Как открыть страусиную ферму с нуля: Как открыть страусиную ферму в России: обзор бизнес-модели

Содержание

Качественный проект страусиной фермы – залог успешного развития бизнеса

Что входит в проект страусиной фермы?

Страус – невероятная птица, способная приносить прибыль при правильном подходе к ее содержанию. Вы можете получать не только яйца, мясо, кожу, жир, перья, но и прилично зарабатывать на страусиных бегах.

Если вы решили разводить страусов, тогда вам необходимо разработать четкий план действий и верно организовать свою деятельность. Для начала нужно зарегистрироваться в налоговой службе, чтобы в дальнейшем избежать неприятностей в виде немалых штрафных санкций либо запрета на проведение строительных работ.

Теперь нужно найти подходящую местность и завериться поддержкой опытных специалистов, которые в сжатые сроки осуществят строительство страусиной фермы (подробнее тут — http://genpro.ru/blog/proekt-strausinoj-fermy). Сегодня практикуют покупку старых помещений, служивших ранее конюшнями, коровниками, свинарниками, и переоборудуют их на свой лад. Создаются такие условия, чтобы в помещениях температура была не ниже 15 градусов, ферма была снабжена водопроводными и канализационными линиями.

Перед тем как открыть страусиную ферму важно предусмотреть наличие помещений, в которых будет храниться еда для животных – сухое помещение для сена и соломы, отделы для фруктов и овощей, свежескошенной травы, зерновых культур, а также отдельно – для минеральных добавок. Все условия должны соответствовать положенным нормам хранения того или иного вида продукции. Не стоит забывать и о достаточном количестве поилок, воду в которых нужно менять достаточно часто.

Конечно, нужно позаботиться о персонале, который будет ухаживать за птицами (кормить, убирать за ними, заниматься забоем), а также вести все подсчеты (отдел бухгалтерии).

Что лучше – купить страусиную ферму или построить с нуля?

Когда вам предлагают приобрести ферму для содержания и разведения страусов, вы получаете все готовое. Но! Вы уже не можете изменить что-то в местности, придется подстраиваться под имеющуюся структуру, размеры производства и старые технологии.

Конечно, можно заняться реконструкцией, заменить старое оборудование на новое, но это выйдет для вас по затратам практически так, если бы вы строили ферму самостоятельно. А обратившись в опытную проектную организацию ГЕНПРОЕКТ, вы получаете массу преимуществ:

Специалисты находят подход к каждому – тщательно изучат ваши пожелания, возможности и пр.;

Будет тщательно проведены изыскания на выбранной заказчиком местности. Благодаря использованию BIM проектирования рассчитается наиболее подходящим тип фундамента – уже на данном этапе можно проследить, как будет выглядеть объект в процессе строительства;

Наглядно будут представлены все инженерные переплетения – выбран лучший вариант для определенной местности, содержания животных и всецело безотрывного производственного процесса;

Вы не тратите личное время на получение разрешений в вышестоящих инстанциях – специалисты ГЕНПРОЕКТ знают все нюансы, отлично ознакомлены с законом и спецификой согласований.

Использование новейших компьютерных программ, BIM технологий позволяет выявить лучшее решение для конструирования объекта, предусмотреть возможные риски и устранить все недочеты еще на стадии разработок. Именно на 3-D модели инженеры могут заметить изъян, который был недоступен взору на бумаге. Это помогает избежать ошибок и, самое важное, снизить затраты клиента благодаря принятию эффективных решений.

Комплексный подход к созданию проекта страусиной фермы позволяет каждому участнику разработок вносить необходимые коррективы и прослеживать вариации – как это повлияет на исход всего дела. Важно, что благодаря новой технологии BIM можно четко рассчитать смету, дабы избежать лишних затрат или же, наоборот, нехватки важного материала в нужный момент. Также будут точно спланированы сроки окончания строительно-монтажных работ.

Ваша прибыль тесно связана не только с имеющимся рынком сбыта, объемами производства, но зависит от организаций, которые вы выбрали себе в партнеры. ГЕНПРОЕКТ нацелена в краткие сроки превратить ваши вложения в стабильную прибыль.

Украинский предприниматель рассказал, как создал самую большую в стране страусиную ферму (ВИДЕО)

Скрин из видео

Ферма семье Акима Акименко досталась 15 лет назад. С самого детства Аким брал активное участие в развитии семейного бизнеса. И даже когда пришло время поступать в университет, и все родные и друзья уговаривали его ехать учиться за границу, он был категорически против этой идеи – напротив, стремился остаться и развивать свое дело в

родной стране.

“Мне всегда нравилось общение с самой птицей, всегда было что рассказать своим сверстникам. Я по сей день даже в нерабочее время провожу здесь все праздники”, – говорит фермер Аким Акименко.

В Украине страусиная ферма Акименко является самой большой по количеству птицы.

“Думаю, что опыта у нас больше всех. Мы первые, кто начал разводить страусов вообще в Украине, сейчас на нашей ферме присутствуют все виды страусов. А именно – 3 вида”, – отмечает владелец хозяйства.

Самое большое поголовье – это

африканский страус. Также на предприятии разводят австралийского эму и американского нанду. Между собой они колоссально отличаются: африканский является самой большой птицей, нанду – немного меньше, а самый маленький и наиболее агрессивный – эму.

Первых тридцать птиц завезли в 2000 году из Бельгии. Сейчас общее поголовье фермы – порядка 300 голов, но каждый год их количество варьируется.

В Украине на сегодняшний день выращиванием страусов занимаются порядка 60 хозяйств. Несмотря на то, что первые фермы, работающие в этом направлении, появились в начале 2000-х, этот бизнес до сих пор считается новым и экзотическим. В Европе разведение страусов стало популярным в 70-х годах прошлого века.

“С учетом того, что

страусиная ферма – это безотходное производство, помимо этого, там можно проводить экскурсии. Потому такой бизнес можно считать достаточно прибыльным. Прирост количества особей страуса составляет 8-10% в год, а рентабельность такого предприятия может стремиться к 20-40% – в зависимости от количества страусов на ферме”, – отмечает аналитик Андрей Мокряков.

Мясо страуса является целебным и самым диетическим, имеет всего лишь 98 килокалорий. Оно легче усваивается организмом даже в сравнении с индейкой, кроликом и телятиной, отмечает диетолог Елена Шевченко.

“Страус – это птица, у которой полезны и мясо, и яйца. В мясе содержатся незаменимые микро- и макроэлементы, которых с другой пищей мы не получаем, а также огромное количество аминокислот.

Мясо очень нежное, абсолютно нежирное и полностью диетическое. Им можно питаться всем – от маленького ребенка до человека преклонного возраста”, – добавляет диетолог.

Фермер Аким Акименко отмечает, что в разведение птицы вкладывает всю душу. Кормит животных только экокормами, ведь химия ускоряет их рост, что может пагубно повлиять на качество мяса.

“Хочется, чтобы мои дети питались экологично, а наш народ выбирал здоровую пищу”, – говорит фермер.

Больше выпусков программы “Моя земля” смотрите по ссылке.

AOF Genetics — американские страусиные фермы

МЫ НАЧАЛИ НЕ С МНОГО.

Существующая генетика страусов, которую мы обнаружили в Соединенных Штатах, была гораздо менее продвинутой, чем генетика цыплят в 1930-х годах, до того, как Тайсон и Пердью начали добиваться реального прогресса в увеличении производства кур. Всякий раз, когда за последние 150 лет в мировом разведении страусов производились преднамеренные генетические изменения (почти все из которых в Южной Африке), практически все эти достижения были сделаны с узкой целью оптимизации качества пера и шкуры, а не качества мяса или мяса. количество. AOF была основана с видением, что страусиное мясо должно быть самым важным продуктом этого домашнего скота, и поэтому нам, по сути, пришлось начинать наши генетические исследования и разработки с нуля.

ГЕНЕТИКА СТАЛА НАШЕЙ ОСНОВОЙ. Мы вертикально интегрировали нашу организацию по всей цепочке создания стоимости, чтобы добиться значительно большей эффективности разведения страусов за счет переосмысления самой основной части цепочки создания стоимости: воспроизводства.

Переработка, упаковка, распространение и маркетинг страусиного мяса как превосходной альтернативы другому красному мясу не имеет значения, если мы не можем создать предложение, чтобы удовлетворить этот спрос. Самые лучшие генетические строительные блоки и неукоснительное соблюдение самых гуманных методов ведения хозяйства являются ключом к коммерческому успеху в этом уголке сельскохозяйственной отрасли.

С момента нашего основания в 2013 году мы добились огромных успехов в разработке и внедрении генетики и методов животноводства, которые позволяют нам создавать племенное поголовье таким образом, чтобы оптимизировать истинную ценность этого скота: превосходное качество, невероятно здоровое, экологически устойчивое, красное мясо. Мы первыми внедрили множество различных методов и контрольных показателей для последовательной оценки и отслеживания генетических маркеров продуктивности, и мы часто делимся своими выводами с другими коммерческими производителями и организациями, такими как Американская ассоциация страусов.

ВАЖНО ДЛЯ КАЖДОГО БИЗНЕС-ПЛАНА. Среди других более очевидных преимуществ, таких как увеличение производства яиц, генетическое улучшение имеет решающее значение для увеличения выхода мяса и, следовательно, финансовых показателей страусиной индустрии 21 века в целом. Наши программы генетического улучшения дают результаты, снижающие коэффициент конверсии корма («FCR» — см. внизу этой страницы) и ведущие к увеличению выхода продукции на птицу.

Мы намерены сделать не что иное, как улучшить рацион питания американцев, обеспечив постоянный и надежный доступ к новой категории – по совпадению, фантастически вкусному – красному мясу. Попутно мы стремимся распространять наилучший генетический пул рожденных и выращенных в США страусов, оптимизировать кормовое питание и возраст убоя, а также установить очень высокую планку для здоровья страусов, стандартов обращения и биобезопасности фермы. Мы надеемся, что со временем другие будут подражать нашей модели, помогут довести наше видение до логического завершения и добиться устойчивого успеха в этой захватывающей категории продуктов питания со сверхвысоким потенциалом.

Наша цель проста: мы хотим, чтобы американцы ели больше страусов, и мы стремимся помочь другим фермерам выращивать их стада здоровым, экологически безопасным и экономически устойчивым способом. Благодарим вас за интерес, проявленный к AOF Genetics.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

В связи с важностью генетика это корм. Когда мы решили улучшить и расширить страусиную отрасль США, мы были поражены феноменальным коэффициентом конверсии корма страусов и поняли, что это биологическое благо делает правильное питание абсолютно первостепенным. Преимущества — или проблемы — любого режима кормления усиливаются эффективностью, с которой страусы превращают корм в прибавку в весе. Благодаря экспериментам, неоднократным переформулировкам и многочисленным испытаниям, AOF разработала то, что мы считаем самой питательной линейкой кормов для страусов из когда-либо созданных. Пожалуйста, посетите наш раздел AOF Feeds, чтобы узнать больше о том, как мы подходим к этой проблеме и возможностям.

Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучшие впечатления от нашего веб-сайта. Узнать больше.

[Руководство для начинающих] Как начать разведение страусов в Южной Африке

Согласно записям, страус является одной из крупнейших птиц в мире и был одомашнен из-за его яиц, мяса, шкур и других производных.

В ближайшее время мы будем много писать о том, как начать разведение страусов в Южной Африке, садитесь и следуйте за нами, пока мы даем вам подробное руководство о том, как начать разведение страусов в Южной Африке.

Чтобы начать разведение страусов, вам потребуются большие акры сельскохозяйственных угодий, начальный капитал, адекватное обучение разведению страусов, хороший вид страусов и многое другое, о чем мы вскоре напишем.

Как начать разведение страусов в Южной Африке. Пошаговое руководство.
Шаг 1: Безопасный фонд для бизнеса
Первое, что нужно сделать перед открытием страусиной фермы в Южной Африке, это получить деньги. Вам понадобятся деньги, чтобы купить все, от еды до курятников и лекарств для ваших страусов.
Читайте также: Как начать разведение свиней в Южной Африке [Пошаговое руководство]
Первый шаг к открытию страусиной фермы – это получение денег. Есть несколько способов собрать деньги для этого проекта, включая личные сбережения, членов семьи или банковский кредит.
Шаг 2: Получите правильную информацию для выращивания страусов
Физические качества, строение и другие черты страусов делают их особой породой птиц.
Можно выращивать страусов, не опасаясь их смерти или возможности того, что страусы нанесут ущерб работникам вашей фермы, если вы получили правильные инструкции. Узнайте о наиболее частых заболеваниях и другую необходимую информацию.
Чтобы получить адекватные знания об этом бизнесе, вам может понадобиться поучиться у фермеров, которые начинали это раньше, вы можете узнать из их опыта или прочитать это руководство.
Читайте также: как начать бизнес козьего сельского хозяйства в Южной Африке [стартовые комплекты]
Шаг 3: Защита сельскохозяйственной угодья
Вам понадобится не менее 3 акров, чтобы начать сельскохозяйственную землю, потому что он не понадобится не менее 3 акров. страусы — крупные птицы, которым нужно много места для роста и развития в той среде, в которой вы их держите.
Шаг 4. Постройте загон для страусов
Забор или баррикада — это все, что нужно для содержания этих птиц от бегства.
Постройте для них убежище, чтобы им было где спать и где спрятаться, если погода станет плохой. Примите во внимание эти соображения, прежде чем строить дом для страуса.
Нет необходимости использовать колючую проволоку в качестве барьера для защиты птиц. Разделите загон на части, соорудив живые изгороди, чтобы сделать процесс ухаживания более уединенным. Чтобы птицы были счастливы, держите песочницу в чистоте.
Читайте также: Как начать разведение рыбы в Южной Африке {Руководство для начинающих в формате PDF}
Шаг 5. Получите лучшую породу страусов
Построив загон для страусов, вы можете купить страусов на местной страусиной ферме. В следующих абзацах мы рассмотрим различные виды и породы страусов, чтобы помочь вам сузить выбор.
Где купить лучшую породу страуса?
Ниже перечислены районы, в которых вы можете получить страусиных животных в Южной Африке.
Страусиная ферма Safari
Страусиная ферма Кейп-Пойнт
Выставочная ферма страусов Хайгейт
Страусиная ферма Канго
Шаг 6: Кормление птиц
Правильное кормление и поение птиц имеет решающее значение для получения наилучших результатов и представления их в лучшем свете.
Потребуется намного больше воды, чтобы не отставать от птичьего потребления. Меньшим животным, таким как страусы, требуется меньше пищи, чем их более крупным собратьям.
Что ест страус? (корм для страусов)
Страус большую часть времени питается растениями и кормами. Страусы едят в основном растительную пищу в качестве основного источника питания. В дикой природе страусы едят 60 % растительного материала, 15 % фруктов или бобовых, 5 % насекомых или мелких животных и 20 % зерна, солей и камней.
Вы можете использовать эту рецептуру для приготовления пищи для страусов здесь, в Южной Африке.
Руководство по правильному выращиванию страусов в Южной Африке
В возрасте двух-трех лет страусы становятся половозрелыми, а самки созревают на шесть месяцев раньше, чем самцы. Количество произведенных яиц увеличивается из года в год.
Страусы могут размножаться только в определенное время года, в зависимости от породы.
В отличие от сомалийского страуса, у страуса масаи бывает только один сезон размножения в году. У птиц есть свои способы собираться вместе для спаривания. самцы обычно борются за кур, шипя и издавая другие звуки.
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что нужно для привлечения цыплят, то это ваш ответ. Когда курица готова к спариванию, она расправляет крылья, совершает круговые движения шеей и становится на колени. Самец садится на курицу сзади, пока она сутулится на земле.
Спаривание происходит ежедневно, чаще всего рано утром и поздно ночью.
[Руководство для начинающих] Как выращивать ваниль…
Включите JavaScript
[Руководство для начинающих] Как выращивать ваниль в Мексике земля. Откладывание яиц через день занимает до 90 дней.
Для получения оптимальных результатов необходимо иметь одну пару самца на три самки (курицы). Яйценоскость кур прекращается, когда самцы удаляются из зоны инкубации, чтобы обеспечить надлежащее время.
Как обращаться со страусиными яйцами
Страусы откладывают яйца в гнездо. В гнездо куры откладывают оплодотворенные яйца. Доминирующая самка будет первой, кто родит и первой начнет производить яйца.
В зависимости от вида курица может отложить от 15 до 45 яиц за сезон.
Когда дело доходит до яиц, желток страусиного яйца является самой большой отдельной яйцеклеткой, хотя он меньше, чем любое другое яйцо. которые имеют среднюю длину и ширину 15 см (5,9в) и массой 1,4-2 кг. Скорлупа блестящая, кремового цвета, с небольшими ямками, вдавленными в поверхность толстой скорлупы.
Отгонять птиц на безопасное расстояние во время добычи — хорошая мера предосторожности. Это делается для того, чтобы избежать мести со стороны самки птицы.
Один человек должен отвлекать птиц, пока другой достает яйца, желательно вдвоем.
Сборщики яиц должны использовать перчатки для рук, чтобы избежать загрязнения яиц, которое может привести к гибели эмбриона. Яйца, которые были испачканы, следует очистить с помощью влажного теплого полотенца.
На яйца распыляют формалин и перманганат калия на 30 минут.
Яйца можно хранить при температуре 15 градусов Цельсия в холодильнике до десяти дней.
Верх яйца следует отметить карандашом, а затем два раза в день яйца следует переворачивать так, чтобы желток оставался в центре. Поместите яйца при комнатной температуре перед началом процесса инкубации.
Руководство по инкубации для страусовых ферм
Качество оборудования для инкубации зависит от того, в каком помещении оно находится, и это часто бывает. Когда дело доходит до успешной инкубации, нет жестких и быстрых правил, которым нужно следовать. К ним относятся:
Помещения должны поддерживать температуру от 15 до 20 градусов Цельсия.
По крайней мере 20% времени свежий воздух должен выходить на улицу.
Оптимальный уровень влажности 45 процентов.
На объект должно входить как можно меньше людей, чтобы свести к минимуму трафик и сотрудников.
Необходимо регулярно чистить и мыть полы и стены.
Для облегчения циркуляции воздуха в помещении следует использовать переносные вентиляторы или аналогичные устройства.
Факты о страусиных птицах в Южной Африке
Чтобы удовлетворить растущий мировой спрос на страусиное мясо и другие продукты, в 1989 году южноафриканцы начали создавать страусиные фермы.
Хотя страус не умеет летать, его длинные мускулистые ноги позволяют разогнаться до 70 километров в час за считанные секунды. До 30 минут он может держать такой темп.
На огромном пальце его ноги есть острый коготь, который он использует для защиты. Маленькая голова и длинная голая шея служат для существа дополнительными средствами защиты.
В то время как самка страуса имеет сероватое оперение, самец имеет черное оперение с белыми перьями на крыльях и хвосте.
Страус может выдерживать суровые погодные условия и процветать в ЗУМ так же хорошо, как и любой другой вид.
Открытые леса и пастбищные травы являются наиболее распространенными местами обитания этих птиц. Они нередко избегают густой листвы и растений.
У страуса бывает до 45 яиц, каждое из которых весит от 1,5 до 2 кг.
В зрелом возрасте самцы страусов вырастают до высоты 6-9 футов, а самки достигают высоты 5,5-6,5 футов.
Как правило, самцы и самки страусов различаются по окрасу. Самцы страусов черные, а самки рыжие. Масаи и сомалийские страусы преобладают в Южной Африке, и их можно узнать по розовому или голубому оттенку кожи.
Распространенные болезни страусов
Оспа птиц:
Это заболевание вызывают несколько типов авипоксвирусов, и обычно его распространяют комары. Вирус можно найти в куриных яйцах, которые начали развиваться, и гистопатология может показать типичные цитоплазматические включения. У птицы он вызывает небольшие волдыри, которые превращаются в 5–10 мм коричневые корочки на веках, в уголке клюва и других частях головы.
Болезнь Ньюкасла:
Вызывается вирусом, называемым парамиксовирусом, и очень часто встречается у кур. Различные штаммы различаются по степени опасности, поэтому их делят на три группы: лентогенные (мягкие), мезогенные (умеренно опасные) и велогенные (очень опасные). Число погибших птиц может варьироваться от нескольких до более чем 30%, и все возрастные группы подвержены риску. Но чаще всего поражается только одно стадо или лагерь.
Коронавирусный энтерит:
Сообщалось о гибели страусиных цыплят в результате заражения этой инфекцией. Апикальная цитоплазма многих энтероцитов включала эозинофильные включения, а некротические клетки наблюдались в криптах и ворсинках дистального отдела тонкой кишки.
Конго-крымская геморрагическая лихорадка:
Это заболевание человека, не поражающее страусов, несмотря на то, что тесты страусов на вирус дали положительный результат. Укусы клещей — единственный способ распространения этой болезни, которая является эндемичной для этого района. Геморрагическая лихорадка может привести к летальному исходу у мужчин, вызывая сильное кровотечение.
Обыкновенные породы страусов в Южной Африке
Сомалийский страус (S. Camelus molybdophanes):
Это синешейный страус, но с меньшим количеством игл. За два сезона, март и август, отложила примерно на 30 яиц меньше. У них более компактный корпус.
Масайский страус (S.camelus massaicus):
Это розовая шея, но у него больше игл. За один сезон кладки от этой породы можно получить до 40 яиц.
Южный страус (S. Camelus australus):
Черношейный страус, как следует из названия. Южная Африка является основным местом обитания этого вида.
Черношейный страус (S. camelus camelus.):
Они меньше по размеру и чаще встречаются в Европе и Южной Африке.
Аравийский страус (S.camelus syriacus)
Как продать страуса, выращенного на ферме в Южной Африке
Растущий спрос на страусиное мясо привел к росту цен. Среди стран, в которые были проданы птицы, входят Объединенные Арабские Эмираты, Южная Африка, Южная Африка и Китай.
Страусиные яйца продаются примерно по 4500 шиллингов за штуку из-за их редкости и размера; каждый весит 1,3 кг. Одномесячного цыпленка можно купить по цене от 40 000 до 60 000 евро.
Преимущества страусиного разведения в Южной Африке
Мировой спрос на страусиное мясо и продукты из него вырос, что обеспечило производителям стабильный источник дохода.
В страусином мясе меньше жира, калорий и холестерина.
Страусиное масло можно использовать для лечения астмы и других болезней органов грудной клетки, поскольку оно производится из страусиного жира.
Используя птичьи перья, вы можете производить одежду, домашний декор и даже подушки, одеяла и стулья.
Инвестиции в страусов хорошо окупаются для фермеров в виде более быстрой и быстрой отдачи.
Одним из способов заработать деньги является индустрия туризма.
Недостатки страусиного хозяйства в Южной Африке
При сборе страусиных яиц страус может причинить большой вред, если не отвлечется должным образом. Мало того, если за забором вашей страусиной фермы не ухаживать должным образом, он может сломаться и нанести ущерб жителям, живущим рядом с вашей фермой.
Выгодно ли разведение страусов в Южной Африке?
Да, разведение страусов в ЮАР выгодно и очень выгодно для начинающих и всех, кто интересуется разведением страусов в ЮАР.
Как открыть страусиную ферму в Южной Африке?
Чтобы начать разведение страусов в Южной Африке, вам потребуются большие акры сельхозугодий, средства для начала работы, соответствующее обучение по разведению страусов, хороший вид страусов и многое другое, о чем мы вскоре напишем.
Сколько стоит страус в Южной Африке?
Страус в Южной Африке стоит около 9000 рандов.
Сколько стоит страус в Южной Африке
Открытие бизнеса по разведению страусов в Южной Африке стоит в среднем от 15 000 до 30 000 рандов.
Заключение
Открытие бизнеса по разведению страусов — прибыльный бизнес, который может начать любой, у кого есть капитал и информация.