Как открыть точку разливного пива: Как открыть магазин разливного пива – секреты успеха, пошаговая инструкция

Как открыть бизнес оптового дистрибьютора пива | Малый бизнес

Гейл Коэн

Отраслевые исследования, такие как исследование, проведенное Beer News.org, показывают крупную консолидацию основных дистрибьюторов пива по всей территории США. Когда-то их было 5000, а к 2011 году осталось лишь половина этого числа. Огромная конкуренция не должен торпедировать вашу мечту. Изучите конкурентов и поговорите с продавцами. Узнайте, чего не хватает в их нынешних отношениях, и убедитесь, что вы предоставили это, чтобы в следующий раз, когда появится штат дистрибьюторов пива, вы были включены.

1. Подайте заявку на получение лицензии на продажу спиртных напитков. Чтобы получить стандартную лицензию на перепродажу пива и вина, зайдите на веб-сайт вашего государственного секретаря и получите бланки заявлений. Некоторые штаты разрешают заявителям подавать заявки онлайн. Если вы занимаетесь самораспространением одного или нескольких бутиковых сортов пива, могут существовать законы, запрещающие вам получать лицензию. Посетите сайт brewersassociation.org, чтобы узнать, входит ли ваш штат в их число. На этом сайте все штаты представлены в алфавитном порядке, так что вы сразу получите ответ на свой вопрос о самостоятельной раздаче.

2. Свяжитесь с крупными производителями пива. Крупные бренды имеют представителей во всех регионах США, поэтому вам не придется ехать в Милуоки, чтобы договориться о сделке с одним брендом пива, и в Колорадо, чтобы заключить контракт с другим. Все производители пива имеют уникальные договоры купли-продажи и контракты. Некоторые могут запретить вам распространять их бренд, потому что область, в которой вы работаете, защищена и/или является исключительной территорией существующего дистрибьютора пива, с которым компания поддерживает долгосрочные отношения.

3. Приобретение склада. Идеально подходит здание, которое раньше функционировало как склад для раздачи напитков, поскольку оно уже может быть модернизировано промышленными холодильными шкафами и стеллажными системами, повторяющими форму напитков. Если вам необходимо приобрести их, ищите легко используемое оборудование, которое широко доступно. Хорошо спроектированные доки особенно важны для дистрибьютора пива, поскольку грузовики должны эффективно обрабатываться, когда напитки поступают от производителей, чтобы также можно было эффективно собирать запасы для розничных поставок. Застрахуйте свой склад от кражи, пожара, затопления и ответственности.

4. Разработайте маркетинговые стратегии на основе исследований, проведенных вами при оценке влияния других дистрибьюторов пива в вашем географическом регионе. Производители в пивной индустрии чрезвычайно щедры, когда дело доходит до предоставления вывесок, дисплеев в точках продаж и рекламы, и вы, вероятно, не найдете отрасль, которая предлагает розничным торговцам столько нестандартных рекламных акций.

5. Отслеживайте пивные тренды. Легко стать настолько занятым выполнением заказов и открытием новых рынков, что вы будете игнорировать возникающие тенденции. Не попадайтесь в эту ловушку. Подпишитесь на торговые журналы о пивной индустрии, чтобы быть в курсе того, что будет дальше. Вы хотите иметь возможность сообщить розничным клиентам, что, например, новые сорта пива на основе риса, поступающие из Японии, в следующем году опередят европейские сорта пива, поэтому они будут готовы размещать заказы, когда продукт станет доступным. Также посещайте отраслевые встречи. Ассоциация пивоваров Америки является лидером в области планирования конференций, и, поскольку крупные пивовары направляют своих представителей на эти мероприятия, у вас будет возможность одновременно расширить свои отношения. 9

6. Предприниматель: Начать карьеру дистрибьютора целенаправленное законодательство в вашего штата, добавив в закладки такие сайты, как BeerNews.org.

Биография писателя

Гейл Коэн живет в Чикаго и работает профессиональным писателем более 30 лет. Она является автором и соавтором 14 книг и написала сотни статей в потребительских и торговых изданиях, в том числе в газете Daily Herald из Иллинойса. Ее последняя книга «Рождественское одеяло» была опубликована в декабре 2011 года.0003

Как начать торговлю пивом | Малый бизнес

Аарон Маркиз

Дистрибьюторы пива выступают в качестве посредников между пивоварами и винными и продуктовыми магазинами, которые продают конечный продукт. Штаты взимают налоги с прибыли дистрибьюторов пива, чтобы увеличить государственные доходы, и регулируют продажи алкоголя, отслеживая деятельность дистрибьюторов. Чтобы легально управлять компанией по продаже пива, вам нужны разрешения как на федеральном уровне, так и на уровне штата. Дистрибьюторам пива без необходимых юридических документов грозит штраф и другие уголовные наказания.

1. Подайте заявку на получение сертификата Doing Business As (DBA) в своем штате, чтобы зарезервировать название своей компании по продаже пива. Офис штата, который занимается регистрацией администраторов баз данных, варьируется от штата к штату, но обычно это офис государственного секретаря.

   Заполните регистрационную форму администратора баз данных, указав название вашей дистрибьюторской компании, личную контактную информацию и номер социального страхования. Плата за DBA обычно составляет от 20 до 50 долларов, в зависимости от штата.

2. Получите идентификационный номер работодателя (EIN) в налоговой службе. Этот номер нужен вам для выдачи форм W-2 вашим сотрудникам в конце финансового года, а вашим сотрудникам потребуется EIN для подачи налоговой декларации. Регистрация EIN ничего для вас не стоит и может быть выполнена на веб-сайте IRS.

3. Заполните форму «Заявка на базовое разрешение» на веб-сайте Бюро налогов и торговли США. Разрешение требуется по закону в соответствии с Федеральным законом об управлении алкоголем для работы в качестве дистрибьютора пива. Чтобы заполнить форму, укажите название вашей компании, EIN, вашу личную контактную информацию и последние места жительства. В разделе «Бизнес, который будет вестись по адресу помещения» установите флажки «Завод по производству спиртных напитков» и «Обработка».

   Отправьте форму по указанному адресу.

4. Получите государственные разрешения, необходимые для ведения бизнеса по продаже пива. Свяжитесь с офисом генерального прокурора вашего штата или офисом государственного секретаря для получения дополнительной информации о необходимых разрешениях. В вашем штате может быть отдел, регулирующий лицензирование дистрибьюторов пива. Например, Техасская комиссия по алкоголю и напиткам регулирует деятельность дистрибьюторов по всему штату и выдает разрешения. Разрешения стоят от нескольких сотен долларов до нескольких тысяч долларов, и их обработка может занять несколько недель.

5. Подпишите договор аренды коммерческой недвижимости, предназначенной для распространения пива. Как только вы найдете недвижимость в своем ценовом диапазоне, обратитесь к секретарю округа, чтобы убедиться, что она соответствует вашим потребностям. В вашем штате также могут действовать законы, касающиеся близости предприятий по раздаче пива к таким местам, как церкви и школы.

   Секретарь вашего округа также располагает информацией об особых законах о близости.

6. Подпишите договор аренды с транспортной компанией. Вам нужны грузовики, чтобы доставить ваше пиво до конечного розничного покупателя. Договоритесь об аренде грузовика всего на несколько месяцев по цене, которую вы можете себе позволить. Как только ваш бизнес наберет обороты, вы можете заняться покупкой собственных грузовиков.

7. Сотрудничайте с пивоварами в вашем регионе, чтобы начать распространение. Многие штаты не разрешают пивоварам распространять собственное пиво, или у пивоваров может не быть инфраструктуры или персонала для доставки своей продукции. Пивовары будут использовать вашу компанию, если вы сможете обеспечить дистрибуцию по разумной цене. Посетите местных пивоваров и узнайте об их потребностях в дистрибуции. Определите стоимость вашего труда и накладных расходов и добавьте прибыль, которую вы должны получить. Это число должно быть вашей начальной оценкой стоимости дистрибуции.