Как повысить средний чек в розничной торговле: Как увеличить средний чек в магазине продуктов?

Содержание

10 способов увеличения среднего чека – RemOnline

финансы клиенты продажи

Чтобы понимать состояние дел в компании, нужно уметь анализировать целый ряд показателей. Для разных типов бизнеса они отличаются. Но одна переменная не зависит от отрасли, позволяет оценивать привлекательность ассортимента и эффективность ценовой политики. Это средний чек.

В период активного спада продаж и уменьшения платежеспособности населения особенно важно не только уметь правильно рассчитать средний чек, а из знать, как правильно и эффективно использовать информацию, которую он открывает. В новой статье рассказываем о том, как быстро увеличить прибыль с помощью отслеживания и повышения среднего чека для бизнеса в сфере услуг.

1. Расчет и анализ среднего чека
2. Как увеличить средний чек: 10 действенных способов
3. Как быстро увеличить средний чек

Расчет и анализ среднего чека

Начнем с того, что средний чек – это показатель эффективности продаж. То есть он показывает, сколько денег в среднем тратит ваш клиент на один заказ или покупку.

Формула среднего чека: выручка/количество покупок

Разовый анализ не будет информативным. Лучше проводить его на ежемесячной или еженедельной основе (для высокого сезона), чтобы сравнивать текущие результаты с прошлыми периодами – только так вы сможете отследить динамику.

Эти данные позволят вам вовремя выявлять проблемы и корректировать стратегию:

  • Если показатель среднего чека стоит на месте или сокращается несколько месяцев подряд – это тревожный сигнал и нужно принять меры: проверить качество работы персонала и эффективность маркетинга. Также это может быть свидетельствованием низкой лояльности части клиентов к компании.
  • Если показатель среднего чека постоянно растет, то вы смело можете обновить цифры в плане по выручке.

 

Регистрируйтесь в RemOnline и контролируйте средний чек продаж и прочие важные показатели бизнеса в удобном формате 24/7.

Программа RemOnline, например, покажет вам средний чек по заказам и продажам за последний 30 дней, а вдобавок к этому еще и сравнит данные с предыдущим аналогичным периодом.

Оценив средний чек, вы не только увидите слабые и сильные места своего бизнеса, но и найдете оптимальные действия, которые необходимо предпринять для увеличения продаж товаров и услуг.

Регулярный анализ среднего чека позволит:

  • Оценить качество работы сотрудников. Ведь это они общаются с клиентами, продают товары, выполняют ремонты и заключают сделки. При этом низкий уровень квалификации и мотивации сотрудников может стать отрицательным влиянием на величину среднего чека. Они могут не предлагать дополнительные или более дорогие позиции, тем самым не стимулировать клиентов к покупке дополнительно.
  • Определить сезонность – вы сможете сравнить показатели за разные месяцы, чтобы узнать, когда у вашего бизнеса высокий и низкий сезоны, заранее подготовить ассортимент и быть во всеоружии 🙂
  • Оптимизировать ассортимент и ценовую политику – посчитайте средний чек для разных товарных групп и ценовых категорий, чтобы правильно составить матрицу товаров и услуг. Так вы найдете и перестанете закупать позиции, которые плохо продаются (например, неходовые запчасти и расходные материалы). Также у вас появится возможность увидеть спрос на товары разных ценовых категорий и сделать вывод о перспективном для вас сегменте.
  • Проанализировать эффективность маркетинга – вы поймете, насколько действенны ваши акции, если рассчитаете средний чек за периоды до их проведения и после.
  • Оценить платежеспособность и уровень лояльности  клиентов к бренду – средний чек покажет, сколько денег покупатели готовы у вас потратить. А более детальный анализ поможет узнать, какие марки и модели они предпочитают.

Оценив средний чек, вы не только увидите слабые и сильные места своего бизнеса, но и найдете оптимальные способы увеличения продаж товаров и услуг, а значит и прибыльности бизнеса.

Как увеличить средний чек: 10 действенных способов

Этого можно достичь путем повышения стоимости товаров и услуг, рекламной активности и роста глубины чека. Вот основные методы увеличения среднего чека:

Перекрестные продажи (кросс-сейл)

Это способ деликатно склонить клиента к покупке сопутствующих товаров и услуг. Например, к ремонту ноутбука – чистку, а при замене дисплея смартфона – защитное стекло. Так в чеке появится больше позиций и его средняя сумма начнет расти. Главное, чтобы предложенные единицы органично дополняли друг друга и закрывали потребности клиента.

Более дорогие товары (апсейл)

Рассказывайте покупателям о преимуществах более дорогих товаров. Это может быть более современная модель, вариант с лучшими характеристиками или тот же товар более известного бренда. Так клиент потратит больше денежных средств и получит дополнительную пользу (комфорт, товары и услуги хорошего качества).

Товар или услуга-локомотив

Это бесплатная или недорогая позиция, которая привлекает внимание и приводит к вам покупателей. Благодаря товару или услуге-локомотиву вы сможете легче продать основной продукт с более высокой стоимостью. Например, в сервисных центрах по ремонту такой услугой может стать бесплатная диагностика техники перед основным ремонтом.

Наборы (бандлы)

Клиентам удобно использовать готовые решения – так они получают возможность экономить время и делать сбалансированные покупки. Товары, сгруппированные по характеристикам, в наборах продаются быстрее. Например, вам необходимо включить в набор установку и настройку, чистящие средство с тряпочкой, чехол и защитное стекло.

Мотивация и обучение сотрудников

Ваши сотрудники должны хорошо знать ваши товары и услуги, а также уметь и хотеть их предлагать. Помогут тренинги, скрипты, правильная система мотивации (например, с процентом от продаж) и стандарты обслуживания.

Программа RemOnline, например, позволяет рассчитывать зарплату автоматически: сотрудники могут получать фиксированную ставку или процент от продаж.

Также в программе доступен отчет “Анализ ассортимента”, который позволяет группировать информацию по сотрудникам и видеть, кто из них больше продает, кто чаще делает скидки, и сколько именно прибыли приносит каждый сотрудник. Это позволит решить, кто нуждается в дополнительном обучении или мотивации.

Акции, скидки и бонусы

Чтобы увеличить уровень продаж, придумайте для своих клиентов выгодные предложения в виде акций и бонусов за покупки. Например: третий товар бесплатно, подарок при покупке услуг на определенную сумму (она должна быть выше вашего обычного среднего чека), скидки на непопулярные и сезонные позиции. 

Также можно предлагать бесплатную доставку или -50% на стоимость шиномонтаж при покупке шин. Все зависит от вашего типа бизнеса и фантазии! Индивидуальные скидки и бонусные карты делают товары в глазах покупателей более доступными, повышают лояльность заказчиков и стимулируют повторные, а также более дорогие покупки.

Мерчандайзинг, интерьер и внешний вид сотрудников 

Правильно расставленные товары, приятный интерьер, чистота и аккуратный вид продавца или приемщика создают для клиентов условия, в которых они готовы выслушать предложение и заключить сделку. Обратите особое внимание месту, которое клиенты видят в первую очередь, когда приходят к вам: на покупки влияет не только упаковка продукта, а и “упаковка” места, в котором его продают.

Эквайринг

Это самый популярный и и удобный вариант оплаты на сегодняшний день: безналичная оплата. По статистике при оплате картой клиенты готовы потратить больше денег, потому что не все носят с собой крупную сумму наличных. Позаботьтесь о том, чтобы у ваших клиентов была возможность сделать оплату картой. Существует вероятность , что именно безналичная оплата станет основным методом внесения оплаты через несколько лет, если уже не стала. Не отставайте! 

Повышение стоимости отдельных позиций 

Для увеличения среднего чека можно просто увеличить цены ходовых единиц, расширить линейку или добавить товары/услуги средней, высокой и премиальной стоимости, если по результатам анализа основная часть ваших клиентов находится в этих сегментах.

Огромное влияние на качество предоставляемых услуг оказывает то, как быстро вы и ваши сотрудники справляются с рутинными задачами: с управлением задачами, оформлением заказов и складским учетом. Программа RemOnline, например, автоматизирует все рутинные процессы и позволяет управлять бизнесом эффективно и просто.

Также  одним из наиболее важных инструментов увеличения среднего чека является оптимизация сайта. Внимательно посмотрите на сайт своей компании глазами клиента: вы бы хотели воспользоваться своими услугами или сделать покупку? Постоянно улучшайте юзабилити сайта, с которого к вам приходят заказчики. Возможность просто и быстро сделать заказ через ваш сайт влияет на то, как часто клиенты захотят им пользоваться.

Как быстро увеличить средний чек: выводы

Для увеличения среднего чека в интернет-магазине могут подойти одни способы, а чтобы увеличить средний чек в клинике, аптеки, салоне красоты, ресторане или сервисном центре, могут сработать другие. Поэтому выберите и протестируйте несколько предложенных выше вариантов, чтобы найти оптимальные решение для вашего бизнеса вместо того, чтобы наблюдать за успехами конкурентов. Чтобы что-то получилось, надо попробовать — этого вам и желаем!

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

comments powered by Disqus

Средний чек, о чем нам может рассказать

Средний чек в магазине– комплексный показатель, демонстрирующий насколько продуман ассортимент товаров и услуг, насколько грамотен мерчандайзинг и маркетинговая стратегия, как хорошо обустроены торговые площади. Начиная работать над повышением среднего чека, важно понимать какие действия привели к увеличению среднего чека, а какие нет. Возможность анализировать изменения среднего чека в розничном магазине предоставляет модуль аналитики сервиса 1С-Товары.

Что такое средний чек в магазине

Под средним чеком а розничном магазине понимают общий объем покупок, за период времени, поделенный на суммарное количество чеков за этот же период. То есть – это не просто общее количество совершенных покупок или проданного товара. Под одной покупкой подразумевают все купленные товары и услуги в течение одного посещения покупателем магазина.

Величина среднего чека – важнейшая информация для любого собственника бизнеса или назначенного руководителя. Анализ динамики изменения среднего чека показывает реальное место всего бизнеса на данный момент и тренды его дальнейшего развития. По сути, средний чек – комплексный показатель, демонстрирующий насколько продуман ассортимент товаров и услуг, насколько грамотен мерчандайзинг и маркетинговая стратегия, как хорошо обустроены торговые площади.

Сервис 1С-Товары, используя штрихкоды дает возможность вести комплексный учет: ведется подсчет и количества чеков и анализ количества товаров в чеке. Сервис 1С-Товары так же, дополняет информацию о среднем чеке анализом минимального, максимального чека и анализом самых продаваемых товаров.

Периодический анализ чеков – важная часть работы владельца торгового предприятия. Он наглядно демонстрирует всю картину продаж в любой торговой точке. При помощи анализа чеков четко определяются основные моменты розничных продаж: сумма среднего чека; количество чеков в среднем за день; интервалы суммы чеков.

Анализ чеков рекомендуется делать ежемесячно. Для точек с высокой интенсивностью продаж и большой проходимостью в течение дня полезным будет вести еженедельный анализ. Разовый анализ чеков неэффективен и не дает всего спектра возможной полезной информации. Важна постоянность и периодичность анализа.

Вкратце алгоритм работы с чеками может выглядеть так:

  • анализ чеков и поиск возможных способов увеличения среднего чека в магазине;
  • изменения в работе на основе выводов;
  • анализ динамики изменения среднего чека после изменений;
  • при положительной динамике – фиксация результата, его удерживание;
  • при отрицательной динамике – принятие мер.

В сервисе 1С-Товары работа со средним чеком строится на повышении минимального чека и оптимизации выкладки товара.  Для этого сначала анализируем минимальный чек и количество товаров в нем: смотрим что берет покупатель и думаем, как расставить товары таким образом, чтобы он купил еще что-нибудь.

Смотря на количество товаров в максимальном и минимальном чеках, определяем товары, сопутствующие тем, которые уже есть в чеках и продумываем выкладку товара таким образом, чтобы товары на соседних полках дополняли друг друга.

Так как средний чек один из основных показателей, он находиться на стартовой странице аналитики сервиса 1С-Товары.

На закладке «Деньги» модуля аналитика а личном кабинете сервиса 1С-Товары мы можем увидеть детальный анализ количества чеков. Сервис показывает количество чеков с начала месяца и ежедневную динамику изменения количества чеков.

Сервис 1С-Товары рассчитывает показатель среднего чека нарастающим итогом с начала месяца, показывает сравнение со средним чеком за предыдущий месяц и аналогичный месяц прошлого года. Сравнение показывает абсолютное изменение среднего чека в рублях и изменение в процентах. Сервис 1С-Товары рассчитывает средний чек для каждого дня с начала месяца и предоставляет данные в виде графика.  Благодаря этому, мы видим динамику изменения среднего чека, по сравнению с прошлым годом или с прошлым месяцем, или с аналогичным месяцем прошлого года. Такое представление информации позволяет быстро и просто увидеть изменения.

Очевидно, что каждый бизнесмен желает увеличить прибыль. Эта задача понятна всем и актуальна для любого предприятия торговли. Многие основные факторы, влияющие на торговлю, рядовой бизнесмен изменить не в силах: курс рубля, экономическую ситуацию в стране, сезонность продаж и т. д. Повысить же показатель среднего чека – вполне возможное, и даже необходимое мероприятие для дальнейшего процветания бизнеса. Тем более, что для него достаточно только внутренних ресурсов предприятия. Как правило, даже две недели корректировки и активной работы над повышением среднего чека дают ощутимый результат, который отражается на среднем чеке, сумма в котором или растет вверх, или падает вниз.

Сервис аналитики в обработке 1С-Товары позволяет анализировать средний чек достаточно детально и оценить эффективность принятых мер по увеличению среднего чека. Благодаря чему мы увидим, как проведенный нами мероприятия по увеличению среднего чека повлияли на общую выручку магазина.

Если Вы ориентированы на рост, развитие и увеличение выручки, подключайте сервис аналитики в обработке 1С-Товары.

Как увеличить среднюю стоимость транзакций в розничной торговле

В последние годы вы, возможно, слышали, что обычные магазины ушли в прошлое, а интернет-магазины заняли свое место в качестве короля потребительства. И хотя объем продаж электронной коммерции продолжает быстро расти, смерть покупок в магазинах сильно преувеличена.

На самом деле, 64% британских потребителей предпочитают делать покупки на центральных улицах, а розничные продажи в США оцениваются в 1,47 трлн долларов по сравнению с 206,6 млрд долларов в электронной коммерции.

Частично это можно объяснить тем фактом, что средний потребитель тратит значительно больше в магазине, чем в Интернете.

Сейчас не время складывать все яйца в онлайн-корзину. Розничная торговля остается невероятно ценной, и розничные продавцы должны оптимизировать свои магазины, увеличив среднюю стоимость транзакции.

Продолжайте читать, чтобы точно узнать, что такое средняя стоимость транзакции (ATV), как ее рассчитать и какие проверенные стратегии помогут увеличить вашу ATV.

Что такое средняя стоимость транзакции?

Средняя стоимость транзакции — это средняя сумма, которую покупатель тратит на одну покупку.

Расчет ATV очень прост. Вы подсчитываете общий доход за определенный период и делите его на общее количество транзакций за тот же период.

Почему это важно в розничной торговле? Анализ средней стоимости транзакции поможет вам лучше понять, как ваши клиенты взаимодействуют с вашим продуктом. Какие товары хорошо продаются? Какие товары обычно покупают вместе? Оказывают ли ваши витрины в магазине желаемое воздействие? Ваш ATV может пролить свет на эти важные вопросы и предоставить еще больше данных, которые помогут вам оптимизировать работу вашего магазина.

Как увеличить среднюю стоимость транзакции в вашем магазине

1. Поощряйте дополнительные и перекрестные продажи

Увеличение средней стоимости транзакции является естественным результатом успешных дополнительных и перекрестных продаж — двух проверенных методов, которые убеждают ваши потребители для покупки обновлений и надстроек. На самом деле, дополнительные продажи увеличивают доход в среднем на 10-30%, поэтому ритейлеры не могут игнорировать эту стратегию.

Предоставьте своим сотрудникам обучение дополнительным и перекрестным продажам, а также методы, которые помогут им увеличить прибыль от продаж. Сосредоточение внимания на понимании каждого потребителя поможет вашим сотрудникам лучше понять, какие обновления и надстройки следует рекомендовать.

Дополните свой хорошо обученный персонал, разместив бесплатные товары по всему магазину. Группировка связанных товаров в непосредственной близости увеличивает вероятность того, что клиенты объединят товары вместе, например, положив чехлы для телефонов рядом с зарядными устройствами для телефонов.

2. Ставьте цели

В розничной торговле средняя стоимость сделки почти полностью зависит от навыков и мотивации вашего персонала. Если вы хотите, чтобы ваш ATV увеличился, постановка целей и повышение мотивации сотрудников — отличный способ добиться этого.

Попробуйте установить цель для ваших сотрудников, чтобы они знали, над чем они работают. Если ваши цели не ясны с самого начала, вам будет трудно их достичь. Они могут принимать форму индивидуальных целей, командных целей, еженедельных целей — вы поняли идею. Найдите то, что работает для вашей рабочей силы, и реализуйте это соответствующим образом.

Кроме того, рассмотрите возможность геймификации своих целей и создания небольшого дружеского соревнования между сотрудниками. Желание финишировать первым поможет продвинуть персонал еще дальше. Это может быть что-то такое же простое, как добавление таблицы лидеров, отображающей количество продаж, сделанных каждым членом команды.

Дополните эту внутреннюю мотивацию внешней мотивацией в виде стимулов. Это может быть изменение предпочтений для сотрудников, которые продают больше всего, или, возможно, финансовое поощрение, если это возможно в рамках вашей бизнес-модели. Поощрения остаются невероятно популярными среди рабочей силы по всему миру: 88% сотрудников заявляют, что важно, чтобы работодатели вознаграждали своих сотрудников за отличную работу.

3. Промо-акции с использованием рычагов

Промо-акции — это эффективный способ побудить потребителей покупать товары. При правильном использовании они устраняют препятствия, которые могут помешать покупателю приобрести желаемый товар. Например, 89% клиентов указали цену как основной фактор, влияющий на их решение о покупке. Чтобы преодолеть это, ритейлеры часто используют предложение «купи один — получи один бесплатно» или временное снижение цен.

Если вы розничный продавец, стремящийся преуспеть в отрасли, скорее всего, вы уже используете рекламные акции. Тем не менее, вы их оптимизируете?

Убедитесь, что ваши клиенты знают об акциях, которые вы предлагаете. Этого можно добиться, поощряя персонал упоминать их при общении с клиентом. Даже если клиент спрашивает о совершенно другом продукте, ваши сотрудники могут найти способ выделить сделку, сохраняя при этом естественный ход разговора. Эта стратегия должна работать в сочетании с визуальными указателями, размещенными по всему магазину и рекламирующими доступные акции.

Вы также можете сделать покупку срочной, установив ограничение по времени для предложений. Знание того, что сделка не будет длиться вечно, может побудить потребителя купить товар из страха, что такая сделка может никогда не повториться.

Комплектация товаров — еще одна проверенная стратегия, позволяющая потребителям покупать больше. Упаковка дополнительных продуктов вместе может убедить вашего клиента уйти с несколькими продуктами вместо одного. Опять же, убедитесь, что ваши сотрудники знают об этих рекламных акциях и знают, как сообщить о них клиентам, проводя постоянное обучение по последним предложениям и пакетам.

4. Создание и оптимизация программы лояльности

Программы лояльности обычно представляют собой стратегии удержания клиентов. Однако они также увеличивают доход за счет того, что существующие клиенты тратят на каждую транзакцию больше, чем новые клиенты. Поэтому крайне важно, чтобы у вас была хорошо структурированная и привлекательная программа лояльности, чтобы удерживать ваших клиентов и не терять их из-за конкурентов. И есть вероятность, что ваши клиенты хотят, чтобы она была у вас: 87% потребителей сообщили, что хотят, чтобы у их брендов были программы лояльности.

Вам, как розничному продавцу, необходимо либо создать, либо оптимизировать программу лояльности. Все дело в том, чтобы ваши клиенты чувствовали себя ценными, вознаграждая за позитивное поведение, поэтому делайте все возможное, чтобы предлагать скидки, рекламные акции и сбережения тем, кто их зарабатывает. Например, вы можете использовать систему начисления баллов, при которой клиенты зарабатывают баллы за каждый потраченный доллар. Соберите достаточно очков, и они заработают скидку.

Сообщите вашим сотрудникам подробности вашей программы, чтобы они могли рассказать клиентам и повысить осведомленность.

Не знаете, с чего начать? Найдите вдохновение у других ритейлеров с успешными программами, таких как Macy’s и Target. Эти два гиганта розничной торговли используют очень разные, но одинаково эффективные схемы лояльности, которые помогают им удерживать клиентов и управлять своим ATV. Macy’s реализует четырехуровневую звездную систему вознаграждения, тогда как Target предлагает REDcard, которая экономит клиентам 5% на каждой покупке.

5. Предлагайте товары на кассе

Как часто вы размещали все свои покупки на кассе только для того, чтобы соблазниться рекламным предложением, размещенным прямо перед вами, пока кассир просматривал ваши товары?

Эти импульсивные покупки невероятно распространены. Одно исследование показало, что импульсивные покупки составляют от 40% до 80% покупок.

Если это число кажется большим, то это потому, что в фоновом режиме работает психологический процесс. Проще говоря, наша долговременная память работает в тандеме с визуальными стимулами, создавая эмоции, побуждающие нас к покупке.

Витрины в точках продаж невероятно эффективны для сбора импульсивных покупок, поскольку у вашего покупателя достаточно времени, чтобы просмотреть товар и развить эмоциональный отклик, пока он стоит в очереди. Для розничных продавцов, которые используют онлайн-покупки, включите опции, которые можно добавить, когда покупатель оформляет заказ.

6. Обучите свой персонал

Все вышеперечисленные пункты возможны только в том случае, если ваша рабочая сила хорошо обучена. Тем не менее, индустрия розничной торговли исторически боролась с обеспечением эффективного обучения сотрудников — на самом деле, 31% передовых сотрудников розничной торговли не проходят никакого формального обучения.

Эта статистика становится еще более тревожной, если учесть, что предприятия, инвестирующие в обучение, на 57 % более эффективны, чем их конкуренты. На индивидуальном уровне обучение продажам может повысить производительность до 20%.

Помня об этих преимуществах, важно знать, как эффективно обучать персонал розничной торговли.

Продукты и предложения в розничной торговле постоянно меняются, поэтому следите за тем, чтобы ваш персонал постоянно проходил обучение. Часто ритейлеры перестают обучать своих сотрудников после этапа адаптации, не принимая во внимание меняющийся ассортимент и демографические характеристики потребителей. Благодаря инициативам в области непрерывного обучения вы можете обеспечить, чтобы ваши сотрудники оставались информированными и продуктивными.

Сделать обучение соответствующим работе. Вы можете сделать это с помощью ролевых упражнений, которые имитируют реальные жизненные ситуации, с которыми столкнется ваш персонал. Репетиция проблемных разговоров для сотрудников, которые они должны преодолеть, лучше подготовит их к препятствиям, с которыми они сталкиваются при допродаже клиентам.

Наконец, убедитесь, что информация о продуктах и ​​услугах легкодоступна. Персонал розничной торговли постоянно находится в движении и должен иметь доступ к информации в нужный момент, например, при ответе на запрос клиента о выпуске последнего продукта. Мобильное обучение — эффективный способ решить эти проблемы, поскольку оно предоставляет сотрудникам необходимую им информацию всего одним касанием и не требует, чтобы они уходили из цеха, чтобы найти ответы.

eduMe — это бесшовная мобильная обучающая платформа, разработанная для сотрудников, не работающих на рабочем месте, которая предоставляет релевантную информацию вашим сотрудникам, когда они больше всего в ней нуждаются. Используя непрерывное обучение и геймификацию, eduMe предоставляет вашим сотрудникам инструменты, необходимые для увеличения продаж и повышения вашего ATV.

Свяжитесь с нами сейчас, чтобы узнать, как мы можем увеличить ваш ATV. . Но как сделать так, чтобы это произошло?

Узнайте, как увеличить стоимость транзакций в вашем розничном магазине, воспользовавшись нашими 12 советами. Мы расскажем вам о том, что это такое и что нужно сделать, чтобы убедиться, что ваш уровень растет.

Что такое средняя стоимость транзакции?

Средняя стоимость транзакции в розничной торговле, также известная как средняя сумма продажи в долларах США, представляет собой показатель, который показывает, сколько денег ваши покупатели в среднем тратят за одну кассу.

Большинство торговых точек вычисляют эту метрику за вас, но вы можете вычислить ее вручную. Как?

Рассчитывается путем деления общего объема продаж за определенный период на общее количество транзакций за тот же период.

Допустим, вы хотите рассчитать средний объем транзакций за определенный день. В тот день у вас было 5000 долларов продаж за 50 транзакций. Ваш средний счет на кассе в этот день составлял 100 долларов.

Помимо ежедневных расчетов, вы можете определить недельную, месячную, квартальную и годовую среднюю стоимость сделки. Вы также можете найти среднее значение для нескольких или отдельных магазинов, отдельных торговых представителей или определенных периодов времени в течение дня. Еще один полезный способ использования этой метрики — оценка производительности путем сравнения эквивалентных дат из года в год.

12 лучших советов по улучшению продаж для увеличения стоимости сделки*

Общие стратегии повышения стоимости сделки включают продажу большего количества товаров и продажу товаров с более высокой стоимостью.

Вот наши основные пункты улучшения продаж, как это сделать:

1. Привить FOMO

Страх упустить выгоду (FOMO) — отличный способ увеличить ваши покупки. Сообщите своим клиентам, если продукты доступны только в течение ограниченного времени. Кроме того, напомните своим клиентам о текущих акциях или ограниченных по времени предложениях для экономии.

Если они подошли к моменту оформления заказа и у них есть пара товаров, подходящих для акции, но их недостаточно, чтобы воспользоваться ею, повторите акцию.

Например, если у вас есть предложение «Купите 3, получите 1 бесплатно», а в корзине есть 2 товара, предложите им купить еще 1. Если вы работаете в обычном магазине, упростите добавление соответствующих товаров к покупке, продав их на кассе или предоставив дополнительные услуги за кассовым пакетом.

2. Дополнительные продажи

Не ограничивайтесь приемом заказов. Обслуживание клиентов и продажи идут рука об руку в розничной торговле. Будьте активны и обращайтесь к клиентам. Если вы видите, что они смотрят на товар, переключите их на более дорогой. Не ориентируйтесь на цену. Вместо этого продемонстрируйте дополнительные функции и преимущества. Если клиент обеспокоен ценой, вы об этом услышите.

3. Перекрестные продажи

Предоставление клиентам товаров, которые дополняют, добавляют ценность или основываются на продукте или услуге, которые они уже намереваются купить, — это верный способ увеличить средний объем транзакций. Настройте свой магазин на перекрестные продажи, отображая дополнительные товары в одной и той же области. Психологически клиенты будут тянуться к сопутствующим товарам. Этот стиль организации также позволяет продавцам легко рекомендовать другие товары, которые могут увеличить стоимость покупки.

Важно отметить, что продавцы должны учитывать цену товаров, которые они продвигают, по сравнению с исходным товаром, выбранным покупателем. Вы же не хотите выбить их из воды непомерной просьбой. Например, если ваш покупатель пришел в ваш хозяйственный магазин в поисках принадлежностей для барбекю, жизнеспособной перекрестной продажей может быть набор для чистки гриля или водонепроницаемая крышка для барбекю, а не новый газовый гриль.

Кроме того, прежде чем начать продавать другие предметы, убедитесь, что они есть в наличии. Нет ничего хуже, чем работать над тем, чтобы ваш клиент был в восторге от нового товара, только чтобы понять, что вы не можете его предложить.

4. Предлагайте товары на кассе

Аналогично, увеличивайте стоимость покупки, предлагая товары на кассе. Если у вас есть физическая витрина, установите у кассы витрины с более дешевыми товарами или новыми товарами, которые привлекут внимание и сделают импульсивную покупку в последнюю секунду неотразимой.

По данным аналитической компании First Insight, 78 % мужчин и 89 % женщин, совершающих покупки в магазинах, иногда или всегда совершают импульсивные покупки, по сравнению с 67 % и 77 % в онлайн-продажах соответственно.

5. Создание объединенных пакетов

Увеличение среднего объема транзакций иногда требует творческого подхода. Один из способов сделать это — объединить дополняющие друг друга продукты и установить цену как единый товар.

Например, если вы владелец сувенирного магазина, вы можете продавать шоколад, свечи, рамки для картин и кофейные кружки по отдельности. Но рассмотрите возможность создания подарочной корзины с несколькими товарами в вашем магазине по одной цене.

6. Поощряйте клиентов пробовать продукты

Независимо от того, являетесь ли вы владельцем автосалона или магазина одежды, если покупатель сядет за руль или в примерочную, это может привести к продаже. Демонстрация продуктов — еще один способ поощрения покупок. Точно так же, если вы продаете услугу, рассмотрите возможность предоставления клиентам бесплатных пробных версий.

7. Продлите пребывание клиентов в Интернете

Как вы думаете, чем дольше кто-то остается в вашем магазине или на вашем веб-сайте, тем больше он, вероятно, купит? Довольно хорошо, правда?

Подумайте, как вы можете поощрять более длительные визиты ваших посетителей, чтобы увеличить количество покупок.

Вот некоторые аспекты улучшения продаж в вашем розничном магазине:

  • Какова атмосфера (например, освещение и музыка)?
  • Насколько легко перемещаться по вашему магазину?
  • Хорошо ли организованы и продаются товары?
  • Полезны ли ваши сотрудники, доступны ли они, а не навязчивы ли они?
  • Понравятся ли клиентам легкие закуски или прохладительные напитки?

8.

Подтвердите свою политику возврата

Если у вас есть политика возврата, не бойтесь использовать ее в своих интересах. Это может быть именно то, что нужно услышать тому, кто сомневается в добавлении продукта в свою корзину.

Если клиент все-таки вернет товар, у вас есть еще один шанс поразить его отличным обслуживанием и превратить возврат в обмен.

9. Предлагайте скидки и программы лояльности

Рассмотрите возможность предоставления процентных или долларовых скидок при крупных покупках. Подсчитайте числа и посмотрите, какую конкретную скидку вы можете предложить. Например, скидка 25 долларов за каждые потраченные 100 долларов.

Также подумайте о запуске программы лояльности «баллы за потраченные доллары». Сеть пиццерий Domino’s прекрасно справляется с этой задачей. За каждые потраченные 10 долларов клиенты зарабатывают 10 баллов на бесплатную пиццу, которую можно получить после 60 баллов.

Большинство людей за одну покупку превышают 10 долларов. Но психология, лежащая в основе начисления клиентам баллов за каждые 10 долларов, делает участие легким делом. А те, кто находится на отметке в 25 долларов на кассе, соблазняются добавить немного больше к своему заказу, чтобы получить свои полные 30 баллов. Большая семья могла получить бесплатную пиццу за 2 покупки, а то и за 1.

10. Поддержите свою команду

Лучшие советы по увеличению средней суммы транзакции не помогут, если члены вашей команды не согласны с вашим видением. Обучите свой розничный персонал методам продаж и стратегиям мерчандайзинга, которые вы хотите внедрить по всем направлениям, независимо от смены.

Организуйте собрание, на котором ваши продавцы по очереди разыгрывают, как преодолевать возражения клиентов, с которыми они могут столкнуться при попытках дополнительных или перекрестных продаж. Проводите ежедневные, еженедельные или ежемесячные конкурсы с поощрениями для торгового представителя, у которого самая высокая средняя сумма продажи в долларах.

11. Поставьте цели

Хотя это может показаться очевидным, когда вы спрашиваете себя, как увеличить стоимость сделки в розничной торговле, один из ответов — установить цели по средней сумме продажи в долларах, которых вы хотите достичь. Установите ежедневные, еженедельные, ежемесячные и годовые цели для вашей компании и каждого продавца.

Вы также можете установить сменные цели для разных периодов времени в течение дня. Постепенно увеличивайте цели по стоимости сделки и на следующий год.

Наличие цели даст вам и вашей команде осязаемое число, к которому нужно стремиться. Сократите цифры, чтобы увидеть, что реально для вашего бизнеса. Учитывайте свою отрасль, конкурентов, сезоны, праздники, выходные и будни и т. д.

Если вы заметили, что продажи регулярно снижаются в определенные месяцы или дни недели, рассмотрите возможность проведения рекламных акций, чтобы увеличить среднюю стоимость транзакции.

12. Повышение цен

Хотя повышение цен может привести к увеличению средней стоимости транзакций в розничной торговле, будьте осторожны.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *