Печи для мини пекарни — цены, характеристики, фото
Чтобы подавать в ресторане или магазине свежие хлебобулочные изделия, вовсе не обязательно зависеть от пекарен, дожидаясь поставок и договариваясь о выгодных ценах. Среди современного хлебопекарного оборудования представлено немало качественных печей компактных размеров, позволяющих обустроить собственную мини-пекарню где угодно. Оборудование для мини-пекарни в широком ассортименте представлено в компании «Хлеб Оборудование».
Ассортимент печей для мини-пекарен
FB5-S-Smart
На пять противней: 400х600
Мощность: 11,9 кВт
Подключение: 380 ВПодробнее
FB8-S-Smart
На восемь противней: 400х600
Мощность: 15.9 кВт
Подключение: 380 ВПодробнее
FB10-S-Smart
На десять противней: 400х600
Мощность: 20,5 кВтПодробнее
Конвекционная печь Fin-Bake HTB-5
На пять противней: 400х600
Мощность: 12,1 кВт
Подключение: 380 ВПодробнее
Конвекционная печь Fin-Bake HTB-8
На восемь противней: 400х600
Мощность: 19,1 кВт
Подключение: 380 ВПодробнее
Конвекционная печь Fin-Bake HTB-10
На десять противней: 400х600
Мощность: 20,5 кВт
Подключение: 380 ВПодробнее
Компактные печи
Чтобы ваша мини-пекарня пользовалась успехом, главное выбрать качественную печь, ведь именно от нее зависит вкус и вид выпечки. Мы предлагаем следующие варианты компактных печей:
- Демократичные в цене конвекционные печи «Фотон» производства России, современные и эффективные в выпечке любого ассортимента пекарни;
- словенские печи Fines — конвекционные газовые и электрические модели, а также удобные модульные конструкции. Вся электроника надежно защищена от влаги, что продлевает ее срок службы;
- конвекционные печи Panemor на газу в ассортименте — экономичные и простые в эксплуатации, уходе и обслуживании.
Как приобрести оборудование для мини-пекарни
Специалисты компании «Хлеб Оборудование» помогут вам подобрать все необходимое для мини-пекарни, начиная от машин для подготовки теста (мукопросеивателей и тестомесов) и заканчивая печами с формами и оборудованием для продажи. Благодаря тому, что мы предлагаем адекватные цены на качественное высокотехнологичное оборудование, с нами ваша минипекарня будет приносить максимальную прибыль при минимальных затратах.
Другие варианты печей для мини-пекарен
Конвекционные печи
HTB BAKERYПечи для хлебобулочного и кондитерского магазина
Подробнее
Конвекционные печи
FIN BAKE BAKERYПечи для хлебобулочного и кондитерского магазина
Подробнее
Мини-конвенкционные печи Fines
Малые печи для хлебопекарного и кондитерского магазина
Подробнее
Конвекционная печь для пекарни
На нашем сайте представлен широкий выбор таких печей. Проанализировав характеристики каждой из них и, в зависимости от размера и объема производства пекарни, владелец пекарни может выбрать свой вариант. Выбрав конвекционную пекарскую печь, вы будете уверены в высоком качестве производства, уменьшите время процесса приготовления, продукция будет получаться мягкой, ароматной, притягательной на вид и, скорее всего, вы к нам вернетесь за еще одной печью для увеличения производства.
Конвекционная печь для пекарни
Если вы задумываетесь о качестве выпекаемых изделий, если вам важно, чтобы на выходе вашего производства был воздушный, прекрасно пропечённый и визуально притягательный хлеб, тогда ваш выбор – это конвекционная печь для пекарни. В такой печи нагрев производится либо в верхней, либо в нижней части. С помощью постоянно работающих вентиляторов, тепло равномерно распределяется внутри печи и температурный показатель остается равномерным по всей внутренней поверхности камеры выпекания в печи. Температурный режим, идеальный для приготовления превосходной выпечки составляет между 45 и 260 градусами по Цельсию.
Можно разместить несколько противней и, независимо от их положения внутри, выпечка получится превосходной за счет равномерных потоков распределяемого воздуха.
Различные режимы для выпечки – это еще одна важная особенность конвекционных печей, позволяющая их владельцам приготовление продукции на высшем уровне. Существуют механический способ управления и сенсорный (электронное управление).
Больше возможностей для изменения режимов возможно при выборе конвекционной печи с электронным управлением: в этом случае можно очень просто выставить необходимые для приготовления условия и получить превосходный результат.
Кроме того, есть также электромеханический способ управления конвекционной печью. В этом случае на дисплее высвечивается необходимая информация, такая как температура приготовления выпечки, общее время приготовления, показатели влажности и пр.
Одной из основных характеристик печей является ее размер: существуют разные по размеру, подходящие для небольших и крупномасштабных производств, в зависимости от размера пекарни.
А также, вы можете выбрать либо работающую на газе, либо электрическую печь, зависимо от используемого вами способа использования энергии.
Печи хлебопекарные конвекционные
Любому владельцу пекарни необходимо знать, что чем мощнее приобретаемая вами печь, тем меньше времени будет затрачено на выпечку хлеба. Поэтому, мы вам предлагаем широкий выбор печей со стандартным напряжением в 360 Ватт. Кроме того, печи хлебопекарные конвекционные имеют два возможных способа управления – это механический и электронный. Это распределение зависит от ваших предпочтений и влияет на стоимость печи.
Существуют печи со встроенным паровым увлажнением и без него. Увлажнение паром при приготовлении – еще одна особенность печей хлебопекарных конвекционных высокого качества, важный процесс для получения исключительно мягкой выпечки. Превосходный результат достигается при паровом увлажнении: хлеб не пересыхает, получается пышным и румяным.
Современные хлебопекарные конвекционные печи обладают дополнительным функционалом, позволяющим автоматически настроить начало процесса приготовления, переводить печь в спящий режим, охлаждать рабочую камеру, пользоваться вытяжкой в процессе приготовления. Существуют автоматические программы приготовления и даже подстветка.
Печи конвекционные для мини пекарни
Обычно в пекарнях маленького размера используют от одной до двух печек для увеличения количества выпекаемых изделий. Печи конвекционные для мини пекарни позволят их владельцам и работникам иметь высокий процент производства за счет использования двух и более печей, позволяющих в одно и тоже время выпекать широкий ассортимент продукции, требующей изменение режима приготовления.
Хлебопекарные печи, ресторанные печи, хлебопекарные печи
Оснастите свое заведение профессиональной печью, наиболее подходящей для ваших нужд в приготовлении пищи
Коммерческая печь является важным кухонным агрегатом для любого предприятия общественного питания. Имея подходящую модель для вашего ресторана, пекарни, мини-маркета, коптильни или магазина сэндвичей, вы сможете более эффективно готовить закуски, гарниры и первые блюда. Выберите из настольных и напольных устройств различных размеров, чтобы найти лучшую печь для вашего заведения с небольшим или большим объемом производства.
Подробнее
Если вы ищете профессиональные печи для продажи, то вы попали по адресу. Мы предлагаем широкий выбор конвекционных, обычных, комбинированных и конвейерных печей, которые можно использовать для выпечки всего, от печенья и тортов до жаркого и пиццы. Вы также можете найти микроволновые печи, которые идеально подходят для быстрого разогрева и приготовления определенных продуктов. Или ознакомьтесь с нашими моделями палуб, которые предназначены для использования в вашей пиццерии.
Prepara un menu versátil que tus clientes amarán eligiendo un horno para restaurante que sea perfecto para tus necesidades. Cada uno de nuestros hornos comerciales están hechos con materiales duraderos para ayudar mantenerse al día con las requireas del uso diario. Tenemos уна Variadad де hornos де cocina confiables en varias configuraciones пункт дие puedas encontrar аль mejor пункт ла distribución де ту cocina. Equipa ту пиццерия, panadería или кафетерий эсколар кон hornos де ресторан ан лос дие пуэдас зависимый.
Выбор подходящей промышленной печи для вашего бизнеса важен для вашего долгосрочного успеха. Вот почему у нас есть ресторанные плиты и духовки с отличными функциями, чтобы вы могли найти ту, которая лучше всего соответствует вашим конкретным потребностям в приготовлении пищи. Нужен ли вам прибор, который может быстро разогреть первые блюда или приготовить большое количество еды за один раз, вы обязательно найдете то, что ищете. Сравните продукты и функции в нашем руководстве по обзору коммерческих печей. Пока вы покупаете ресторанные печи для своего заведения, обязательно ознакомьтесь с нашей посудой, профессиональными фритюрницами и сковородками.
Как чистить профессиональную духовку
- Назначать и планировать ежедневные обязанности по очистке профессиональной духовки.
- Сметите крошки с духовки.
- Очистите полки для духовых шкафов, замочив их в мыльной воде.
- Используйте неабразивную губку или ткань, чтобы протереть внутреннюю часть духового шкафа. Если вы не отказываетесь от ежедневной уборки, теплой воды будет достаточно. Коммерческое чистящее средство для духовки может удалить засохший жир и остатки пищи.
- Ухаживайте за своей промышленной духовкой, немедленно удаляя пролитую пищу и ежемесячно выполняя глубокую очистку.
Как чистить промышленную печь для пиццы
Узнайте, как чистить кирпичную печь для пиццы, подовую печь для пиццы и конвейерную печь.
Как очистить профессиональную кирпичную печь для пиццы:
- Очистите профессиональную кирпичную печь для пиццы, почистив ее щеткой/скребком для пиццы, поварским ножом или кожурой для пиццы.
- Используйте влажную ткань, чтобы смягчить и очистить жир.
Как очистить промышленную печь для пиццы:
- Удалите золу и крошки с помощью щетки для пиццы. Используйте веник для чистки духовки, чтобы удалить мусор.
- Не используйте воду или чистящий раствор для чистки камня для пиццы или вокруг него. Камень впитывает воду и трескается при нагревании.
Как очистить промышленную конвейерную печь:
- Снимите и очистите конвейерную ленту и пальцы печи. №
- Нанесите на внутреннюю часть духовки имеющийся в продаже очиститель для духовки и оставьте, чтобы он размягчил жир.
- Опрыскайте конвейерную ленту и пальцы чистящим средством и оставьте на 30 минут.
- После того, как чистящее средство разрыхлит мусор, удалите отходы/полотенце внутри духовки и ее частей и поместите их обратно в духовку.
- Очистите блок управления без использования каких-либо жидкостей для защиты схемы.
Как зажечь промышленную газовую духовку
Большинство современных газовых плит оснащены электронным зажигающим устройством. В более старых моделях использовался постоянный пилот. Постоянный запальник — это маленькое, постоянно горящее пламя, позволяющее печи работать. Постоянный запальник легко повторно зажечь, следуя руководству пользователя вашей коммерческой газовой печи.
Как пользоваться промышленной конвекционной печью
Ознакомьтесь с нашим подробным руководством по конвекционной печи и узнайте, как использовать промышленную конвекционную печь.
Хлебопекарные конвекционные печи | WebstaurantStore
Фильтры
Сортировать поСамая популярнаяЦена: от низкой к высокойЦена: от высокой к низкойРейтинг: от низкой к высокойРейтинг: от высокой к низкойДата добавления: сначала новыеДата добавления: сначала самые старые Высокий рейтинг: от высокого до низкого Дата добавления: сначала новыеДата добавления: сначала самые старые
208 Вольта
Doyon CA6X Circle Air Electric Convection Convection Convection с вращающими Электрическая пекарская конвекционная печь CA6X Circle Air с вращающимися полками, 240 В, 13,2 кВт0006 Doyon CA6XG Circle Air Liquid Propane Single Deck Bakery Convection Oven with Rotating Racks — 120V, 78,500 BTU
Item number#350ca6xgla
$26,616. 70/Each
Free Shipping
Natural Gas
Doyon CA6XG Circle Air Natural Gas Single Deck Bakery Конвекционная печь с вращающимися стойками — 120 В, 78 500 БТУ
Номер предмета#350CA6XGNA
$ 26 616,70/Каждый
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
208 Вольт
DOYON JA12SL JET AIR DOAL DOD -LIDE CVINGER -BAKER -CVION — 208. 21. 21. 3 -й фаза, 3 218. кВт
Номер предмета#350JA12SLC
$ 25,370,95/каждая
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
240 ВольтDOYON JA12SL JET AIR Double Deck Side Deck Electric Bakery Convection — 240 В, 21,5 KW
-й.
Бесплатная доставка
208 Вольт
Doyon JA14 Jet Air двухъярусная электрическая конвекционная печь для выпечки — 208 В, 3 фазы, 21,5 кВт0004 Бесплатная доставка
240 Вольт
Doyon JA14 Jet Air Double Deck Electric Bakery Convection Pyvect — 240 В, 21,5 кВт
Номер предмета#350JA14D
$ 27,058. 35/Каждый
9006 $ 27,058.35/каждый 9006 $ 27,058,35/каждая9 5. Пропановая двойная палуба Конвекционная печь — 208 В, 1 фаза, 130 000 БТУ
Номер предмета#350JA14GLC
$ 34 385,45/Каждый
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Жидкий пропан
DOYON JA14G JET Air Liquid Propne -Propane BAKER -BAKER DOVEN — УВЕДОВАЯ ПЕРВАНА. БТЕ
Номер предмета#350JA14GLD
$ 34,385,45/каждая
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
DOYON JA14G JET AIER NATHART GAS Double Deckery Confection — 208V, 1 Фаза, 130 000 Btu
-й пункт. Каждый
Бесплатная доставка
Природный газ
Doyon JA14G Jet Air Natural Gas Двухъярусная конвекционная печь для выпечки — 240 В, 130 000 БТЕ0005
Бесплатная доставка
208 вольт
Doyon JA28 Jet Air Double Deck Electric Bakery Convection — 208 В, 3 фаза, 43 кВт
Номер предмета#350JA28C
$ 51,291. 35/Каждый
9
9
9
9
9
5
5
9
5
5
5
5
9
5
. Двухэтажная электрическая конвекционная печь JA28 Jet Air — 240 В, 3 фазы, 43 кВт 208 В, 260 000 БТЕ
Номер предмета#350JA28GLB
$ 64 092,60/каждая
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Жидкий пропан
DOYON JA28G JET AIR LIDEPAN PROPAN Бесплатная доставка.0005
Free Shipping
Natural Gas
Doyon JA28G Jet Air Natural Gas Double Deck Bakery Convection Oven — 240V, 260,000 BTU
Item number#350ja28gnd
$64,092. 60/Each
Free Shipping
120/208 Volts
Doyon JA4 Jet Air Одноярусная электрическая пекарская конвекционная печь — 120/208 В, 3 фазы, 8 кВт Конвекционная печь — 120/240 В, 8 кВт 9
Бесплатная доставка
120/208 Вольт
Doyon JA4SC Jet Air Одноярусная электрическая конвекционная печь для хлебобулочных изделий со шкафом для хранения Артикул 90 90, 908 В, номер для хранения 5 Фаза 90, 308 В #350ja4sct
$15 780,05/Каждая
Бесплатная доставка
120/240 Вольт
Doyon JA4SC Jet Air Одноярусная электрическая пекарская конвекционная печь со шкафом для хранения — 120/240 В, 504 8 кВт5 Артикул №50005
$15,780.05/Each
Free Shipping
208 Volts
Doyon JA6 Jet Air Single Deck Electric Bakery Convection Oven — 208V, 3 Phase, 10. 8 kW
Item number#350ja6c
$14,665.75/Each
Free Shipping
240 Вольт
Doyon JA6 Jet Air Одноярусная электрическая пекарская конвекционная печь — 240 В, 10,8 кВт
Артикул#350ja6d
$14 665,75/Каждый
Бесплатная доставка
0 Жидкий пропан
Doyon Ja6g Jet Air Liquid Propane Convection Convection Convection Pyvect — 65 000 Btu
.
Номер позиции#350ja6gna
19 731,25 $/шт.
Бесплатная доставка
208 В
Doyon JA6SL Jet Air Одноярусная электрическая конвекционная печь с боковой загрузкой – 208 В, 3 фазы, 9,1 кВт0005
Номер предмета#350JA6SLC
$ 14 527,70/Каждая
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
240 Вольт
DOYON JA6SL JET AIR SINGED DEADED ELECTION BAKER
Бесплатная доставка
208 Вольт
Рейтинг 5 из 5 звезд
Doyon JA8 Jet Air Одноярусная электрическая пекарская конвекционная печь — 208 В, 3 фазы, 10,8 кВт
Артикул#350ja8c
$15,725. 60/Each
Free Shipping
240 Volts
Doyon JA8 Jet Air Single Deck Electric Bakery Convection Oven — 240V, 10.8 kW
Item number#350ja8d
$15,725.60/Each
Free Shipping
Liquid Propane
Конвекционная печь Doyon JA8G Jet Air с жидким воздухом и жидким воздухом, 120 В, 65 000 БТЕ0006 Doyon JA8G Jet Air Natural Gas Single Deck Bakery Convection Oven — 120V, 65,000 BTU
Item number#350ja8gna
$19,014.05/Each
Free Shipping
208 Volts
Doyon SRO1E Electric Single Rotating Bakery Convection Oven — 208V, 1 Phase
Артикул#350sro1eb
42 654,70 $/шт.
Бесплатная доставка
208 Вольт
Doyon SRO1E Электрическая одновращающаяся конвекционная печь для хлебобулочных изделий — 208 В, 3 фазы
Номер предмета#350SRO1EC
$ 42 654,70/Каждая
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
240 VOLT
DOYON SRO1E ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ВОЗДАТЕЛЬНА 240 Вольт
Doyon SRO1E Электрическая одинарная вращающаяся конвекционная печь для хлебобулочных изделий — 240 В, 3 фазы
Артикул#350sro1ee
42 654,70 $/Каждая
Бесплатная доставка0005
Doyon Sro1e Электрическая единая вращающаяся конвекционная конвекционная печь — 480 В, 3 фаза
Номер предмета#350SRO1EG
$ 42 654,70/Каждый
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Жидкий пропор
Артикул#350sro1glb
42 654,70 $/шт.
Бесплатная доставка
Жидкий пропан
Doyon SRO1G Жидкий пропан Одинарная вращающаяся пекарская конвекционная печь — 208 В, 3 фазы
Номер предмета#350SRO1GLC
$ 42 654,70/Каждый
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Жидкий пропан
DOYON SRO1G Liquid Propan
Жидкий пропан
Doyon SRO1G Жидкий пропан Одинарная вращающаяся пекарская конвекционная печь, 240 В, 3 фазы
Артикул#350sro1gle
42 654,70 долл. США/Каждая
Бесплатная доставка
Жидкий пропан
DOYON SRO1G Жидкий пропан. Одно вращающаяся пекарня конвекционная печь — 480 В, 3 фаза
Номер предмета № 350SRO1GLG
$ 42 654. 70/Каждый
Free Shipping
GAST
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
. Конвекционная печь для хлебобулочных изделий – 208 В, 1 фаза
Артикул#350sro1gnb
42 654,70 $/шт.0005
Item number#350sro1gnc
$42,654.70/Each
Free Shipping
Natural Gas
Doyon SRO1G Natural Gas Single Rotating Bakery Convection Oven — 240V, 1 Phase
Item number#350sro1gnd
$42,654.70/Each
Free Shipping
Природный газ
Doyon SRO1G Конвекционная печь для пекарни, работающая на природном газе, 240 В, 3 фазы
Артикул#350sro1gne
42 654,70 $/Каждый
Бесплатная доставка
Природный газ
Doyon Sro1g природного газа одноразовая конвекционная печь — 480 В, 3 фаза
Номер предмета#350SRO1GNG
$ 42 654,70/каждый
БЕСПЛАТНА. 208 В, 3 фазы, 51 кВт
Артикул #350sro2ec
48 924,70 $/шт.
Бесплатная доставка0005
Item number#350sro2ee
$48,924.70/Each
Free Shipping
480 Volts
Doyon SRO2E Electric Double Rotating Bakery Convection Oven — 480V, 3 Phase, 51kW
Item number#350sro2eg
$48,924.70/Each
Free Доставка
Жидкий пропан
Doyon SRO2G Жидкий пропан Пекарская конвекционная печь с двойным вращением — 208 В, 1 фаза, 275 000 БТЕ0005
Free Shipping
Liquid Propane
Doyon SRO2G Liquid Propane Double Rotating Bakery Convection Oven — 208V, 3 Phase, 275,000 BTU
Item number#350sro2glc
$48,924. 70/Each
Free Shipping
Liquid Propane
Doyon SRO2G Пекарская конвекционная печь с двойным вращающимся жидким пропаном — 240 В, 1 фаза, 275 000 БТЕ
Артикул#350sro2gld
0005
Doyon SRO2G Liquid Propane Double Rotating Bakery Convection Oven — 240V, 3 Phase, 275,000 BTU
Item number#350sro2gle
$48,924.70/Each
Free Shipping
Natural Gas
Doyon SRO2G Natural Gas Double Rotating Bakery Convection Oven — 208 В, 1 фаза, 275 000 BTU
Номер предмета#350SRO2GNB
$ 48 924,70/Каждый
БЕСПЛАТНАЯ ДВЕЙНА0005
Item number#350sro2gnc
$48,924.70/Each
Free Shipping
Natural Gas
Doyon SRO2G Natural Gas Double Rotating Bakery Convection Oven — 240V, 1 Phase, 275,000 BTU
Item number#350sro2gnd
$48,924. 70/Each
Бесплатная доставка.0005
Бесплатная доставка
208 вольт
Blodgett XR8 -E Электрическая мини -вращающаяся решающая стойка Конвекционная печь с подставкой — 208 В, 1 фаза, 18 кВт
Номер предмета#195XR8EB
$ 40 252.10/Каждый
208. -E Электрическая мини-печь с вращающимся стеллажом и конвекционной печью с подставкой — 208 В, 3 фазы, 18 кВт
Артикул #195xr8ec
40 272,10 $/шт. 240 В, 1 фаза, 18 кВт
Item number#195xr8ed
$40,272.10/Each
240 Volts
Blodgett XR8-E Electric Mini Rotating Rack Bakery Convection Oven with Stand — 240V, 3 Phase, 18 kW
Item number#195xr8ee
$40,272. 10/Each
Liquid Propane
Blodgett XR8-G Liquid Propane Mini Rotating Rack Bakery Convection Oven with Stand — 110,000 BTU
Item number#195xr8gl
$37,832.85/Each
Natural Gas
Blodgett XR8-G Natural Gas Mini Rotating Rack Bakery Convection Печь с подставкой — 110 000 БТЕ
Артикул#195xr8gn
37 832,85 $/шт.
Пекарские конвекционные печи идеально подходят для выпечки больших объемов. Каждая печь оснащена вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха в пекарной камере для равномерного распределения температуры. Это гарантирует, что ваши продукты будут приготовлены быстро и качественно. В результате вам не нужно будет так часто переворачивать противни на протяжении всего процесса выпечки, что снижает количество энергии, затрачиваемой на открытие дверцы духовки. №
Вы можете выбрать между одноярусными и двухярусными конвекционными печами для хлебобулочных изделий, в зависимости от ваших потребностей в производительности. Многие из этих печей также оснащены цифровыми дисплеями, которые позволяют вам установить именно ту температуру, которая вам нужна. Некоторые устройства даже позволяют запрограммировать разное время и температуру для ряда блюд, которые вы часто готовите, поэтому вы можете просто нажать кнопку, чтобы настроить духовку на приготовление вашего фирменного основного блюда или гарнира.
Если вы хотите модернизировать свою духовку, сделав ее более эффективной, эти пекарские конвекционные печи идеально вам подойдут. В каждой духовке циркулирует горячий воздух, чтобы вы могли равномерно пропечь продукты за меньшее время. Многие из этих устройств даже имеют функцию впрыска пара, которая помогает придать печенью и пирогам хрустящую корочку, оставляя их мягкими внутри. Мы также предлагаем другие отличные печи, такие как комбинированные газовые и электрические печи, подовые печи для пиццы, а также печи для приготовления и выдержки, чтобы ваши продукты оставались теплыми в ожидании использования.