Italpast MAC 100 Линия для производства макаронных изделий и пиццы Б/у оборудование
- Описание
- Детальная информация
- Документы (1)
- Об этом продавце
«»Камера установлена только для презентации»».
Презентация
Italpast является лидером в производстве макаронного оборудования на протяжении многих лет. Производственная линия находится в отличном состоянии.
Производственная линия состоит из:
* макаронной машины Italpast Mac 100
* Макаронная машина Italpast Mac 60
* Камерная сушилка для макарон Italpast EAC 120
* Формы для Mac 100, 8 шт + форма для кофемолки уникальная!
* Тележка — 4 шт. с 128 деревянными рамами.
1. Машина для производства макарон Mac 100, производительность 90-110 кг в час.
В зависимости от формы формы, которая устанавливается на машину, на этой машине можно производить очень широкий ассортимент макаронных изделий от узких и широких ломтиков, лазаньи, вплоть до различных видов и размеров коротких макарон, таких как макароны, улитки, ракушки, звездочки, спиральки и т.д. Машина оснащена двумя миксерами, что обеспечивает непрерывную работу и качественную гомогенизацию теста.
Длинный и компактный экструзионный канал со специально разработанным шнеком позволяет тесту прессоваться в формах, уникальных для промышленных машин, что позволяет производить высококачественные макаронные изделия.
Экструзионный канал выполнен с двойной стенкой для возможности охлаждения для нужд непрерывного производства макаронных изделий.
Машина оснащена резаком.
Машина мобильна и поставляется в стандартной комплектации на колесах. Она имеет очень прочную конструкцию, изготовленную из нержавеющего материала, что обеспечивает ей долгий срок службы и соответствие высоким санитарным стандартам при производстве пищевых продуктов.
Машина оснащена всеми необходимыми защитами в соответствии с европейскими нормами безопасности труда (CE).
Машина оснащена:
1) Предварительным смесителем для смешивания основного сырья муки — семолины, яиц и воды
2) Миксером для дополнительной гомогенизации теста
3) Улиткой из нержавеющего материала для проталкивания теста и двустенным цилиндром для воды
4) Электронный нож для нарезки макаронных изделий нужной длины
5) Устройство-вентилятор для вентиляции и обдува макаронных изделий
6) Корпуса из нержавеющей стали
7) Панель управления
8) Система централизованной смазки машины
— Производительность машины: 90-110 килограммов в час
— (Предварительная) емкость смесителя: до 25 кг манки + жидкая добавка
— Размеры (в упакованном виде): 130 x 110 x 195 мм
— Вес: 380 кг
— потребление электроэнергии энергия: 5,5 кВт/ч 3F, 380 В
год выпуска :2003
2..jpg)
Машина для производства макаронных изделий — Italpast Экструдер MAC 60.
Компания Italpast является лидером в производстве оборудования для производства макаронных изделий на протяжении многих лет.
Машина мало использовалась и находится в отличном состоянии.
Машина для производства свежих макаронных изделий, оснащена двойными чашами, так называемым предварительным смешиванием и смешиванием, что делает ее пригодной для непрерывного производства макаронных изделий из любого вида муки.
Производительность машины составляет 42-48 кг/час, и она имеет возможность производить множество видов и форм макаронных изделий, в зависимости от типа пресс-формы на машине.
Мы поставляем с машиной семь форм: лапша различной толщины и ширины, улитки нескольких моделей, сверла, терки, корочки для лазаньи, салфетки.
Экструдер Mac 60 оснащен автоматическим одинарным и двойным макаронорезом, скорость которого можно регулировать (для получения макарон нужной длины), устройством для вентилятора для обдува макарон, а также электронным управлением и центральной смазкой машины.
Она полностью изготовлена из нержавеющей стали с датчиками и переключателями для большей безопасности при эксплуатации машины.
Технические характеристики:
— производительность: 42-48 кг/час
— производительность предварительного смешивания: 12 кг на одну партию
— размеры: 80 x 160 x 95
— вес: 195 кг
— потребление электроэнергии: 2,8 кВт/ч 3F, 380 В
год выпуска: 2004
3. Камерная сушилка для макарон Italpast EAC 120 Площадь сушилки — емкость 80 м2 — производительность 380-500 кг на партию.
Камерная сушилка для сушки макаронных изделий с применением новой технологии автоматического контроля и регулирования процесса вакуумной сушки всех видов коротких макаронных изделий, узкой и широкой лапши (тальятелла), лазаньи, специальных и безглютеновых макарон, уложенных на соответствующие горизонтальные полки (рамы).
В камерной сушилке 4 тележки, на каждой тележке 32 полки размером 120 x 60 x 5,5 см.
В среднем на одной раме распределяется 3-4 кг свежих макаронных изделий с удельным весом 300-400.
кг / м3 , что делает производительность сушилки 380-500 кг на партию. Все тележки расположены в линию по глубине сушилки, рядом друг с другом, так что воздух при циркуляции всегда проходит только через одну тележку.
Это обеспечивает равномерную и контролируемую циркуляцию с точно кондиционированным воздухом.
Нагрев сушилки электрический. Установленная эл. энергия составляет 19,7 кВт / 380 В / 50 Гц, при этом u по согласованию с пользователем комплекты нагревателей могут быть отключены на 3 кВт каждый. Процесс сушки полностью автоматизирован и управляется с помощью PLC контроллера, с сохранением 5 режимов сушки.
Полный процесс сушки делится на несколько (до 6) технологических временных фаз с помощью PLC-контроллера, а также с помощью встроенных компонентов ar
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер.
| Производительность | 160 u/h |
| Ширина ленты | 0 mm |
| ——————- | |
| Длина х ширина х высота | 0,0 × 0,0 × 0,0 |
| Вес | 1000 kg |
| Часы наработки | |
| Часы включения | |
| Состояние | почти новый |
| Маркировка CE | да |
| Статус | возможность осмотра |
italpast-mac-100-p210811021_30. pdf | Скачать |
| Тип клиента | Конечный потребитель |
| Активный с | 2021 |
| Предложения онлайн | 1 |
| Последняя активность | 3 мая 2023 г. |
Описание
Все машины аккуратные и почти новые.«»Камера установлена только для презентации»».
Презентация
Italpast является лидером в производстве макаронного оборудования на протяжении многих лет. Производственная линия находится в отличном состоянии.
Производственная линия состоит из:
* макаронной машины Italpast Mac 100
* Макаронная машина Italpast Mac 60
* Камерная сушилка для макарон Italpast EAC 120
* Формы для Mac 100, 8 шт + форма для кофемолки уникальная!
* Тележка — 4 шт. с 128 деревянными рамами.
1. Машина для производства макарон Mac 100, производительность 90-110 кг в час.
В зависимости от формы формы, которая устанавливается на машину, на этой машине можно производить очень широкий ассортимент макаронных изделий от узких и широких ломтиков, лазаньи, вплоть до различных видов и размеров коротких макарон, таких как макароны, улитки, ракушки, звездочки, спиральки и т.
Длинный и компактный экструзионный канал со специально разработанным шнеком позволяет тесту прессоваться в формах, уникальных для промышленных машин, что позволяет производить высококачественные макаронные изделия.
Экструзионный канал выполнен с двойной стенкой для возможности охлаждения для нужд непрерывного производства макаронных изделий.
Машина оснащена резаком.
Машина мобильна и поставляется в стандартной комплектации на колесах. Она имеет очень прочную конструкцию, изготовленную из нержавеющего материала, что обеспечивает ей долгий срок службы и соответствие высоким санитарным стандартам при производстве пищевых продуктов.
Машина оснащена всеми необходимыми защитами в соответствии с европейскими нормами безопасности труда (CE).
Машина оснащена:
1) Предварительным смесителем для смешивания основного сырья муки — семолины, яиц и воды
2) Миксером для дополнительной гомогенизации теста
3) Улиткой из нержавеющего материала для проталкивания теста и двустенным цилиндром для воды
охлаждения
4) Электронный нож для нарезки макаронных изделий нужной длины
5) Устройство-вентилятор для вентиляции и обдува макаронных изделий
6) Корпуса из нержавеющей стали
7) Панель управления
8) Система централизованной смазки машины
— Производительность машины: 90-110 килограммов в час
— (Предварительная) емкость смесителя: до 25 кг манки + жидкая добавка
— Размеры (в упакованном виде): 130 x 110 x 195 мм
— Вес: 380 кг
— потребление электроэнергии энергия: 5,5 кВт/ч 3F, 380 В
год выпуска :2003
2.
Машина для производства макаронных изделий — Italpast Экструдер MAC 60.
Компания Italpast является лидером в производстве оборудования для производства макаронных изделий на протяжении многих лет.
Машина мало использовалась и находится в отличном состоянии.
Машина для производства свежих макаронных изделий, оснащена двойными чашами, так называемым предварительным смешиванием и смешиванием, что делает ее пригодной для непрерывного производства макаронных изделий из любого вида муки.
Производительность машины составляет 42-48 кг/час, и она имеет возможность производить множество видов и форм макаронных изделий, в зависимости от типа пресс-формы на машине.
Мы поставляем с машиной семь форм: лапша различной толщины и ширины, улитки нескольких моделей, сверла, терки, корочки для лазаньи, салфетки.
Экструдер Mac 60 оснащен автоматическим одинарным и двойным макаронорезом, скорость которого можно регулировать (для получения макарон нужной длины), устройством для вентилятора для обдува макарон, а также электронным управлением и центральной смазкой машины.
Она полностью изготовлена из нержавеющей стали с датчиками и переключателями для большей безопасности при эксплуатации машины.
Технические характеристики:
— производительность: 42-48 кг/час
— производительность предварительного смешивания: 12 кг на одну партию
— размеры: 80 x 160 x 95
— вес: 195 кг
— потребление электроэнергии: 2,8 кВт/ч 3F, 380 В
год выпуска: 2004
3. Камерная сушилка для макарон Italpast EAC 120 Площадь сушилки — емкость 80 м2 — производительность 380-500 кг на партию.
Камерная сушилка для сушки макаронных изделий с применением новой технологии автоматического контроля и регулирования процесса вакуумной сушки всех видов коротких макаронных изделий, узкой и широкой лапши (тальятелла), лазаньи, специальных и безглютеновых макарон, уложенных на соответствующие горизонтальные полки (рамы).
В камерной сушилке 4 тележки, на каждой тележке 32 полки размером 120 x 60 x 5,5 см.
В среднем на одной раме распределяется 3-4 кг свежих макаронных изделий с удельным весом 300-400.
кг / м3 , что делает производительность сушилки 380-500 кг на партию. Все тележки расположены в линию по глубине сушилки, рядом друг с другом, так что воздух при циркуляции всегда проходит только через одну тележку.
Это обеспечивает равномерную и контролируемую циркуляцию с точно кондиционированным воздухом.
Нагрев сушилки электрический. Установленная эл. энергия составляет 19,7 кВт / 380 В / 50 Гц, при этом u по согласованию с пользователем комплекты нагревателей могут быть отключены на 3 кВт каждый. Процесс сушки полностью автоматизирован и управляется с помощью PLC контроллера, с сохранением 5 режимов сушки.
Полный процесс сушки делится на несколько (до 6) технологических временных фаз с помощью PLC-контроллера, а также с помощью встроенных компонентов ar
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер.
Exapro рекомендует перед покупкой станка уточнять детали у продавца.
Детальная информация
| Производительность | 160 u/h |
| Ширина ленты | 0 mm |
| ——————- | |
| Длина х ширина х высота | 0,0 × 0,0 × 0,0 |
| Вес | 1000 kg |
| Часы наработки | |
| Часы включения | |
| Состояние | почти новый |
| Маркировка CE | да |
| Статус | возможность осмотра |
Об этом продавце
| Тип клиента | Конечный потребитель |
| Активный с | 2021 |
| Предложения онлайн | 1 |
| Последняя активность | 3 мая 2023 г. |
| Посмотреть каталоги партнеров в формате PDF: — выбрать по фирме-производителю — ADAM EQUIPMENTALLA FRANCEANGELANTONIAPTACA NUOVAB-ScienceBRANSCANBurkle GmbHCaterpillarECOSAFEElcoldElectrothermalFILTRAFUNKE–GERBERGibertiniGROBGVS GroupHeathrow ScientificHeidolph InstrumentsHEINZ – HERENZHELLMAHuberILMVACINTERSCIENCEJastriteJENCONSJULABOKARL HECHT ASSISTENTKARTELLKNFKOEHLER INSTRUMENTKONIK-TECHLab MlabplantMESA LABSMIELEMUNKTELL AHLSTROMNaberthermOrum InternationalPBI INTERNATIONALPRENTEXRötzmeier SicherheitsbehälterSAINT-GOBAIN Performance PlasticsSciMatCoSELECTASIGMASILVERSONSmeg instrumentsSTABLE MICRO SYSTEMSSYNBIOSISTEKNOKROMAVelp-ScientificaWASSERLABWHATMANWhirl-PakЛаМО — выбрать по названию —
TYGON и другие виды специальных шлангов и трубок от Saint-Gobain. Поставщик SIMAS.Автоклавы для пастеризации и стерилизации консервовАвтоклавы ручные и автоматические. |
Каталог SIMAS (SELECTA)Автоклавы. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Автоматические средоварки и станции для подготовки сред. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Автоматический разбавитель Baby Gravimat. Брошюра SIMAS (INTERSCIENCE)Автоматический разбавитель Gravimat. Брошюра SIMAS (INTERSCIENCE)Автоматы для мойки и дезинфекции. Каталог Miele. Поставщик СИМАС.Аксессуары для взвешивания и аналитического оборудования. Брошюра SIMASАксессуары для газовой хроматографии. Брошюра SIMAS (TEKNOKROMA)Аксессуары к ProtoCOL2. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик СИМАС.Анализ ароматических углеводородов в нефтепродуктах методом ВЭЖХ+ГХ-МС. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Анализ жирных кислот в пищевых продуктах на газовом хроматографе и масс-спектрометре KONIK. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Анализ качества яиц на Анализаторе текстуры. Брошюра Stable Micro Systems. Поставщик СИМАС.Анализ ПАУ в минеральных маслах методом ГХВР+ВЭЖХ. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Анализаторы текстуры для пищевой промышленности. Брошюра Stable Micro Systems.
Поставщик SIMAS.Анализаторы текстуры для фармацевтических препаратов. Брошюра Stable Micro Systems. Поставщик СИМАС.Аналитическая лаборатория. Каталог SIMAS (SELECTA)Аналитические приборы для анализа воды и продуктов питания. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASАналитические приборы. Брошюра SIMAS (SELECTA)Аналитическое и общелабораторное оборудование. Каталог SELECTA 2011-2013.Аналитическое и общелабораторное оборудование. Каталог SELECTA 2015. Поставщик SIMAS.Аналитическое оборудование для пива. Каталог SIMAS (FUNKE — GERBER)Базовая модель индикатора крутящего момента ST-FT1Бактерицидные установки закрытого типа Germreduc. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Бани для пастеризации консервов и аксессуары для автоклавовБезопасные бачки и бидоныБезопасные контейнеры, бидоныБиологические и микробиологические инструменты и аксессуары. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASБокс Gemini с вертикальным ламинарным потоком воздуха. Брошюра Angelantoni. Поставщик СИМАСБоксы биологической безопасности, ламинарные боксы для оснащения отдельных рабочих мест, работа с порошками.
Брошюра Angelantoni. Поставщик SIMASБольше чем фильтрация. Каталог WHATMAN Schleicher & Schuell. Поставщик SIMASБрошюра 1. Косметика и Туалетные принадлежности SilversonБрошюра 2. Косметика и Туалетные принадлежности SilversonБумага для контроля всхожести семян. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС.Бумага для отбора проб крови новорожденных для исследования. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS.Бумага для хроматографии и блоттинга от Munktell. Поставщик СИМАС.Бумага с покрытием для защиты поверхностей. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS.Бумажные и мембранные фильтры для пивоваренной промышленности и производства напитков. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС.Вакуумные и высокотемпературные шкафы. Брошюра SIMAS (SELECTA, ILMVAC)Вакуумные установки и аксессуары для твердофазной экстрации. Каталог TEKNOKROMA. Поставщик SIMASВесы и измеритель плотности. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASВесы лабораторные электронные PGW, весы аналитические электронные PW. Брошюра СИМАСВискозиметры ротационные FUNGILAB.
Каталог SIMAS 2009.Вискозиметры. Чашка Форда. Брошюра SIMAS (SELECTA)Водяные,масляные и песчаные бани. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASВоздухозаборник Pinocchio Super для сжатого воздуха и газов. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Воздухозаборник SAS ISOLATOR для контроля чистоты воздуха в изоляторах и чистых помещениях. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Встроенные смесители с большим усилием сдвига. Каталог SIMAS (SILVERSON)Высококачественные изделия для лабораторий — резина, пластик, силиконВысокоточные охлаждаемые кабинеты Hotcold. Брошюра SIMAS (SELECTA)Высокоэффективная пробоподготовка для хроматографии и масс-спектрометриии. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Высокоэффективное смешивающее оборудование SILVERSON 2009.Высокоэффективные лабораторные смесители SILVERSON. Каталог 2009.Вытяжной шкаф Safehood. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMASВЭЖХ, ГХВР, МС. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Газовый хроматограф KONIK GC 4000 B. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Гелиос С — ламинарный бокс с горизонтальным воздушным потоком.
Брошюра Angelantoni. Поставщик SIMASГенеральный каталог KARTELL (пластиковая посуда). Поставщик SIMASГОМОГЕНИЗАТОР «ПРОБЛЕНД»Госпитальные принадлежности. Каталог SIMAS (PBI INTERNATIONAL, KARTELL)Гравиметрический разбавитель ПРОДЕЛЮТЕДезодорант для автоклавов — капсулы ANABAC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE).Дезодорант для автоклавов ANABAC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)Жидкостная хроматография. Колонки и аксессуары. Каталог TEKNOKROMA. Поставщик SIMASЖидкостной и газовый хроматографы KONIK K2. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Жидкостной хроматограф KONIK LC550 B. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Защитные емкости для нефтепереработкиЗащитный микробилогический шкаф S@feflow. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMASЗащитный микробиологический шкаф S@feflow 1.2. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMASЗащитный микробиологический шкаф TopSafe. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMASИндикаторная и тестовая бумага. Каталог MACHEREY NAGEL. Поставщик SIMASИндикаторы расхода, переходники и краны. Брошюра SIMAS (KARTELL)Индикаторы, биологические и химические.
Брошюра SIMAS (MESA LABS)Инструмент автоматизированный ХромаЗонаИнструменты медицинские. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA)Исследование антикоррозионных свойств масел ГОСТ 19199. Брошюра SIMAS (SELECTA, WHATMAN)Исследование нефтепродуктов. Брошюра SIMAS (KOEHLER INSTRUMENT)Исследование нефтепродуктов. Каталог SIMAS (KOEHLER) Новинки 2008Исследование нефтепродуктов. Каталог SIMAS (KOEHLER,THE TINTOMETER, SELECTA)Канистры и контейнеры для огнеопасных жидкостей. Брошюра SIMAS (SELECTA)Капиллярные колонки для жидкостной хроматографии. Каталог SIMAS (Teknokroma)Каталог Orum International Новое поколение для микробиологического контроля воздуха Биологические пробоотборник воздухаКаталог — ALLA FRANCEКаталог — KARTELL — Лабораторные принадлежностиКаталог — Лабораторные приборы для лечебных учрежденийКаталог Heinz Herenz 2009. Медицинские и лабораторные принадлежности.Каталог NASCO — пакеты Whirl-PakКаталог WHATMAN — лидер в технологии разделения. Поставщик SIMASКаталог Whatman 2009-2010 – Прикасаясь к жизни.
Поставщик SIMAS.Каталог питательных сред LAB M. Поставщик SIMAS.Каталог УатманКнига № 1 — 1000 Мелочей для лабораторииКнига № 1 -Биологические пробоотборники воздухаКнига № 10 — Экстракция по СокслетуКнига № 11 — Высокоэффективные Смесители — Лабораторные, пилотные и промышленныеКнига № 12 — Мытье и дезинфекция лабораторной посудыКнига № 2 — Инновации для микробиологической лабораторииКнига № 2 — Насосы и пробоотборникиКнига № 3 — Определение температур вспышки и самовоспламенения. Нефтехимическая серияКнига № 3 — Современная химическая лабораторияКнига № 4 — Исследование молока и пиваКнига № 5 — Вакуумная фильтрация и фильтрация под давлениемКнига № 6 — Исследование свойств нефтяных масел — Нефтехимическая серияКнига № 6 — Микробиологическая диагностика воды, напитков и растворовКнига № 7 — Исследование пластичных свойств смазок. Нефтехимическая серияКнига № 7 — Современная микробиологическая лабораторияКнига № 8 — Исследование реологических свойств — Анализаторы текстурКнига № 8 — Исследование реологических свойств.
Анализаторы текстуры. Серия «Лабораторная библиотека».Книга № 9- Анализ текстуры промышленной продукцииКнига №11 — Высокоэффективные смесители. Лабораторные, пилотные и промышленные. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №12 — Мытьё и дезинфекция лабораторной посуды. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №2 — Насосы и пробоотборники. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №3 — Современная химическая лаборатория. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №4 — Исследование молока и пива. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №5 — Вакуумная фильтрация и фильтрация под давлением. Серия «Лабораторная библиотека».Книга №6 — Исследование свойств нефтяных масел. «Лабораторная библиотека. Нефтехимическая серия.»Книга №6 — Микробиологическая диагностика воды, напитков и растворов. Серия «Лабораторная библиотека».Коллекция фильтрующих насадок. Каталог WHATMAN (BATMAH). Поставщик SIMASКолонки для газовой хроматографии. Каталог Teknokroma. Поставщик SIMASКолориметры,фотометры и спектрофотометры. Каталог SELECTA.
Поставщик SIMASКомпактный вытяжной шкаф Chemo-Bench3 для химических лабораторий. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Кондуктометры и рН-метры. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASКонтейнеры и емкости для сбора отходов. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA)Кюветы для спектрофотометрии. Каталог HELLMA 2009.BestCellers.Кюветы. Каталог SIMAS (HELLMA GmbH&Co.KG.)Лабораторная мебель и оборудование. Поставщик SIMAS.Лабораторная продукция для разработки и контроля современных высокоточных технологий и научных исследований от WHATMAN. Каталог СИМАС 2009.Лабораторное оборудование #1. Брошюра SIMAS (SELECTA)Лабораторное оборудование #2. Брошюра SIMAS (SELECTA)Лабораторное оборудование #3. Брошюра SIMAS (SELECTA)Лабораторное оборудование для анализа молока. Каталог FUNKE-GERBER.Лабораторные инструменты и аксессуары. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASЛабораторные лопастные мешалки. Брошюра SIMAS (BUNSEN)Лабораторные приборы для лечебных учреждений №1. Брошюра SIMAS (SELECTA)Лабораторные приборы для лечебных учреждений №2.
Брошюра SIMAS (SELECTA)Лабораторный лопаточный смеситель Bag Mixer 400. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)Лабораторный очиститель воды MicromaticЛаминарный бокс II класса защиты SPACE2 ergosafe. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Ламинарный бокс MINIFLO. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Ламинарный шкаф II класса защиты SPACE Luce. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Лопаточный гомогенизатор MiniMix 100 CC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE).Магнитные мешалки и качалки. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASМасла смазочные и присадки. Метод определения степени чистоты ГОСТ 12275. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, ILMVAC)Масс — спектрометр KONIK MS Q12. Каталог SIMAS (KONIK-TECH)Медицинские сверхнизкотемпературные морозильные камеры. Брошюра Angelantoni. Поставщик СИМАСМембранная фильтрация для микробиологических лабораторий от Munktell. Поставщик SIMAS.Микробиологические мониторы — готовые системы для подготовки проб жидких образцов. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Микробиологические товары компании PBI. Поставщик SIMASМикробиологический контроль воды и напитков.
Каталог SIMAS (WHATMAN)Микробиология — 2004 — PBI InternationalМикробиология. Каталог Interscience 2011. Поставщик SIMASМикробиология. Каталог Interscience. Поставщик СИМАС.Микробиология. Каталог WHATMAN Schleicher & Schuell. Поставщик SIMASМикробиология: разбавление, гомогенизация, спиральный посев, автоматический подсчет колоний, автоклавирование. Каталог SIMAS (INTERSIENCE)Многофункциональные лабораторные миксеры. Каталог SILVERSON MACHINES.Муфельные печи. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASНагревательные плитки и нагреватели для круглодонных колб. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASНасосы вакуумные, перестальтические, центробежные. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASНасосы, наполнители, пробоотборники. Каталог Burkle 2010-2011 рус.яз.Настольный тестер крутящего момента STНитроцеллюлозные мембраны Protran для новейших методов исследования белков. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Новый каталог компании Burkle 2010 на русском языке. Насосы, пробоотборники, контейнеры, лабораторный пластик, фиттинги (трубки, соединения, зажимы).
Носители на основе целлюлозы для хроматографических колонок и ТСХ. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Оборудование для анализа молока. Каталог FUNKE GERBER. Поставщик SIMASОборудование и расходные материалы для ПЦР и ИФА лабораторий. Брошюра SIMAS.Одноразовая стерильная головка Dispo-Head для воздухозаборников SAS. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Одноразовые серологические пипетки. Каталог Kartell. Поставщик SIMASОзоление — муфельные печи, тигли, щипцы. Брошюра SIMAS (SELECTA)Определение воды в нефтепродуктах ГОСТ 2477. Брошюра SIMAS (SELECTA, WHATMAN)Определение вязкости нефтепродуктов. Брошюра SIMAS (KOEHLER INSTRUMENT)Определение вязкости. Брошюра SIMAS (FUNGILAB, SELECTA)Определение мыл нафтеновых кислот в топливах ГОСТ 21103. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, KARTELL)Определение осадка в сырой нефти методом мембранной фильтрации ASTM D4807-05. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, ILMVAC)Определение содержания механических примесей в нефтепродуктах. ГОСТ 10577. Брошюра SIMAS (WHATMAN, ILMVAC)Оптика: микроскопы, рефрактометры, микротом.
Каталог SELECTA. Поставщик SIMASОтбор проб: твердых, сыпучих, мазеобразных, жидких. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Оценка силы закручивания Torqo-II+Пакеты SSB — Сверхбезопасная система транспортировки образцов. Брошюра SIMAS (NASCO)Пакеты Sto-Circul-Bag для гомогенизации. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Пакеты ВИХРЬ — отбор, упаковка, транспортировка, гомогенизация и хранение образцов. Каталог SIMAS (NASCO, INTERSCIENCE, PBI INTERNATIONAL)Пакеты ВИХРЬ для промышленных предприятий. Брошюра SIMAS (NASCO)Переносная установка для дезинфекции помещений Formalintec. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Переносной автоматический автоклав Auto-Koch. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Печи,стерилизаторы, инкубаторы и сушильные шкафы. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASПитательные среды LAB M. Полный перечень 2012. Поставщик СИМАС.Питательные среды для микробиологических исследований в клинической микробиологии и контроля пищевых продуктов от Lab M. Брошюра СИМАС.Пластиковая посуда для лабораторий.
Kartell 2012. Поставщик SIMAS.Пластины для ТСХ на гибкой основе. Каталог SIMAS (WHATMAN)Пластины для ТСХ серии Diamond. Каталог SIMAS (WHATMAN)Погружные термостаты. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASПодготовка проб грунтовых вод с помощью Polydisc GW. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Подготовка проб для ВЭЖХ — фильтровальные элементы с поршнем Mini-Uni Prep. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Подготовка проб для хроматографических и спектрометрических исследований. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Подсчет колоний на приборах Petri-Light и Colony Count. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Полимерные емкости. Каталог SIMAS (KARTELL)Полимерные изделия для лабораторий №1. Брошюра SIMAS (KARTELL)Полимерные изделия для лабораторий №2. Брошюра SIMAS (KARTELL)Полимерные изделия для сверхчистых и агрессивных сред от Saint-Gobain. Поставщик SIMAS.Полимерные пакеты для автоклавирования DISPOBAG. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Полная линия продукции KONIK-TECH 2007 г. Каталог SIMAS.Прибор SMS в журнале Пищевая промышленность № 3 2019Прибор SMS в журнале Пищевая промышленность № 4 2019Приборы вспомогательные для тестирования нефтепродуктовПриборы для анализа нефтепродуктов.
Каталог KOECHLER. Поставщик SIMASПриборы для контроля и управления. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASПробки. Брошюра SIMAS (KARTELL)Пробоотборник воздуха АИРБИО ДУОПробоотборник воздуха СИСТЕМА КАЛИТЕСТПробоотборник воздуха ТРИО.БАС ТРИОПробоотборник для анализа аэрозолей на легионеллу SAS-PCR LEGIONELLA. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Пробоотборники для пищевых продуктов. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Программа продаж SIMASПромывалки. Брошюра SIMAS (KARTELL)Простой подсчет колоний и измерение зон подавления. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик SIMAS.Разведение и гомогенизация образцов для микробиологических исследований. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)Рассев образцов. Каталог Filtra. Поставщик СИМАСРассев образцов: приборы и сита. Брошюра SIMAS (FILTRA)Рассев. Каталог Filtra 2011. Поставщик СИМАС.Расходные материалы для анализа крови, вспомогательное лабораторное оборудование. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASРасходные материалы для микробиологии. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA, HEINZ — HERENZ, KARL HECHT)Расходные материалы для оптических методов аналитичес.
исследований. Каталог 2011 г. Поставщик СИМАС.Расходные материалы и аксессуары. Каталог HEINZ-HERENZ. Поставщик SIMASРасходные материалы, аксессуары, оборудование для микробиолога. Каталог SIMAS (HEINZ – HERENZ, KARTELL, NASCO, PBI INTERNATIONAL, SELECTA, SAINT-GOBAIN Performance Plasticks)Ручной тестер ST-H0XРучные роторные насосы для любых жидкостей. Брошюра SIMAS (SELECTA)Семейство воздухозаборников. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Сеть SAS Super Network для чистых помещений. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Система ProtoCOL 2 для: подсчета колоний, для измерения зон. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик SIMASСистема ГАЗ — ТЕСТСистемы очистки воды WasserlabСита и рассеиватели. Каталог FILTRA. Поставщик SIMASСовременная продукция для лабораторий, промышленности и науки. Каталог SIMAS (BURKLE 2003)Современная продукция для лабораторий, промышленности и науки. Каталог SIMAS (BURKLE 2007)Стеклянная лабораторная посуда, микроскопия, принадлежности. Каталог Assistent-Precision.Стеклянные изделия и аксессуары.
Каталог ASSISTENT (KARL HECHT KG). Поставщик SIMASСтерильные целлюлозные пробки для микробиологии. Брошюра SIMAS (HEINZ – HERENZ)Сухие термостаты. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASСчетчик колоний Acolyte. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик СИМАС.Счетчик колоний SCAN 100. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE).Счетчик колоний автоматический ПРОТОКОЛ 3Таблица соответствия колонок TEKNOKROMA колонкам других производителей. Поставщик SIMASТБ — VOLSCAN — Измерение объем и плотности для промышленных изделийТБ — Защитные емкости для фармацевтовТермометры, ареометры для всех видов промышленности. Каталог 2011. Поставщик SIMASТермометры, ареометры, рефрактометры для пищевой промышленности. Каталог 2008 рус.яз. Поставщик СИМАСТест для определения чистоты поверхности IGIENTEST. Листовка СИМАС.Технологии фильтрации и сепарации. Каталог Munktell 2012.УАТМАН — Filter GDXУльтразвуковые очистительные ванны. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASУстановка MBS -I вакуумной мембранной фильтрации для пищевой промышленности. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Установка MBS-II вакуумной мембранной фильтрации для фармацевтической промышленности.
Брошюра SIMAS (WHATMAN, ILMVAC)Установка для автоматического наполнения чашек Петри Elios Premium. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL)Установка для термического запаивания пакетов Bag Seal. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)Установки для получения чистой водыФильтровальная бумага Munktell & Filtrak. Поставщик СИМАС.Фильтровальная бумага для количественного анализа. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС.Фильтровальная бумага для химических лабораторий пищевых предприятий и сельского хозяйства от Munktell. Поставщик SIMAS.Фильтровальная бумага марки FILTRAK. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС.Фильтровальная система MBS I для микробиологического контроля. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Фильтровальная система MBS II для микробиологического контроля. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Фильтровальные насадки на шприц GD/X для вязких жидкостей. Брошюра SIMAS (WHATMAN)Фильтры бумажные и стекловолоконные, втулки экстракционные. Брошюры SIMAS (WHATMAN)-(BATMAH)Холодильные и морозильные установки. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASХроматография для молочной промышленности.
Поставщик СИМАСХроматография. Каталог Teknokroma 2009-2010. Поставщик SIMAS.Целлюлозные экстракционные гильзы для экстракции по Сокслету. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS.Центрифуги. Каталог SELECTA. Поставщик SIMASШкафы безопасности — 1Шкафы безопасности — 2Шкафы безопасности — 3Шкафы безопасности — 4Шланги без фталатов. Каталог Saint-Gobain.Поставщик СИМАС.Шланги и трубки Tygon. Применение. Поставщик SIMAS.Шланги и трубки TYGON. Технические параметры. Поставщик SIMAS.Шланги. Брошюра SIMAS (KARTELL)Штатив для хранения пакетов для гомогенизации BagRack 400. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)
5 лучших производителей макаронных изделий 2023 года
Лучший производитель пасты в целом
Marcato Design Atlas 150
65 долларов на Amazon
Тип машины: Руководство | Количество форм макаронных изделий: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Долговечность
Исключительная производительность
Производит лапшу одинаковой ширины
Предлагается в семи различных цвета
ПРИЧИНЫ ИЗБЕГАТЬ
Не делает спагетти
Дороже
Marcato Design Atlas 150 исключителен во всех отношениях.
Marcato производит итальянские машины с 1930 года, а Atlas 150 прекрасно изготовлен и работает как хорошо смазанная машина. Запатентованные валики изготовлены из прочного анодированного алюминия, что сокращает количество операций подачи теста на валики для достижения желаемой толщины. Нам нравится, как легко читать цифры на циферблате толщины, и нравится, как хорошо Atlas 150 разрезает каждую лапшу на отдельные нити одинаковой ширины. В качестве бонуса вы можете выбрать один из семи различных цветов, чтобы он соответствовал цветовой гамме вашей кухни.
Наша единственная реальная жалоба на Atlas 150 заключается в том, что он не готовит спагетти. Однако из него получится тальони, который чуть шире спагетти, и вы можете приобрести дополнительный аксессуар для спагетти. Помимо спагетти, Atlas 150 имеет безупречную производительность, которую может оценить любой любитель домашней пасты.
Atlas 150 затмевает конкурентов своей выдающейся производительностью.
Кредит: Карисса Станц
Лучшее для покупателей, ориентированных на ценность
Ручная рукоятка OxGord
28 долларов на Amazon
Тип машины: Ручная | Количество форм для пасты: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Отличное качество
Простота использования
Доступная цена
ПРИЧИНЫ КУПИТЬ VOID
Незначительные зачистки зажима для стола
Зажим может работать не со всеми столешницами
Ручная рукоятка OxGord отвечает всем требованиям по феноменальной цене. Нам понравилось, как легко было настроить этот продукт и, что еще больше, как легко им было пользоваться. Лезвия разрезали тесто без сопротивления, при этом получая практически безупречную лапшу. Между тем, прочный зажим прикрепил основание к кухонной столешнице для оптимальной устойчивости.
Единственный дефект, который мы заметили, заключался в том, что зажим для стола имел небольшое повреждение в месте вставки винта.
Однако на функциональность это, похоже, никак не влияет. Если вы ищете удобную в использовании машину по непревзойденной цене, мы рекомендуем OxGord .
Хорошее качество и удобство в использовании не обязательно должны сопровождаться высокой ценой.
Авторы и права: Карисса Станц
Лучшее для настоящих любителей пасты
CucinaPro Titania
50 долларов на Amazon
Тип машины: Руководство | Количество форм макаронных изделий: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Высокая прочность
Элегантный вид
Идеальная лапша
REA SONS TO AVOID
Циферблат с трудом поворачивается
Не такой устойчивый, как другие варианты №
Для более серьезных энтузиастов пасты итальянская CucinaPro Titania станет рабочей лошадкой. Превосходное мастерство и бесшовные ролики прекрасно упакованы в одну стильную машину.
В отличие от других вариантов, лезвие и ролики крепятся как единое целое, а фурнитура отличается высокой прочностью.
Единственным недостатком CucinaPro Titania является шкала настройки толщины. Во время тестирования нам было трудно работать с циферблатом, так как он часто не хотел сдвигаться с места. Мы также заметили, что при использовании рукоятки машина немного качалась. Тем не менее, мы копаем эту машину и настоятельно рекомендуем этот продукт всем, кто хочет выкачивать качественную пасту ручной работы.
Титания так же великолепна, как и макароны, которые она производит.
Авторы и права: Карисса Станц
Лучшая автоматическая машина
Philips Compact
179 долларов на Amazon
Тип машины: Автоматическая | Количество форм для пасты: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Полностью автоматизированный
Удобная навигационная панель
Автоматическая остановка при открытой крышке
Некоторые компоненты можно мыть в посудомоечной машине сейф
Более компактный, чем другие автоматические опции
ПРИЧИНЫ, КОТОРЫХ ИЗБЕЖАТЬ
Утомительно мыть вручную
Дорогой
Philips Compact стал фаворитом среди наших тестеров по многим причинам.
Машина полностью автоматическая и выкачивает две-три порции лапши красивой формы за считанные минуты. Вы можете выбрать между спагетти, феттучини или пенне, что является редкостью среди протестированных нами продуктов. Кроме того, навигационная панель очень интуитивно понятна, а компактный размер занимает меньше места, чем другие автоматические опции.
Конечно, как и у большинства технологических достижений, есть и недостатки. Наша главная критика этой машины заключается в том, что очистка компонентов может быть утомительной и трудоемкой. Хорошей новостью является то, что большинство компонентов можно мыть в посудомоечной машине. Philips Compact — отличная покупка, если вам нужна машина, которая выполняет основную часть работы без громоздких размеров.
Компактные и автоматизированные функции сделали эту машину любимой среди тестировщиков.
Авторы и права: Карисса Станц
Отлично подходит для больших семей
Philips Pasta Maker Plus
297 долларов на Amazon
Тип машины: Автоматическая | Количество форм для пасты: 4ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Невероятно крепкая
Смешивает и замешивает для вас
Производит большие партии макаронных изделий
9000 2 Некоторые детали можно мыть в посудомоечной машинеПолезное руководство пользователя
Доступный аксессуар купе
ПРИЧИНЫ ИЗБЕГАТЬ
Кривая обучения
Ингредиенты должны быть точно взвешены пасты, взгляните на Philips Макаронница Плюс.
Особенность, которую мы больше всего ценим в Philips, заключается в том, что он выполняет все смешивание, замешивание и прокручивание за вас. Полностью электрический, просто добавьте ингредиенты в смесительную камеру, нажмите кнопку, и готовая паста выйдет. В комплект входит небольшая пластиковая насадка для пасты, чтобы вы могли выбрать желаемую длину. В комплект также входят четыре формирующих диска, так что вы можете выбрать форму пасты.
Что нам не нравится в Philips , так это то, что измерения ингредиентов должны быть точными. В противном случае машина не будет выдавливать пасту, и вам придется начинать с нуля. Машина также громоздка и занимает много места на столешнице — фактор, который вы должны иметь в виду, если у вас не так много свободного места на кухне. Однако, если место не является проблемой, Philips может принести большую пользу большим семьям.
Хотя Philips — дорогой вариант, он выкачивает большие партии лапши с минимальными усилиями.
Кредит: Карисса Станц
Best Bang for the Buck
CucinaPro Deluxe Set
50 долларов на Amazon
Тип машины: Руководство | Количество форм для пасты: 5ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Отличное соотношение цены и качества
Включает три насадки для пяти форм пасты
Предлагает девять вариантов толщины
9001 2 ПРИЧИНЫ ИЗБЕГАТЬ
Насадки отлетают от основания во время использования
Дополнительные функции требуют больше места для хранения
Инструкции не объясняют каждую функцию внятно
С CucinaPro Deluxe Set вам не придется раскошелиться на дополнительные формы пасты. Эта паста-машина включает в себя три насадки, с помощью которых можно приготовить спагетти, волосы ангела, феттучини, лазанью и даже равиоли. Независимо от того, какое приспособление вы используете, мы обнаружили, что основание машины плотно прилегает к столешнице, когда оно зажато.
Самый большой недостаток, с которым мы столкнулись, заключался в том, что насадки плохо закреплены, из-за чего они постоянно падали при использовании. Хотя CucinaPro не прошел тестирование так хорошо, как мы надеялись, вы получите достойную отдачу от затраченных средств, если будете использовать его с осторожностью.
Это отличная отдача.
Кредит: Карисса Станц
Подходит для начинающих
Регулируемая машина для пасты iSiLER
36 долларов на Amazon
Тип машины: Руководство | Количество форм для пасты: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Простая установка
Легко чистить
Дешевле
Валики и насадки для пасты можно стирать вручную
ПРИЧИНЫ ИЗБЕЖАТЬ
Лапша слипается
Не самое высокое качество изготовления
Для новичков в мире домашней пасты iSiLER Регулируемая машина для макаронных изделий — хорошее место для начала.
Установка проста, очистка проста, а цена доступная. Хотя большинство компонентов макаронного станка гидрофобны, ролики и ножи можно мыть. Остальную часть машины протрите сухой тканью.
Несмотря на то, что iSiLER включает простые инструкции, лапша не выходит одинаковой толщины и слипается. Это означает, что вам придется разделить их вручную, если вы хотите одну лапшу. С другой стороны, ролики работают плавно. В целом, это достойная машина для начинающих, которые хотят заняться приготовлением домашней пасты.
Начиная с такой машины, как iSiLER, вы избавляетесь от догадок.
Авторы и права: Карисса Станц
Машина A Streamlined
Машина для приготовления пасты Shule
28 долларов на Amazon
Тип машины: Ручная | Количество форм для пасты: 3ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Обтекаемая форма
Легко чистить
Дешевле
ПРИЧИНЫ ЧТО ИЗБЕЖАТЬ
Лапша слипается
Не самое высокое качество изготовления
The Shule Pasta Maker — это простая машина для приготовления пасты, и это именно то, что нам так в ней нравится.
Мы обнаружили, что конструкция очень оптимизирована и убрали все догадки, связанные с установкой и демонтажем. Основным моментом нашего тестирования было то, насколько гладко лезвия разрезали лапшу. Прочный настольный зажим усилил этот опыт, удерживая приспособление с отверстием в надежном замке. Тонкие, как бритва, ролики — это бонус для тех, кто любит разбавлять макароны.
Основная претензия к Shule связана с качеством изготовления. Крошечные кусочки металла отслаивались от валков и попадали в тесто. Мы также заметили, что точка крепления пластины лезвия и основания не совпадают. Хотя у Shule могут быть некоторые недостатки, это обтекаемая машина по очень скромной цене.
Простой, но обтекаемый дизайн — это все, что вам нужно для изготовления лапши ручной работы.
Кредит: Карисса Станц
Подходит для небольших порций равиоли
Большие равиоли Bellemain
16 долларов на Amazon
Тип машины: Ручная | Количество форм для пасты: 1ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Очень простой дизайн
Равиоли, которые легко начинить
Очень доступные
Можно стирать вручную 9000 9
ПРИЧИНЫ ИЗБЕЖАТЬ
Резак по металлу не режет тесто
Не подходит для производства больших партий
Делает только равиоли
Большие равиоли Bellemain очень просты в приготовлении равиоли.
Эта пельменница состоит из пластиковой формы и металлического каркаса — вот и все. Форма устраняет грязную начинку и упрощает начинку равиоли. Между тем, рамка придает каждому квадрату классическую гофрированную однородную форму. Bellemain идеально подходит для небольших порций, так как этот производитель пасты готовит дюжину однодюймовых равиоли за раз. Вы даже можете использовать воду для мытья обоих компонентов, что является редкостью для производителей макаронных изделий.
Имейте в виду, что Bellemain делает только равиоли, поэтому, если вам нужны другие формы макарон, вам подойдет другой вариант. Кроме того, металлический нож не разрезает тесто полностью. Тем не менее, Bellemain очень удобен в использовании и является хорошим вариантом, чтобы избавиться от суеты при приготовлении равиоли.
Секрет использования Bellemain заключается в том, чтобы очень тонко раскатать тесто.
Авторы и права: Карисса Станц
Портативный дизайн
Ручной пресс для лапши Newcreativetop
18 долларов на Amazon
Тип машины: Ручной | Количество форм для пасты: 5ПРИЧИНЫ КУПИТЬ
Очень недорого
Компактный дизайн
Предлагает пять форм для пасты
Не требует зажима для стола 90 009
ПРИЧИНЫ ИЗБЕЖАТЬ
Очень трудно использование
Требуется физическая сила
Плохая конструкция
Невозможно выбрать толщину лапши
Ручной пресс для лапши Newcreativetop имеет уникальную портативную конструкцию, которая хорошо упаковывается и легко хранится.
Это делает его хорошим вариантом для вечеринок с макаронами в доме вашего друга или изысканной кухни в лагере. В комплект входят пять форм для пасты, и производитель утверждает, что вы даже можете использовать их для выжимания фруктового сока, что делает его более универсальным вариантом.
Нам нравится эта концепция, но, к сожалению, Newcreativetop не удалось реализовать. Ручная рукоятка была очень сложной в эксплуатации, и мы тратили все силы только на то, чтобы произвести лапшу размером в дюйм. Пластиковые колпачки на ручке не держались, и процесс очистки был таким же разочаровывающим.
Newcreativetop имеет компактную конструкцию, удобную для хранения.
Кредит: Карисса Станц
Почему нам стоит доверять
Для этого обзора мы просмотрели около 100 продуктов, а затем сузили список до первой десятки, которую мы приобрели по розничной цене. Затем мы проверяем продукты, готовя простой рецепт теста, подавая его на все настройки и очищая каждую макаронную машину в соответствии с инструкциями производителя.
Изучая мастерство, функции и компоненты, мы использовали наше исследование, чтобы взвесить наши показатели и соответствующим образом оценить продукты.
Нашим основным тестером для этого обзора является Карисса Станц. Она имеет более чем десятилетний опыт работы в индустрии продуктов питания и напитков и тестирует различные категории продуктов в течение последних четырех лет. Как внештатный писатель о кулинарии, она погрузилась в кулинарный мир, создавая аппетитный контент и информативные обзоры продуктов для кухни. Вы можете найти ее одержимо поглощающей блоги о еде, обзоры посуды, советы и приемы для домашнего повара.
Результаты анализа и испытаний
Для наших тестов мы собрали, использовали и очистили каждое изделие. Затем мы оценили каждый из них по пяти различным показателям: качество и долговечность, производительность, удобство использования, простота очистки и функции.
Качество и долговечность
Первое, что мы проверили сразу после распаковки, — это качество и долговечность.
Мы рассмотрели используемые материалы, конструкцию компонентов и общее мастерство. Мы исследовали материалы и собрали продукты, чтобы увидеть, насколько хорошо компоненты подходят друг к другу. После тестирования всех настроек мы повторно проверили каждую из них, чтобы определить, насколько хорошо они будут работать при многократном использовании.
Насадки для пасты на «Маркато» нарезают тесто, как масло.
Авторы и права: Carissa Stanz
Мы убедились, что качество и долговечность Atlas 150 превыше всего. Запатентованные ролики Atlas 150 не только долговечны, но и не оставят вас на тарелке металлическими хлопьями. Модель Titania добавила элегантности благодаря стильному дизайну и прочному оборудованию. Удивительно, но модель OxGord была хорошо сконструирована, учитывая цену. Между тем, все три из этих машин имеют компоненты, которые идеально сочетаются друг с другом. Кроме того, оба Philips и Philips Compact хорошо сконструированы и, вероятно, прослужат до тех пор, пока вы соблюдаете руководство пользователя.
Исключительная машина для приготовления пасты имеет хорошо сложенные компоненты, которые прослужат долго при многократном использовании.
Авторы и права: Carissa Stanz
Другие, такие как Shule и iSiLER , были почти идентичны по конструкции и компонентам, но изготовлены из немного разных материалов и имеют немного разные цвета ручек. С этими двумя менее дорогими вариантами вы, безусловно, получите то, за что платите по качеству.
Производительность
Наиболее важным фактором для машины для производства макаронных изделий является производительность. Если он не работает хорошо, вы получите комок теста и забитую машину. Чем лучше продукт работал бесперебойно и производил идеальную лапшу, тем выше он оценивался по этому показателю. Например, нам понравилось ощущение раскатывания и резки теста с помощью Atlas 150 . Машины OxGord и Titania предлагали аналогичный опыт, производя чистую лапшу одинаковой длины с отдельными нитями.
Atlas 150 нарезает лапшу одинаковой ширины без слипания.
Авторы и права: Carissa Stanz
Хотя мы ожидали, что Philips будет легким из-за автоматической функции, производительность оказалась и благословением, и проклятием. Несмотря на то, что мы следовали указаниям, нам потребовалось три попытки, чтобы заставить машину выдавливать тесто. Однако, когда ингредиенты были идеально взвешены на кухонных весах, у нас не было проблем с приготовлением макарон визуально привлекательного вида. Конечно, есть кривая обучения, но как только вы изучите нюансы Philips, он будет работать превосходно.
С другой стороны, Philips Compact показал другие результаты. У нас машина заработала с первого раза. Однако нас разочаровало количество теста, которое осталось в смесительной камере после автоматического отключения машины.
Мы протестировали каждую настройку шкалы толщины.
Авторы и права: Carissa Stanz
iSiLER и Shule показали умеренные результаты.
Каждый из них производил лапшу скромного вида с небольшими различиями по ширине, а некоторые лапши слипались. Также во время использования случайно падала свободно сидящая кривошипная рукоятка. Bellemain производила однородные равиоли, но металлический нож просто сжимал тесто, а не разрезал его. В то время как ролики CucinaPro работали плавно, резак не разрезал тесто полностью. Также были проблемы с каждой из трех насадок, которые неоднократно падали с основания при проворачивании рукоятки, которые также выпадали при использовании.
Модель Newcreativetop продемонстрировала нашу наименее любимую производительность. Этот пресс для лапши вообще почти не производил макаронных изделий. Однако то, что получилось, было странной формы и, на наш вкус, неаппетитным.
У нас было много разной лапши, но нам больше всего понравилась лапша из Маркато.
Авторы и права: Carissa Stanz
Удобство для пользователя
Удобство для пользователя было оценено по простоте установки и использования.
Модель Atlas 150 выделялась в этой категории. От закрепления пластины для нарезки пасты до раскатывания теста использование Atlas 150 было настолько простым, насколько это возможно для ручной паста-машины. Прямо из коробки OxGord также был прост в использовании и очень удобен для начинающих.
Прочный зажим — ключ к оптимальной устойчивости.
Авторы и права: Carissa Stanz
В то время как нам понравилось, как плавно работают валики Titania , шкала настройки толщины вызывает только разочарование. Мы обнаружили, что конструкция невероятно сложна в эксплуатации. Чаще всего циферблат не сдвигался с места. Когда это произошло, возникло сопротивление. Нам потребовалось несколько попыток, чтобы циферблат повернулся, что, по нашему мнению, сделает любого пользователя несчастным.
Нам нравится, что автоматическая функция выполняет все перемешивание, позволяя вам нарезать макароны до нужной длины.
Авторы и права: Карисса Станц
Тщательные указания могут иметь большое значение для того, насколько удобной может быть макаронная машина, и как Philips Compact , так и Philips имеют самое подробное руководство пользователя. Кроме того, нам очень понравились автоматические функции! Просто нажмите кнопку, и эти электрические машины сделают всю тяжелую работу за вас. Тем не менее, с Philips мы обнаружили, что небольшая разница в весе ингредиентов означает, что машина не будет экструдировать макароны, что для нас не очень удобно.
Навигация по панели управления Philips проста.
Авторы и права: Carissa Stanz
К Newcreativetop прилагались инструкции на двух листах бумаги, которые одинаково сбивали с толку. К счастью, наши тестеры сочли настройку интуитивно понятной. Однако использование ручки оказалось затруднительным. Требовалось много сил и энергии, чтобы повернуть ручку, чтобы макароны выдавились. Наши тестировщики чувствовали, что большинство людей скорее откажутся от процесса, чем устанут от попыток приготовить еду.
Простота очистки
Тщательное вытаскивание теста из паста-машины утомительно и требует много времени. Вот почему мы включили простоту очистки в процесс тестирования.
До и после тестирования мы очищали каждый в соответствии со спецификациями, указанными производителем. Если после тестирования мы обнаруживали, что у нас все еще грязная машина, мы использовали щетку или деревянную бамбуковую шпажку, чтобы вычесать все крошечные кусочки засохшего теста из труднодоступных мест.
Качественная машина, такая как Marcato, легко чистится сухой тканью.
Авторы и права: Carissa Stanz
Мы обнаружили, что белье Bellemain , которое можно стирать вручную, было легче всего очистить до скрипа. Единственный способ, которым этот производитель равиоли мог получить более высокий балл, заключался в том, что его можно было мыть в посудомоечной машине. Далее, iSiLER удивил наших тестеров тем, насколько легко было очистить его. Мы также оценили, что можем вручную мыть компоненты из алюминиевого сплава. Большинство макаронных изделий имеют металлические детали, которые нельзя мыть водой из-за ржавчины. Сюда входят Marcato , OxGord , Titania и Shule , которые были равны по усилиям, которые потребовались для очистки.
Мы обнаружили, что формы Philips Compact , Philips и Newcreativetop требуют немного больше терпения, поскольку нашим тестировщикам приходилось выдавливать тесто по крупицам. Philips Compact и Philips также имели несколько компонентов, которые нужно было разобрать и тщательно очистить; этого и следовало ожидать от автомата, который делает за вас всю работу локтя. Мы оценили, что эта машина включала крошечную щетку с металлической кочергой. Хотя мы не ожидаем, что этот аксессуар прослужит долго, он, безусловно, сделал свое дело.
Очистка формовочных дисков требует большего внимания, но с этим крошечным приспособлением тесто выходит прямо из теста.
Авторы и права: Carissa Stanz
Особенности
Что касается функций, мы сначала рассмотрели, можно ли приготовить макароны, не покупая дополнительных надстроек. Затем мы рассмотрели, сколько различных настроек толщины и форм макаронных изделий включает каждый продукт, а также общий дизайн.
Возьмем, к примеру, CucinaPro . Эта опция представляет собой полный пакет, включающий шесть настроек толщины и три насадки. У вас есть пять различных видов пасты на выбор без необходимости тратить больше денег. Newcreativetop также производит макаронные изделия пяти различных форм, но не позволяет выбирать настройку толщины.
Мы признательны, что макаронная машина Philips оснащена формовочным диском в форме пенне.
Авторы и права: Carissa Stanz
Нам понравилось, как Philips Compact и Philips автоматически смешивали и замешивали тесто одним нажатием кнопки, но при этом позволяли нам нарезать лапшу до желаемой длины. Оба они предлагают форму для пенне, которая недоступна для ручных машин. Нам также понравилось, что в основании есть небольшой ящик, где мы могли хранить все формовочные диски, чистящую щетку и пластиковый резак. Мелкие предметы могут очень легко потеряться, поэтому эта умная функция очень ценится.
Говоря о кухнях, любой, у кого небольшая кухня, оценит уменьшенный Philips Compact. Эта электрическая машина имеет высоту и ширину одного рулона бумажных полотенец и длину двух. Для тех, кто ищет автоматизированный вариант для экономии места, это отличный выбор.
Mangia, mangia (по-итальянски «есть, есть»)!
Кредит: Карисса Станц
Заключение
Выбор правильной машины для приготовления пасты зависит от ваших потребностей в приготовлении пищи. Независимо от того, хотите ли вы иногда взбить тарелку спагетти или хотите серьезно заняться совершенствованием домашней пасты, наши тесты могут указать вам правильное направление. Хотя вам, возможно, придется поэкспериментировать с выбором рецепта, мы надеемся, что наши рекомендации удовлетворили ваши вкусовые рецепторы.5 лучших производителей пасты 2023 года
Автор: Линдси Д. Мэттисон
Обновлено 17 мая 2023 г.
Если вы хотите разнообразить свою домашнюю кулинарию, приготовление домашней свежей пасты — отличный способ поднять свои кулинарные навыки на новый уровень.
Вам не нужна лучшая машина для макаронных изделий, чтобы начать — вы можете раскатать тесто для макарон скалкой и кропотливо разрезать его ножом — но мы советуем избавить себя от разочарования. Кухонный прибор, подобный тому, который мы нашли, ускоряет и упрощает процесс, а также создает идеально однородную лапшу. Электрические макаронные изделия, которые могут приготовить макароны примерно за 15 минут, часто стоят дорого, поэтому мы хотели выяснить, подходят ли недорогие модели с ручным приводом, такие как наш лучший выбор, модель 9 из нержавеющей стали.0012 Машина для производства пасты Marcato Atlas (доступен на Amazon за 64,99 доллара США) — будет работать так же хорошо. Вот то, что мы нашли для лучших типов производителей пасты, доступных в Интернете прямо сейчас.
Примечание редактора:
Рекомендации в этом руководстве основаны на тщательном исследовании продукта и рынка, проведенном нашей командой экспертов-рецензентов. Выбор основан на изучении отзывов пользователей, спецификаций продуктов и, в некоторых ограниченных случаях, на нашем опыте работы с конкретными названными продуктами.
Кредит: Отзыв / Линдси Д. Мэттисон
Marcato Atlas — лучшая машина для приготовления пасты, которую мы тестировали
Лучший в целом
Marcato Atlas 150
Несмотря на то, что он значительно дешевле, чем электрические макаронные машины, Marcato Atlas был самым дорогим ручным прибором, который мы нашли. В этом случае пословица «Вы получаете то, за что платите», безусловно, верна. Сделанный в Италии Marcato 150 продуман до мелочей, и это внимание к деталям проявляется в том, что эта машина незаменима на кухне. Когда тесто для макарон подается на ролики, можно легко держать лист одной рукой, а другой вращать ручку. Это единственная машина для макаронных изделий, которую мы нашли, которая имеет настройку «0», которая настолько широка, что вам едва ли придется расплющивать тесто, чтобы оно прошло через ролики для пасты. В промежутках между раскатываниями удобную ручку можно регулировать одной рукой, так что вам не придется ставить тесто на стол (серьезная экономия времени!).
Чтобы разрезать лист, все, что вам нужно сделать, это прикрепить прилагаемую насадку для феттучини и спагетти, которая каждый раз создает пасту ресторанного качества. Это так просто!
Пользоваться этой машиной просто одно удовольствие. Он достаточно широкий, чтобы зажать стол с толстыми блоками, и он совсем не сдвинется с места, когда вы начнете крутить. При сравнении с насадкой KitchenAid KPRA в безглютеновой пасте вы едва заметите разницу между двумя видами лапши. KitchenAid определенно быстрее, но и дороже более чем в два раза. Если вы ищете машину с ручным приводом, которую легко и просто использовать, то это определенно то, что вам нужно.
Плюсы
Хорошо сконструирован
Простота в эксплуатации
Широкий зажим
Машина для приготовления пасты Imperia
Машина для приготовления пасты Imperia имеет один существенный недостаток, который не позволяет ей стать победителем: для перемещения роликовой ручки требуется две руки.
В отличие от других моделей, в которых используется поворотно-откидной механизм, на Imperia нужно нажать кнопку, прежде чем повернуть ручку. Это означает, что вы должны отложить лист пасты, прежде чем продолжить, что замедлит процесс. Это не вызывает серьезных проблем с обычными макаронами, но для нежного теста без глютена это проблема.
Кроме того, мы любим Империю. Он делает тонкие, ровные листы и полностью перфорирует формы спагетти феттучини. Зажим достаточно большой, чтобы вместить более толстый, чем обычно, стол блоков, и машина не будет двигаться во время использования. Он немного поскрипывает при повороте ручки, но это небольшая цена за идеальную домашнюю пасту.
OxGord KAPM-01
Машина для изготовления пасты OxGord имеет привлекательную низкую цену. На момент написания этой статьи OxGord продавался менее чем за 20 долларов! Это простая модель без излишеств, но эта бюджетная машина выполняет свою работу. Это не удивляет нас, как наши два лучших выбора, но в целом они просты в использовании и делают макароны достойными презентации.
Кроме того, в отличие от других, у него есть ролики и лезвия, которые можно мыть в посудомоечной машине.
CucinaPro 178
Набор для приготовления пасты CucinaPro Deluxe, безусловно, принесет вам немалую прибыль. В дополнение к стандартной насадке для феттучини/спагетти вы также получаете насадки для нарезки волос ангела и равиоли. К сожалению, валик создает слегка кривые листы, и фрезы не могут полностью перфорировать формы. Настройки ручки не такие стандартные, как на других машинах, и вам, возможно, придется развернуть несколько дополнительных настроек, чтобы сделать ее такой же тонкой, как на других машинах.
Gourmia GPM9980
По сравнению с другими моделями паста-машина Gourmia GPM9980 просто не может сравниться. Он значительно легче других машин, что делает его дешевым, а ручка кажется хлипкой и падает во время использования. Цифры на роликовой ручке расположены очень близко друг к другу, поэтому трудно сказать, какая у вас настройка толщины. В то время как листы пасты выглядят достаточно красиво, формы феттучини и спагетти слипаются после разрезания, заставляя нас разбирать их вручную.
В общем, мы предпочли бы использовать другую макаронную машину.
Минусы
Чувствовал себя дешевым и хлипким
Сложно определить настройки
Макароны слиплись
Что нужно знать о покупке макаронных машин
Кредит: Отзыв / Линдси Д. Мэттисон
Знаете ли вы, что с помощью валика для пасты можно делать крекеры, обертки для вонтонов и многое другое?
Электрические машины для макаронных изделий, как правило, стоят отдельно, но ручные машины для макаронных изделий работают, зажимая боковую часть столешницы. Чтобы использовать его, вы просто прикрепляете его к прилавку, вставляете ручку в ролики и проворачиваете! Вы всегда начинаете с самой широкой настройки валика — обычно 0 или 1 — и постепенно раскатываете лист с более тонкими настройками, пока он не станет идеальным.
Лично мне нравится предпоследняя настройка для большинства макарон, но вы можете предпочесть, чтобы она была тоньше или толще. Затем вы можете использовать лист как есть для лазаньи, заполнить его, чтобы сделать равиоли или аньолотти, или нарезать макароны желаемой формы с помощью насадок для резки.
Еще одна интересная штука в макаронных машинах? Они не только для домашней пасты! Вы можете катать в них крекеры или лепешки, и большинство из них имеют достаточно тонкие настройки, чтобы свернуть домашние обертки для вонтонов. Я даже слышал о людях, использующих их, чтобы свернуть помадку для украшения торта!
Ручные и автоматические макаронные изделия
Отзыв / Линдси Д. Мэттисон
Автоматические макаронные изделия, такие как насадка KitchenAid, дороже, но работают быстро и эффективно.
Ранее я упоминал, что мне нравится моя насадка для пасты для настольного миксера KitchenAid, поэтому вам может быть интересно, зачем вам ручная машина для пасты с ручным приводом.
На самом деле все зависит от личных предпочтений и бюджета. Во-первых, автоматические машины для пасты (например, насадка KitchenAid) могут стоить вам более 200 долларов. Модели с более высокой ценой оснащены насадками-экструдерами вместо конструкции с роликом и резаком, а некоторые из них даже будут смешивать и замешивать тесто для макарон! Вы можете заплатить больше за эти машины, но они быстрые и эффективные. Основное преимущество автоматических машин заключается в том, что у вас свободны обе руки, поэтому одна рука может подавать тесто через валик, а другая ловит его, когда оно выходит.
Почему лучше купить ручной станок? Если приготовление пасты — новое хобби, вы можете убедиться, что оно вам даже нравится, прежде чем вкладывать несколько сотен долларов в машину. Машины для пасты с ручным заводом также имеют более низкий профиль, чем большинство автоматических машин, что позволяет легко хранить их в кухонном шкафу, пока они не используются. Но в чем преимущество ручной паста-машины? Веселье! Конечно, требуется некоторая практика, чтобы подавать тесто одной рукой, а другой проворачивать (а также выяснить, как вы будете ловить лапшу, когда она выходит).
Как только вы освоитесь, вы обнаружите, что эта проверенная временем традиция очень полезна и интересна, чтобы приготовить пасту для всей семьи. Кроме того, в этих традиционных машинах нет электронных частей, которые можно было бы сломать, поэтому они будут служить практически вечно.
Как приготовить макароны
Ключ к использованию машины для производства макарон и лапши — это записать рецепт пасты. Если в тесте для макарон недостаточно муки, оно прилипнет к машине и создаст отверстия или зазоры. В качестве альтернативы, если в нем слишком много муки, в нем не будет достаточно влаги, чтобы скрепить тесто, и оно разорвется, когда оно перейдет в более тонкие настройки.
Это действительно один из тех сделок методом проб и ошибок, но мой рецепт пасты включает 300 граммов муки AP, 3 яйца, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 столовую ложку воды и щепотку соли. Смешайте его в миксере (наш любимый — KitchenAid) с помощью крючка для теста, пока вокруг крючка не образуется шар.
Если он не образуется в течение нескольких минут, добавляйте по столовой ложке воды, пока он не образуется. Если слишком сильно прилипает к бокам, добавьте столовую ложку муки! Месите его в миксере около 5 минут, пока тесто не станет очень гладким. Затем оберните мяч полиэтиленовой пленкой и дайте ему отдохнуть не менее 30 минут, прежде чем переходить к следующему шагу. Вы можете приготовить тесто заранее и хранить его в холодильнике, но я обнаружил, что с ним проще работать при комнатной температуре, поэтому вытащите его за час до использования.
Как только вы освоитесь с тестом, лучший совет, который я могу вам дать, — заламинировать его. Начните с разрезания шарика теста для макарон на четыре или шесть удобных частей. Держите кусочки, которые вы не используете, под полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить их высыхание. Разровняйте первый кусок и пропустите его через самый широкий угол два или три раза. Затем сложите его пополам и пропустите дважды. Наконец, сложите его втрое (как складываете письмо), расправьте и пропустите еще два раза.
Закончите, повернув циферблат на следующую настройку, прокрутив ее дважды, прежде чем снова изменить настройку. Продолжайте поворачивать и раскатывать, пока лист не достигнет желаемой толщины. Возможно, вам придется сократить его пополам в какой-то момент, если он станет слишком длинным, чтобы с ним можно было справиться!
Хотите полное изложение? Вот наше руководство по использованию паста-машины.
Другие статьи, которые могут вам понравиться
- Как пользоваться макаронной машиной
- Лучшие терки для сыра
- Лучшие скалки
- Лучшие спирализаторы
Познакомьтесь с тестировщиком
Линдси Д. Мэттисон
Профессиональный повар
@linzdmattison Линдси — профессиональный повар, разработчик рецептов, писатель и редактор по развитию. После многих лет работы на кухнях ресторанов она начала писать, чтобы поделиться своей страстью к местным, органическим и сезонным ингредиентам с домашними поварами и любителями еды.