Романовские курдючные: Продается Романовские, Курдючные, Бараны Цена Больше 100голов=110. руб. живой вес. Распродажа СРОЧНО

Содержание

Курдючные овцы и бараны: характеристики и достоинства породы

Южные регионы России славятся своим овцеводством. На многих пастбищах пасутся курдючные овцы и бараны, которые приносят немало пользы не только местному населению, но и всей стране. Посмотрим, чем такие животные могут быть интересны для частного хозяина или фермера.

Содержание:

История, особенности и характеристики

История овец курдючной породы насчитывает несколько веков, а возможно и тысячелетий. Родом они из жаркой Азии. Вопрос о специальном выведении либо случайной эволюции до сих пор остаётся открытым.

Своё название бараны получили за наличие у них курдюка, который представляет собой жировой мешок на крестце с возможным заходом на задние ноги. Там содержится запас витаминов, минералов и даже воды, которыми курдючные овцы могут воспользоваться при проблемах с питанием. В том числе зимой, когда нет возможности питаться подножным кормом. При хорошем содержании вес курдюка может доходить до 30 кг.

В наши дни курдючных баранов с одинаковым успехом пасут на горах Северного Кавказа, в степных районах России или Казахстана, на просторах Крыма. Все разновидности породы относятся к одной группе – «жирохвостые».

Курдючные овцы — это животные с длинными ногами, крепким костяком и средней высотой в 1 м. Рога обычно отсутствуют. Голова небольшая, узкая и слегка вытянутая. Нос с горбиной. Уши повисшие. Вес матки обычно 60-70 кг, барана – на 10-20 кг больше. Хотя выращивают и более солидных особей. Хвост покрыт шерстью, длиной 5-8 позвонков. Шерсть густая, жесткость отличается у разных пород. Цвета – рыжий, коричневый, серый или чёрный. Всегда однотонные.

Преимущества породы

  • очень выносливая – способна проходить большие (до 500 км) расстояния;
  • простая в содержании – почти весь год может питаться только подножным кормом;
  • привычна пастись на равнинной и в гористой местности, при низких и высоких температурах воздуха;
  • быстро откармливается;
  • овца с курдюком сохраняет хорошее состояние даже при недостатке питания;
  • окот обычно проходит без проблем, и самка рождает несколько ягнят;
  • хороший настриг тёплой шерсти, возможность использовать молоко, мясо и сало.

Особых проблем курдючные породы овец не имеют. Разве что присущая всем баранам беспомощность, полное неумение в одиночестве находить дорогу домой или в стадо.

Разновидности

Курдючные овцы делятся на 3 основные разновидности:

  1. Эдильбаевская

    Овцы имеют крепкое телосложение. Средний вес маток 60 кг, баранов – 110 кг. При хорошем уходе может быть значительно выше. Основная масть чёрная и рыжая. Чёрные эдильбаевские овцы могут выращивать большой курдюк и имеют лучшие показатели по шерсти. В среднем за год состригают по 3 кг с одной особи. Мясо ягнят отличается нежным вкусом. Взрослые особи дают жирное молоко, не менее 120 л в год. Из него получаются отличные сыры и масло. Способны пастись при любой погоде, имеют отличное здоровье. Особенно распространены в Казахстане, Башкирии, Татарстане, Оренбургской и Саратовской областях.

  2. Калмыцкая

    Западный Китай и Монголия – первые места разведения. Скрещены с местными породами. Овечки «калмыков» самые крупные в стране. Дают не только вкусное мясо и качественное сало, но и более мягкую шерсть (у белых и чёрно-белых особей). Основные цвета – черный и белый. Масса овцы может доходить до 120 кг. Средний годовой настриг шерсти – 4 кг.

  3. Гиссарская

    Порода выведена в Таджикистане и Узбекистане, в России распространена меньше. Основная масть тёмно-рыжая или бурая с рыжиной. Средний вес овцы 90 кг, хотя сальный подвид может набирать и до 150. Шерсть очень грубая. Выгоднее использовать молодняк на мясо. В течение 2 месяцев после окота можно получать молоко. Состриг шерсти с хорошей особи не больше 2 кг в год.

Разведение

Разведение курдючных овец и баранов не представляет большой сложности. Главное правило – к случке должны допускаться только здоровые половозрелые особи. Обычно на стадо оставляют 2 баранов производителей и несколько «запасных». Здоровых ягнят для будущего спаривания отбирают первый раз в возрасте 3 месяцев, потом в год. Возможно искусственное осеменение самок. Чтобы общий генный уровень был достаточно высоким – стараются лучших особей скрещивать с более посредственными животными.

Вынашивание проходит 145 дней. Появляется от 1 до 5 ягнят. После рождения нужно очистить их носовые отверстия и сразу напоить молоком. Со 2 дня малыши могут пастись сами. К 6 месяцам набирают 60-70% от взрослого веса.

Курдючные овцы могут жить до 25 лет. Но самый выгодный возраст содержания 5-7 лет, когда идёт наилучший выход шерсти и молока, активно накапливается сало и мясо имеет лучшие вкусовые качества.

Правила кормления

Курдючная порода овец может есть всё, но хорошего качества. Так в её рационе не должно быть подгнившего сена или перемёрзлых овощей. Летом подкормки не нужны, так как животные едят только подножный корм. К осени, когда животных загоняют в утеплённые помещения, постепенно начинают добавлять дополнительные корма. Обычно пищу дают 3 раза в день. Лучше её распределять следующим образом: с утра давать жёсткий корм, в обед – концентрированные добавки, а к вечеру принести сено или солому. Для овец с хорошими зубами (молодых) можно добавить брюкву, морковку или свёклу.

Важно запомнить, что сено, накошенное в лесу или на болоте, может вызвать у овец сильное отравление!

Уход и содержание

Особого ухода курдючные овцы не требуют. Для их содержания достаточно утеплить здание фермы или кошары до 6-9 градусов выше ноля и сделать тёплые отсеки (по 19 градусов) для маток, которые собираются ягниться. Главное, чтобы для молодых животных было достаточно места для развития. Овцы любят сухие помещения без сквозняков.

Важен регулярный ветеринарный осмотр и противопаразитарные мероприятия, ежегодные прививки. За весну и лето животных хорошо несколько раз искупать. За год 2-3 раза подрезают копыта. Весной и осенью состригают шерсть. В целом – животные обладают отличным иммунитетом и выносливостью, при правильном уходе практически не болеют.

Какую продукцию дают?

От курдючной породы баранов можно получить множество полезной продукции:

  • Шерсть. В основном грубая и полугрубая, но очень тёплая. Отлично идёт для изготовления шерстяных изделий. С одной головы имеют не меньше 2 кг за две годовые стрижки.
  • Мясо. Вкусовые качества выше всяких похвал. Животное растёт на натуральной пище и не успевает состариться к моменту забоя, что делает его мясо особенно полезным. Большая часть туши уходит в чистое мясо.
  • Шкура. Получается отличная зимняя одежда.
  • Молоко. В год самка даёт не менее 100 л молока. Из него не только делают отличный сыр и масло, но и просто употребляют в пищу.
  • Сало (курдючный жир). Хороший природный консервант. Обладает полезными свойствами. В азиатской кухне считается универсальным.

Основываясь на вышеперечисленных особенностях продуктивности и простоты содержания курдючных овец и баранов, можно с уверенностью сказать, что их разведение представляет серьёзный интерес. Как в плане финансовой отдачи, так и в возможности получения экологически чистой продукции для семьи.

Что еще почитать

25 августа в Тутаеве в очередной раз будут чествовать романовскую овцу

16.08.2018

25 августа в Тутаеве в очередной раз будут чествовать романовскую овцу

25 августа в Тутаеве в очередной раз будут чествовать романовскую овцу. Ежегодный праздник, посвященный знаменитой породе, названной в честь города на Волге, собирает сотни любителей животных. Накануне праздника мы встретились с Муразом Айлазовым, руководителем племенного репродуктора ООО «Романовское», где успешно занимаются селекцией овец Романовской породы. В ходе экскурсии по ферме, которую провел Мураз Азизович, мы узнали секрет популярности Романовской породы овец. Главное ее ценное качество — это плодовитость. Романовская овца приносит за один раз трех, четырех, а бывает и пятерых ягнят. Второе ее достоинство — она полиэстрична, может приносить приплод круглый год, а не один раз за 12 месяцев, как большинство других пород. Эти репродуктивные качества романовской овцы зоотехники пытаются перенести на других представителей этого вида, производя скрещивание романовских овец с другими породами. В идеале селекционеры хотят получить мясную крупную породу овец с такой же плодовитостью и полиэстричностью, как у Романовской породы. Курдючные породы овец дают мяса на 5 килограммов больше, чем Романовская, но размножаются лишь однажды в течение года и ягнят у них рождается меньше. Еще одно немаловажное преимущество Романовской породы овец в том, что они не имеют такого стойкого неприятного запаха, как курдючные породы. По этой причине многие недолюбливают баранину. В день нашего визита поголовье репродуктора составляло 726 овец и баранов. Это число, как уточняет Мураз Азизович, меняется ежедневно, учитывая плодовитость романовской овцы и большой спрос на нее. Только в этом году за ними приезжали покупатели из Белгородской, Воронежской, Московской, Тульской и Ленинградской областей. Также закупили 85 овец для нового хозяйства в соседнем с нами Ростовском районе Ярославской области. Всего в регионе работают 6 репродукторов, имеющих статус племенных, зарегистрированных в государственном реестре. При этом романовские овцы из Тутаевского района считаются одними из лучших представителей своего вида. Оно и логично — необходимо держать марку на родине породы. Многим наверняка покажется удивительным то, что у каждой овцы и каждого барашка, выращенных в репродукторе ООО «Романовское», есть своя родословная, где указаны сведения о родителях, «бабушках» и «дедушках», представителях предыдущих поколений. Эти данные подтверждают классность животных. Все как у породистых собак, с той лишь разницей, что вместо длинных вычурных имен у овец указаны номера. Индивидуальные номера овец, рожденных в питомнике под Тутаевом, обозначены на клипсах, которые романовки носят на ушах. Потерять такой аксессуар равносильно утрате родословной, поэтому особенно ценные кудрявые модницы носят по клипсе на каждом ухе. Уходу за животными в репродукторе ООО «Романовское» уделяют повышенное внимание. Здесь самостоятельно выращивают кормовые культуры, прививают овец от заболеваний, которые им могут угрожать, добавляют в пищу необходимые микроэлементы и витамины. Регулярные ветеринарные проверки только подтверждают, что все овцы здоровые и обладают крепким иммунитетом. Романовские овцы тутаевского племхозяйства широко представлены в Интернете. Многие, увидев их в сети, специально приезжают сюда, чтобы посмотреть на них вживую. Животные и впрямь очень красивы. Нам повезло запечатлеть овцематку с только что рожденными ягнятами. По умилительности они вполне сравнимы с котятами и щенками. Неудивительно, что интерес к Романовской породе овец растет из года в год. В прошлом году в племенное хозяйство «Романовское» приезжала делегация из Ирана. Гости остались довольны визитом, потому что увиденные здесь овцы впечатлили их своими качествами сильнее, чем те же животные на других фермах. Граждане исламской республики выразили готовность закупать романовских овец в Тутаевском районе. Это будет возможно через пару лет, которые необходимы на документальное оформление экспортно-импортных операций с овцами между Россией и Ираном. Недавно романовской овечкой заинтересовались китайцы. Огромная страна с более чем миллиардным населением остро нуждается в такой быстро размножающейся породе. Начиная с разведения 10-20 голов, всего за пару лет можно довести поголовье до 300-400. Романовская овца со своими главными репродуктивными достоинствами идеально подходит для нужд Китайской Народной Республики. #интервью #романовскаяовца #тутаевскиепроизводители #сельскаяжизнь #администрацияТМР


Информация предоставлена группой газеты »Берега» Тутаевского района

Курдючные породы овец: описание, разведение

Курдючную овцу видно издалека: на крестце у нее заметен крупный мешок, в котором скапливается жир. Внешне он напоминает верблюжий горб. Курдючные породы овец считаются особенно живучими и продуктивными. Но особенно их ценят из-за жира в крестцовом мешке, который обладает уникальными свойствами.

О молочных породах овец вы можете прочитать в нашей статье — здесь.

Содержание статьи

Описание курдючных овец

Первые курдючные овцы увидели мир несколько веков назад. Некоторые историки и вовсе утверждают, что разные породы этих животных живут на земле уже 2-3 тыс. лет назад. Можно выделить несколько нюансов, которые характеризуют всех курдючных особей. Все они представлены в таблице ниже.

Таблица №1. Подробное описание курдючных овец.

ФакторОсобенности
Внешние характеристики
Курдючные овцы и бараны выглядят примерно так:
— мощное коренастое туловище;
— широкая грудная клетка;
— длинные некрупные конечности;
— маленькая голова с хорошо заметной горбинкой, рогов нет;
— вытянутая вперед узкая мордочка;
— свисающие уши, маленькие или крупные в зависимости от породы;
— высота в холке до 110 см;
— хвост не больше 10 см, покрыт густой шерстью.
Курдюк
Главная отличительная черта этих овец – курдюк. Это кожаный мешок, который находится под хвостом. Там скапливаются питательные вещества, которые организм расходует, если животное голодает. Жировой мешок похож на полукруг или сердцевидную подушку, которая может свисать до первых суставов на задних ногах.
Окрас и особенности шерсти
Цветовая гамма у овечьей шерсти разнообразная. Она бывает рыжей, темно-коричневой, черной или серой. Все зависит от условий, в которых выросло животное. Единственная особенность – шерсть всегда одного оттенка, никаких цветных отметин быть не должно.
Курдючные особи не могут похвастать хорошим качеством руна. Оно густое, но при этом слишком толстое. Поэтому из их шерсти в основном производят только войлок и техническое волокно.
Вес курдючных овец
— баран: 80-90 кг, особо продуктивные особи достигают массы в 100 кг;
— взрослая овца: 60-75 кг;
— вес курдюка: от 10 кг, при комфортном содержании и качественном кормлении тяжелеет до 30 кг.
Продуктивность
Эти животные весьма ценятся фермерами как источник качественной продукции для семьи и хорошего заработка. От них получают:
1. Мясо и сало. У «курдюков» вкусное питательное мясо и полезное сало, которое богато витаминами и микроэлементами.
2. Молоко. Очень жирное, поэтому чаще всего перерабатывается. Получается хороший овечий сыр и масло.
3. Шкура и шерсть. В среднем с баранов состригают до 4 кг шерсти в год, с самок – до 2,5 кг. Она получается грубой или полугрубой. Но качество не самое лучшее, поэтому выращивать овец ради руна нецелесообразно.
При разведении поголовья баранов обычно отправляют на мясо, а овец оставляют для дальнейшего размножения. При каждом окоте самка приносит от 1 до 3 ягнят.

Стандартная продолжительность жизни курдючных овец – 20-25 лет. Однако не рекомендуется содержать их так долго, оптимальное время убоя – 7-10 лет. После этого возраста овцы теряют свою продуктивность. Мясо становится невкусным, самки дают мало молока и редко способны к родам.

Видео — Курдючная порода овец 

Породы курдючных овец

Благодаря селекции, древние курдючные особи дали жизнь современным породам. В них остались только самые лучшие качества прародителей. Выделяют 3 самые популярные породы, которые отличаются друг от друга качеством шерсти, продуктивностью и особенностями строения туловища.

Эдильбаевские овцы

Порода появилась около двух столетий назад в Казахстане. Местные фермеры хотели вывести максимально продуктивную особь, поэтому скрещивали местных курдючных овец с грубошерстными баранами из Астрахани. Получилась неприхотливая порода, представители которой могут путешествовать на большие расстояния, есть скудную растительность и стойко воспринимать заморозки и жару.

Таблица №2. Отличительные характеристики эдильбаевской породы курдюков.

Параметры оценкиПодробные отличия
Высота в холкеДостигают роста 85-90 см.
Телосложение и мастьДлина тела 80-90 см, объем грудной клетки – до 100 см. Шерсть черная, светло-коричневая или бурая.
ВесБараны весят до 110 кг, самки – до 70 кг. При качественном уходе показатели растут.
ПродуктивностьСамый объемный курдюк обычно вырастает у черных эдильбаевских овец. Готовое мясо тает во рту. Самки приносят до 120 л молока ежегодно.
Преимущества перед другими породамиОсновным плюсом считается быстрое созревание. Малыши появляются на свет весом до 6 кг, но уже к 4-месячному возрасту масса увеличивается до 40 кг. Курдюк при этом весит около 4 кг.

Важно! Курдючные овцы эдильбаевского типа отличаются отменным здоровьем. Их можно отпускать на выгул при любой погоде и не бояться, что поголовье заболеет.

Пара эдильбаевских овец

Видео — Эдильбаевские овцы

Калмыцкие овцы

Создателями породы считаются монголы, которые в XVII веке привели своих овец на территорию современной России. Началось скрещивание с местным скотом. Результатом этих манипуляций стала новая разновидность: калмыцкая порода овец.

Таблица №3. Отличительные характеристики овец калмыцкого типа.

Параметры оценкиПодробные отличия
Высота в холкеВзрослые особи очень вытягиваются: до 111 см в холке.
Телосложение и мастьОбъемное туловище, жилистые крепкие конечности. Шерсть допускается белого, черно-белого или черного цвета.
ВесСамцы откармливаются до 110-115 кг, самки – до 60-72 кг. Овец этой разновидности считают самыми крупными в России.
ПродуктивностьРазводят на мясо и сало. Курдюк достигает массы в 17 кг. За год удается состричь до 4,5 кг шерсти.
Преимущества перед другими породамиШерсть мягче, чем у остальных курдючных представителей. Кроме того, овцы этой породы способны приспосабливаться к непростым условиям окружающей среды.

Поголовье калмыцких овец

Гиссарские овцы

Гиссарские овцы увидели свет благодаря заводчикам из Узбекистана и Таджикистана. В поисках продуктивности они скрещивали местных баранов с самками курдючного типа. Выведенную породу назвали в честь места обитания. Это Гиссарский хребет, который объединяет обе эти страны. Особи стали популярны на родине, но в России пока не слишком распространены.

Таблица №4. Отличительные характеристики гиссарской курдючной породы.

Параметры оценкиПодробные отличия
Высота в холкеНевысокие: до 80 см в холке.
Телосложение и мастьТяжелый костяк, непропорционально маленькая к телу голова, тонкие ноги. Шкура очень грубая с темно-коричневой или рыжей с бурым шерстью.
ВесСредняя масса и самцов, и самок – 80-110 кг. На родине считаются самыми крупными курдючными представителями.
ПродуктивностьСамое качественное мясо – у молодняка. Оно очень нежное и мясистое. Матки дают молоко уже через 2 месяца после первого окота. Шерсти дают мало: до 2 кг в год.
Преимущества перед другими породамиРано готовы к убою: на мясо пускают ягнят в возрасте 4-5 месяцев. Убойный выход при этом максимальный – более 60%.

Представитель гиссарской разновидности

Разведение курдючных овец

Разведение поголовья будет удачным только в том случае, если владелец уделит должное внимание отбору особей для спаривания. Фермер должен контролировать процесс разведения на всех его этапах. Пошаговая инструкция для получения здорового молодняка представлена ниже.

Пошаговая инструкция для получения здорового молодняка

Шаг 1. Отбор и селекция

Овечье стадо формируют в самом раннем возрасте. Оно состоит только из молодняка и содержится отдельно от взрослых особей, если то возможно. Первый отбор будущих производителей происходит в 3-месячном возрасте. Окончательно их отбирают по достижении года.

Из стада производителей отбраковывают особей с деформированными копытами, челюстью и иными дефектами. Опытные фермеры отмечают в качестве производителей двух-трех самцов, которые показывают лучшие результаты. С подрастанием молодняка к группе добавляются запасные производители.

Будущих производителей тщательно осматривают

Шаг 2. Особенности случки

Главное правило овцевода – допускать к случке только здоровых половозрелых особей. Курдючные овцы хороши тем, что готовы к спариванию уже по достижении 6-8 месяцев. Но многочисленные отзывы фермеров говорят о том, что лучше немного подождать, так как животное должно окрепнуть. Поэтому оптимально время для случки – 12-16 месяцев.

Инициировать случку можно в любое время года. Однако рекомендуется выбирать для спаривания позднюю осень.

Пара гиссарских овец готовится к случке

Шаг 3. Беременность и окот

Самка вынашивает своих детенышей 140-145 дней, рождение проходит легко. В одном приплоде – 1 или 2 малыша, в очень редких случаях 3 или 4. Ягнята выходят с разницей 10-15 минут. Обычно помощь человека не требуется, но следить за процессом необходимо. Так, после появления нужно сразу очистить мордочку и носовые отверстия малышей от слизи, чтобы они не задохнулись. Но забирать ягнят у матери нельзя, поэтому после процедуры сразу возвращают.

Затем детеныши должны попить материнского молока. Случается и такое, что мать не способна прокормить своих отпрысков. Тогда к процессу привлекают другую самку или кормят ягнят искусственно. Кормление грудью длится 4 месяца, затем молодняк забирают на убой или для формирования нового стада. С новой случкой торопиться нельзя: самка должна восстановиться после родов, чтобы беременность прошла без проблем.

Ягнята курдючного типа

Важно! У курдючных ягнят очень высокая выживаемость, они редко погибают при рождении. Уже на вторые сутки детеныша можно на несколько часов отпускать на выгул, но вечером возвращать матери.

Кормление курдючных овец

Курдючные особи непривередливы в пище и могут есть все подряд. Не особо разбираясь, он способны проглотить испорченный или вредный продукт. Поэтому фермеру важно следить за рационом своих подопечных.

Цены на популярные модели зернодробилок-корморезок-траворезок

Зернодробилка-корморезка-траворезка

Есть несколько правил, которые позволят вырастить здоровое и упитанное поголовье:

  1. На лето нужно подобрать для стада хороший зеленый участок с сочной травой. Это важно, поскольку летом животные поедают только самостоятельно добытую траву.
  2. В жаркое время подкормка овцам не требуется, но ближе к осени их запускают в хлев и понемногу подкармливают. Норма постепенно увеличивается и к поздней осени превращается в полноценную порцию.
  3. Зимой овец кормят трижды в сутки. Зимний рацион может содержать бобы и фасоль, злаки, сено и промышленные корма. На завтрак дают твердый корм, на обед – концентрированные добавки, к ужину – сено. Молодняк с удовольствием поедает овощи.
  4. Нельзя кормить животное подгнившим сеном, перемерзшими или испорченными корнеплодами.
  5. В загоне для овец всегда должна стоять емкость с чистой жидкостью.
  6. Перед случкой баранам и овцам можно давать молоко и яйца. Также подкормка нужна маткам во время беременности и лактации. Каждый день им дают до 300 г специальной сухой смеси.

Цены на фелуцен минеральный лизунец для коз и овец

Фелуцен минеральный лизунец

Овцы в загоне

Польза курдючного жира

Бараний жир по праву считают одним из самых полезных компонентов животного происхождения. Используют весь жир барана, но особенно ценным является курдючный. В нем собирается максимальная концентрация полезных микроэлементов и питательных веществ.

Курдючный жир широко используют почти во всех сферах жизни. Подробное применение представлено в таблице ниже.

Таблица №5. Области применения курдючного жира.

Область примененияКак используют
Кулинария
1. Национальные блюда. Курдючный жир раскрывает полную гамму вкусов во многих кавказских и азиатских блюдах. Как правило, в них используется мясо барана в сочетании с жиром. Самые популярные блюда – плов, шурпа, бозбаш, самса. А от специфического бараньего запаха повара избавляются при помощи пряностей.
2. Ароматная закуска. Очень вкусным получается курдюк, обжаренный на сухой горячей сковороде. Его едят вместе с лепешками как самостоятельное блюдо. Жареный курдюк – отличная сытная закуска к горячительным напиткам, которая поможет долго не пьянеть.
3. Отличный консервант. Добавление курдюка позволит надолго сохранить любое блюдо свежим даже в жаркую погоду. Жир хорошо хранится в морозильной камере, если его порезать небольшими кусочками и упаковать.
Медицина
1. Избавление от головной боли. Издавна курдючный жир намазывали тонким слоем на лоб, если начинала болеть голова. Через некоторое время боль отпускала.
2. Затягивание ран и дезинфекция. Благодаря полезным свойствам, жир является отличным дезинфектором. Его закладывали в рану джигитам, которые были ранены в боях. Обходилось без загноений, и рана быстро затягивалась.
3. Лечение пневмонии. Жир может полностью поставить на ноги человека, больного туберкулезом. В качестве лечения его раздевают до пояса и на несколько часов в день обкладывают крупными кусками курдюка от шеи до талии. Болезнь отступает уже через неделю.
4. Лечение кашля и простуды. Из курдюка готовят целебную мазь «думи яд», которая по своим лечебным свойствам опережает барсучий и медвежий жир. Ее используют для растираний при простудах. Бронхит и кашель лечат компрессами: жир расплавляют и смачивают им салфетку, которую прикладывают к груди. Также больному дают коктейль из горячего молока и 1 чайной ложки курдюка.
5. Устранение отеков и боли в суставах. С этими недугами помогает бороться растирание мазью «думи яд» и растопленным курдючным жиром.
Косметология
1. В растопленном виде помогает бороться с жировиками.
2. Уменьшает потливость. Горячий жир смешивают с подсолнечным маслом и чесноком, после чего втирают в проблемные зоны.
3. Борется с раздражением и воспалениями на коже.
4. Используется как питательный крем для сухой и шелушащейся кожи.

Интересно! В кавказских и тюркских поселениях кусочки курдючного жира дают маленьким детям вместо соски. Малыши с удовольствием его посасывают и перестают плакать.

Подкопченый курдючный жир

Как курдючный жир влияет на организм 

В лечебных свойствах курдючного жира разобрались. Теперь выясним, как он влияет на организм при приеме внутрь. Исследования и опыт демонстрируют такие свойства курдюка:

  • делает построение клеточных мембран более интенсивным;
  • помогает женщинам в лечении бесплодия, устраняет гормональный дисбаланс при климаксе;
  • является источником энергии;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • активизирует мозговое кровообращение, отчего память и умственные способности становятся лучше;
  • омолаживает организм, положительно влияет на состояние волос и кожи;
  • стабилизирует уровень холестерина в крови и обменные процессы в тканях;
  • помогает быстрее усваивать витамины и минеральные вещества.

Народы Востока лечат курдючным жиром практически все болезни. К тому же для них он является источником долголетия и средством для повышения потенции.

Продажа курдючных овец

Продажа курдючных овец поставлена на поток в государствах, где их начинали выращивать: Иран, Грузия, Афганистан, Узбекистан, Таджикистан. Там можно купить упитанного барашка или нескольких ягнят на любом рынке. Но с развитием фермерских хозяйств торговля этим скотом перешла и на российские территории. Например, можно купить овец в селах Подмосковья, Волгограде, Твери и других городах. Главное – покупайте животных только у надежных проверенных поставщиков, тщательно изучайте отзывы и проверяйте документы.

Видео — Курдючные и романовские овцы в загоне

Скончался министр цифрового развития Амурской области Курдюков

Министр цифрового развития и связи Амурской области Александр Курдюков, ранее госпитализированный в тяжелом состоянии, скончался. По информации СМИ, 39-летнего чиновника на прошлой неделе нашли избитым во время того, как он отдыхал на турбазе. Возможной версией случившегося называется драка — у Курдюкова якобы был конфликт из-за приставаний к его жене.

Конфликт и избиение

О том, что Александр Курдюков находится в больнице с серьезными травмами в крайне тяжелом состоянии, стало известно 22 июля. При этом госпитализировали министра еще 17 июля. Это произошло во время того, как Курдюков проводил время на отдыхе.

«Он отдыхал на одной из баз неподалеку от Благовещенска. Предварительно, во время конфликта был травмирован. Сейчас [22 июля] находится в больнице», — заявил ТАСС источник в силовых структурах.

Подробности случившегося не уточнялись, однако было известно, что врачи диагностировали у чиновника перелом костей черепа и субдуральную гематому и прооперировали его. После этого министр находился в коме и был подключен к аппарату ИВЛ. 25 июля губернатор Амурской области Василий Орлов сообщил, что днем ранее Курдюков скончался.

«Работали с ним в Правительстве. Он был министром цифрового развития и связи Амурской области. Светлая память. Ушел очень рано», — написал глава региона в своем Telegram-канале.

Telegram-канал Baza рассказал об обстоятельствах госпитализации Курдюкова. Так, по информации источника, инцидент случился на туристической базе «Берлога» в пригороде Благовещенска, где министр отдыхал в компании своих знакомых. Конфликт у Курдюкова произошел с неким Алексеем (РЕН ТВ со своей стороны дополняет, что этим человеком мог быть мастер спорта по пауэрлифтингу Алексей Шкарин) — тот якобы начал приставать к супруге министра. Отдыхающие находились в состоянии алкогольного опьянения, и между Курдюковым и Алексеем случилась перепалка. Стычку удалось быстро погасить, поскольку выяснилось, что обидчик министра не знал, что женщина, к которой он проявлял знаки внимания, замужем. Тем не менее тем же вечером Курдюков пропал.

Впоследствии министра нашли в бессознательном состоянии и проломленной головой. Свидетелей возможной драки обнаружить не удалось. Также нет информации по поводу того, причастен ли к ранению министра мужчина по имени Алексей, с которым у чиновника был конфликт.

В правоохранительных органах и областном правительстве пока никак официально не комментируют информацию о смерти Курдюкова, в том числе нет сведений о возбуждении уголовного дела. РЕН ТВ же со ссылкой на источник, знакомый с ситуацией, 22 июля сообщал, что полиция проводит проверку.

В минцифры Приамурья до этого разъяснили журналистам, что министр отправлен на больничный, с 19 июля его обязанности исполнял заместитель. На официальном сайте правительства Амурской области по состоянию на 10.00 мск нет сведений о госпитализации и смерти министра. Под сообщением губернатора Орлова в Instagram, в котором он проинформировал о смерти Курдюкова, отключена возможность оставлять комментарии.

Карьера Курдюкова

Скончавшийся министр родился в 1981 году в Благовещенске. В 2003-м окончил Амурский государственный университет по специальности «Информационные системы (по областям применения)», ему была присвоена квалификация «информатик-экономист».

После окончания вуза Курдюков с 2004 по 2010 год работал на различных должностях в Благовещенском ФКБ «Далькомбанк». В период с 2012-го по 2020-й он занимал пост главы управления информатизации региона, позднее был первым заместителем министра и исполняющим обязанности министра цифрового развития. В январе 2021-го утвержден в должности министра.

В профайле Кудюкова на сайте правительства Амурской области также указано, что чиновник за свою карьеру в областном правительстве был отмеч благодарностью губернатора Амурской области, благодарностью министра связи и массовых коммуникаций Российской Федерации и Почетной грамотой Минцифры РФ.

Министру было 39 лет. У него остались жена и двое детей.

катумские, гиссарские, романовская и другие

Овцеводство — популярнейшее направление в животноводстве во многих странах мира.  Эти животные весьма неприхотливы, быстро растут, отличаются хорошим здоровьем и спокойным характером, прекрасно ладят с другими млекопитающими и не требовательны к кормам. Сегодня существует два основных направления в этой отрасли животноводства — мясное и шерстистое. Многие современные породы берут свое начало из стран Европы и Азии, но среди них есть несколько пород российской селекции, получивших популярность и широкое распространение и в России, и за ее пределами.

Овцам обязательно нужен выпас

Разведение овечек требует наличие участка для выпаса в летний период и надежного укрытия на зиму, поскольку эти животные нуждаются в пастбищах в теплое время года.

Шерстистые породы

Породы, выведенные специально для получения шерсти высокого качества, относятся к шерстистому направлению. Животные мельче своих мясных собратьев и их шерсть отличается по своей структуре. В России овечки этого направления подразделяются на:

  • Тонкорунных.
  • Полутонкорунных.
  • Полугрубошерстных.
  • Грубошерстных.

Овечье руно — ценный продукт овцеводства

Тонкорунные породы овец  обладают тонкой пуховой шерстью, волокна которой имеют тонину не более 25 мкм.

К полутонкорунным  относят животных с однородной полутонкой шерстью, имеющей в своем составе переходные волокна (нечто среднее между осевым волосом или остью, и пухом). Полугрубошерстные породы овец отличаются неоднородной шерстью и имеют и переходные волосы, и ость, и пух. А грубошерстные уже имеют больше ости.

Романовская порода

Романовская порода овец наиболее популярна в России и за ее пределами, и ценится за овчину и плодовитость. Относится к грубошерстному направлению. Романовские овцы многоплодные, у матки рождается до пяти ягнят.  Романовские овцы обладают круглогодичной готовностью к оплодотворению, могут приносить потомство дважды в год, а молодняк способен к размножению уже в четыре месяца. Но все же не рекомендуется проводить первую случку ранее, чем в годовалом возрасте. Вес взрослого барана достигает центнера, а овечки весят почти в два раза меньше. Кроме мяса, животные дают овчину высокого качества, используемую для пошива шуб, а также молоко.

Романовская порода

За лактационный период романовские овцы дают при хорошем корме до 200 литров вкусного молока.

Как и многие другие, они  проводят лето на пастбище, а зимой нуждаются в теплом помещении и дополнительном кормлении. Животные плохо переносят сквозняки и повышенную влажность.

Куйбышевская порода

Куйбышевская порода овец представляет полутонкорунное направление. Шерсть у овечек однородная, блестящая, белого цвета, длиной в 15 см и отличается хорошими характеристиками для производства тканей.  Куйбышевская порода овец хорошо переносит жару и стужу, но не любит сырости и повышенной влажности. Разведение овечек и баранов должно исключить голодание, животные непригодны к разведению на засушливых пастбищах, а на зимний период им необходимо надежное укрытие, защищенное от сквозняков.

Куйбышевская порода дает качественную шерсть

Мериносы

Сегодня мериносы — самая распространенная порода овец в Австралии, а когда-то ее вывоз был строго запрещен за пределы исконной родины, Испании. Но  все же несколько особей покинули пределы страны и нашли место своего второго рождения.  Именно там, в Австралии, мериносы  приобрели мировую славу. Разведение мериносов направлено на получение шерсти (руна). Волокна шерсти мериноса тоньше волоса человека.

Мериносы — это около 30 разных пород

От одной овцы тонкорунной породы настригают до семи килограмм шерсти, с барашка — до двенадцати.

Тонкорунная шерсть имеет и другую функцию — спасает животных от палящего солнца  и пронизывающего холода.  Самая распространенная порода овец в Австралии имеет отличительную черту: складку на морде и продольную складку внизу шеи, что делает ее столь узнаваемой среди всех прочих пород.

Но все же правильнее сказать, что современные мериносы — это не отдельная порода, а обобщенное название целой группы овечек, схожих внешним видом и качеством руна.

Порода Советский меринос пользуется большой популярностью

Породы овец, входящих в группу мериносов, были выведены из нескольких европейских пород, скрещиваемых между собой в ограниченных условиях, что позволило закрепить определенный тип животного и определенное качество получаемой шерсти.

Стадо мериносов в Австралии

Овцы мериносы настолько популярны на своей родине, что в Австралии проводится ежегодная олимпиада по стрижке животных.  Самая распространенная порода овец в Австралии, мериносы, отличаются еще и тем, что накапливают в своей шерсти  ланолин, имеющий противовоспалительный и смягчающий эффект. Особенно много ланолина в шерсти животных, выращенных на горных, экологически чистых пастбищах.

Маньчинский меринос — чемпион по количеству и качеству шерсти

Мясные породы

Породы овечек мясного направления подразделяют на:

  • Мясо-шерстистых.
  • Мясо-сальных.

Баранина пользуется высоким спросом на рынке

Заводчики, еще не определившиеся с целью разведения или имеющие ограниченное пространство,  обращают свое внимание на мясо-шерстистые породы. Эти породы можно считать универсальными, так как овечки дают и хорошую шерсть, и довольно вкусное мясо.

Овцы мясных пород значительно тяжелее своих шерстистных собратьев.

Курдючная порода

Курдючная порода овец была выведена в засушливых регионах Азии. Курдючные овцы отлично приспособились к жаркому климату и сложным условиям, выносливы, не боятся холодов и способны преодолевать в поисках корма большие расстояния. Курдючные овцы имеют одну отличительную особенность — курдюк, что и дало название всей породе.

Курдючные овцы выращивают из-за ценного сала

Курдюк — это место в кресте хвоста, где откладывается жир. По своей функции курдюк напоминает горб верблюда — жир из него расходуется в голодное время и засуху.

Курдючные овцы весят до восьмидесяти килограмм, а бараны в своей массе могут достигать ста тридцати и более. Курдючные овцы плохо переносят повышенную влажность и сырость.  Плесень подстилок, сквозняки, влажность в овчарне могут привести к распираторным заболеваниям и падежу. Курдючные овцы готовы к размножению в возрасте семи месяцев.

Гиссарская порода

Гиссарская порода овец берет своей начало из Гиссарских гор в Таджикистане и Узбекистане. Животные отличаются хорошим здоровьем, прекрасно себя чувствуют в горах и на пересеченной местности, спокойно переносят и жару, и холод.  Представители породы являются самыми крупными во всем направлении- бараны не редко достигают массы тела в 200 кг, при среднем весе в 140, а овечки — 80 -90 кг.

Гиссарская порода — одна из самых крупных в мире

Гиссарская порода овец имеет курдюк, вес которого достигает порой сорока пяти килограммов.

Гиссарская порода овец легкая в разведении — молодняк быстро растет и набирает вес, и уже к четырем месяцем молодые барашки и ярочки весят по 40-50 кг. Также гиссарская порода овец не требовательна к условиям содержания — они одинаково хорошо себя чувствуют и на открытом воздухе и в овчарне, спокойно пережидают не сильные морозы на выпасе и не требовательны к качеству корма. Еще один плюс — животные обладают миролюбивым и дружественным характером.  Гиссарские овцы — хороший выбор для начинающего животновода.

Эдильбаевская порода

Эдильбаевская порода овец разводится ради мяса и сала. Максимальный вес барана достигает ста пятидесяти килограмм, а вес маток доходит до центнера. Эдильбаевская порода овец имеет крепкое сложение и развитый курдюк. Вес курдюка у взрослых и особенно крупных баранов достигает 14 кг. В породе есть несколько цветовых форм, но особенно распространена черная овца.  Эдильбаевская порода овец не требовательна к условиям пастбища, питается любыми растениями и в засуху, и в первые морозы.

Эльдибаевские овцы очень неприхотливы

Также эдильбаевские овцы дают за лактационный период до 150 литров молока, что делает их интересными и в молочном направлении. Молоко овечек отличает своими вкусовыми качествами, жирностью и особенно ценится для производства сыров.

Молодых ярок покрывают в возрасте восьми месяцев. Эдильбаевские овцы имеют среднюю плодовитость, принося в год одного, реже — двух ягнят.

Порода Дорпер

Овцы дорпер не столько популярны в России, но в странах Европы они нашли своих поклонников благодаря своей интересной внешности и неприхотливости. Родиной этих узнаваемых овечек является жаркая Африка. Перед местными селекционерами стояла задача создать породу, переносящую жаркий климат, смену  сезона засухи и дождей, способную выживать и держать вес на скудных кормах.

Порода Дорпер в России появилась недавно

У овечек короткая и очень тонкая шерсть. Не исключение и полностью лысые животные.

Овцы породы дорпер отличаются ранним половым созреванием и ярочки готовы к спариванию уже в возрасте семи месяцев. Порода не самая тяжелая — бараны достигают 140 кг максимум, овечки — 95 кг.

Катумская порода

Катумские овцы  — одна из самых молодых и популярных пород гладкошерстных овец, ее вывели селекционеры населенного пункта Катумы Ленинградской области. Катумские овцы относятся к мясному направлению: вес матки достигает 80 кг, вес барана не превышает 110 кг. Животные быстро набирают вес, устойчивы к заболеваниям, неприхотливы к кормам, а их мясо отличается нежным и приятным вкусом.  В жаркое время  года шерсть баранов и маток состоит из волос, подшерсток вырастает при приближении холода и линяет после зимы. Благодаря своей неприхотливости и хорошему характеру, эти овечки стали частным выбором начинающих заводчиков, а вкусное мясо делает их интересными и для промышленного содержания.

Катумские овцы быстро растут

Порода тексель

Овцы тексель в зависимости от внешнего вида и комплекции подразделяют на три подвида: английский, французский и голландский. Окрас животных белый, золотисто-коричневый и бело-голубой. Вес баранов достигает 160 кг, овечки вдвое меньше. Матки чаще приносят двух ягнят, чем одного.

Порода овец Тексель становится все популярнее из-за нежного мяса

Животные выносливы, у них отсутствует чувство стада, любят пастись в одиночестве на равнинных, горных и немного заболоченных пастбищах.

Этим они отличаются от большинства современных стадных пород.

(PDF) Половое поведение годовалых баранов Авасси, Шаролле × Авасси и Романов × Авасси, подвергшихся воздействию эстральных овцематок Авасси

Результаты этого исследования показывают, что Авасси на

более способны к спариванию с самками с толстым хвостом, чем

— помеси ягнята. Тот факт, что бараны Awassi

сумели поднять жирный хвост у самок более

, часто предполагает большее преимущество в естественном спаривании

ягнят над помесными баранами.

Благодарности Авторы выражают благодарность Иорданскому университету

по науке и технологиям и Министерству сельского хозяйства

Чешской Республики за финансирование проекта.Особая благодарность R.

Qudsieh, A. Al-Yacoub, G. Al-Monla и H. Ghozlan за помощь в сборе данных

. Авторы также хотели бы поблагодарить

за помощь персонала Центра сельскохозяйственных исследований

за помощь в уходе за животными.

Ссылки

Абдель-Рахман, Х.А., Эль-Белели, М.С., Аль-Карави, А.А. и

El-Mougy, S.A., 2000. Взаимосвязь между качеством спермы

и минеральным составом спермы у различных пород барана

.Исследования мелких жвачных животных, 38,45–49.

Берден, Х. Дж. И Фукуей, Дж. У., 1997. Applied Animal Repro-

duction, 4-е изд. (Прентис-Холл, Аппер-Сэдл-Ривер, Нью-Джерси).

Белибасаки С. и Куимцис, С., 2000. Сексуальная активность и рост тела и яичек

у ягнят препубертатного барана

молочных овец Фрисландии, Хиоса, Карагуники и Серреса в

Греции. Исследования мелких жвачных животных, 37, 109–113.

Британское общество шароллеских овец. www.charollaissheep.com.

Доусон, Л.Э., Карсон, Р.А.Ф. and McClinton, L.O.W., 2002.

Сравнение продуктивности овец Texel и Rouge de í Ouest

и их помесей. Зоотехния, 75, 459–468.

Диксон, К.А. and Sanford, L.M., 2005. Разнообразие пород в регуляции

ФСГ, ЛГ и тестостерона функции яичек

и либидо молодых взрослых баранов в

юго-восточных канадских прериях. Исследования мелких жвачных животных,

56, 189–203.

Эпштейн, Х., 1985. Биология воспроизводства, режимы кормления,

рост и развитие. В: Овца Авасси с

Специальная ссылка на улучшенный тип молочных продуктов (Продовольственная и

Сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим),

81–140.

Fahmy, M.H. 1996. Романовы. В: M.H. Фахми (ред.),

Prolific Sheep, (CAB International, Wallingford, UK).

Фарид А.Х. и Фахми М.Х., 1996. Восточно-фризские и другие

европейских породы.В: M.H. Фахми (ред.), Prolific Sheep,

(CAB International, Wallingford, UK).

Fourie, P.J., Schwalbach, L.M., Neser, F.W.C. и Van der

Westhuizen, C., 2004. Мошонка, яички и сперма

Характеристики молодых баранов Дорпер, выращенных в

интенсивных и обширных условиях. Мелкие жвачные животные

Research, 54,53–59.

Годфри Р.В., Коллинз Дж.Р. и Грей М.Л., 1998. Оценка

сексуального поведения волосатых баранов в тропической среде

.Журнал зоотехники, 76, 714–717.

Gootwine, E., Bor, A., Braw-tal, R. и Zenou, A., 1995.

Репродуктивная способность и молочная продуктивность

улучшенной

породы авасси по сравнению с ее помесями с

Boroola Меринос. Зоотехния, 60, 109–115.

Güney, O., 1990. Коммерческое скрещивание между Иль-де-

Франция, Рамбуйе, Хиос и местным жирнохвостым Авасси для производства ягнят на рынке

. Исследования мелких жвачных животных, 3,

449–456.

Холлоуэй, И.Дж., Purchas, R.W., Power, M.T. и Thomson, N.

,

A., 1994. Сравнение качества туши и мяса ягнят

крестов Авасси и Тексель. Труды

Новозеландского общества животноводства, 54

,

209–213.

Министерство сельского хозяйства Иордании, 2003 г. Годовой отчет Департамента животноводства

(Министерство сельского хозяйства Иордании

, Амман).

Кафи, М., Сафдарян М. и Хашеми М., 2004. Сезонные

изменения характеристик спермы, окружности мошонки

и либидо персидских каракульских баранов. Мелкие жвачные животные

Research, 53, 133–139.

Кридли Р.Т. и Аль-Якуб, А.Н., 2006. Половые показатели —

особей барана Авасси, выращенных в разнополых группах

составных групп. Прикладная наука о поведении животных,

96, 261–267.

Кридли, Р.Т. и Said, S.I., 1999. Тестирование либидо и влияние

, подвергающего сексуально наивных баранов авасси воздействию эстральных овцематок, на половую активность

.Исследования мелких жвачных животных, 32,

149–152.

Кридли Р.Т., Абдулла А.Ю. и Момани Шакер, М., 2006.

Половая продуктивность и репродуктивные характеристики

молодых взрослых особей авасси, чаролле-авасси и романов —

баранов авасси. Журнал исследований овец и коз, 21,

12–16.

Микельсен, У.Д., Пейсли, Л.Г. and Dahmen, J.J., 1982. Связь

либидо и результатов теста на обслуживающую способность у

барана

по коэффициенту зачатия и проценту окота у овец

.Териогенология, 18,79–86.

Price, E.O., Estep, D.Q., Wallach, S.J.R. и Dally, M.R., 1991.

Половая способность барана, определяемая по созреванию

и сексуальному опыту. Journal of Animal Science, 69,

1047–1052.

Прайс, Э.О., Эрхард, Х., Боргвардт, Р. и Далли, М.Р., 1992.

Меры либидо и их отношение к обслуживающей способности в

баранах. Journal of Animal Science, 70, 3376–3380.

Price, E.O., Эрхард, Х., Боргвардт, Р. и Далли, М.Р., 1993.

Влияние ограничения овец на либидо и обслуживающую способность

барана

. Прикладная наука о поведении животных, 35, 339–345.

SAS, 1997. Руководство пользователя SAS: статистика, версия 6 (SAS

Institute Inc., Кэри, Северная Каролина).

Томсон Э.Ф., Мартини М.А. и Тутуилер Р.Н., 2003. Овцы

Практика управления в Ираке, Иордании и Сирии: случай

воспроизводства и фертильности. Integrated Natural Resource

Серия отчетов об исследованиях в области управления No.2, (Международный

Центр сельскохозяйственных исследований в засушливых регионах

(ИКАРДА), Алеппо, Сирия).

Тоэ, Ф., Реге, Дж. Э., Мукаса-Мугерва, Э., Тембели, С., Аниндо,

Д., Бейкер, Р.Л. и Лахлу-Касси, А., 2000. Репродуктивные характеристики

Эфиопского нагорья овец. I. Генетические

параметров тестикулярных измерений ягнят и

234 Trop Anim Health Prod (2007) 39: 229– 235

Популяционная структура и генетическое разнообразие 25 российских пород овец на основе полногеномного генотипирования | Genetics Selection Evolution

В связи с их обширной территорией и уникальным географическим положением в Евразии, российский домашний скот представляет особый интерес [26, 48,49,50].Первым важным моментом для нас было изучение полногеномного разнообразия исследуемых пород. Это было критически важно, поскольку ни одна российская порода овец не была включена в панель открытий OvineSNP50 BeadChip (Illumina). Мы обнаружили, что уровни изменчивости российских пород были аналогичны тем, о которых сообщалось для других пород овец [19, 21, 22, 23].

Что касается изменений наклона линий тренда Ne (см. Дополнительный файл 4: Рисунок S1), главный пик снижения Ne для 24 из 25 проанализированных пород произошел около восьми поколений назад.Это снижение, скорее всего, связано с началом реструктуризации советской экономики, так называемой перестройки, которая привела к разрушению системы плановой экономики и глубокому кризису в аграрном секторе. Последующая нехватка кормов и пищевых ресурсов привела к значительному снижению численности всех популяций домашнего скота, включая овец, что можно обнаружить в эволюции Ne . Негативные последствия продолжились в течение следующего десятилетия постсоветского времени, что могло объяснить смещение пиков на склонах Ne некоторых пород между 6 и 8 поколениями назад.Однако одна порода, то есть горная дагестанская порода, не последовала этой тенденции и сохранила численность популяции во время перестройки. Возможным объяснением этой тенденции может быть большая популярность дагестанских горных баранов в регионе их разведения из-за их высокой мясной и шерстяной продуктивности. Кроме того, мы наблюдали, что породы с грубой шерстью не показали каких-либо дальнейших значительных пиков в последнее время, в то время как породы с тонкой и полутонкой шерстью имеют. Это может быть косвенно связано с растущим интересом фермеров к местным грубошерстным породам, которые хорошо адаптированы к конкретным регионам.

Мы наблюдали снижение Ne с течением времени для проанализированных пород (рис. 5). Наиболее быстрое снижение Ne произошло за последние 200–400 поколений у всех пород. В целом это снижение соответствовало результатам, полученным Kijas et al. [19] о породах овец, включенных в данные проекта HapMap [51]. Однако некоторые породы показали интересные закономерности в отношении изменений в наследственном Ne . Еще 250 поколений назад кривая Ne цигайской породы была почти параллельна оси абсцисс.Такая же тенденция к плавным изгибам до 200–250 поколений назад наблюдалась и у тувинской, карачаевской, калмыцкой, едильбайской, каракульской и лезгинской пород. Этот образец, скорее всего, отражает их древнее происхождение и широкое географическое распространение. Кроме того, все указанные породы в настоящее время имеют крупный Ne (Таблица 1). Однако в своем последнем исследовании Prieur et al. [52] предположили, что 50K SNP BeadChip не подходит для оценки Ne более 100 поколений назад.Следовательно, к этим выводам, сделанным много поколений назад на основе данных массива ДНК размером 50 КБ, следует относиться с осторожностью.

В целом, текущие оценки эффективной численности популяции ( Ne 50 ) для групп российских овец были больше, чем для других мировых пород овец [19, 23, 46]. У породы Кучугур зафиксированы наименьшие значения Ne 5 и Ne 50 (65 и 357 соответственно), что, скорее всего, отражает низкие условия содержания породы, для которых нет точной информации о размере популяции. в наличии [53].Однако, хотя значения Ne 50 не так важны, как значения для пород Дорсет-Хорн ( Ne 50 = 134) и Уилтшир ( Ne 50 = 100) [19], самые последние Ne 5 оценка породы Кучугур составляет около 50, что считается пороговым риском исчезновения в краткосрочной перспективе [54]. Это означает, что за этой породой следует внимательно следить как за подходящим кандидатом для природоохранных мероприятий.

Об истории русских грубошерстных пород овец

Анализ объединенного набора данных местных и мировых генотипов овец позволил нам получить представление об истории и происхождении русской популяции овец.Русские грубошерстные породы характеризуются различиями в фенотипах хвоста и включали овец с тонким хвостом и овец с толстым хвостом и толстым острием. Среди этих различных типов хвостов тонкий хвост, вероятно, является наследственной чертой, поскольку он присутствует у муфлона, который является наиболее вероятным диким предком современных овец. Согласно археологическим находкам, толстохвостые бараны произошли от тонкохвостых овец и впервые были упомянуты около 5000 лет назад [55]. В этом отношении отложение жира в хвосте является важным генетическим признаком, который считается одной из основных пост-домашних адаптаций к суровым условиям (сезоны засухи, экстремально холодные зимы и нехватка пищи), а также источником энергии для длительных миграций [56 , 57].В нашем исследовании типы хвостов русских грубошерстных пород могут дать ценную информацию об их происхождении.

Здесь мы зафиксировали сильную дифференциацию между тонкохвостыми Романовыми и местными толстохвостыми и толстохвостыми группами (рис. 2, 3, 4, 6 и 7). Дальнейшее подразделение было обнаружено в группе с отложением жира в хвосте. В эту группу вошли длиннохвостая кучугурская порода и два подкластера: каракульская (длиннохвостая), буубейская и тувинская + эдильбай + калмыцкая (короткожирнохвостая и толстогубая) и андская черная + лезгинская + тушинская. + Карачаев (длиннохвостый).Для лучшего понимания результатов ниже обсуждаются некоторые аспекты происхождения каждой породы.

Романовская порода, единственная короткохвостая русская грубошерстная порода, была выведена местными фермерами в семнадцатом веке в Ярославской области. Сегодня романовская порода известна во всем мире своей необычайной плодовитостью, ранней половозрелостью и внесезонной способностью к размножению [8]. По сравнению с другими грубошерстными породами романовская порода явно демонстрировала иное происхождение, что хорошо продемонстрировали результаты на местном уровне (рис.2, 3 и 4). Графики соседства (рис. 6) и примесей (рис. 7) подтвердили североевропейские генетические корни породы. Действительно, романовская порода выделялась среди других русских грубошерстных пород и составляла группу с финскими овцами и норвежскими породами спаелзау (рис. 6). Романов и Финншип — наиболее известные и многочисленные представители североевропейских короткохвостых пород [49, 58]. Считается, что норвежские викинги распространили этих северных овец в нескольких странах с конца восьмого века до середины одиннадцатого века нашей эры [59].Паттерны, полученные при K = 5, 6 и 7 (рис. 7), также предполагают общее происхождение Романовых и Finnsheep. Однако при К = 14 и выше все породы четко дифференцировались друг от друга (рис. 7). Происходя из одной и той же группы древних нордических предков, каждая порода (включая Романовых), скорее всего, сформировала свой уникальный генофонд в различных условиях отбора, географических и кормовых условий. Такая интерпретация согласуется с историческими записями, которые рассматривают Романовых как самостоятельную ветвь североевропейских короткохвостых пород [60].

Графики соседних сетей и примесей (рис. 6, 7) предполагают наличие общего предка между толстохвостыми русскими грубошерстными породами, азиатскими (китайскими и индийскими) и юго-западными азиатскими (Иран) овцами. Ареал овец с толстым хвостом и жирным крестцом пересекается с европейской и азиатской территорией России, что было предложено как следствие экспансии кочевников, включая вторжения и интенсивную торговлю с востока на запад через Шелковый путь [57, 61, 62 ]. В частности, овцы из ближневосточного центра приручения были завезены на Кавказ, в район к востоку от Каспийского моря и в Среднюю Азию, и, наконец, прибыли в Северный и Юго-Западный Китай и на Индийский субконтинент через регион Монгольского нагорья [57, 62].Более того, поток генов мог происходить во время основных тюркских миграций и более поздних монгольских нашествий [57, 61], которые сопровождались отарами овец. Действительно, этим можно объяснить смешение кавказских горных куропаток с китайскими породами.

Местные жирнохвостые овцы — андские, карачаевские, лезгинские и тушинские — образовали Кавказский горный жирнохвостый кластер. Овцеводство всегда имело особую ценность для южных регионов России, особенно в горных районах, и представляет собой неотъемлемую часть местного культурного наследия.Андские, карачаевские, лезгинские и тушинские овцы — универсальные породы, производящие мясо, шерсть и молоко в одинаковых пропорциях. Эти овцы легко переносят длительные переходы на большие расстояния и хорошо приспособлены к выпасу на горных и низинных пастбищах. Шерсть используется для производства войлочной обуви и тканей для пошива традиционной мужской одежды. Все эти породы созданы путем народной селекции в XIX и XX веках в различных горных районах Северного Кавказа [63, 64].

Второй кластер местных курдючных овец включал породы с более значительным азиатским происхождением (Китай и Тибет): калмыцкая, эдильбайская, буубейская и тувинская. Эдильбайские и калмыцкие овцы с жирным острием сочетают высокую мясную и жирную продуктивность с отличной приспособляемостью к круглогодичному выпасу в экстремальных полупустынных и пустынных климатических условиях [6]. Хотя эти породы выращиваются в основном в южной части России (Рис. 1) и (см. Дополнительный файл 1: Таблица S1), они имеют азиатское происхождение.Таким образом, порода Эдильбай была получена путем скрещивания каракульских баранов с казахскими жирно-крупными овцематками между рекой Урал и рекой Волга. Калмык произошел от аборигенных толстокожих овец из Китая и улучшился за счет овец Эдильбайской и Торгудской пород. Тесная связь Эдильбая и калмыцких овец очень хорошо проиллюстрирована образованием общей ветви в соседней сети (рис.4) и низким попарным значением F ST ( F ST = 0 .007), (см. Дополнительный файл 33, Таблица S3).

Порода буубей — результат многолетнего улучшения аборигенных бурятских овец. Эта порода отличается высокой плодовитостью и хорошей адаптацией к суровым климатическим условиям Республики Бурятия [65, 66]. В середине ХХ века коренные бурятские овцы вымерли [65]. В 1980-х годах небольшая группа коренных бурятских овец была обнаружена в Китае и позже перевезена на их историческую родину.Это согласуется с нашими выводами о том, что китайский генетический фон внес значительный вклад в развитие породы буубей.

Древняя тувинская порода была выведена в суровых климатических условиях Республики Тыва местными кочевыми племенами примерно 2000 лет назад. Эти овцы могут выжить на небольшом количестве корма, накапливая при этом жир, и они могут использовать снег вместо воды, что является важным преимуществом для выживания на степных и горных пастбищах. Их грубая шерсть, состоящая из пуха, остова и мертвых волос, является сырьем для обуви и войлочных тканей для традиционной одежды [67].Республика Тыва имеет общую границу с Монголией, через которую мог происходить поток генов с Китаем. Кроме того, и буубеи, и тувы короткохвостые и очень похожи на китайские породы. Изучение демографической истории местных китайских овец показало, что распространение короткохвостых овец в Китай в основном было связано с вторжениями монголов, которые разводили короткохвостых овец с Монгольского нагорья в течение двенадцатых годов прошлого века. тридцатые века [62].Следовательно, буубейская, тувинская и китайская породы, вероятно, имеют монгольское происхождение.

Положение русской каракульской породы в группе жирнохвостой грубой шерсти не совсем однозначно. Местный сосед (рис. 4) предполагал более тесное родство с калмыцкой, эдильбайской и тувинской породами. Тем не менее, общие результаты смешивания (рис. 7) показали значительное родство между каракульскими и иранскими породами, что больше соответствует происхождению породы. История создания каракульской породы до сих пор остается под вопросом и существует две основные теории.Некоторые ученые считают, что каракульская порода возникла в результате скрещивания аборигенной черной бухары (Туркестан) черной овцы с афганскими и аборигенными толстокожими баранами [68]. Другие предполагали, что арабы принесли предков каракульской породы в Среднюю Азию в VIII веке [69]. Обе теории согласуются с нашими выводами.

Длинношерстный кучугур показал образец примеси, очень похожий на образец других толстохвостых русских грубошерстных пород при K = 5, 6, 7 и 14 (рис.7). Однако Кучугур оказался выбросом в соответствии с анализом соседних сетей (рис. 4 и 6), с ветвью, которая расположена между кластером Цигай + Горный Алтай (с меньшей генетической дистанцией) и локальным кластером с толстым хвостом. Скорее всего, это отражает помесное происхождение кучугурской породы. Предполагается, что кучугурская порода возникла в результате скрещивания аборигенных помесей грубошерстных овец с крупными волошскими (валахскими) баранами [70]. Кроме того, наименьшее попарное значение F ST для породы Кучугур было обнаружено у цигайской породы ( F ST = 0.068) (см. Дополнительный файл 3: Таблица S3). Поскольку и цигайская, и волошская породы произошли на Балканах, они генетически близки и повлияли на многие породы овец в Восточной Европе [71,72,73,74], что также подтверждает европейское происхождение Кучугура. Более того, исторические записи предполагают, что иностранная порода — скорее всего, одна из английских длинношерстных — использовалась для улучшения местных помесей в сторону курчавой шерсти и хорошего телосложения [75].

К истории русских полутонкошерстных пород овец

Анализ филогении русских полутонкошерстных пород выявил несколько предков.Анализ местных соседей показал наличие двух основных кластеров, в один из которых входят горно-алтайские и цигайские породы, а в другие — куйбышевские, северокавказские и русские длинношерстные породы. История создания этих пород дала понимание этой дифференциации.

Обе структуры примесей (рис. 3, 7) показали общий генетический фон для цигайской и горно-алтайской пород. Ранее предполагалось римское происхождение цигайского барана и его последующее распространение на Балканах [73, 74, 76].История русского цигая началась, когда трансильванские фермеры привезли цигайских овец из Румынии в бывшую Российскую империю в 1914 году [75,76,77]. С момента создания Цигайской племенной книги эта порода поддерживалась в чистоте. Однако возможное смешение с породами тонкой шерсти, вероятно, могло иметь место на ранних этапах разведения цигайцев после того, как порода была завезена в Россию. К сожалению, отсутствуют оригинальные румынские данные о Цигай, чтобы лучше оценить родство между русскими и румынскими цигайскими овцами.

Алтайская горная порода возникла в результате скрещивания местных грубошерстных овец с грозненской породой, что подтверждено анализом примесей (рис. 3, 7). Кроме того, цигайская порода была вовлечена в процесс разведения горной алтайской породы в период с 1945 по 1970 год [53, 70]. Их общее происхождение проиллюстрировано MDS, графиками примесей и анализами соседних сетей (рис.2, 3 и 4) и подтверждено низкими попарными значениями F ST ( F ST = 0.013) (см. Дополнительный файл 3: Таблица S3).

Происхождение других овец с полутонкой шерстью было тесно связано с английскими длинношерстными породами. Таким образом, куйбышевская порода произошла от предков, в которых участвовали бараны ромни-марш [78]. На первых этапах создания северокавказской породы широко использовались бараны Ромни Марш и Линкольн. Поскольку потомство Линкольна показывало более высокие темпы роста и характеризовалось лучшим внешним фенотипом, в процессе размножения поддерживались только бараны Линкольна [10, 11, 53].Тем не менее, из-за близкого генетического родства между северокавказскими и куйбышевскими овцами ( F ST = 0,020), мы предполагаем, что генетический фон Ромни Марша все еще присутствует у современных северокавказских овец. Общее происхождение обеих пород и Ромни Марш было выявлено с помощью анализа примесей (рис. 7). Интересно, что анализ соседней сети выявил некоторое генетическое совпадение между северокавказскими и русскими длинношерстными породами (рис.6), что согласуется с происхождением русской длинношерстной породы, созданной при участии овец Линкольн (см. Дополнительный файл). 1: Таблица S1), и относительно большой компонент происхождения Голуэя, порода Голуэй является длинношерстной породой, как и порода Линкольна (Рис.7). Наконец, считается, что Кучугур участвовал в развитии русской длинношерстной породы [10]. Хотя значения F ST между этими породами были значимыми ( F ST = 0,09), присутствие фона Кучугура было очевидно у русских длинношерстных при K = 42 на графике глобальной примеси (рис.7). .

К истории тонкорунных пород овец в России

Ciani et al. [22] провели исследование, посвященное влиянию мериносов на развитие новых пород, распространенных по всему миру; однако породы овец русского мериноса не были включены в анализ.В бывшем СССР производство шерсти было одной из приоритетных отраслей животноводства. В связи с этим большинство российских пород тонкой шерсти было создано в период между 1920 и 1980 годами. Таким образом, большинство пород тонкой шерсти (Грозненский, Ставропольский, Советский меринос и Сальск) являются результатом улучшения местной тонкой шерсти Мазаевских и Новокавказских овец промысловыми баранами, которые имеют высокую продуктивность шерсти, например, у испанских мериносов, французских и американских пород рамбуйе и мериносов прекоче [22, 70, 79].

Порода манычских мериносов была выведена из ставропольских овец, которые были улучшены с помощью баранов австралийских мериносов [53]. Тесная генетическая связь между Манычскими мериносами и Ставропольем была подтверждена как анализом соседних сетей (рис. 4 и 6), так и их низким значением F ST (0,012) (см. Дополнительный файл 3: Таблица S3). . Волгоградская овца возникла в результате сложного скрещивания с участием грозненских баранов [53], о чем свидетельствуют результаты межсетевого анализа (рис.4) и значение F ST (0,018) (см. Дополнительный файл 3: Таблица S3).

Позже, с 1990 по 2004 год, австралийские мериносы использовались для улучшения качества шерсти большинства российских пород тонкой шерсти [80]. Однако генетический фон дагестанских горно-байкальских тонкорунных пород явно отличается от других местных тонкорунных пород (рис. 2). Скорее всего, это могло быть связано с тем, что вместо мазаева и новокавказских мериносов использовались местные помеси грубошерстных овец, а именно Гуниб для горных дагестанских овец и бурят-монгольские для байкальских тонкорунных овец [81].Тем не менее, на подлинное российское происхождение тонко- и полутонкошерстных овец указывает диаграмма K = 42 на графике глобальной примеси (рис.7), на которой эти породы имеют общий (фиолетовый) наследственный компонент, который не является присутствует в любой другой породе.

Овцы 101: Хвосты


Базовый Информация об овцах Термины против GoatsKinds овец Породы А-Я SheepHair ОвецОканиеХвостыОвца Поведение глупая овца? Жевать Овцы ЕдятОвцы Продукция от SheepEating Баранина Овцы ШерстьСтрижкаШерсть КачестваОвца ФермерствоХищникиОвцы как домашние животные from Овцы, пастушьи собаки, стражи собак, овцы в историиинтересный Факты — Домашняя страница Sheep101 —


Хвосты ягненка


Правильно купированные барашки


Крысиный хвост
Восточно-фризский


Толстый хвост или крупа
Египетский Рахмани

В двух взмахах хвоста ягненка


Хвосты натуральные
Хвосты — естественная часть овец.Ягнята рождены с хвостами. Длина хвоста ягненка обычно находится на полпути между длина хвоста матери и хвоста отца. По факту, Длина хвоста — одна из самых наследуемых черт овец. До 84 процентов вариации в длине овечьего хвоста обусловлены генетикой.

Назначение бараньего хвоста — защитить задний проход овцы, вульва и вымя от экстремальных погодных условий.Овцы поднимают хвосты когда они испражняются и в какой-то степени используют свои хвосты, чтобы разбрасывать их фекалии.

Никаких хвостов!
В современных системах овцеводства хвосты обычно купированный (укороченный), чтобы предотвратить накопление фекалий на тыльной стороне овцы, что может привести к удару мухи (шерстяные личинки).Если не лечить, удар мухи может привести к летальному исходу, поскольку личинки разъедают овечью плоть. Стыковка хвоста также облегчает стрижку овец и перемолоть их на мясо. Хвост не мешает ни размножению, ни ягнению.

Существуют разные методы стыковки хвостов ягнят. Самый распространенный метод — надеть резинку (кольцо) вокруг хвост. При использовании этого метода рекомендуется купать ягнят на молодняк. возраст (от 1 до 7 дней), чтобы минимизировать стресс и боль ягненком.Док (хвост) следует оставить достаточно длинным, чтобы покрывают вульву овцы и анус барана. Доки с коротким хвостом могут способствовать возникновению выпадения прямой кишки.

Хотя некоторые животные утверждают, что купирование хвоста является негуманной практикой, необходимой для современной производственной практики, это утверждение просто не соответствует действительности. Когда все сделано правильно, купирование хвоста не является бесчеловечным. Хотя это вызывает некоторую боль, это не влияет на здоровье или рост ягненка.Купирование хвоста сделано для защиты здоровья и гигиены овец и ягнят. Жидкие фекалии (диарея) могут возникать во всех производственных системах; таким образом, подвергая овцу риску забастовки.

Волосы овцы
Обычно не нужно состыковывать хвосты волос породы овец, в том числе катахдин, дорпер, американский блэкбелли, барбадосский блэкбелли, Дамара, ул.Круа (Белый Виргинские острова), Уилтшир-Хорн, Пелибуэй, Санта-Инес, Святой Августин и Royal White®.

Одним из непредвиденных последствий выбора овец для роста шерсти были более длинные, толстые и шерстяные хвосты. Хвосты шерсти овец больше похожи на предка современных овец, муфлона, у которого короткий, лишенный шерсти хвост.

Крысинохвостая овца
У некоторых шерстяных пород хвосты от природы короткие или тонкие, бесшерстные. хвосты, которые также не требуют стыковки.Эти породы называются северными. Европейская короткохвостая или «крысинохвостая» овца. Они включают финских овец, восточно-фризских, шетландских, исландских, романовских, и Soay.

Поскольку восточно-фризские овцы — молочные овцы, их хвосты обычно купируют, чтобы создать более гигиеничные условия для доения.

Овцы с толстым хвостом
У некоторых овец жирные или широкие крестцы и / или хвосты.Эти виды овец составляют 25 процентов поголовья овец в мире. Они выносливы и легко приспосабливаются, способны пережить тяжелые испытания пустынной жизни и других экстремальных климатических условий.

Это не принято купировать хвосты. На самом деле хвост жир считается деликатесом в некоторых культурах. Овечий жир — это называется «аллях» по-арабски. Исторический религиозный текст (Хадис) утверждает, что жир из овечьего хвоста является «лекарством» от радикулит (боль в пояснице и ногах, вызванная раздражением скайтический нерв).

Жирные хвосты также являются результатом искусственного отбора, поскольку некоторые древние культуры нуждались в источнике жира для приготовления пищи и отобранных овцах, которые могли бы его обеспечить.

N овцы с естественным купированием
Используя короткохвостые породы (например, Finnsheep) в качестве основы, ученые в Австралия и Новая Зеландия пытаются разводить овец естественным путем. короткие хвосты, не требующие стыковки.Много лет назад исследователи из США успешно выведены «бесхвостые» овцы. К сожалению, бесхвостка эта черта была связана со смертельным геном, аналогичным гену мэнских кошек.


<== ОБ ОВЦЕ


Последнее обновление 19 апреля 2021 г.
Авторские права © 2021.Овца 101

8 овец, не нуждающихся в стрижке

В отличие от козла, лошади или любого другого домашнего скота, овечья шерсть очень похожа на человеческий волос: она никогда не перестает расти (вот как это выглядит). В то время как основной вред для людей с бородой на животе — это просто ошеломленные взгляды, которые они могут поймать, идя по улице, необстриженная овца сталкивается с опасными для жизни проблемами со здоровьем.В конечном итоге шерсть вырастает на их глаза, подавляет различные функции организма и становится крысиным гнездом, подверженным инфекциям.

Конечно, ношение 88 фунтов шерсти — неудачная ситуация с овцой по имени Крис, которая была найдена блуждающей в австралийском кустарнике в 2015 году после того, как потерялась и, таким образом, не стригла волосы в течение пяти лет, — также подвергает одну из них риску теплового удара. Не говоря уже о том, как тяжело просто передвигаться.

Многие фермеры разводят овец специально для получения шерсти, и в этом случае стрижка входит в их прибыль.Но для тех, кто хочет выращивать овец на мясо, чистку или в качестве домашних животных, ежегодная стрижка является серьезной рутиной, которая обычно требует найма профессионального стригущего станка.

К счастью, есть несколько пород овец, которые не нуждаются в стрижке, известные под общим названием «шерстяные овцы».

Шерсть диких овец, как и у большинства животных, не растет непрерывно. Его сбрасывают каждую весну, когда становится теплее. Волокно из внешней оболочки диких овец, технически известное как шерсть, не подходит для прядения в шерсть, поэтому древние пастухи разводили своих животных для получения более длинных и длинных волокон подшерстка: шерсти, которая у большинства современных пород овец является плодородной и богатой. постоянно растущий.Но шерстяные овцы, традиционно предназначенные для мяса, имеют шубу, похожую на шубу диких овец.

В целом, шерстистые овцы известны как выносливые, легко приспосабливаемые породы, которые процветают на открытых пастбищах без вмешательства человека. Они, как правило, более устойчивы к болезням, чем шерстяные овцы, и мясо обычно считается более высокого качества, как и шкуры, которые можно продавать за кожу. Овцы из шерсти становятся все более популярными в США, особенно на небольших фермах, где стоимость стрижки часто превышает стоимость шерсти.

Породы шерсти Дорпер и Катахдин, разработанные в наше время, в настоящее время являются одними из самых распространенных овец в Америке. Есть также несколько традиционных пород шерсти, которые все еще выращивают в разных уголках мира, в том числе некоторые, которые больше похожи на дикого горного козла, чем на одомашненную овцу, — некоторые из них доступны фермерам в США

.

Катахдин

Катахдинский баран. Фото: cristerbiz / Shutterstock.com

Разработанные в штате Мэн в шестидесятые годы для расчистки щеток в коридорах линий электропередач, катадины были выведены из традиционных западноафриканских волосатых овец, которые были скрещены с различными современными европейскими породами.Они считаются чрезвычайно прочными и хорошо приспособленными к жарким и влажным условиям.

Дорпер

Овечья шерсть Дорпер. Фото: Андре Клоппер / Shutterstock.com

Эта современная южноафриканская порода процветает в засушливых регионах и известна своей чрезвычайно большой мясистой тушей. Большинство овец могут спариваться только осенью, но дорпер спаривается круглый год, что делает его популярным выбором для промышленного овцеводства.

Американский Блэкбелли

Американская чернобрюхая овца.Фото: Грегори Джонстон / Shutterstock.com

Эта порода тесно связана с Барбадосским чернобрюхом, наследственной разновидностью, распространенной в Латинской Америке, но также содержит гены муфлона, дикого горного барана, обитающего в бассейне Средиземного моря. Последние гены ответственны за эффектные рога, обнаруженные у американских чернобрюхих баранов.

Санта-Крус

Два барашка Санта-Крус. Фото: Rokopix / Shutterstock.com

Эта карибская порода возникла в 17 веке и в настоящее время считается находящейся под угрозой исчезновения Управлением по охране домашнего скота.Несмотря на то, что он приспособлен к жаре и влажности, Санта-Крус вырастет толстой зимней шерстью в холодном климате, что делает его пригодным для использования по всей Северной Америке.

Романов

Романовские овцы на пастбище. Фото: Islavicek / Shutterstock.com

У этой древней русской овцы действительно есть шерстяной покров, хотя летом он естественно линяется. Романовы — поразительно плодовитые заводчики. Они начинают спариваться всего в несколько месяцев, и четверняшки не редкость. Мировой рекорд по размеру помета овец принадлежит романовской овце, которая родила девять ягнят (у большинства овец одна или две).Они считаются овцами с «крысиным хвостом», что означает, что у них тощий хвост, который не нужно купировать в гигиенических целях, как это принято у многих пород.

Blackhead Персидский

Персидская черноголовая овца. Фото: Будимир Евтич / Shutterstock.com

В отличие от крысинохвостых овец, таких как Романовы, это толстохвостые овцы, также известные как толстохвостые овцы, такие как эта традиционная африканская разновидность. Несмотря на название, персидский черноголовый возник в Сомали, а теперь встречается и в Латинской Америке.Толстохвостых овец разводили специально для накопления жира в задних конечностях, который в древние времена служил источником растительного масла.

Западноафриканский карлик

Западноафриканский карлик. Фото: Стивен Фрейм / Shutterstock.com

Эта порода волос размером с пинту происходит из тропических лесов Западной и Центральной Африки, хотя с ее взлохмаченной гривой и изогнутыми рогами она больше похожа на горного козла. Западноафриканские карликовые овцы, которые все еще широко выращиваются в этом регионе, обычно дают всего одного ягненка в год и имеют чрезвычайно медленный темп роста — определенно не та порода, которая подходит для промышленного производства.

Красный масаи

Выпас красных масаевских овец.

Древняя порода, которую предпочитали кочевые племена масаев в Восточной Африке, эта разновидность с толстым хвостом чрезвычайно устойчива к болезням. Согласно легенде, это было первое животное, которое удерживали масаи, хотя по мере того, как племя отказывается от своего кочевого образа жизни, порода становится все более редкой.

СохранитьСохранить

плодовитых тропических овец

плодовитых тропических овец


Большая часть работ по улучшению овец в Европе и других регионах с умеренным климатом мира, в который экспортировались европейские овцы, сконцентрировалась на телосложение и рост мяса или от веса шерсти и качества шерсти.В последнее время было указано, что это больше не может быть оптимальным методом для увеличение срока службы продукции. Подбор самых крупных особей для разведение, без привязки к типу рождения, может означать отбор одиночных особей а не близнецов, и поэтому в долгосрочной перспективе может быть контрпродуктивным. Спеддинг и др. (1976) показывают, что скорость воспроизводства является одним из основных факторы, влияющие на эффективность конверсии кормов у мясных животных. У овец можно повысить репродуктивную способность, сначала снизив возраст. окот, уменьшение доли бесплодных овец, увеличение количества ягнят на рождение, снижая смертность ягнят и сокращая интервалы между последовательными роды.По количеству ягнят при рождении (размеру помета) Крупный (1966 г.) исследовали в Англии взаимосвязь между количеством еды, потребляемой овца и ее ягнята за весь год и количество туш, произведенных в тот же период. Эффективность переработки кормов для овец была на 35–50 процентов выше. у близнецов, чем у овцематок с одиночками; овец с тройней было на 20 процентов больше эффективнее, чем у близнецов. Тернер (1978) повторил это с Мериносом в Австралия также обнаружила, что у овцематок с близнецами эффективность на 40% выше.

К сожалению, наследуемость размера помета, как и по другим аспектам воспроизводства, обычно оказывается низким. Это означает, что прогресс от выбор, скорее всего, будет медленным. Тем не менее, если наблюдения ограничены наследственность взрослых и плодовитых овцематок размером до 40 процентов были рассчитаны, и действительно, был достигнут значительный прогресс в выборе этот персонаж (Тернер и Янг, 1969).

Существует альтернатива селекции, а именно скрещивание с известным плодовитым порода.В Европе есть породы, которые имеют высокую плодовитость, предположительно, как результат более раннего отбора. «Открытие» финского ландраса и его экспорт, впервые, в Эдинбург, Шотландия, в 1962 году был одним из первых признаки растущего интереса к высокой рождаемости (Maijala and Österberg, 1977). В следующем году аналогичный Романов, привезенный из Ярославля, СССР, был использовался экспериментально во Франции (Ricordeau et al., 1978).

Из-за высокой плодовитости финских овец было импортировано более 30 стран по всему миру, но в основном в Европе и Северной Америке, либо в экспериментальных целях или для повышения плодовитости местных пород путем скрещивания.Первые пометы занимают промежуточное положение по размеру помета между финскими и местными. размножается с небольшим гетерозисом или без него (Jakubec, 1977).

В нескольких странах (Ирландия, Франция, Великобритания, США) выводятся новые породы. сформированы или были созданы на основе плодовитости финских (или романовских) с желаемыми персонажами (обычно мясом или молоком) местных породы.

В меньшей степени финская и романовская породы опробованы экспериментально. в некоторых тропических и субтропических странах с целью увеличения размера помета.Однако сообщений о положительных результатах этих экспериментов нет. Есть основания полагать, что недостаточная адаптация этих североевропейских размножается к высоким температурам, нерегулярным кормам, местным болезням и менее удовлетворительные условия управления в принимающих странах, имеет помешали плодовитым породам продемонстрировать свой потенциал. Безусловно существует множество свидетельств того, что бараны тонкохвостых пород неспособны к спаривание с овцематками с толстым хвостом, что либидо и плодовитость барана от страны с умеренным климатом страдают от жары, и европейские породы более чувствительны к трипаносомозу и гельминтозу, чем тропические породы.

Следовательно, если желательно генетическое улучшение плодовитости — а это это вопрос, к которому мы должны вернуться позже — это казалось бы более разумным либо для достижения этого путем селекции, либо для импорта плодовитой породы из окружающая среда как можно более похожа на среду улучшаемой породы. В Настоящий обзор показал, что такие породы встречаются в тропиках и субтропиков, но, как и финские и романовские, они были неизвестны или недооценены за пределами своей страны, а иногда и внутри нее.

Репродуктивные характеристики плодовитых тропических и субтропических Рассмотренные здесь породы вместе с породами умеренного пояса являются резюмированы в Таблице 24. Очевидно, что помимо высокого помета размером, эти породы схожи тем, что имеют низкий возраст первого окота и короткую интервал между барашками. Даже породы умеренного климата могут ягниться каждые семь месяцев. хотя это необычно. Кроме того, менее полные цифры показывают, что эти породы имеют высокий уровень оплодотворения e.грамм. 98,5% для 3184 взрослых финнов Овцы ландрас (Maijala, Österberg, 1977). У самцов большие яички. размер, высокое либидо и ранняя половая зрелость.

Эти сходства в репродуктивной способности не отражают генетических сходство по другим характеристикам. Породы, перечисленные в Таблице 24, относятся к всевозможные типы по внешнему виду и производству. Два вест-индских породы шерстяные овцы; остальные — грубошерстные овцы. Восточно-яванский, Ху-янь, Сванка и Хиос — толстохвостые, а остальные — тонкохвостые.В у этих групп есть различия в размере толстого хвоста и длине тонкого хвоста. Есть также различия, как внутри породы, так и между породами, по цвету, размеру, типу флиса и наличию или отсутствию рогов.

И плодовитость не может быть связана с подобной физической средой. В Перечисленные породы происходят из восьми стран на трех континентах и ​​в климатических условиях. в которых они обитают, варьируются от прохладно-умеренного (Финляндия и Россия) до от субтропического (Средиземноморье и Китай) до влажного тропического (Вест-Индия и Ява).

Кроме того, каждая из этих групп пород образует остров посреди популяции либо разных пород, либо пород, фенотипически похожи, но не показывают плодовитости. Плодовитая Вест-Индия породы того же общего типа, что и шерстяные овцы Кубы, Мексики, Колумбии. и Бразилия, но ни у одного из них коэффициент побратимства не превышает 30-40 процентов при большинство. У плодовитых индонезийских овец соседи шерстяные овцы Малайзия и еще дальше — волосатые овцы Шри-Ланки и южной Индии.

Elwhere –10
Таблица 24 Репродуктивная способность плодовитых пород — колеблется между разными стаи, популяции и годы
Порода Страна Возраст в первый эструс (мес.) Возраст начала Ягнение (мес.) Период ягнения (мес.) Размер помета
Первый окот Поздний окот
Барбадос
Blackbelly
Барбадос 14–22 6–9 2–2.3
Барбадос
Blackbelly
В другом месте 5–8 6,5–9 1,5–2,0
Остров Уайт-Вирджин 13–14 6–8 1–2
Прианган 66 Индонезия 6–12 1,4–2,1
Восточно-яванский толстохвостый Индонезия 6–12 6–9 1.6
Дман Марокко 12–18 6–7 1,6–2,0 1,8–2,7
Ху-ян 13408 Китай 6–8 2
Сванка СССР 6+ 2–4
Хиос 3 Греция 13406

2.3
Финский Ландрас (1) Финляндия 7–8 7–12 1,9 2,7
Финский Ландрас (1) 7–10 1,5–2,2 2–3,2
Романов (2) СССР 7–18 2,1
Романов (3) Франция 6–8 2.6–3,3

Эти породы обычно производят только одиночных ягнят. Д’ман Марокко довольно отличается как по внешнему виду, так и по плодовитости от всех других пород Марокко и Алжир. Все овцы Китая (кроме Тибета) грубошерстные и толстохвостые. но плодовиты только хань-янь и ху-янь. Сванка и Имеритианцы Грузия похожа на другие кавказские породы шерстью и типом хвоста, но отличается в их высокой плодовитости. Хиос — особенное место среди грубошерстных. курдючные породы Греции и Турции.Другой (тонкохвостый) плодовитый грек породы не имеют сходства по шерсти, хвосту, рогам или экстерьеру. Финский Ландрас и Романов принадлежат к северо-европейской группе короткохвостых, но другие породы этой группы (Исландия, Шетландские, Старонорвежские, Шведские ландрасы, Россия, северный короткохвостый) не проявляют исключительной плодовитости.

Чтобы найти общую нить, связывающую плодовитые породы, мы должны искать пути они хранятся. Все эти породы содержатся небольшими стаями в сельскохозяйственных угодьях; никто не является пастушьей овцой.На Барбадосе размер стада составляет 5–10 овец; они обычно привязанный. На Яве у каждого фермера есть 3–5 овец; они пасутся днем ​​и приносятся возвращаются ночью в загоны возле домов, где их кормят. В Марокко D’man овцы водятся в оазисах до Сахары, где их держат небольшими группами 1–3 овцы, которые живут почти постоянно; в остальной части страны овцы пасутся большими стаями. Две китайские породы выращивают в сельскохозяйственных районах. востока и далеко от ареалов севера и запада.Ху-янь хранятся круглый год в приусадебных сараях. В Греции все плодовитые породы произошли на островах, где они содержатся в семье шкала. Большинство овец Скопелос и Кими содержатся в стадах по 2–6 человек; они есть паслись днем ​​и приносили домой ночью. Сакизские овцы в Турции содержатся группами 2–4 животных. Большую часть года их кормят овощами и фруктами. сады; зимой их содержат и кормят в простых стойлах.В Финляндии пастбище сезон составляет всего 4–5 месяцев, а в остальное время года овцы содержатся и кормятся. в помещении; 85 процентов стад имеют только 1–4 взрослых овец (Goot, 1973).

Похоже, что содержание этих овец в тесной связи с домашнее хозяйство сделало возможным тщательное наблюдение, необходимое для того, чтобы отбор эффективен, особенно если он делается на глаз и по памяти, а не на на основе письменных отчетов. Различные аспекты фертильности овец имеют репутация низкой наследуемости.Однако Тернер и Янг (1969) показали что если выбор сделан по количеству ягнят на один ягненный овец (а не по общему количеству ягнят) коэффициент окота, включая бесплодных овцематок), и если первый окот учитывается отдельно от более поздних ягнений наследственность может быть значительно увеличена.

Более того, высокая плодовитость, по-видимому, относится к группе родственных репродуктивных характерные черты плодовитых пород, а именно ранняя половая зрелость, отсутствие анэструса в период лактации, повышенное либидо у мужчин, высокая частота зачатий.В общим фактором, связывающим их, может быть высокий уровень гонадотропного гормона (или повышенная чувствительность к гормону). Таким образом, отбор мог производиться по любому или по всем этих персонажей не только по размеру помета.

С помощью этой техники был определен размер помета одной стаи австралийских мериносов. увеличилось с 1,1 до 2,1 примерно за 25 лет отбора (Turner, 1978).

Таким образом, можно сделать предварительный вывод, что почти любая порода овец может быть отобранным из-за плодовитости, и что главное требование состоит в том, чтобы владельцы должны задумать идею.Чтобы довести его до успешного завершения, они тогда должны быть воля, правильная система управления, время и терпение.

Из-за небольшого размера стаи и ограниченного распространения численность некоторых описанных здесь плодовитых пород очень мало и во многих случаях они снижается. Для следующих пород срочно необходимы программы сохранения.

Остров Белая Виргиния — На острове U живет всего несколько тысяч овец.С. Вирджин Острова и немного больше на Виргинских островах Великобритании. Многие из них другие породы или помеси. Заводчикам нужна поддержка государства. что должно быть обусловлено отказом от скрещивания и инициированием программы отбора для плодовитости и производства мяса, а также против шерсти и рога, которые указывают на европейскую кровь. Охрана бездомных собак должна к систематической работе и, прежде всего, к развитию маркетинговой системы. что позволит местным производителям конкурировать с организованным импортом.

Уроженец Багамы — Эта интересная порода привлекает внимание на станции Багамский проект сельскохозяйственных исследований, обучения и развития на острове Северный Андрос с приятными результатами. Остается надеяться, что новый проект на Лонг-Айленде продолжит изучать его потенциал, одновременно внедряя программа для выбора и развития.

Греческие породы — На острове Закинф около 10 000 овец, но много пересекаются с восточно-фризскими или греческими закелями с материка.Общая количество овец на острове Скопелос — 850, из которых 250 — Порода Скопелос или ее помеси; возможно чистокровная овца Скопелоса на острове их всего 100. Однако в настоящее время на материке сформировалось несколько крупных стай. Породы Кими насчитывают всего 1200 особей и продолжают сокращаться. Он ограничен примерно Деревня дюжины к югу от городка Кими на острове Эвбея. Это очень похоже к породе Скопелос, от которой он, возможно, произошел.

Эти греческие породы образуют уникальный генетический ресурс плодовитых молочные овцы адаптированы к средиземноморской среде.Их разведение должно быть субсидируется, особенно на самих островах, так что источник чистокровных наличие на складе. При этом для каждой породы должна быть установлена ​​система регистрации. создаваться или поддерживаться — особенно в отношении надоев и плодовитости — так что есть прочная основа для продолжения отбора. Скопелос и Кими породы настолько похожи, что их следует рассматривать как одну и ту же породу, поэтому увеличение числа доступных для записи и выбора.Они должны быть отбирается по удою, плодовитости и выживаемости ягненка, а также по шерсти производство. Порода Закинтос также должна быть выбрана для производства баранины. по производству молока и баранины. Скрещивание на островах должно быть не рекомендуется — это может увеличить надой, но, безусловно, снизит плодовитость и адаптивность.

Эксперименты должны быть начаты или продолжены на материке, чтобы исследовать использование этих пород в скрещивании.Все три должны быть полезны для увеличения удой и плодовитость местных континентальных пород. Они также могут быть полезны в качестве первого скрещивания в стратифицированной системе скрещивания для производства мяса (например, пограничный Лестер в Великобритании) и Закинтос также могут быть полезными терминальная порода скрещивания.

Число других плодовитых тропических пород остается достаточно высоким. и сравнительно стабильный. Имеется в виду Барбадосский Блэкбелли, Прианган и восточно-яванский толстохвостый и д’ман.Для этих пород важно следить за их прогрессом, чтобы убедиться, что они не заражены непродуманной политикой скрещивания, введенной во имя прогресса. Перед скрещиванием с породами умеренного климата запускается в деревенских стадах, его необходимо испытать экспериментально в обычных условиях. условия кормления и содержания, а также результаты должны быть проанализированы на экономическая основа, включающая также репродуктивную скорость и жизнеспособность как скорость роста.

Существует четыре способа использования плодовитых пород:

  1. Их можно разводить в чистом виде в той среде, в которой они обитают.

  2. Самок можно использовать как основу для скрещивания с самцами улучшенные мясные породы в коммерческой системе скрещивания.

  3. Самцов можно использовать в скрещивании для увеличения плодовитости размножается в других местах.

  4. Их можно использовать для создания новой породы путем скрещивания с последующим скрещиванием. выбор.

5.4.1

Чистопородное разведение

Рассмотренные здесь тропические породы образуют важный генетический ресурс. из-за их адаптации к окружающей среде, которая считается неподходящей для овец — а именно влажные или полувлажные тропики. Таким образом, этот раздел актуален не только плодовитым породам, но и всем овцам в обозначенном климате Aw (тропическая саванна), Am и Af (тропический лес) в классификации Кеппена (Trewartha, 1957).Сюда входят волосы овец тропической Америки, волосы овцы Западной и Западной Экваториальной Африки, волосатые овцы Южной Индии и Шри-Ланка и шерстяные овцы Юго-Восточной Азии.

О том, что овцы могут хорошо развиваться в таком климате, свидетельствуют 3 миллиона овец. в Java. Их адаптация оказывается скорее физиологической, чем морфологической. Шерстяной флис присутствует в Юго-Восточной Азии, но не где-либо еще. Появляются жирные хвосты только на Восточной Яве. Хотя экспериментальных работ по доказательству это косвенные доказательства указывают на то, что эта адаптация связана с жарой толерантность, устойчивость к болезням, особенно к желудочно-кишечным паразитам, и толерантность к низкому и нерегулярному питанию.Это адаптация который был приобретен естественным отбором в течение длительного периода времени и может оказаться самой важной экономической характеристикой овец в этих средах хранятся в рамках действующих систем управления. Поэтому это не следует легкомысленно игнорировать. В частности, это не должно быть нарушено скрещивание с так называемыми улучшенными породами, которые демонстрируют более эффектные черты крупный размер, хорошее телосложение баранины или толстая шерсть.

Таким образом, программа первичного разведения местных пород в этих регионы должны быть отбором чистокровных для подчеркивания его признаки приспособленности (плодовитость и жизнеспособность) в сочетании с улучшенным производство мяса (в основном темпы роста).-Нужность такой политики была ценится в некоторых странах — особенно в Мексике, где овцы Табаско выведены в чистом виде и даже экспериментального скрещивания нет.

В других странах программы по изучению и совершенствованию местных породы только начали. Они особенно нужны в Бразилии, Кубе и Колумбия. В каждой стране необходима перепись количества, видов и распространение овец и их племенная структура.Их производительность должны изучаться как в полевых условиях, так и на государственных станциях под «Разумно приемлемые» уровни управления, т.е. улучшенные только в той степени, в которой это может быть осуществимо на фермах в обозримом будущем. В то же время программа отбора по плодовитости, жизнеспособности и скорости роста должна быть предпринимаются, желательно в полевых условиях, но если это невозможно, то в серия правительственных станций.

Смертность ягнят — основная проблема во всех этих регионах.Исследования должны быть продолженным или инициированным, чтобы обнаружить его причины и изучить простое животноводство методы для его уменьшения, например более поздний отъем, более поздний возраст первого окота, более длительный период окота и т. д.

Всегда нужно помнить, что эти тропические породы являются важными ресурс не только в их первоначальной среде обитания, но и в странах с аналогичными климат, при котором не хватает овец или не хватает плодовитых овец. Таким образом, Pelibüey с Кубы Наиболее успешно распространился в тропических районах Мексики.Барбадос Blackbelly был завезен на многие острова Карибского бассейна и континентальную часть Америки. страны. Точно так же прианган и восточно-яванский толстохвостый с успехом используется в других странах Юго-Восточной Азии.

5.4.2

Торговый переход

Желательно получить преимущества улучшенных пород. вероятно, лучше всего сделать это с помощью системы коммерческого перехода. В этой системе местная порода — опять же плодовитая или нет — частично разводится в чистом виде для поставки заменители и частично скрещены с баранами экзотических пород баранины или баранины / шерсти.Экспериментальные работы по этим направлениям ведутся на Барбадосе и Растогах. (Раздел 2.1) описывает возможную схему стратифицированного разведения с использованием Дорсета и Суффолкские бараны для скрещивания.

К помесным животным необходимо обращаться особым образом, и все они будут зарезаны на мясо. Им потребуется высокий уровень кормления, хорошее жилье, и регулярная дегельминтизация, окунание и ванночка для ног.

При благоприятных условиях овцы F 1 могут быть снова скрещены с вторая порода баранины для производства трехчетвертных европейских ягнят для убой.Важно, чтобы животные европейской крови не могут быть сохранены для дальнейшего разведения, так как они не адаптированы к местным условиям. порода.

На Ямайке (Мейсон, 1978) такая программа скрещивания изучается. экспериментально с использованием нескольких импортных пород: Суффолк, Поллед Дорсет, Рамбуйе, Колумбия и различные помеси с участием Колумбии и Финляндии. Ландрас. Основная местная порода — это св. Елизавета, шерстяной тип криолло. Настоящая схема предназначена для вязки овец Сент-Элизабет с Рамбуйе, Дорсет. или колумбийские бараны.Рамбуйе используется из-за своего субтропического происхождения, Дорсет из-за длительного периода размножения. Эти овцы F 1 будут распространяется среди фермеров. Они могут использовать суффолкский таран, если кормление и управление доступно; в противном случае их рекомендуется перекрестить в собор Святой Елизаветы. Шерсть является важным продуктом так же, как и мясо. скрещивание с улучшенными шерстяно-мясными породами важно вдвойне.

Для такой коммерческой системы скрещивания необходимо использовать как самку линия местной адаптированной породы.Не обязательно, чтобы это была плодовитая порода. но преимущество такой породы в том, что для разведения чистокровных требуется меньше овец. замены и многое другое можно использовать для разведения более прибыльных помесей.

5.4.3

Использование плодовитых самцов для улучшения пород в других местах

Это один из способов использования финской породы ландрас в страны с умеренным климатом. Для тропических и субтропических стран одна из пород описано в разделах 2.1, 2.2, 3.1 и 4 были бы более подходящими. На самом деле это частично с целью использования этих пород именно таким образом, чтобы сохранение и программы улучшения были рекомендованы для острова Белая Виргиния и греческие породы (см. раздел 5.3). Барбадосский Blackbelly уже используется таким образом в Карибском бассейне. Прианган и восточно-яванский толстохвостый можно было так использовать в Юго-Восточной Азии.

Однако, прежде чем такая программа будет введена в действие, она должна быть создана. что увеличение плодовитости действительно желательно.В степи и полупустыне В стране нельзя ожидать, что овца будет выращивать более одного ягненка в год. И не должен предполагается, что генетический потенциал обязательно является ограничивающим фактором. фактор — д-р Алленби показал в проекте ФАО по овцам и козам в Кении, что частое поливание против глистов может увеличить интенсивность окота местных Овцы масаи более чем на 50 процентов.

5.4.4

Формирование и селекция новой породы

Это также система, которая может применяться как к плодовитым, так и к непродуктивным адаптированные породы.Его цель — объединить адаптивную приспособленность персонажей местная порода с улучшенными мясными характеристиками импортной экзотической породы. Его оправдания по сравнению с коммерческим скрещиванием: 1. Это не включает в себя содержание чистокровных экзотических овец для кормления самцов скрещивание. 2. Мелким фермерам легче разводить монопородную система, чем держать часть своего стада для разведения чистопородных замен и для изготовления коммерческих крестов.(Но может быть разделение труда в отрасли с некоторыми стадами для разведения чистопородных замен и другие производят помеси).

Генетически эта система разведения неявно предполагает, что аддитивный ген действие важнее силы гибрида.

Это план, принятый Кубой, где планируется выведение новой породы с Кровь Саффолка и Пелибуэя (см. Раздел 2.4). Также есть скрещивание на Java, но неясно, является ли здесь целью вливание экзотической крови (Саффолк, Дорсет и Меринос) или коммерческой схеме скрещивания.Будет интересно увидеть результаты скрещивания Дорсет x Толстохвостый. эксперимент в Джокьякарте. Предварительные итоги формирования новой породы в Шри-Ланке (Buvanendran, 1978) не обнадеживают и могут привести к пересмотру политики интродукции европейских пород; конечно настоящий акцент по индийским породам.

Когда будут доступны результаты этих экспериментов по скрещиванию, все же необходимо тщательно взвесить плюсы и минусы.Может ли обычное пропитание фермер уделяет импортным породам и их помесам дополнительное внимание, необходимость? Может ли он позволить себе лекарства, необходимые для регулярного обмакивания от клещей? и вшей, средство от глистов и средство от гнили? Он может предоставить дополнительную еду и лучшее жилище, необходимое более требовательному животному? Или ему лучше было бы полагаться на естественную сопротивляемость местной породы и широкий выпас, который сводит к минимуму скопление работы?

5.5.1

Русская и Китайская породы

Около трех упомянутых выше субтропических пород, а именно сванка и Имеритианец СССР и Ху-янь Китая, нет новой информации или информации из первых рук был получен. Когда появляется возможность, ее нужно использовать, чтобы тщательно изучите эти породы и оцените, могут ли они играть в улучшение овцеводства в своих странах или за их пределами. источник. Китайское исследование должно также включать хань-янь.Оманская порода также требует дальнейшего изучения.

5.5.2

Центр изучения плодородных пород овец

Информации о большинстве других пород достаточно, чтобы прояснить их ценность в их нынешней среде обитания. Однако мы мало знаем об их сравнительные характеристики или их поведение при переводе в новый среда. Эти вещи необходимо знать, прежде чем можно будет дать совет, основанный на твердых фактах. дается тем, кто хочет использовать эти породы для увеличения плодовитости их собственная овца.

Поэтому предлагается создать проект, в котором несколько эти породы можно разводить в одинаковых условиях и сравнивать друг с другом. и с финским ландрасом (или романовым). Выбранная страна должна быть собственная плодовитая порода. По климату он должен быть промежуточным между экваториальный и прохладный умеренный, и здесь должны быть либеральные ветеринарные правила ввоза овец из других стран.Учреждение в котором проводился этот эксперимент, должен быть соответствующим образом оборудован экспериментальная ферма и лаборатории. В нем должен быть высококвалифицированный персонал, который уже работали над производством, воспроизводством или генетикой плодовитых овец.

Подходящей страной будет либо Греция, либо Марокко. В Марокко подходящим учреждением может быть Национальный институт агрономии и ветеринарии. Хасан II в Рабате. В настоящее время они работают над овцами Д’ман и будут подготовлен к созданию Центра изучения плодородных овец.Институт имеет хорошее лабораторное оборудование в Рабате (поддерживается проектом ФАО) и активная команда, работающая над репродуктивной физиологией овец. Есть большой экспериментальная ферма недалеко от Рабата. Ветеринарные правила должны не вызовет никаких затруднений.

Эксперимент предпочтительно будет проводиться в Марокко и Греция для выявления любого взаимодействия генотипа с окружающей средой. Такой разработка будет включать двусторонний обмен племенным материалом на международного уровня, и Марокко придется ослабить существующий запрет на экспорт D’man Sheep, чтобы это стало возможным.

Первой целью будет импорт овец одной или двух других плодовитых пород. сравнить их с настоящей стаей Д’ман. Породы для начала будут быть финским (или романовским) и хиосским, так как они наиболее изучены и должно быть самым легким для получения. Стадо не менее 50 овцематок и 10 баранов каждого порода будет содержаться в тех же условиях, и их репродуктивная и продуктивная производительность и их репродуктивная физиология будут изучены.Позже их реакция на различные методы лечения (уровень питания, регулярная дегельминтизация и т. д.) можно было сравнить.

Если первые два или три года эксперимента были успешными, шаги должны быть принятыми для представления других пород, например, Барбадосского Чернобрюха, Белой Девы Остров и яванский. Если бы китайцы были заинтересованы прислать некоторые из своих Ху-янь и хань-янь, овцы, это действительно было бы очень желательно. Расширение до будут предусмотрены дополнительные центры.

  1. Барбадосский черный животик должен стать предметом тщательной программа улучшения, основанная на записи всей стаи острова.

  2. Остров Белая Виргиния следует сохранить и отобрать с учетом плодородия и мясное производство.

  3. Уроженец Багамы должен выбираться по плодовитости и скорости роста.

  4. Греческие породы Закинтос, Скопелос и Кими должны быть сохранены и выбрано.

  5. Адаптированные местные породы с большими популяциями (например, колумбийская африканская, Морада Нова из Бразилии, Пелибуэй из Кубы) требует дальнейшего изучения и выбрано.

  6. Сванская и имеритийская породы СССР и хань-янь и Следует изучить ху-янские породы Китая.

  7. Должен быть создан Центр (или Центры) по изучению плодородных овец. для того, чтобы сравнить характеристики разных плодовитых пород — умеренный, субтропический и тропический.


Границы | Сравнительный транскриптомный анализ ключевых генов и путей активации в ответ на отложение жира у двух пород овец с отчетливым хвостовым фенотипом

Введение

Жирный хвост — ценный признак, помогающий овце ( Ovis aries ) адаптироваться к суровым условиям, таким как чрезвычайно холодные зимы, нехватка пищи и сезоны засухи. Для овец с толстым хвостом характерно отложение массы жировой ткани в области хвоста летом и осенью, когда доступны питательные пастбища.Зимой, когда температура чрезвычайно низкая, а луга покрыты сильным снегом в течение длительного времени, эти животные получают энергию, разлагая жировые отложения в своих хвостах, чтобы поддерживать жизнь (Moradi et al., 2012; Gan et al., 2013a). . Согласно археологическим и геномным находкам, современные породы овец были одомашнены в районе Плодородного полумесяца Ирака около 9000 лет назад (Zeder, 1999; Handley et al., 2007; Chessa et al., 2009). Как и их азиатский предок муфлонов, современные породы овец на ранних стадиях были тонкохвостыми.Толстохвостые овцы появились около 5000 лет назад в результате длительного искусственного и естественного отбора в ходе длительного процесса эволюции для адаптации к суровым местным климатическим условиям (Cooper, 1986; Wade et al., 2010; Muigai and Hanotte, 2013; Beynon et al. ., 2015). Однако в современном обществе диетические привычки и концепции здоровья претерпели глубокую революцию, и для употребления отдается предпочтение баранине с более низким содержанием жира. Кроме того, для отложения жира требуется больше энергии, чем для роста мышечной ткани.Таким образом, эффективность производства мяса выше, чем эффективность производства жира в системах интенсивного и полуинтенсивного овцеводства, а хвостовой жир, составляющий около 20% от общего веса туши, заметно снижает их экономическую ценность (Nejati-Javaremi et al. ., 2007). По указанным выше причинам породы овец с толстым хвостом постепенно становятся менее предпочтительными для производителей и потребителей, а породы овец с коротким хвостом более желательны (Momani-Shaker et al., 2002; Gokdal et al., 2004; Kashan et al. ., 2005; Unal et al., 2006; Khaldari et al., 2007; Marai et al., 2009). Таким образом, выяснение ключевых генов, которые регулируют отложение и разложение хвостового жира у овец, а также молекулярных механизмов, контролирующих метаболизм жира, значительно ускорит процесс разведения постнохвостых овец и производство более здоровой баранины на рынке.

Жир используется не только для хранения энергии, но также является важной эндокринной тканью, участвующей в регулировании важнейших физиологических и биохимических реакций в организмах (Scherer, 2006; Galic et al., 2010; Poulos et al., 2010; Охаши и др., 2011). Традиционно исследование молекулярных механизмов регуляции развития и отложения жировой ткани овечьего хвоста включало только изучение функций отдельных генов-кандидатов. Ранее Kumar et al. (1998) сообщили о более высокой экспрессии гена лептина ( LEP ) в периренальной, задней и сальниковой жировых тканях жирового генотипа, чем у тощих овец Купворта. Как активность, так и экспрессия гена липопротеинлипазы ( LPL ) были увеличены в жировой ткани группы овец с жирным генотипом.Более того, его экспрессия была тканеспецифичной, но не зависела от уровня питания (Bonnet et al., 2000). У крупнохвостой овцы Guangling ген разобщающего белка 1 ( UCP1 ) экспрессировался на значительно более высоких уровнях в периренальном жире, чем в других тканях, но обнаруживал очень низкую экспрессию в подкожном жире (Yuan et al., 2012). DFFA-подобный эффекторный ген c ( CIDEC ), вызывающий гибель клеток, был высоко экспрессирован в жировой ткани крупа алтайских овец, которая значительно снизилась после 4-недельного периода голодания (Gao et al., 2015). Экспрессия гена связывающего жирные кислоты белка 4 ( FABP4 ) была значительно повышена в хвостовом жире лори-бахтиари, породы овец с толстым хвостом, по сравнению с зель, породой овец с тонким хвостом (Bakhtiarizadeh et al., 2013). У алтайских овец ген FABP4 обильно экспрессировался в жировых тканях кишечника и крупа и не обнаруживал значительных изменений при изменении пищевого статуса овец, что позволяет предположить его фундаментальную роль в метаболизме жировой ткани (Xu et al., 2015). Коллективные результаты подчеркивают участие нескольких критических генов в регуляции отложения и мобилизации хвостового жира у овец.В целом черты животных, включая размер хвоста, модулируются множеством взаимосвязанных генов, которые образуют усовершенствованную регуляторную сеть для управления сложной внутренней и внешней средой. Следовательно, исследования, конкретно посвященные одному или нескольким генам, не могут полностью прояснить такую ​​сеть.

В последние годы, благодаря быстрому развитию секвенирования следующего поколения и применения технологии секвенирования РНК (RNA-Seq), многочисленные гены, экспрессируемые в ткани хвостового жира овец, были идентифицированы посредством анализа данных транскриптома в попытках прояснить молекулярная сеть, регулирующая отложение жира и метаболизм в жировом хвосте овец.RNA-Seq успешно использовался для исследования генов, экспрессируемых в жировой ткани овец. Wang et al. (2014) применили технологию RNA-Seq для сравнения профилей транскриптомов двух пород овец, казахской (толстохвостой) и тибетской (короткохвостой). Их исследование привело к идентификации 646 дифференциально экспрессируемых генов (ДЭГ) между двумя породами овец, включая 280 генов с повышенной и 366 подавляемых генов. Более того, гены NEL-подобный 1 ( NELL1 ) и флавинсодержащая монооксигеназа 3 ( FMO3 ), которые демонстрируют наиболее значительные кратные изменения, сильно коррелировали с отложением жира в хвосте (Wang et al., 2014). Крупнохвостая овца Гуанлин и мелкохвостая ханьская овца — две типичные породы овец с толстым хвостом в Китае. С помощью RNA-Seq в тканях хвостового жира этих двух пород было определено в общей сложности 4131 DEG, включая FABP4 , белок, связывающий жирные кислоты 5 ( FABP5 ), адипонектин ( ADIPOQ ) и кластер дифференцировки 36 ( CD36 ), идентифицированных как четыре наиболее транскрибируемых гена (Li et al., 2018). Исследование мелкохвостых овец хань и дорсет выявило 602 градуса, а анализ генной онтологии (GO) показал, что некоторые из этих генов были обогащены в процессе биосинтеза триглицеридов (Miao et al., 2015). Применяя RNA-Seq, Ma et al. (2018) исследовали транскриптом хвостового жира ланьчжоуских овец с толстым хвостом (длинный жирный хвост), с маленьким хвостом хань (с коротким жирным хвостом) и тибетской (с коротким тонким хвостом) овец и идентифицировали несколько DEG и длинные некодирующие РНК. (днРНК). Анализ ГО и путей ДЭГ и генов-мишеней дифференциально экспрессируемых днРНК показал, что большинство из них обогащены метаболизмом жирных кислот и связанными с удлинением жирных кислот путями, которые способствуют отложению жира (Ma et al., 2018). Предыдущие исследования ясно показывают, что способность откладывать жир из хвоста у овец с разными фенотипами хвоста является сложным количественным признаком, регулируемым множеством генов. Молекулярные механизмы, лежащие в основе отложения хвостового жира, еще предстоит выяснить.

Из-за множества функциональных ролей жировых тканей (Scherer, 2006; Galic et al., 2010; Poulos et al., 2010; Ohashi et al., 2011), отложение жира в организме животного, скорее всего, будет нарушено. различными факторами, такими как температура окружающей среды, еда и породы.Таким образом, чтобы систематически исследовать взаимосвязь между способностью откладывать жир и генетическими различиями овец, следует принимать во внимание такие влияющие факторы. И алтайские, и синьцзянские овцы тонкой шерсти (XFW) распространены в китайской провинции Синьцзян на протяжении долгого времени, и их способность к отложению хвостового жира чрезвычайно различается. Алтайские овцы — одна из самых популярных кур с жирным хвостом. Их хвост и крупа срослись, и они характеризуются своей способностью откладывать жир на крупе.Наше исследование показало, что масса жира в крупе взрослых самцов алтайских овец составляла около 25% от веса туши в среднем за осень (данные еще не опубликованы). Напротив, овца XFW, типичная длиннохвостая порода овец, почти не накапливает жировую ткань в своем хвосте. Таким образом, эти две породы овец с различными характеристиками хвостового жира представляют собой хорошие модели для исследования ДЭГ, участвующих в регуляции отложения хвостового жира (рис. 1). Соответственно, в качестве модельных животных мы сосредоточили внимание на тканях крупа и хвоста алтайских овец и овец XFW.Технология RNA-Seq была применена для идентификации DEG и связанных с ними сигнальных путей с целью выделения генов-кандидатов и механизмов, которые играют критическую роль в регулировании отложения жира в хвосте овцы. Генетические вариации этих ДЭГ также были дополнительно исследованы. Наши коллективные данные предоставят фундаментальную информацию и теоретические рекомендации для эффективного разведения сухохвостых овец.

Рис. 1. Две породы овец, использованные в данном исследовании. (A) Тонкохвостая синьцзянская тонкошерстная овца (XFW); (В) алтайских барана с жирным крестцом. Здесь показаны различные фенотипы хвоста двух пород овец, используемых в данном исследовании (фотографии сделаны авторами).

Материалы и методы

Утверждение этических норм и согласие на участие

Все экспериментальные процедуры на животных были одобрены Комитетом по биологическим исследованиям и использованию животных, Производственно-строительным корпусом Синьцзян, Китайская Народная Республика, и комитетом по этике Синьцзянской академии сельскохозяйственных и мелиоративных наук, Китайская Народная Республика одобрили это исследование (разрешение Номер: XAARS-AE-2018012).

Сбор хвостового жира и экстракция РНК

Три здоровых самца алтайской овцы и XFW (возраст 3-4 года) были случайным образом выбраны соответственно из овцеводческой фермы в Институте животноводства Синьцзянской академии сельскохозяйственных и мелиоративных наук, Шихэцзы, Синьцзян, Китай. Масса тела алтайских овец и овец XFW составляла 105 ± 5 и 100 ± 5 кг соответственно, и особи каждой породы овец были выбраны случайным образом, чтобы гарантировать, что они не имеют генетического родства.Овцы выращивали в соответствии со стандартами кормления мясных овец и коз Китая (NY / T 816-2004). Утром, в полдень и во второй половине дня овцам давали достаточное количество корма и чистую воду. Каждый вечер давали дополнительно 250 г кукурузы на животное. Шесть месяцев спустя область крупа алтайских овец была полной и круглой из-за массивного отложения жировой ткани, в то время как в хвосте и крупе овец XFW не было видимой жировой ткани. Перед взятием проб овец анестезировали, вводя 30 мг / кг веса тела пентобарбитала натрия (Нинбо, Чжэцзян, Китай) через ушную вену (Yan et al., 2013). Пентобарбитал натрия является своего рода барбитальным снотворным со средней эффективностью, который может ингибировать систему активации восходящего канала ретикулярной структуры ствола головного мозга. Через пять минут овец забивали, когда они находились под наркозом, и быстро собирали 100 г ткани хвостового жира от каждой овцы. Жировые ткани собирали с левого крестца алтайских овец и со всего хвоста овец XFW из-за очень небольшого количества хвостового жира. Для транспортировки образцы погружали в жидкий азот и выдерживали в лаборатории при –80 ° C.

Суммарную РНК

экстрагировали из жировой ткани хвоста с использованием реагента TRIzol (Invitrogen, Калифорния, США) в соответствии с протоколом производителя. Короче говоря, жировую ткань гомогенизировали с использованием гомогенизатора в реагенте TRIzol и центрифугировали в течение 5 минут при 12000 × g при 4 ° C. Прозрачный супернатант переносили в новую пробирку и инкубировали в течение 5 мин для полной диссоциации комплекса нуклеопротеинов. Затем добавляли хлороформ и смесь тщательно перемешивали встряхиванием пробирки.Затем пробирку инкубировали 2–3 мин и центрифугировали 15 мин при 12000 × g при 4 ° C. Водную фазу, содержащую полную РНК, переносили в новую пробирку, затем добавляли изопропанол и смесь центрифугировали в течение 10 мин при 12000 × g при 4 ° C; осадок общей РНК образует белый гелеобразный осадок на дне пробирки. Концентрацию и целостность общей РНК оценивали с помощью прибора 2100 Bioanalyzer (Agilent Technologies, Waldronn, Германия) путем измерения оптической плотности при 260 и 280 нм.

Сбор образцов крови и выделение геномной ДНК

Алтайская овца с жирным крестцом, тонкохвостая овца XFW и короткохвостая овца Hu были отобраны для исследования распределения однонуклеотидных полиморфизмов (SNP) в различных популяциях овец с различными фенотипами хвоста. Всего случайным образом были отобраны 104 особи каждой породы овец, и от каждой овцы через переднюю полую вену было собрано 5 мл венозной антикоагулянтной крови. Геномную ДНК выделяли из образцов крови с помощью набора для экстракции ДНК крови (Tiangen, Beijin, China).Концентрацию и чистоту ДНК оценивали с помощью прибора 2100 Bioanalyzer (Agilent Technologies, Waldronn, Германия). Значение OD 260 / OD 280 образцов ДНК составляло ~ 1,8. ДНК растворяли в буфере ТЕ (pH = 8,0), концентрацию доводили до 200 нг / мкл, затем хранили при –20 ° C перед использованием для обнаружения SNP в последовательностях генов-кандидатов.

Конструирование и секвенирование библиотеки кДНК

Суммарную РНК от трех алтайских овец смешивали для создания библиотеки кДНК и аналогичным образом от трех овец XFW для создания другой библиотеки кДНК.После обработки тотальной РНК ДНКазой I поли (А) мРНК выделяли с использованием олиго (dT) магнитных шариков (Invitrogen, Калифорния, США). Затем выделенную мРНК разрезали на короткие фрагменты в буфере для фрагментации и синтезировали кДНК первой цепи с использованием случайных гексамерных праймеров и обратной транскриптазы. Впоследствии кДНК второй цепи была синтезирована, очищена с использованием набора для экстракции для ПЦР QiaQuick (QIAGEN, Hilden, Германия), и фрагмент поли (A) был добавлен к обоим концам. Короткие фрагменты соединяли с помощью адаптеров для секвенирования и разделяли на гелях с помощью электрофореза .Подходящие фрагменты были выбраны в качестве матриц для амплификации с целью создания библиотек кДНК. Наконец, две библиотеки секвенировали по парным концам с использованием Illumina HiSeq 2000 в Пекинском институте геномики (Шэньчжэнь, Китай).

Анализ данных секвенирования

Применяя trimmomatic (Bolger et al., 2014) к последовательностям адаптеров, считывает, в которых процент низкокачественных оснований (значение качества Q ≤ 10) составляло> 50%, и считывает, в которых неизвестные основания были> 2%. были отфильтрованы, чтобы не мешать последующей сборке и анализу (Li et al., 2018). Чистые считывания были импортированы в FastQC с использованием формата FastQ для дальнейшего контроля качества и оценки качества секвенирования (Brown et al., 2017). После этого чистые считывания были сопоставлены с эталонным геномом овцы ( Ovis aries , v3.1) с использованием выравнивания сплайсированных транскриптов по эталону (STAR) (Dobin et al., 2013), а затем собраны с использованием StringTie (Kovaka et al. al., 2019) путем сравнения с эталонным геномом Bos taurus (v3.1) и Ovis aries (v3.1). Между тем, GffCompare использовался для проверки чувствительности и точности результата сравнения (Pertea and Pertea, 2020). Наконец, собранные чтения были аннотированы на основе баз данных белков. Чтобы получить исчерпывающую аннотационную информацию, используйте NR (не повторяющиеся белки RefSeq) (Pruitt et al., 2007), Swiss-Prot (Boutet et al., 2016) и Cluster of Orthologous Groups of Protein (COG) (Tatusov et al. , 2001) одновременно использовались базы данных.

Уровни экспрессии генов определяли на основании значений охвата генов и количества фрагментов на миллион килобаз (FPKM).Значение охвата генов представляет собой отношение количества оснований на унигенах, покрытых считываниями, и длины унигеновой последовательности, а FPKM представляет собой количество фрагментов на килобазу транскрипта на миллион картированных считываний (Mortazavi et al., 2008; Li et al., 2018). Метод FPKM может использоваться для устранения влияния разной длины генов и уровней секвенирования на расчет экспрессии генов, что позволяет напрямую сравнивать различия в экспрессии генов между двумя образцами. Затем уровни экспрессии генов были нормализованы, и отношения рассчитаны с использованием запонок.Модуль cuffdiff запонок был применен для идентификации DEG между двумя образцами (Trapnell et al., 2013). Тест t был использован для получения значения унигенов P . Относительную экспрессию унигенов в тканях хвостового жира алтайских овец и овец XFW определяли в соответствии с log 2 соотношение жир-крупа / log 2 тонких хвостов, и скринировали ДЭГ, принимая log 2 отношение ≥ 1 или ≤ –1 и P <0,05 в качестве стандартных критериев. Наконец, была применена проверка множественных гипотез для пересмотра значения P каждого DEG, чтобы гарантировать низкий уровень ложного обнаружения в целом.Мы отфильтровали DEG для последующего анализа, установив коэффициент ложного обнаружения (FDR) как ≤ 0,001 и абсолютное значение коэффициента log 2 ≥ 2 в качестве порогового значения.

SNP различных транскриптомов были дополнительно обнаружены с помощью программного пакета Genome Analysis Toolkit (GATK) (v4.0.10) (Franke and Crowgey, 2020). Основываясь на сравнении коротких последовательностей, сайты SNP были отфильтрованы с использованием пакета Short Oligonucleotide Alignment Program (SOAPsnp) для получения высококачественных вариантов и условий, установленных как качество обнаружения вариаций ≥ 30, глубина сайта 10–100 × и соседние SNP> 10 п.н. (Li et al., 2008).

GO и Киотская энциклопедия генов и анализов геномов DEG

Анализ

GO был использован для аннотирования функций и дальнейшего обогащения терминов GO для DEG с помощью онлайн-программного обеспечения David, и DEG были сопоставлены с терминами GO в базе данных. В конечном итоге были рассчитаны номера генов для каждого термина. Значительно обогащенные GO-члены для DEG были определены с помощью гипергеометрического теста (Cao and Zhang, 2014). Затем значение P было подвергнуто коррекции Бонферрони и пороговое значение P <0.05 используется для определения значительно обогащенных терминов GO для DEG. Между тем, база данных Киотской энциклопедии генов и геномов (KEGG) была применена для анализа обогащения путей DEG. Пути с P <0,05 считались значительно обогащенными ДЭГ.

Количественная проверка результатов RNA-Seq с помощью ПЦР в реальном времени

На основе результатов определения DEG с помощью GO, KEGG и SNP было отобрано 22 гена-кандидата, связанных с отложением хвостового жира, в том числе 11 генов с повышенной и 11 отрицательной регуляцией.Используя не объединенные образцы РНК ( n = 3 для каждой породы), паттерны экспрессии этих генов в тканях хвостового жира алтайских и XFW овец были исследованы с помощью количественной ПЦР в реальном времени (qRT-PCR) для проверки достоверности надежность данных RNA-Seq. Ген бета-актина ( β-actin ) служил геном внутреннего контроля. Праймеры для qRT-PCR были сконструированы с использованием Oligo6.0 и синтезированы Sangon Biotech Co., Ltd. (Шанхай, Китай). 22 гена и их праймеры перечислены в дополнительной таблице 1.

Используя набор PrimeScript II 1st-Strand cDNA Synthesis Kit (Takara, Dalian, China), были сгенерированы кДНК для обнаружения DEG, участвующих в отложении хвостового жира с помощью qRT-PCR, проведенного на приборе Roche 480 (Roche, Mannheim, Germany) с использованием набора SYBR Green PCR Master Mix (QIAGEN, Германия) в соответствии с инструкциями производителя. Реакционная смесь включала 10 мкл 2 × Quanti Fast SYBR Green PCR Master Mix, 1 мкл кДНК (<100 нг), 0,5 мкл прямого и обратного праймеров (10 мкМ), соответственно, и ddH 2 O до общего объема 20 мкМ. мкл.Для амплификации использовали следующие условия: 95 ° C в течение 5 минут, затем 45 циклов: 95 ° C в течение 10 секунд, 65 ° C в течение 30 секунд и 72 ° C в течение 7 минут. Анализ qRT-PCR проводили в трех экземплярах для каждого образца, и относительную экспрессию каждого гена оценивали с помощью метода 2 Ct . Данные были проанализированы с использованием системы статистического анализа (версия 6.12; SAS Institute, Inc., Кэри, Северная Каролина, США), и результаты выражены в виде средних значений ± стандартное отклонение. Достоверность различий анализировали с помощью одностороннего дисперсионного анализа (ANOVA).Различия считались значимыми при P <0,05 и высоко значимыми при P <0,01.

Анализ вариаций функциональных генов-кандидатов, участвующих в отложении жира

На основе анализа SNP генов-кандидатов для анализа были отобраны 10 SNP, существующие в кодирующих областях 22 функциональных генов-кандидатов, участвующих в отложении хвостового жира. Последовательности, содержащие выбранные сайты SNP, были экспортированы из данных транскриптома и картированы на геном овцы (ISGC Oar_v3.1 / oviAri3, август 2012 г.) с применением Blat из UCSC Genome Browser, и впоследствии последовательности длиной 1000 п.н. вокруг сайтов SNP были вырезаны для конструирования праймеров с использованием Oligo 6.0 (дополнительная таблица 2). Размеры фрагментов ПЦР составляли 200–300 п.н., а сайты SNP располагались вблизи середины амплифицированных фрагментов. Праймеры были синтезированы Sangon Biotech Co., Ltd. (Шанхай, Китай).

Геномная ДНК алтайских ( n = 104), Hu ( n = 104) и XFW ( n = 104) овец была амплифицирована с использованием указанных выше праймеров (дополнительная таблица 2), а распределение 10 SNP в этих трех породах были определены с помощью анализа однонитевого конформационного полиморфизма ПЦР-амплифицированных фрагментов (ПЦР-SSCP) или анализа полиморфизма длины рестрикционных фрагментов ПЦР-амплифицированных фрагментов (ПЦР-ПДРФ).Реакционная смесь для ПЦР включала 2,5 мкл 10 × буфера для ПЦР, 0,5 мкл ДНК-матрицы (100 нг), 2 мкл dNTP (2,5 мМ каждый), 0,5 мкл прямого и обратного праймеров (10 мкМ) и 0,5 мкл ДНК-полимеразы Taq ( 5 Ед / мкл) (TaKaRa, Далянь, Китай) с ddH 2 O до общего объема 25 мкл. Для амплификации использовали следующие условия: 95 ° C в течение 5 мин; 45 циклов 95 ° C в течение 30 с, 55 ° C в течение 30 с и 72 ° C в течение 30 с; и 72 ° C в течение 10 мин. Амплифицированные продукты были обнаружены с помощью электрофореза в 1,5% агарозном геле и использованы для анализа SSCP или RFLP.Затем были рассчитаны распределения SNP в популяциях трех пород овец, и связь между SNP и способностью отложения хвостового жира была определена по частоте его генотипа. Если частота генотипа SNP значительно различалась у трех пород овец ( P <0,05), мы предположили, что это может быть связано со способностью отложения хвостового жира. Равновесие Харди-Вайнберга SNP в трех группах было проверено путем расчета ожидаемых частот и чисел и проверено с использованием критерия согласия χ 2 .

Анализ взаимодействия белков-кандидатов, участвующих в жировом метаболизме

Инструмент поиска

для поиска взаимодействующих генов (STRING / Proteins) 11.0 (Szklarczyk et al., 2019) был применен для анализа белок-белковых взаимодействий генов-кандидатов, участвующих в метаболизме жировой ткани, с пороговой оценкой> 0,4 ​​(средняя степень достоверности), а затем была проиллюстрирована сеть взаимодействия.

Результаты

Сводка данных секвенирования транскриптомов

Две библиотеки кДНК были сконструированы с использованием мРНК, выделенных из жирных алтайских овец и тонкохвостых овец XFW, секвенированы, и были получены два набора необработанных считываний, содержащих 51 943 518 и 51 770 440 необработанных считываний, соответственно.Затем были отфильтрованы необработанные считывания низкого качества и последовательности адаптеров, в результате чего было получено 46 614 192 и 46 646 110 чистых считываний. Примерно 84 и 81% чистых считываний можно было сопоставить с эталонным геномом овцы ( Ovis aries , v3.1). В конечном итоге чистые чтения были собраны в Unigenes, которые были разделены на два класса, а именно кластеры и синглтоны. Кластеры были помечены префиксом «CL», за которым следовал идентификатор кластера. Один кластер включал несколько Unigenes с> 70% сходством последовательностей.Синглтоны обозначались префиксом «Unigene» (дополнительная таблица 3). Всего из двух наборов выборок было получено 153 914 и 117 254 кластера и 78 065 и 56 293 синглетонов соответственно. Средняя длина кластеров составляла 335 и 317 нуклеотидов, в то время как средняя длина одиночных групп составляла 696 и 629 нуклеотидов для групп овец Altay и XFW, соответственно (дополнительный рисунок 1). Кластеры и синглтоны были дополнительно проанализированы и отфильтрованы, в результате получилось 48 894 Unigenes. Данные по секвенированию транскриптомов представлены в таблице 1.

Таблица 1. Данные секвенирования транскриптома от алтайских и синьцзянских овец тонкой шерсти (XFW).

Аннотации и экспрессионный анализ Unigenes

Сравнение Unigenes, полученных с известными последовательностями генов Bos taurus (v3.1) и Ovis aries (v3.1), выявило в общей сложности 21 527 генов ( E -значение <0,00001), которые впоследствии были сопоставлены к NR, Swiss-Prot, KEGG и COG, что приводит к аннотации 57, 53, 61 и 45% соответственно ( E -значение <0.00001). Анализ ГО был применен для выяснения биологических функций вышеуказанных генов (дополнительная таблица 3).

Расчет генного покрытия показал, что 65% (13 993/21 527) генов алтайских овец и 68% (14 638/21 527) генов овец XFW имели покрытие 90–100% (Рисунки 2A, B). Всего в двух выборках было обнаружено 19878 аннотированных генов с FPKM> 0. Тенденции FPKM двух образцов были сопоставимы, что указывает на схожие паттерны экспрессии большинства генов в тканях хвостового жира алтайских и XFW овец (рис. 2C).Наибольшая доля генов экспрессировалась на низких (1 100). Результаты показывают, что технология высокопроизводительного секвенирования имеет очевидное преимущество при обнаружении генов с низким содержанием. Дальнейший анализ выявил 94,08% (18 701/19 878) от общего числа генов, в том числе 384 уникально экспрессируемых гена, в жирной крупе алтайских овец и 93,25% (18 536/19 878) от общего числа генов, включая 219 уникально экспрессируемых генов, в тонком хвосте. овец XFW.В целом, мы обнаружили 18 317 общих генов в тканях хвостового жира алтайских овец и овец XFW (рис. 2D).

Рисунок 2. Резюме анализа данных RNA-Seq. (A, B) Распределение генного покрытия у алтайских и синьцзянских групп овец тонкой шерсти (XFW). (C) Число аннотированных генов с разными уровнями экспрессии по сравнению с диапазоном значений фрагментов на миллион килобаз (FPKM). (D) Диаграмма Венна уникальных и общих генов в тканях хвостового жира алтайских и XFW овец.

Анализ ДЭГ между жировыми тканями хвоста двух пород овец

Всего было идентифицировано 8 042 DEG между двумя породами овец с использованием FDR ≤ 0,001 и | журнал 2 соотношение | ≥ 1 в качестве критерия фильтрации (рисунок 3A и дополнительная таблица 4). В этом наборе генов различия в уровнях 3965 DEG в тканях хвостового жира двух пород овец были очень значимыми (FDR ≤ 0,001 и | log 2 отношение | ≥ 2), включая 707 генов с высокой активностью и 3 258 генов с высокой отрицательной регуляцией в жире. алтайских овец с острыми хвостами по сравнению с тонкохвостыми овцами XFW (рис. 3В и дополнительная таблица 4).

Рисунок 3. Дифференциально экспрессируемые гены (ДЭГ) в хвостовом жире двух пород овец. (A) Уровни экспрессии генов, обнаруженных в тканях хвостового жира алтайских и синьцзянских овец тонкой шерсти (XFW). (B) Активная и отрицательная регуляция генов в жировой ткани хвоста Алтая по сравнению с овцами XFW.

Чтобы дополнительно прояснить функции DEG в метаболизме хвостового жира двух пород овец, мы идентифицировали 198 DEG (72 с усиленной регуляцией и 126 с пониженной регуляцией), тесно связанных с развитием, отложением и мобилизацией жировой ткани.Среди этих генов уровни экспрессии ABCA1 , PLIN1 , SORBS1 , ANGPTL4 , LPIN1 , ELOVL5 , ACACA , FASN , 9023EC , FASN , 9023EC SLC27A2 были значительно выше на Алтае, чем овцы XFW. Напротив, CYP4A11 , FADS2 , PTPLB , ACAA1 , PPCK1 , PMP2 , HSL , CPT1A , C1QTN C1QTN, C1QTN и другие были высоки, выражено в хвостовом жире XFW, чем у алтайских овец (дополнительная таблица 4).

Основываясь на значительных различиях в экспрессии этих генов между тканями хвостового жира алтайских и XFW пород овец и их участии в регуляции жирового обмена, мы предполагаем, что идентифицированные DEG играют потенциально важную роль во влиянии на фенотипы хвоста у разных пород овец. Далее мы сосредоточили внимание на 22 DEG, показывающих очень значительную повышающую или понижающую регуляцию в ткани хвостового жира алтайских овец в качестве генов-кандидатов.

Проверка данных РНК-Seq с помощью qRT-PCR

Паттерны экспрессии qRT-PCR исследуемых генов соответствовали данным RNA-Seq (рисунок 4 и дополнительный рисунок 2), что подтверждает надежность профиля экспрессии, созданного с помощью RNA-Seq.

Рисунок 4. Подтверждение дифференциально экспрессируемых генов (DEG) с помощью qRT-PCR. (A) Уровни экспрессии 11 генов с повышенной регуляцией. (B) Уровни экспрессии 11 генов с пониженной регуляцией в жировой ткани хвоста Алтая по сравнению с синьцзянской тонкой шерстью (XFW) овец (* P <0,05, ** P <0,01).

Среди 22 генов-кандидатов 10 генов ( ABCA1 , ACACA , PLIN1 , FASN , FABP3 , SORBS1 , ANGPTL4 , 21 и LPAIN ) были сильно активированы в жировой ткани крупа алтайских овец по сравнению с тканью хвостового жира овец XFW ( P <0.01). В частности, экспрессия ACACA , ABCA1 и CIDEC в жире крупа алтайских овец была в 6,75, 5,37 и 5,86 раза выше, чем в хвостовом жире овец XFW (рис. 4A). Одиннадцать других генов ( ACADL , C1QTNF1 , CPT1A , CYP4A11 , HSL , FADS2 , PTPLB , ACAAN , C1 ACAAN , более высоко экспрессируется в жировой ткани хвоста XFW, чем алтайская овца ( P <0.01), в частности HSL и CPT1A , которые были в 7,45 и 8,15 раза выше, соответственно (рис. 4B). Принимая во внимание эти результаты, мы предположили, что эти гены могут играть потенциальную роль в регуляции метаболизма хвостового жира у алтайских и XFW овец и в конечном итоге влиять на их фенотипы хвоста.

Анализы GO и KEGG ДЭГ между Алтаем и овцами XFW

GO был применен для функционального анализа 8042 ° (дополнительная таблица 4). Всего 847 терминов были обогащены клеточным компонентом, из которых 24 термина были значительно обогащены, такие как «мембрана», «мембранная часть» и «клеточная периферия» (рис. 5А).В целом было обогащено 7 014 терминов биологического процесса, 71 из них в значительной степени ( P <0,05), включая «клеточную коммуникацию», «реакцию на стимул» и «многоклеточный процесс в организме» (рис. 5B). Среди 1903 терминов, обогащенных молекулярной функцией, 32 термина были значительно обогащены ( P <0,05), включая «субстрат-специфическую активность переносчика», «связывание рецептора инсулина» и «связывание регуляторной субъединицы протеинкиназы А» (рис. 5C). .

Рисунок 5. Анализ онтологии генов (GO) и Киотской энциклопедии генов и геномов (KEGG) дифференциально экспрессируемых генов (DEG). (A) Классификация DEG на основе клеточных компонентов. (B) Классификация DEG на основе биологических процессов. (C) Классификация DEG на основе молекулярных функций. (D) 20 лучших сигнальных путей DEG. Размер круга представляет количество генов, а цвет означает значение P .

Пути KEGG с P <0.05 считались значительно обогащенными (дополнительная таблица 4). Всего было обогащено 256 путей, из которых 134 были значительно обогащены ( P <0,05). 20 основных путей, включая «передачу сигналов MAPK», «передачу сигналов инсулина», «передачу сигналов Jak-STAT» и «передачу сигналов фосфатидилинозитола», перечислены на рисунке 5D. Мы идентифицировали 245 и 187 DEG, обогащенных MAPK и сигнальными путями инсулина, соответственно, что указывает на потенциальную роль этих механизмов в метаболизме жира в хвосте / крупе у алтайских овец и овец XFW.

GO и KEGG Анализы DEG, связанных с метаболизмом жировой ткани

Анализ

GO 198o показал значительное обогащение терминов молекулярных функций, таких как «каталитическая активность», «молекулярная функция» и «трансферазная активность». Что касается терминов биологического процесса, процессы, которые связаны с отложением жира и метаболизмом, были значительно обогащены, такие как «липидный метаболический процесс», «низкомолекулярный метаболический процесс», «окислительно-восстановительный процесс» и «метаболический процесс отдельного организма». .Среди клеточных компонентов термины, такие как «цитоплазма», «цитоплазматическая часть» и «внутриклеточная часть», были значительно обогащены (Фигуры 6A, B). 30 основных показателей обогащения ГО для ГЭП представлены на рисунках 6C, D.

Рисунок 6. Анализ онтологии генов (GO) генов, участвующих в регуляции, связанной с отложением липидов. (A) GO классификация активированных генов (красный — молекулярная функция; зеленый — биологический процесс; желтый — клеточный компонент). (B) GO классификация генов с пониженной регуляцией (красный — молекулярная функция; зеленый — биологический процесс; желтый — клеточный компонент). (C) GO обогащение 30 лучших генов, связанных с активацией метаболизма липидов. Размер круга представляет количество генов, участвующих в «биологическом процессе», размер треугольника представляет количество генов, участвующих в «компоненте клетки», а размер квадрата представляет количество генов, участвующих в «молекулярной функции». Цвет представляет значение P . (D) GO обогащение 30 ведущих генов, связанных с подавлением метаболизма липидов. Размер круга представляет количество генов, участвующих в биологическом процессе, размер треугольника представляет количество генов, участвующих в клеточном компоненте, а размер квадрата представляет количество генов, участвующих в молекулярной функции.Цвет означает значение P .

Для идентификации биологических путей, лежащих в основе отложения жира, 198 DEG были сопоставлены с базой данных путей KEGG. Пути с P <0,05 считались значительно обогащенными. Было идентифицировано несколько путей, связанных с метаболизмом липидов (таблица 2).

Таблица 2. Дифференциально экспрессируемые гены (ДЭГ), связанные с метаболизмом липидов, и расширенные пути передачи сигналов.

Всего 32 DEG были обогащены сигнальным путем PPAR, включая 12 генов с повышенной и 20 с пониженной регуляцией.Среди них 10 генов ( FABP3 , FABP4 , SLC27A2 , SLC27A6 , ACSL1 , ACSL3 , ACSL4 , ACSL2 , ACSL2 , ACSL2 и и 16 ( ADIPOQ , ACAA1 , ACADL , AQP7 , APOA1 , SCP2 , APM-1 , CPT1A , ACAA1 21 , ACF231 902Q1 CYP4A11 , FADS2 , PPCK1 , RXRA и PMP2 ) были значительно подавлены в жир крупца алтайских овец ( P <0.05).

Кроме того, 44 DEG были обогащены сигнальным путем адипоцитокинов, включая 14 гена с повышенной и 30 с пониженной регуляцией. Десять из этих генов ( AKT2 , AKT3 , ACSL1 , ACSL3 , ACSL4 , ACSL6 , ACACA , ACACB , ACACA , ACACB , 21 и CD36 , 227 и CD36 были значительно увеличены) P <0,05) и 11 генов ( MAPK8 , PRKAB1 , PRKAB2 , IRS2 , CPT1A , ADIPOR2 , ADIPOQ 1 PTC 1 и RXRA ) значительно подавлялись в жирной части крупа алтайских овец ( P <0.05).

Другие пути, включая «метаболический путь», «путь передачи сигналов инсулина» и «метаболизм глицеролипидов», дополнительно играют важную роль в метаболизме жиров. 30 основных обогащенных путей представлены на рисунках 7A, C. Были созданы тепловые карты, на которых четко отображены значительно обогащенные пути и DEG (Фигуры 7B, D) ( P <0,05).

Рис. 7. Киотская энциклопедия генов и геномов (KEGG) анализ генов регуляции, связанных с отложением липидов. (A) Обогащение KEGG 30 лучших генов, связанных с метаболизмом липидов. Размер круга представляет количество генов, а цвет означает значение P . (B) «Тепловая карта» активированных генов, связанных с метаболизмом липидов. Зеленый цвет представляет собой обогащенные гены. (C) Обогащение KEGG 30 ведущих генов, связанных с подавлением метаболизма липидов. Размер круга представляет количество генов, а цвет означает значение P . (D) Тепловая карта генов с пониженной регуляцией липидного метаболизма.Зеленый цвет представляет собой обогащенные гены.

Поскольку большинство из 198 DEG были обогащены ключевыми путями, существенно связанными с метаболизмом жиров, мы предположили, что эти гены потенциально важны для регуляции фенотипа овечьего хвоста и требуют дальнейшего изучения.

Анализ сети взаимодействия белков, кодируемых DEG, связанных с метаболизмом жировой ткани

С помощью программного обеспечения STRING 11.0 была построена сеть взаимодействия белков, кодируемых 198 DEG, связанными с метаболизмом жировой ткани (рис. 8), что привело к обнаружению существующих взаимодействий между 148 генами.Данные KEGG раскрывают 94, 37, 31, 26, 21, 25 и 19 взаимодействующих белков, относящихся к терминам метаболический путь (FDR ≤ 2,67e –61 ), «путь передачи сигналов адипоцитокинов» (FDR ≤ 1,07e -47 ), «Путь передачи сигнала PPAR» (FDR ≤ 9,24e –38 ), «метаболизм глицерофосфолипидов» (FDR ≤ 5,14e –27 ), метаболизм жирных кислот »(FDR ≤ 2,17e –25 ),« инсулин сопротивление »(FDR ≤ 9,38e –25 ) и« деградация жирных кислот »(FDR ≤ 1,43e –23 ) соответственно.Принимая во внимание важную роль этих путей в метаболизме жиров, мы предположили, что они также могут влиять на фенотипы хвоста у разных пород овец, регулируя метаболизм жира в ткани хвоста.

Фигура 8. Анализ белок-белкового взаимодействия 198 дифференциально экспрессируемых генов (DEG), связанных с метаболизмом липидов.

Сеть взаимодействий из 22 белков, связанных с отложением жира, была дополнительно проанализирована, что выявило взаимодействия между 19 белками (рис. 9А).Основные узлы были идентифицированы как ACOX1, FASN и ACAA1. ACOX1 взаимодействовал с ACADS, SLC27A2, CPT1A, FASN и ACAA1. Обнаружены взаимодействия FASN с CPT1A, ACACB, ACACA, ACLY и ACOX1. ACAA1 взаимодействует с PEX7, HADH, ACADS, ACOX1 и ACLY. Анализ GO показал, что большинство этих белков связаны с сигнальным путем PPAR, метаболизмом жирных кислот и процессом биосинтеза жирных кислот.

Рисунок 9. Анализ белок-белкового взаимодействия белков-кандидатов, связанных с метаболизмом липидов. (A) Взаимодействие 19 функциональных белков-кандидатов, связанных с метаболизмом липидов. (B) Взаимодействие белка SLC27A2 и ABCA1.

Чтобы дополнительно прояснить функции ABCA1 и SLC27A2 , были проанализированы их сети взаимодействия с другими белками (рис. 9B). ABCA1 продемонстрировал взаимодействие с 10 белками, включая APOA1, UGP2, ARHGEF12, AOX1 и ARHGEF11, тогда как SLC27A2 взаимодействовал с восемью белками, включая ABCD1, AGPAT1 и HSD17B7.

Обнаружение вариантов генов-кандидатов, связанных с метаболизмом хвостового жира

Всего в транскриптомах жировой ткани хвоста алтайских и XFW овец было обнаружено 41 724 и 42 193 SNP соответственно (дополнительные таблицы 5,6). Мы специально сосредоточились на 22 генах-кандидатах, связанных с метаболизмом хвостового жира, что привело к идентификации 13 SNP в кодирующих областях девяти генов, среди которых 12 индуцировали аминокислотные изменения (таблица 3). Распределение семи SNP, вызывающих аминокислотные замены, было дополнительно исследовано в популяциях овец Altay, XFW и Hu с разными фенотипами хвоста (таблица 4).

Таблица 3. SNP в генах-кандидатах, связанных с метаболизмом хвостового жира.

Таблица 4. Распределение семи SNP в трех разных популяциях овец.

На основании данных, полученных от 104 особей каждой породы овец, распределение мутации g.18167532T / C (Oar_v3.1) ABCA1 и мутации g.57036072G / T (Oar_v3.1) SLC27A2 в этих трех популяции показали значительные различия.Для мутации g.18167532T / C ABCA1 89,4% особей в популяции алтайских овец с толстым хвостом имели генотип CC, 96,2% — овец Hu с толстым хвостом (порода с фенотипом с коротким жирным хвостом между Altay и XFW. овцы) были генотипом TC, а 86,5% особей в группе длиннохвостых XFW имели генотип TT. Результаты теста хи-квадрат показали, что этот SNP не находился в равновесии Харди-Вайнберга в популяциях овец XFW и Hu ( P <0,01), в то время как алтайская популяция находилась в равновесии Харди-Вайнберга на этом участке ( P > 0.05).

Для мутации g.57036072G / T SLC27A2 аллель G был основным генотипом в популяциях алтайских овец с жирным крестцом и короткохвостых овец Hu (63,0 и 68,3% особей имели аллель G, соответственно), в то время как в популяциях В популяции тонкохвостых овец XFW 89,9% особей имели аллель T. Три популяции овец не находились в равновесии Харди-Вайнберга в этом SNP.

Из-за того, что ABCA1 и SLC27A2 были чрезвычайно экспрессированы в тканях хвостового жира алтайских и XFW овец, а распределение мутаций в их генных последовательностях значительно различалось у пород овец с другим фенотипом хвоста, мы предположили, что они могут играть потенциальные роли во влиянии на фенотип хвоста у пород овец и требуют дальнейшего изучения.

Обсуждение

Исследования транскриптома хвостового / крупцернистого жира овец

Отложение жира на хвосте / крупе у пород овец, которые распространяются в высокоширотных регионах, способствует их адаптации к суровым условиям окружающей среды. Однако эти овцы с толстым хвостом / крупом нежелательны для многих современных овцеводов и потребителей. Выявление механизмов, лежащих в основе отложения хвостового жира, поможет не только улучшить качество мяса существующих пород, но и выбрать породы овец с постным хвостом.Между тем развитие RNA-Seq облегчило выяснение регуляторных механизмов, лежащих в основе одного признака.

Транскриптом и ДЭГ жировой ткани хвоста у пород овец с разными фенотипами хвоста были исследованы в последние годы (Wang et al., 2014; Miao et al., 2015; Li et al., 2018; Ma et al., 2018) , что привело к идентификации нескольких важных генов и путей, связанных с отложением жира. Однако, поскольку породы овец, выбранные для этих исследований, не всегда подходили, результаты могут не полностью отражать различия в молекулярных механизмах, регулирующих отложение хвостового жира.Крупнохвостая овца Гуанлин, толстохвостая овца Ланьчжоу и мелкохвостая ханьская овца, изученные Ли и др. (2018) и Ma et al. (2018) — это породы с толстым хвостом, которые имеют некоторые различия в размере хвоста. Их транскриптомы очень похожи, поэтому среди этих пород было идентифицировано ограниченное количество DEG. Кроме того, породы овец с толстым хвостом, исследованные в этих более ранних исследованиях, распространены в сельских районах Китая с умеренным климатом, где зима не очень холодная, а корма достаточно в течение всего года.Следовательно, скорость отложения и мобилизации хвостового жира у этих пород может быть ниже по сравнению с породами, обитающими в высокоширотных районах.

В данном случае мы использовали две очень подходящие породы овец, алтайскую овцу с жирным крестцом и овцу XFW с тонким хвостом, для исследования транскриптомных различий в жировой ткани хвоста. Эти две породы были выбраны по нескольким причинам. Во-первых, обе группы овец традиционно локализуются в провинции Синьцзян в Китае, что позволяет избежать потенциального воздействия различных факторов окружающей среды на данные транскриптома.Во-вторых, типы хвостов очень разные. Таким образом, мы предположили, что между их транскриптомами хвостового жира могут быть значительные различия. В-третьих, среда обитания алтайских овец характеризуется продолжительной и холодной зимой и относительно коротким летним и осенним сезонами. Средняя температура в течение всего года составляет от 0,7 ° C до 4,9 ° C, а зимой может упасть до -51,5 ° C. Чтобы приспособиться к суровому климату, алтайские овцы получают возможность быстро откладывать огромное количество жира в крупе, потребляя достаточное количество питательной травы в теплое время года, и быстро мобилизуются в экстремальных зимних условиях для получения энергии и поддержания жизни.Благодаря этой способности алтайские овцы могут жить на открытом воздухе даже при экстремальных температурах от –30 до –40 ° C. Таким образом, две породы овец представляют собой хорошие модели для сравнения профилей транскриптомов и ДЭГ, которые регулируют отложение хвостового жира.

Используя RNA-Seq, в тканях хвостового жира было идентифицировано в общей сложности 19878 генов, из которых 8 042 гена дифференциально экспрессировались между двумя породами овец (FDR ≤ 0,001 и | log 2 соотношение | ≥ 1). Ли и др. (2018) сообщили о 5395 градусах между тканями хвостового жира у крупнохвостой овцы Гуанлин и мелкохвостой ханьской овцы.Кроме того, Wang et al. Сообщили о 646 DEG между казахскими и тибетскими овцами. (2014), 390 ° между ланьчжоуской жирнохвостой и тибетской овцами Ма и др. (2018), и 602 градуса между мелкохвостыми овцами хань и дорсет Миао и др. (2015). Количество общих генов и ДЭГ, идентифицированных в текущем исследовании, было значительно выше, чем ранее сообщалось, что может быть связано с более высокой пригодностью наших моделей на животных.

Среди 3965 DEG со значительно различающейся экспрессией (FDR ≤ 0.001 и | журнал 2 соотношение | ≥ 2), в жировой ткани крупа алтайских овец была повышена регуляция у 707 и понижена регуляция у 3258. Общее количество генов с усиленной регуляцией было значительно ниже, чем число генов с пониженной регуляцией, аналогично тенденции, наблюдаемой группами Wang et al. (2014) и Miao et al. (2015). Мы предположили, что большинство генов с пониженной регуляцией могут играть важную роль в метаболизме хвостового жира у пород тонкохвостых овец еще со времен одомашнивания. В результате как искусственного, так и естественного отбора, индуцированного человеком, породы овец с мощной способностью к эффективному отложению жира из хвоста эволюционировали через активацию генов, способствующих отложению жира.Поскольку эти типы овец были более приспособлены к суровым условиям окружающей среды, их численность постепенно увеличивалась, и развивались новые породы, такие как алтайская, гуанлинская крупнохвостая, ланьчжоуская толстохвостая и другие породы овец с толстым хвостом во всем мире.

градуса в жировой ткани овечьего хвоста / крупа

DEG в тканях хвостового жира алтайских и XFW овец могут играть ключевую роль в определении различий фенотипа хвоста. Чтобы проверить эту гипотезу, мы сосредоточились на 198 градусах, показывающих значительные различия в экспрессии (FDR ≤ 0.001 и | журнал 2 соотношение | ≥ 2) и тесно связаны с метаболизмом жиров. Среди путей KEGG этих генов 134 пути, которые связаны с метаболизмом жировой ткани, были значительно обогащены, включая передачу сигналов адипоцитокинов, передачу сигналов PPAR, переваривание и абсорбцию жира и метаболизм глицеролипидов.

Сигнальный путь PPAR регулирует клеточную дифференцировку, энергетический баланс и метаболизм липидов (Gross et al., 2017). PPAR существует в виде изоформ α, β и γ (Wu et al., 1999), и экспрессия PPARγ необходима для дифференцировки адипоцитов (Farmer, 2006; Floyd and Stephens, 2012).Сообщается, что активация PPARγ необходима для отложения внутримышечного жира (Hausman et al., 2018). Предыдущие исследования показывают, что большинство этих генов с повышенной регуляцией имеют решающее значение для отложения жира, в то время как гены с пониженной регуляцией связаны с мобилизацией жира. В молочных железах крупного рогатого скота количество мРНК FABP3 и ACSL1 через 60 дней после родов было в 80 и 7 раз больше по сравнению с 15-дневным антенатальным периодом, с пиком экспрессии SLC27A2 и SLC27A6 через 240 и 15 дней относительно до родов, соответственно, которые в значительной степени связаны с синтезом молочного жира (Bionaz and Loor, 2008).ANGPTL4 способствует внутриклеточной деградации белка LPL и повышению уровня триглицеридов в адипоцитах (Dijk et al., 2016). PLIN1, активатор Fsp27, взаимодействует с CIDE-N доменом Fsp27 и заметно усиливает рост липидных капель, способствуя обмену и переносу липидов (Sun et al., 2013). ADIPOQ, важный адипоцитокин, модулирует окисление глюкозы и жирных кислот (Abbasi et al., 2004), а полиморфизм его генной последовательности связан с отложением жировой ткани у свиней и крупного рогатого скота (Dall’Olio et al., 2009; Choi et al., 2015). ACAA1 и ACADL играют решающую роль в бета-окислении жирных кислот (Houten and Wanders, 2010).

AKT , ген с повышенной регуляцией, имеет три изоформы у млекопитающих (обозначенные AKT1 , AKT2 и AKT3 ), которые участвуют в регуляции широко расходящихся клеточных процессов, таких как метаболизм, дифференцировка, пролиферация и апоптоз (Lawlor, Alessi, 2001). В адипоцитах мышей при быстрой активации AKT2 транспортер глюкозы 4 (GLUT4) перемещается на поверхность клетки, и транспорт глюкозы ускоряется (Ng et al., 2008). Большинство генов с пониженной регуляцией отрицательно коррелировали с отложением жира. В жировой ткани крыс с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров, MAPK8 значительно подавляется и подавляется апоптоз адипоцитов, что может быть основным фактором ожирения (Qiu et al., 2010). Мутации PRKAB1 и PRKAB2 в значительной степени связаны с характеристиками качества мяса у свиней (Fontanesi et al., 2003).

При дальнейшем анализе этих ДЭГ и их путей мы наблюдали участие ряда ДЭГ во множественных путях.Например, ACSL1 , ACSL3 , ACSL4 и ACSL6 способствуют регуляции передачи сигналов адипоцитокинов, передачи сигналов PPAR, деградации жирных кислот и метаболических путей. MAPK8 , AKT2 и AKT3 участвуют в передаче сигналов MAPK, адипоцитокинов и инсулиновых путей, в то время как FASN и ACACA участвуют в регуляции биосинтеза жирных кислот, метаболических путей инсулина (Таблица и 2).Механизмы, лежащие в основе метаболизма жиров, сложны. Жир — это не только ткань, используемая для хранения энергии у животных, но и важная эндокринная ткань, участвующая в регулировании важнейших физиологических и биохимических реакций (Galic et al., 2010; Ohashi et al., 2011). Соответственно, метаболизм жиров регулируется сложной сетью, состоящей из множества сигнальных путей. Мы предположили, что эти гены, участвующие в нескольких путях, могут играть роль моста, соединяя эти сигнальные механизмы.

Среди 22 генов-кандидатов ABCA1 , ACACA и CIDEC были значительно активированы в жировой ткани крупа алтайских овец ( P <0.01) с более высокой экспрессией в 5,37, 6,75 и 5,86 раза по сравнению с тканью хвостового жира овец XFW. C1QTNF1 и HSL были значительно подавлены в жировой ткани крупа алтайских овец с экспрессией в 0,15 и 0,13 раза по сравнению с тканью хвостового жира овец XFW ( P <0,01). ABCA1 - это белок-переносчик мембран, который играет важную роль в оттоке холестерина из периферических тканей обратно в печень для участия в метаболизме липидов (Zhao et al., 2011). У овец, выращиваемых в интенсивных условиях и получающих достаточное количество корма, уровень ACACA в мышцах был значительно повышен, а отложение жира ускорилось (Dervishi et al., 2011). CIDEC (FSP27), расположенный на поверхности липидных капель адипоцитов, может способствовать увеличению или слиянию липидных капель посредством кластеризации и переноса липидов (Li et al., 2017; Slayton et al., 2019; Price et al., 2020) . Между тем, CIDEC (FSP27) подавлял HSL, расположенный на поверхности липидных капель, и ингибировал липолиз (Li et al., 2014). У алтайских овец, голодавших в течение 4 недель, уровень CIDEC в жировой ткани крупа был значительно снижен (Gao et al., 2015). В образцах печени человека людей с ожирением и сахарным диабетом уровень CIDEC был значительно активирован (Keller et al., 2008; Karki, 2019). Коллективные исследования подтвердили важную роль этих генов-кандидатов в метаболизме жиров.

Ввиду значительных различий в уровнях экспрессии этих генов между тканями хвостового жира алтайских и XFW овец, а также их сигнальных путей, тесно связанных с метаболизмом жира, мы предположили, что эти гены могут быть потенциальными регуляторами фенотипических различий хвоста овец и овец. необходимо дальнейшее расследование.

Актуальность вариантов генов и отложения хвостового жира у овец

Предыдущие исследования подтвердили, что ряд вариантов генов тесно связан с фенотипами хвоста овцы. Используя Ovine SNP50k BeadChip, Moradi et al. (2012) исследовали варианты генов у двух иранских пород овец с фенотипами с толстым и тонким хвостом соответственно. Группа определила несколько мутаций, которые значительно различались между породами овец с толстым и тонким хвостом в трех областях, расположенных на хромосомах 5, 7 и X (Moradi et al., 2012). Наша группа дополнительно показала, что полиморфизмы локусов g.59571364, g.596, g.60149273 и g.59383635 на хромосоме X заметно связаны со способностью отложения хвостового жира у овец (Gan et al., 2013a, b; Zhang et al. др., 2013).

RNA-Seq предлагает новые возможности для эффективного обнаружения вариантов транскриптомов (SNP и короткие вставки / делеции) в различных тканях и видах (Cánovas et al., 2010; Cox et al., 2012). Помимо полногеномного секвенирования, RNA-Seq предлагает экономичный подход для выявления вариаций и потенциально причинных мутаций, лежащих в основе анализируемых фенотипов (Hudson et al., 2012; Суарес-Вега и др., 2015). Используя RNA-Seq, Suárez-Vega et al. (2017) выявили 57 795 вариантов в регионах, несущих локусы количественных признаков (QTL) для умеренного удоя, процентного содержания белка и жира у овец, среди которых 21,44% были новыми. В текущем исследовании мы обнаружили 41 724 и 42 193 SNP в транскриптомах жировой ткани хвоста алтайских и XFW овец, соответственно, с использованием RNA-Seq. Далее мы сосредоточили внимание на SNP в 22 генах-кандидатах, связанных с метаболизмом хвостового жира, 12 из которых изменили кодируемую аминокислоту (Таблица 3).

Распределение мутации g.18167532T / C ABCA1 и мутации g.57036072G / T SLC27A2 значительно различались в трех популяциях овец с различными фенотипами хвоста (таблица 4). ABCA1 кодирует ключевой белок, регулирующий аполипопротеин-опосредованный отток холестерина и фосфолипидов из периферических клеток в липопротеин-холестерин высокой плотности (HDL-C) (Srivastava, 2002; Fredenrich and Bayer, 2003). Большинство предыдущих исследований было сосредоточено на ассоциации полиморфизмов гена ABCA1 с заболеваниями человека.SNP rs4149267, rs1800977, rs1800978 и rs2230806 из ABCA1 связаны с концентрациями ХС-ЛПВП у жителей Кавказа, Сакраменто и Франции (Prochay et al., 2012; Clifford et al., 2013). Существенная связь наблюдалась между SNP ABCA1 и диабетом 2 типа у пациентов китайского происхождения хань и японского населения (Daimon et al., 2005; Kong et al., 2015). Генетическая вариация rs2230806 ABCA1 была в значительной степени связана с развитием и тяжестью ишемической болезни сердца (ИБС) в иранской популяции.Более того, было показано, что аллель K полиморфизма ABCA1 R219K оказывает защитное действие против риска ИБС и коррелирует со снижением тяжести ИБС, независимо от уровней липидов в плазме (Kolovou et al., 2011; Ghaznavi et al., 2018 ). Здесь мы обнаружили мутацию g.18167532T / C ABCA1 . Его распространение у разных пород овец было в значительной степени связано со способностью отложения жира из хвоста, что требовало дальнейшего изучения.

Значение мутаций в изоформах SLC27A было установлено в предыдущих отчетах.Wang et al. (2007) идентифицировали SNP в экзоне 7, ведущее к аминокислотному изменению у свиней крупной белой и мейшанской пород, что в значительной степени коррелировало с характеристиками роста и туши. SNP на SLC27A1 и SLC27A4 были связаны с содержанием насыщенных жирных кислот и стеариновой кислоты в длинной мышце спины свиньи (Melo et al., 2013). Два SNP в экзоне 3 и 3’UTR крупного рогатого скота SLC27A1 оказали влияние на характеристики молочной продуктивности, такие как процент молочного белка и молочного жира, у крупного рогатого скота китайской голштинской породы (Lu et al., 2010). В настоящем исследовании генотип мутации g.57036072G / T SLC27A2 отличался у трех пород овец с разными фенотипами хвоста, а аллель G был в значительной степени связан с фенотипом жирной крупы у алтайских овец (Таблица 4).

Две мутации ABCA1 и SLC27A2 , идентифицированные в этом исследовании, привели к изменениям в кодируемых аминокислотах. Ввиду их значительной связи с фенотипом хвоста овец вопрос о том, влияют ли эти мутации на отложение жира на крупе у алтайских овец, влияя на функции соответствующих белков, требует дальнейшего изучения.Здесь мы подтвердили связь между ограниченными SNP и особенностями отложения хвостового жира у овец. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить связь нескольких других обнаруженных генов с метаболизмом хвостового жира.

Заключение

В этом исследовании мы изучили различия в профилях транскриптомов и последовательностях жировой ткани хвоста у овец алтайских и XFW пород, которые распространены в одной и той же провинции Китая, но демонстрируют отличительные особенности отложения хвостового жира, путем применения RNA-Seq с последующей qRT-PCR. валидация, чтобы подтвердить надежность наших выводов.Были идентифицированы DEG и оценены их функции с помощью анализов GO и KEGG. Гены, связанные с метаболизмом жиров, были отфильтрованы для дальнейшего анализа. На основании этих данных было идентифицировано 22 гена-кандидата и два SNP, которые потенциально способствуют различиям в способности отложения хвостового жира у овец. Определение конкретной роли этих DEG и генов-кандидатов в способности отложения хвостового жира может помочь в выборе пород овец с постным хвостом.

Заявление о доступности данных

Все наборы данных, созданные для этого исследования, включены в статью / Дополнительные материалы.Необработанные данные чтения были отправлены в Архив краткого чтения (SRA) под регистрационным номером SRR11586694-11586695 и регистрационным номером BioProject PRJNA627341 (https://dataview.ncbi.nlm.nih.gov/?search=SUB7313538).

Заявление об этике

Исследование на животных было рассмотрено и одобрено Комитетом по биологическим исследованиям и использованию животных, Производственно-строительным корпусом Синьцзяна, Китай, и Комитетом по этике Синьцзянской академии сельскохозяйственных и мелиоративных наук.

Авторские взносы

WZ и SG разработали исследование, провели анализ данных и подготовили рисунки и таблицы.JW, MX, SW и JY выполнили сбор образцов и подготовку общей РНК. WZ, JW и MX выполнили проверку qRT-PCR и обнаружение SNP. WZ написал рукопись с помощью JW и SG. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.

Финансирование

Работа поддержана проектами Национального фонда естественных наук Китая (31860298, 31860639) и Фонда естественных наук провинции Синьцзян (2017D01A51).

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Дополнительные материалы

Дополнительные материалы к этой статье можно найти в Интернете по адресу: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fgene.2021.639030/full#supplementary-material

Дополнительный рисунок 1 | Распределение длин контигов и унигенов.

Дополнительный рисунок 2 | Уровни экспрессии 22 генов, обнаруженные с помощью RNA-Seq.

Дополнительная таблица 1 | Праймеры, используемые в qRT-PCR.

Дополнительная таблица 2 | Праймеры, используемые для обнаружения генетической изменчивости генов-кандидатов, связанных с метаболизмом липидов.

Дополнительная таблица 3 | Все аннотированные гены в двух библиотеках.

Дополнительная таблица 4 | градуса со значением FDR и абсолютным значением.

Дополнительная таблица 5 | У алтайских овец обнаружено SNP.

Дополнительная таблица 6 | У овец XFW обнаружено SNP.

Сноски

Список литературы

Аббаси, Ф., Чу, Дж. У., Ламендола, К., Маклафлин, Т., Hayden, J., Reaven, G.M., et al. (2004). Различение ожирения и инсулинорезистентности в связи с адипонектином. Diabetes Metab. Res. Rev. 53, 585–590. DOI: 10.2337 / диабет.53.3.585

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бахтиаризаде, М. Р., Моради-Шахрбабак, М., и Эбрахими, Э. (2013). В основе функциональной геномики отложения жира в жировой ткани. Ген 521, 122–128. DOI: 10.1016 / j.gene.2013.03.045

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бейнон, С.Е., Славов, Г.Т., Фарре, М., Сундуимиджид, Б., Ваддамс, К., Дэвис, Б. и др. (2015). Популяционная структура и история валлийских пород овец определены методом полногеномного генотипирования. BMC Genet. 16:65.

Google Scholar

Бионаз, М., Лоор, Дж. Дж. (2008). ACSL1, AGPAT6, FABP3, LPIN1 и SLC27A6 являются наиболее распространенными изоформами в ткани молочной железы крупного рогатого скота, и их экспрессия зависит от стадии лактации. J. Nutr. 138, 1019–1024. DOI: 10.1093 / jn / 138.6.1019

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Bonnet, M., Leroux, C., Faulconnier, Y., Hocquette, J. F., Bocquier, F., Martin, P., et al. (2000). Активность липопротеинлипазы и мРНК повышается при повторном кормлении в жировой ткани и сердечной мышце овец. J. Nutr. 130, 749–756. DOI: 10.1093 / jn / 130.4.749

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Буте, Э., Lieberherr, D., Tognolli, M., Schneider, M., Bansal, P., Bridge, A.J., et al. (2016). UniProtKB / swiss-prot, вручную аннотированный раздел базы знаний uniprot: как использовать представление ввода. Methods Mol. Биол. 1374, 23–54. DOI: 10.1007 / 978-1-4939-3167-5_2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Браун, Дж., Пиррунг, М., и МакКью, Л. А. (2017). FQC Dashboard: интегрирует результаты FastQC в интерактивный и расширяемый веб-инструмент контроля качества FASTQ. Биоинформатика 33, 3137–3139. DOI: 10.1093 / биоинформатика / btx373

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кановас А., Ринкон Г., Ислас-Трехо А., Викрамасингх С. и Медрано Дж. Ф. (2010). Обнаружение SNP в транскриптоме коровьего молока с использованием технологии RNA-Seq. Мамм. Геном 21, 592–598. DOI: 10.1007 / s00335-010-9297-z

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чесса, Б., Перейра, Ф., Arnaud, F., Amorim, A., Goyache, F., Mainland, I., et al. (2009). Выявление истории одомашнивания овец с помощью интеграции ретровирусов. Наука 324, 532–536. DOI: 10.1126 / science.1170587

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чой Ю., Дэвис М. Э. и Чанг Х. (2015). Влияние генетических вариантов в промоторной области гена адипонектина крупного рогатого скота (ADIPOQ) на мраморность мясного скота Hanwoo. Meat Sci. 105, 57–62. DOI: 10.1016 / j.meatsci.2015.02.014

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Клиффорд, А. Дж., Ринкон, Г., Оуэнс, Дж. Э., Медрано, Дж. Ф., Мошфег, А. Дж., Баер, Д. Дж. И др. (2013). Однонуклеотидные полиморфизмы в CETP, SLC46A1, SLC19A1, CD36, BCMO1, APOA5 и ABCA1 являются важными предикторами уровня ЛПВП в плазме у здоровых взрослых. Lipids Health Dis. 12:66.

Google Scholar

Кокс, Л. А., Гленн, Дж. П., Спрэдлинг, К. Д., Найланд, М.J., Garcia, R., Nathanielsz, P. W., et al. (2012). Ресурс генома, посвященный механизмам программирования развития: определение транскриптома сердца эмбриона овцы. J. Physiol. 590, 2873–2884. DOI: 10.1113 / jphysiol.2011.222398

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Даймон М., Кидо Т., Баба М., Оидзуми Т., Джимбу Ю., Камеда В. и др. (2005). Ассоциация полиморфизмов гена ABCA1 с СД 2 типа в популяции Японии. Biochem. Биофиз. Res. Commun. 329, 205–210. DOI: 10.1016 / j.bbrc.2005.01.119

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Далл’Олио, С., Даволи, Р., Бутаццони, Л., Замбонелли, П., и Руссо, В. (2009). Изучение гена адипонектина свиньи (ADIPOQ) и ассоциации миссенс-мутации с EBV для определения продуктивности и характеристик туши у итальянских тяжелых свиней породы дюрок. Lives Sci. 125, 101–104. DOI: 10.1016 / j.livsci.2009.03.003

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дервиши, Э., Серрано, К., Джой, М., Серрано, М., Роделлар, К., и Кальво, Дж. Х. (2011). Влияние системы кормления на экспрессию генов, связанных с метаболизмом жира в полусухожильной мышце овец. Meat Sci. 89, 91–97. DOI: 10.1016 / j.meatsci.2011.04.003

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дейк В., Бенье А. П., Ларссон М., Бенсадун А., Янг С. Г. и Керстен С. (2016). Ангиопоэтин-подобный 4 способствует внутриклеточной деградации липопротеинлипазы в адипоцитах. J. Lipid Res. 57, 1670–1683. DOI: 10.1194 / jlr.m067363

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Добин А., Дэвис К. А., Шлезингер Ф., Дренкоу Дж., Залески К., Джа С. и др. (2013). STAR: сверхбыстрый универсальный выравниватель RNA-seq. Биоинформатика 29, 15–21. DOI: 10.1093 / биоинформатика / bts635

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Флойд З. Э. и Стивенс Дж. М. (2012). Управление главным переключателем развития адипоцитов и чувствительности к инсулину: ковалентные модификации гамма-рецепторов PPAR. BBA Mol. Основы дис. 1822, 1090–1095. DOI: 10.1016 / j.bbadis.2012.03.014

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Фонтанези, Л., Даволи, Р., Нанни Коста, Л., Скотти, Э. и Руссо, В. (2003). Изучение генов-кандидатов на гликолитический потенциал скелетных мышц свиней: идентификация и анализ мутаций, сцепление и физическое картирование и связь с характеристиками качества мяса у свиней. Cytogenet. Genome Res. 102, 145–151. DOI: 10.1159/000075740

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Franke, K. R., and Crowgey, E. L. (2020). Ускорение анализа данных секвенирования следующего поколения: оценка оптимизированных передовых методов работы с алгоритмами инструментария анализа генома. Genomics Inform. 18: e10. DOI: 10.5808 / gi.2020.18.1.e10

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Фреденрих А. и Байер П. (2003). Обратный транспорт холестерина, липопротеины высокой плотности и холестерин ЛПВП: последние данные. Diabetes Metab. 29, 201–205. DOI: 10.1016 / s1262-3636 (07) 70029-0

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Галич, С., Окхилл, Дж. С., Стейнберг, Г. Р. (2010). Жировая ткань как эндокринный орган. Mol. Клетка. Эндокринол. 316, 129–139.

Google Scholar

Ган, С.К., Шен, М., Ли, Х., Лян, Ю.В., Ян, Дж. К., Гао, Л. и др. (2013a). Полиморфизм 60149273-го локуса на Х-хромосоме среди пород толстохвостого и тонкого хвоста и его генное картирование. Scientia Agricultura Sinica 46, 4791–4799.

Google Scholar

Gan, S. Q., Zhang, W., Shen, M., Li, H., Yang, J. Q., Liang, Y. W., et al. (2013b). Корреляционный анализ между полиморфизмом 59383635-го локуса на Х-хромосоме и признаком жирного хвоста у овец. Hereditas 35, 1209–1216. DOI: 10.3724 / sp.j.1005.2013.01209

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гао, Л., Сюй, Р. X., Чжао, В. Л., Ян, Дж. К., Лян, Ю.W., Liu, S.R. и др. (2015). Клонирование кДНК DFFA-подобного эффектора C (CIDEC), вызывающей гибель клеток овцы, и ее дифференциальная экспрессия в ткани хвоста алтайских овец (Ovis aries) при хроническом голодании. J. Agric. Биотех. 23, 227–235.

Google Scholar

Газнави, Х., Аали, Э., и Солтанпур, М. С. (2018). Исследование ассоциации АТФ-связывающего кассетного транспортера A1 (ABCA1) Rs 2230806 с генетической изменчивостью с липидным профилем и риском ишемической болезни сердца в иранской популяции. Открытый доступ Maced. J. Med. Sci. 6, 274–279. DOI: 10.3889 / oamjms.2018.063

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гокдал, О., Улкер, Х., Каракус, Ф., Дженгиз, Ф., Темур, К., и Хандил, Х. (2004). Рост, продуктивность откормочной площадки и характеристики туши каракасских и помесных ягнят (F1) (Иль-де-Франс × Аккараман (G1) × Каракас) в сельских фермерских условиях в Турции. S. Afr. J. Anim. Sci. 34, 223–232.

Google Scholar

Хэндли, Л.J. L., Byrne, K., Santucci, F., Townsend, S., Taylor, M., Bruford, M. W., et al. (2007). Генетическая структура европейских пород овец. Наследственность 99, 620–631. DOI: 10.1038 / sj.hdy.6801039

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хаусман, Г. Дж., Берген, В. Г., Этертон, Т. Д., и Смит, С. Б. (2018). История исследования адипоцитов и жировой ткани мясных животных. J. Anim. Sci. 96, 473–486. DOI: 10.1093 / jas / skx050

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Houten, S.М. и Вандерс Р. Дж. (2010). Общее введение в биохимию митохондриальных жирных кислот (-окисление. J. Inherit. Metab. Dis. 33, 469–477. Doi: 10.1007 / s10545-010-9061-2

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хадсон, Н. Дж., Далримпл, Б. П., и Ревертер, А. (2012). Помимо дифференциального выражения: поиск причинных мутаций и эффекторных молекул. BMC Genome 13: 356. DOI: 10.1186 / 1471-2164-13-356

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кашан, Н.Э. Дж., Манафи-Азар, Г. Х., Афзалзаде, А., и Салехи, А. (2005). Показатели роста и качество туши ягнят на откорме жирнохвостых и хвостатых пород овец. Small Ruminant Res. 60, 267–271. DOI: 10.1016 / j.smallrumres.2005.01.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Келлер П., Петри Дж. Т., Де Роуз П., Герин И., Райт В. С., Чанг, С. Х. и др. (2008). Жиро-специфический белок 27 регулирует хранение триацилглицерина. J. Biol. Chem. 283, 14355–14365.DOI: 10.1074 / jbc.m708323200

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Халдари М., Кашан Н. Э. Дж., Афзалзаде А. и Салехи А. (2007). Характеристики роста и туши помесного потомства от постнохвостых и жирнохвостых пород овец. S. Afr. J. Anim. Sci. 37, 51–56.

Google Scholar

Коловоу В., Коловоу Г., Марваки А., Каракоста А., Василопулос Г., Калогиани А. и др. (2011). Полиморфизм гена переносчика АТФ-кассеты А1 и уровни липидов в сыворотке у молодых греческих медсестер. Lipids Health Dis. 10:56. DOI: 10.1186 / 1476-511x-10-56

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Kong, X. M., Zhao, Q., Xing, X. Y., Zhang, B., Zhang, X. L., Hong, J., et al. (2015). Генетические варианты, связанные с липидным профилем у китайских пациентов с диабетом 2 типа. PLoS One 10: e0135145. DOI: 10.1371 / journal.pone.0135145

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ковака С., Зимин А.В., Пертеа, Г. М., Разаги, Р., Зальцберг, С. Л., и Пертеа, М. (2019). Сборка транскриптома из выравниваний длинных последовательностей РНК с помощью StringTie2. Genome Biol. 20: 278.

Google Scholar

Кумар Б., Фрэнсис С. М., Сатти Дж. М. и Томпсон М. П. (1998). Экспрессия мРНК ожирения в генетически постных и жирных селекционных линиях овец. Комп. Biochem. Phys. B: Biochem. Мол. Биол. 120, 543–548. DOI: 10.1016 / s0305-0491 (98) 10041-x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Лоулор, М.А. и Алесси Д. Р. (2001). PKB / Akt: ключевой медиатор клеточной пролиферации, выживаемости и инсулиновых реакций? J. Cell Sci. 114 (Pt 16), 2903–2910.

Google Scholar

Li, B., Qiao, L., An, L., Wang, W., Liu, J., Ren, Y., et al. (2018). Транскриптомный анализ жировой ткани двух пород овец с жирными хвостами выявил ключевые гены, участвующие в отложении жира. Геном BMC 19: 338.

Google Scholar

Ли, К., Чжоу, Л. К., и Ли, П.(2014). Fsp27 ингибирует липолиз, исключая HSL с поверхности липидной капли. Scientia Sinica Vitae 44, 1073–1081. DOI: 10.1360 / 052014-65

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, Х.К., Ли, Х.Й., Ли, Дж. С., Гао, Ф. Ф., Ли, Х. Б. и Го, З. К. (2017). Локализация и предварительный функциональный анализ CIDEC. J. Nucle. Agr. Sci. 31, 1494–1499.

Google Scholar

Лу, Ю. Ф., Вэй, К. Х., Чжан, Л., Лу, Г. Б., Лю, К.Д., Лу, Дж. И др. (2010). Идентификация SNP в гене SLC27A1 крупного рогатого скота и его влияние на признаки молочной продуктивности у крупного рогатого скота китайской голштинской породы. Agric. Sci. Tech. 11, 106–111.

Google Scholar

Ma, L., Zhang, M., Jin, Y.Y., Erdenee, S., Hu, L.Y., Chen, H., et al. (2018). Сравнительное профилирование транскриптомов мРНК и днРНК, относящихся к жировой ткани хвоста овцы. Фронт. Genet. 9: 365.

Google Scholar

Мараи, И. Ф.М., Даадер, А. Х., и Бахгат, Л. Б. (2009). Продуктивные качества чистокровных ягнят осими и рахмани и их помесей с финскими овцами, рожденных при двух системах ускоренного спаривания. Arch. Anim. Порода. 52, 497–511. DOI: 10.5194 / aab-52-497-2009

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Мело К., Галлардо Д., Кинтанилья Р., Зиди А., Кастельо А., Диас И. и др. (2013). Анализ ассоциации между полиморфизмами семейства 27A переносчиков растворенных веществ свиней (SLC27A), членами 1 и 4 генов и характеристиками липидов сыворотки и мышц. Жива. Sci. 152, 143–146. DOI: 10.1016 / j.livsci.2013.01.004

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Мяо, X., Лу, Q., Qin, X., Guo, Y., и Zhao, H. (2015). Полногеномное профилирование мРНК-seq выявляет преобладающее подавление липидных метаболических процессов в жировой ткани у овец хань и дорсет с малым хвостом. Biochem. Биофиз. Res. Commun. 467, 413–420. DOI: 10.1016 / j.bbrc.2015.09.129

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Момани-Шейкер, М., Абдулла, А. Ю., Кридли, Р. Т., Блаха, Дж., Сада, И., и Совьяк, Р. (2002). Откормочные показатели и ценность туши ягнят барана Авасси, помесей F1 Романов × Авасси и Шароле × Авасси в Иордании. Чешская J. Anim. Sci. 47, 429–438.

Google Scholar

Моради, М. Х., Неджати-Джавареми, А., Моради-Шахрбабак, М., Доддс, К. Г., и МакЭван, Дж. К. (2012). Геномное сканирование выборочных обследований у пород овец с тонким и толстым хвостом для выявления областей-кандидатов, связанных с отложением жира. BMC Genet. 13:10. DOI: 10.1186 / 1471-2156-13-10

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Мортазави А., Уильямс Б. А., МакКью К., Шеффер Л. и Уолд Б. (2008). Картирование и количественная оценка транскриптомов млекопитающих с помощью RNA-Seq. Nat. Методы 5, 621–628.

Google Scholar

Муигай, А., Ханотт, О. (2013). Происхождение африканских овец: археологические и генетические перспективы. Afr. Археол. Ред. 30, 39–50.

Google Scholar

Неджати-Джавареми, А., Изади, Ф., Рахмати, Г., и Моради, М. (2007). Селекция овец с жирным хвостом на основе двух показателей: жирного хвоста и массы тела по сравнению с общей массой тела по одному признаку. Внутр. J. Agri. Биол. 9, 645–648.

Google Scholar

Нг, Ю., Рамм, Г., Лопес, Дж. А., и Джеймс, Д. Э. (2008). Быстрая активация Akt2 достаточна для стимуляции транслокации GLUT4 в адипоцитах 3T3-L1. Cell Metab. 7, 348–356.

Google Scholar

Поулос, С. П., Хаусман, Д. Б., и Хаусман, Г. Дж. (2010). Развитие и эндокринные функции жировой ткани. Mol. Клетка. Эндокринол. 323, 20–34.

Google Scholar

Прайс, А. М., Донер, Н. М., Гидда, С. К., Джамбунатан, С., Джеймс, К. Н., Шами, А. и др. (2020). Мышиный жир-специфический белок 27 (FSP27), экспрессируемый в растительных клетках, локализуется в липидных каплях и способствует накоплению и слиянию липидных капель. Biochimie 169, 41–53. DOI: 10.1016 / j.biochi.2019.08.002

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Prochay, I., Péan, F., Bellili, N., Royer, B., Cogneau, J., Chesnier, M.C., et al. (2012). Полиморфизм одного нуклеотида ABCA1 в отношении холестерина липопротеинов высокой плотности и избыточного веса: D.E.S.I.R. учиться. Ожирение 14, 1874–1879. DOI: 10.1038 / oby.2006.217

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Прюитт, К.Д., Татусова Т., Маглотт Д. Р. (2007). Контрольные последовательности NCBI (RefSeq): тщательно подобранная база данных неизбыточных последовательностей геномов, транскриптов и белков. Nucleic Acids Res. 35, D61 – D65.

Google Scholar

Qiu, J., Cheng, R., Zhou, X.Y., Zhu, J. G., Zhu, C., Qin, D. N., et al. (2010). Профили экспрессии генов в жировой ткани крыс с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров, с помощью микрочипов кДНК. Mol. Bio. Rep. 37, 3691–3695. DOI: 10.1007 / s11033-010-0021-6

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Шривастава, Н.(2002). АТФ-связывающий кассетный транспортер А1 играет ключевую роль в клеточном транспорте липидов и атеросклерозе. Mol. Клетка. Biochem. 237, 155–164.

Google Scholar

Суарес-Вега, А., Гутьеррес-Хиль, Б., Бенавидес, Дж., Перес, В., Тоссер-Клопп, Г., Клопп, К. и др. (2015). Комбинирование подходов GWAS и RNA-Seq для выявления причинной мутации наследственного буллезного эпидермолиза на стыках у овец. PLoS One 10: e0126416. DOI: 10.1371 / journal.pone.0126416

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Суарес-Вега, А., Гутьеррес-Хиль, Б., Клопп, Т., и Арранс, Дж. Дж. (2017). Обнаружение варианта транскриптома овечьего молока с использованием секвенирования РНК. Геном BMC 18: 170.

Google Scholar

Sun, Z., Gong, J., Wu, H., Xu, W., Wu, L., Xu, D., et al. (2013). Перилипин 1 способствует образованию монокулярных липидных капель за счет активации Fsp27 в адипоцитах. Nat. Commun. 4: 1594.

Google Scholar

Шкларчик Д., Гейбл А. Л., Лион Д., Юнге А., Wyder, S., Huerta-Cepas, J., et al. (2019). STRING v11: сети белок-белковых ассоциаций с увеличенным охватом, поддерживающие функциональные открытия в общегеномных экспериментальных наборах данных. Nucleic Acids Res. 47, D607 – D613.

Google Scholar

Татусов, Л. Р., Натале, Д. А., Гаркавцев, И. В., Татусова, Т. А., Шанкаварам, У. Т., Рао, Б. С. и др. (2001). База данных COG: новые разработки в филогенетической классификации белков полных геномов. Nucleic Acids Res. 29, 22–28. DOI: 10.1093 / nar / 29.1.22

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Трапнелл, К., Хендриксон, Д. Г., Соважо, М., Гофф, Л., Ринн, Дж. Л., и Пахтер, Л. (2013). Дифференциальный анализ регуляции генов при разрешении транскриптов с помощью RNA-seq. Nat. Biotechnol. 31, 46–53. DOI: 10.1038 / NBT.2450

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Unal, N., Akcapinar, H., Aytac, M., and Atasoy, F.(2006). Откормочные показатели и характеристики туши помесных ягнят. Med. Weter. 62, 401–404.

Google Scholar

Уэйд, М. Дж., Биджма, П., Эллен, Э. Д. и Мьюир, В. (2010). Групповой отбор и социальная эволюция домашних животных. Evol. Прил. 3, 453–465. DOI: 10.1111 / j.1752-4571.2010.00147.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ван, Т., Лю, К., Сюн, Ю. З., Дэн, К. Ю., Цзо, Б., Се, Х.T., et al. (2007). Выделение и клонирование гена SLC27A2 свиньи и выявление его полиморфизма, связанного с признаками роста и туши. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 8, 1169–1173. DOI: 10.5713 / ajas.2007.1169

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ван, X. L., Zhou, G. X., Xu, X. C., Geng, R. Q., Zhou, J. P., Yang, Y. X., et al. (2014). Анализ транскриптомного профиля жировой ткани жирных и короткохвостых овец. Ген 549, 252–257. DOI: 10.1016 / j.gene.2014.07.072

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ву З., Розен Э. Д., Брун Р., Хаузер С. и Шпигельман Б. М. (1999). Перекрестная регуляция C / EBPα и PPARγ контролирует транскрипционный путь адипогенеза и чувствительность к инсулину. Mol. Cell 3, 151–158. DOI: 10.1016 / s1097-2765 (00) 80306-8

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Xu, R. X., Gao, L., Zhao, W. L., Zhang, W., Song, G. C., Gan, S.Q., и другие. (2015). Анализ паттерна экспрессии FABP4 в отложении жира на крупе и метаболизме алтайских овец. Наследие 37, 174–182.

Google Scholar

Ян, Ю. Б., Чжан, Ю., Ган, Ю. Х., Ан, Дж. Г., Ли, Дж. М., и Сяо, Э. (2013). Хирургическая индукция костного анкилоза ВНЧС у растущих овец и роль тяжести повреждения суставной ямки на развитие костного анкилоза. J. Cranio. Челюсть. Surg. 41, 476–486. DOI: 10.1016 / j.jcms.2012.03.011

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Юань, Ю.Н., Лю, В. З., Лю, Дж. Х., Цяо, Л. Ю. и Ву, Дж. Л. (2012). Клонирование и онтогенетическая экспрессия гена разобщающего белка 1 UCP1 у овец. J. Appl. Genet. 53, 203–212. DOI: 10.1007 / s13353-012-0086-0

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zeder, M.A. (1999). Одомашнивание животных в загросе: обзор прошлых и текущих исследований. Paléorient 25, 11–25. DOI: 10.3406 / paleo.1999.4684

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чжан, В., Шен, М., Ли, Х., Гао, Л., Лян, Ю. В., Ян, Дж. К. и др. (2013). Выявление и анализ полиморфизмов локусов 59571364 и 596 на Х-хромосоме в отарах толстохвостых и тонкохвостых овец. Hereditas 35, 1384–1390. DOI: 10.3724 / sp.j.1005.2013.01384

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чжао, Г. Дж., Инь, К., Фу, Ю. К. и Тан, К. К. (2011). Взаимодействие ApoA-I и ABCA1 запускает пути передачи сигнала, которые опосредуют отток клеточных липидов. Mol. Med. 18, 149–158. DOI: 10.2119 / molmed.2011.00183

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Определение откорма и характеристик туши гибридных самцов ягнят Awassi x (Romanov x Awassi) G1

Определение откорма и характеристик туши гибридных самцов ягнят Awassi x (Romanov x Awassi) G1

Nihat Tekel1, Ilkay Baritci1, Halit Deniz Sireli1, Muhittin Tutkun1, Ecevit Eyduran2 и Mohammad Masood Tariq3, *

1 Кафедра зоотехники, сельскохозяйственный факультет, Университет Дикле, Диярбакыр, Турция

2 Кафедра делового администрирования, Факультет экономики и административных наук, Университет Игдыр, количественные методы, Турция

3 Центр перспективных исследований в области вакцинологии и биотехнологии, Университет Белуджистана, Кветта, Пакистан

Настоящее исследование было проведено для изучения показателей откорма и характеристик туши ягнят-самцов-помесей Awassi x (Романов x Awassi) G1.В исследование были включены семь ягнят-самцов, вес которых при отъеме был почти одинаковым. Ягнят отлучили от груди в 2-месячном возрасте. Их кормили ad libitum концентрированным кормом, и каждому животному давали 100 г пшеничной соломы в день в течение периода откорма продолжительностью 64 дня. Во время периода откорма было определено, что суточный прирост живой массы ягнят составлял 0,278 ± 0,019 кг, а коэффициент конверсии корма — 4,79. Средний конечный живой вес, вес туши в холодном состоянии, процент разделки, соотношение ног, соотношение передних конечностей, соотношение хвостов и потери ягнят при охлаждении составили 33.62 ± 0,968 кг, 14,91 ± 0,627 кг, 44,67 ± 0,008%, 33,76 ± 0,326%, 18,94 ± 0,468%, 4,98 ± 0,467% и 4,99 ± 0,135% соответственно. В заключение, настоящие результаты показали, что суточный прирост живой массы, эффективность корма и ценные фракции туши кроссбредных ягнят-самцов Awassi x (Романов x Awassi) G1 были обнаружены сходными с соответствующими значениями для породы Awassi.

Информация о товаре

Поступила 17.10.2018 г.

Пересмотрено 22 декабря 2018 г.

Принята к печати 30 января 2019 г.

Доступно онлайн 31 января 2020 г.

Вклад авторов

NT провела эксперименты и написала рукопись.EE и MMT проанализировали данные и отредактировали рукопись. Компании İB, HDS и MT провели эксперименты.

Ключевые слова

Аваси, Романов, Кормление ягненка, Туша, Разделка в процентах.

DOI: https://dx.doi.org/10.17582/journal.pjz/20181017161047

* Автор, ответственный за переписку: [email protected]

0030-9923 / 2020 / 0002-0753 $ 9,00 / 0

Copyright 2020 Зоологическое общество Пакистана

Введение

Доход от овец в основном связан со здоровьем и плодовитостью.По этой причине высокая плодовитость является одной из основных целей овцеводов. Обеспечить генетический прогресс чрезвычайно сложно из-за низкой наследуемости фертильности. В этом случае многие из низкоплодородных домашних пород следует скрещивать с высокоурожайными, чтобы в короткие сроки получить высокоплодородные гибриды (Aksoy et al., 2019).

Романовская порода относительно небольшого размера отличается высокой плодовитостью, высоким удоем и низкими требованиями к содержанию в отношении крупных пород овец.Благодаря этим свойствам романовская порода овец получила широкое распространение во многих странах мира с целью повышения плодовитости аборигенных пород. Во многих странах путем скрещивания малоурожайных овцематок с баранами Романова получаются высокопродуктивные помеси.

Растет интерес к выходу мяса в овцеводстве по сравнению с другими выходами, чтобы удовлетворить основные потребности в белке здоровых поколений людей. Несколько предыдущих исследований было проведено для определения показателей откорма и характеристик туши у гибридных генотипов, полученных на основе Романова.Среди них Shaker et al. (2002) определили, что ягнята F1, полученные от скрещивания овец Авасси с баранами Романова и Шароле, имели лучшие суточные привесы, общий привес и коэффициент конверсии корма, чем чистые ягнята Авасси.

Показатели роста, убоя и характеристики туши были описаны в более ранних исследованиях, проведенных Abdullah et al. (2010) о помесе Авасси, Чароллай х Авасси (F1), кроссе Романов х Авасси (F1), Авасси х (Чароллай х Авасси) (G1) и Авасси х (Романов х Авасси).Предыдущее исследование показало, что гибридные ягнята шароллэ х авасси показали лучшие показатели роста, чем другие группы генотипов, и показало, что состав туши F1 у ягнят лучше по сравнению с таковым у ягнят авасси, тогда как у ягнят G1 состав туши был посередине. две группы. Барздина и Кайриса (2016) сообщили, что темпы роста помесных ягнят Дорпер x Романов были выше, чем у чистых ягнят Романова, и сообщили, что у помесных ягнят были более низкий выход туши, длина туши и соотношение мяса и костей, чем у чистых родителей.

Романовские овцы, известные своей высокой плодовитостью, являются важным вариантом для спаривания с целью повышения плодовитости местных пород и производства мяса ягненка. В литературе по-прежнему требуются более подробные исследования различных пород и помесей овец. Таким образом, в настоящем исследовании предпринята попытка установить показатели откорма и характеристики туши ягнят-самцов-помесей Awassi x (Романов x Awassi) G1.

Материалы и методы

Настоящее исследование было проведено в Центре исследования овец Департамента зоотехники Университета Дикле.В исследовании семь ягнят-кроссов Awassi x (Romanov x Awassi) G1, близких по весу друг к другу, родились в течение 4 дней из 2-х летнего возраста овцематок в сезон рождения. Подопытных ягнят кормили 64 дня в закрытом хлеву площадью 45 м2 (15×3). В начале откорма ягнят взвешивали через 3 дня после 12-часового голодания утром, и за среднюю живую массу принимали средний вес ягнят. Во время эксперимента все ягнята имели неограниченный доступ к конкантрету, 100 г / д пшеничной соломы и пресной воде.Результаты анализа питательных веществ конкантретного корма, использованного в рационе, включали сырой жир 3,08%; сухое вещество 89,225; сырой белок 16,515; сырая целлюлоза 7,205; сырая зола 7,215; натрий 0,255; метаболическая энергия 2821 ккал / кг; витамин А, 15,00 МЕ / кг; витамин D3, 3,00 МЕ / кг; витамин E 30 мг / кг и витамин B1 5 мг / кг.

Опыт откорма начался у ягнят в возрасте 61 дня. Первоначальный вес и веса на 20, 35, 50 и 65 дни взвешивали и регистрировали после 12 часов голодания с помощью цифровой шкалы с чувствительностью 10 г.Продолжительность эксперимента составила 64 дня. Рассчитывались данные о суточном приросте живой массы и потреблении корма. Потребление корма и потребление корма рассчитывались на уровне группы в связи с групповым кормлением, применяемым при откорме.

Окончательный вес ягнят был принят в результате трехдневного взвешивания. В конце испытания всех ягнят забивали для определения характеристик убоя и туши. Разделанная туша состояла из тела после удаления головы, кожи, передних и задних лап, хвоста, почек, почечного жира и внутренних органов были взвешены с помощью цифровой шкалы с чувствительностью 10 г, а вес горячей туши был взвешен с помощью цифровой шкалы с чувствительностью 50 г.После охлаждения тушек при 4 ° C в течение 24 часов были получены значения веса холодных туш, почек, почек, тазового жира и хвоста. Разделку туши проводили на основе метода, описанного Colomer-Rocher et al. (1988). Сначала тушу разделяли на две равные стороны по центру позвоночника, а процесс разделки выполняли на левой полутуше. Шею, плечо, поясницу, поясницу и ногу разделяли, и вес каждой разделанной части туши взвешивали с помощью цифровой шкалы с чувствительностью 10 г.

Результаты и обсуждение

Живой вес и прирост живого веса

В дополнение к исходной массе ягнят (5,10 ± 0,46 кг) описательная статистика живой массы на 80-й, 95-й, 110-й и 125-й дни составила соответственно 16,09 ± 0,75, 21,70 ± 0,73, 24,93 ± 1,05, 29,30 ± 1,37 и 33,62 ± 0,96 кг. Описательная статистика для последовательных весов между живыми весами показана в таблице I. Наибольший дневной прирост живой массы 0,30 ± 0,014 был получен от начального до 80-го дня.Понятно, что самый низкий дневной прирост живой массы (0,23 ± 0,03) был достигнут между 81-95 днями. Была рассчитана регрессия живой массы ягнят к периодам откорма, и коэффициент детерминации (R2) уравнения регрессии был найден как 0,99. По этому показателю живой вес ягнят линейно увеличивался в период откорма.

Таблица I. — Суточный прирост живой массы (кг), потребление корма (кг / день) и количество потребляемых кормов (потребление корма / увеличение веса) для различных периодов кормления 64 дня ягнят Awassi X (Романов X Awassi) G1.

Возрастные периоды (сутки)

Суточный прирост живой массы (X ± S͞x)

Потребление корма (кг / день)

Эффективность корма

Рождение-Начальная

0,18 ± 0,007

Начальный-80 день

0.30 ± 0,014

1,12

3,71

81-95

0,22 ± 0,03

1,38

6,42

96-110

0,29 ± 0,04

1.30

4,48

111-125

0,29 ± 0,07

1,31

4,53

На откорме (61-125 дней)

0,28 ± 0,02

1,29

4.79

Окончательные результаты по живой массе согласуются с данными, полученными Sireli и Tekel (2013) и Tekel et al. (2007) в Awassi lambs. Однако настоящие результаты были ниже, чем сообщалось Shaker et al. (2002) у ягнят Awassi и Romanov x Awassi (F1), а также Shaker et al. (2003) у овец Авасси.

Значения суточного прироста живой массы, полученные в течение периода откорма в настоящем исследовании, показали сходство с данными Tekel et al.(2010), Сирели и Текел (2013) и Шейкер и др. (2003) у ягнят авасси, тогда как текущая суточная прибавка веса оказалась выше, чем у Shaker et al. (2002) в кроссе Awassi x Romanov (F1).

Наибольшая скорость роста и эффективность корма в настоящем исследовании были достигнуты в течение первого периода откорма (возраст 61-80 дней). Аналогичная ситуация наблюдалась и в исследовании, проведенном Dikmen et al. (2009), которые зафиксировали, что ягнята Авасси показали более высокий прирост живой массы в первые 14 дней откорма, чем в последующие периоды.В случае недостаточности корма в период роста скорость роста остается ниже нормальной. Темпы роста увеличиваются, когда эти животные получают достаточное количество корма в подходящем соотношении, так что они могут набирать живую массу намного быстрее, чем их сверстники в начале периода, когда прекращается ограничение на кормление. Эта ситуация называется компенсаторным ростом (Akçapınar and Özbeyaz, 1999).

Высокая скорость роста помесных ягнят в начале откорма означает, что ягнята могут недоедать до периода откорма.Так что быстрое увеличение суточного веса в первый период можно рассматривать как компенсаторный рост. Однако высокие темпы роста, наблюдавшиеся в течение первого периода (начальные 80-е сутки), не могут быть объяснены компенсаторным ростом. Поскольку суточный прирост живой массы ягнят от рождения до момента отъема поддерживался данными Sireli и Tekel (2013) для чистых ягнят породы авасси, но был выше, чем у Abdullah et al. (2010) для помесей Романов х Авасси. Кроме того, в период откорма не было дефицита пищи.Потому что в период выращивания ягнят добавляли 600 г концентрата в день отъема в дополнение к грудному молоку. Возможно, более уместно объяснить эту ситуацию, обнаруженную в исследовании, неконтролируемыми краткосрочными условиями окружающей среды, а не компенсирующим ростом. Овцы проявляют некоторые реакции для защиты от гипертермии, когда температура поднимается слишком высоко, а температура окружающей среды выходит за пределы 10-15 ° C (зона комфорта). В то же время такое воздействие теплового стресса на овец вызывает ряд резких изменений биологических функций, которые включают снижение эффективности потребления и использования корма, нарушения водного, белкового, энергетического и минерального баланса, ферментативные реакции, гормональные выделения и кровь. метаболиты (Al-Haidary, 2004; Marai et al., 2007). Количество потребляемого корма в разные периоды снижалось после 81-95 дней откорма. Это может быть связано с повышенной температурой в этот период откорма в период с мая по июнь в провинции Диярбакыр в Турции.

Потребление корма и эффективность корма

Суточное потребление корма и эффективность корма во время откорма в различные периоды представлены в Таблице I. Среднее потребление корма в опыте составило 1,295 кг / день, и потреблялось 4,79 кг корма для получения прироста живой массы на 1 кг.Наибольшее ежедневное потребление корма и наименьшая эффективность корма были получены во 2-м периоде откорма между 81-95 днями. Показатели оценки корма и потребления корма ягнят-помесей в настоящем исследовании оказались аналогичными тем, о которых сообщали некоторые более ранние авторы (Сирели и Текел, 2013; Шакер и др., 2002, 2003; Абдулла и др., 2010). Наибольшее суточное потребление корма и наименьшая эффективность корма были достигнуты во 2-м периоде на 81-95 днях откорма. Было установлено, что эффективность корма и показатели потребления корма ягнят аналогичны показателям, приведенным в некоторых предыдущих исследованиях (Sireli and Tekel, 2013; Shaker et al., 2002, 2003; Абдулла и др., 2010).

Характеристики убоя и туш

Описательная статистика убойных характеристик ягнят в конце откорма представлена ​​в Таблице II. Убойный вес, определенный в этом исследовании, оказался ниже, чем у ягнят-самцов авасси, отнятых от груди через 2,5 месяца и 60 дней откорма, чем сообщенные Sireli и Tekel (2013), Tekel et al. (2007) у самцов ягнят породы авасси, отнятых от груди через 2 месяца и 60 дней откорма, Shaker et al. (2003) у ягнят-самцов авасси, взятых на откорм за 61 день, Haddad and Husein (2004) на ягнятах авасси за 62 дня откорма и Shaker et al.(2002) у Романов х Авасси на 62 дня откорма соответственно. Было обнаружено, что текущие значения, достигнутые для большинства убойных характеристик ягнят, аналогичны значениям, указанным для ягнят авасси несколькими предыдущими авторами (Sireli and Tekel, 2013; Kul and Seker, 2002; Kul and Akcan, 2002; Tekel et al., 2007). ).

Таблица II.- Средние значения режущих характеристик и отношение этих характеристик к режущей живой массе ягнят Awassi X (Романов X Awassi) G1.

Характеристики

Масса (кг) ͞X ± S͞x

Характеристики

Удельный вес в массе холодных туш (%)

Убойная масса

33,60 ± 0,95

Процент разделки (в охлажденных тушах)

44.67 ± 0,01

Вес горячей тушки

15,69 ± 0,67

Голова процентная

5,76 ± 0,14

Вес головы

1,93 ± 0,06

Четырехфутовый процент

2.49 ± 0,06

Вес ног

0,84 ± 0,03

Шкура процентная

12,62 ± 1,64

Вес шкуры

4,19 ± 0,46

Процент жира сальника

1.02 ± 0,17

Масса сальникового жира

0,35 ± 0,07

Процент яичка

0,51 ± 0,07

Масса яичка

0,17 ± 0,02

Сердце, легкие, печень и трахея в процентах

4.67 ± 0,06

Масса желудочно-кишечного тракта

1,57 ± 0,03

Таблица III.- Средние значения веса туши в холодном состоянии, веса частей туши и соотношения веса туши и веса туши ягнят Awassi X (Романов X Awassi) G1.

Характеристики

Масса (кг) X ± S͞x

Характеристики

Удельный вес в массе холодных туш (%)

Масса охлажденной тушки

14.91 ± 0,62

Процент ног (двойной)

33,76 ± 0,32

Масса почек

0,11 ± 0,004

Процент передних ног (двойной)

18,94 ± 0,46

Масса почечного жира

0.19 ± 0,01

Процент шеи (в левой полутуше)

3,55 ± 0,39

Масса хвостовая

0,75 ± 0,08

Процент хвоста

4,98 ± 0,46

Вес ноги (одиночный)

2.51 ± 0,08

Процент поясницы (в левой полутуше)

15,76 ± 0,69

Масса поясницы (в левом полутуше)

1,18 ± 0,09

Процент потерь от переохлаждения

4,99 ± 0,13

Передняя нога (одиночная)

1.41 ± 0,04

Плечо (в левом полутуше)

0,34 ± 0,05

Масса шеи (в левом полутуше)

0,26 ± 0,03

Пашина-грудка (в левом полутуше)

0.78 ± 0,08

Коэффициенты убойной массы убойных характеристик приведены в таблице II. Урожай туши, шкура, соотношение хвоста и потери от холода, определенные в настоящем исследовании, оказались ниже, чем у чистых ягнят Авасси, о которых сообщали предыдущие авторы (Sireli and Tekel, 2013; Kul and Seker, 2002; Tekel et al., 2007). Соотношения обед + трахеи + печень + сердце, обнаруженные в настоящем исследовании, оказались ниже, чем те, о которых сообщили Kul и Seker (2002); однако аналогичные результаты были также получены Sireli и Tekel (2013) и Tekel et al.(2007). Кроме того, соотношение головы и ступни в настоящем исследовании согласуется с данными, полученными некоторыми предыдущими авторами (Kul and Seker, 2002; Tekel et al., 2007; Sireli and Tekel, 2013). Было отмечено более высокое соотношение яичек по сравнению с данными других авторов.

Охлажденные туши разделывались по методу, описанному Colomer-Rocher et al. (1988), а описательные статистические данные о весе одетых органов приведены в Таблице III. Текущий вес охлажденной тушки и хвоста оказался ниже по сравнению с теми, о которых сообщали некоторые более ранние авторы (Kul and Seker, 2002; Tekel et al., 2007; Сирели, Текел, 2013). Однако вес почек оказался одинаковым. Кроме того, вес ног, плеч, спины и поясницы был ниже, чем у Kul и Seker (2002), аналогичные результаты были также получены Tekel et al. (2007) и Сирели и Текел (2013). Текущий вес шеи был ниже, чем указано Tekel et al. (2007) и Сирели и Текел (2013).

Отношение частей туши к массе холодных тушек приведено в таблице III. Текущие показатели были сходными для ягнят-кроссов Awassi и Tahirova x Ivesi (F1), о которых сообщили Кул и Секер (2002).Кроме того, нынешнее соотношение хвостов ягнят было ниже, чем определенное Kul and Seker (2002) у ягнят авасси.

Вес ягнят при окончательном откорме и убойе был аналогичен весу ягнят, зарегистрированному в Tekel et al. (2007) и Sireli and Tekel (2013) для чистых ягнят авасси, в то время как вес туши и процент холодной разделки были ниже. Низкое соотношение веса хвоста к весу охлажденной тушки, высокое соотношение веса сальника и веса семенников отрицательно влияют на выход туши. Коэффициент разделки туш помесных ягнят оказался ниже значений, указанных Tekel et al.(2007) и Сирели и Текел (2013). Это может быть связано с меньшим весом хвоста, большим весом яичек и сальника. Фактически, существует ряд исследований, в которых вес ягнят, полученных в результате скрещивания между жирнохвостыми породами и бесхвостыми породами, ниже, поскольку у родителей с толстым хвостом и масса сальникового жира выше (Ertuğrul et al. ., 1998; Озбей, Аккан, 2003). Кроме того, Shaker et al. (2002) и Абдулла и др. (2010) сообщили, что вес яичек у помесных ягнят F1 был выше, чем у чистых ягнят Авасси.

Романовская овца также известна своим низким качеством туши и высокой плодовитостью. Например, в исследованиях по откорму, проведенных с чистыми самцами романовских ягнят в России, было сообщено о низком качестве туши (Вракий, Гущин, 1985; Аль-Лакхам, 1990). С другой стороны, сообщалось, что в предыдущем исследовании, проведенном во Франции, чистые ягнята-помеси Романова и Романова значительно изменили мускулатуру креста у 25-150-дневных ягнят при использовании соответствующих пород.Характеристики туши помесей Романовых могут быть значительно улучшены, но стандартная порода для сравнения не определяется (Teyssier, Prud’hon, 1982; Fahmy, 1997).

В исследовании Fahmy (1997) с использованием Мериноса Романова и Бурулы x DLS (Дорсет x Лестер x Суффолк) ягнята из каждой группы были забиты от 10 до 34 недель с 4-недельными интервалами. У ягнят Романова, забитых через 18 недель, соотношение плеч (около 2%), голени и голени было выше, чем в другой группе.Shaker et al. (2002) и Абдулла и др. (2010) обнаружили, что у кросса Романов х Ивеси (F1) вес холодных туш, рук и спины был выше, чем у чистого Авасси. Кроме того, Абдулла и др. (2010) сообщили, что ягнята-кроссы Романов х Ивеси (F1) имели высокое соотношение мясо / кости. Вес холодных туш (14,91 ± 0,62), полученный в этом исследовании, был ниже, чем у Sireli и Tekel (2013) и Tekel et al. (2007) у чистых ягнят Авасси, тогда как вес ног, плеч, спины, поясницы оказался аналогичным полученным в настоящем исследовании.Однако вес хвоста, описанный Sireli и Tekel (2013) и Tekel et al. (2007) были выше (2,14 ± 0,27 и 2,29 ± 0,27). При оценке веса бесхвостых туш стало понятно, что настоящие результаты аналогичны результатам, полученным для чистых ягнят породы Авасси.

Выводы

Настоящие результаты показали, что суточный прирост живой массы, эффективность корма и ценные фракции туши кроссбредных ягнят-самцов Awassi x (Romanov x Awassi) G1 были сопоставимы с соответствующими показателями для породы Awassi.Также возможно, что помесные ягнята-самцы Awassi x (Romanov x Awassi) G1 позволяют увеличить доход селекционера по сравнению с чистым Awassi в отношении характеристик плодовитости.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Список литературы

Абдулла А.Ю., Кридли Р.Т., Шейкер М.М. и Обейдат, М.Д., 2010. Исследование характеристик роста и туши чистокровных и помесных ягнят авасси.Малый жвачок. Res., 94: 167-175. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2010.08.005

Акчапынар, Х., Озбеяз, К., 1999. Основная информация о животноводстве. Карьерная печать, Анкара.

Аксой, А., Эртюрк, Ю.Э., Эйдуран, Э. и Тарик, М.М., 2019. Полезность алгоритма MARS для описания негенетических факторов, влияющих на доход от пастбищ овец породы Моркараман и помесей овец Романов х Моркараман F1 в полуинтенсивных условиях. Пакистан J. Zool., 51: 235-240. http: //dx.doi.org / 10.17582 / journal.pjz / 2019.51.1.235.240

Аль-Хайдари, А., 2004. Физиологические реакции овец Найми на воздействие теплового стресса в полузасушливых условиях. Int. J. Agric. Биол., 6: 307-309.

Аль-Лахам Б., 1990. Откорм и качество туши романовских овец. Овцеводство Аним. Порода. Абстракция, 59: 37-56.

Барздина Д., Кайриса Д., 2016. Анализ результатов откорма ягнят помесей Романова и Дорпер. Материалы конференций по нано-, био- и генетическим технологиям для устойчивого будущего, SGEM, стр.657-664.

Colmer-Rocher, F., Morand-Fehr, A.H., Delfa, K.R. и Sierra-Alfronca, I., 1988. Стандартизированные методы количественного и качественного исследования туш овец и коз. Министерство сельского хозяйства, Pescay Alimantacion Cuadernas INIA. №: 17, с. 41 (на испанском языке).

Дикмен, С., Юстюнер, Х., Тюркмен, И.И. и Оган М., 2009. Показатели откорма и предпочтение корма у местных ягнят авасси, которых кормили индивидуально в системе кормления кафетерия. Троп. Anim. Hlth. Prod., 41: 485-491. https://doi.org/10.1007/s11250-008-9212-8

Эртугрул М., Эличин А., Дженгиз Ф. и Аскин Ю., 1989. Показатели откорма и убойные характеристики гибридных ягнят Akkaraman ve Hampshire Down x Akkaraman F1. Ankara Univ. Публикации, с. 11-25.

Эсен, Ф. и Йылдыз, Н., 2000. Производственные характеристики белых помесных ягнят Караман, Хиос х белый Караман (F1). II. Показатели откорма, убоя и туши. Türk J. Vet. Anim. Sci., 24: 215-222.

Fahmy, M.H., 1997. Состав туши ягнят-самцов Романовых и помесных ягнят в возрасте от 10 до 34 недель и его связь с концентрацией тестостерона. Маленький ром. Res., 26: 267-276. https://doi.org/10.1016/S0921-4488(97)00012-6

Хаддад, С.Г. и Хусейн, М.К., 2004. Влияние энергетической плотности рациона на показатели роста и убойные характеристики откормленных ягнят авасси. Живой. Prod. Sci., 87: 171-177. https://doi.org/10.1016/j.livprodsci.2003.09.018

Kor, A., Cedden, F., Erturul, M. и Başpınar, E., 1998. Некоторые характеристики убоя и туши самцов Akkaraman, Akkararnan x Awassi (F1) и Akkaraman x Chios (F1), откармливаемых от отъема. Ankara Univ. J. Agric. Sci., 4: 30-38. https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000804

Kul, S. и Seker, I., 2002. Показатели откорма, убойности и туши ягнят помесей авасси и восточно-фризской х авасси (F1). F.Ü. Sağlık Bil.Дергиси, 16: 57-64.

Мараи, И.Ф.М., Эль-Даравани, А.А., Фадиэль, А., Абдель-Хафез, М.А., 2007. Физиологические признаки теплового стресса у овец. Малый жвачок. Res., 71: 1-12. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2006.10.003

Minitab, 2000. MINITAB, выпуск 13, Статистическое программное обеспечение (руководство по компьютерной программе). Доступно по адресу: http://www.minitab.com/cgibin/demo/democountry.asp

Озбей, О. и Аккан, А., 2003. Производственные характеристики ягнят-помесей Моркараман, Кивырджик x Моркараман (F1) и Хиос x Моркараман (F1).YYÜ Vet. Фак. Дергиси, 14: 35-41.

Шейкер, М.М., Абдулла, А.Ю., Кридили, Р.Т., Балаха, Дж., Сада, И. и Совджак, Р., 2002. Откормочные показатели и ценность туши авасси, баранины, помеси F1 Романов х Авасси и Шаролле х Авасси в Иордании. Чешский J. Anim. Sci., 47: 429-438.

Шейкер М.М., Абдулла А.Ю., Кридили Р.Т., Балаха Дж. И Сада И., 2003. Влияние уровня питания на откорм и характеристики туши ягнят барана Авасси. Чешский J. Anim.Sci., 48: 466-474.

Сирели, H.D. и Текел, Н., 2013. Влияние различных систем выращивания в период сосания на показатели откорма и характеристики туши самцов ягнят породы авасси. Ankara Univ. J. Agric. Sci., 19: 63-70. https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000001228

Текел, Н., Сирели, Х.Д. и Вурал М.Е., 2007. Влияние периода откорма на откормочную способность и тушу самцов ягнят авасси. Ankara Univ. J. Agric. Sci., 13: 372-378. https://doi.org/10.1501 / Tarimbil_0000000389

Teyssier, J. и Prud’hon, M., 1982. Оценка генетических различий в важности и распределении мышечной ткани между 25 и 159 днями у Романова, Берричона х Романова, Текселя х Романова, Лакауна х Романов, Шармуа х Романова.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *