Разведение птицы в домашних условиях: Разведение кур в домашних условиях для начинающих, правила и условия, видео

Птицеводство в домашних условиях с Птицеводу.ру

Птицеводство в домашних условиях – наиболее популярное направление в сельском хозяйстве. Чтобы вырастить несушек, бройлеров, гусей, уток или индюков не нужны какие-то сверхзнания и большие финансовые вложения. Достаточно знать о правильно рационе питания, создать надлежащие условия содержания и давать в пищу качественный корм. Есть, конечно, еще много нюансов, но все, как говорится, приходит с опытом.

Самое распространённое направление в домашнем птицеводстве – разведение кур. Как правило, оно направлено на получение яиц. Некоторые породы позволяют получать как яйца, так и мясо. Гуси, утки, индюки выращиваются в основном на мясо.

Каждое направление имеет свои нюансы, преимущества и недостатки. Обо всем этом мы рассказываем на страницах нашего интернет журнала. Интуитивно понятная навигация, структурированные, удобно оформленные статьи с фото и видео позволяют извлечь максимум полезной информации, основанной на реальном опыте.

Какую птицу выбрать для разведения – решать вам. Если нужны яйца, то следует выбрать породу, которая наиболее приспособлена к условиям вашей климатической зоны.

Об уходе, кормлении и содержании

Птицеводство отличается от других отраслей животноводства доступностью кормов и простотой содержания. Птица поедает многие растения, все виды зерновых, некоторые фрукты, овощи, корнеплоды. Например, для получения вкусного, диетического мяса можно завести бройлеров. За 45-50 дней птица наберет необходимый для забоя вес. Как правило, выращивают мясные породы кур в летнее время, когда рацион можно разнообразить свежей зеленью, овощами, червями.

На первых порах для содержания сгодится любое помещение: амбар, сарай, какая-то хозяйственная постройка или теплица. Летом можно соорудить простой, незатейливый птичник.

Гуси и утки имеют толстую жировую прослойку и плотно прилегающий пух, который создает полную теплоизоляцию. Поэтому такая птица легко переносит низкие температуры.

Что касается кормов, то в наше время можно приобрести практически любую зерносмесь, комбикорм, премиксы, биологически активные добавки, которые будут способствовать повышению яйценоскости или ускоренному набору мышечной массы.

В личном подсобном хозяйстве решить проблему с кормами намного проще. Самое главное, чтобы в рационе содержались зерновые культуры. Остальной рацион можно дополнить овощами, фруктами, свежей или сухой травой, жмых. Домашняя птица неприхотлива, поэтому отлично поедает отходы со стола.

При наличии просторного приусадебного участка можно организовать свободный выгул, и птица сможет сама себе находить корм, в котором содержатся все необходимые питательные элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес

Домашнее птицеводство при грамотном и серьезном подходе может стать хорошим источником дохода при минимальных затратах. На продовольственном рынке всегда будут цениться качественные, экологически чистые, питательные продукты, особенно в наше время.

Многие птицефабрики используют различные химические добавки для увеличения яйценоскости и ускоренного роста кур мясных пород. Например, я своими глазами видел, как на одной такой фабрике бройлеры в буквальном смысле взрывались от перенабора мышечной массы. Это происходит, если птицу вовремя не пустить на убой.

В разведении птицы в домашних условиях как бизнес лидируют куры. Одна несушка за год может снести до 300 яиц! Причем это будут вкусные, питательные, полезные яйца. Выращивая кур мясных пород, вы получаете белое мясо, которое лишено холестерина и отличается прекрасными вкусовыми качествами. При должном питании и содержании бройлеры очень быстро набирают массу. Согласитесь, выгодно получить 2-2,5 кг куриного мяса за 45-50 дней выращивания. Конечно, это все образно. Серьезный подход к делу подразумевает составление бизнес плана, просчета всех рисков и учета нюансов.

Онлайн журнал Птицеводу.ру — разведение птицы в домашних условиях от А до Я!

Наш сайт состоит из разделов и подразделов. Например, раздел «Куры» имеет подразделы «Выращивание», «Кормление», «Уход и содержание», «Породы» и т.д. В каждом из них вы найдете необходимую информацию о том, как правильно и чем кормить птицу, как построить птичник или соорудить поилку, гнездо, насест, какие породы домашней птицы существуют и многое другое. Чтобы получить наглядную информацию, создан и наполняется раздел «Видео». В размещаемых видео роликах птицеводы делятся своими наработками и опытом.

Аналогичная структура в других разделах, посвященных уткам, гусям и индюкам. Мы постарались оформить и разместить материал для максимально комфортного использования нашего сайта. Надеемся, что вы станете постоянным гостем нашего онлайн журнала. Следите за обновлениями в социальных сетях или подпишитесь по электронной почте.

Разведение кур в домашних условиях

Разведение кур – семейный бизнес, который не потребует много вложений. Оборудовав простой курятник для этой неприхотливой птицы, в любой сельскохозяйственной постройке, семья сможет выгодно продавать и использовать мясо и яйца.

Содержание статьи:

Разведение кур является достаточно интересным и прибыльным видом семейного бизнеса для тех, кто владеет загородной недвижимостью с прилегающим земельным участком большой площади. Преимущества данного вида предпринимательской деятельности заключаются в том, что при правильной организации производства мяса и яиц можно добиться очень высоких показателей рентабельности даже на покупных готовых кормах.

Преимущества куриного бизнеса

Курица — одно из самых распространенных и простых в уходе сельскохозяйственных животных. В России буквально в каждом деревенском дворе держат хотя бы нескольких кур, если не на продажу, то хотя бы для удовлетворения собственных нужд в мясе и яйцах. Это настолько привычная практика, что мы совершенно не можем себе представить деревенскую усадьбу, где по территории не гуляли бы эти птицы.

Причины популярности кур среди сельских жителей и фермеров хорошо известны и не являются секретом. В сравнении с другими сельскохозяйственными животными куры обладают следующими преимуществами:

• неприхотливость к кормам и условиям содержания;
• низкая восприимчивость к болезням;
• относительно небольшие стартовые затраты;
• высокая продуктивность;
• короткий производственный цикл.

В обычных деревенских дворах курей содержат на подкорме: то есть хозяева обеспечивают животных лишь частью кормов, в основном птица находит пищу себе самостоятельно. Разумеется, разводя кур на продажу, полагаться на то, что птица прокормится самостоятельно, уже нельзя, и нужно обеспечить ей полноценное питание в кормушках. Но даже в таком случае проблем не возникает, поскольку купить специальные комбикорма сегодня не проблема.

Строительство курятника также не представляет собой ничего сверхсложного. Самые простые типы конструкций можно построить даже самостоятельно, без привлечения профессиональных строителей.

Если начинать этот бизнес с небольших масштабов (содержание и разведение кур в количестве не более 2-3 сотен голов), то стартовые капиталовложения могут быть совсем небольшими и составят несколько средних зарплат. При всем этом куры растут достаточно быстро, что позволяет получить первую прибыль уже через 3-4 месяца.

Курятник

Взрослые куры мало восприимчивы к низким температурам, поэтому даже зимой они весь день проводят на улице. Тем не менее, для ночного отдыха им строго необходимо закрытое помещение, которое защитит их во время сна не только от холода (молодняк со слабым оперением всё же может мерзнуть), но и от ночных хищников. Существует множество различных проектов курятников для любого количества птицы, которые можно найти, в том числе, и в Интернете. Какой из них выбрать, предприниматель решает сам, исходя из специфики своего будущего бизнеса.

Разумеется, те, кто планирует инвестировать большие средства и начинать сразу с многочисленного поголовья, должны с самого начала строить специализированные помещения. Ну а те, кто начинает с малых объемов инвестиций и небольшого поголовья, нередко приспосабливают под курятник одну из уже существующих хозяйственных построек. Под эти цели может подойти любое предварительно подготовленное помещение — дровяной сарай, гараж, хлев, старая летняя кухня. В летний период можно собрать легкий разборной курятник из сеточных блоков.

Если планируется разведение исключительно мясных пород кур, то в курятнике достаточно оборудовать лишь насесты — места, где птица будет спать ночью. Насесты — это просто горизонтальные жердочки, которые легко изготовить из дерева. Разведение кур несушек с целью получения яиц предполагает более сложную конструкцию курятника, в которой должны быть предусмотрены в достаточном количестве гнезда для высиживания яиц.

В рамках данной статьи нет возможности описать все тонкости и особенности оборудования курятников. Отметим лишь то, что они должны быть с одной стороны достаточно теплыми зимой, и нежаркими летом, а с другой стороны помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться (по возможности естественным светом). Также следует предусмотреть удобную систему сбора яиц и уборки помета.

Условия содержания птицы

При более-менее масштабном производстве, когда количество одновременно содержащейся в хозяйстве птицы превышает две-три сотни, уже становится невозможным свободный выгул кур на территории. Чтобы обеспечить должный уровень безопасности и рациональное использование кормов, птицу приходится содержать исключительно в закрытых и полностью контролируемых курятниках (часто с небольшим, но тоже закрытым прогулочным «двориком»).

В контролируемых условиях птица полностью защищена от хищников, расход кормов более сбалансирован, а сами куры более продуктивны. Однако значительно острее встает вопрос профилактики заболеваний. Чтобы не допустить эпидемий, нужно не только обеспечить в курятнике правильную температуру и хорошую вентиляцию, но также на постоянной основе применять специальные медпрепараты (добавляются в корм и воду) и периодически обрабатывать помещения химическими реагентами.

Хотя куры из числа всех сельскохозяйственных животных обладают самым крепким здоровьем, проблем не избежать, если птица будет содержаться неправильно. Грязные непроветриваемые курятники без окон и с одной тусклой лампочкой, подстилка, которая не менялась годами, кормушки, содержание которых на половину состоит из помета и корма месячной давности — всё это прямой путь взрывному росту патогенной микрофлоры. Если среди животных вспыхнет эпидемия, она не только уничтожит существующее поголовье, но и потребует колоссальных затрат на дезинфекцию, чтобы новых птиц не убила старая болезнь.

Если куры содержаться в небольших изолированных клетках, убирать помет следует ежедневно. При напольном методе содержания уборку можно производить раз в три-пять дней. Летом по возможности необходимо обеспечить места для прогулок на свежем воздухе. Для этого можно использовать временные разборные курятники из сеточных секций. Такие курятники можно убирать раз в 3-4 недели.

Способы формирования поголовья

Как в любом виде производства, готовый продукт получают путем обработки сырья. В нашем случае готовый продукт — это куриное мясо и яйца, а сырье — цыплята и корма. Сырье на производство может поступать из двух источников: приобретаться у независимых поставщиков, либо производиться самостоятельно.

Начинающему фермеру, который еще не очень хорошо знает, с чего начать разведение кур, лучше покупать цыплят и готовые корма у специализированных хозяйств. На первом этапе лучше найти надежных поставщиков, а всё внимание сосредоточить на организации процесса превращения цыплят во взрослых кур, а затем в мясо и яйца. К тому же именно так будет проще выбрать наиболее рентабельную и подходящую для специфических условий конкретного хозяйства породу.

Спустя пару лет, у большинства предпринимателей появляется достаточно опыта, чтобы освоить самостоятельное разведение цыплят и производство готового корма силами собственного хозяйства. Самообеспечение производственным сырьем значительно повышает рентабельность, но усложняет производственный процесс, поскольку появляется несколько дополнительных этапов производства.

В курином бизнесе достаточно распространенной практикой является самостоятельное выращивание цыплят в инкубаторах. Для серьезного бизнеса лучше покупать профессиональный агрегат известной марки, так как самоделка или китайский аппарат может оказаться слишком ненадежным и лишь повысит общие издержки. Получение цыплят из яиц — достаточно сложный процесс, имеющий собственные особенности и тонкости, поэтому заниматься этим стоит лишь в том случае, если выращивание кур из покупного молодняка уже хорошо отлажено.

Что касается производства кормов, то здесь полностью обойтись своими силами не получится в принципе. Хозяйство может выращивать зерно для птицы на собственных полях, но медикаментозные добавки в корм всё   равно придется покупать.

Финансовая сторона вопроса

Каким бы интересным и перспективным ни казался куриный бизнес, начинать всегда нужно с трезвого расчета. Прежде, чем броситься строить курятники и закупать цыплят, стоит выяснить, что нужно для разведения кур, и составить четкий бизнес-план. Необходимо точно посчитать, в какую сумму обходится выращивание одной курицы, какую прибыль с нее можно получить. Зная это, уже можно подсчитать через какое время окупятся капитальные вложения на строительство курятников и покупку оборудования (инкубаторов, поилок, холодильников и т.д.)

Если Вы уже имели опыт занятия предпринимательской деятельностью, то составить бизнес-план для Вас не будет проблемой. Если же подобного опыта у Вас нет, то можно заказать план у профессионалов, что обойдется в относительно небольшую сумму, но зато позволит быть полностью уверенным в его реалистичности. В принципе можно попробовать всё подсчитать и самостоятельно, ведь найти данные о стоимости и количестве корма, необходимого курам, совсем несложно. В крайнем случае, можно вырастить небольшую пробную партию птицы (40-50 голов) без масштабных капиталовложений на строительство курятника и посмотреть, какой получится прибыль.

Также важно отметить, что данный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … бизнеса подходит в первую очередь тем, кто уже владеет загородной недвижимостью. Разведение кур на даче для начинающих — это просто и рентабельно. В худшем случае предприниматель понесет относительно небольшие убытки. А вот специально арендовать и тем более покупать земельный участок для того, чтобы с нуля наладить там выращивание кур стоит лишь в том случае, если бизнесмен обладает большим опытом предпринимательской деятельности.

Пособие по разведению кур в домашних условиях для начинающих

Когда человек решает заняться разведением птицы в домашних условиях, как правило, первое что ему приходит на ум — это разведение кур. И это правильно, особенно для начинающего животновода. Тем более, если есть свободная территория на даче или приусадебном участке, эта птица станет хорошим источником яиц и диетического мяса.

Выращивание кур в домашних условиях для начинающих

Разведение кур несушек, в домашних условиях, это приобретение опыта в производстве мяса и яиц. Куры одни из самых непривередливых домашних животных, они не требуют особого ухода и почти всеядны. Они дают яйца и мясо. Кроме того их помет используется в качестве удобрения для огорода на даче, а пух и перо можно продать или использовать для набивания подушек. Куры избавляют сад и огород от сорняков и насекомых.

Как разводить кур

Прежде чем заняться птицеводством в домашних условиях кур, необходимо рассчитать количество особей, учитывая доступное пространство и ожидаемое потребление яиц. Курица-несушка откладывает в среднем 150–250 яиц в год, поэтому для небольшой семьи хватает 3 или 4 кур несушек.

Птицеводство в домашних условиях требует определённого уровня знаний, поэтому необходимо получить как можно больше информации о породах кур. Выбор породы, должен быть основан на их способности производить яйца и мясо.

Есть яйценоские породы, мясные и смешанные. Начинающему животноводу лучше всего выбрать смешанную породу и вот почему. Для того чтобы получить доход от разведения и содержания мясной породы необходимо большое количество особей и, как следствие, потребуется большое помещение.

У яйценосной породы тоже есть несколько особенностей. Как и мясная порода, все своё время она проводит в курятнике. Поэтому необходимы особенные условия. А так как эти породы не выгуливаются и соответственно не питаются подножным кормом, то затраты на кормление увеличатся. Как правило, разведением и выращиванием яйценосных и мясных пород занимаются специализированные хозяйства со штатом специально обученных работников.

Также рекомендуем прочитать:

Следует ещё добавить, что породы смешанной яично-мясной продуктивности более устойчивы к холодам и перепадам температуры. Смешанная порода ещё называется несушкой за её способность откладывать большое количество яиц. Поэтому разведение и выращивание кур несушек в домашних условиях является оптимальным вариантом.

Строительство курятника

Хорошо спланированный курятник занимает всего 10–15 минут ежедневного ухода (кроме регулярной чистки).

Курятник — это место, где куры будут ночевать, укрываться в непогоду и класть яйца. Есть несколько типов курятников. Их можно легко построить с помощью дизайна и чертежей, найденных в интернете. (Есть много интернет-форумов, где начинающие могут узнать полезную информацию о разведении домашней птицы). В качестве материала можно использовать все что угодно:

• Кирпич
• Блоки
• Древесина
• ДСП
• ДВП и т. д.

Главное правило — это расчёт: 3– 4 курицы на 1 квадратный метр курятника.

В курятнике должна быть хорошая вентиляция, так как куры производят много влаги, аммиака и диоксида углерода, которые должны быть удалены. Но хорошая вентиляция не должна вызывать сквозняки, поэтому курятник должен располагаться в укрытом от ветра месте.

Гнёзда или коробки, где куры будут откладывать яйца, должны быть довольно большими, чтобы в одной коробке могли свободно поместиться 4 курицы. В коробку надо положить солому или опилки. Сено не рекомендуется, так как оно плохо впитывает влагу. Коробки должны, находится в тёмном месте курятника, и быть доступны для сбора яиц как внутри, так и снаружи, чтобы не заходить в курятник каждый раз, когда нужно забрать яйца.

На пол лучше всего положить сосновую щепу (кедровая токсична для цыплят), древесные опилки, солому или хвою и менять их раз в неделю.

Куры нуждаются в тени летом и тепле зимой. Если в той области, где планируется разведение кур, бывает холодная зима то можно установить в курятнике нагревательную лампу, и, конечно, нужно выбирать породы кур, устойчивые к холоду.

Необходимо принять меры предосторожности против грызунов, таких как крысы или мыши. Для этого нужно установить бетонный фундамент, смешанный со стеклом. Если фундамент не планируется, то в землю можно закапать проволочную сетку по всему периметру курятника. А также нужно убедиться, что ночью в закрытый курятник не смогут проникнуть такие хищники, как лиса или хорёк.

После того как закончено строительство курятника, необходимо убедиться что внутри нет торчащих гвоздей.

Для разведения кур несушек необходимо свободное пространство. Они могут гулять во дворе или в специальном загоне, (если есть риск что они могут уйти), хотя, как правило, куры не отклоняются в своих прогулках слишком далеко от дома.

Питание

Прежде, чем покупать и разводить кур необходимо позаботиться об их питании. Имейте в виду, что хорошее качество яиц определяется питанием; например, богатое белком яйцо является следствием диеты, богатой белками, в то время, как курица набирает вес от углеводов. Одна курица должна съедать примерно 100 граммов пищи в день. Во время прогулки птицы дополняют свой рацион растениями и насекомыми.

Свежая, спелая кукуруза является одним из любимых блюд курицы. Можно выращивать свою кукурузу, пшеницу или ячмень, чтобы использовать для цыплят.

Рекомендуется давать цыплятам и взрослым особям лук и чеснок. Нельзя давать токсичные для них продукты такие как:

• шоколад,
• конфеты и другие сладости
• сырой картофель
• авокадо.

Кроме того, никогда не дают влажный корм; он может быть загрязнён плесенью и токсинами, которые могут привести к летальному исходу.

Необходимо раскидать по тому месту, где они гуляют мелкую гальку. Курицы глотают её, так как галька в желудке помогает им перетирать твёрдую пищу, какой является кукуруза и другие зерновые.

Куры также нуждаются в кальции. Измельчённая скорлупа яиц является хорошим источником кальция.

Покупка птицы

После того как все вышеупомянутые вопросы решены можно приступить к приобретению. Лучше всего начинать с цыплят, молодых или племенных кур. Покупать следует у серьёзных птицеводов, занимающихся разведением кур много лет, у которых можно попросить совета или помощи при возникновении каких-либо трудностей.

При покупке цыплят следует обратить особое внимание на их пух. Он должен быть сухим, густым и не слипшимся. А также у цыплёнка должны быть ровные и симметричные конечности и сухой зад.

При выращивании и содержании цыплят температура в помещении должна быть на уровне 20–22 градусов по Цельсию.

Советы по содержанию и уходу за курами несушками в домашних условиях

Основа содержания кур это чистота. Раз или два раза в неделю необходимо очищать курятник, эстакады и кормушку.

Проверяйте ежедневно корм и воду на регулярной основе, и пытайтесь определить, есть ли какие-либо изменения в их поведении. Это будет означать необходимость внесения изменений в их содержание:

Если они собираются в одном месте, то, возможно, что им слишком холодно. Значит, нужно ещё более утеплить курятник и продумать для него нагревательную систему.

Если птицы тяжело дышат, то, скорее всего, им жарко. Убедитесь в том, что у них есть в поилке свежая вода и место на дворе где они могут спрятаться от солнца.

Если заметили у курицы кровоточащую ранку, то эту птицу следует отделить от остальных, пока рана не заживёт, так как остальные особи могут расклёвывать рану.

Пересчитывайте цыплят каждый день, особенно если их более десяти.

Содержание кур требует осмотра и наблюдения на предмет заболеваний. Некоторыми из распространённых симптомов заболеваний, инфекций и травм являются:

• кашель,
• одышка,
• потеря перьев,
• снижение яйценоскости,
• раны,
• скручивание шеи или головы,
• отказ от пищи и воды,
• задержка роста,
• увеличение живота.

Цыплят необходимо проверять два раза в день (осмотреть курятник, проконтролировать пищу, воду и т. д.).

Не допускайте появления мух в курятнике. Для этого можно использовать ловушки для насекомых.

Необходимо защитить пространство вне курятника от ястребов и других хищных птиц. Для этого достаточно натянуть над прогулочным двором сетку.

Читайте книги о домашнем птицеводстве и выращивании цыплят в домашних условиях для начинающих.

Цыплята и взрослые особи могут быть переносчиком инфекции, поэтому соблюдайте правила личной гигиены особенно после контакта с птицей. Это особенное касается детей. Необходимо обладать знаниями о болезнях и вредителях присущих курицам. Лучше всего консультироваться на постоянной основе с ветеринаром, чтобы получать квалифицированные советы и помощь при необходимости.

При чистке курятника, надевайте респиратор для защиты от паразитов, особенно если вы подвержены респираторным заболеванием. Всегда надевайте перчатки при чистке их экскрементов.

Для того чтобы разводить и выращивать несушек не требуется большого багажа знаний или непосильного труда, главное желание, внимание и аккуратность.

Разведение кур в домашних условиях для начинающих : видео,советы

Куры всегда выручали людей в трудные времена. Если вы выращиваете в домашних условиях курей, то всегда есть и мясо, и яйца. Важно сказать, что кур выращивать не сложно. Даже дети могут спокойно участвовать в процессе выращивания птицы. Если посмотреть на деревенский двор, то вряд ли найдется такой дом, где нет курей. Куры – птицы неприхотливые. Им нужен минимальный уход, а также немного корма. Летом можно кур держать на улице, где им будет трава, насекомые и песок. Больше всего подходит такой способ удерживания птицы обычной породы.

Каждый холодильник должен иметь диетические продукты – яйцо и куриное мясо. В курином мясе нет много жира, потому его и называют диетическим. Кроме того, в яйцах содержится много белка и полезных аминокислот.

Однако стоит заметить, что мясо курицы, выращенной дома, отличается от той птицы, которая выращивалась на ферме. Домашняя курица намного полезнее, так как она выращивается на домашних продуктах. Фермерские куры едят много искусственных кормов, которые стимулируют их рост, а это не очень хорошо.

Домашние куры несут яйца с ярко-желтыми желтками. Те яйца, которые продают в магазине, снесли куры фермеров. Там желтки бледные (см.фото). Это говорит о том, что в них мало каротина.

Также читайте: Гнёзда для кур несушек своими руками. Фото, размеры

Разведение кур для начинающих. С чего начать?

Итак, видим, что выращивать кур в домашних условиях – это полезное занятие. Однако не все даже знают, с чего начать. И сегодня мы расскажем об этом. Сначала нужно наполнить свой мозг всеми возможными знаниями об этой птице – курица. Если оценивать дело в целом, то, кажется, будто ничего сложного нет. Однако в деталях все сложнее. Чтобы не было лишних проблем, нужно определить, каких курей лучше выращивать в домашних условиях, какими кормами их «угощать». Важно знать, как выводить потомство.

Есть много возможностей найти необходимую информацию. Это может быть книга, советы опытных фермеров, и, конечно же, интернет. Если вы собрались выращивать курей профессионально, то помните, что все затраты сразу не окупятся. Начинать выращивать кур нужно с небольшого количества. Берем только неприхотливые породы.
Теперь самое время позаботиться о том, где будет жить птица. Это может быть простая изгородь на улице, сарай или под навесом. Можно смастерить клетки. Тут придется подумать об их размерах и материалах, которые понадобятся.

Курятник: чертёж и фото курятников, видео

Курятник – одно из самых важных сооружений для удержания птицы не только в домашних условиях, но и на фермах. Если вы планируете держать курей и зимой, то нужно обязательно создать курятник, где будет подогреваться воздух. Так же легко можно найти любую информацию в интернете о том, как правильно создать своими руками курятник.

Размер курятника напрямую зависит от того, сколько птиц будет удерживаться. Расчет, например, будем вести на 10 кур. Итак, вот какие нюансы нужно учитывать.курятник своими руками

Перед тем, как начинать строительство курятника, необходимо создать простой чертеж. Невозможно допускать погрешности, так как отсутствие нужных условий в сооружении для кур приведет к тому, что птица перестанет нести яйца, а то и вовсе – начнет болеть. Потому желательно хорошо подготовиться. Нельзя слушать тех «советчиков», которые говорят, что курятник можно создать из подручных средств.

Важно правильно выбрать место для расположения курятника. Это должно быть место со средней степенью освещенности, не влажное. Обязательно предусматривается место для выгула птицы. Самый лучший вариант курятника – это тот, на который свет попадает весь день.
На одну курицу необходимо выделять до квадратного метра для прогулок. Так легко рассчитать, сколько места нужно в общем для выгула птицы.

Читайте также: Гнёзда для кур несушек: фото, размеры

Строительство курятника своими руками

Как только выбрано место для курятника и выгула, можно приступать к строительству:

• Не рекомендуется строить курятник прямо на земле. Кроме того, что птице будет холодно, то ей еще будут угрожать грызуны, типа крыс. Основание может быть выполнено из бетона. Можно просто выполнить настил из досок. Процесс создания фундамента не сложный, но придется все же поработать.
• Самый ответственный момент – это создание стен. Они должны быть прочными, не пропускать ветер. Можно использовать не только доски, но и газобетон – небольшие легкие блоки. Как вариант – сделать саманное заполнение стен. Все зависит от того, сколько средств вы готовы потратить на возведение сооружения. Главная задача – сделать курятник теплым.
• Для крыши используется брус, доски и шифер. Желательно, чтобы кров был также утеплен. Зону выгула птиц необходимо отгородить сеткой.
  Отличный вариант для крыши – это двухскатная конструкция. Так на ней можно будет хранить инструменты и прочую утварь, которая нужна при содержании птиц.
• Внутреннее оформление курятника – это важный этап. Первым делом, оборудуется освещение и утепление, если куры будут тут зимовать. Для света используются обычные лампочки на 60 ватт. Желательно делать пару окон, чтобы естественный свет попадал в курятник. Если стены не достаточно утеплены, то нужно создать систему отопления. Используются электрические обогреватели.
• Не забываем о кормушках и насестах в курятнике. Заранее нужно приготовить инструменты для уборки в курятнике. Итак, все готово. Самое время подумать о том, чем кормить курей. Иногда достаточно бывает одного комбикорма. Но лучше, если вы будете добавлять в рацион питания курей зерно. Разумеется, домашние пищевые отходы также можно давать курам.
• Что касается потомства, то его можно не покупать, а самостоятельно вывести в инкубаторе. Однако стоит отметить, что задача эта очень сложная. Необходимо запастись не только знаниями, но и терпением, так как много птицы в процессе выращивания может погибнуть. Проще всего купить уже готовых цыплят.
• Для того чтобы понимать, какие расходы идут на кур, составляется сметная документация. В нее вносятся абсолютно все расходы, которые связаны с птицей. Это и корм, и строительство курятника.

Какую породу кур лучше завести начинающему птицеводу

Самое важное – это выбор породы птицы. Этот этап определяется в самом начале. Необходимо определить, что вам нужно: мясо, яйца или и то, и другое.

1. Для мяса хорошо подойдут бройлеры. Это птицы, которых выращивают весной, летом, а осенью рубают.
   За короткий промежуток времени птица подрастает, готова на убой. Однако бройлеров очень сложно выращивать в инкубаторах.
2. Для того, чтобы было и мясо и яйца, нужно покупать обычных русских белых кур или красных белохвостых. Примечательно, что эти породы будут и отличным украшением двора. Существуют даже выставки кур. Птица может быть не большой, но хорошо несет яйца.

А теперь нужно определиться, где купить курей несушек? Можно сделать это на базаре, в специальных фермерских хозяйствах или просто у соседа, что и бывает в деревнях. Существует множество возможностей. Лучше всего покупать курей у проверенных поставщиков. Так можно получить не только гарантию того, что птица здорова, но и некоторые консультации по ее правильному выращиванию.

Советы для начинающих птицеводов

Может показаться, что выращивание курей – это простое дело. Но как только дело переходит со слов на настоящее выращивание, то появляются сложности.

• Так, курей нужно хорошо и правильно кормить.
• Для того чтобы птица несла яйца, ей необходимо давать кроме обычных кормов траву, насекомых. Это она сможет сама себе добыть, гуляя на улице. Но трава рано или поздно кончается на участке, так что приходится собирать ее на лужайке. Дополнительно птицу нужно кормить покупными кормами, кальцием.
• Всегда нужно наливать курам только свежую воду. Особенно важно это для бройлеров, которые пьют очень много воды.
• Важно создать удобное гнездо. Если курица почувствует дискомфорт, то она начнет нестись не в гнезде, а в других местах, откуда будет сложно извлекать яйца.
• Курица должна проживать в тепле и сухости.
• Кормить птицу нужно два раза в день, если в ее рационе есть трава. Отлично подходят отходы со стола.
• После того, как у вас появится опыт выращивания десятка кур, можно попробовать купить больше птицы. Как видим, легкой работы не бывает. Однако намного приятнее есть мясо курицы, которая выращена собственными руками.

ВИДЕО : Разведение кур в домашних условиях для начинающих 

Выращивание и разведение кур в домашних условиях для начинающих

Первопроходцами в домашнем хозяйстве почти всегда выступают куры. Неприхотливые труженицы, они способны обеспечить семью натуральным яйцом и диетическим мясом. Птицеводство не ограничивается только пищевыми продуктами: есть еще пух, перья, а от куриного помета не откажется ни один опытный огородник. Самое главное, что разведение кур в домашних условиях для начинающих не представляет серьезных сложностей.

Содержание:

Выбор породы или кросса

Содержание кур, несмотря на широкое распространение, имеет нюансы. Для начинающих важно определиться со своими целями.

В птицеводстве есть разделение на породы и кроссы:

1. Кур наиболее известных пород, кроме основного предназначения, разводят для получения молодняка. Родительское стадо формируют из самых типичных представителей, бракуя проблемных и больных. Такие куры – это инвестиция на долгий, не менее 3–5 лет срок. Один петушок и 7–12 кур совместными усилиями обеспечат подворье собственным молодняком с сохраненными породными характеристиками.
2. Кроссы кур отличаются быстрой скороспелостью и высокой продуктивностью. Потомство в домашних условиях не сохраняет таких признаков. Это одноразовое вложение средств. Гибриды прекрасно подходят для сезонного содержания кур. Оптимальный вариант для начинающих, чтобы набить руку и попробовать себя в птицеводстве.

При этом надо учитывать, что породистые куры и кроссы имеют разные продуктивные характеристики в зависимости от направления птицеводства.

Выращивание кур-несушек гарантирует наличие яиц, но мышечная масса у них нарастает ограничено. Тушку можно использовать разве что для бульона. Небольшие, выносливые, очень юркие куры предпочитают выгул, активно фуражируют, рано созревают и несут порядка 300 яиц. Хорошая несушка никуда не годится как наседка.

К яичным породам относят: Леггорнов, Русских Белых, Минорок, Орловских, Павловских кур и Украинских ушанок.

Гибриды Хайсекс, Ломан-Браун, Изобраун, Тетра зарекомендовали себя высокой выживаемостью и отличной продуктивностью в домашних условиях.

В мясном птицеводстве питомцы более спокойные, у них развитый материнский инстинкт. Крупные, мясистые куры обладают неоспоримым преимуществом: несмотря не небольшое количество яиц (как правило – 120–160, редко – 180): у них очень вкусное мясо.

Пород мясного направления много: Кохинхины, Доркинги, Брамы, Лангшаны, Корниши, Джерсийские Гиганты. Хотя в современном птицеводстве, особенно в домашних условиях распространены более продуктивные и скороспелые бройлерные куры: Кобб, Росс, ИЗА, Хаббард, Ломан, СтарБро и другие.

Мясо-яичное птицеводство заслужило пальму первенства в содержании кур в домашних условиях благодаря универсальной продуктивности. Одна несушка дает около 200 очень вкусных яиц. Ее тушку можно использовать в кулинарных целях. Петушков откармливают специально, так как они хорошо набирают мышечную массу.

Такие породы как Кучинская Юбилейная, Род-Айланд, Австралорп или Нью-Гемпшир давно стали эталоном универсального домашнего птицеводства. Гибриды кур создаются на их основе и, как правило, превосходят материнские линии по продуктивности более чем на 10%. Например, Венгерские Великаны.

Достаточно продуктивны декоративные куры, которые выделяются небольшими размерами, необычным экстерьером или окрасом.

Существует еще одно направление птицеводства – бойцовые куры. Как правило, для начинающих они не представляют интереса – слишком агрессивны, достаточно прихотливы и малопродуктивны.

Где лучше купить кур

Определившись с характеристиками кур, необходимо ответственно подойти к их покупке.

Чтобы в итоге получить тот результат, на который вы рассчитываете, кур нужно покупать на птицефабриках, в племенных хозяйствах, у профессиональных заводчиков либо у официальных представителей. Желательно ознакомиться с сопровождающей документацией.

Вариантов покупки для содержания кур в домашних условиях на самом деле много: от крошечных малышей до взрослых птиц.

Кур продают в возрасте суток, нескольких недель, месяца. Бройлеров на мясо имеет смысл покупать суточными – для них большое значение имеют первые несколько недель жизни. Только так вы можете заложить необходимые темпы прироста.

Для яичных и мясо-яичных это не так критично, к тому же подросшие куры менее рискованны для покупки. Если вы не уверены в своих силах, лучше купить молодок в возрасте 4–6 месяцев.

Покупать кур с рук можно, если уверены в репутации продавца. Велик риск приобрести для содержания помесную птицу. Ее характеристики значительно отличаются от декларируемых.

Выращивание цыплят

Максимального ухода в домашних условиях требуют малыши. Чем младше поголовье, тем больше заботы и внимания им нужно уделить.

Содержание условно делится на несколько этапов, самый важный из которых начинается в первый день жизни и длится не менее двух недель. Потом, в зависимости от направления птицеводства, условия содержания мясных и яичных кур могут отличаться.

В любом случае, требуется обеспечить:

1. Комфортный температурный режим.
2. Необходимую влажность окружающей среды.
3. Оптимальный уровень вентиляции и освещения.
4. Сбалансированный полноценный корм и чистую воду.

Подготовка места для начального содержания цыплят

Цыплят нужно содержать в отдельных брудерах – специально оборудованных ящиках. В домашних условиях при наличии минимальных навыков их легко сделать своими руками.

Рекомендованные нормы размещения – примерно 30-35 шт. на 1 м². Главное, чтобы им не было тесно, иначе вероятны травмы, что увеличивает риск смертности.

Место должно быть оборудовано кормушками, поилками, обязательно наличие универсальной лампы, которая обеспечит одновременно обогрев и свет. Желательна установка контролирующих приборов, например, термометра и гигрометра, Особенно если в дальнейшем вы планируете регулярно выхаживать цыплят своими руками.

При подготовке места для кур лучше избегать таких материалов как картон или пенопласт. Они недолговечны. Часто расклевываются любопытными птенцами, а это опасно для их здоровья. Если вы решили сделать брудер своими руками, используйте натуральные или инертные материалы, за которыми легко ухаживать и очищать.

При наличии на подворье наседки можно обойтись без подготовки брудера. Куры ответственные няньки и способны позаботиться о небольшом выводке. Отсадив их в отдельное сухое и чистое помещение, можно не переживать – режим содержания будет оптимальным.

Условия содержания

Основное требование к условиям содержания кур в любом возрасте является чистая, сухая подстилка из натуральных материалов. Отлично подходят опилки. Кроме гигроскопичности они обладают свойствами теплоизоляции. Иногда вместо подстилки используют мелкоячеистую сетку с поддоном для сбора помета.

В зависимости от направления птицеводства, температурный режим содержания может отличаться. Но для цыплят в первую неделю жизни температура воздуха должна быть не менее +32°С — +33°С. В последующем ее можно постепенно снижать, но не более чем на 2°С в неделю. Освещение для суточных составляет 24 часа.

По поведению птенцов даже для начинающих легко понять, насколько они довольны содержанием. Если температура, влажность и освещение в норме, они равномерно рассеиваются по брудеру, веселы и активные. Если малыши жмутся друг к дружке рядом с источником тепла – им холодно. Стайка пищащих птенцов у любой из боковых стенок означает наличие сквозняка с противоположной.

Брудер должен быть под постоянным наблюдением в первую неделю, пока его обитатели не окрепнут. Примерно с двух недель в случае с породистыми курами их рассаживают, отделяя продуктивное поголовье (семью из петушка и нескольких самочек) и молодняк на откорм или на яичную продукцию.

С универсальными кроссами ситуация другая: петушки, как правило, идут на откорм, а куры – на получение яиц. Мясных можно не разделять и кормить совместно. Яичные гибриды часто аутосексны, для содержания в домашних условиях сразу продают кур, петушков – бракуют.

Кормление цыплят

Несмотря на огромное количество рекомендаций кормить цыплят яичной крошкой или творогом, для начинающих птицеводов намного проще будет купить специальный комбикорм. Как правило, в продажу он поступает как Старт или Престарт. В нем оптимальный баланс питательных веществ, необходимый для закладки куриного здоровья.

Обязательно следить за тем, чтобы у кур был доступ к чистой и свежей воде. В рационе должна присутствовать свежая трава, проростки зерна или зеленый рубленый лук.

С возраста двух недель мясных гибридов целенаправленно откармливают в соответствии с рекомендациями производителя. Для них нужен специальный рацион – для бройлеров. Он отличается повышенным содержанием протеинов для наращивания мышечной массы. Уже после 2-х месяцев таких кур можно забивать.

Породы и гибриды яичного и универсального назначения менее скороспелы. В их кормлении нужно соблюдать меру и обеспечивать разнообразие. Примерно до 3 мес. они активно наращивают костяк и формируют резерв минералов. Рацион должен соответствовать потребностям организма. Для начинающих птицеводов составить полноценный корм своими руками будет достаточно сложно. Лучше доверить это дело профессионалам и купить качественный комбикорм.

Выращивание молодняка кур

Птицеводство для начинающих не самая сложная задача. Особенно если начинать с подросшего молодняка. В таком случае нужно грамотно организовать содержание кур. Потом достаточно регулярного кормления и гигиенических процедур.

Конечно, существуют единые правила и нормы регламентных работ и питания, но они неукоснительно соблюдаются при массовом производстве. В домашних условиях это возможно только при клеточном содержании.

Требования к курятнику и его внутреннее обустройство

Чтобы добиться от кур максимальной отдачи для них необходимо обустроить специальное место для содержания – курятник.

Режим освещения, вентиляции, уровень температуры – важнейшие аспекты, которые обеспечивают отсутствие стрессов, а значит бесперебойную работу организма у кур. Для начинающих лучше выбирать районированных птиц, которые хорошо приспособлены к местному климату. Иначе опыт по содержанию кур может провалиться.

Курятник для начинающих птицеводов можно организовать в дворовых постройках.

Для летнего содержания подойдет огороженный навес. Для зимнего – обязательно закрытое и утепленное помещение. Если птицы районированные, можно обойтись без отопления. При этом в курятнике всегда должно быть сухо и чисто. Позаботьтесь об отсутствии сквозняков. Зимой обязательно насыпать толстый слой натуральной подстилки, даже если полы утеплены. Это может быть солома, опилки, сено, которые по мере необходимости ворошат и досыпают.

Важно обеспечить достаточно места: на каждую курицу должно приходиться не менее 0,5 м². Из инвентаря для содержания потребуются гнезда, насесты, кормушки, поилки и лампы дополнительного освещения. Все это легко сделать своими руками.

Хороший индикатор удовлетворительных условий содержания кур – постоянный уровень яйценоскости зимой.

При этом кур мясного направления можно держать даже в клетках – они спокойнее и не нуждаются в активном движении, в отличие от несушек, которым кроме курятника нужен еще и выгул или огороженный вольер.

Кормление

В кормлении кур основное из правил – баланс и достаточность. Для начинающих идеальный вариант – использовать готовые корма. Потребности разных кур отличаются. Для несушек есть специально разработанные рационы, которые включают оптимальный баланс минералов и питательных веществ, для мясных – основной упор делается на протеины.

В кормлении несушек очень важно не переборщить. Куры склонны к жированию, поэтому необходимо давать строго положенное количество еды.

Своими руками концентрированные корма можно делать уже при наличии опыта. Для начинающих сложно дать универсальный рецепт зерносмеси. В ее состав в разных пропорциях, в зависимости от направления птицеводства, необходимо включать кукурузу, отруби, овес, жито, пшеницу, жмых, ячмень, рыбную или мясокостную муку.

В рационе должны присутствовать зелень, сочные корма, тертые фрукты, корнеплоды и овощи, в зимнее время – мешанки. Курам можно скармливать остатки с кухни. Это увеличивает диетические свойства продукции, вкус и качество яиц и мяса. Они становятся по-настоящему домашними.

Разведение

Выращивание кур в домашних условиях можно начать с покупки инкубационных яиц или, если среди кур есть петух, – сбора собственных.

Признаки сохраняются, только при условии содержания породистых птиц. Гибриды не сохраняют свои характеристики в следующем поколении.

Чтобы получить потомство потребуется специальное оборудование – инкубатор или обычная курица-наседка.

Инкубация

Для инкубации отбирают максимально свежие яйца (до 10 дней), целые, без внешних изъянов. После закладки тщательно контролируют температурный и влажностный режим. На инкубацию уходит до 3-х недель. В это время проверяют наличие зародышей, регулярно переворачивают.

Количество одновременно инкубируемых яиц зависит от модели. Выбор всегда остается за хозяином подворья.

Использование курицы-наседки

Наиболее естественный вариант выведения собственных кур – курица-наседка. Инстинкт насиживания лучше всего выражен у мясных и мясо-яичных птиц, а также миниатюрных Бентамок. Несушки его утратили. Курица-наседка возьмет на себя не только высиживание потомства, но и все заботы по его выхаживанию.

Содержание кур – увлекательный процесс. Обеспечив семью яйцами или мясом, вы обязательно задумаетесь о расширении поголовья или о его качественном составе. А может быть, вас заинтересует другие направления птицеводства, возможность собственного бизнеса или коллекция из экзотических, декоративных кур.

Что еще почитать

Разведение птицы в домашних условиях на даче или в саду

Добрый день, дорогие читатели сайта » Все про кур и петухов». Кого выбрать в разведение птицы в домашних условиях на даче или в саду? Разведение домашних птиц на приусадебном участке – это один из наиболее доступных способов получить экологически чистую еду.

Почитайте, что для личных подсобных хозяйств, дачи и сада существует специальная, комбинированная и поверхностная обработка почвы, чтобы растениям создать оптимальные условия для выращивания и получения высокого урожая.

Далеко не секрет, что на птицефермах, птиц кормят различной химией. О том, как это влияет на здоровье написано немало книг и снято не меньше телепередач.

Разведение птицы в домашних условиях различных видов – это не только способ получить экологически чистый продукт – мясо и яйца, но и разнообразить питание. Ведь каждый вид отличается не только внешне, но также на вкус и запах.

Мясо индейки отличается от курятины или утятины по химическому составу и структуре. Читаем советы, смотрим фото и видео отзывы.

Содержание статьи:

Каких пернатых выбрать на разведение птицы в домашних условиях

Куры

В нашей стране куры появились почти две тысячи лет назад. Сначала их разводили в землях Причерноморья, Новгородской и Киевской Руси, со временем кур стали разводить по всей территории страны, где это позволял климат. За все время, в течение которого происходило распространение этого вида птицы, параллельно происходила селекция – выводились новые породы кур.

В 19 веке удалось получить Юрловских кур, которые больше всего были приспособлены к суровым условиям российского климата, при этом обладали высоким уровнем продуктивности. Но, несмотря на успехи отечественных селекционеров, в страну также завозились зарубежные породы кур.

Так из Франции и Англии в Россию завезли мясные породы, а из Италии с высокой яйценоскостью. Из Китая к нам попали Кохинин и Брама – это мясные породы кур, имеющие своеобразную, отличную от европейских пород анатомию и большим весом.

Практически все завезенные породы впоследствии использовали в селекционных целях, для выведения пород, более приспособленных к российскому климату.

Очень долгое время в нашей стране преимущественно выращивали беспородных кур. К тому, чтобы содержать породистую птицу не было достаточно веских стимулов. С переходом к рыночной экономике пришла необходимость сокращать издержки производства.

Это привело к тому, что появилась необходимость в специальных породах кур, с высокой яйценоскостью или мясной продуктивностью. Если раньше мелкие российские фермеры выращивали беспородных кур, то в последнее время они предпочитают приобретать породистых на племенных птицефабриках.

Индейки

Индеек или, как их по-другому называют, индюшек завез в Западную Европу Христофор Колумб, которому эту птице преподнесли в качестве подарка индейцы. К тому моменту ее разводили по всей Америке.

Существует легенда о том, как индейцам удалось приручить эту весьма крупную птицу. Сначала за индюками охотились исключительно из-за красивых перьев, которые использовали для украшения головных уборов. Но однажды все мужчины племени заболели и слегли.

Так как женщины не могли охотиться, так же как мужчины на диких бизонов и антилоп, они были вынуждены искать альтернативу. Поймать индюка значительно проще, так как из-за большого веса он не летает и не может быстро бегать. Женщины поймали индюков и зажарили их на костре.

Мясо пришлось по вкусу, и индейцы решили приручить этих птиц. С тех пор индеек разводят не только в Америке – по всему миру.

В настоящее время выведены породы очень крупных индеек, вес которых достигает 10-15 кг. При этом мясо индюшки вкусное, нежное и, что не менее важно, не жирное, поэтому его рекомендуют врачи в диетическом питании.

Индюшка – превосходная наседка (ее нередко сравнивают с инкубатором). От нее можно получить 60-70 индюшат за один раз. Если поддерживать определенные условия – она может высиживать молодняк дважды в год.

 

Цесарки

Цесарки попали в Европу, а следом и в Россию совсем недавно, поэтому не получили достойного признания в русской и европейской кухнях. Изначально их держали в качестве декоративных – окраска цесарок действительно очень необычная, а потом начали употреблять в пищу.

Несмотря на то, что цесарках упоминается еще в древнегреческом эпосе, их до сих пор не удалось одомашнить. Поэтому, хотя мясо этой птицы имеет высокие вкусовые и пищевые качества, разведение ее связано с некоторыми трудностями.

Чтобы цесарки на приусадебном участке не погибли, требуется создание определенных условий:

• Отапливаемое зимой помещение;
• Специальный корм;
• Отсутствие раздражителей: резких шумов, яркого света;
• Просторное помещение.

В результате мясо на разведение птицы в домашних условиях получается дорогостоящим.

Разводят цесарок в небольших хозяйствах преимущественно на Юге. Из-за того, что многие фермеры, да и не только, многие покупатели незнакомы с этой птицей, цесарки не получили широкого распространения в нашей стране.

Цесарка обладает мясом, имеющим вкус и запах характерный для дичи (фазанов, куропаток), поэтому ею нередко заменяют в дорогих ресторанах рябчиков и фазанов.

Перепела

Впервые перепелов одомашнили в Японии. Произошло это приблизительно 100 лет назад. Дикий предок одомашненных перепелов и сейчас обитает на берегах Японии, Китая и Дальнего Востока России.

Это один из немногих видов птиц, которых приручили совсем недавно, но их разведение и селекция уже производится в промышленных масштабах.

Мясо и яйца перепелов очень высоко ценится. Несмотря на то, что тушки, да и перепелиные яйца значительно меньше куриных, стоят они значительно дороже. Причина такой дороговизны заключается в том, что в перепелином мясе и яйцах содержатся вещества, которые просто жизненно необходимы для здоровья человека.

Возможно секрет долголетия японских пенсионеров, их физической и умственной бодрости, и заключается в том, что они с удовольствием употребляют их в пищу.

Перепелка весит в среднем 80-110 г, держат их в прямоугольных клетках. Они обладают высокой яйценоскостью, уже в возрасте 35-40 дней самки начинают кладку яиц. В среднем расход корма на 1 кг яиц около 2,8 кг корма.

Помимо японской породы, существует еще и виргинская. Перепела виргинской породы разводят в Америке. Особыми отличиями от японской породы не обладают (по параметрам яйценоскости и массы тушек).

Мускусная утка, или утка-шипун

Мускусную утку завезли в Европу практически сразу после открытия Южной Америки европейцами. Как и многие заморские птицы, она прошла путь от декоративной породы, к мясной или яйценосной.

В наши дни утка-шипун выращивается на птицефабриках как мясная птица.

Мускусные утки – это, по сути, лесные птицы, они держатся парами, гнездятся в дуплах деревьев, в отличие от обычных диких уток. Их отличает не только форма тела, клюва или лап, но и окраска. Тело покрыто черными перьями, а вот крылья имеют белую окраску.

На голове и шее перья длинные. При испуге или возбуждении вокруг головы образуется хохолок. Пространство возле глаз не имеет оперения и представляет собой голую кожу красного цвета. Клюв светло-оранжевого цвета. Лапы короткие, желтые. Хвост широкий и длинный, с жесткими перьями. Вес от 2 до 5 кг.

Домашние утки

Утка была одомашнена давно. Практически все современные породы домашних уток имеют одного предка – дикую кряковую утку. На сегодняшний день существует несколько десятков пород этой птицы. Уток разводят в России, Европе и Китае.

В Китае селекция достигла очень большого размаха, и это не удивительно, ведь национальным блюдом, визитной карточкой почти всех китайских ресторанов, считается утка по-пекински и тонкая длинная лапша из утиных яиц.

В России, в основном, выращивают простых беспородных уток и там, где есть водоемы, так как в таком случае их содержание экономически оправдано.

Утки очень живучи – почти весь молодняк выживает, неприхотливы, могут содержаться как на закрытом, так и открытом подворье, питаться как зерном и гранулированными смесями, так и естественными кормами (травой, водорослями).

На естественных кормах, произрастающих в водоемах, они значительно быстрее набирают вес.

Домашние гуси

Гусей человек одомашнил достаточно давно. Почти все гуси, которых разводят на подворье, произошли от дикого серого гуся, территория обитания которого простирается по всей Евразии. При правильном содержании гуси через 2-2,5 месяца достигают массы более 4 кг.

Трава – основная пища для гусей, источник необходимых для роста витаминов и минералов, которые невозможно возместить зерном или гранулированными смесями. При выращивании на закрытом подворье, без травы, они плохо растут и нередко вырождаются.

С наступлением холодов гусей необходимо держать в закрытом, теплом помещении. Забой производят в ноябре и декабре.

Разведение птицы в домашних условиях – это интересное и ответственное хобби, которое позволяет нам кушать высокого качества яйца и мясо. Это здорово!

Вам понравился материал про разведение птицы в домашних условиях? Поделитесь полезной информацией со своими единомышленниками и друзьями. Подписывайтесь на обновления нашего сайта.

Удачи вам и процветания во всех начинаниях!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я, личный опыт с фото и видео советами в нашем материале.

Содержание статьи:

Разведение кур несушек в домашних условиях

Занимаясь разведением кур на приусадебном участке, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза.

С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там. А может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.

Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин)? То они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс.

Не советую заводить петухов, если вы живете в городе или пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу! И вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на домашнее разведение кур несушек.

Любимое занятие кур — пение. И, хотя по вокальным данным они уступают иволге, их мелодичное квохтанье действует умиротворяюще на нервную систему.

Если соседи расходятся с вами во вкусах? Рекомендую угостить их домашними яйцами. Пригласите их в курятник, где (если вы его правильно содержите) нет ни мух, ни неприятного запаха.

Или предложите погладить своих несушек — куры любят ласку, как щенята. Стоит взять несушку на руки и погладить ей перышки, как она устроится поудобнее и уснет, доверчиво уткнувшись клювом вам в руку.

У меня есть несушки, которые, чтобы обратить на себя мое внимание, ходят за мной по пятам и легонько клюют в ногу. А одна садится на вытянутую руку, как сокол. Правда, на охоту я с ней так и не собрался.

Разведение кур несушек от А до Я

Приступая к сооружению курятника, обуздайте гордыню! Несушкам дворец не нужен. Для двух-четырех кур рекомендую ограничиться сарайчиком 2,5×2,5 м. Главное, чтобы в курятник не могли проникнуть еноты, ласки, лисы, шакалы, собаки и одичавшие кошки.

Несушкам необходим насест. Прибейте в углу курятника палку или толстую ветку на высоте примерно 60 см над полом. Ночью куры роняют на пол помет, а вам остается лишь подбирать их дары поутру вместе с подстилкой. Насыпьте в поддоны опилок и поставьте под насесты.

Полученная смесь не имеет запаха, не привлекает мух и прекрасно дополняет содержимое компостной кучи. Куриный помет богат азотом. Поэтому вносить его сразу в грядку нельзя: он «сожжет» корни растений.

В качестве подстилки я использую опилки. Хотя бытует мнение, что цыплята могут принять их за зерно. Мои цыплята, видимо, отличаются умом и опилки не клюют. Можно использовать стружку, солому, торфяной мох, скошенную газонную траву или сухие измельченные листья.

Толщина подстилки должна быть не менее 12 см. Я никогда не меняю ее полностью: просто удаляю по мере необходимости грязный верхний слой и подсыпаю чистую.

Оборудуйте несушкам гнезда для кладки яиц. Прибейте деревянный ящик или ведро к стене на высоте примерно 60 см над полом. Кормушку и поилку можно сделать из пластиковых молочных бутылок.

Если вода в пластиковых емкостях замерзнет, выбейте лед и налейте чистую воду. Для цыплят оборудуйте мелкое корытце с камнем посередине — чтобы, запрыгнув туда, они не захлебнулись.

Кормление кур несушек в домашних условиях

Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.

Чтобы вырастить курицу-несушку. нужно 9 кг зерна, а чтобы ее прокормить — примерно пять с половиной кг зерна в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.

Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.

Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.

Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.

Свободный выгул

Если вы не хотите содержать кур на свободном выгуле? Соорудите для них загон, чтобы они могли скрести землю и лакомиться жуками и растениями. Кормите несушек свежими обрезками травы. Давайте им комки земли и толченые ракушки — и у яиц будет прочная скорлупа.

А для улучшения пищеварения подбросьте в загон немного песка. Поскольку у кур совсем нет зубов, для переваривания пищи им нужны мелкие камушки, песок или гравий. Если куры живут на земле, они устраивают себе уютные мягкие ложбинки и принимают в них пылевые «ванны», что помогает избавиться от насекомых. Добавляйте золу и пепел для куриных процедур по уходу за собой!

Стоит мне выпустить несушек из курятника, как они сразу устремляются в огород. Для порядка я гоняю их оттуда, хотя, если честно, пользы от них куда больше, чем вреда.

Даже если куры и склюют несколько ягод земляники и проткнут один-другой помидор, согласитесь, это разумная плата за уничтоженных ими слизняков и улиток.

А чтобы ограничить поле деятельности несушек на вольном выгуле, советую выпускать их из курятника ближе к вечеру. Не зря говорят: солнце к закату, куры на насест.

Линька и кладка яиц

Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.

Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.

Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.

Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.

Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.

Домашнее разведение кур несушек

Несколько полезных советов

• Проверяйте кладки два раза в день. В жаркую погоду сразу отнесите яйца в холодильник. И в мороз тоже: в противном случае яйца замерзнут, и скорлупа треснет. В холодильнике яйца не теряют вкуса в течение месяца.
• Иной раз в желтке видна капелька крови. Это нормально и совершенно безвредно. Если вас это раздражает, перед готовкой удалите кровь из желтка.
• Протирайте испачканные яйца влажной тряпочкой.

На этом все. Вкратце и по существу вам объяснил бывалый птицевод Евгений Иванович, Пенза.

P.S. Спасибо опытному птицеводу за советы про содержание и разведение кур несушек в домашних условиях.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

The Chicken Whisperer: краткое руководство по выращиванию на приусадебном участке

Для многих птицеводов на приусадебных участках запуск программы разведения может улучшить общее качество их стада и принести дополнительный источник дохода. Однако разведение домашней птицы сложнее, чем кажется на первый взгляд. В этом подкасте Куриный Шепот Энди Шнайдер вместе с Рипом Сталви из Американской птицеводческой ассоциации (APA) обсуждают, как владельцам следует выбирать кандидатов для разведения и избегать распространенных ошибок.

Перед запуском

Чтобы получить высококачественную птицу, владельцы приусадебных участков должны начать свои планы разведения и отбирать кандидатов осенью. Это позволяет производителям оценивать особей в своей стае и определять самых сильных птиц.

Сталвей также советует слушателям ознакомиться со стандартами породы APA. Это поможет владельцам приусадебных участков выращивать высокопроизводительную птицу и позволит вам узнать, на какие качества следует обращать внимание и какие качества улучшать в ваших парах.

Некоторые эмпирические правила

Общее правило селекции — выбрать двух птиц-кандидатов, обладающих искомыми качествами. Если у вас есть две сильные птицы, их спаривание даст сильных цыплят или цыплят выше среднего. Отсюда наблюдайте за цыплятами во время выращивания, чтобы убедиться, что у них нет дефектов. Когда они достигнут возраста размножения, объединение этих птенцов с другими сильными птицами улучшит те черты, которые вы ищете. Со временем птицы в вашей стае станут более однородными и похожими.

Одним из важнейших аспектов успешного птицеводства является техника выбраковки. По словам Сталви, дело больше в том, что вы удаляете из племенного поголовья, чем в том, что вы ищете. Заводчикам следует удалять плохие гены из своих стад и усиливать хорошие качества у своих птиц. Сталви советует слушателям ознакомиться со стандартами породы и внести исправления, если они выявят бесполезные черты.Если птицеводы на приусадебных участках пытаются выращивать высокопроизводительную птицу, они должны быть избирательны в отношении особей в своем плане разведения.

Раз в год смотрители должны осматривать птиц, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для разведения. Содержание птиц на заднем дворе может быть дорогостоящим и трудоемким — Сталви советует слушателям не вкладывать деньги в некондиционных птиц.

Советы Сталви

На вопрос о собственном опыте разведения Сталви отвечает, что выращивание хорошего стада требует много времени и усилий.Однако он дал несколько советов начинающим заводчикам.

Чтобы усилить хорошие качества, Сталви выбирает лучшего кандидата мужского пола из своей стаи, а затем просматривает женщин, чтобы найти одну или две особи, которые компенсируют плохие качества петуха и усиливают его хорошие. Оттуда он наблюдает за потомством, чтобы увидеть, кого следует исключить из будущего разведения и кто может поднять общие стандарты стада.Сталвей будет повторять свои племенные пары, если они являются очень сильными кандидатами и производят высококачественных цыплят.

Сталвей рекомендует отслеживать происхождение, потомство и братьев и сестер птиц. Если все особи выше среднего или близки к стандартам своей породы, то птицеводы находятся на верном пути к созданию высококачественного поголовья на приусадебном участке.

Чего следует избегать

«Никогда не разводите двух птиц с одним и тем же пороком», — говорит Сталви.Это только сделает признак более выраженным у цыплят и в целом приведет к худшим результатам. Сталвей также предупреждает слушателей, что разведение двух птиц с экстремальными, но противоположными качествами не даст «нормального потомства». Например, разведение птицы с избыточным весом и несушки с недостаточным весом не приведет к получению цыплят с нормальным весом. Это даст несколько цыплят с недостаточным и избыточным весом.

По мнению Сталвея, заводчики должны делать упор на жизнеспособность птиц.Он призывает слушателей использовать кур, которые «суетятся» в качестве кандидатов на размножение, а не разводят посредственных птиц.

И Сталви, и Шнайдер согласны с тем, что если одна из ваших птиц заболела в прошлом году, она не должна быть кандидатом для разведения. В том же ключе Шнайдер советует птицеводам избегать чрезмерного приема лекарств для своих птиц, если они хотят их разводить.

По его опыту, владельцы приусадебных участков и птицеводы склонны давать своим птицам антибиотики или другие лекарства, если у них проявляются какие-либо симптомы. Он призывает слушателей убедиться, что птицы действительно больны, прежде чем давать им лекарства. Такие симптомы, как кашель, чихание или выпадение перьев, часто могут быть связаны с пылью в воздухе или естественным процессом линьки птиц.

Если владельцы обеспокоены состоянием здоровья своей птицы, Шнайдер рекомендует проконсультироваться с ветеринаром перед назначением лекарств.

Помните правило 10 процентов

По опыту Сталви, из каждых 10 произведенных птиц стоит сохранить только 1. На каждые 100 птиц 10 будет хорошим племенным поголовьем. Сталви говорит, что на каждые 1000 птиц 100 будет приличным, а 1 — «абсолютно нокаутирующей птицей».

Если владельцы приусадебных участков занимались разведением домашней птицы в течение года или около того, но не добились хороших результатов, Сталви призывает слушателей помнить об этом правиле. Создание выдающегося стада на заднем дворе требует времени и редко бывает с подходом «один и готово».Это круговая операция, а не линейная.

Однако он подчеркнул, что успех в разведении не зависит от огромного бюджета. Лучше, если владельцы приусадебных участков научатся применять свои племенные навыки и знания в своей деятельности.

«Каждый может купить хорошую птицу, не каждый может развести, произвести или вырастить хорошую птицу», — говорит Сталви. «Это отчасти наука, отчасти искусство, и вы должны любить это».

Слушайте полный подкаст от The Chicken Whisperer.

8 простых советов по разведению цыплят

Хотите ли вы больше цыплят в своем стаде или хотите получить прибыль, продавая цыплят, вам нужно научиться разводить цыплят.Как правило, большую часть работы выполняет петух, но когда дело доходит до логистики выращивания цыплят, вы можете предпринять определенные действия, чтобы контролировать конечный продукт (цыплят) и гарантировать, что сам процесс разведения проходит гладко.

Я предполагаю, что вы уже выбрали свое племенное стадо, так что мы не будем здесь вдаваться в генетику. Вместо этого в этой статье рассказывается, как спланировать успешное и безопасное разведение цыплят:

Первое специальное примечание о птицах и пчелах

Чтобы родить цыпленка, нужны петух и курица.

Я знаю, что это, вероятно, довольно очевидно для большинства, но на всякий случай, если вы не уверены, яйцо, произведенное без спаривания петуха, не будет оплодотворено и никогда не даст птенца.

1. Практика селективного разведения

Когда вы выбирали племенное поголовье, у вас, вероятно, был план. Это могло зависеть от того, разводили ли вы двух своих любимых птиц или увеличивали или развивали определенную породу.

Неважно, почему вы хотите разводить своего цыпленка, важно то, какой отбор вы выберете для своих заводчиков.Птицы должны быть здоровыми, соответствовать вашим производственным целям и, надо надеяться, иметь приличный темперамент.

Если вы хотите продвигать определенную породу, выбирайте экземпляров, которые представляют желаемые характеристики выбранной вами породы. Ознакомьтесь с нашим руководством по породам кур здесь, чтобы сделать свой выбор.

В общем, не разводите птиц с плохими характеристиками или плохим здоровьем, и вы станете золотым.

Стадо с Columbian Wyandotte для сравнения размеров

2. План на весну

Куры могут производить оплодотворенные яйца круглый год, но они, как правило, более плодовиты весной.

Это особенно актуально, если вы живете в холодном климате. Цыплята тратят большую часть своей энергии на поддержание тепла в зимние месяцы и меньше времени на спаривание.

3. Соотношение петуха и курицы

Общеизвестно, что держать более одного петуха в стае — это большой запрет. Обычно это происходит из-за конкуренции, которую создает более одного птичника для кур.

Однако, если вы вырастили своих петухов вместе, они, вероятно, могут прекрасно сосуществовать, если вы дали им достаточно кур.Как правило, у каждого петуха должно быть 4-5 собственных кур.

Есть преимущество иметь более одного петуха в племенном стаде, а именно более высокий коэффициент фертильности.

4. Держите петуха вместе с курицей

Как только вы определились, каких петухов вы хотите вязать с курицей, убедитесь, что вы удалили всех остальных петухов, прежде чем добавлять выбранного петуха. Оставьте петуха с курицей на неопределенный срок.

Он будет танцевать для женщин, завоевывать их и в конечном итоге спариваться с ними без каких-либо дополнительных усилий с вашей стороны.

Если ваш петух ленив, страдает ожирением или травмирован, он не может садиться на ваших кур. Наблюдайте и убедитесь, что он выполняет свою работу. Если нет, что-то может быть не так.

5. Время ожидания

В течение следующих 2-3 недель ваши куры будут продолжать откладывать яйца, оплодотворенные любыми предыдущими петухами, с которыми вы их содержали.

Кроме того, если вы только что завели петуха, не ожидайте оплодотворения яиц в течение как минимум 2 недель. Так устроен репродуктивный цикл кур.

6. Следите за поведением петуха

Некоторые петухи более агрессивны, чем другие, а некоторые просто слишком хотят быть хозяином курятника. Другими словами, они могут непреднамеренно нанести вред вашим курам шпорами и клювами.

На самом деле процесс размножения довольно агрессивен по внешнему виду.

Петух прыгнет на спину курицы, удерживая ее в неподвижном состоянии, хватая клювом ее гребень или затылок и используя ноги, чтобы стабилизироваться.

Не волнуйтесь, это нормально. Но если куры залиты кровью из-за петухов, или если они теряют перья или выглядят очень напряженными, у вас на руках может оказаться переедающий петух.

Рассмотрите возможность прекращения программы разведения и введения другого петуха. Физическое и психическое здоровье куриц очень важно, поэтому вы должны заботиться о ее безопасности.

7. Проверка яиц на оплодотворение

Примерно через две недели вы начнете замечать, что яйца будут выглядеть немного иначе, когда вы готовите завтрак.Оплодотворенные яйца будут иметь небольшое белое пятно, напоминающее яблочко.

Яблочко… ваши яйца плодовиты. Если вы подождете дольше, вы начнете видеть красное пятно и прожилки. Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как узнать, что ваши яйца оплодотворены.

8. Хранение и кладка яиц

Заманчиво сразу же положить каждое яйцо в инкубатор, но это создает проблемы только в день вывода.

Видите ли, яйца необходимо переворачивать, цыплят необходимо вынимать из инкубатора, когда они высохли, а открытие инкубатора, когда другие яйца находятся в процессе вылупления, может фактически убить невылупившихся цыплят.

Другими словами, все яйца должны находиться на одной и той же стадии развития. В тот момент, когда вы начинаете их инкубировать, они начинают развиваться.

Решение состоит в том, чтобы хранить яйца около недели и помещать их все в инкубатор одновременно. Все яйца начнут развиваться одновременно. Хранить яйца — это все равно, что на короткое время поместить их в подвешенное состояние.

Если вы храните яйца при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту в течение недели, острым концом вниз, у вас все равно будет довольно приличная скорость вывода.Все, что больше, скорость начинает падать.

И вот оно! Если вам нужна дополнительная информация, прочтите наше руководство по инкубации!
Разведение цыплят на самом деле не очень сложно, потому что большинство петухов выполняют свою работу с энтузиазмом и без проблем.

Обеспечение безопасности ваших цыплят от разведения до инкубации является наиболее важным аспектом выращивания цыплят.

Эти простые советы обеспечат бесперебойную работу вашей новой программы разведения с минимальными ошибками или травмами или без них!

Поделиться…

Селективное разведение: как разводить цыплят

Добавить в избранное

Время чтения: 9 минут

Автор: Dr.Чарльз Р. Х. Эверетт

Тем из нас, кто учится разводить цыплят или учит других разводить цыплят, вы должны понимать, что породы домашней птицы не могут быть сохранены. С каждым поколением ваша птица либо улучшается, либо деградирует. Селективное разведение — единственный способ улучшить стадо: этот тип разведения требует отбраковки всех птиц, не соответствующих стандарту породы. У каждого заводчика есть стандарт; если нет, то они мультипликаторы, а не заводчики.Письменные стандарты Американской ассоциации птицеводов и Американской ассоциации бантамов — отличные места для начала вашего пути в птицеводстве. Эти стандарты делают гораздо больше, чем просто определяют цвета оперения. Если вы хотите научиться разводить цыплят, именно здесь вы откроете для себя лучший тип телосложения для производства мяса и яиц; а также правильный тип, необходимый для игры. Также лучше воспользоваться возможностью навестить заводчика той же домашней птицы, которую вы собираетесь держать, если это возможно.Посещение местной выставки домашней птицы также поможет вам лучше понять внешний вид птиц.

После проведения исследования, встречи с некоторыми заводчиками и, надеюсь, просмотра других птиц, вы готовы начать обучение разведению цыплят. Зная свое стадо так, как вы это делаете, что вы хотите улучшить: вес, рост, продуктивность, окраску? Вас больше интересует выращивание цыплят на яйца или на мясо? Не откусывайте больше, чем вы можете прожевать. Вам нужно работать над улучшением только одной или двух вещей одновременно, помня, что этот тип всегда на первом месте.Предполагается, что ваше стадо будет здоровым и бодрым. Если нет, то вам нужно сначала получить это право, прежде чем двигаться дальше. Селективное разведение — это бесконечный путь. Мы имеем дело с живыми организмами. Таким образом, мы должны понимать одно из основных правил животноводства: любая группа всегда будет двигаться к посредственности. Это основная причина того, что нам нужен выбор, основанный на стандарте.

Определив, чего мы надеемся достичь с помощью селекции в этом году, мы, имея Стандарт в руках, приступаем к отбору заводчиков.Когда вы учитесь разводить цыплят, всегда полезно, если наставник сможет сопровождать вас в первый или второй год отбора. Однако это не всегда возможно из-за расстояния или по другим причинам. Сделать это самостоятельно — задача не из невыполнимых, если вы выполнили домашнее задание и имели возможность воочию убедиться, как должна выглядеть ваша порода.

Глядя на вашу стаю кур на заднем дворе, вы должны задать себе действительно важный вопрос: могу ли я добраться отсюда туда, куда я хочу? Например, если вы хотите принять участие в соревновании со своими птицами, есть большая вероятность, что вам может потребоваться добавить в свою стаю птицу выставочного качества.Или, если вы хотите добиться более высокого уровня яйценоскости, вам может потребоваться добавить птицу из такого стада в свою. Это, вероятно, то, что вы уже учли во время вашего исследования и взаимодействия с другими заводчиками, прежде чем научиться разводить цыплят. В зависимости от того, чего не хватает вашему стаду, будет зависеть, купите вы петуха или курицу. Старая пословица, которая в целом верна, гласит, что курица задает тип, а петух — цвет. Сегодня мы знаем о генетике намного больше, чем когда эта фраза была в моде, но это по-прежнему хороший базовый совет, особенно потому, что он имеет отношение к типу.

Существует множество методов для обучения разведению цыплят, которые обсуждались на страницах Backyard Poultry. Мне нравится делать это как можно проще, и я разработал технику, которая мне подходит. Самое замечательное в разведении — это то, что вы можете выбрать то, что вам подойдет. На самом деле, одиночное спаривание, вероятно, самый простой метод из всех, но большинство людей хотят произвести больше птенцов, чем может дать им одиночное спаривание. Система разведения, которую я использую, на самом деле представляет собой комбинацию непрерывного спаривания и системы кланового спаривания.Я называю это семейным спариванием. Вот как это работает.

Как разводить цыплят: семейные спаривания

1. Разделите кур вашего племенного возраста на две группы или семьи. Состав каждой семьи должен быть основан на фенотипе. Таким образом, все куры одной семьи похожи по внешнему виду, а куры другой группы похожи. Я использую цветные полосы для ног, чтобы обозначить две семьи. Например, одна семья будет носить красную набедренную повязку, а другая — синюю.

2.Начните эту систему с петуха, не имеющего отношения к моим курицам. Здесь я также могу попытаться улучшить свое стадо на основе моих заявленных целей.

3. Каждый год вы будете выводить только одну семью. Семьи будут обозначены по матриархальным линиям. В качестве иллюстрации, в этом году я выбрал разведение Красной Семьи. Все вылупившиеся птенцы будут иметь красную повязку на ногах: как у петушков, так и у молодок. При разведении в первый год я буду использовать неродственного петуха.

4. Разводите только кур, максимально приближенных к стандарту.Здесь вы должны рассмотреть птицу в целом. Я взвешиваю каждую курицу, чтобы убедиться, что поддерживаю правильный вес для моих птиц. Допустим, я начал с шести кур в Red Family и сузил его до трех лучших. Не поддавайтесь искушению использовать этих других. Их нужно выбросить: отдать другу, уложить в курятник на всю жизнь, съесть или что-то еще, но не использовать в загонах для разведения.

5. В следующем году пройдите ту же процедуру и разведите только кур другой семьи.Я могу использовать оригинального петуха, если он не связан, и любого петуха из другой семейной группы. После этого второго года, это всегда будут петухи с красной лентой для кур с синей лентой или петухи с синей лентой для кур с красной лентой. Это позволяет мне практиковать инбридинг, но не настолько вредным, чтобы навредить моему стаду или помешать моим целям.

Цветные ремешки для ног стоят недорого и бывают самых разных цветов и размеров. Я использую их, чтобы идентифицировать матриархальные семьи. Все эти три куриц-кубалайя носят синюю повязку на ногах, обозначающую их семью.Петух из семейства красных ножек.

Эта система селекционного разведения проста в обслуживании и требует минимального учета. Это наиболее эффективно, если каждый год выводится хорошая группа цыплят, а затем проводится серьезная забойка. Вы должны вывести как можно больше птенцов, сколько сможете адекватно прокормить и содержать в доме. Помните, что выбраковка начинается в брудерах. Вы научитесь не терпеть вялого цыпленка или цыпленка с кривыми пальцами ног или клювом. При любом признаке слабости следует немедленно произвести выбраковку.Я стараюсь держать от шести до десяти кур в каждой семье и трех оленей.

Процесс отбора продолжается от брудера до зрелости. Как только цыплята достигнут этой стадии, я возьму всех молодок и сравню их с их матерями. Надеюсь, я увижу заметное улучшение, но, возможно, не во всех из них. Я сохраню только лучшее. Если одна или две куры будут лучше, чем большинство молодок, они также будут оставлены. В противном случае я заменю существующих кур на новых дочерей, которые продемонстрируют улучшение, изложенное в моих первоначальных целях на год.Затем эти молодки и куры будут производить яйца для семьи до тех пор, пока через год их не потребуют в загоны для разведения.

Выждав минимум два года, прежде чем вырастет какая-либо курица, я помогу обеспечить долголетие своего стада. Другими словами, курица должна быть способна демонстрировать хорошее здоровье в течение двух лет, прежде чем ее можно будет использовать в загонах для разведения. Я не занимаюсь разведением молодок, кроме тех случаев, когда запускаю эту систему. Некоторым курицам может быть даже четыре или шесть лет, но они все еще остаются заводчиками в этой системе.Я предпочитаю использовать петушков с этими старшими курами. Вам нужен хороший активный мужчина; петушки обеспечивают это для вас. При разведении цыплят у вас должна быть молодость на одной стороне уравнения разведения, будь то курица или петух.

Скорее всего, вы заметите значительное улучшение вашего стада в первый и второй годы, используя селекционное разведение с системой семейного скрещивания. Не становитесь высокомерным или надменным. То, что вы испытываете, является результатом избирательного давления, которое могло или не могло быть применено к недавним предкам ваших птиц, в зависимости от источника для ваших первоначальных птиц.Это особенно актуально, если ваши первоначальные цыплята были выращены в инкубатории. Вы все еще находитесь на стадии обучения селекционному искусству. Чтобы стать знающим заводчиком, нужно не пару лет в разведении породы; это происходит от возможности учиться на каждом новом опыте общения с птицами. Вы по-настоящему узнаете, сколько навыков требуется при разведении, если посмотрите на птенцов, вылупившихся в третьем и последующих поколениях после того, как будут переданы все остатки гетерозиса.

Эти загоны для пород предназначены для одиночных вязок.Они были построены более 30 лет назад с использованием обвязок колес вагонов. Их строительство было недорогим, и они очень хорошо зарекомендовали себя.

Пройдут годы, когда вы не будете уверены, был ли вообще достигнут какой-либо прогресс. Если вы работаете с закрытым флоком, вы начнете замечать нежелательные характеристики, всплывающие на поверхность. Это потому, что вы перемешиваете генетический горшок, и рецессивные гены, которые могли оставаться латентными в течение многих лет, теперь имеют шанс проявить себя. Это именно то, что вам нужно! Невозможно устранить такие черты, если не практикуется инбридинг.Система семейного скрещивания позволяет проводить инбридинг в контролируемой среде.

Изучение того, как разводить цыплят — это не процесс «мгновенного удовлетворения» — через четыре или пять лет разведения вы будете в лучшем положении, чтобы определить, нужны ли вам другие гены, добавленные в ваш пул; предполагая, что вы решите добавить птицу, которая демонстрирует черты, отсутствующие в вашей стае, делайте это с осторожностью. Вы также будете добавлять множество других невидимых черт, которые могут довольно быстро проявиться при добавлении в вашу стаю.

Лучший способ добавить новую птицу в стадо размножения — это спаривание. Другими словами, птицу не бросают напрямую в общую систему разведения. Например, вы приобрели новую курицу. Свяжите ее с одним из своих членов и пробейте пальцами всех цыплят, чтобы их было легко отличить от других, которых вы вылупили.

Затем понаблюдайте, когда вы учитесь разводить цыплят: они так быстро оперяются? Они тоже растут? Проявляют ли они ту черту, которую вы хотели включить в свое стадо? Проявляют ли они какую-то слабость, о которой вы не знали до спаривания? Получив удовлетворительные ответы на эти вопросы, сохраните пару молодок и повяжите их с петухом другой семьи в следующем году.Опять же, пометьте цыплят таким образом, чтобы понять, хорошее и плохое, что они принесут вашему стаду. Если вы теперь решите оставить их, возьмите лучших молодок из этого второго поколения и добавьте их в семью, которую вы вылупили в этом году. Это может показаться вам чересчур осторожным подходом на данном этапе вашего разведения, но поверьте мне, это проверенный и верный метод, применяемый в течение нескольких поколений практическими селекционерами всех типов домашней птицы.

Петухи размещаются индивидуально в загонах-обручах. Эти ручки легкие, без дна.Их перемещают еженедельно, чтобы петухи оставались на новом месте. Во время сезона садоводства их помещают между рядами и перемещают каждые несколько дней, чтобы убрать траву и сорняки.

Желаю вам удачи в ваших приключениях по разведению кур. Всегда есть чему поучиться — гораздо больше. По пути вы встретите людей, которые действительно могут помочь. Вы также найдете многих людей, которые очень охотно дадут совет о вещах, о которых на самом деле ничего не знают. Умение различать эти два вида — неотъемлемая часть мира куриных пород.

Что вы посоветуете тем, кто учится разводить кур? Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими советами, рекомендациями и историями.

Общество сохранения древностей домашней птицы (SPPA) рада предложить своим членам рекомендации по разведению. Вы можете присоединиться сегодня, отправив 15 долларов США доктору Чарльзу Эверетту, 1057 Nick Watts Rd., Lugoff, SC 29078.

Первоначально опубликовано в выпуске Backyard Poultry за апрель / май 2011 г. и регулярно проверяется на точность.

Как создать и содержать собственное птичье стадо

Идея содержания цыплят дома привлекает все большее количество людей во всем мире. Дело не только в том, что вы получите «бесплатные» яйца и куриное мясо, но и в том, что в продуктах цыплят, которых вы держите, нет всех неприятных «вещей» (включая вредные антибиотики и синтетические красители) коммерческих куриных яиц и известно, что домашняя птица содержит. Но если вы собираетесь держать собственное стадо цыплят, вам нужно правильно его настроить, а затем содержать стадо, чтобы они оставались здоровыми, и вы тоже.

Решив завести собственное стадо кур, вы можете пойти по нескольким маршрутам. Два, которые обычно работают лучше всего:

1. Купите одну или несколько взрослых кур у надежного поставщика и дайте им оплодотворенные яйца (также из надежного источника), чтобы они могли сесть. Если вы начнете с правильно породистых цыплят, ваше окончательное стадо будет лучше.
2. Купите стадо молодых цыплят, убедитесь, что цыплята не отделены от наседки неподходящего возраста, от уважаемого заводчика.Затем подождите, пока куры вырастут и откладывают яйца, которые оплодотворяет ваш лучший петух, и они сядут на них.

Можно избежать пересылки цыплят по почте.

В конечном счете, любой, кто хочет иметь устойчивое стадо цыплят, должен уделять внимание качеству птицы, а не количеству. Если вы покупаете в коммерческих инкубаториях, вы должны знать, что они обычно не размножаются выборочно, и поэтому не исключены агрессивные черты.

Итак, насколько сложно на самом деле создать и содержать собственное стадо устойчивых кур (устойчивое — рабочее слово)? Хотя нет никаких сомнений в том, что разводить цыплят легко, секрет кроется в процессе отбора, так что вы получите качественных цыплят, которые будут откладывать качественные яйца.

Отборное поголовье для разведения

Если вы выращиваете своих собственных цыплят, правило номер один — обязательно вести учет, какая курица с каким петухом спаривается. Если вы этого не сделаете, это будет хит и пропустить.

Если у вас есть стая кур, которая действительно находится на свободном выгуле, это сразу же создает проблемы, потому что все они могут идти куда угодно и делать что угодно. По мере увеличения стаи будет больше петухов и больше возможностей для размножения кур и петухов.Лучший способ преодолеть эту проблему — использовать загоны для разведения, в которых содержится не более 12, но предпочтительно от трех до пяти кур на каждого петуха.

Конечно, не все ваше стадо нужно переводить в загон — только вашего лучшего петуха и лучших кур. Если вы начнете с небольшой стаи, скажем, из шести цыплят, у вас будет пять кур и один петух.

Но селекционное разведение — это всего лишь одно: нужно быть избирательным в отношении кур, которых вы держите. Если они не обладают качествами, необходимыми для производства яиц и мяса хорошего качества, они вам не нужны.Это суровая реальность.

Итак, что вам следует искать, прежде чем убивать (или избавляться от) птиц, не прошедших проверку качества?

• Вам нужны здоровые, активные и хорошо питающиеся цыплята хорошего качества. Они должны быть заинтересованы в спаривании, должны уметь добывать пищу и должны защищать, но не быть слишком агрессивными.
• Куры должны лежать хорошо. Лучше всего вести учет количества яиц, которые откладывает каждая курица.
• О нас, людях, судят по внешнему виду, как и о цыплятах.Как правило, хорошо лежащие куры имеют яркие глаза, гребни и бородавки, которые красные и не провисают, а их тела должны быть широкими и глубокими. Кожа, лапы и клюв также должны быть хорошего цвета, хотя он тускнеет, когда курица откладывает яйца.
• Если вы покупаете взрослую курицу, измерьте выступающие кости, расположенные с обеих сторон живота. Чем они шире, тем лучше у нее будет слой. Ширина в три пальца — хорошее практическое правило. Между грудиной и анальным отверстием должен быть промежуток в четыре пальца, который всегда должен выглядеть слегка влажным.
• Если вы планируете производство мяса, взвесьте птицу в восемь, а затем в 16 недель. Курам, которые растут и набирают вес быстрее всех, следует использовать для разведения.

Конечно, вам понадобится способ пометить цыплят, чтобы вы могли помнить, какие из них «лучшие». Вы можете сделать это относительно легко, используя специально изготовленные пластиковые ленты и пробойники для пальцев ног.

Содержание цыплят для разведения

Существует множество различных программ разведения, в том числе спиральное спаривание, которое также известно как спаривание кланов.Вообще говоря, помните о моделях размножения и помните, что приемлемо, а что нет.

Какую бы программу по птицеводству ни выбрали, важно убедиться, что курица успешно несла яйца (с точки зрения яйценоскости) в течение двух или трех месяцев, прежде чем приступить к выбранной программе. Вы просто не хотите, чтобы братья и сестры рождались вместе (точно так же, как вы не хотели бы, чтобы человеческие братья и сестры рожали потомство).

Спиральная система вязки — простая и проверенная система, включающая выбор лучших кур и петухов из всего стада.Способ сделать это — разделить имеющийся у вас запас на две или три «семьи», а затем работать оттуда. Одна семья может быть размером с одного петуха и курицы — на самом деле, чем меньше, тем лучше. Разделите этих существ и дайте им начать размножаться.

После того, как петухи поработают два или три раза, вы можете убрать их и приготовить качественное воскресное жаркое. Но пока что вам нужно знать, как обращаться с яйцами, оплодотворенными этими петухами.

Что делать с удобренными яйцами

Нетрудно понять, что вам нужно заботиться об оплодотворенных яйцах, но вопрос в том, что именно с ними делать и как узнать, какие из них оплодотворены.

Как правило, вы можете быть уверены, что оплодотворение петуха будет жизнеспособным в течение примерно двух недель. По этой причине лучше подождать около десяти дней, прежде чем собирать яйца для закладки. Проблема, однако, в том, что если яйцо не оплодотворено, сидящей на нем курице нет смысла пытаться вылупить его. Это не слишком отличается от знания того, когда есть только что вылупившиеся яйца!
Привыкайте к тому факту, что вы не допускаете случайных ударов. Фактически вы управляете племенным стадом, которое будет производить яйца и цыплят наилучшего качества из того, что вы выбрали.Предполагая, что вы обеспечиваете стаю несушек оплодотворенными яйцами, вам нужно будет выбрать лучшее, и ровно столько, сколько у вас есть несушек (см. Ниже, «Как управлять наседками»).

Сохраните самые чистые оплодотворенные яйца и храните их при комнатной температуре без мытья.

Как содержать цыплят-цыплят

Когда вы управляете своим собственным стадом яичных кур и наседок, вы обнаружите, что хорошие куры-мамочки будут сидеть на яйцах, пока не вылупятся.Но самое странное в том, что на яйца будут сидеть не только биологические курицы-мамы. Часто наседки сидят на чем угодно, даже на других видах, например, на утиных или гусиных яйцах. Чаще всего наседка даже не откладывает яиц, пока она вынашивает.

Итак, теперь вам нужна Broody Station.

Есть несколько простых способов открыть птичник для кур-производителей, которые помогут вам развести стадо цыплят. Все, что вам нужно, чтобы создать защищенную станцию ​​(возможно, небольшой курятник), которая отделяет территорию от остальной части стада.Это действительно так просто, хотя вы также должны быть уверены, что есть какой-нибудь скворечник с подстилкой (лучше всего из соломы или необработанной стружки), а также место, где наседка может почесаться и нанести ей вред. бизнес».

Если вы запускаете первую грядку или станцию ​​для наседки, возможно, вам придется оставить пару фальшивых яиц, чтобы побудить ее оставаться в инкубаторе. Убедитесь, что он чистый и безопасный, в довольно темном и уединенном месте.

Конечно, если вы не уверены, является ли ваша курица насиженной и действительно ли она будет сидеть на яйцах, у вас есть проблема.Вот три совета, как определить наседку:

1. Ваша курица все время сидит на гнезде для яиц
2. Если вы потянетесь к курице, она будет надуваться, клевать или раздражаться, если вы попытаетесь найти яйца из-под нее.
3. Она сидит на гнезде всю ночь и не садится рядом с другими птицами.

Если у вас есть наседка, сейчас самое время посадить ее на оплодотворенные яйца, что, вероятно, будет означать, что вам придется пересадить ее на искусственные яйца.Лучше делать это ночью, когда она тиха и вряд ли попытается сбежать. Поместите ее в скворечник на птичнике и оставьте там на день. Если она не успокаивается сразу, осторожно прижмите ее. Вы можете поставить ящик сбоку от станции или мини-курятника, чтобы она не оставила яйца; но не оставляйте коробку в таком состоянии более чем на несколько часов или на ночь. Ей нужно иметь доступ к еде и воде.

Если она по-прежнему насиживает, вы можете заменить фальшивые яйца оплодотворенными.Вы можете заложить столько яиц, сколько сможет накрыть курица, хотя хорошее практическое правило — не более восьми на одну курицу. Помните, что ей нужно держать их в тепле, чтобы они вылупились, что обычно занимает около трех недель.

Пока ваша наседка будет рада сидеть на яйцах, пока они не вылупятся, вы обязаны кормить и поить ее. Вам также нужно будет каждый день убирать куриный помет, иначе на станции быстро станет пахнуть. Хорошей новостью является то, что куриный фекалий — прекрасное удобрение, поэтому вы можете закапывать его в компостную кучу или даже прямо в грядки.Примерно через десять дней рекомендуется проверить яйца, чтобы увидеть, нет ли внутри них признаков жизни. Делайте это ночью, используя сильный фонарик, чтобы «подсвечивать» яйца. Осторожно достаньте яйцо и поднесите его прямо к свету; Если вы видите в яйце прожилки, это хорошо. Если все, что вы видите, представляет собой твердый комок, либо яйцо выключено, либо вы неправильно выполняете технику «свечки».

Предполагая, что с яйцами все в порядке, проверьте их еще раз через десять дней. Поднесите каждую к уху и очень осторожно постучите по ней.Скорее всего, вы услышите легкий щебет курицы внутри яйца. Как только первый птенец начнет вылупляться, на вылупление у них уйдет от 12 часов до трех дней (максимум). Оставьте их на это время и не поддавайтесь соблазну помочь вылупиться слабым цыплятам. Прежде всего вы хотите, чтобы ваше стадо было крепким и здоровым.

Хорошая наседка будет сидеть на яйцах, пока все они не вылупятся. Если она оставит невылупившиеся яйца, они, вероятно, тухлые. Большинство несушек также усыновят молодых цыплят, если вы посадите их под нее.

Что делать после вылупления яиц

Вы можете переместить маму и ее цыплят из птичника, как только захотите. Обычно лучше всего переместить новое стадо в курятник, пока детеныши уязвимы для хищников, особенно таких птиц, как ястребы и вороны.

Вы можете оставить их на некоторое время в птичнике, но затем вам нужно будет их накормить и убедиться, что они все получают «живую» пищу, такую ​​как червяки и жуки, а также другой корм для кур.В то время как куры-несушки нуждаются в кальции, богатая кальцием диета может вызвать повреждение почек у растущих цыплят, поэтому избегайте предварительно смешанных кормов для взрослых цыплят с добавлением кальция.

Как только вы соберете стадо, вы обнаружите, что некоторые куры становятся более задумчивыми, чем другие. Некоторые, вероятно, откладывают больше яиц, чем другие. Но если вы правильно расставите стадо, у вас будет постоянный запас органических яиц и куриного мяса.

Как разводить цыплят естественным путем

Когда вы научитесь управлять своим стадом, вы можете изучить , как разводить цыплят .Есть много причин для разведения. Возможно, вам понадобятся цыплята на мясо. Вам могут понадобиться молодки для замены стареющих несушек. Или, может быть, вы хотите больше яиц, чтобы накормить растущую семью или продать. Знание того, как разводить цыплят естественным путем, также важно, если вы надеетесь получить самоокупаемое стадо.

Как размножаются куры? С петухом.

Прежде чем научиться разводить цыплят, необходимо научиться содержать петуха. Если вы думали, что цыплята — милые сельскохозяйственные животные, петушок может быстро передумать.

Советы по содержанию петуха

Хороший петух — защитник своего стада. Он внимательно охраняет своих кур, подбадривает их, когда они откладывают яйца, и возмущается любых чужих незваных гостей (то есть вас). Вот несколько советов, как оставаться в дружеских отношениях с петухом:

• Двигайтесь медленно — Избегайте резких движений, которые могут напугать петуха.
• Носите одинаковую одежду — Петухи наблюдательны. Другой обуви, новой шляпы или очков достаточно, чтобы убедить его, что вы угроза.
• Learn to Speak Chicken — Научитесь читать язык его тела. Опушенные перья на шее и хлопающие крылья — признаки того, что он взволнован.
• Уважайте петуха — Помните, петух умеет разводить цыплят. Так что относитесь к нему с уважением, и у вас будет немного проблем.
• Не бойся — Он просто цыпленок. Худшее, что он может сделать, — это клюнуть вас или почесать шпорами вам голени. Больно, но ты выживешь.

Изображение любезно предоставлено pinterest.com

Как размножаются куры?

Куры быстро размножаются. Это короткий танец ухаживания, в котором петух опускает одно крыло и кружит вокруг курицы. Затем он схватит курицу клювом за шею и прыгнет ей на спину. Он «наступает», быстро двигая ногами по ее спине, прежде чем присесть на корточки, чтобы эякулировать в ее клоаку. Это закончится через секунды. Здоровые птицы справятся с размножением самостоятельно, поэтому не беспокойтесь, если вы не знаете, как разводить цыплят; цыплята умеют разводить цыплят .

Как безопасно разводить кур

Некоторые сельскохозяйственные животные должны находиться под присмотром во время спаривания, чтобы избежать травм. Других, например коз, нужно отделять от противоположного пола в молодом возрасте, чтобы они не оплодотворяли незрелое животное.

К счастью, вам не нужно беспокоиться о том, как безопасно разводить цыплят , потому что они почти всегда безопасны. Курица может потерять несколько перьев, но обычно это все. Вы можете оставить молодок вместе с петухом. Они не будут размножаться, пока молодка не будет готова отложить яйца.

Выбор племенных цыплят

Теперь вы знаете как разводить цыплят . Но как разводить хороших кур? Во-первых, используйте для разведения только здоровых животных. Выбирая петушка, ищите птицу с яркими глазами, чистым красным гребешком и задорными перьями на хвосте. Он должен быть бдительным и энергичным.

Ищите хорошее подтверждение. Вы не хотите передавать такую ​​плохую черту, как искривленные ноги. Правила подтверждения зависят от породы. Расширение штата Пенсильвания — хороший ресурс по подтверждению конкретных пород.

Куры кроссбридинга

Помеси кур часто являются птицами двойного назначения, производящими яйца и мясо. Скрещивание цыплят может снизить риск наследственных дефектов. Однако, если вы выращиваете редкую историческую породу, не скрещивайте своих птиц. Эти породы можно легко потерять, если за ними не ухаживать.

Расширенное чтение

Руководство по выращиванию цыплят на заднем дворе и выращиванию цыплят

Понаблюдайте за этими птицами, чтобы увидеть, как куры размножаются в реальной жизни.

Птицеводство | Науки о животных и продуктах питания

Разведение относится к спариванию домашней птицы для поддержания / увеличения текущего стада или для отбора конкретных особей для улучшения одной или нескольких характеристик (например, размера, веса, яйценоскости, качества мяса, поведения, оперения , тип гребня или комбинация факторов).

Понимание общей генетики домашней птицы важно перед тем, как начать селекционную программу.Для идентификации цыплят можно использовать ободки на крыльях или ногах, а также надрезать пальцы ног.

Руководство по ударному удару (Сохранение пород домашнего скота)

ВЫБОР ПРОВОДНИКОВ

Цыплята

Оценка цыплят для повышения продуктивности — Выбор по качеству мяса и скорости роста (Сохранение пород домашнего скота)

Оценка цыплят для повышения продуктивности — Выбор для производство яиц (Сохранение пород домашнего скота)

Оценка цыплят для повышения продуктивности — Постоянный отбор племенного поголовья (Сохранение пород домашнего скота)

Индейки

Выбор лучших индеек для разведения (Охрана пород домашнего скота)

УПРАВЛЕНИЕ ПРОВОДНИКАМИ

Цыплята

The Livestock Breed Conservancy предлагает информацию по выбору цыплят для различных программ разведения:

Пока куры откладывают яйца без петуха, если вы хотите вывести своих цыплят, необходим петух.Количество петухов на курицу различно в зависимости от породы, но обычно составляет 6-8 кур на одного петуха. Если петухов слишком много, они тратят слишком много времени на борьбу и меньше на размножение. Если не будет достаточно петухов, не будет достаточно вязок, чтобы обеспечить высокий процент оплодотворяемых яиц. В остальном управление родительским стадом аналогично содержанию производственного стада. Если вы занимаетесь селективным разведением, вы можете использовать гнезда-ловушки, чтобы курица застряла в гнезде, когда она идет на кладку яйца.Это позволит вам определить, какое яйцо от какой курицы.

Индейки

Если вы выращиваете исторические сорта индейки (т.е.не коммерческих линий), естественное спаривание должно быть необходимым. Если индейки слишком большие, может потребоваться искусственное осеменение, чтобы дать возможность производить оплодотворенные яйца. Управлению заводчиками индюков требуются гнезда. Если вы будете собирать яйца ежедневно, курица откладывает больше яиц, и вы сможете их инкубировать самостоятельно. Не все сорта индейки пригодны для высиживания потомства, поэтому искусственная инкубация может быть вашим лучшим выбором и увеличит количество цыплят, которых вы сможете вывести.Рекомендуемое количество кур на одного кота варьируется от 8 до 12. Индейкам не нужно разводить так часто, как цыплятам, поэтому можно использовать меньше индюков в стае.

водоплавающих птиц

Программа управления выращиванием родительских уток (Университет штата Северная Каролина)

Гуси — управление родительским стадом (ФАО)

Гуси — искусственное осеменение (ФАО)

Выращивание цыплят 101: Руководство для начинающих. Цыплята

Итак, вы хотите выращивать собственных кур? Будьте уверены, что готовы к совершению! Это первая статья из шести частей нашего руководства для начинающих по выращиванию цыплят.Так сказать, «начнем с нуля».

Зачем выращивать цыплят?

В выращивании цыплят на заднем дворе есть что нравится. Яйца — настоящее искушение, они вкуснее и свежее, чем любые яйца, купленные в магазине, и лучше подходят для запекания. Раковины вместе с куриными фекалиями можно бросить прямо в компостную кучу. Большую часть дня птицы развлекаются, собирая траву, червей, жуков и все, что нужно для приготовления этих вкусных фермерских яиц.К тому же, с их зорким чутьем на насекомых-вредителей, куры становятся отличными компаньонами в саду.

Но помните: ничего хорошего не бывает легко!

На что следует обратить внимание, прежде чем заводить цыплят

• Во-первых, проверьте местные городские постановления, чтобы убедиться, что содержание цыплят разрешено даже в вашем районе, или есть ли ограничение на количество кур, которых вы можете держать одновременно. Меньше всего вам хочется потратить время и деньги на подготовку к цыплятам, а затем обнаружить, что вы даже не сможете их держать!
• Убедитесь, что у вас есть место для курятника или полноразмерного курятника.Он должен содержать кормушку и емкости для воды, место для ночлега и гнездовой ящик для каждых трех кур. Правильный курятник должен быть достаточно большим, чтобы вы могли стоять в нем, чтобы с комфортом собирать яйца и сгребать навоз, но простой курятник может быть немного меньше. Кроме того, любое жилище должно быть достаточно прочным, чтобы ваши куры были в безопасности от всех хищников! Вот как построить курятник на заднем дворе.
• Цыплята нуждаются в пище (и воде) ежедневно. Корм в моем кооперативе стоит около 20 долларов за 50-фунтовый мешок, но цены варьируются в зависимости от вашего местоположения и качества корма.На сколько хватит мешка, зависит от того, сколько у вас кур.
• Куры откладывают яйца весной, летом и осенью, если световой день у них 12–14 часов. Собирайте яйца ежедневно или даже дважды в день.
• Круглый год навоз придется разгребать лопатой. Ура!
• Если вы уезжаете в отпуск, вам понадобятся надежные няни — а их может быть меньше, чем у куриных зубов!

Как выращивать цыплят: размер стада, расстояние и начальные затраты

Сколько кур мне нужно держать?

Куры — общительные существа, поэтому планируйте держать от трех до шести птиц.С таким количеством яиц у вас всегда будет стабильный запас яиц, поскольку взрослая курица откладывает в среднем около двух яиц каждые три дня.

Цыплята наиболее продуктивны в первые два года жизни; после этого яйценоскость замедлится, поэтому вам придется подумать о замене стада более молодыми птицами. Молодых птенцов довольно легко купить у поставщиков, или вы можете вывести своих собственных, если у вас есть петух (что мы НЕ рекомендуем). Подробнее о выращивании цыплят читайте здесь!

Сколько места нужно цыплятам?

В конечном итоге это зависит от того, какую породу кур вы выращиваете.По данным Университета штата Миссури, одному цыпленку среднего размера требуется не менее 3 квадратных футов площади внутри курятника и 8-10 квадратных футов на открытом воздухе. Чем больше места, тем счастливее и здоровее будут цыплята; перенаселенность способствует болезням и сбору перьев.

Птицам понадобится место, чтобы расправить крылья, так сказать: большая курица, например, или целый двор. (Наши куры много времени проводят на свежем воздухе. У них есть места, где можно принять пыльную ванну и поймать несколько лучей.В любом случае, пространство должно быть ограждено, чтобы не пускать цыплят и не пускать хищников. (Хищники также включают ваших собственных Fido и Fluffy!) Добавьте проволочное ограждение в свой список оборудования.

Сколько стоит содержание кур?

Все это, конечно, денег стоит. Материалы для постройки и меблировки курятника и беговой дорожки 20×5 футов, включая дерево, забор и оборудование, обойдутся вам как минимум в 300 долларов. Если вы не можете выполнить эту работу самостоятельно, вам придется покупать квалифицированную рабочую силу.

В целом, ожидайте, что вы потратите от 500 до 700 долларов, когда только начнете, в зависимости от размера вашего стада, курятника и бега.

Садоводство с цыплятами

Большинство людей, которые держат цыплят, делают это в основном для постоянного снабжения свежими яйцами, но знаете ли вы, что содержание цыплят может быть полезно и для сада?

Когда сезон садоводства закончится в году, впустите цыплят в свое садовое пространство и наблюдайте, как они сходят с ума! Они выкорчевывают стебли и стебли сорняков и съедают все оставшиеся поврежденные или перезрелые овощи.Они съедят любые семена сорняков или насекомых, найденных в почве, расклевывают и переваривают остатки овощей, особенно стебли брокколи, ботву моркови, мангольд и капусту. После этого они будут чесать землю и выклевывать скрытых червей или насекомых, перемешивая почву в процессе — и все это с бесконечным энтузиазмом и любопытством.

Куры не только обеспечивают постоянный запас свежих яиц, но и производят бесконечное количество навоза. К счастью, куриные фекалии можно компостировать, выдерживать и добавлять в сад.Примерно за 6 месяцев вы накопите около 1 куб. Фута навоза на курицу.

Во время ежедневной уборки курятника собирайте и складывайте куриные фекалии и использованные подстилки. Лучшее разложение происходит, когда куча состоит из 2 частей фекалий на 1 часть подстилочного материала. В смесь также можно добавить обрезки газонов и кухонные отходы фруктов и овощей, а также листья, ветки и измельченную бумагу. Замочите ворс и в течение следующего года регулярно намочите и помешивайте, чтобы добавить воздуха.