Посадка черники: посадка и уход, виды и сорта с фото, полезные свойства

Содержание

посадка и уход, виды и сорта с фото, полезные свойства

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus), еще именуемая черникой миртолистной, представляет собой низкорослой растение с плодами пригодными для употребления в пищу. Этот вид относится к роду Вакциниум, который является представителем семейства Вересковые (не так давно данный род относился к семейству Брусничные). Название данного рода произошло от латинского слова, в переводе означающего «корова», дело в том, что листву некоторых видов использовали в качестве корма скоту. А вид был назван черникой миртолистной из-за сходства с растением миртом. Русское название черника связано с окрасом плодов и сока данного растения, от них руки и рот надолго окрашиваются в черный цвет. В России у растения имеются и иные названия, например: чернега, черница, черничник, чернишник либо чернижник. Родственниками черники являются такие ягодные культуры, как клюква, брусника и голубика.

Такое растение в природных условиях можно повстречать в субарктическом поясе, в таежных областях Северной Европы и Азии и в Северной Америке. Культивируют чернику и как декоративное, и как целебное растение.

Особенности черники

Черника ― это небольшой листопадный кустарник, высота которого может варьироваться от 0,1 до 0,5 м. Остроребристые ветви, окрашенные в зеленый цвет, от ствола отходят под острым углом. Короткочерешковые очереднорасположенные листовые пластины округлой формы пильчатые по кромке в весеннее и летнее время имеют зеленоватый окрас, который осенью сменяется на красный. Наземный побег переходит в корневище, от него отходят маленькие ветвистые корни, которые проникают вглубь грунта всего на 50–60 мм. Поникающие одиночные цветки розово-зеленого окраса размещаются на коротеньких цветоножках у основания молодых ветвей. Плод представляет собой ягоду яйцевидной либо шарообразной формы, имеющую диаметр 0,6–1 см и темно-синий окрас, на поверхности находится сизоватый налет. Цветет кустарник в мае либо июне, при этом плодоношение наблюдается с июля по сентябрь.

Посадка черники в открытый грунт

Лучшим участком для посадки черники станет тот, который располагается в затенении, под ажурной тенью высоких деревьев. Грунт подходит кислый, при этом грунтовые воды должны залегать не слишком далеко от поверхности участка. Если такой кустарник высадить на хорошо освещенном участке, то в этом случае ему понадобится частое опрыскивание водой в дневное время. Если высадка черники проводится в регионе с достаточно мягкой и не слишком длинной зимой, то данную процедуру рекомендуется провести в августе–сентябре. В средних широтах и более холодных регионах высадку такой культуры необходимо проводить ближе к концу весеннего периода, после того как больше не будет наблюдаться возвратных заморозков.

Если высаживается сразу несколько кустиков, то меж ними следует соблюдать дистанцию равную 150 см. Если имеются междурядья, то их ширину нужно делать не меньше 250 см. Величина посадочной ямы должна быть 0,6х0,6 м, а глубина ― 0,8 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой, для этого используют битый кирпич либо керамзит.

Чаще всего почва в саду не очень кислая, поэтому для посадки черники понадобится специальная землесмесь. Для этого в процессе подготовки посадочной ямы верхний питательный слой грунта следует откинуть в сторону. Его соединяют с торфом (2:1), а также для подкисления всыпают порошковидную серу, при этом на 1 куст берется четвертая часть чайной ложки. Чтобы исправить чрезмерно тяжелую почву, в нее вносят перепревшую листву дуба либо речной песок. Данной землесмесью необходимо полностью засыпать подготовленный под посадку котлован, затем ждут 7–15 суток, за это время грунт в яме должен успеть устояться. В связи с этим к подготовке посадочного котлована необходимо приступить за 20–30 дней до высадки черники.

Опытные садоводы рекомендуют приобретать для посадки саженцы двухлетние либо трехлетние. Внимательно осмотрите посадочный материал, дело в том, что вместо саженцев черники вам могут продать голубику, так как данные культуры очень похожи меж собой. Прежде чем посадить растение необходимо, чтобы его земляной ком напитался водой. Прежде чем высаживать чернику, грунт в котловане надо пролить подкисленной водой (на 10 л воды 1 маленькая ложка лимонной кислоты), на 1 лунку берется 1 ведро смеси. Затем поверхность почвы нужно разрыхлить и сделать в ней луночку. В этой лунке следует разместить систему корней растеньица, которая очень аккуратно расправляется, при этом нужно разрыхлить земляной ком. Лунку надо заполнить подкисленной землесмесью. Когда растение будет высажено, грунт вокруг него следует утрамбовать, а сам кустарник нуждается в обильном поливе. Когда вода впитается в грунт, его поверхность следует засыпать слоем мульчи (опилками либо облетевшими листьями).

Если производят высадку саженцев, которым больше 3 лет, то когда они будут высажены, их ветви укорачивают до 20 сантиметров. Это позволит чернике быстрее и лучше прижиться на новом месте.

Как ухаживать за черникой

Полив

Чтобы черника нормально росла и развивалась, ее нужно будет систематически поливать. В среднем растение поливают 1 раз в 2 недели. Если наблюдается продолжительная засуха и жара, то количество поливов надо увеличить. Помните, что грунт под кустом постоянно должен быть немного влажноватым. 1 раз в 4 недели воду, предназначенную для полива, необходимо смешать со щавелевой, лимонной либо уксусной кислотой. С поливами нужно быть крайне осторожными, если в почве будет наблюдаться застой воды, то это может стать причиной развития грибковых болезней. В связи с этим рекомендуется не использовать для поливов большое количество воды, а засыпать поверхность участка четырехсантиметровым слоем мульчи (листьями, опилками либо хвоей). Эта мера поможет сократить количество поливов.

Удобрение

Для подкормки данного кустарника используют и минеральные удобрения, и органику. В качестве органических удобрений для такой культуры рекомендуется взять торфяную крошку, перепревший навоз либо компост. Органику нужно вносить 1 раз в 3 года в осеннее время, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 3 до 4 килограмм. Подкормка минеральными удобрениями проводится каждый год, при этом в грунт вносят не очень большое количество раствора сульфата аммония, суперфосфата и калимагнезии. Помните, что такое растение крайне негативно реагирует на хлор, поэтому в составе удобрения он присутствовать не должен.

Также такой кустарник прекрасно отзывается на внекорневую подкормку по листве микроэлементами. Опрыскивают растение в вечернее время, когда на улице уже не будет жарко.

Обрезка

Чернику начинают обрезать с трех- четырехлетнего возраста. Обрезку проводят в начале весеннего периода. С куста следует удалить появившиеся костлявые приросты, а также пораженные болезнью и слабые ветви. В идеале у одного кустарника должно быть от 7 до 9 стеблей полностью здоровых и хорошо развитых. Чтобы ветви на таких стеблях были сильные и мощные, когда они достигнут четырехлетнего возраста, их нужно обрезать до 20 сантиметров. Еще следует вырезать боковые побеги с почками, которых вырастает очень много, так как они дают маленькие и поздние ягоды. Омолаживающая обрезка черники понадобится после того, как ей исполнится 15 лет. Для этого все ветви кустарника нужно обрезать до 20 сантиметров от поверхности грунта. Если растение обрезать правильно и регулярно, то хороший урожай полезных плодов вам обеспечен.

Если же кустарник культивируется в саду в качестве декоративного, то обрезая растение, ему можно придать любую необходимую форму.

Зимовка

Морозоустойчивую чернику не нужно укрывать на зимовку, так как зимние морозы ей не страшны. Однако стоит опасаться возвратных заморозков в весеннее время, так как они способны погубить цветки черники. Поэтому нужно под рукой иметь укрывной материал, который поможет защитить кустики при угрозе возвратных заморозков.

Заболевания и вредители

Данное растение обладает достаточно высокой устойчивостью к вредителям и болезням, однако в некоторых случаях заболевает и оно. На таком кустарнике зачастую селятся щитовки и тли. Такие сосущие насекомые высасывают растительный сок из стеблей и листовых пластин растения. Для уничтожения подобных вредителей используют инсектициды, например: Актару, Актеллик и Инта-Вир. В целях профилактики в осеннее время после того, как опадут все листочки, поверхность участка, где растет черника, освобождают от растительных остатков, которые нужно уничтожить. В начале весны кустики в целях профилактики опрыскивают препаратом Каратэ.

Чернику также могут поразить такие грибковые болезни, как мискосферелиоз, ржавчина, а еще серая плесень. Если на поверхности листовых пластин появились черно-красные пятнышки, то значит куст поражен мискосферелиоз. Такое растение выглядит так, словно его забрызгали грязью. Если черника поражена ржавчиной, то на листве образуются пятнышки темно-бурого цвета, а из-за серой плесени ягоды мумифицируются. Для того чтобы вылечить кустарник, используют такие фунгициды, как: Фундазол, Топсин-М либо бордоскую смесь. Заболевание на начальной стадии развития можно вылечить одной обработкой. Если же болезнь запущена, то может понадобиться несколько опрыскиваний.

Наибольшую опасность для черники представляют вирусные болезни: красная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика. Такие болезни на сегодняшний день еще не научились лечить, в связи с этим зараженные кустики нужно как можно быстрее извлечь из почвы и сжечь.

Сбор черники и хранение

Как собрать вручную

Сбор плодов черники проводят в пик их полезности, а это время приходится на середину июля. В лесу такие кустарнички растут в низинках с болотистым грунтом. Однако первыми плоды зреют на кустиках, растущих на опушках лесах и прогалинах.

Собирать плоды можно лишь с тех кустиков, которым не больше 15 лет. Дело в том, что в ягодах именно таких кустиков находится самое большое количество лечебных веществ, а именно в них и заключается польза такой культуры. Возраст кустарника растущего в природных условиях можно определить по числу боковых побегов на нем. Собирать ягоду нужно в сухую погоду, причем в утреннее либо вечернее время. Срывать следует лишь абсолютно здоровые, вызревшие и не травмированные плоды, окрас которых должен быть темно-синим, практически черным. Ягоды нужно укладывать в тару из пластика либо в плетеные корзины.

Сбор урожая черники комбайном

Чтобы собрать урожай быстрее в 3 либо 4 раза, можно использовать комбайн, именуемый плодосъемником, который внешне схож с совком. Цена его невысока, в связи с этим данное устройство пользуется спросом в тех регионах, где сбор ягод черники является серьезным сезонным бизнесом. Данное устройство состоит из коробки, в которой на нижней стенке прикреплена «расческа», имеющая достаточно длинные загнутые зубчики, дистанция меж которыми составляет от 0,5 до 0,6 см. Меж зубцами с легкостью проходят стебли, листва и ветви растения, при этом плоды осыпаются в контейнер. Такие устройства могут быть пластиковыми, металлическими либо деревянными, а зубчики делают из проволоки. Этот комбайн при желании можно смастерить своими руками.

Хранение черники

Собранные плоды черники нужно перебрать, убрав при этом листики, незрелые ягоды, плодоножки, ветки и иной мусор. Для этого плоды нужно ссыпать в ведро, которое заполняется водой. Спелые ягодки опускаются вниз, зато мусор всплывает. Но этот метод не позволяет убрать весь мусор, поэтому плоды все равно придется перебрать руками. Из черники можно сделать варенье, а еще ягоды сушат либо замораживают.

Для засушки плоды следует тонким слоем распределить на листе, который помещают в духовой шкаф либо печь. Сушат ягоды при температуре от 40 до 50 градусов, пока они полностью не высохнут, при этом их нужно систематически перемешивать. Для хранения такой черники используют плетеную либо изготовленную из картона или дерева тару, ее ставят в сухое и темное место.

Помойте и высушите ягоду, затем ее в 1 слой распределяют на подносе и убирают в морозильную камеру. Если поднос сделан из металла, его нужно застелить кухонным бумажным полотенчиком, дело в том, что не рекомендуется, чтобы черника соприкасалась с металлом. Спустя 2–3 ч плоды должны полностью замерзнуть. Вытащите промерзшие насквозь плоды и поместите их в пакетик с зиппером, закройте плотно молнию и уберите чернику в морозилку на хранение. Такую чернику следует использовать в течение 12 месяцев.

Чтобы урожай мог храниться больше 1 года, его нужно промыть и высушить. Затем ягоды ссыпают в банки из стекла, предварительно прокаленные в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. Далее производят закупорку банок пробками, которые необходимо залить воском. На хранение банки убирают в темное и прохладное место.

Виды и сорта черники с фото и описанием

Садоводы культивируют только видовую чернику дело в том, что у данного кустарника пока нет ни одного сорта. За сорта черники, как правило, продавцы выдают голубику, но это совершенно разные культуры, хоть и родственные меж собой. Данная путаница связана с тем, что оба этих растения в английском языке именуются одним и тем же словом ― blueberry.

Садоводы чаще всего выращивают следующие виды черники:

Черника волосистая (Vaccinium hirtum)

Родина такого вида Япония и Сахалин, он предпочитает расти по окраинам болот, а также в хвойных и смешанных лесах. Высота такого листопадного кустарника может доходить до 100 сантиметров. Зеленые листовые пластины имеют продолговато-яйцевидную форму, заостренную к вершине. В осеннее время окрас листвы сменяется на карминный. Диаметр шаровидных черно-синих плодов около 0,5–0,7 см.

Черника кавказская (Vaccinium arctostaphylos)

Это растение считается реликтом третичного периода. В природе его можно повстречать в северных областях Малой Азии, на Кавказе, в Северном Иране и в отдельных районах Болгарии. Данный вид представлен большим листопадным кустарником либо деревом, высота которого около 200–300 см. Листовые пластины крупные. Плоды съедобные, они пользуются такой же популярностью, что и ягоды черники обыкновенной. Такой вид обладает не очень высокой морозоустойчивостью.

Черника узколистная (Vaccinium angustifolium)

Или черника пенсильванская, такое растение родом с восточных областей Северной Америки. Высота такого низкорослого кустарника не превышает 50 см. Окрас листвы зеленый. Обладает высокой устойчивостью к морозу. Редко культивируется в средних широтах.

Черника овальнолистная (Vaccinium ovalifolium)

В природе такой вид можно повстречать на Алеутских, Командорских и Курильских островах, на Сахалине, в Японии и Северной Америке. Это медленнорастущее растение в высоту достигает от 3 до 4 метров. Оно не цветет и не является морозоустойчивым.

Черника метелковидная (Vaccinium scoparium)

Этот вид в природе можно повстречать в следующих штатах Северной Америки: Калифорния, Каролина, Алабама и Колорадо. Высота такого кустарничка не превышает 0,2 м, он не отличается высокой морозоустойчивостью. Созревание ягод на таком растение наблюдается не ежегодно.

Свойства черники: вред и польза

Полезные свойства черники

В плодах содержатся антиоксиданты, и в этом заключается главная польза черники. Также данные очень полезные вещества входят в состав ежевики, яблока, краснокочанной капусты, редиса и темного винограда, но в чернике их содержится намного больше, чем в перечисленных продуктах. А еще в листве и плодах такого растения содержатся магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, сера, хлор, натрий, железо, медь, органические кислоты, витамины C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектины, сапонины, гликозиды и иные полезные вещества.

Плоды отличаются противоглистным, антимикробным и закрепляющим эффектом. Содержащиеся в ягодах каротиноиды способствуют улучшению ночного зрения, в связи с этим во время Второй мировой войны пилоты из Англии ели большое количество варенья из черники и свежих ягод. Черника также включена в рацион космонавтов.

Уже с давних пор было известно о том, что данные плоды усиливают зрение, увеличивают его поля, а также способствуют уменьшению усталости глаз. Не так давно ученые выяснили, что эти ягоды способствуют ускорению обновления сетчатки глаза, а еще улучшению его кровоснабжения. Чтобы восстановить зрение рекомендуется в утреннее время на голодный желудок за полчаса до еды съедать 1 большую ложку свежих либо сушеных плодов (их нужно с вечера поместить в емкость, наполненную холодной водой для набухания).

Выжатый из ягод свежий сок используется для смазывания экземы, кожной сыпи и чешуйчатого лишая. Из такого сока можно делать компрессы при гнойных ранах, мокнущей экземе, ожоге либо язве, их нужно заменять 3 либо 4 раза в день. Вместо свежего сока можно использовать густой отвар из черники, для его приготовления нужно 500 мл кипящей воды соединить со 100 граммами сухих ягод. Смесь должна кипеть до тех пор, пока ее объем не уменьшится на ½ часть.

Вред

Есть чернику запрещено людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и тем, у кого работа двенадцатиперстной кишки нарушена. Еще ее нельзя тем, у кого индивидуальная непереносимость, а также при оксалатурии. Сухие ягоды не рекомендуется есть при запорах.

Как правильно посадить садовую чернику на участке: способы посадки

Черника в природе произрастает в северных и умеренных широтах, от высокогорий Кавказа до тайги и лесотундры. Оптимальные условия для неё — сырые сосняки и ельники. Однако в последнее время на приусадебных участках всё чаще можно увидеть садовую чернику. Вкусные ягоды с удовольствием употребляют в свежем виде, варят варенье, сушат и замораживают. Используют чернику и для декорирования сада. Обустраивая альпийскую горку, её нередко сажают вместе с другими цветущими кустарниками: брусникой, рододендронами, эрикой.

Можно ли посадить чернику на участке

За черникой необязательно ходить в лес, её можно выращивать и в саду, создав ей комфортные условия. Культура любит прохладу, хорошо переносит зимние холода, но может пострадать от ранних осенних заморозков. Для перехода к состоянию покоя чернике требуется полтора месяца. Если урожай не будет собран за 50 дней до морозов, то ранние холода до -10 °C могут привести к повреждению куста. Весенние возвратные заморозки для черники неопасны, поскольку цветёт она поздно, во второй половине мая.

Любителям черники не обязательно ходить в лес, ведь лакомиться ею можно и у себя в саду

При выращивании черники следует учитывать, что она очень чувствительна к недостатку влаги. В течение сезона необходимо поддерживать почву во влажном состоянии, иначе кусты начнут засыхать.

Выбираем место

Садовая форма черники — многолетнего невысокого кустарника с кисло-сладкими ягодами по внешнему виду ничем не отличается от своей лесной родственницы. Однако условия произрастания окультуренной ягоды несколько иные. В лесу ягодник растёт в тени деревьев, для посадки в саду ему следует отвести солнечный участок. При недостаточном освещении ягоды мельчают, падает урожайность.

Черничник следует оберегать от сильного ветра, особенно в зимнее время. Поэтому лучше под посадки отвести тихие уголки в южной части сада, закрытые от холодных ветров забором, живой изгородью, садовыми постройками. В таком месте создаётся более тёплый микроклимат, в зимнее время задерживается снег, создавая надёжную защитную подушку для растений.

Место под черничник в огороде следует отвести самое светлое, большую часть дня прогреваемое солнцем

Садовая черника довольно требовательна к составу грунта. Она хорошо растёт на воздухопроницаемой рыхлой торфяно-песчаной почве с высоким уровнем кислотности — pH в пределах 3,8–5. Грунтовые воды должны залегать в 40–60 см от поверхности земли, но при условии регулярного полива возможны и более глубинные водные пласты. Однако не следует сажать кусты в низинах или на глинистых участках, где подолгу застаивается вода — черника не выносит затопления. Глинистую почву можно сделать более рыхлой, если добавить ведро песка на каждый квадратный метр.

Оптимальные сроки посадки

Время посадки черники зависит от климатических условий региона. Следует помнить, что черника любит прохладу, поэтому в регионах с тёплым климатом её лучше высаживать в сентябре-октябре, когда сохраняется комфортная тёплая и влажная погода. Весной на юге быстро наступают жаркие дни, черника может не укорениться и погибнет. При осенней посадке до наступления заморозков растения успеют адаптироваться на новом месте.

Здоровые кустики черники быстро адаптируются к новым условиям и вскоре начинают плодносить

Посадка черники весной

Лучшее время для посадки черники в центральных и северных областях — поздняя весна, когда минует угроза возвратных холодов. За летние месяцы растения окрепнут и подготовятся к зимовке. При осенней посадке велик риск гибели кустарника, поскольку осенью ночи здесь могут быть очень холодные, нередки ранние заморозки. В первое время черничку следует притенять спанбондом, чтобы яркое весеннее солнце не повредило молодые посадки.

Как правильно посадить чернику

Так же, как и лесная, садовая черника предпочитает расти на кислой почве, поэтому перед посадкой следует подготовить участок. В торф добавляют песок, хвойный опад, опилки и обязательно подкисляют. За год до высадки растений можно внести в грунт сульфат аммония и аммиачную селитру (по 20 г), нитроаммофоску и сульфат калия (по 10 г на м

2). Или за несколько дней пролить почву раствором лимонной либо щавелевой кислоты (15 г на 10 л), яблочного уксуса (100 мл), порошковидной серы (60 г на м2). Если грунт на участке тяжёлый, в него добавляют чуть больше речного песка. Не следует удобрять почву навозом или золой, иначе куст будет только интенсивно наращивать вегетативную массу, а на урожай ему не хватит сил.

Создав для черники необходимые почвенные условия, можно рассчитывать на хороший урожай

Для лучшего укоренения кустиков рекомендуют использовать гидрогель. 10 г вещества заливают 3 л воды и после набухания смешивают с почвой. Гидрогель надолго сохранят влагу в почве и уберегает корни от переувлажнения, что особенно важно для молодых растений. Гидрогель выступает в роли резервного источника влаги, способного напоить кустарники, не дать им завянуть и засохнуть при сильной засухе и жаре.

Важно! Добавление гидрогеля в почву благотворно сказывается на растениях, способствует их более интенсивному росту и лучшему плодоношению, повышает стрессоустойчивость.

Пошаговый процесс подготовки участка к высадке черничных кустов:

  1. Выкапывают ямы шириной 60 см на глубину 80 см, оставляя между ними расстояние 1 м.

    Ямы для черники готовят заранее, чтобы осел грунт

  2. На дно кладут дренаж — гальку, керамзит слоем 10 см, сверху насыпают часть подготовленного субстрата.
  3. Проливают грунт, дают воде впитаться.
  4. Разминают земляной ком, расправляют корни и помещают саженец в яму.
  5. Присыпают землёй, не заглубляя растение.

    Кустик черники засыпают землёй, сильно не заглубляя

  6. Поливают растение.
  7. После впитывания влаги под кустиками раскладывают мульчу. В качестве мульчирующего материала можно использовать опилки, кору, хвою.

Видео: советы огородникам по выращиванию черники садовой

В дальнейшем чернику дважды в неделю увлажняют 2 вёдрами воды. Для поддержания уровня pH 2 раза в год почву подкисляют. На участках с нейтральной кислотностью желтеет листва, побеги перестают расти, куст хиреет и может погибнуть.

В первые годы после посадки обрезка чернике не требуется, нужно удалять лишь сломанные или сухие ветки. На четвёртый сезон после листопада проводят регулирующую обрезку, оставляя на кустарнике 6–8 наиболее крепких побегов. Черничный куст должен хорошо освещаться и проветриваться. Со временем проводят омолаживающую обрезку, постепенно заменяя старые ветки на новые. Подкармливать чернику следует только минеральными удобрениями в небольших количествах (например, Аэлита плодово-ягодное — 20 г на 10 л воды).

На заметку. Из кустиков черники можно создать контейнерный сад, посадив растения в декоративные сосуды глубиной 70 см и с дренажными отверстиями. В контейнеры, заполненные подготовленным грунтом с высокой кислотностью, высаживают чернику. В начале июня в почву вносят бесхлорные удобрения Ациплекс (20 г на одно растение) или Пиафоскан синий (30 г), заделывая их в почву. В последующие годы количество удобрительной соли увеличивают до 60 г на куст. Уход за контейнерным садом осуществляют такой же, как и за растениями, высаженными в грунт.

Из кустиков черники можно создать контейнерный садик, который украсит любой уголок участка

Способы посадки черники

Размножить кустики садовой черники нетрудно самостоятельно семенным или вегетативным способами.

Посев семенами

Спелые ягоды разминают, опускают в воду и размешивают. Несколько раз сливают воду со всплывшими на поверхность семенами. Осевшие на дно семена подсушивают и высевают во влажный торф в тепличку. Регулярно поливают, приоткрывают для проветривания. Через 2 недели должны появиться всходы. Плёнку снимают и убирают ёмкости с ростками на зиму в хорошо освещённое прохладное помещение (с температурой +5–10

0С). Можно вынести горшочки в сад, но обязательно укрыть агроволокном, сложенным в несколько слоёв.

Через две недели после посева семян черники появляются всходы

Весной, после того как почва оттает, укрытие снимают, проросшие сеянцы пикируют в ящики и ставят в защищённое от ветра и прямых солнечных лучей место для доращивания. На постоянное место саженцы пересаживают через год в конце лета или начале осени. Ягоды появятся на третий год.

На заметку. Семена для посева можно использовать и из ягод, подвергшихся заморозке. Желательно перед посадкой на 2 часа опустить их в 1%-й раствор стимулятора роста (например, Эпина).

Видео: как вырастить чернику из семян

Посадка саженцами

Для посадки следует приобрести 2–3-летние кустики в горшках. Черника с голыми корнями очень быстро подсыхает и может не прижиться. Контейнерное растение извлекают перед посадкой из упаковки и опускают в воду на полчаса. Высаживают саженцы в заранее подготовленные ямы, поливают и мульчируют.

Для посадки лучше использовать двух-трёхлетние кустики черники

Деление материнского куста

Осенью выкапывают куст черники и аккуратно делят его так, чтобы каждая часть представляла собой относительно автономное растение и имела корни и побеги с неповреждёнными почками. Такие кустики, связанные с материнским наземным или прикорневым побегом, называют «парциальными». Для хорошей приживаемости каждый отводок должен иметь не менее пяти здоровых почек. Высаживают делёнки в саду на заранее подготовленный участок либо в просторный горшок и оставляют зимовать в прохладном помещении.

Посадка черенков

При черенковании молодые побеги в конце июня нарезают на части по 5–7 см. Верхние листочки немного обрезают, нижние обрывают. Черенки опускают на час в раствор с Корневином или Гетероауксином, стимулирующими корнеобразование, и высаживают в горшочки с торфяным грунтом. Поливают и прикрывают плёнкой. В течение месяца увлажняют грунт, проводят проветривание. Укоренившиеся зелёные черенки высаживают на участок для доращивания. На постоянное место молодые растения сажают осенью или следующей весной.

Размножить садовую чернику нетрудно черенками, которые заготавливают летом

Пересадка черники на новое место

Необходимость пересадки взрослого растения может возникнуть, когда требуется омолодить куст или подобрать более подходящее место. Кусты садовой черники легко переносят пересадку.

У старого куста черники, пересаженного на новое место, после омолаживающей обрезки значительно повышается продуктивность

Поздней весной или осенью выкапывают растение вместе с большим комом земли и сажают на новое место.

Присыпают почвой, поливают и мульчируют. Старые кусты с помощью обрезки омолаживают: полностью срезают все ветки, оставляя пеньки не более 20 см.

Отзывы

Черника — ценная ягодная культура. Выращивать её в саду не так уж сложно, надо лишь следовать правилам агротехники. Садоводы любят «одомашненную» чернику за вкусные ягоды, которыми можно лакомиться, не отходя далеко от дома. Листья и плоды черники также широко используются для укрепления иммунитета и улучшения зрения. А красивый кустарник светло-зелёного цвета, который приобретает осенью красноватый оттенок, послужит прекрасным декоративным украшением участка.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка черники, выращивание, подкормка и выбор сорта

Черника садовая представляет из себя многолетний ягодный кустарник, относящийся к семейству Брусничных. Вырастает куст до 60 см в высоту, но часто встречаются сорта и выше. Цветение обычно начинается в мае, а собирать плоды можно целое лето. Небольшие ягоды сине–фиолетового, голубого, темно–синего оттенка кисло–сладкие на вкус, содержат много витаминов и полезных микроэлементов. Обычно плодоношение наступает через 3–5 лет после посадки саженца. И хотя черника, выращивание на даче которой встречается часто, не требует сложного ухода и много времени, все же существуют особенности ухода за этим кустарником. Например, для нее важен своевременный полив и обрезка.

Выращивание черники предполагает выбор правильного места. Так, она любит повышенную влажность и полутень, поэтому к вопросу о месте посадки нужно подойти ответственно. В этой статье мы постараемся рассказать не только о том, когда, но и как вырастить чернику в домашних условиях, чтобы куст давал плоды ежегодно и долго.

Когда и как сажать чернику

Прежде, чем посадить чернику, готовят почву. Хорошо, если это будет берег водоема, ведь, как мы уже отмечали, черника любит влажность. Почва должна быть кислой (при pH 5,5 урожайность кустарника уже будет ниже, а при 6,8 — рост и вовсе прекращается). Идеальная кислотность — pH 3,5–5,0 с содержанием в почве гумуса. Подготавливать почву следует за 30 дней до посадки. Так как большинство дачных участков имеют недостаточно кислую почву, это может навредить чернике.

Перед высадкой саженца рекомендуется несколько часов подержать его в воде. В целом, процедура посадки не требует особенной подготовки. Высаживать куст черники нужно вместе с комом грунта. Так растение лучше и быстрее укоренится. Ком грунта при корне нужно разрыхлить, а корни — выпрямить. Далее ямку присыпают почвой и утрамбовывают. Затем посадки хорошо увлажняют и мульчируют лапником или торфом.

Если нужно пересадить куст, которому несколько лет, после пересадки нужно обрезать ветки, оставив 20 см в высоту — так куст быстрее приживется.

Не менее важно также знать, когда высаживать кусты черники. Если вы решили заняться посадкой под зиму, подходящее время для посадки черники осенью — октябрь или начало ноября. Весной — это апрель или начало мая, когда минуют заморозки. Как показывает практика, кусты, посаженные осенью, лучше приживаются. Для посадки выбирайте саженцы, которым 2–3 года. За месяц до посадки сделайте ямки размером 45×45 см и 60 см глубиной. Расстояние между растениями оставьте около 1 м. Далее торф, садовую почву, перепревшую тирсу хвойных смешивают и добавляют в ямку. Если почва тяжелая, добавьте речной песок.

Уход после посадки

Выращивание черники садовой — процесс хоть и не очень сложный, но все же важно соблюдать все нюансы, чтобы кусты плодоносили как можно дольше.

Полив

Чернику вырастить дома может даже начинающий садовод. Важно не только знать, когда и как сажать, но и как правильно ухаживать за растениями. Так, поливать нужно регулярно, но умеренно. Почва под кустом должна оставаться влажной, но не застаиваться. Черника плохо реагирует как на пересыхание, так и застой воды. В жаркие дни чернику рекомендуется опрыскивать и поливать чаще. При культивировании в промышленных масштабах наиболее приемлемым будет капельный полив.

Обрезка

Кусты, которым 3–4 года и старше, нуждаются в постоянной обрезке. Поврежденные и больные ветви удаляются. После обрезки рекомендуется оставлять до 8 здоровых ветвей, которые и будут формировать куст. Чтобы садовая черника давала сильные побеги и здоровые ветви, обрезать нужно на высоту 20–30 см. Кусты 15 лет и старше нужно полностью обрезать на высоту 20 см от уровня почвы. Так вы сможете омолодить куст, а его урожайность не снизится.

Когда лучше делать обрезку? Это ранняя весна после того, как минуют заморозки. Проводить обрезку можно и позже, но если сделать это в период цветения, кусту можно навредить, что станет причиной низкой урожайности.

Подкормки

Выращивание черники в домашних условиях предполагает внесение удобрений. Причем она нуждается как в органике, так и в минеральных удобрениях. Органику вносят раз в несколько лет (например, по 3 кг компоста на 1 м.кв). В целом, не нужно перекармливать чернику садовую органическими подкормками. Лучше для растения будет провести подкормку минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Как мы уже писали, родить черника садовая может с июля до конца лета или даже начала сентября. Плоды чаще всего созревают не равномерно, поэтому собирают их с периодом 5–10 дней. Спелыми считаются ягоды, которые сменили окраску на темно-фиолетовую. Спелые ягоды при 0 °С могут храниться до 6 недель. Чтобы сохранить чернику на дольше, возьмите стеклянную банку и прокалите несколько часов в духовке. Ягоды нужно очистить и сложить в тару. Далее банки закупоривают и заливают воском. Поместите в таком виде тару в темное место — и ягоды сохранятся долгий период времени.

Размножение черники

Где бы вы не решили посадить чернику: в огороде, в саду — важно знать, какими способами она размножается.

Делением куста

Черника, выращивание в Украине которой возможно в любом регионе, размножается чаще всего делением куста. После сбора урожая осенью выкопайте куст и разделите его на несколько частей, чтобы в каждой было по несколько почек. Далее просто посадите каждую часть так, как и обычные саженцы.

Черенками

Черника, выращивание которой не имеет ничего сложного, размножается и черенками. Этот способ подразумевает заготовку черенков в конце лета длиной 5 см. Посадите их на участке и накройте пленкой, чтобы произошло укоренение. Далее их помещают в питомник для доращивания.

Семенами

Как выращивать чернику из семян? Во–первых, для этого нужно обзавестись семенным материалом, который можно получить самостоятельно. Разомните спелые ягоды и в получившуюся кашицу добавьте воду. В результате пустые семена и частички ягод всплывут, которые нужно слить. Семена, оставшиеся на дне, можно сеять. Подсушите их и посейте в небольшие горшки с субстратом. Зимой сеянцы оставляют при 5–10 °С в освещенном помещении. Весной их пикируют, а пересаживают в сад лишь через год.

Польза ягод черники

Большинство дачников выращивают чернику не только ради вкуса и аромата ягод. Многие знают, насколько они полезны для организма. Употребляя регулярно ягоды черники, можно улучшить зрение и снять усталость глаз. Черника, кусты которой не требуют сложного ухода, полезна и для работы мозга. В ягодах содержится железо, которое намного быстрее усваивается, чем из лекарственных препаратов.

Нельзя не сказать и о пользе листьев черники. Их отвары имеют антисептическое и тонизирующее действие. Из листьев получается вкусный чай с приятным вкусом. Заварите 2 ложки в чашке кипятка и настаивайте 30 минут. Такую настойку можно не только пить, но и использовать для полоскания волос и увлажнения кожи.

Черника садовая: сорта

  1. Река — один из популярных сортов. Он быстро адаптируется к условиям выращивания, дает вкусные ягоды с приятным ароматом, куст быстро растет и устойчив к влажной почве.
  2. Блю Голд — вырастает до 1,2 м с большим количество побегом, поэтому уход за ними нужен тщательный. Ягоды созревают в июле–августе и имеют приятный сладковатый вкус. Сорт отличается стойкостью к болезням и сильным морозам.
  3. Спартан — среднеспелый сорт с крупными ягодами, которые имеют ярко выраженный аромат. Особенность сорта в его морозостойкости, однако он требователен к составу почвы.
  4. Эрли Блю — ранний сорт, который дает крупные плоды. Этот сорт популярен среди дачников, поскольку длительный период плодоносит ягодами с приятным вкусом. Возможна посадка черники на даче, а также в промышленных целях.
  5. Торо — кусты мощные, вырастают до 2 м. Ягоды большие, синего цвета, имеют небольшой рубчик. Собирать ягоды легко, так как собраны в кисти. Урожай можно собрать в два приема.
  6. Чандлер — сорт плодоносит на протяжении 6 недель и дает ягоды, которые достигают размеров вишни. Вкус их насыщенный и ярко выраженный. За это сорт так ценен среди садоводов.
  7. Шантеклер — высокий куст до 1,6 м дает средние и крупные плоды со светло-голубым оттенком. Сорт морозоустойчив, поэтому выращивание черники в Украине возможно в любом регионе. Ягоды хорошо хранятся, их можно перевозить на дальние расстояния.
  8. Патриот — в высоту куст может быть до 1 м. Посадка черники Патриот возможна в любом регионе Украины, так как он выдерживает до -30 °С. Плоды сорт дает крупные, светло-голубой окраски, с приятным вкусом и ароматом.
  9. Эллиот — кусты сорта имеют больше количество побегов, поэтому за ними нужен регулярный уход. Созревают ягоды в конце лета, приобретая насыщенный темный цвет. Особенность этого сорта в его цветении — весной можно насладиться красивыми цветками розового оттенка.
  10. Дюк — сорт, побеги и почки которого отличаются морозостойкостью. Плоды давать куст начинает в июле. Ягоды округлой формы, крупные, легко срываются с куста и при этом не теряют внешний вид. Поэтому собирать руками их легко. Благодаря плотной кожице могут долгое время храниться в морозилке.

Надеемся, мы смогли рассказать вам подробно, как выращивать чернику на даче или в саду. И если до этого у вас были сомнения, стоит ли сажать чернику садовую на своем участке или нет, то после ознакомления со статьей вы решитесь вырастить этот кустарник. Черника садовая, выращивание которой заключается в правильном поливе и посадке, не очень требовательна, и вырастить ее сможет даже малоопытный садовод. А ценность и вкус ягод этого кустарника сложно переоценить.

Черника: посадка, уход и размножение

Лесные ягоды обладают особой пользой – их используют для профилактики и лечения ряда болезней, применяют в косметологии и кулинарии. Самой популярной «лесной» культурой является черника. Благодаря трудам селекционеров кусты с успехом растут в саду. Как правильно посадить чернику и ухаживать за ней?

Как посадить чернику

Верно подобранное место для черники – залог ее плодоношения. Неправильное расположение может стать причиной отказа от плодоношения и гибели растения.

Подбор места

Некоторые садоводы ошибочно считают чернику ягодой болот, поэтому высаживают растения в самом сыром и тенистом месте на участке. Кусты слабеют в таких условиях и гибнут от корневой гнили в первый же сезон.

Для черники подойдут кислые почвы с близким расположением грунтовых вод. Желательно расположить чернику с притенением в полуденные часы, но нельзя выбирать самые тенистые места: с северной стороны построек, под деревьями с плотной кроной.

Сроки посадки

Осень – лучшее время для посадки черники. Кусты легче приживаются во влажную, прохладную погоду без избытка солнца. Растения уже не тратят силы на наращивание вегетативной массы, цветение или плодоношение, а отдают их на наращивание корневой системы.

Для посадки выбирают любой пасмурный день в конце сентября – октябре. До зимы черника успеет прижиться на новом месте, а с весны начнет активно расти.

Весенняя посадка менее желательна: растения необходимо будет регулярно поливать. Недостаток влаги негативно скажется на образовании корней.

Схема посадки

Черника нуждается в достаточном освещении и увлажнении, поэтому при высадке кустов обязательно соблюдают схему посадки.

Высаживать кусты можно двумя способами:

  • В один ряд. Между кустами оставляют не менее 0,6-0,7 м. С таким интервалом легче ухаживать за растениями. Черника свободно проветривается, освещается со всех сторон: это снижает заболеваемость грибковыми инфекциями и вредителями.
  • В два ряда. Между кустами оставляют около 0,6 м, а между рядами – около 1 м. Кусты следует высаживать в шахматном порядке.

Если планируется засадить черникой большую площадь, то между рядами оставляют до 1,5 м.

Порядок посадки

Важно соблюдать порядок посадки куста, чтобы растение легче пережило посадку.

Порядок высадки черники:

  1. Подготовка посадочных ям большого объема. Если почва на участке не подходит по составу для культуры, то ее заменяют на смесь торфа, речного песка и плодородного грунта. Для этого размер посадочной ямы должен составлять не менее 1 м в диаметре и 0,5 м в глубину. Выкапывают яму и заменяют в ней грунт за месяц до посадки растений.
  2. Саженец устанавливают на место, сохраняя прежний уровень заглубления.
  3. Заполняют яму плодородным субстратом и поливают чернику. Почву под ней мульчируют.

Следует регулярно следить за влажностью почвы. Если верхний слой начинает подсыхать, следует вылить под куст 5 л воды.

Уход за черникой

Правильно посаженную чернику следует обеспечить грамотным уходом. В таком случае растения будут ежегодно плодоносить, меньше будут подвержены болезням и вредителям.

Полив

Растения предпочитают всегда увлажненную землю, однако полив не должен быть излишне обильным. В засушливые дни чернику поливают 3-4 раза в неделю, умеренно, стараясь не допустить переувлажнения почвы. Для подкисления грунта в воду добавляют небольшое количество уксуса или лимонной кислоты.

Чтобы уменьшить испарение влаги, грунт под кустами рекомендуется мульчировать. Подойдет измельченная сосновая кора, верховой торф, мох, древесная щепа.

Подкормки

Черника хорошо отзывается на подкормки: органические и минеральные. Органику (компост) вносят ежегодно весной, до 3 кг на кв.м.

Кроме того, в течение года вносят минеральные составы:

В состав удобрений для черники входят все необходимые элементы, обеспечивающие активный рост и гармоничное развитие кустов.

Их вносят до трех раз за сезон:

  • ранней весной;
  • в начале лета;
  • после плодоношения.

При своевременном внесении удобрений растения обеспечены питательными элементами на каждом этапе роста. О нехватке питания может говорить слабый рост растений, их недостаточное плодоношение, мельчание ягод, их осыпание.

Обрезка

Молодые кусты черники не нуждаются в обрезке. Весной можно лишь подрезать сухие и сломанные ветви. Однако уже с 3 года после посадки обрезка становится регулярной. При обрезке старых ветвей куст омолаживается, его урожайность повышается.

Лучшее время для обрезки взрослых растений – весна, после установления окончательного тепла. Закончить мероприятие следует до начала цветения черники: так растения сохранят силы для обильного плодоношения.

На растениях оставляют 6-8 плодоносящих побегов, остальные, загущающие, следует удалять. Это позволяет нормировать плодоношение, получать крупные ягоды.

Размножение черники

Понравившийся сорт черники непременно захочется размножить, чтобы расширить посадки. Размножить культуру можно двумя способами: семенами и черенками.

Семена

Получить растения из семян не сложно, для этого необходимо отделить их от мякоти и подсушить. Однако сеянцы не сохранят сортовых признаков материнского куста. Предсказать их урожайность, параметры куста сложно.

Семена сеют в рыхлый, плодородный грунт. Всходы появляются через несколько недель, на начальном этапе медленно растут. Поэтому на первую зимовку растения лучше оставить в домашних условиях, а весной высадить их в открытый грунт.

Деление куста

Разросшийся взрослый куст черники можно размножить делением в первой половине осени. Материнское растение делят на необходимое количество частей так, чтобы на каждом осталось по несколько почек.

Саженцы рассаживают на постоянное место. Они хорошо приживаются, рано вступают в плодоношение, сохраняют все сортовые признаки.

Черенкование

Простой способ получения множества растений с сохранением сорта – черенкование. С середины лета до начала осени заготавливают черенки: их длина должна составлять 5-7 см. Листья с нижней части побега удаляют. Укореняют черенки в рыхлом, обеззараженном грунте. Корни нарастут через 1-1,5 месяца.

Вырастить садовую чернику на дачном участке несложно. Растения хорошо отзываются на уход, радуют обильным урожаем вкусных и полезных ягод. Их можно использовать для приготовления зимних заготовок или впрок заморозить, чтобы обеспечить себя витаминами до следующего сезона.

Черника на даче: почва, посадка, уход, обрезка

Уже давно известно, что ягоды черники значительно улучшают зрение. Происходит это из-за того, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз. Во время Второй мировой войны английские лётчики ели чернику и черничное варенье с целью улучшения зрения ночью и в сумерках. Также черника входит в меню космонавтов. Поэтому сегодня мы выясним, как же вырастить эту ягоду на своём участке.
 

Описание

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus), – вид многолетних низкорослых кустарников из рода Vaccinium семейства Вересковые (Ericaceae). Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот.

Черника – кустарник высотой 10-40 см. На севере, в зоне тундры, высота его всего несколько сантиметров. Ветви угловато-ребристые, отходят от главного ствола под острыми углами.

Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню.

Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов.

Цветёт в мае. Цветки зеленовато-розовые, почти шаровидные, правильные, сидят по одному. Венчик имеет 5 зубчиков. Тычинок – 10. Пестик – один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главные опылители – домашние пчёлы и шмели.

Плоды синевато-чёрные из-за воскового налёта или просто чёрные. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию. Внутри плоды пурпуровые, очень хорошо выделяются на желтеющих листьях.

В природе произрастает преимущественно в лесах, главным образом хвойных и смешанных, влажных и даже заболоченных.

Насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушения координации движений. Препараты из листьев и плодов черники обладают противомикробным, вяжущим (закрепляющим), мочегонным, кровоостанавливающим и даже болеутоляющим действием при ревматизме.
 

Местоположение и почва

Требования к температуре у культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры ей не страшны. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы могут вызвать повреждение кустов. Зато поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На лёгких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод, но постоянный застой воды неблагоприятен для растения. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растёт только на кислых почвах – рН в пределах 3,8. Только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН и то при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой их нужно должным образом подготовить. На лёгких почвах с рН менее 5,0 достаточно внести в посадочную яму торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельчённой корой или перегнившими дубовыми листьями.

Поскольку большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники, посаженные кусты могут погибнуть. Чтобы этого избежать, необходимо для каждого куста подготовить яму размером 150х150 см и глубиной 60 см или же вырыть канаву такой же ширины и глубины. Извлечённую почву смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой (торф должен быть верховой, нераскисленный), перегнившими дубовыми листьями, хвойным опадом и т.д., а в тяжёлые почвы добавляют ещё и речной песок. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. Помните, что иногда при посадке может потребоваться дополнительная подготовленная почва. При посадке кустов в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.
 

Посадка

Лучшее время для посадки черники – сентябрь-октябрь, однако можно сажать кусты и весной: в апреле-мае. Наилучший посадочный материал – это двух-трёхлетние кусты. Плодоносить начинает с 5-6 лет. Укоренение происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому рекомендуется брать материал из питомника также с комом или в контейнере, если он выращивается в нём. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки вырыть углубление, соответствующее объёму корней с комом. При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Нужно замульчировать место посадки опилками, опавшими листьями или торфом. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.
 

Уход

Наилучший уход за почвой в посадках культурной черники – это нанесение слоя опилок толщиной 10 см, который перемешивается с верхним слоем почвы и всегда поддерживается в хорошо увлажненном состоянии. Если нет никакого мульчирующего материала, то почву на протяжении всего года нужно многократно рыхлить на очень небольшую глубину – не более чем на 3 см.

Внесение органических удобрений, в особенности на лёгких, песчаных почвах, а также на почвах, бедных перегноем, – это важное мероприятие для повышения урожаев культурной черники. Хорошо перегнивший навоз, богатый питательными веществами компост или торфяная крошка, обогащенная, например, помётом птиц и минеральными удобрениями, – всё это подходит для обеспечения кустов должным питанием. В зависимости от материала и условий каждые 2-3 года желательно заделывать в верхний слой почвы вокруг кустов 2-4 кг/кв.м органических удобрений. Из минеральных удобрений подойдут калимагнезия и суперфосфат.
 

Обрезка

После посадки кусты культурной черники не требуют обрезки. Тем не менее в течение года после посадки цветки, если они появятся, следует удалять, с тем, чтобы куст лучше рос. После третьего или четвёртого года роста надо начинать обрезку. Высохшие, поврежденные или больные ветви удаляют первыми. У полностью развитого куста должно быть 6-8 сильных ветвей, которые и составляют скелет хорошо освещаемого разреженного куста.

В целом, обрезка культурной черники сходна с обрезкой смородины. Удаляют только слабые боковые побеги с цветочными почками, когда таких побегов очень много. На более сильных побегах, имеющихся при регулярной обрезке, не только образуются более крупные ягоды, но и созревают они раньше и равномернее.

Кусты, достигшие возраста 15 лет и более, можно омолаживать сильной обрезкой всех ветвей на высоту примерно 30 см выше поверхности почвы.

Наиболее благоприятное время для обрезки – ранняя весна, когда температура воздуха не опускается ниже плюс 5 градусов.
 

Гномья ягода

Существует легенда о чернике: «Давным-давно в дремучих непроходимых лесах жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. И ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

.

 

 

Благодарим за помощь в подготовке материала
биолога Елену Игнатьеву

 

Родом из Северной Америки, близкой по климатическим условиям к средней полосе России, поэтому очень многие «американцы» так же, как и черника, обрели у нас вторую родину. Среднерусская черника — кустарничек 15-40 см высотой, с мелкими одиночными ягодками. Рядом с ней черника щитковая выглядит как танк по сравнению с легковушкой: высота и диаметр кроны в зависимости от сорта от 1 до 2 м. Довольно крупные, розовые, кувшинчатые цветки собраны в густые пучки, соответственно, и ягоды имеют размер до 2 см в диаметре, причем собраны в кисти, как виноград. 

 

 

Куст черники очень привлекателен и в цвету, и во время плодоношения. Сроки созревания ягод зависят от сорта (обычно июль — август). Могут висеть до сентября, не осыпаясь.

 

Самое важное условие обильного плодоношения и хорошего роста — высокая кислотность, влажность и рыхлость почвенного субстрата. 

 

 

Можно посадить чернику в группы, в крупные рокарии. Особенно привлекательна она в виде подлеска среди хвойных деревьев. Наиболее крупные ягоды у сортов «Ковиль», «Голдтраубе», «Блюрэй» и др. 

 

Л.В. Сафронова,

руководитель «Ландшафтной мастерской Сафроновой»

 

 

 

Голубика высокорослая

 

Ежевика

 

Жимолость

 

Княженика

 

Садовая черника: как правильно посадить ягоду на участке и организовать за ней уход

Черника — чудесная северная ягода, которая в начале лета словно магнит притягивает всех ягодников в леса. Это растение чаще всего встречается по соседству с соснами, что связано с схожими условиями роста: обе культуры предпочитают полутени, близкое залегание грунтовых вод. Поэтому именно у подножья сосны нужно искать маленькие и пышные кустики черники. Впрочем, чернику можно выращивать и в собственном саду, если в лес за ней вам отправляться не хочется, пишет портал «Дачная жизнь».

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Черника — это низкорослый, многолетний, листопадный кустарник, который на ровне с другими лесными ягодами, относится к семейству брусничные и считается ценной и полезной ягодой.

На сегодняшний день данная северная ягода может быть как дикая, которая растет в лесу, так и садовая, которую специально вывели для посадки на приусадебном участке.

Корневая система черники представлена достаточно сильным корневищем, от которого отходят небольшие корешки, которые проникают вглубь всего на 5-10 см. Однако несмотря на это растение плотно сидит в грунте.

Куст черники может формироваться несколькими наземными побегами, которые имеют коричневатый оттенок. Они довольно толстые и имеют ребристую поверхность с небольшими желобами, благодаря которым дождевая вода скатывается к корням.

От побегов под острым углом отходят ветки, которые могут быть как молодыми зеленого оттенка, так и уже одревесневшими.

В высоту все растение может достигать примерно 10-50 см, конкретные размеры зависят от вида и сорта черники.

Foto: Shutterstock

Все веточки густо покрыты в очередном порядке небольшими овальными листиками, которые крепятся с помощью коротких черешков.

Листовая пластина овально-округлой формы с пильчатым краем. Весной и летом листья светло-зеленого цвета, а осенью становятся яркого красного оттенка.

Весной, примерно в мае, у основания молодых веток, появляются маленькие и невзрачные цветочки розовато-зеленого оттенка. Цветы одиночные, венчик состоит из 5 зубчиков, а также 10 тычинок и 1 пестик. Головка цветов наклонена вниз, что защищает их от сырости. Опылителями являются пчелы и шмели.

Плоды черники представляют собой овальную или округлую ягоду, которая в диаметре может достигать примерно 0,6-1 см. Ягода имеет темно-синий, практически чернильный окрас, на поверхности плода можно увидеть сизоватый налет, который легко стирается пальцами. Внутри ягоды пурпуровые, обильно выделяют сок, который красит руки.

Черника плодоносит в среднем с июля по сентябрь. Ягоды этого растения любят птицы, благодаря которым разносятся семена черники. Семена черники очень мелкие, находятся внутри плодов.

Выращивание черники в саду дело несложное, однако для получения урожая требует соблюдения всех правил и условий.

Это растение обладает хорошей устойчивостью к жаре и морозам, может прекрасно расти на любой почве и обладает иммунитетом к многим заболеваниям и вредителям.

Используется черника для приготовления различной консервации, ягоды замораживают, перетирают с сахаром, сушат. Листья и ягоды черники можно использовать в лечебных целях. Кроме этого многие садоводы выращивают чернику обыкновенную на альпийских горках или в каменистых садах в качестве декоративного растения.

Посадка и уход за черникой, черенкование

Ягода черника приходится многим по душе, и обладатель приусадебного участка обязательно должен задуматься о посадке такого ягодного куста. Сложного ничего нет, но узнать особенности выращивания и ухода, несомненно, стоит.

Что это за кустарник черника? Это светолюбивое растение, которое прекрасно развивается на черноземе или слегка подкисленной почве, хорошо заправленной органикой. На глинистой почве чернику выращивают на гребнях. Цветет белыми небольшими колокольчиками. Начало плодоношения – с 3-го года жизни после посадки и достигает максимального пика только на 6-й год. Сами ягоды темно-синего цвета. Осенью листья обретают красный оттенок. Черника любит всё и много: много света (от недостатка света ягоды становятся кислыми), много воды и много пространства. Не любит пересадок, поэтому перед посадкой постарайтесь сразу определить для кустарника постоянное место. Для посадки черники берите посадочный материал только сортовый, привезенный из лесу саженец не приживется в условиях грядки.

Посадка черники

Время посадки черники в условиях средней полосы – конец весны, когда минует угроза возвратных заморозков или август-сентябрь для южных районов. Если мы хотим получить ягоды большого размера, а не дичку, то расстояние между кустами нужно сохранить не менее 1м, в междурядьях – 1,5-2,5м.

Посадочные ямы глубиной 70-80 см, диаметром 60х60 см. На дно положить дренажный слой из гальки или керамзита. Далее укладываем подготовленный гидрогель. Для этого 10 г сухого гидрогеля развести в 3 л воды (для удобства делать это лучше в ведре). Когда гидрогель разбухнет и вода превратится в желейную массу, добавляем в посадочную яму, смешивая с верхним слоем почвы. Таким образом, гидрогель обеспечит почве вокруг черники оптимальный водный баланс, он не даст грунту пересушиться или наоборот переувлажниться, поливать будет достаточно 1 раз в 2-3 недели, что, безусловно, очень удобно. Это условие особенно важно в первый год после посадки, когда саженец получил стресс, а ему нужно не только укорениться, но и еще развить к зиме корневую систему. Увлажняем и даем время, чтобы почва осела. В почву с нейтральным или щелочным уровнем pH необходимо внести торф (2:1) или коллоидную серу. Это позволит нам добиться необходимой кислотности. В тяжелый грунт добавляют речной песок. Гидрогель можно и не добавлять при посадке, но это существенно замедлит рост кустарника, и поливать нужно будет чаще. В почве он сохраняет свои свойства в течение нескольких лет.

После такой основательной подготовки посадочной ямы, в центре делаем лунку, устанавливаем саженец черники и засыпаем землей так, чтобы корневая шейка была на поверхности. Как можно меньше трогайте корешки, из-за их чувствительности к повреждениям. После посадки саженец черники поливаем небольшим объемом, сверху укладываем под кустом слой мульчи из сухой хвои, которая будет поддерживать кислотность почвы. В первую неделю после посадки кустарник прикрываем от яркого солнца.

Как ухаживать за черникой

В первое время кустарник ослаблен и его нужно подкормить азотным и фосфорным удобрением, желательно в жидком виде, смешанным с коллоидной серой. Коллоидная сера не даст азоту нейтрализовать кислотность в почве. Вносить удобрение под корень в вечернее время, в теплом виде. Такая подкормка даст еще и защиту от паутинного клеща.

Когда вы увидите, что листочки «отошли», цвет их стал ярким и начали расти побеги, значит, кустарник черники прижился, и вы все сделали правильно. Теперь за черникой нужно просто ухаживать: поливать до 2 раз в месяц небольшими порциями (при использовании в посадке гидрогеля), удаляем сорняки под кустиками, вносим в течение сезона микроэлементы, а в конце лета калийное удобрение. Подормку проводить после полива в жидком виде. За сезон 1-2 раза проведите полив подкисленной водой (на 10 л воды 1 ч.л. лимонной кислоты).

Цветочки в первые 2 года удаляйте, тогда растение не будет тратить силы на цветение и готовиться к плодоношению, а начнет интенсивно набирать корневую массу, чтобы потом дать хороший, крупный урожай. После 3-го года жизни, ранней весной, необходимо старые, загущающие и тонкие ветки обрезать. Старые ветки можно определить по цвету, они серые.

Черника – зимостойкое растение, но если зима малоснежная, то мороз может повредить побеги, это снизит урожай, поэтому на зиму создаем снегозадержание.

Кусты черники старше 15 лет резко снижают урожайность, поэтому их лучше полностью обновить.

Размножение черники

Черенкование. В июле с одревесневших побегов нарезают черенки по 5-7 см длиной, нижние листочки удалить, а остальные обрезать наполовину. Срез опудрить стимулятором «Корневин». В посадочный ящик насыпать торф слоем 6-10 см, сверху 2-4 см речной песок, устанавливаем черенок так, чтобы срез не достал торфа, накрыть пленкой, создавая тепличный эффект. Регулярно проветривать и опрыскивать. После укоренения пересаживают на постоянное место в открытый грунт, примерно в октябре. Но если черенки черники сажали в парник, то пересаживать на постоянное место только весной следующего года, на зиму укрыв лапником. Плодоношение начинается через 4-5 лет.

Семенами. Раздавите полностью созревшую ягоду, лучше крупную, промойте водой через сито, положите в стакан с водой. Через время пустотелые семена всплывут, а хорошие останутся на дне. Выберите, просушите и посадите в почвенный субстрат, накрыв стеклом или пленкой. Через 2-3 недели, когда появятся всходы, укрытие снимаем. Сеянцы растут очень медленно и на постоянное место их можно будет пересадить только осенью по вышеописанному способу. На зиму обязательно укрыть еловым лапником, так как молодые росточки еще не будут готовы к зимовке без укрытия. Плодоношение начинается через 5-6 лет.

 


Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение.Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что уровень pH опускается ниже 5,0 — для уверенности в успехе. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и универсальности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry: шаги к успеху

Шаг
  • 4’ – 5 ’между заводами
  • 8–12 дюймов между рядами
  • Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко
Орошение
  • Поддерживать влажность почвы в течение всего периода укладки
Требования к pH
  • Для достижения наилучших результатов измените уровень pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям.
  • Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для достижения наилучшего результата
  • Для доведения pH до 4 может потребоваться сера.5–4,8 это очень важно
Удобрение
  • Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
  • Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
  • В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
  • Не удобряйте после июля
  • Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия
Борьба с сорняками
  • Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
  • Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
  • Необходима регулярная прополка вручную
Особенности
  • Для получения наилучшего урожая необходимо использовать как минимум 2 сорта черники для перекрестного опыления

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видео-библиотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубнику

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

  • Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Осенняя посадка не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
  • Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
  • Чистые грядки , которые часто пропалывают.
  • Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
  • Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
  • Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
  • Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

  • Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
  • Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
  • Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
  • Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
  • Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
  • Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
  • Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение. Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что уровень pH опускается ниже 5,0 — для уверенности в успехе. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и универсальности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry: шаги к успеху

Шаг
  • 4’ – 5 ’между заводами
  • 8–12 дюймов между рядами
  • Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко
Орошение
  • Поддерживать влажность почвы в течение всего периода укладки
Требования к pH
  • Для достижения наилучших результатов измените уровень pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям.
  • Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для достижения наилучшего результата
  • Для доведения pH до 4 может потребоваться сера.5–4,8 это очень важно
Удобрение
  • Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
  • Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
  • В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
  • Не удобряйте после июля
  • Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия
Борьба с сорняками
  • Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
  • Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
  • Необходима регулярная прополка вручную
Особенности
  • Для получения наилучшего урожая необходимо использовать как минимум 2 сорта черники для перекрестного опыления

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видео-библиотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубнику

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

  • Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Осенняя посадка не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
  • Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
  • Чистые грядки , которые часто пропалывают.
  • Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
  • Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
  • Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
  • Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

  • Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
  • Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
  • Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
  • Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
  • Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
  • Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
  • Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение. Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что уровень pH опускается ниже 5,0 — для уверенности в успехе. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и универсальности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry: шаги к успеху

Шаг
  • 4’ – 5 ’между заводами
  • 8–12 дюймов между рядами
  • Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко
Орошение
  • Поддерживать влажность почвы в течение всего периода укладки
Требования к pH
  • Для достижения наилучших результатов измените уровень pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям.
  • Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для достижения наилучшего результата
  • Для доведения pH до 4 может потребоваться сера.5–4,8 это очень важно
Удобрение
  • Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
  • Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
  • В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
  • Не удобряйте после июля
  • Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия
Борьба с сорняками
  • Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
  • Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
  • Необходима регулярная прополка вручную
Особенности
  • Для получения наилучшего урожая необходимо использовать как минимум 2 сорта черники для перекрестного опыления

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видео-библиотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубнику

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

  • Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Осенняя посадка не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
  • Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
  • Чистые грядки , которые часто пропалывают.
  • Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
  • Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
  • Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
  • Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

  • Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
  • Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
  • Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
  • Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
  • Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
  • Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
  • Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Как вырастить чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение. Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что уровень pH опускается ниже 5,0 — для уверенности в успехе. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и универсальности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry: шаги к успеху

Шаг
  • 4’ – 5 ’между заводами
  • 8–12 дюймов между рядами
  • Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко
Орошение
  • Поддерживать влажность почвы в течение всего периода укладки
Требования к pH
  • Для достижения наилучших результатов измените уровень pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям.
  • Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для достижения наилучшего результата
  • Для доведения pH до 4 может потребоваться сера.5–4,8 это очень важно
Удобрение
  • Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
  • Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
  • В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
  • Не удобряйте после июля
  • Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия
Борьба с сорняками
  • Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
  • Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
  • Необходима регулярная прополка вручную
Особенности
  • Для получения наилучшего урожая необходимо использовать как минимум 2 сорта черники для перекрестного опыления

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видео-библиотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубнику

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

  • Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Осенняя посадка не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
  • Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
  • Чистые грядки , которые часто пропалывают.
  • Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
  • Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
  • Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
  • Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

  • Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
  • Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
  • Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
  • Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
  • Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
  • Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
  • Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Oregon Blueberries — краткий обзор



Где выращивать чернику

Когда вы будете готовы посадить чернику, выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной.Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода. Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для участков с неидеальной почвой.

Интервал и посадка черники

В большинстве регионов чернику лучше всего высаживать осенью или весной. Вы можете посадить кусты черники на расстоянии 2 или 2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или расположите их на расстоянии до 6 футов друг от друга, чтобы они росли индивидуально.Если вы сажаете в ряды, оставьте расстояние от 8 до 10 футов между рядами.

Обрезка кустов черники

Лучше всего дать растениям черники время, чтобы они прижились, прежде чем вы позволите им дать плоды. Удалите все соцветия в первый год выращивания черники, чтобы стимулировать новые выносливые растения. В будущие годы важно ежегодно обрезать растения черники, чтобы они оставались здоровыми.

Следуйте этим советам по выращиванию черники, и вскоре вы будете наслаждаться плодами своего труда.Когда черника созреет, она скатится прямо к вам в миску или в руку. Если вы едите чернику в свежем виде, замораживаете ее или используете в своем любимом рецепте, вы получите все преимущества свежей черники, которую вы вырастили двумя руками.

За дополнительными инструкциями по посадке и уходу за черникой в ​​домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Посадить чернику в подходящих условиях несложно.Прежде чем начать, прочитайте, как сажать чернику, и зайдите в местный садовый центр, чтобы спросить эксперта о лучших сортах черники для вашего региона.

После того, как вы выбрали саженцы черники, помните эти советы, чтобы добиться успеха при выращивании черники.

Подготовка почвы

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой для клумбы черники. Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода.Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для посадки черники на участках с неидеальной почвой.

Подготовка почвы имеет решающее значение для здоровья растений черники. Черника предпочитает кислую почву. Поговорите в местном садовом центре о том, как лучше всего внести коррективы в почву. Если необходимы изменения pH, лучше всего сделать это за год до посадки черники.

Удобрение растений черники

Как только ваши растения черники приживаются, они хорошо реагируют на кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия.Обратитесь в местный садовый центр за рекомендациями по удобрениям и следуйте инструкциям на этикетке. Черника чувствительна к чрезмерному удобрению, поэтому будьте осторожны!

Для достижения наилучших результатов удобряйте растения черники один раз ранней весной и еще раз поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений.

Мульчирование черники

Для черники лучше всего использовать мульчу толщиной 2–4 дюйма над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества.Хорошо подойдет мульча из коры, кислотный компост, опилки и скошенная трава.

За дополнительными инструкциями по посадке черники в домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Выращивание черники от посадки до сбора урожая

Черника — один из природных суперпродуктов, он напичкан необходимыми питательными веществами, такими как витамины К и С, минералами, включая марганец и полезные для здоровья полифенолы. Доказано, что они даже помогают избавиться от старого серого вещества! Если вы хотите посадить этот сказочный фрукт в свой сад, сейчас самое время заняться посадкой.Итак, вот наш путеводитель по чернике «Посадка для сбора урожая»…

Идеальные условия выращивания голубики

Вы получите максимум удовольствия от черники, если предоставите защищенное место, свободное от порывов ветра, под ярким солнечным светом, чтобы помочь этим красивым темным ягодам созреть. Кусты морозостойкие, но избегайте морозных участков сада, которые могут помешать весеннему цветению.

Большинство разновидностей являются самооплодотворяющими, поэтому теоретически вы можете вырастить один самостоятельно.На самом деле, вы получите гораздо лучшее опыление и больше плодов, если бы растения могли опылять перекрестное опыление. По этой причине стоит выращивать как минимум два разных сорта вместе.

Черника очень морозостойка, но защищает цветки от заморозков

Посадка черники

Обычно чернику продают в готовых горшках. Вы можете сажать в любое время года, но лучше всего осенью, а если вы садитесь зимой, дождитесь весны.

Почва, на которой растет черника, действительно важна.Это вересковые растения, поэтому нет смысла сажать их в чем-либо, кроме кислой почвы. Это буквально бесплодно! И им нужна действительно кислая среда, в идеале с pH от 4,0 до 5,5. Вы поймете, что ваша почва подходит, если сможете выращивать других любителей кислоты, таких как рододендроны, азалии или камелии. Или вы можете узнать точный pH вашей почвы с помощью простого набора для проверки pH.

Если ваша почва не кислая, выращивайте чернику в приподнятых грядках или контейнерах, заполненных вересковой почвенной смесью.

Если ваша почва нейтральная или щелочная, еще не все потеряно — вы можете улучшить почву, добавив серную стружку или органический подкислитель почвы в течение нескольких месяцев. перед посадкой, чтобы медленно снизить pH почвы.Или для немедленного решения проблемы посадите чернику на специальную грядку, наполненную кислой или вересковой почвенной смесью.

Космические растения на расстоянии 1,5 м друг от друга для получения наилучших урожаев; не поддавайтесь искушению расположить их на расстоянии менее 90 см друг от друга. В качестве альтернативы можно сажать в большие емкости с вересковой почвенной смесью, что будет намного дешевле, чем заполнение всей приподнятой грядки, но никогда не позволяйте им высыхать.

Выберите морозостойкую кастрюлю шириной не менее 30 см с дренажными отверстиями на дне.Начните заправлять вересковой горшечной смесью, затем достаньте чернику из горшка. Поместите его в почвенную смесь, затем добавьте по бокам. Верхний слой почвенной смеси должен быть на одном уровне с верхушкой корневого кома. Тщательно полейте, при необходимости доливая почвенную смесь по мере осаждения. По желанию можно закончить декоративной мульчей из хвои или крошки коры.

Поливайте чернику дождевой водой и никогда не позволяйте ей высыхать

Выращивание черники

Поддерживайте почву или почвенную смесь влажными, поливая, когда она высыхает.Водопроводная вода будет постепенно повышать уровень pH, поэтому используйте собранную дождевую воду, чтобы почва оставалась кислой.

Контейнерные растения нуждаются в регулярной подкормке жидкими удобрениями, специально разработанными для кислолюбивых растений. Растения в земле просто нуждаются в мульче, периодически добавляемой кислым органическим материалом, например, листовой плесенью, крошкой коры, сосновыми иглами или компостными опилками. Не используйте навоз, который слишком богат и слишком щелочен для черники.

Пересаживайте чернику из контейнеров в большие горшки, как только корни заполняют контейнер, и защищайте цветы от поздних заморозков, используя ткань для укрытия рядов.

Черника требует минимальной обрезки

Обрезка черники

Одно из главных достоинств черники для начинающих садоводов — это то, что она требует очень небольшой обрезки. Любая необходимая обрезка проводится ближе к концу зимы. Начните с вырезания мертвых стеблей и кончиков стеблей, затем прорежьте все переполненные ветви и все, что растет слишком близко к земле. Чтобы сохранить продуктивность прижившихся растений, ежегодно вырубайте около четверти самых старых веток. И это все!

Убирайте чернику, когда она полностью окрасится, без следов розового у стебля

Сбор черники

Чтобы птицы не жрали ягоды раньше вас, подумайте о том, чтобы устроить клетку для фруктов или, по крайней мере, накрыть растения сеткой, чтобы они не попадались.

Ягоды готовы, когда они полностью приобретают характерный синий цвет и легко отделяются от стеблей. Для лучшего вкуса оставьте их на растении на несколько дней после того, как они полностью посинели. Ягоды вряд ли созреют сразу, поэтому перебирайте растения несколько раз, чтобы не пропустить ни одного.

Fresh — лучший вариант, но если вам нравится рекордный урожай — вам повезло! — вы можете заморозить излишки или использовать чернику в любом количестве восхитительно вкусных консервов.

Выращивание черники в домашнем саду

Черника — очень популярный фрукт в Соединенных Штатах благодаря своему уникальному вкусу, маленьким мягким съедобным семенам и простоте использования при приготовлении (рис. 1). Чернику можно есть свежей или использовать для приготовления желе, джема, пирогов, выпечки или сока. Плоды черники обладают множеством полезных свойств. Он содержит мало калорий и натрия, не содержит холестерина и является источником клетчатки. Основным компонентом клетчатки является пектин, известный своей способностью снижать уровень холестерина в крови.Черника, как ежевика и клубника, содержат измеримые количества эллаговой кислоты, которая, согласно лабораторным исследованиям, оказывает ингибирующее действие на химически индуцированный рак. Черничный сок также содержит соединение, которое предотвращает прикрепление бактерий к мочевому пузырю, тем самым помогая предотвратить инфекции мочевыводящих путей. И последнее, но не менее важное: согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, черника снижает эффекты глаукомы и улучшает память. Дополнительную информацию см. На веб-сайте Совета по голубике хайбуша США: www.blueberry.org.

Стоит ли выращивать чернику дома?

Черника — хорошая плодовая культура для приусадебных участков, так как она занимает мало места и требует минимального опрыскивания. В настоящее время растения голубики не распространены в домашних посевах, потому что растениям для роста и процветания требуются очень кислые почвенные условия. Некоторые почвы на заднем дворе в Огайо имеют достаточно кислую среду для выращивания качественной черники. Следовательно, чтобы успешно выращивать чернику, необходимо принять меры по проверке и корректировке кислотности почвы перед посадкой.Черника лучше всего растет на влажных, хорошо дренированных почвах с pH от 4,5 до 5,0 и высоким содержанием органических веществ. После того, как растения укоренились, необходимо контролировать уровень кислотности и поддерживать его на протяжении всего срока посадки. Из-за узкоспециализированных и специфических условий выращивания почву необходимо дополнить органическими веществами и скорректировать pH, прежде чем приступить к посадке. Обратитесь к разделам этого информационного бюллетеня по подготовке почвы для получения дополнительной информации.

Саженцы голубики с голыми корнями начинают давать плоды во втором или третьем сезоне; однако они не становятся полностью продуктивными в течение примерно шести-восьми лет (рис. 2).Саженцам голубики, выращиваемым в контейнерах, может быть от двух до трех лет, и они могут давать ягоды в течение года посадки. Не следует позволять растениям черники плодоносить в течение первых двух лет после посадки или до тех пор, пока растения не достигнут высоты 2,5 фута. Любые соцветия, которые образуются, следует удалить. Если позволить растению давать плоды, рост замедлится, что приведет к появлению небольшого растения. Удаление цветов позволит увеличить рост побегов и повысить урожайность в будущем. После производства необходимо будет защитить плод от голодных птиц, прежде чем он начнет менять цвет.

Рис. 1. Черника, а также ежевика и клубника не только вкусны и питательны, но и обладают противораковыми свойствами. Фото Скотта Баурера, USDA-ARS.

Рисунок 2. Растения голубики со созревающими ягодами. Фото Эрика Дрейпера, добавочный номер OSU .

Сорта и сорта голубики

Существует четыре вида культурной голубики: высокорослая, полувысокая или высококустовая, кроличий глаз и южная высокорослая.Для Огайо рекомендуется только голубика высокорослая. Rabbiteye и голубика южная высокорослая рекомендуются для юга Соединенных Штатов. Голубика полувысокая лучше подходит для очень холодных зимних условий и может быть не такой урожайной, как голубика высокорослая. Есть много хороших сортов голубики. (См. Таблицу 1 для получения информации о рекомендуемых сортах черники в Огайо.) Для голубики высокорослой не требуются два разных сорта для целей перекрестного опыления. Однако в результате перекрестного опыления будут получены более крупные ягоды и более высокая урожайность, поэтому желательно высаживать как минимум два разных сорта.Использование нескольких сортов также позволяет производителям распределять сезон сбора урожая и обеспечивать хорошие урожаи, если у одного сорта есть «неработающий» год, то есть год с низкой урожайностью.

Таблица 1. Высокорослые сорта черники, предлагаемые для посадок в Огайо.
Сорт Сезон созревания Урожайность Размер плода Качество фруктов Примечания
Bluetta Ранний Хорошо Средний Ярмарка Страстное прямостоячее растение.
Коллинз Ранний Ярмарка Большой Хорошо Выносливое, сильнорослое, прямостоячее растение
Герцог Ранняя-середина Хорошо Средний Хорошо Сильный и прямой; цветет поздно, чтобы избежать заморозков. Хорошо переносит колебания зимних температур.
Патриот Ранняя-середина Хорошо Большой Хорошо Сильный и прямой; от малого до среднего роста; очень холодостойка, но рано зацветает.Устойчив к корневой гнили.
Ткань Ранняя-середина Хорошо Большой Отлично Растение урожайное, сильнорослое, морозостойкое. Это новый сорт.
Голубая сойка Середина Умеренная Большой Хорошо Мумие ягодостойкая.
Bluecrop Середина Хорошо Большой Хорошее, терпкое Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение.
Блюголд Середина Хорошо от среднего до большого Хорошо Очень зимостоек; привычка к кустистому росту; созревание концентрированное.
Беркли Середина Хорошо Большой Средний Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Герберт Поздний Хорошо Большой Отлично Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Эллиот Поздний Хорошо Средний Хорошо Сильное и выносливое растение, устойчивое к мумие.
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить рекомендованные в настоящее время сорта. Проконсультируйтесь с вашим местным педагогом по распространению знаний или в местном питомнике, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем районе.

Климатические требования

В целом климат Огайо хорошо подходит для выращивания черники.Северные высокие кустарники могут повредить цветочные почки зимой, когда температура опускается ниже -20 ° F; тем не менее, голубика со средней высотой выдерживает от -35 ° F до -45 ° F. Обратите внимание, что голубика наполовину вырастает всего от 3 до 4 футов в высоту, поэтому в идеале большая часть плодоношения защищена ниже линии снега в регионах со значительными снегопадами.

Требования к участку и почве для выращивания голубики

Голубика требует солнечного света (от шести до восьми часов солнечного света в день) для получения оптимального урожая и качества.Лучше всего они растут там, где почва очень кислая и хорошо снабжается влагой. Уровень pH почвы должен находиться в диапазоне от 4,5 до 5,0 и содержать более 3% органических веществ.

Для почв с высоким содержанием суглинка, суглинка или глины настоятельно рекомендуется выращивать растения на приподнятых грядках шириной 4 фута и высотой 9 дюймов для лучшего отвода воды. Такие грядки не нужны на песчаных почвах.

Подготовка почвы

Очень важно проверить почву на pH, индекс извести (буферный pH), статус питательных веществ и содержание органических веществ перед подготовкой почвы.См. Информационные бюллетени OSU Extension, HYG-1132, «Тестирование почвы — отличное вложение для садовых, газонных и ландшафтных растений, а также товарных культур» и HYG 1133, «Рекомендации по выбору аналитической лаборатории почвы» для получения дополнительной информации по тестированию почвы. , лабораторный выбор и процедуры тестирования почвы. Вашу почву следует проверить дважды: один раз перед подготовкой и подкислением почвы и один раз после добавления серы и удобрений. В этом случае могут потребоваться дополнительные корректировки. Пожалуйста, свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации об испытании почвы.

Увеличьте содержание органического вещества в почве, добавляя такие органические материалы, как торфяной мох, состаренная древесная щепа, листовая плесень или перегной. Добавьте материалы в верхние слои от 4 до 6 дюймов, по крайней мере, за год до посадки.

Рекомендации по подкислению почвы

Если pH почвы выше 5,5, примените гранулированную серу для понижения pH почвы. В Таблице 2 приведены общие рекомендации по количеству элементарной серы, которое необходимо внести на 100 квадратных футов почвы, подлежащей подкислению. Элементарная сера, также известная как почвенная сера, бывает в виде пеллет, гранул или порошка (рис. 3).Материал следует хорошо перемешать с верхними 4 дюймами почвы за три месяца до посадки. Более длительные периоды времени могут потребоваться, если pH почвы выше 6 и почвы содержат высокий уровень кальция. В этих случаях внесение серы следует производить за год до посадки, и почва должна быть влажной, но не влажной. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту в теплых влажных условиях в течение вегетационного периода. Зимой этого не происходит. Надевайте перчатки при работе с любой формой элементарной серы.

Таблица 2. Количество серы в фунтах на 100 квадратных футов, необходимое для снижения pH почвы для черники.
Текущий pH почвы Желаемое значение pH для черники
4,5 5,0
Песок Суглинок Глина Песок Суглинок Глина
4.5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
5,0 0,4 ​​ 1,2 1,4 0,0 0,0 0,0
5,5 0,8 2,4 2,6 0,4 ​​ 1,2 1,4
6.0 1.2 3,5 3,7 0,8 2,4 2,6
6.5 1,5 4,6 4,8 1,2 3,5 3,7
7,0 1,9 5,8 6,0 1,5 4,6 4,8
7,5 2,3 6.9 7,1 1,9 5,8 6,0
Источник: Справочник по борьбе с вредителями мелких фруктов Среднего Запада, Бюллетень по расширению OSU 861

Техника посадки

Рис. 3. Гранулированная элементарная сера может использоваться в качестве подкисляющего агента. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Весна — лучшее время для посадки черники.Перед посадкой замочите корни растений с голыми корнями в воде на час. Возможно, стоит подрезать растение наполовину. Это может быть достигнуто путем обрезки более мелких побегов и отклонения основных ветвей. Все больше и больше садовых центров продают чернику, выращенную в контейнерах. Эти растения имеют гораздо большую корневую массу, поэтому у них гораздо больше шансов выжить и прижиться. Обязательно разбейте корневой ком при посадке растений в контейнерах, чтобы корни растений вырастали из торфяной среды в горшке и уходили в почву.

Черника естественным образом растет на песчаных и суглинистых почвах с pH от 4,5 до 5,2. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной в течение всего года. Поднятые грядки можно использовать для создания хорошо дренированного участка для выращивания черники. Некоторые производители могут решить выложить плитку на своем участке сада, чтобы обеспечить надлежащий дренаж почвы. Черника, как и другие плодовые культуры, не любит мокрых ног, и ее необходимо выращивать в почве с достаточным дренажем. Черника, посаженная на влажных участках, вероятно, не выживет.

Покоящуюся чернику можно сажать весной.Растения, которые вышли из состояния покоя и активно растут (зеленые почки или побеги), следует держать в теплице, гараже или на заднем крыльце до тех пор, пока не пройдут последние средние морозы в вашем районе. Извлеките спящие растения голубики с голыми корнями из транспортировочного контейнера и поместите их в ведро с водой, чтобы они впитались примерно в час перед посадкой. Отметьте точное место, где вы будете сажать каждый куст черники. Голубика высокорослая обычно находится на расстоянии от 3 до 4 футов друг от друга. Сорта более раннего сезона можно сажать ближе, а сорта более позднего сезона — дальше друг от друга.Используйте лопату или лопату, чтобы выкопать ямы примерно в два-три раза больше корневой системы. Это обеспечит достаточно места для корневой системы и позволит вам при необходимости добавить торфяной мох и компост.

После того, как яма будет вырыта, в посадочную ямку следует добавить примерно один галлон торфа или мха сфагнума. Эту среду следует тщательно перемешать с естественной садовой почвой в процессе посадки. Корневая система должна быть разложена, чтобы ямка засыпалась равномерно.Равномерно расположите корневую крону на поверхности почвы и засыпьте смесью почвы и торфяного мха. Будьте осторожны, не размещайте растения слишком глубоко или слишком неглубоко. После завершения посадки полейте каждый куст, чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой, что поможет предотвратить высыхание корневой системы.

При посадке куста черники в контейнерах аккуратно извлеките растение из горшка и слегка сделайте шероховатость внешней поверхности корневого кома ручным секатором. Установите верхнюю часть корневого комка на существующий уровень земли и засыпьте корневой ком.Также очень важно покрыть обнаженные корни поверх корневого кома торфяно-почвенной смесью, чтобы избежать чрезмерной потери воды. Тщательно полейте растение.

Установите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга с рядами на расстоянии 10 футов. После посадки внесите 4 дюйма опилок или мульчи из древесной стружки полосой шириной 2 фута после посадки и поддерживайте ширину ленты 4 дюйма и шириной 4 фута на протяжении всего срока посадки.

Удобрения

Удобрения для выращивания черники лучше всего вносить, руководствуясь результатами испытаний почвы.В год посадки внесите от 1/2 до 2/3 фунта сульфата аммония (или от 10 унций на один фунт 10 10 10) на 100 футов рядка примерно через четыре недели после посадки. Другой вариант — внести удобрения, предназначенные для кислолюбивых растений, например, «корм для рододендронов». Держите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от стеблей растения.

Во второй год и в последующие годы применяйте от 1 до 1,5 фунтов сульфата аммония (или от 2 до 3 фунтов из 10 10 10) на каждые 100 футов рядка каждый год для поддержания фертильности и кислотности.Нанесите 0,5 фунта сульфата аммония во время цветения, а оставшиеся 0,5 фунта через 4-6 недель. Если листья растения становятся хлоротичными, применяйте от 2 до 3 унций сульфата железа или хелата железа вокруг основания растений каждый год. Удобрения, такие как кормовой рододендрон, также можно вносить во второй и последующие годы, если сульфат аммония недоступен.

Полив

Кусты черники имеют очень мелкую корневую систему и очень чувствительны к колебаниям воды.Если ограничить воду в любое время во время формирования плода, это отрицательно скажется на размере ягод и общей урожайности. Листья кожистые, при высыхании растения не вянут, а начинают умирать по ветке. Растениям черники требуется не менее 1-2 дюймов воды в неделю. Шланг для замачивания — отличный способ доставлять воду растениям черники. В период вегетации необходим дополнительный полив для получения хороших урожаев высококачественных плодов. Важно поддерживать влажность почвы в конце лета после сбора урожая.Цветочные бутоны следующего года образуются в конце августа и сентябре, поэтому стресс от засухи в это время снизит урожайность в следующем году. Осенью требуется гораздо меньше воды. Убедитесь, что почва влажная, но не насквозь. После опадания листьев поздней осенью поливать растения не нужно.

Обрезка

Саженцы голубики обычно не нуждаются в большой обрезке в течение первых трех лет. При посадке удаляйте мелкие и веретенообразные побеги. Удалите соцветия, появившиеся в год посадки и на второй год после посадки, чтобы стимулировать их интенсивный рост.

Перед тем, как приступить к обрезке черники, важно знать анатомию куста черники (рис. 4). В течение четвертого года покоящиеся растения следует обрезать в середине марта. В это время удалите мертвые и слабые ветви и тонкую верхушечную древесину с небольшими почками. Обрежьте внутренние пересекающиеся ветви, чтобы свет попадал в центр растения.

В последующие годы удалите несколько старых ветвей, чтобы на кроне вырастали новые побеги. Высокие растущие ветви можно направлять назад, а тонкие — удалять.Бутоны черники появляются на верхушках и книзу прошлогодних побегов. (Рисунки 5 и 6). Кусты черники, как правило, дают более мелкие ягоды, когда они перегружены фруктами. Следовательно, важно не иметь слишком много бутонов.

Рисунок 4. Схема куста черники. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557.www.nraes.org.

Рисунок 5. Схема стебля черники с бутонами. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557. www.nraes.org.

Рис. 6. Хорошо обрезанное растение «Blue Crop». Обратите внимание на хороший однолетний прирост и обильные бутоны на кончиках побегов. Фото Марка Лонгстрота, Отделение МГУ.

Мульчирование

Щедрое использование мульчи, такой как опилки, щепа или торфяной мох, поможет бороться с сорняками, сохранить влажность и сохранить корни в прохладе. Увеличение количества органических веществ в результате разложения мульчи поможет улучшить структуру почвы и улучшить усвоение питательных веществ кустом черники. Пополняйте мульчу по мере необходимости, чтобы глубина мульчи составляла от 2 до 4 дюймов. Когда древесная щепа или опилки используются в качестве мульчи, необходимо добавить дополнительный азот из расчета один фунт фактического азота на 1000 квадратных футов мульчированной площади.

Заготовка и хранение

Рис. 7. Чернику следует собирать только тогда, когда она полностью созрела. Фотография предоставлена ​​USDA-ARS.

Черника созревает неравномерно по всей грозди, и ее следует собирать не реже одного раза в неделю. Следует собирать только полностью созревшие плоды, так как незрелые плоды довольно кислые и низкого качества (рис. 7). Незрелые плоды имеют красноватый оттенок, а спелые — однородно-голубые.Фрукты не раскрывают свой полный вкус, когда они впервые становятся синими, но для развития полного аромата требуется один-два дня. Размер плода будет продолжать увеличиваться до 35% после того, как ягоды станут синими по мере попадания воды в плоды. Черника, в отличие от некоторых других мелких плодов, может оставаться на растении до 10 дней после созревания без потери размера. В полностью спелых фруктах содержание сахара может достигать 15%. Фруктовый вкус и содержание сахара не улучшатся после сбора урожая. Таким образом, плоды с наилучшими вкусовыми качествами получаются, если ягодам дать полностью созреть на растении; однако, когда ягоды полностью созрели, срок хранения значительно короче.

Чернику нужно перекатывать большим пальцем со грозди в ладонь. С фруктами следует обращаться осторожно и как можно реже, чтобы не стереть налет (легкий восковой эффект на кожуре) и уменьшить синяки, ведущие к гниению. Урожай только тогда, когда ягоды высохнут. Подставляйте руки под грозди, чтобы ягоды не уронили.

После сбора урожая чернику нельзя оставлять на солнце. Темные плоды быстро нагреваются.На этом этапе гниение является основным источником потери ягод. Антракноз, серая гниль и альтернариоз — три наиболее распространенных возбудителя гниения плодов. Загнивание — это большая проблема для фруктов, собранных в конце сезона, когда большая часть фруктов перезревает.

Самый простой и эффективный способ сохранить качество черники после сбора урожая — это использовать охлаждение. Низкие температуры замедляют созревание и значительно снижают гниение. Черника лучше всего хранится при 32 ° F и относительной влажности 85%.Свежесобранная черника может храниться две недели при 32 ° F, но всего несколько дней при 70 ° F.

Насекомые, болезни и птицы

Некоторые потенциальные насекомые-вредители черники включают черничный мотыль, черничную муху, черничную личинку, японский жук, клюквенный плодовый червь и черничный плодовый червь. Проблемы с болезнями включают мумие, мучнистую росу, фитофтороз, гниль цветков ботритиса, пятна на листьях, корневую гниль фитофторы и желчник. Однако, за исключением японских жуков, ни одна из этих болезней или насекомых не является серьезной проблемой в Огайо.Птицы могут быть одними из самых страшных вредителей черники. Для предотвращения потерь может потребоваться плетение кустов сеткой. Для получения дополнительной информации о выращивании голубики производители должны приобрести в офисах расширения OSU в штате Огайо копию бюллетеня OSU 940 «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе» и бюллетеня 780 «Борьба с болезнями и насекомыми на плантациях домашних фруктов». Войдите на extension.osu.edu, чтобы получить список офисов расширения OSU и их контактную информацию. Бюллетени OSU Extension также можно приобрести в круглосуточном онлайн-магазине OSU Extension в магазине.osu-extension.org.

Полезные ссылки

Гао, Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прохаска, К. Велти и Р. Уильямс. Бюллетень OSU 940, «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе».

Ward Gauthier, N., C. Kaiser, T. Barnes, C. Smigell, J. Strang, D. Wolfe, S. Wright, P. Byers, K. Demchak, M. Ellis, G. Gao, E. Hanson , Р. Айзекс, Д. Джонсон и Э. Стафн. 2013. Бюллетень по дополнительным вопросам Университета Кентукки, № ID-210. «Руководство по производству голубики на Среднем Западе», Лексингтон, Кентукки.

Велти, К. и М. Эллис. 2010. Дополнительный бюллетень ОГУ 780, «Борьба с болезнями и насекомыми на домашних фруктовых посадках».

Информационный сайт

Совет США по высокорослой голубике (www.blueberry.org)


Авторы хотели бы поблагодарить доктора Джона Стрэнга, профессора и специалиста по овощам и фруктам Университета Кентукки за рассмотрение этого информационного бюллетеня и использование информации об урожае и хранении черники. Мы искренне признательны господину А.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *