Кейтерингу: что это такое, услуги, форматы обслуживания и преимущества

Что такое кейтеринговая компания | CaterMe

Что такое кейтеринговая компания

Содержание:

• Что такое кейтеринг?
• Кто работает в кейтеринговой компании
• По каким поводам нужен кейтеринг

Услуги кейтеринговых компаний довольно давно и абсолютно заслуженно пользуются большой популярностью как у корпоративных, так и у частных клиентов. Однако если перед вами впервые встал вопрос о том, чтобы нанять кейтеринговую компанию, скорее всего вам хочется абсолютно четко понимать, что же это за компания и чем точно она занимается.

Посмотрите готовые варианты кейтеринга от разных компаний

Что такое кейтеринг?

Кейтеринг – это отрасль, связанная с оказанием услуг  по доставке продуктов и напитков и организации процесса питания, который также включает в себя дополнительные услуги, такие как сервировка столов, обслуживание гостей, украшение места проведения мероприятия и тому подобное.

А кейтеринговая компания – это компания, которая оказывает весь этот спектр услуг в помещении или на открытом воздухе, в любой удаленной точке, в которой клиент компании захочет провести свое мероприятие.

Кейтеринговые компании работают как с бизнес-заказчиками (юридическими лицами), так и с частными заказчиками (физическими лицами), при этом кейтеринговые компании работают в разных ценовых сегментах, от экономичного до премиального, и, соответственно, предоставляют свои услуги клиентам с самыми разными финансовыми ожиданиями по затратам на мероприятие.

Кто работает в кейтеринговой компании

Как правило, кейтеринговая компания имеет постоянный штат сотрудников, в первую очередь поваров и менеджеров, это ключевое звено, от которого зависит уровень услуг, которые являются базовыми, а также персонал, отвечающий за оказание логистических услуг (экспедиторы) и сервисных услуг (официанты и бармены).

Также кейтеринговая компания имеет большое количество внештатных сотрудников с теми же функциями, благодаря чему в случае необходимости она может взять на себя обслуживание даже очень большого мероприятия, и других сотрудников, отвечающих за оказание дополнительных услуг.

По каким поводам нужен кейтеринг

Благодаря своей мобильности, кейтеринговые компании работают на самых разных точках, а многие из этих компаний имеют собственные связи с самыми востребованными площадками, благодаря чему в ряде случаев организация мероприятия для клиента становится еще проще.

Основные форматы услуг, которые предоставляет кейтеринговая компания – это

банкет, фуршет (или буфет), барбекю (пикник), кофе-брейк, коктейль-бар, доставка еды и напитков.

Это значит, что для своих частных клиентов кейтеринговая компания может организовать свадьбу, празднование дня рождения, детского праздника, Новый год, девичник, юбилей или годовщину.

Корпоративным клиентам кейтеринговая компания оказывает услуги по доставке обедов в офис, обслуживанию корпоративов и официальных приемов, конференций и семинаров, тренингов и мастер-классов, организации питания на выставках и мероприятиях по тим-билдингу.

Так как у кейтеринговых компаний много ресурсов и опыта в проведении самых разных event-событий, даже если ваше мероприятие не входит в стандартный чек-лист, оно будет продумано и организовано, достаточно оставить на него заявку в Caterme, сервис подберет компании под любой повод и формат обслуживания.

Провести банкет или фуршет. Организовать питание сотрудников компании или участников бизнес-форума. Устроить детский праздник с candy-баром. Достичь такой цели помогают услуги кейтеринга. Предоставляем выездной ресторанный сервис на площадках клиентов и в арендованных помещениях.

Крупные компании заказывают кейтеринг у нас

• Пресненская наб., 8, Москва, Россия, 123317

  Банкет

  250 чел.

  Фуршет

  300 чел.

• Пресненская наб. , 8, Москва, Россия, 123317

  Банкет

  80 чел.

• Пресненская набережная, 8, Москва

  Банкет

  100 чел.

• Автозаводская yлица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  50 чел.

• Автозаводская улица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  15 чел.

• Автозаводская улица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  15 чел.

• Автозаводская улица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  15 чел.

• Автозаводская улица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  25 чел.

• Автозаводская улица, 18, Москва, Россия, 115280

  Банкет

  40 чел.

• Новослободская ул., 46с1, Москва, Россия, 127055

  Банкет

  90 чел.

  Фуршет

  120 чел.

• Новослободская ул., 46с1, Москва, Россия, 127055

  Банкет

  24 чел.

  Фуршет

  28 чел.

• Новослободская ул., 46, Москва, Россия, 127055

  Банкет

  40 чел.

  Фуршет

  50 чел.

Разместите заявку и мы подберем для вас несколько вариантов площадок на мероприятие

Кейтеринг на острове Ольхон от Baikal View

org/BreadcrumbList»>
• BaikalView Hotel
• Услуги
• Кейтеринг

ОСТАВЬТЕ ВАШЕ СООБЩЕНИЕ!

Ваше имя

Ваш телефон

Дополнительный комментарий

«Я даю свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанными условиями, подтверждаю, что прочитал(а) и принимаю их.»

Найдите повод для праздника — свадьба, юбилей, корпоратив, вечеринка в честь дня рождения. Сделайте его в ресторане с лучшим интерьером — в живописных местах острова Ольхон. Мы сделаем выездное обслуживание в зависимости от вашего запроса.  

• Фуршет.
• Шведский стол.
• Кофе-брейк.
• Коктейльная вечеринка.
• Пикник или барбекю.
• Банкет.
• Гала-ужин.

Команда Baikal View возьмёт все заботы по организации кейтеринга на себя. 

• Подберём локацию для мероприятия. Мы давно работаем на Ольхоне и знаем самые красивые места, вдали от туристических маршрутов. 
• Обустроим лагерь, сделаем монтаж и демонтаж площадки. В сложных случаях с нами едет технический инженер.
• Доставим продукты, оборудование и организуем трансфер для гостей.
• Разработаем меню на основе авторской кухни ресторана Baikal View. 
• Предоставим команду из администратора, шеф-повара и официантов для обслуживания мероприятия. 

Для осуществления каждого заказа мы слышим пожелания и выполняем их в совершенстве, поддерживаем высокие стандарты нашей кухни и подходим к кейтерингу с творчеством. 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

1. НА ОСТРОВЕ НЕТ БАНКОМАТОВ! СОВЕТУЕМ ИМЕТЬ С СОБОЙ НАЛИЧНЫЕ!
2. НА ОСТРОВЕ ЕСТЬ СОТОВАЯ СВЯЗЬ MTS, BEELINE, MEGAFON, BAIKALWESTCOM(Ростелеком). Услуги операторов сотовой связи можно оплатить в отеле
3. Температура воздуха на Ольхоне в июне и сентябре невысока, рекомендуем взять в путешествие на остров теплую одежду для вечерних и водных прогулок
4. Запрещено употребление на территории отеля алкогольных напитков, привезенных с собой

Двухместный «стандарт» с одной кроватью

от 7400 РУБ/сутки

Забронировать

Двухместный «стандарт» с двумя кроватями

от 7400 РУБ/сутки

Забронировать

Двухместный номер «комфорт» с одной кроватью

от 9100 РУБ/сутки

Забронировать

Двухместный номер «комфорт» с двумя кроватями

от 9100 РУБ/сутки

Забронировать

Номер «Премиум»

от РУБ/сутки

Забронировать

Просмотреть все номера

«Я даю свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанными условиями, подтверждаю, что прочитал(а) и принимаю их. »

ХОТИТЕ БЫТЬ ВКУРСЕ ВСЕХ СОБЫТИЙ?

«Я даю свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанными условиями, подтверждаю, что прочитал(а) и принимаю их.»

Сэндвич-кейтеринг — Тарелки для вечеринок и ланчи в коробках

DELIVERYPICKUP

Нажмите «Начать заказ», чтобы начать формирование вашего заказа.

Стартовый порядок

Сэндвич-кейтеринг от Jimmy John’s

Закажите свои любимые сэндвичи Jimmy John’s, чтобы угодить своему следующему бизнесу или особому мероприятию! Свежеприготовлено на заказ из нашего свежеиспеченного хлеба с использованием нарезанного вручную мяса и свежих овощей. Мы накормим столько, сколько вам нужно!

Коробки для вечеринок, ланчи в коробках и Mini Jimmys® можно полностью персонализировать. Выберите свои любимые 8-дюймовые фавориты или оригиналы на нашем свежеиспеченном французском хлебе или в виде обертки с салатом Unwich®.

Не забудьте взять пакеты Jimmy Chips®, ведра Jumbo Kosher Pickle и шоколадное или овсяное печенье с изюмом. для всего экипажа!

Позвоните в местный ресторан Jimmy John’s, чтобы обсудить варианты питания, или закажите онлайн прямо сейчас!

View Printable Menu

SANDWICHES

BOX LUNCH OPTIONS

SIDES

Jimmy Chips®

260-300 cal/bag

Cookies

410/370 cal/cookie

Pickle Bucket

5 cal/spear

Напитки

0-440 кал

Нажмите «Начать заказ», чтобы начать оформление заказа.

Стартовый порядок

Обслуживание любых мероприятий с Jimmy John’s

Собираетесь ли вы с друзьями, чтобы посмотреть спортивные состязания, устроить вечеринку на заднем дворе или планируете следующий рабочий обед в офисе, мы обеспечим все это! У нас есть варианты, чтобы порадовать большие группы или индивидуальные ланчи для небольших групп.

Мы специализируемся на кейтеринге в последнюю минуту, но уведомление за 24 часа всегда приветствуется!

Корпоративное питание

У нас есть все необходимое для вашего следующего рабочего обеда или корпоратива! Наши индивидуальные ланчи идеально подходят для небольших групп и деловых обеденных встреч. Они поставляются с 8-дюймовым сэндвичем, чипсами и печеньем на ваш выбор, а также соленым огурцом.

Для больших офисных или корпоративных мероприятий и вечеринок воспользуйтесь нашими коробками для вечеринок на 18 или 30 штук, в которых завернуты трети сэндвичей, или упаковками из 12 полусэндвичей Mini Jimmys. Кроме того, закажите много вкусных чипсов Jimmy Chips®, печенье и ведерки Jumbo Kosher Jimmy Pickles®.

Коробка для обедов

Идеально подходящие для рабочих обедов, внеклассных мероприятий и экскурсий, наши обеды в коробках включают в себя на ваш выбор 8-дюймовый сэндвич, чипсы Jimmy Chips® и овсяное печенье с изюмом или шоколадной крошкой, а также маринованные огурцы!

Питание для особых мероприятий

Вечеринка позже? Мы обслуживаем.

Будь то выпускной вечер, вечеринка по случаю дня рождения, футбольное воскресенье или праздничная вечеринка, наши коробки для вечеринок идеально подходят для вашего следующего мероприятия с обслуживанием! Возьмите набор из 18 или 30 наших всегда свежих бутербродов ручной работы.

Нажмите «Начать заказ», чтобы начать формирование вашего заказа.

Стартовый порядок

Насколько необходимо предварительное уведомление для заказа кейтеринга?

Мы специализируемся на кейтеринге в последнюю минуту, но всегда приветствуется за 24 часа! Чтобы заказать доставку еды и напитков в тот же день, позвоните в местный ресторан Jimmy John’s!

Сколько людей можно накормить Party Boxes и Mini Jimmys®?

Пакет Party Box из 18 предметов рассчитан приблизительно на 9 человек, пакет Party Box из 30 предметов рассчитан на 15 человек, а пакет Mini Jimmys из 12 предметов рассчитан на 6-8 человек.

Могу ли я настроить коробку для вечеринок или коробку с ланчем?

Да! Выберите любой из наших 8-дюймовых любимых или оригинальных сэндвичей на французском хлебе или в виде Unwich®, или попросите у нас разнообразную упаковку, и мы дадим вам смесь.

Могу ли я запросить индивидуальную упаковку кусочков сэндвича в упаковках на 18 и 30 порций?

Да! Сообщите местной команде Джимми Джона при размещении заказа.

Могу ли я накормить Unwiches?

Да! Наш Unwich® доступен для вечеринок и ланчей!

Какие есть варианты питания?

Закажите любые ваши любимые чипсы Jimmy Chips®, печенье или порцию наших Jumbo Kosher Jimmy Pickles и не забудьте отдельные порции Kickin’ Ranch® или спреда с гуаком из авокадо!

Джимми Джонс доставляет и организует питание?

Да! Мы всегда рады доставить* ваш кейтеринг прямо на вашу вечеринку или корпоративное мероприятие! Сообщите местной команде Джимми Джона, хотите ли вы, чтобы к их приезду вас приготовили.

Существует ли минимальный заказ ланчей в упаковке?

Нет, мы будем кормить столько, сколько вам нужно!!

*Доставка при наличии; могут взиматься сборы.

Кейтеринг рядом со мной: Меню кейтеринга McAlister’s

В нашем меню кейтеринга так много новинок. Например, наши фирменные сэндвич-боксы для завтрака вместе с апельсиновым соком, приправленным клубничным или персиковым пюре.

ОБСЛУЖИВАЙТЕ СЕЙЧАС

Варианты удобного питания

Самовывоз

Мы приготовим ваш заказ на питание, когда вы будете готовы.

Доставка

Вы выбираете спред, мы берем на себя доставку.

В тот же день

Считайте, что ваши встречи, встречи и торжества в последнюю минуту улажены.

Лотки для сэндвичей

предназначены для того, чтобы накормить самых голодных и привередливых едоков, что делает их идеальными для любого запланированного вами мероприятия.

Увидеть все

Откройте для себя более легкую сторону кейтеринга с одним из наших свежих салатов, приготовленных вручную для вашей группы и упакованных из лучших ингредиентов. Наши салаты подаются щедрыми порциями, а это значит, что всем хватит свежести.

Увидеть все

Наши ланч-боксы могут быть адаптированы для любого человека и случая, что делает их любимыми корпоративными обедами!

Увидеть все

Внезапно все стали жаворонками! Разбудите свою команду вкусными блюдами на завтрак, представленными только в нашем меню общественного питания, включая бутерброды, фрукты и многое другое.

Увидеть все

Попробуйте один из наших фирменных гастрономических баров со свежеприготовленным печеным картофелем, макаронами с сыром или начос, а также выбранными шеф-поваром начинками, чтобы ваши гости могли приготовить себе идеальное блюдо.

Увидеть все

Супы McAlister идеально подходят для любой погоды. Насыщенный вкусом, ничто так не дополняет еду и не согревает гостей, как хорошая чашка супа.

Увидеть все

Небольшие кусочки — идеальный способ обуздать аппетит или начать вечеринку.

Увидеть все

Обед Макалистера не обходится без одного из наших декадентских десертов. Выберите из свежеиспеченного печенья или пирожных с кусочками шоколада. Что бы вы ни выбрали, наши десерты гарантированно придутся по вкусу каждому!

Увидеть все

Хотите пить? Знаменитый сладкий чай McAlister’s доступен в галлонах для любого мероприятия.