Как открыть кальянную: Как сегодня открыть кальянную легально

Как открыть кальянную и не прогореть — блог_на_полке

5 инсайтов от владельца кальянной «Мята Lounge | Свобода» Полгода назад Николай Королев планировал купить по франшизе «Шоколадницу», а в итоге стал владельцем «Мяты Lounge». Почему предприниматель так легко сменил сферу бизнеса, и как не уйти в минус, продавая курительные смеси? Пообщались с Николаем и собрали 5 главных инсайтов от владельца кальянной. 1. Свой продукт […]

5 инсайтов от владельца кальянной «Мята Lounge | Свобода»

Полгода назад Николай Королев планировал купить по франшизе «Шоколадницу», а в итоге стал владельцем «Мяты Lounge». Почему предприниматель так легко сменил сферу бизнеса, и как не уйти в минус, продавая курительные смеси? Пообщались с Николаем и собрали 5 главных инсайтов от владельца кальянной.

1. Свой продукт надо знать, но это не гарантирует успех

Когда я решил заняться бизнесом, в первую очередь, думал о семейном ресторане. Еще бы – дома жена и три дочки. Выбор пал на «Шоколадницу». Хотел выкупить уже действующее кафе, чтобы не пришлось делать все с нуля. Но в последний момент владелец поднял цену, и сделка сорвалась. Зато деньги остались, а желание открыть свое дело никуда не делось. И тут всплыла «Мята». Причем в момент покупки в кальянах я был не в зуб ногой, ни разу даже не курил.

Но чтобы открыть кальянную, не нужно самому быть заядлым кальянщиком. Это бизнес. И вне зависимости от того, что вы открываете – шиномонтаж, отель, кофейню, – все работает по одним и тем же законам. Фанатичную любовь к продукту часто переоценивают.

Да, если вы в теме, это поможет. Однако это не обязательно приведет к успеху. К примеру, Джобс не особо разбирался в электронике. Но это ему нисколько не помешало создать Apple. С кальянной то же самое.

Эта сфера держится на постоянных клиентах. И взаимодействие с ними должно быть в приоритете. Здесь важнее не знание продукта, а взаимоотношения: нужно работать на удержание и выстраивать долгосрочные отношения с гостями. Когда ты оказываешь услуги высокого уровня, гость это ценит и возвращается.

2. Закон решает

Кальянная – сложный бизнес в плане закона. Мешают и определенные предубеждения. Например, бытует мнение, что кальян – это наркотик. Но это такой же наркотик, как чай, кофе и жажда лайков в Инстаграме.

Что касается закона, младше 18 лет гостей мы к себе не пускаем. Не пускаем по фотографиям паспорта, не пускаем по студенческим, не пускаем по «сейчас я позвоню маме, и она подтвердит». Строго оригиналы документов – паспорт, водительское удостоверение.

Но вопросы к нам все время есть. Поэтому, хотя по закону несовершеннолетние могут находиться в кальянных, если они не курят, мы лишний раз рисковать не хотим. Мы соблюдаем все требования пожарной безопасности, у нас все официально, табачную продукцию мы не рекламируем. 

Николай Королев делится своим опытом

3. Без постоянных клиентов кальянная не выживет

Некоторые люди уверены, что кальян любят только хипстеры. Но это не так. В кальянную приходят разные люди. Вообще это место для людей, которые хотят провести время именно в лаундж-обстановке. К нам не приходят случайные люди. Как правило, они рядом живут или работают с заведением. Географическое положение тоже важно: никто не поедет на другой конец города, чтобы расслабиться и подымить.

В нашей кальянной минимум ламп, уютные диваны, спокойная музыка. У нас нет студентов, которые берут один кальян на пятерых, три часа его раскуривают, шумят и мешают другим гостям. Как правило, к нам приходят представители среднего класса, которые ценят качественное обслуживание, тихую расслабляющую обстановку и дружеское общение. И если вы предоставляете им эту атмосферу, это обслуживание, они будут возвращаться. Только так кальянная и может работать в плюс.

4. Кальянная зарабатывает не только на кальянах

Более половины нашего оборота составляет кальянная касса. Но мы зарабатываем не только на смесях.

Чаще всего к кальяну берут напитки, потому что дым сушит горло. А еще я не знаю кальянных, где нет чая. Это связано с историей и культурой. Кальян пришел в Европу с Востока, а там в принципе не злоупотребляют алкоголем. В любой ситуации там пьют чай. Вот и к кальяну его часто заказывают. Помимо чая активно берут газировку, классические колу и фанту. Большой популярностью пользуются импортные напитки, то, что не купишь в гипермаркете.

Заказывают и обычную воду. Причем у нас есть российская вода, а есть Harrogate – официальный поставщик королевского двора в Великобритании. Тоже пользуется популярностью, потому что люди ценят качество.

Где закупает Николай топовые товары?

5. Работать по шаблонам – себе дороже

Если отталкиваться от того, что кальянная держится на качественном сервисе, то главным героем становится кальянный мастер. То, что и как он предлагает клиентам, определяет их желание вернуться.

Приведу в пример смеси. Некоторые кальянщики надевают на себя шоры и работают исключительно по меню. Они пытаются запомнить все рецепты, хотя делать этого не нужно. Потому что если он видит, что конкретная смесь всегда выстреливает, он ее и так помнит. А еще можно экспериментировать.

Если у кальянщика есть пять классных рецептов, он будет использовать только их. Да, это будет вкусно. Но гости покурят один раз – им понравится. Покурят снова – это будет здорово. На третий раз – хорошо, но вроде как уже было. На четвертый-пятый раз клиенты спросят: «И это все, что вы можете предложить?»

Нет никакой необходимости запоминать все рецепты. Но нужно понимать миксологию. Понимать, что ты делаешь и будет ли это сочетаться. Здесь как в кулинарии. Селедка с молоком – такое себе сочетание.

Смотрите видео «10 глупых вопросов к владельцу кальянной» на нашем Youtube-канале 

Вы тоже владеете кальянной? Переходите в каталог «на_полке» и закупайтесь самыми ходовыми продуктами для вашего бизнеса. Клиенты будут довольны!

Все, что вам нужно знать, чтобы начать работу – firma.de

Мечта об открытии собственного кальянного бара может стать реальностью, если вы хорошо ее спланируете. Что нужно, чтобы открыть кальянную? Здесь вы найдете ответы и советы по наиболее важным темам, таким как формирование, стоимость, местоположение, маркетинг и ноу-хау для вашего успешного предприятия.

Содержание

• Как организовать кальянную
  • UG (haftungsbeschränkt)
  • GmbH
  • Einzelunternehmen (индивидуальное предприятие)
  • Открытие кальянной как GbR
• 9000 8 Где зарегистрировать кальянную
  • Gewerbeanmeldung (торговая регистрация)
  • Вход в Handelsregister
  • Членство в IHK
  • Ассоциации страхования ответственности работодателей
  • Ассоциация гостиниц и общественного питания
• Каковы требования?
  • Немецкий закон о защите от курения
  • Лицензия на гостиничную деятельность
• На какие юридические ловушки следует обратить внимание?
• Сколько стоит открыть кальянную в Германии?
• Как вы находите поставщиков для своего кальянного бара?
• Где я могу открыть кальянную?
• Нужен ли мне предыдущий опыт?
• Как разработать успешную концепцию?
• Выделитесь
• Не забывайте размещать рекламу!
• Хотите узнать больше об открытии бизнеса?

 

[НАЧАЛО: Вставьте изображение между этим тегом]

[КОНЕЦ вставьте изображение]

У вас есть вопросы об открытии бизнеса в Германии?

• Эксперт по стартапам
• Более 10 лет опыта

Привет, меня зовут Андреас, и я консультирую предприятия в Германии уже более десяти лет. С удовольствием перезвоню вам и отвечу на все интересующие вас вопросы в ходе индивидуальной консультации.

 

Как структурировать кальянную: какая организационно-правовая форма мне подходит?

Если вы хотите основать компанию в Германии, вам нужно решить, какую организационно-правовую форму вы хотите использовать. Для кальянных и кальянных UG (haftungsbeschränkt) , GmbH или GbR Правовые формы являются наиболее частым выбором. При открытии кальянной вы также можете подумать об учреждении Einzelunternehmen (индивидуальное предприятие) . Имейте в виду, что отдельные юридические формы также различаются с точки зрения налогообложения. Вот краткий обзор организационно-правовых форм, подходящих для открытия кальянной:

Какая организационно-правовая форма вам больше подходит?

Запишитесь на юридическую консультацию по фиксированной цене сейчас

Создание кальянной как UG (haftungsbeschränkt)

UG (haftungsbeschränkt) означает Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) – на английском языке, предпринимательская компания (с ограниченной ответственностью) – и является особой формой GmbH (см. ниже). Это особенно подходит для основателей бизнеса по производству кальяна, которые хотят создать компанию с ограниченной ответственностью с небольшим стартовым капиталом.

Преимущества: Для UG требуется только акционерный капитал в размере не менее одного евро, что означает, что общие затраты на создание ниже, чем у GmbH.

Ответственность: UG имеет ограниченную ответственность. Это означает, что партнеры, как правило, несут ответственность исключительно активами компании, а не своими частными активами.

Создание кальянной как GmbH

Аббревиатура GmbH расшифровывается как Gesellschaft mit beschränkter Haftung , что на английском языке означает « компания с ограниченной ответственностью ». Главной особенностью GmbH является его ограниченная ответственность – акционеры не могут нести ответственность за ущерб, причиненный их личным имуществом. Уставный капитал, необходимый для организации вашего бизнеса таким образом, составляет 25 000 евро, что делает эту компанию надежным типом на немецком рынке.

Преимущества: GmbH является очень популярной и уважаемой формой бизнеса как в Германии, так и за рубежом.

Ответственность: Партнеры не несут никакой личной ответственности, но несут ответственность активами компании.

Создание кальянной в качестве Einzelunternehmen (индивидуальное предприятие)

Einzelunternehmen ( индивидуальное предприятие) — это самый простой способ создания компании с простой регистрацией и без обязательств по ведению бухгалтерского учета.

Преимущества: Не требуется вложение капитала.

Ответственность: Осторожно, индивидуальный предприниматель также несет ответственность своим частным имуществом.

Учреждение кальянной как GbR

GbR, или гражданско-правовое товарищество, является вариантом товарищества, в котором все партнеры также являются управляющими директорами.

Преимущества: Нет необходимого минимального капитала и нотариуса.

Ответственность: Партнеры также несут ответственность своим личным имуществом.

Где нужно зарегистрировать кальянную?

В зависимости от выбранной вами организационно-правовой формы вам придется зарегистрировать кальянную в различных учреждениях и учреждениях во время или после ее создания. Вы можете узнать, какие регистрации вам понадобятся для какой организационно-правовой формы прямо здесь.

Gewerbeanmeldung (торговая регистрация)

Независимо от выбранной вами организационно-правовой формы, вы должны зарегистрироваться в Gewerbeamt (торговый офис) отвечает за штаб-квартиру вашей компании. Если вы открываете свой кальянный бар в качестве индивидуального предпринимателя или в качестве GbR, достаточно простой регистрации бизнеса.

После регистрации в торговом офисе Finanzamt (налоговая служба) свяжется с вами для налоговой регистрации. После подачи документов вы получите налоговый номер и сможете выставлять счета.

Запись в Handelsregister (коммерческий регистр)

Handelsregister (коммерческий регистр) — это публичный реестр, в котором регистрируются зарегистрированные торговцы в округе Handelsgericht (районные суды). Если вы создаете свой бизнес как GmbH или UG, вы должны внести его в торговый реестр.

Членство в IHK (торгово-промышленная палата)

Торговое представительство проинформирует IHK и отправит вам необходимые документы. При регистрации бизнеса членство в IHK, отвечающем за ваш бизнес, является обязательным.

Хотите открыть свой кальянный бар в Германии?

Не знаете с чего начать?
Закажите у нас бесплатную консультацию 

Berufsgenossenschaften (ассоциации страхования ответственности работодателей)

Berufsgenossenschaften (ассоциации страхования ответственности работодателей) setzlichen Unfallversicherung ) для компаний и их сотрудников в Германия. Обязательно зарегистрируйтесь в нужной ассоциации — с персоналом или без него, обязательство сделать это остается в силе. Если вы не уверены, в какой из ассоциаций вам нужно зарегистрироваться, Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV) может вам помочь (но, вероятно, только на немецком языке).

Ассоциация отелей и общественного питания

Если вы хотите работать не по найму в своем кальянном баре, вы можете стать членом Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA) (ассоциация гостиниц и общественного питания). DEHOGA представляет интересы отелей и ресторанов на публике и в политике.

Каковы особые требования?

Gaststättegesetz (закон о гостеприимстве) регулирует, что вы можете и что не можете делать в качестве оператора кальянного бара. Он содержит юридические требования, которым должен следовать каждый гастроном. Обязательно учитывайте эти требования, прежде чем открывать свой бар. Давайте рассмотрим наиболее важные из них ниже.

Nichtraucherschutzgesetz (Закон о защите от курения)

В Германии действуют различные правила защиты некурящих в ресторанах. Поэтому выбор места особенно важен. В Баварии, Сааре и Северном Рейне-Вестфалии курение в ресторанах полностью запрещено. Тем не менее, согласно решению суда OVG Münster, в ресторанах Северного Рейна-Вестфалии по-прежнему можно курить кальяны, если они наполнены фруктами или камнями шиазо. Все остальные федеральные земли в настоящее время по-прежнему разрешают курить в ресторанах, но в отдельных помещениях. В некоторых других есть исключения для курительных баров с одной комнатой.

В курительных заведениях в принципе нельзя продавать готовую еду. Отдельные зоны для некурящих — один из способов обойти это ограничение. Обязательно узнайте о правовой ситуации в вашей федеральной земле.

Ausschankgenehmigung (лицензия на гостиничное дело)

Поскольку ваши гости хотят пить, лицензия на продажу алкоголя особенно важна для любого бара. Хотя предложение кальянов является вашим основным бизнесом, вы, вероятно, будете получать большую часть своей прибыли от продажи напитков. Для этого вам понадобится Schanklizenz (лицензия на продажу спиртных напитков) для продажи алкогольных напитков. Вы должны подать заявление на получение Ausschankgenehmigung (лицензия на подачу еды/напитков) или Gaststättenerlaubnis (гостиничная/ресторанная лицензия) . Заявление обычно нужно подавать по местному номеру Gewerbeamt или Ordnungsamt .

На какие юридические ловушки следует обратить внимание?

Законы быстро меняются. Поэтому важно быть в курсе. В настоящее время в ЕС нет запретов на использование ароматизаторов в табаке для кальяна. Однако в будущем может быть введено регулирование для трубочного табака.

С годами законы о защите некурящих продолжают ужесточаться. Тем не менее, некоторые отступления, касающиеся курения табака для кальяна, могут быть отменены.

Поправка к таможенному законодательству также может ограничить или увеличить цены на импорт табака.

Перспективное планирование, т. е. для соглашений и контрактов с поставщиками, важен как независимый гастроном. Регулярно информируйте себя новостями из вашей отрасли.

Сколько стоит открыть кальянную в Германии?

Прежде чем открыть кальянную, необходимо подготовить бизнес-план и рассчитать все постоянные затраты. К ним относятся аренда вашего помещения, расходы на электроэнергию и отопление, различные страховые полисы и налоги. Конечно, вы также захотите включить музыку для своих гостей. Это означает, что вам также придется платить роялти (GEMA). Если вам нужно переделать интерьер вашего бара, эту стоимость также необходимо учитывать. В противном случае есть расходы на ваши продукты, напитки и персонал.

Если вам нужна помощь по бухгалтерскому учету и налогам, важно включить эти пункты в ваше планирование затрат. В принципе, рекомендуется передать бухгалтерский учет на аутсорсинг. Доверяя бухгалтерию профессионалам, вы избегаете ошибок и не тратите свое время или время своих сотрудников.

Как вы находите поставщиков для своего кальянного бара?

В идеале вы должны создать сеть поставщиков, прежде чем открывать свой кальянный бар. Оптовые торговцы напитками могут помочь вам снизить затраты на приобретение и правильно рассчитать их. Узнайте о различных видах табака, их преимуществах и недостатках. Услуги по доставке табака помогут вам сделать правильный выбор для вашего местоположения. После того, как вы определились с лучшими поставщиками, получение ваших товаров может проходить более гладко.

Где я могу открыть кальянную?

Расположение вашего кальянного бара — один из важнейших факторов вашего успеха. Тщательно подумайте о характере конкуренции в этом районе и о том, сможет ли ваша целевая группа найти желаемое место. Чем лучше ваш кальян будет виден с улицы, тем больше будет интерес у случайных посетителей.

Нужен ли мне предыдущий опыт?

Ноу-хау всегда важно на пути к самозанятости. Однако даже без специальной подготовки вы можете реализовать свою мечту о собственном ресторане. Знания в области гастрономии не являются абсолютно необходимыми, но, безусловно, являются преимуществом. Если у вас есть лишь небольшие предварительные знания по предмету, вы можете наверстать упущенное с помощью путеводителей. Обмен практическими знаниями и опытом с основателями отрасли бесценен. Вы можете применить большую часть своего опыта на практике. Поработайте в кальянной, познакомьтесь с важными процессами вблизи и узнайте из первых рук, что важно.

Как разработать успешную концепцию?

Отличайся от остальных и постарайся выделиться. Это начинается с названия вашего бара. Проверьте конкурс. Если в непосредственной близости от вас уже есть несколько кальянных и кафе, вам следует постараться выделиться, например. с тематическим оформлением вашего бара. Будьте изобретательны и сформулируйте концепцию своей бизнес-идеи.

Выделитесь среди других и предложите дополнительные преимущества

Что делает вашу кальянную особенной? Их уникальное преимущество, начиная с их названий, должно быть центральной темой во всех решениях, касающихся мебели и выбора продуктов. Согласуйте все с этой концепцией.

Как новая компания, вы хотите быстро достичь высокой степени осведомленности. Почему любителям кальяна стоит прийти в ваш бар? Акции, такие как изменение событий, специальные предложения и скидки, привлекают новых клиентов. Например, предложите бесплатный Wi-Fi, чтобы побудить гостей остаться. Вы должны умело сообщать об этих особенностях, используя таргетированную рекламу.

Не забывайте рекламировать!

Реклама от своего имени чрезвычайно важна для каждой новой компании. Если у вас ограниченный бюджет, вы можете экономично привлечь многих людей через каналы социальных сетей. Создайте свой собственный сайт, используя бесплатные шаблоны. Рекламируйтесь там, где находится ваша целевая группа, и в средствах массовой информации, которые их используют. Открытие вашего нового кальянного бара, в частности, должно активно продвигаться с помощью плакатов, листовок и наклеек. Акции с бесплатными напитками, бесплатным кальяном и т. д. также хорошо принимаются и обеспечивают положительный имидж с самого открытия. И не стоит недооценивать силу словесности.

Теперь все, что вам нужно сделать, это воплотить свою бизнес-идею в жизнь. Желаем удачи в открытии собственного кальянного бара!

[НАЧАЛО: Вставить изображение между этим тегом]

[КОНЕЦ вставить изображение]

У вас есть вопросы об открытии бизнеса в Германии?

• Эксперт по стартапам
• Более 10 лет опыта

Привет, меня зовут Андреас, и я консультирую предприятия в Германии уже более десяти лет. С удовольствием перезвоню вам и отвечу на все интересующие вас вопросы в ходе индивидуальной консультации.

 

Хотите узнать больше об открытии бизнеса в Германии?

Различные бизнес-идеи:

Как открыть собственное агентство в Германии
Как открыть службу такси в Германии
Магазины электронных сигарет в Германии
Как открыть собственный детский центр
Как открыть собственное рекламное агентство в Германии
Как открыть собственную службу по уходу за больными
Открытие спортивного магазина

Основной список:

Основной список всех статей об учреждении компании

⬆️ Вернуться к началу

Начальные затраты и потенциальная прибыльность

Блоги по теме

• 12 шагов для запуска успешного бизнеса в кальянной
• Раскрытие топ-7 ключевых показателей эффективности для кальянных
• Увеличьте прибыль кальянной с помощью наших потрясающих стратегий продаж!
• Создание финансовой модели кальянной: пошаговое руководство!

Сколько стоит открытие кальянной?

Открытие кальянной требует необходимого капитала и ресурсов для покрытия начальных расходов, оборудования и других необходимых платежей. Несмотря на широкий спектр предметов, которые необходимо приобрести, фактические затраты и сборы, связанные с открытием кальянной, будут варьироваться от бизнеса к бизнесу и от местоположения к местоположению. Приведенные ниже цены являются приблизительными и должны быть скорректированы, чтобы отразить стоимость, характерную для вашего региона:

• Аренда/лизинг: При выборе места для кальянной учитывайте размер помещения, необходимого для размещения желаемого количества клиентов, посадочных мест и оборудования. Затем учитывайте стоимость аренды или аренды. В зависимости от состояния, размера и местоположения стоимость аренды или аренды может варьироваться от 1500 до 5000 долларов в месяц.
• Коммунальные услуги: Помимо арендной платы вам также необходимо будет оплатить любые коммунальные услуги помещения, включая электричество, воду, природный газ, утилизацию отходов и интернет. В зависимости от необходимых услуг ежемесячные коммунальные расходы могут варьироваться от 150 до 2000 долларов за помещение.
• Мебель и декор: Мебель и декор – необходимые элементы атмосферы кальянной. Включите в бюджет от 20 000 до 30 000 долларов на необходимую мебель и декор.
• Оборудование: Основное оборудование, необходимое для работы кальянной, включает кальяны, кальян, угли, щипцы, ветрозащитные чехлы, диффузоры и вазы. В зависимости от типа кальяна необходимое оборудование будет стоить от 500 до 3000 долларов.
• Другие расходы: Кроме того, вы должны учитывать другие расходы, такие как модификация здания, разрешения и страхование, вывески, маркетинг и заработная плата персонала. Другие расходы могут варьироваться от 2000 до 10 000 долларов.

При расчете начальных расходов на открытие кальянной важно учитывать эти пункты, а также любые дополнительные сборы за конкретные юридические услуги и разрешения. Кроме того, убедитесь, что у вас есть реалистичный бюджет и бизнес-план, чтобы обеспечить успех вашего бизнеса.

Ключевые выводы:

• Рассчитайте начальные расходы для открытия успешной кальянной, включая аренду/аренду, коммунальные услуги, мебель и декор, оборудование и другие расходы.
• Добейтесь максимальной прибыльности, исследуя местный рынок и предоставляя клиентам незабываемые впечатления.
• Предлагайте высококачественные продукты в сочетании с едой и напитками, а также проводите рекламные мероприятия для привлечения местного сообщества.
• Создайте эффективную программу лояльности, инвестируйте в современные технологии и помните об опыте клиентов.

Финансовая модель кальянной Финансовый прогноз Excel на 5 лет 40+ диаграмм и показателей DCF и множественная оценка Бесплатная поддержка по электронной почте Бесплатный видеоурок

Какова потенциальная прибыльность кальянной?

Потенциальная прибыльность бизнеса кальянной может варьироваться в зависимости от ряда факторов, таких как местоположение, клиентская база, местная конкуренция и качество обслуживания клиентов, которое обеспечивает бизнес.

Например, создание кальянной в районе с большим количеством студентов и небольшим количеством местных конкурентов может оказаться очень прибыльным предприятием. С другой стороны, открытие кальянной на перенасыщенном рынке или в месте, где потребительский спрос низок, может привести к ограниченной прибыльности. Компании, стремящиеся максимизировать свою прибыльность, должны уделять пристальное внимание качеству обслуживания клиентов, которое они обеспечивают. Это может включать такие удобства, как удобные кресла, высококачественные продукты для кальяна, вкусные блюда и напитки, а также атмосфера, которая нравится клиентам. Предложение доставки кальяна или других услуг, таких как пакетные предложения и скидки, также может помочь привлечь больше клиентов в бизнес. Кроме того, предоставление программы лояльности или рекламных мероприятий, таких как тематические вечера кальяна или специальные предложения «счастливый час», может помочь вызвать интерес у местного сообщества. Ниже приведены несколько советов, которые помогут владельцам кальянных максимизировать свою прибыль:

• Изучите местную конкуренцию и клиентскую базу, прежде чем выбрать идеальное место для бизнеса
• Подарите клиентам незабываемые впечатления благодаря удобным креслам, расслабляющей атмосфере и фирменным предложениям кальяна
• Продажа еды и напитков для увеличения продаж кальяна с возможностью доставки, когда это возможно
• Рекламируйте специальные мероприятия для повышения лояльности клиентов и привлечения местного сообщества
• Инвестируйте в современные технологии для улучшения качества обслуживания клиентов, такие как системы автоматизации кальяна

При правильном подходе предприятия могут создать успешную кальянную, которая будет приносить высокую прибыль. При правильном расположении, клиентском опыте и методах продвижения кальянные могут стать отличным источником дохода. Надлежащее планирование и исследования необходимы для запуска бизнеса и могут помочь максимизировать прибыльность салона.

Сколько денег я могу заработать, управляя кальянной?

Управление кальянной может быть прибыльным бизнесом. Средняя прибыль обычно колеблется от 25 до 40% в год в зависимости от местоположения и количества посетителей. По данным Hookah-Shisha, обычно кальянная начального уровня должна приносить валовую прибыль около 30%. Это может равняться примерно 64 000 долларов США при общем объеме продаж в размере 216 000 долларов США в год.

Вот несколько советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать кальянную:

• Договаривайтесь с арендодателем о выгодных условиях аренды.
• Предлагайте качественные продукты и подавайте элитные напитки.
• Найдите способы выделиться среди конкурентов.
• Иметь рентабельные накладные расходы.
• Создайте программу лояльности, чтобы увеличить возврат клиентов.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

Применяя правильные стратегии и используя эффективные методы управления, кальянная может приносить значительную прибыль. Используя эти методы и хорошо разбираясь в отрасли, вы можете максимизировать свой потенциал прибыли.

Финансовая модель кальянной

169,00 $ 99,00 $

Какие люди ходят в кальянную?

В кальянной вы можете встретить самых разных людей всех возрастов, профессий и предпочтений. Например, вы можете найти молодых людей, студентов университетов и даже группы разного возраста.

Уютная, общительная атмосфера кальянных обязательно привлечет толпы людей, ищущих расслабленного и непринужденного отдыха. Большинство людей придут сюда, чтобы провести вечер, насладиться разнообразием вкусов кальяна и пообщаться.

Кроме того, вы можете встретить некоторых людей, которые посещают зал для определенных мероприятий, таких как вечеринки по случаю дня рождения или групповые встречи. В результате атмосфера может варьироваться от места к месту в зависимости от случая.

Если вы планируете посетить кальянную, важно знать, чего ожидать, и придерживаться правил заведения. Вот несколько советов:

• Обязательно ознакомьтесь с возрастными ограничениями — в большинстве лаунж-зон посетители должны быть старше 18/21 года.
• Изучите и ознакомьтесь с правилами и положениями салона перед посещением.
• Имейте в виду, что за пользование залом могут взиматься дополнительные сборы, например плата за вход или арендная плата.
• Помните о дресс-коде в гостиной и соблюдайте его.
• Будьте вежливы и уважительны к другим посетителям.

Каковы юридические требования для открытия кальянной?

Открытие и эксплуатация успешной кальянной требует тщательного планирования и изучения местных и государственных законов и правил, регулирующих общественные заведения для курения. Чтобы обеспечить соблюдение требований, предлагаем руководство по юридическим требованиям для работы кальянной.

Требования к размещению

Первым шагом в обеспечении полного соблюдения законодательства является подтверждение того, что выбранное вами место предназначено для кальянной. Изучение вашего местного постановления о зонировании поможет выяснить, разрешен ли кальянный зал в этом районе. Кроме того, в некоторых городах или штатах могут быть дополнительные требования, такие как запрет на курение на определенном расстоянии от церкви, школы или жилого района.

Правовые формы и лицензирование

Вам нужно будет подать заявление на получение государственной бизнес-лицензии, чтобы открыть и управлять кальянной. Эта лицензия подтверждает, что вы выполнили все юридические требования для открытия кальянной и что ваш бизнес официально признан. Вам также может потребоваться получить разрешение на производство, продажу или использование табака или продуктов для вейпинга.

Возрастные ограничения

В большинстве штатов запрещено продавать, предоставлять или разрешать доступ к табаку и изделиям, связанным с вейпингом, лицам младше определенного возраста. Обычно этот возраст составляет 18 или 21 год, и важно соблюдать эти возрастные ограничения и проверять возраст посетителей, прежде чем разрешать им покупать или использовать какие-либо табачные изделия или продукты для вейпинга.

Правила охраны труда и техники безопасности

Вы, как владелец кальянной, несете ответственность за обеспечение безопасных и приятных условий для своих посетителей. Для этого требуется, чтобы вы соблюдали все соответствующие правила охраны труда и техники безопасности, в том числе подтверждали, что здание, оборудование и продукты соответствуют местным, государственным и федеральным законам и правилам. Кроме того, вы должны убедиться, что все сотрудники и клиенты соблюдают законы штата, в котором вы работаете, о курении. Потратив время на изучение и понимание местных и государственных законов и правил, регулирующих общественные места для курения, вы можете убедиться, что ваша кальянная полностью соответствует требованиям и является безопасным, законным и прибыльным бизнесом.

Бизнес-план кальянной 100% редактируемый шаблон Готовый бизнес-план Изменить шрифты, стили, цвета Мгновенная загрузка

Как мне рекламировать и продавать мою кальянную?

Существует несколько методов, которые вы можете использовать для рекламы и продвижения вашей кальянной и обеспечения успеха вашего бизнеса. Некоторые из этих тактик включают в себя:

• Эффективное использование социальных сетей: пользователи социальных сетей, таких как Facebook, Twitter и Instagram, имеют огромный потенциал стать клиентами, если вы сможете привлечь их внимание. Размещайте рекламные изображения и видеоконтент, а также создавайте специальные предложения с учетом ваших клиентов.
• Networking and Referrals: развивайте связи с другими предприятиями и отдельными лицами, которые разделяют ту же целевую аудиторию. Например, если у вас есть кальянная рядом с университетом, вы можете объединиться с местными студенческими организациями, группами и местными предприятиями, чтобы распространять информацию.
• Реклама в местных изданиях: разрабатывайте экспериментальные рекламные кампании для охвата широкой аудитории потенциальных клиентов. Пригласите СМИ, блоггеров и фотографов на торжественное открытие.
• Традиционная реклама: инвестируйте в традиционные средства массовой информации, такие как радио- и телевизионные ролики, чтобы охватить более широкую аудиторию.
• SEO и оптимизация локального поиска: повысьте свою видимость на местных рынках поисковых систем, оптимизировав свой веб-сайт с помощью ключевых слов и конкретных условий локального поиска, которые имеют отношение к вашему бизнесу. Это гарантирует, что ваш бизнес появится в верхней части списка релевантных запросов.
Кампании по электронной почте
• : сосредоточьтесь на создании списка адресов электронной почты с вашими текущими клиентами и выстраивайте отношения с помощью контента, рекламных акций или специальных скидок.

Применяя эти стратегии, вы можете гарантировать, что ваш бизнес хорошо рекламируется и продается потенциальным клиентам.

Какой персонал мне нужен для успешной работы кальянной?

Правильный персонал жизненно важен для успешной работы кальянной. Ваш персонал на переднем крае должен быть дружелюбным и знающим, поскольку он является лицом бизнеса. Рассмотрите возможность найма ориентированных на клиента людей с позитивным настроем, готовых предложить клиентам высококачественное обслуживание. Кроме того, важно иметь сотрудников, которые хорошо разбираются в продукте. Это гарантирует, что клиенты получат обслуживание высочайшего качества, обучение продуктам и приятное общее впечатление.

При подборе персонала для кальянной обратите внимание на следующие должности:

• Менеджер. Отвечает за установление стандартов обслуживания клиентов, разработку графиков работы персонала и обеспечение соблюдения протоколов охраны труда и техники безопасности.
• Кальянные баристы: высококвалифицированные специалисты в приготовлении различных ароматов и аксессуаров для кальяна, а также в обслуживании клиентов.
Сервер
• : обеспечивает обслуживание клиентов и принимает заказы, управляет транзакциями и обеспечивает выполнение всех задач в соответствии со стандартами.
• Охранник: Для обеспечения безопасности клиентов и охраны помещений.
• Уборщики: Отвечают за то, чтобы зал всегда оставался чистым и опрятным.

Чтобы нанять нужный персонал, вы можете предприятия, которые специализируются на найме и подборе персонала, такие как ярмарки вакансий и кадровые агентства. Кроме того, подумайте о размещении объявлений о вакансии на сайтах объявлений о вакансиях, в газетах и ​​других местах, которые могут читать потенциальные соискатели. Чтобы получить максимальную отдачу от потенциального сотрудника, важно провести тщательное собеседование.

Наконец, руководство должно информировать новых сотрудников о продуктах и ​​ожиданиях обслуживания клиентов, а также обеспечивать регулярную обратную связь и обучение по мере необходимости.