Пиццерия под ключ: Готовые бизнес-решения — цены на создание мини пиццерий от PizzaGroup.ru

Помощь в открытии пиццерии в Москве. Как открыти пиццерию с нуля?

Открытие пиццерии является беспроигрышным вариантом для предпринимателя, ведь пицца – одно из самых популярных блюд во всем мире. Бизнес по продаже пиццы можно начать даже с небольшим стартовым капиталом, а спрос на заведения подобного рода очень высок.

При грамотной организации дела пиццерия может принести неплохую прибыль. Главное – создать заведение с оригинальным стилем и атмосферой, найти подходящее место и запустить рекламную кампанию.

Как открыть пиццерию

Начинать запуск пиццерии необходимо с составления бизнес-плана. В нем надо расписать:

• оригинальную концепцию;
• планируемые затраты;
• ожидаемые финансовые показатели;
• предполагаемый срок окупаемости.

Запуск пиццерии с нуля – ответственная задача, для решения которой требуется немалый опыт, знания и налаженные партнерские отношения с поставщиками. Компания «Стартап под ключ» поможет вам открыть прибыльный бизнес в кратчайшие сроки и существенно снизить первоначальные вложения.

Этапы открытия пиццерии

Для открытия пиццерии придется решить множество задач:

• зарегистрировать бизнес;
• продумать формат заведения;
• найти и взять в аренду подходящую «площадку»;
• получить разрешения на работу в соответствующих органах;
• разработать дизайн интерьера и сделать ремонт;
• закупить оборудование, посуду, мебель;
• найти поставщиков продуктов;
• нанять сотрудников.

Очень важно правильно выбрать место для открытия пиццерии. Эти заведения востребованы возле учебных заведений, офисных центров и других мест скопления молодежи, которая является основной целевой аудиторией.

Чтобы сэкономить время и деньги на открытии пиццерии, стоит привлечь к реализации проекта профессионалов. Компания «Стартап под ключ» предоставляет полный спектр услуг по созданию с нуля заведений общепита разного формата в Москве и других городах России.

Наши специалисты имеют все необходимые знания, большой опыт запуска бизнес-проектов и партнерские отношения с поставщиками. Стоимость наших услуг фиксирована, она не зависит от бюджета проекта

Сколько стоит открыть пиццерию

Сказать, сколько будет стоит запустить пиццерию, можно только на основании детального бизнес-плана. Чтобы снизить величину капиталовложений, мы предложим выгодных подрядчиков и поставщиков. Заказывая у них оборудование и сырье, вы получите значительную скидку и гарантии качества.

Мы знаем, как обеспечить приток клиентов в пиццерию и сделать заведение прибыльным с первого дня работы. Позвоните нам!

Как отрыть пиццерию с нуля, проекты, оборудование, дизайн, франшиза

Итальянское блюдо в виде круглой лепешки с томатами и сыром – известно, пожалуй, каждому. И хотя пицца-бум в России давно отгремел, предвосхитив появление суши-шопов, бургерных и шаверм, пиццерии в Москве, Санкт-Петербурге и в других регионах продолжают активно открываться. Только за 2017 год наше портфолио изрядно пополнилось объектами, достойными внимания настоящих pizza-lovers. Создатель Red Steak & Wine Эльдар Кабиров запустил новую пиццерию «22 сантиметра» в центре Петербурга. Команда известного питерского ресторатора Дмитрия Гутцайта в соавторстве с шеф-поваром Яковым Волковым создала ресторан OTTO Pizza & Wine. В течение 2017 года мы поставили порядка 10 конвейерных пицца-печей американского бренда XLT на центральные производства быстро раскрутившейся службы доставки «Достаевский». Плюс 100 новых пиццерий – «в копилке» у самой технологичной федеральной сети «Додо Пицца». Огромное количество небольших пиццерий по типу «Додо» заработали в регионах – «Yes Пицца» в Калуге, «Пиццарь» в Московской области, Pizza Prosto в Находке. Целая сеть кафе с доставкой еды «Пицца Фабрика» стартовала в Вологде, Ярославле, Владимире, Костроме, Чебоксарах…

Сегодня отечественного потребителя хоть в столице, хоть в самых удаленных регионах нашей родины пиццей удивить довольно сложно: есть и классика на тонком тесте, и пышная «американка», и аутентичная «неаполитанка» прямиком из дровяной печи, и веганская пицца, и даже на черном тесте – в пику блэк бургерам.

Диапазон ширится не только вариациями начинок, но и размерами – от стандартного диаметра в 30-35 см до мини-версий в 22 см. Пытаясь привлечь посетителей, рестораторы и пиццамейкеры сервируют ее не только на привычных тарелках, но на крафтовых деревянных досках, предлагают пиццу кусочками, причем итальянскую принято нарезать треугольниками, а американскую – квадратами.

Истории пиццы: от мамы Италии до «Папы Джонса»

Прародительница современной пиццы была известна еще древним грекам и римлянам. На деревенскую лепешку укладывали самые доступные южанам продукты – сыр, мясо. Иногда все это заправлялось оливковым маслом. Просто, как все гениальное, вкусно и сытно. Томаты вошли в рецепт значительно позже – в XVI веке, когда их завезли в Европу. Еще век спустя появилась специальная профессия – пиццайоло – мастера пиццы, которые готовили для простого люда это незамысловатое блюдо. В конце XIX века пицца вслед за переселенцами из Италии «мигрировала» в США, в Чикаго, откуда распространилась по всем штатам.

Сыктывкар – столица пиццы. Или как региональная доставка «Додо Пицца» стала мировой сетью

В России пицца всегда была с американскими корнями – Papa John’s, Domino’s Pizza и Sbarro сначала открывали собственные точки в крупных городах, а затем, почувствовав перспективность российского предпринимательства, стали продавать франшизу.

В 2011 году на местном рынке появился новый игрок, которого, как и всех новичков, не сразу восприняли всерьез. Молодой и амбициозный предприниматель Федор Овчинников запустил в Сыктывкаре первую пиццерию «Додо Пицца». И не просто начал готовить и продавать пиццу, а стал пошагово описывать все бизнес-процессы по открытию мини-пиццерии в своем блоге. Очень честно и без прикрас: с какими трудностями столкнулся при подборе помещения, в чем особенность запуска в небольших городах с населением до 500 тысяч человек, как «рождались» первые рецептуры теста и начинки для пицц, как происходит набор и обучение линейного персонала и топ-менеджмента, сколько финансовых вложений требуется для запуска собственного бизнеса в сфере общепита, на чем стоит экономить, а на чем – нет.

Собственно, Федор и сейчас продолжает вести этот блог, что очень помогает в привлечении новых партнеров-франчайзи, но сегодня в нем больше рассказывается об информационной системе Dodo IS и о процессах, которые она позволяет контролировать. Это основной инструмент, благодаря которому «Додо Пицца» удалось сделать удивительный прогресс в развитии – из небольшой пиццерии в Сыктывкаре стать самой крупной федеральной сетью в России, объединив под своим брендом свыше 250 объектов (данные на декабрь 2017 г.) в разных уголках нашей страны. Еще несколько проектов кафе с доставкой пиццы успешно работают в США, Китае и странах СНГ. Большинство из них являются партнерами по франшизе, которую команда «Додо» стала реализовывать в 2015 году.

Если и вы хотите присоединиться к международной сети «Додо Пицца», звоните нам! И мы расскажем, как это сделать, поскольку много лет являемся поставщиком пищевого оборудования и пицца-инвентаря для пиццерий с маврикийским дронтом (птица додо) на логотипе.

Бизнес-план пиццерии начинается с выбора формат

Несмотря на демократичность самого блюда, пиццу можно встретить как в меню кафе быстрого питания, так и в дорогих итальянских ресторанах. Пиццерия – очень гибкое понятие, и правила здесь диктует выбранная технология приготовления, ингредиенты, наличие услуги доставки, позиционирование самого бренда – для какой аудитории работает заведение. Ответив на эти ключевые вопросы, проще определиться с концепцией.

Есть рестораны быстрого обслуживания, ориентированные на итальянскую кухню. В них порядка 40% меню отведено пицце, остальные 60% делят салаты, паста, напитки, десерты. К этому направлению можно отнести «Сбарро», «Пицца Хат». Обычно они представляют собой небольшие фаст-фуд кафе, либо фуд-корт точки в торгово-развлекательных центрах.

Есть пиццерии, продвигающие пиццу не как фаст-фуд, а «ресторанного качества». Она отличается более изысканной подачей, нетривиальными рецептами, использованием премиум-продуктов (дорогих сыров, настоящей итальянской муки, привезенного из-за границы оливкового масла). Часто в таких местах организована полуоткрытая кухня с фронт-кукингом, установлена аутентичная дровяная пицца-печь, дабы гости могли наблюдать за процессом приготовления. В таких заведениях обязательно есть достойная винная карта с широким выбором итальянских вин, в зале стоит не один винный шкаф, а хозяин-ресторатор – обязательно ассимилировавшийся итальянец, un italiano vero, однажды влюбившийся в Россию.

Есть и просто casual кафе или производственные компании, которые не апеллируют к теме Италии, а пользуются тем, что пицца – востребованный, легко адаптирующийся продукт. Затраты на его изготовление минимальны, а высокая конечная стоимость делает этот бизнес весьма прибыльным. Особенно, если предложить клиенту удобную услугу доставки еды на дом или в офис. Крупные сервисы – «2 берега», «Достаевский» – обустраивают пищевые цеха, вкладываются в промоушн, а дальше следят за соблюдением единого стандарта приготовления и контролируют скорость доставки (у «Додо Пицца» есть правило: «60 минут или бесплатно). Пицца – это все-таки быстрое питание, а значит попадать в руки клиенту она должна максимально оперативно, словно только что из печи. Плюс, при выборе сервиса потребитель ориентируется на стабильный, привычный, хорошо знакомый вкус, к которому он будет возвращаться снова и снова, поэтому в таких компаниях обычно придерживаются «конвейерного качества», что значит неизменно высокий уровень исполнения.

Резюмируя информацию о концепциях пиццерий, можно выделить 3 основных формата:

• Доставка. Есть центральная кухня, откуда заказы доставляются по городу или по определенным близлежащим районам.
• Небольшая пиццерия с мини-кухней и залом для гостей на 20-30 посадочных мест. Располагается в хорошо проходимом месте, на фуд-корте или в отдельном помещении. Пицца здесь – ключевой продукт, занимающий 50% меню, остальное дополняют салаты, сандвичи, роллы, супы, напитки, десерты. Она может быть итальянской, но чаще – американская. Есть возможность порционной подачи кусочками.
• Ресторан-пиццерия. Уютное заведение, с выдержанным в определенном стиле интерьером (к примеру, итальянская траттория). С хорошо оборудованной кухней (качественная пицца-печь в зале, винный шкаф, возможно машина для производства домашней пасты…). Блюда готовятся из премиальных ингредиентов, по авторским рецептам. В меню обязательно есть позиция «пицца от шефа».

Сюда же можно добавить и такие нетривиальные варианты пицца-бизнеса, как:

• «Пицца на колесах», то есть реализуемая посредством фуд-трака. Оснащение такой мобильной кухни похоже на формат мини-пиццерии. Главное внимание уделено системам хранения (холодильники, столы) и печке для пиццы. Некоторые стрит-киоски даже умудряются установить внутри дровяную печь. Задача предпринимателя – обеспечить независимость от систем коммуникации – воды, электричества, вентиляции. В этом направлении у нас разработаны готовые решения, и мы с радостью поделимся ими! Звоните нашим специалистам и записывайтесь на консультацию!
• Вендинговые аппараты с пиццей. Они устанавливаются в офисах, на территориях университетов, в торговых центрах. Автомат предлагает 4-5 наименований блюд и готовит пиццу за 4 минуты: делает тесто, распределяет начинку, запекает. Весь процесс происходит на глазах у покупателя, и наблюдать за ним можно через стеклянное окно. После все выкладывается в картонную коробку.

Оборудование для пиццерии

Определившись с концепцией, подходим к одному из самых ответственных этапов – приобретение ресторанного оборудования для пиццерии. Основные позиции – это тестомес, пресс для теста, печь. Вкратце все происходит следующим образом:

• Замешивается тесто из определенных продуктов (мука, закваска или дрожжи, вода, оливковое масло…).
• Потом оно порционируется на шарики.
• Это шарики раскатываются до нужного диаметра. Вручную пиццамейком или автоматически под прессом.
• Сверху равномерно распределяется соус и выкладывается топпинг (начинка).
• Пицца попадает в печь, где при температуре 350 °C выпекается в течение 5 минут. Такое соотношение температуры и времени оптимально, чтобы тесто успело пропечься, а начинка осталась мягкой и сочной.

Теперь остановимся подробно на каждом этапе.

Тесто для пиццы: крутой замес

Вся пицца делится на 2 вида по толщине: тонкая «сицилийская» и толстая «бруклинская» с дрожжевой основой и толстыми краями. Мука – важнейший ингредиент для этого блюда, и многие рестораторы, пиццайоло предпочитают использовать аутентичную итальянскую муку с мягким зерном. Тесто за счет этого становится более эластичным и хорошо тянется.

Шаг 1. Замешать

Несмотря на то, что пицца-мастера убеждают нас, что раскатывают тесто исключительно вручную, они немного лукавят. Крутое тесто для пиццы содержит меньше жидкости, оно более тугое, чем для любых других хлебобулочных изделий, и вымесить его руками намного сложнее. Поэтому первоначальное смешивание ингредиентов и получение однородной тестовой массы давно происходит с помощью тестомесов для крутого теста. Современные профессиональные тестомесильные машины изготавливаются из нержавеющей стали, которая делает их прочными и пригодными для интенсивного использования. Мощный месильный орган – обеспечивает равномерный микс ингредиентов, что является залогом качественной выпечки. Важно выбрать тот аппарат, который не дает массе нагреваться при перемешивании. В остальном нужно ориентироваться, прежде всего, на объемы производства. В каталоге «Алтэк» можно найти машина с дежой на 20 литров и даже на 160-180 литров с подкатной рабочей емкостью.

Самые популярные модели среди наших клиентов – спиральные тестомесы PRISMAFOOD IBT 20 и 30. Они представляют собой оптимальное сочетание цены и качества. Их выбирают для многих предприятий общепита, где присутствует процесс выпечки – пекарни, булочные, бургерные… Одно из преимуществ бренда – его специализация на оборудовании для пиццерий. В ассортименте итальянской компании PRISMAFOOD представлены практически все ключевые аппараты для пиццы – от печей до овощерезок, таким образом можно разом закупить все необходимое в одном месте. Тестомес FAMA KG12 – чуть меньше по размерам, но в эффективности не уступает. Функция двухступенчатой скорости увеличивает производительность в 2 раза. У фирмы SIGMA есть тестомесы со стационарной, подкатной и опрокидывающейся дежой объемом от 29 литров. Месильный элемент в виде спирали ускоряет процесс замешивания крутого теста. Есть простые модели с 1-ой скоростью, с 2-мя (что более предпочтительно) и 3-мя (это реверс). Дополнительно можно заказать крюк, венчик, лопатки.

Шаг 2. Сформировать заготовки

Когда тесто замешано, его надо распределить на порции – те самые шарики, из которых позже сделают пицца-краст. Это можно сделать вручную, обязательно используя настольные весы, чтобы соблюсти утвержденную по рецептуре массу заготовки. Либо с помощью тестоделителя и тестокруглителя. На этом этапе мы можем предложить тестоокруглители SIGMA Sfera, ZANOLLI Idea Plus, PRISMAFOOD PF POR. Аппараты значительно ускоряют процесс деления тестовой массы и стандартизируют формирование заготовок. К примеру, за час можно получить 1200 пицца-шариков. Готовые кругляши укладывают в контейнеры для теста NORDCONTENITORI E 6410 и отправляют на дополнительное брожение. В течение 24 часов тесто должно «отдыхать» в холодильнике.

Шаг 3. Раскатать основу для пиццы

При получении заказа, пиццайоло берет такую округленную заготовку, выкладывает на холодильный стол, типа HICOLD или POLAIR (внутри они могут быть оснащены полками/ящиками для хранения продуктов) и начинается волшебство! Вот тут уже в ход идет мастерство пицца-мейкера, его сильные руки, ловкие пальцы, душа и настрой. Некоторые подбрасывают тесто в воздух, но это скорее элемент шоу (изначально такой «фокус» нужен, чтобы удалить излишки муки). В ходе всех этих манипуляций тесто напитывается кислородом, становится воздушным, приобретает нужную форму. Для итальянской пиццы лепешку делают тонкой, не более полутора сантиметров, для американской – ее оставляют чуть толще, формируют бортики. Вообще этому итальянскому блюду присуща некоторая небрежность, поэтому крафтовая пицца, чуть не симметричная – это скорее авторский подход, а не отступление от стандартов.

Если использовать тестораскатку, до краст получается однородной толщины, идеальной кругой формы, с ровными краями. Тестораскатывающие машины облегчают труд и ускоряют процесс приготовления. Это оборудование актуально для служб доставки пиццы, где следят за соблюдением единых стандартов, где персонал пиццерии может меняться, а вид готового продукта должен всегда оставаться неизменным, не зависеть от человеческого фактора. Среди недорогих моделей мы можем предложить тестораскаточные машины GAM, PRISMAFOOD, FIMAR. Дороже, но на порядок эффективнее будут работать автоматизированные тестораскатывающие линии ROLLMATIC, где оператор может регулировать скорость движения ленты, толщину лепешку.

Вкусная начинка для пиццы: от классики до экзотики

Получив лепешку нужного размера и формы, ее покрывают соусом. Делать это удобно с помощью специального половника. У нас представлены несколько брендов инвентаря для пиццы: AMERICAN METALCRAFT, MGSTEEL, GIMETAL. Соусные половники AMERICAN METALCRAFT удобны тем, что на ручки нанесена цветовая кодировка, а значит, разные соусы (томатные, сливочно-корчичные, специальные «от шефа») не будут смешиваться. Плоским дном легко распределять соусную массу по поверхности пиццы. Дальше наступает время начинки.

Скажи мне, какую пиццу ты любишь, и я скажу, кто ты!

Рецептов пиццы – масса. По сути, в нее можно положить все, что душе угодно: мясо, сыр, картофель, тыкву, морепродукты. Есть даже сладкие пиццы – с нутеллой и фруктами. Классика жанра – это «Маргарита», по ней обычно судят об уровне всей пиццерии. Среди пиццайоло есть негласное правило: для американской истории нет «запрещенных» ингредиентов. В нее добавляют даже макароны или утку по-пекински. И все это в большом количестве. Получается этакий пирог. Итальянцы более консервативны. Помимо тонкого теста, они придерживаются того правила, что в пицце могут быть только хорошо сочетающиеся продукты. А основа – это всегда сыр, хороший соус, свежий базилик.

Примечательно, что по данным разных социологических опросов, пробовать «пиццерийную экзотику» люди готовы лишь однажды, дабы получить определенный опыт, поставить «галочку». В качестве регулярного рациона предпочтение отдают более стандартным сочетаниям. В фаворитах – моцарелла, ветчина, пепперони, курица и все это на фоне знакомого томатного соуса.

Количество топпинга и соотношение его с тестом всецело зависит от размеров пиццы. На «бостонскую» идет 350 грамм теста и около 200 грамм начинки. На итальянскую – 200 грамм теста и 150 грамм начинки. Пиццу должно быть не только вкусно, но и удобно есть.

Режь да три: как быстро нарезать овощи, сыр, ветчину для пиццы

Заготовки топпингов и соусов обычно делают каждый день, чтобы хватило на рабочаю смену, но продукты при этом не заветривались. Быструю и качественную нарезку сыра, мясных полуфабрикатов и овощей обеспечивают специальные электромеханические приборы – овощерезки, слайсеры, терки для сыра. В этом разделе мы можем предложить разнообразные многофункциональные машины. Самый знакомый и распространенный вариант – ROBOT COUPE CL50 с насадкой-ножом для слайсов. Можно регулировать толщину шинковки в диапазоне от 0,6 до 6 мм. А меняя насадки, аппарат легко адаптируется под другие варианты нарезки (кубики, ломтики, соломка, терка и т.д.). Альтернатива – слайсер HALLDE RG-350. Комплект дисков также подбирается с учетом производственных задач. Оба юнита обладают мощным мотором, выполнены из нержавеющей стали, легко разбираются для проведения процедур очистки. Какой слайсер выбрать – это скорее вопрос привычки. Поэтому если вы еще не определились, мы предлагаем прийти на бесплатный мастер-класс по оборудованию ROBOT COUPE, который бренд-шеф Роман Марченко проводит на базе тренинг-центра «Алтэк», и посмотреть вживую возможности машин этого бренда. Представители компании HALLDE всегда готовы приехать на ваше производство и продемонстрировать качество нарезки их аппаратами. Выбор всегда остается за вами!

Существует и более простое оборудование, к примеру, механическая овощерезка-слайсер для томатов NEMCO N56600, которая гарантирует, что кусочки помидоров для пиццы будут одной толщины, не разваляться и не потеряют весь сок. Расстояние между режущими лезвиями фиксировано – 4.8 мм.

С нарезкой сыра существуют некоторые трудности – а именно то, что мягкие сыры зачастую прилипают к поверхностям обычных металлических терок или ножей, разваливаются, теряют форму. Профессиональные сырорезки и слайсеры помогают избежать этого. Слайсер RGV DOLLY приспособлен к нарезке колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей. Он выполнен из анодированного аллюминия, лезвия – из хромированной стали. Нож диаметром 300 мм легко скользит и позволяет быстро (и безопасно для пиццамастера!) заготавливать большое количество ингредиентов. Толщина ломтиков – до 17 мм. Дешевле обойдется слайсер HURAKAN HKN-HM195M. Он также изготовлен из алюминия, диаметр ножа – чуть меньше 200 мм. Сыротерка CELME Chef Pizza Inox S MN трет не только сыр, но и любые другие твердые овощи и фрукты. Ее применение вполне оправдано на средних и крупных производствах пиццы.

Хранение топпингов

Пицца собирается на холодильном столе, о котором мы говорили выше. В них же можно хранить те самые заготовки начинок, которые должны быть под рукой у повара в течение дня. В каталоге «Алтэк» вы найдете разные по ценам и комплектациям модели торговых марок POLAIR, HICOLD, COLDLINE, INFRICO.

Мы хотели бы остановить ваше внимание на специальных столах для пиццы с отсеками для хранения топпингов. Такие представлены практически у всех «холодильных» брендов: стол MARENO MTZP27VG – представитель ресторанного оборудования премиум-класса. Он оснащен гранитной столешницей, которая эффектно смотрится на открытой кухне пиццерии. Надстройка с 9-ью гастроемкостями размера GN 1/3 позволяет хранить разные продукты при температуре от + 2 + 10 °C (это стандарт для всех столов).

Еще один откровенно не бюджетный, но очень стильный стол для пиццы есть в арсенале финской компании HACKMAN – PizzaProff PT1200. Помимо гранитной столешницы, он оснащен 7-ью ящиками GN1/1-150. Ванна с гастроемкостями закрывается закаленным стеклом.

Недорогие варианты можно найти у TEFCOLD, COOL HEAD, HICOLD. Они комплектуются каменными столешницами, распашными дверями или выдвигающимися ящиками. Прямо скажем, что приобретение подобного оборудования для пиццерии оправдано, если у вас есть фронт-кукинг, то есть открытая кухня. Холодильные столы с надстройкой для пицца-начинок обеспечивают необходимый функционал (сочетание рабочей поверхности с зоной хранения), а также привлекательно и аккуратно выглядят, а у пиццайоло все необходимые ингредиенты всегда оказываются под рукой.

Печи для пиццы: дровяные, электрические, газовые – какую выбрать?

Сердца всех пиццайоло навсегда отданы дровяной «помпейской» печи с открытым огнем. Она придает блюду неповторимый натуральный запах, цвет корочки, значительно ускоряет процесс выпечки. В печи на дровах пицца выпекается при температуре 280-400 градусов в течение 1,5 минут. Для сравнения в электрической пицца-печи это занимает 8-10 минут. Обычно эти печи устанавливают в залах пиццерий, что, несомненно, привлекает внимание гостей ресторана, демонстрирует высокий уровень заведения (поскольку такое оборудование может себе позволить не каждый ресторатор). При всех преимуществах, которые дает пиццерийная печь на натуральном топливе, в работе с ней – много нюансов.

Особенности печей для пиццы на дровах:

• Необходимы определенные навыки работы. Пиццайоло-форнайо должен хорошо владеть процессом, а именно, поддерживать определенную температуру, уметь закладывать и аккуратно вынимать пиццу с помощью нескольких лопат, следить, чтобы пицца не сгорела, но приобрела нужный колор, чтобы бортик поднялся, а начинка не пересохла.
• Нужно получить разрешение для установки оборудования с «живым» огнем в заведении. А также грамотно спланировать кухню и зал пиццерии, привлекая профессиональных специалистов по проектированию. В компании «Алтэк» работают опытные проектировщики, которые не просто подберут пищевое оборудование, но и разработают проект ресторана «под ключ» с расстановкой и привязками к коммуникациям. Звоните нам и оставляйте заявку на проект!
• Нужно продумать мощную вентиляцию в зале. Это важное требование по безопасной эксплуатации пищевого оборудования, а также залог чистого воздуха и приятной атмосферы в пиццерии.

Среди производителей печей на дровах, безусловно, лидируют итальянские бренды: MORELLO FORNI, VALORIANI, FORNY CEKY. MORELLO FORNI знаменита своим безупречным дизайном: купол печи может быть выложен мозаикой в любом цвете, который будет выгодно смотреться в пространстве пиццерии. VALORIANI, помимо основной линейки, продвигает уникальную разработку – печь Trailer на колесах, которая интересна не только для стационарных заведений, но и для выездных мероприятий, кейтеринга, городских фестивалей еды. PRISMAFOOD Napoli, Milano, Venezia отличаются тем, что доставляются в разборном виде. Этот фактор чрезвычайно облегчает их доставку и такелаж.

Электрические печи для пиццы

Самый распространенный и удобный вариант для пиццерии – электропечь. Они делятся на конвейерные и со стационарным подом. Конвейер – это гарантия единого качества, пицца за пиццей. Это оборудование актуально для служб доставок, где производство поставлено на поток, и для больших объемов производства. Мы можем предложить конвейерные пицца-печи американского бренда XLT и итальянские ZANOLLI.

Печи XLT обладают уникальной системой обдува, которая позволяет выпекать блюда при температуре +310 °C за 90 секунд. Скорость движения ленты и интенсивность работы ТЭНов регулируется. При правильной настройке машины пицца равномерно пропекается со всех сторон без пересушивания. Многие опасаются такого сложного оборудования, но производитель заверяет в его надежности и качестве и дает 5-летнюю гарантию на печи и запчасти к ней (это беспрецедентный случай для любого пищевого оборудования). «Алтэк» является эксклюзивным дистрибьютером бренда XLT на территории РФ, поэтому наши специалисты компетентны во всех вопросах подбора, монтажа и настройки печей для пиццерий.

Итальянская компания ZANOLLI производит как конвейерные, так и стандартные подовые печи. Самая популярная туннельная модель – ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 VE. Это оптимальный выбор для сетевых пиццерий и сервисов по доставке еды. Оператору пиццерии следует только контролировать загрузку и выгрузку продукта на конвейер, об остальном позаботится сама печка.

ZANOLLI CITIZEN 6+6 MC – качественный и демократичный вариант подовой печи. Она занимает минимум места. Каждый уровень вмещает сразу 6 пицца стандартного диаметра 30 см. PRISMAFOOD щедр на разнообразные модели электропечей. Самая необычная из них – «свежая» линейка PRISMAFOOD VISIOME с космическим дизайном. Машины серии выполнены из специального износостойкого композитного материала и оснащены встроенной вытяжкой. Достойна внимания и PRISMAFOOD SIDEUP44 с открывающимися вверх дверьми.

Печи GAM используются в пиццериях, пекарнях, кондитерских для выпечки хлебобулочных изделий, требующих устойчиво высоких температур приготовления. Они производятся из износостойкой нержавеющей стали с прочным каменным подом, равномерно передающим тепло продукту. Подсветка камеры позволяет наблюдать за кулинарными процессами.

Похожее по характеристикам оборудование есть в каталоге нашего партнера – компании CUPPENE. Rafaello, Tiziano, Michelangelo – проверенные серии подовых пицца-печей на электричестве, названные в честь великих деятелей искусств. Они действительно искусно справляются с выпечкой итальянского блюда. Кроме того, обладают стильным дизайном (скругленные формы камеры, освещение, цифровая панель управления), качественной изоляцией, долговечными нагревательными элементами. Все печи названных линеек можно устанавливать на стол или на фирменную подставку, «достраивать» еще одну камеру сверху и комплектовать отдельной оригинальной вытяжкой.

Выбирая печь с электрическими ТЭНами, важно обращать внимание на мощность нагревательных элементов и надежность теплоизоляции, поскольку от этих факторов зависит качество и скорость выпечки. Еще один немаловажный аспект, если дверь печки имеет окошко из закаленного стекла, так как через него удобно наблюдать за рабочим процессом, не открывая камеру и не выпуская горячий воздух. В каталоге «Алтэк» есть модели одно-, двух-, трехуровневых подовых печей для пиццы от мировых брендов. Вместимость каждого яруса может быть 4, 6 или 9 пицц с учетом минимального расстояния между ними в 1 см. Оптимальный вариант – двухуровневая печка. Причем задействовать сразу обе камеры необязательно. Обычно они работают автономно, поэтому запускать их вместе можно только в периоды пиковой нагрузки. В остальное время будет работать один под, что очень экономично с точки зрения расходования электроэнергии (1 ярус потребляет около 4 кВт, два – 8-9 кВт).

Помимо электрических машин, мы можем предложить газовые печки для пиццерий. Они не так распространены в России, как в Европе, поскольку у нас довольно сложно получить разрешение на эксплуатацию газового оборудования в сфере общепита. Однако, часто в домах сталинской эпохи (коих много в центре Петербурга и Москвы) возможно подключение только к газу, и мы всегда учитываем этот аспект при разработке инженерно-технологических проектов кафе и ресторанов.

Инвентарь для пиццы

Вкусная пицца – это не только качественные ингредиенты, талантливый пиццайоло и надежное ресторанное оборудование, но и правильно подобранный инструментарий, с помощью которого все рабочие процессы значительно ускоряются и становятся более комфортными. Нарезать пиццу можно и обычным кухонным ножом, но делать это специальным круглым лезвием – удобнее, быстрее и безопаснее. Лопаты для пицца-печей – это не блажь, а необходимость. Сумки-контейнеры для доставки пиццы – это важнейший элемент для любой службы доставки еды, от которого зависит уровень сервиса и вероятность того, что в эту компанию будут обращаться снова и снова. Грубо говоря, эти, на первый взгляд, «мелочи» способствуют ускорению выполнения производственных задач и пренебрегать ими не стоит.

За годы работы в отрасли мы сформировали определенный набор товаров, аксессуаров для пиццерий, которые помогают вывести работу пицца-мейкера, а вместе с ней и всего заведения, на новый уровень. В каталоге на сайте «Алтэк» вы найдете большой выбор разнообразных сеток-противней для пиццы, лопат, ножей, скребков, щеток, соусников, контейнеров для теста, гастроемкостей. Наши специалисты всегда с радостью помогут с выбором нужных предметов в зависимости от того, какую пиццу – итальянскую, американскую или авторскую, вы готовите, и какую печи используете. Бренды – самые разнообразные: MGSTEEL, AMERICAN METALCRAFT, GIMETAL. Самые популярные позиции – всегда в наличии на складе «Алтэк» в Петербурге и Москве, поэтому мы обеспечиваем оперативную доставку по стране.

Дополнительное оборудование

Пиццерия – это полноценное пищевое производство, где не обойтись без таких важных элементов, как: 

• Холодильная/морозильная камера
• Нейтральное оборудование: столы производственные, ванны-мойки, полки, подставки под аппараты, шкафчики для одежды персонала. Все это представлено на сайте «Алтэк». Мы обладаем собственным производством мебели из нержавейки, поэтому готовы реализовать заказы любого объема, по стандартным и индивидуальным параметрам. 
• Посудомоечные машины
• Барное оборудование: соковыжималки, миксеры для коктейлей, кофемашины, кипятильники, витрины для напитков и многое другое. Состав этих аппаратов всецело зависит от меню заведения. В нашем арсенале – машины отечественных и зарубежных брендов, новые и б/у, разных ценовых категорий.  

Выбираем помещение под пиццерию

Пицца – продукт «скоростной». Как и любой другой фаст-фуд ее успех зависит от удачного расположения на проходном месте. Близость к станциям метро, торговым комплексам, бизнес-центрам, университетам и школам – безусловное преимущество для этого направления общепита. 

Помещение для пицца-кафе не может располагаться в подвале. Оно должно иметь хорошую вентиляционную систему и подключения ко всем коммуникациям – вода, отопление, электричество (или газ). Оптимальная площадь – 100 кв.м, из которых треть отдается под кухню, остальное – зал для гостей, бар, касса.

Работы по проектированию пиццерии

Проект ресторана напрямую зависит от концепции (стрит-фуд или полноценное кафе), меню, количества посадочных мест и персонала. Конечно, удобнее реализовывать проект на территории, которая изначально рассчитана под объект общепита. Но для опытных проектировщиков ГК «Алтэк» нет непосильных задач. Мы выезжаем на осмотр и оценку помещения и затем разрабатываем проектные решения в строгом соответствии с санитарными правилами и нормами проектирования. Наши кухни – это всегда удобное и грамотно спланированное рабочее место, с продуманными коммуникационными системами, отдельными цехами, соблюдением поточности процессов.  

Стоимость проекта рассчитывается индивидуально, исходя из масштаба, сроков и задач. Дешевле всего обойдется доставка пиццы, где не требуется зал для посетителей. Чуть дороже – пиццерия на фудкорте. Самый дорогой вариант – комплексное оснащение ресторана с пиццей, где большое внимание уделено интерьеру, мебели, оборудованию. Окупаемость бизнеса зависит от расположения заведения и его загруженности. Средняя пиццерия на 40 посадочных мест при полной посадке должна окупиться за 2-3 года.

Дополнительные услуги «Алтэк» для пицца-бизнеса

Помимо всего прочего, мы помогает заведениям в разработке фирменного стиля и сайта. В партнерстве с проверенными студиями дизайна создаем коммерческие интерьеры для кафе, ресторанов, пиццерий. Также мы осуществляем установку видеонаблюдения, подбираем системы автоматизации, реализуем оборудование в лизинг.

Остались вопросы? Хотите обсудить свой проект успешной пиццерии? Звоните нам и приходите на консультации!

ПИЦЦЕРИЯ ПОД КЛЮЧ | Оборудование для пиццерий и ресторанов

ОТКРЫТИЕ ПИЦЦЕРИИ ПОД КЛЮЧ

ХОТИТЕ ОТКРЫТЬ ПИЦЦЕРИЮ!!!       МЫ ВАМ ПОМОЖЕМ!!!

Что-же необходимо знать,для того чтобы открыть пиццерию?

 

Во первых необходимо любить кушать вкусно , быть специалистом в области организации работы ресторана и обслуживания торжественных мероприятий ,иметь углубленные знания о фудкостинге , о взаимодействии всех служб и продовольственно-техническом обеспепечении ресторана .Понимать учетность и формирование себестоимости блюд, знать досконально правила обслуживания гостей официантами.

Так-как  не все имеют  знания в данной сфере — для этого есть Мы — Специалисты в области ресторанного бизнеса .

 

    Мы — Разработаем для вас актуальную концепцию пиццерии или ресторана, проведем оценку эффективности финансовых вложений, разработаем технико-экономическое обоснование, разработаем бизнес-план.

   Мы разаботаем для вас дизайн проект ресторана , а на основе результатов маркетинговых исследований проведем анализ конкурентоспособности .

   Мы предоставим услуги по регистрации предприятий , оформим комплекс разрешительной документации ,возьмем на себя взаимодействие с госорганами ,получим для Вас всевозможные разрешения, лицензии ,предоставим услуги по регистрации прав на недвижимое имущество ,предоставим услуги по согласованию перепланировки помещения ,разработаем технологический проект,спроектируем коммуникационную систему, составим ассортиментный перечень блюд, возьмем на себя проработку калькуляционных и технологических карт, окажем услуги по подбору персонала; его обучению, стажировкам , проконсультируем по организации системы эффективного управления кадрами ,поможем подобрать технологическое оборудование, мебель, посуду, стекло и т. д.

  Проконсультируем по вопросу автоматизации ресторана. 

Разработаем систему привлечения клиентов ,составим план стимулирования сбыта, рекламных компаний, продвижения вашего заведения.
 

  Мастер-классы и обучение персонала​

Оборудование для пиццерии       кафе и ресторана

Пицца – блюдо итальянской кухни, которое по праву можно считать излюбленной пищей многих людей. Благодаря этому, заведений, в которых можно отведать свежую и ароматную пиццу, становится все больше, однако, как показывает практика, все-таки качественных пиццерий в нашей стране не так и много. Ведь очень часто в регионах, зайдя в пиццерию, необходимо постоять в очереди, чтобы пообедать.Мы как Эксперты малого бизнеса считаем, что открывая собственную пиццерию, бизнесмен имеет все шансы на то, чтобы его бизнес стал прибыльным, однако есть один нюанс. Люди только тогда будут с удовольствием посещать пиццерию, если им понравится пицца, в противном случае, бизнес просто провалится, несмотря на то, что себестоимость изготовления пиццы минимальная, а вот ее конечная цена довольно высока.

Пиццерия под ключ. Оборудование для пиццерии в Харькове Одессе и Киеве

Пицца – популярное итальянское блюдо, в него добавляют самые разные составляющие, и каждый может выбрать то, что понравится именно ему. В современных пиццериях в меню можно обнаружить ассортимент итальянской и американской пиццы. В чем их отличие? Традиционная итальянская пицца готовится на тонком хрустящем тесте. Американская пицца – аналог итальянской пиццы с различием в тесте, на котором оно готовится. Американская пицца производится на пышном тесте (его еще называют пан-тесто), а также в состав такой пиццы обычно входит не оливковое, а растительное масло.

По статистике популярность пиццы постоянно растет, а значит, процесс производства ее должен быть быстрым и качественным, чтобы всегда оставаться на высшем уровне и приобретать новых постоянных клиентов. В этом деле незаменимым является оборудование для пиццерии, а стоимость оборудования для пиццерии, как вы уже поняли, полностью оправдает и окупит себя в ближайшие сроки, если к его выбору отнестить серьезно.

Оборудование пиццерии

Оборудование для пиццерии бывает разным и зависит от изготавливаемой продукции. Основным на производствах является такое оборудование пиццерии:

 — Тестомесы;

 — Пресс для пиццы;

 — Печи для пиццы;

 — Холодильные столы;

 — Конопицца;

 — Инвентарь и аксессуары для пиццерий.

Тестомесы – профессиональное электромеханическое оборудование для пиццерии, используется для замеса крутого или дрожжевого теста. По своему устройству тестомесильная машина включает в себя месильный орган, дежу и приводной механизм. В дежу загружаются необходимые ингредиенты для теста и начинается процесс замеса. По своему объему дежи тестомесов могут вмещать в себя от 10 до 60 л, а объем разовой загрузки от 5 до 50 кг, в зависимости от выбранной модели и масштабов производства. Тестомесы производятся тихоходные, с усиленной механической проработкой, интенсивные. В связи с этим энергия, которая  тратится на замес, может колебаться в диапазоне от 2-4 до 25-40 Дж/г. Тестомесы по скорости замеса классифицируется на: односкоростные и двухскоростные тестомесы. Первая скорость используется для смешивания ингредиентов, а вторая – для образования структуры теста. Месильный орган выполняется в виде спирали, петли, капли, вилки. Для замеса крутого теста используются z-образные месильные органы или лопатки.

 

Для получения тестовой основы, то есть для формовки карста, используется оборудование пресс для пиццы. Пресс для пиццы производится двух видов: пресс c подпеканием или пресс –раскатка. Пресс для пиццы с подпеканием оборудован двумя формующими пластинами с вмонтированными ТЭНами, ТЭНы разогреваются до температуры 200°С. Процесс формования условно делится на два этапа: прессование до необходимого диаметра, стабилизация формы с помощью подпекания между двумя формующими пластинами. При использовании пресса для пиццы с подпеканием получается стабильная форма карста, влага из начинки не протекает в тесто, поскольку слой на поверхности карста обезвожен. Пресс раскатка также имеет две формующие пластины, которые прессуют заготовку до тонкой лепешки. Форма стабилизируется про помощи раскатывающих роликов. Когда пластины находятся в крайнем рабочем положении, ролики дополнительно прорабатывают тесто.

На стадии приготовления полуфабриката пиццы используется специальное оборудование стол охлаждаемый для пиццы. Такие столы используются для хранения заготовок для пиццы, начинок. На рабочей поверхности холодильного стола для пиццы может происходить раскатка теста, добавление соусов, начинок и пряностей. Получившийся полуфабрикат можно поместить в холодильное отделение. Стол для пиццы может быть оборудован двумя или четырьмя распашными дверьми. Некоторые модели оснащаются отделениями для гастроемкостей, полками или демонстрационными витринами. Качество продуктов в холодильных столах сохраняется.

Рабочие поверхности холодильных столов производятся из пищевой нержавеющей стали или камня. Каменные столешницы (гранит или мрамор) моются проще и всегда остаются холодными.

Внешний вид и вкусовые качества пиццы формируются на стадии ее выпекания, именно поэтому, выбирая оборудование для пиццерии особое внимание следует уделить печам для пиццы.В таких печах пицца готовится 2-3 минуты при очень высокой температуре – 300-350°С. В зависимости от энергоносителя печи для пиццы производятся электрическими и газовыми. Считается, что газовые печи более экономичные в эксплуатации, нежели электрические. Зато электрические печи не требуют подключения к газовым коммуникациям и их удобно использовать, например, при выносной торговле. Быстрое прогревание печи происходит за счет использования керамики (подовых камней) в жарочном шкафу. По вместимости печи для пиццы бывают с одним или двумя отделениями для пиццы диаметрами 30 см, 34 см, 35 см. Конвейерная печь для пиццы обеспечивает непрерывное производство. Пицца готовится путем ее передвижения через рабочую область печи, где она поддается термической обработке. Здесь используется конвекционный способ нагрева, а не инфракрасный, как в предыдущих печах.

Как альтернатива таким печам, может использоваться дровяная печь. Дровяные печи не пользуются большой популярностью, поскольку такое оборудование имеет высокую цену, требуется специализированная установка, умение пиццамейкера. Хотя продукт готовится всего две минуты, дровяные печи разогреваются до 1 часа. Гурманы считают, что настоящая пицца готовится только в дровяных печах.

На рынке фаст-фуда набирает популярность новая разновидность пиццы – конопицца. Конопицца – это блюдо, которое представляет собой традиционную начинку для пиццы, завернутую в конусообразный стаканчик из дрожжевого теста. Конопицца готовится с помощью автоматического пресса. Конус может достигать длины 15 см толщиной до 8 мм.

Инвентарь для пиццерии – важный момент на производстве пиццы. Основными аксессуарами в пиццерии являются лопата для пиццы, форма для пиццы различных диаметров, щетка со скребком для печей.

Кухня пиццерии должна быть оборудована надлежащим образом, от этого будет зависеть успех вашего бизнеса. В планировании и расстановке оборудования существует масса нюансов. Одним из направлений работы нашей компании является проектирование вашего производства в трехмерном измерении. Специалисты нашей компании составят проект для вашего предприятия, а также окажут помощь в составлении монтажных схем подключения оборудования к коммуникациям.

Оборудование для пиццерии (Украина, Харьков)

Купить оборудование для пиццерии в Украине можно на нашем сайте или по контактным телефонам. В магазине \»Комплекс Проект\» вы можете найти оборудование для пиццерии бу, а также новое оборудование для пиццерии. Цены указаны на сайте. Покупайте оборудовани для пиццерии (Киев, Харьков, Донецк, Львов и другие) с доставкой по Харькову и всей Украине.

Проектирование пиццерии под ключ — заказать дизайн-проект

Технологический проект пиццерии и подбор оборудования

Проектирование пиццерии начинается с осмотра и оценки помещения. Для заведения такого типа будет достаточно и 100 м2. Оптимально, если третью часть площади займет кухня, а остальное – обеденный зал, касса и бар.

Даже при разработке проекта мини-пиццерии важно учесть, что это полноценное пищевое производство. Это объясняет необходимость холодильной или морозильной камеры. Отдельного внимания требует выбор печей для пиццы. Наиболее удобными и распространенными считаются электропечи, особенно конвейерные, которые гарантируют продукции единое качество.

В некоторых случаях для выпечки пиццы устанавливают печи на дровах. В таком случае важно продумать в обеденном зале и на кухне мощную вентиляцию, а еще грамотно спланировать эти помещения. Кроме печей в пиццерии устанавливаются программируемые фритюрницы, жарочные поверхности, пароконвектоматы. Все зависит от выбранного меню и концепции заведения.

Кроме пиццы в пиццерии могут подаваться другие легкие закуски и напитки. С этой целью в пиццерии устанавливается вспомогательное оборудование: соковыжималки, кофемашины, миксеры. Для продукции должны быть предусмотрены эстетичные и функциональные холодильные витрины. В них можно красиво представить клиенту салаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки.

Пицца – это блюдо, которое отличается большим разнообразием начинки. На кухне повара работают не только с тестом, но еще и с мясом, овощами, морепродуктами, консервированной продукцией и многим другим. В связи с этим лучше предусмотреть отдельные мойки для рук, посуды, овощей и мяса.

Сборка пиццы осуществляется на холодильном столе. Сегодня он представлен множеством разных моделей с различными ящиками и полками для хранения продуктов. Модели с надстройкой обеспечивают максимально комфортные условия для работы. В таких столах рабочая поверхность сочетается с зоной хранения, где все ингредиенты будут находиться под рукой у повара.

Нельзя забывать и про нейтральное оборудование: ванны-мойки, полки, производственные столы, стеллажи и пр. На коммерческой кухне используется только мебель из нержавеющей стали. Комплексное проектирование пиццерии предполагает продумывание не только оборудования и мебели, но еще и концепции интерьера.

Комплексное предложение «Пиццерия под ключ»

Изображение	Название	Описание	Кол-во	Цена	Итого
	Стол для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H)	«Назначение для пиццы Температурный режим от 2 до 10 °С Объем 220 л Салат-бар Рабочая поверхность нерж. сталь Расположение агрегата снизу Тип гастроемкости для салат-бара GN 1/6 Количество дверей 2 Напряжение 220 В Мощность 0.32 кВт Ширина 1000 мм Глубина 700 мм Высота 1140 мм Вес (без упаковки) 100 кг Страна-производитель Россия»	1 шт.	63 000	63 000
	Гастроемкость	Гастроемкость GN 1/6 100	8 шт.	220	1 760
	Тестомес спиральный Gastromix HS20B	«Обьем дежи 20 л Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность от 0.45 до 0.75 кВт Ширина 675 мм Глубина 427 мм Высота 853 мм Вес (без упаковки) 78 кг Вес (с упаковкой) 92 кг Страна-производитель Китай»	1 шт.	44 000	44 000
	Печь для пиццы Abat ПЭП-4 с подставкой	«Подключение 220 В Вместимость (пицц) 4 Количество камер (подов) 1 Количество пицц в одной камере 4 Внутренние размеры камеры 516х546х148-125 мм Диаметр пиццы 25 см Температурный режим от 20 до 450 °С Ширина от 820 до 833 мм Глубина от 635 до 784 мм Высота от 350 до 375 мм Вес (без упаковки) 55 кг Страна-производитель Россия»	1 шт.	54 300	54 300
	Печь для пиццы ITPIZZA MD1	«Страна: Италия Тип: подовая Количество камер: 1 камера Температура: 350°с Вместимость: 1 пицца Электропитание: 220 в | 1.6 квт Размер камеры: 360x410x80 мм Напряжение: 220 в Габариты: 585х500х258 мм Вес: 32 кг»	1 шт.	36 300	36 300
	Тестораскаточная машина ITPIZZA DSA 310	«Тип тестораскатка для пиццы Установка настольная Тесто прямоугольное Диаметр заготовки от 140 до 300 мм Масса заготовки от 0. 08 до 0.21 кг Напряжение 220 В Мощность 0.25 кВт Ширина 440 мм Глубина 365 мм Высота 545 мм Вес (без упаковки) 27 кг Страна-производитель Италия»	1 шт.	51 500	51 500
	Ванна ВМБЦ 22/45 (950*550*860)	«Количество секций 2 шт Размер секции 450х450х350 мм Габаритные размеры 950х550х860 мм»	1 шт.	11 020	11 020
	СРП-1-0.6/1,2-П	«Тип открытый Борт Оснащение полка Максимальная нагрузка 105 кг Ширина 1200 мм Глубина 600 мм Высота 840 мм Вес (без упаковки) 24.7 кг Вес (с упаковкой) 27.2 кг Страна-производитель Россия»	1 шт.	5 250	5 250
	Щипцы	Щипцы универсальные 24/30/41 см	1 шт.	360	360
	Протвинь	Протвинь для пиццы 28/33/36/40 см	1 шт.	655	655
	Резак-валик	Пластиковый резак-валик с шипами 6см/12см	1 шт.	700	700
	Нож для пиццы	Нож для пиццы 6,5 см	1 шт.	565	565
	Лопатка для пиццы	Лопатка для пиццы 75 см	1 шт.	1 300	1 300
	Скребок / Щетка для гриля	Скребок / Щетка для гриля 74/81см, Металл	1 шт.	555	555
	Доска сервировочная	Доска сервировочная для пиццы с бортом d=28/32см., дерево	1 шт.	875	875
	Сетка для пиццы	Сетка для пиццы 28/30/33/36/40 см	1 шт.	от 250	360
Итого					236 200

Готовое решение для пиццерии на 60 мест

Пиццерия на 60 посадочных мест. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Режим работы предусматривает доставку и работу на вынос. Пицца 10-15 видов, закуски 5-7 видов, супы 2 вида, вторые горячие блюда 5-7 видов, напитки 4-5 видов, десерты 4-5 вида.

Объемно-планировочное решение помещений пиццерии предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.

Подробнее

Проект пиццерии на 60 посадочных мест: гарантия доходного бизнеса на Украине

В жизни современного человека, подчиненной быстрым темпам, практически не осталось места для степенных обедов и ужинов. Именно поэтому фастфуд стал весьма востребованной едой, кардинально изменив свой ассортимент и качество в лучшую сторону. Итальянское блюдо является одним из самых востребованных в этой категории. Пицца привлекает клиентов большим разнообразием видов и начинки, невероятным вкусом и доступной ценой. Чтобы обеспечить прибыльный бизнес, необходимо не только знать технологию приготовления блюд, но и иметь оснащение, позволяющее быстро, качественно и экономно производить необходимое количество еды. Проект пиццерии на 60 посадочных мест от компании «Технофуд» – это не только комплект современного оборудования, а готовое решение вопроса организации точки общественного питания.

Особенности проекта пиццерии на 60 посадочных мест

Разработка проекта проводилась с учетом запросов современного потребителя. Ведь для него важно не только заказать вкусное основное блюдо, которое будет быстро подано, но и дополнения к нему. Поэтому в предлагаемом проекте предусмотрено одновременное приготовление более десятка разновидностей пиццы, нескольких холодных и горячих блюд, супов, напитков и десертов. Приобретая готовый проект пиццерии на 60 посадочных мест, вы получаете следующее:

• современное оборудование европейского качества по стоимости от производителей;
• приемлемые условия кредитования в случае необходимости;
• доработку проекта с учетом индивидуальных потребностей и пожеланий клиента;
• доставку заказов по Киеву, а также отправление в Черкассы, Харьков, Луцк, Одессу, Днепропетровск и другие города Украины;
• шефмонтаж оборудования в соответствии с особенностями систем энерго- и водоснабжения, а также водоотведения в заведении заказчика.

В процессе разработки концепции целостной точки питания было предусмотрено последующее обучение и консультирование специалистов, гарантийное и послегарантийное обслуживание. Начать гастрономический бизнес с нуля не так уж и сложно даже без опыта. Вам не придется самостоятельно высчитывать мощности и производительность оборудования в цеху, его пропускные способности, искать совместимую технику и готовить специалистов – всё это за вас уже сделали мы! Наша компания предоставляет собственные наработки, чтобы многие предприниматели Украины смогли в скором времени достичь успеха.

Пицца-рестораны на продажу BusinessBrokernet

Страна: Искать ВСЕ РЕГИОНЫ Территории СШАЮжная АмерикаМексикаЕвропаЦентральная АмерикаКарибский бассейнКанадаАвстралия и Тихий океанАзияАнтарктикаАфрика

Состояние: AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConfidentialConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirgin IslandsVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

Тип бизнеса: Искать во всех бизнес-категориях »Автомобили и лодки — Ремонт автомобильных стекол — Ремонт и обслуживание автомобилей и грузовиков — Кузовной цех, покрасочный цех — Розничная торговля автомобилями — Автозапчасти — Хранение лодок и причалы — Мойка автомобилей, Детализация автомобилей — Дилерские центры — Автомобили, грузовики, Мотоциклы — Дилерские центры — Жилые автофургоны и квадроциклы — Заправочные станции — Судовой ремонт, розничная торговля, запчасти и обслуживание »Коммерческая недвижимость» Еда и напитки — Бары, клубы, ночные клубы — Питание, приготовление пищи — Кофе, кафе, десерты — Круглосуточные магазины — Бакалея и Продовольственные магазины — Алкогольные магазины — Разное — Производство — Пекарня, Фермы, Винодельня — Рестораны, Быстрое питание, Гастроном — Поставщики, Торговля »Производство» Разное »Отдых» Розничная торговля — Искусство, фотография, аксессуары — Розничная торговля детьми — Одежда и аксессуары — Партия, Ломбарды, Комиссионные магазины — Долларовые магазины — Электронная коммерция, Розничные сайты — Электроника, Технологии, Компьютеры, Сотовые телефоны — Флористы, Подарки, открытки, книги — Товары общего назначения — Розничная торговля — Оборудование, корп.Материалы, Садовый центр — Здоровье, красота, питание — Мебель и предметы интерьера — Обустройство дома — Неклассифицируемые — Товары и товары для офиса — Зоомагазины и услуги — Продажа, товары и услуги для бассейнов — Спортивные товары, отдых »Услуги — Реклама и маркетинг — Бизнес и офисные услуги — Дети — Уход за детьми, Образование — Уборка — Связь, СМИ, Технологии — Компьютеры, Интернет, Ремонт технологий и услуги — Строительство, Подрядчики — Химчистка и прачечная — Образование и обучение — Инжиниринг, Архитектурные услуги — Финансовые, Бухгалтерский учет, страхование — Экологический бизнес — Переработка — Волосы, ногти, спа, солярий — Обустройство дома, ремонт, покраска — Отель, мотель, жилье — Человеческие ресурсы и персонал — Ландшафтный дизайн и уход за газоном — Медицина, Стоматология — Переезд и хранение — Не- классифицируемый — Уход за домашними животными и уход за ними — Печать, доставка, вывески — Профессия al — Недвижимость — Аренда — Праздник, Оборудование — Безопасность, Надзор — Проживание и уход за пожилыми людьми, Помощь в проживании — Такси, лимузин и пассажирские перевозки — Транспорт — Грузовые автомобили, железная дорога, транзит — Услуги, связанные с путешествиями — Коммунальные услуги: электричество, газ, вода , Сантехника — видео, фотография, кино, таланты — веб-дизайн, Интернет-маркетинг »Технологии» Оптовая торговля / распространение

Список шоу-бизнеса: Любой Timelast 1 деньпоследние 2 дняпоследние 3 дняпоследние 4 дняпоследние 5 днейпоследние 6 днейпоследние 7 днейпоследние 8 днейпоследние 9 днейпоследние 10 днейпоследние 11 днейпоследние 12 днейпоследние 13 днейпоследние 14 днейпоследние 15 днейпоследние 16 днейпоследние 17 днейпоследние 18 днейпоследние 19 днейпоследние 20 днейпоследние 24 дняпоследние 22 дняпоследние 23 дняпоследние 23 дня 25 днейпоследние 26 днейпоследние 27 днейпоследние 28 днейпоследние 29 днейпоследние 30 днейпоследние 60 днейпоследние 90 дней

Диапазон запрашиваемой цены:

От $: Минимальный диапазон цен $ 0 $ 10,000 $ 20,000 $ 30,000 $ 40,000 $ 50,000 $ 60,000 $ 70,000 $ 80,000 $ 90,000 $ 100,000 $ 150,000 $ 200,000 $ 250,000 $ 300,000 $ 350,000 $ 400,000 $ 450,000 $ 500,000

Кому $: Максимальный диапазон цен $ 10 000 $ 20 000 $ 30 000 $ 40 000 $ 50 000 $ 60 000 $ 70 000 $ 80 000 $ 90 000 $ 100 000 $ 150 000 $ 200 000 $ 250 000 $ 300 000 $ 350 000 $ 400 000 $ 450 000 $ 500 000 $ 600 000 $ 700 000 $ 800 000 $ 900 000 $ 1 000 000 Макс.

Поиск по ключевым словам: (необязательно)

POS-системы для пиццерий и ресторанов

Когда дело доходит до пиццы, и особенно когда дело доходит до работы пиццерии, обычно некогда терять время.Итак, мы перейдем к делу: если вы ищете систему продажи в пиццерии, вам нужна система POS от Clover ™.

Почему? Ответ прост. POS-системы Clover ™ предлагают лучшие инструменты для работы.

Системы точек продаж для пиццерий от Clover ™

Почему Clover ™ — лучшая торговая система для пиццерий и других ресторанов?

Это не просто ультрасовременное оборудование Clover ™ — с тремя различными платформами на выбор, антимикробным сенсорным экраном и элегантным внешним видом, вдохновленным Tesla и Apple.

Платежное программное обеспечение Clover ™ не только предлагает непревзойденную безопасность и функциональность — с полным соответствием PCI-DSS и возможностью принимать такие способы оплаты, как наличные, кредит, дебетовый PIN-код, чиповые карты EMV и бесконтактные платежи, такие как Google Wallet и Apple Pay.

Все, что было бы достаточно, чтобы сделать Clover ™ отличным выбором, но что действительно делает его лучшим вариантом для пиццерии, так это специальный магазин приложений.

Clover’s ™ App Market предлагает сотни приложений, предлагающих владельцам бизнеса и сотрудникам настраиваемый надежный набор инструментов для удовлетворения множества потребностей.(Думайте о них как о восхитительной начинке и без того отличной пицце.)

Clover ™ Приложения для пиццерий

Хотите узнать больше об инструментах, доступных на Clover ™ App Market? Вот некоторые из наших любимых пиццерий:

Конструктор пиццерий по заявке

Предлагает надежные инструменты для ввода дробных заказов непосредственно в вашу кассовую точку Clover ™. Возможности включают:

• Добавляйте начинку к четвертинкам, половинкам или целым пиццам с помощью удобного интерфейса
• Создавайте неограниченное количество начинок и управляйте ими; Цены на начинки могут быть установлены в соответствии с размером пиццы
• Легко изменить размер или стиль корочки по специальной цене.
• Легко выбирайте двойные, тройные и легкие начинки
• Простая настройка и изменение фирменных пирогов по умолчанию (вегетарианские, мясные, маргарита и т. Д.)
• Создавайте сложные заказы на пиццу за секунды
• Добавляйте примечания и особые инструкции к заказам пиццы (Пример: «Хорошо прожарено с дополнительным сыром и легким соусом»).

Телефонные заказы от Seven Spaces

Принимать заказы на доставку стало проще, чем когда-либо, с приложением «Заказы по телефону». Просматривайте информацию об идентификаторе вызывающего абонента, записи звонков, управляйте временем получения или доставки и т. Д. Другие приложения, такие как Delivery Fee, позволяют создавать автоматические всплывающие окна для добавления сборов к заказам на доставку, чтобы защитить вашу прибыль.

Изображение через фотографии кочевников

FoodKonnekt от mKonnekt

Принимать заказы по телефону — это одно, но если вы действительно хотите присоединиться к остальным из нас в 21 ^st Century, вам необходимо иметь возможность онлайн-заказа. Приложение FoodKonnekt от mKonnekt позволяет вашим клиентам размещать заказы прямо со своего смартфона или компьютера. Еще один канал приема заказов не повредит продажам, верно?

stockIt от Revco

Управляйте запасами и продажами, размещайте заказы у поставщиков и просматривайте аналитику запасов с помощью stockIt.Каждый инструмент помогает со всеми средствами управления запасами и заказами, которые входят в управление пиццерией.

Цифровая молва от Kingdon

Digital Word of Mouth — это идеальный инструмент автоматизации маркетинга для Clover ™. Предлагая автоматизированные инструменты для вознаграждения клиентов, рефералов, SMS-маркетинга, маркетинга в социальных сетях, купонов, поощрений и многого другого, Digital Word of Mouth позаботится о маркетинге, чтобы вы могли сосредоточиться на продаже пирогов.

Решения для оплаты за столом от Clover ™

С системами Clover ™ Mini и Mobile клиенты, которые хотят обедать, могут заказывать и платить за столом, увеличивая продажи, увеличивая оборот и многое другое.Узнайте больше о преимуществах решений с оплатой за столом и надежных инструментах Clover’s ™ с оплатой за столом здесь.

Получите ценовое предложение на систему продажи пиццерии Clover в режиме «под ключ»

Если вы хотите узнать больше о том, как Clover ™ может помочь вашей пиццерии процветать, или хотите узнать цену на собственную систему Clover ™, свяжитесь с отделом обработки под ключ сегодня.

Turnkey — это независимый реселлер Clover ™, который гордится тем, что делает все возможное для своих клиентов.«Под ключ» не просто продают вам систему торговых точек — они гарантируют, что вы и ваша команда знаете ее как свои пять пальцев. Свяжитесь с нами сегодня, заполнив форму ниже.

Overseas Pacific Realty

Приносим извинения за неудобства, но страница, к которой вы пытались получить доступ, находится не по этому адресу. Вы можете использовать приведенные ниже ссылки, чтобы помочь вам найти то, что вы ищете.

Если вы уверены, что имеете правильный веб-адрес, но столкнулись с ошибкой, пожалуйста, связаться с Администрацией сайта.

Спасибо.

Возможно, вы искали…

Недвижимость в Коста-Рике и недвижимость на продажу

Найдите недвижимость в Коста-Рике на продажу.Мы специализируемся на продаже недвижимости в районе Фламинго в Гуанакасте, Коста-Рика.

Сообщества

Комплекс Las Ventanas Ocean View в Плайя-Гранде, Гуанакасте, Коста-Рика

Caracara Home-Ocean View Pool Terrace

Комплекс Las Ventanas Ocean View в Плайя-Гранде, Гуанакасте, Коста-Рика

Caracara Home-Pool Terrace

Reserva-Conchal-Недвижимость

reserva-conchal-real-estate

Reserva-Conchal-Недвижимость

reserva-conchal-real-estate

Закрытый гольф и пляжный комплекс Hacienda Pinilla в Гуанакасте, Коста-Рика

Красивые дома

Закрытый гольф и пляжный комплекс Hacienda Pinilla в Гуанакасте, Коста-Рика

Сложное поле для гольфа

Закрытый гольф и пляжный комплекс Hacienda Pinilla в Гуанакасте, Коста-Рика

Гольф в Коста-Рике, Парадайз

Закрытый гольф и пляжный комплекс Hacienda Pinilla в Гуанакасте, Коста-Рика

Закат над звеньями

Рестораны на продажу и рестораны в аренду, штат Мичиган

Прибыльный ресторан с недвижимостью

С момента своего основания в 1933 году компания предоставляла качественную еду, напитки и услуги в районе Mt Pleasant и заработала отличную репутацию среди местных жителей и туристов. площадь, привлекая больше туристов и постоянных клиентов, чем у конкурентов Репутация компании как производителя высокого уровня удовлетворенности клиентов означает, что значительная часть доходов генерируется за счет постоянных и реферальных клиентов. В целом, название бренда хорошо воспринимается целевой группой, что приводит к стабильному доходу от постоянных клиентов.Компания имеет впечатляющий рейтинг 4 4 на основе 475 отзывов. Паб Green Spot занимает площадь 2 400 квадратных футов, которая включает в себя гостиную в помещении, кухню, бар, оборудованный системой разливного пива на 20 штук, и патио под открытым небом. Здание имеет оценочную стоимость 540 000 и включено в продажную цену. В Паб Green Spot расположен недалеко от двух заведений, привлекающих множество клиентов: Central Michigan University и Soaring. Игл Казино.Казино находится примерно в одной миле от объекта, который привлекает туристов и иногда проводит концерты, которые привлекают большое количество людей. район Туристы, которые посещают казино, делают это с намерением потратить деньги, а это означает, что есть много потенциальных клиентов, которые готовы тратить на еду, а не готовить сами. Центральный университет Мичигана — это четырехлетний университет, в котором обучаются около 17 500 студентов и примерно в двух милях от объекта В Помимо Soaring Inn Casino, CMU предоставляет множество потенциальных клиентов. Поскольку паб расположен недалеко от этих двух крупных заведений, существует значительный спрос, который обеспечивал и будет обеспечивать стабильный доход для компании.

Запрашиваемая 749 000,00 долл. США

ресторанов на продажу | США

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: НАПИТКИ, ОБЕД, УЖИН, ГРЕЧЕСКАЯ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ

МЕСТО: Беверли

Высокий транспортный поток с большим количеством парковок вне улицы

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: $ 200 тыс. $ 100 тыс. Dn

Первоначальный взнос 50%

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EM8481 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ОБЪЕМ ПРОДАЖ: 7000 долларов в неделю.. НИЗКАЯ ПЕРЕГРУЗКА = ВЫСОКАЯ ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ

АРЕНДА: 2200 долларов США, включая

NNN

г. ЛЕВЫЙ 5 +5

ПЛОЩАДЬ КАДРА: 4,000 SF. площадь + 400 квадратных футов на 2-м этаже под склад и офис

ЧАСЫ: ОТКРЫТО Воскресенье: 7.00 — 15.00; Остальные дни недели: с 07:00 до 20:00,

МЕСТА: 130 мест… включая 13 мест у бара

КОММЕНТАРИИ: Это одно из самых хороших предприятий общественного питания на северном берегу… Исключительно чистое, с отличным оборудованием и НАДЕЖНОЙ репутацией. Продавец вложил более 300 тысяч долларов, чтобы довести его до сегодняшнего уровня.Продавец оставил за собой право повысить цену, как только Covid-19 перестанет быть проблемой и продажи вернутся в норму. Частная парковка через дорогу.

Позвоните Бетси Масуччи по телефону (617) 840-5606 или по электронной почте: [email protected]

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: КОФЕЙНЫЙ МАГАЗИН

МЕСТО: Winchester Prime location

Высокий транспортный поток с большим количеством парковок вне улицы

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 159 тыс. Долларов

Авансовый платеж по договоренности

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: CR6481 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ОБЪЕМ ПРОДАЖ: 6 тыс. Долл. В неделю.

LOW OVERHEAD = ВЫСОКАЯ ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ — ТОЛЬКО ДЕНЕЖНЫЕ СБОРНЫЕ

АРЕНДА: 2200 $ / мес. (включает NNN)

СРОК АРЕНДЫ: 5 + 5 ЛЕТ.

КВАДРАТНАЯ КАДРА: прибл. 2000 кв. Футов

МЕСТ: 24

ДНЕЙ / ЧАСОВ РАБОТЫ: 7 ДНЕЙ… ПН-ПТ 6:30 — 15:00 Отличные часы!

КОММЕНТАРИИ: Новое кафе в популярном, престижном месте.Разработан с учетом эффективного рабочего процесса с использованием проверенной концепции, которая оказалась очень успешной в привычных для владельцев местах. Все новое строительство, включая электричество, сантехнику, паркетные полы, сантехнику и отделочные работы. Все оборудование абсолютно новое.

Не теряйте время и деньги на наращивание. Никаких проблем со строительным отделом, так как все в соответствии с правилами, разрешено и готово к работе. Вся мебель, оборудование и сантехника включены в стоимость. ЕДИНСТВЕННАЯ кофейня «ТОЛЬКО НАЛИЧНЫМИ» в центре города с большой автостоянкой.

Очень уникальное пространство и расположение с БОЛЬШИМ ПОТЕНЦИАЛОМ.

Отличная аренда — цена под ключ — продажа!

Чак ​​978-317-2943 [email protected]

Мари, 978-902-0350 [email protected]

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ПОПУЛЯРНАЯ ГРЕЧЕСКАЯ ПИЦЦЕРИЯ

РАСПОЛОЖЕНИЕ: район Маршфилд / Пембрук

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 395 тыс. Долл. США. ПРЕДПЛАТА: 150 тыс. Долл.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EW3030 Нажмите, чтобы увидеть листинг

ПРОДАЖИ: $ 27 000 + в неделю

ПЛОЩАДЬ: 2500 SF.

ЧАСЫ: 11:00 — 21:00

МЕСТ: 45 мест

АРЕНДА: 3900 долларов в месяц, это всего 5% от продаж,

КОММЕНТАРИИ: Это ваша классическая греческая пиццерия, расположенная в потрясающем районе на Южном берегу. Жилой сектор и бизнес обеспечивают постоянный рост Отличное меню, много парковок во дворе. Цифровые доски меню! Оборудование все в отличном состоянии. Еженедельные продажи велики и продолжаются годами.Отдельно стоящее здание, хорошая постройка. Если вы хотите начать зарабатывать деньги, это место для вас. С хорошо налаженными продажами вы не можете пропустить. Владелец предоставляет финансирование в размере 300 тысяч долларов. Владелец уходит на пенсию, чтобы быть со своей семьей через 20 лет, и живет в пределах 1 мили от магазина, чтобы в случае необходимости получить поддержку.

Это место рядом с пляжем приносит более 30 тысяч долларов в неделю с весны до Рождества.

Позвоните мистеру Уильямсу @ 978-715-5405, чтобы получить конфиденциальный показ. Этот список является исключительно конфиденциальным соглашением о неразглашении, которое требуется от всех заинтересованных сторон.

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ИТАЛЬЯНСКАЯ Сицилийская пиццерия

МЕСТО: Элитный прибрежный северо-восток. Городок, Стрип ТЦ, общественные стоянки

ЦЕНА ПРОДАЖИ: $ 136 000 ПРЕДПЛАТА: 50%

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: MF3388 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: 8000 долларов США в неделю. DEL: 35% / занято на вынос

ПЛОЩАДЬ: 900 SF. просторная и эффективная кухонная линия

ЧАСЫ: 11:00 — 21:00

МЕСТ: 16 мест

АРЕНДА: 3250 долларов.00. NNN $ 84. (CAM) YRS. СЛЕВА: 4

КОММЕНТАРИИ: Это известная достопримечательность сицилийской пиццерии в прекрасном месте с множеством близлежащих парковок. Его неохотно выпускают на рынок из-за внезапной болезни. Бизнес имеет прочный послужной список в течение 38 лет (текущее владение — 6 лет) и постоянных клиентов. Это очень чистый, привлекательный ресторан с обновленной планировкой, некоторым новым оборудованием (новые морозильные камеры) со старым оборудованием, от очень хорошего до отличного. У этого бизнеса также есть много плюсов.Долю рынка можно легко увеличить, продолжая предлагать отличную еду и, более того, сосредоточив внимание на маркетинге и рекламе.

Чак ​​Роллинз Мари Феудо

cwrollins01 @ gmail.comellesell3 @ gmail.com

978-317-2943 978-902-0350

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: НАЦИОНАЛЬНО ПРИЗНАВАЕМЫЙ МАГАЗИН СЭНДВИЧЕЙ

МЕСТО: Patriot Place, Foxboro.

ЦЕНА ПРОДАЖИ: 125 тыс. Долларов с уплатой на 75 тыс. Долларов.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: BC0006 Нажмите, чтобы увидеть листинг

ОБЪЕМ ПРОДАЖ: 17 000 долларов США

АРЕНДА: 5800 $ / мес. без кулачковых сборов.

КВАДРАТНАЯ КАДРА: прибл. 2500 SF.

ЧАСЫ: с 11:00 до 21:00, в Foxboro в зависимости от «игр».

СИДЕНЬЯ:: (внутри 40 мест). (за пределами 10 мест).

КОММЕНТАРИИ: Foxboro, ma. Известная национальная сеть. Это безупречный ресторан под ключ с первоклассным оборудованием. Владельцы потратили около 500 тысяч долларов на строительство.В настоящее время она работает по франшизе, ее можно ПЕРЕБРЕНДОВАТЬ НА ВАШЕ СОБСТВЕННОЕ НАЗВАНИЕ И СТИЛЬ, без каких-либо дополнительных сборов и дополнительных расходов, размываемость которых резко возрастает. Известные своей едой и обслуживанием, эта возможность требует наличия опытного оператора, чтобы вывести ее на новый уровень. Свяжитесь с Бобом @ [email protected]/ (сотовый) 781-820-9288 Требуется NDA / Пожалуйста, только опытные покупатели.

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ПОПУЛЯРНАЯ ПИЦЦА в Нью-Йорке

РАСПОЛОЖЕНИЕ: район Уэйкфилд-центр

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 189 000 $ 100 000 $ вниз

ПРЕДПЛАТА: ТОЛЬКО 100 000 $

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EW1563 Щелкните для листинга

ПРОДАЖИ: сильные 16 тыс. Долл. США в неделю.

ПЛОЩАДЬ: 2000 SF.

ЧАСЫ: 11:30 — 20:00, 7 дней

МЕСТ: 24 места

АРЕНДА: 3000 $ / мес. (включает NNN)

КОММЕНТАРИИ: Известен во всем регионе своей пиццей, сабами и салатами в нью-йоркском стиле. Это хороший магазин. Расположен в оживленном районе города. Красивое отдельно стоящее здание. Магазин рассчитан на 34 места и рассчитан на большие объемы продаж. Текущий владелец не пользуется преимуществами маркетинга в социальных сетях, таких как Face Book, Twitter и т. Д.В этом месте с опытным оператором можно легко заработать 20 тысяч долларов плюс неделя. Оборудование все новое. Гриль с плоской крышкой, охлаждение, салатники, все под переходящей гарантией. Позвоните мистеру Уильямсу @ 978-715-5405 или напишите по электронной почте, чтобы узнать о частном показе.

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: Saugus — итальянская пиццерия, запасные части, салаты

МЕСТО: Saugus

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: $ 225 000 ПРЕДПЛАТА: 50%

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: CR0850 Щелкните, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: 13 000 долларов США в неделю.40% ДОСТАВКА

АРЕНДА: 2,500 / мес.

ПЛОЩАДЬ: 1500 кв. Футов

ЧАСЫ: 6:00 — 14:00, 7 дней

МЕСТА: 1500 кв. Футов

КОММЕНТАРИИ: ВОЗМОЖНОСТЬ УДАР! Прекрасная возможность владеть давней итальянской пиццерией. Текущий владелец добавил новое оборудование и увеличил этот бизнес до 13 тысяч долларов в неделю. Этот бизнес хорошо известен в городе и имеет очень преданных поклонников. Известный свежей домашней едой!

Позвоните Чаку по телефону 978-317-2943 или напишите по адресу cwrollins01 @ gmail.com

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ЗАВТРАК И ОБЕД

МЕСТО: Финансовый район Бостона.

ЦЕНА ПРОДАЖИ: 175 тыс. Долларов США с 75 тыс. Долларов США.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: BC7755 Щелкните для листинга

ПРОДАЖИ: 15–16 тысяч долларов в неделю.

ПЛОЩАДЬ: 2700 SF.

ЧАСЫ: пн — пт. С 6 до 15 … пн. — пт. (5 дней в неделю, выходные бесплатно).

МЕСТ: 49

КОММЕНТАРИИ: Всего 5 дней в неделю.Заочный владелец — выходной, все ночи и праздничные дни не работает. Годовая чистая прибыль составляет примерно 150 000 долларов … ваши инвестиции вернутся в ОДИН ГОД. Владелец модернизировал ж / новые деревянные полы, потолок, недавно покрасил и модернизировал системы HVAC. Это совершенно новый магазин, который дополняет отличное оборудование.

Позвоните Бобу по телефону (781-820-9288) или [email protected]. Это НАСТОЯЩАЯ СДЕЛКА!

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕЛИ / ПИЦЦА

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Зона Согус

ЦЕНА ПРОДАЖИ: Запрашивать 110 тысяч долларов с 65 тысячами динаров.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EW7755 Щелкните, чтобы увидеть листинг

ПРОДАЖА: 9000 долларов США в неделю

АРЕНДА: $ 4400.00

ПЛОЩАДЬ: 2200 SF.

ЧАСЫ: пн — пт. С 11:00 до 21:00 … пн. — сб

МЕСТ: 39

КОММЕНТАРИИ: Отличное стратегическое расположение Гастроном / Пиццерия. Феноменальное построение. Текущий владелец не рекламировал, не использовал социальные сети или какие-либо новые формы маркетинга для привлечения новых клиентов. (вверх) Этот магазин имеет неограниченный потенциал с правильным оператором.26 частных парковочных мест для этого магазина. Хороший ресторанный бизнес тоже. 2 Огромный магазинчик, похожий на элитную франшизу. Почувствуйте гордость, приходя на работу каждый день с последними новинками в области видеонаблюдения, цифровых панелей меню и т. Д., Вам потребуется модернизация жировой ловушки. Опытный оператор через несколько лет заработает более 1 миллиона долларов. Этот стоит посмотреть,

.

Позвоните г-ну Вильямсу @ 978-715-5405, чтобы узнать, где находится владелец.

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: DELI PIZZERIA ПОД КЛЮЧ

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Район Кантона

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 135 000 долларов США с финансированием от собственника / меньше для всех сертифицированных фондов.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: BC8173 Нажмите, чтобы увидеть листинг

ПРОДАЖИ: 10 тыс. Долларов в неделю. % ДОСТАВКА: 30% доставка

КВАДРАТНАЯ КАДРА: прибл. 2000 SF.

ЧАСЫ: 11:00 — 22:00

МЕСТ: (внутри 40 мест) (за пределами 12 мест)

АРЕНДА: 1858 долларов США (дешево! Только 5% продаж) Yrs. осталось-3,5 плюс 5лет. вариант.

КОММЕНТАРИИ:. Безупречный абсолют Гастроном-пиццерия под ключ. Этот популярный ресторан пользуется популярностью в городе благодаря своей отличной еде, сервису и фирменным блюдам.Легко управлять, всего 7 сотрудников. Владелец потратил более 175 тысяч долларов на ремонт в прошлом году, и это видно. Очень низкие затраты. Отличная кулинарная линия, уютно, удобно. Клиенты хотят больше продуктов для завтрака, возможность увеличить время ужина и увеличить продажи. (сидел ночью), открыт по воскресеньям, Щетинистый день. Рекламируйте, (владелец этого не делает) добавьте клуб вознаграждений и ресторанное обслуживание в этом престижном районе, идеально подходящем для владельца шеф-повара или семьи. Все здесь в плавном переходе.

Свяжитесь с Бобом @ bobcioffi14 @ gmail.com или 781-820-9288 / cell /

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: NEWBURYPORT ~~ HWY- МОРОЖЕНОЕ-ГАМБУРГЕР-РЕСТОРАН

РАСПОЛОЖЕНИЕ:

ЦЕНА ПРОДАЖИ: 150 тыс. Долл. США / 100 тыс. Долл. США.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: CR2222 Щелкните для листинга

ПРОДАЖА: прибл. $ 10 тыс. В неделю через 6 месяцев … в этом году работает сезонно.

ПЛОЩАДЬ: 1500 SF.

ЧАСЫ: с 6:00 до 16:00; 6.00 — 19.00 по выходным

МЕСТ: (внутри 40 мест) (снаружи 60 мест)

АРЕНДА: $ 4130 / мес (включая NNN) YRS.СЛЕВА:

КОММЕНТАРИИ: Эта знаменательная классическая остановка мороженого на шоссе работает здесь уже 53 года. Этот значок очень занят апрель-сентябрь … в основном наличными. Владелец только начал предлагать завтрак, быстро набирая толпу лояльных за завтраком. Проходите, смотрите, влюбляйтесь. 100000 долларов — залог вашего успеха. Сделай предложение.

ЗДЕСЬ ВЫ ЗАРАБАТЫВАЕТЕ МНОГО ДЕНЕГ.

Позвоните Чаку, чтобы совершить поездку по этой жемчужине … 978-317-2943 ИЛИ

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ГРЕЧЕСКАЯ ПИЦЦА И ПУБ

РАСПОЛОЖЕНИЕ: район ЛЮНЕНБУРГ-ЛЕОМИНСТЕР

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 169 000 долларов США с уплатой 70 000 долларов США

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EW8173 Щелкните, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: В настоящее время $ 13.500 в неделю.

КВАДРАТНАЯ КАДРА: прибл. 3000 SF.

ЧАСЫ: 7 дней, 10.00 — 22.00.

МЕСТ: (внутри 72 места) (снаружи 29 мест) Замечательный внутренний дворик.

АРЕНДА: всего 1750 $ / мес. (включает NNN).

КОММЕНТАРИИ: Большая кухня с лучшим оборудованием, полная лицензия на алкоголь с большим баром.

Замечательный большой дворик. Продавцу принадлежит несколько других пабов, и ему нужно сосредоточиться на других. Много места для парковки и отличная видимость. Если есть опыт, если есть деньги…вы нашли дом! Ваши инвестиции вернулись в первый год. Только что установили новые полы и сделали хороший ремонт .. Наша лучшая цена — это этот бизнес!

Продажи за 4-9-21 превысили $ 4000,00 (один день)

Позвоните г-ну Уильямсу по телефону 978-715-5405 или

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ПИЦЦЕРИЯ LANDMARK С ОПЦИЕЙ RE

МЕСТО: Северный берег Линн Согус

ЦЕНА ПРОДАЖИ: 175 000 долларов США с 60 000 $ вниз

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: JR8173 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: В настоящее время 10–12 долларов США.500 в неделю.

КВАДРАТНАЯ КАДРА: прибл. 1500 SF.

ЧАСЫ: с 11:00 до 21:00, 7 дней

СИДЕНЬЯ:: (внутри 19 мест) (снаружи 10 мест)

АРЕНДА: $ 5 тыс. / Мес. (включает NNN)

КОММЕНТАРИИ: Уникальная возможность зарабатывать 150 000 долларов в год при вложении всего 60 000 долларов. Ваши денежные вложения вернутся в первый год. Через 10 лет вы заработаете 1,5 МИЛЛИОНА ДОЛЛАРОВ. Почему бы тебе не купить это? Расположен в центре города с большой бесплатной парковкой. Техника в отличном состоянии.БЕСПЛОТНО. Отличная видимость.

Позвоните Джону по телефону 781-858-2343 или по электронной почте: [email protected].

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: кофе, выпечка для завтрака, рогалики и бутерброды

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Дорчестер, ПРЕМЬЕР-МЕСТО! Высокий транспортный поток! Расположен на оживленном перекрестке с отличной видимостью — Бесплатная парковка на улице

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 125 000 долларов США. ВЫПЛАТА: всего 50 000 долларов США.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: CR8134 Щелкните для листинга

ПРОДАЖИ: В настоящее время закрыто. Валовые продажи в 2019 году составили 465000 долларов.НИЗКИЙ ВЫБОР = ВЫСОКАЯ ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ

ПЛОЩАДЬ КАДРА: 2,479 кв.

ЧАСЫ: 6 дней, 10.00 — 22.00. Выходной

МЕСТ: (35 мест)

АРЕНДА: 2200 долларов. (Включая NNN) 5 + 5 лет.

КОММЕНТАРИИ: Красиво построенное кафе, расположенное в самом центре Филдс Корнер, всего в 1,5 кварталах от красной линии. Это кафе очень популярно среди местного населения и было отмечено в The Best of Boston, The Boston Globe, Improper Bostonian и Edible Boston.Строение и оборудование не старше 5 лет. Кухня полностью электрическая, поэтому нужна вытяжка. Газ доступен при необходимости. Не теряйте время и деньги на наращивание. Никаких проблем со строительным отделом, так как все в соответствии с правилами, разрешено и готово к работе. Вся мебель, оборудование и сантехника включены в стоимость.

Очень уникальное пространство и расположение с БОЛЬШИМ ПОТЕНЦИАЛОМ.

Отличная аренда — цена под ключ — продажа!

Требуется NDA! Пожалуйста, позвоните Чаку для экскурсии.Вы будете впечатлены!

Чак: 978-317-2943 [email protected]

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ГРЕЧЕСКАЯ ПИЦЦЕРИЯ

МЕСТО: Беверли

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 150 000 долларов США. ВЫПЛАТА: всего 75 000 долларов США.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EM0127 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: 11000 долларов США в неделю

ПЛОЩАДЬ КАДРА: 1200 кв. Плюс полноценный подвал

ЧАСЫ: выходной понедельник, с 11.00 до 21.00

МЕСТ: (35 мест)

АРЕНДА:: $ 3 224 / мес.Г. Осталось: 4

КОММЕНТАРИИ: Отличное расположение на оживленной главной улице. Полностью оборудована печью для пиццы с двойным конвейером. Просторная обеденная зона с подготовительными зонами спереди и сзади. Новая POS-система. Муниципальная парковка позади здания с задним входом. Кухонное оборудование — верхняя полка. Без отсроченного обслуживания.

Приходите и посмотрите … вам понравится. ОЧЕНЬ ВЫГОДНО.

Продажа товаров, вызывающих серьезные медицинские проблемы. ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРОДАЖИ

Позвоните Бетси Масуччи по телефону (617) 840-5606 или по электронной почте

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: Ориентир.Ресторан Завтрак-Обед.

МЕСТО: Большой Аттлборо.

ПРОДАЖНАЯ ЦЕНА: 100 000 $ ПРЕДПЛАТА: 50%

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: BC150 Нажмите, чтобы просмотреть листинг

ПРОДАЖИ: 6500 долларов США в неделю (до COVID-19 — 8000 долларов США в неделю)

ПЛОЩАДЬ: 1300 кв.

ЧАСОВ:: 6500 долларов в неделю (до COVID-19 — 8000 долларов в неделю)

СИДЕНЬЯ :: внутри-49

АРЕНДА: 2100 долларов США за тонну в год. СЛЕВА: продление на 2 + 5 лет.

КОММЕНТАРИИ: Отличное расположение / главное шоссе / хорошо организованный ресторан для завтраков и обедов.Это проверенная достопримечательность, рядом с крупным перекрестком, парковка во дворе. Идеально подходит для хозяина шеф-повара или пары. Легко работать. Требуется модернизация. Мотивированный собственник, предлагающий финансирование, обучение. Хороший персонал и место. Это был постоянный источник дохода более 20 лет. В настоящее время закрывается в 13:00 ежедневно * продление времени на обед — дополнительные продажи / реклама — социальные сети. Добавьте доставку, увеличьте ежедневную вывозу / заочное владение — все же это приносит 100 тысяч в год. Свяжитесь с Бобом @ 781-820-9288 или Bobcioffi14 @ gmail.com-

ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ГРЕЧЕСКАЯ ПИЦЦА

РАСПОЛОЖЕНИЕ: район Салемского колледжа

ЦЕНА ПРОДАЖИ: 199 тыс. Долл. США / 80 тыс. Долл. США.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: EW6689 Нажмите, чтобы увидеть листинг

ОБЪЕМ ПРОДАЖ: 10 000–12 000 долл. США в неделю.

АРЕНДА: 2200 долларов, включая тепло и NNN

ПЛОЩАДЬ КАДРА: 2100 SF.

ЧАСЫ: 7 дней с 11 до 21

МЕСТ: 14

КОММЕНТАРИИ: Этот чистый магазин недалеко от центра Салема расположен в двух шагах от колледжа.Он был пиццерией вот уже 81 год. Хорошая привлекательность у обочины: около 40 тысяч автомобилей в день проезжают прямо у вашей входной двери. Замечательный хозяин !! Договоритесь с колледжем о выдаче карточек на питание для студентов. Это отличная возможность для тех, кто хочет увеличить объемы работы. Огромный супер чистый холл.

Позвоните г-ну Уильямсу @ 978-715-5405

Вниманию владельцев бизнеса: мы всегда находимся в поиске качественных предприятий, которые нужно разместить в списке, поэтому, если вы думаете о продаже своего бизнеса или желаете приобрести другой бизнес, напишите нам в Nerb @comcast.net или позвоните нам по телефону 1-617-721-9655, чтобы узнать, чем отличается Национальная ресторанная биржа.

Как купить пиццу | Small Business

Покупка существующей пиццерии дает вам возможность сразу приступить к приготовлению теста без необходимости строить бизнес с нуля. Главное — найти пиццерию, которая приносит солидный денежный поток. Магазин также должен показывать прибыль, чтобы вы были уверены, что управление рестораном-пиццей превратится в надежное вложение.

Сделайте домашнее задание

Размер магазина пиццы, который можно купить, зависит от ваших финансов и управленческих навыков. Оцените, сколько вы хотите заплатить, и поговорите с кредиторами, чтобы узнать, имеете ли вы право на ссуду для бизнеса. Затем подумайте о количестве сотрудников, которыми вы чувствуете себя комфортно. Выясните, где вы хотите найти магазин, и решите, нужно ли переехать туда или нанять менеджера, если он находится не в вашем текущем районе.

Нанять бизнес-брокера

Если вы планируете купить пиццерию за пределами своего района, наймите бизнес-брокера, чтобы он сообщил вам о выставленных на продажу предприятиях.Сообщите брокеру, какой размер и тип пиццерии вы хотите, например, с ужином или только с доставкой. Сообщите своему брокеру, хотите ли вы пиццерию под ключ, то есть все включено в продажу, чтобы вы могли снова открыть двери сразу после покупки. Если вы считаете, что покупка франшизы приемлема, сообщите своему брокеру, что вы можете себе позволить, когда речь идет о гонорарах франчайзера.

Выполните комплексную проверку

Изучите все аспекты потенциального магазина пиццы для продажи, чтобы убедиться, что это действительно выгодная сделка.Проверьте бухгалтерские книги магазина за последние несколько лет и просмотрите их кредитную историю. Узнайте, почему владелец продает магазин. Ваше исследование может выявить настоящую причину продажи, такую ​​как спад на рынке, предстоящие изменения зонирования или необходимость выплатить бизнес-ссуды. Поговорите с сотрудниками магазина, чтобы понять, как работает бизнес, и их готовность продолжать там работать. Поговорите с покупателями, чтобы узнать, как им нравится пицца и другие пункты меню, а также что они хотят, чтобы им предлагали.Изучите рынок на предмет конкурентов и потенциальных возможностей роста, таких как добавление доставки, еды на вынос или места для сидения.

Сделайте предложение

Как только ваша комплексная проверка покажет, что магазин представляет собой надежную возможность для бизнеса и соответствует вашим текущим финансовым возможностям, вы готовы сделать предложение. Договоритесь о сделке, чтобы включить в нее кухонное оборудование и оборудование для приготовления пиццы, такое как дровяные или кирпичные печи для пиццы. Если вы планируете предлагать такие же виды пирогов, попросите владельца включить в него средства доставки, продукты питания и любые специальные рецепты пиццы, которые делают магазин популярным.Прежде чем завершить продажу, поговорите со своим юристом, чтобы подтвердить, что договор соответствует всем законам.

Ссылки

Писатель Биография

Нэнси Вагнер — специалист по маркетинговой стратегии и спикер, которая начала писать в 1998 году. Она составляет бизнес-планы для стартапов и солидных компаний и преподает тактику маркетинга и продвижения на местных семинарах. Деловые и маркетинговые статьи Вагнера публиковались, в частности, в «Home Business Journal», «Nation’s Business», «Emerging Business» и «The Mortgage Press».Она имеет степень бакалавра наук. из Университета Восточного Иллинойса.

Владелец выходит на пенсию — Доставка пиццы под ключ и ресторанный бизнес, Шерродсвилл, Огайо

Предметы для продажи с аукциона

Владелец выходит на пенсию Доставка пиццы под ключ и ресторанный бизнес Минуты от озера Этвуд Включенное оборудование Округ Кэрролл — Монро Twp.
Абсолютный аукцион, собственность продается тому, кто предложит самую высокую цену на месте:

Real Estate предлагает солидное здание площадью 1212 кв. Футов, в настоящее время известное как пиццерия и гриль JPA’S, со столовой на прибл. 36 человек. На аукционе будет выставлено все ресторанное оборудование и оборудование для столовых за определенную сумму. Рядом с отелем находится общественная канализация и общий колодец с природным газом для обогрева и газовым генератором Generac для резервного питания. Дополнительные возможности включают внешний павильон для обедов и несколько навесов.Все права на добычу полезных ископаемых, принадлежащие продавцу, переходят к покупателю. См. Список оборудования на сайте www.kikoauctions.com. Налоги за полгода составляют 1224 доллара. Размер участка 1.69 соток.

ПРИМЕЧАНИЕ: Собственность находится под видеонаблюдением.

Инвентарный список для передачи с недвижимостью: Тарелки, столовое серебро, будки, прилавки, раковины, кастрюли и сковороды, кассовый аппарат, мониторы, телевизоры, печи для пиццы, фритюрницы, плиты, газовые грили, столы из нержавеющей стали, подогреватели пищи, микроволновые печи, тостеры, столы для приготовления из нержавеющей стали, льдогенераторы, холодильные камеры, переносные полки из нержавеющей стали, пресс для пиццы Dough Prop, несколько вертикальных морозильных камер, миксер Hobart, система безопасности, умягчитель воды Culligan и множество прочего.оборудование для работы успешного ресторана пиццы и еды на вынос.

Условия продажи: 15% скидка в день аукциона, остаток подлежит оплате при закрытии. 10% -ная надбавка покупателя будет добавлена ​​к наивысшей ставке, чтобы установить покупную цену, которая достается продавцу. Любые желаемые проверки должны быть выполнены до торгов. Вся информация, содержащаяся в данном документе, была получена из источников, которые считаются правильными. Информация считается точной, но не гарантируется. Основные средства продаются целиком.