Хорошая кофемашина для мобильной кофейни — то, без чего невозможен успешный бизнес
Хорошая кофемашина для мобильной кофейни — то, без чего невозможен успешный бизнес22.09.2016
Потребление кофе в нашей стране растет из года в год, как увеличивается и количество кофеен. Секрет их популярности прост: большинство людей уже не готовы довольствоваться растворимым суррогатом, а желают наслаждаться ароматным свежесваренным эспрессо или латте. Но возможность уютно устроиться за столиком в небольшом кафе и не спеша выпить чашечку любимого напитка есть далеко не у всех. Современный ритм жизни заставляет работающих людей перекусывать на бегу, на стояние в очередях и долгое ожидание заказа просто нет времени. Именно поэтому большой популярностью в наш суматошный век пользуются мобильные кофейни.
Передвижные фургоны, предлагающие бодрящие свежесваренные напитки, — относительно новое явление для нашей страны. Первые торговые точки такого формата появились в Дании и Великобритании. Самой успешной оказалась английская компания Bikecaffe, использовавшая так называемые трициклы — трехколесные велосипеды, оборудованные мощными кофемашинами с производительностью до 500 чашек кофе в день.
В чем преимущества мобильной кофейни?
Мобильные кофейни мало чем отличаются от обычных. Они также предлагают широкий ассортимент кофе, а приготовление напитков в них происходит в соответствии с классическими рецептами. Но все же есть у красочных фургончиков несколько преимуществ над традиционными кафе:
- Мобильные кофейни имеют компактные размеры, поэтому их можно легко разместить в тех местах, где строительство стационарного заведения невозможно: около торговых центров, метро, сезонных ярмарок. В некоторых случаях торговля с автомобиля является единственным разрешенным форматом. Например, такое правило действует на территории многих исторических объектов.
- Для открытия бизнеса и успешного старта не требуется больших материальных вложений. Предпринимателю нужно потратиться только на покупку фургона и качественной кофемашины в кафе на колесах. Нет необходимости платить за аренду помещения.
- При отсутствии спроса или появлении конкурентов мобильная кофейня может легко сменить место на более прибыльное. Все, что для этого нужно, — получение разрешения от администрации, в ведении которой находится территория.
Подобный бизнес на колесах удобен и прибылен. Главное — грамотно выбрать кофемашину, чтобы предложенные напитки пользовались неизменной популярностью у клиентов.
Какие кофемашины подходят для мобильной кофейни?
При подборе кофемашины следует обратить внимание на производительность. Мобильная кофейня все время находится в движении. Сегодня она может остановиться на главной улице города, где поток клиентов будет постоянным. Завтра — на менее оживленной дороге, где покупателей поменьше. Поэтому лучше отдавать предпочтение универсальному варианту. Например, кофемашине FRANKE А200, способной не только готовить до 100 порций в час, но и имеющей дополнительные функции, например, работа с капсулами, для разнообразия напитков, а версия А200 FM может работать со свежим молоком.
Современный аппарат удобен и прост в эксплуатации. В его конструкции предусмотрены два бункера для кофейных зерен, уникальная молочная система FRANKE и запатентованный узел смешивания сухих продуктов: сухого молока и шоколада. Аппарат позволит предложить покупателям большой выбор первоклассных свежесваренных напитков.
Уточнить стоимость кофемашины для бизнеса и получить дополнительную информацию о кофемашинах для мобильной кофейни можно по телефону. Опытные сотрудники подберут оптимальный вариант с учетом ваших задач, уровня проходимости и концепции. Выбор моделей широк и многообразен. Подробнее о каждом устройстве вам расскажут наши специалисты. Мы осуществляем поставку профессиональных кофемашин в Казань и другие города России.
Мобильные кофейни в офисе как актуальный тренд · Вечерний Мурманск
Сложно найти человека, который бы не любил периодически выпивать кофе по утрам. Представленный напиток способен порадовать вкусовые рецепторы, а также подарить заряд бодрости и позитива. Многие нуждаются в некотором «допинге», чтобы начать эффективную и продуктивную работу. Именно поэтому кофейни для офиса пользуются столь активным спросом.
Поставить кофейню в собственный офис может каждый собственник бизнеса. В этом случае получится оптимизировать временной фактор. Сотрудникам не нужно будет покидать пределы помещения, чтобы выпить чашечку ароматного кофе. Это можно сделать и на месте. Специальное оборудование позволяет тотально контролировать процесс. В этом случае собственники бизнеса могут быть в курсе количества потребляемого кофе в рамках выделенного промежутка времени. Таким образом, получится точно просчитать издержки.
Кофе в офисе в круглосуточном режиме – это более чем приятный бонус. i-Coffee (Ай-Коффи) – это не только про продукт отменного качества, но и осознанное потребление напитка. В этом случае присутствует максимальная прозрачность. Можно контролировать температуру воды или молока, дату крайней поставки сырья и не только. Функционал мобильных кофеен довольно широк.
Важно создать в рамках офиса своеобразный уютный уголок, или «оазис», где сотрудники смогут расслабиться и снять стресс. Мобильные кофейни в этом первые помощники. Они предлагают широкий выбор вариантов напитков и действительно способны порадовать вкусовые рецепторы. Это альтернатива привычному формату, которая активно набирает популярность, а также хорошая мотивация для персонала. Кроме того, в этом случае у компании появляется шанс даже несколько заработать. Поспешите узнать больше о франшизе.
Реклама. #Эксперт
оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2 — СКБ Контур
Начало истории: Coffee-service выезжает на улицы Екатеринбурга. Сюжет-1
Большинство сложностей, возникающих с мобильной торговлей, связаны с тем, что на сегодняшний день она не может функционировать в соответствии со своим названием, поскольку в российском законодательстве нет даже такого понятия, как мобильная торговля. То есть этот бизнес никак не регулируется на федеральном уровне.
У нас есть понятие «нестационарная торговая точка», к которому относится вагончик (например, в котором продают колбасу от завода-производителя) и торговый павильон (киоск), то есть вся торговля вне капитальных строений. И транспортные средства (в том числе мобильная кофейня) относятся к нестационарным торговым точкам. На практике нестационарная точка торговли — это не капитальное строение, но тот же киоск может стоять в одном и том же месте годами. Это совершенно не подходит к мобильной кофейне, суть которой именно в ее мобильности, перемещении, постоянной смене мест торговли.
По закону, если кофейня три раза за день меняет место торговли, то предприниматель, владеющий ею, должен иметь разрешение от администрации города или района на торговлю во всех местах, где она стоит. И, соответственно, платить арендную плату за три торговые точки, имея по факту одну. Это, конечно, невыгодно, и предприниматели стараются как-то оптимизировать свои расходы.
Нужно сказать, что многие владельцы мобильного бизнеса вообще работают без разрешения на торговлю, потому что получить его очень сложно.
Вашему ИП или ООО меньше трёх месяцев? Расчетный счет и бухгалтерия на год в подарок по акции от Контур.Банк.
Узнать большеПомимо разрешения на торговлю, необходимы также сертификаты на кофе, молоко и прочие продукты, используемые в производстве (их можно взять у поставщиков), стандартный комплект документов на машину (страховка, регистрация), санитарная книжка у бариста. Также необходимо юридически оформить бизнес — как ИП или ООО. Я посчитал, что лучше будет оформить ИП.
На работу нужно нанимать людей, которые, во-первых, имеют водительские права; во-вторых, умеют варить кофе и что-то в нем понимают; в-третьих, вызывают у вас доверие. Посудите сами: одно дело, если у вас кофейня, в которой можно установить камеру и проконтролировать все, другое — мобильная точка, когда вы доверяете человеку весь свой бизнес. Он буквально им управляет, сидя за рулем вашего автомобиля — кофейни.
Возмущенный покупатель, или Что такое эспрессо и американо?
Большинство моих клиентов ничего не понимают в кофе. В лучшем случае 5% отличит кофе стоимостью 1 500 руб за кг от того, который стоит в два раза дешевле. Многие не знают, что такое эспрессо. При этом в Екатеринбурге появляется все больше и больше кофеен формата to go (кофе с собой). Даже какие-то неприметные шашлычные продают кофе на вынос. Это можно назвать модой — пить кофе на ходу. Львиная доля клиентов «воспитана» на растворимом кофе типа «3 в 1» или в лучшем случае на кофе, сваренном в турке. Тут хотелось бы сделать небольшое отступление и обратиться к кофеманам, которые считают кофе, сваренный в турке дома, за идеал. Поймите, что кофе, сваренный в эспрессо-кофемашине, никогда не будет таким же по вкусу. Это в принципе разные технологии. Кофе из турки всегда будет крепче, так как варится дольше и дольше контактирует с водой. Некоторые, впервые попробовав настоящий эспрессо, начинают возмущаться.
С американо все тоже не так просто. Когда покупатель видит, что в кофе добавляют воду, начинает ругаться, думает, что его обманывают.
Поэтому мы стали «образовывать» потребителя, объяснять ему, в чем разница между американо, капучино и эспрессо. Что характерно, это делают многие участники кофейного рынка. Например, сеть кофеен Traveler’s Coffee кладет на стойки специальные буклеты, в которых расписаны различные сорта кофе, указано, где их выращивают и т д. Я тоже думаю о том, чтобы создать такого рода материалы. Пока мы намерены развивать группу во «ВКонтакте» и заполнять ее полезной информацией.
Выводы:
- Для начала нужно определиться, где вы хотите торговать, поскольку важно иметь разрешение на торговлю в том месте, в котором стоит мобильная кофейня. По законодательству нельзя торговать с нестационарной торговой точки в городе, если она не указана в утвержденном списке.
- Еще до открытия бизнеса следует обратиться в администрацию города или района, чтобы узнать, что нужно для оформления бизнеса.
- Планируйте расходы материалов, чтобы что-то резко не закончилось. Для этого вам понадобится небольшое место для хранения кофе, стаканчиков, салфеток и др.
- Грамотно нанимайте персонал. Вам нужен человек, умеющий водить машину, с правами и санкнижкой. Если он никогда не имел дело с кофе, обучите его самостоятельно. Я так и сделал: передал те знания, которые получил на курсах бариста.
В сюжете-3 я расскажу о том, как продвигать мобильную кофейню без затрат.
Во Владикавказе потребовали убрать из центра все мобильные кофейни
Новые власти Владикавказа потребовали убрать мобильные кофейни из центра города. Часть из них уже вынужденно приостановила свою работу. Микроавтобусам предписали покинуть их постоянные места и освободить обочины дорог, парковочные места и пешеходные зоны. Однако, как утверждают предприниматели, свою деятельность они ведут в рамках закона, а позиция нового главы администрации Владикавказа Вячеслава Мильдзихова ставит под удар весь кофейный бизнес и потерю рабочих мест.
«Нам предложили переставить нашу машину чуть дальше по улице, хотя у нас есть подписанный семилетний договор на конкретное место. Много лет стоим на одном месте и не видим, чтобы кому-то затрудняли движение. Будем просить администрацию дать нам возможность вернуться на прежнее место», — рассказал Кавказ.Реалии владелец одной из самых популярных уличных кофейн «Авеню».
Представители кофейного бизнеса накануне добились встречи с главой администрации Владикавказа Вячеславом Мильдзиховым. Им предложили новые точки продажи, в которых, как они утверждают, их продукция не будет пользоваться спросом, а им, соответственно, проще будет закрыться. Предприниматели просят своих клиентов встать на их защиту, поскольку убеждены, что кофейни стали гастрономической изюминкой столицы Осетии.
Бизнес-омбудсмен Тимур Медоев опроверг опасения, что речь идет о закрытии кофеен. По его словам, сити-менеджер Владикавказа попросил предпринимателей на первом этапе приостановить деятельность тех кофейных точек, которые вызывают нарекания надзорных органов. Он придерживается мнения, что позиция мэрии на данный момент вполне конструктивна. Более того, сити-менеджер, как утверждает Медоев, готов лично обсуждать судьбу каждого объекта.
«В основе позиции администрации, во-первых, безопасность граждан с точки зрения качества продукции: все точки будут проверены на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, а это очень важно в условиях пандемии. Во-вторых, безопасность дорожного движения: кофейни не должны мешать пешеходам и движению транспорта. Недавно прокуратура внесла представление в администрацию Владикавказа о том, что не все объекты расположены правильно. Если не ошибаюсь, речь идет о 17 из более чем ста. По семи из них к утру субботы вопросы были решены», — сказал Тимур Медоев.
Он подтвердил Кавказ.Реалии, что владельцы кофеен исправно платят налоги и арендную плату за пользованием мест под нестационарные торговые объекты. А некоторые из них ведут постоянную меценатскую деятельность.
- Ранее Кавказ.Реалии писали о профессиональном боксере из Владикавказа Асланбеке Козаеве, который в разгар пандемии открыл кофейню на колесах и его бизнес стал обеспечивать потребности семьи. В отличие от многих других предпринимателей, он поставил свою мобильную кофейню в спальном районе города.
Сколько стоит завести кофеварку?
Фургоны с едой — это все в моде. Каждый день американцы страны готовятся к быстрой и вкусной трапезе из свежих горячих блюд местной кухни. Эти мобильные рестораны — один из самых быстрорастущих сегментов ресторанного бизнеса. торговля.
Сегодня на более чем 4000 грузовиков работает более 14000 человек. обслуживая сотни тысяч людей каждый год. Согласно опросу Национальная ассоциация ресторанов, фудтраки особенно популярны среди желанные от 18 до 34 демографических потребителей.
Грузовики для перевозки кофе и еды на подъемеКак и следовало ожидать, все больше грузовиков с кофе-едой стремятся удовлетворить растущий спрос на крафтовый кофе в дороге. Для начинающих владельцев кофейни грузовики с кофе-едой предлагают модный современный способ войти в кофейный бизнес. Несколько преимуществ включают:
- Потенциально более низкие начальные затраты, чем в большой обычной кофейне. (Ознакомьтесь с нашим сообщением о том, сколько стоит открыть кофейню, чтобы обсудить типичные затраты на кирпич и строительный раствор.)
- Возможность экспериментировать, чтобы найти лучшее место. Вы можете отвезти свой фургон с кофе и едой к клиентам, вместо того, чтобы надеяться, что они придут к вам.
- Гибкие часы работы. Работая по утрам и выходным, вы можете работать неполный рабочий день, оставаясь на другой работе.
- Снижение затрат на персонал, так как большинство грузовиков вмещают только двух-трех рабочих. Как минимум, грузовики с кофе и едой потребуют кассира и одного бариста. Грузовики большего размера могут вместить двух бариста.
Кофе , Ингредиенты для напитков и выпечка .Никогда не экономьте на ингредиентах. Сегодняшние любители кофе с радостью платят от 3 до 5 долларов или больше за каждый латте или замороженный мокко, в зависимости от объема напитка, региона страны и других переменных. Они рассчитывают получить напиток высшего качества. Если клиенты в восторге от ваших напитков, они вернутся и порекомендуют ваш грузовик другим лично или через отзывы в Интернете. Это очень важно для развития вашего бизнеса.
Используйте лучший крафтовый кофе, шоколад, сиропы и другие ингредиенты для напитков, какие только сможете найти, а также свежую выпечку, кексы и другую выпечку.В целом стоимость ваших ингредиентов должна составлять не более 40 процентов от прогнозируемых продаж.
Расходы на заработную плату , включая заработную плату, льготы, налоги на заработную плату, компенсацию работникам и затраты на обработку заработной платы. Опять же, лучше заплатить немного больше, чтобы нанять квалифицированный, надежный персонал с хорошими навыками обслуживания клиентов. Как показывает практика, расходы на заработную плату должны составлять не более 35 процентов от продаж.
Затраты на обучение. Опытный бариста всегда могут найти работу и часто имеют последователей.Инвестировать в обучение вашего персонала может окупиться за счет сокращения времени, необходимого для создания каждого пить и в постоянных делах от довольных клиентов.
Принадлежности , включая бумажные стаканчики, рукава, крышки, салфетки, палочки для перемешивания и т. д. Это дешевле всего чтобы покупать их оптом, но для этого требуется место для хранения за пределами предприятия.
Топливо и парковка. Ваши расходы на топливо могут варьироваться в зависимости от того, как далеко вы едете каждый день и затрат на топливо. Возможно, вам придется часто обновлять эту строку бюджета.Вы можете быть в состоянии бесплатно припарковаться на бизнес-стоянке. В остальных случаях вам потребуется заплатите, чтобы припарковать свой грузовик с кофе и едой.
Система точек продаж . Для приема платежей и отслеживания поступлений большинству грузовиков с кофе и едой потребуется мобильная система точек продаж, которая принимает как кредитные карты, так и наличные. Для большинства систем требуется начальная плата за установку плюс ежемесячная плата.
Гонорары специалистов для адвокатов, бухгалтеров и бизнес-консультантов.Он может платить за трудоустройство экспертов, чтобы избежать дорогостоящих ошибок в будущем.
Сборы за событие. Вы возможно, придется заплатить значительную плату за установку на ярмарках, концертах и других мероприятиях. Некоторые мероприятия также требуют, чтобы вы платили процент от продаж. Взвесьте комиссию против ваши прогнозируемые доходы от каждого мероприятия до того, как вы подпишетесь на пунктирной линии.
Главный и проценты стоят (если вы планируете брать деньги в долг). Не забудьте оставить платежи ваш грузовик с кофе-едой примерно до 15 процентов или меньше от прогнозируемых продаж.
Лицензия и разрешения. Эти сборы могут сильно различаться в зависимости от штата и города. Вам, скорее всего, понадобится лицензия и регистрационный сбор для вашего грузовика, бизнес-лицензии и еды лицензия на грузовик. Вам также может понадобиться разрешение продавца, разрешение продавца еды, пожарные, здоровье и другие разрешения. Ваша местная администрация малого бизнеса офис может помочь в определении необходимых разрешений.
Налог на прибыль (обычно около 35 процентов от операционной прибыли). Большинство владельцев бизнеса обязан производить ежеквартальные платежи по налогу на прибыль.
Прочие расходы , включая страхование бизнеса, сотовые телефоны, канцелярские товары, рекламу, а также ремонт и обслуживание вашего грузовика, кофемашин эспрессо и другого оборудования.
Расчет расходов на Ваш фургон с кофеПосле того, как вы сделаете домашнее задание, сложите все предполагаемые расходы. У вас должны быть наличные деньги для покрытия ваших первоначальных затрат, а также прогнозируемых операционных расходов на первые шесть месяцев. Вот сколько стоит открыть грузовик с кофе и едой.
Вопросы о запуске грузовика с кофе и едой? Мы здесь, чтобы помочь!Crimson Cup предлагает бесплатные бизнес-консультации для предпринимателей, которые хотят запустить грузовик с кофе-продуктами, и существующих владельцев грузовиков с кофе. Позвоните нам по телефону 888-800-9224 или заполните эту форму, и мы свяжемся с вами.
4 кофейни, которые необходимо посетить в Мобиле, Алабама
Ищете лучший кофе в Мобиле, штат Алабама? Вы пришли в нужное место! В этом сообщении в блоге я расскажу о четырех кофейнях в Мобил, штат Алабама, которые мне нужно обязательно посетить, в которых есть как вкусный кофе, так и прохладное место!
Я прожил в Мобиле год и, будучи знатоком кофе huuugggee, должен был попробовать практически все кофейни в городе!
Проведя собственное исследование кофе (что было просто ужасно тяжелой работой, смеется), я делюсь четырьмя любимыми кофейнями, которые обязательно нужно посетить в Мобиле, штат Алабама.
Во всех этих кофейнях не только подают отличный кофе, но и можно пообщаться или поработать.
Обязательно дайте мне знать, есть ли в Мобиле еще какие-то кофейни, которые я не упомянул, которые я не упомянул. Я бы хотел попробовать несколько новых магазинов!
Кофейно-чайная компания Carpe Diem
Carpe Diem Coffee and Tea Co — это необычная кофейня, расположенная прямо через дорогу от колледжа Спрингхилл.
Пространство яркое и симпатичное; Вы даже можете купить в магазине некоторые продукты местного производства!
У них так много вкусных напитков, что вам придется возвращаться снова и снова, чтобы попробовать их все — я никогда не находил ни одного, который бы мне не нравился!
Кроме того, здесь подают очень вкусную еду.Это прекрасное место, чтобы встретиться с друзьями за завтраком или выпить кофе и заняться учебным занятием!
4072 Old Shell Rd, Mobile, AL 36608
(251) 304-0448
Serda’s Coffee Company
Расположенный в самом центре города Мобил, Serda’s Coffee Company — это уютный магазин, предлагающий все виды кофе, чая, еды и даже изысканное итальянское мороженое!
Я должен сказать, что был поражен, глядя на меню, потому что я хотел ВСЕ! У меня еще не было возможности попробовать завтрак в Serda’s, но я слышал, что не буду разочарован!
3 S Royal St, Mobile, AL 36602
(251) 415-3000
НОВА Эспрессо
NOVA Espresso — это потрясающая скрытая жемчужина в центре города Мобайл.
Зал светлый, в нем есть восхитительный кофе, а также есть места для отдыха в помещении и на открытом воздухе, где можно провести время и насладиться любимым напитком.
Кофейное меню небольшое, но предлагает несколько отличных вариантов. Они явно специализируются на эспрессо, но чай латте тоже был чертовски вкусным!
Мне нравится уникальная атмосфера NOVA; Это супер-прохладное место, расположенное недалеко от шума и суеты центра города.
306 St Anthony St, Mobile, AL 36603
(251) 287-1379
Кофе Yellowhammer
Yellowhammer Coffee — фаворит многих жителей Мобила.Мало того, что у Йеллоухаммера есть магазины, вы также можете найти трейлер Йеллоухаммера, перемещающийся по Мобилю каждую неделю, так что всегда интересно, когда вы видите трейлер и можете быстро перекусить!
Yellowhammer предлагает не только вкусный кофе, чай и смузи, но и СКАЗОЧНЫЕ сезонные меню в течение всего года! Предлагая всевозможные вкусные напитки, которые вам обязательно понравятся.
3249 Dauphin St, Mobile, AL 36606
(251) 402-0717
Обязательно дайте мне знать, есть ли какие-то места, которые я пропустил, поэтому в следующий раз, когда я заеду в Mobile, я обязательно их проверю!
5 Мобильные кофейни, которые стоит попробовать этим летом
NOVA coffee крупным планом.Фотография сделана Миган Макнейр для Nova Espresso на FacebookПо мере приближения лета мы все начинаем ощущать жжение домашней лихорадки. Один из лучших способов выйти и погулять, пусть даже ненадолго, — это заглянуть в местную кофейню. Возьмите друга или возьмите книгу и посетите эти 5 мобильных кофеен с потрясающей атмосферой.
1. Carpe Diem Coffee & Tea Company
Часы
- Понедельник — Пятница: 6:00 — 18:00
- Выходные: 7:00 — 18:00
Если вы находитесь в районе West Mobile / Springhill, мы настоятельно рекомендуем Carpe Diem Coffee & Tea Co. для всех ваша потребность в кофе. В этом очаровательном небольшом доме в викторианском стиле работает кафе, которое работает с 90-х годов.
Мягкая кожаная мебель создает уютную атмосферу. Кроме того, вы можете наблюдать за процессом обжарки кофе, не отвлекаясь от латте! Carpe Diem также предлагает вкусные блюда на завтрак в течение всего дня.Это место, которое нельзя упустить для художественного вдохновения!
2. Кофейня Сатори
Часы
- Понедельник — Пятница: 7.00 — 22.00
- Суббота: 10.00 — 22.00
- Воскресенье: ЗАКРЫТО
Немного гранжевый и очень домашний, Satori Coffee House является абсолютным фаворитом многих стран Юга. Студенты из Алабамы. Благодаря потрясающему искусству, мягким креслам и непринужденной атмосфере, это идеальное место, чтобы присесть на корточки и написать эту статью объемом 20 с лишним страниц.
Если вам повезло, что у вас больше 20 страниц, Сатори по-прежнему остается отличным местом для прохладной беседы в уютной атмосфере.
3. REDBAR Espresso
Часы
- Понедельник — Четверг: 6:30 — 19:30
- Пятница: 6:30 — 17:00
- Суббота Ночь: 19:00 — 23:00
- Воскресенье: 9:00 — 5 pm
Хотя REDBAR Espresso находится немного дальше от центра города, чем другие места, вы не захотите пропустить его! Это высококлассное кофейное заведение было спроектировано так, чтобы не походить ни на одну кофейню, которую вы видели раньше.Стремясь предоставить вам первоклассный и относительно здоровый опыт, REDBAR фокусируется на приобретении цельных продуктов для ингредиентов, таких как молоко и мясо исключительно травяного откорма.
В REDBAR также уделяется огромное внимание социализации, так что это отличное место, где можно остановиться, если вы новичок в мобильной индустрии и ищете новых друзей. REDBAR — это место для всех, кто ищет необычный и изысканный кофе!
4. NOVA Espresso
Часы
- Понедельник — воскресенье: 7:30 — 17:30
Nova — действительно отличная кофейня, оформленная в минималистском стиле. Однако не позволяйте слову «минимализм» вводить вас в заблуждение; он по-прежнему великолепен и роскошен внутри. Расположенный в центре города, NOVA — отличное место, чтобы остановиться в ваших мобильных приключениях в центре города.
Благодаря чистой атмосфере индустриального шика, красиво приготовленному вручную кофе и зеренам домашней обжарки (которые можно доставить прямо к вашей двери), NOVA Espresso должен быть в верхней части списка ваших кофеен.
Плюс, в предстоящие выходные (8 мая!) Нова устраивает ярмарку производителей, как раз ко Дню матери!
5. Serda’s Coffee Company
Часы работы
- Понедельник — Пятница: 6.00 — 20.00
- Суббота: 7.00 — 20.00
- Воскресенье: 7.00 — 18.00
Расположен в центральном деловом районе города, рядом с ЮАР башня, Serda’s Coffee Co.это самая симпатичная небольшая остановка, когда вы путешествуете между водой и центром города. В будний день вы можете встретить немало бизнесменов, которые обедают, но по вечерам и в выходные в Serda’s устраиваются игровые вечера, викторины турниров и караоке.
Это место настолько разнообразное и прохладное, что даже предлагает широкий выбор пива Serda Brewing Co. Обязательно загляните на страницу событий на их Facebook перед тем, как отправиться туда, чтобы увидеть, какие захватывающие события могут произойти!
Вы серьезно не ошибетесь в любой из этих мобильных кофеен.Все они обладают своей уникальной энергией и атмосферой, так что выходите и найдите «свою» кофейню.
Скучали по вашей любимой мобильной кофейне? Отметьте нас @TheBamaBuzz и дайте нам знать!
Новый мобильный кофейный грузовик, капельный, захватывает улицы Джерси-Сити
В городе есть новая кофейня, и она полностью мобильная. Drip, название кофейного грузовика, недавно заполонил улицы Джерси-Сити, принося с собой «ритм и пиво» для развлечения.Основатель Drip Эрик Мори перед грузовиком Drip
Фон
ЖительДжерси-Сити, Эрик Мори, рассказал Hoboken Girl о том, как появилась Drip.
«Все началось с очень простой идеи. Мы (его бывшие коллеги) на работе задавали риторический вопрос, и это было что-то вроде: «Что бы вы сделали со своей жизнью, если бы деньги не были фактором?» Я сказал, что открою кофейню и буду слушать к музыке R&B 90-х », — поделился Мори с Hoboken Girl. «Итак, все началось так, а затем переросло в нечто большее. Мы хотели создать кофейню очень мобильно. Все, что вы можете ожидать от любимой кофейни, мы можем сделать ».
Подробнее: дебют в киоске «Играй, развлекайся, ешь» на пирсе А в Хобокене
Мори сказал, что он искал грузовик для покупки более года назад, в начале пандемии. После того, как он наткнулся на винтажный кемпер Shasta 1964 года на торговой площадке Facebook, он понял, что он идеально подходит для модернизации и развития его мобильного бизнеса.После того, как он «разобрал его», он отправил его производителю, что заняло около шести месяцев из-за задержек с COVID.
(Фото: @dripcoffeeculture)
После того, как художник Шон Ай сделал несколько последних штрихов в грузовике — уличные граффити в стиле R&B 90-х, отсюда и логотип «ритм и пиво» - вуаля, грузовик был готов к работе.
Хотя Мори говорит, что его бизнес только начинается, у него уже есть долгосрочные цели: «попытаться построить что-то для будущего».”
«Это видение немного больше, чем просто мобильная кофейня, но я думаю, что кофе — это одна из тех прекрасных вещей, которые позволяют объединить людей, а затем, исходя из этого, возникает вопрос:« Какие впечатления от кофейни? Что происходит, когда вы собираете этих людей вместе? »- объяснил он. «Я думаю, что с точки зрения бренда мы хотим быть чем-то отличным от большинства традиционных кофеен. Я думаю, что в долгосрочной перспективе мы хотим построить что-то… вроде культурного рынка.”
(Фото: @dripcoffeeculture)
Меню
Drip, в котором представлены зерна бренда Counter Culture Coffee, предлагает широкий выбор кофе, эспрессо и латте. Помимо капельницы для фирменного кофе, посетители могут найти в меню холодное пиво, американо, карамельный макиато, капучино, кортадо и горячий шоколад.
Подробнее: Grind Coffee расширяется до парка Берри-Лейн в Джерси-Сити
Ассортимент чая, предоставленный Rishi Tea, может быть подан горячим или замороженным и состоит из сортов маття, чая, Эрл Грей, жасмина и алого.Размеры чашек — «маленькие» или «большие», доступны варианты немолочного молока (овсяное, миндальное и конопляное).
(Фото: @dripcoffeeculture)
Самым большим преимуществом кафе на ходу, помимо кофе, конечно же, является выпечка от Balthazar Bakery, известной пекарни, расположенной в Энглвуде, штат Нью-Джерси, и Сохо, штат Нью-Йорк.
Посетители найдут восхитительный выбор пикантных угощений, смесь круассанов, датских блюд, булочек и булочек к любимому напитку.
(Фото: @balthazarbakery)
Где найти капельницу
Стартовав в Гамильтон-парке в течение первых двух недель открытия (официальная дата запуска была 24 мая), Drip затем оставил свой след на Christopher Columbus Drive. Совсем недавно он находился напротив жилого комплекса The Enclave.
Учитывая, что компания имеет лицензию на обслуживание по всему Джерси-Сити, неизвестно, где будет следующая остановка!
«Сообществу [Гамильтон-Парк] очень нравится идея иметь хорошую кофейню в этом районе, поэтому мы определенно будем часто туда ходить, но мы также поедем в сторону Анклава и к югу от Хобокена.Еще до запуска мы планировали доставить его в сторону Авалона [апартаменты в бухте], в сторону центра города [Джерси-Сити], так что мы будем работать и там », — сказал Мори.
«И действительно, мы будем стремиться внедрить его в жилые и коммерческие здания в Джерси-Сити, а по выходным проводить различные мероприятия».
(Фото: @balthazarbakery)
Местоположение и часы работы, когда и где будет находиться Drip в определенный день, будут публиковаться каждое утро в его учетной записи Instagram, которую можно найти здесь.Обычные часы работы с 7 утра до 5 вечера, но могут меняться в зависимости от местоположения.
Полный список кофеен в Джерси-Сити см. В этом списке, а в этом списке — путеводитель по кафе в Хобокене.
Автор: Дайана Купер
После того, как Диана получила работу своей мечты в качестве репортера In Touch Weekly и Life & Style Weekly, в 2014 году она переехала в The Heights и с тех пор живет в Джерси-Сити.Диана любит кататься на велосипеде в Линкольн-парке и заниматься фитнесом в центре города в свободное время. Она любит смотреть реалити-шоу, обедать вне дома и пить с друзьями, а также путешествовать по новым местам. Благодаря своей работе она встречается и берет интервью у знаменитостей, а также посещает эксклюзивные мероприятия и премьеры в Нью-Йорке. Но, в конце концов, больше всего ей нравится обниматься со своим недавно усыновленным котенком Хлоей.
Какое оборудование мне нужно для мобильного автофургона с кофе?
Узнайте все оборудование, необходимое для запуска мобильной кофеварки
Все любят кофе, правда? Он вкусный, универсальный и, что самое главное, доставляет вам удовольствие! Вот почему это один из самых популярных горячих напитков на рынке, который, кажется, становится все более популярным.
Это также хороший бизнес, если вы думаете о создании мобильной кофейни. Норма прибыли относительно высока, и вам не нужно все оборудование, связанное с некоторыми грузовиками с едой.
Итак, какое оборудование вам нужно для мобильной кофеварки? Основное оборудование, необходимое для мобильной кофейни, — это двухтопливная коммерческая эспрессо-машина; промышленная кофемолка для кофейных зерен; холодильники с морозильной камерой; качественный кофе; и POS-система.
Есть еще несколько вещей, которые понадобятся вашему кофейному грузовику, чтобы сделать его полностью функциональным, о чем я расскажу более подробно в этой статье.
Кофеварка для профессионального использования
Первая часть оборудования для кофемашины — это приличная коммерческая кофемашина, которая подойдет для вашего мобильного грузовика. Он должен быть подходящего размера, чтобы поместиться в ограниченном пространстве мобильного устройства, и иметь подходящий источник питания.
Двухтопливные кофемашины, работающие как на электричестве, так и на сжиженном нефтяном газе, идеально подходят для мобильных предприятий общественного питания и обычно рекомендуются поставщиками кофемашин для мобильных предприятий общественного питания.
В зависимости от размера вашего мобильного фургона вам также нужно будет решить, сколько «групповых головок» будет иметь ваша коммерческая кофемашина. Вы видите ручки с молотым кофе, которые используются для приготовления настоящего кофе.
Обычно они варьируются от 1 до 4 групп, и чем больше голов у вас будет, тем больше кофе вы сможете приготовить.
Есть также несколько других вещей, которые вам понадобятся, чтобы ваша мобильная кофемашина эспрессо работала. А именно газ, электроэнергия и вода :
Водяной насос
- Для подачи воды из бака с пресной водой в кофемашину требуется система водяного насоса под давлением.
Газовый баллон (пропан или бутан)
- Газовые баллоны необходимы для газовых горелок, чтобы создать давление пара, необходимое для приготовления эспрессо.
Электроснабжение
- Необходим для питания систем управления и водяного насоса. Это низкое энергопотребление, и оно может быть выполнено с помощью гелевой батареи 12 В и инвертора 12-240 В, если нет доступа к электросети.
Устройство для смягчения воды
- Для защиты вашей машины от образования накипи из-за жесткой воды.
Емкость для пресной воды (многоразовая 5 литров)
- Будучи мобильным, вы не будете зависеть от электросети, поэтому вам потребуются 5-литровые емкости для пресной воды. Вам, вероятно, понадобится несколько таких контейнеров, если вы собираетесь варить кофе в больших количествах без необходимости повторного наполнения.
Кофемолка
Помимо кофемашины эспрессо, вам также понадобится обычная кофемолка, чтобы подавать зерна в чашку.Они бывают всех размеров, поэтому вам снова нужно будет учитывать пространство, которое у вас есть внутри вашего грузовика с кофе.
Также стоит помнить, что если вы выбираете кофемашину с 3 или 4 группами головок, вы можете иметь возможность готовить кофе в больших количествах. Это означает, что вам нужна кофемолка большего размера, чтобы не отставать от спроса.
Кофе хорошего качества зерен
Иногда это может быть запоздалой мыслью, но теперь для приготовления эспрессо на ходу необходимо подходящее оборудование, чтобы найти кофе в зернах хорошего качества.
Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание при выборе правильного типа зерен для мобильной кофемашины:
Одно происхождение — Попробуйте использовать кофейные зерна одного происхождения, чтобы у вас был более стабильный вкус.
Зерна арабики — Кажется, это самый популярный сорт зерен, и эксперты по кофе рекомендуют его.
Органический — Больше антиоксидантов; без искусственных химикатов, таких как пестициды или гербициды; и лучше для окружающей среды.
Справедливая торговля — Кофе, который сертифицирован как произведенный в соответствии со стандартами справедливой торговли организациями справедливой торговли с целью достижения большей справедливости в международной торговле.
Холодильник / морозильник
Следующим в списке оборудования вашего мобильного кофейного грузовика являются холодильники и морозильники. Вероятно, вы собираетесь подавать такие напитки, как латте и капучино, а это значит, что вам нужно держать молоко охлажденным, прежде чем готовить эти напитки.
Некоторые мобильные кофемашины также продают ледяной кофе в летние месяцы, а это значит, что вам также понадобится морозильная камера для хранения пакетов со льдом.
Раковина с тремя отделениями
По закону в Великобритании вам потребуется как минимум две отдельные раковины в грузовике с едой или прицепе для различных задач по уборке.
Вам понадобится одна раковина с горячей водой для мытья рук, а другая — для мытья посуды. Если вы собираетесь работать с едой, вам также может понадобиться третья раковина для мытья еды.
Это может отличаться в вашей стране, поэтому уточняйте, сколько умывальников вам необходимо для мобильного питания, в соответствии с местными законами.
Одноразовые упаковка
Теперь вам нужно что-то, в чем можно подавать все эти чудесные чашки кофе. Помимо одноразовых чашек и крышек, вам также понадобятся мешалки, салфетки и, если вы собираетесь продавать кофе со льдом, холодные чашки и соломинки.
Также неплохо было бы перейти на компостируемую или биоразлагаемую упаковку, потому что именно туда идет мир. В настоящее время организаторы мероприятий и местные советы часто требуют торговать, и ваши клиенты, вероятно, будут часто спрашивать вас, откуда вы поставляете свою упаковку.
Статья по теме:
Блендер (смузи на кофейной основе)
Наряду с кофе со льдом сейчас популярны смузи на основе кофе, поэтому, если вы хотите расширить свое предложение и удовлетворить часть летнего рынка, это может быть хорошей идеей.
Подумайте о порциях эспрессо в банановом смузи с сырым какао, миндальным молоком, медом и льдом!
Статья по теме:
Мощность Генератор
Некоторое оборудование, которое вы используете в своей мобильной кофейне, требует переносного источника питания.Такие вещи, как ваш, водяной насос, элементы управления кофемашиной, кофемолкой и блендерами, если вы планируете расширить свое меню за счет приготовления смузи на основе кофе.
Это означает, что вам понадобится портативный генератор. Выбирайте бесшумный генератор, который снижает шумовое загрязнение и имеет достаточно большую мощность для работы всего вашего оборудования, особенно блендеров высокой мощности.
Статья по теме:
Разрешения и страхование
Чтобы легально работать из вашего мобильного кофейного фургона, вам потребуется соответствующий тип страховки, разрешения и лицензии.
Основной вид страхования, который вам необходим для защиты бизнеса, — это страхование гражданской ответственности. Вам также потребуется сертификат питания и гигиены уровня 2 и разрешение на торговлю на государственной земле от местных властей.
Статья по теме:
POS-система
Наконец, вам нужна мобильная платежная система, широко известная как POS-система, чтобы принимать платежи по картам от ваших клиентов. Некоторые люди по-прежнему будут платить наличными, но у подавляющего большинства населения сейчас есть только дебетовые и кредитные карты.
Некоторые известные провайдеры мобильных платежей включают Izettle, Sum-Up и Square.
Ключевые выносы
Мобильный кофейный грузовик — это хороший бизнес, поскольку спрос на кофе все еще остается высоким, который, кажется, только растет. Это также продукт с хорошей рентабельностью и относительно небольшим количеством пускового оборудования.
Однако, если вы хотите выделиться среди большинства других мобильных кофейных фургонов и увеличить продажи, неплохо было бы расширить свое кофейное меню, включив в летнее меню холодные напитки.
В жаркую и солнечную погоду многие люди хотят чего-нибудь холодного, а не горячего американо. Именно здесь на помощь приходят холодный кофе и смузи на основе кофе, и их внедрение может повысить ваши продажи!
Отправляясь в путь | #ProudlyServingCCC
Counter Culture Coffee является партнером многих компаний, занимающихся мобильным кофе, которые захватывают улицы! Читайте дальше, чтобы узнать о 10 наших замечательных партнерах, и воспользуйтесь нашей системой поиска магазинов, чтобы найти ближайший к вам магазин (или грузовик), обслуживающий Counter Culture.
Пиньон — Солт-Лейк-Сити, Юта
В дополнение к кофе, который подается в биоразлагаемой упаковке, Pinyon предлагает клиентам угощения, приготовленные из домашних натуральных ингредиентов. Узнайте, где они будут припаркованы, в их Instagram — вы не захотите пропустить этот очаровательный трейлер на улицах Солт-Лейк-Сити!
Peachey’s Baking Company — Сарасота, Флорида
Peachey’s Baking Company — это мобильная пекарня, которая готовит домашние рецепты ручной работы и делится ими на ярмарках и мероприятиях.Люди сходят с ума от рекомендуемых пончиков и кренделей, а на государственных ярмарках можно попробовать хороший старый кофе Counter Culture. Вы можете узнать их недельное расписание, проверив их в Instagram.
Tenco Coffee — Роли, Дарем и Чапел-Хилл, Северная Каролина
Tenco отправляется в путешествие по районам Роли, Дарем и Чапел-Хилл, чтобы показать, что такое мобильная кофейня. Tenco Coffee взяла традиционный опыт кафе и сделала его более социальным и спонтанным, при этом по-прежнему предлагая кофе, вафли, пончики и выпечку и ежемесячно жертвуя 10% своей прибыли в местную благотворительную организацию.Узнайте, где они будут находиться, подписавшись на них в Instagram.
Ira Lane Coffee — Атланта, Джорджия
В 2020 году Танеиша осуществила мечту, основав Ira Lane Coffee. От кемпинга до мобильной кофейни, Ira Lane подает кофе в Атланте и окрестностях. Кроме того, Айра Лейн была замечена студией Tyler Perry Studios и постоянно находится на месте, чтобы подавать кофе и эспрессо актерам и съемочной группе шоу. Посмотрите, где можно найти Иру Лейн, подписавшись на них в Instagram.
Winfield Street Coffee — Неаполь, Флорида
В то время как вы можете познакомиться с обычными заведениями Winfield Street Coffee в Новой Англии, вы можете посетить Winfield на колесах в Неаполе, Флорида. Покупая в магазине, покупатели могут наслаждаться большинством того, что они знают и любить, в том числе горячим кофе со льдом, холодным нитро-пивом, чаем, свежей выпечкой и завтраком. Найдите грузовик или арендуйте его для своего мероприятия, проверив их в Instagram.
Drip Coffee — Джерси-Сити, Нью-Джерси
Drip Coffee создает уникальную возможность для любителей кофе с их новым мобильным кофейным грузовиком.Отойдя от традиционной кофейни, Drip Coffee может путешествовать по улицам Джерси-Сити, предлагая выпечку и кофе в самые разные сообщества. Узнайте, где они припаркованы, проверив их в Instagram.
Lucky Coffee Trailer — Уилмингтон, Северная Каролина
Lucky Coffee Trailer — это причудливый трейлер с синей лошадью, в котором подают кофе и чай. Вы можете поймать Lucky Coffee Trailer на фермерских рынках, на фестивалях под открытым небом и во многих других интересных местах в Уилмингтоне.Эта новая мобильная кофейня готова завести друзей на всю жизнь. Узнай, где они будут в Instagram!
Naughty Coffee — Авентура, Флорида
В настоящее время припаркованный в торговом центре Aventura, Naughty Coffee предлагает вкусный кофе и чай, матча, травяные настои, горячий шоколад и многое другое. Когда владельцы Милан и Людмила переехали в США, они посетили специализированные кофейни в разных городах и вдохновились на создание своей мобильной кофейни на своем автофургоне Volkswagen.Подпишитесь на них в Instagram, чтобы увидеть их красивый фургон и кофейные творения.
кв. N Coffee — Роли, Дарем и Чапел-Хилл, Северная Каролина,
кв. N Coffee заметила нехватку качественного кофе на большинстве мероприятий и решила привнести фирменный кофе в нетрадиционные места. Путешествуя по территории Треугольника на светские мероприятия, свадьбы и деловые мероприятия, апартаменты Apt. N Coffee — это кофе, не похожий ни на один другой. Узнайте больше в их Instagram и забронируйте их для своего следующего мероприятия!
Slang Coffee — Даллас, Техас
Slang Coffee — это семейный передвижной магазин кофе и чая, расположенный в Далласе.Помимо крафтового кофе и цветочного чая, они также предлагают свои услуги на частных мероприятиях и проводят образовательные занятия для всех, кто хочет научиться искусству пивоварения. Поймайте Slang в Instagram, чтобы следить за их путешествием и узнавать, где они припаркованы.
Counter Culture Кофе никогда не был лучше в дороге!
Восемь передвижных грузовиков с напитками выезжают на улицы Питтсбурга
Кому не нравится удобство питья в дороге? Ищете ли вы кофе, чай, бобу, смузи или даже что-нибудь покрепче, в одном из мобильных грузовиков с напитками Питтсбурга есть все необходимое — вам просто нужно их найти!
К счастью, отследить одни из лучших грузовиков с напитками в городе очень просто.Благодаря социальным сетям вы всегда будете в нескольких касаниях, чтобы забрать свою следующую чашку или забронировать весь грузовик для вашего собственного мероприятия, и с теплыми весенними днями, наконец, эти грузовики готовы выехать на улицы.
Ознакомьтесь с нашим списком наших любимых мобильных грузовиков с напитками и приготовьтесь отправиться в самую увлекательную охоту за мусором за вкусным напитком ручной работы:
Фото: Urban Trail Coffee Co. (Instagram: @urbantrailcoffee)Владельцы Urban Trail Coffee Co. Джастин и Тана Митчелл очень любят кофе.Благодаря своей красивой мобильной кофейне они могут поделиться с вами этой любовью, приготовив искусно изготовленные чашки вкусного обычного кофе. С задней стороны своего модернизированного прицепа DiamondBack Double Horse Trailer 1996 года, Митчеллы приносят кофе, сообщества и отличное обслуживание клиентов по всему городу, и они даже доступны для частных мероприятий, таких как свадьбы и вечеринки.
Фото: Parched Pony (Instagram: @parchedpony)Владельцы Parched Pony полностью перевернули трейлер с пони 1971 года в ваш следующий любимый мобильный бар.Parched Pony, в котором есть бар с полным набором услуг в винтажном стиле внутри очаровательного крохотного трейлера, может скоро появиться, чтобы подать вкусные напитки на фермерском рынке рядом с вами (так что следите за их Instagram!). Посетите их веб-сайт и узнайте, как забронировать трейлер для вашего следующего мероприятия, чтобы удивить гостей уникальными впечатлениями и вкусными напитками, приготовленными профессиональным барменом Parched Pony.
Фото: чай кунг-фу (Instagram: @kungfutea_pittsburgh)Любители пузырькового чая радуются — чай кунг-фу возвращается весной и летом! Если вы никогда не пробовали этот сладкий молочно-чайный напиток, украшенный восхитительным жемчугом боба (он же жемчуг тапиоки), происходящим из Тайваня, обязательно выследите этот грузовик.Грузовик Kung Fu Tea, который часто можно найти в Окленде, Стрипе или Макнайт-роуд, несет впечатляющий ассортимент ароматных чаев и сладких напитков с забавными начинками, такими как жевательные шарики боба и фруктовые желе. Вы даже можете настроить количество сахара и льда для уникального напитка!
Фото: Cork and Bubble Machine (Instagram: @corkandbubblemachine)Чтобы получить самые лучшие летние коктейли bellissimo и хрустящие, холодные vino , свежие из-под крана (вы не ослышались!), Вам понадобится Cork and Bubble Machine в вашем распоряжении следующее событие.Этот мобильный бар в европейском стиле управляется очаровательным трехколесным итальянским мини-транспортным средством под названием Piaggo Ape, что в переводе означает «пчела». Машина Cork and Bubble подает коктейли, вино и крафтовое пиво, но одним из их любимых моментов является охлажденное Prosecco, которое подается на разлив, что идеально подходит для создания собственной станции мимозы!
Фото: Main Squeeze Juice (Instagram: @ mainsqueezejuice412)Нет более простого способа получить полезный и вкусный напиток на ходу, чем смузи из Main Squeeze Juice, первого грузовика с фруктовыми смузи в Питтсбурге.Main Squeeze — это универсальное мобильное оздоровительное направление, которое понравится всей семье, предлагая широкий выбор свежевыжатых соков, оздоровительных шотов, свежих фруктовых смузи и даже чаш, достойных Instagram. Вы можете найти их бело-зеленый грузовик по всему городу или ежедневно проверять их социальные сети, чтобы узнать, где можно купить сок.
Фото: She’s All Tap (Instagram: @shesalltap)В этом нет никаких сомнений: She’s All Tap принесет вам вечеринку.Этот мобильный кран оснащен четырьмя потрясающими кранами (что может быть странным комплиментом, но это правда!), Которые могут подавать пиво, вино и даже партии коктейлей — или холодный кофе, если вы ищете более легкие впечатления. Эта затемненная обезьяна одинаково подходит как для повседневных, так и для официальных мероприятий (и не требует электричества), и трио предприимчивых дам, стоящих за She’s All Tap, рады сотрудничать с вами, чтобы убедиться, что вы все запаслись идеальными напитками. для вашего мероприятия.
Фото: Knock About Coffee (Instagram: @knockaboutcoffee)Симпатичный и красочный грузовик Knock About Coffee призван предложить один из лучших эспрессо в Питтсбурге — и, возможно, лучший из , который выходит из грузовика.Предлагая исключительно кофейные зерна De Fer в своих напитках ручной работы, Knock About Coffee также сотрудничает с несколькими местными предприятиями, предлагая свежее молоко от Twin Brook Dairy и выпечку (в том числе безглютеновые!) От Baked True North и Confections от Casey Renee. Обязательно загляните в их весеннее меню, чтобы найти веселые сезонные блюда, такие как латте с медовой лавандой и «Питтсбургский туман», вариант латте London Fog.
Фото: Tipple Taps (Instagram: @tippletaps)Пожалуй, самый привлекательный из мобильных баров Питтсбурга — Tipple Taps, который работает на базе старинной модели T 1925 года, известной как Little Red Truck.После нескольких переходов из рук в руки и капитального ремонта, Маленький Красный Грузовик был оснащен четырьмя кранами, которые могут подавать пиво, вино и игристые вина, коктейли и другие напитки в ассортименте.