как его построить, установка вентиляции и отопления
Бройлеры – это результат скрещивания различных пород домашних кур с целью получения птицы, обладающей наилучшими мясными показателями. Их выращивание несложное и экономически выгодное как на крупных птицефабриках, так и в домашних условиях. Владельцу приусадебного участка достаточно соорудить небольшой птичник, чтобы обеспечить семью мясом высокого вкусового качества.
Конструкция с размерами небольшого птичника для бройлеровЕсли учесть, что бройлерных цыплят растят обычно в летнее время, то строительство помещения для их выращивания может быть лёгким, недорогим и реализовать его можно своими руками. Весной покупают молодняк, окармливают в течение 2–3 месяцев и когда он наберёт вес не менее полутора килограммов, используют на мясо. За весь сезон весна-лето можно выкормить две партии бройлеров.
А для круглогодичного, так называемого интенсивного вскармливания, необходимо построить утеплённый курятник. Птенцов закупают непрерывно, независимо от поры года. Но содержать одну группу более 70 дней экономически убыточно. Веса не прибавится, а мясо потеряет важные диетические и вкусовые качества. После каждой партии птичник тщательно моют, оборудование дезинфицируют, а новую смену заселяют спустя 10 дней.
Общие характеристики проектов птичников по содержанию бройлеров:
- недорогое строительство, быстрая окупаемость постройки;
- контролируемый микроклимат;
- простота обслуживания.
Содержание материала
Правила подбора молодняка
Выводить бройлерных птенцов в домашних условиях довольно сложно, проще их покупать в раннем возрасте. Наиболее популярными для частных хозяйств являются десятидневные цыплята. Поэтому немаловажно не только построить птичник, соответствующий требованиям, но и правильно выбрать молодняк. При покупке следует потребовать от продавца предъявления справки от ветеринара о прививках.
Приобретая очередную партию, следует обратить внимание на каждую особь, чтобы не купить цыплят от обычных несушек. Бройлеры, или как их называют в науке кроссы, имеют в раннем возрасте абсолютно жёлтый окрас, который с появлением оперенья белеет. А чтобы подобрать здоровое стадо, каждый птенец должен:
Молодняк бройлеров в большом птичнике- быть подвижным;
- крепко стоять на ногах;
- иметь мягкий, ровный пух;
- не иметь тёмных пигментных пятен;
- живо реагировать на звук;
- плотно прижимать крылышки к тельцу;
- иметь чистую попку.
Виды птичников, общие требования к ним
Существует много способов содержания домашних птиц-бройлеров, но для домашнего хозяйства используются обычно два вида птичников: с напольным вскармливанием и выхаживанием в клетке. Оба имеют достоинства и недостатки. Владелец приусадебного участка выбирает то сооружение, которое проще выстроить своими руками. Независимо от того, для напольного или клеточного содержания, а также сезонного или круглогодичного использования, постройки для птиц должны обладать следующими параметрами:
О том, насколько комфортно бройлерам в помещении можно судить по их поведению. Цыплята жмутся друг к другу, сбиваясь в кучки, значит им холодно, а если же открывают клювы, дышат тяжело, расставив крылышки, следовательно, им жарко. Хозяин должен позаботиться о том, чтобы привести микроклимат птичника в нужное состояние. Показателем этого является равномерное распределение пернатых по всей площади, активный клёв и питьё воды.
Клетки для содержания бройлеровЕсли же бройлеры вялые, чихают, пьют много воды, а из клюва жидкие выделения, – это явные признаки отравления. Значит, помещение не обеспечено хорошим воздухообменом: накапливается аммиак или углекислый газ. Необходимо сделать срочное принудительное проветривание птичника при помощи электровентиляторов.
И не следует опасаться общего снижения температуры воздуха: цыплятам с трёхнедельного возраста свежий воздух важнее, чем тепло.
Освещение в зоне содержания бройлеров возрастом от 1 до 5 дней необходимо сделать круглосуточным. Это стимулирует потребление пищи, которая нужна для ускоренного развития и роста. Постепенно световой день уменьшают, а к третьей неделе его доводят до 16 часов. Плотность поголовья бройлерного молодняка несколько отличается от содержания обычных несушек.
Варианты расположения бройлеров в клетках птичникаНо опытные птицеводы утверждают, что она может быть одинаковой как при напольном, так и при клеточном выращивании.
Рекомендуемые нормы:
Возраст цыплят в днях | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | |
Количество поголовья на 1 м2 | 30–32 | 22–25 | 19–20 | 18–19 | 17 | 16 | 13 | 12 | 10 | 8 | 7 | 6 |
Очень важным является контроль над температурой в птичнике в зависимости от возраста его обитателей. Для молодняка 1–2 дней воздух должен быть прогретым до 31 градуса С. Далее через каждые три дня откорма прогрев снижают, и для цыплят месячного содержания доводят до 19о.
Вернуться к оглавлениюСодержание бройлеров на подстилке
Напольное выращивание птицы в первую очередь зависит от планируемого количества голов. Самый простой способ такого содержания характеризуется:
- ручной раздачей корма, воды для питья;
- естественным освещением;
- природной вентиляцией;
- простейшим оборудованием выгула.
Строительство птичников для напольного, безвыгульного содержания птенцов легкодоступно каждому домашнему умельцу. Для этого понадобится листовой поликарбонат, профилированная труба для каркаса, две стойки и перемычка для дверей, а также оборудование для кормушек и поилок. Летнему зданию ленточный фундамент необязателен.
Неопытные домашние птицеводы допускают самую распространённую ошибку, а именно, содержат молодняк на холодном полу птичника.
Любая постройка для цыплят требует глубокой подстилки, за которой нужен уход, чтобы она всегда была сухая, без токсических веществ и плесени. Слежавшуюся уплотнённую поверхность рыхлят, а на сырые места подсыпают высушенный состав, доводя слой до толщины в 35 см. Если он будет толще, то птицы не смогут его полностью перекопать и на нём возникнет плесень и конденсат.
Подстилочный материал имеет термоизоляционные свойства. Он используется только измельчённый, не содержащий крупных включений. Его можно сделать из смеси соломенной сечки, древесных опилок, торфа с добавлением крупнозернистого песка. Для летнего содержания бройлеров подстилка может быть 10 см, а для зимы её доводят до 20 см.
Вернуться к оглавлениюВыращивание бройлеров в клетках
Клеточное содержание снижает вероятность заболевания птенцов. В отличие от напольного выращивания оно имеет и другие преимущества:
Пример выращивания бройлеров в клетках- Вместо строительства птичника на фундаменте возможность содержание птицы в любом крытом здании или металлическом сарае, которое использовалось ранее для других целей.
- Достаточно быстрый монтаж каркаса клетки своими руками. Для этого, понадобятся деревянные рейки или профилированная труба; листы поликарбоната, фанеры или другого строительного материала; сетка рабица для ограды боковых стенок и пола, металлические поддоны из листового материала.
- Компактность, экономия места при выращивании бройлерного поголовья. Клетки можно сделать в два яруса и больше. При клеточном, безвыгульном содержании цыплята быстро растут и набирают вес.
Чертеж с размерами клеток для выращивания бройлеров
- Мобильность клеток, если их оборудовать колёсиками. Тогда их можно в тёплую погоду вывозить во двор, где бройлеры могут принимать солнечные ванны.
- Удобство содержания птиц и быстрота уборки, как при помощи механизмов, так и своими руками.
Клеточное содержание более эффективно с позиции гигиены и санитарии. Его оборудование включает находящиеся под сеточным полом выдвигающиеся поддоны для помёта, которые легко чистить. Поэтому в воздухе не накапливается аммиак, что весьма важно при выращивании бройлерного поголовья. А относительная влажность в птичнике может поддерживаться не выше 70%.
Кормление и поение
Кормить бройлеров следует очень часто. Вылупившихся птенцов кормят варёными яйцами и пшеном, на третий день жизни в рацион добавляют измельченные зелёные корма, а на пятый – витамины. Кормушки необходимо устанавливать в соответствии с требованиями по высоте и местонахождению. Но главное, их надо сделать так, чтобы птенцы не могли залезать в них, разбрасывать корм и загрязнять его своими экскрементами.
Второе условие – возможность подхода к месту приёма пищи одновременно всем обитателем клетки.
На собственных русских усадьбах бройлеров обычно откармливают комбикормом. Они неприхотливы в еде, поэтому охотно едят пищевые отходы, а также молочную продукцию, особенно творог. Главное, чтобы влажные смеси не находились долго в кормушках и не закисали. Если же подкармливать птицу кукурузой, то мясо приобретёт мягкий жёлтый цвет.
Схема с размерами клеток для кормления бройлеровДомашние умельцы сооружают своими руками самые разнообразные приспособления для кормления птиц. Наиболее простой вариант – сделать кормушки с внешней стороны клетки, чтобы птицы клевали через ячейки. В таком случае корм не загрязняется, не разбрасывается и не затаптывается. Подход к нему обеспечен одновременно всему поголовью, а если насыпать с избытком, то его хватит надолго.
Самые подходящие поилки – это ниппельные. Вода из них постоянно чистая, а цыплята всегда сухие. Их оборудование включает подвесной бочонок на 10 литров, который обеспечит питьём 30 голов на весь день и не надо будет его постоянно доливать. На один ниппель должно приходиться не более чем 12 птенцов.
Домашний птицевод, одержимый идеей построить собственную птицеферму, на практике вырабатывает свои способы выкармливания бройлеров. Это дело хлопотное. Но оно может стать увлекательным хобби и приносить хороший доход, побуждая к закупке каждой новой партии цыплят.
proekt-sam.ru
Курятник для бройлеров своими руками: советы по строительству
Примером достаточно выгодного современного фермерского бизнеса является разведение мясных пород кур. Многие птицеводы делают свой выбор в пользу бройлеров. Эта порода кур может сильно набирать вес при хорошем откорме. Однако кроме интенсивного питания важно соблюсти правильные условия содержания птицы с учетом некоторой специфики их выращивания, откорма и плотности посадки. Для этого требуется детально разобрать, как построить курятник для бройлеров.
Курятник для бройлеров
Содержание статьи
Отличительные признаки курятника для бройлеров
Для начала следует разобраться в том, что отличает курятник бройлерных кур от строений для обычных кур-несушек. Важно понимать, что прежде всего отличительные особенности основываются на разном процессе содержания несушек и бройлеров. Несушки — более непоседливые птицы, чем бройлеры, а последние — более прожорливы. Также их не требуется отпускать на прогулки. Кроме того, обычных куриц разводят главным образом из-за яиц и держат длительное время; бройлеров же забивают уже через 2-3 месяца, поэтому им не нужны места для гнезд, что является первым и одним из главных отличительных признаков подобных курятников.
Содержания бройлеров
Специфические особенности бройлерных курятников
- не требуют мест для гнездования;
- минимальные требования по пространству;
- теплое строение;
- проветриваемость помещения и отсутствие сквозняков;
- освещение естественного и искусственного видов;
- удобные полы;
- места для клеток.
Совет! Кормушки в курятниках для бройлеров и поилки следует расставлять по разным углам строения.
Видео — Курятник для бройлеров
Способы разведения бройлеров в курятниках
Существуют два способа содержания бройлерных кур в курятниках:
- клеточное;
- напольное.
Выбор способа зависит от количества будущего поголовья птицы. Напольное содержание в силу низких затрат предпочтительно при большом числе птицы в условиях ведения личного хозяйства. В масштабном промышленном птицеводстве же сейчас все более набирает популярность клеточное разведение.
Преимущества клеточного разведения
Содержание бройлеров в клетках значительно экономит пространство в помещении. Следовательно, уменьшаются расходы на электроэнергию, идущую на обогрев курятника, его освещение, вентиляцию. За счет ограниченного контакта птицы друг с другом (соседское соприкосновение) происходит снижение риска инфекционных заболеваний. Рациональный расход корма ведет к его экономии за счет того, что птица не разбрасывает его по подстилке. Ограничение движения ведет к ускорению роста массы птицы.
Клеточное содержание бройлеров
На заметку! Содержание в клетке ускоряет откорм на 3-5 дней.
Преимущества напольного разведения
Главное преимущество – это отсутствие необходимости покупать клетки и оборудование для них. Этот способ также позволяет не убирать помет птицы в ежедневном режиме, а делать это реже за счет напольных подстилок. Отсутствуют проблем с лапами, намины на которых возникают при содержании в клетках. Качество мяса курицы получается более высоким.
Напольное содержание бройлеров
Цыплят бройлеров помещают в специальный ящик – брудер, где они кормятся и получают нужный обогрев с освещением.
Брудер для цыплят своими руками
Недавно родившемуся птенцу жизненно необходимы теплая, светлая атмосфера и регулярное кормление. В естественной среде этому способствует курица, а при домашнем содержании рекомендуется пользоваться специальным помещением для птиц – брудером. Его очень легко соорудить самостоятельно: дома или в условиях животноводческой фермы. В данной статье мы подробно рассмотрим, как изготовить брудер для цыплят своими руками.
Как выбрать подходящее место?
Выбор территории для строительства должен основываться на нижеперечисленных ключевых моментах:
- Курятник необходимо подальше удалить от шумных дорог.
- Строение лучше возводить на сухом возвышенном месте.
- Тень от деревьев и близлежащих зданий не должна попадать на окна курятника и его южную часть.
- Постройку следует немного наклонить в юго-восточном направлении.
Правильно подобранное место для курятника
Разъясним причины данных рекомендаций. Большое число мясных пород чувствительны ко громким звукам и проезжая часть, находящаяся поблизости, будет заставлять бройлеров нервничать, что снизит показатели набора веса. Возвышенное место будет способствовать сухости помещения. В низкорасположенных областях может скапливаться вода от дождей и таяния снега, что будет повышать сырость внутри курятника и способствовать образованию в нем плесени, размножению бактерий, повышенной заболеваемости кур. Лучший вариант – песчаная почва. Если на вашем участке болотистое или глинистое место, то перед постройкой его следует просушить и посыпать слоем песка. Тень от деревьев будет заслонять свет и снижать температурный баланс внутри курятника. Наклон постройки на юго-восток сделает его более освещенным солнечным светом.
Летний курятник
Совет! Если на вашем участке наблюдаются сильные ветры, то стоит построить ограждение или посадить живую изгородь из плетущихся растений со стороны ветра, чтобы в курятнике не было сквозняков.
Типичные ошибки проектирования и рекомендации по монтажу своими руками
Во время монтажа на практике проблем возникает гораздо меньше, чем на этапе проектирования. Из-за ошибки в проекте процесс может существенно осложниться. Однако если проект спроектирован верно, подобраны правильные чертежи и закуплены хорошие материалы, то его можно осуществить за сравнительно небольшое время с небольшими денежными затратами.
Монтаж своими руками имеет ряд преимуществ:
- Только вы отвечаете за качество монтажных работ, делая все на совесть и прочно.
- Вы экономите на затратах по монтажу и приобретаете опыт, который поможет вам в дальнейшей эксплуатации сооружения.
- В процессе монтажа вы можете додумать проектные данные, исходя из ваших новых идей.
Каркас курятника для бройлеров
На этапе проектирования курятника важно не совершить тех грубых ошибок, которые могут потребовать переделки всей конструкции строения или создать дополнительные проблемы по монтажу. Рассмотрим наиболее важные ошибки проектирования бройлерных курятников.
Отсутствующая защита от грызунов
При проектировании обязательно нужно учесть, что курятник должен быть поднят на расстояние от грунта. Нельзя допускать соприкосновение с землей слоя утеплителя. Это может привести к угрозе от крыс, которые способны прогрызть дерево и залезть внутрь. Рекомендуется нижнюю зону между утеплителем и почвой засыпать разбитым стеклом. Мыши просто не смогут близко подкопаться. Также прямое соприкосновение с землей может быть угрозой подтопления.
Меры профилактики против появления крыс
Как бороться с крысами в курятнике?
Появление крыс рядом с курятником становится большой проблемой. Прогрызанные дыры и ворованные яйца – не самые большие беды от их соседства. Многих фермеров интересует вопрос: как бороться с крысами в курятнике? В данной статье найдете самые эффективные способы избавления от грызунов.
Цены на защиту от грызунов
Защита от крыс
Применение неподходящих материалов
Специалисты не советуют использовать для облицовки: изоплат, гипсокартонные листы, ПВХ-пластик, а также ДСП. Они имеют способность накапливать в себе влагу, что делает их при обильных осадках легко разрушимыми материалами. При этом из них могут выделяться токсичные вещества, опасные для птиц. Также может образовываться плесень, что способствует заболеваемости кур.
На что следует обратить внимание во время монтажа курятника для бройлеров:
- Курятник должен быть безопасным – защищать от дождя, града, снега, хищников.
- Иметь хороший фундамент.
- Быть пожаробезопасным.
- Быть возведенным из экологически безопасных материалов.
- Хорошо теплоизолированным.
- Иметь вентиляционную систему или систему проветривания.
- Не иметь сквозняков и щелей.
- Обогреваться комбинированными или дровяными печами.
- Быть хорошо освещенным.
- Располагаться на возвышенности.
Курятник с открытым вольером для бройлеров
На заметку! Часто можно услышать, что бройлер может вырасти за 1,5 мес. до 1,5 кг. Это не совсем так, если вы собираетесь выращивать птиц в домашних условиях. Данный рост может быть достигнут в условиях фабричного птицеводства с использованием антибиотиков и гормонов роста. На самом деле цыпленок бройлера за 1,5 мес. достигает примерно 800 гр.
Необходимые материалы и инструменты для строительства
Для возведения деревянного утепленного курятника нужно иметь следующий примерный список материалов:
- деревянный брус 100х50 и 100х100 мм;
- утеплитель;
- рубероид;
- цемент;
- кирпич;
- гвозди;
- галька;
- щебень;
- доска 20 мм;
- строительная смола;
- металлический профиль;
- вата минеральная;
- скобы;
- саморезы;
- рулетка;
- строительный уровень;
- пила;
- шуруповерт;
- дрель;
- молоток.
Цены на брус
Брус
На строительство стенных покрытий обычно идут дерево, фанера и кирпич. Для фундамента нужен песок, шлак, цемент и опалубка из дерева. На кровлю идет рубероид и шифер. Рейки из дерева используют для перегородок и стропил.
Видео — Курятник своими руками
Чертежи курятника для бройлеров
Предлагаем ознакомиться с самыми интересными чертежами курятников для разведения бройлерных кур.
Первый вариант предполагает большой просторный вольер, место для насестов и тамбур.
Чертеж №1 – Курятник с вольером
На втором рисунке вы можете ознакомиться с чертежом расчета клетки для бройлеров с кормушкой.
Чертеж №2 – Клетка для бройлера
Следующий чертеж выполнен в проекции и также предполагает большой вольер закрытого типа.
Чертеж №3 – С большим закрытым вольером
Если вы предполагаете серьезно заниматься бройлерным птицеводством, то будет интересен вариант чертежа на два десятка тысяч голов.
Чертеж №4 – Птичник на 22000 голов
Для многих фермеров будет крайне полезен чертеж по изготовлению многоярусного варианта клеток.
Чертеж №5 – Многоярусные клетки для бройлеров
На последнем рисунке вы можете рассмотреть подробный детальный чертеж курятника для бройлеров.
Чертеж №6 — Детальной проект курятника
Как сделать курятник для бройлеров своими руками: советы новичкам
- Напольное покрытие лучше делать в виде бетонной или глинобетонной стяжки. Перед ее заливкой стоит посыпать периметр будущего строения смесью битых стекол, опилок или стружки.
- Утеплить крышу и сохранить курятник от влаги хорошо помогает пленка гидробарьер.
- В условиях северных широт толщина капитальных стен курятника должна составлять от 20 см.
- Не забудьте сделать форточки в курятнике. Хорошая вентиляция поможет сохранить вашу птицу в здоровом состоянии. Также следует брать в расчет, что размер окон должен быть не менее 1/12 площади основания курятника.
- Не поленитесь поставить москитные сетки на окнах и форточках. Мошкару и комаров очень привлекают запахи куриного помета. Для цыплят они представляют смертельную опасность из-за того, что могут попадать в ноздри, отчего птица может задохнуться.
- Птица лучше развивается при желтой цветовой гамме освещения, характерной по природе солнечному свету. Обычные лампочки накаливания подходят под это требование.
- Проделайте вентиляционные отверстия в стенах (20 см от пола) и потолке. Это значительно сократит неприятные запахи внутри помещения и усилит циркуляцию воздуха. В зимнее время их закрывают для поддержания постоянной температуры внутри.
Пример организации вентиляционной системы в курятнике
Инструкция по постройке курятника для бройлеров
Составление проекта
Первым делом на данном этапе следует определить размеры планируемого сооружения. Нужно учитывать число птиц, которые будут жить в курятнике, и особенности строительных материалов, используемых в процессе стройки.
При ограниченной площади для строительства в расчет следует брать требования по площади посадки птиц. Эта порода кур не нуждается в большом пространстве для выгула.
Способ разведения | Количество цыплят на 1 кв.м | Количество взрослых особей на 1 кв.м |
---|---|---|
Напольный | 8 | 4 |
Клеточный | 25 | 12-18 |
При планировании места под постройку вы можете использовать данные рекомендации по посадке птицы. Кроме того, для экономии места можно использовать многоярусную систему клеток. В этом случае верхний ярус не следует поднимать от пола более, чем на 1,5 м.
Бройлеры в летнем отделе курятника для выгула
Заливка фундамента и укладка пола
Перед заливкой выкапываем котлован на глубину до 40 см. Далее укладываем опорные горизонтальные балки из деревянного бруса 100х100 на расстояние друг от друга в опалубке от 20 см и заливаем песково-цементной смесью. Если его планируют использовать исключительно в весенне-осенний период, то допускается вариант с глубиной 20 см.
Цены на цемент и основы смесей
Цемент и основы смесей
Заливка фундамента
Наш фундамент должен отдохнуть 3 дня. По их прошествию проверяем насколько он высох. Возможно потребуется еще какое-то время. Когда вы убедились в том, что фундамент высох, можно начинать установку пола.
Наиболее подходящим материалом для пола является дерево, поскольку оно долго может держать тепло и защищает от резких перепадов температуры. Для гидроизоляционных целей перед установкой деревянного пола по всему периметру выкладываем листы рубероида. Кладем первый венец, совмещая при этом концы брусьев. Затем через каждые полметра кладем лаги на ребро. Пространство между ними необходимо заполнить утеплителем. После ставим методом шип-паз половые доски.
Утеплить пол можно с помощью подстилки из сена, смешанной с торфом или опилками. Толщина такой подстилки должна составлять до 40 см. При этом важно помнить, что такой вид подстилки способствует скоплению аммиачных паров, которые выделяются из помета. Эти пары ядовиты и в курятнике должна быть предусмотрена система вентиляции.
Возведение стен летнего варианта курятника
Совет! Слегка покатый пол поможет в уборке курятника, поскольку вода будет стекать в один угол вместе с грязью.
Видео — Обустройство курятника для бройлеров
Сооружение стен
Следующим этапом строим стены. Важным значением стен является удержание тепла. Рекомендуется делать их с каркаса из брусьев. Устанавливаем стены на высоту согласно вашего чертежа, оставляя проемы для окон и вентиляции. По завершению фиксации брусьев, требуется обить их с 2-х сторон досками или фанерой.
Совет! Окна в курятнике для нормальной яркости естественного освещения должны по площади быть равны десятой части всей площади пола.
Стены могут быть не только деревянными, но и из кирпича или бетона. В таком случае еще более важным оказывается их утепление.
Возведение стен и каркаса крыши курятника
Утепление стен в курятнике
Перед началом работ по обивке каркаса стен фанерой или доской, следует понять, с какой стороны будет закрепляться слой утеплителя. Лучше, если это будет внешняя сторона, поскольку это убережет стены курятника от промерзания, и они сами не станут аккумулятором холода. Между брусьев каркаса закладывается утеплитель толщиной не менее 5 см.
Как утеплить курятник
Чтобы круглый год кушать свежие яйца и мясо птицы, необходимо как следует утеплить домик для несушек, обеспечив им комфортное зимование. В нашей статье найдете пошаговую инструкцию по утеплению стен, пола и крыши. А также все об установке отопительной системы в курятнике.
Теплоизоляционный материал, используемый для утепления стен:
- древесные опилки и стружка;
- солома;
- мох;
- минеральная вата;
- пенопласт;
- полимерный наполнитель;
- поролон.
Цены на минвату
Минвата Rockwool
Чаще всего используется минеральная вата. Выбор обуславливается ее высокой эластичностью, что позволяет заделать все щели. Во избежание попадания влаги ее покрывают пароизоляционной и ветрозащитной пленкой, закрепляют строительным степлером и набивают сверху рейки. Для внешней декоративной обивки можно использовать доски или сайдинг.
Утепление курятника минеральной ватой снаружи
Дешевыми и эффективными материалами являются мох и хвойные опилки. Первый — прекрасно впитывает влагу и борется с неприятными запахами. Во втором случае усиливаются дезинфицирующие и инсектицидные свойства. Из двух вариантов советуем остановиться на последнем. Опилки по своим теплоизоляционным свойствам близки к минеральной вате. Для замедления процессов гниения и снижения опасности возгорания их смешивают с медным купоросом, гашеной известью и борной кислотой. Теплоизоляционную смесь укладывают между двумя слоями досок, которые устанавливают на стадии возведения стен. Фабричным аналогом такого способа утепления может выступать дерево-блок.
Устройство крыши
Когда наши стены возведены, приступаем к сооружению крыши. Крышу делаем из твердых сортов дерева и по периметру укладываем рубероид. Не забудьте обработать деревянные конструкции, чтобы в них не могли поселиться насекомые и увеличить их влагостойкость.
Сперва укладываем настил, затем крепим потолочные балки двухскатной крыши под углом. Конструкция двухскатной крыши дает возможность избежать накопления снега, дождевых осадков, что дополнительно защищает от высокой влажности в помещении. Следует обязательно изолировать настил. В этом нет ничего сложного. Утеплителем может служить керамзит или обычный угольный шлак. К балкам прикрепляем рубероидные листы, затем накрываем все шифером или подобным материалом для кровли.
Сооружение крыши
Важным элементом в крыше курятника является вентиляционная труба. Ее диаметр обычно составляет 20 см. Длина трубы должна быть не меньше 2 метров. В крыше проделываем отверстие нужного диаметра, в которое вставляется труба. В курятнике ей рекомендуется выступать на 20 см.
На заметку! Оптимальная влажность воздуха должна составлять 60—70%, а температура 12°С —16°С.
Внутренние работы
Процесс строительства курятника практически завершен. Завершающим этапом является выполнение внутренних работ, таких как прокладки электричества, монтажа системы обогрева, если он требуется, установки клеток для бройлеров, кормушек, поилок, выкладки подножной подстилки.
В качестве обогрева может быть использована печь булерьян, электрообогрев или даже пирролизное котельное оборудование. Стены рекомендуется оштукатурить и покрыть известью. В дальнейшем побелку следует делать при замене партии птиц. Грызуны и опасные хищники нередко пробираются через трещины и неровности в полах. Проверьте и обязательно заделайте цементно-песчаным раствором все, что представляет такую угрозу.
Кормушки для кур
Кормушки выпускают двух видов: подвесные и напольные. Если в первом случае питаться из одной кормушки имею возможность лишь несколько кур, то второй вид позволяет кормиться одновременно множеству пернатых.
На заметку! Для нормальной интенсивности искусственного освещения лампы лучше вешать на высоте 1,5-2 м от пола, исходя из расчета 3-5 Вт на 1 кв.м площади пола.
Зольные ванны для кур
Внутри курятника следует оборудовать специальные ванночками с песком (или мелкой глиной) и золой. В них куры могут купаться. Это необходимо для поддержания в нормальном состоянии их перьевого покрова и защиты от клещей и других насекомых. Ванночки можно сделать из обычной фанеры или ей может стать любая емкость с высотой стенок 15-20 см. В смесь можно добавлять немного садовой извести.
Перед запуском кур полы можно присыпать известью-пушонкой. На 1 кв.м достаточно 0,5 кг извести. Подстилка кладется сверху толщиной около 5 см.
Полезные советы для обустройства курятника
Как самому сделать кормушку для бройлерных кур
Нам потребуется большая по диаметру труба из поливинилхлорида. Приготовьте тройник, заглушки и ваш инструмент, которым вы будете нарезать трубу. Сперва ее нарезаем на части: 70, 20, 10 см. Надеваем на 20-сантиметровый отрезок заглушку, что станет нижним концом нашей кормушки.
Кормушка для кур
Надеваем в верх тройник его боковой частью. Насаживаем самую длинную трубу и закрываем заглушкой. 10-сантиметровый отрезок вставляем в оставшуюся часть тройника. Сделанное устройство прикрепляем к клетке с птицей и сыпем в нее корм.
Как самому сделать поилки для бройлерных кур
Совсем необязательно покупать магазинные поилки. Попробуем смастерить ниппельную самостоятельно за несколько минут. Нам потребуется: заглушка, пластиковая труба — 1 м, ниппель.
Первым делом в трубе просверлим небольшие отверстия с интервалом до 25 см. В итоге должно получится минимум 4 поилки. Делаем резьбу в трубе, вкручивая в нее резьбонарезной инструмент. Соединяем две части трубы. Ставим на один конец приготовленную заглушку, чтобы не сливалась вода. На другой ставим колено с углом 90°. Резервуаром станет небольшой кусок трубы, который подсоединим к незанятому концу колена.
Поилка для бройлеров
Ниппель хорошо обматываем уплотнителем и вкручиваем до края. На этом создание поилки завершено. Остается протестировать конструкцию на возможные утечки воды и их заделать.
selo-exp.com
Напольное содержание бройлеров
Напольное содержание бройлеров широко распространено как в промышленных хозяйствах, так и в личном подворье. Несмотря на то, что по экономической эффективности выращивания напольник значительно уступает клетке, у этого метода есть неоспоримые преимущества.
Главные плюсы
- Условия содержания птицы наиболее приближены к естественным. Следствие – меньший травматизм, лучшее развитие опорно-двигательного аппарата, меньше проблем с ногами, хорошее качество тушки на убое. Птица подвергается меньшему стрессу, у нее более крепкий иммунитет к инфекциям и высокая общая устойчивость организма к другим заболеваниям, в том числе к нарушениям обмена веществ.
- При выгульном содержании бройлеры в домашних условиях получают дополнительный подножный корм, свежий воздух и солнечный свет. Все это улучшает качество мясной продукции.
- Напольное содержание не позволит неопытному фермеру нанести птице существенный вред в случае нарушения технологии выращивания (такие как санитарные условия и плотность посадки). Бройлеры не ограничены в передвижении и способны выбирать оптимальные для себя зоны кормления, поения и отдыха.В то время как в отдельных клетках при недосмотре обслуживающего персонала птица может погибнуть от недостатка воздуха, перегрева, отсутствия воды или страдать от нехватки корма.
- Для организации напольного содержания не требуется особых материальных затрат на оборудование для бройлеров.
Простейший временный курятник для содержания на полу (фото из интернета). Здесь есть и укрытие, и зона выгула.
Варианты содержания
Содержание бройлеров на полу можно осуществлять несколькими способами. Отличия в технологии напольного содержания бройлеров зависят, прежде всего, от целей: какое количество птицы планируется содержать, будет ли цикл выращивания круглогодичным или сезонным, насколько автоматизированы будут процессы кормления и поения, готов ли фермер вложить деньги в систему поддержания микроклимата.
Основные системы
- Самый простой и распространенный способ напольного содержания, который практикуется в личных подсобных хозяйствах – это выращивание цыплят в обычном курятнике с ручной раздачей корма и поением и наличием огороженного выгула.Здесь не требуется соблюдения особых зоотехнических нормативов, главное – обеспечить цыпленка хорошим кормом. Такой подход удобен при небольшом количестве птицы – до 100 голов и эффективен только в теплое время года.
- При безвыгульном способе бройлеров содержат на глубокой подстилке. Необходимо подготовить помещение и оборудовать его в соответствии с нормами выращивания птицы. При желании в таком птичнике можно поставить линии кормораздачи, оборудовать систему ниппельного или проточного поения, обеспечить подогрев и вентиляцию и выращивать птицу круглый год.При этом в одном курятнике можно содержать значительное по размерам стадо – от тысячи голов и более.
- Иногда бройлеров содержат на сетчатых полах. Для этого на высоте около полуметра от пола монтируют подставки, сверху кладут рамы размером примерно 1-1,5 х 2 м с натянутой на них сеткой.Под сеткой можно устанавливать оцинкованные поддоны для сбора помета. Система достаточно громоздка в обслуживании и подготовке, преимуществом ее является то, что птица не соприкасается с пометом.
Самый простой и доступный вариант для каждого: передвижной птичник на свежем воздухе.
В промышленных хозяйствах
В промышленном выращивании мясной птицы напольный способ – более распространенный. Объясняется это тем, что при минимуме затрат на оборудование по бройлерам достигаются хорошие результаты. В течение 35-40 дней откорма цыпленок набирает живую массу до 2,2-2,5 кг, а с одного квадратного метра площади можно получить 50 кг мяса в живом весе.
Птица содержится на бетонном полу, который застилается соломой, реже опилками или другим подстилочным материалом. В одном птичнике может размещаться 50-70 тысяч голов. Для обеспечения бройлеров кислородом помещение оборудовано приточными клапанами и вентиляторами принудительной вытяжки воздуха.
Обогрев осуществляется с помощью газогенераторов, размещенных по периметру, реже – водяными батареями от газовых котлов. По всей длине птичника идут линии поения, как правило, ниппельные – это уменьшает загрязненность питьевой воды. Между линиями поения смонтированы линии кормления с зонтичными кормушками. Корм в них подается из бункера, расположенного снаружи птичника.
Таким образом, все процессы выращивания полностью автоматизированы и могут управляться при помощи цехового компьютера. Для обслуживания нескольких таких помещений достаточно всего 1-2 человек.
Пример автоматизированного комлекса (США). Для обслуживания 20 таких ангаров требуется всего 5-6 работников.
Откорм бройлеров в ЛПХ
В личных подворьях или в фермерских хозяйствах с небольшим количеством птицы автоматизация всех процессов сведена к минимуму. В основном используется ручной труд. Но и его нужно организовать правильно, чтобы выращивать бройлеров с максимальной эффективностью. Разберем подробно, как организовать производство мяса при содержании птицы на глубокой подстилке.
Помещение птичника строят из теплоемкого материала – кирпича, пеноблока и т. п. Полы могут быть глинобитные или бетонные. Глинобитные полы меньше сыреют, не такие холодные, но требуют постоянного ухода. Бетонные полы нужно хорошо прогревать перед завозом подстилки, чтобы не образовывался конденсат, а маленькие цыплята не простужались.
Двери помещения делают в одну створку и утепляют. В верхней трети стен желательно сделать окна для доступа естественного света – он хорошо влияет на птицу и позволит сэкономить на искусственном освещении. Изнутри окна обтягивают металлической сеткой.
Также можно предусмотреть возможность открытия окон – в жаркое время года они будут действовать как приточные форточки, и обеспечивать бройлеров кислородом. Другой вариант притока – приточные отверстия в верхней части стены или крыше, которые должны при необходимости закрываться.
На фото — птицеферма с напольным содержанием бройлеров в с. Зайцево под Нижним Новгородом.
Рядом с курятником предусматривают место для хранения инвентаря, ненужных кормушек, поилок и другого оборудования.
На удобной для обслуживающего персонала высоте — чуть выше головы — вешают источники искусственного освещения. Это могут быть обычные лампы накаливания, энергосберегающие лампочки, люминесцентные лампы дневного света или галогеновые светильники. Они должны обеспечивать освещенность в 40-50 Люкс, то есть примерно 10 Вт на один кв. м. площади пола (1 Вт обеспечивает около 4,6 Лк).
В зависимости от количества птицы и планируемой плотности посадки предусматривают обогрев для зимнего выращивания, тепловое оборудование для суточных цыплят и вытяжные вентиляторы.
Подготовка птичника
К заселению суточных цыплят птичник должен быть помыт и продезинфицирован. То же самое относится к инвентарю и оборудованию
Помещение просушивается, в холодное время года прогревается. Стены, бетонный пол и потолок белят свежегашеной известью. Расставляют дополнительные кормушки и поилки для суточных цыплят, завозят подстилку.
Глинобитные полы рекомендуется посыпать гашеной известью-пушонкой из расчета 0,5-1 кг на м. кв.
Подстилка
Правильно заложенная подстилка избавит фермера от многих хлопот. Она создает теплоизоляцию пола, в процессе перемешивания с куриным пометом в ней обеззараживаются вредные микроорганизмы, вырабатывается тепло и даже образуются полезные бактерии, являющиеся источником витамина В12. Для этого хорошая подстилка должна быть всегда рыхлой и сухой.
В качестве подстилочного материала применяются сухие гигроскопичные вещества – солома, опилки, стружка, торф, листва, подсолнечниковая лузга, мякина.
Основные требования к подстилке
- сухая;
- влагоемкая;
- измельченная, без крупных включений;
- без плесени и токсических веществ.
Крупная стружка — еще один отличный вариант покрытия. Особенно учитывая то, что при соседстве с пилорамой он будет еще и бесплатным.
Чаще всего используют солому или опилки. Солому необходимо измельчить до 3-5 см, а опилки на первое время присыпают измельченной соломой или торфом.
Торф – хороший подстилочный материал. Для удешевления его чаще всего смешивают с другими видами подстилки. Летом в торф можно добавлять крупнозернистый песок.
В летний период толщина подстилки составляет 7-10 см, зимой – 15-20 см. В процессе выращивания подстилку подсыпают на влажные участки, доводя толщину слоя до 35 см. Более толстый слой будет плохо проветриваться и не полностью перекапываться птицей, в нем образуется конденсат и плесень.
Суточные цыплята
Наиболее трудная задача при выращивании бройлеров – уход за суточными цыплятами. Они требуют постоянного внимания. До 10-ти дневного возраста им необходимы заботливый уход и особые условия содержания.
Один из простых способов обеспечить цыплятам особое кормление и поение, нужный температурный режим – это использование так называемый брудерных зон. Суть их заключается в следующем.
В птичнике огораживают несколько зон, желательно круглых по форме. Для этого используют мелкоячеистую сетку, которую обтягивают на первое время оберточной бумагой или тканью. Можно применить для ограждения пластиковую ленту высотой 20-25 см.
В центре брудера вешается источник обогрева и освещения – это может быть лампа накаливания, инфракрасный обогреватель или электрообогреватель. Обязательно, чтобы у него был рефлектор, направляющий тепло вниз – это уменьшит энергозатраты.
Внутри брудерной зоны расставляют поилки для цыплят. Чаще всего используют вакуумные поилки. В них каждый день наливают свежую воду. Одной такой литровой поилки достаточно для 30 цыплят. Очень хорошо с помощью вакуумных поилок выпаивать бройлерам растворы антибиотиков или витаминов.
Если вы кормите птицу комбикормом, то удобно использовать кормушки для суточных цыплят промышленного производства. Они представляют собой пластмассовое «ведро в тарелке». В него можно насыпать корм один раз в 2-3 дня, а конструкция кормушки предохраняет от россыпей и загрязнения.
В первый день-два в дополнение к кормушкам в брудерную зону кладут плотные листы или ленты оберточной бумаги. На нее насыпают комбикорм из расчета 10 г на одну голову.
При кормлении мешанкой и влажным кормом используют неглубокие пластиковые или металлические лотки. Желательно, чтобы они имели узкую и длинную форму – так корм будет меньше затаптываться цыплятами. Если вы используете в качестве основных кормушек деревянные ящички, то можно углубить их в подстилку и вставить внутрь оцинкованные вкладыши, уменьшив глубину кормушки. Это делается для лучшей доступности и уменьшения потерь корма.
Бройлеры содержатся под брудером в течение 10-14 дней. Затем перегородки убирают и распускают птицу по всему курятнику, переходя на основные кормушки и поилки. Приучать цыплят к другим кормушкам и поилкам следует постепенно, в течение нескольких дней. «Детские» кормушки и поилки убирают за 3-4 дня, следя, чтобы вся птица научилась есть и пить из основных.
Кормление и поение
Кормушки и поилки для бройлеров принципиально не отличаются от таковых для кур-несушек. Еще раз отметим, что при содержании птицы на глубокой подстилке необходимо принять меры, чтобы вода не попадала на пол. Лучше всего оборудовать линию поения с ниппелями и чашечками под ней. Если используете желобковые поилки, то под них надо смонтировать поддоны-каплеуловители.
- Фронт кормления первые две недели составляет не менее 2,5 см на голову, поения – не менее 1 см желобковой поилки или 10-12 голов на один ниппель.
- Для птицы старшего возраста фронт кормления увеличивается до 8 см на голову, поение – до 2 см.
Поточная линия кормления для птенцов на этой фотографии экономически выгодна при содержании от 500 голов бройлеров.
Условия содержания
Приведем основные нормативы напольного содержания для цыплят-бройлеров.
- Плотность посадки при отсутствии принудительной вентиляции – 10-15 голов на кв. м. Если есть вентиляторы, то до 20-25 голов. В конце откорма нежелательно держать более 40 кг живой массы на квадратном метре.
- Температура для бройлеров в суточном возрасте должна составлять 32-33 °С, затем ее постепенно уменьшают до 18-20 °С. Ниже приведена таблица температурного режима, используемая при промышленном содержании бройлеров на полу.
Возраст, дни | Температура, °С |
0-7 | 33-30 |
8-14 | 29-27 |
15-21 | 26-24 |
22-28 | 23-21 |
29-35 | 20-19 |
Старше 35 | 19-17 |
Есть небольшие отличия для брудерной системы выращивания.
- Сквозняки не допускаются, особенно в первую неделю выращивания.
- Освещенность. При посадке суточных цыплят она должна составлять 40-50 Лк, чтобы все малыши нашли корм и воду. Затем ее постепенно снижают до 10-15 Лк. Сделать это можно, выворачивая лампочки из плафонов или заменяя их на более слабые.
- Продолжительность светового дня для бройлеров в первые сутки составляет 23 часа. Затем период темноты доводят до 4-6 часов в ночное время. Более длительный сон для бройлеров на откорме не рекомендуется, так как в этом случае они хуже набирают живую массу.
- Вентиляция. При скученном содержании необходимо принудительно подавать воздух в помещение. Для этого монтируют в стенах вытяжные вентиляторы. Они должны обеспечивать воздухообмен на уровне 0,5-1 м. куб. на голову в зимнее время и до 5-7 м. куб. в жару.
Влажность поддерживают на уровне 55-70%.
Помните, что никакой термометр не заменит внимательного наблюдения за цыплятами. Следите за поведением птицы и вовремя реагируйте на ее недовольство.
Вот несколько рекомендаций по оценке поведения цыплят:
- цыплята сбиваются в кучки по всему птичнику – им холодно;
- кучки распределены неравномерно, птица сбивается в одну сторону – есть сквозняки;
- цыплята открыли клювы и тяжело дышат, расставили крылья – им жарко;
- у цыплят большой и твердый зоб – не хватает воды;
- зоб у 20% птицы (и более) пустой – не хватает корма.
Самая простая бункерная кормушка. Здесь корм закладывается в емкость сверху и по мере поедания под собственным весом смещается вниз.
Выгул
Выпускать на выгул цыплят начинают с 15-20-дневного возраста, в зависимости от температуры снаружи. Площадку для выгула оборудуют рядом с птичником. Ее огораживают сеткой, предусматривают теневые навесы для защиты от солнца. На выгуле можно поставить дополнительные кормушки и поилки. Для купания обустраивают пылевые ванны – глубокие лотки с песком и древесной золой. Принятие таких ванн избавит бройлеров от перьевых паразитов.
В условиях малых площадей можно сделать выгул в виде большой передвигающейся клетки без дна. Птицу из курятника в нее запускают по «коридорчику» из сетчатого или дощатого ограждения, а затем постепенно передвигают клетку, давая курам возможность покопаться в земле и поклевать травку.
webferma.com
Сарай для бройлеров и летний загон своими руками
Выращивание бройлеров – наиболее распространенное направление куриного птицеводства. Такие птицы неприхотливы, быстро растут в домашних условиях, а также обладают высокой продуктивностью. Один из важнейших моментов для выращивания кур – подготовка и организация птичника. Его можно соорудить своими руками, но при этом важно соблюдать технологию строительства. Это позволяет сэкономить бюджет, а также учесть все необходимые факторы для содержания. В статье мы рассмотрим, как построить курятник для бройлеров собственными силами, на что обращать внимание во время этого процесса.
Особенности курятника для бройлеров
Куры бройлерного направления продуктивности имеют отличительные особенности. Это важно учитывать не только для разведения и содержания этих птиц, но и при постройке курятника. Специфика птичника для бройлеров:
- птицам требуется мало пространства, поскольку на больших территориях они становятся чрезмерно прожорливыми, набирают жировую прослойку. Курятник обязательно должен быть небольшого размера;
- необходимо постоянное освещение, необходимое птицам для гармоничного роста и развития. Если вы используете красные лампы, они не только будут поддерживать свет, но и дополнительно обогревать помещение;
- курятник должен быть теплым и хорошо проветриваемым. Для этой цели следует установить источники тепла, а также тщательно продумать вентиляцию;
- бройлерам не требуется место для гнезд, в отличие от несушек, однако нужно очень грамотно продумать половое покрытие – большую часть времени они проводят именно на нем. В промышленных фермах применяют клеточное содержание.
Про то, как сделать гнёзда для кур своими руками читайте тут.
Бройлерных кур забивают обычно через 2-3 месяца содержания. Поэтому птиц обычно содержат в клетках, которые удобно чистить и менять.
Кормушки и поилки лучше всего располагать в разных углах помещения (клетки), это снизит количество грязи в курятнике и упростит процесс уборки.
Варианты для ремонтного молодняка — клетки или на полу
В зависимости от размеров стада и породы бройлеров птиц содержат на полу или в клетках. В промышленных птичниках применяют специальные клетки, в каждой из которых можно помещать до 10 кур. Они размещаются на металлических или деревянных стеллажах, расположенных в несколько уровней. В клетках должны быть оборудованы наружные кормушки и капельные поилки, что позволяет оптимизировать расход корма.
Подробнее про клетки для бройлеров можно прочитать здесь.
В курятнике необходимо продумать и фундамент и пол, который убережет птиц от нападения мелких грызунов и хищников. Рекомендуется предварительно создать чертеж помещения, на котором отобразить все детали будущей конструкции. Напольный метод содержания для бройлеров больше подходит для небольших ферм. Благодаря напольным подстилкам корм можно убирать реже, а также снижается риск повреждения лап, что нередко случается при выращивании кур в клетках. Птицеводы отмечают, что при таком методе улучшается и вкусовые качества мяса.
Про варианты пола в курятнике можно прочитать в данном материале.
Цыплят бройлеров содержат в специальных ящиках – брудерах, где им создают оптимальный микроклимат и режим кормления. Их располагают вдали от взрослых птиц, чтобы не нарушать спокойствие и отдых.
Микроклиматические условия
Для круглогодичного содержания птиц необходимо тщательно спланировать микроклимат в помещении. Это напрямую влияет на здоровье и продуктивность кур, поскольку при недостатке тепла часть внутренней энергии птицы уходит на собственное согревание. Температура в помещении должна быть в пределах 5-23оС, нельзя допускать замерзания воды и поилках. При слишком высоких температурах снижается набор веса, возникает риск заболеваний дыхательных путей.
Второй важный момент – вентиляция, при ее отсутствии существенно увеличивает риск смертельно опасных заболеваний, куры становятся менее активными и теряют аппетит. При этом нельзя допускать наличия сквозняков, скорость воздушных потоков не должна превышать 2,5 м/сек. Для контроля воздухообмена необходимо оборудовать вентиляционную систему, наличие термостата и вытяжки – обязательный параметр. Особенно важно организовывать принудительную систему вентиляции в регионах с жарким и влажным климатом.
Освещение в ячейке
Наличие света является одним из важнейших условия микроклимата в курятнике. С помощью него можно управлять скоростью развития и роста птицы, контролировать мясную продуктивность. Освещение необходимо курам в количестве 12-14 часов в день, на ночь свет можно отключать, чтобы птицы отдыхали. В качестве источника искусственного света лучше всего использовать люминесцентные лампы или приборы с обычными лампочками накаливания. Осветительные приборы лучше всего крепить на потолке, чтобы создавать рассеивающий свет, наиболее полезный домашним птицам.
Поддержание оптимального светового дня в курятнике уменьшает случаи травматизма, каннибализма или расклева у птиц.
Особенности постройки домика: различия
Курятник должен располагаться вдали от шумных дорог, участок желательно выбрать на сухом и возвышенном месте. Тень от близлежащих деревьев и построек не должна падать на окна птичника. Считается, что оптимальное место для птичника – юго-восточная сторона участка. Строение для бройлерных кур отличается от классического курятника следующими моментами:
- клетки лучше всего располагать в 2-3 яруса, чтобы сэкономить место и затраты на материалы. Пол и фундамент должен быть крепким, чтобы выдержать вес всех птиц, сосредоточенный на стеллажах;
- для обеспечения нормальной циркуляции воздуха и притока свежего воздуха, общий объем помещения и высота потолков должна быть несколько увеличена;
- необходимо тщательно продумывать систему обогрева и утепления стен, поскольку бройлеры имеют склонность к респираторным заболеваниям.
Если в регионе постоянно наблюдаются сильный ветер, то желательно сделать дополнительное ограждение или посадить живую изгородь из вьющихся растений. Саму постройку можно начинать с нуля или использовать бывшее подсобное помещение, грамотно оборудовав его изнутри и снаружи. Про постройку брудеров для бройлеров своими руками читайте по ссылке.
Расчеты и размеры
Объем и площадь курятника во многом зависит от размеров стада. При расчете размеров ориентируются на следующие показатели – в 1 м2 комфортно находиться 8-10 взрослым особями или 25-30 цыплятам. Однако для содержания молодняка необходимо строить отдельную клетку. Для экономии места и удобства обслуживания деревянные или металлические клетки размещают в стеллажах на нескольких ярусах. Последний уровень клеток должен располагаться не выше, чем в 1,5 метрах от пола.
Размер окон должен составлять не меньше 1/12 от всей площади курятника. Толщина всех капитальных стен рекомендуется в пределах 20-30 см. Вентиляционные отверстия располагают в 20 см от уровня и пола, на таком же расстоянии и от потолка. При планировании вентиляционной системы нужно учитывать электрическую схему, если вы планируете использовать специальные приборы и термостат. Про постройку своими руками курятника для кур несушек можно прочитать в этой статье.
Для удобства чистки и работы с птицами рекомендуется приобрести небольшую переносную лестниц стремянку, чтобы не тянуться к клеткам во всю длину роста.
Материалы для теплого помещения на даче
Самостоятельное планирование строительства, подбор всех компонентов и их транспортировка позволяет сэкономить немало денег.
Схема курятника для бройлеров.
Для возведения курятника для бройлеров своими руками вам потребуются следующие материалы (перечень может варьироваться в зависимости от вашего проекта птичника):
- деревянный брус размером 100х50 и 100х100;
- материалы для возведения стен (фанера, кирпич, дерево или пеноблоки) и утеплитель;
- песчано-цементная смесь, шлак и доски для опалубки для строительства фундамента;
- кирпичи или пенобетон для цокольной части;
- щебень и несколько листов пенопласта для подстилки под бетонную стяжку;
- рубероид, фанера для крыш;
- кровельный материал – черепица или шифер;
- металлические пластины для стеллажей под клетки;
- деревянные рейки для монтажа секционных перегородок;
- антигрибковое покрытие (антисептик), лак или краска для обработки стен с внешней стороны;
- крепежный инструмент и кронштейны для крепления поилок, кормушек.
Не рекомендуется экономить на материалах, поскольку из-за особенностей микроклимата в курятнике доски и другие элементы могут быстро прийти в негодность.
Строительство своими руками в домашних условиях: чертеж
Все работы желательно проводить в летнее время – это упрощает не только транспортировку материалов, но и снижает воздействие влаги на необработанные материалы. Помимо этого птиц в теплое время года можно заселять сразу же после окончания всех работ. После подготовки всех материалов и инструментов можно приступать к возведению здания. Типичный план постройки:
- Необходимо вырыть траншею шириной 30 см и глубиной 40-45 см для заливки фундамента. После этого устанавливают опалубку, укладывают слой гидроизоляции и рубероид.
- В условиях климата средних широт фундамент полностью застывает в течение 5-7 дней. Желательно накрыть его полиэтиленовой пленкой во избежание попадания влаги.
- На фундамент выкладывают кирпич (пенобетон) в качестве цокольной части. Такая конструкция позволяет избежать постоянного нападения грызунов, снижает воздействие грунта на стены. Достаточно всего 3-5 рядов.
- На цокольную часть выкладывают мелкоячеистую сетку шириной от 60 см и крепят ее дюбелями.
- Внутри фундамента нужно убрать плодородный слой земли на глубину штыка лопаты, отсыпать щебень толщиной в 7-10 см. Сверху уложить лист пенопласта и залить бетонную стяжку.
- Стены курятника возводят из кирпича или пенобетона, но лучше использовать деревянный каркас. Как правило, его собирают прямо на земле, затем переносят на заранее подготовленный фундамент. На этом же этапе нужно не забыть про оконные проемы и дверь.
- Если вы используете каркасное строительство, внутрь стен укладывают листы утеплителя, которые обшиваются с двух сторон фанерой или обрезной доской. Рекомендуемая толщина утеплителя составляет 5 см.
- Стропила для крыши подготавливают на земле, а затем монтируют непосредственно на стены. Как правило, применяют обычную двускатную крышку, за счет чего можно избежать накопления снега. После установки стропил можно приступать к ее обрешетке и установки кровли.
- Крышу обязательно нужно утеплить и уложить слой влагозащиты. Внутреннюю сторону обшивают листами фанеры.
- Необходимо оставить место для вентиляционной трубы диаметром 20-25 см. Ее длина должна быть не менее 2 метров. Все стыки нужно заизолировать строительной пеной.
- Можно приступать к отделочным и внутренним работам. Стены внутри рекомендуется покрывать известковым раствором, а снаружи окрашивать лаком, что увеличивает срок эксплуатации здания.
Перед тем как вы приступите к разработке проекта, необходимо сразу определить, на сколько кур он будет рассчитан.
Последний этап работы – установка стеллажей для клеток, проведение электричества и создание вентиляционной системы. В качестве отопления удобно использовать печь булерьян или простое электрическое отопление. Клетки можно изготовить самостоятельно из деревянных реек или металлической сетки, либо купить готовые стальные конструкции.
Работы по электрике лучше делегировать специалисту, чтобы избежать ошибок, что может привести к короткому замыканию и пожару в курятнике.
Видео: как правильно построить птичник для бройлеров с вольером
В данном видео фермер показывает самодельный курятник для бройлеров.
Выводы
- Для содержания не требуется наличие насестов в вольере. Правильный курятник, сарай, загон на даче отличается небольшим размером и отсутствием выгульной площадки.
- Кур этого направления содержат в двухэтажных клетках (ячейках) или на полу. Первый вариант позволяет сэкономить место в птичнике, поэтому больше подходит для промышленных ферм.
- При напольном содержании улучшаются вкусовые качества мяса, упрощается процесс уборки помещения, это все различия.
- Строительство курятника для ремонтных бройлеров начинается с создания проекта и чертежа здания. Это позволяет избежать ошибок и грамотно использовать пространство.
- Возведение здания не составит труда даже начинающим фермерам. При этом важно не только соблюсти технологию строительства, но и учесть особенности содержания кур, например,их питания в зимний и летний период.
poferme.com
О летнем курятнике для бройлеров и вольере на улице: как сделать своими руками
Разведение бройлеров обязывает к созданию для них особых условий содержания.
Сущность быстрого метода выращивания сводится к сокращению движения птенцов и особенному рациону их питания. Для этого подойдет даже дача с маленьким участком. Употреблять корм цыпленок должен круглосуточно.
Помещения, предназначенные для бройлерных птенцов, оснащаются:
- Лампами дневного света, которые нужно включать еженощно.
- Вентиляцией. Она удаляет из помещения лишнюю влагу, которая пагубна для стесненных в движении цыплят и обеспечивает доступ свежего воздуха.
Необходимо поддерживать в курятнике для бройлеров:
- Тепло. До достижения двухнедельного возраста птенцы содержатся в помещении с температурой не ниже + 30° С. Дальше ее можно снизить на 10°С. Для поддержки нужной температуры пользуются обогревателями.
- Чистоту. Это предохранит цыплят от инфекционных заболеваний и гибели.
Можно ли маленьких цыплят бройлеров держать прямо на улице? Выпускать птенцов на свежий воздух желательно по достижении ими месячного возраста. До этого их содержат в теплом и вентилируемом помещении. Зимой вообще не рекомендуется выпускать молодняк на улицу. При температуре воздуха ниже 15С° бройлерные цыплята растут медленно и теряют в весе.
Выпускать бройлеров гулять нужно в небольшой вольер на несколько часов при теплой солнечной погоде. В летний период в вольере можно смастерить маленький домик для бройлеров, он отлично подойдет для их временного содержания на воздухе.
Простой летний домик
Как сделать помещения для бройлеров
Летний курятник
Курятник для бройлеров должен соответствовать следующим требованиям:
- не нужны места для гнездования;
- наименьшие запросы к пространству;
- вентиляция помещения при отсутствии сквозняков;
- естественное и искусственное освещение.
Выбирая место для постройки, нужно учитывать такие моменты:
- Курятник должен стоять в отдалении от шума (трасса, лесопилка, циркулярка).
- Постройку не лишним было бы сооружать на сухом и приподнятом месте.
- Южная часть курятника и окно не должны находиться в тени.
- Строение желательно немного склонить на юго-восток.
Материалы:
- цемент;
- песок;
- арматура для фундамента;
- доски;
- металлический, резиновый лист или кусок линолеума;
- гвозди;
- кровельный материал.
Строительство курятника, предназначенного для бройлеров, своими руками начинается с фундамента. Размер высчитывают с учетом количества кур. Для 50 бройлеров с напольным содержанием достаточно площади 2 на 3 м.
- Под фундамент по периметру выкапывается канава, примерной глубиной и шириной 40 см. По дну канавы желательно насыпать битое стекло (от грызунов).
- Фундамент должен возвышаться над уровнем земли на 30-40 см, чтобы в курятник не смогли попасть хищники и грызуны.
- Пол заливается цементным раствором или выкладывается из кирпича с последующей цементной стяжкой.
- Стены возводятся из кирпича. Высота стен должна соответствовать человеческому росту. При выгонке стен необходимо оставлять места для окон, дверей, лаг и вентиляции.
- Крышу можно соорудить односкатную. На стены укладываются бревна или брусья (пропитанные специальным раствором от возгорания, гнили и насекомых). Настил крыши можно сделать из шифера, листа металла или какого другого материала.
- Затем по периметру сооружения делают отмостку, шириной 30-40 см, с 10 см углублением.
- Двери и окна в летнем курятнике можно оставить открытыми (для проветривания). Но их нужно оборудовать рамками из сетки рабицы с мелкой ячейкой или москитной сетки.
- Пол покрывается линолеумом, резиной или металлом. Такой пол легче убирать, и он не впитывает в себя куриный помет.
Бройлеры обычно сидят на полу, они не любят забираться наверх. Поэтому насесты для бройлеров располагают возле стен (для удобства в уборке), на высоте 40-60 см. Затем полы посыпаются стружкой, опилками, соломой или сеном.
Для дезинфекции стены белятся известью. Устанавливаются кормушки и поилки. Насесты и гнезда бройлерам не нужны. Зимний же курятник должен быть хорошо утепленным.
Совет. Под курятник можно использовать старый сарай, для бройлеров его нужно обустроить в соответствии со всеми необходимыми требованиями к постройкам такого типа.
Загон для бройлеров
В теплый период времени цыплята с удовольствием будут проводить большую часть времени на улице. Поэтому к курятнику пристраивается небольшой открытый загон.
Обратите внимание! Рассчитывая площадь загона, учитывают, что на каждую голову необходим 1 м2 площади.
Оснащая птичник сетчатым загоном, не нужно забывать о любви курей к подкопам. Чтобы птенцы не сбежали во время выгула, сетку при сборке загона заглубляют на 20-30 см в землю.
Загон для цыплят бройлеров от пернатых и вездесущих наземных хищников сверху тоже можно накрыть сетчатым покрытием (например, можно использовать старую рыбацкую сеть).
Важно! Часть загона должна находиться в тени – курочки должны иметь возможность укрыться от солнца. Если нет естественной тени, тогда оборудуйте небольшой навес.
Как построить для бройлеров цыплятник
Выкормить птенцов можно двумя способами содержания: напольным и клеточным.
Для напольного содержания подойдут специально обустроенные:
- небольшой курятник;
- сарайчик;
- летний домик с вольером;
- вольер с укрытием.
Но уход за птенцами гораздо легче осуществлять, если они находятся в клетках. Ключевым преимуществом клеток является экономия площади, так как клетки можно поставить в несколько ярусов.
Клетки можно купить или смастерить самостоятельно. Нет необходимости делать различные клетки для разновозрастных птиц, просто количество особей в них будет различным.
Изготовление клеток
Для сооружения клеток понадобятся чертежи. На изображениях ниже представлены чертежи нескольких простых вариантов клеток.
Чертеж простой клетки
Трехъярусная конструкция объединяет несколько клеток.
Чертеж клетки
Эта клетка изготовлена из бруса, металлической сетки и мелкоячеистой решетки.
Чертеж металлической клетки
На чертежах показаны длина, ширина, высота клетки и расстояние между перегородками. При выполнении работы по этим схемам должна выйти подобная модель клетки.
Фото клетки
Сначала изготовляется каркас. Он выполняется из бруса или металлического профиля.
Затем к каркасу крепится решетка для стен и пола. Стены можно смастерить из фанеры, но вентилируется такая клетка меньше. Для пола лучший вариант – мелкоячеистая решетка. Это поможет избежать травматизма у цыплят. Установка между клетками поддонов или оцинкованных листов значительно облегчит уборку помета.
Каркас клетки
Летний домик с вольером
Содержание бройлеров на улице приемлемо, когда на улице лето. Для курей быстрого вскармливания достаточно соорудить небольшой домик с пристроенным к нему вольером для выгула.
Вольер для бройлеров передвижной
Или же смастерить вольер с укрытием. Вольер для бройлеров может быть передвижным (за счет легкости конструкции или, благодаря приспособленным к вольеру колесам). Несколько вариантов подобного решения можно посмотреть на фотографиях.
Вольер с укрытием
Самый простой вариант содержания бройлеров – на улице в небольшом вольере.
Нужно учитывать! Нежелательно размещать птичники в шумных местах.
Схема с размерами вольера с укрытием
Не стоит размещать птичники в местах, где часто проходят люди (вдоль забора, дачных тропинок и т.п.). Стресс, испытываемый птенцами, обязательно отразится на их росте. Поэтому идеально подходящее место для вольера – тихое и укромное на участке.
Для изготовления мини-курятника нет нужды в больших затратах, его вполне можно соорудить из подручных материалов, всего за несколько часов.
Арочный вольер
Вентиляция в птичнике
Без доступа чистого воздуха в небольшое пространство курятника здоровье поголовья ставится под угрозу. Для птичников используют 3 способа вентиляции:
- естественный;
- приточно-вытяжной;
- механический.
Первый – самый бюджетный, подходит для содержания небольшого количества кур.
Он основан на обычном проветривании. Второй способ значительно эффективней, несложный в исполнении. В крупных хозяйствах (более 100 кур) оборудуют вентиляцию третьего типа.
Советы опытных птицеводов
- Цыплят лучше покупать в птичниках или на дому у продавца. Это поможет избежать травм и переохлаждения во время перевозки и реализации товара на рынках. Для перевозки используется утепленная коробка;
- Определить, когда бройлер выкормлен и готов к забою, возможно прощупыванием жировых отложений в грудине или при визуальном просмотре. У достигшей убойной массы птицы при раздувании на груди перышек просматривается желтоватый жировой слой.
Летний домик
Если обеспечить правильный уход за бройлерами, то даже на небольшом участке можно вырастить птицу с хорошими мясными показателями.
7ogorod.ru
Плотность посадки бройлеров при напольном содержании: кобб 700
Выращивание цыплят-бройлеров
Наиболее стабильной и всесторонне освоенной является технология выращивания бройлеров на глубокой подстилке. При этой технологии птицу размещают крупными одновозрастными партиями в широкогабаритных птичниках, в которых механизированы кормораздача, поение, уборка подстилки, обогрев цыплят, освещение помещений, созданы условия для свободного содержания бройлеров, облегчены работы при подготовке птичника к приемке новой партии.
К положительному фактору относится и создание относительно несложного, экономического, регулируемого режима выращивания цыплят.
Выращивают бройлеров на глубокой подстилке в помещениях, предварительно санированных в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями.
Для выращивания бройлеров используют гибридный молодняк мясных кроссов.
Контроль за ростом бройлеров проводят каждые две недели взвешиванием 50 голов и последующим сравнением с нормативными данными живой массы используемого кросса.
Бройлеры имеют постоянный доступ к корму. На складе кормоцеха необходим страховой фонд комбикормов не менее 10-дневной потребности.
Качество воды для поения бройлеров должно отвечать требованиям ГОСТа 2874-73 «Вода питьевая». Доступ к воде постоянный.
Для подстилки используют древесные опилки, стружку, солому, сфагновый торф, подсолнечную лузгу, дробленые подсолнечные стебли, измельченные стержни кукурузных початков. Влажность подстилки должна быть не более 25%. Не допускается наличие в подстилке патогенной бактериальной и грибной микрофлоры.
Толщина слоя подстилки – 5-7 см. Плотность посадки бройлеров определяется выходом мяса с 1 м² пола, но не менее 24 кг за один оборот.
Фронт кормления – 2,5 см на голову. Допускаются отклонения до 5%. Для суточных цыплят применяют лотковые и желобковые кормушки, которые используют впервые 5-7 дней выращивания.
Фронт поения – 1 см на голову. Допускаются отклонения до 5%. Для суточных цыплят устанавливают на 5-7 дней вакуумные поилки. Моют поилки не реже одного раза в сутки. Освещают птичники с бройлерами лампами накаливания или люминесцентными лампами ЛБ8-20. Освещенность на уровне кормушек и поилок поддерживают в зависимости от времени суток на следующем уровне, лк:
Возраст, дней | 6-22 ч. | 22-6 ч. |
1-3 | 20-25 | 20-25 |
4-14 | 20-25 | 2-3 |
15 | 4-6 | 2-3 |
И старше |
В птичниках для выращивания бройлеров поддерживают необходимый температурно-влажный режим:
Возраст цыплят, недель | Температура, °С | Относительная влажность воздуха, % | |
в помещении | под брудером | ||
1 | 28-26 | 35-30 | 65-70 |
2-3 | 24-22 | 29-26 | 65-70 |
4-6 | 20-19 | — | 65-70 |
7 и старше | 18-17 | — | 60-70 |
В холодный период года допускается снижение относительной влажности до 40%. В теплый период года допускается повышение температуры внутреннего воздуха птичников, но не выше 33°С для цыплят до 10-дневного возраста и 26° для цыплят старше 10-дневного возраста. Допускается кратковременное повышение температуры до 33°С, но не более 4 ч в сутки с 2- до 5-дневного возраста. Температуру и влажность воздуха в помещении измеряют не менее 2 раз в сутки в трех точках, по торцам и в середине помещения на уровне головы птицы.
Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичник в холодный период года, — 1,0-0,07 м³/ч на 1 кг живой массы цыплят, в теплый – 5,5. Допускается снижение количества подаваемого свежего воздуха при условии обеспечения требуемых параметров внутреннего воздуха. Скорость движения воздуха в зоне размещения птицы не более 0,5 с/сек в холодный период года и 0,6 м/сек в теплый. В климатических зонах с расчетной температурой воздуха в теплый период года 28-30°С для бройлеров старше 9 недель допускается повышение скорости движения воздуха до 1,5 м/сек. Предельно допустимые концентрации углекислого газа в воздухе помещения – 0,25% по объему, аммиака – 15 мг/м³, сероводорода – 5 мг/м³. Скорость движения воздуха и его загрязненность измеряют еженедельно в утренние часы.
Эффективно выращивание бройлеров на подстилке при плотности посадки 40 голов на 1 м² до 3-недельного возраста в одной половине птичника. Для этого помещение перегораживают щитом, обтянутым полиэтиленовой пленкой или другим местным материалом. Под каждый брудер размещают до 800 цыплят с расширением зоны внутри ширм. После 3 недель цыплят распускают по всему птичнику.
Преимущества технологии выращивания бройлеров с повышенной плотностью посадки впервые 3 недели на половине птичника заключаются в следующем:
— облегчается поддержание необходимой температуры в ограниченном объеме помещения;
— сокращаются трудовые затраты на обслуживание цыплят в первые 3 недели жизни;
— сокращается расход электроэнергии за весь период выращивания на 18-25%.
В бройлерных хозяйствах рекомендуются следующие режимы прерывистого освещения (с 3-недельного возраста):
3 ч темноты | 1 ч света |
3 ч темноты | 2 ч света |
2 ч темноты | 2 ч света |
2 ч темноты | 1 ч света |
Указанные режимы позволяют сэкономить на освещении 40-43% электроэнергии. Режимы прерывистого освещения можно применять при всех системах выращивания – в клеточных батареях, на сетчатых полах и на подстилке.
Суточных цыплят так же, как и при напольном выращивании, размещают под брудерами. Вокруг брудеров делают ограждения. На сетку пола внутри ограждений на 3-5 дней стелют бумагу. Через неделю ширмы убирают, в начале четвертой недели поднимают брудеры. В связи с тем что при высокой плотности посадки не все цыплята могут разместиться под брудерами, температуру воздуха в помещении в первые дни поддерживают на уровне 28-30°С.
На сетчатом полу целесообразно высаживать цыплят в зоны, отделенные от остальной площади зала пленкой. Необходимую температуру поддерживают только в отгороженных зонах. Через 2,5-3 недели температуру выравнивают в зале с зонами с локальным обогревом и цыплят распределяют по всей площади пола помещения. Можно выращивать бройлеров и без брудеров. Однако в этом случае необходимо обеспечить следующую температуру воздуха в помещении:
Возраст, недель | Температура, °С | Возраст, недель | Температура, °С |
1 | 34-32 | 4 | 24-25 |
2 | 31-30 | Старше 4 | 19-16 |
3 | 29-25 |
По сравнению с выращиванием бройлеров на глубокой подстилке и на сетчатых полах более интенсивный рост бройлеров, а следовательно, и убойный их возраст в более ранние сроки, снижение расхода корма, а также максимальный выход продукции с единицы производственной площади обеспечивать клеточное выращивание. При этой технологии плотность посадки должна обеспечивать выход живой массы 38-40 кг с 1 м² пола птичника за 1 оборот.
Для клеточного выращивания бройлеров можно переоборудовать помещение, имеющиеся в хозяйстве, но наиболее рациональны здания размером 18х84х3,2 м и 18х96х3,2 м. В такие помещения хорошо вписываются многоярусные клеточные батареи БКМ-3Б и 2Б-3, предназначенные для выращивания бройлеров с 1- до 56-дневного возраста. Обычно эти батареи монтируют на всю длину зала, оставляя у торцевых стен проходы 1,2-1,5 м. Для обеспечения одинакового температурного режима по всем этажам батареи под нижним ярусом на высоте 10-15 см от пола прокладывают регистры из стальных труб диаметром 100 мм. Это позволяет снизить перепад температуры между нижним и верхним ярусами клеточных батарей до ±1-2°С.
Суточные цыплята, поступающие из инкубатория, должны быть однородные по массе. Для выращивания цыплят в равновесомых категориях яйца перед закладкой в инкубатор калибруют (допустимая разница в массе между группами яиц 3 г).
При оценке суточных цыплят, предназначенных для выращивания в клетках, большое внимание обращают на крепость ног. Цыплят с крепкими ногами реже подвергаются травмам. Бройлеры с первого дня должны пользоваться кормушками и поилками, которыми оснащены клетки. Никаких дополнительных кормушек и поилок в клетки ставить не следует.
В связи с тем, что цыплята при выращивании в клетках в отличие от напольного способа не имеют локального обогрева, особое внимание уделяют температурному режиму, который изменяют в зависимости от возраста бройлеров.
Температура воздуха должна быть следующей, °С:
Возраст, недель | В клетке | В помещении |
1 | 32-30 | 30-28 |
2-3 | 28-26 | 25-24 |
4-6 | 22-20 | 20-18 |
7-8 | 20-18 | 18-16 |
Световой режим не отличается от рекомендуемого при выращивании бройлеров на полу. На общем состоянии и росте бройлеров благоприятно сказывается низкая освещенность на уровне 25 лк в первые 12 дней с последующим снижением до 5 лк до конца выращивания. Такой уровень освещенности обеспечивает лучший рост цыплят при сокращении затрат кормов и экономии электроэнергии.
Клеточное выращивание бройлеров наиболее экономично по использованию энергии на отопление, поскольку при высокой концентрации поголовья бройлеров в птичнике расходуется меньше тепла на обогрев, чем при напольном выращивании. Экономия составляет 12% в сравнении с выращиванием бройлеров на подстилке. При клеточном выращивании снизить затраты электроэнергии на обогрев можно путем применения разной плотности посадки по ярусам. Опыты показали, что до 3-недельного возраста бройлеров модно выращивать по 80 голов в одной клетке батареи КБУ-3 с последующим рассаживанием их по ярусам с одинаковым числом в каждой клетке всех ярусов. При этом достигается экономия энергии на обогрев 27-30%.
Другой ресурсосберегающий прием – выращивание бройлеров с пересадками из зала в зал или из птичника в птичник.
Установлено, что живая масса у петушков-бройлеров в 8-недельном возрасте на 16-17% выше, а затраты корма на 1 кг живой массы на 9,5-10 меньше, чем у курочек-бройлеров. Это определяет целесообразность раздельного по полу выращивания бройлеров.
При раздельном выращивании отмечается лучшая сохранность птицы, эффективнее используется корм, тушки имеют высокую сортность, цыплята более выровнены по массе, что облегчает их обработку и сбыт, петушков можно реализовать раньше курочек.
При раздельном выращивании молодняка в клетках до 7 недель целесообразная плотность посадки для петушков составляет 255 см² на голову, или в пересчете на 1 кг конечной живой массы – 220 см², для курочек – соответственно 267 и 190 см².
(1)
Кормление цыплят-бройлеров
Мясные куры имеют пониженный обмен веществ, более низкую яичную продуктивность, менее подвижны, при кормлении вволю потребляют избыточное количество корма, что приводит к ожирению в раннем возрасте. Отложение жира под кожей, на внутренних органах и, особенно в печени снижает продуктивность птицы и увеличивает процент ее выбраковки.
С целью устранения переедания корма и ожирения птицы применяют ограниченное кормление ремонтного молодняка, начиная с 3-5-недельного возраста в зависимости от живой массы и развития. Суточную дозу корма снижают до 30% и более по сравнению с кормлением вволю. У взрослых мясных кур ограничение составляет 10-15% корма от поедаемого при свободном доступе к нему. При этом для кормления используют рассыпные, а не гранулированные комбикорма.
Разработаны и применяются различные режимы ограниченного кормления молодняка: ограничение суточной нормы корма, ограничение доступа к корму по времени, использование малопитательных и низкоэнергетических кормосмесей, кормление через день.
Использование ограниченного кормления ремонтного молодняка и взрослых мясных кур позволяет не форсировать наступление половой зрелости, снижает в среднем живую массу птицы и потребление корма на 10-18%
При выращивании бройлеров от качества кормления зависит возможность получения максимальной интенсивности роста, высокого качества тушек, эффективного расхода кормов. В связи с этим для кормления бройлеров используются два полнорационных комбикорма.
Рецепты полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров, %
Компоненты | Возраст, дней | |
1-28 | 29-56 | |
Кукуруза | 45 | 45 |
Пшеница | 10 | 19 |
Шрот: подсолнечный | 15 | 19 |
Соевый | 10 | — |
Дрожжи кормовые | 5,0 | 5,0 |
Мука: рыбная из непищевой рыбы | 7,0 | 3,0 |
Мясо-костная | — | 2,0 |
Травяная | 1,6 | 1,0 |
Костная | 0,4 | 0,5 |
Мел | 1,2 | 0,5 |
Соль поваренная | 0,3 | 0,4 |
Жир | 3,5 | 3,6 |
Премикс | 1,0 | 1,0 |
Итого | 100 | 100 |
В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии, ккал (МДж) | 310,4 (1,30) | 315,7 (1,32) |
Сырого протеина | 22,4 | 19,4 |
Сырого жира | 6,89 | 6,71 |
Сырой клетчатки | 4,61 | 4,64 |
Кальция | 1,02 | 0,91 |
Фосфора | 0,81 | 0,70 |
Натрия | 0,30 | 0,30 |
Лизина | 1,12 | 0,78 |
Метионина | 0,42 | 0,35 |
Цистина | 0,34 | 0,35 |
На 1 т комбикорма добавляют, г: лизина | — | 1900 |
метионина | 200 | 800 |
Высокий энергетический уровень комбикормов для бройлеров достигается на основе включения кукурузы и пшеницы, при балансировании аминокислот особое внимание обращают на содержание лизина и метионина.
В первые пять дней бройлерам лучше скармливать корма с низким содержанием клетчатки. В последний период выращивания можно добавлять в комбикорма 3-5% кормовых жиров, но уменьшать или исключать рыбную муку, чтобы мясо не имело привкус рыбы, а за 2 недели до убоя исключают биологически активные и лекарственные вещества и гравий.
Современная ресурсосберегающая технология производства мяса бройлеров, наряду с другими приемами, включает использование прерывистого кормления, периодического поения в сочетании с прерывистым освещением. При прерывистом режиме кормления птица через равные промежутки времени, например через час, имеет доступ к корму в течение 30 минут. При прерывистом освещении чередуются с определенной последовательностью периоды света и темноты.
aquariumfan.ru
Секреты выращивания бройлеров в домашних условиях для начинающих
Каждый владелец того или иного вида сельскохозяйственных животных заинтересован в рациональном использовании кормов и получении наибольшей прибыли. В птицеводстве все более популярным становится выращивание бройлеров в домашних условиях. Объясняется это тем, что при правильном уходе и полноценном питании период откорма цыплят-бройлеров составляет всего два месяца, при этом процент выхода мяса достаточно большой. О том, как начать выращивать цыплят, чем их необходимо обеспечить в первую очередь, какой требуется уход, узнаем из статьи, размещенной ниже. Особенно полезной будет информация о выращивании бройлеров в домашних условиях начинающим птицеводам.
Происхождение
Вопреки расхожему мнению бройлер – это не порода кур. Так принято называть молодое поголовье сельскохозяйственных птиц и животных, которые выращиваются для получения дешевого мяса в большом количестве. Broil в переводе с английского означает «жарить на вертеле». При выращивании бройлеров в домашних условиях мяса от одного цыпленка получают больше, чем от взрослой птицы другой породы, к тому же оно выгодно отличается по качеству.
Первых бройлерных кур вывели английские фермеры. Они скрестили две породы крупных кур и получили цыплят, которых стали называть гигантами и относить к более крупной породе. Однако в домашних условиях птица размножалась плохо, и уже через одно поколение цыплята превращались в самых обычных.
Вскоре фермеры поняли, что получать крупных цыплят возможно только гибридным путем. Для создания такой птицы чаще всего скрещиваются следующие мясные породы кур:
- корниш;
- лангшан;
- фавероль;
- брама;
- плимутрок;
- доркинг;
- кохинхин.
Профессиональным разведением бройлерной птицы могут заниматься только в специальных хозяйствах. Ежегодно селекционерами создаются все новые гибридные формы, так называемые кроссы. Они наследуют от родителей самые лучшие качества: скороспелость, большой убойный вес, иммунитет к различным заболеваниям.
Внешний вид
Цыплята-бройлеры выгодно отличаются от птенцов такого же возраста обычных пород. Первые к возрасту полутора недель способны набрать до 1,5 килограмма живого веса, в то время как обычные цыплята набирают не более полукилограмма. Вес взрослой курицы гибридных пород достигает 4 килограммов, а вес некоторых петушков – 5,5.
У бройлерных цыплят довольно компактное туловище, короткие ноги и крылья. Птица малоподвижна, имеет спокойный нрав и флегматичный характер. Окрас чаще всего белый, как и оперение у родителей.
Продуктивность
При выращивании в домашних условиях бройлеры сравнительно быстро наращивают мышечную массу. Минимальный вес тушки птицы составляет 2 килограмма. При этом корма птицей поедается немного: около 2-3 кормовых единиц на килограмм веса. Яйценоскость у кур-бройлеров развита слабо, а вот инстинкт материнства развит отлично.
Рейтинг лучших пород бройлеров
При селекции для выведения новых высокопродуктивных кроссов отбирают только самую здоровую и стойкую птицу. Кроссы последнего поколения по всем показателям выигрывают у предыдущих пород. Самые распространенные породы бройлеров на сегодняшний день:
- КОББ-500;
- РОСС-308;
- РОСС-708.
Порода бройлеров КОББ-500
Отличительной чертой этой птицы от других пород считается желтый цвет кожи. На потребительском рынке такое мясо всегда более востребовано. Цыплята в возрасте 6 недель достигают веса от 2 до 2,5 килограмма и пригодны для убоя. У КОББ-500 стойкий иммунитет к различным заболеваниям, а также 100% выживаемость. У бройлеров крупные ноги и широкая грудка, что, несомненно, является преимуществом при выращивании бройлеров на мясо в домашних условиях. Одним из достоинств этого кросса можно считать то, что все птицы имеют практически один вес и рост.
РОСС-308
Бройлеры отличаются своим интенсивным ростом, в течение суток птенец набирает около 60 граммов. Период быстрого роста приходится на первые недели жизни. Тушка у птицы бледного цвета, а вот грудка намного шире и мясистее, чем у КОББов. Особенностью этого кросса является и относительно хорошая яйценоскость.
РОСС-708
Последняя выведенная порода бройлеров занимает лидирующие позиции среди других видов кроссов. Она отличается своей невероятной скороспелостью, цыпленок в месячном возрасте достигает довольно больших размеров и весит около 2,5 килограмма. Цветом кожи эти бройлеры схожи с КОББами, но не всегда успевают приобрести такой оттенок.
Выращивание бройлеров с нуля в домашних условиях
Прежде чем приступить к покупке цыплят, необходимо приготовить им место, в котором они будут расти здоровыми и хорошо набирать массу. Пока цыплята маленькие, в качестве домика для них можно приспособить фанерную коробку, основные требования к которой: тепло, свет и отсутствие влажности. Позже, когда цыплята немного подрастут, их можно поселить в специально подготовленное помещение.
Где приобрести цыплят
Специалисты рекомендуют, особенно начинающим выращивать бройлеров в домашних условиях, покупать птицу только на птицефабриках, где строго соблюдают санитарные нормы и осуществляют полноценный уход за молодняком. Можно приобретать цыплят и на рынке, но в таком случае есть вероятность того, что вы приобретете нездоровую или беспородную птицу. При покупке цыплят необходимо обращать внимание на поведение и внешний вид птенцов:
- чистые перышки;
- ясный взгляд;
- подвижные;
- реагируют на шум;
- мягкий животик.
Содержание маленьких цыплят
Фанерный домик для малышей необходимо держать в теплом месте, особенно если их приобрели ранней весной. Под коробку постелить теплую ткань, можно использовать старый коврик. Следует внимательно следить за тем, чтобы не было сквозняков. Кстати, при выборе коробки следует знать, что одному цыпленку требуется площадь не меньше 30 квадратных сантиметров. Очень часто для маленьких птенцов изготавливают специальные брудеры, что, без сомнения, является лучшим вариантом.
В первые сутки после рождения цыплят необходимо обеспечить бесперебойным освещением. Для птицы необходим и ультрафиолетовый свет, поэтому если есть возможность, обязательно приобретите такую лампу. Для цыплят, да и взрослых особей, очень важен температурный режим.
Возраст бройлеров в днях | Температура воздуха в помещении | Температура воздуха у обогревателя |
1-5 | +24…+26 °C | +33…+34 °C |
6-12 | +22…+23 °C | +30…+32 °C |
13-20 | +22…+21 °C | +25…+29 °C |
21-30 | +21…+20 °C | +22…+23 °C |
31-63 | +19…+11 °C | — |
Технология выращивания бройлеров в домашних условиях
Выращивать птицу на мясо можно двумя методами: интенсивным и экстенсивным содержанием. В первом случае цыплят с начала жизни кормят комплексным комбикормом, который предназначается именно для бройлерных кроссов. Приобрести такой корм можно практически в каждой ветеринарной аптеке. При этом методе еще одним секретом выращивания бройлеров в домашних условиях можно считать ограничение птицы в движении. Если вы выбрали этот способ содержания, то птицу следует выращивать в специальных вольерах небольшого размера. Стоит подчеркнуть: при необходимости более интенсивного роста цыплят применяют более уплотненное содержание, где в среднем на 12 голов приходится не более одного квадратного метра. Одним из самых главных факторов при уходе за цыплятами считается чистота в курятнике. Бройлерные кроссы необыкновенно чувствительны к загрязненной подстилке и воздуху. Если курятник регулярно не убирается, очень высока вероятность заболеваний птицы, что в конечном счете может привести даже к ее гибели.
В том случае, если выбран второй способ выращивания бройлеров в домашних условиях, кормление и уход за ними продолжаются в течение 4 месяцев в теплое время года. При этом птицу кормят кормами, приготовленными своими руками. Следует запомнить: новые виды кормов никогда не вводятся в рацион в один день, делать это необходимо постепенно. Все влажные мешанки должны быть съедены птицей в течение 35-40 минут, если их оставить в курятнике на более продолжительное время, возможно прокисание продукта, осеменение яйцами различных насекомых.
Очень важно при содержании кур наличие чистой, сухой подстилки. Самой лучшей считается шелуха из семечек, которую можно приобрести на любом маслобойном заводе. В том случае, если такой возможности нет, рекомендуется использовать солому, волокнистый торф или опилки. Необходимо запомнить: наличие влажной подстилки недопустимо.
Использование комбикормов для бройлеров
Для более интенсивного роста цыплят-бройлеров, кормления и выращивания в домашних условиях рекомендуется использовать специализированные корма, которые можно приобрести в готовом виде или приготовить самим. Такой корм полностью отвечает всем физиологическим потребностям бройлеров. Особенно высокие показатели такой рацион приносит в первые четыре недели. Готовый комбикорм для бройлеров различается по составу и по размеру частиц. Для удобства восприятия информацию о необходимых кормах представим в виде таблицы.
Ингредиенты, % | Комбикорм «Бройлер старт», граммы | Комбикорм «Бройлер рост», граммы | Комбикорм «Бройлер финиш», граммы |
Горох | — | 4 | 5 |
Жмых подсолнечниковый | 8 | 13,7 | 18 |
Кукуруза | 10 | — | 19,8 |
Мел, кальций, фосфат | 0,8 | 0,33 | 0,24 |
Мука кровяная | 2 | — | — |
Пшеница | 45 | 40 | 26 |
Ракушка + мел | 1,7 | 1,67 | 1,76 |
Соль | 0,33 | 0,3 | 0,2 |
Соя экструдированная | 9,4 | 24 | 18 |
Шрот соевый | 16,8 | 3 | — |
Ячмень | 5 | 12 | 10 |
Кормление бройлеров
Рассмотрим особенности выращивания и кормления в домашних условиях цыплят-бройлеров. У цыплят всех бройлерных пород интенсивный рост закладывается генетически. Поэтому их необходимо обеспечивать полноценными и качественными кормами в необходимом количестве. Считается, что чем раньше начнется кормление малыша, тем быстрее вырастет курица бройлер. Если в первые дни кто-то из цыплят не может клевать, его нужно обязательно накормить смесью желтка и сливок, используя пипетку.
Особенностью выращивания бройлеров в домашних условиях считается интенсивное кормление, которое начинается с первых дней. Первые полторы недели маленьких цыплят кормят с интервалом в два часа, примерно 7-8 раз в сутки. Перерыв в кормлении не должен составлять более шести часов. Для хорошего роста в рацион цыплят необходимо включать легкоусвояемый белок – молоко, творожок и яйцо отварное. Последний продукт с пятидневного возраста можно давать со скорлупой (измельченной). Далее рацион постепенно пополняется кукурузной крупой и дробленой пшеницей. А уже с десятидневного возраста их переводят на кормление витаминно-зерновой смесью:
- крупа кукурузная – 50%;
- пшеница – 25%;
- мука ячменная – 10%;
- овсяные хлопья – 5%;
- крапива (ошпарен. кипят.) – 10%.
Цыплят-бройлеров при выращивании в домашних условиях с 15-дневного возраста начинают кормить тертой морковью, проваренным мясом, зеленью. В это же время ставится дополнительная кормушка для минеральных кормов: мела, костной муки, измельченных ракушек, гравия.
С особой тщательностью следует подойти к водоснабжению цыплят, на одну птицу необходимо около 40 мл воды. Давать сырую воду специалисты не рекомендуют, лучше заменить ее отваром ромашки или шиповника, которые окажут благоприятное воздействие на пищеварительный тракт птенцов. Раз в два дня можно давать кипяченую воду с добавлением марганцовки – для профилактики желудочных заболеваний. Цвет такой воды должен иметь бледно-розовый оттенок. Если при выращивании птицы воды недостаточно, у цыплят может начаться обезвоживание, что без определенного лечения может привести к их гибели. При выращивании бройлеров в домашних условиях чаще всего применяют трехступенчатую систему кормов, которая рассчитана по возрасту кур от рождения и до убоя.
Следует отметить, что такой комбикорм дороже самодельных кормов, но он значительно улучшает все показатели растущего поголовья. Упрощает выращивание, кормление, контроль потребляемой пищи и в целом весь уход за бройлерами. На начальном этапе такой корм способствует укреплению иммунитета, создает предпосылки для быстрого роста и крепкого здоровья птицы. В период активного роста цыплят комбикорм является источником белка, жиров, кальция и витаминов, которые обеспечивают быстрый рост костяка и наращивание мышечной массы. Ближе к убою для повышения упитанности вводят в рацион финишные смеси. Все это повышает рентабельность выращивания бройлеров в домашних условиях.
Профилактика и лечение заболеваний
Как известно, профилактика – самый лучший способ предотвратить болезнь бройлеров. Поэтому основным и главным правилом будет проведение мероприятий по дезинфекции в помещении, где живут цыплята. Чистота предупреждает появление разного рода инфекций. Самым маленьким бройлерам рекомендуется погружать лапки в дезинфицирующий раствор в течение 3 дней. Цыплятам с 3-дневного возраста опытные птицеводы советуют давать раствор «Энрофлоксацина» в расчете 1 кубик на литр воды.
Для укрепления иммунитета цыплятам-бройлерам дают воду с растворенной в ней аскорбиновой кислотой (1 пакет на 3 литра) — это восполнит недостаток в организме витамина С. Такие витаминные добавки, как «Чиктоник», «Биовит», начинают давать в возрасте семи дней для профилактики недостатка витаминов. Продолжительность приема витаминов составляет 10 дней.
Среди молодняка бройлеров часто встречается такое понятие, как каннибализм (в народе «расклев»). Для того чтобы избежать подобной неприятности, следует внимательно наблюдать за поведением птенцов. Основными причинами расклева можно считать слишком яркий свет, тесное содержание цыплят и недостаток белка или гравия в рационе. В том случае, если расклев все же произошел, необходимо в воду для питья добавить немного лимонной кислоты (подкислить), раненых птенцов помазать зеленкой и отсадить отдельно. В противном случае расклев может продолжиться – любопытные птенцы будут клевать в зеленую макушку.
Все чаще птицеводы выбирают для выращивания бройлеров в домашних условиях клетки. Достоинств у такого содержания несколько:
- Цыплята быстро набирают вес из-за малоподвижного образа жизни.
- Снижается риск различных заболеваний за счет того, что птица не контактирует с пометом.
При таком содержании в одну клетку с площадью пола 0,5 м2 поселяют 10 голов птицы. К самому микроклимату в курятнике предъявляются такие же требования, как и при других способах выращивания.
В помещении, где содержатся куры-бройлеры, необходимо устанавливать вытяжку, потому как эта птица особенно нуждается в свежем воздухе. Вытяжка обязательно должна быть с терморегулятором и включаться и выключаться в определенный момент, чтобы птица не замерзла.
Предлагаем более подробно ознакомиться с особенностями выращивания в домашних условиях кур-бройлеров, посмотрев видео.
Выгул для бройлеров
При желании для бройлеров можно сделать небольшой выгул, только не следует делать его слишком просторным. Пока цыплята маленькие, их можно выпускать в него на несколько часов. Когда бройлеры хорошо оперятся, а температура воздуха на улице не будет опускаться ниже +18 градусов, их можно заселять в отдельный домик. Только необходимо следить за тем, чтобы цыплятник был теплым и без сквозняков. В помещении необходимо сделать пол и застелить его соломой. Для дополнительного обогрева можно повесить в нем лампы. Цыплятник не следует делать слишком большим, главное, чтобы в нем было удобно убираться. На ночь цыплят оставляют спать в домике, а днем выпускают в загон.
Разведение как бизнес
Выращивание бройлеров в домашних условиях, по отзывам многих владельцев, можно превратить в источник дополнительного дохода. В первую очередь, еще до покупки маленьких цыплят, нужно составить бизнес-план и найти рынок сбыта готовой продукции. Бройлеров можно предложить частным лицам или заключить договор с интернет-магазинами, где продают натуральные продукты. Такое сотрудничество будет выгодно обеим сторонам: для владельца бройлеров – это появление оптового покупателя, а выгода для магазина заключается в постоянном проценте от прибылей.
Мясо бройлера можно предложить владельцам небольших киосков, где продают быструю еду: шаурму, кур гриль, пирожки. Или поставлять мясо кур в заведения общественного питания. Разведение бройлеров можно считать выгодным делом как для своей семьи, так и с целью получения дохода.
fb.ru