания культуры

Также важно, отапливается или нет будущая теплица

Один секрет: подкормите клубнику дрожжами

Весной для увеличения урожая можно использовать дрожжи для клубники. Эта методика не распространенная, но эффективная, ее работоспособность подтверждают отзывы опытных садоводов.

Работает пищевой продукт в садоводстве таким образом:

  • выступает стимулятором роста, является источником полезных бактерий, «заселяет ими почву»;
  • помогает восстановить иммунитет растений, усиливает сопротивляемость болезням;
  • стимулирует процесс образования и развития корневой системы;
  • ускоряет приживаемость молодых розеток на новом месте.

Откроем секрет. Приготовить питательный раствор можно по следующему алгоритму:

  1. В небольшом объеме воды растворить 50 г живых дрожжей.
  2. Долить воду, чтобы получить 5 литров рабочего раствора.
  3. Добавить 100 грамм сахарного песка, перемешать до растворения.
  4. Выдержать в течение суток, а после этого использовать.

5 литров готового раствора должно хватить на 10-15 кустиков. Использовать состав можно для первой и последующих подкормок. Вносить его в почву по осени бессмысленно, он может причинить вред из-за ацикличной стимуляции роста.

Отзывы садоводов об этой подкормке положительные. Они утверждают, что средство действительно помогает повысить урожайность. Но это не главное преимущество, по данной методике реанимируют вялые и нежизнеспособные кустики.

При соблюдении описанных правил и обеспечении ухода за саженцами клубники можно ускорить созревание и повысить урожайность. Помните, ягоднику необходима забота огородника, тогда он отблагодарит его хорошим плодоношением.

Что надо учесть при сооружении теплицы?

При работе придерживаются следующего алгоритма:

  1. Надо выбрать материал для создания теплицы и сконструировать ее.
  2. Создать микроклимат за счет обогревателей и, возможно, увлажнителей.
  3. Приобрести садовый инвентарь, обустроить систему полива.
  4. Заполнить парник подходящим для садовой земляники грунтом.
  5. Купить препараты для обработки от болезней и вредителей, удобрения.
  6. Выбрать посадочный материал.

На первый взгляд кажется, что все очень просто, но это совсем не так. При выборе оборудования и материала для строительства надо учитывать многие факторы, также внимательно стоит относиться к выбору сорта клубники для посадки.

Выбираем материал для теплицы

Основное требование, предъявляемое к материалам, используемым для сооружения теплиц, — повышенные изоляционные свойства. Они должны отличаться прочностью и быть адаптированными к погодным условиям в регионе.

Учитывают такие факторы:

  • самая низкая температура в регионе зимой;
  • сила ветра;
  • количество выпадающих осадков в сантиметрах.

Для искусственных сооружений используют три материала:

  1. Самый дешевый — пленка. Недостаток — ненадежность. Такая теплица не будет полноценно работать в зимний период, пленка быстро разрушается, рвется и мутнеет, поэтому срок ее службы — несколько лет. Не подходит для северных регионов, потому что недостаточно защищает от холода. Неприменим метод для круглогодичного выращивания.
  2. Стекло — дорогой вариант устройства теплицы, но в сравнении с пленкой, такие сооружения считаются вполне надежными. Для них нужен фундамент, сами стекла монтируют в специальные рамы. Учитывайте, что экономить и покупать тонкое стекло нельзя, потому что оно будет очень хрупким, может разрушиться градом или проломиться под весом снега. Поддерживать микроклимат просто, но надо использовать систему вентиляции, контролировать температурный режим и устраивать отопление.
  3. Поликарбонат — золотая середина. Его считают лучшим материалом для устройства теплицы. Он дешевле и прочнее стекла, выдерживает серьезные нагрузки, если устроен каркас из металла. Срок службы — более 15 лет.

https://youtube.com/watch?v=YTTajtgh2Xc

Необходимое оборудование

В смету, составленную для организации теплицы для земляники, включают расходы на дополнительное оборудование.

Купить нужно:

  • систему капельного полива;
  • светильники и лампы, экономящие энергию;
  • электрические или газовые котлы;
  • вентиляторы;
  • термометры;
  • емкости для посадки культуры;
  • стеллажи для организации вертикального выращивания.

Обратите внимание на один важный фактор — клубника очень требовательна к освещению. Для цветения и полноценного вызревания плодов длина светового дня должна быть не менее 8 часов, а свет — ярким, рассеянным

Это дополнительный расход электроэнергии, но сократить его можно за счет специальных светоотражателей. Стоят они недешево, но это выгодная инвестиция.

Система полива, обогрева, освещение

Выращивание не будет успешным без контроля трех основных параметров:

  • температурный режим;
  • влажность воздуха;
  • освещение.

Чтобы избежать внезапной утраты урожая, теплицу оборудуют специальной системой отопления. В настоящее время популярны электрические конструкции. При их устройстве также стоит учесть один важный фактор — наличие температурных датчиков.

Это особые механизмы, запускающие своеобразный котел, поддерживающий нужные показатели внутри конструкции.

При устройстве дополнительного обогрева учитывайте способ выращивания растений. Если клубника посажена непосредственно в грунт, потребуются высокие мощности. Затраты минимизируются за счет вертикального выращивания или при высадке земляники в горшки или контейнеры.

Требуемая влажность воздуха и почвы обеспечивается за счет системы капельного полива. Параметр контролируется при помощи специального прибора — гигрографа. Показатель не всегда может быть идеальным, потому его приходится корректировать. Сделать это довольно просто за счет проветриваний и установки емкостей с водой вблизи отопительной системы.

Как известно, клубника очень требовательна к свету. И если летом проблемы с продолжительностью дня отсутствуют, то зимой его придется удлинять искусственно. Лучше использовать новые люминесцентные лампы.

Если вся программа разработана правильно, выращивание будет происходить автоматически без обременительного для владельца участия. Естественно, состояние посадок придется контролировать, собирать урожай и заниматься его продажей или переработкой.

Совместимость клубники с другими растениями при посадке

Эта ягода не считается капризным растением и прекрасно соседствует со многими цветами и овощами:

  • салатом,
  • чесноком,
  • кустовой фасолью,
  • луком,
  • шпинатом,
  • бархатцами.

Клубника нормально переносит присутствие шалфея, петрушки, огуречной травы. А вот соседство с картофелем, капустой, помидорами и огурцами нежелательно, так как у них есть общий вредитель — нематода. От малины, растущей рядом, на клубнику может перейти долгоносик.

Чеснок — хороший сосед для клубники

Правильная посадка клубники — первый шаг к разведению богатой витаминами и микроэлементами ягоды. Можно много читать, изучать, смотреть видеоролики о возделывании клубники, но если не взять в руки садовый инструмент и не начать подготавливать землю к посадке кустиков — теория никогда не воплотится в практику. Начните с простых действий: купите рассаду, посадите в заранее подготовленную почву, поливайте, рыхлите землю, мульчируйте. Результат обязательно будет!

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

  • Температуру.
  • Влажность.
  • Освещение.

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

  • светильники;
  • капельная система орошения;
  • различные приборы для отопления: котлы, буржуйки и т. д.;
  • вентиляторы;
  • гигрометры и термометры;
  • светоотражатели.

Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?

Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.

Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая

Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%

Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.

Температурный режим

Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.

Оптимальным режимом содержания считается:

  • от посадки и до укоренения +25;
  • при цветении от +22 и до +15 градусов.

Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.

Как проводится опыление в теплице?

Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.

Создание искусственного ветра

Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.

Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.

Пчелы

Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.

Ливень

Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.

Сквозняк

Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.

Как правильно выбрать участок для посадки клубники?

Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет. Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.

Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.

Не добиться хороших результатов и на крутых южных склонах, где быстро тает снег, в результате чего клубника остается оголенной. Клубника — влаголюбивое растение, но переувлажнения она не переносит. Место посадки клубники должно быть защищёно от ветра, так как часть корневой системы вымерзают при температуре -10-12 градусов. Поэтому гораздо комфортнее она зимует под покровом снега, имеющим слой не менее 20-25 см.

Своевременные подкормки

Чтобы расти, развиваться и плодоносить, клубнике необходимо хорошее питание. Подкормки проводят по следующей схеме:

  • обычно весной вносят питательные вещества в грунт 3 раза, до начала цветения;
  • делают промежуточную подкормку летом после сбора урожая;
  • дополнительно подкармливают растения под осень.

Для восстановления концентрации питательных веществ в почве используют специальные агротехнические препараты и народные средства. Первый способ отличается повышенной эффективностью, но опасен для культуры и человека.

Использовать химикаты можно дозировано и ограниченно, исключительно до образования бутонов. Подкормка органикой не способна причинить вред посадкам.

В следующей таблице рассмотрены основные правила внесения подкормок в зависимости от периода.

Фаза роста Какое вещество необходимо землянике
Сразу после пробуждения Растению нужен фосфор для скорейшего формирования массивной корневой системы, есть потребность в азоте, ускоряющем процесс наращивания зеленой массы. Целесообразно опрыскать культуру каким-либо стимулятором.
Через 10-15 дней после пробуждения В этот момент подкормка должна быть комплексной. Лучше использовать полноценное удобрение, содержащее калий, азот, фосфор и магний. Полезны и другие микроэлементы.
Перед цветением Используется удобрение без азота. Допустимо внесение фосфора и калия.
Бутонизация и цветение Растению необходим калий, бор, магний, цинк, гуматы и молибден.
В период плодоношения Кустики накопили достаточное количество питательных компонентов, потому вносить подкормки не надо.
Осенью 1 раз в два года в грунт из расчета 2 кг на погонный метр вносят навоз и слегка заделывают в почву.

Подкормки садовой клубники проводятся с соблюдением простых правил: должны выдерживаться дозы и интервалы. За счет этих правил можно существенно усилить урожайность.

Классификация сортов

Куст высаженной клубники даст хороший урожай только в том случае, если вы правильно подобрали сорт. Все виды растения объединены в особую классификацию по характеристикам. Рассмотрим ее.

Самоопыляемые виды

Самоопыляемые виды подходят для выращивания в течение всего года. Они не требуют опыления насекомыми, достаточно лишь дать растениям требуемое количество искусственного света и питательный грунт. Остальное они сделают сами.


Куст ягоды должен обладать хорошей самоопыляемостью

Куст, относящийся к данной группе, плодоносит хорошо. Сорта клубники могут быть высокоурожайными или ремонтантными. Наиболее известные разновидности:

  • «Болеро». Куст безусый, плодоношение длительное, сорт требует большого количества солнечного света. Если места в теплице немного, данная разновидность станет оптимальным вариантом. Посадка может быть густой, менять корневища придется только по прошествии 5 лет. Ягоды удлиненные, имеют красно-оранжевый оттенок. Растение отличается устойчивостью к таким болезням, как мучнистая роса и гниль.
  • «Хоней». Подходит для выращивания в течение всего года, дает большое количество урожая. Растение предпочитает теплый климат. Плоды блестящие, обладают ярким окрасом. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и устойчивостью к болезням.
  • «Флоренс». Не требователен к условиям светового дня. Куст имеет много усов, но отличается компактностью. Ягоды правильной формы, плодоношение длится 5 лет. В первый год цветоносов немного, со временем растение становится гуще.


Если места в теплице немного, сорт «Болеро» станет оптимальным вариантом

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о видовом разнообразии и особенностях самостоятельного изготовления грядок для клубники.

Ремонтантные сорта

Ремонтантные сорта не требовательны к продолжительности дня. Они отличаются тем, что дают возможность получать урожай с ранней весны и до самых заморозков. Благодаря этой особенности можно собрать с небольшого участка большое количество плодов.

Наиболее популярные сорта клубники:

  • «Московский деликатес». Не предъявляет требований к продолжительности дня. Дает плоды до самых заморозков, отличается устойчивостью к различным инфекциям. Ягоды по вкусу напоминают черешню.
  • «Альбион». Куст не боится транспортировки. Цветоносы неполегающие, ягоды крупные. Семена земляники качественные. Растение не требует укрытия на зиму.
  • «Искушение». Растение нейтрального дня. Плоды обладают приятным мускатным вкусом, сочные, образуются до самых заморозков. Куст может быть использован в качестве декоративного элемента на территории участка. Урожайность высокая, плоды появляются уже спустя 1,5 месяца после посадки рассады. Так как от продолжительности дня рост клубники не зависит, высаживать ее можно на балконе.


Сорт «Хоней» подходит для выращивания в течение всего года, дает большое количество урожая

Описание урожайных сортов

Какие семена земляники наиболее урожайные? Существует огромное число видов, имеющих отличные показатели. Наиболее популярными являются:

«Гигантелла»

Куст дает хороший урожай, но только при правильном уходе
Важно уделить особое внимание поливам: внесение жидкости напрямую влияет на размер плодов. Вид отличается тем, что растение имеет внушительные размеры: в высоту и в диаметре кусты достигают полуметра.

«Кокинская ранняя»
Семена земляники качественные, урожайность гибрида на высоте

Поспевают ягоды рано, плоды яркие, сочные, аппетитные, кусты компактные.

«Эльвира». Может выращиваться круглый год. Плоды растения сочные, ароматные, не теряют вкусовых характеристик при заморозке. Сорт не подвержен заболеванию различными инфекциями, может культивироваться на увлажненных почвах.


Сорт «Гигантелла» дает хороший урожай, но только при правильном уходе

Как вырастить клубнику дома. Можно ли это?

Клубника считается одной из первых и вкусных ягод летнего сезона. Это любимое лакомство взрослых и детей, и каждый огородник уделяет много времени выращиванию этой ягоды, как обыкновенных сортов, так и ремонтантных. Однако в последнее время большинство людей пытаются спекулировать на любви народа к данной ягоде, регулярно стремясь реализовать рассаду несуществующей в природе «вьющейся клубники» либо раздавать книги о технологиях выращивания клубники в квартире. Причём учат, как вырастить клубнику дома, многие авторы, но, ни один ещё не написал, что ему это получилось. Эти попытки напоминают мне именитое изречение про то, что тот, кто не умеет ничего делать, учит, как что-то делать, а тот, кто не умеет обучать, учит как обучать.

Да, можно посеять семена или посадить усы дома, в какую-либо ёмкость, хотя и в целлофановые мешки, как рекомендуется в определенных книгах. Клубника считается вечнозелёным растением, и она, разумеется, не завянет, а будет расти. Но как ей зацвести? Для этого нужен определённый температурный и световой режимы, соблюсти которые в квартире очень тяжело, потому что выйдет уже не квартира, а оранжерея, где клубника, разумеется, будет зеленеть, но во что преобразиться человеческая жизнь? Вы имели бы возможность жить в оранжерее?

Имейте в виду очередной невидимый момент, планируя, как вырастить клубнику дома. если вы даже получилось заставить её зацвести, то чтобы завязались ягоды, цветки необходимо опылить. Допустим даже, что Вы заблаговременно подобрали самоопыляющиеся сорта. Все равно, Вам нужно будет либо опылять их кисточкой, либо включать вентилятор, чтобы пыльца разносилась, либо завести в квартире улей пчёл. Ясно, что с пчёлами жить невозможно, вентилятор — дело очень ненадёжное, а кисточкой много цветков не опылить. Вот и выходит, что домашнее выращивание клубники, да ещё в масштабах промышленности — это просто миф, разводка на деньги.

Когда недальновидность в бизнесе — не порок

Серьезность ситуации я поняла, когда дела уже пошли на лад. Умей я читать прогнозы аналитиков, оплакивающих ягодный бизнес, была бы дальновидной – маленького ягодника не было бы.

Забегая наперед: недальновидность (вместе с уверенностью, что в нише всегда есть место «малькам») помогла моему бизнесу выжить. Для реализации хватало и местного рынка. Даже наоборот – было куда расти.


Вот так распахнулись ворота рынка, точнее, местных базарчиков, где нашу клубнику расхватывали в считанные часы.

Ее не хватало: испуганные дефицитом люди сметали ее, в честь кризиса удваивая запасы консервации. Да и ягода была хороша – без ложной скромности.

Какой урожай можно собрать

С одного куста

Чтобы плоды ягод были крупными, нужно выбрать высокоурожайный сорт. Есть сорта, которые дают по несколько килограмм с одного кустарника.

К таким сортам относят:

  • Чемора Куруси;
  • Мутант 120;
  • Динамит;
  • Королева Елизавета;
  • Искушение;
  • Эви 2;
  • Капри.

Старые сорта могут дать урожай с 1 куста до 500-1000 гр. В среднем, при правильном уходе, должном прикорме можно получить 400-700 грамм с кустика.


При правильном уходе и подкормке можно получить 400-700 грамм с куста

С одной сотки

Сотка – это земельный участок размером 10 на 10 метров. В зависимости от сорта, сколько с 1 сотки можно собрать: 50, 100, 200, 300, 500 кг клубники.

Если на квадратном метре высажено 20 кустов, то урожай один. Если кустов 80, то соответственно урожайность другая.

Не все сорта этой ягоды годятся для такой густой посадки. Сорта Елизавета-2, Маршал, Винона, Хоней можно садить густо. Соответственно и урожай будет богаче.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? Технология выращивания клубники в теплице и в открытом грунте

Сегодня Reconomica расскажет историю упорной молодой женщины, которая с нуля создала своими руками бизнес в сфере сельского хозяйства, не имея ни опыта, ни профессиональных знаний агронома. Современное сельское хозяйство все больше опирается на крупные холдинговые компании. Однако по-прежнему высокий процент производства овощной и ягодной продукции приходится на индивидуальные хозяйства.

Сельское хозяйство в лице малого бизнеса – это мощный фундамент для повышения уровня жизни. Сегодня большинство людей задумывается о пользе здорового и экологически чистого питания. Переход населения к полезному питанию дает предпринимателям широкие возможности производства качественных, экологически чистых продуктов. В сельском хозяйстве есть немало возможностей начать доходный бизнес. Именно об этом наша следующая статья. Обычная женщина из украинской глубинки поделилась своей историей создания «ягодного королевства» в период кризиса.

Способы выращивания

Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.

Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.

Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.

Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.

Выращивание в теплицах круглый год

Тепличный способ организации бизнеса значительно повышает его доходность. Среди достоинств разведения клубники в закрытом грунте:

  • круглогодичный сбор урожая;
  • более эффективное использование посадочных площадей;
  • высокая рентабельность.

Нужно использовать сорта, специально выведенные селекционерами для закрытых грунтов. Основной проблемой такого способа является опыление. Оно проводится искусственным способом с помощью мягкой кисти.

В промышленных теплицах для опыления растений можно устанавливать небольшие пчелиные ульи или подбирать для посадки ремонтантные сорта, не требующие искусственного опыления.

Выращивать можно тремя способами:

  • непосредственно в грунте;
  • в горшках;
  • в полиэтиленовых мешках.

Самый продуктивный и менее хлопотный способ – использование гидропоники. В числе лучших сортов для выращивания в закрытом грунте: «Соната», «Флорин», «Кама» и «Эльсанта». Для равномерного сбора урожая целесообразно высаживать сорта с разными сроками созревания.

Можно использовать теплицы трёх типов. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки.

Выбор типа

Тип теплицыДостоинстваНедостатки
ПлёночныеНевысокая стоимость, быстрая установкаНедостаточная прочность материала и низкая степень защиты растений зимой
СтеклянныеХорошо пропускают свет и сохраняют теплоНеобходимость постройки фундамента
ПоликарбонатныеЛегкая и прочная конструкция, хорошо сохраняет тепло и пропускает солнечный светВысокая стоимость

Стоимость зависит от типа конструкции.

Почва

Особую роль играет качество грунта. Оптимальной почвой для ягоды считается та, которая состоит из 2-х частей дёрна и 1 частью перегноя.

Эта смесь обогащается:

  • золой;
  • суперфосфатом;
  • хлористым калием;
  • аммиачной селитрой.

При посадке перекапывают на глубину от 18 до 20 см. Глубина перекопки чернозёмных грунтов должна составлять 25-30 см. До начала копки по поверхности земли рассыпаются органические удобрения. Лучше всего использовать куриный помёт. Компост или торф вносятся в грунт из расчёта 1 ведро на 1 кв.м.

Полив

Хорошо растёт на влажных почвах. Поливают её по мере высыхания, но не реже 1 раза в неделю во время роста. В период цветения и плодоношения полив проводят не реже 2 раз в неделю.

Важно. В телицах почвы высыхают значительно медленнее, чем в открытом грунте.

Поливать нужно под самый корень. Глубина полива должна быть не менее 30 см. После него почву взрыхляют. Благодаря этому корни насыщаются кислородом. Объём полива зависит от различных факторов. Для каждого вида грунта установлены свои нормы относительной влажности.

Они составляют:

  • для песчаной почвы в период цветения и плодоношения – 65-70%;
  • для глинистых почв в вегетационный период – 80%;
  • для песчаных почв после сбора урожая – 60-65%.

Возможные варианты

По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.

Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.

Преимущества выращивания клубники как бизнеса:

  • В отапливаемом помещении урожай можно собирать круглый год. При этом плодоношение и качество ягод не зависят от погодных условий. В открытом грунте урожайность снижается на 25 %.
  • Первоначальные затраты на бизнес окупаются достаточно быстро — за сезон.
  • Высокая цена на ягоды зимой позволяет получать хорошую прибыль.
  • В тепличных условиях ухаживать за посадками гораздо проще, чем в открытом грунте.
  • Подобный бизнес высокорентабелен — на 100 %.

Конечно, есть и недостатки:

  • Крупные затраты в самом начале бизнеса.
  • Необходимость выплачивать зарплату работникам. Справиться со всеми хлопотами самостоятельно не получится.
  • Организация отопления. Без этого важного нюанса выращивать клубнику круглогодично невозможно.

Клубничное Море

А было море. Клубничное. Кто видел это – тот поймет. Страда подкрадывается тихо – затишьем перед бурей. Это как взрыв, как салют, как выстрел на старте беговой дорожки. И начинается забег.


Стоят зеленые ряды – и фейерверком загораются алым.

Крутишься как белка, забываешь, как тебя зовут, и помнишь тысячу вещей. Собираешь, отвозишь, торгуешь и снова собираешь. А еще есть полив, удобрение, усообрывание, укоренение – есть много чего, что нужно сделать, и что делалось. А еще есть близкие, которым необходима. А еще есть ты – но себя не помнишь от усталости, от радости и от страха, что что-то не получится. Да, был страх – кроме проснувшейся ответственности за свою жизнь и близких. И надежда.

На самом деле земляники-то было немного. Но мне и это показалось чудом. «Чудо» было реализовано на местном рынке. Для сбора же пришлось нанимать трех-четырех человек. Да, приходилось искать помощников – не объять необъятное. Благо, были желающие помочь и подработать. Отсутствие транспорта – огромный минус. Утешала себя тем, что арендовать – выгоднее, чем иметь раритет. Работающая на газу машинка с водителем, помогающим с погрузкой, была лучшим вариантом. Василий Михайлович, Саша и другие – так мы и проработали с ними четыре сезона.

Варианты теплиц

Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.

Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:

  1. Сооружают строение.
  2. Делают отопление.
  3. Закупают садовый инвентарь.
  4. Организуют систему полива.
  5. Наполняют теплицу грунтом.
  6. Приобретают удобрения и препараты для защиты посадок от паразитов и болезней.
  7. Покупают посадочный материал.

Важные критерии для повышения урожайности с одного куста садовой земляники

  • качественный здоровый посадочный материал
  • выбор сорта: обычная клубника или ремонтантная, крупноплодность ягоды, устойчивость к заморозкам и заболеваниям, вызреваемость растений относительно климатической зоны
  • грамотное использование специальных агротехнических приемов
  • трудолюбие, терпеливость и ответственное отношение к выращиванию культуры

В зависимости от этих факторов колеблются и показатели урожайности с одной сотки, с куста, с гектара. Опытные садоводы собирают до одного килограмма ягод с растения. А профессиональные агрономы добиваются более высоких результатов — до двух килограммов.

Сосчитать сколько можно собрать садовой ягоды с сотки вам не составит труда. Нужно только знать основы земледелия, севооборота культур, технику выращивания клубники и использовать для поставленных целей правильно подобранные сорта.

Материал теплицы

Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.

Среди многообразия материалов следует выделить три основных:

  • Пленка. Наиболее экономичный, но и менее надежный вариант. Для зимы пленка не подойдет. Она быстро начинает рваться, мутнеет и не способна хорошо сохранять тепло. Для круглогодичного бизнеса по выращиванию клубники это наихудший вариант. Пленка подойдет только для регионов с теплыми и малоснежными зимами.
  • Стекло. Этот материал надежнее пленки. Возводя стеклянную теплицу, сначала строят фундамент. Стекла ставят в рамы. Стекло — материал хрупкий, может разрушаться градом, проламываться под тяжестью снега, растрескиваться при перепадах температуры. Однако поддерживать нужный микроклимат в стеклянных теплицах проще, чем в пленочных.
  • Поликарбонат. Он дешевле стекла, надежен, способен выдержать большие нагрузки, не боится порывистого ветра. Наибольшей устойчивостью обладает теплица, если поликарбонат закреплен на металлическом каркасе, надежно вкопанном в грунт. Карбонат прочен, легок и эластичен, его легко мыть. Для подобных теплиц нет необходимости в фундаменте. Прослужить они могут 10-20 лет.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

  • горшки;
  • пакеты;
  • мешки.

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

  • Температуру.
  • Влажность.
  • Освещение.

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

  • светильники;
  • капельная система орошения;
  • различные приборы для отопления: котлы, буржуйки и т. д.;
  • вентиляторы;
  • гигрометры и термометры;
  • светоотражатели.

Когда и как высаживать

Наиболее подходящее место для высаживания — вторая половина июля-первая половина августа. Весной садить клубнику не рекомендуется. В противном случае урожай будет очень скудным.

Желательно высаживать клубнику в начале августа.

Сажать клубнику нужно так:

  1. выкопать яму с комком земли;
  2. поместить кустик, следя за тем, чтобы сердечко было не выше и не ниже уровня почвы;
  3. расстояние между кустиками составляет 10–15 сантиметров;
  4. использовать желательно 2-строчный ленточный способ;

Между рядками расстояние варьируется от 40 до 50 сантиметров. Расстояние между ленточками колеблется от 70 до 80 сантиметров.

Как правильно поливать

Культуру нужно своевременно и регулярно поливать. При отсутствии нужного количества влаги, урожай будет небольшим.

Использовать желательно систему капельного орошения.

Следует избегать избыточного количества влаги. Иначе культуру поразит грибок. Ещё одним побочным эффектом является снижение устойчивости клубники к морозу.

При помощи капельного орошения можно избежать избытка влаги.

Как правильно подкармливать

Для подкормки клубники желательно использовать:

  • навоз;
  • перегной;
  • куриный помёт;
  • азотные минеральные удобрения.

Одним из видов подкормок является навоз.

Перегной и навоз

Оптимальными средствами для подкормки культуры являются перегной и навоз. Они содержат все необходимые культуре элементы.

В перегное находятся нужные вещества для развития растения.

Дозировка выглядит так: чернозём — 30–40 т/1 га, подзол — 50–60 т/1 га. Применяется навоз с наступлением сентября.

Куриный помёт

Дозировка куриного помёта выглядит так: 1 литр сырья/1 литр остуженного кипятка. Смесь отстаивается 72 часа. Затем нужно полить каждый кустик со всех сторон. На одно растение приходится 1/2 литра раствора.

В курином помёте имеется большая концентрация азота, поэтому использовать его нужно с осторожностью.

В лучшем случае ягоды будут водянистыми и невкусными. В худшем — урожай может погибнуть.

Перебор куриного помёта может погубить ягоды.

Азотные минеральные удобрения

Дозировка азотных минеральных удобрений выглядит так: чернозём — 1,5 ц/1 га, подзол — 2 ц/1 га. Если культура не болеет и находится в хорошем состоянии, дозировку можно вчетверо сократить.

Если клубника здоровая, дозировку удобрений желательно сократить.

Применяется это удобрение в два этапа. Сперва оно используется в марте, когда грунт ещё мёрзлый. Второй раз азотное удобрение применяется сразу же после уборки урожая.

Эту подкормку можно сочетать с комплексными минеральными удобрениями.

Какие сорта подойдут?

Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:

  • отличный внешний вид и прекрасные вкусовые качества плодов;
  • высокая транспортабельность;
  • самоопыляемость;
  • высокая плодовитость;
  • сорт нейтрального светового дня.

Например, подобными характеристиками обладают сорта:

  • Гигантелла. Сорт из Голландии с крупными ягодами, масса одной может достигать 100 грамм. Плоды плотные, ароматные, вкусные. За сезон с куста можно собрать до 3 кг ягод.
  • Альбион. Сорт выведен в 2006 г. в США, плодоносит многократно, за сезон дает до 2 кг ягод с куста. Плоды весят 40-60 грамм.
  • Корона. Старый сорт из Голландии, выведенный в 1972 году. Ягоды весят 15-30 грамм, обладают средней плотностью и хорошим вкусом.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.

Альфа и омега: какой выбрать сорт клубники для выращивания на продажу

Требования к сорту:

  1. Продуктивность. В первый год до 250-300 г, на второй до 700-800 с куста.
  2. Время жизни – время эффективного плодоношения без потери сортовых качеств. Так, красавица Клери теряет их на третий год, эталонные Эльсанта, Хоней – и на четвертый хороши.
  3. Высокое содержание сахара (по т. н. уровню Brix): это и вкус, и процент сухих веществ, определяющих плотность.
  4. Высокое количество антоцианов: это яркий цвет и сохранность его при заморозке. Из подходящих – Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa и пр. Эти же сорта, плюс Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye обладают и низкой криорезистентностью, т.е. низкой потерей сока при размораживании.
  5. Товарный вид: т.н. одномерность – одинаковый вес и форма, отсутствие деформированных плодов. Хороша форма конусообразная (конусообразно-округлая), меньше «пойдут«» на рынке сорта с вытянутыми плодами.
  6. Вкус. Его основа – схема питания. Сладость и плотность, кстати, дает калий и кальций во время завязи. При низкой агротехнике, с малым количеством минеральных подкормок (органика не в счет) вкус не будет ярким, сладким, сама земляника будет мягкой, водянистой.
  7. Транспортабельность. Ее основа – сбалансированное минеральное питание.
  8. Устойчивость к болезням – абсолютно устойчивых нет, есть умеренно устойчивые к недостатку фунгицидов.

Грунт для рассады

Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.

Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.

После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки и 1 гектара

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Голландский метод

Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.

Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.

Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.

Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

  • Освещение. Длина светового дня должна составлять 10-14 часов, лампы включают с 8 до 11 и с 17 до 20 часов.
  • Температура. Во время высадки саженцев — 10 °С, затем ее поднимают постепенно до 20 °С. При распускании цветков — 24 °С.
  • Вентиляция. Если она выполняется автоматически, замечательно. В противном случае теплицу проветривают днем.
  • Влажность. Ее уровень в самом начале — 85 %, после того как рассада приживется — 75 %, во время плодоношения — 70 %. Поливают посадки по мере необходимости.
  • Подкормки. Для клубники подходят калийные и азотные составы. Например, хлористый калий, разведенный в воде, — 10 грамм на 10 литров. Аммиачная селитра — 80 г на 10 л воды. Используют и органические подкормки — навозную жижу (1:5), куриный помет (1:10). Подкормку для клубники вносят каждые две недели. Важно не переборщить с удобрениями, чтобы не сжечь растения. Итак, мы разобрались, чем поливать клубнику для высокого урожая.

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Урожайность клубники в теплице с 1м2

Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.

Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.

Какие критерии влияют на урожайность?

К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:

  1. Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
  2. Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
  3. Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
  4. Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.

Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.

Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.

Лучшие тепличные сорта

При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:

  • количество цветений за год;
  • регулярность выпускания завязей;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • качество ягод.

Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.

Проверенные временем сорта

С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.

Эви 2

Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.

Хоней

Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.

Альба

Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.

Эльсанта

В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.

Октава

Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.

Соната

Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.

Даренка

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.

Высокоурожайные сорта

Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:

  • Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
  • Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.
    Картинка 7
  • Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
  • Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
  • Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.

Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.

Какой урожай в год можно получить с одного куста?

Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.

Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.

Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?

Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.

Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.

Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.

Температурный режим

Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.

Оптимальным режимом содержания считается:

  • от посадки и до укоренения +25;
  • при цветении от +22 и до +15 градусов.

Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.

Как проводится опыление в теплице?

Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.

Создание искусственного ветра

Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.

Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.

Пчелы

Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.

Ливень

Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.

Сквозняк

Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.

Какую технологию выбрать?

Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.

Русская

Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.

На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.

Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.

Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.

Голландская

Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.

Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.

Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.

Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?

Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.

Сумасшедший урожай клубники

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

Тонна земляники с сотки | Полезные статьи на блоге Беккер

Садовую крупноплодную и окультуренную землянику в обиходе обычно называют клубникой. И кто бы мог подумать, что когда-то фантастическое на первый взгляд утверждение «земли сотка – земляники тонна» станет сегодня реальностью. Как показала практика, такое вполне можно осуществить на небольшом садовом участке.

Благодаря итальянским и голландским селекционерам появились по-настоящему высокоурожайные сорта земляники, которые имеют много рожек. С такого куста можно собрать до полутора килограмм ягод за сезон.

Многорожковые сорта хороши тем, что с помощью так называемых «рожек» можно получить всего за два года шикарный куст. В вегетационный период земляника пускает шейки-рожки, которые в свою очередь обзаводятся такими же в следующем году. В итоге получается большой куст земляники, который способен давать прекрасный урожай.

Урожайные сорта

Есть несколько сортов земляники, дающие богатый урожай. Давайте подробно рассмотрим каждый из них.

  1. Императрица. Среднеранний сорт. Ягоды имеют красивую форму и массу до 60 г. Они обладают ярко-красным цветом и кисло-сладким вкусом. С одного куста за сезон можно получить до 1,3 кг урожая.
  2. Царская корона. Среднепоздний. Ягоды по размеру напоминают некрупное яблоко и могут достигать 100 г. Обладают устойчивым приятным ароматом и кисло сладким вкусом. С одного куста можно получить до полутора килограммов ягод.
  3. Гигантелла. Сорт поздний. Ягоды невероятно крупные, массой до 100 г, имеют сладкий вкус и невероятный аромат. На второй год уже можно собирать урожай до 2,2 кг с куста.
  4. Фрарома и Кимберли. Хороши тем, что могут плодоносить до самых заморозков, а в теплице дают урожай и в зимнее время. Ягоды имеют средний размер и небольшую кислинку. Летом пускают усики, которые прорастают и образовывают новый куст, способный плодоносить в тот же год.
  5. Розовая мечта. Очень урожайный скороспелый ранний сорт, имеет ярко-красные ягоды до 30-40 г. С куста можно собрать до 2,5 кг ягод.
  6. Портола, Альбион, Свит Мери, Хоней. Новые ремонтантные сорта. Плодоносят по 3-4 раза за сезон.
  7. Сан Андреас. Сбор урожая можно проводить рекордные 7 раз за сезон. Куст дает до 3 кг ягод.

Особенности роста

У этих сортов есть особенность: они пускают усики, которые укореняются и превращаются в полноценные кусты. Для того, чтобы избежать загустения молодыми растениями на грядках следует поставить проволочные дуги через каждый метр. На них натягиваются шпагаты, к которым и подвязывают цветоносы. Так они не будут ложиться на землю и, следовательно, не будут разрастаться.

В некоторых сортах материнский куст пускает усики, которые имеют парные коленца. На них вначале появляются цветоносы, а затем отрастают корни. За 3-4 недели формируется куст, который сразу же начинает плодоносить. Таким образом, достигается хорошая урожайность.

Можно разместить возле материнских кустов небольшие колышки, на них подвязать по одному усику. Такой способ позволит не загущать грядку, ведь усики будут цвести и плодоносить над землей.

Есть еще способ повысить урожайность земляники. Высадить на один квадратный метр 60 кустов, используя шахматный порядок. Такая посадка позволит собрать с одного квадратного метра до 46 кг урожая. После того, как кусты отплодоносят и будет собраны последние ягоды, грядку необходимо будет перекопать вместе с кустами.

Подготовка почвы и посадка

Правильная почва — это залог хорошего и стабильного урожая земляники. Поэтому предварительно на месте будущей посадки ее необходимо подкормить минералами и органикой.

Почву перекапываем, тщательно убираем сорняки. Земляника будет хорошо плодоносить на участке, где до этого вы сажали лук, чеснок, морковь или злаковые. Удобряем почву перегноем, суперфосфатом и золой.

Высаживать землянику лучше всего в осенний или весенний период. У саженцев необходимо удалить старые листья. Оставляем только два наиболее развитых, чтобы они хорошо укоренились.

Корни обмакиваем в смесь глины и торфа и аккуратно помещаем кустики в лунку, засыпаем почвой и производим полив. Рекомендуется выдерживать расстояние между кустами — 50-60 см, и между рядами — до 30 см.

Особенности ухода

Основным уходом за земляникой можно назвать прополку сорняков, полив и подкормку. Но не стоит забывать о зимнем периоде. Землянику обязательно необходимо укрывать каким-либо материалом, который не слеживается. Если снежный покров будет отсутствовать, плодовые почки могут промерзнуть, и на следующее лето вы не получите урожая.

Не стоит использовать практику скашивания листьев осенью. Таким образом, вы можете задеть корневую шейку, а вместе с ней и плодовые почки. Так что листья лучше оставлять до весны. И только тогда убирать уже засохшие листики.

Еще одно обязательное условие для того, чтобы получилась тонна земляники с одной сотки — регулярное омоложение кустов. По прошествии 4-х лет необходимо аккуратно срезать надземную часть кустов. Такой способ пробудит спящие почки и позволит появиться совершенно новому растению с молодой корневой системой. Омоложение лучше всего проводить после того, как собран весь урожай. Но перед этим процессом необходимо обязательно подкормить растения. Процедура омоложения земляники не только позволит продлить срок плодоношения, но и избавит растение от болезней и вредителей.

Получая такие урожаи, Вы сможете не только обеспечить свежей ягодой всю свою семью, но и подумать об открытии бизнеса на выращивании земляники.

Опубликовано: 22 янв 2019

Просмотров: 8104

(Голосов: 3741, Рейтинг: 4.6)

Сколько целой или измельченной клубники в фунте?

↵ Просмотреть все конверсии продукции

Может быть неприятно попробовать новый рецепт и не понять, сколько ингредиента нужно купить в магазине. Иногда они дают вам количество клубники в объеме (2 чашки или 1 пинта), иногда в виде веса (4 унции), а в третьих, клубника приводится в качестве описания фруктов (1 фунт свежей крупной клубники). Но о чем они на самом деле говорят? Сколько клубники в фунте? Чтобы упростить приготовление пищи, мы провели несколько экспериментов, чтобы точно сказать, сколько клубники вам нужно купить.

Ответить Сколько клубники в чашке мы пошли на местный рынок, чтобы посмотреть раздел фруктов. Изучив варианты, мы обнаружили, что контейнер на 1 пинту, вмещающий около 12 ягод клубники, считается большими ягодами. Количество ягод клубники среднего размера — 24, а если они маленькие, то в контейнере на 1 пинту будет около 36 ягод. Однако в продуктовом магазине большинство картонных коробок на 1 пинту имеют разные размеры. Мы выбрали 1 фунт свежей клубники с зелеными листьями для нашего , сколько клубники в пинте тестовых образцов.

Клубнику обычно обрезают с верхней части, где стебель входит в ягоду, а затем подают целиком, нарезанными или мелко нарезанными. Кроме того, из этих ягод делают освежающие и вкусные желе и джемы. Во многих основных рецептах желе и джема используется от 3 до 4 литров свежей клубники. Это даст вам 3-4 чашки сока для желе или 6-8 чашек пюре из ягод для варенья.

Как только мы добрались до кухни, мы начали измерения, наш 1 фунт клубники дал 3.5–4 стакана целых ягод; это были разные размеры, но преимущественно от среднего до большого. Одна чашка этой цельной клубники весила от 4 до 5 унций. Затем мы нарезали фунт клубники на кусочки толщиной 1/4 дюйма, и в итоге получилось 2,7 стакана или 1,3 пинты. Если вы купите пластиковый контейнер с целой клубникой на 1 пинту, из него получится около 2 стаканов нарезанных ягод весом около 3/4 фунта.

Знаете ли вы, что технически клубника — это не ягода, это член семейства розовых.Это единственный фрукт с семенами снаружи; каждая клубника имеет около 200 семян. В отличие от некоторых других фруктов, они не продолжают созревать после сбора. Le Musee de la Fraise в Бельгии — это музей, посвященный клубнике.

В следующий раз, когда в вашем рецепте будет чашка клубники, вы будете чувствовать себя уверенно, зная, что покупать. Вы также можете использовать наш инструмент преобразования ниже для любого пользовательского , сколько клубники в … мерках, которые вам нужны. Если вы лущите много свежей клубники, вам обязательно стоит подумать о том, чтобы купить хорошую лущилку.Я очень рекомендую Joie из нержавеющей стали Strawberry Huller. Помимо того, что он очень недорогой и быстро моется, его легко и быстро использовать.

Пользовательские преобразования для фунта клубники

Один фунт клубники равен

  • В фунте клубники 2¾ чашки (660 мл) нарезанной клубники
  • В фунте клубники 3¾ чашки (900 мл) цельной клубники
Мне нужно: ¼½¾11 ½22 ½33 ½44 ½5678910 Чайная ложка (и) Столовая (ые) ложка (и) жидкости Унция (ы) в объеме Чашка (ы) Пинта (ы) Кварта (ы) Галлон (ы) Миллилитр (ы) Литр (ы)

литра (ов) Нарезанная клубника Клубника целиком

Тебе нужно 0.4 Фунты клубники

Хотите необычный коктейль?

Полный рецепт: коктейль Манхэттенский копченый

Что такое клубника

На самом деле клубника — это не ягода, это фрукт. В частности, садовая клубника состоит из множества крошечных отдельных плодов, которые вместе известны как клубника.

Клубника нежная, ее собирают в основном вручную, по крайней мере, через день, чтобы они оставались на растении до созревания.Собранная клубника перестает созревать, и ее следует мыть непосредственно перед употреблением.

Клубника — это фрукт или овощ?

Клубника технически называется совокупным дополнительным плодом. Это означает, что мякоть клубники вырабатывается не из завязей растения, а из той части растения, которая удерживает завязи. Каждое семечко плода на самом деле не семя, а одна из завязей цветка.Семя находится внутри завязи.

Какие виды клубники?

Если вы когда-нибудь бродили по лесу, вы могли наткнуться на лесную землянику. Земляника растет естественным образом в дикой природе и довольно небольшого размера, в среднем от 2 до 3 дюймов в высоту. Эти дикие плоды съедобны и вкусны, однако подобное растение, называемое ложной клубникой, дает плоды практически без запаха.

Коммерческий родственник земляники известен как садовая земляника.Это те, которые мы обычно находим в нашем местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Земляника обыкновенная — это гибрид земляники лесной и европейского вида. Этот сорт клубники — это то, что требуется в рецептах, и он легко доступен для вкусного употребления.

Как выглядит и на вкус клубника?

Самый верный признак того, что вы смотрите на клубнику, — это их ярко-красный цвет, покрытый крошечными вкрапленными семенами.Не волнуйтесь, семена сами по себе не имеют вкуса, скорее всего, один кусочек клубники покажет сочную консистенцию и сладость.

Клубнику собирают со стебля, и на одном конце часто бывает гроздь листьев, называемая шляпкой. Колпачок можно снять маленьким ножом для очистки овощей или лущилкой для клубники.

Некоторые люди будут использовать эту удобную крышку для захвата, когда едят фрукты, и выбрасывают, когда фруктовая мякоть съедается. В некоторых рецептах, например, в клубнике в шоколаде, крышка не будет повреждена в эстетических целях.

Для чего нужна клубника?

Клубника отлично подходит для употребления как в спелом, так и в свежем виде, а также в приготовленном виде. Вареная клубника используется в желе, джемах, экстрактах, сиропах, смузи и десертах.

Какие хорошие заменители клубники?

Клубника похожа на другие ягоды, принадлежащие к семейству розацеа, такие как ежевика, малина, бойзеновая ягода и логанника.Эти ягоды являются отличной заменой, когда рецепт требует свежей или замороженной клубники.

Хотя клубнику довольно сложно заменить из-за ее уникального и восхитительного вкуса, иногда требуется визуальная замена для украшения и цвета. В этом случае малина станет отличной заменой. (Однако в готовом виде малина намного мягче клубники, так что имейте это в виду!)

Лучшими заменителями клубники являются киви, ревень и малина.Если в рецепте требуется приятный хруст, который приносят семена, на помощь придет инжир для текстуры и аромата.

Могу ли я кормить клубникой свою собаку, кошку или другое домашнее животное?

Хорошие новости! Собаки могут есть клубнику в умеренных количествах, потому что они богаты клетчаткой и витамином С. И, как бонус, клубника содержит фермент, который отбеливает зубы вашей собаки. Одна нарезанная клубника среднего размера идеально подходит для маленькой собаки и до четырех ягод клубники в день для большой собаки.

Если ваш питомец — кошка, и вы поймали его на облизывании клубники, не волнуйтесь. Небольшой кусочек не повредит им, и его можно есть в умеренных количествах.

Морские свинки также могут время от времени есть клубнику в умеренных количествах. Не забудьте разрезать их на небольшие кусочки.

Клубника дает газ?

Клубника в основном состоит из воды и углеводов. Поскольку они очень богаты водой, их общее чистое содержание усвояемых углеводов низкое.Употребление клубники в небольших количествах не должно вызывать газов.

Однако около четверти углеводов клубники составляет клетчатка. Поскольку высокорастворимая клетчатка может вызвать дополнительный газообразование, поскольку ваш кишечник переваривает материал, употребление большого количества клубники может вызвать газообразование.

Как хранить клубнику

Клубника — прекрасный фрукт, вкусный независимо от того, есть ли его в свежем виде или хранить на потом.

Если вы планируете сразу же съесть клубнику, храните ее при комнатной температуре.В тех случаях, когда вы хотите съесть их свежими, но вам нужно немного больше времени, прежде чем есть, лучше всего хранить их в холодильнике.

Еще одна замечательная черта клубники заключается в том, что она по-прежнему невероятно вкусна в замороженном виде, и это продлит срок хранения.

Как долго свежая клубника хранится при комнатной температуре?

Хранение клубники при комнатной температуре — лучший способ сохранить клубнику для максимального вкуса.Просто убедитесь, что вы планируете съесть их прямо сейчас!

Поскольку клубнику собирают сразу после созревания, ее можно есть в течение двух дней, если вы храните ее на столешнице. Лучше избегать хранения их в местах с повышенной влажностью, поскольку они предпочитают прохладное и сухое место.

Хранение нарезанной свежей клубники

Если вы нарезаете клубнику и планируете хранить ее для дальнейшего использования, сначала вымойте ее и снимите с нее зеленые листовые шляпки. Чтобы хранить нарезанную или мелко нарезанную свежую клубнику, поместите их в герметичный контейнер в холодильник.Лучше всего их съесть как можно скорее, но их хватит на срок до 1 недели.

Не рекомендуется оставлять нарезанную свежую клубнику на столешнице при комнатной температуре, если вы не съедите ее немедленно.

Как хранить клубнику в холодильнике

Есть много рекомендуемых способов хранения клубники в холодильнике. Если у вас мало времени, например, вы пришли домой из продуктового магазина и разгрузились, вы можете хранить клубнику в оригинальном контейнере.Быстро проверьте, нет ли клубники на грани порчи. Если так, откажитесь от них.

Другой способ хранения клубники, чтобы она была чистой и готовой к употреблению или по рецепту, — это поместить целую клубнику в дуршлаг и ненадолго промыть ее под проточной водой. Промокните их бумажным полотенцем или полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Снимите и выбросьте крышку стержня, а затем храните в герметичном контейнере или сумке для хранения продуктов.

Можно ли заморозить клубнику, и если да, то как?

Еще хорошие новости! Да, клубнику можно заморозить целиком, нарезать ломтиками или даже измельчить.Только обязательно удалите стебли.

Поскольку клубника имеет высокое содержание воды, при заморозке они слипаются. Если вы замораживаете измельченную клубнику, это не должно быть проблемой для будущего использования.

Однако, если вы предпочитаете хранить замороженную клубнику целиком, заморозьте ее в один слой поверх листа бумаги для заморозки на противне. После замораживания выньте противень из морозильной камеры, а затем переложите замороженную клубнику в пакет для морозильной камеры или контейнер для морозильной камеры.

Как нарезать клубнику

Первое, что вам нужно сделать, это снять шляпку со стебля перед тем, как разрезать клубнику.

Колпачок стержня можно снять вручную, поворачивая до тех пор, пока он не выскочит. Еще один способ удалить стебель перед нарезкой — использовать нож для очистки овощей и отрезать стебель, используя разделочную доску. Есть много кухонных приспособлений для лущения клубники, которые сделают быстрое и легкое снятие стебля несложным!

Как чистить клубнику

Важно помнить, что клубника действует как губка и быстро впитывает воду.Это ускоряет порчу, поэтому важно не замачивать их слишком сильно в воде.

Самый простой способ очистить клубнику — это поместить ее в дуршлаг или сито и ненадолго промыть в прохладной воде, примерно 20 секунд. Дайте им стечь, промокните их бумажным полотенцем или разложите на чистом кухонном полотенце, осторожно потирая до высыхания.

Есть пуристы, которые говорят, что лучший способ очистить клубнику — это наполнить большую миску 4 частями воды и 1 частью белого уксуса, очищая несколько ягод клубники за раз в течение примерно 30 секунд.Удалите клубнику, хорошо промойте под холодной водой и промокните насухо бумажным полотенцем или разложите на чистом кухонном полотенце, осторожно потирая до высыхания.

Можно ли есть кожуру клубники или сначала очистить ее?

Да! Шкурку клубники можно есть абсолютно. На самом деле клубнику лучше всего есть целиком или нарезать ее ломтиками.

Нет необходимости предварительно очищать кожуру клубники.

Как нарезать клубнику

Не забудьте сначала вымыть ягоды и снять шляпку со стебля, прежде чем нарезать клубнику.Затем воспользуйтесь небольшим кухонным ножом и нарежьте ломтиками желаемой толщины. Если вы ищете быстрый и простой способ нарезать клубнику равномерно, попробуйте использовать нож для резки яиц.

Как нарезать клубнику или нарезать кубиками

Перед измельчением удалите маленькие листовые шляпки и промойте.

Самый простой способ нарезать клубнику или нарезать кубиками — это разрезать ее пополам и положить разрезанной стороной вниз на разделочную доску. Оттуда нарежьте или нарежьте кусочками желаемого размера.

Как нарезать кубиками или измельчить клубнику

Перед тем, как разрезать клубнику, лучше всего снять шляпку и быстро промыть ее под прохладной проточной водой.

Самый простой способ нарезать клубнику кубиками — это разрезать ее пополам и положить разрезанную сторону на разделочную доску. Оттуда разрежьте его на 4 или более частей.

Чтобы сделать фарш, следуйте тем же инструкциям, что и нарезка кубиками, а затем продолжайте вращать нарезанные кубиками и измельчите их на более мелкие кусочки.

Как сделать цедру клубники

Мы не рекомендуем натирать или измельчать клубнику из-за нежной мякоти.

Как сделать пюре из клубники

Самый простой и быстрый способ размять клубнику или сделать пюре — снять шляпку со стебля, а затем нарезать или нарезать клубнику.

Пюре из клубники лучше всего растирать с помощью картофельного пюре.

Клубничное пюре лучше всего приготовить с помощью кухонного комбайна или блендера для достижения желаемой консистенции.Иногда это означает добавление небольшого количества воды для получения однородной консистенции.

Как натереть клубнику на терке

Мы не рекомендуем натирать или измельчать клубнику из-за нежной мякоти.

Как приготовить клубничный сок

Если вы когда-нибудь задумывались, почему клубничный сок не упаковывают рядом с апельсиновым соком в продуктовом магазине, то это потому, что такие фрукты, как клубника, содержат слишком много натурального сахара фруктозы для сока.

Хорошие новости: вы можете приготовить клубничный сок самостоятельно, добавив измельченную клубнику в блендер и разомнув пюре до желаемой консистенции.

Есть ли у клубники семена и можно ли их есть? Как удалить семена?

Да, у клубники есть семена, однако маленькие пятнышки, которые кажутся семенами на мякоти клубники, не являются самими семенами. Каждый из них на самом деле является одной из завязей цветка. Семя находится внутри завязи.

Эти семена съедобны, и их не нужно удалять.

Можно ли есть клубничную зелень?

Гроздь листьев на верхушке клубники называется шляпкой, и ее можно есть. На самом деле, колпачок тоже вкусный и полезный! Некоторые люди запихивают в рот целую клубнику, колпачок и все такое.

Однако не употребляйте в пищу сами стебли, потому что они несъедобны.

Как хранить фунт клубники

Общие сведения о хранении информации о клубнике

Клубника очень нежная и скоропортящаяся продукция.Выбирайте ярко окрашенные, пухлые ягоды с зелеными шляпками и однородными по размеру.

Как созреть клубнику

Клубника не созревает после сбора, поэтому выбирайте полностью созревшую клубнику. Они должны быть пухлыми и ароматными, с ярко-красным цветом, естественным блеском и свежими зелеными верхушками.

Краткосрочное хранение клубники

Перед хранением рассортируйте клубнику и отделите мягкую от твердых, полностью спелых ягод; выбросьте кашицеобразные или испорченные ягоды.Не снимая зеленых крышек, храните свежую клубнику на дуршлаге в холодильнике; это позволяет холодному воздуху циркулировать вокруг них — не накрывайте их. Для лучшего качества используйте свежую клубнику в течение 2–3 дней.

Клубника длительного хранения

Клубнику можно заморозить целиком, нарезать ломтиками или измельчить, в зависимости от их будущего использования. Для получения более качественного продукта заморозьте клубнику в пакете с сахаром или сиропом; несладкие пакеты тоже не выдерживают. Клубнику можно хранить в морозильной камере при температуре 0 ° F (-17.8 ° C) от 8 до 12 месяцев.

Для сушеных фруктов лучше всего подходят более сладкие сорта клубники с ярко-красным цветом и плотной консистенцией.

Ищете что-то немного другое?

Полный рецепт: лосось вяленый цитрусовый Sous Vide

Что такое конвертер продукции?

Одна из самых больших неприятностей при приготовлении пищи и работе на кухне — это когда в рецепте требуется «сок 1 лайма» или аналогичные измерения. Часто при приготовлении пищи люди используют соки в бутылках, предварительно нарезанные овощи и другие удобные средства для экономии времени.Produce Converter поможет вам преобразовать «сок 1 лайма» и другие аналогичные инструкции по рецепту в столовые ложки, чашки и другие конкретные мерки.

Produce Converter также можно использовать для определения количества овощей, которые нужно купить, когда вам нужно, например, «чашка нарезанного кубиками лука». Вы можете использовать наш простой инструмент преобразования, чтобы точно определить, сколько лука вам нужно купить в магазине, чтобы получить необходимое количество для приготовления.

Мы надеемся, что вам понравится Produce Converter. Если у вас есть предложения, как мы можем его улучшить и упростить приготовление пищи, сообщите нам об этом.

celeste — Изменится ли концовка, если вы соберете все 200 клубники?

Чтобы добиться наилучшего результата, вам понадобится всего 150 ягод клубники. Если вы соберете все 200 ягод клубники, в ваш файл сохранения будет добавлена ​​золотая печать клубники, но финал не изменится.

Видео выше Git Gud показывает, что у Селесты есть 5 разных концовок. Я расшифровал каждое окончание ниже, указав необходимое количество клубники и снимок экрана с финальным пирогом.

Концовка 1 (0-29 клубники)

Тео : Я полагаю, технически это пирог …

Мистер Осиро : Это что, шутка, мисс Мэдлин?

Старушка : В клубничных пирогах должна быть клубника, дорогая.

Концовка 2 (30-49 клубники)

Тео : Мэдлин, я очень ценю, что ты выпекаешь для нас …Но я не думаю, что смогу это съесть.

Старушка : Важна мысль.

Badeline : Вы просто не можете оценить хорошую еду. Я сам все съем.

Мэдлин : Тебе не нужно этого делать.

Баделайн : Да … это была пустая угроза.

Концовка 3 (50-89 клубники)

Мистер Осиро : Важно то, что вы старались изо всех сил, мисс.Мэдлин.

Баделайн : Кто пригласил этого парня?

Тео : Да ладно, это действительно хорошо.

Старушка : Конечно, было и хуже.

Тео : Спасибо за пирог, Мэдлин.

Концовка 4 (90-149 клубники)

Старушка : Я впечатлен! Это дает мне возможность заработать деньги.

Badeline : Неплохо.

Тео : Вот дерьмо! Это так вкусно!

Мистер Оширо : Мисс Мадлен, вы готовы обслужить наш банкет при открытии?

Тео : Могу я отнести кусок домой Алексу? Она умрет, когда попробует это.

Концовка 5 (150-200 клубники)

Тео : Мэдлин. Это лучшее, что я когда-либо пробовал!

Мэдлин : Давай.Будь честным.

Старуха : Он прав, дорогая. Это вкусно.

Мистер Осиро : Это действительно великолепно, мисс Мэдлин. Симфония для вкусовых рецепторов!

Badeline : Могу ли я взять на это частичное вознаграждение?

Мэдлин : Вау, спасибо всем. Я очень много работал для этого.

Сколько клубничных растений на акр (Полезная таблица)

Для тех, кто серьезно задумывается о создании коммерческой клубничной фермы, расчет затрат имеет решающее значение.Большинство клубничных хозяйств терпят неудачу из-за отсутствия у фермера экономических знаний, а не из-за отсутствия у них сельскохозяйственных знаний. Один из основных вопросов, на который необходимо ответить при рассмотрении цифр, — это сколько растений клубники следует посадить на акр.

Как правило, новую клубничную ферму следует начинать с малого. Подсчитать количество кустов клубники на акр намного проще и менее рискованно, если фермер не прыгает с обеих сторон. Первая посадка для новичка в выращивании ягод должна составлять от 1/2 акра до 1 акра посаженной клубники.Это позволяет растущему клубничному бизнесу расти по мере того, как фермер учится (без банкротства, если обучение проходит через школу тяжелых ударов).

Как бы то ни было, эта таблица поможет удовлетворить любопытство или даст потенциальному коммерческому выращиванию отправную точку:

Растений клубники на акр

Испытанная и проверенная система для выращивания многолетней коммерческой матовой клубники в рядках поощряет ряды клубники на расстоянии 4 фута друг от друга. растения, высаженные в ряды на расстоянии 24 дюймов (2 фута) друг от друга.Для этой системы потребуется чуть менее 5 500 саженцев клубники на акр. Однако существуют другие системы и расстояния, которые можно использовать. Для удобной справки см. Таблицу ниже.

Таблица растений клубники на акр в зависимости от междурядья

04 12 «
Расстояние между рядами Расстояние между растениями в рядах Растений клубники на акр
9039 5,445
48 « 18″ 7260
48 « 12″ 10,890
42 « 24″ 24 « 6,2389 42229 8,297
42 « 12″ 12,445
36 « 24″ 7,260
36 «
36″ 18 « 14,520

Производство клубники

Производство клубники может быть хорошим подспорьем для многих мелких предприятий и предприятий с частичной занятостью. срочные операции.Высокая ценность клубники создает потенциал для получения значительной прибыли от небольших посевов; однако уход за этой культурой является интенсивным, и существует вероятность столкнуться с рядом производственных трудностей.

Большая часть клубники, производимой в Соединенных Штатах, употребляется в свежем виде. Несколько десятилетий назад более 40 процентов клубники, производимой в Соединенных Штатах, подвергалось переработке, но в последние годы этот показатель снизился до менее 20 процентов. Обычно цена, полученная за переработку клубники, составляет менее половины цены, полученной за свежие ягоды.В Пенсильвании и соседних штатах почти вся клубника используется для продажи в свежем виде.

Сегодня в Соединенных Штатах клубника выращивается на площади более 60 000 акров. Лидерами по производству свежей клубники на рынке являются Калифорния и Флорида, при этом Северная Каролина, Висконсин и Пенсильвания также входят в первую пятерку штатов. Соединенные Штаты занимают первое место в мире по производству клубники, за ними следуют Китай и Испания.

Маркетинг

Поскольку клубника очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для выращивания на сельскохозяйственных рынках и для самостоятельного сбора урожая, когда время от сбора урожая до продажи может быть сведено к минимуму.Придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать относительно высокие цены на вашу клубнику, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также обслуживание ваших клиентов. . Используя операции «самовывоз», вы экономите на затратах на сбор урожая, но вы также должны быть готовы принять некоторые отходы.

Ягоды, собранные фермерами, чаще всего продаются в открытых емкостях на кварты и пинты, например, в корзинах для мякоти, деревянных или пластиковых корзинах (а не в пластиковых ракушках).Когда ягоды продаются через местных розничных продавцов, таких как продуктовый магазин, может быть целесообразно обсудить предпочтительные контейнеры до сбора урожая. Такие контейнеры, как раковины моллюсков, защищают ягоды от других и могут обеспечить большую безопасность пищевых продуктов, но они также могут создать у потребителей первое впечатление, что ягоды не местного производства. Вывески, указывающие на происхождение продукта, могут помочь исправить эту ситуацию.

При продаже через местных розничных продавцов вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить клубнику хорошего качества, когда она потребуется магазинам.В последнее время повсеместный интерес к покупкам на местном рынке привел к расширению возможностей работы с местными розничными торговцами.

Другие маркетинговые альтернативы, доступные производителям клубники, включают другие типы оптовых рынков, такие как аукционы, кооперативы и перерабатывающие фирмы. При оптовом маркетинге вы или грузоотправитель можете доставить свой урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят клубнику по заранее установленной цене. Оптовый маркетинг подвержен наибольшим колебаниям цен.Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с производителями небольших площадей. Для получения дополнительной информации о маркетинге обратитесь к Fruit and Vegetable Marketing for Small and Part-Time Growers.

В последние годы цена, полученная производителями Пенсильвании, была либо самой высокой, либо второй по величине среди штатов, по которым доступна эта информация.Эта высокая цена может частично объясняться высоким спросом и близостью к рынкам, поскольку самые высокие цены обычно получаются вблизи населенных пунктов. Однако существует сильная корреляция между ценой и качеством, и производители должны учитывать, что усилия, приложенные для производства высококачественного продукта, скорее всего, окупятся.

Цены в Пенсильвании варьируются от 1 доллара до почти 4 долларов за фунт клубники, собранной самостоятельно, и от 3 до 8 долларов за кварту для собранной клубники.Кварта клубники с открытым верхом в среднем весит около 1,4 фунта, но вес зависит от сорта и размера ягоды. Цены на клубнику для переработки намного ниже и подвержены большим колебаниям из-за международных условий спроса и предложения. В последние годы цены на переработку колеблются от 0,30 до 0,80 доллара за фунт. По стране средние цены на переработку составляют менее половины от средних цен на свежем рынке, а на переработку ягод приходится лишь около 8 процентов стоимости производства клубники.

В зависимости от типа выращиваемого растения, растения могут плодоносить в течение типичного раннего летнего сезона клубники или летом и осенью. Прежде чем засаживать клубнику на больших площадях, производители должны оценить спрос и предложение. Производство фруктов в менее типичное время года может либо дать вам конкурентное преимущество, либо оставить фрукты практически без рынка, в зависимости от предпочтений потребителей и рыночных каналов в вашем регионе. Поскольку потребители все больше привыкают к круглогодичной доступности клубники, все больше производителей сообщают об увеличении спроса на местные ягоды в течение более длительного сезона.

Рост растений клубники: влияние на варианты производства

Сорта клубники делятся на два основных типа: июньские и дневные. В Пенсильвании и близлежащих штатах земляника в июне дает свои плоды в конце весны и начале лета, отсюда и их название. Однако они могут давать плоды в мае, июне или начале июля, в зависимости от сорта, используемых методов производства и местоположения. Июньские сорта хорошо адаптированы ко всем частям региона и составляют большую часть нынешних посевных площадей клубники.

Нейтральная по цвету земляника цветет и плодоносит неоднократно, обычно приливом, в течение весны, лета и осени. Сорта с нейтральным дневным светом обычно лучше всего работают в более прохладных регионах. Любой тип растений можно выращивать в системе выращивания с матовыми рядами или на приподнятых грядках с использованием пластиковой мульчи.

Эти системы кратко описаны в разделе «Производственные системы» с более подробным описанием в Руководстве Mid-Atlantic Berry для коммерческих производителей. и Производство клубники в течение сезона с использованием Everbearers для северо-восточных производителей.

Надземная часть клубники состоит из кроны, листьев, побегов, цветов и плодов. Крона представляет собой сжатый стебель, из которого возникают листья, побеги и цветы, и может содержать более мелкие кроны ветвей в дополнение к исходной кроне. Полозья — это длинные столоны, на которых вырастают дочерние растения, которые могут использоваться для засыпки грядки. Температура и продолжительность светового дня определяют, какие части растения будут расти и как быстро. Это влияет на время и актуальность культурных шагов в различных производственных системах.

У клубники очень неглубокая корневая система, причем корни простираются всего на 6 дюймов в глубину в глинистых суглинках. Из-за неглубокой корневой системы и из-за того, что цветки могут погибнуть из-за весенних заморозков, полив либо настоятельно рекомендуется, либо необходим, в зависимости от производственной системы. Для получения дополнительной информации об орошении сельскохозяйственных культур см. Орошение для производства фруктов и овощей.

Выбор участка

Клубнику можно выращивать на самых разных почвах.Выберите хорошо дренированный участок, который получает много солнца и находится недалеко от источника орошения. Уклон площадки должен быть не более 12 процентов. Термин «хорошо дренированный» относится к дренажу через почвенный профиль. Наклонный участок не обязательно должен быть хорошо дренирован.

Почва должна иметь pH от 6,0 до 6,5 и должна быть проверена осенью перед посадкой. Не используйте участок в нетронутом дерне, потому что на нем могут быть корнеплоды, которые могут повредить корни клубники. Кроме того, при посадке клубники нельзя следовать таким культурам, чувствительным к V erticillium , таким как перец, баклажаны, картофель или помидоры.Почву, которая использовалась для выращивания этих культур, следует либо засеять покровной культурой, не восприимчивой к V erticillium , в течение пяти-восьми лет, либо окурить перед посадкой. Перед посадкой клубничных грядок настоятельно рекомендуется использовать покровные культуры, такие как рожь или суданграсс, в течение как минимум одного года для борьбы с сорняками. Кроме того, можно проводить вспашку покровных культур для внесения органических веществ в тяжелые почвы. Требования к удобрениям различаются в зависимости от типа почвы, местоположения и производственной системы, и поэтому не обсуждаются в этой краткой публикации.

Производственные системы

Выращивание матовых рядков для июньских сортов

Выращивание матовых рядков основано на закладке ряда растений клубники путем размножения побегов и дочерних растений. Исходные материнские растения высаживаются на относительно большом расстоянии. Это относительно недорогая система выращивания клубники. Матово-рядное выращивание было стандартной системой выращивания клубники в регионе в течение многих лет, и эта система до сих пор используется на большей части посевных площадей для выращивания клубники.Он часто используется для операций по выбору.

При выращивании с матовыми рядами покоящиеся кусты клубники с кроной обычно высаживают на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах от 36 до 48 дюймов. Решение о размещении зависит от размера вашего оборудования. Производители должны приобретать сорта, устойчивые к красной стеле и вертициллу , и увяданию в уважаемом питомнике (таблица 1).

Таблица 1. Сорта июньские и дневно-нейтральные для различных производственных систем
Тип Сорт Сезон Комментарии
Июньские сорта для матированных рядков Ранний Старший сорт.Прекрасный вкус, хорошая устойчивость к болезням. Умеренно продуктивно. Размер со временем быстро уменьшается.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами AC Wendy Early Крупные плоды с хорошим вкусом, довольно мягкие. Очень продуктивно.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами Хоней Ранний-средний Старший сорт. Крупные плоды, высокие урожаи, ароматный «парфюм». Лучше в более прохладных регионах.Быстро теряет аромат в жаркую погоду.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами Darselect Mid Хороший размер, форма и вкус. Очень восприимчив к болезням листвы и антракнозу плодов, привлекателен к потускневшим растениям.
Сорта июньские для матово-рядного производства Allstar Mid Старший сорт. Продуктивно. Ягоды светлого цвета, хорошего размера и формы.Восприимчив к угловатой пятнистости листьев.
Сорта июньские для производства матовых рядов Jewel Средне-поздние Старые сорта, которые до сих пор считаются лучшими. Продуктивно. Плоды крупные, плотные, хорошего цвета.
Сорта июньские для производства пластических культур Свит Чарли Ранний Низкая урожайность. Милая. Выращивается в основном для получения ранних плодов.
Сорта июньские для производства пластических культур AC Wendy Early Крупные ягоды с хорошим вкусом.Очень урожайный, но фрукты мягкие.
Сорта июньские для производства пластических культур Flavorfest Mid Новый сорт для испытаний. Урожайность менялась. Может иметь восприимчивость к корневой гнили Phytophthora.
Сорта июньские для производства пластических культур Chandler Late Давний стандарт для этой системы. Хороший аромат, высокие урожаи, длительный сезон сбора урожая, хотя поиск хороших растений для вьющихся растений может быть проблемой.Восприимчив к антракнозу плодов.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или выращивания пластиков Seascape N / A Сладкие плоды среднего размера со средним красным цветом. Кожа трескается при намокании.
Нейтральные к дневному свету сорта для выращивания матовых рядов или выращивания пластиков Альбион Н / Д Огромные плоды с великолепным вкусом и цветом, но урожайность, как правило, увеличивается в течение сезона.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядков или пластических культур San Andreas N / A Крупные ароматные плоды; хорошие урожаи.Фрукты могут быть слегка кривые.

Эти растения следует высаживать в апреле, как только можно будет обработать почву. Соцветия следует удалять в течение первого сезона. Эта практика приносит в жертву урожай первого года, но позволяет производителям создать грядку с сильными растениями. Особенно важно внимательно следить за вредителями и бороться с ними в первый год. В середине-конце лета исходные растения начнут давать побеги и дочерние растения, которые следует переместить в ряды.После того, как дочерние растения засыпают грядку шириной от 12 до 18 дюймов, побеги и дочерние растения, которые начинают заполнять проходы, могут быть удалены во время операций по выращиванию.

Четыре дюйма чистой соломенной мульчи (около 2 тонн соломы на акр) следует применять, когда растения находятся в состоянии покоя, обычно в период с конца ноября до конца декабря. Эта практика защищает растения клубники от резких колебаний температуры и помогает предотвратить морозное пучение, которое может сломать корни и подвергнуть крону воздействию низких температур.Солома должна быть удалена в марте следующего года, когда температура почвы достигнет 40 градусов на глубине 4 дюйма. Растения цветут с апреля по май в зависимости от местоположения. Плод созревает через 26-30 дней после цветения.

После завершения плодоношения грядки обновляют (скашивают, сужают, удобряют и обрабатывают гербицидами при обычном производстве), и цикл плодоношения начинается снова. Размер плодов уменьшается с возрастом грядки, и общий урожай снижается примерно через два-три года.

В среднеатлантических штатах хорошо ухоженные посадки клубники с матовыми рядами июньских плодоносов должны давать в среднем 10 000 фунтов с акра, хотя урожайность колеблется от половины до вдвое больше.

Производство пластических культур для июньских сортов

Эта система лучше всего работает в более теплых регионах с относительно длинным вегетационным периодом. Высокие урожаи зависят от растений, образующих кроны ветвей, а не дочерних растений. Низкие урожаи распространены в более прохладных районах (зоны 6а и более прохладные) из-за более короткого периода подходящих условий для роста растений и зарождения цветочных бутонов осенью.Вложение капитала в эту систему довольно велико, хотя урожайность и качество фруктов также могут быть высокими. Требуемая степень управления высока, равно как и необходимость внимания к деталям.

Многие производители, выращивающие клубнику с использованием пластиковой мульчи, используют те же приспособления для подстилки, которые у них уже есть для выращивания овощей, хотя растения клубники выиграют от более высоких грядок, которые легко осушаются и быстрее нагреваются. Растения-пробки (активно растущие растения, выращенные в клеточных лотках) высаживают через пластиковую мульчу достаточно поздно, чтобы препятствовать чрезмерному образованию побегов, но достаточно рано, чтобы способствовать укоренению растений и формированию кроны ветвей.Это с начала до середины сентября в более теплых местах (зоны устойчивости USDA 7a и выше) и с середины до конца августа для более холодных участков (зона 6b).

В качестве альтернативы можно использовать бездействующие коронки с голым корнем. Их высаживают в середине июля в более теплых местах и ​​с середины июня до середины июля в более прохладных районах (позже, чем при выращивании матовых рядов, чтобы свести к минимуму побеги, которые необходимо удалить). Хорошее расстояние для растений — двойные ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга на каждой грядке, с растениями, расположенными в шахматном порядке на 12 дюймов в каждом ряду.

Плавающие прикрытия рядов применяются осенью, когда дневные максимумы опускаются ниже 70-х, чтобы растения продолжали активно расти и способствовали формированию большего количества крон на ветвях и цветочных бутонов. Покрытия рядов также обеспечивают зимнюю защиту, поскольку они уменьшают осушение ветром и защищают растения от перепадов температур. В более северных районах может быть полезна соломенная мульча (добавленная под укрытиями) в дополнение к укрытиям рядков, хотя давление грызунов будет выше. Весной следует убрать солому с грядок и положить на проходы, как только растения возобновят рост.Затем следует снова надеть покровы, если целью является раннее плодоношение. Покрытия рядов следует снимать, как только растения начинают цвести, чтобы опылители могли добраться до цветов.

Поскольку затраты на создание в год являются высокими, а затраты на следующий год довольно низкими при использовании системы пластикового выращивания, многие производители откладывают свои посевы на второй год сбора урожая. Урожайность переходящих насаждений может быть высокой. Посадки обновляют путем скашивания листьев, прореживания крон и возобновления полива и внесения удобрений, чтобы стимулировать новый рост.Укрытия рядков не применяют до зимы для защиты переходящих насаждений.

Вместо переноса насаждений можно выполнить двойной посев другой культурой (замену клубники тем же пластиком), используя культуры теплого сезона в более теплых районах и культуры холодного сезона, где вегетационный период короче.

Целью является получение товарной урожайности около 1 фунта с растения или более 14 000 фунтов с акра. Тем не менее, большинство производителей в регионе считают урожайность равной 0.От 75 до 0,9 фунта на растение будет более доступным. Если урожайность ниже 0,5 фунта с растения, следует рассмотреть другую систему производства.

Выращивание матовых рядков для дневно-нейтральных сортов

Дневно-нейтральная клубника может выращиваться в матово-рядной системе, как описано для июньских плодоносов, с некоторыми отличиями. Намерение состоит в том, чтобы быстро вырастить растения, которые могут давать плоды в первый сезон, поэтому растения клубники с нейтральным дневным светом высаживают на близком расстоянии, на расстоянии 5-10 дюймов друг от друга в ряду.Побеги удаляют в течение первого сезона, а цветы следует удалять в течение первых 6 недель после посадки. Мульчирование нейтральных в дневное время растений с помощью 4 дюймов чистой соломы очень важно, поскольку мульча предотвращает большие колебания влажности и температуры.

Плодоносит с середины августа до первых сильных заморозков в течение первого года. В последующие годы в теплых районах растения дают три урожая — средний весенний урожай, небольшой летний урожай и сильный осенний урожай. В более прохладных районах растения могут производить более стабильно в течение года.Потребность в удобрениях выше, чем у июньских плодоносов. В системе с матовыми рядами посадки с нейтральным дневным светом обычно хранятся всего два-три года, так как размер ягод быстро уменьшается. Дневно-нейтральные сорта, подходящие для выращивания в среднеатлантическом регионе, описаны в таблице 1.

Производство пластической культуры для дневно-нейтральных сортов

Эта система является наиболее часто используемой и лучше всего подходит для более прохладных районов региона. , поскольку высокие температуры могут привести к прекращению цветения растений или негативно повлиять на опыление.В регионах, где лето становится жарким (максимум — 80-е и 90-е), самые высокие урожаи получаются осенью, а с конца июля до конца августа урожай мало. В районах, где летом прохладно, таких как высокогорные районы (максимальные температуры, как правило, достигают отметки от низких до середины 80-х), самые высокие урожаи получаются летом. Посадки обычно хранятся только один год или переносятся на весенний урожай второго года. По истечении этого времени размер плода значительно уменьшается.

После подготовки почвы укладываются замульчированные пластмассой грядки и лента для капельного орошения, как для продукции пластической культуры июнь. Светоотражающий пластик или пластик белого на черном фоне (белой стороной вверх) предпочтительнее, чтобы температура почвы оставалась прохладной.

Посадка происходит в конце весны, а не летом, как в случае с июньскими размножающимися пластиками, с использованием либо спящих растений, либо крупногабаритных кустовых растений, полученных из спящих растений в теплице. Это обеспечивает быстрое укоренение растений и быстрое производство фруктов.Подробная информация о выращивании этих типов растений изложена в «Справочнике по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей» . Обычное расстояние между растениями составляет 12 дюймов в шахматном порядке в каждом ряду в двойные ряды, расстояние между которыми составляет 12 дюймов. Производство может быть увеличено до осени, если натянуть крышки рядов во время ранних заморозков.

Урожайность дневно-нейтральных сортов обычно выше, чем у июньских, из-за продолжительного сезона сбора урожая. Урожайность от 0,75 до 1,25 фунта фруктов с растения является разумной для высокоурожайного сорта, подходящего для вашего участка.

Сбор урожая и послеуборочная обработка

Клубнику необходимо собирать и обрабатывать очень осторожно. Ягоды собирают не реже трех раз в неделю. Плоды должны быть твердыми, хорошо окрашенными и не иметь гнили. При своевременном сборе и правильном обращении клубника будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Важное значение имеет правильная обработка клубники после сбора урожая. Охлаждение ягод снимает полевой жар и продлевает срок их хранения. Сбор урожая в начале дня при низких температурах с последующим предварительным охлаждением фруктов перед продажей или отправкой значительно продлевает срок хранения.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые-вредители и болезни могут вызывать потери урожая; поэтому важно отслеживать вредителей и бороться с ними. Некоторые вредители поражают цветы и плоды, а другие поражают листву, стебли, кроны и корни растения. Борьба с вредителями включает в себя множество аспектов производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Научитесь правильно определять вредителей, включите разведку в свой распорядок дня, чтобы выявлять проблемы на раннем этапе, и познакомьтесь с биологией вредителей.Многие проблемы с вредителями можно избежать или значительно уменьшить за счет правильного выбора участка, севооборота, разумного выбора времени для различных операций и использования здоровых растений.

Птицы могут стать серьезной проблемой на многих клубничных фермах. Для защиты урожая могут потребоваться сетка, химические репелленты, тактика запугивания и шумовые устройства. Олень также может нанести значительный ущерб растениям, вытаптывая и поедая растения и созревающие ягоды. Охота, фехтование и репелленты могут уменьшить урон оленей.

С сорняками нужно бороться, так как клубника имеет неглубокую корневую систему, что ставит ее в невыгодное положение при борьбе за воду и питательные вещества. Многие проблемы с сорняками можно значительно уменьшить, избегая участков с постоянными проблемами с сорняками и устраняя сорняки перед посадкой. Неглубокая культивация и внесение гербицидов могут контролировать сорняки после их укоренения, но необходима стойкость. Для клубники доступно немного гербицидов, но если они применяются надлежащим образом и если используется ручное и машинное выращивание, когда химические меры не могут быть использованы или не работают, посадка клубники может быть очень прибыльной.

Примерные бюджеты

В эту публикацию включены сметы производства клубники для выращивания матовых рядков в июне и для выращивания пластических культур в июне, поскольку эти две системы являются наиболее широко используемыми. Нейтральные к дневному времени производственные затраты аналогичны затратам на июньское производство для любой системы, за исключением того, что затраты на растения и удобрения несколько выше, контейнер для сбора урожая и затраты на рабочую силу должны быть выше из-за более высоких урожаев (только если ягоды продаются как уже выбрал), а сроки некоторых операций различаются.

В первой таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для посева клубники с матовыми рядами июньской земляники, а во второй таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для июньской земляники. посадки пластических культур. Эти бюджеты предполагают, что ваши ягоды будут продаваться в контейнерах. Если вы собираетесь продавать ягоды методом самовывоза, вы можете вычесть затраты на сбор урожая и контейнеры. Эти образцы бюджетов должны помочь обеспечить учет всех затрат и поступлений в ваших расчетах.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретную ситуацию с выращиванием и ресурсами.

Дополнительные бюджеты клубники можно найти в Mid-Atlantic Berry Guide for Commercial Фермеры . Дополнительную информацию об использовании бюджетирования сельскохозяйственных культур при принятии решений по управлению хозяйством можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы.Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля: 1 акр

Рабочие ресурсы:

  • Подготовка земли: 4-6 часов
  • Организация: 60-65 часов
  • Производство: 55-60 часов
  • Сбор урожая по индивидуальному заказу (зрелый): 4000-6000 долларов

Капитал:

  • Подготовка земли: 300-400 долларов
  • Саженцы клубники: 900-4000 долларов
  • Мульча: 180-300 долларов в год
  • Топливо, ремонт, техническое обслуживание и амортизация техники: 10-600 долларов в год

Местные правила

Все сельскохозяйственные операции в Пенсильвании, включая малые и частичные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части закона могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности, в зависимости от количества и / или размеров животных, которые у вас есть. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вы можете рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности.Во-первых, вам следует застраховать свои объекты, а также посевы. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Если вы планируете собственный маркетинг, вам следует проконсультироваться со своим страховым агентом, поскольку вы можете не подпадать под действие полиса владельца фермы. Во-вторых, вы можете застраховать доход от всей своей деятельности с помощью программы страхования урожая под названием Защита доходов всей фермы (WFRP). Чтобы использовать WFRP, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F Службы внутренних доходов (IRS).Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая. Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе «Альтернативы сельскохозяйственного производства: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-страницу Пенсильванского образования по страхованию сельскохозяйственных культур.

Новые правила безопасности пищевых продуктов могут применяться или не применяться к вам в зависимости от размера вашей операции.Для получения дополнительной информации по этой теме посетите веб-сайт Агентства по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках относительно норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты. Также помните, что любые стандарты защиты рабочих применимы как к владельцу, так и к сотрудникам.

Для получения дополнительной информации

Публикации

Чайлдерс, Н. Ф. Клубника, книга для производителей, другие. Гейнсвилл, Флорида: Публикации по садоводству, 2003.

Crassweller, R. Производство фруктов для домашнего садовника . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Демчак К. и др. Справочник по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Данн, Дж. У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: развитие придорожного фермерского рынка». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л.Ф. Кимэ. «Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.

Хэндли, Д. и М. Приттс (ред.). Руководство по производству клубники. НРАЭС-88. Итака, штат Нью-Йорк: Служба природных ресурсов, сельского хозяйства и инженерии, 1996.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Альтернативы сельскому хозяйству: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Ким, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. «Альтернативы в сельском хозяйстве: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004 г.

Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. «Альтернативы сельскому хозяйству: орошение для Производство фруктов и овощей «. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001.

Ламонт, У. Дж., М. Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт.«Альтернативы сельскому хозяйству: капельное орошение для выращивания овощей». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012.

Ланц, В., Х. Шварц, К. Демчак и С. Фриц. Производство клубники в течение всего сезона с Everbearers для северо-восточных производителей. SARE: Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства, 2010 г.

USDA-NASS. «Noncitrus Fruits and Nuts: 2015 Summary». Июль 2016 г.

Ассоциации

Североамериканская ассоциация производителей клубники
30 Harmony Way
Kemptville, ON K0G 1J0 Canada
Электронная почта: info @ nasga.org

Пенсильванская ассоциация овощеводов
815 Middle Road
Richfield, PA 17086
Эл. почта: [email protected]

Веб-сайты

Авторы

Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству, Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства, и Уилли Ланц, преподаватель дополнительного образования Мэрилендского университета.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке США.S. Департамент сельского хозяйства — консультативная служба.

Коллекционирование | Селеста Вики | Fandom

Celeste имеет множество коллекционных предметов, разбросанных по ее главам. Многие из них служат разным целям, а некоторые из них можно найти только в определенных местах, что создает дополнительную проблему для игроков, которые хотят его победить.

Клубника []

Клубника — это основной предмет коллекционирования, который можно найти в каждой главе, и они бывают нескольких разных типов.Они не служат никакой цели, кроме того, что бросают игроку дополнительный вызов и пополняют статистику. Собрав 175 ягод клубники, вы получите достижение «Произведите впечатление на друзей». Количество собранной клубники также влияет на концовку, которую получит игрок в эпилоге.

Красная клубника []

Красная клубника — самый распространенный вариант в игре, и они встречаются на каждой стороне A, за исключением главы 6: «Отражение» и главы DLC «Прощание».Они появляются во многих комнатах, включая скрытые области, которые обычно не требуются для прогресса. После сбора он следует за игроком, если он не останется на безопасном месте в течение небольшого количества времени. Можно остановить сбор ягод, что позволит игроку запустить цепочку клубники. При сборе клубники они дадут 1000 очков. Если собрать несколько ягод клубники за один раз, результат повысится до 2000, затем до 3000, затем до 4000, затем до 5000, а затем вы получите 1UP. Эти увеличения очков не влияют на игровой процесс, но получение 1UP откроет соответствующее достижение.

Семена клубники []

Семена клубники — это маленькие желтые предметы коллекционирования, которые разбросаны по комнате. Сбор их всех порождает красную клубнику в определенном месте, однако, чтобы получить их все, игрок должен схватить их, не касаясь земли. Если игрок умрет после разблокировки ягоды, она все равно останется на месте.

Клубника крылатая []

Крылатая клубника — это необычный тип красной клубники, который можно собрать, только если игрок завершит экран без рывка.Если игрок переместится на определенный экран, ягода взлетит вверх и уйдет за пределы экрана. Крылатая клубника возродится, если игрок сбрасывает комнату, вернувшись в нее позже. Крылатая клубника превращается в обычные ягоды, если игрок касается их, и иногда требуется рывок, чтобы схватить их, прежде чем они успеют улететь.

Золотая клубника []

Золотая клубника — это особые коллекционные предметы, которые можно разблокировать, когда игрок завершит Core B-Side. Они появляются только в главах, которые были завершены ранее, и чтобы собрать их, игрок должен довести их до конца уровня, ни разу не умирая.В каждой главе есть одна Золотая клубника, и они считаются одной из самых больших проблем во всей игре. Золотую клубнику можно собрать только в том случае, если игрок берет Хрустальное сердце на сторонах B и C, или если он попадает в комнату, которая запускает его сбор на сторонах A. Если игрок умирает, неся Золотую клубнику, он будет доставлен обратно в то место, где обычно появляется ягода.

  • Помещения для сбора A-Side:
    • Forsaken City: Final room (запись в кат-сцену не требуется)
    • Старое место: последняя комната вмешательства (запись в кат-сцену не требуется)
    • Celestial Resort: Последняя комната (требуется запись в кат-сцену)
    • Golden Ridge: Последняя комната (запись в кат-сцену не требуется)
    • Зеркальный храм: последняя комната (вход в кат-сцену не требуется, Тео Кристал не требуется)
    • Reflection: Final room of Rock Bottom (запись в кат-сцену не требуется)
    • Summit: Последняя комната, последняя контрольная точка (собирается после последнего набора шипов, вход в кат-сцену не требуется)
    • Ядро: Последняя комната (Кристальное сердце не требуется)

Крылатая золотая клубника []

Крылатая золотая клубника — это скрытый секрет, который можно найти только в конце главы 1А, если игрок завершил всю главу, не бросившись ни разу.Игрок может случайно сбежать, но если он пройдет через переход экрана, не умирая, ягода исчезнет. (Если игрок бросается, умирает, а затем завершает комнату без рывка, ягода все равно будет там.) Завершение главы без рывка использует неясные техники, такие как прыжки с шипами, нейтральные прыжки и т. ). В отличие от других Golden Strawberries, игроку не нужно проходить все, не умирая.

Лунная ягода []

Лунная ягода — это скрытый коллекционный предмет, который можно найти в самом конце главы 9: Прощание.Он находится в последнем подразделе, где игрок должен выбрать альтернативный путь после уничтожения источника молнии. Он переносит игрока в секретную зону, что является дополнительным испытанием для игроков, которые уже прошли главу. Она ведет себя очень похоже на обычную ягоду, однако после сбора открывает достижение «Вау».

Показать / скрыть содержимое

Хрустальные сердца []

Сердце из синего кристалла.

Хрустальные сердца — предметы коллекционирования, которые можно найти в каждой главе.Они имеют разные цвета, напоминающие альтернативную сторону, которую играл игрок. Всего 24 хрустальных сердца и одно серое поддельное хрустальное сердце, которое можно найти прямо перед подглавой «Горизонт событий» Прощания. Красные и Золотые хрустальные сердца появляются в конце соответствующих им B-сторон и C-сторон, в то время как синие хрустальные сердца скрыты и требуют от игрока решения головоломки или поиска секретной области (за исключением главы 8: Ядро). Цвета различаются в зависимости от типа главы, которую вы играете:

  • По сторонам:
  • B-стороны:
  • C-стороны:
  • Прощание:

Хрустальные сердца требуются для открытия определенных областей в игре.Их количество различается в зависимости от области, которую игрок пытается разблокировать, независимо от ее цвета:

  • Core A-Side: не менее 4 Crystal Hearts
  • Ядро, сторона B: 15 кристальных сердец (все кристальные сердца до него.)
  • Ядро C-сторона: 23 кристальных сердца (все кристальные сердца до него.)
  • Прощание (горизонт событий): 15 Crystal Hearts

кассеты []

Кассеты

— это предметы коллекционирования, которые можно найти на каждой стороне А в игре, за исключением главы 9.Кассеты появляются в комнатах, построенных вокруг цветных ритм-блоков, которые игрок должен синхронизировать с музыкой, чтобы продвигаться вперед. Их сбор открывает B-сторону, которая является более сложной версией обычной главы. Хотя кассеты не являются предметом коллекционирования, их необходимо найти, чтобы получить каждое Кристальное сердце в игре.

После сбора кассеты, она показывает предварительный просмотр дорожки стороны B и телепортирует игрока обратно в точку появления в комнате.

Интересные факты []

  • Есть много очень интересных ранних концептуальных идей из потока разработчиков, где Мэдди Торсон и Ноэль Берри обсуждали множество идей, которые были изменены с течением времени, или идеи, которые были отменены или заменены чем-то другим в официальной версии:
    • До того, как были добавлены Хрустальные сердца, на их месте появлялись части черного сердца, которые заполняли форму черного сердца при сборе, что в конечном итоге могло разблокировать Ядро и другие области.
    • Когда создавались Strawberry Seeds, их внешний вид сильно менялся, и сначала они были драгоценными камнями или музыкальными нотами, которые в конечном итоге открывали B-стороны (тогда называвшиеся Remixes) при сборе. После того, как были добавлены настоящие кассеты, идея их получения стала намного проще, а осколки были заменены на семена, которые открывали бы красную клубнику при сборе.
    • Существовали страницы дневника, которые объясняли бы знания о Горе Селесты, и игрок должен был бы передать их все NPC, который расшифрует их.Идея так и не была реализована, поскольку она могла испортить таинственное ощущение горы.
  • Если вы возьмете Золотую Клубнику в комнату Лунной Ягоды в главе 9, она отделится от игрока и будет ждать в следующей точке появления, так как там есть место принудительной смерти. После возрождения игрок снова сможет схватить ягоду.
  • Если вам удастся связать 6 клубник, спрайт «очков» увеличится до 1-UP, открывая достижение.
    • Golden Strawberries также имеют свой собственный звук 1-UP, похожий на шум их собственной коллекции.

Выращивание клубники в домашнем саду

Опубликовано окт.2016 г. | Id: HLA-6214

К Бекки Кэрролл

Клубнику можно выращивать по всей Оклахоме, и это фруктовая культура номер один. для домашних насаждений.Клубнику также можно выращивать как товарную культуру на крупных домашних плантациях.


Клубника — универсальный, очень питательный фрукт. Одна чашка свежих ягод больше рекомендуемой суточной потребности взрослого человека в витамине С.
Вы должны иметь возможность собрать не менее литра ягод с пяти футов рядка, если соблюдаются хорошие культурные обычаи. Обычно первоначальная посадка около 125 растений. обеспечит много свежих фруктов и достаточно для замораживания или консервирования для семьи четырех.Прежде чем решиться сажать клубнику, примите во внимание:

  1. выбор площадки;
  2. селекция растений;
  3. подготовка площадки,
  4. размножение и посадка;
  5. общий уход, включая внесение удобрений, обновление и орошение;
  6. мульчирование;
  7. уборка урожая; и
  8. Борьба с вредителями.

Выбор площадки

Наиболее успешные посадки клубники получают большую часть дня под открытым небом. Тенистые локации способствуют большему вегетативному росту, но приносят мало плодов. Тенистые места обычно более влажные чем на солнечных участках, и поэтому у них больше проблем с болезнями.
У растений, пострадавших от засухи, больше проблем с болезнями и меньше урожайность, чем у клубники которые получили достаточное количество воды.Вода для орошения должна быть доступна, чтобы помочь растения переживают засушливые периоды в течение всего года.


Клубника лучше всего растет в почве с диапазоном pH от 6,0 до 6,5. Избегайте посадки на низких участках, потому что они часто подвержены поздним весенним заморозкам. Сайт не должен перед посадкой использовались для выращивания любых ягод, помидоров, картофеля или перца. новая клубника.Это помогает предотвратить проблемы с болезнями, такими как вирус кольцевой пятнистости томатов. и корневая гниль.

Выбор растений

Хотя существует множество сортов клубники, из которых можно выбирать (Таблица 1), производительность любого сорта сильно зависит от местных условий выращивания и климата.При выборе сорта клубники важно учитывать следующее:

  1. Выберите сорта, адаптированные к вашему региону. Все разновидности, перечисленные в этом факте лист рекомендуются для Оклахомы.
  2. Разрешать принимать только здоровые, сертифицированные растения, не содержащие вирусов.
  3. Приобретайте растения в уже созданном питомнике и размещайте заказы еще в питомниках. возьму их.Обязательно укажите дату доставки.
  4. Большая часть клубники даст хороший урожай, если будет посажен только один сорт. Тем не мение, Spring Giant и Apollo — исключения, и их следует сажать в пределах 25 футов от другого. сорт для опыления. Обычно лучше сажать более одного сорта. Болезнь или мороз вряд ли опустошит все ваши насаждения, если у вас несколько сортов.
  5. Сезон плодоношения можно продлить за счет посадки сортов, созревающих в разное время. раз.
  6. Учитывайте сохраняемость, устойчивость сорта к болезням и насекомым.
  7. Выберите сорта, которые вам нравятся. Одни любят сладкие ягоды, другие — терпкие ягоды.
  8. Выберите сорта, которые цветут, когда хотите. Июньские сорта — самый успешный в Оклахоме. Они производят один урожай каждый год в начале мая до середина июня, в зависимости от погоды и местоположения. Июньоносцы делятся на ранне-, средне- и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта созревают с начала мая до середины июня.Среднеспелые сорта созревают с середины мая до середины июня. Позднеспелые сорта созревают в с конца мая до середины июня. Everbearers производят ягоды с середины мая до середины июня, некоторые — в период с середины мая до середины июня. летом и снова осенью. Размер и качество фруктов могут быть не такими хорошими, как это есть у других сортов, и общий урожай часто ниже, чем у июньских. Дань уважения и Тристар — это вечноплодные сорта, известные как дневно-нейтральные сорта, которые не являются рекомендуется для Оклахомы.Некоторые разновидности, такие как Tennessee Beauty, перечислены как Носители июня по одним источникам и веченосцы по другим.

Подготовка почвы

Если участок находится в дерне, подождите год, прежде чем сажать клубнику. Используйте это год, чтобы убить траву и личинок, а также построить грядки и обеспечить дополнительный дренаж, если нужный.


Проверьте почву за несколько месяцев до посадки клубники. Образец почвы может должны быть собраны и доставлены в местное отделение службы поддержки округа OSU. См. Расширение OSU Информационный бюллетень PSS-2207 «Как получить хороший образец почвы» для получения дополнительной информации.

Обработайте почву, чтобы освободить место для посадки сорняков.Помните, что кровати должны быть достаточно узким, чтобы его можно было легко собирать — обычно не более трех футов в ширину. Органическая материя, такие как солома, навоз, торфяной мох или компост, могут быть добавлены вспахиванием или обработкой почвы. в почву за несколько недель до посадки растений. За две-три недели до посадки, смешайте рекомендованные удобрения и известь с почвой. Позвольте дождю уладить грядки или используйте дождеватели.

Размножение и посадка

Клубнику размножают путем удаления корневых побегов с материнских растений и поместите их в новую клубничную грядку. Запатентованные сорта не подлежат легальному размножению. либо для расширения ваших насаждений, либо для продажи.


С 1 февраля по 20 марта — рекомендуемое время для посадки клубники в Оклахоме. сады.В юго-восточной трети штата растения можно высаживать осенью (октябрь до середины ноября). К весне у этих растений будет более обширная корневая система. будут более энергичными производителями побегов, чем растения, установленные в феврале или марте. Для хорошего развития корней в зимние месяцы необходимо обеспечить достаточную влажность почвы. Растения нельзя сажать в сухих ветреных условиях или в очень холодную погоду. прогнозируется в течение следующих нескольких дней.


Перед посадкой удалите с растения все, кроме двух или трех самых сильнорослых листьев. растения. Посадите клубнику на расстоянии 1,5–2,5 футов друг от друга, в зависимости от силы роста растений. разнообразие. Так как клубника может дать от 30 до 50 побегов. в первый год роста это расстояние позволит растениям развить побеги в ряд, оставляя середину между рядами свободной от растений.Спросите у представителя вашего питомника для получения рекомендаций по расстоянию между растениями для выбранных вами сортов. Посадить клубнику так, чтобы кроны (там, где возникают листья) были на одном уровне с поверхностью земли после почва укрепилась вокруг корней (рис. 1). Это очень важно, потому что растения, посаженные слишком глубоко, будут гнить, а растения, посаженные слишком неглубоко, высохнут и погибнут. Слегка разложите корни в посадочной ямке.Набейте почву достаточно плотно, чтобы держите растение в земле, если дергаете за лист, но не так сильно, чтобы раздавить растения.


Если вы высаживаете клубнику ручным шпателем, вставьте его примерно на шесть дюймов внутрь. подготовленную почву, а затем потяните ее вперед, чтобы открыть ямку. Поместите растение в отверстие на нужной глубине и снимите шпатель.Затем закройте отверстие, поместив шпатель перед растением и потянув шпатель вперед, чтобы уплотнить почву. После дайте каждому растению по крайней мере пол-литра воды.


Не допускайте высыхания растений во время посадки. Поскольку каждая пачка растения открыты, поместите растения в емкость с водой, достаточной для того, чтобы корни влажные.Посадку можно облегчить, если немного подрезать корни ножницами. или острый нож, чтобы они легче вошли в отверстие.


В чтобы уменьшить проблемы болезней, связанных с влажной листвой. Эти системы также сохраняют вода, которая может быть потеряна из-за испарения и стекания.

Рисунок 1. Глубина посадки клубники. А — правильно. Б — слишком мелко. Это растение засохнет и умереть. C — слишком глубоко. Это растение загниет.

Общее обслуживание

Первый год

Летом побеги формируются из материнских растений и укореняются.Осенью растения накапливают запасы пищи и формируют плодовые почки для урожая следующего года. Растения должны быть здоровыми для лучшего развития новых растений и плодовых почек.


Клубника имеет мелкую корень и требует частого полива после пересадки. Если в любой двухнедельный период весны или лета выпадает мало или совсем нет осадков, Достаточно воды следует нанести, чтобы увлажнить почву на глубину 12 дюймов.Это будет обычно требуется около одного дюйма применяемой воды.


Старайтесь поддерживать ширину ряда от 18 до 24 дюймов. Выращивание и окучивание сорняков и борьба с травой, что очень важно при уходе за клубникой. Выращивание помогает сохранить побеги растений в пределах отведенной площади ряда и позволяют легче укореняться побегам. Химические гербициды могут использоваться в качестве вспомогательных средств для борьбы с сорняками, но их использование не рекомендуется. потому что они могут повредить растения клубники.Для получения дополнительной информации о борьбе с сорняками в клубники, см. Информационный бюллетень OSU Extension Fact Sheet HLA-6239 «Борьба с сорняками в мелких фруктах. Урожай ».


В период с 15 августа по 15 сентября поставьте 1,5 фунта аммиачной селитры на 100 футов ряда. Это обеспечит достаточное количество азота для завязывания плодовых бутонов. Убедитесь, что листья высыхают при нанесении, и сразу после этого смахните все удобрения с листьев.Нанесите около одного дюйма воды, если в течение дня или двух не ожидается дождя.


Для получения самых сильных растений и наилучшего урожая в следующем году удалите все цветы. первый сезон. Если ягодам дать развиваться в первый год, они уменьшат рост растений, развитие побегов и урожай следующего года.

Последующие годы

Весной возьмите образец почвы с грядок.Собрав фрукты, обновите ваши посадки. Ремонт — это процесс сужения рядов клубники и контроля сорняки после сбора плодов. Это необходимо, чтобы земляничная грядка оставалась здоровой и продуктивный. Сузьте ряды мотыгой до 8-10 дюймов. Бороться с сорняками и применять любые удобрения, необходимые в это время. Поливайте растения после ремонта. Обязательно прочтите этикетку на любых гербицидах, используемых для правильного выбора времени полива для оптимального роста сорняков. контроль.Если клубнику прорастают сорняки, возможно, в ней слишком много азота. в почву, и вам, возможно, придется сократить внесение азотных удобрений. Иначе, внесите удобрения в соответствии с рекомендациями вашего преподавателя по специальности, основанными на вашем почвенном тесте полученные результаты.


Следуйте тем же рекомендациям по удобрению и уходу, что и в первый год (полив, осеннее внесение азота, защита от зимних заморозков).Правильно воспитанный клубничные грядки должны прослужить от трех до пяти лет после сбора урожая.

Мульчирование

Хорошо зарекомендовавший себя ряд сильнорослых саженцев клубники производит эффект мульчирования. из-за собственного оттенка. Растения клубники могут получить пользу от зимнего укрытия солома или подобная мульча поверх ряда.Эта зимняя мульча используется для предотвращения чрезмерного промерзания и оттаивание, а также чрезмерное пересыхание растений зимними ветрами.


Подходящее время для внесения мульчи — между серединой и концом декабря, после нескольких сильные морозы. К этому времени растения выработали морозостойкость. Мульчирование на более раннее время может привести к серьезным травмам растений зимой, потому что они не станет морозостойким.Солома должна быть добавлена ​​свободно на глубину от трех до четырех штук. дюймов, чтобы покрыть весь ряд.


Мульчу необходимо удалить, когда в весна (обычно март). Чтобы определить подходящее время, приподнимите часть мульчи. и осмотрите растения под ним. Если начали развиваться новые листья, их цвет будет светло-зеленым.В это время можно удалить мульчу или сгребать ее сбоку. ряд. Это позволяет удобно положить мульчу поверх ряда, если другой предсказываются морозы.


Оставлять часть мульчи в ягодном ряду желательно, пока листва и цветы могут появиться стебли. Это поможет уберечь плоды от болезней, передаваемых через почву. Мульча помогает при уборке урожая во время влажных периодов, снижает урон, получаемый от града. штормы, уменьшает эрозию новых клубничных грядок и помогает бороться с сорняками.Зима Мульча также может помочь избежать травм от весенних заморозков, задерживая развитие растений и цветение.


Также доступны тканевые мульчи. Их обычно накладывают на обручи, арочные над клубничными грядками. Края ткани засыпают грунтом или утяжеляют с кирпичами или другими предметами, чтобы защитить себя от ветра. Тканевую мульчу необходимо удалять, когда цветение начинается, чтобы пчелы могли опылить цветы.В противном случае вы можете ожидать плохой урожай. Если растения имеют бледно-зеленый цвет и еще не начали цвести, Удалите мульчу, чтобы больше солнечного света попадало на растения. Удалять тканевой мульчей, осторожно снимите почву или другой груз с одного края и с заканчивается. Затем сложите ткань с растений и уложите ее в ряд на одной стороне листа. клубника. Это позволяет легко заменить ткань вечером, если есть опасность мороза.Когда ткань больше не нужна, ее можно сложить и хранить. на следующий сезон, если он в хорошей форме. Тканевая мульча, кажется, обеспечивает небольшой степень защиты от града, если они находятся на месте во время шторма.

Уборка урожая

Время от цветения до первого урожая будет варьироваться от 18 до 45 дней, в зависимости от разнообразие и погода.Собирайте фрукты, когда они достигнут желаемой стадии. Сорта различаются в развитии окраски при созревании. Одни спелые розовые, другие — розовые. красный или даже темно-красный. Лучший способ понять, когда их собирать, — это попробовать ягоды.


Для максимального срока хранения (3-10 дней в холодильнике, в зависимости от обращения и разновидности), собирать фрукты в прохладное время дня.Не снимайте крышки, пока не используете фрукты. Если вы хотите заморозить или обработать ягоды, вы можете выбрать сорта с длинные шеи, а не затонувшие колпачки, потому что колпачки легко снимаются.

Борьба с вредителями

Клубника восприимчива ко многим болезням и насекомым (Таблица 2).Самый заметный Вредителями животных являются тля, паутинный клещ, белые (корневые) личинки, клубничные листочки, слизни, пилюли и нематоды. Для этих вредители. Однако домовладельцы могут захотеть использовать более щадящие средства борьбы с вредителями, такие как использование устойчивых сортов (при наличии), мыла для борьбы с тлей и паутинным клещом, специфические препараты Bacillus thuringiensis для борьбы с личинками и листьями, пиво ловушки для слизней и клопов, а также посадка бархатцев за год до посадки клубники для борьбы с нематодами.См. Текущий отчет OSU CR-6221 «Виноград, ежевика, клубника, и борьба с насекомыми и болезнями черники »для получения дополнительной информации.


К болезням земляники относятся бактериальные и грибковые пятна листьев, мучнистая роса, грибок ожога листьев, ожог листьев, серая гниль и другие гнили плодов, красная корневая гниль стелы, вертициллезное увядание, различные вирусы и болезни, вызванные нематодами.Посадка устойчивая сорта — самый простой способ борьбы с болезнями. Этот метод только успешен если растения устойчивы к штамму болезни, которая присутствует в вашем районе. Дополнительную информацию см. В текущем отчете OSU CR-6221. Часто можно выявить заболевания вашим преподавателем по расширению. Образцы неизвестных болезней могут быть отправлены в Центр болезней растений. Диагностическая лаборатория на территории кампуса ОГУ.Стоимость тестирования обычно составляет от 10 до 15 долларов. См. Информационный бюллетень EPP-7612 «Услуги по диагностике болезней растений» для получения дополнительной информации.


Самое важное — получить здоровые, свободные от болезней растения. клубника у растений мало видимых симптомов вирусного заболевания, но зараженные растения плохо растут и приносят мало плодов. Важно получить сертифицированные растения из безвирусных снабжать.Также может помочь выбор сортов, устойчивых к вирусам. Большинство питомников клубники иметь сертифицированные растения, свободные от болезней.


В Оклахоме мало случаев, когда химические вещества необходимы для контроля насекомые или болезни на клубнике. Когда период созревания плодов совпадает с Прохладная, пасмурная, дождливая погода, может развиться гниль плодов и пятнистость листьев.Эти условия часто встречаются в восточной части штата из-за относительно влажные условия. Проблемы обычно более серьезны, когда растениям слишком много, есть трава и другие сорняки в ряду, или было внесено слишком много азотных удобрений.


Распространенное заболевание растений клубники — поражение гербицидами. Хотя борьба с сорняками важен на клубничных грядках, гербициды необходимо использовать с осторожностью, чтобы предотвратить травмы к растениям клубники.Ручная прополка там, где это целесообразно, является хорошей идеей. См. Факт Лист HLA-6243 «Борьба с сорняками на малых фруктовых культурах» для получения дополнительной информации.

Таблица 1. Устойчивость к болезням некоторых сортов клубники

Сорт Серая гниль Пятно Ожог листьев Красная стела
Альбриттон (Северная Каролина) U R R S
Allstar (MD) Т Т Т R
Аполлон (Северная Каролина) U Т S S
Arking (AR) U т Т R
Блейкмор (Мэриленд) U S S S
Канога (Нью-Йорк) R S U S
Кардинал (AR) S R R S
Чендлер Т S S S
Delite (IL) S S R R
Эрлиглоу (Мэриленд) R R R R
Флетчер (Нью-Йорк) U R VR S
Guardian (MD) U S R R
Холидей (Нью-Йорк) R R R S
Вытяжка (OR) U R R R
Латеглоу (Мэриленд) Т Т Т VR
Сочная леди U U U U
Ozark Beauty (AR) U R R S
Скотт (Мэриленд) U S Я R
Spring Giant U U U U
Санрайз (Мэриленд) U VS R R
Surecrop (MD) U R R R
Tennessee Beauty U S R S
Трубач (Миннесота) U VS Т S
Сорт Вертициллезное увядание Вирус Антракноз Нематоды корневого сучка
Альбриттон (Северная Каролина) S S U U
Allstar (MD) Т U S U
Аполлон (Северная Каролина) S U I S
Arking (AR) Т U U U
Блейкмор (Мэриленд) I Т я R
Канога (Нью-Йорк) S U U U
Кардинал (AR) S U S U
Чендлер U U U U
Delite (IL) R U U R
Эрлиглоу (Мэриленд) R U U S
Флетчер (Нью-Йорк) S U U R
Guardian (MD) VR U U я
Праздник (Нью-Йорк) S U U U
Вытяжка (OR) R S U U
Латеглоу (Мэриленд) VR U S U
Сочная леди U U U U
Ozark Beauty (AR) S U S U
Скотт (Мэриленд) S U S U
Spring Giant U U U U
Санрайз (Мэриленд) R U S S
Surecrop (MD) VR Т VS I
Tennessee Beauty Т VS I U
Трубач (Миннесота) R Т U U
Сорт Мучнистая роса Двупятнистый паутинный клещ Фитофтороз
Альбриттон (Северная Каролина) U U U
Allstar (MD) Т U U
Аполлон (Северная Каролина) S U U
Arking (AR) R U U
Блейкмор (Мэриленд) U R R
Канога (Нью-Йорк) U U U
Кардинал (AR) R U U
Чендлер U U U
Delite (IL) U U R
Эрлиглоу (Мэриленд) Я U R
Флетчер (Нью-Йорк) U U U
Guardian (MD) S U U
Праздник (Нью-Йорк) U U U
Вытяжка (OR) U U U
Латеглоу (Мэриленд) Т U S
Сочная леди U U U
Ozark Beauty (AR) U U U
Скотт (Мэриленд) я U U
Spring Giant U U U
Санрайз (Мэриленд) R U U
Surecrop (MD) U U U
Tennessee Beauty U U
Трубач (Миннесота) U U U

S = восприимчивый, VS = очень восприимчивый, I = промежуточная реакция, R = стойкий, VR = очень резистентный, T = толерантный (болезнь явно очевидна, но практически не проявляется) вредное воздействие на растение или урожай), U = неизвестно.
Приведенная выше информация взята из Уили, К. (Ред.) 1989. Fruit Berry and Nut Inventory. Seed Saver Publications, Decorah, Iowa, and Maas, J. L. (Ed.) 1987. Сборник Болезни клубники. APS Press, Сент-Пол, Миннесота.

Таблица 2. Характеристика некоторых сортов клубники.

Сорт Размер Созревает Свежий Доставка Замораживание
Альбриттон (Северная Каролина) мл M G VG VG
Allstar (MD) VL M г G VG
Аполлон (Северная Каролина) л M G G G
Arking (AR) л M G г G
Блейкмор (Мэриленд) M E Ф F F
Канога (Нью-Йорк) L L F F Ф
Кардинал (AR) VL M G Ф VG
Чендлер VL E G G VG
Delite (IL) M L F Ф F
Эрлиглоу (Мэриленд) M E VG G VG
Флетчер (Нью-Йорк) M L E P F
Guardian (MD) M M E G F
Праздник (Нью-Йорк) M M E F F
Вытяжка L E E F G
Латеглоу (Мэриленд) VL л Ф G VG
Сочная леди л A G F Ф
Ozark Beauty (AR) L А г F G
Скотт (Мэриленд) л мл E Ф G
Spring Giant VL M E Ф Ф
Санрайз (Мэриленд) M M G G P
Surecrop (MD) M M E G E
Tennessee Beauty M M G G E
Трубач M M E F E
Сорт Обработка Урожайность Устойчивость к почвам Комментарии
Альбриттон (Северная Каролина) G H M Мощный, но со средней продуктивностью побегов.
Allstar (MD) F H G Энергичный.
Аполлон (Северная Каролина) F H M Сладкий.Очень твердо. Лучше всего растет при посадке с другим сортом для опыления.
Arking (AR) F M M Производит много бегунов.
Блейкмор (Мэриленд) E M M Переносит засуху.Медленно перезревает.
Канога (Нью-Йорк) Ф H M Хорошо держится на растении.
Кардинал (AR) E M M Самый распространенный коммерческий сорт в Оклахоме.
Чендлер Ф M M Выращен на пластике в Калифорнии. Запатентовано.
Delite (IL) Ф M M Розовая плоть.Хорошо держит размер во время сбора урожая.
Эрлиглоу (Мэриленд) Ф M M Выдерживает неблагоприятные погодные условия.
Флетчер (Нью-Йорк) Ф M M Некоторая жаро- и морозостойкость.
Guardian (MD) G M M Среднее производство бегунов, но делает грядку тяжелой.
Праздник (Нью-Йорк) F H M Светло-красный.Хорошо держит размер.
Вытяжка E H M Южная Оклахома
Латеглоу (Мэриленд) G H M Производит много бегунов.
Сочная леди F H M Северный сорт США.
Ozark Beauty (AR) G M G Восточная Оклахома.
Скотт (Мэриленд) G H G Производит много бегунов.
Spring Giant F M M Требуется еще один сорт для опыления.
Санрайз (Мэриленд) F M M Светло-красный. Засухоустойчивый.
Surecrop (MD) F M G Хорошая засухоустойчивость.Хороший размер в любое время года.
Tennessee Beauty E H G Зеленый с кончиками до созревания.
Трубач E H M Хороший размер для всех сезонов.

Размер: VL = очень большой, L = большой, M = средний.

Созревание: A = вечнозеленое, E = раннее, M = среднее, L = позднее.
Использование (свежие, отгрузка, замораживание, переработка): E = отлично, VG = очень хорошо, G = хорошо, F = удовлетворительно, P = плохо.
Урожайность: H = высокая, M = средняя.
Устойчивость к почвам: G = хорошая, M = средняя.
Приведенная выше информация взята из Уили, К. (Ред.) 1989. Fruit Berry and Nut Inventory. Публикации Seed Saver, Декора, Айова.

Дополнительные опубликованные материалы

BAE-1511 Капельное орошение газонов, садов и небольших садов
PSS-2207 Как получить хороший образец почвы
HLA-6005 Мульчирование садовых почв
HLA-6007 Повышение плодородия садовых почв
HLA-6222 Руководство по посадке фруктов в домашних условиях
HLA -6243 Борьба с сорняками мелких плодовых культур
EPP-7450 Безопасное использование пестицидов в доме и саду

Ван Дер Цвет, Т., и Н. Ф. Чайлдерс (ред.) 1982. Сорта клубники для сбыта. Публикации по садоводству, Гейнсвилл, Флорида.


Галлетта, Дж. Дж. И Д. Г. Химелрик (ред.) 1990. Управление небольшими фруктовыми культурами. Прентис-Холл, Inc. Нью-Джерси.


Уили, К. (Ред.) 1989. Фруктовый, ягодный и ореховый инвентарь.Публикации Seed Saver, Декора, Айова.


Маас, Дж. Л. (ред.) 1984. Сборник болезней клубники. APS Press, Сент-Пол, Миннесота.

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

Сколько людей накормит клубничное растение? | Блог

Одного клубники никогда не хватит!

По правде говоря, одного растения никогда, никогда не будет достаточно, даже для одного человека! Среднее растение клубники дает до 1 литра клубники с одного растения.И это только тогда, когда он находится в хорошем производственном режиме, с хорошими условиями выращивания (по оценкам, сезон сбора урожая длится от 3 до 4 недель).

Для сравнения: это только две из тех маленьких корзинок для пинт, которые вы можете купить в продуктовом магазине. Один человек может съесть столько клубники, свежей из корзины, за несколько дней (если они продержатся так долго). С другой стороны, если вы будете нарезать и засахаривать клубничное песочное пирожное или делать пироги или парфе, эти те же 2 пинты ягод не уйдут так далеко.Обработка имеет тенденцию немного уменьшать громкость.

Так что клубники больше одного, а ровно Сколько?

По единодушному мнению экспертов, на человека в год приходится около 6 хорошо выращиваемых растений клубники. Если вы едите их в свежем виде. Если вы собираетесь замораживать их, делать желе или джемы или обрабатывать сироп, вам следует как минимум удвоить количество растений. И, вполне возможно, утроить это число.

Вы также должны принять во внимание количество друзей и членов семьи, которые захотят немного свежей клубники для себя.И дети, внуки и большие дети, которые могут навещать и совершать набеги на ваш клубничный участок. Многие садовники клубники дарят мармеладки, джемы и сиропы. Если у вас щедрая природа, посадите еще несколько растений.

Как долго растения будут приносить плоды?

Эта часть зависит от вас. Некоторые клумбы производятся годами. Это включает сбор урожая и пересадку побегов по мере их перенаселенности. Это также связано с постоянным питанием, уходом за клубникой в ​​конце лета и ранней осенью, с образующимися в это время почками, которые превращаются в клубнику следующей весной, а также с защитой, обеспечиваемой в течение всей зимы, если это необходимо там, где вы живете.

Самая большая причина плохого урожая клубники весной — это недостаток влаги в эти критические поздние летние и ранние осенние месяцы. Независимо от того, покупаете ли вы саженцы клубники для создания нового грядки клубники или имеете хорошо устроенную грядку, система капельного орошения — это недорогая и, в конечном счете, бесценная инвестиция в качество и производство выращенной вами клубники.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *