Как в город вернется производство – Weekend – Коммерсантъ
«Город». Фернан Леже, 1919
Фото: Фернан Леже / Художественный музей Филадельфии, Филадельфия
В том, что постиндустриальный город ничего не производит, есть нечто тревожное. Понятно, что он производит знания и услуги, понятно, что он производит много чего для себя (поэтому пищевая промышленность в Москве даже растет), но как же без всего остального? Вроде как в этом нет ничего страшного, бюджет города не страдает, ассортимент прекрасен, но что — и в будущем тоже так? Не производим и не собираемся?
Кто-то, может, и собирается, но все против этого романтика. Производство уничтожает даже не экономика, а технология, которая делает производство в городе и экономически, и социально бессмысленным. Сегодняшнему производству нужны дешевая территория и минимум высококвалифицированных операторов. Автомобильный конвейер теперь могут обслуживать 15 человек, завод по производству гипсокартона в Елабуге, снабжающий чуть не все стройки европейской России,— восемь. Завод не создает рабочих мест, городу он не нужен. Городская земля дает слишком большие издержки на единицу продукции — заводу она не нужна. То есть производство сегодня — это не городской тип расселения. Ему куда больше подходят коттеджные выселки на 15 домов и пустое поле, где земля не стоит более или менее ничего.
При этом производство — это не только реальное изготовление каких-либо изделий индустриальным способом, это философия пространственного развития. Отсюда содержание ближайшего будущего на 15–20 следующих лет — демонтаж индустриального города, имея в виду не только фабрики и заводы, но и все структуры, которые он породил. Если говорить о городских управленцах — демонтаж индустриального сознания. Нам предстоит отказ от индустриального расселения — от спальных районов. Отказ от школы и больницы, устроенных по образцу завода. От торговых центров — фабрик торговли.
Большие офисы — это первый шаг постиндустриальной эпохи. Они производят знания и услуги, но практически индустриальным способом. Ричард Фейнман, один из создателей американской атомной бомбы, описывает специальное здание в Лос-Аламосе — офис считальщиков. Компьютеров не было, бомбу рассчитывали на арифмометрах, и это четырехэтажное здание, по сути, было живым процессором, который сегодня умещается в мобильном телефоне. Разница с заводом в том, что работающие не привинчивают что-либо к чему-либо, а считают, крутя ручки арифмометров, но принципы организации труда — те же самые. Одинаковые операции, которые производят сотни трудящихся, конвейер постепенного получения нужного результата, фиксированные часы работы, подготовка, зарплаты, условия жизни, рабочая одежда — тейлористская система.
Конечно, современный большой офис от этого ушел. Массовая переделка советских контор в офисы в 1990-е годы так же, как и переделка под офисы заводских зданий, показывает, что в индустриальный пространственный продукт они просто не влезали. И тем не менее что-то в них осталось от завода. Те же элементарные задачи конкретного сотрудника. Тот же фиксированный рабочий день, расписание, перерыв на обед. Тот же дресс-код, заменивший синие халаты фейнмановских считальщиков.
Надо сказать, что большие офисы спасли центры городов. В период расцвета индустриальной эпохи – 1930–1950-е на Западе, 1960-е у нас — исторические центры городов деградировали. В них ничего не строили, недвижимость падала в цене, они пустели. Индустриальное домостроение не умело работать ни с точечной застройкой, ни с реконструкцией зданий XIX века. Брошенные дома заполняли сквоттеры — трудно поверить, но так было даже в Москве.
Но в 1970–1980-е в центры городов (сильно их поломав), въехали большие офисы — штаб-квартиры компаний.
Эти офисы далеко ушли от живого арифмометра из Лос-Аламоса, и, в принципе, они хорошо работают, если сотрудники представляют собой то, что называлось когда-то «офисный планктон». Но они мало годятся для того, что называется «креаклы». А сегодня практически весь планктон эволюционировал в креаклов, поскольку элементарные задачи компьютеры выполняют куда лучше. Но сколько ни превращай офис в парк, в нем все же так мало свободы, что кажется — он не сохранится. И, кстати, одному богу известно, как в таком случае будут жить центры городов.
Креативный класс уже сейчас предпочитает работать иначе. Не большие массы незнакомых людей, совершающих однотипные операции, но малые офисы на 10–15 человек, которые снимаются под определенную задачу и сдаются, когда она решена. Коворкинги, в которых сидит несколько таких групп. Я был поражен, когда обнаружил такой коворкинг в одной из башен в Сити в Москве — это значит, что большой компании, которая сняла бы себе пару этажей под свою штаб-квартиру (под это и создавался Сити), просто не нашлось. Кстати, вслед за коворкингами появились коливинги, которые более или менее снимаются такой же неустойчивой группой на время решения проектной задачи. Это к вопросу о судьбе спальных районов и судьбе собственности на жилье.
Мой вывод заключается в следующем: офис-завод начинает эволюционировать в обратную сторону, туда, откуда появился завод,— в средневековую мастерскую на задах городского дома. И это модель работы в постиндустриальном городе, который производит знания, технологии, услуги и обмен. Вопрос: можно ли предположить, что такая система организации работы повлияет и собственно на производство вещей?
Два соображения в пользу такого предположения.
Одно из них глобальное.
Современная структура производства сложилась из-за изобретения в середине 1950-х универсального контейнера, который идеально грузился на корабли, железные дороги и составлял кузов большого грузовика. Издержки на транспортирование товаров упали в десятки раз. Производство, собственно, постепенно ушло не столько из города, сколько из европейского и американского города в азиатские города, которые в 1980–1990-е годы стали превращаться в классические индустриальные.
Если это утверждение верно, то можно предположить, что иное техническое изобретение опять перевернет это распределение производства. Большой британский социолог Джон Урри, который занимался проблемой миграции производства в связи с изучением «офшоризации» мира, в своей книге «Как выглядит будущее» (2016) предполагал, что таким изобретением станут 3D-принтеры. Они позволяют «печатать» товары массового потребления в любом месте. Предполагается, что в будущем вы, скажем, будете покупать в сети дизайн модной табуретки у известной фирмы, ее, естественно, как-то персонифицируют (ваш любимый цвет, ваш любимый размер, ваше любимое количество ног), после чего вы перешлете ваш файл с этой табуреткой в 3D-мастерскую и вам там напечатают изделие. Урри предполагает, что так же вам будут печатать одежду и обувь, посуду и аксессуары, сантехнику и спальное белье и т. д. Тут есть сложности. Пока не совсем понятно, из чего вам напечатают вашу обувь, но точно не из кожи, а из композитного материала, который можно поместить в картридж 3D-принтера. Черт его знает, что получится. Вероятно, 3D-принтер может напечатать некоторые части телефона и даже персонализировать его под размер вашего уха, но микрочипы для него печатать специально под вас — это вряд ли, вряд ли можно воспроизводить «чистую комнату» в каждой мастерской. Контейнеры из Китая тут побеждают. Главная неприятность в том, что не только сама технология 3D-печати совершенствуется, делая производство все дешевле и разнообразнее, но и традиционное производство не стоит на месте, роботизируется, повышает качество и удешевляется.
И тем не менее, хотя итоги этого соревнования пока не ясны, оно началось, и это принципиально изменяет ситуацию, когда большим заводам в третьем мире практически не было альтернативы. Какие-то предметы — скажем, цветочные горшки, ложки и вилки, скалки и пепельницы, мебель и светильники — 3D-принтеры точно смогут производить. И это означает, что производство может вернуться в город будущего.
Это тезис, который у урбаниста вызывает даже оторопь: казалось, постиндустриальный город решил вопрос с производством насовсем. Вы, возможно, слышали о реиндустриализации городов, но пока это более или менее глупость, туман, который напускали отраслевые лоббисты и уходящие в небытие профсоюзы. Нет, старое производство в город не вернется, а то, что осталось, не останется. Но тут речь идет о принципиально иной структуре производства.
Вопрос, который возникает в этой связи в урбанистике, заключается в следующем: нужны ли этому новому производству промзоны? Экономика, которая лежит в его основе, предполагает основной выигрыш в том, что вещь производится прямо рядом с вами, в ближайшем дворе. В городе Google, который сейчас проектируется в Торонто, 3D-мастерские располагаются в одном многоквартирном доме с жилыми помещениями и офисами. Это многофункциональный город в одной пятиэтажке. Если производство вернется в город в виде мастерских, то они будут располагаться там же, где жилье, где магазины, где скверы и кафе.
Второе соображение локальное. Речь идет о гаражной экономике. Я однажды уже писал о ней, неверно приписав ее открытие Симону Кордонскому,— на самом деле ее открыли Александр Павлов и Сергей Селеев. Но так или иначе речь идет о довольно мощном — если не с точки зрения оборота, то с точки зрения занятости — экономическом заповеднике, где работают от 15 (в мегаполисах) до 50 (в моногородах) процентов работоспособного населения. Производят достаточно разнообразный перечень товаров, от чебуреков из мяса непонятного происхождения до гоночных велосипедов из иностранных комплектующих.
Сегодня, особенно в бывших промышленных городах, гаражная экономика достаточно часто располагается в бывших промзонах (как в Тольятти). Но технологического смысла здесь нет — мастерской по изготовлению «итальянских» диванов нет никакого смысла располагаться рядом с изготовлением народной бижутерии. По сути, это множество мастерских, сидящих рядом только из соображений дешевизны аренды и некоторых возможных преимуществ в борьбе против бандитов и полиции. Вполне можно представить себе ситуацию, когда они разбегаются по городу ближе к месту проживания работающих и сбыта продукции и располагаются так, как в городе моего детства располагались обувные мастерские и металлоремонт.
Или, на самом деле, как располагалось производство в европейском городе в доиндустриальную эпоху — во дворах, на задах, в подвалах и чердаках. Вы не представляете себе, насколько интригующе это звучит с урбанистической точки зрения. Теряет смысл классическое индустриальное зонирование города, исчезают и промзоны, и спальные районы. Город становится многофункциональным в каждой точке: везде есть жилье, мастерские, мини-офисы, кафе, рестораны, магазины, поскольку это не только везде нужно, но и везде экономически осмысленно. Город будущего, по сути, возвращается к средневековой городской морфологии.
Пока не верится.
Промышленные города России — список, описание, фото
Россия — одна из главных в мире держав, одно из тех немногих государств, которое способно заниматься производством промышленных товаров практически любого типа. С 2000 года наблюдается уверенный рост промышленности, несмотря на то, что в девяностые в стране произошел серьезный спад. Промышленная индустрия страны представлена большим количеством предприятий и отраслей, в которых занято огромное количество человек, а именно 31,9% всего населения страны.
По Росстату, промышленная индустрия государства делится на 3 основные категории:
- Обрабатывающие виды производства.
- Добыча полезных ископаемых.
- Производство, распределение воды, газа, электроэнергии.
Лучше всего в стране развиты следующие отрасли:
- химическая
- пищевая
- металлургия
- машиностроение
- переработка углеводородов
- производство различного вида транспорта
Топ-10 промышленных городов России
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сургут
- Нижневартовск
- Омск
- Пермь
- Уфа
- Норильск
- Челябинск
- Новокузнецк
Москва — основной центр промышленного производства
Самые крупные, расположенные в столице объекты функционируют в отраслях машиностроения, фармацевтической, пищевой индустрии, НИОКР. Именно в Москве сосредоточен крупнейший производственно-промышленный центр Российской Федерации, который основан на существенном квалифицированном трудовом ресурсе. Около 30% розничной торговли общероссийского масштаба сосредоточено именно в Москве.
В Мегаполисе расположены следующие центры промышленности:
- крупный машиностроительный центр, который включает в себя энергомашиностроение, судо-, станко-, приборостроение
- цветная, черная металлургия
- химическая
- легкая
- полиграфическая
- оборонная
Крупнейшие объекты на территории столицы:
- Московский нефтеперерабатывающий завод
- Электрозавод
- Автофрамос
- Мосэлектрощит
- Завод «Москабель»
- Карачаровский механический завод
- Московский нефтемаслозавод
- Московский судостроительный и судоремонтный завод
- Трехгорная мануфактура
- Мосхимфармпрепараты
- Кондитерская фабрика «Красный Октябрь»
Столица еще и важный инженерный центр, где специалисты работают над созданием самых разных, многочисленных проектов, проводят исследования, разрабатывают, осваивают новые технологии по изготовлению продукции.
Но если на экономике высокое развитие промышленной индустрии отражается очень хорошо, с другой стороны столица страдает от негативных последствий производственной индустрии.
Основная проблема — плохая экология, на которой сказываются промышленные отходы, загрязнение почвы, воды. В последние годы проводится политика по выносу производственных, заводских предприятий за пределы мегаполиса, но количество вредных выбросов, к сожалению, остается большим. Мало в Москве очистительных предприятий.
Санкт-Петербург — культурная и промышленная столица
Основные направления экономики города промышленность и туризм. Здесь расположены объекты химической, пищевой индустрии, черной металлургии, машиностроения, НИОКР, предприятия по производству строительных материалов.
Крупнейшие предприятия мегаполиса:
- Кировский завод
- Металлический Ленинградский завод
- энергомашиностроительное предприятие «Электросила»
- целлюлозо-бумажная корпорация «Илим»
- завод турбинных лопаток
- предприятие тяжелого машиностроения «Ижорские заводы»
- трубный ижорский завод
- предприятие по переработке цветного металла «Красный выборжец»
Загрязнение воздуха из-за промпредприятий представляет немалую угрозу для экологии и здоровья петербуржцев. Измеряют степень загрязненности воздуха специальные станции, которых в мегаполисе 17, помимо них есть 2 передвижные лаборатории и 2 метеорологические станции. Важным вопросом горожане и местные власти считают увеличение зеленых насаждений в Петербурге.
Сургут — лидер по добыче и переработке нефти
С годами более важную роль в городе играет средний, малый бизнес, субъекты которых постоянно растут. Занято в этих сферах около 20 000 жителей Сургута. Здесь функционируют промпредприятия пищевой, строительной, полиграфической, издательской, швейной отрасли. Из пищевых, крупнейшими являются:
- Сургутский хлебозавод
- Пивоваренный завод «Сургутский»
- Мясокомбинат «Сургутский»
Сургут сегодня лидирует в сфере добычи, переработки газа и нефти. Здесь работают крупные объекты в отрасли электроэнергетики, НИОКР.
Из-за того что Сургут является «нефтедобывающей столицей», экономика города развивается благополучно, но есть и обратная сторона — влияние на экологию. В реке Обь вода уже не лучшего качества, местные жители говорят о запахе нефти, значительном уменьшении количества рыбы. Предприятия Газпром, Сургутнефтегаз работают над этим, выделяя огромные средства на разработки для улучшения экологической системы. Специалисты работают над новыми безопасными методами добычи, очистки нефти.
Нижневартовск — ведущий центр России по нефте- и газопереработке
В городе основная часть промышленного развития принадлежит предприятиям, деятельность которых сосредоточена на добыче полезных ископаемых. Остальные объекты функционируют в сфере распределения, производства электроэнергии, воды, газа, машиностроении, приборостроении, производительности строительных материалов, обрабатывающего производства. 80% всей промышленной индустрии приходится только на добычу полезных ископаемых. Лидерами являются компании:
- Нефтяная компания «Магма»
- Белозернефть
- ТНК-Нижневартовск
- Сибнефтегазпереработка
Есть и отрицательные стороны успешно развивающейся экономики и промышленности города. Случаи утечки, прорыва нефти в месторождениях загрязняют почву, воду. Помимо автомобилей, атмосфера портится из-за выбросов отходов промпредприятий, чьи вредные соединения тоже портят почву и воду, оседая на их поверхности. В результате не рекомендуется собирать грибы и ягоды в близлежащих лесах Нижневартовска, особенно тех, которых находятся рядом с промзонами.
Промышленность Омска. Официальный портал Администрации города Омска
Промышленность
Наличие мощного промышленного потенциала определяет Омск как крупный центр топливной, химической и нефтехимической, пищевой промышленности, оборонного и сельскохозяйственного машиностроения.
Индекс промышленного производства в 2019 году составил 97,8%.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по промышленным видам экономической деятельности по крупным и средним организациям за 2019 год составил 945 551 млн.
руб.
Предприятия нефтеперерабатывающей, химической и нефтехимической промышленности
АО «Газпромнефть — Омский НПЗ». Одна из ведущих компаний отечественной нефтепереработки, промышленный гигант с мощной производственно-технологической базой.
АО «Омский каучук» является ведущим в России производителем высокооктанового кислородосодержащего компонента автомобильных бензинов, выпускает продукцию нефтехимической переработки и тонкого органического синтеза.
©Фото предоставлено группой компаний «Титан»
Завод «Омский каучук»
ООО «Полиом». Завод построен по технологии компании Basell. В производстве используются передовые мировые разработки, которые позволяют осуществлять практически безотходный цикл производства. Мощность предприятия — 180 тыс. тонн полипропилена в год. Ассортимент выпускаемой продукции — 98 марок пропилена (гомо-, стат-, блоксополимеры).
ООО «Омский завод технического углерода». Лидер по производству технического углерода в России и странах СНГ, вырабатывает более 30% российского технического углерода.
АО «Омскшина» производит более 50 типоразмеров и моделей шин радиальной и диагональной конструкций для грузовых и легкогрузовых автомобилей, автобусов, троллейбусов, сельскохозяйственной и дорожной техники под наименованием Omskshina и брендом TyRex.
Машиностроительные предприятия
ПО «Полет» — филиал АО «Государственный космический научно-производственный центр имени М.В. Хруничева», одно из крупнейших промышленных предприятий России, которое специализируется на выпуске ракетно-космической и авиационной техники, уникальной продукции для нефтедобывающего комплекса, а также энергосберегающего оборудования.
Филиал Омского моторостроительного объединения им. П.И. Баранова, АО «ОДК» выпускает узлы и агрегаты для Су-34, Ил-96, а также других самолетов компании «Сухой» и корпорации «МиГ».
©Фото Владимира Сафонова
Контроль качества на производстве ОАО «Высокие технологии»
Филиал ПАО «ОДК-Сатурн» Омское моторостроительное конструкторское бюро специализируется на разработке, производстве и ремонте малоразмерных газотурбинных двигателей гражданского применения, а также наземных энергоузлов, турбостартеров и другого оборудования.
ООО «Научно-технический комплекс «Криогенная техника» — лидер в исследовании, разработке и производстве микрокриогенной, вакуумной и компрессорной техники, систем кондиционирования воздуха, криогенного емкостного и холодильного оборудования.
АО «Высокие технологии» производит и ремонтирует агрегаты для авиационной и ракетной техники.
Предприятия, выпускающие радиоэлектронную продукцию
АО «Омский научно-исследовательский институт приборостроения» — крупный научно-производственный комплекс с разветвленной структурой подразделений (в состав входит Омское производственное объединение «Иртыш» и Омский приборостроительный ордена Трудового Красного Знамени завод им. Н. Г. Козицкого). Предприятие специализируется на создании радиоэлектронных компонентов и устройств радиосвязи, комплексов и систем связи и управления.
©Фото с сайта relero.ru
Подвижная цифровая радиорелейная станция — продукция омского радиозавода имени А.С. Попова
ОАО «Омское производственное объединение «Радиозавод имени А.С. Попова» — разработчик и производитель мобильных комплексов связи для развертывания радиорелейных проводных и спутниковых систем цифровой связи различного назначения.
АО «Центральное конструкторское бюро автоматики» специализируется на разработке, производстве и модернизации станций предупреждения экипажа летательного аппарата об облучении, пассивных радиолокационных систем целеуказания, головок самонаведения для ряда ракет, автоматических систем управления технологическими процессами.
ПАО «Сатурн» — ведущее предприятие оборонно-промышленного комплекса, производящее бортовую и наземную радиоэлектронную аппаратуру для систем управления ракет комплексов ПВО.
Инновационные предприятия
ООО «Научно-производственное предприятие «Метромед» занимается разработкой и производством новых медицинских аппаратов, использующих энергию низкочастотного ультразвука, лазерного излучения, электрического и магнитного полей, высокоактивных химических групп веществ (озон).
©Фото предоставлено НПП «Метромед»
На предприятии «Метромед»
Федеральный научно-производственый центр «Прогресс» разрабатывает конструкции, технологии изготовления и производства резинокордных оболочек различного назначения, широко применяющихся на транспорте, в энергетике и многих других отраслях промышленности.
ПолиТехноПарк и ресурсные центры ФГБОУ ВО «ОмГТУ» действуют по основным направлениям развития промышленности: машиностроение, нефтехимия и новые материалы, радиоэлектроника и приборостроение, энергетика, информационные технологии.
Предприятия пищевой промышленности
АО «АБ ИнБев Эфес» филиал в городе Омске — самый мощный пивоваренный завод за Уралом, входит в число крупнейших производителей пива в Европе.
«Манрос-М», филиал АО «Вимм-Билль-Данн» — крупнейшее молочное предприятие в Омске, включающее четыре завода с совокупной мощностью переработки молока 720 тонн в сутки. Объем производства — 65 тыс. тонн в год.
ОАО «Сладонеж» — крупнейшая компания на рынке кондитерских изделий. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований. Выпускаемая продукция представлена более чем в 50-ти регионах России и в странах ближнего зарубежья.
©Фото предоставлено «Алкогольной сибирской группой»
На заводе «Омсквинпром» (входит в «Алкогольную сибирскую группу»)
ООО «Алкогольная сибирская группа» — крупнейший производитель крепкого алкоголя в России.
Ассортимент включает более 40 наименований, в том числе федеральные бренды «Хаски», «Богатство Сибири», «Пять озер», «Кедровица».
ОАО «Мельница» — ведущее мукомольное предприятие. Оснащено новейшим высокотехнологичным оборудованием. На предприятии изготавливают манную крупу и отруби.
ООО «Ястро» — современное предприятие по производству плавленых и твердых сыров, входящее в десятку крупнейших специализированных предприятий России. Ассортимент включает более 70 наименований.
ОАО «Омская макаронная фабрика» — крупнейший производитель макаронных изделий «Добродея» в Западной Сибири. Насчитывает более 30 наименований как традиционных, так и оригинальных, эксклюзивных макарон от экономкласса до премиального сегмента.
ЗАО «Мясоперерабатывающий концерн «Компур». Предприятие оснащено замкнутым циклом производства и использует только охлажденное сырье, ассортимент насчитывает более 150 наименований.
Филиал ООО «Юнилевер Русь». Компания занимает лидирующие позиции по производству и объемам продаж мороженого в России. Фабрика в Омске выпускает мороженое 17 торговых марок (97 видов).
ООО «Бородино» работает над созданием системы воспроизводства аквакультуры и рыбоводства, а именно строительство комплекса сооружений для полноценного и непрерывного разведения и процесса воспроизводства рыбы ценных пород.
©Фото Султана Нугманова
Сотрудницы ОАО «Хлебодар» участвуют в конкурсе «Лучший продавец года»
ОАО «Хлебодар» — крупнейший производитель хлеба и хлебобулочных изделий в Омске. Собственные зернохранилище и мельница позволяют использовать при выпечке муку, обладающую высокими технологическими параметрами.
| АО «КБЭ XXI века»
ООО «Сарапульское предприятие «Техника»
Сарапульский филиал ООО «Ижевскхиммаш»
ООО «Спутник»
ООО «Сарапульские системы»
ООО «Сарапултехмаш»
ООО «Мехсервис»
ООО «ДСК-5»
ООО «ПП Цветлит»
ИП Хедоян А.А. («АРМ-Транс» и бетонный завод «ГлавСарапулБетон»)
ООО «ГОРТОП»
ООО «Кирпичный завод»
ООО «КамПласт»
ООО «УРАЛПЛАСТ»
ООО «КомАР»
ООО «Ника»
ООО «Холод-Сервис»
МУП г. Сарапула «Сарапульская Типография»
ООО «Сарапульский хлебокомбинат»
ООО «Сарапульская кондитерская фабрика»
ООО «Сарапульский комбинат хлебопродуктов»
ОАО «МИЛКОМ»
ООО «Восточный» Сарапульский мясокомбинат
ЗАО «Сарапульский дрожжепивзавод»
ОАО «Сарапульский ликеро-водочный завод»
ООО «Сарапульская птицефабрика»
ИП Султанов О.  Г.
ООО «Рыбный край»
АПК «Дулисовъ»
ООО «Пельмени от фермера Нагорных»
ООО «Карэра»
ИП Мерзляков И. А.
ООО «Обувная фабрика»
ООО «САРКОО»
ООО «Сарапульская швейная фабрика»
ИП Шамшурина Е. Г. (ТПФ «Калинка»)
ООО «ВС-Спецодежда»
ИП Поспелов Д.  А. салон «Д Арби»
ИП Валиева Д.Р. («Милашка Сьюзи»)
ООО «Цветы Удмуртии»
ООО «Цветочная компания «Лилия»
|
И.О. руководителя: Генеральный директор Уланов Виктор Александрович
И.О. руководителя: Директор Сарапульского филиала Коробков Андрей Сергеевич
ru; http://sar-sys.ru/; http://sprecord.ru/
И.О. руководителя: Директор Нуриев Вакил Фарсякович
И.О. руководителя: Директор Скоселева Елена Дмитриевна
И.О. руководителя: Директор Антонов Игорь Вячеславович
И.О. руководителя: Генеральный директор Колесов Михаил Васильевич 
), 
)
Сарапул, ул.
Азина, д. 101
/факс, e-mail: (34147)
2-55-19
(прием.), (34147)
2-55-21, .jpeg)
И.О. руководителя: Индивидуальный предприниматель Мерзляков Иван Андреевич
И.О. руководителя: Директор Занозин Виктор Иванович
Сарапул,ул. Оранжерейная, д.1Современному городу – экологичное производство
Открытие нового производства в Магнитогорске – событие не просто городского, а всероссийского масштаба. С запуском комплекса Челябинская область одной из первых в стране переходит на экологичный, экономичный и комфортный вид топлива.
«Все производственные проекты, которые мы реализуем в нашем городе соответствуют экологическим требованиям. В этом отношении данный завод — абсолютно экологически чистое производство, — отметил глава города Сергей Бердников. — Но, что самое главное, продукт, который будет получаться в результате работы — это природный газ. Это, как мы знаем, альтернатива нефти. У нас сегодня используется достаточно большой объем различного вида топлива и не секрет, что одним из загрязняющих факторов является автомобильный транспорт. Мы планируем, что с запуском этого завода и тепловозная тяга, и автомобильный транспорт будут переходить на этот экологически чистый вид топлива, что для нашего города очень важно.
Это будет решать вопрос экологии, в том числе. Кроме того, это абсолютно новый современный завод, высокотехнологичный. Помимо того, что он дает рабочие места, так это еще и рабочие места, которые отвечают нашим сегодняшним требованиям. Молодёжь, которая сегодня учится в ВУЗах и иных учебных учреждениях, я думаю, с удовольствием сможет реализовать себя как личность и развить свои профессиональные навыки на производстве. Поэтому этот завод для нашего города действительно очень важен».
Одно из ключевых направлений работы комплекса сжиженного природного газа — это реализация СПГ в качестве моторного топлива, в том числе на промышленных объектах, а также газификация муниципальных районов. При этом специалисты отмечают, что сжиженный газ – это универсальное газомоторное топливо, которое можно использовать практически на любом виде транспорта. Уже к существующему списку достоинств можно добавить еще и дешевизну: по сравнению с дизельным – газомоторное дает экономию практически в 50%.
«Тема экологии для нас актуальна. Значительное влияние на экологическое состояние в городах оказывает и транспорт. И перевод на газомоторное топливо – это существенный вклад в экологическое состояние наших крупных городов. У нас с компанией «Новатэк» стратегические партнерские отношения. Речь идет и о развитии газификации в регионе, и переводе транспорта на газомоторный. И сегодня мы подпишем новое соглашение по развитию партнерских отношений», — подчеркнул глава региона Алексей Текслер.
В рамках торжественной церемонии состоялась также первая заправка автобуса газовым топливом, произведенным в новом комплексе по сжижению природного газа.
«Мы надеемся, что подобного рода заводы будут тиражироваться по всей стране. Они дадут серьезную экономию и улучшат экологическую ситуацию, от всей души хочу поздравить коллег Челябинской области и сказать большое спасибо руководству компании «Новатэк» в целом», — выступил с поздравлением заместитель Председателя Правительства РФ Юрий Борисов.
«В наших планах — обеспечить дорожный коридор от Петербурга до Челябинска полностью СПГ-заправками для перевода, в первую очередь, большегрузного автотранспорта на сжиженный природный газ. Также большую роль СПГ играет в газификации отдаленных районов, где нерентабельно строить длинные газопроводы. Завод может привозить газа столько, сколько нужно конкретно в это время этому потребителю», — отметил председатель правления ПАО «Новатэк» Леонид Михельсон.
Запуск первого СПГ-завода в России состоялся только в 2009 году. А в настоящее время строительство комплексов набирает обороты. В этой связи Челябинская область, которая теперь располагает таким предприятием, выглядит неким новатором и в то же время получает целый спектр перспектив для своего развития.
Подробности читайте на сайте газеты «Магнитогорский рабочий»
Уральские энергетики обеспечили электроэнергией перспективное производство в городе Добрянка Пермского края
Согласие на обработку персональных данных
В соответствии с требованиями Федерального Закона от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных» принимаю решение о предоставлении моих персональных данных и даю согласие на их обработку свободно, своей волей и в своем интересе.
Наименование и адрес оператора, получающего согласие субъекта на обработку его персональных данных:
ОАО «МРСК Урала», 620026, г. Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 140 Телефон: 8-800-2501-220.
Цель обработки персональных данных:
Обеспечение выполнения уставной деятельности «МРСК Урала».
Перечень персональных данных, на обработку которых дается согласие субъекта персональных данных:
- — фамилия, имя, отчество;
- — место работы и должность;
- — электронная почта;
- — адрес;
- — номер контактного телефона.
Перечень действий с персональными данными, на совершение которых дается согласие:
Любое действие (операция) или совокупность действий (операций) с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.
Персональные данные в ОАО «МРСК Урала» могут обрабатываться как на бумажных носителях, так и в электронном виде только в информационной системе персональных данных ОАО «МРСК Урала» согласно требованиям Положения о порядке обработки персональных данных контрагентов в ОАО «МРСК Урала», с которым я ознакомлен(а).
Согласие на обработку персональных данных вступает в силу со дня передачи мною в ОАО «МРСК Урала» моих персональных данных.
Согласие на обработку персональных данных может быть отозвано мной в письменной форме. В случае отзыва согласия на обработку персональных данных.
ОАО «МРСК Урала» вправе продолжить обработку персональных данных при наличии оснований, предусмотренных в п. 2-11 ч. 1 ст. 6 Федерального Закона от 27.07.2006 №152-ФЗ «О персональных данных».
Срок хранения моих персональных данных – 5 лет.
В случае отсутствия согласия субъекта персональных данных на обработку и хранение своих персональных данных ОАО «МРСК Урала» не имеет возможности принятия к рассмотрению заявлений (заявок).
Уваровский прорыв: в городе созданы новые производства и новые рабочие места
20 января исполняющая обязанности вице-губернатора области Наталия Макаревич побывала с рабочим визитом в городе Уварово. Трескучий мороз не помешал неблизкому пути в этот довольно отдаленный район области, и этот путь стоил того. Ведь в первую очередь он лежал на одно из самых технологически продвинутых предприятий не только этого города, но и всей области — ООО «Гранит М». Его продукция, несмотря на трудные времена, расходится по всей России и за рубеж, а секрет успеха, по мнению генерального директора Игоря Агапова, прост: следование научно-техническому прогрессу и пристальное внимание к конъюнктуре рынка.
Правда, за этим простым секретом стоит немало усилий и вложений — как финансовых, так и творческих.
Из чего вьют веревки
Оказывается, из гранулированного полипропилена, что в виде многочисленных упаковок сложен в цеху по производству сеновязального шпагата, с которого гостеприимные хозяева предложили начать осмотр своего предприятия. Что вполне понятно — это новая линия, открывшая новые возможности для предприятия на рынке продукции для агрокомплекса страны, где потребность хозяйств в качественном сеновязальном шпагате очень высока. Теперь это приносит не только дополнительную прибыль предприятию, но и позволило открыть три десятка новых рабочих мест.
Что же касается самой продукции, изготавливаемой на самом современном импортном оборудовании, то метровый отрезок довольно тонкого на вид шпагата легко выдерживает вес двух человек — проверено! В год цех производит более 1800 тонн продукции, и это не предел. Здесь планируют запуск новых линий, что позволит выпускать шпагат разного вида и разных назначений, в том числе как эластичную основу для металлических тросов.
Конечно, конъюнктура рынка — вещь важная, но чтобы, как говорится, не позволить ей вить из производителя веревки, у предприятия должно быть свое инновационное ноу-хау, позволяющее обеспечить стабильность работы в самых неблагоприятных экономических условиях, складывающихся порой в нашем непредсказуемом мире. И у «Гранита-М» оно есть: это опыт и знания, позволяющие производить уникальное оборудование для гальванизации.
Здесь не скупились на инвестиции в оборудование, с помощью которого в цехах «Гранита-М» изготавливаются механизированные и автоматизированные гальванические линии нового поколения любого вида покрытий. Эти линии делаются, что называется, «под ключ» и могут быть оборудованы установками фильтрации и регенерации растворов, очистки вентиляционных выбросов и стоков. Причем специалисты предприятия сами выезжают к заказчику и проводят монтажные и пусконаладочные работы с полной гарантией качества, за которое отвечают.
А репутация в бизнесе, как известно, делает погоду на будущее.
И здесь самое главное, на что обратила внимание Наталия Макаревич, — крупное частное предприятие производит средства производства, причем на самом передовом техническом уровне. Это непростой путь, но это гарантия успешного будущего как для экономики области в целом, так и для города Уварово. И это возможность для молодежи не просто получить рабочие места, а найти себя в сфере новых передовых технологий. То есть не просто хорошо зарабатывать, но и проявить свои способности, найти применение своим знаниям и талантам.
Центр занятости, где ищут совпадение желаний и возможностей
И находят, хотя сделать это бывает совсем непросто. И какое бы ни было оборудование предприятий города и района, не зря говорят, что кадры решают все. И здесь роль Центра занятости города Уварово трудно переоценить. Так что путь и. о.вице-губернатора Наталии Макаревич в это учреждение оказался совсем не случаен. И речь здесь шла о модернизации как самого здания, где располагается Центр, так и о совершенствовании технологического процесса оказания услуг.
А объем этих услуг, несмотря на небольшое помещение, здесь немалый. Ведь обслуживает этот Центр занятости не только Уварово и Уваровский район, но и четыре других района — Ржаксинский, Мучкапский, Жердевский и Инжавинский.
Однако показатели эффективности работы здесь говорят сами за себя — в 2020 году в отдел по городу Уварово и Уваровскому району обратились 1700 человек, и более тысячи из них были трудоустроены. При этом число вакансий на данный момент для тех, кто ищет работу, более четырехсот, а на учете в качестве безработных состоят около трехсот человек.
Впрочем, все познается в сравнении, и за последний квартал года уровень безработицы в городе и районе снизился с 3,3 до 1,5 процента. Правда, по мнению Наталии Макаревич, эти совсем неплохие цифры не должны никого успокаивать. И несмотря на самые комфортные условия, что создаются в Центре занятости для тех, кто сюда обращается, и все технологические возможности подобрать кандидату работу, удовлетворяющую и его, и работодателя, проблемы остаются.
И о них шла речь на выездном совещании, что состоялось затем у главы администрации города Уварово Владислава Денисова.
Разговор «без галстуков»
И дело не только в том, что участники совещания действительно были без галстуков. Наталия Макаревич определила формат встречи как откровенный разговор по душам о реальных проблемах, которые требуют решения. И с занятостью в городе оказалось все не итак просто.
Например, самый крупный работодатель — Уваровский сахарный завод, нанимая работников на период активной переработки сырья, которая идет с июля по декабрь, затем этих людей просто увольняет. До следующего сезона. Они, естественно, идут в Центр занятости, но не для того чтобы устроиться на другую работу, а чтобы получать пособие по безработице, дожидаясь нового сезона на сахарном заводе, где можно очень неплохо заработать.
Этот круговорот рабочей силы продолжается из года в год, и уволенные сотрудники сахзавода просто получают пособие, не желая устраиваться на работу. Возможно ли решить эту проблему, обязав руководство завода нести социальную ответственность за своих «временно-постоянных» работников? Вопрос поднят, и пути его решения будут найдены.
Да и на успешном предприятии «Гранит-М» тоже не без проблем. Правда, решать их, очевидно, нужно уже на федеральном уровне. И это в первую очередь понижение инвестиционной планки для возможности льготного кредитования производителя. Потому что это может стать реальным стимулом для вложений в развитие производства, и здесь напрямую применима пословица «скупой платит дважды». В данном случае в лице государства.
Наталия Макаревич предложила выступить с законодательной инициативой в правительство, а мы будем надеяться, что наверху услышат реальные потребности реального производственного бизнеса и просчитают опять же реальный экономический эффект, от которого зависит наше общее будущее. А оно, по мнению Наталии Макаревич, уже читается в горящих глазах молодых ребят, которые хотят реализовать себя на современных производственных предприятиях, что должны просчитать свои потребности в квалифицированных кадрах как минимум на 5-7 лет вперед.
Тогда мы сориентируем нашу систему образования на эти потребности и сможем обеспечить перспективы развития области. Как говорится, все в наших руках, надо лишь не сидеть сложа руки!
Читайте также: Здесь куют металл: на тамбовском заводе открылся роботизированный литейный цех
городов производства
Может ли производство вернуться в города? Если да, то чем он будет отличаться от прошлого?
До второй половины двадцатого века многие продукты производились местными, региональными и национальными производителями. Во многом это было связано с транспортом и доступностью промышленных товаров, которые создали своего рода регионализм для производства. Только самые ценные товары экспортировались на большие расстояния, и экспорт основывался на высококвалифицированной рабочей силе, а не на стоимости производства.
После 1950-х годов, благодаря техническим инновациям и более эффективному разделению труда, стабильному транспорту на дальние расстояния в сочетании с автоматизацией, производство резко переместилось в места, где производственные затраты были самыми низкими. Это основано на табличном анализе затрат на рабочую силу и стоимости земли и предполагает, что в производственном процессе нет добавленной стоимости, кроме стоимости самого конечного продукта. Это также предполагает, что квалифицированная рабочая сила может быть воспроизведена в любой точке мира. Промышленность, которая осталась (или была вынуждена остаться), переместилась на окраину города, на перекрестки с автострадой и более дешевую землю, и, в конечном итоге, ускользнула от берега.Функционально устаревшие, обширные междугородние набережные, железнодорожные станции и склады сейчас бездействуют или в корне изменили свою функцию. «Офшоринг» работы быстро привел к широкомасштабной безработице после Второй мировой войны, увеличению неравенства в благосостоянии и потере высококвалифицированной рабочей силы, поскольку рабочие места и ученичество перемещались из городских центров.
Реликвия индустриальной эпохи, но без индустриального будущего. Tour et Taxis (BE).
Под руководством городов и девелоперов, продвигающих экономику услуг, возрождение городов нацелено на бывшие промышленные районы, привлекая новых жителей, офисы, торговые площади и развлекательные районы.Конечно, это предлагает функции, которые ранее не были доступны, однако акцент на услугах и креативной экономике не заменил многие рабочие места, оставшиеся с отраслью. Многие бывшие промышленные города сейчас страдают от высокого уровня безработицы, особенно среди низкоквалифицированных рабочих и молодежи.
Результатом для многих частей Европы также является сокращение технических знаний, зависимость от импорта и потребность в разнообразии рабочих мест, которое может адаптироваться к глобальной экономической нестабильности. Нынешний акцент на возрождении экономики услуг упускает значительную возможность.Это возможность иметь диверсифицированную базу занятости, иметь местную экономику, движимую производством и творчеством, заполняя пробелы, оставленные деиндустриализацией, обеспечивая рабочие места и ученичество молодым работникам и помогая восстанавливать сообщества. Такие темы, как «пересмотр» и «реиндустриализация» становятся обычным языком для политиков, которые намереваются вернуть производство в Европу, однако, что это такое, остается неясным. Это просто возвращение тех же промышленных процессов, которые были «оффшорными»? Сгруппируются ли они обратно в городские районы, которые в первую очередь потеряли рабочие места и промышленность, или они будут располагаться на самых дешевых из доступных земельных участках в милях от городских центров? Все более очевидными становятся две темы, которые могут сделать выбор города наиболее логичным: технологии и ценность.
Во-первых, если Европа намеревается конкурировать с другими глобальными экономическими блоками, то производство станет важным предметом для разговоров: лучшее место для старта городов — это думать с точки зрения базовой самодостаточности.
Популярные темы, такие как круговая экономика, продвигаются в этом направлении с оценкой ресурсов, особенно на городском уровне. Циркулярная экономика как тема остается очень плохо определенной в масштабе города.
Во-вторых, новые технологии открывают новые возможности, которые могут приблизить многие производства к дому.Что это означает с точки зрения производства, рабочих мест, площади и так далее, остается очень малоизученным.
Возможностей:
Технологии . Сейчас мы вступаем в новую эру промышленных технологий, которую некоторые называют третьей промышленной революцией. Многие довольно простые объекты, которые были произведены в недорогих производственных областях, теперь могут быть изготовлены на месте с использованием свободно доступных технологий, таких как 3D-печать, маршрутизация с ЧПУ, децентрализованное производство биометана и так далее.
Ресурсы. С ростом общего понимания недостатков линейного производства (явное свидетельство недавних переговоров по климату в Париже) нам необходимо понять, как использовать в своих интересах ресурсы, производимые и потребляемые на месте. Речь идет об обращении ресурсов на основе технологий 21 века.
Потребительский спрос. Потребность в продукции по запросу, а также стремление к повышению качества привели к тому, что ряд компаний недавно переместили производство обратно в Европу.Также растет желание персонализации.
Локальная динамика. Подъем социальной экономики и развитие FabLabs, Hacker Spaces и движения производителей, а также рост социальных предприятий и местных движений демонстрируют движение к местному производству.
Политика. Стремление снизить уровень безработицы в Европе усиливается. В Соединенном Королевстве «Марш маркеров», поддерживаемый нынешним национальным правительством, был сосредоточен на продвижении рабочих мест в обрабатывающей промышленности в Великобритании.
Новые социальные системы. Современные методы производства и потребления приводят к образованию большого количества отходов и наносят ущерб окружающей среде. Это варьируется от энергии до потребления ресурсов, от мобильности до еды и работы и доказывает, что мы имеем дело не только с технической проблемой, но и с социальной проблемой.
Марк Брирли, профессор The Cass в Лондоне на конференции ISOCARP 2015 в Антверпене.
Переходы
Переход обратно в промышленные районы вряд ли произойдет в одночасье, даже при наличии фантастических новых технологий или надежных бизнес-моделей для существенной переоценки.Для изменения существующей политики землепользования, установленных контрактов и даже поведения потребителей требуется время. Это заставляет задуматься — какие условия необходимы для перехода к новой городской индустриальной экономике?
городов производства
Наши города имеют долгую историю как центры производства. Сегодня, несмотря на то, что новые технологии открывают огромный потенциал для инновационного строительства в городских центрах, производство также сталкивается со значительными проблемами, поскольку оно борется за пространство, чтобы процветать.Сейчас критическое время для нас обсудить, какие цели должна преследовать городская политика в отношении производства. Вместе с европейскими партнерами RSA сделает это в рамках новой программы Cities of Making.
Cable Street, Limehouse, Vauxhall — в Лондоне нас окружают призраки промышленного прошлого города; остатки деятельности и производства, которые сформировали как наши районы, так и нашу экономику.
На протяжении веков европейские города были местами производства и строительства, а также торговли и обслуживания.
Но за последние пятьдесят лет, по мере того как менялись технологии и экономика, и мы все больше переходили к производству многих товаров за рубежом, производственная деятельность в европейских городских центрах претерпела изменения и упадок. Кто-то из моих ровесников вырос, услышав, что «мы здесь больше ничего не делаем», что промышленность и производство — закрытая глава в британской городской истории. Некоторые приветствуют рост экономики услуг, в то время как ностальгия и негодование по отрасли и ее рабочим местам все еще существуют.
В частности, в Лондоне вас простят за то, что вы подумали, что любая значительная производственная деятельность вышла из стадии, когда город оказался в центре внимания как ведущий мировой финансовый центр с сияющими небоскребами, построенными на вершинах бывших промышленных центров города.
Но это далеко не истинная картина. Лондон имеет значительную производственную базу, от производства металла до производства продуктов питания, от производства одежды до изготовления мебели; деятельность, которая составляет часть более широкой промышленной базы, включая складирование и переработку отходов, операции, которые лежат в основе повседневной деятельности, необходимой для жизни и экономики нашего города.
Будущее городского производстваРазнообразный производственный сектор Лондона находится в сложной ситуации, которую колеблют конкурирующие потоки. Нам нужны убедительные дискуссии о том, какую цель должна преследовать городская политика в отношении производства и какую роль должны играть различные агентства и учреждения в достижении этой цели.
Одна рука указывает на захватывающее будущее: цифровые технологии предлагают новые способы работы и организации производства, появляются новые предприятия, отчасти в результате растущего интереса потребителей к происхождению продуктов, а интерес правительства возобновляется. .
«Другая рука» показывает более мрачные перспективы, поскольку спрос на жилье и перепланировку ведет к потере промышленных помещений, что является непреднамеренным последствием экономики земли и нашей системы планирования.
Сегодня города сталкиваются со сложными социальными, экологическими и экономическими возможностями и проблемами: в новых формах технологий и бизнес-моделей, в увеличении давления со стороны изменения климата и проблем с ресурсами, а также в изменении демографической ситуации. В этом контексте пора взглянуть на то, что производственная база Лондона предлагает этому городу, и что это может помочь нам достичь в будущем.
Города производстваИмея это в виду, RSA запустила новый проект под названием Cities of Making. В партнерстве с UCL, TU Delft, Brussels Enterprises Commerce and Industry, Latitude Platform for Urban Research and Design, l’Université libre de Bruxelles и Vrije Universiteit Brussel в рамках этого двухлетнего проекта будут изучены возможности для городского производства в трех европейских городах: Лондоне. , Роттердам и Брюссель. Он направлен на понимание того, что работает в поддержке жизнестойкости городской производственной базы, и на предоставление практической поддержки и информации местным властям, планировщикам и гражданскому обществу, чтобы помочь в достижении этого.Вот некоторые области и вопросы, которые мы будем изучать:
Разнообразие
Города объединяют разных людей, разные культуры и занятия. Это разнообразие может быть потенциалом гибкости, инноваций и устойчивости. Что может предложить городу и его сообществам разноплановая экономика, включающая в себя ряд производственных предприятий, размеров предприятий и местоположений?
ИнновацииЛондон и Великобритания в целом гордятся своим ведущим творческим сектором.Ярким примером является индустрия моды, где мы с радостью передали производство на аутсорсинг и сохранили дизайн. Но по мере того, как глобальные тенденции меняются, каковы могут быть последствия этого разделения и связанной с этим потери навыков для долгосрочного инновационного развития города?
Вакансий
Часто упоминается как причина для поддержки производства, хорошие рабочие места и занятость имеют жизненно важное значение для растущего населения Лондона.
Но наши коллективные представления о работе на производстве вполне могут быть устаревшими. Каковы рабочие места в нашем городском производственном секторе сегодня, и чем они могут стать, если автоматизация и другие новые технологии изменят нашу работу?
Эти вопросы, конечно, не уникальны для Лондона, Брюсселя и Роттердама.Каждый из этих городов привносит в смесь свое собственное наследие и индивидуальность, исследуя эти городские центры более подробно, мы надеемся лучше понять, как производство может сохранить свое значение в европейских городах, и представить себе будущее, в котором производство будет играть ключевую роль в поддержке городов. сообщества, чтобы процветать так, как они живут и работают.
___
Текст, изначально представленный RSA — см. Оригинал здесь.
Возвращение фабрик в город
В 1990 году ученые успешно создали реннин, фермент, используемый для производства сыра, что сделало его первым генетически модифицированным продуктом для употребления в пищу.Этот простой фермент произвел революцию в сырной промышленности, и даже сегодня почти 90% всего сыра производится с использованием реннина. Сейчас, почти 30 лет спустя, клеточное сельское хозяйство продвинулось до точки, в которой оно может оказывать гораздо более широкое влияние на общество.
Клеточное сельское хозяйство — это производство сельскохозяйственных продуктов, таких как продукты питания и материалы, из клеточных культур, а не из целых растений или животных. Многие современные компании работают над продуктами, полностью основанными на клетках, такими как мясо, молочные продукты, кожа и шелк, при этом сторонники утверждают, что внедрение клеточного земледелия снизит экологическое воздействие производства продуктов питания.Но прежде чем его провозгласят панацеей, необходимо изучить планируемые меры регулирования, потенциальное общественное восприятие и воздействие на окружающую среду.
Когда мы начнем видеть продукты на основе клеток на рынке?
Когда-то было несбыточной мечтой в умах ярых защитников окружающей среды, производство клеточного сельского хозяйства с 1990 года продвинулось далеко вперед.
На самом деле, многие думают, что оно продвинулось до такой степени, что мы увидим фактические продажи, начиная с этого года. год.
В настоящее время не более 1000 человек ели мясо на основе клеток, но многие компании с оптимизмом смотрят на то, что они представят свою продукцию широкой публике в ближайшие несколько лет. JUST Meat, компания из Сан-Франциско, надеется представить куриные наггетсы на основе сотовой связи на рынке Гонконга к концу года. Хотя 2019 год — это, по общему признанию, смелый график для начала амбициозного нового продукта, другие стартапы, такие как Mosa Meat и Memphis Meats, установили 2021 год в качестве даты запуска своих первых продуктов.
Когда мясо станет доступным для широкой публики, ему, вероятно, будет трудно изначально конкурировать с гораздо более дешевым мясом, выращенным традиционным способом, на рынке. Первыми продуктами, которые составят конкуренцию традиционной еде, скорее всего, будут элитные морепродукты. Рыбу, как хладнокровных животных, производить легче, чем их теплокровных собратьев. Finless Foods, Wild Type и Blue Nalu в настоящее время производят дорогую рыбу, такую как голубой тунец. Поскольку традиционное мясо само по себе очень дорого, такое клеточное земледелие может немедленно бросить вызов рынку.
Как правительства планируют регулировать это?
Как и в случае со многими новыми продуктами, клеточное сельское хозяйство столкнется с ограничивающей силой нормативных актов. Сотовое сельское хозяйство особенно уязвимо для будущих изменений в правилах, поскольку действующие законы не были разработаны с учетом этого вида отрасли.
В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерство сельского хозяйства (USDA) недавно достигли соглашения о регулировании пищевых продуктов, выращенных на клеточных культурах.В соглашении основное внимание уделялось тому, как именно клеточное сельское хозяйство должно различаться между сельским хозяйством и лекарствами.
В соответствии с этим соглашением, Министерство сельского хозяйства США возьмет на себя контроль со стороны FDA после этапов сбора клеток.
В недавнем заявлении FDA заявило: «Эта нормативная база будет использовать как опыт FDA в области регулирования технологий клеточных культур и живых биосистем, так и опыт Министерства сельского хозяйства США в области регулирования продуктов животноводства и птицеводства для потребления человеком. USDA и FDA уверены, что эта нормативная база может быть успешно внедрена и гарантировать безопасность этих продуктов.”
Хотя дальнейший путь регулирования может показаться более ясным, некоторые воздерживаются от осторожности, когда речь идет о регулировании в Соединенных Штатах. Основное беспокойство вызывает традиционная сельскохозяйственная промышленность и их влияние на правительственных чиновников США. Некоторые эксперты в отрасли опасаются введения обременительных правил, которые могут удлинить процесс на несколько лет.
Такого же большого прогресса, которого достигли США в регулировании клеточного сельского хозяйства, лучший вариант для его первоначального выпуска — это где-то еще.В Европе путь остается гораздо более ясным, чем в США. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) имеет специальное положение о культивированном мясе, в котором начинается процесс, когда у компании есть 18 месяцев, чтобы доказать, что продукт безопасен.
За пределами западного мира Япония и Гонконг, вероятно, станут целями для стартапов в области сотового сельского хозяйства, которые выпустят свои первые продукты. Гонконг кажется особенно вероятным, поскольку рынок не ожидает повышения нормативов в отношении клеточного питания. К компаниям, стремящимся выпустить продукты на основе сотовой связи в Азию, относятся: Avant Meats, гонконгская компания, разрабатывающая рыбу на основе сотовой связи; Shiok Meats, компания из Сингапура; и Shojinmeat, японская компания, которая использует оплодотворенные яйца в качестве основного средства для выращивания мяса на основе клеток.
Какое потенциальное воздействие на окружающую среду?
В настоящее время 25% мировой площади используется для животноводства, а 30% мирового потребления пресной воды приходится на производство мяса и молочных продуктов. Очевидно, что клеточное сельское хозяйство может процветать, предлагая гораздо более устойчивую альтернативу пищевой промышленности. Но недавние исследования показали, что в его нынешнем состоянии клеточное земледелие не может быть волшебным зельем окружающей среды, как было разработано как .
Производство мяса, выращенного в лаборатории, по сравнению с говядиной более рентабельно. Но по сравнению с курицей или альтернативами на растительной основе на самом деле требуется больше энергии для создания. Пока компании не смогут производить пищу на основе клеток с уменьшенными выбросами, продукты на растительной основе просто намного более жизнеспособны в краткосрочной перспективе.
Есть также свидетельства того, что клеточное сельское хозяйство действительно может усугубить изменение климата в долгосрочной перспективе. Хотя это правда, что производство газа метана ниже в клеточном сельском хозяйстве, производство продуктов питания на основе клеток выделяет больше углекислого газа.Хотя метан более вреден в краткосрочной перспективе, он остается в атмосфере только 12 лет, в то время как углекислый газ остается в течение тысячелетий. Хотя у этого есть потенциал, производство придется изменить, чтобы действительно увидеть существенные изменения в воздействии на окружающую среду.
Что общественность думает о клеточной пище?
Спор генетически модифицированные организмы (ГМО) доказывает, что клеточное сельское хозяйство может быть спорной темой для многих, кто отказывается есть что-нибудь «неестественное.Однако новаторы в области клеточного сельского хозяйства осознают эту опасность и приняли гораздо более открытый и прозрачный подход к тому, что они делают, надеясь привлечь и обучить потребителей.
Исследования показали, что в Соединенных Штатах большинство потребителей готовы попробовать клеточную пищу, а около трети готовы есть ее постоянно. Однако другие отмечают, что количество людей, желающих попробовать это, варьируется в зависимости от опроса, что снижает доверие к этому количеству.Общественное восприятие можно точно оценить только после того, как оно было опубликовано.
Начальные этапы выпуска являются наиболее важными. Если ранний возврат продукта не соответствует норме, это может заклеймить всю категорию клеточного сельского хозяйства на протяжении нескольких поколений. Согласно исследованию Маастрихтского университета, цены, безопасность и проблемы с традиционным сельским хозяйством по-прежнему вызывают серьезную озабоченность общественности. Однако многие знают о преимуществах этой технологии, когда во главу угла ставится «индивидуальное питание» для отдельных людей.
В то время как ожидаемая цена и экологические последствия клеточного земледелия делают маловероятным радикальное изменение социальных привычек в одночасье, небольшое изменение эффективности может позволить клеточным продуктам занять место в пищевой промышленности. Возможно, мы будем оглядываться на сегодняшний день как на переломный момент для отрасли, способный полностью преобразовать пищевую промышленность.
Эндрю Томсон — основатель VentureRadar , платформы, которая отслеживает данные об инновациях по всему миру, выявляет и ранжирует компании, чтобы сделать их видимыми для потенциальных партнеров, клиентов и инвесторов.
Производство возвратов в города
Когда-то они были обычным явлением во многих американских городах: обширные кирпичные фабрики, заполненные склады, загруженные железнодорожные пути и шумные прибрежные доки — все это часть крупномасштабного производственного сектора, который доминировал в экономике на протяжении большей части 20-го века.Сегодня большинство старых производителей уехали из городских центров в пригороды и на чужие берега. Но постиндустриальный город — это не город постиндустриальной эпохи. Подумайте о моде и производстве одежды в Нью-Йорке, биотехнологических фирмах в Бостоне и индустрии продуктов питания и напитков в Лос-Анджелесе.
Общим для этих городских производственных секторов является то, что они представляют собой децентрализованные сети небольших специализированных фирм. Согласно отчету, опубликованному Институтом Брукингса, Городским институтом и университетами Гарварда и Нью-Йорка, в 2007 году одна треть из этих более чем 50 000 производственных компаний, в которых занято менее 20 человек, находилась в 10 крупнейших городах страны.
Хотя большая часть этого вида производства скрыта от глаз, она составляет растущую часть производственной экономики Америки. Согласно отчету Федеральная роль в поддержке городского производства , она представляет собой форму производства 21 века. Сегодняшнее производство — это «гибкие одноранговые сети, а не крупные вертикально многоуровневые объекты».
Неудивительно, что города хотят привлечь эти небольшие компании, известные как небольшие городские производители или SUM.Им нравится высокая средняя заработная плата, которую они платят своим квалифицированным работникам, относительно зеленые процессы, которые они используют, их близость к существующей инфраструктуре и их динамичная клиентская база.
Конечно, не все города получили выгоду от СУМов. Кливленд, Детройт и Сент-Луис, например, утратили свое промышленное мастерство и мало продвинулись в этой новой форме производства, часто из-за отсутствия рабочей силы с соответствующими навыками, доступом к капиталу и адекватной инфраструктурой.Чтобы помочь этим и другим городам расти SUM, местные органы власти и правительства штатов разработали множество инструментов и стратегий, включая планирование землепользования, финансирование, развитие рабочей силы, доступ к зеленым ресурсам и помощь экспорту.
Но недостающее уравнение — это скоординированная федеральная политика по развитию городского производственного сектора. Одним из ключевых федеральных агентств является Министерство жилищного строительства и городского развития США (HUD). «Они признают, что парадигма изменилась в том, что касается городского развития и производства», — говорит Ниша Мистри, соавтор отчета и независимый консультант.«Но HUD необходимо задействовать более конкретно и мыслить шире».
Что нужно сделать HUD и другим федеральным агентствам и политикам, так это переосмыслить городские программы и политику экономического развития, включив в них производителей этого нового типа. Текущая политика и программы не предназначены для решения особых проблем, с которыми сталкиваются SUM. Во многих случаях они создают препятствия для этой новой отрасли.
«Мы не предлагаем переписывать бюджет или делать огромные резервы», — добавляет Мистри, но федеральная политика должна поддерживать те районы, которые стремятся привлечь городское производство.
Morgenstadt — Городское производство в городе будущего
- Dominik Tobias Matt
- Dieter Spath
- Steffen Braun
- Sebastian Schlund
- Daniel Krause
Конференция
- 3 Цитаты
- 3.7k Загрузки
Abstract
Уже сегодня города являются крупнейшими объектами промышленной и экономической деятельности, и рост городского населения неуклонно растет. К 2030 году число людей, живущих в городах, увеличится до пяти миллиардов, и они столкнутся с серьезными проблемами, связанными с инфраструктурой, экономическим развитием и качеством жизни, вызванными нехваткой ресурсов, изменением климата и простым количеством людей. Поэтому обращение к городу завтрашнего дня и его рынкам требует нового мышления почти для каждого сектора промышленности.Обычные продукты, ориентированные на одного потребителя, должны быть заменены интегрированными подходами, формирующими целые городские системы: новые отношения информации, ресурсов, продуктов и пользователей будут лежать в основе инновационного цикла, который городам придется освоить в течение следующих десятилетий. В рамках конвергенции городских систем, представляющих Моргенштадт, производственный сектор также играет важную роль и будет решающим фактором для достижения устойчивой жизненной и рабочей среды в городских системах.В этой статье обсуждаются основные проблемы, с которыми столкнутся наши города в ближайшие десятилетия, и представлены пять гипотез городского производства в Моргенштадте.
Ключевые слова
Три наиболее репрезентативных ключевых слова Городские системы Городское производство Город будущегоЭто предварительный просмотр содержания подписки,
войдите в, чтобы проверить доступ.
Предварительный просмотр
Невозможно отобразить предварительный просмотр. Скачать превью PDF.
Список литературы
1.
Booz & Company: Изобретая город заново.WWF (2010)
Google Scholar2.
Федеральное министерство образования и исследований: Моргенштадт — ответ на изменение климата (2012),
http://www.bmbf.de/pub/morgenstadt.pdf
Информация об авторских правах
© Springer International Publishing Switzerland 2014
Авторы и аффилированные лица
- Доминик Тобиас Мэтт Электронное письмо автору
- Дитер Спат
- Штеффен Браун
- Себастьян Шлунд
- Даниэль Краузе Центр инновационной инженерииFraunhofer Italia ResearchBolzanoItaly
- 2. Факультет науки и технологий Свободный университет Больцано Больцано, Италия
- 3. Институт промышленной инженерии им. Фраунгофера, Штутгарт, Германия,
Рабочие города: архитектура, место и производство — 1-е издание
Описание книги
Города исторически поддерживали производство, торговлю и потребление, которые занимали центральное место в городской жизни. Но в современном западном городе производство было скрыто или удалено, а торговля и потребление преобладали.Эта книга о важности производства в жизни города и о взаимосвязи между производством, архитектурой и городской формой. Он отвечает на вопрос: какими будут города, когда они снова станут местами производства, а не только потребления?
Используя теоретические аргументы, исторический анализ и описания новых инициатив, Рабочие города: архитектура, место и производство утверждает, что современные города могут восстановить свою историческую роль мест материального производства — мест, где обрабатывается еда и производятся вещи.Книга смотрит в будущее, которое основывается на этом возрождении, предлагая архитектурные и городские примеры и текущие стратегии в рамках сильного набора исторически обоснованных аргументов.
Книга полностью иллюстрирована архивными и современными фотографиями, картами и схемами, специально разработанными для книги. Диаграммы помогают проиллюстрировать различные переменные архитектурного пространства, городского положения и производства в разные исторические эпохи и в разных отраслях промышленности, обеспечивая читателю убедительное визуальное понимание.
Содержание
Введение: За городом как объект ЧАСТЬ 1: ЭВОЛЮЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОСТРАНСТВА 1. Типологии капитала и контроля 2. Доиндустриальные цеха 3. Заводские зоны 4. Дрейфующие города 5. Новые работы в старых городах ЧАСТЬ 2: Жизнеспособность городской жизни 6. Производство и городская сложность 7. Терруар вещей 8. Включая создателя 9. «Одна великая мастерская»: новый индустриальный урбанизм ЧАСТЬ 3: СОЗДАВАЯ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА 10.Дизайн и политика нового рабочего города Заключение: Город в 2050 г. Библиографический указатель
Автор (ы)
Биография
Говард Дэвис — профессор архитектуры в Университете Орегона. Его исследования касаются взаимоотношений между архитектурой и современным городом, уделяя особое внимание тому, как форма города и архитектура его зданий способствуют разнообразию, экономической и культурной устойчивости и устойчивости. Благодаря его преподаванию в студиях дизайна, лекционным курсам и семинарам, на которых исследуются архитектурные контексты культуры и местности, его ученики рассматривают архитектуру как прочно закрепленную в мирах людей, культур и географии.
Ховард Дэвис работал преподавателем в Калифорнийском университете в Беркли; Эдинбургский университет; Автономный университет Нижней Калифорнии, Мексика; Школа архитектуры Бартлетта в Лондоне; и Школа планирования и архитектуры в Нью-Дели. Его первая книга, Культура строительства, была названа «Лучшей работой в области архитектуры и урбанистики» Ассоциацией американских издателей в 2000 году. В 2009 году он был назван Заслуженным профессором Ассоциации университетских школ архитектуры и получил награду Томас Ф.Премия Германа за выдающиеся заслуги в преподавании в 2011 году.
Производство продуктов питания в городах
Производство продуктов питания в городах посредством городского сельского хозяйства становится частью городского развития по разным причинам. Увеличивается производство в пригородных районах городов развивающихся стран. Многие крупные города взяли на вооружение политику производства продуктов питания в городах. Практикуется переработка сточных вод для аквакультуры. Есть потенциалы на крышах, приусадебных участках и т. Д. В будущем городское агро-горти-аквакультура может быть включена в дизайн городов для экологических, эстетических, функциональных, экономических и экологических преимуществ.ВВЕДЕНИЕ 21 век будет веком городов. По мере увеличения городов возрастают и экологические проблемы. Разрастание городов уничтожило сельскохозяйственные угодья, лесной покров и заполнило водоемы на периферии городов, в то время как в центре исторические кварталы снесены в пользу высотных зданий и жилых домов с высокой плотностью застройки, что создает проблемы с дорожным движением, водоснабжением, канализацией и т. Д. промышленность из-за изменений в технологии снизилась, а продуктивность сельского хозяйства во многих странах осталась на прежнем уровне из-за изменения климата, эрозии почвы, использования химических удобрений и т. д.Продовольственная безопасность городов и городских общин также стала критически важной. Эдемский сад, Вавилонский сад и сады в древних и средневековых городах были полны фруктовых деревьев, овощных ферм и водоемов с рыбами. Во многих доиндустриальных городах доминировало сельское хозяйство, и даже в начале 20 века город-сад получил распространение. Городская система производства продуктов питания теперь принимается в градостроительстве, а городское сельское хозяйство является более широкой темой. Сюда входят аквакультура (водные растения и рыбоводство), садоводство (домашнее хозяйство, кухня, общественное и рыночное садоводство, придорожное хозяйство, право проезда, садоводство вдоль реки, безземельное и вертикальное садоводство), животных специальных культур (домашняя птица, крупный рогатый скот и другой домашний скот).