Разведение индюшек: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Содержание

разведение, содержание, уход и выращивание в домашних условиях

Индюки это крупные и очень скороспелые птицы. Такой отдачи мяса от кур, гусей или уток получить сложно. Со временем разведение, содержание и выращивание индюков в домашних условиях становится выгодным бизнесом. Для начинающих, возможно, будет сложно, но в перспективе, после получения первого опыта, при правильной организации процесса, никаких проблем не возникнет.

Содержание:

Содержание индеек

Самостоятельное разведение индеек начинается с выбора птицы. Для начинающих лучше всего подходят породные индюки, не такие прихотливые и требовательные в содержании, как бройлерные гибриды.

Основные усилия придется приложить при выращивании индюшат, зато взрослые индюки порадуют большим весом, хорошей яйценоскостью и регулярным выводом молодняка.

Местные, хорошо адаптированные породы индюков переносят временное падение температуры до «–30°С» и отлично ведут себя на выпасе: не болеют и продолжают набирать вес. Однако длительные заморозки негативно сказываются на здоровье и продуктивности. Поэтому в первую очередь для индюков подготавливают соответствующие условия содержания. Все-таки индейки были завезены к нам из Америки и предпочитают тепло и комфорт. Индюки плохо переносят влажность, грязь и сквозняки.

Для разведения в домашних условиях индюкам обеспечивают определенный уровень комфорта в содержании и полноценное сбалансированное питание. Самцам – для улучшения качества спермы, а, значит, и уровня оплодотворяемости. Индюшкам – для формирования полноценных яиц, из которых в последствие выведутся индюшата.

Ухаживать за индюками надо дифференцированно. Одно дело – откорм на мясо, другое – выращивание производителей. Их нельзя перекармливать. В рационе должны быть все витамины и минералы, а корма сбалансированы по питательным элементам.

Без выгула в домашних условиях не обойтись. Отсутствие физической активности, солнца и воздуха снижает репродуктивные функции индюков и индеек.

Племенное стадо формируют из расчета до 10 индеек на одного индюка. Для стимуляции яйцекладки потребуется длинный световой день, не менее 14 часов. Средняя температура при уходе за индюками в домашних условиях в птичнике при этом должна находиться в пределах +10…+15°С. Как правило, 3 недели такого содержания являются гарантией того, что индюшки начнут нестись, а индюки справятся со своими отцовскими функциями.

В домашних условиях индейки созревают и начинают откладывать яйца уже в 8–9 месяцев. При этом у них есть особенность: несутся они в несколько этапов, как правило, трижды в год: в марте, июне и августе. После того, как индейка снесла 15–20 яиц, у нее просыпается материнский инстинкт и она готова к насиживанию. Яйцекладка прекращается и возобновляется после появления индюшат. Чтобы продлить яйценоскость индюшек и получить максимальное количество яиц, их собирают каждый день. Потом их можно заложить в инкубатор или оставить индюшке для естественного выведения. Хорошая наседка – просто находка для начинающих птицеводов, она возьмет на себя выращивание индюшат в домашних условиях. Как правило, такие индюки вырастают намного крепче, чем инкубированные искусственно.

Если индюшка все-таки села на яйца, можно попытаться возобновить яйцекладку. Для этого ее переводят в прохладные условия, снижают или резко увеличивают интенсивность освещения, подпускают индюка, выпускают на длительный (до 3 км) выпас.

Требования к птичнику

Помещение для индюков должно соответствовать определенным требованиям. В первую очередь размерами: плотность посадки взрослых индюков составляет 1 особь на 1 м2 (для крупных может потребоваться 1,5 м2). Птичник можно обустроить по аналогии с курятником.

Лучше всего, если помещение будет капитальным, теплым и сухим. Кроме того предусмотрите удобный выход к огороженному выгулу.

Все поверхности в помещении для индюков рекомендуется делать гладкими. Потолок, пол и стены придется периодически чистить, убирать и, для предотвращения риска инфекционных заболеваний и паразитарных инвазий, дезинфицировать.

Летом индюкам достаточно естественного освещения. При этом размер окон должен быть не менее 1/10 от имеющейся площади пола. В теплое время года окна служат для вентиляции помещения, поэтому важно, чтобы они открывались, а потом плотно закрывались. Для зимней вентиляции потребуются специальные регулируемые вытяжки (с крышками или клапанами). Их устанавливают под потолком. Влажность в помещении для индюков поддерживают на уровне 60–70 %.

Рекомендуется еще до обустройства помещения предусмотреть возможность искусственного освещения и обогрева. Освещенность должна составлять не менее 4 Вт на каждый м2.

Дверь делают стандартную, одностворчатую, размером 0,85*1,8 м. Желательно, чтобы она открывалась внутрь помещения.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях чаще всего организуется напольным способом, в то время как крупные фермы используют клеточную технологию. Первый вариант наиболее близок к естественным условиям. Кроме того он максимально подходит для племенных индюков, которые будут использоваться при дальнейшем разведении индюшат в домашних условиях.

Индейкам обеспечивают сухую и чистую подстилку. Для этого полы рекомендуется делать наливными, бетонными, на поверх необходимо настилать толстый слой торфа, соломы, сена или опилок (не меньше 10 см). Их регулярно меняют, а при отсутствии такой возможности – ворошат для вентиляции и просушки и досыпают свежий слой. Регулярность полной смены торфа для индюков в домашних условиях составляет 20 дней, а соломы или сена – 10 дней.

Вместо подстилки можно предусмотреть сетчатые полы с поддоном или использовать реечные щиты.

Корме самого помещения, важно обустроить прилегающий к нему выгул или солярий. Минимальная площадь – половина площади птичника, хотя, чем больше, тем лучше. Обратите внимание: индюки отлично летают. Поэтому забор должен быть высокий – не меньше 2,2 м. в высоту. Дополнительно сверху на каркас натягивают сетку. Это делается, чтобы предотвратить возможное бегство, а также защитит от хищных птиц.

Как правило, выгул для индюков оставляют не мощенным. В условиях холодных зим на глиняную площадку целесообразно положить деревянные щиты или доски. В некоторых случаях выгульную площадку заливают бетоном.

Внутреннее обустройство птичника

Внутри помещение для индюков должно быть оборудовано надлежащим образом. Для обеспечения первичных потребностей понадобятся кормушки и поилки. Индюкам так же, как и курам нужны насесты, гнезда и ванны для купания.

Уход за индюками предполагает, что они предъявляют повышенные требования к гигиене. Поэтому весь инвентарь и оборудование должно легко очищаться, мыться и, при необходимости, дезинфицироваться.

Кормушки можно приобрести готовые или сделать своими руками из подручных материалов. Для взрослых индюков минимальный фронт кормления составляет 8 см для сухих рационов и не менее 20 см для влажных кормов.

Поилки, как и кормушки, доступны в широкой продаже. Индюки хорошо приучаются к ниппельным, чашечным, вакуумным. В обычных, классических, фронт поения на каждую взрослую индейку должен быть порядка 4 см.

Учитывая, что корм стоит дорого, его используют рационально. Просто насыпать еду в таз будет непростительным расточительством: индюки могут перевернуть емкость, а содержимое разбросать. Для кормления лучше всего подходят бункерные кормушки прямоугольного сечения. Их края рекомендуется располагать на уровне спины индюка. Кроме того предусмотрите защитную вертушку внутри и бортики, предотвращающие порчу и рассыпание кормов.

Кормушки для сухих кормов могут быть из дерева, металла, пластика. Для влажных обязательно подбирать такие материалы, за которыми легко ухаживать в домашних условиях: мыть и очищать. Подойдет пищевой алюминий, нержавеющая сталь, тот же пластик.

Кормушек индюкам ставят несколько: кроме корма, в постоянном доступе должен быть мелкий гравий, а при использовании сочных кормов и травы предусматриваются отдельные емкости.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих – это увлекательный способ применить свои инженерные таланты. Так как насесты и гнезда придется сооружать самостоятельно, без них не обойтись.

Для насестов индюкам нужны крепкие брусья с закругленными краями и сечением 7*7 (до 9*9) см. Их закрепляют в самой теплой части помещения рядами. Высота от пола в среднем должна быть порядка 0,8 м. Расстояние между брусьями и от ближайшей стены – 0,6 м. На каждую индюшку рассчитывают не меньше 50 см длины. Под насестом можно установить специальный щит или лоток для сбора помета.

На 4–5 индюшек должно приходиться одно гнездо. Обычно их устанавливают вдоль стены. Если индюков много, то в несколько ярусов, друг над другом, при этом обязательно делают лесенку к каждому ярусу. В качестве гнезд могут выступать обычные ящики или глубокие корзины. Приблизительный размер: 0,5*0,7*0,6 м.

На выгуле или в помещении для индюков ставят большой ящик с песком или золой. Он необходим индюшкам для купания и своевременного избавления от эктопаразитов.

Разведение

Безусловно, разведение индюков в домашних условиях для начинающих – задача интересная, но посильная.

Первый раз молодых индеек отбирают на племя в четырехмесячном возрасте. Разведение и содержание предполагает только самых лучших особей: по скороспелости, экстерьеру, габаритам. К этому моменту масса индюшек составляет около 4 кг, а будущих производителей – 5 кг.

Выбранных индюшат отделяют, кормят специальными рационами, предназначенными для ремонтного молодняка. В полугодовом возрасте из них окончательно формируют родительское стадо. При этом индюк должен потянуть на весах около 10 кг, а масса индюшек должна быть более 5 кг.

В разведение допускаются особи без физических недостатков. Обращайте внимание на конституцию: телосложение должно быть гармоничным. Развитая грудь, ровный, удлиненный корпус, крупные прямые ноги. Осмотрите глаза. У здоровых индюков они круглые и блестят.

Индюков лучше содержать отдельно от индюшек: они слишком крупные, могут травмировать самочек. С этой же целью им периодически (дважды в год) обрезают когти. Подпускают их на пару часов утром и вечером, по очереди. Желательно, чтобы индюки были старше индюшек примерно на месяц.

Яйца собирают каждый день. Для разведения берут целые, без изъянов и повреждений, правильной формы. Хранят до 10 суток при температуре примерно +12°С. На время хранения тупой конец должен быть вверху. Иногда их поворачивают (раз в 4 дня).

Для разведения индюшат используют инкубатор. При небольших объемах – естественное насиживание. У индюшек развитый родительский инстинкт и они сами могут выращивать индюшат. Перед закладкой в инкубатор или под наседку яйца очищают и дезинфицируют.

Инкубация

При закладке в инкубатор, придерживаются определенного режима:

  1. Первые пять суток температуру поддерживают на уровне: +37,8…+38°С по показаниям сухого термометра, +29…+29,5°С – влажного.
  2. Потом ее снижают и вплоть до 12-го дня поддерживают соответственно +37,6…+37,8°С и +28,5…+29 °С.
  3. В период 13–25 суток инкубации она должна быть +37,5…+37,6°С и +28…+28,5°С по сухому и влажному термометру соответственно.
  4. На 26 день: +37,2°С и +29…+30°С.
  5. На 27 день +37…+37,2°С и +30…+33°С.
  6. К моменту массового вывода температуру поддерживают на уровне +37°С и +35°С соответственно.

Овоскопируют яйца в домашних условиях примерно на 9/13/20 день. Неоплодотворенные либо дефективные сразу удаляют. Разводить индюков таким образом можно большими партиями. Их выращивание будет облегчено возможностью присматривать сразу за всеми индюшатами.

Насиживание яиц и вывод молодняка

Сигналом, что вам придется столкнуться с насиживанием яиц, будет момент, когда начнут нестись индюшки в домашних условиях. Как правило, после снесения 20 яиц (в

Ее изолируют от остального стада, поставив гнездо в укромном закутке помещения для индюков. Рядом обязательно предусмотрите отдельную кормушку, поилку и даже емкость для купания. Индюшка вряд ли будет отлучаться от кладки. В первые дни ее придется насильно кормить, чтобы не допустить истощения.

Под индюшек закладывают 15–19 яиц. Следите, чтобы они были накрыты самкой полностью. Периодически яйца овоскопируют, как и при инкубации.

Хорошая наседка будет самостоятельно ухаживать за индюшатами до полутора месяцев. Главное, обеспечить семейству надлежащие условия: своевременное и сбалансированное кормление, чистую воду и возможность отдельно выгула.

Содержание индюшат, выращивание и уход за молодняком

зависимости от породы) у самки просыпается материнский инстинкт.

Только что появившийся на свет индюшонок нуждается в «тепличных» условиях содержания. Температурный режим в помещении должен быть на уровне +22…+24°С. Содержание индюшат лучше всего организовать в специальном брудере, где в первые сутки можно без проблем поддерживать до +35°С, и к концу месяца снизить примерно до +21°С. Их там держат вплоть до двухмесячного возраста.

Плотность посадки составляет (на каждый квадратный метр пола):

  • 30 индюшат в первые десять дней;
  • 20 – в следующие;
  • затем до 6 индюшат.

Достаточно ли места можно определить по поведению: при малейшем стеснении индюки проявляют агрессивность. Они начинают драться, появляются расклевы. В таком случае площадь помещения расширяют.

Иммунная система индюшат очень уязвима перед инфекциями. Один из способов снизить риски для здоровья – содержание индюков в домашних условиях на сухой и чистой, глубокой подстилке. Ее регулярно досыпают.

Чтобы облегчить уход за индюшатами и обойтись без подстилки, индюшат сажают в клетки на мелкоячеистую сетку или реечные (планчатые) щиты. Их приподнимают над уровнем пола (до 0,8 м.) и устанавливают на поддон для сбора помета. Ячейки постепенно увеличивают с 1*1 см для малышей до 3*3 см – для подросших индюшат. Зазоры в реечных щитах также увеличивают с 1 до 3 см.

В первые несколько суток на сетку рекомендуется настилать бумажные одноразовые полотенца или специальные коврики из синтетики для многократного использования и менять их по мере загрязнения.

Чтобы вырастить индюшат необходимо с момента появления обеспечить не только надлежащий температурный режим, но и сбалансированное кормление.

Рационы должны быть высокобелковые, максимально адаптированные для их пищеварительной системы. При выращивании индюшат лучше не использовать много клетчатки, содержащейся в сочных кормах. Их вводят постепенно, а еще лучше – уже для окрепшего молодняка. Более подробнее о кормлении читайте в статье «Чем кормить индюшат и взрослых индюков».

В первые дни индюшатам выпаивают витамины, глюкозу и даже антибиотики, по рекомендации ветеринарного врача. К сожалению, без этого не обойтись.

Ухаживать за индюшатами с первых дней может и самка. Главное, чтобы в помещении было достаточно тепло и чисто. Подстилку меняют каждый день и обеспечивают им дополнительный обогрев. Индюшка научит индюшат есть, пить, купаться в зольных ваннах и привьет основные навыки поведения.

Несмотря на крупные габариты, индейки требуют бережного и внимательного отношения. Хороший результат можно получить, обеспечив сначала индюшатам, а потом и взрослым индюкам максимально комфортные условия содержания.

Что еще почитать

разведение, содержание, уход в домашних условиях

1

1720

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Разведение индюков довольно популярный вид прибыльного дела в домашних условиях. Индюки очень интересны для любителей природы. Индюк довольно крупная птица, красивая и строгая одновременно. Живут индюки группой, где каждый член стада знает свое место. Главой индюшиной семьи является самец — самый крупный и агрессивный. Уход за индюками в домашних условиях несложен. Индюки и их разведение в домашних условиях, как и гусей можно проводить на дачном участке, где для них рекомендуется построить специальный птичник.

Правильное разведение индюков в домашних условиях

В таком случае все проблемы в первые недели жизни можно избежать. Перед тем как принять решение о разведении индюков и о том какая будет ферма, следует подробно ознакомиться с возможными породами, капризны ли они, имеются ли сложности выращивания таких птиц, посмотреть фото и видео. Чтобы полноценно разводить птиц, нужно понимать выгодно это или нет, какой расход денег потребуется, если вы решили заняться бизнесом.

Достоинства и недостатки разведения индюков

Индюки и их особенности в том, что птица очень полезная в хозяйстве, от них можно получать не только мясо, но и яйца. И тот и другой продукт считается диетическим. В мясе очень мало холестерина. Оно идеально подходит тем, кому врачи не рекомендуют есть слишком жирную пищу. Яйца индеек не вызывают аллергию, легко перерабатываются организмом. Поэтому их рекомендуют беременным, маленьким детям и больным. Они содержат очень много полезных веществ, поэтому спортсмены часто включают индюшачьи яйца в свое меню.

По своей пользе идут сразу после яиц перепелок и цесарок.

Индейки имеют следующие особенности: в год они дают примерно 100 яиц от одной птицы, а одна курица производит в среднем 340 яиц. В этом плане они менее выгодны. Но если сравнить мясо индейки, цыплят и мясо курицы по рыночной цене, то получается что проблемы в экономическом плане даже в первые недели или месяцы незначительные. Да и мяса от одной индейки получается больше, стоит только сравнить их размер. Если просчитать все факторы, то проблемы в первые недели можно избежать и разведение индеек в фермерском хозяйстве дело далеко не убыточное.

Популярные разновидности птиц

Топовый вид для разведения индюков в домашних условиях — это северокавказский бронзовый. Они смотрятся очень красиво из-за оперения, которое отливает бронзой. Туловище их удлиненно, а грудная клетка сравнительно небольшая по размеру. Птицы очень активны, имеют длинные ноги, могут сами находить необходимую пищу. Взрослая мужская особь весит 13-18 кг, женская — 7-8 кг. Не прогадает владелец и выбирая яйценоскую породу. От одной самки можно получить 80-100 яиц за год. Пользуется успехом у фермеров и белый широкогрудый индюк. Содержание индюков в домашних условиях такой породы требует навыков и определенных знаний от фермера.

Самка начинает давать яйца в возрасте около 9 месяцев. В год от одной самки можно получить от 115 до 125 яиц. Также распространен такой вид индеек, как бронзовый широкогрудый. Это самая стойкая порода, не очень требующая идеальных условий содержания. Отличается она и очень большой плодовитостью (почти 100%), что делает ее удобной при разведении. Индюки имеют массу около 18 кг, индюшки — около 10 кг. Иногда разводят и московскую породу. Она разделяется на два подвида: бронзовый и белый. Для птиц этого вида характерным признаком является очень сильное тело. Порода также славится своей плодовитостью.

Помещение для содержания птиц

Обязателен теплый индюшатник

Современные породы в нашей стране адаптировались к холодам, однако стоит учесть, что для их развития лучше подойдет теплое помещение с небольшой влажностью воздуха. Уход за индюшатами включает в себя подбор оптимального температурного режима. Индюки и их разведение и содержание летом проводится при температуре 20 градусов, а зимой не меньше 5 градусов. В помещении при уходе за маленькими особями, избегают сквозняков и избытка влаги. Часто индюков разводят в сараях, где раньше содержали кур. Вариант вполне приемлемый, только помещение надо немного перестроить, так как размер индюков больше, и конечно, надо провести дезинфекцию.

Обустройство и содержание всех индюков в помещении для 10 особей

Индюки их уход и содержание должно быть заранее спланировано, поэтому приведены примерные расчеты, используя их, можно рассчитать размер жилплощади для любого количества этой птицы. Помещение строится из расчета 0,5-1 метр в квадрате на 1 птицу. Лучше чтобы площади было побольше. Однако, если условия не позволяют, то можно и 50 квадратными сантиметрами ограничиться. Следовательно, на 10 птиц требуется площадь не менее 5 квадратных метров, чтобы развести полноценную породу.

В птичник нужно установить вентиляцию, или другой прибор для устранения излишков влаги. На пол нужно положить подстилку, чтобы поддерживалась оптимальная температура. Лучше всего ее сделать из соломы, хотя можно использовать и другой материал. Ее полностью заменяют через 3-4 дня. Насесты располагают на высоте от 70 до 80 см, ширина планок — 5-7 см. Планки должны быть прочными, так как весят индюки не мало. На одну особь требуется не менее 40 см планки. Если птицы содержатся в закрытом помещении, то стоит подумать и о подсветке.

Владельцу просто стоит вкрутить лампочку на 60 Вт. Не секрет, что в перьях домашней птицы частенько заводятся паразиты. Птицы избавляются от них, купаясь в пыли. Для этого в сарае тоже надо отвести место, которое оборудуется ящиками, куда насыпают золу или песок. Индюки очень активны, поэтому желательно придумать им место для прогулок. Особенно это актуально летом. Участок устраивается не менее 1 метр в квадрате на 1 птицу.

Обустройство прогулочной площадки для индюков

Часть территории обязательно должна быть прикрыта сверху. Под навесом индейки будут укрываться в летнюю жару. Желательно, чтобы на площадке для выгула была зеленая полянка с травкой, тогда развод станет проще как для начинающих фермеров, так и для самих особей. Можно даже специально посадить по весне такие кормовые культуры, как овес, клевер, люцерна. Не стоит забывать и о воде, особенно летом. Она должна быть свежей и меняться каждый день. Если вода часто пачкается, то и менять ее надо чаще этого срока.

На площадку надо поставить и кормушки. Лучше насыпать туда корм, который не скоро испортится, овес или ячмень. Гулять птице надо не только летом, но и в холодное время года. Правда, стоит помнить, что при морозе свыше 10 градусов, птице лучше сидеть дома, чтобы не было простуд, переохлаждения и обморожения. Лучше всего, чтобы индюки при прогулке наступали не на снег, а на солому, иначе они могут отморозить ноги. Прогулки для таких активных птиц необходимы, или их мышцы будут слишком слабы, а мясо — слишком жирно.

Многие опытные заводчики рекомендуют начинающим фермерам, содержать отдельно самок и самцов. Считается, что так самцы менее агрессивны. При таком содержании к самкам в птичник пускают по одному самцу. Однако допустимо содержание птиц разного пола и вместе. Стоит учитывать, что один индюк может оплодотворить не более 5 индюшек. Так что самок должно быть в 5 раз больше, чем самцов. Если птицы слишком много на один птичник, то лучше разделить индюков на несколько семей.

Выращивание индюков в период полового созревания

Витамины в рационе необходимы

Возраст, когда молодь становится взрослой у индюков наступает в 8-10 месяцев. Именно в это время птице необходимо полноценное развитие, которое невозможно без здоровой, богатой полезными веществами пищи.

Стандартный состав корма
  • Зерно пророщенное — 100 гр.
  • Творожная масса — 20 гр.
  • Дрожжи — 5 гр.
  • Зелень и овощи — 70-80 гр. Из овощей предпочтительней морковь.

Индюки начинают давать яйца с 10 месячного возраста. Эти птицы очень хорошие матери, поэтому для сбора яиц индеек необходимо прогонять. Они стремятся устроить гнездо и вывести потомство из снесенных яиц. Такое поведение птицы именуют «синдромом наседки». В период, когда индюшки несут яйца, особенно важно обеспечить их правильным кормом. Еда дается мамочкам 5 раз в день. Зимой в рацион особей, которые несут яйца, нужно вводить морковь, травяную муку, смоченное зерно. После того, как индюшка спаривалась с индюком, она начинает нестись.

В период откладывания яиц индюшка несет их до 17 штук. После чего яйца стоит проверить на пригодность. Чтобы узнать, оплодотворились ли они, надо погрузить их в воду. Если яйцо всплыло, то его надо положить в гнездо. Если яйцо тонет, то оно годится только в пищу. Насиживает яйца индейка 28 суток. В это время будущей маме очень важно правильно кушать. Ей будет полезен смоченный проросший овес. Когда птица кушает, яйца не должны остыть, иначе птенцы погибнут. Лучше всего накрыть их теплой тканью. Одна индейка может высидеть и воспитать 75-80 индюшат. Для этого самке следует положить яйца от других индюшек.

Уход за молодняком

Главное, что требуется новорожденным индюшатам — тепло. Если в уходе за маленькими индюками это условие не соблюдено, то птица начинает страдать различными заболеваниями, и в результате может погибнуть. Даже если такой беды не произойдет, то вес птицы будет меньше ожидаемого. На быстрый набор веса в этом случае не повлияет даже хорошая кормежка. Содержатся индюшата в коробке или деревянном ящике.

Стоит отметить, что если картон намокнет, то неразумные птенцы могут начать его клевать, а это не полезно для еще неокрепших желудков. На дно лучше постелить тряпочку, опилки. Размер коробки должен быть не менее квадратного метра. Стенки должны быть не менее 40 сантиметров, или слишком любопытные птенцы смогут убежать. Над коробкой с молодью стоит смонтировать электрическую лампу. Для этой цели можно модернизировать и настольную. Она даст малышам свет и тепло. Мощность осветительного прибора должна быть не меньше 40 Вт.

Если помещение слишком прохладное, то можно монтировать светильники в ящике. Только стоит проследить, чтобы он был надежно изолирован, иначе индюшата могут обжечься. Первые два дня свет у птицы выключать не желательно. Позже световой режим следует уменьшить. Делается это постепенно. В сутки время уменьшается на 35-30 минут. Когда индюшатам исполнится 20 суток, свет можно включать уже на 15 часов ежедневно. Температурный режим тоже стоит постепенно делать более прохладным. У новорожденных в их доме температура должна равняться 38 градусам, а в месяц уже быть 25 градусов. В 2 месяца молодь комфортно себя чувствует при 20 градусах тепла. Такой уровень освещения и тепла сохраняется до 7 месяцев, то есть когда индюшата уже вырастут.

Рацион кормления индюков

Питание молодняка

Начинать кормить и проводить уход за индюшатами следует в первые дни жизни. В дни с момента рождения, следует давать им яйцо. Его нужно сварить вкрутую и пропустить через сито, чтобы там не было больших комочков. До того, как птенцам исполнится 40-45 суток, кормить их лучше всего специальным комбинированным кормом промышленного производства. В рацион птице вводится обрат, простокваша, пахта. Они смешиваются с комбикормом. Также молоди для получения витаминов необходима зелень.

Подойдет одуванчик, крапива, клевер, только их надо как следует измельчить. После этого времени, молодь кормят также, как взрослых индюков. Как индюшатам исполнится 6 суток и по 10 день включительно, им надо дать фуразолидон. Этот препарат предупреждает болезни, которые могут возникнуть в желудке и кишечнике птицы. После того, как индюшатам пойдут 15 сутки и по 20 день включительно, им дают ампролиум. Это будет профилактика против заражения кокцидией. Перед тем, как молодь будет выгуливаться, стоит подаваться индюшатам и АСД-2. Этот препарат защитит их от заражения грибками.

Когда индюшатам исполнится 40 суток, их 4 дня поят метронидазолом. Дозировка — на литр воды 4 штуки таблеток. Это будет хорошая профилактика от различных микроорганизмов. В организм молодой птицы они могут попасть вместе с дождевыми червями, которые хорошо поедаются индюками. Не стоит недооценивать эту болезнь, так как она может привести к гибели птицы. Так как первые дни индюшата очень чувствительны к заболеваниям, то воду им нужно давать только очищенную. Можно ее прокипятить или добавить туда слабый раствор марганцовки.

Питание в зависимости от возраста

Питание взрослой птицы

Летом владельцем рекомендуется озаботиться зимним питанием и содержанием своих индюков. Для этого надо навязать веники из березы, липы и тополя. Зимой их привязывают около кормушки, и индюки получают в пищу дополнительные витамины.

Основное меню взрослых особей
  • Комбинированные корма с примесью витаминов, белков и протеинов. Особенно важно давать эту пищу мужским особям, оставленным на племя.
  • Пророщенный овес.
  • Овощные культуры: репу, морковку, картошку. Желательно их предварительно отварить и потолочь.
  • Пшеницу, которая помогает птице набирать вес.
  • Зелень: крапива, люцерна, одуванчики, клевер, зеленые перья лука.
  • Ботва овощей — летом.
  • Веники из веток, квашеная капуста, сено — зимой.

Рацион напрямую зависит от цели выращивания индюков. Для птицы, что пойдет на забой, требуется больше зерна, особенно пшеницы. Для придания мясу сочности, надо давать еще овощи и зелень. Птице, предназначенной для несения яиц и на племя, нужно больше минеральных веществ и витаминов.

Для улучшения яйценоскости следует давать
  • Не менее 150 гр картошки в вареном виде, если порода средней яйценоскости (9 яиц в месяц). Не менее 110-130 гр картошки в вареном виде, если порода высокой яйценоскости (15-18 яиц в месяц).
  • Муку из костей и соль — 2 гр в сутки.
  • Рыбу по 30 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 40 гр ежедневно при количестве яиц — 15 штук в месяц, по 50 гр ежедневно при количестве яиц — 18 штук в месяц.
  • Творог по 3 гр ежедневно при количестве яиц — 3 штук в месяц, по 5 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 10 гр ежедневно при количестве яиц — 15-20 штук в месяц.

Владельцам необходимо помнить, что при любой цели откорма, пища индюков должна быть питательной. Также необходимо соблюдать режим выдачи корма. Если соблюдать все рекомендации и правильно ухаживать с первых дней, то владелец индюков получит от их разведения в своем хозяйстве не только удовольствие, но и немалый доход. Птицу можно содержать как и на вольном выгуле, так и в вольерах, а в холодное время — в специализированных помещениях. За правильный уход птица отблагодарит хозяина вкусными, диетическими яйцами и мясом. Не так давно были выведены породы с большим содержание мяса, так называемые бройлерные. Эти индюки просты в уходе, и их мясо отличается хорошими вкусовыми качествами.

Болезни индюков

При неправильных условиях содержания с первых дней птица может заболеть. Часто такое состояние может закончиться гибелью индеек. Поэтому стоит внимательно относиться к условиям содержания и выкармливания птицы.

Кокцидиоз и трихомоноз

Кокцидиоз вызывается микроорганизмами. Заражение птиц этим заболеванием ведет к гибели поголовья. Чтобы знать как лечить индюков от распространенных болезней, нужно ознакомиться со многими видами болезней, изучить описание, посмотреть на видео.

Трихомоноз вызывается простейшими из группы трихомонад. Они часто содержатся в некачественной воде, из которой и попадают в организм индюков. Даже суточные индюки в первые дни и здоровая птица может заразиться при тесном контакте от больных особей.

Туберкулез

Причиной болезни является нарушение рекомендуемых условий ухода за птицей. Чтобы птица выздоровела, необходимо ее облучать солнечным светом. И конечно, создать ей хорошие условия для жизни.

Пастереллез и аспергиллез

Эта болезнь поражает в основном молодь в возрасте 1-2 месяца. Индюшата клюют навоз, в котором содержится это вредное для здоровья птенцов вещество. Профилактика проста: в помещении должно быть достаточно солнечного света. За день такого облучения это вещество уничтожается. И конечно, своевременная уборка помещения. Болезнь вызывают грибки, которые локализуются в органах дыхания птицы. Они попадают в легкие индюшек из постилки, зараженной такими микроорганизмами. Следует помнить, что не стоит пренебрегать профилактическими мерами, как медикаментозного, так и санитарного характера. Следует также давать птице витаминные добавки и зелень, чтобы их иммунная система могла противостоять заболеваниям.

Выращивание индюков в домашних условиях с хорошей выживаемостью индюки

Индюки — содержание и разведение индюков — наш опыт

Индюки* Условия содержания*Корма*

Крепкие и здоровые индюки. Кормление и уход.

Выращивание индюков в домашних условиях

Профилактические мероприятия

В первые дни новорожденных индюшат нужно напоить растворенной в воде глюкозой и аскорбинкой. Другие витаминные смеси в этом возрасте слишком тяжелы для желудка. Когда индюшатам исполнится 2 дня и до 5-дневного возраста их следует поить препаратом рекс-витал. Дозировка — на эти дни на литр воды щепоть препарата. Можно заменить рекс-витал на амино-витал. Разводится в аналогичной дозировке. Если у вас клеточное содержание, то дезинфекцию клетки и весь птичник своими руками нужно проводить 1-3 раза в неделю.

Индюки: разведение, содержание и уход

Содержание:

Многие новички не решаются разводить в своем подсобном хозяйстве индюков, считая этих птиц слишком «нежными», требующими к себе много внимания, но это не совсем так. Стоит поближе познакомиться с основными требованиями по разведению и содержанию этой домашней птицы, а также с тем, какой уход нужно обеспечить этим особям. Обо всем этом будет рассказано ниже.

Следует знать, что содержать эту птицу не слишком тяжело, но очень выгодно. Ведь после убоя с одной индейки можно получить только мяса порядка 55-60%. Причем оно обладает прекрасными вкусовыми качествами, нежное и относится к диетическому сорту, что сейчас очень ценится у покупателей подобной продукции. Кроме того в его составе гораздо больше легкоусваиваемых белков, чем в мясе другой домашней птицы, а по количеству железа и других полезных минералов мясо индейки также занимает одно из первых мест среди другой мясной продукции. Масса взрослой птицы может достигать 38-40 кг, их яйца более полезны и отличаются лучшими вкусовыми качествами, чем куриные.

Наиболее полезным и вкусным является мясо подросшего молодняка – в возрасте до полугода. Однако не всем начинающим птицеводам удается вырастить в первый раз индюшат с наименьшими потерями. Поэтому следует ознакомиться с нюансами разведения этой разновидности домашней птицы, чтобы в будущем иметь в своем хозяйстве особей, дающих яичную продукцию, а также вкусное мясо.

Особенности

Если разведение индюков – новое занятие для человека, то лучше не брать совсем маленьких птенцов этой разновидности. В этом случае следует приобрести более взрослых птиц – примерно в возрасте около 3,5 месяцев. Подросшие индюшата приучены к взрослому рациону, поэтому и вероятность их смерти гораздо меньше, чем спустя месяц после рождения, к примеру.

При выращивании этой птицы в домашних условиях можно столкнуться с некоторыми трудностями, особенно много внимания следует уделять молодняку.

Некоторые нюансы выращивания индюшат:

маленьких птенцов держат в ящике. В качестве подстилки следует использовать древесную стружку или опилки. Газеты для этого использовать не следует, так как лапки птенцов скользят на такой подстилке, могут разъезжаться и травмироваться;

индюшатам требуется освещение и днем, и ночью. А температура в помещении, где их содержат, должна поддерживаться около 37 градусов Цельсия;

в поилке должна быть свежая теплая вода, поэтому ее меняют несколько раз в сутки;

пару-тройку раз в неделю в воду для питья следует добавлять марганцовку (светло-розового цвета), чтобы продезинфицировать ЖКТ индюшат.

Питание индюков

Питание этих домашних особей должно быть полноценным и сбалансированным. Легче и проще всего закупать уже готовый комбикорм, в котором уже есть все необходимое для домашней птицы. Не всегда получается регулярно приобретать комбикорма, в этом случае можно готовить еду для индюков и самим. Обычно смешивают следующие ингредиенты: дробленую кукурузу, горох и пшеницу в соотношении 1:3:6. В эту смесь следует добавлять измельченное вареное яйцо, творог и сахар.

Индюшатам в возрасте трех дней уже можно включать в рацион мешанки. Их готовят либо на обрате, либо на простокваше. В них добавляют размятую картошку, мелко натертую морковку, отваренную и размятую рыбу, творожок и любую зелень. Такая еда готовится непосредственно перед кормлением молодняка, так как быстро прокисает. Количество мешанки нужно рассчитать так, чтобы птенцы съели ее в течение 30 минут. Количество кормлений индюшат в первое время должно осуществляться не менее 7 раз в сутки, через месяц – полтора постепенно снижая до 4 раз. Также в рацион молодых особей следует включать такие премиксы, как «Рябинушка» или «Аминовитан».

В рацион этой домашней птицы следует включать витамины (особенно А и Е), а также протеины (животного происхождения). Комбикорма и вода всегда должны быть свежими, поэтому желательно еду накладывать на один раз, а в поилках менять содержимое несколько раз в день. На зиму для этих особей следует запасать зелень, это могут быть ветки, сорванные с деревьев, сено (зеленое!), Также следует квасить капусту и добавлять ее зимой в кормушки.

Можно сказать, что много хлопот доставляют только индюшата в возрасте до месяца – полутора. А потом особых хлопот с этой разновидностью домашних птиц практически нет – они неприхотливы в еде, а при этом отличаются высокой производительностью.

Условия содержания

Если птицеводы уже держали домашнюю птицу (в частности, кур), то проблем с поселением индюков не будет – они прекрасно живут в тех же птичниках, что и куры. Но индюкам требуется, чтобы в помещении было хорошее освещение, а влажность была низкой. Подстилку следует регулярно менять, чтобы поддерживать чистоту и сухость. Размер сарая должен быть достаточно большим, чтобы индюкам было, где гулять.

В птичнике следует устроить насесты из толстых брусьев, их высота должна быть 0,75-0,8 м. На каждую особь должно приходиться не менее 0,45 м свободного пространства. Для индюшек-несушек следует устроить гнезда (одно на каждые 5 особей). Если в помещении не слишком много места, то можно устраивать гнезда в несколько ярусов, главное – чтобы место для них было выбрано темное. Размер их должен быть примерно 0,5 на 0,7 м, удобнее для несушек, чтобы гнезда располагались на высоте 0,6 м. Также у каждого из них устраивается порожек. Индюков следует держать отдельно от индюшек.

Также следует следить за здоровьем своих домашних птиц. Для того, чтобы индюки реже заболевали, следует принимать следующие меры:

в летний период температура в помещении, где содержатся эти птицы, не должна превышать 19-20 градусов Цельсия, а в зимний период – до -4 градусов Цельсия;

не следует допускать резких изменений температурного режима;

в любо время года птичник следует проветривать, а зимой – в теплую погоду, если нет ветра;

нужно оберегать этих птиц от сквозняка, холода и сырости;

подстилку в птичнике меняют не реже двух раз в 7 дней, чтобы пол был всегда сухим.

В летнее время следует обеспечить взрослым особям выгул. Для этого огораживают достаточно большую площадку, на которой обязательно должны быть поилки и кормушки. Размер площадки должен быть достаточно большим, чтобы на каждую особь приходилось не менее 18 м2 площади.

Гулять птиц выпускают в утренние и вечерние часы. Всю площадку засеивают зеленью – викой, клевером или люцерной.

Разведение индюков

Появление индюшат из яиц — это деликатный, но интересный процесс. Яйца закладываются между апрелем и июнем. Тяжелые породы сносят всего 50 яиц, а более легкие — до 100 за сезон. Молодняк можно вывести естественным или искусственным путем, в инкубаторе. Естественную инкубацию обычно избегают, так как индейка может быть небрежной и не слишком ответственной матерью. В этой статье мы подробно опишем процесс разведения индейки. 

Введение

Курообразные (латинский Galliformes), включают около 290 видов, из которых наиболее известными являются птицы семейства фазановые (Phasianidae): индейки, перепел, куропатка, фазан и павлин, а также цесарки (Numididae) и тетерева (Tetraonidae). 

В некоторых классификациях индюки и перепелки Нового Света помещаются в их собственные семьи, Meleagrididae и Odontophoridae, соответственно. Из фазановых перепелка Нового Света генетически является самой расходящейся естественной группой, тогда как индейки — просто большие фазаны.

Большинство курообразных — это птицы среднего размера, от голубиного до куриного, от 40 до 60 см в длину и весом от 500 до 2500 г. Самая тяжелая из них — обычная или дикая, индейка (Meleagris gallopavo), некоторые экземпляры которой могут весить до 11 кг; самым длинным является фазан (Argusianus argus), самец которого достигает 2 метров.

Пища фазановых в основном вегетарианская, но они также едят большое количество насекомых, червей и других беспозвоночных. Многие используют ноги, чтобы разрыть еду, скрытую в листовой подстилке. 

Подавляющее большинство несет яйца на земле, выкладывая гнездо мягкой травой или листьями. Некоторые члены рода Большеногих (Megapodius) строят насыпи из разлагающейся растительности длиной до 10 метров и высотой 5 метров. Насыпи, построенные некоторыми дикими индюками (Alectura, Aepypodius и Talegalla), меньше, диаметром до 4 метров и высотой 1 метр. Индейки контролируют температуру и влажность, разрывая насыпь и тем самым вентилируя и охлаждая яйца.

Яйца большинства курообразных сплошь окрашены в белый, палевый или оливковый, но у тех птиц, которые гнездятся на открытых областях, они покрыты пятнами коричневого или черного цвета. Существует большой разброс в количестве отложенных яиц. Большинство членов семейства производят яйца до тех пор, пока определенное количество не накопится в гнезде. Эта характеристика позволила человеку эксплуатировать курообразных (особенно курицу, конечно же) для постоянного производства яиц. Дикие индейки откладывают от восьми до восемнадцати штук в период размножения.

Индейки посвящают много энергии и времени спариванию, поэтому неудивительно, что в период размножения наблюдаются заметные изменения в поведении птицы.

Брачный сезон диких индеек

Для индейки разведение является настоящим соревнованием. Самцы издают «кочующие» звуки, стремятся выгодно продемонстрировать свое красивое оперение и сражаться с другими индюками за первенство. Самки следуют за доминирующим самцом в течение нескольких дней или недель в течение весны и раннего лета. Они могут спариваться со зрелыми самцами в течение одного сезона и стать частью их гарема. Индюшки могут также сражаться за господство между собой.

Началось материнство

После того, как дикая индейка оплодотворена, она строит гнездо в высокой траве, чтобы защитить яйца от хищников (до 15 в одном гнезде). 

О яйцах

Разорение гнезда или иное нарушение покоя индюшки может побудить ее покинуть насиженное место, а также свой еще не выведенный молодняк. Чем больше времени она проводит с яйцами, тем меньше вероятность того, что она оставит их. Беспокойства в течение первой недели инкубации больше всего способствуют полному покиданию гнезда. Для выведения яиц требуется около месяца почти постоянной инкубации.

Родительские обязанности

Наседки «разговаривают» со своим молодняком при помощи звуков даже до вылупления. Индюшата очень чутко реагируют на призывы матери и демонстрируют замечательное послушание в молодом возрасте. Самка и ее птенцы могут сбиваться в группы с другими матерями вместе со своими младенцами. Это может продолжаться до конца лета и даже осени. Индейки склонны придерживаться знакомого места. Они кормятся и находят убежище в границах «домашнего диапазона», которые могут распространяться на десятки гектаров.

Определение пола

Определить пол индейки непросто. Для этого обычно используются следующие методы:

  • По весу — самцы тяжелее самок
  • У зрелого мужчины всех видов есть заметный черный шип, прикрепленный к коже верхней области клюва.
  • У самцов выделяется мясистый выступ у основания клюва. Он большой и пухлый у самцов и маленький, тонкий и эластичный у самок.
  • Самцов украшает красивейшее оперение и характерный «индюшачий» хвост.

Естественное спаривание

При спаривании индюк распускает крылья и издает особый звук, привлекая самку. У самцов существует тенденция к развитию близости с конкретной самкой, поэтому необходимо менять индюка каждые 15 дней.

Искусственное осеменение

Преимущество искусственного оплодотворения заключается в поддержании высокой плодовитости индейки в течение сезона.

Сбор спермы

  • Возраст индюка должен составлять 32-36 недель для сбора спермы.
  • Самца следует держать изолированно, по крайней мере, за 15 дней до сбора спермы.
  • Время, необходимое для сбора спермы, — 2 минуты.
  • Средний объем спермы составляет 0,15-0,30 мл.
  • Используйте сперму в течение одного часа после сбора.

Осеменение индюшек

  • Искусственное осеменение происходит, когда стадо достигает 8-10% производства яиц.
  • Осеменяют индюшку каждые три недели 0,025-0,030 мл неразбавленной спермы.
  • После 12 недель сезона лучше проводить осеменение каждые 2 недели.

Средняя рождаемость (оплодотворяемость яиц) должна составлять 80-85% в течение 16-недельного сезона размножения.

Инкубация:

Инкубационный период индейки составляет 28 дней. Существует два метода инкубации.

  • Естественная инкубация: при этом методе индейка может отложить 10-15 яиц. Только чистые яйца с хорошей яичной скорлупой и формой должны быть отобраны и помещены для высиживания, чтобы получить 60-80% здорового молодняка.
  • Искусственная инкубация: при этом методе яйца вылупляются без помощи индюшек, в инкубаторах, где должна поддерживаться среда, максимально приближенная к естественной. 

Пункты, на которые необходимо обратить внимание во время естественной инкубации:

  • Идеальные требования к площади составляют 1,5 кв. м на одну наседку, в зависимости от размеров птицы.
  • Брудерный дом должен быть подготовлен не менее, чем за 2 дня до прибытия в него птиц.
  • Материал подстилки нужно уложить по кругу в форме гнезд.

Индейки не являются лучшими наседками и матерями и нуждаются в нежной заботе и контроле для благополучного прохождения первые четырех недель жизни индюшат. Средняя смертность в этот период составляет 6-10%. Молодые птицы по своей природе не хотят есть и пить в первые дни своей жизни, прежде всего из-за плохого зрения и нервозности. Следовательно, их нужно кормить принудительно.

Силовая подача

Проблема с голоданием молодняка является одним из основных факторов ранней смертности у индеек. Поэтому необходимо с особой осторожностью давать корм и воду. При силовом вскармливании индюшат поят молоком, разводя 100 мл на 1 литр воды, и дают одно вареное яйцо на 10 до 15 дней, что компенсирует белковые и энергетические потребности.

Индюшат можно привлекать к корму, осторожно постукивая по контейнеру пальцами. Разноцветная галька, размещенная в воде, также будут привлекать к ней птицу. Так как индейки любят зелень, то мелко нарезанные листья овощных культур добавляют к корму и улучшают аппетит малышей.

Материалы для подстилки

Обычными материалами для подстилки являются древесная стружка, рубленая кора и солома. Толщина материала для подстилки должна составлять 5 см в начале и может быть увеличена до 10 см путем постепенного дополнения. Помет нужно убирать регулярно для предотвращения его затвердевания.

Селекция

Тщательный выбор, как индюков, так и индюшек — секрет создания хороших племенных птиц, поэтому важно иметь понимание критериев и характеристик разновидностей, которые вы собираетесь разводить. Всегда используйте лучших представителей традиционных пород индейки для размножения, убедившись, что они действительно соответствуют критериям, определенным в текущих стандартах домашней птицы. 

Независимо от причин разведения убедитесь, что птицы, которых вы используете, специально выбраны для этой цели, поскольку случайные пары редко дают требуемые результаты. Некоторые люди заинтересованы в том, чтобы организовать производство потомства для улучшения определенных характеристик, таких как внешний вид и окраска, в надежде, что это улучшит их шансы на выставках. Однако, хотя нет ничего плохого в стремлении соответствовать Британскому стандарту птицеводства, нужно быть осторожным, чтобы не разбавить или уменьшить атрибуты пользы и целостности породы. 

Потомство нужно разводить от здоровых птиц, без уродств, каких-либо паразитов и болезней. Нельзя размножать молодняк от птиц с низкой плодовитостью и выводимостью, а также проблемами со смертностью цыплят, потому что все негативные черты наследуются и рано или поздно проявятся.  

Оптимальные характеристики птицы на разведение

Энергичность: птица должна быть здоровой и сильной, чтобы соответствовать суровым условиям сезона размножения.

Устойчивость к болезням: кандидаты на разведение не должны иметь слабых и болезненных предков (именно поэтому всегда следует покупать птицу у надежных заводчиков).

Стандарт: соответствие британским стандартам птицеводства, но не за счет факторов пользы.

Спаривание: должна быть способна спариваться естественным путем.

Яйца: должна нести яйца хорошего качества для продолжения процесса инкубации. 

Плодовитость: процент оплодотворенных яиц должен быть высоким.

Вылупление: должен поддерживаться хороший процент вылупляемости цыплят.

Молодняк: должен быть выносливым с низкой смертностью.

Воспитание: самка должна иметь склонность к материнству.

Выносливость: птицы должны быть достаточно устойчивы для выгула на открытом воздухе в любую погоду.

Широкогрудый бронзовый индюк на прогулке

Кормление

Процесс размножения может быть утомительным для птиц, поэтому лучше всего поддержать их достаточным питанием до начала сезона. Уже в январе начинают кормить индейку проприетарной смесью для размножения и поддерживать этот способ питания дополнительными добавками.

Также дают свежие зеленые продукты, даже, несмотря на то, что селекционные группы свободно выходят за пределы двора и питаются травой. Важной добавкой являются продукты с высоким содержанием кальция, необходимого для крепких костей и яичных скорлуп, что является важным фактором в это время года. Нужно следить за постоянным наличием пресной воды и добавлять слегка раздавленные зубчики чеснока каждому пьющему индюку.

Опыт показал, что плохо подготовленные птицы производят яйца низкого качества с плохой выводимостью и высокой смертностью индюшат. Таким образом, хорошая диета до начала сезона обеспечит отличное состояние вашим индейкам к началу размножения и они будут лучше приспособлены к суровым испытаниям долгого сезона.

Спаривание

Важно вести записи, так как это позволит вам определить рождаемость и выводимость в процентах, где более высокие значения указывают, какие пары наиболее успешны. Нужно помнить, что рождаемость и выводимость — это не одно и то же. Рождаемость указывает на то, имеет ли яйцо основные компоненты для начала жизни. Выводимость — это способность к оплодотворению яйца, когда ему дают все соответствующие условия для развития.

Следует позаботиться о том, чтобы в стае было достаточное количество индюшек, и соблюдалось соотношение одного самца к 6-8 самкам. Индюки требуют пространства для организации своей племенной группы, в противном случае возникает риск постоянных боев.

Организация размножающихся птиц в небольших группах позволяет лучше понять, как именно идет спаривание, и обеспечивает более легкое управление процессом. Любой птицевод, который хочет следить за процессом, должен использовать этот метод. Хороший, здоровый индюк может легко оплодотворить группу из шести самок, а с опытными птицами в здоровом состоянии это число может доходить до 10. Однако, когда количество индюшек для одного самца невелико, необходимо позаботиться о том, чтобы его чрезмерное внимание не навредило индюшке. 

Постоянно подчеркивается важность естественного спаривания традиционных пород индейки, но здесь возникают проблемы. Некоторые тяжелые самцы могут серьезно повредить спину самки своими когтями, разрывая кожу и образуя неприятные раны, «первогодки» тяжелых сортов особенно уязвимых для таких повреждений. Простейшей защитой является использование «седла» на задней части спины самки, которое легко устанавливается без ограничения ее естественного движения. Важно использовать седло правильного размера для конкретного вида индейки. У самцов также должны быть укорочены когти и шпоры до начала сезона. Бдительность является важным требованием во время размножения. На втором году жизни самок с опытным самцом значительно снижает риск повреждения. 

Яйца

Сезон кладки яиц начинается с середины марта, именно тогда, когда требуется 14-часовой дневной свет для начала процесса. Индейки могут нестись в конце сентября, а некоторые даже в октябре.

Для получения более раннего молодняка некоторые заводчики начинают искусственно увеличивать освещение. Однако природные условия также хорошо работают.

Объем яиц будет варьироваться в зависимости от конкретного вида индейки и того, как она питается. Но, как правило, в оптимальных условиях легкие породы могут нести до 100 яиц, а более тяжелые – до 50 яиц.

Если речь идет о разводе на племя, то хотя выводок из яиц первого года вполне осуществим, но на втором году индюшка производит больше надежных и жизнеспособных яиц. 

Яйца должны собираться не реже двух раз в день и держаться заостренным концом вниз. Они могут храниться максимум 10 дней в прохладных условиях. Холодильник — неподходящее место для хранения на вывод. Обычно перед инкубацией их держат в лотке в течение 24 часов. Яйца должны полежать при комнатной температуре перед установкой в ​​инкубатор, чтобы избежать внезапного скачка. 

Яйцо, предназначенное для инкубации, должно быть проверено на отсутствие трещин или других повреждений. Треснувшие или поврежденные яйца имеют высокий риск взорваться и возможно заражение от них других инкубационных яиц. Аналогично, деформированные или маленькие яйца нельзя инкубировать, потому что развивающийся цыпленок вряд ли успешно вылупится из них. 

Нет смысла мыть яйцо с санирующим агентом, поскольку это удаляет кутикулу, которая была создана мамой-индюшкой в качестве естественного барьера. Однако лучше удалить грязь или помет до помещения в инкубатор. 

Будьте осторожны при  покупке яиц через интернет и без возможности увидеть птиц-родителей и условия, в которых они содержатся. 

Инкубация

Секрет успеха с искусственными инкубаторами — это полное понимание оборудования и процесса. Вы должны быть реалистами относительно количества цыплят, которое хотите вывести и количества вашего участия в этом процессе. Полностью автоматизированные инкубаторы являются лучшим выбором для большинства птицеводов. Но на самом деле они могут быть экономически не эффективными, если вы хотите вывести только несколько птиц, а продажа излишков — это не всегда простой вариант. 

Автоматические инкубаторы после правильной настройке сохраняют постоянную температуру и влажность, а также регулярно поворачивают яйца. Очень важно прочитать и полностью понять инструкции по изготовлению. Вы должны осознавать, что нет никаких вторых шансов с процессом инкубации, который, как только начнется, должен прийти к логическому завершению. 

Время инкубации яйца индейки составляет 28 дней. Тем не менее, оптимальное время инкубации в 28 дней может незначительно варьироваться в любом случае, если наблюдалось небольшое изменение температуры или влажности в течение длительного времени. 37,5 градусов Цельсия — оптимальная температура для инкубации яиц индейки. Инкубаторы, работающие чуть выше 37,5, вызовут раннее вылупление. Любое отклонение в градусах даже в краткосрочной перспективе приведет к повреждению развивающегося эмбриона. Некоторые птицеводы удаляют яйца из инкубатора и размещают их в отдельном ящике после 25 дней для заключительных этапов инкубации, и это выполняется при постоянных 37,0 градусах Цельсия. Влажность 45% — это оптимальный уровень для первых 25 дней и 65% для последних 3 дней.

Большинство цыплят умирают в течение инкубационного периода из-за несоответствующей влажности, и нельзя не подчеркнуть важность достижения и поддержания ее соответствующего уровня. 

Через десять дней в инкубаторе должно произойти достаточное развитие, чтобы вы смогли проверить оплодотворенность яйца, просвечивая его. Свеча (овоскоп) — это первая возможность увидеть новую жизнь, захватывающее и приятное событие. Попытайтесь не увлекаться и как можно реже открывать инкубатор. 

Яйца индейки должны регулярно переворачиваться в течение первых 25 дней инкубационного периода, чтобы не допустить «приклеивания» к стенкам содержимого внутри оболочки. Перевертывание яйца должно прекратиться через 25 дней, чтобы развивающийся цыпленок мог правильно начать процесс вылупления. 

Если питание в инкубаторе отключилось, то обеспечьте нужную температуру теплыми одеялами до его починки.

Вылупление

Примерно через 25 дней вы можете услышать, как индюшата постукивают внутри своего яйца или увидеть крошечные отверстия и трещины. Именно на этой стадии, и даже если нет признаков вылупления, яйца следует переместить из инкубатора в выводной ящик. 

Процесс появления на свет занимает около трех дней, и для некоторых наблюдателей это может быть трудным временем. Просто позвольте событиям протекать естественно. Золотое правило гласит — никогда не помогать цыплятам вылупляться из яйца. Опытные птицеводы полагают, что вмешательство будет служить поощрением недостатков или слабостей. Аналогично, любые вылупившиеся цыплята с дефектами не оставляются в живых. Таким способом можно управлять жизнеспособностью молодняка. Недавно вылупившиеся цыплята должны оставаться в ящике до тех пор, пока они полностью не высохнут, и только тогда они могут быть перенесены и помещены под лампу.

Питание индюшат

После успешной инкубации цыплята могут жить вне яйца пару дней без питания. Тем не менее, желательно, чтобы они начали питаться самостоятельно как можно скорее.

Корм для новорожденных индюшат должен иметь в составе, по меньшей мере, 22% белка. Внимательно прочитайте этикетку и следуйте инструкциям производителя.

Погружение цыплят клювом в воду, а затем в крошку будет стимулировать их самостоятельное питание. Свежая вода должна быть доступна в любое время, но убедитесь, что конструкция контейнера надежна, и цыплята не могут упасть внутрь и утонуть.

Дополнительные корма

Можно давать яйца, отваренные вкрутую, но не оставляйте их надолго, так как они могут быстро скиснуть. Тертый или мелко нарезанный лук хорош для цыплят в течение недели от рождения, но не переусердствуйте, поскольку это может быть слишком агрессивной пищей для их молодых пищеварительных систем. Мед, разведенный в воде, — это отличная питательная и полезная добавка, но нужно делать слабый раствор и кормить им только изредка. Зеленые листья, такие как одуванчик, завязанные и подвешенные, являются идеальным «витаминником» и отличным источником развлечений для малышей. 

Жилье

Если все птицы предназначены для забоя, то зимнее жилье им не понадобится. В случае оставления на племя, будет необходимо соответствующее место для круглогодичного проживания индеек. Птицы в возрасте от 1 до 6 недель потребуют минимум 1 квадратный метр площади для каждой. От 6 до 12 недель им потребуется 2 квадратных метра.

Чистая земля (очищенная от навоза) и пастбища необходимы для хорошего здоровья стаи. На песчаных почвах вы можете прокормить до 1000 птиц на 4000 кв.м, тогда как на глинистых почвах 4000 кв.м может обеспечить питанием только до 300 птиц.

Чем беднее корма и чем больше стая, тем меньше птиц может поддерживаться землей. На одном акре прокормится около 900 индюков традиционных пород или 500 зрелых бройлеров, при еженедельном перемещении. Простой 5 на 5 метровый сарай вмещает около 60 птиц в возрасте 12 недель или 30 зрелых птиц. Даже при самых лучших условиях могут быть смертельные случаи. Сначала планируйте 15-25% смертности и соответственно корректируйте количество. По мере накопления опыта вы сможете лучше оценивать эти показатели. Приобретите запас корма, учитывая, что большие количества могут стать прогорклыми или зараженными в теплую летнюю погоду. Первые несколько дней будут иметь решающее значение для молодых индюшат. Хорошее планирование, подготовка и наблюдение уменьшат потери и дадут молодым птицам лучшие шансы на выживание.

Процесс разведения индейки разделен на следующие основные части

Выбор и подготовка яиц:

  • Берите яйца только чистыми руками.
  • Не прикасайтесь к другим предметам, включая лицо, перед тем, как дотронуться до яиц. Поскольку грязь от ваших рук может проникнуть сквозь тонкую скорлупу.
  • Выбирайте яйца с ровной поверхностью, без трещин и повреждений.
  • Вымойте яйца с дезинфицирующим средством, особенно если на них видна грязь.

Примечание.

Вопреки общепринятому мнению некоторые птицеводы рекомендуют НЕ мыть яйца, предназначенные для инкубации. Это объясняется тем, что яйцо имеют защитную оболочку снаружи, называемую «цветком». Поскольку поверхность пористая, это защитное покрытие предотвращает попадание бактерий внутрь, к зародышу, сохраняя при этом воздухообмен. У малыша должен быть доступ к воздуху и влаге. Мытье яйца удаляет природную защитную оболочку и позволяет вредным организмам проникать в яйцо. 

  • За неделю до инкубации яиц вы должны поместить их в картонные коробки и хранить в прохладном темном месте. Лучше всего хранить их между 12,8-18,3 градусами Цельсия. 
  • Яйца следует инкубировать как можно скорее. В идеале их следует хранить всего неделю до инкубации. Когда яйца лежат дольше, скорость выводимости из них индюшат уменьшается.
  • Перед тем, как положить яйца в инкубатор, дайте им достичь комнатной температуры.
  • Яйца нужно поворачивать в инкубаторе, чтобы они равномерно нагревались. Вы можете пометить их стороны разными буквами с помощью карандаша, чтобы понимать, как делать перевороты.

Подготовка инкубатора:

  • Попытайтесь купить инкубатор с регулятором температуры, или вам нужно будет использовать цифровой термометр, чтобы легко было следить за изменениями.
  • Также важно поддерживать правильную влажность в инкубаторе. Заполните емкости водой, как указано в руководстве, для поддержания правильного уровня влажности.
  • Внимательно прочитайте руководство к инкубатору, чтобы вы поняли, как правильно настроить его температуру. Перед использованием убедитесь, что он чист и дезинфицирован.
  • Если возможно, попробуйте предварительно протестировать ваш инкубатор и процесс его работы путем инкубации гусиных или куриных яиц (ссылка на статью об инкубации).
  • Поместите инкубатор в место, в котором можно беспрепятственно в любое время поддерживать постоянную температуру. Идеальная настройка температуры составляет от 21,1 до 23,9 градусов Цельсия.

Примечание.

Наш самый большой совет — потратить немного денег на термометр / гигрометр (или купить инкубатор со встроенными датчиками температуры и влажности). Они не так дорого стоят, но существенно облегчают процесс! Следить за правильным диапазоном температуры — это лучшее, что вы можете сделать, чтобы увеличить выводимость ваших индюшат. Температуры ниже 37,5 С или выше 39,44 С в течение даже коротких периодов могут быть смертельными для эмбрионов. 

  • Убедитесь, что инкубатор расположен далеко от вентиляционных отверстий, дверей или окон, так как такие места могут пропускать холодный воздух или солнечный свет, что влияет на температуру внутри.
  • Настройте инкубатор заблаговременно до размещения в нем яиц – лучше за 24 часа.

Настройка инкубатора:

  • Поместите свой инкубатор на устойчивую поверхность, где он не будет подвергаться встряхиванию, вибрации или ударам, в комнате с устойчивой температурой. Не помещайте инкубаторы под прямыми солнечными лучами, у окон и кухонных плит. Он должен быть легкодоступен и стоять там, где вы можете внимательно следить за ним. 
  • Всегда позволяйте инкубатору поработать в течение 24-48 часов, чтобы отрегулировать температуру до добавления яиц.После помещения в него яиц температура будет падать до тех пор, пока не остановится. 
  • Температура в инкубаторах с принудительной вентиляцией должна быть установлена в пределах от 37,5 до 37,78 градусов Цельсия.Опытные птицеводы настоятельно рекомендую принудительный воздух.
  • Влажность должна поддерживаться на уровне 50-60% в течение первых 24 дней и увеличиваться примерно до 80% в последние 3 дня. В более влажном климате может быть не обязательным добавлять воду в инкубатор в течение первых 25 дней. В течение последних нескольких дней должно быть более влажно, чтобы индюшата успешно освободились от оболочки. 

Инкубация:

  • Индейке требуется 28 дней на вылупление, поэтому следите за днями инкубации соответственно. Первые 24 дня являются ключевыми в формировании эмбрионов.
  • Оптимальная температура инкубатора составляет от 36,67 ° С до 38,89 ° С. Убедитесь, что такой диапазон достигнут и остается постоянным (не падает и не поднимается). 
  • Следите за уровнем влажности инкубатора. Он не должен быть слишком сухим или слишком влажным. Уровень влажности 55% должен поддерживаться в течение всего периода инкубации. Чтобы точно измерить уровни влажности, вы можете использовать гигрометр.
  • Инкубационные яйца нужно поворачивать для обеспечения равномерного нагрева. Движение также стимулирует процесс вылупления, но их не следует беспокоить слишком часто. Лучше делать это не менее 3 раз в день.
  • Некоторые инкубаторы автоматически поворачивают яйца по мере необходимости. В других моделях вам понадобится вручную вращать яйца. Поместите их в устройство, одной стороной вверх, пометив ее карандашом.
  • Яйца следует поворачивать одновременно на 180 градусов так, чтобы сторона с другим символом стала полностью видна. 
  • Прекратите вращать яйца на 25-й день инкубации. Если ваше устройство имеет автоматическое приспособление поворота, положите их на дно инкубатора. В противном случае поверните яйца так, чтобы тупой конец слегка приподнялся. Их нельзя беспокоить в течение последних 3 дней инкубации.
  • В оставшиеся до вылупления 3 дня уровень влажности должен быть увеличен до 75% (80%), а температура уменьшена до 36,94 градуса С.

Примечание.

Обычно яйца индюшат просвечивают около 14-го дня и снова на 20-й день. Заманчиво, но опасно делать это чаще, потому что повышается вероятность навредить эмбриону. Лучше всего просвечивать яйцо дважды.

Появление индюшат из яйца:

  • Яйца должны начать трескаться на 28-й день инкубации. Вылупление индюшат может занять от 5 до 10 часов.
  • Убедитесь, что треснутая сторона яйца обращена вверх, так что цыпленок может легко появиться. Перед вылуплением отчетливо слышны громкие звуки.
  • Не вмешивайтесь в процесс. Пусть индюшата вылупятся сами по себе. Это их первый тест на выживание. Индюшонок, способный появиться из яйца сам по себе, является здоровым и сильным, а слишком слабые птенцы вскоре умрут.
  • Недавно вылупившегося индюшонка следует оставить в покое на 5-6 часов в инкубаторе, пока он не высохнет. Затем дайте ему немного еды и воды. Держите малышей в тепле и мойте руки, прежде чем дотрагиваться до них.

Примечание.

Новорожденных индюшат можно оставлять в инкубаторе в течение 24 часов без еды или воды. 

Естественная инкубация

Индейка, готовящая откладывать яйца и вить гнездо, заметно меняет свое поведение. Как только она найдет место для гнездования, она не сдвинется с места и будет очень агрессивна, если кто-то попытается потревожить ее. Она может даже поранить вас клювом, а если вы коснетесь яиц, то решить отказаться от них. Поэтому оставьте ее в гнезде, с достаточным количеством пищи и воды, и пусть все идет природным путем. После того, как яйца вылупились, переместите мать и ее выводок в безопасное изолированное место. Оно должно защищать новорожденных цыплят от хищников, а также быть крытым и теплым.

Есть два основных признака, что индюшата умрут через несколько дней после вылупления:

1) отказ есть и пить

2) переохлаждение.

Поэтому, помогите им найти еду и воду (и убедитесь, что КАЖДЫЙ ел и пил), также убедитесь, что они остаются в тепле и сухости.

Как только цыплята рождаются, настает время следовать правильной практике выращивания, чтобы получить здоровых индюков. Сначала это может показаться трудным, но процесс инкубации и вылупления любых яиц требует терпения и внимания к деталям для успеха.

Важные факты

  1. Сперма индюка хранится в яйцеводе самки, так что яйца могут быть оплодотворены в течение всех четырех недель после спаривания. Одного спаривания обычно достаточно, чтобы оплодотворить целую кладку. Индейка несет яйцо почти каждый день, пока ее гнездо не заполнится от 8 до 15 (в среднем 12) яйцами и начинает инкубацию после того, как все они заложены.
  2. Индейки гнездятся на земле.
  3. Вопреки опасениям малоопытных птицеводов у индюков очень плохое обоняние, поэтому самка не может обнаружить запах человека и отказаться от своих яиц по причине прикосновения к ее кладке.
  4. Разведение может начаться уже в конце марта.

Разведение индюков в домашних условиях

Выращивание индюков в домашних условиях становится всё более популярным у российских птицеводов. Индюки — крупная и неприхотливая птица и отсутствие интереса бизнесу по разведению индюков было связано с ограниченной информацией по поводу их кормления и содержания. По количеству мяса эта птица не идёт ни в какое сравнение с другими пернатыми. Кроме вкусного и диетического мяса, которое признано диетологами всего мира, получают еще пух и индюшиное яйцо. Яйценоскость у индюшек низкая, поэтому для производства яиц эти птицы используются редко и, в основном, для удовлетворения собственных потребностей.

Выгодно ли выращивать

Выращивание индюков в домашних условиях — прибыльный бизнес

Выращивание индюков в домашних условиях можно назвать очень рентабельным бизнесом. Особи некоторых пород мясного направления легко набирают до 30 и более килограмм чистого веса, при этом доля мяса составляет до 80% от общей массы птицы. Мясо индюков очень полезно с диетической точки зрения. В нём отсутствует холестерин, зато в больших количествах имеются полезные аминокислоты и микроэлементы. Мясо низкокалорийное и легко усваивается организмом. За свои полезные качества индюшиное мясо рекомендуется маленьким детям и беременным женщинам. Очень полезна при диетическом питании индюшиная печень из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты. Индюки не требовательны к рациону питания, поэтому проблем с кормлением практически не возникает. При этом мясо индеек стоит заметно дороже куриного.

Плюсы и минусы

В целом, при разведении индюков в домашних условиях, можно реализовывать следующие продукты:

  • мясо;
  • яйца;
  • пух и перо;
  • птичий молодняк.

Разведение индюков на мясо – это доходный бизнес. Птицы потребляют мало корма в пересчёте на килограмм живого веса, кроме того при нормальных климатических условиях индюки прекрасно растут и развиваются используя подножный корм на выгульном разведении. Взрослые индюки очень неприхотливы к рациону и условиям содержания.

Взрослая птица неприхотлива к условиям содержания

Несмотря на то, что индюшиные яйца крупнее куриных, не содержат аллергенов и очень питательны, производством этого продукта птицеводы занимаются редко. Индюшки приносят в 3-4 раза меньше яиц, чем куры несушки, поэтому для получения товарных партий яиц приходится содержать большое поголовье. Пух и перо так же можно считать дополнительным источником дохода, хотя и в меньших масштабах.

Основным минусом при разведении индюков в домашних условиях является высокая смертность маленьких индюшат. Существует целый ряд требований и ограничений при выращивании индюшиного молодняка. Только при соблюдении всех необходимых условий, этот бизнес может дать реальную прибыль.

Не рекомендуется браться сразу за выращивание маленьких индюшат. Сначала имеет смысл набраться опыта на выращивании взрослых особей. Следует изучить привычки птиц и режимы кормления и содержания.

Методы выращивания индюков

Выращивание и содержание индюков в домашних условиях не является очень сложным делом. Достаточно соблюдать определённые правила содержания и ухода. Индюки считаются неприхотливыми птицами, тем не менее, птичник для них должен быть оборудован соответствующим образом. В зависимости от времени года и климатических условий региона птицы могут содержаться в помещении или находится на открытом воздухе. Таким образом, содержание птиц может быть выгульное или безвыгульное.

Выгульное

Выгульное содержание индюшек выгодно с экономической точки зрения

Выгульное содержание позволяет получить продукцию при минимальных расходах. Это снижает затраты на приобретение кормов, а так же позволяет экономить на электроэнергии для освещения и обогрева птичника. Важным аргументом в пользу выгульного содержания индюков является то, что солнечная инсоляция и натуральные растительные и животные корма положительно сказываются на жизнеспособности птиц и качестве мяса и яиц. Доказано, что мясо индеек выгульного содержания вкуснее и полезнее мяса, полученного от птиц, которые выращивались в клетках и на искусственных кормах. Выгульное содержание может быть трёх видов:

  • свободно-выгульное;
  • ограниченно-выгульное;
  • солярийное.

Безвыгульное

Клеточное содержание подходит для индюков мясных пород

Этот вид содержания часто применяется при разведении индюков на мясо. Индюки, помещённые в клетки, быстро набирают вес, но благодаря ограниченной подвижности особи могут зажиреть. Поэтому при безвыгульном содержании особенно важно тщательно контролировать рацион питания индюков, обеспечивая птиц витаминами и микроэлементами.

Полностью ограничивать подвижность птиц нельзя. Кроме ожирения у индюков могут развиться и другие заболевания, поэтому даже при клеточном содержании необходимо предусмотреть для птиц возможность прогулок.

Требования к помещению

Несмотря на неприхотливость индюков и хорошую адаптацию к условиям содержания, к организации помещения для содержания этих птиц следует подходить ответственно и с соблюдением всех необходимых требований. В птичнике должен быть соответствующий микроклимат и все внутренние конструкции.

Микроклимат

Для обеспечения хорошего микроклимата в птичнике устанавливают вентиляционные системы и системы обогрева

Температурный и световой режим очень важен для правильного развития индюков. Температура воздуха в птичнике, в холодное время года, должна быть в интервале от + 14 до + 160С, а при клеточном содержании птиц – на два градуса больше. При этом влажность не должна превышать 80%.

В летнее время и в регионах с жарким климатом нужно следить, чтобы температура не поднималась выше + 260С. Допускается повышение температуры до + 32 градусов, но на время, не превышающее 2-3 часа. В особо жаркие дни, для сохранения здоровья особей, следует применять принудительное охлаждение. Температурный режим для маленьких индюшат несколько отличается от режима для взрослых особей, что описано в статье про выращивание индюшат.

Индюки не любят сквозняков и этот факт следует учитывать при строительстве птичника

В холодное время нужно использовать электрические отопительные системы. Птицам очень полезен солнечный свет, поэтому окна в птичнике для индюков располагают таким образом, чтобы в помещении не оставалось тёмных зон. На пол птичника нужно положить слой соломы, толщиной не менее 5-8 см. Можно использовать опилки или торф. Птицы не любят сквозняков, что следует учитывать при регулярном проветривании помещения. В птичнике следует установить осветительные приборы, так как практика показала, что световой день для индюков должен длиться не менее 14 часов.

Как только подстилка в птичнике сильно увлажнилась, её следует заменить, так как сырость может спровоцировать у индюков развитие простудных заболеваний.

Необходимые постройки

Внутри птичник должен быть оборудован гнездами, насестами, кормушками и поилками

Птичник для содержания индюков должен быть оборудован следующими конструкциями:

На насестах птицы проводят достаточно много времени, поэтому их количество должно быть таким, чтобы места хватило всем особям. Насесты можно организовать в виде горки, когда высота перекладин возрастает от входа птичника к дальней стене. Для насестов можно использовать брус 70 Х 70 мм с закруглёнными углами. Высота насеста может начинаться от 1 метра, а расстояние между брусками следует выбрать от 60 см.

Кормушки для птиц могут быть любой формы, но фермеры чаще всего используют прямоугольные

Кормушки и поилки могут быть любой формы и конструкции. Для сухих кормов подойдут бункерные конструкции, заполняющиеся по мере расходования продукта. Поилки должны быть устойчивыми к опрокидыванию. Гнёзда требуются только для индюшек-несушек в период кладки яиц. Размеры гнёзд должны соответствовать размеру птиц конкретной породы. Их рекомендуется располагать в дальнем углу птичника. Чтобы не пугать птиц гнезда следует располагать так, чтобы индюшки не видели входящих в помещение людей. Для очистки перьев от паразитов в помещении должно быть предусмотрено место для «купания». Это корыто, заполненное смесью из крупного песка, толчёных ракушек и древесной золы.

Клетки

У клеточного содержания индюков есть ряд преимуществ:

  • экономия корма;
  • эффективное использование площади;
  • возможность содержания большого поголовья.

Вместе с тем клетки предназначены только для содержания кроссов лёгких пород. Клетки можно приобрести или изготовить самостоятельно. В одной клетке нельзя содержать двух самцов из-за возможного конфликта. Самки располагаются по две штуки в клетке.

Выгул

Для хорошего роста птице следует организовать вольер для выгула

Считается, что одной птице для нормального развития требуется не менее 20 м2 площади, но в реальных условиях это просто невозможно. Обычно площадь сокращают за счёт агротехнических мероприятий. Для этого территорию засеивают многолетними травами и злаками. Это может быть клевер, люцерна, овёс или горох. В зимнее время индюкам так же требуется место для прогулок. На почву загона следует постелить слой соломы. Загон для индюков должен иметь достаточно высокую сетчатую ограду.

Летом можно заготовить веники из берёзы липы и акации, а в зимнее время разместить их на ограде загона.

Требования к питанию

Питание индюков должно быть достаточно качественным, свежим и обогащённым витаминами и микроэлементами. Для кормления можно использовать комбинированные корма, влажные мешанки и кухонные пищевые отходы. В качестве микроэлементов используют мел, дроблёную яичную скорлупу или измельчённый ракушечник. В весеннее и летнее время в рационе должна быть свежая зелень.

Корма

Питание индюшек включает злаковые культуры и минералы в виде мела и ракушки

Корм для индюков должен быть разнообразным и может состоять из следующих компонентов:

  • зерновые и бобовые;
  • пророщенное зерно;
  • подсолнечный и соевый жмых;
  • рыбная и мясная мука;
  • витамины А, В, С, D, Е.

Допускается добавка грецких орехов, растительных масел и желудей. Эти компоненты влияют на вкус и качество мяса.

Комбикорма

При использовании готовых комбикормов следует помнить, что дешёвые продукты увеличивают время откорма птиц. От качества продукт зависит рост, развитие и здоровье индюка. Не следует использовать комбикорма с гормонами и стимуляторами роста. Они могут заметно ухудшить вкус мяса.

Премиксы

Витаминно-минеральная добавка или премикс обладает следующими позитивными качествами:
  • укрепляет иммунитет птиц;
  • обеспечивает ежедневную потребность в витаминах;
  • увеличивает жизнестойкость птиц;
  • повышает качество кормов.

В премиксах содержатся витамины А, С, D, Е и группы В, а так же медь, железо, цинк, марганец, йод и другие микроэлементы.

Витамины

Не следует слишком увлекаться количеством витаминов, так как гипервитаминоз более вреден для здоровья индюков, чем их недостаток. Лучшим источником витаминов для птиц является свежая зелень. Это может быть жгучая крапива, одуванчик, подорожник и зелёный лук. В зимнее время птицам можно давать такие витаминные комплексы как:

  • тривитамин;
  • чиктоник;
  • солнышко;
  • ганасупервит.

Перед применением витаминных препаратов следует внимательно прочитать инструкцию и строго её выполнять.

Что такое принудительный откорм

Если птица плохо набирает вес, то поможет принудительный откорм

При выращивании индюков на мясо в домашних условиях может возникнуть ситуация, когда птица не набирает вес. В этом случае применяют принудительный откорм. Для этого из приготовленного теста делают колобки, которые специальным образом проталкивают в пищевод птицы. Тесто готовится из следующих компонентов:

  • кукурузная и ячменная мука – 40%;
  • пшеница и отруби – 30%;
  • овсяная мука – 25%
  • дрожжи – 5%;
  • вода до получения крутой массы.

Размножение в домашних условиях

Существует два основных способа увеличения поголовья:

  • использование инкубатора;
  • насиживание яиц наседкой.

Получения индюшат из инкубатора требует опыта и навыков фермера

Инкубатор позволяет сразу получить большое потомство, но такой способ может оказаться сложным для начинающих птицеводов, так как всё придётся делать самостоятельно. Уход за большим количеством индюшат потребует определённых знаний и опыта. В небольших домашних хозяйствах проще использовать наседку, несмотря на то, что она может высиживать лишь ограниченное количество яиц.

Подробнее про инкубацию индюшиных яиц читайте в данном материале.

Выращивание молодняка

Выращивание маленьких индюшат связано с определёнными трудностями. У них, к сожалению, высокая смертность, поэтому ухаживать за цыплятами нужно особенно тщательно. Самых маленьких индюшат можно поместить в брудер. Там несложно создать необходимый микроклимат.

Брудеры

Птенцов первых дней жизни помещают в специальные «ясли» — брудеры

Брудер для индюшат представляет собой домик для молодняка. Это может быть обычный деревянный или фанерный ящик с сетчатой дверцей. На дно ящика следует положить подстилку, а внутри оборудовать небольшую кормушку и поилку. Для самых маленьких цыплят вместо подстилки можно использовать песок. Затем его меняют на опилки ил солому. Поскольку размеры брудера обычно небольшие там несложно создать нужное освещение и поддерживать комфортную температуру.

Микроклимат для индюшат

Маленькие особи требуют для себя, в первую очередь, повышенной температуры. Индюшатам в 1-2 дня требуется + 32-350С, затем температура постепенно понижается и доводится до величины + 200С для месячных птенцов. Когда индюшата, достигнут возраста в 36 дней, их можно содержать при температуре, оптимальной для взрослых особей, то есть + 180С. Маленьким птенцам требуется круглосуточное освещение, а в месячном возрасте можно поддерживать восьмичасовой световой день. Интенсивность освещения так же можно постепенно снижать. Маленькие индюшата очень чувствительны к вредным газам, в частности к аммиаку, поэтому место, где находятся птенцы нужно регулярно проветривать.

Питание индюшат

Первые 10 дней жизни птенцы должны получать пищу не менее 8 раз в день

Первое кормление индюшат проводится не позднее 12 часов с момента рождения. Если опоздать с едой, птенцы будут клевать подстилку. Первые 10 дней птенцов следует кормить 8 раз в сутки. Через каждые 10 дней число кормлений уменьшают на один раз, доведя его к 50 дню до 3 раз. Существуют схемы рационов и компонентов, входящих в корма для маленьких индюшат. Все требования необходимо строго соблюдать.

Основной причиной смертности цыплят, является прокисший или некачественный корм. Поэтому надо внимательно следить, чтобы в кормушках не было остатков пищи, так как из-за высокой температуры корм быстро портится.

Видео

На видео мы уивидим, как выращивают кроссы биг-6 в домашних условиях.

Выводы

  1. Разводить индюков в частных хозяйствах очень выгодно.
  2. Для клеточного разведения следует приобретать молодняк лёгких кроссов.
  3. Правильное питание и содержание птиц гарантирует высокую сохранность поголовья.

с чего начинать выращивание, правила откорма и размножения

Разведение домашней птицы – выгодное занятие и при этом достаточное простое, чтобы его мог освоить любой новичок. Однако далеко не все домашние птицы способны обеспечить требуемый уровень дохода. Поэтому новички ищут тех птиц, которые могли бы прокормить всю семью.

Такая птица есть – индюк. Вес одной птицы может достигать 30 кг. Но это не единственное достоинство индюшек. Кроме диетического мяса, они дают большое количество яиц. Не удивительно, что все больше людей занимаются разведением индюков.

Чтобы не наделать ошибок при создании индюшачьего стада, новичкам нужно многое узнать и многому научиться. Эта статья призвана помочь им. Из нее можно узнать важные моменты выращивания индюков в домашних условиях для начинающих.

Насколько выгодно разведение индюков в домашних условиях?

Разводить домашних индеек немного сложнее, чем других домашних птиц. Все дело в том, что эти птицы достаточно требовательны к содержанию и хуже других домашних птиц адаптируются к новым условиям.

Преимущества от разведения индюков

Естественно, преимущества от выращивания этой птицы перевешивают все недостатки. Прежде всего эти птицы дают превосходное мясо, которое можно смело отнести к разряду диетических. Оно обладает следующими полезными свойствами:

  • в этом мясе очень мало холестерина. В мясе других птиц его больше;
  • мясо индюшек содержит большое количество аминокислот и витаминов, необходимых человеку;
  • оно очень легко усваивается человеком. Поэтому его рекомендуют при различных заболеваниях пищеварительной системы. Кроме того, это мясо не вызывает аллергических реакций.

Печень индюшек позволяет обогатить организм человека фолиевой кислотой и редкими витаминами группы К.

Мясо индюков можно смело рекомендовать беременным женщинам и маленьким детишкам.

Есть мнение, что употребление этого мяса позволяет очень быстро восстановить физические силы после тяжелого физического труда. Оно оказывает хорошее влияние на нервную систему и даже может избавить от бессонницы.

Кроме мяса, индюшки дают много яиц. Их размеры значительно превосходят куриные яйца. Более того, у них лучший вкус. По диетическим характеристикам яйца индюков превосходят только перепелиные яйца. К сожалению, индюшки не несутся так часто, как куры. Поэтому мало кто в бизнесе ориентируется на заработок на индюшачьих яйцах. Они скорее приятный дополнительный заработок.

Чтобы индейки давали качественное мясо, за ними нужно правильно ухаживать. При получении качественных кормов индюшки очень быстро достигают весовых показателей, достаточных для забоя.

Недостатки выращивания индюков

Взрослые индейки не требуют особого внимания, а вот молодняк без него может просто погибнуть. Индюшата в раннем возрасте очень ранимы и легко восприимчивы к внешнему воздействию.

При неподходящем питании, неподходящей температуре, неправильных условиях содержания большая часть молодняка гибнет. По этой причине птицеводу приходится прилагать большие усилия для их спасения.

  • Как только цыплята вылупляются, нужно перевести птенцов в помещение, где температура воздуха превышает 33 °C . При этом желательно отсортировать птенцов по цвету оперения. Считается, что молодняку со светлым оперением требуется больше тепла.
  • Пока птенцы не достигнут пятинедельного возраста, нужно оберегать их от контактов с влагой.
  • Нужно обеспечить безопасность клювов молодняка. Для этого придется подстилать под корм картон, чтобы птицы не могли достать клювом до металла или камня.

При содержании на подворье птиц разных видов индюшкам придется отвести собственные помещения и загоны. Дело в том, что при совместном содержании с теми же курами молодняк индеек может заболевать.

Наконец, индюки склонны к ожирению. Достаточно переборщить с рационом, как мясо этих птиц покроется жиром, который никому, кроме самих птиц, не нужен. Для предотвращения этой проблемы придется обеспечить этим птицам возможность выгула.

Требования к птичнику, в котором будут содержаться индюшки

Успех содержания индюков в домашних условиях для начинающих заключается в правильных условиях содержания этих птиц. Для этого нужно оборудовать правильный птичник.

К хорошему птичнику для содержания индюков предъявляются следующие требования:

  • температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 10 °С. Индюшки очень не любят холод. От него они заболевают;
  • летом в птичнике не должно быть слишком жарко. Поэтому его нужно оборудовать хорошей вентиляцией. Если этого не сделать, резко повысится вероятность распространения в стаде болезней;
  • влажность воздуха в птичнике не должна превышать 70% и быть ниже 65%. Ни слишком влажный, ни слишком сухой воздух не идет этим птицам на пользу;
  • искусственное освещение должно быть настроено на жизненный ритм этих птиц. То есть, ламы должны гореть в индюшатнике в течение 14 часов. Их включат в 6 часов утра и гасят только с наступлением сумерек.

В птичнике нужно создать отдельное место для самок. Для них в выбранной зоне помещения обустраиваются гнезда, в которых птицы будут откладывать яйца. Важно убедиться в том, что гнезда будут доступны не только для птиц, но и для человека, который будет забирать яйца и время от времени убирать мусор.

Специалисты советуют сооружать гнезда там, где индейки будут чувствовать себя в полной безопасности. Как правило, это уголки, где свет не такой яркий, как во всем остальном птичнике.

Гнезда должны находиться на высоте 30 см от пола. Можно размещать их в несколько ярусов. Индейки охотно делят гнезда со своими товарками. Как правило, на несколько самок хватает одного гнезда.

Для остальных индеек нужно соорудить ярусные насесты и зольные ванны. Последние нужны для изгнания паразитов из перьев.

Высота насестов должна равняться 1 метру. Желательно размещать их подальше от входа в птичник.

Выгул индюков

Как уже говорилось выше, этим птицам нужно пространство для физической активности. В основном для этого вида деятельности птицам строят вольеры на лето. При этом нужно учитывать тот факт, что индюки при необходимости могут улететь. Чтобы птицы не сбежали, нужно аккуратно подрезать им крылья.

Вольер следует строить в тихом месте, чтобы посторонние звуки не пугали птиц и не провоцировали их на побег.

Начинающим птицеводам рекомендуется соблюдать следующие правила выгула:

  • при выгуле в вольере желательно создать искусственную тень с помощью навеса. Под лучами палящего солнца птицы менее активны. А в тени они активно своими силами добывают себе корм;
  • молодняк можно начинать выпускать на прогулку в домашних условиях начиная со 2-ой недели жизни. Причем выгул должен длиться не более 20 минут. С увеличением возраста длительность прогулок молодняка можно и нужно увеличивать. Важное условие безопасного выгула индюшат – хорошая погода. Кроме того, на полноценные прогулки птенцов можно отпускать только после того, как на их теле появятся настоящие перья;
  • если птиц свободно гуляют во дворе, то там нужно обязательно расставить поилки и кормушки;
  • выгул птицам необходим не только в летнее, но и в зимнее время. Главное условие безопасного зимнего выгула – температура не должна опускаться ниже 20 °С. В противном случае птицы отморозят себе лапы. Также зимой будет нелишним набрось в вольер сена и веников из сушеной крапивы. Птицы будут с удовольствием их есть во время прогулки.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Кормить индюшат для ускорения набора массы тела начинают с возраста в 4 месяца. Как правило, это время приходится на август–сентябрь. В течение целого месяца индюшата находятся на свободном выпасе и получают трехразовое питание. Затем их переводят на ограниченный выпас, а частоту кормления увеличивают до 4-х раз в сутки. Причем в рацион к зерну добавляются такие продукты:

  • мясные отходы;
  • пророщенное зерно;
  • бобовые культуры;
  • свекла;
  • отварная картошка;
  • зелень;
  • скорлупа яиц;
  • мучная смесь.

Последней должно быть больше всего.

При изготовлении влажной мешанки придерживаются следующих пропорций: 80 г молока на 100 г муки.

Для повышения аппетита птицам добавляют в пищу дрожжи и запаренное зерно.

Если птицы при таком кормлении не набирают вес, тогда их перестают выгуливать. Держать в помещении с приглушенным светом. В рацион добавляют комбикорма и белковые смести. Частоту подачи мешанки увеличивают до 2-х раз в день.

Главное условие быстрого набора веса – получение не менее 800 г комбикорма в день. Добавьте сюда 200 г мешанки и получите 1 кг кормов в сутки на одного индюшонка.

Принудительный откорм

К нему прибегают, когда требуется в кратчайшие сроки догнать молодняк до товарных кондиций. Во время принудительного откармливания готовят специальные катышки из кукурузы, пшеницы, отрубей, муки и овса. В них добавляют немного дрожжей. Размер катышек не должен превышать в толщину 2 см, а в длину 6 см.

После этого индюшонка ловят, насильно открывают ему клюв и вкладывают в пищевод заранее приготовленный катыш. Нужно не забыть его перед самой закладкой смочить в соленой воде.

После помещения катыша в пищевод его нужно протолкнуть дальше. Для этого птицевод должен протолкнуть его в зоб с помощью легкого нажатия на шею. Здесь важно следить, чтобы зоб полностью заполнялся едой.

При таком кормлении сроки откорма индюшат сокращаются на пару недель.

Размножение индюков в домашних условиях

Этих птиц разводят 2-мя основными способами:

  1. применение инкубаторов;
  2. естественное выведение с помощью наседок.

Стоит отметить, что оба способа дают хорошие результаты и у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Инкубатор позволяет одновременно выводить большое количество птенцов. При правильном подходе выводимость достигает 100%. Но при этом птицеводу придется самому ухаживать за птенцами, ведь наседки у них не будет. И для правильного выращивания индюшат придется сильно попотеть.

Наседки прекрасно высиживают птенцов. Но за один раз одна самка не способна высидеть более 16 яиц. Кроме того, довольно часто случается, что из некоторых яиц не появляются птенцы. Конечно, при таком размножении индюков за молодняком не придется сильно присматривать, но и резко увеличить поголовье не получится.

Учитывая все вышенаписанное, можно сделать вывод, что для разведения индюков в домашних условиях лучше всего использовать инкубатор, если требуется получить большое количество молодняка. Но если фермер разводит этих птиц для себя, то нередко достаточно 3-х наседок, чтобы обеспечить семью вкуснейшим мясом индеек.

Полезные советы от профессионалов

Чтобы индейки быстро росли и хорошо набирали вес, нужно следовать следующим простым советам от профессионалов:

  • птицы должны жить в чистоте. Нужно регулярно вычищать птичник, пока птицы находятся на выгуле. Также следует следить за местом выгула, оно должно содержаться в чистоте;
  • нужно неукоснительно выполнять рекомендации специалистов по поддержанию подходящего микроклимата в птичнике. Тогда при разведении птицы не будут заболевать;
  • отслеживайте состояние птиц. Если появится большая индейка, ее сразу же нужно отселить от основного стада;
  • птицы должны получать корм всегда в одно и то же время. Это позволит значительно ускорить набор ими массы тела.

Выполнение этих простых правил позволит начинающему птицеводу добиться успеха в выращивании индюков в домашних условиях.

когда начинают топтать индюшек, как сделать гнезда

Все большее количество россиян интересуются разведением индюков. Этому есть немало объяснений – это самая крупная домашняя птица. Индюшка при откорме может достигать веса 10 килограммов, а индюк – до 20 килограммов.

Эта отрасль птицеводства считается одной из самых прибыльных: птица быстро набирает в весе, и, несмотря на свою невысокую яйценоскость, гарантирует птицеводу получение хорошей прибыли. Ведь мясо индейки встречается реже, и поэтому стоит дороже куриного. Давайте попробуем разобраться, как правильно разводить индейку и с какими трудностями может столкнуться будущий птицевод.

В данной статье можно узнать чем кормят индюков в домашних условиях.

В каком помещении их содержать?

Ответ очень прост: в таком же, в каком вы могли бы держать кур-несушек. Это должен быть сарай, в котором зимой температура не будет опускаться ниже плюс десяти градусов, а летом – подниматься выше плюс 20-22 градусов. Зимой в морозы в помещении следует ставить обогреватели, а пол утеплить сухой соломой. Летом нужно обеспечить для птичек прохладу – высокие температуры негативно влияют на самочувствие птиц.

Очень важна влажность воздуха в помещениях, где постоянно находятся птицы: она должна находиться на уровне 60-70 процентов. Очень сухой и влажный воздух негативно влияют на дыхание птиц и провоцируют различные заболевания.

О том как происходит разведение белых широкогрудых индюков, можно узнать из данной статьи.

Из-за недостаточной или избыточной влажности птицы могут терять оперение. Также в помещении должна быть хорошая вентилируемость воздуха – особенно если в жаре содержится большое количество птичек. Если воздух не будет вентилироваться – велика вероятность развития сырости. Чтобы этого не произошло, надо позаботиться о создании специальных вытяжек в помещении. В то же время они должны быть устроены так, чтобы не было сквозняков.

На видео – разведение индюков:

Освещенность – еще один немаловажный фактор при разведении в домашних условиях мулардов и содержании птиц. Чтобы индюшки несли побольше яиц, стоит установить для них световой день продолжительностью 14 часов в сутки. То есть лампы надо включать в 6 утра и не выключать до восхода солнца – так птички будут лучше нестись и быстрее достигать половой зрелости.

В данной статье рассказывается, что нужно сделать чтобы куры неслись зимой.

Как правильно сделать гнездо для кур несушек, можно узнать здесь.

Какова цена и как выглядит на фото кура Брама, можно узнать в данной статье: //gidfermer.com/pticy/kury/brama-opisanie-porody.html

О чем еще нужно помнить?

В качестве насестов рекомендуется оборудовать брусья толщиной примерно 7-8 сантиметров и высотой примерно 70-80 сантиметров от пола. Для разведения Пекинских уток в домашних условиях, как и для индюков, должно приходиться 40-50 сантиметров насеста. Обратите также внимание на оборудование гнезд: их нужно установить из расчета одно на 4-5 птичек. Желательно их разместить в самых темных местах индюшатника и сделать двухярусными. Размер гнезд – примерно 50 на 70 сантиметров, вход в гнездо должен быть удобен для индюшек.

На видео – породы индюков для домашнего разведения:

В качестве кормушек стоит взять обычные корыта из дерева, а в качестве поилок – ведра. Главное – не оцинкованные, а то птица может отравиться тяжелыми металлами. Летом птичник нужно регулярно проветривать, а зимой это можно делать только при отсутствии ветра и сильных морозов. Летом для любых пород уток для домашнего разведения, как и для других птиц, обязательно нужно выпускать на выпас – причем делать это дважды в день.

Нужен ли самец для несения яиц?

В возрасте 6-7 месяцев индейка несет свое первое яйцо. Если самца не будет – яйца будут неоплодотворенными, а для получения оплодотворенных яиц на 10 индюшек нужно оставить одного индюка.

На видео – содержание и разведение индюков в приусадебном хозяйстве:

Индейки начинают нестись, когда продолжительность светового дня достигает 12-13 часов. Птички начинают клокотать после того, как снесут от 10 до 12 яиц. Считается, что индейки – одни из самых усидчивых птиц, они могут самостоятельно без всяких инкубаторов высиживать индюшат. Самки даже забывают попить и поесть – боятся отлучиться от гнезда. Поэтому заводчикам советуют следить за тем, чтобы птицы пили и ели – для этого их нужно снимать с гнезд и подсаживать к кормушкам. Нужно 28 дней для того, чтобы вылупились индюшата.

Однако из-под самки малыши начинают выходить лишь спустя двое суток. В течение первых двух недель после появления на свет индюшата требуют повышенного внимания, например, кормить их нужно 6-7 раз в день. Для этого лучше всего подойдут сваренные вкрутую яйца и протертый творог, а из круп – пшено. Также можно предложить им мелко нашпигованную траву. У индюшат также должен быть доступ к воде. Водичка для птенцов должна быть не холодной – в идеале комнатной температуры. А поилки – не слишком глубокими. Если индюшонок серьезно намочится, то рискует простудиться – вылечить его будет практически невозможно.

О том сколько лет живут куры в домашних условиях, можно узнать из данной статьи.

Какие отзывы существуют о куре Кучинской юбилейной, можно узнать здесь: //gidfermer.com/pticy/kury/kuchinskaya-yubilejnaya-poroda-kur.html

Содержаться индюшата должны в помещении, где температура не меньше 26 градусов. При этом надо следить, чтобы у пола она была не намного меньше и в помещении не было сквозняков. К месяцу индюшат переводят на питание кормами 3-4 раза в день. Постоянно стоит следить за состоянием малышей.

О проблемах со здоровьем может свидетельствовать поникший вид птенцов: они сидят с опущенными крылышками и закрытыми глазками. Зачастую именно так они реагируют на проблемы с животами. В качестве «лекарства» от желудка и как профилактику отравления стоит посоветовать дать птичкам горошинку черного перца – но только недушистого.

Чем кормить

Что касается питания, обязательно нужно включать в рацион питания индюшек зерновые и бобовые. Очень любят они также овес и гречку. Именно злаки покрывают большую потребность птиц в белках. Следите также за тем, чтобы в рационе птиц было достаточно аминокислот – для этого регулярно предлагайте им шроты и жмыхи. Например, очень полезен шрот соевый. А белок животного происхождения птицы должны получать из рыбной, мясной или мясо-костной муки. Именно они компенсируют также дефицит фосфора и кальция.

Зимой взрослым индюшкам дважды в день накладывают мешанку и один раз за день зерно. Летом количество кормежек увеличивают вдвое. К кормам лучше всего начать добавлять специальные препараты – витаминизированные или минеральные добавки.

Выращивание индюков быстро окупается и начинает приносить хорошую прибыль. Уже с 3-месячного возраста эти птички быстро набирают вес – курицам такие прибавки и не снились. При этом 60 процентов веса индейки – мышечная масса, которая представляет собой очень полезное гипоаллергенное индюшачье мясо. Россияне пока еще не успели оценить полезные свойства яиц индейки, но постепенно это начинает происходить. Так что задуматься о разведении этой птицы нужно уже сейчас, пока конкурентов не слишком много.

Как охотиться на дикую индейку Фазы размножения

Поздняя фаза второго пика поедания (фото Джона Хафнера)

Вторая пиковая фаза поедания обычно происходит в конце сезона или непосредственно перед ним. Если вы достигли этой точки, глаз бури миновал. Скоро все станет лучше.

Как распознать: Последняя фаза цикла размножения может быть сложной для охоты. Большинство кур уже в гнезде. Их осталось очень мало для разведения.Это приводит к более частому поеданию. Плохо то, что Томы не ведут себя так жестко и уверенно, как раньше. Съедобные люди, бегущие к ловушкам, как соперники в Кентукки Дерби, будут происходить не так часто. Томы избиты и в синяках из-за долгого сезона погони за хвостовыми перьями.

Звонок: Птицы весь сезон испытывали давление. Пришло время отдернуть поводья и заглушить зов. В конце сезона звоню реже. Кроме того, я использую более мягкие звуки, такие как кудахтанье и мурлыканье, вместо более громких порезов и тявканья.

Попробуйте нетрадиционные приемы, например почешите листья или используйте крылышко индейки. Еще я сижу подольше. Никогда нельзя быть уверенным, сколько времени понадобится индейке, чтобы прийти сюда.

Наконец, посмотрите, собираются ли птицы обратно. Если это так — или если вы слышите трехзначный визг (рысканье-рыскание-рыскание), повторите это. Это может просто налететь штурмом.

Приманка: Гоблеры более осторожны в своем подходе. Индюки по-прежнему хотят дружбы, но опасаются драмы, исходящей от соперничающих птиц.Таким образом, приманки в конце сезона не будут такими успешными, как во время первой фазы пика поглощения. Вместо этого используйте одну курицу или пару кур. Это будет более привлекательно для игроков всех уровней доминирования.

Дополнительные тактические подходы: Одинокая птица пожирала, но не пролетела до конца. Используйте «игру с маятником», чтобы заманить этого недоверчивого кота. Как это работает? Простой. Расставьте стрелка на расстоянии примерно 100 ярдов от гублера. Второй охотник — вызывающий — должен отойти от охотника примерно на 75 ярдов.Просто убедитесь, что они скрыты из виду. Если индейка уходит влево, вызывающий движется вправо. Если том движется вправо, вызывающий поворачивается влево. Часто эта индейка приближается к охотнику с каждым изменением направления. В других случаях это просто входит. В остальное время это уходит. Но именно поэтому они называют это охотой, а не убийством.

Подробнее Охота на индейку Realtree. Следите за нами на Фейсбуке.

История жизни дикой индейки, Все о птицах, Корнельская лаборатория орнитологии

Среда обитания

Дикие индейки живут круглый год в открытых лесах с вкраплениями вырубок в 49 штатах (кроме Аляски), некоторых частях Мексики и южная Альберта, Онтарио, Манитоба и Саскачеван, Канада.Индейки на северо-востоке Северной Америки используют спелые дубово-гикориевые леса и влажные леса из красного дуба, бука, вишни и белого ясеня. На юго-востоке индейки живут в лесах, содержащих сосну, магнолию, бук, живой дуб, пекан, вяз американский, кедровый вяз, тополь, гикори, лысый кипарис, тупело, сладкую камедь или водяную золу, с подлеском кислого дерева, черники, черники и т. горный лавр, гринбриер, роза, глициния, куст пуговицы или ива каролинская. Юго-западные птицы часто встречаются в открытых травянистых саваннах с небольшими породами дуба.В Альберте индюки живут между сосновым лесом и сосновым лесом пондероза. В начало

Еда

Дикие индейки едят растительную пищу, которую они собирают стаями, в основном на земле, но иногда забираются в кусты или низкие деревья за фруктами. Осенью, зимой и ранней весной они вычесывают лесную подстилку в поисках желудей из красного дуба, белого дуба, каштанового дуба и черного дуба, а также орехов американского бука, орехов пекан, гикори, дикой черной вишни, семян белого ясеня и т. Д. семена и ягоды.Когда глубокий снег покрывает землю, они поедают почки болиголова, вечнозеленые папоротники, покрытые спорами листья чувствительных папоротников, дубовые мхи и лопух. Весной они могут выкопать луковицы растений, если орехов мало. В конце весны и летом дикие индейки сдирают семена с осок и трав, иногда дополняя свой растительный рацион саламандрами, улитками, жужелицами и другими насекомыми. Как и большинство птиц, они глотают песок, чтобы помочь переваривать пищу. В начало

Гнездо

Размещение гнезда

Дикие индюки гнездятся на земле в мертвых листьях у основания деревьев, под кустами или густыми кустарниками или иногда на открытом воздухе сенокосы.

Описание гнезда

Самка царапает неглубокую ямку в почве, примерно 1 дюйм глубиной, 8–11 дюймов шириной и 9–13 дюймов длиной. Дикие индюки используют только мертвые листья или другой растительный материал, уже присутствующий в месте гнездования.

Факты гнездования

Размер кладки: 4-17 яиц
Количество выводков: 1 выводок
Длина яйца: 1,9–2,7 дюйма (4,9–6,9 см)
Ширина яйца: 1.6-1,9 дюйма (4,1-4,7 см)
Инкубационный период: 25-31 день
Период гнездования: 1 день
Описание яйца: Бледно-желтовато-коричневый, равномерно отмеченный красновато-коричневые или розоватые пятна.
Состояние при вылуплении: Хорошо развитые, покрытые рыжевато-коричневым, розоватым и серым пухом.
Вернуться к началу

Поведение

Дикие индюки передвигаются в основном пешком, хотя они также могут бегать и летать — когда им угрожает опасность, самки склонны летать, а самцы — бегать.На закате индюки влетают в нижние ветви деревьев и продвигаются вверх от конечности к конечности к высокому месту для насеста. Обычно они гнездятся стаями, но иногда и поодиночке. Ухаживающие самцы сглатывают, чтобы привлечь самок и предупредить конкурирующих самцов. Они проявляют себя для самок, расхаживая с распущенными хвостами и опущенными крыльями, при этом издавая неголосое мычание и чавкающих звуков. Самцы размножаются с несколькими самцами и образуют стайки, состоящие только из самцов, вне сезона размножения, оставляя выращивание цыплят самкам.Цыплята путешествуют семейной группой со своей матерью, часто объединяясь с другими семейными группами, чтобы сформировать большие стаи молодых индюков. в сопровождении двух и более взрослых самок.Каждый пол имеет независимую иерархию со стабильной женской иерархией и постоянно меняющейся мужской иерархией. На диких индюков охотятся койоты, рыси, еноты, горные львы, беркуты, большие рогатые совы и люди. Гнездовые хищники включают енотов, опоссумов, полосатых скунсов, серых лисиц, сурков, крысиных змей, бычьих змей, птиц и грызунов. В начало

Сохранение

Дикие индейки многочисленны, и их популяция резко увеличилась в период с 1966 по 2014 год, согласно данным Североамериканское племенное исследование.По оценкам Partners in Flight, размножающаяся популяция в мире составляет 7,8 миллиона человек, из которых около 89% проживают в США, 10% — в Мексике и 2% — в Канаде. В рейтинге Континентальной озабоченности им присвоено 7 баллов из 20, и их нет в Списке наблюдения за птицами за 2014 год. Дикие индейки восстановили и даже расширили свой ареал после резкого сокращения в девятнадцатом и начале двадцатого веков из-за охоты и утраты среды обитания. Один подвид исчез из Новой Англии в середине девятнадцатого века, сохранившись в небольшом количестве в пустынных районах государств Персидского залива, Озарк, Аппалачи и плато Камберленд.Другой подвид исчез в некоторых частях Техаса, а численность еще одного подвида резко сократилась по всему Юго-Западу. В начале двадцатого века люди безуспешно пытались использовать сельскохозяйственных индеек для восстановления диких популяций, но в конце 1940-х годов они начали успешно пересаживать выловленных в дикой природе индюков в подходящую среду обитания. Ни одна другая игровая птица так хорошо не отреагировала на усилия игровых менеджеров. Птицы популярны среди охотников; Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных США оценивает 21 процент всех U.Охотники на S. (около 2,5 млн человек) преследуют индейку, что делает ее второй по популярности дичью после оленей. Их увеличивающееся население сделало возможным введение сезонов охоты во всех 49 штатах их ареала. В начало

Подсказки для заднего двора

Если у вас есть большой двор рядом с лесом, вы можете привлечь диких индюков, посадив орехи. плодоносящие или ягодные деревья. Некоторые люди привлекают индеек, рассыпая птичий корм или кукурузу на лужайке; только имейте в виду, что это также может привлечь нежелательных посетителей, таких как грызуны.Узнайте больше о том, что эта птица любит есть и какая кормушка лучше всего, с помощью списка птиц Project FeederWatch Common Feeder Birds.

Вернуться к началу

Кредиты

МакРобертс, Джон Т., Марк К. Уоллес и Стивен У. Итон. (2014). Дикая индейка ( Meleagris gallopavo ), версия 2.0. В «Птицах Северной Америки» (редактор П. Г. Родевальд). Корнельская лаборатория орнитологии, Итака, Нью-Йорк, США.

Североамериканская инициатива по сохранению птиц. (2014). Отчет о состоянии птиц в 2014 году.Министерство внутренних дел США, Вашингтон, округ Колумбия, США.

Партнеры в полете (2017). База данных оценки сохранения птиц. 2017.

Зауэр, Дж. Р., Дж. Э. Хайнс, Дж. Э. Фаллон, К. Л. Пардик, младший Циолковски, Д. Дж. И В. А. Линк. Исследование гнездящихся птиц Северной Америки, результаты и анализ, 1966-2013 гг. (Версия 1.30.15). Исследовательский центр дикой природы USGS Patuxent (2014b). Доступно по адресу http://www.mbr-pwrc.usgs.gov/bbs/.

Сибли Д.А. (2014). Путеводитель по птицам Сибли, второе издание.Альфред А. Кнопф, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.

Вернуться к началу

Шесть традиционных пород индейки на ферме

Добавить в избранное

Время чтения: 6 минут

Стив и Шэрон Эшман — Мы подумали, что вам понравится параллельное сравнение шести традиционных пород индейки, которые мы выращиваем на нашей индейской ферме. Мы занимаемся разведением традиционных пород индейки уже несколько лет. Мы начали с пары Midget White, а теперь перешли к нашему последнему дополнению — Standard Bronze.В любой момент у нас на ферме работает около 100 человек.

Мы выращиваем Midget White, Beltsville Small White, White Holland, Standard Bronze, Royal Palm Turkey и Bourbon Red Turkey. Первоначальный план заключался в выращивании индеек на мясо в небольшом самодостаточном стаде, но мы были так увлечены ими и у нас есть место для их выращивания, что одного сорта было недостаточно. Кроме того, чем больше мы изучали и собирали информацию, тем больше мы хотели помочь сохранить некоторые из редких разновидностей традиционных пород индейки.

Вот лишь краткая история сортов, которые мы выращиваем на нашей исторической ферме по выращиванию индейки, в разбивке по размеру от мала до велика. Гораздо больше информации можно получить из ALBC, SPPA или выполнив поиск по названиям разновидностей.

Мы также сравниваем птиц по размеру, вкусу, яйценоскости, темпераменту, населенности и содержанию индюшат. (Вес указан для взрослых гнездящихся птиц.)

Midget White — Разработан доктором Дж. Робертом Смитом в Массачусетском университете в 1960-х годах как мясная индейка меньшего размера, к сожалению для карликов, которых они так и не заметили, и стадо рассеялось.Midget White и Beltsville Small White были единственными двумя разновидностями, специально выведенными для современного птицеводческого рынка; другие намного старше и были разработаны на более локальном или географическом уровне. Карлик Уайт никогда не принимался в АПА.

Midget White тома весят от 16 до 20 фунтов; куры от 8 до 12 фунтов. С точки зрения вкуса карлики — бесспорные фавориты за нашим столом, и мы ставим их на первое место. Они откладывают удивительно большое яйцо для маленькой курицы, что может вызвать проблемы с выпадением у молодых кур на первом цикле яйцекладки.Они, как правило, раннеспелые, но быстро выводят потомство, хорошо сидят и преуспевают в выращивании цыплят. По темпераменту они спокойны по натуре. Куры могут быть прыгунами в заборе из-за своего легкого веса.

Midget White Heritage Turkey

Белтсвилл Маленький белый — Разработан в 1930-х годах на исследовательской станции Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд, Стэнли Марсденом и другими. На пике популярности BSW была лидером продаж индейки в Соединенных Штатах, опережая все другие сорта.Его успех был недолгим. По мере того, как индейка с широкой грудью становилась все более популярной, с ее более коротким периодом выращивания и большим размером, численность BSW быстро сокращалась. Они были признаны АПА в 1951 году.

Beltsville Small White Heritage Turkey

Beltsville Small White Размер в основном такой же, как у Midgets, плюс несколько фунтов и шире в груди. Очень симпатичные столовые птицы, хорошо одеваются и имеют вид «классическая индейка»; однако мы ставим их на четвертое место по вкусовым качествам, поскольку они обладают более мягким вкусом, чем другие.Они являются наиболее плодовитыми слоями и превосходят все остальные наши сорта вместе взятые. Младшие куры не проявляют особого интереса к сидению, но более зрелые куры более склонны сидеть, высиживать яйца и преуспевают. По темпераменту они самые стойкие; они не проявляют к нам особого интереса, кроме как во время кормления.

White Holland — это старейшая историческая порода индейки, которую мы выращиваем на нашей индюшатине. Индюки с белыми перьями были завезены в Европу первыми исследователями и пользовались большой популярностью.Они были выведены в стране Голландии, где и получили свое имя; оттуда они вернулись обратно в колонии с первыми поселенцами. Кроме того, популярная мясная птица, которую вытеснили широкогрудые, они были признаны APA в 1874 году.

тома White Holland весят около 30 фунтов, а куры — в подростковом возрасте. Мы ставим Белую Голландию на третье место в нашей вкусовой шкале из-за размера и формы одетой птицы; они показывают свою историю того, как в прошлом были популярными мясными птицами.White Holland — самый спокойный из выращиваемых нами сортов, из него получится отличная стартовая индейка. Очень хорошие няни и матери, но иногда они разбивают яйца, наступая на них из-за размера курицы.

White Holland Heritage Turkey

Royal Palm — Единственная индейка, которую мы выращиваем, не выращивается специально как мясная индейка, а скорее декоративного типа, относящегося к 1920-м и 30-м годам. С черно-белым цветным рисунком они очень эффектные птицы. Они были признаны АПА в 1977 году.

тома Royal Palm весят от 18 до 20 фунтов; куры от 10 до 14 фунтов. Royal Palm — единственный имеющийся у нас сорт, который не был выведен для производства мяса. По вкусу они прекрасные столовые птицы, мы ставим их на шестое место не по вкусовым качествам, а по менее наполненной грудке. По большей части они спокойны и добродушны, но куры склонны бродить и с легкостью преодолевают большинство ограждений. Они являются плодовитыми яйцеклетками и, как правило, быстро выводят потомство. После высиживания они становятся крепкими сидячими и хорошо выращивают цыплят.

Royal Palm Heritage Turkey

Красный бурбон — назван в честь округа Бурбон в Кентукки, где Дж.Ф. Барби разработал их в конце 1800-х годов. Из-за своего размера они были популярными мясными птицами. Интересное замечание: индейки Bronze, White Holland и Buff были скрещены вместе, чтобы получить Bourbon Red. Цвет в основном был выбран из Buff. Они были признаны АПА в 1909 году.

Томы Bourbon Red находятся в верхнем диапазоне 20 фунтов, а куры — от 12 до 14 фунтов. Бурбонский красный занимает второе место в нашей вкусовой шкале. Это очень любопытная индейка, мягко говоря; один человек описал их как «очень заинтересованных в своем окружении.«Все, что находится на их территории, подлежит тщательному изучению с их стороны, они спокойны и часто находятся под ногами во время кормления. Однако хорошие няни и матери тоже рано уходят в задумчивость.

Bourbon Red Heritage Turkey

Standard Bronze — Индейка всегда была очень популярной, и большинство людей ответят на вопрос, «как выглядит индейка». Еще один старинный сорт, датируемый 1700-1800-ми годами. Они были признаны АПА в 1874 году.

Standard Bronze — это очень большие индейки с томами в среднем 30-фунтовом диапазоне и курица 20 фунтов.Пятое место в нашей вкусовой шкале занимает бронзовое место, но только из-за темных перьев они не выглядят так чисто, как индейки с белыми перьями. Несмотря на то, что размер заставляет некоторых посетителей нервничать, они очень спокойные, добродушные и послушные. Они хорошие несушки, но, как правило, менее задумчивы, чем другие. Кроме того, они склонны разбивать яйца в гнезде из-за размера. Они очень заботливые матери при выращивании цыплят.

В заключение, один сорт лучше другого? Когда дело доходит до традиционных пород индейки, у каждого сорта есть свои сильные и слабые стороны, даже особенности и то, что ищут отдельные производители.Большие птицы, маленькие птички, стол или конфетка для глаз — индейка найдется для всех. В компании S and S Poultry мы всегда говорим: «Все любят индейку». Чем больше времени вы проводите с ними, тем больше в каждом из них проявляется черта характера. Есть лот дезинформации о породах индейки, например, они не смотрят вверх и не тонут под дождем. Их не так сложно вывести и выращивать, но они очень чувствительны к чистым и правильным методам высиживания и выращивания. Небольшое исследование индюков и их пород, а также планирование имеют большое значение для успеха с индюшатинами.Есть немало знающих людей, готовых помочь любым возможным способом. Мы очень увлечены историческими породами индейки и хотим, чтобы они были сохранены.

Дополнительная информация и ссылки по индюшатам, которые вы найдете на исторической ферме по выращиванию индейки, доступны на http://heritageturkeyfoundation.org/. Подробное бесплатное руководство по наследственным индюшатам можно найти на веб-сайте American Livestock Breeder Conservancy: www.albc-usa.org, нажмите кнопку «Образовательные ресурсы», выберите / turkeys.html. Поиск в Интернете индюшат, являющихся наследием культурного наследия, откроет много других вариантов (прим. Ред.).

Опубликовано в Backyard Poultry за октябрь / ноябрь 2009 г. и регулярно проверяется на точность.

Какая ваша любимая традиционная порода индейки, выращенная на ферме, где выращивают индейки?

8 фактов об индюках, которых вы не знали

Индюки — самая популярная птица сезона. и о них нужно знать больше, чем об идеальных температурах и времени выпечки. Бенджамин Франклин так любил индюков, что рекомендовал их стать нашей национальной птицей.Но у индеек есть темная сторона. Если вы встретите кого-то в дикой природе, не смотрите ему в глаза …

1. Турция: быстрые факты

  • Индейки родом из Северной Америки, а дикие индейки можно найти в каждом штате США, кроме Аляски.
  • 7 миллионов диких индеек бродили по Соединенным Штатам в 2017 году
  • 242 миллиона мясных индюков было выращено в США в 2017 году
  • Индейки — это галлиформ, отряд тяжелых наземных птиц, в который также входят куропатки, куры и фазаны.
  • Дикие индейки всеядны и питаются семенами, насекомыми, лягушками и ящерицами.

2. Индейки не всегда были такими многочисленными

Численность дикой индейки резко сократилась в конце 19-го и начале 20-го веков из-за чрезмерной охоты и потери среды обитания. Усилия по восстановлению, начатые в 1940-х годах, увенчались успехом, и сегодня дикие индейки восстановили и даже расширили свой первоначальный ареал в некоторых частях Мексики, США и Канады.

3.Индейки будут драться с тобой


Индюки следуют строгой иерархии и, как известно, нападают на птиц и даже людей, которых считают подчиненными, особенно во время весеннего брачного сезона. Людям, пострадавшим от нападения индейки, рекомендуется не смотреть птицам в глаза.

В Бруклине, штат Массачусетс, люди не стесняются столкнуться с дикими индейками. Городские власти призывают жителей лязгать кастрюлями, кричать, опрыскивать индюков из шлангов и отбрасывать их метлами.

4.Дикие индейки и домашние индейки не имеют много общего

Одним из объединяющих факторов среди индюков является их повязка на повязке, мясистый (и, я бы сказал, своего рода тревожный) бугорок, который свисает с вершины клюва самца индейки. Однако в остальном дикие и домашние индейки не имеют много общего.

Дикие индейки

  • Мясо меньше, имеет более темное и твердое мясо с более интенсивным вкусом, чем их кузены, выращенные на фермах.
  • Сохраняйте тишину, чтобы избежать хищников.
  • Может летать, но не очень далеко.

Домашние индейки

  • Разведен на белый.
  • Не закрывают рот
  • Создана для неестественно большой груди
  • Совсем не умеет летать.

5. Птица из другого пера

Большинство из нас знакомы с индейкой обыкновенной, но есть и другой вид, который сильно недооценивается. Глазчатая индейка Центральной Америки меньше по размеру, имеет ярко-синюю голову и переливается переливающимися перьями, похожими на павлиньи.

6. Что в имени?

Индейки известны как таковые на английском языке, потому что индейки и их близкие родственники, цесарки, первоначально были завезены в Европу турецкими купцами.

Индейки были впервые одомашнены в Центральной Америке около 800 г. до н. Э. для мяса, а коренные жители Северной Америки начали использовать перья индейки в халатах и ​​одеялах около 200 г.С.

Кроме того, не все индейки имеют одинаковые названия. Как и у других животных, индейки имеют разные имена в зависимости от пола и возраста:

  • Индюки-самцы = мясоеды
  • Индюки-самки = куры
  • Молодые индейки = мальки
  • Молодые индейки = дженни

7. Индюки: A Massachusetts Icon

Дикие индейки — официальная дичь Массачусетса, и отдел рыболовства и дикой природы штата с сомнением заявляет, что «дикая индейка — поразительно красивая птица.» Ты будешь судьей.

8. Живая птица

Wild Turkey, популярный сорт бурбона, назван так потому, что первоначально его перегоняли на холме Wild Turkey Hill в Лоуренсбурге, Кентукки.

Исследователи ищут новые стратегии для стимулирования и расширения разведения индейки

UNIVERSITY PARK, Pa.- Исследовательская группа штата Пенсильвания получила грант в размере 500 000 долларов США от Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США на разработку новых стратегий преодоления ограничений, которые сезонный цикл налагает на репродуктивную продуктивность кур индюшат.

Индюки, как и большинство животных, являются сезонными селекционерами, отмечает ведущий исследователь Пол Бартелл, доцент кафедры птичьей биологии Колледжа сельскохозяйственных наук. Чтобы координировать свою репродуктивную деятельность в наиболее благоприятной среде, они разработали нейробиологические механизмы для измерения продолжительности светового дня, а затем для преобразования этой информации, чтобы эффективно регулировать их репродуктивную деятельность.

«В сельскохозяйственных системах, таких как производство индейки, этот механизм определения продолжительности светового дня, регулирующий воспроизводство, может препятствовать животноводству, потому что этот механизм обеспечивает только сезонное окно, когда животное может воспроизводить потомство», — сказал он. «В этом исследовании мы стремимся идентифицировать механизмы в мозге индюшат, лежащие в основе фотопериодизма, чтобы мы могли разработать методы преодоления ограничений, которые сезонный цикл накладывает на их репродуктивную способность».

Средняя несушка индейки-селекционера длится около 28 недель и дает до 130 яиц за этот промежуток времени.

Размножение у индеек начинается с увеличением продолжительности светового дня и ограничивается наступлением «выводков», что в конечном итоге приводит к прекращению откладки яиц. Куры теряют чувствительность к стимулирующим репродуктивным эффектам эффектам долгого дня, даже при постоянно увеличивающейся продолжительности светового дня. Потеря продуктивности обходится дорого, так как за птицами нужно ухаживать, пока они не вернутся в производство.

У птиц фотопериодическая информация воспринимается непосредственно в головном мозге специализированными фоторецепторами.По словам Бартелла, хотя местонахождение этих фоторецепторов неизвестно, ученые предложили несколько областей мозга, в которых могут находиться эти фоторецепторы. Исследователи попытаются раскрыть нейронные механизмы и структуры гипоталамуса, участвующие в фотопериодической регуляции репродукции у кур индюков.

В исследовании, которое будет проводиться в основном в Государственном центре обучения и исследований птицеводства Пенсильванского университета и в Институте естественных наук им. Гака, исследователи будут сравнивать эти области мозга до фотопериодической активации, во время откладки яиц и во время вынашивания потомства, чтобы понять, как происходит мозг индюшатины изменяется, чтобы регулировать репродуктивный цикл.Их результаты позволят разработать стратегии снижения неэффективности производства из-за ограниченного периода яйцекладки из-за фотопериодической нечувствительности.

«Мы будем использовать методы иммуногистологии, авторадиографии и МРТ, чтобы идентифицировать области мозга, ответственные за светочувствительность, и нейронные пути, которые активируются во время фотостимуляции для передачи световой информации в гипофиз», — сказал он. «Мы также будем использовать электрофизиологические методы, чтобы понять тип производимых нейронных сигналов и нейроны, участвующие в их производстве, чтобы обеспечить цель для будущей модуляции репродуктивной активности.”

Результаты исследования могут привести к значительному экономическому эффекту. Отсрочка окончания яйцекладки на две с половиной недели, чтобы позволить 10 дополнительных яиц на курицу — по цене приблизительно 1 доллар за оплодотворенное яйцо — принесет 250 000 долларов дополнительного дохода на среднюю операцию.

Результаты исследования могут привести к значительному экономическому эффекту. Средняя родительская курица откладывает около 28 недель и за это время дает до 130 яиц. При типичной коммерческой операции с использованием 25000 кур-племенных кур отсрочка окончания яйцекладки на две с половиной недели, чтобы позволить 10 дополнительных яиц на курицу — по цене примерно 1 доллар за оплодотворенное яйцо — принесет 250 000 долларов дополнительного дохода на операцию.

Кроме того, это исследование может внести существенный вклад в понимание зоотехниками фотопериодизма и сезонного регулирования репродукции, сказал Бартелл, добавив, что результаты этих экспериментов могут проложить новый путь исследований.

«Мы считаем, что они позволят нам создать новые и инновационные стратегии для преодоления ограничений, которые эволюционные остатки сезонного цикла накладывают на репродуктивную продукцию индюшатины».

Томас Нойбергер, доцент-исследователь и директор центра высокополевой магнитно-резонансной томографии Института естественных наук им. Хака, и Наньинь Чжан, Дороти Фер Хак и Дж.Ллойд Хак, председатель кафедры визуализации мозга, внесет свой вклад в это исследование.

Информация о дикой индейке

Восточная дикая индейка


( Meleagris gallopavo )

Описание и ассортимент:

Из 5 различных подвидов в Северной Америке только восточная дикая индейка проживает в Мэриленде. Дикие индейки имеют цвет от темно-коричневого до черного со многими перьями, которые переливаются, проявляя металлический зеленый и бронзовый цвет. Самцов индеек называют гоблерами, а взрослые особи (иногда их называют томами) в среднем составляют около 18-22 фунтов.Во время сезона размножения их головы окрашиваются в различные оттенки красного, белого и синего. Индюки-самки (так называемые куры) примерно вдвое меньше, чем мясоеды, их оперение тусклее, а голова у них не яркая. У взрослых хищников есть шпоры, острые костлявые шипы на тыльной стороне каждой ноги. У них также есть грубая черная борода, которая выступает из груди. Борода может вырасти до 12 дюймов в длину. Куры не имеют шпор и обычно не имеют бороды, хотя бородатые куры не являются исключительной редкостью.Чтобы просмотреть руководство по старению и определению пола дикой индейки, нажмите здесь.

диких индеек можно найти в каждом округе штата, отчасти благодаря интенсивным мерам по отлову и перемещению, проводимым департаментом при содействии Национальной федерации дикой индейки. Хотя когда-то считалось, что индейкам для выживания нужны обширные участки леса, дикая индейка вполне адаптируется, и сейчас одни из самых высоких плотностей встречаются в ландшафтах, состоящих из мозаики сельскохозяйственных земель и лесных участков.Индюки продолжают приспосабливаться и к посягательствам человека, иногда поселяясь в пригородах.


Самцы диких индюков (слева) имеют более красочное оперение, чем самки (справа).
Самец индейки, фото Тима Ламли, Flickr CC BY-NC-ND 2.0. и Женское фото Дэвида Казака.

Место обитания:

Потребности в среде обитания дикой индейки варьируются в зависимости от времени года, но обычно индейки обитают в лесах или рядом с ними. Деревья обеспечивают безопасные места для ночлега и производят большую часть еды, от которой зависят индюки, например желуди и другие мачты.Однако индейки также проводят много часов на открытых площадках. Травянистые и заросшие сорняками поля производят насекомых, в которых молодые индейки (индюки) нуждаются в летние месяцы. Гнездовая среда может быть наиболее ограниченным, но наиболее важным типом среды обитания, которую используют индейки. Дикие индейки обычно гнездятся на заросших полях или других участках с густой растительностью в виде кустов, виноградных лоз и небольших деревьев, чтобы скрыть зрение хищника.

Диета:

Взрослые индейки потребляют самые разные продукты, такие как желуди, листья, почки, семена, фрукты, зерновые и насекомые.Основная пища домашних птиц в течение первых нескольких недель жизни — это богатые белком насекомые, но с возрастом их диета становится похожей на диету взрослых.

Репродукция:

В течение сезона размножения, который длится с марта по июль в Мэриленде, самцы индеек выставляют напоказ и поедают, чтобы привлечь самок и утвердить свое господство над подчиненными самцами в стае или на своей территории. После выращивания куры откладывают около 1 яйца в день в простом гнезде, которое представляет собой не что иное, как неглубокую ямку на земле.Инкубация яиц начнется, когда будет отложена вся кладка (обычно около 9-12 яиц). После 26-28-дневного инкубационного периода все яйца вылупятся, и цыплята покинут гнездо вместе с курицей в течение короткого времени. Птицы особенно уязвимы в молодом возрасте; Более 50% цыплят обычно умирают из-за холода, влажной погоды или хищников, прежде чем они смогут летать и устраиваться на ночлег на деревьях.


Индейка и цыплята Тим Венчус Flickr CC BY-NC 2.0

Звуков:

Индейки используют различные звуки для общения.Съедание является наиболее известным, но они также используют другие звуки, такие как визг, кудахтанье, мурлыканье и удары, чтобы привлечь товарищей, сигнализировать об опасности или просто поддерживать связь с остальной частью стаи.

Поведение:

Дикие индейки проводят большую часть светового дня на земле с другими индейками. Осенью и зимой были замечены стаи до 100 птиц, но обычно они путешествуют стаями по 10-30 особей. Перед размножением стаи разделяются на более мелкие группы, и нередко можно увидеть одиночных кур или грызунов во время сезона гнездования.Индейки исключительно искусны в распознавании опасности с помощью цветового зрения в 5 раз острее, чем люди, и в 4 раза лучше слуха. Индюки почти всегда бегут, когда напуганы, но могут летать со скоростью до 50 миль в час на короткие расстояния.


Маленькая стая индеек Керри Викстед

Управление:

Дикие индейки разводятся как виды лесной охоты в Мэриленде. Чтобы узнать больше об управлении Wild Turkey, нажмите здесь.

Если вы заинтересованы в управлении средой обитания дикой индейки, нажмите здесь.

Образование:

Служба дикой природы и наследия предлагает несколько образовательных инструментов для обучения дикой индейке, включая бесплатный чемодан для обучения дикой индейке, который можно брать на время до двух недель, в зависимости от наличия. Образовательные ресурсы дикой индейки включают:

Эксперт по дикой индейке раскрыл повадки этих птиц в период размножения

Весенний сезон индейки открылся в Южном Техасе и скоро начнется в Северном Техасе. Из-за более долгих и теплых дней индюшачьи леса звенят вызывающими криками хищников и соблазнительным лайом кур.

Охотники-ветераны могут подумать, что они что-то знают о весеннем брачном ритуале. Действительно ли они? Вот вопрос и ответ Брета Коллиера, который недавно принял должность преподавателя в LSU. Последние 10 лет в компании Texas A&M Коллиер изучал диких индеек.

Его данные включают тысячи показаний GPS от диких индеек, оснащенных передатчиками. Он проводил в поле столько же времени, сколько и все остальные, наблюдая за птицами:

Как далеко продвинется слюнчик во время сезона размножения?

Это довольно индивидуально для каждого человека.У меня были телеметрические гоблеры, которые никогда не покидали территорию площадью 300 квадратных метров с марта по май. Я велел другим переехать на семь миль и устроиться где-нибудь в другом месте на период размножения, а затем вернуться в свою родную усадьбу в августе.

Большинство мужчин, независимо от того, где они находятся, будут двигаться по обычному распорядку. У них есть области, через которые они проходят каждые несколько дней.

Часто можно увидеть, как несколько гоблеров путешествуют вместе с доминирующей птицей, делающей большую часть крика и напыщенности.Эти птицы братья и сестры?

Предположение о том, что братья и сестры-самцы связываются и путешествуют вместе, частично основано на ранних исследованиях пополнения поголовья, когда почти все птицы выращивались в загонах, а затем перемещались вместе как группа.

Четыре года назад мы провели генетический анализ диких индюшатчиков Рио-Гранде, изучая отношения между особями, пойманными в несколько небольших стай.

Это был всего лишь предварительный тест, а не подробное исследование. Наиболее частыми отношениями, которые мы наблюдали у взрослых мужчин в стадах, с которыми мы работали, были двоюродные братья и сестры (родители были братьями и сестрами), за которыми следовали сводные братья и сестры, то есть у них был общий родитель, и около 70 процентов из них имели общего отца.Полные братья и сестры были довольно редко.

Размножением занимается доминирующий индюк?

Доминирование и размножение у индеек сложно установить, потому что куры могут хранить сперму до 50 дней, прежде чем использовать ее для оплодотворения яиц. Кто на самом деле может сказать, был ли на самом деле главным гоблером отец?

Является ли способность хранить сперму эволюционной адаптацией для работы с циклами сухой погоды — курица может размножаться и ждать, пока пойдет дождь, перед тем как начать гнездование?

У меня нет доказательств этого, так что это все спекулятивно, но имеет смысл.

Размножается ли индейка каждый раз, когда откладывает яйцо?

Нет, курице нужно размножаться только один раз, чтобы оплодотворить все яйца. Куры обычно откладывают одно яйцо в день в течение двухнедельного периода с двумя или тремя днями в течение того времени, когда она не откладывает яйца.

Она не сядет на гнездо, пока не снесет последнее яйцо. Затем она проводит в гнезде 28 дней, может выходить один раз в день, чтобы покормиться, поить и испражняться. У меня были куры с GPS на них, которые оставались в гнезде без еды и воды до шести дней.

Действительно ли индейки Рио-Гранде более склонны, чем восточные индейки, использовать одни и те же места для ночевок снова и снова?

Да, Риос любят использовать исторические поселения. Примерно в 75 процентах случаев (теперь я предполагаю) они используют одно и то же место, обычно привязанное к прибрежным районам. Думаю, им нравится быть рядом с водой или над водой.

Какой процент индюшат выживает и как долго живут дикие индейки?

Выживаемость цыплят обычно довольно низкая, около 10 процентов, но это зависит от погоды.В год с хорошей погодой выживает высокий процент.

Индюки обычно живут два-три года, в то время как самцы живут шесть-семь лет в неохотных популяциях и три-четыре года там, где на них охотятся. Самой старой курице, с которой я имел дело, было 8.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *