Оборудование для производства колбас: Доступ временно заблокирован

Оборудование для производства ливерных колбас

Колбасные изделия пользовались спросом всегда и сегодня их покупают в обычные дни или на праздники. В зависимости от вкусовых предпочтений и финансовых возможностей на прилавках можно встретить колбасы с разными вкусами и ценой. Каждый человек может найти подходящий товар для себя. В промышленности это направление одно из ведущих, помогающее хорошо заработать на изготовлении и продаже. Организация колбасного цеха требует наличия бизнес-плана и очень важно закупить качественное оборудование для производства колбасных изделий.

Особенности станков для изготовления колбас

Минимальный набор оборудования для изготовления колбасы включает:

1. Стол для обвалки.
2. Набор специализированных ножей, которые помогают разделать туши, отделить чистое мясо от костей, жил и сала.
3. Холодильные камеры.
4. Мешалка для фарша.
5. Волчки.
6. Куттеры.
7. Шприцы для выдавливания фарша в оболочку.
8. Печи, на которых не рекомендуется экономить, поскольку от них зависит производительность всего цеха. Универсальные варианты могут сразу делать сушку, обжарку, варку и копчение конечного продукта.

Купить можно оборудование для производства колбасы импортное или отечественное. В первом случае аппаратура получается в десятки раз дороже, а компания ООО «ТЕХПРОДСЕРВИС» предлагает устройства, которые не хуже европейских по качеству, а некоторые модели даже лучше по функциональным возможностям. В среднем производительность вареной колбасы получается около 200-250 кг за смену, но много зависит от комплектации и других особенностей организации бизнеса.

Главные отличия зарубежных и отечественных аналогов:

1. Автоматизация.
2. Дизайн.
3. Функциональные возможности.
4. Материалы.

Компания ООО «ТЕХПРОДСЕРВИС» обладает рядом преимуществ, поскольку сама изготавливает оборудование для пищевой промышленности. Есть возможность оформить заказ под индивидуальные параметры, купить

оборудование для производства ливерных колбас, копченых, вареных и других изделий. После продажи осуществляется доставка, настройка аппарата и выдается гарантия с обслуживанием. Во время работы и после истечения гарантийного срока, фирмы также предоставляет сервисное обслуживание и помощь в эксплуатации.

Производство колбас

Весь процесс уникален, основан на нескольких стадиях, которые отличаются исходя из результата. Изначально делается подготовка мяса, туши размораживаются и разделываются. После этого начинается обработка, с удалением лишних тканей, хрящей. Готовый продукт измельчается, солится и отправляется на фарш, с вымешиванием до однородности. Шприцами наполняется оболочка, колбаса отправляется в термообработку.

Оборудование для производства колбасы и колбасных изделий

Начиная любой бизнес по производству колбасных изделий, требуется тщательно подойти к организации. Для этого учитывается множество деталей, одной из которых является правильное оборудование. Грамотная организация процесса помогает добиться окупаемости за несколько месяцев.

Основное оборудование

Оборудование для производства колбасы и колбасных изделий необходимо подбирать по основным параметрам:

1. Вид готовой продукции.
2. Производительность.
3. Длительность работы без перерыва.
4. Надежность и долговечность.
5. Универсальность.

Количество техники и виды могут отличаться. К примеру, оборудование для производства ливерных колбас включает:

1. Измельчители.
2. Волчки — необходимы для перетирания и резки мяса.
3. Куттеры — помогают добиться однородной массы.
4. Шпигорезки — используются при добавлении в колбасу шпика или грудины.

Дополнительно нужны столы и ножи для разделки, холодильные камеры, оборудование для оболочек и подачи смеси в нее, печи, упаковочный инвентарь. Покупая товары у ООО «ТЕХПРОДСЕРВИС» клиенты получают высокое качество, консультирование по подбору с индивидуальным подходом и гибкими ценами, а также настройку аппаратуры и сервис на время гарантии и после нее. Оборудование для производства колбасы импортное оказывается в несколько раз выше по стоимости, что не всегда уместно для бизнеса. Основное отличие в автоматике, внешнем виде и возможностях аппаратуры. Но изделия от нашей компании не хуже по качеству. Для экономии средств можно покупать моноблоки, которые представляют собой небольшой укомплектованный цех с минимальным набором аппаратуры для производства колбас. Это окажется оптимальным выбором для небольших компаний или частных хозяйств.

Виды оборудования

Вся аппаратура делится на несколько видов, исходя из стадии производства. Таким образом, деление проводят следующим образом:

1. Техника для начальной стадии.
2. Аппаратура для измельчения и посола.
3. Оборудование для приготовления фарша.
4. Инструменты для процесса формирования — основной этап создания колбас.
5. Термообработка готовой продукции.

Для заказа аппаратуры от ООО «ТЕХПРОДСЕРВИС» потребуется использовать форму обратной связи на сайте или оформить заказ по телефону. После этого отправляется коммерческое предложение, согласовываются особенности поставки, и подписывается договор. Оборудование производится персонально под клиента, после чего осуществляется доставка и настройка «под ключ», предоставляется бесплатное обучение работе.

Поставлено оборудование для изготовления колбас, шашлыков и мясных деликатесов

Компания «Техно-Сиб» поставила заказчику в Улан-Удэ большой комплект мясоперерабатывающего оборудования. Колбасный цех клиента получил современное, высокопроизводительное оснащение для производства колбасных изделий, шашлыков и различных мясных деликатесов.

Новое оборудование поможет компании расширить ассортимент выпускаемой продукции, привлечь дополнительных покупателей и увеличить выручку. Запуск оборудования был выполнен в самый благоприятный для этого период – в летний сезон, когда спрос на шашлыки, копчености и деликатесы к пивным напиткам наиболее высок.

Совместно с менеджерами компании «Техно-Сиб», в рамках озвученного бюджета было выбрано оборудование, параметры которого оптимально соответствуют объемам производства и реализации заказчика:

·         инъектор для мяса NK-17 производства компании P.P.H.U. Karpowicz, Польша. Производится из комплектующих Германии и Швеции, предназначен для шпринцевания мяса солевым раствором. Адаптирован для посола костного и бескостного мяса. Обеспечивает насыщение продукта рассолом до 60% его веса. Позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции копчеными мясными деликатесами;

·         мешалка рассола MSPK-200 производства P.P.H.U. Karpowicz, Польша. Позволяет механизировать процесс изготовления рассола для посола мяса. Обеспечивает однородный раствор во всем необходимом для посола объеме. Емкость резервуара – 200 л;

·         вакуумный массажер MP-200 (Niro-Tech, Польша). Компактная конструкция (возможна установка на столе) оптимально подходит для средних и небольших производств. Благодаря вакуумной среде обеспечивает проникновение рассолов и маринадов в глубокие структуры мяса, не нарушая их целостности и сохраняя эстетичный внешний вид. Отлично подходит для производства шашлыков и широкого ассортимента мясных деликатесов из мяса и птицы;

·         вакуумный шнековый шприц U-159 (Словакия). Универсальное оборудование для производства колбас, сосисок и сарделек как из мясного, так и другого пищевого сырья. Делает процесс наполнения и дозировки быстрым и непрерывным. Обеспечивает получение на выходе безупречного по качеству продукту. Производительность – до 1700 кг/час!

·         полуавтоматический клипсатор КД. Универсальное оборудование, адаптируемое к работе со всеми типами шприцов. Подходит для любых оболочек и использует расходные материалы большинства известных производителей.

Одновременно с поставкой оборудования специалисты компании «Техно-Сиб» выполнили его установку и пусконаладочные работы, провели обучение персонала и ответили на все вопросы заказчика. 

Оборудование Для Производства Колбас коды ТН ВЭД (2020): 8419899890, 8438, 8438500000

Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Установки термической и климатической обработки мяса, колбас, птицы, рыбы	8419899890
Оборудование технологическое для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности электрическое: Мясорубки; Терки для сыра; Комбайны кухонные; Пилы для мяса; Фаршемешалки; Наполнители колбас; Прессы для гамбургеров; Тестомесы	8438
Оборудование технологическое для предприятий общественного питания: аппараты для гамбургеров, куттеры, мясорубки, сыротерки, слайсеры, миксеры, пилы для мяса, тендерайзеры, фаршемесы, шприцы для колбас, овощерезки, картофе	8438500000
Технологическое оборудование для мясоперерабатывающей промышленности VEMAG: Комбинированная камера для термической обработки AEROMAT; Варочная установка для производства вареных колбас и ветчин; Установка интенсивного охла	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: машины варочные для производства колбас, мясных деликатесов,	8419899890
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автоматическая линия для изготовления полукопченных колбас и сосисок на вешалах,	8419899890
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: этикетировочный мини-комплекс т.м. «SOLO», комплекс для этикетирования колбасы т.м. «Salami», этикетировочный мини-комплекс т.м. «Farm». Прод	8422300008
Оборудование технологическое для мясной промышленности: гидравлический наполнитель (шприц) для колбас, массажер вакуумный,	8438500000
Оборудование технологическое для предприятий общественного питания и пищеблоков: слайсеры электрические, наполнители колбас, миксеры электрические,	8438500000
Оборудование технологическое для мясомолочной промышленности: машины вакуумные для шприцевания, наполнения колбас,	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: этикетировочный мини-комплекс, торговая марка: «SOLO», комплекс для этикетирования колбасы, торговая марка: «Salami», этикетировочный мини-ко	8422300008
Оборудование для пищевой промышленности: машина для резки сосисок и колбас	8438500000
Оборудование технологические для мясомолочной промышленности: камеры для предварительной резки блоков замороженного мяса, клипсаторы колбас двойные автоматические,	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности — Машина для резки и удаления клипсы закругленных колбас	8438500000
Оборудование Комплектной линии для производства структурных колбас в составе (смотри приложение № 1). Продукция изготовлена в соответствии с ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования»; ТР ТС 0	8438500000
Оборудование технологическое для мясной промышленности: фаршемешалки мод. IP, шприцы для колбас мод. IS, миксеры мод. SIRIO, слайсеры мод.TOPAZ, куттеры мод. С4, С6, С9, С15, мясорубки мод. ТС	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: этикетировочный мини-комплекс т.м. «SOLO», комплекс для этикетирования колбасы, этикетировочный мини-комплекс т.м. «Farm», этикетировочный ми	8422300008
Оборудование технологическое для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности: Мясорубки; Терки для сыра; Комбайны кухонные; Пилы для мяса; Фаршемешалки; Наполнители колбас; Прессы для гамбургеров; Тестомесы спиральные; Т	8438
Оборудование холодильное: шкаф-холодильник для ферментации и сушки колбас	8418690008
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Слайсер для нарезки продуктов питания (колбасы, сыры, рыба, овощи), модель Anniversario 300	8438809900
Оборудование для переработки мяса или птицы: машина для разрезания колбас, торговой марки «ITEC FOOD TECHNOLOGY»	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: вакуумный наполнитель (промышленный шприц для колбас)	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: слайсер для резки овощей, сыра, колбасы	8438809900
оборудование технологическое для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков: мясорубки серии Barcellona, Buffalo, Colorado, Montana, Nevada; фаршемесы серии IP, Master; шприцы для наполнения колбас серии IS;	8438500000
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: шприц для набивки колбас	8438500000

Производители оборудования для производства колбасных изделий из России

Продукция крупнейших заводов по изготовлению оборудования для производства колбасных изделий: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

1. где производят оборудование для производства колбасных изделий
2. ⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
3. оборудование для производства колбасных изделий цена 27.11.2021
4. 🇬🇧 Supplier’s equipment for the production of sausages Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2021

• 🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (16)
• 🇰🇿 КАЗАХСТАН (9)
• 🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (5)
• 🇩🇪 ГЕРМАНИЯ (4)
• 🇬🇪 ГРУЗИЯ (3)
• 🇺🇦 УКРАИНА (1)
• 🇲🇳 МОНГОЛИЯ (1)
• 🇱🇻 ЛАТВИЯ (1)
• 🇨🇭 ШВЕЙЦАРИЯ (1)
• 🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (1)
• 🇧🇾 БЕЛАРУСЬ (1)
• 🇦🇹 АВСТРИЯ (1)

Выбрать оборудование для производства колбасных изделий: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить оборудование для производства колбасных изделий.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители оборудования для производства колбасных изделий, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки оборудования для производства колбасных изделий оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству оборудования для производства колбасных изделий

Заводы по изготовлению или производству оборудования для производства колбасных изделий находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить оборудование для производства колбасных изделий оптом

Оборудование для переработки мяса или птицы

Изготовитель Оборудование для упаковки или обертки (включая оборудование

Поставщики Машины

Крупнейшие производители части для оборудования для обработки резины или пластмасс или для производства продукции из этих материалов

Экспортеры Машины и механические приспособления для смешивания

Компании производители инструменты ручные пневматические

Производство   изделия из черных металлов не для производства авиационных двигателей и гражданских воздушных судов

Изготовитель машины

Поставщики плавленные сыры с содержанием жира не более % при содержании его в сухом веществе не более мас%

Крупнейшие производители Части оборудования для промышленного приготовления или производств пищевых продуктов или напитков

Наш полезный блог — Производство колбасы: сырье, этапы и оборудование

Колбаса ― далеко не последний продукт на нашем столе, она вкусна и питательна. Нас также привлекает разнообразие ее видов. Различают вареную и варено-копченую, сырокопченую и полукопченую, сыровяленую и ливерную продукцию. Технология производства колбасы отличается в зависимости от типа конечного продукта, для ее изготовления используется разное сырье, при этом есть несколько общих особенностей, которые важно учитывать:

• Применение только качественного сырья: собственного производства или от проверенных поставщиков.
• Соблюдение технологического процесса, учет требований ГОСТ и СанПин.
• Использование надежного оборудования.
• Соблюдение условий хранения как сырья, так и конечного продукта.

Самая популярная мясная продукция для колбас: говядина, свиные туши, курица, индюшатина. Кроме того, иногда используется баранина, гусятина, конина, оленина и другое, еще более экзотическое мясо.

Основные этапы производства

Колбасы отличаются по вкусу, используемому сырью, технологической схеме производства. Но, в общем, все этапы изготовления одинаковы. Итак, как делают колбасу на производстве, рассмотрим далее. Основные этапы:

• Подготовка сырья.
• Производство фарша.
• Наполнение оболочек.
• Температурная обработка.
• Упаковка, маркировка.

Теперь подробней о каждом из этапов.

Подготовка

После забоя скота мясо животных необходимо размягчить, для этого его быстро охлаждают до около нулевой температуры и выдерживают 1―2 дня в холодильнике. Тушки птицы часто вымачивают в ваннах с ледяной водой и солью для вымывания остаточной крови.

После предварительной подготовки мясо отделяют от кости и направляют его на обвалку и жиловку. Кстати, в зависимости от качества очистки от соединительной и жирной ткани мясо в России делят на несколько сортов ― первый, второй, третий.

После очистки мясная продукция засаливается и затем размещается в холодильнике на 3 дня, но эта стадия может быть пропущена и тогда мясо сразу замораживается, размельчается и хранится в холодильнике при температуре +/-2⁰C.

Изготовление фарша

Измельчение мяса до фарша производится в мясорубках и куттерах. Степень измельчения зависит от вида производимой колбасы. Например, для изготовления нежных сортов (вареной или сосисок) грубо помолотый фарш пропускают через более мелкие насадки. После достижения требуемой консистенции в него добавляют специи, приправы, возможно, в смесь дольют воду для придания составу эластичности.

Наполнение оболочек, осадка

Изготовление батонов производится при помощи полуавтоматических шприцов. Весь процесс можно разделить на 4 стадии:

• Подготавливается упаковка: оболочка предварительно увлажняется и разрезается, закручивается с одной стороны.
• Подготовленная упаковка наполняется посредством шприца фаршем.
• Выполняется штриковка, после которой из батона выходит воздух.
• Колбаса развешивается на тележки, батоны не должны соприкасаться друг с другом.

Если делать копченую колбасу, то производится ее осадка, в процессе которой батоны подсушиваются 5―7 суток при температуре +3⁰C и влажности 84―90%. Степень готовности определяется по подсушенной оболочке, которая должна максимально плотно прилегать к наполнителю.

Температурная обработка

На этом этапе колбасу варят, коптят, сушат, все зависит от того, какой вид необходимо получить. При копчении используют разные температуры, для получения продукта холодного копчения устанавливают 18―22⁰C, для горячего копчения ― от 50⁰C.

На последнем этапе товар упаковывается в тару, разрешенную для контакта с продуктами. Для сырокопченой колбасы часто используется вакуумная упаковка. Затем продукция маркируется и поступает на прилавки.

Какое оборудование используется

Мы разобрались, из чего делают колбасу, какие этапы производства она проходит, теперь определимся с оборудованием, используемого в колбасных цехах и на мясокомбинатах:

• Мясорубки, куттеры для измельчения сырья.
• Обвалочные ножи и столы для разделки туш.
• Холодильники, морозильные камеры для хранения основного и дополнительного сырья, а также готовой продукции.
• Тележки ― на них развешивают батоны.
• Печи и варочные котлы для варки и копчения.
• Контроллеры ― определяют готовность колбасной продукции.
• Гигрометры ― определяют влажность готовой продукции.
• Шприцы, необходимые для закачки фарша и посола мяса.
• Моечная техника для удаления остатков производства, а также рукомойники и дезинфекторы для обработки рук.
• Емкости для рассолов.

При изготовлении продукта в домашних условиях процесс упрощается, какие-то виды оборудования не используются, а те, что применяются, не так мощны, технологичны, функциональны и стоят дешевле.

Соблюдение технологии производства, использование качественного сырья и применение хорошего оборудования позволяет делать действительно хорошие колбасы, например, как в ТД «Milk-West». Мы имеем свое производство и сотрудничаем с известными брендами в России и Белоруссии, реализуем только качественный продукт оптовыми партиями и предоставляем скидки. Доставляем товар своим транспортом и даем отсрочки платежа.

Оборудование для производства колбас, сосисок и сарделек

+7 (495) 647 04 74

• Убой и разделка
  • КРС
    • КРС
    • Оглушение
    • Обескровливание
    • Снятие шкуры
    • Разделка на полутуши
    • Переработка внутренних органов и субпродуктов
    • Оснащение рабочего места
  • Свиньи
    • Свиньи
    • Оглушение
    • Обескровливание
    • Обработка туши
    • Разделка на полутуши
    • Переработка внутренних органов и субпродуктов
    • Оснащение рабочего места
  • Овцы
    • Овцы
    • Оглушение
    • Обескровливание
    • Снятие шкуры
    • Разделка на полутуши
    • Переработка внутренних органов и субпродуктов
    • Оснащение рабочего места
• Санитарное оборудование и дезинфекция
  • Санитарное оборудование и дезинфекция
  • Санпропускник
  • Раковина для цеха
  • Стерилизатор для пил
  • Стерилизатор ножей и мусатов
  • Мойка тележек-чебурашек
  • Мойка для коптильных палок MK
  • Мойка инъекторных игл
  • Мойка фартуков
  • Инсектицидные лампы
  • Облучатель бактерицидный ОБН
  • Отпугиватели грызунов
  • Канализация
  • Стойка для мусорных пакетов
  • Сушка сапог
• Переработка мяса
  • Переработка мяса
  • Триммеры
  • Пилы для четвертования
  • Пилы для разделки полутуш на отруба
  • Ленточные пилы
  • Шкуросъёмные машины
  • Столы
  • Обвалочный конвейер
  • Вертикальная обвалка
  • Станки для заточки
• Переработка рыбы
  • Переработка рыбы
  • Шкуросъёмные машины
  • Дефростер для рыбы
• Приготовление копченостей и деликатесов
  • Приготовление копченостей и деликатесов
  • Рамы
  • Пресса
  • Формы
  • Массажёры
  • Мешалки
  • Инъекторы
  • Приготовление рассола
  • Льдогенераторы
• Приготовление колбас, сосисок, сарделек
  • Приготовление колбас, сосисок, сарделек
  • Шпигорезки
  • Слайсеры
  • Рамы
  • Формы
• Системы транспортировки
  • Системы транспортировки
  • Элементы подвесных путей
  • Платформы
  • Элеватор
  • Тележки
  • Электротали Star Liftket
  • Манипуляторы
  • Подвесные пути
• Расходные материалы
  • Расходные материалы
  • Полотно пильное
  • Полотно шкуросъемное
  • Инъекторные иглы
  • Капролон
  • Шлифовальная лента
  • Колеса полипропиленовые
  • Контактные колёса
  • Запасные части для оборудования
  • Биты — отбойники
  • Полировальные и заточные колёса
  • Металлические фартуки
  • Перчатки кольчужные
  • Изделия на заказ
• Режущий инструмент
  • Режущий инструмент
  • Куттерные ножи
  • Шпигорезные ножи
  • Ножи для блокорезок и боен
  • Дисковые ножи
  • Ножи и решётки для мясорубок
  • Упаковочные ножи
  • Профессиональные и кухонные ножи
  • Пуансоны
  • Набор повара
  • Наборы ножей
  • Мусаты
• Проектирование заводов и цехов
  • Проектирование заводов и цехов
  • Комплексные системы для боен контейнерного типа
  • Комплексные системы для убоя свиней
• PDF-каталог
• Новости и события
• Контакты

Главная Шпигорезки Промышленные слайсеры Рамы для копчения колбас и деликатесов Формы для колбасных изделий

Оборудование

Шлифовальный станок

Измельчители незаменимы при изготовлении мясных колбас, однако они менее важны для изготовления вегетарианских колбас. Большинство вегетарианских колбас делают из зерен, прошедших предварительную тепловую обработку, или пропитанных материалов, которые не нужно измельчать, только изредка рецепт требует измельчения пшеничной клейковины.

Ручная мясорубка №10 от производителя колбас из нержавеющей стали.

Устройство для наполнения колбас

Набивка для колбас, вероятно, самый важный инструмент, который вы должны носить с собой.Сосиски должны быть наполнены очень плотно, а наполнитель — незаменимый инструмент для работы. Есть два варианта: ручная шлифовальная машина с насадкой для сальника и поршневой шприц.

Измельчитель с прикрепленной набивочной трубкой.

Сальники.

Хотя ручная кофемолка с прикрепленной к ней трубкой для фарша неудобна для одного человека, она на удивление хорошо работает с вегетарианскими сосисками. Это хорошая машина для обработки небольших партий колбас от 2 до 5 фунтов.Вы можете начать с ручной мясорубки, но если вы собираетесь сделать 5 фунтов колбасы или больше, перейдите на поршневой шприц на 5 фунтов. Причина того, что поршневой шприц менее пригоден для изготовления небольших количеств колбасных изделий, заключается в том, что во время наполнения под поршнем всегда остается какой-то остаток материала. Большой 15-фунтовый шприц имеет цилиндр большого диаметра, поэтому остается больше материала. Приобретите модель грузоподъемностью 5 фунтов, которая идеально подходит для большинства работ.

Шприц

5 фунтов производства Sausage Maker — идеальная машина для изготовления небольших партий колбас.
www.sausagemaker.com

Шпатель поршня.

Оборудование для резки и смешивания

Хороший нож, кухонный комбайн / блендер позаботится об общих задачах и приготовит эмульсии. Не стоит недооценивать силу ручного венчика, который является прекрасным инструментом для смешивания и легко чистится. На небольшую тестовую колбасу на 100 г (3,5 унции) может потребоваться 50 г эмульсии. Даже небольшой комбайн не сможет обработать такое небольшое количество еды, так как его ножи расположены слишком высоко.Однако вы можете легко сделать это с помощью виска. Кроме того, виск работает медленнее, поэтому вы можете вносить изменения в последнюю минуту и ​​видеть изменения по мере их появления.

Блендер.

Кухонный комбайн.

Венчик и миска.

Обычно можно купить молотые семена, такие как семена льна, однако для некоторых семян, например семян мака, может потребоваться измельчение самостоятельно.

Мельница для специй.

Для измерения используются обычные кухонные инструменты, такие как чашки, ложки и весы.

Мерный стаканчик.

Мерный цилиндр на 100 мл — незаменимый инструмент для контроля небольших количеств жидкости. Также будет полезно иметь вторую, меньшую емкость 10 мл.

Мерный цилиндр 100 мл.

В дополнение к обычным кухонным весам с точностью до 1 г необходимы высокоточные цифровые весы для измерения небольших количеств жевательной резинки и специй.

Цифровые весы

AWS CD-V2-100 имеют емкость 100 г и точность до 0.01 г (0,001 унции).

Приготовление тестовых колбас

Допустим, вам в голову пришла новая идея колбасы. Хотя композиция на первый взгляд может показаться необычной, вы никогда не узнаете, какой она будет на вкус, пока она не будет приготовлена. Будет непрактично приготовить 5 фунтов овса и смешать их с 1 фунтом меда, полфунта изюма и так далее. Однако вы можете приготовить пробную колбасу в течение 30 минут, и это подтвердит ваш рецепт.

Сборка болгарки и шприца для изготовления 3.5 унций тестовой колбасы непрактично, так как требует большой последующей очистки. Проще прикрепить оболочку к подходящей воронке и набить колбасную массу вручную, как показано на фотографиях ниже.

Оболочки

Оболочки

делятся на две категории:

• Натуральные — свиньи, овцы, козы, крупный рогатый скот, а иногда и лошади. Кошерные колбаски не заправляются в свиные оболочки.
• Искусственный — коллаген, целлюлоза или даже пластик. Искусственные оболочки из животного коллагена могут быть съедобными в зависимости от происхождения сырья.Коллагеновые оболочки диаметром 32 мм и более обычно несъедобны.

Коллагеновые оболочки производятся из коллагена, содержащегося в шкурах говядины или свиньи, а также из костей и сухожилий. Его также можно получить из птицы и рыбы. В любом случае они не соответствуют требованиям чистых веганов.

Целлюлоза, обычно из хлопкового линта или древесной массы, перерабатывается для получения вискозы, которая затем экструдируется в прозрачные прочные оболочки. Целлюлозные оболочки без кожи производятся в гофрированных палочках, не требующих замачивания.Они обладают высокой проницаемостью, что обеспечивает отличное поглощение дыма и цвет. У них есть крошечные отверстия, через которые проходят дым и влага. В наших экспериментах это создавало проблему, поскольку мука просачивалась.

Синтетические кожухи изготовлены из синтетических термопластов и обладают механической прочностью.

The Sausage Maker Inc. предлагает широкий выбор оболочек для вегетарианских колбас.

Прозрачные волокнистые оболочки предлагаются диаметром от 38 мм (1.От 5 дюймов) до 88 мм (3-3 / 8 дюймов). Перед использованием оболочки следует замочить в воде на 30 минут. Изображенные ниже пластиковые оболочки не нуждаются в замачивании.

Оболочки The Sausage Maker Inc.:
Верх: 38 мм прозрачное волокно
Середина: изогнутый пластик 32 мм
Низ: изогнутый пластик 26 мм

Сосиски фаршированные в оболочку.

Рецепты вегетарианских колбас включены в Указатель рецептов колбас.

Доступно на Amazon

Make Sausages Great Again упаковывает невероятное количество колбасы, превращая знания всего на 160 страниц.Подробно описаны правила, советы, стандарты, виды колбас, способы копчения и многие другие темы. Также в нем 65 популярных рецептов. Официальные стандарты и профессиональные методы обработки используются, чтобы объяснить, как создавать новые рецепты и производить любые виды качественной колбасы в домашних условиях.

Гидравлическая машина для наполнения сосисок / Машина для наполнения колбас

Гидравлическая машина для наполнения колбас является необходимым оборудованием для линии по производству колбас, особенно для начинки различных видов колбас.Он лучше подходит для начинки сухого фарша, чем другие виды колбасных наполнителей. Эта машина оснащена бункером и дроссельной заслонкой, поэтому она может непрерывно набивать сосиски, не поднимая крышку. Наша гидравлическая машина для наполнения колбасных изделий значительно повышает эффективность работы. Кроме того, мы также поставляем количественную вакуумную машину для наполнения сосисок , вы можете сравнить и выбрать, что вам больше нравится.

Характеристики гидравлической машины для розлива колбас

1.Герметичная гидравлическая масляная система
2. Высокая эффективность. Работайте непрерывно, не поднимая крышку.
3. Подходит для наполнения различных материалов и изготовления различных колбас.
4. Изготовлен из нержавеющей стали 304, прочный и надежный.
5. Уникальная система водяного охлаждения для ГНР

Применение гидравлического наполнителя для колбас

1. Гидравлическая машина для наполнения колбасных изделий является идеальным оборудованием для наполнения колбас различных спецификаций и подходит для наполнения различных видов оболочек, таких как оболочки для животных, коллагеновые оболочки и пластиковые оболочки.
2. Гидравлическая машина для наполнения колбас является необходимым оборудованием малых и средних предприятий по переработке мясных продуктов, особенно для обработки колбас.
3. Может изготавливать колбасы различного диаметра: 12-48 мм

Модель	AMS-YG-30	AMS-YG-50
Объем бункера	30 л	50 л
Суммарная мощность	1.5 кВт	1,5 кВт
Диаметр наполнения	12-48 мм	12-48 мм
Размер (мм)	1050 * 670 * 1680	1150 * 700 * 1760

Рабочее видео гидравлического наполнителя для колбас

Домашняя колбаса — оборудование, обработка и приготовление

Как мы объясняем, вам не нужно много дорогостоящего оборудования, чтобы делать собственные колбасы, однако вам нужно готовить их правильно, чтобы по-настоящему оценить вкус и качество, которые вы придали.Эта статья является продолжением «Домашних колбасных ингредиентов: жидкости, ароматизаторы, оболочки (кожуры) и т. Д.»

Оборудование для изготовления колбас в домашних условиях

Колбасный фарш для домашних колбас

Для самостоятельного изготовления сосисок не нужно много дорогостоящего оборудования. Некоторые пищевые блендеры имеют в качестве дополнительного дополнения насадки для наполнения сосисок, или вы можете купить небольшую ручную мясорубку / наполнители, которые зажимаются на рабочей поверхности, менее чем за 25 фунтов стерлингов.

Вы можете потратить много-много денег, если вам нравятся блестящие кухонные гаджеты или вы просто наслаждаетесь использованием высококачественной бытовой техники, но комбинированная мясорубка и колбасный наполнитель, которые я обычно использую для производства нескольких сотен килограммов сосисок в год, стоят чуть менее 140 фунтов стерлингов. .00.

Он имеет 3 размера пластин из нержавеющей стали и резак для действительно простого измельчения и пластиковую насадку для сосисок, которая отлично работает с обоими типами оболочки.

См .: Оборудование для производства колбас от Amazon

Покупка мяса для колбас

Если вы покупаете свинину «традиционного и этичного выращивания», то вы сможете купить ее в готовом виде или попросить мясника нарезать ее для вас. Он должен выглядеть красиво под мрамор с включением белого жира — наиболее готовый свиной фарш поступает либо из области живота свиньи, которая от природы жирна, либо из-за скопления мелких кусочков из областей обрезки ручным ножом, когда вся туша разделывается, но вам следует спрашивайте перед покупкой, покупаете ли готовый фарш.

Часть менее этичных товарных колбасных изделий поступает из старого «отбракованного» племенного поголовья, которое регулярно получало лекарства и лечебные процедуры в течение их размножения и, когда они теряли коммерческую ценность, они предназначались для колбасной фабрики.

Безопасная переработка колбас

Производство колбас

Начинка для колбас

Приготовление колбасы

В целях безопасности все мясо должно храниться при температуре ниже 8 ° C. Всегда храните сырое и приготовленное мясо отдельно и следите за тем, чтобы сырое мясо не попадало внутрь холодильника на другое содержимое и не загрязняло его, по возможности храните его на нижней полке.

Если вы используете замороженное мясо, размораживайте при умеренной комнатной температуре или, предпочтительно, в течение более длительного периода времени в холодильнике, установленном на температуру не выше 5 ° C.

Не оставляйте мясо в теплом помещении на длительное время после разморозки, иначе может возникнуть пищевое отравление, так как чем теплее оно, тем лучше размножаются бактерии.

Если для изготовления ваших колбас использовалось замороженное сырое мясо, помните, что вы не можете повторно заморозить это мясо, пока колбаса не будет приготовлена.

Уберите весь беспорядок на кухне перед тем, как доставить сырое мясо и ингредиенты для изготовления колбас, и убедитесь, что вы тщательно очистили все поверхности перед тем, как готовить сосиски.

Соберите все инструменты, оборудование и приготовьте ингредиенты, чтобы не копаться в шкафах с зараженными сырым мясом руками во время приготовления сосисок!

После этого вымойте на кухне все, что могло быть загрязнено сырым мясом, когда вы закончили готовить сосиски.

Домашние колбаски для отдыха

После приготовления положите сосиски в герметичный контейнер в холодильник на 24 часа перед приготовлением.Любые воздушные карманы должны рассеяться, а лишняя жидкость должна вытечь наружу, чтобы сосиски не раскололись или не взорвались при их приготовлении.

Готовим домашние колбасы

Приготовление на гриле в духовке — мой предпочтительный метод приготовления домашних колбас, вдали от умеренно горячего гриля, но запекание в духовке на умеренном огне — второй лучший вариант с жаркой в ​​крайнем случае. Во время жарки я считаю, что жар слишком сильный и слишком грязный. Это дает менее приятный конечный результат и менее полезно для здоровья.

Приготовление домашних колбас

Домашняя колбаса Ингредиенты: мясо, жир и сухарик (наполнители)

Три основных ингредиента колбасы — это мясо, жир и наполнитель. В этой статье мы обсуждаем важность качественных ингредиентов и то, что воспринимаемые дорогие ингредиенты не обязательно означают дорогую колбасу. Однако качественные домашние колбаски по …

Ингредиенты для домашних колбас: жидкости, ароматизаторы, оболочки (кожица) и т. Д.

Помимо мяса, жира и сухарей, вам необходимо следить за тем, чтобы домашние колбасы были влажными и ароматными.Можно выбрать оболочку, как называют шкуры, влажную или сухую и из разных источников животного происхождения. Эта статья является продолжением Домашней колбасы Ингредиенты: …

Этичное мясо для изготовления домашних колбас

Этично выращенное мясо высшего качества с жиром является отправной точкой для создания собственной вкусной домашней колбасы без хрящей, а способ выращивания мяса действительно имеет значение для обоих вкусов. и важность заботы о том, как животные выращивают мясо …

Выращивание собственных свиней для изготовления колбас

Чтобы быть абсолютно уверенным в том, что ваша свинина была произведена с соблюдением этических норм и соответствует высоким стандартам, вы действительно не сможете превзойти выращивание пары свиней самостоятельно, если у вас есть земля.Если вам посчастливилось иметь свою землю, то вырастите пару …

Приобрести оборудование для производства колбас для здоровой и вкусной еды Местное послепродажное обслуживание

Найдите на Alibaba.com оборудования для производства свежих колбас по доступным ценам. Оборудование для производства колбас употребляется в пищу сразу после экстракции или их бережно хранят в пригодном виде в течение длительного периода времени. Многочисленные и вкусные рецепты делают их одним из самых популярных источников еды.На сайте также представлен ряд важных продуктов, каждый из которых столь же питателен, как и оригинал. Заказчику гарантированно понравится.

оборудование для производства колбас Потребление во всем мире варьируется в зависимости от культуры и религиозных особенностей людей. Их ели в течение длительного периода времени, и их готовят разными способами в зависимости от предпочтений пользователя. Их можно есть сырыми, но обычно их едят после приготовления. Продукты, предлагаемые на Alibaba.com, остаются свежими и вкусными за счет охлаждения, отверждения или замораживания продуктов.С ними тщательно обращаются с высоким уровнем обслуживания, чтобы гарантировать, что они не вызовут осложнений для здоровья.

Богат белком, оборудование для производства колбас играет важную роль в росте и поддержании мышц, а также обеспечивает структуру тканей тела. Они также являются отличным источником энергии с большим количеством минералов, таких как железо и аминокислоты, которые полезны для человеческого организма. Белки легко усваиваются и могут облегчить пищеварение, вызывая свечение слюны и желудочного сока.Эти белковые жиры замедляют переваривание других продуктов. Это означает, что разумная часть жира остается непереваренной в течение длительного периода времени, задерживая чувство голода. 95% этих продуктов перевариваются в организме и считаются лучшим источником белков.

Найдите эти свежие, питательные и доступные по цене оборудования для производства колбас вариантов на сайте. Они очень питательны и легко доступны на местном уровне. Эти продукты, рекомендованные различными диетологами и экспертами в области здравоохранения для повышения вашей энергии и иммунной системы, доступны в Alibaba.com от широкого круга оптовых и розничных торговцев.

Какое оборудование необходимо для линии по производству колбас?

Какое оборудование необходимо для линии по производству колбасных изделий? В разных регионах разные вкусы. Производство колбасных изделий основано на разной производительности потребителей. Недостаточно полагаться на одно оборудование.

Сосиски — это вкусные колбасные изделия. Производство свиных колбас, обработанных и произведенных из свинины в качестве сырья, является популярной колбасой и пользуется популярностью во всем мире.Особенно в Соединенных Штатах, его производство составляет 13% от общего выпуска продуктов кишечника.

1: Формула ингредиентов

Качество сырья напрямую связано с качеством продукции, и его необходимо тщательно отбирать и затем обрабатывать. Если сырье не свежее и качество не соответствует требованиям, независимо от того, какой технологический процесс используется, из него нельзя будет производить хорошие продукты. Говядина и свинина — основное сырое мясо для изготовления колбас (колбас).

Другое мясо и некоторые побочные продукты других животных также могут использоваться в качестве сырья для колбас. Сырое мясо должно происходить от здорового домашнего скота и должно быть проверено медицинским персоналом, прежде чем оно может быть использовано.

Охлажденное мясо — идеальное сырье для обработки колбасных (колбасных) изделий, но не всегда доступно. Замороженное мясо занимает большую долю в переработке колбас. При использовании замороженного мяса вы должны сначала разморозить, будь то оттаивание в подвешенном состоянии или оттаивание с погружением в воду, вам необходимо освоить соответствующий метод оттаивания, иначе сырье станет некачественным мясом, что снизит его ценность использования.Тушу необходимо сегментировать и отделить от костей, чтобы отделить кости от других тканей. После обвалки разделите ткани, чтобы удалить соединительные ткани, такие как кожа, сухожилия и сухожилия, которые не подходят для обработки колбас, и жир между мышцами, отсутствующие кости, грязь, скопление и т. Д., А затем разрежьте на куски определенного веса. . Это концентрат до того, как его можно будет использовать для обработки колбас. Используйте мясорубку, чтобы измельчить нарезанное нежирное мясо на кубики размером около 1 см, или используйте нож, чтобы нарезать продукт до необходимых характеристик.Ручная нарезка лучше, чем кишки, полученные на мясорубке, но она трудоемка и неэффективна. Удобрения можно нарезать в соответствии с потребностями различных сортов, обычно нарезать кубиками размером 0,6-0,8 см. После того, как нарезанный жир нарезан, промойте его теплой водой один раз, чтобы удалить жирное пятно и загрязнения, и слейте воду.

Свинина 3 сорта 50кг, перец 175г, соль 0,9-1,0кг, мускатный орех сушеная кожа 25г, сахар 200г, порошок красного перца 31г, шалфей 75г.

2: Процесс производства колбасы

Сырье мясной фарш, мясной фарш, начинка, готовая продукция

Линия по производству колбас должна использовать мясорубку для замороженных продуктов → измельчитель дежи → машина для наполнения колбас → автомат для связывания колбас → вакуумная упаковочная машина.Каждое оборудование имеет разные модели и будет выбрано в соответствии с потребностями клиентов.

3: Рабочие точки

Выбор материала и измельчение: выберите трехуровневую очищенную свинину и измельчите ее на мясорубке со счетчиком отверстий 5 мм.

Измельчение: Положите его в измельчитель, добавьте специи и перемешивайте примерно 2 минуты. Затем добавьте кусочки льда в зависимости от состояния мяса и измельчите примерно 3 минуты.

Начинка: Рубленое мясо через колбасный наполнитель переливается в 4-5 свиных кожухов, длина перевязки составляет около 10 см.

Готовый продукт: После превращения в готовый продукт его следует охладить в проветриваемом помещении для естественной вентиляции или сушки. Готовый продукт хранить в прохладном и проветриваемом месте

1. Консервация готовой продукции

Колбасы можно хранить 1-3 месяца при температуре не выше 10%. Как правило, их следует вешать в проветриваемом и сухом месте. Используя вакуумную асептическую упаковку, при комнатной температуре (ниже 30 градусов) можно хранить 3-6 месяцев.

Линия по производству колбасных изделий будет соответствовать соответствующему оборудованию в соответствии с требованиями производственного процесса для различных колбасных изделий, чтобы обеспечить формулы производства пищевых продуктов. Работа проста и удобна, а эффективность работы высокая. Пошив одежды больше подходит для нужд пользователей.

Источник: Бесплатные статьи с сайта ArticlesFactory.com

Джек Го работает писателем по совместительству. Он профессионал в пищевой промышленности, особенно в мясопереработке и переработке орехов.Это потому, что он работает менеджером по экспорту в Kingston Machinery, ведущем производителе пищевого оборудования.

У вас есть все необходимое оборудование и материалы для производства колбас?

Собираетесь ли вы в этом году поехать в одиночку и сделать свою колбасу? Не беспокойтесь, но убедитесь, что у вас есть необходимое оборудование и материалы, чтобы сделать лучшую колбасу. У нас есть оборудование для производства колбас, такое как мясорубки, миксеры для мяса и колбасы, чтобы облегчить вам жизнь.

Мясорубка

Наша мясорубка промышленного класса мощностью 3/4 л.с., 500 Вт с воздушным охлаждением измельчит до 9 фунтов в минуту. Он включает в себя толкатель шнека, две пластины из нержавеющей стали, нож мясорубки и набор для наполнения колбасы. Повеселитесь воскресным днем, делая колбасу для большой игры или превратите это в семейное веселое мероприятие с детьми после покупки этой качественной мясорубки и запишитесь на наши классы Wurst Making 101.

Мясорубка 449 $.99 плюс налог и доставка

Мясорубка

У вас есть гурман, охотник, муж или свекровь, который любит варить колбасу, замешивать тесто или просто устраивает драку за еду ищет беспорядок? Тогда у нас есть ответ: миксер для мяса из нержавеющей стали емкостью 20 фунтов! Да, что теперь! Ну, а твоя колбаса когда-нибудь была сухой или рассыпчатой? Если вы ответили «да», вам не следует делать колбасу, НО что, если вам нравится делать колбасу? Тогда сделайте это правильно, купите миксер для мяса, он будет удерживать или удерживать влагу, чтобы она не высыхала, и извлекать белок, чтобы она не была рассыпчатой.Рассыпчатая колбаса нежелательна, если только вы не готовите начинку для пиццы! Экстракция белка — это клей, который скрепляет мясо, вы узнаете это и многое другое, пройдя один из наших уроков Wurst, так что купите миксер сейчас и запишитесь на один из наших уроков Wurst Making 101.

Миксер для мяса 114,99 долл. США плюс налог и доставка

Наполнитель для колбас

Рама, трубки и цилиндр из нержавеющей стали, 11-фунтовый наполнитель для колбас идеально подходят для приготовления колбас в домашних условиях.Имеет двухскоростную набивку, 4 размера сальников, алюминиевую коробку передач со стальными шестернями. Отлично подходит для закусок, летней колбасы, свиной колбасы, колбасных изделий и болоньи. Запишитесь на один из наших уроков Wurst Making 101 и узнайте много советов Wurst!

Заполнитель для колбас $ 209,99 плюс налог и доставка

У нас есть выбор приправ, специй, сыра высокой температуры, сушеного перца халапеньо, оболочки и всего необходимого для приготовления колбасы.

Линия для производства колбас / колбас

Колбасная машина предназначена для производства колбас.Весь процесс происходит автоматически, что позволяет сэкономить много времени и энергии. Он включает в себя семь машин, таких как мясорубка, машина для разделки и смешивания мяса, смеситель для фарша, машина для наполнения колбас, машина для связывания колбас, печь для копчения колбас и машина для вакуумной упаковки.

Линия по производству колбас 150 кг / ч список и параметры

Станок	Производительность (кг / ч)	Мощность (кВт)	Размер (мм)	Вес (кг)
Мясорубка	300-500	4	950 * 550 * 1050	240
мясорубка	150-200	5	780 * 600 * 850	300
машина для смешивания колбас	160	2.2	1350 * 820 * 1350	400
машина для наполнения колбас	300	0,75	530 * 410 * 1350	120
машина для переплета колбас	10〜100 узлов / мин регулируется	Ручной кривошип	650 * 550 * 450	18
копченая колбаса печь	150	6 (пар)	1700 * 1300 * 2400
упаковочная машина для колбас	2-5 партий / мин	2.5	1680 * 780 * 1000	480

Линия по производству колбасных изделий, рабочее видео

Мясорубка — первая ступень производственной линии колбасных изделий. Он нарезает мясо на гранулы разного качества. Сырьем может быть свежее или замороженное мясо при температуре ниже -18 ° C. Мясорубка не повредит ткань мышечных волокон мяса, а повышение температуры мяса небольшое, что способствует сохранению.Он поддерживает питательные свойства и свежий вкус мяса, а также снижает потерю белка.

Диаметр диафрагмы мясорубки может быть изменен в соответствии с требованиями заказчика к готовому продукту. Мы можем изготовить диафрагмы диаметром от 4 до 15 мм по индивидуальному заказу.

Миксер для мяса

Смеситель для резки мяса может нарезать мясо до состояния деликатного состояния и равномерно перемешать другие ингредиенты. Такая операция может предотвратить окисление и разрушение мышечного миоглобина, жира и других питательных веществ, тем самым сохраняя первоначальный цвет, аромат, вкус и различное содержание питательных веществ.Эта машина может улучшить тонкость мяса и повысить его эластичность за счет нарезки и смешивания.

миксер для мяса

Машина для смешивания колбас

Вакуумный смеситель для фарша в основном используется для колбасных изделий, а также является предпочтительным оборудованием для производства быстрозамороженных продуктов. За счет разрежения вакуума пищевая и мясная начинка полностью расширяется, приобретает хорошую эластичность и яркий цвет. К тому же внутри мяса нет пузырей. Уникальный блендер может улучшить мясной фарш.После обработки мяса животный белок между волокнами мяса может свободно осаждаться, что может гарантировать равномерное перемешивание мяса до получения пышной массы. Добавленный соус может полностью впитаться, делая начинку нежной и нежной. Машина подходит для столовых, гостиниц, предприятий пищевой промышленности, фармацевтических заводов, химических заводов и т. Д. Обрабатываемая им колбаса изолирована от кислорода, что снижает рост бактерий и улучшает ломкость мяса.

машина для смешивания ингредиентов

Машина для наполнения колбас

Машина для наполнения колбас является незаменимым оборудованием в колбасной фабрике.Он может заполнять колбасы большого, среднего и малого размера с различными характеристиками, широко применяемыми для наполнения оболочки для животных, белковой оболочки и пластиковой оболочки. Машина для наполнения колбас проста в эксплуатации, а все части изготовлены из нержавеющей стали с безопасными и гигиеническими характеристиками. Бункер большой емкости делает его эффективным и быстрым. Он также оборудован переключателем передачи, двойным педальным управлением.

Обвязочная машина для колбас

Обвязочная машина для колбас предназначена для перевязки проволок между сосисками и их полного разделения.Он имеет конструкцию с ручным управлением, автоматически связывая провода с высокой эффективностью и высокой скоростью.

Во время изготовления колбасы печь для копчения колбасы предназначена для копчения колбасы, и она является важной частью линии по производству колбас. Он имеет функции варки, сушки, запекания, копчения, истощения, очистки и т. Д. Копченая им колбаса имеет лучший вкус.

копченая печь копченая печь

Упаковочная машина для колбас

Вакуумная упаковочная машина предназначена для вакуумирования, а затем герметизации продукта, чтобы упакованные предметы могли изолировать от кислорода, влагостойкие, защищенные от плесени, ржавчины, коррозии, защиты от насекомых, защиты от загрязнения и т. Д.Вакуумные упаковочные машины могут эффективно продлить срок службы и срок хранения при хранении и транспортировке. Он подходит для упаковки приготовленной пищи, лекарств, химикатов, точных инструментов, одежды, оборудования, электронных компонентов, различных твердых веществ, порошков, жидкостей и т. Д.

Вакуумная упаковочная машинаКолбасно-упаковочная машина

Преимущество колбасной фабрики

1. Колбаса обработанная имеет товарный вкус и является бестселлером на продовольственном рынке.
2. Готовая колбаса не повреждена того же размера.
3. Вся линия по производству колбасных изделий отличается стабильной производительностью и высокой производительностью.
4. У каждой машины есть разные модели, и вы можете выбрать подходящую в соответствии с вашими потребностями.

Линия по производству колбасных изделий для экспорта в Австралию

Покупатель из Австралии, который занимается производством пирожных для гамбургеров, хочет расширить сферу производства и бизнеса. Он планирует открыть линию по производству колбас. И расспросил нас подробно о нашей машине.Мы предоставили ему подробную информацию о каждой машине и видео работы машины. Заказчик и его деловой партнер подробно изучили нашу машину и спросили нас о деталях очистки и напряжении машины.

Все машины в машине для производства колбас изготовлены из нержавеющей стали и могут быть промыты непосредственно водой. И мы можем изменить напряжение каждой машины в соответствии с местными требованиями заказчика к напряжению. Требование к напряжению клиента составляет 480 В 60 Гц, мы подтверждаем это у наших технических специалистов, мы можем удовлетворить его.Кроме того, ему также нужны машина для нарезки замороженного мяса, машина для нанизывания, машина для снятия изоляции и другие машины. При подробном обсуждении машины заказчик представил правительству документы на ее покупку. После получения разрешения на покупку он разместил заказ напрямую у нас.

Линия по производству колбас в Австралии

Часто задаваемые вопросы производителя колбас

1.