Оформление чайного магазина: Чайный бизнес — как открыть магазин чая с нуля: бизнес план с расчетами

Открытие чайного бизнеса с оптовым производителем чая


В настоящее время многие задумываются об открытии собственного дела. Это позволит раскрыть свой творческий и деловой потенциал, работать «на себя», значительно расширить круг общения, повысить доход. Интересным вариантом может быть открытие чайного магазина или лавки. Так с чего начать?

Составление бизнес-плана

Прежде всего, надо составить бизнес-план проекта, в котором предусмотреть схему закупок и реализации товара, планируемую выручку от продаж, расходы. И это далеко не полный перечень того, что нужно оценить и продумать, поэтому заказывать бизнес-план надо профессионалам, которые смогут с высокой точностью просчитать возможные варианты и предложить оптимальный. Составление бизнес-плана позволит определить срок окупаемости проекта, сумму чистой прибыли, рентабельность бизнеса, объем вложений.

Выбор помещения

Помещение является одним из основных факторов, от него зависит концепция ведения бизнеса. Есть различные варианты, какую точку можно открыть, например, лоток в крупном торговом центре, магазин или чайную. Обычно подходит помещение 20-30 кв. м. Очень важно, чтобы помещение было сухим и хорошо проветривалось. Оптимальный температурный режим 18-20 градусов. Место нахождения точки: около метро, на оживленной улице, в популярном торговом центре, то есть там, где много людей.

Регистрация предприятия

После составления бизнес-плана и выбора помещения следует зарегистрировать организацию, открыть расчетный счет в банке.

Оборудование

Для чайного магазина понадобится приобрести эстетичные полки и стеллажи, хорошие весы, кассовый аппарат. Если планируется открытие чайной, где можно посидеть, выпить чаю, то дополнительно надо закупить качественную посуду, а также мебель.

Оформление магазина

Зачастую покупатели приобретают чай под настроение, поэтому стильный, привлекательный дизайн помещения и эффектное оформление входа просто необходимы для этого вида бизнеса. Следует пригласить грамотного дизайнера, который оформит элегантные витрины, броскую вывеску. Кроме того, за счет гармоничного сочетания цветов и материалов, выбора правильного освещения дизайнер сможет создать уютную атмосферу в заведении. Эксперты чайного дела рекомендуют держать на полках открытые емкости с чаем, аромат продукции будет привлекать покупателя.

Поставщики

Основные мировые производители чая – это Индия, Китай, Кения, Шри-Ланка. Качественный чай также производят во Вьетнаме, Японии, Индонезии, Турции, на Тайване, совсем немного – в Аргентине.

 

Чтобы не работать с несколькими поставщиками — правильнее выбрать одного хорошего оптового поставщика чая, кофе и аксессуаров. Обратите внимание на одного из лидеров чайного рынка – компанию InTea . Одно из основных преимуществ компании – низкие оптовые цены на чай. Прайс-лист компании InTea можно скачать на официальном сайте http://www.intea.ru/chay-optom.html

Формирование отпускной цены

Для определения оптимальной цены реализации следует провести сравнительный анализ с аналогичной продукцией, продаваемой конкурентами, а также учитывать покупательную способность населения. Чтобы бизнес был прибыльным – нужно установить розничную наценку на чай в 2-3 раза выше оптовой.

Классификация товара

В зависимости от цвета чай может быть черным, зеленым, красным, желтым, белым. По составу: смесь разных сортов; с добавлением фруктов и ягод; без каких-либо добавок. Кроме того, чай различается по типу упаковки, размеру листа, виду обработки.

 

Значительная доля продаж приходится на черный чай, однако в настоящее время формируется устойчивый спрос и на другие сорта, поэтому в ассортименте должен быть достаточно широкий выбор различных видов продукции. Обязательно надо иметь в наличии товар премиум-класса. Такую продукцию покупают клиенты с высоким и средним уровнем дохода. Нет смысла закупать сразу крупные партии чая экзотических, дорогих сортов. Необходимо сначала тщательно изучить спрос.

Оформление товара

Для продажи чая требуется особая красивая упаковка. Нельзя отпускать товар в простых пластиковых пакетах или неказистой таре. Следует приобрести партию оригинальных, художественно оформленных бумажных пакетов. Лучше всего заказать упаковку собственного дизайна, в любом случае, это важный момент, к нему необходимо подойти творчески. Кроме чая можно продавать сопутствующую продукцию: различные аксессуары для чаепития, посуду.

Сотрудники

В небольшой магазин достаточно нанять двух продавцов. Они должны обладать презентабельной внешностью, уметь общаться с людьми, быть добросовестными и порядочными. Очень хорошо, если у продавцов имеется опыт работы в чайном деле. Для начала можно самому объяснить правила общения с клиентами, а с развитием бизнеса нанять специалиста по персоналу, периодически проводить тренинги и обучение. Кроме того, потребуются грузчики и уборщик.

Реклама

Обязательно следует рекламировать свой магазин в Интернете, кроме того, надо заказать стильные визитки, ввести специальную систему скидок и накопительных карт.

Клиенты

Лучшим способом привлечения клиентов и расширения клиентской базы будет качественный товар, широкий ассортимент, грамотное и вежливое обслуживание, гибкая система скидок и бонусов для постоянных клиентов.

 

Для тех, кто только начинает, есть два золотых правила: — соблюдать условия хранения продукции; — создать качественный, красочный, понятный сайт магазина, который по запросу потенциального клиента должен быть в верхних строчках поисковой системы.

 

Чайный бизнес с нуля сегодня оценивается как бизнес с высокой доходностью. Интерес к чаю растет, распространяется очень много информации о пользе этого напитка, так что при правильном подходе к делу открытие своего магазина по продаже чая может принести хороший доход.

Чайный дом «ДАЧА» | Ремонт кассы, замена фискального накопителя, покупка кассы

ДАЧА

Чайный магазин

Что было сделано мнение клиента

С 2010 года в нашем городе открыт чайный дом «ДАЧА» — настоящий чайный магазин» — магазин китайского чая.  Чай привозят от прямых поставщиков из Китая. В магазине помимо продажи большого многообразия видов чая постоянно проходят чайные церемонии. Со временем объем номенклатуры только увеличивается, кроме чаев в магазине можно приобрести чайные наборы, сувениры из Китая и организовать настоящую чайную церемонию – для коллег, партнеров или просто посетить дегустацию чая.

С момента открытия магазин работал с использованием обычного кассового аппарата, продажи записывали в таблицы продаж, далее переносились в 1С для учета остатков. К моменту нашей встречи для обсуждения возможных вариантов автоматизации работы магазина управляющие уже знали какие виды работ необходимо автоматизировать для увеличения эффективности труда. Наша первая встреча состоялась осенью 2012 года, за чашкой ароматного чая в уютном помещении мы обсудили пожелания клиента, рассказали возможности автоматизированной системы. После нашей встречи руководство магазина взяли таймаут для более подробного формирования своих пожеланий и требований к системе автоматизации. Следующая встреча состоялась уже через месяц. На встрече обсуждали оборудование и программы, с помощью которых можно автоматизировать деятельность чайного клуба с учетом пожеланий клиента по работе с покупателями, по продажам, по проведению чайных церемоний, дегустаций. Для клиента было важно интегрировать программы товароведа с сайтом, осуществлять выгрузку информации в Excel, хранить информацию о клиентах, знать предыдущие покупки клиента, осуществлять смс и e-mail рассылку постоянным покупателям с информацией о новых поступлениях, скидках, чайных церемоний, регистрировать чайные церемонии.

На встрече было предоставлено несколько коммерческих предложений на разном оборудовании (от персонального компьютера до сенсорного монитора) с использованием различных программных продуктов (от программы для магазинов розничной продажи до программ для автоматизации общепита) с описанием функций программ и оборудования.

К вопросу автоматизации вернулись вновь через полгода. К этому моменту клиенты планировали открыть второй магазин в г. Тюмени, пообщались с другими компаниями, предоставляющими услуги по автоматизации бизнеса. Нашим преимуществом по сравнению с конкурентами является то, что мы не стремимся предложить клиенту самый дешевый вариант автоматизации для победы в конкурентной борьбе, мы предлагаем клиенту то, что действительно ему нужно, что позволит реализовать все его пожелания.

Для автоматизации места товароведа было использовано:

  •  Программное обеспечение Далион Управление магазином ПРО;
  •  Сканер штрих-кода Argox AS-8000 – сканер для упрощения работы товароведа;
  •  Принтер штрих-кода Zebra TLP 2824 для печати этикеток.

Для автоматизации места кассира использовали:

  • Программное обеспечение Frontol. Торговля;
  • Сенсорный терминал Posiflex KS-6715G 15″ – позволяет увеличить скорость работы кассира;
  • Весы CAS AD -5 – для фасовки чаев на кассе;
  • Фискальный регистатор FPrint — 55 К – современный, надежный фискальный регистратор;
  • Сканер OPR3201 + стенд – для уменьшения скорости поиска товара кассирами.

 С помощью выше указанных программных продуктов удалось реализовать следующие задачи:

  • Оформление чайных церемоний на кассе: на чеке отбивается только стоимость самой церемонии, которых несколько видов, но не стоимость чаев, которые в ней используются. При этом, есть контроль того, какой чай можно включать в церемонии, а какой нет, по количеству и цене;
  • Отчет по предыдущим покупкам клиента на кассе. Он нужен, чтобы кассир мог подсказать клиенту, какой чай тот покупал, если клиент не помнит названия;
  • Подарочная карта с плавающим номиналом: номинал подарочной карты определяется во время продажи на кассе, зависит от объема покупок клиента за определенный период;
  • Оперативный обмен информацией между магазинами и офисов за счет обмены информации через сервер;
  • Интеграция программы Далион с сайтом. На сайте оперативная информация по остаткам, которая выгружается из программы товароведа;
  • Возможность автоматического формирования заказа товара на складе с учетом объема продаж, минимального остатка, документов скорости продаж и ассортиментного перечня;
  • Анализ ассортимента на различных уровнях (классов, групп, категорий, товарных позиций).

В данный момент автоматизированный комплекс включает 2 магазина и офис, в  перспективе еще автоматизация 2х магазинов территориально удаленных друг от друга (в разных городах) и автоматизация оптового склада поставщика.

Желаем нашим Чайному клубу «Восток» расширения, увеличения числа клиентов.

Что было сделано мнение клиента

Tea Shop Decor — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

  • 51 Идеи дизайна чайных комнат с советами и аксессуарами, которые помогут вам создать свой собственный

    Нравится архитектура и дизайн интерьера? Следуйте за нами.

    ..

    • Подписаться

    Хорошо известна неразрывная культура чаепития Восточной Азии, где чай – это гораздо больше, чем просто приятный напиток. Чаем наслаждаются не только лично и на светских мероприятиях, на небольших чаепитиях и в общественных чайных домах, но и во многих культурах созданы сложные формальные церемонии вокруг процесса приготовления и подачи чая. Хотя восточноазиатские чайные церемонии в разных странах различаются, ритуальный характер напитка един. Это приятное ежедневное соблюдение вдохновило на создание личных чайных комнат в современных домах, что мы и изучаем здесь сегодня. От традиционных азиатских чайных столиков и циновок татами до современных интерпретаций темы — мы узнаем, как поднять чай в домашних условиях.

    • 1 |
    • Визуализатор: студия визуализации DWARF
    Раскрасьте пространство, пропитанное традициями. Глубокий красный цвет, натуральное дерево и черные акценты привнесут ощущение прошлого даже в современные интерьеры, которые придают современный вид эстетике чайной комнаты. Добавьте элегантные комнатные растения и небольшие деревья, чтобы оживить богатый фон.

    • 2 |
    • Документ-визуализатор: Design Town Zhumengya Botaofirm
    Оживите чаепитие с помощью светодиодной схемы освещения, создающей ощущение теплой современности. Эта чайная комната выигрывает от вида экрана проектора, который также установлен в примыкающей гостиной открытой планировки.

    • 3 |
    • Визуализатор: Сергей Залозный и Артем П. Визуализация
    Низкий столик чабудай и напольные подушки Zabuton позволяют в полной мере насладиться большими окнами. Рассмотрите возможность создания дзен-сада, пруда с лилиями или вертикального сада, чтобы по-настоящему извлечь выгоду из сцены с оконными рамами.

    • 4 |
    • Документ-камера: EkeInterior
    В честь японских традиций напольные подушки и напольные пуфы Zabuton играют ключевую роль. Добавьте двери или ширмы Сёдзи и каллиграфию Сюдзи в рамке, чтобы завершить образ.

    • 5 |
    • Визуализатор: MIC Studio
    Китайское чаепитие происходит за высоким столом. Считается неуместным сидеть прямо напротив чайного сервиза, но в доме, где всего два человека, вы можете пропустить это.

    • 6 |
    • Документ-визуализатор: студия визуализации DWARF
    Ботаническое настенное искусство создает умиротворяющую атмосферу, способствующую расслаблению во время чаепития. В этом красивом помещении, выложенном сёдзи, также есть круглое панорамное окно, обрамляющее настоящую красоту природы.

    • 7 |
    • Визуализатор: MIC Studio
    Бирка на чайной. В настоящее время совершенно нормально размещать чайную комнату на жилом пространстве открытой планировки. Вы можете добиться ощущения особой церемонии с помощью стула чайного сервиза большего размера и меньших аналогов с другой стороны. Фланг с симметричными шкафами и отделка безмятежным настенным искусством.

    • 8 |
    • Документ-камера: Nam Phạm
    Линейный подвесной светильник эффективно закрепляет современную обеденную зону, так почему бы не использовать ее и в современной чайной?

    • 9 |
    • Документ-камера: Shexia Space Design
    Устройте шоу. Коллекция чугунных чайников Tetsubin с гордостью представлена ​​здесь на освещенных полках, сочетая традиционный и современный подходы. Фокусная стена из деревянных решетчатых панелей намекает на традиционные ширмы сёдзи, но не в полной мере.

    • 10 |
    • Документ-камера: Envik Education
    Сметено. Широкая винтовая лестница и завораживающие виды природы развлекают ум и душу, а чай успокаивает тело.

    • 11 |
    • Документ-визуализатор: студия визуализации DWARF
    Установите встроенные стеллажи, чтобы с любовью выставить набор чая, антиквариат, предметы искусства и подборку бесценных фолиантов.

    • 12 |
    • Документ-камера: студия визуализации DWARF
    Сгруппируйте подвесные светильники по длине массивного чайного столика, чтобы подчеркнуть его размер и линейность.

    • 13 |
    • Документ-камера: Христос Пурнарас
    Имитируйте японскую чайную и создайте ощущение дзен, поместив статую Будды на видном месте.

    • 14 |
    • Визуализатор: Санг Буй
    По традиции, чугунный чайник Тэцубин следует нагревать, подвешивая над очагом ирори.

    • 15 |
    • Визуализатор: 效果图施工图婷婷
    Наслаждайтесь взрывом огненно-красной листвы с введением комнатного японского клена.

    • 16 |
    • Документ-камера: 绿屋
    Напольные стулья Zaisu делают еще один шаг к комфорту по сравнению с простой подушкой Zabuton, а подлокотник Kyousoku обеспечивает еще большую поддержку.

    • 17 |
    • Документ-камера: 素染染七
    Мраморный камин делает эту чайную комнату элитарной, наряду с дизайнерским линейным подвесным светильником и изготовленной на заказ стенкой книжного шкафа.

    • 18 |
    • Визуализатор: wx18075058778
    Если вы не можете выбрать между напольными подушками и стульями, вы всегда можете объединить эти две эстетики с помощью эклектичной коллекции сидений, которая понравится всем.

    • 19 |
    • Визуализатор: Xiaofeng Design
    Дерево бонсай уже давно является символом баланса, терпения, гармонии и удачи в азиатской культуре, а дзен-буддисты считают бонсай объектом медитации и созерцания. Кто бы не хотел принести эти замечательные качества на свой чайный стол?

    • 20 |
    • Визуализатор: 新中式空间
    Покажите коллекцию белых чайников на ярком красочном фоне, чтобы создать поразительный контраст. Подсветка Moody преувеличивает смелый эффект.

    • 21 |
    • Документ-камера: 效果图施工图婷婷
    Современная люстра, вдохновленная природой, дополнит красивые комнатные растения, умиротворяющий вид на сад и безмятежный ландшафтный дизайн.

    • 22 |
    • Документ-камера: 新中式空间
    Согласно этикету рассадки гостей в традиционной китайской чайной, первый почетный гость должен располагаться слева от хозяина. Остальные места распределяются в порядке убывания вправо. Таким образом, общая скамья, скорее всего, будет после одиночных мест, если позволяет длина стола.

    • 23 |
    • Визуализатор: Архитектурная живопись Юнкай
    Горные мотивы популярны в оформлении чайных комнат. Их волнообразные очертания создают обширную панораму, визуально расширяющую пространство.

    • 24 |
    • Визуализатор: 新中式空间
    Арочный декор преобладает в современных интерьерах, чайные комнаты не исключение. Используйте это изогнутое устройство, чтобы мягко обрамить декоративный элемент, который создает сцену для церемонии, и используйте ленту светодиодов, чтобы привлечь внимание.

    • 25 |
    • Документ-камера: Grey Vision
    Еще один потрясающий японский клен выходит на сцену в мини-саду дзен.

    • 26 |
    • Визуализатор: Cool Design Perception Space
    Конечно, уютная чайная комната — это еще и отличное место для игры в шашки. Не забудьте выделить окружающее хранилище с учетом игрового времени.

    • 27 |
    • Визуализатор: 1992 изображения Ли Цяньцяня
    Сформируйте новую традицию. Эта традиционная обстановка чайной комнаты дополнена яркой темой формы кругов и жирных линий.

    • 28 |
    • Документ-камера: 效果图施工图婷婷
    Те же линейные подвесные светильники и фон из иллюминированных круглых предметов повторяются здесь за гораздо меньшим чайным столиком.

    • 29 |
    • Документ-камера: Dulce In Piro
    Обновите простой деревянный стол чабудай с современной бетонной столешницей. Эти искусно обманывающие напольные стулья выглядят как простые подушки, обеспечивая гораздо большую поддержку и высоту.

    • 30 |
    • Документ-камера: Z18672383
    Окружите искусство приготовления чая в комнате, наполненной искусством.

    • 31 |
    • Визуализатор: 效果图施工图婷婷
    Японские банки для имбиря изначально были контейнерами для соли, масла и специй, таких как имбирь, откуда они и получили свое название, попав в западный мир. Их декоративность теперь украшает полки и каминные полки, и они идеально подходят для чайной комнаты.

    • 32 |
    • Визуализатор: Wu Ji Vision Design
    Световой люк образует потрясающий естественный свет над чайным столиком.

    • 33 |
    • Документ-камера: Utopia ONE
    Приподнятый пол помогает отделить зону церемониального чаепития от остальной части плана этажа.

    • 34 |
    • Архитектор: Дам Сан
    Совместите обеденный набор на уровне пола с отдельной чайной зоной, чтобы удвоить их эффект. Используйте настоящие татами, чтобы обозначить разделение зон.

    • 35 |
    • Визуализатор: Z18672383
    Часто в современных интерьерах чугунный чайник Тетсубин подвешивают не над очагом ирори, а прямо над столом.

    • 36 |
    • Документ-визуализатор: 效果图施工图婷婷
    Подвешенный чайник Tetsubin создает впечатляющее визуальное представление, создающее непосредственное ощущение церемонии.

    • 37 |
    • Документ-камера: Муха со вкусом апельсина
    Декоративные экраны создают эффектную визуальную опору для чайной зоны открытой планировки.

    • 38 |
    • Визуализатор: 梦太初
    Создается впечатление, что этот сделанный на заказ чайный столик проходит прямо через окно, где он соединяется с залитым солнцем двором.

    • 39 |
    • Визуализатор: 效果图施工图婷婷
    Скульптурные облака проплывают перед художественным горным хребтом в этой уникальной и мечтательной схеме оформления чайной комнаты.

    • 40 |
    • Документ-камера: 九尾狐空间设计
    Большой образец каллиграфии украшает и отделяет эту чайную открытой планировки от остального просторного жилого пространства. Аксессуары для высоких стеллажей очень просты, чтобы не нарушать спокойствие обстановки.

    • 41 |
    • Через: Dwell
    Нет места для отдельной чайной комнаты? Без проблем. Даже обшитое деревом сиденье у окна может стать элегантной обстановкой для церемониальной подачи чая.

    • 42 |
    • Дизайнер: FM. X Interior Design
    • Фотограф: WU Yong Chang
    Столик с живыми краями прекрасно подходит для традиционной практики заваривания, подачи и наслаждения чаем.

    • 43 |
    • Документ-камера: TH 201
    Арочное окно в конце длинного чайного стола создает волшебный вид.

    • 44 |
    • Документ-камера: 桌子上的咸鱼
    Безбумажные ширмы сёдзи соединяют эту чайную комнату с соседним жилым помещением и позволяют наслаждаться потрясающим видом повсюду.

    • 45 |
    • Фотограф: Marser
    Этот красивый балкон в храме Рюрико-ин превращается в медитативную чайную комнату.

    • 46 |
    • Визуализатор: Ghuanjiu Space Design
    Экраны Muxarabi радуют глаз однородным узором.

    • 47 |
    • Документ-камера: Z18672383
    Напольные подушки из толстой ткани привносят в интерьер современный тренд.

    • 48 |
    • Via: Sohu
    Окно в виде портала позволяет украдкой заглянуть в впечатляюще разнообразное содержимое большой чайной кладовой за этим чайным столиком. На окне величественно стоит большое дерево бонсай.

    • 49 |
    • Визуализатор: Xia Shuyue
    Покажите китайские архитектурные модели, чтобы отпраздновать происхождение чая. Стеклянная кирпичная стена повторяет решетчатую эстетику двери сёдзи, пропуская при этом более интенсивный уровень света.

    • 50 |
    • Документ-камера: wx18075058778
    Освещение по периметру на уровне пола придаст пространству особенный, но скромный вид.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *