Изготовление эфирных масел в домашних условиях: Как сделать эфирное масло своими руками

Содержание

Как сделать эфирное масло своими руками

Как сделать эфирное масло в домашних условиях в дистилляторе

Эта технология лучше всего подойдёт для растений с высокой концентрацией эфиров: цитрусовых, базилика, эвкалипта.

Положите выбранный растительный материал в дистиллятор.
В другой сосуд залейте воду.
Прокипятите сырьё в течение от получаса до пяти часов.
Если необходимо, во время кипения доливайте воду.
Процедите черед марлю, сложенную в несколько слоёв.
В процессе дистилляции из воды и цветочного масла образует гидролат, который тоже можно использовать в домашних косметических процедурах.

Метод 5. Анфлераж

Что понадобится:

сырьё
нутряной свиной или говяжий жир
два стекла размером минимум 30 на 30 см
бумага для выпечки или пищевая плёнка
скотч
пинцет
мешок из ткани

спирт

Как сделать эфирное масло методом анфлеража

Получение эфирного масла методом анфлеража – процесс долгий и трудоёмкий. Зато он идеально подходит для нежного материала, например розовых лепестков, жасмина, гиацинта, фиалок. Если вас интересует, как сделать эфирное масло из хрупких цветов, то анфлераж отлично подойдёт.

Тонким слоем намажьте жир на стёкла.
Разложите растительный материал на одном из стёкол.
Накройте вторым стеклом и прижмите так, чтобы сырьё оказалось полностью погружено в жир.
Оберните стеклянную конструкцию пергаментом или пищевой плёнкой и закрепите обмотку скотчем.
Положите стёкла в матерчатый мешок и поставьте в тёплое место на один-три дня.
Затем снимите плёнку и разделите стёкла.

Пинцетом извлеките лепестки из жира. Либо можно соскоблить со стёкол жир вместе с цветами и прогреть на водяной бане, затем сразу же процедить через сито – лепестки осядут на решётке, а жир стечёт в кастрюлю.
Процедуру анфлеража нужно повторять для получения более высокой концентрации эфиров. Заложите новую партию лепестков в тот же жир (знатоки называют эту смесь цветочной помадой) и проведите аналогичный цикл.
Цветочную помаду растворите в спирте, охладите его, а затем медленно испаряйте. Полученную жидкость называют абсолютом, в котором сохраняется даже самый тонкий аромат.

Мастер-класс смотреть онлайн: Как сделать эфирное масло цитрусовых в домашних условиях

Как-то недавно мне захотелось получить эфирное масло цитрусовых, в частности, апельсинов. Ребёнок мне подарил поделку из солёного теста, которую сделал на уроке технологии, можно использовать её в качестве аромакамня. Я задумалась, как это сделать в домашних условиях, и перепробовала несколько способов и нашла один из более подходящих.

Эфирное масло цитрусовых получают в промышленности методом холодного отжима. У мея есть маслопресс (масло из семян подсолнечника, льняное и так далее — легко), я подсушила корочки апельсина и сделала отжим.

Вот что у меня получилось:

Жидкость состоит из трёх слоёв: внизу и сверху белый осадок, между ними то самое эфирное масло. Пробовала пропускать эту жидкость через фильтровальную бумагу, но ничего не получилось — бумага быстро засорилась, и дальше дело не пошло. Фильтрация через слой ваты и ватных дисков так же не увенчалась успехом. Поэтому метод отжима в домашних условиях я оставила в покое.

В интернете нашла такой рецепт:

Помыть, очистить мякоть и мелко порезать. Засыпать в баночку и залить любым растительным маслом, чтобы корочки были полностью покрыты. Затем поставить в темное место. Через 3-4 дня баночку с корочками поставить на водяную баню на 30 минут, при этом крышка на баночке должна быть закрыта не плотно. Потом полученную жидкость процедить, а корочки отжать, масло готово.

В итоге получила довольно жирную жидкость с осадком на дне:

Осадок образовался в течение недели, довольно густой. данный способ имеет место быть, но вот для аромакамня не подойдёт, так как будут оставаться жирные пятна от масла и запах растительного масла чувствуется.

Изучив дальше информацию в различных источниках, нашла простой и довольно действенный метод. При его использовании можно получить масло довольно качественное, без посторонних запахов и даже использовать в кулинарии.

Итак приступим:

Нам понадобится:

1. Сами фрукты. Я буду делать эфирное масло из апельсинов.

2. посуда для мытья фруктов, мыло и кипяток.

3. Овощечистка.

4. Водка 40%.

5. Банка (любая).

Я хочу эфирное масло использовать не только для аромакамня, но и хочу к новому году сделать конфетки птичье молоко с ароматом апельсина, лимона и мандарина.

При выращивании цитрусовые опрыскивают ядохимикатами, так же как у нас яблоки, последнее опрыскивание обычно за долго до созревания плодов. А перед транспортировкой плодов экспортеры покрывают их воском или парафином с консервантами для увеличения срока хранения. Поэтому перед приготовлением масла очень тщательно вымойте кожуру с использованием щетки или кухонного скребка для мытья посуды. Затем окуните в кипяток на 1 минуту для расплавления воска. Для мытья можно использовать мыло или пищевую соду. Я мою и обливаю кипятком из чайника.

После этих процедур вытрите насухо фрукты и обратите внимание на кожицу, если нет никакого белого налёта, то можно приступать к чистке.

Цедру с апельсина снимаем как можно тоньше, стараясь не захватывать белый слой.

Вот что получилось:

Далее берём цедру (апельсинку мы потом конечно же съедим) и помещаем в любую банку:

Заливаем цедру водкой так, чтобы она была полностью погружена в жидкость:

Весь сегодняшний «замес» я перелила в банку, в которую со вчерашнего вечера поместила цедру от съеденных апельсин.

Банку плотно закрываем крышкой.

Банку мы помещаем на 3-4 дня в тёплое место, я ставлю на печь (у меня частный дом), можно возле батареи. Водка делает свою работу, жидкость постепенно меняет цвет, а все эфирные масла «перемещаются» из цедры в жидкость.

Через 4 дня банку открываем и банку накрываем или марлей или фильтровальной бумагой. Я закрываю фильтровальной бумагой и опять ставим на печь (в тёплое время).

Спирт испаряется, для этого достаточно 1-2 суток. Можно проверять — убрать фильтровальную бумагу и понюхать, если спирт ещё чувствуется, то оставить ещё на сутки.

После того как водкой не будет пахнуть, снять с печи и профильтровать. Масло готово к использованию, я даю ему ещё постоять перед использованием 1 неделю. Аромат просто непередаваемый, особенно лимонного масла. Осадка практически нет.

Получила таким способом эфирное масло лимона и апельсина, вот почему-то не получилось из мандарин, цедра просто развалилась через 2 дня настаивания (видимо нужно выбирать качественные мандарины, не китайские, но таких у нас найти трудно и ещё потренироваться со сроками настаивания и температурой).

Настоянные ароматические масла своими руками в домашних условиях

Как известно эфирные масла не только используют в парфюмерии, но и в косметике, в медицине и в ароматерапии. В последнем случае эфирные масла используются в массаже, ваннах, ингаляции. Они хорошо усваиваются через кожу.

Вдыхая эфирные масла, даже если они используются в качестве наружного средства, и в этом случае их влияние на человека благотворно. Аромат масел оказывает действенный эффект на мозг и на весь организм в целом, а через лёгкие они попадают в кровь.

Настоянные ароматические масла отличаются от эфирных масел. В чём разница между ними? Настоянные ароматические масла получают путём настаивания цветов, стеблей или листьев в растительном масле, в то время как эфирные масла извлекают из растения различными методами, ничего к ним не добавляя. Их свойства не одинаковы. Аромат настоянных масел не может быть той же силы, какой обладают эфирные. Настоянные масла в процессе настаивания поглощают и те растительные вещества, которые эфирные масла не содержат.

В Древней Греции для получения настоянного масла использовали оливковое, которого там было в изобилии. Так получались ароматные масла, использовавшиеся и в медицине, и в косметике. Этот метод использовался многие века, до тех пор, пока не появился метод дистилляции.

Как это делали?
Растительный материал – листья, цветы или стебли помещали в ёмкость с растительным маслом. Всё это хранилось в тёплом месте в течение двух-трёх недель, до тех пор, пока листья не становились бурыми. Затем их удаляли и заменяли новыми, свежими. И так, пока масло-основа напитается запахом растительного материала. Ёмкость, в которую помещалось масло и лепестки, была обычным горшком с широким горлышком. В южных странах горшки оставляли на солнце до завершения процесса. В более северных странах, сложнее. Некоторые ставят горшок в поддон с водой и нагревают её. Но процесс настаивания не должен быть скоротечным, в этом случае масло получается хуже. И всё же, метод настаивания достаточно прост и в наших домашних условиях. Можно получить превосходное масло для массажа по самой низкой себестоимости, если у вас есть свой прекрасный сад с цветами.

Как сделать ароматное масло самостоятельно?
Возьмите большую и чистую флягу с широким горлышком (можно керамический горшок, к которому следует подобрать крышку) и наполните её на треть растительным материалом. Теперь залейте почти доверху маслом виноградных косточек или миндальным, можно кунжутным, оливковым или подсолнечным. Закройте плотно, чтобы не было контакта с воздухом, иначе масло может прогоркнуть. Поставьте флягу в тёплое место, лучше на солнце, если погода жаркая. Ёмкость лучше использовать не прозрачную. Ночью, когда нет солнца, можно занести в дом. Когда лепестки побуреют, уберите их ситечком, которое проходит через горлышко ёмкости, и положите свежую партию. Так повторить надо 2-3 раза, можно и четыре. Когда масло впитает в себя эфирные масла, уберите последние остатки лепестков и разлейте масло по бутылочкам, плотно закройте. Без доступа воздуха, в тёмном месте масло храниться несколько месяцев. Используйте для массажа.

Настоянные масла можно приготовить из тех растений, о которых вы знаете, что они применяются в медицине, и вы точно знаете, что аллергии у вас не будет, тогда можете пробовать. Но прежде проконсультируйтесь с врачом. Настоянные масла, сделанные самостоятельно или купленные в аптеке, можно использовать в смесях для массажа или добавляя 3-10% настоянного масла к маслу-основе.

Вот несколько примеров заготовки настоянного масла.
Зверобойное масло. Оно применяется при лечении кожных заболеваний, ран, нарывов, ожогов. Это масло имеет несколько способов приготовления, в том числе и быстрые способы. Его можно приготовить не только из свежих цветков и листьев, но и из сухих. Возьмите часть сухой травы (можно купить в аптеке), залейте 5 частями подсолнечного масла, поставьте на водяную баню, затем отставьте и дайте постоять ночь. Готовое масло процедите. Или так – часть сухих цветов зверобоя, 2 части подсолнечного масла смешайте, закройте крышкой и настаивайте 3 недели. Затем процедите. Масло готово.

Масло календулы. Применяется при лечении кожных заболеваний и для придания коже мягкости.

Возьмите 2 столовые ложки измельчённых цветов, залейте стаканом оливкового или подсолнечного масла, закройте крышкой, дайте настояться в течение 2-3 недель в тёмном месте. Процедите. Масло готово. Храните в тёмном месте в ёмкости с закрытой крышкой.

Апельсиновое масло – хороший антисептик, поднимает настроение, хорошо работает против целлюлита. Это масло входит во многие антицеллюлитные крема, снижает кровяное давление. Масло содержит множество витаминов.

Как приготовить апельсиновое масло?
Возьмите свежие апельсиновые корочки, мелко нарежьте их, положите в банку, залейте растительным маслом так, чтобы масло покрыло корочки выше одного сантиметра. Закройте крышкой, поставьте в тёмное место на 3 дня, после чего настоянное масло надо поставить на водяную баню на 30 минут. Когда масло остынет, процедите, отожмите корочки. Масло готово. Также можно приготовить мандариновое или лимонное. Но лимонное быстро портится.

Внимание! При пропаривании на водяной бане крышку нельзя закрывать плотно, лишь слегка, иначе может взорваться.

Мятное масло – хорошее успокоительное средство, помогает при нервных расстройствах, упадке сил. Часть сухой травы положите в глиняный горшок или стеклянную банку, залейте растительным маслом (1:5), перемешайте, плотно закройте, оставьте в тёмном месте на 3 недели. Процедите. Масло готово.

Масло шиповника. Возьмите 1 часть свежих плодов шиповника и залейте 3 частями любого растительного масла. Настаивать можно примерно 10 дней.

Масло из корня лопуха. Самый простой рецепт. Возьмите 50грамм сухого корня лопуха, мелко нарежьте, залейте 100г оливкового масла. Закройте крышкой и дайте настояться в течение 10 дней. Процедите, масло готово. Это масло можно использовать для лечения волос. За час перед мытьём этим маслом смазывают волосы, закрывают полиэтиленовой косыночкой, затем можно смыть, при этом понадобиться шампунь, так как масло достаточно жирное. Волосы будут хорошо расти, станут густыми и шелковистыми.

Чтобы забрать у лопуха как можно больше полезных веществ, после 10 дней масло ещё проварите в течение 15 – 20 минут на медленном огне. После того, как масло остынет, процедите.

Как видите, способы приготовления настоянных масел несколько отличаются, но все они просты. Подобными способами можно сделать многие масла, например, масло мелиссы лимонной, персиковое, морковное. Розовое масло в домашних условиях сделать очень трудно, хотя способ его приготовления описан в романе Патрика Зюскинда «Парфюмер». Некоторые масла в домашних условиях сделать невозможно. Для таких растений нужна целая лаборатория. Нельзя сделать масло грейпфрута, пихтовое, ментоловое и многие другие. В таких случаях лучше воспользоваться аптекой или специальным магазином. Не следует рисковать своим здоровьем.

Перед тем, как делать настоянное масло, вы должны ответить себе на два вопроса:

1)не будет ли у вас аллергии?
2)можно ли из этого растения сделать настоянное масло в домашних условиях и как?

Хранить масла лучше не в пластмассовых, а в стеклянных бутылочках, из тёмного стекла, с закрытыми крышечками, подальше от детей.

Получение эфирного масла

Итак, получим эфирное масло

Соберём схему получения эфирного масла так же, как показано на рисунке.

Получение эфирного масла

При сборе схемы нужно учесть, что диаметры трубок должны быть не менее 5 мм.

Получим тминное эфирное масло. Нам необходимо 20 грамм тмина. Измельчим его в ступке с добавлением песка. Поместим тмин во 2-ю колбу и дольём туда немного воды, до уровня, чтобы она не перекрывала массу тмина. Первую колбу (на рисунке слева) наполним водой на 1/3. Будем нагревать до кипения первую колбу с помощью горелки, а затем вторую колбу, а потом снова первую. При этом повторно первую колбу будем нагревать усиленно, чтобы через вторую колбу проходил водяной пар. Пар поступает в холодильник и далее — в приёмник. Лучше использовать сразу две горелки (одну — для сильного нагрева первой колбы, другую – для более слабого нагрева второй колбы).

Будем проводить перегонку в течение 1 часа. За время перегонки в приёмнике уже соберётся определённое количество дистиллированной воды, а на поверхности этой воды будут плавать капли тминного масла. Далее воду можно отделить с помощью делительной воронки, сохранив в ней только чистое тминное масло. Этого количества масла хватит, чтобы приготовить несколько бутылок тминной настойки или ликёра!.

С помощью такого же устройства можно получить различные эфирные масла из других растений. Для этого их также измельчим и будем перегонять. Выход масла будет различный, в зависимости от его содержания в растении.

Применим наше устройство для получения эфирных масел, доступных в домашних условиях.

Мятное эфирное масло. Все знаком запах мяты. Так, из 50 грамм сушеной мяты можно получить до 6…8 капель мятного эфирного масла. Запах обусловлен содержанием метола в этом эфирном масла.

Гвоздичное эфирное масло, — можно получить, если перегнать с водяным паром гвоздику. В виде гвоздики подойдёт та, которую можно приобрести в магазине в отделе специй.

Лавандовое эфирное масло. Насобирав достаточное количество цветков лаванды (или используя высушенные цветки), измельчив, можно получить лавандовое эфирное масло.

Еловое эфирное масло. Здесь потребуется собрать не менее 200 грамм иголок. Также подойдут молодые побеги ели. Измельчив их, в таком виде будем перегонять с водяным паром. В иголках ели содержится мизерное количество эфирного масла, поэтому иголок берётся много.
Каждое из полученных эфирных масел можно хранить в стеклянном пузырьке.

Мятное эфирное маслоГвоздичное эфирное маслоЛавандовое эфирное маслоЛавандовое эфирное масло

Проектно-исследовательская работа «Изготовление эфирных масел в домашних условиях»

Министерство образования и науки, молодежи и спорта Республики Крым

Крымское территориальное отделение МАН

Евпаторийский городской филиал

Отделение: химии и биологии

Секция: общая биология

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Работу выполнила:

Абляметова Авашерфе Сафетовна

учащаяся 8 класса

Евпаторийского учебно-воспитательного

комплекса «Интеграл»,

кандидат в действительные члены МАН

Научный руководитель:

Воеводина Ирина Владимировна,

руководитель кружка

коммунального заведения

«Евпаторийская станция

юных натуралистов

Евпаторийского городского совета»

Евпатория — 2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. ………………………………………………………………………………………………………….4

1. Обзор литературы………………………………………………………………………………………..6

1.1. История применения эфирных масел…………………………………………………….6

1.2. Физические и химические свойства эфирных масел…………………………….13

1.3. Сырье для производства эфирных масел……………………………………………..15

1.4. Производство эфирных масел……………………………………………………………..16

1.5. Фальсификация эфирных масел…………………………………………………………..18

2. Материалы и методы исследования………… ………………………………………………..20

3. Результаты исследования…………………………………………………………………………..23

4. Выводы ………………………………………………………………………………………………………25

Список использованных источников…………………………………………………………….26

ВВЕДЕНИЕ

Эфирные масла — бесценный дар природы. Они раздвигают привычные рамки окружающего нас мира, создают совершенно неповторимое настроение. С букетом чудодейственных свойств ароматных растений человек познакомился уже много тысяч лет назад. Именно они были первыми косметическими средствами, лекарствами, а также их использовали для создания определенной эмоциональной атмосферы.

Эфирные масла – это летучие вещества, которые вырабатываются эфирномасличными растениями и обуславливают их запах и практическую ценность. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней. Их описывают как «гормоны» или «живую кровь» растений из-за их высокой концентрации и летучей природы. Это многокомпонентные смеси органических соединений. Количество разных компонентов одного эфирного масла варьирует от 50 до 500. [1]

Эфирные масла содержаться в различных частях растений – корнях, стеблях, листьях, цветках, плодах. Из разных частей одного и того же растения получают различные по своему составу и свойствам эфирные масла. Накопление эфирных масел зависит от различных факторов: климата, света, почвы, фазы развития растений, их возраста. В молодых растениях больше эфирных масел. Эфирные масла в растениях содержатся в изолированных клетках — желёзках в свободном виде, или в химически связанном — в форме гликозидов, как в семенах горького миндаля или горчицы. Количество эфирных масел в различных растениях колеблется от следов (0,001%) до 25% из расчета на сухое вещество. [4].

Эфирные масла названы эфирными из-за летучести и испаряемости, а маслами – потому что они жирные на ощупь, не смешиваются с водой и легче ее.

Эфирные масла получили широкое распространение. Вследствие этого на рынках появились разные подделки натуральных эфирных масел, которые не только не приносят никакой пользы, а даже могут вызвать аллергические реакции. К тому же, подделки отличаются огромным разнообразием форм. Они могут не содержать определенных ингредиентов, или их содержание в ничтожном количестве. Поддельные эфирные масла могут быть безвредными, а могут содержать загрязнения, примеси и даже токсические вещества. [6]

Актуальность данной работы заключается в том, чтобы изучить способы получения натуральных эфирных масел в домашних условиях и в дальнейшем научится отличать натуральные эфирные масла от фальсифицированных.

Цель данной работы: получение различными способами эфирных масел в домашних условиях и изучение их качества.

В задачи исследования входило:

Изучить теоретические материалы об истории, составе ароматических масел и способах их получения.

Получить ароматические масла тремя способами используя подручные средства.

Проследить зависимость получаемого количества масла от способа изготовления.

Изучить качество полученных эфирных масел.

Проанализировать полученные результаты, сделать предварительные выводы.

Объект исследования – эфирные масла; предмет исследования – растения, из которых можно получить эфирные масла в домашних условиях.

Методы исследования:

эксперимент;

сравнение и анализ полученных данных.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1. 1. История применения эфирных масел

Влияние запахов на психологическое и физическое состояние человека известно с давних времён. Свидетельством тому служат раскопки. Элементы душистых растений найдены в мотивах декоративных рисунков первобытных пещерных людей. Первые доказательства того, что люди научились выделять душистые вещества из растительного сырья относится примерно к 5 тысячелетию до нашей эры. Сосуды для благовоний этого периода идентичны тем, в которых позднее, при раскопках древнего Египта, Индии, Китая, Греции, и Рима находили остатки душистых масел. Существует и множество письменных источников содержащих указания по получению и использованию эфирных масел.

Археологами было обнаружено, что человек палеолита, беспомощный перед грозными силами природы, старался отыскать в растениях средства против многочисленных болезней. При .археологических раскопках в разных концах земного шара выявляют все новые и новые данные о применении древнейшими народами разнообразных растений в лечебных целях. Особое место среди них занимают ароматические эфирно-масличные растения. Языческие жрецы, колдуны, шаманы, прорицатели были первыми хранителями секретов целительства — начальных истоков медицинской науки. [5]

Человечество знакомо с достоинствами натуральных растительных масел уже более 5000 лет, в том числе с их целебными, очищающими, консервирующими свойствами, способностью повышать настроение, не говоря уже о восхитительных ароматах. Сейчас мы обращаемся к мудрости веков в поисках утраченного в современной жизни равновесия и вновь открываем благотворное действие этих масел. Стрессы, загрязнение окружающей среды, неправильное питание, беспокойный, но в то же время малоподвижный образ жизни, вредно влияют на наше тело и душу. Искусство ароматерапии использует могущество чистых экстрактов из ароматических растений, цветов и смол, воздействуя на обоняние и осязание, и восстанавливает гармонию в организме человека.

Свидетельства зарождения ароматерапии можно обнаружить в религии, медицине и общественной жизни всех крупных цивилизаций. Лекарственные свойства растений, насколько можно судить, были открыты в Китае около 4500 г. до н.э. Однако честь открытия и широкого применения ароматических экстрактов из растений для воздействия на тело и душу человека принадлежит египтянам.

Уже в IV тысячелетии до нашей эры эфирномасличные растения использовались в медицинских и косметических целях, а также для бальзамирования усопших. Они также определяли ароматы для публичного и домашнего употребления. При совершении важных государственных мероприятий курили ладан, запах которого «открывает» душу. Рабыни-танцовщицы прикрепляли к волосам благовонные шарики, которые постепенно плавились, наполняя окружающий воздух живительными ароматами. Некоторые сведения о растениях, использовавшихся древними египтянами, можно получить из обнаруженных в гробницах росписей, старейшая из которых относится приблизительно к 2800 году до нашей эры. Жители древнего Египта изготовляли пудру, свечи, пилюли, медицинские препараты, а также мази и пасты для наружного применения из растительных и животных веществ. При этом использовалась также зола сожженных растений. Традиция использования аниса, туи, лука, чеснока, тмина, кориандра, винограда и арбузов пришла к нам из Древнего Египта. [5]

Египтяне обладали очень высоко развитой культурой, но процесса перегонки эфирных масел они не знали. Тем не менее, археологи находили в гробницах древних египтян глиняные доски с упоминаниями о ввозе масел туи и кипариса, что свидетельствует о существовании торговли эфирными маслами уже в то далекое время. Однако есть все основания полагать, что эти масла были получены методом прессования (отжима), а не перегонки, так как упоминаний о дистиллированных маслах не найдено. Сандал, мирра и ладан упоминаются уже в Ветхом завете.

О широком применении иудеями ароматических веществ свидетельствуют многочисленные указания, содержащиеся в Священном Писании.

Греки, арабы, персы и другие народы Малой Азии, а также римляне переняли опыт древних египтян. У индусов, китайцев, японцев развивались свои способы использования ароматических растений для лечения, ритуалов и других нужд. [5]

Древние греки также изучали целительные силы растений. Они открыли, что растительные эссенции оказывают различное действие и могут возбуждать, освежать, расслаблять, усыплять.

Гиппократ, почитаемый ныне как отец медицины, описывает в своих трудах большое количество лекарственных растений.

Для того чтобы абсорбировать из цветов и трав их целительную силу и запах, греки использовали оливковое масло, которое и тогда было в изобилии. Они ароматизировали масло и использовали его в медицинских и косметических целях. Греческие воины, идя на битву, брали с собой мазь, приготовленную из мирры, эта мазь применялась для обработки ран.

В Древнем Риме Гален, врач знаменитого Марка Аврелия, очень много писал о теории лечения травами и даже разработал собственную классификацию растений, известную теперь под названием «галеновой» классификации. Кроме того, он изобрел «холодный крем», прототип нынешних мазей. После падения Западной Римской империи многие врачи перебрались в Константинополь. Труды этих врачей, получившие известность, широко переводились на иностранные языки, большая часть этих книг была собрана в медицинской библиотеке Александрии. Так античное знание попало в арабский мир.

С падением Римской империи применение эфирных масел в Европе надолго прекратилось. [5]

На Востоке знаменитейший арабский врач Абу Али ибн Сина (980 — 1037), более известный как Авиценна, оставил после себя научные труды, в которых описал более 800 растений и их действие на человеческий организм. Для ароматерапии Авиценна сделал особенно много – ему приписывают изобретение процесса перегонки эфирных масел. Авиценна с помощью перегонки впервые получил розовую эссенцию.

Арабские страны стали мировым центром производства ароматических веществ и торговли ими. Сырье завозили из Египта, Индии, Китая и Тибета.

Китайские врачеватели считали, что в эфирных маслах заключены магические силы и души растений. Древние китайцы применяли эфирные масла в сочетании с акупунктурой и массажем уже тысячи лет назад.

Лекарственные растения Индии были известны во всей Азии и, наконец, вошли в медицинские рецепты Запада. Мята, эвкалипт, лаванда, гвоздика, сандал и герань составляют стандартный арсенал ароматерапии.

В Древнем Вавилоне ароматические масла специально добавляли в строительные материалы, из которых воздвигались храмы. За 600 лет до н.э. вавилонские купцы поставляли благовония в склянках, алебастровых и фарфоровых баночках на римский и греческий рынки, а около 500 лет до н.э. в Коринфе существовала фабрика благовоний. Благовония в форме масел, мазей смол и «корней» были символами богатства и являлись одним из ценнейших подарков. [5]

В Австралии, например, аборигены использовали листья «чайного дерева». Они были очень хорошо осведомлены об удивительных лечебных свойствах этого растения, произраставшего в болотистых районах их родины. Для использования этих свойств измельченные листья толстым слоем накладывали на раны и покрывали теплым илом. Таким образом обрабатывались порезы, раны и все типы кожных инфекций. Масло чайного дерева столетиями оставалось популярным и повсеместно признанным естественным антисептиком. Области применения масла чайного дерева очень обширны и многообразны.

На Руси ароматические масла изготавливались в царской аптеке, рецепты их держались в тайне.

В Европе в XII столетии стали известны восточные благовония, т. е. эфирные масла. Стало развиваться парфюмерное искусство. Крестоносцы привезли в Европу не только благовония, но и знания об их приготовлении. Так как европейцам были неизвестны ароматические смолистые деревья Востока, они начали использовать лаванду, розмарин, чабрец и другие средиземноморские растения. Средневековые рукописи содержат различные рецепты приготовления ароматных масел. С изобретением книгопечатания рецепты были опубликованы в специальных книгах, описывавших растения. Домохозяйки сами изготавливали лекарства, лавандовые и травяные подушечки для собственного употребления, сложные смеси приобретались в аптеках.

Было принято, появляясь в общественных местах, иметь шарики или маленькие букеты, ароматизированные эфирными маслами, чтобы оградить себя от заразных болезней, прежде всего от чумы. Подобные обычаи часто объявляли суеверием, но сейчас, используя современные знания науки, мы можем сказать, что это было не лишено смысла: известно, что многие из использовавшихся при этом растений обладают сильным дезинфицирующим действием, убивая бактерии и даже вирусы. Другие растения отпугивают блох, вшей и мух, служащих переносчиками инфекции. [5]

Во время Великой Чумы каждые 12 часов жгли ароматические костры. Великий предсказатель Нострадамус изготавливал из ароматических масел, в основном масел розы, противочумные таблетки, которые спасли много людей.

XV век стал веком славы великих европейских парфюмеров: их продукцию широко использовали для маскировки неприятных запахов и отпугивания болезней. В XVII в. узнали о способности некоторых ароматических веществ вызывать сексуальное возбуждение, а в работах таких известных травников, как Калпепер, отмечено целебное действие ароматических масел, что стало основой современной ароматерапии.

Химик Фридрих Хоффман (1660—1742) исследовал естественные структуры эфирных масел и минеральные воды нескольких курортов. В XVIII и XIX столетиях химики выделили из растений такие вещества, как морфий, хинин, кофеин и атропин.

С развитием технического прогресса в XIX веке началось создание синтетических лекарственных препаратов нового поколения и популярность лечения травами пошла на убыль. В косметике и парфюмерии стали применять более дешевые искусственные аналоги.

В 20-е годы нашего столетия французский ученый-химик Рене-Морис Гаттерфос в рамках семейного предприятия занимался изучением медицинского действия эфирных масел. Он установил, что многие эссенции обладают более сильным антисептическим действием, чем используемые химические препараты. Однажды в лаборатории, где работал Морис Гаттефос, произошел взрыв, в результате чего исследователь получил тяжелый ожог руки. Он сразу же опустил обожженную руку в сосуд с чистым лавандовым маслом. Это помогло ему избежать воспаления пораженных тканей. Раны быстро зажили, не оставив на коже рубцов. После этого случая Морис Гаттефос занялся применением эфирных масел при лечении заболеваний кожи. Именно он первым использовал термин «ароматерапия» и в 1928 году издал книгу по этой теме. Так началось развитие современной ароматерапии во Франции, затем в Англии, а теперь и во всем мире.

Работы Рене-Мориса продолжил доктор Жан Вальне. Во время второй мировой войны он применял при лечении ран ароматические масла и обнаружил их антисептическое и регенерирующее действие.

Современная ароматерапия — это профилактический, оздоровительный, полностью натуральный способ поддержания хорошей психоэмоциональной и физической формы, терапия, позволяющая снять и разрешить ежедневные стрессы, не допустить развития недугов и придать повседневной жизни красоту ароматов.

Ароматы растений нормализуют настроение, снимают усталость, улучшают память, укрепляют сон, они способны отрегулировать многие процессы в организме и восстановить его работу. Ароматерапия приятна и легка в применении, дает постоянный положительный и стабильный результат, способствует восстановлению механизмов саморегуляции и стабилизирует биоритмы человека. [5]

Интерес к ароматерапии, возникший в начале XX века, резко возрос ко второй его половине, что во многом можно объяснить нарастающим числом побочных эффектов и аллергических реакций от использования синтетических лекарственных средств. С каждым днем растет понимание того, что от терапии некоторыми лекарственными средствами пора переходить к эффективным и нетоксичным естественным средствам, польза которых проверена веками.

Люди перестают доверять синтетическим лекарственным препаратам, прежде всего из-за их возможного отрицательного побочного воздействия. «Назад к Природе, к натуральным средствам» — так можно сформулировать тенденцию нашего времени. [5]

1.2. Физические и химические свойства эфирных масел

Эфирные масла – это растительные летучие многокомпонентные (от 50 до 500 соединений) органические вещества, имеющие характерный аромат. Терминологически эфирные масла содержат в себе гениальность и ошибку древних, трактовавших ароматную летучесть благовоний как субстанцию эфира, подаренную людям богами Олимпа, тогда как маслянистые на вид жидкости по своему химическому составу не относятся к классу жиров (масел).

В состав эфирных масел входят следующие группы химических соединений: терпены, спирты, кетоны, альдегиды, эфиры, фенолы, поэтому для них характерны следующие физико-химические свойства: плотность – 0,8-1,5 г/см; температура кипения — 160-240° C; температура кристаллизации – от +17 до -30° С. Под воздействием света и кислорода осмоляются. Не вступают в реакцию с Br, I, KМnO, S, P. [8]

В воде не растворяются или растворяются частично, хорошо растворяются в спирте, эфире, жирных маслах и некоторых органических растворителях. Растворимые в воде составные части эфирного масла относятся преимущественно к кислородным соединениям. В течение 1-3 часов полностью испаряются с листа белой бумаги.

Эфирные масла растворяют резину, некоторые виды полиэтилена, сургуч, парафин, а также вызывают коррозию большинства металлов. Такая реакционная способность эфирных масел обеспечивается наличием двойных связей, за счет которых происходит окисление, особенно быстро на свету. Реакционная способность объясняет требования к хранению эфирных масел:

• хранить в темном прохладном месте;

• содержать в темной стеклянной таре;

• во флаконе над эфирным маслом не должно быть объема воздуха, или он должен быть минимальным;

• соблюдать сроки хранения эфирных масел, особенно эфирных масел из кожуры цитрусовых.

Эфирные масла легковоепламеняемы; впервые это свойство было описано К. Линнеем. Его дочь, проходя со свечой мимо цветущей настурции, обнаружила воспламенение воздуха возле цветков. [1]

1.3. Сырье для производства эфирных масел

На Земле произрастает около 3000 растений, из которых можно добывать эфирные масла. Это деревья, кустарники и травы. Ароматические вещества находятся в специальных «резервуарах» растений, образованных путём разъединения и растворения клеток, а также в специальных клетках-хранилищах.

Ароматосодержащим может быть как все растение целиком, так и какая-то определённая его часть: стебли, корни, плоды, семена, соцветия, цветы, хвоя, листья, древесина. Иногда из одного и того же вида растения можно получить множество эфирных масел, различных по своим свойствам, аромату и действию. Так, из горького апельсина получают три совершенно разных эфирных масла: «Горький апельсин» — из кожуры плодов, «Петит грейн» — из побегов и «Нероли» — из соцветий.

Сырьё для получения эфирных масел в разных случаях может быть как свежим (например, лепестки жасмина, которые должны быть собраны строго в 4 часа утра и немедленно погружены в резервуар для анфлеража), так и вяленым (цветы голубой ромашки). Процент содержания у растения эфирного масла по отношению к общей массе варьирует (так, из 100 кг листьев эвкалипта получают до 3 кг благовоний, а из 100 кг смолы коммифора – всего 350-400 г эфирного масла мирры). [4]

1.4. Производство эфирных масел

Получение эфирных масел — очень тонкая процедура. К примеру, лепестки цветов или листья должны быть собраны точно в определенное время, иначе это отразится на качестве масел.

Эфирные масла получают из листьев растений, цветочных лепестков и головок, семян, ядрышек орехов, коры, стеблей и древесных смол. Их используют для придания чувственного аромата духам, умащения тела, при принятия ванны и во многих иных случаях.

Молекулярная структура позволяет эфирным маслам легко проникать в кожу, в то время как обычные растительные масла остаются на её поверхности. Эфирные масла столетиями использовали в медицинских целях. В наше время они вошли в естественную альтернативную терапию, и помогают лечить почти все виды боли, а также снимают стрессы и напряжения, которыми изобилует современная жизнь.[9]

Каждая технология производства эфирного масла имеет секреты и особенности, связанные с добычей аромата из конкретного растения и очисткой этого аромата от углеводородов, имеющих свободный радикал (детерпенизация):

Перегонка паром летучих фракций растительного сырья по змеевику через фильтры (дистилляция). В этой методике производства очень важен подбор оптимальной температуры пара, поскольку интенсивная температурная обработка увеличивает выход эфирного масла с ущербом его качества. Именно поэтому эфирные масла отечественного производства часто не соответствуют международным стандартам.

Центрифугирование полученных холодным прессингом ароматических веществ с последующей фильтрацией. Метод используется в основном для плодовых и кожурных эфирных масел и является наиболее дешевым, особенно если «сэкономить» на детерпенизации (ректификации и вымораживании).

Анфлераж – абсорбция ароматических веществ из тонких органов растения (лепестки, тонкие листья, соцветия, корни) на пластины, покрытые маслами или жирами. Пропитанное благовониями масло (ароматическая помада) бережно соскабливают со стеклянных (шелковых) пластин, подвергают экстракции, после чего раствор освобождают от примесей (спирт, жиры) получая абсолютное эфирное масло. Безусловно, анфлеражные эфирные масла (тубероза, жасмин, вербена, роза, мимоза, нарцисс) являются наиболее дорогостоящими (10 г обходятся производителю не менее чем 50-100$).

Холодная или тёплая экстракция эфирных масел из растений спиртами, эфирами, бутаном с последующей очисткой от растворителя.

Прессование – выдавливание эфирных масел из кожуры или кожицы.

Мацерация (размачивание) – цветы заливаются горячим маслом. При этом растительные клетки разрушаются, и ароматические компоненты переходят в масло, затем его очищают, извлекая ароматическую основу. [3]

1.5. Фальсификация эфирных масел

Фальсификация — акт понижения стандарта или свойства изделия дополнением компонентами более низкого качества, и обычно, более дешевыми без декларирования таких изменений для получения выгоды от их продажи по завышенным ценам. Эфирные масла, а также смолы, абсолюты и бальзамы, которые состоят из многих сотен компонентов, особенно подвержены таким манипуляциям.

При этом следует различать мошенническую и технологическую фальсификацию. Мошенническая фальсификация подразумевает изменение состава эфирного масла без указания о таком изменении с целью получения выгоды от его продажи. Технологическая фальсификация является способом получения более дешевой продукции определенного пониженного качества с указанием характерных особенностей фальсификата. [7]

Большинство потребителей знает, что фальсифицированные масла лишены каких-либо терапевтических свойств вообще, могут вызывать сыпи и раздражения кожи.

Многие продавцы не понимают, что эфирные масла, которые они продают, получены в химических лабораториях. Имеются огромные химические компании, которые специализируются в дублировании эфирных масел. На каждый килограмм натурального эфирного масла имеется от 5 до 100 килограмм синтетического эфирного масла.

Основная цель фальсификаций — сделать возможной продажу по низким ценам дорогих эфирных масел.

Непреднамеренная фальсификация часто происходит из-за отсутствия ботанических и систематических знаний производителей, когда в продажу поступает эфирное масло из хемотипов — то есть видов или сортов растений, обычно не принятых для получения эфирного масла, но выдаваемых за типовые. Такое эфирное масло вполне натуральное, но состав его не соответствует типовым нормам. Часто такие эфирные масла получают из «дикоросов», то есть растений, выросших в дикой природе. Среди них есть очень интересные уникальные экземпляры. Недостатком таких эфирных масел является то, что они появляются эпизодически, состав их непонятный и строить какие-либо планы по их использованию очень сложно. [3]

Другим способом фальсификации является подмена одного эфирного масла другим, похожим по названию или химическим компонентам. Это возможно, например, если выдать лавандин за лаванду. Истинное масло лаванды дорого и труднодоступно. Большинство партий масла лаванды, продаваемых сегодня — фактически гибрид, лавандин, который выращивают и дистиллируют в Китае, России, Украине и Тасмании. Затем это масло отправляют во Францию, где его «улучшают» синтетическим линалилацетатом.

Естественные эфирные масла — смеси химических веществ, концентрация которых может изменятся или отклонятся от стандартизированных диапазонов из-за климатических или экологических причин. Можно стандартизировать содержание характерных веществ, добавляя вещества, например, изолированные из другого естественного источника или произведенного искусственно.

Имеются эфирные масла (розовое масло, масло жасмина или нероли — масло из цветков горького апельсина), которые являются слишком дорогими для применения в экономичной функциональной парфюмерии как, например, в ароматизаторах для мыла, моющих средств или других домашних изделий. Поэтому эти натуральные вещества реконструируют, то есть естественную формулу эфирного масла составляют из смеси натуральных веществ или из так называемых веществ идентичных натуральным. Ясно, что невозможно воссоздать полный химический состав естественного эфирного масла, потому что они состоят из нескольких сотен химических соединений, многие из которых являются неизвестными. [5]

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Оборудование:

аппарат для приготовления эфирного масла методом выпаривания: 3 термостойкие емкости, 2 газоотводные трубки, крышки с отверстиями;

аппарат для приготовления эфирного масла методом анфлеража: стеклянные пластины, животный жир, спирт;

аппарат для приготовления эфирного масла методом мацерации: животный жир или нейтральное масло, емкость, спирт;

листы белой бумаги.

Материалы:

побеги базилика;

листья герани;

веточки можжевельника;

кожура грейпфрута.

(Приложение 1, рис. 1-4)

1. Получение эфирных масел различными способами.

Метод №1 — мацерация (размачивание)

Этот метод применяется для получения эфирных масел из душистых цветков. Измельченное сырье перемешивают с жиром или нейтральным маслом, разогретым до 60-70 ͦС. Полученную смесь. периодически помешивая, настаивают в течение семи дней при комнатной температуре. Эфирные масла переходят в жир. На одном и том же жире настаивают новые порции сырья, замену сырья делают до 10-15 раз. (Приложение 3, рис. 1-4)

Метод №2 — анфлераж (поглощение)

На пластины из стекла наносится тонкий слой свиного жира, на жир помещаются цветки и оставляются на двое-трое суток. Процедуру повторяют многократно, насыщая жир эфирными маслами. Когда жир максимально насытится эфирными маслами, его смешивают со спиртом. Эфирные масла переходят в спирт. Затем спирт выпаривается и остается абсолютно чистое масло. масла, полученные этим методом, являются самыми качественными и дорогостоящими в мире. Из-за своей дороговизны и больших затрат времени сейчас он практически не применяется. (Приложение 4, рис. 1-4)

Метод №3 — выпаривание

В огнеупорную посуду налить воду и поставить на огонь — вода должна закипеть. Незадолго до кипения подогревается вторая емкость с материалом, залитым водой. Когда вода кипит, пар по отводной трубке, конец которой должен быть опущен до самого дна, будет поставляться в емкость с материалом. Обработанный горячим паром, материал выделяет эфирное масло, которое вместе с паром через вторую отводную трубку попадает в пустую емкость, которая помещена в лед для ускорения конденсации. (Приложение 5, рис. 1)

2. Определение качества эфирного масла

Метод одной капли. На белый лист бумаги наносится капля эфирного масла. Внимательно рассматриваем, не оставляет ли капля масла водянистые разводы. Откладываем лист с каплей в недоступное место на сутки. Через сутки смотрим, испарилась ли капля или нет. Качественное эфирное масло испарится, но оставит лёгкий запах, иногда цвет.

Метод трех тонов. Аромат эфирных масел разлагается на три тона (некоторые ароматы содержат 4-5 тонов.) Запах раскрывается подобно цветку. Для эксперимента надо взять три полоски бумаги и капнуть на них эфирное масло с периодичностью 30 минут. Все три полоски будут иметь разный оттенок запаха. Капля на первом листе должна пахнуть нижним тоном аромата. Запах на второй полоске будет иметь средний тон (тон «сердца»). Эти центральные ноты терпкие, глубокие, изысканные. Верхний тон (последний лист) будет содержать яркий насыщенный запах, несущий свежесть и лёгкость.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Получение эфирных масел различными методами

Получение эфирных масел методом мацерации

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла базилика, герани, грейпфрута, можжевельника.

Эфирное масло, полученное методом мацерации, является качественным. Данный метод требует довольно длительного времени приготовления масел, но количество полученного масла довольно велико, что позволяет говорить о его эффективности. (Приложение 6, рис. 1-4)

Получение эфирных масел методом анфреража

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла базилика, герани, грейпфрута, можжевельника.

Метод анфлеража требует больших затрат материалов и времени. Масло, полученное данным методом концентрированное, хорошего качества, но в малом количестве. (Приложение 7, рис. 1-4)

Получение эфирных масел методом выпаривания

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла базилика, герани, грейпфрута, можжевельника.

Данный метод является наиболее выгодным для получения концентрированных эфирных масел, учитывая количество полученного эфирного масла и стоимость проведенного опыта. (Приложение 8, рис. 1-4)

2. Определение качества полученных масел

Для решения вопроса о натуральности эфирного масла проводят его хроматографический анализ и сравнивают полученную хроматограмму с хроматограммой заведомо натурального образца эфирного масла, опубликованных в специальных изданиях. (метод «fingerprint analysis»). Так как в домашних условиях это сделать невозможно, мы использовали другие методы определения качества приготовленного эфирного масла.

В ходе проведенного эксперимента выяснилось, что наиболее качественными оказались эфирные масла, приготовленные методами мацерации и анфлеража. Ароматические масла, приготовленные методом выпаривания, обладают немного меньшим качеством, так как оставляют небольшие разводы на бумаге.

4. ВЫВОДЫ

1. Эфирные масла являются уникальным звеном, связывающим наше здоровье с богатствами окружающего нас мира. У каждого масла свой химический состав, определяющий его аромат, цвет, летучесть и пути воздействия на организм.

2. В ходе данной работы были получены эфирные масла базилика, герани, грейпфрута и можжевельника тремя способами.

3. Метод мацерации длителен по времени, но эфирное масло, полученное данным способом, хорошего качества

4. Метод анфлеража наиболее удобен для получения эфирных масел из лепестков цветов, но требует больших затрат материалов и времени.

5. Наиболее выгодным для получения концентрированных эфирных масел является метод выпаривания, учитывая количество полученного эфирного масла и стоимость проведенного опыта, но масла полученные данным методом обладают более низким качеством.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Головкин Б. Н., Редевская Р. Н. и др. Биологически активные вещества растительного происхождения. В 3 томах – М.: Наука, 2001. – 1т.- 350 с. 2т.- 764 с. 3 т. 250 с.
Гроссе, Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных / Э. Гроссе, Х. Вайсмантель. – М.: Дрофа, 2000. – 125 с.
Войткевич С. А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. – М.: “Пищевая промышленность”, 1999. – 284 с.
Колесов Д.В. Биология. Человек: Учебник для 8 классов – М.: Дрофа 2000. – 165 с.
Кэрол Мак-Гилвери, Джими Рид. Основы ароматерапии. Издательский дом «Росмэн», 1997. – 350 с.
Нагорная Н.В. Ароматерапия в педиатрии. — Изд-во Cosmetic Karl Hadek Iternational, 1998. – 288 с.
Николаевский В.В, Еременко А.В. Биологическая активность эфирных масел. – М. : Медицина, 1999. – 220с.
Стенин Б.Д. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2002. – 432 с.
Храпковский А.И. Занимательные очерки по химии. – Л.: 1958. – 103 с.

Как сделать духи из цветов в домашних условиях

Что может быть изысканнее, чем собственноручно приготовленные духи? Приготовить духи в домашних условиях совсем несложно. Делается всё в два этапа. Сначала из лепестков цветов извлекается эфирное масло, а затем оно превращается в парфюмерную воду.

Необходимые инструменты и ингредиенты:

800 г лепестков цветов
200 г дистиллированной воды
200 г миндального масла
4-5 чайных ложек спирта или водки
пищевая упаковочная плёнка
марля в несколько слоёв или кофейный фильтр
маленький флакончик с плотной пробкой, желательно из тёмного стекла или непрозрачный.

После подготовки всех необходимых ингредиентов и инструментов можно приступать непосредственно к приготовлению духов из цветов.

Этапы приготовления домашних духов из цветов

Первый этап: извлечение эфирного масла

Возьмите четверть лепестков и тщательно их разомните. Лучше всего для этого использовать деревянную ложку. Когда лепестки пустят сок их нужно залить миндальным маслом. Ёмкость со смесью нужно накрыть плёнкой и оставить на 12 часов в тёмном месте. Затем полученное масло отфильтруйте с помощью марли или кофейного фильтра. Отжатые лепестки можно выбросить.

Далее снова возьмите четверть лепестков и тщательно разомните, добавьте к ним масло, полученное из первой партии лепестков. Ёмкость с лепестками нужно накрыть и оставить на 12 часов. Данную процедуру следует повторить ещё два раза, таким образом, изготовление эфирного масла занимает 4 дня.

Второй этап: создание домашних духов из цветов

Когда эфирное масло будет готово, можно приступать к следующему этапу приготовления духов из цветов.

Спирт влейте в маленькую ёмкость, добавьте каплю эфирного масла и всё перемешайте, затем постепенно по одной капле добавьте ещё 5-10 капель эфирного масла и снова перемешайте. Количество капель зависит от тяжести и насыщенности запаха эфирного масла. Накройте получившуюся смесь плёнкой и оставьте в тёмном месте на двое суток.

К смеси добавьте дистиллированную воду, процедите жидкость, чтобы удалить остатки лепестков и можно пользоваться цветочным парфюмом. Если аромат слишком сильный, можно разбавить парфюмерную смесь водой. Аккуратно перелейте их в заранее подготовленную бутылочку.

Хранение домашних духов из цветов

Духами из цветов можно пользоваться сразу после приготовления. Хранить их нужно в прохладном и тёмном месте. При соблюдении этих условий они сохраняют свои качества до нескольких месяцев. Чтобы аромат сохранялся дольше можно добавить в парфюмерную смесь 1 ст. л. глицерина.

Какие цветы лучше использовать для духов

Если вы делаете цветочную парфюмерию впервые, то лучше взять лаванду, т. к. она имеет высокую концентрацию эфирного масла и сильный запах. Для создания духов в домашних условиях подойдут любые цветы, обладающие выраженным ароматом, например, розы, лилии, ландыши, сирень, герань, жасмин, фиалки, иланг-иланг. Не обязательно использовать только лепестки цветов, можно воспользоваться и другими частями растений, например, корой, почками, подходят пряные и ароматные травы.

Полезные советы

Ёмкость для хранения духов желательно стерилизовать. Данный приём поможет продлить срок хранения.

Посуда, которая будет использоваться для приготовления смеси должна быть тщательно очищена от пищевых и других жиров, которые влияют на аромат парфюмерии.

Поэкспериментируйте с несколькими видами масел. Смешивая их в различных пропорциях можно получить много различных ароматов.

Исследовательская работа «Изготовление эфирных масел в домашних условиях «»

Министерство образования, науки и молодёжи Республики Крым

Муниципальное казённое учреждение управления образования администрации Сакского района Республики Крым

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Уютненская средняя школа-гимназия» Сакского района Республики Крым

Республиканский конкурс «Исследовательский старт»

Секция: Химия в быту

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Работу выполнил:

ученик 6-Б класса МБОУ «Уютненская средняя школа-гимназия»

Сакского района Республики Крым

Руководитель работы:

Воеводина Ирина Владимировна, учитель начальных классов МБОУ «Уютненская средняя школа-гимназия»

Сакского района Республики Крым

Уютное — 2020

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………………………………………………………………..3

История применения эфирных масел……………………………………………………………………………………….4

Сырье для производства эфирных масел………………………………………………………………………………….7

Производство эфирных масел……………………………………………………………………………………………………8

Материалы и методы исследования……………………………………………………………………………………….9

Результаты исследования…………………………………………………………………………………………………….11

Выводы ………………………………………………………………………………………………………………………………..12

Список использованных источников……………………………………………………………………………………13

ВВЕДЕНИЕ

Эти масла получили широкое распространение. Вследствие этого на рынках появились разные подделки натуральных эфирных масел, которые не только не приносят никакой пользы, а даже могут вызвать аллергические реакции. К тому же, подделки отличаются огромным разнообразием форм. Они могут не содержать определенных ингредиентов, или их содержание в ничтожном количестве. Поддельные эфирные масла могут быть безвредными, а могут содержать загрязнения, примеси и даже токсические вещества. [6]

Актуальность данной работы заключается в том, чтобы изучить способы получения натуральных эфирных масел в домашних условиях и в дальнейшем научится отличать натуральные эфирные масла от фальсифицированных.

Цель данной работы: получение различными способами эфирных масел в домашних условиях и изучение их качества.

В задачи исследования входило:

1. Изучить теоретические материалы об истории, составе ароматических масел и способах их получения.

2. Получить ароматические масла тремя способами используя подручные средства.

3. Проследить зависимость получаемого количества масла от способа изготовления.

4. Изучить качество полученных эфирных масел.

5. Проанализировать полученные результаты, сделать предварительные выводы.

Методы исследования:

• эксперимент;

• сравнение и анализ полученных данных.

ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

С падением Римской империи применение эфирных масел в Европе надолго

прекратилось. [5]

XV век стал веком славы великих европейских парфюмеров: их продукцию широко использовали для маскировки неприятных запахов и отпугивания болезней.

стабилизирует биоритмы человека. [5]

СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

На Земле произрастает около 3000 растений, из которых можно добывать эфирные масла.

Это деревья, кустарники и травы. Ароматические вещества находятся в специальных «резервуарах» растений, образованных путём разъединения и растворения клеток, а также в специальных клетках-хранилищах.

ПРОИЗВОДСТВО ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

Каждая технология производства эфирного масла имеет секреты и особенности, связанные с добычей аромата из конкретного растения и очисткой этого аромата от вредных веществ.

1. Перегонка паром летучих фракций растительного сырья по змеевику через фильтры (дистилляция). В этой методике производства очень важен подбор оптимальной температуры пара, поскольку интенсивная температурная обработка увеличивает выход эфирного масла с ущербом его качества. Именно поэтому эфирные масла отечественного производства часто не соответствуют международным стандартам.

2. Центрифугирование полученных холодным прессингом ароматических веществ с последующей фильтрацией. Метод используется в основном для плодовых и кожурных эфирных масел и является наиболее дешевым.

3. Анфлераж – абсорбция ароматических веществ из тонких органов растения (лепестки, тонкие листья, соцветия, корни) на пластины, покрытые маслами или жирами. Пропитанное благовониями масло (ароматическая помада) бережно соскабливают со стеклянных

(шелковых) пластин, подвергают экстракции, после чего раствор освобождают от примесей (спирт, жиры) получая абсолютное эфирное масло. Безусловно, анфлеражные эфирные масла (тубероза, жасмин, вербена, роза, мимоза, нарцисс) являются наиболее дорогостоящими (10 г обходятся производителю не менее чем 50-100$).

4. Холодная или тёплая экстракция эфирных масел из растений спиртами, эфирами, бутаном с последующей очисткой от растворителя.

5. Прессование – выдавливание эфирных масел из кожуры или кожицы.

6. Мацерация (размачивание) – цветы заливаются горячим маслом. При этом

растительные клетки разрушаются, и ароматические компоненты переходят в масло, затем его

очищают, извлекая ароматическую основу. [3]

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Оборудование:

• аппарат для приготовления эфирного масла методом выпаривания:

3 термостойкие емкости, 2 газоотводные трубки, крышки с отверстиями;

• аппарат для приготовления эфирного масла методом анфлеража: стеклянные пластины, животный жир, спирт;

• аппарат для приготовления эфирного масла методом мацерации:

животный жир или нейтральное масло, емкость, спирт;

• листы белой бумаги.

Материалы:

• побеги лаванды;

• лепестки розы;

• веточки можжевельника;  кожура лимона.

(Приложение 1, рис. 1-4)

1. Получение эфирных масел различными способами. Метод №1 — мацерация (размачивание)

Этот метод применяется для получения эфирных масел из душистых цветков. Измельченное сырье перемешивают с жиром или нейтральным маслом, разогретым до 60-70С. Полученную смесь. периодически помешивая, настаивают в течение семи дней при комнатной температуре. Эфирные масла переходят в жир. На одном и том же жире настаивают новые порции сырья, замену сырья делают до 10-15 раз. (Приложение 3, рис. 1-2)

Метод №2 — анфлераж (поглощение)

Метод №3 — выпаривание

2. Определение качества эфирного масла

Метод одной капли. На белый лист бумаги наносится капля эфирного масла. Внимательно рассматриваем, не оставляет ли капля масла водянистые разводы. Откладываем лист с каплей в недоступное место на сутки. Через сутки смотрим, испарилась ли капля или нет. Качественное эфирное масло испарится, но оставит лёгкий запах, иногда цвет.

Метод трех тонов. Аромат эфирных масел разлагается на три тона (некоторые ароматы содержат 4-5 тонов.) Запах раскрывается подобно цветку. Для эксперимента надо взять три полоски бумаги и капнуть на них эфирное масло с периодичностью 30 минут. Все три полоски будут иметь разный оттенок запаха. Капля на первом листе должна пахнуть нижним тоном аромата. Запах на второй полоске будет иметь средний тон (тон «сердца»). Эти центральные ноты терпкие, глубокие, изысканные. Верхний тон (последний лист) будет содержать яркий насыщенный запах, несущий свежесть и лёгкость.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Получение эфирных масел различными методами

• Получение эфирных масел методом мацерации

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла лаванды, розы, лимона и можжевельника.

• Получение эфирных масел методом анфреража

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла лаванды, розы, лимона и можжевельника.

Метод анфлеража требует больших затрат материалов и времени. Масло, полученное данным методом концентрированное, хорошего качества, но в малом количестве. (Приложение 6, рис. 1-4)

• Получение эфирных масел методом выпаривания

В ходе проведенной работы были получены эфирные масла лаванды, розы, лимона и можжевельника.

2. Определение качества полученных масел

ВЫВОДЫ

2. В ходе проведенной работы были получены эфирные масла лаванды, розы, лимона и можжевельника.

3. Метод мацерации длителен по времени, но эфирное масло, полученное данным способом, хорошего качества

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Головкин Б. Н., Редевская Р. Н. и др. Биологически активные вещества растительного происхождения. В 3 томах – М.: Наука, 2001. – 1т.- 350 с. 2т.- 764 с. 3 т. 250 с.

2. Гроссе, Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных / Э. Гроссе, Х. Вайсмантель. – М.:

Дрофа, 2000. – 125 с.

3. Войткевич С. А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. – М.: “Пищевая промышленность”, 1999. – 284 с.

4. Колесов Д.В. Биология. Человек: Учебник для 8 классов – М.: Дрофа 2000. – 165 с.

5. Кэрол Мак-Гилвери, Джими Рид. Основы ароматерапии. Издательский дом «Росмэн», 1997. – 350 с.

6. Нагорная Н.В. Ароматерапия в педиатрии. — Изд-во Cosmetic Karl Hadek Iternational, 1998.

– 288 с.

7. Николаевский В.В, Еременко А.В. Биологическая активность эфирных масел. – М.:

Медицина, 1999. – 220с.

8. Стенин Б.Д. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2002. –

432 с.

9. Храпковский А.И. Занимательные очерки по химии. – Л.: 1958. – 103 с.

Узнайте, как сделать эфирные масла своими руками

Сделать эфирные масла своими руками проще, чем вы думаете. Да, еще можно было купить медь, но это дорого, поэтому мы сделали это с мультиваркой!

Эфирные масла могут быть дорогими. Иногда бывает сложно найти то, что вам нужно.

Знаете ли вы, что можете сделать свое собственное?

Эфирные масла — это эфирные масла, которые можно извлечь из растений (или из других источников). Типичный метод экстракции — перегонка с водяным паром.Вы можете купить или сделать свой перегонный куб для этой цели. Я нашел хороший медный перегонный куб на 2 литра примерно за 400 долларов; по-прежнему слишком много денег для меня. Поэтому я решил выяснить, как я могу делать свои собственные масла, не прибегая к дорогостоящим перегонным средствам.

Эфирные масла своими руками

Хотя вы можете сделать это самостоятельно, помните, что большинство рецептов «эфирных масел» в Интернете действительно состоят из масел. Это помогает понять разницу.

Эфирные масла и настоянные масла

Настоянные масла получают путем замачивания трав в определенном масле для извлечения активных соединений.Некоторые растения, такие как календула, очень хорошо впитываются и создают очень целебное масло. Но некоторые, например, лаванда, никогда не так хороши, как настоящее эфирное масло.

Многие эфирные масла подвергаются паровой дистилляции, при которой растительный материал кипятится с образованием пара, который проходит через трубку, а затем пропускается через холодную воду. Жидкость, которая образуется в результате конденсации, состоит из двух частей: соединения воды и соединения масла. Водный состав — это источник цветочной воды, такой как лавандовая и розовая вода.Самые популярные масла — это эфирные масла, сделанные своими руками.

Простая экстракция эфирного масла своими руками

Используя этот метод, вы можете извлекать эфирные масла из растений, которые обычно не используются. Я люблю мяту, моя любимая — шоколадная мята. Но поиск эфирного масла шоколадной мяты обычно оставлял мне ароматизированные масла, а не настоящие. Мне удалось приготовить небольшое количество эфирного масла шоколадной мяты, что было потрясающе, хотя для небольшого количества потребовалось много растительного материала.Следующим моим экспериментом будет грейпфрутовая мята.

Вы также можете делать смеси, которых нет в природе. Я сделала эфирное масло своими руками из дубового мха, лаванды и пачули. Мне удалось купить небольшое растение пачули в местном магазине гидропоники. Запах был потрясающий! Но, как и в случае с шоколадной мятой, количество получаемого масла было небольшим.

Ингредиенты и материалы для изготовления эфирных масел своими руками

мультиварка с крышкой
вода дистиллированная
Достаточно свежего растительного материала, чтобы заполнить мультиварку примерно наполовину (не менее 3-4 стаканов, нарезанных)
время

Процесс

Поместите растительный материал в мультиварку и залейте водой.Вода не должна заполнять более объема мультиварки. Поставить крышку на вверх дном . (Вогнутая структура позволит любому образующемуся пару конденсироваться и падать обратно в кастрюлю. Если у вас нет крышки, вы можете использовать тарелку.)
Включите мультиварку на максимум, чтобы нагреть воду. Когда вода станет горячей, убавьте ее до минимума. Тушить на медленном огне 3-4 часа.
После того, как растительный материал будет приготовлен, выключите его и дайте ему остыть. Когда он остынет, поместите его в мультиварку в холодильник.Если ваша мультиварка не разбирается, вы можете поместить туда весь блок или перелить жидкость в другой контейнер. Оставьте на ночь.
На следующий день достаньте мультиварку из холодильника. Сверху образуется тонкая масляная пленка, которая после охлаждения станет твердой. (Это эфирные масла, которые вы делаете своими руками!) Осторожно снимите масло с воды. Работайте быстро — быстро начнет таять!
Поместите это в бутылку и закройте крышкой. Хорошо промаркируйте содержимое. На дне может быть небольшое количество жидкости на водной основе.Вы можете осторожно нагреть масло, чтобы жидкость превратилась в пар и высвободила его из масла. Не нагревайте масло слишком долго, так как оно может потерять свою эффективность.
Хранить в таре из цветного стекла (как эти бутылки) вдали от света и тепла.

использовать

Вы можете использовать эти эфирные масла, сделанные своими руками, точно так же, как те, которые вы покупаете, но они могут быть не такими сильными, как те, к которым вы привыкли. Будьте готовы использовать больше, чем обычно.

Важные советы по использованию эфирных масел своими руками

Лучше использовать свежий растительный материал, а не сушеный.Сушеные травы все равно будут давать немного масла, но свежие сделают их более объемными. Убирайте растительный материал утром, после высыхания росы. Выбросьте мертвые, больные или зараженные насекомыми травы.
Вам понадобится не менее 3-4 стаканов растительного сырья. В результате получится несколько чайных ложек эфирных масел, сделанных своими руками. (Теперь я понимаю, почему масла такие дорогие!)
Измельчите растительный материал, чтобы увеличить объем поверхности и позволить большему количеству масел уйти.
Дистиллированная вода важна, так как в водопроводной воде могут быть бактерии или другие загрязнители, которые могут испортить ваш раствор.

Рецепт видео

Не хотите учиться делать эфирные масла?

Если вы не думаете, что эфирные масла «сделай сам» для вас, не волнуйтесь. DIY Natural использует и рекомендует чистые лечебные масла из трав горной розы. Нам нравится их выбор, цены и качество, и мы думаем, что вы тоже!

*******

Как приготовить эфирные масла в домашних условиях

Добавить в избранное
Вы когда-нибудь задумывались, как сделать эфирные масла из собственных растений? Благодаря новым исследованиям терапевтических и лечебных преимуществ ароматерапии, знание того, как приготовить собственные эфирные масла, может дать вам еще одно натуральное средство в домашнем аптеке.
Многие из наших любимых кулинарных трав также можно использовать для изготовления эфирных масел — мое любимое растение перечной мяты, которое я использую, включает как ароматизацию моих блюд в течение всего года, так и использование ее для приготовления эфирных масел с использованием техники паровой дистилляции.
Ниже приведены три наиболее распространенных способа изготовления эфирных масел.
Паровая дистилляция — это наиболее распространенный способ приготовления эфирных масел в домашних условиях, который может выполняться как в мультиварке, так и в перегонном кубе. Есть много вариантов для кубов — вы можете вложить пару сотен долларов в хороший куб, сделанный из нереактивных металлов и стекла, или вы можете построить свой собственный.Паровая дистилляция заключается в кипячении трав и растений до тех пор, пока эфирные масла не отделятся от растений и не будут плавать в воде. Вы можете собрать масло с поверхности воды и хранить его в бутылке из янтарного или синего стекла. Этот метод сбора эфирных масел не приводит к получению чистого, неподдельного эфирного масла, и поэтому лечебные эффекты масла могут быть уменьшены.
Expression — Масла выдавливаются из растительного материала, цветов или фруктов. Этот метод приготовления эфирных масел используется в основном для цитрусовых масел.Кожуру цитрусовых помещают в промышленный пресс и медленно отжимают, чтобы удалить эфирные масла. Эти масла легко доступны в большинстве магазинов натуральных продуктов, потому что они являются побочным продуктом цитрусовых и относительно недороги. Если вы хотите сделать свой собственный, купите хороший пресс и систему фильтрации.
Solvent Expression — Этот метод получения эфирных масел обычно применяется только в коммерческих целях. Это связано с использованием довольно неприятных химических растворителей.Это не рекомендуется, если вы только учитесь делать эфирные масла. Это требует осторожного обращения и использования некоторых коммерческих растворителей, которые могут привести к травмам или смерти, и всегда должны использоваться в хорошо вентилируемых помещениях.
Как приготовить эфирные масла: выращивание и сбор растений
Убедитесь, что вы выращиваете растения, которые не подвергались воздействию пестицидов, гербицидов или химических удобрений. При использовании паровой дистилляции некоторые из этих химикатов просачиваются в собранные вами масла.Если вы выращиваете травы на открытом воздухе, убедитесь, что они не подвергаются опрыскиванию, которое может произойти вблизи линий электропередач или проезжей части дороги. Никогда не используйте химические удобрения для трав, которые вы собираетесь использовать для изготовления эфирных масел.
Также важно знать, когда нужно собирать урожай. Всегда лучше собирать урожай между периодом, непосредственно перед цветением, и тем временем, когда примерно половина цветков распустится. Однако из этого правила есть несколько исключений — лаванду лучше собирать, когда около половины цветков уже распустились и засохли.Растение розмарина лучше всего собирать в полном цвете. Это потому, что у каждого растения немного разное время, когда уровни летучих эссенций максимальны — и это то, что вы будете извлекать из растений, когда узнаете, как производить эфирные масла.
Однолетние растения можно обрезать несколько раз в течение лета или вегетационного периода на высоте около четырех дюймов от земли. Однако многолетние растения нельзя собирать до сентября или почти до конца вегетационного периода. Если вы используете какие-либо травы, которые растут зимой, для изготовления эфирных масел, убедитесь, что на них нет плесени, грибка или других болезней.
Прежде чем использовать травы и цветы для изготовления эфирных масел, дайте им высохнуть. Вы не хотите, чтобы они были такими хрупкими, чтобы они рассыпались и рассыпались в ваших руках, но вам нужно, чтобы они были сухими в ваших пальцах. Большинство трав и растений можно связать в небольшие пучки и подвесить к потолку вдали от прямых солнечных лучей. Место, где сушатся растения, должно быть теплым, но не жарким. Сушка трав в слишком жаркой среде может повредить растения и повредить летучие эссенции, которые вы пытаетесь извлечь.
Для производства эфирных масел требуется много растительного сырья. Мы говорим о сокращении сотен фунтов до одной или двух унций нефти. Большинство установок для домашнего использования не могут обрабатывать сотни фунтов растительного материала, поэтому вам придется производить эфирные масла небольшими партиями. Планируйте соответственно при сборе урожая, если вы собираетесь использовать коммерческий перегонный куб. Это еще одна причина для того, чтобы немного высушить растительный материал перед тем, как использовать его для производства эфирных масел — вы можете немного уменьшить количество масла в каждой партии растений, но вы сможете использовать большее количество растений и, следовательно, собрать больше эфирного масла. в каждой партии.
Как приготовить эфирные масла без стакана
Эти методы изготовления эфирных масел не требуют перегонки, но помните, что собранное вами масло не будет высокого качества. Эфирных масел, полученных с помощью этих методов, может быть недостаточно для использования в медицинских или терапевтических целях, поэтому, если вы серьезно относитесь к тому, чтобы научиться делать эфирные масла, вам стоит провести исследование, чтобы сделать или купить перегонный куб.
Использование мультиварки: Поместите большую горсть аккуратно высушенного растительного материала в большую мультиварку и наполните кастрюлю дистиллированной водой до уровня сантиметра от верха.Готовьте на медленном огне в течение 24-36 часов, затем выключите его и оставьте мультиварку открытой. Накройте марлей и оставьте на неделю вдали от прямых солнечных лучей. Через неделю вы можете осторожно удалить все масла, которые скопились на поверхности воды, и перелить их в янтарную или синюю стеклянную банку. Оставьте банку открытой еще на неделю, накрыв ее тканью, чтобы испарилась оставшаяся вода. Плотно закройте банку или бутылку и храните не более 12 месяцев.
Как приготовить эфирные масла на плите: вы также можете использовать обычную кастрюлю на плите, чтобы сделать то же самое, но поместите растительный материал в пористый сетчатый мешок, прежде чем добавлять в кипящую воду.Варите на медленном огне не менее 24 часов, при необходимости добавляя воды. Процедите или удалите масло, которое скапливается на поверхности воды, и следуйте инструкциям по выпариванию лишней воды, как вы делали это в мультиварке.
Я хотел бы услышать больше от тех, кто учится делать эфирные масла в домашних условиях! У тебя есть еще? Вы используете метод мультиварки или плиты для отвода пара? Вы все еще инвестировали в рекламу? Расскажите мне о своем опыте и поделитесь своими советами по выращиванию и сбору трав, которые будут использоваться для изготовления эфирных масел!
Можно ли приготовить эфирные масла в домашних условиях
Так можно ли научиться делать эфирные масла в домашних условиях? Короткий ответ — да, вы можете приготовить домашние эфирные масла, и я расскажу об этом позже.
Сначала я хочу дать вам краткий обзор того, что такое эфирные масла, потому что вокруг этого предмета много путаницы.
Настой розового масла
Эфирное масло — это концентрированное масло, которое, как известно, содержит эссенцию или аромат растения. В то время как эфирные масла десятилетиями использовались в парфюмерии, косметике и благовониях, ароматерапия возродила интерес людей к этим чудесно ароматным успокаивающим маслам как способу создания более спокойного или более позитивного настроения на основе запаха.
В ароматерапии используются ароматические соединения, содержащиеся в экстрактах растений, которые обладают лечебными свойствами. Запах других растений может усилить чувство спокойствия, а запах других растений может даже поднять настроение.
Моя таблица использования эфирных масел объясняет все о популярных маслах и показывает, где их лучше всего покупать.
Так можно ли делать эфирные масла?
Вы обнаружите, что создание собственного эфирного масла своими руками может сэкономить вам немного денег, и вы также будете уверены в ароматах, которые вы получите, однако … Будьте готовы к высоким начальным затратам!
Потому что создание собственных чистых эфирных масел в домашних условиях включает процесс дистилляции, а это означает покупку или создание собственного перегонного куба! Несмотря на то, что можно сделать свой собственный перегонный куб из различных предметов в доме, может быть безопаснее купить домашний перегонный куб в интернет-магазине.Что-то вроде одного из этих дистилляторов от Amazon обойдется вам более чем в сотню долларов, но может рассматриваться как хорошее вложение.
Вместе с тем, если вы собираетесь построить домашний кинотеатр, вы можете найти нужные вам детали в магазине самогона или в специализированном отделе хозяйственного магазина. Чтобы получить более подробные инструкции, я нашел эту книгу на Amazon «Секреты создания перегонного куба».
Итак, создание эфирных масел «сделай сам» — это довольно технический процесс, описанный в другой книге Amazon «Руководство для начинающих по изготовлению эфирных масел в домашних условиях».
В качестве альтернативы, масляные настои, указанные ниже, стоят очень мало и дают отличные результаты, и они намного проще, чем пытаться приготовить собственное эфирное масло, и я все время использую его для своих ароматических палочек своими руками.
Начните с традиционного процесса вливания масла
Давайте посмотрим правде в глаза, дом по-прежнему не то, во что вы хотите инвестировать, если вы просто хотите немного попробовать в этом. Дистилляция — также довольно современный метод получения эфирных масел.
Итак, новичкам мы рекомендуем начать с альтернативного и более традиционного процесса масляной инфузии.Масляный настой даст вам очень приятный ароматный результат, и хотя он не такой сильный, как дистиллированное эфирное масло, вы можете варьировать крепость в соответствии с вашими потребностями, и вам не нужно будет разбавлять.
Ключом к созданию хороших масляных настоев является правильный выбор материалов. Вам нужно будет использовать масло бледного цвета с мягким ароматом, который не будет подавлять цветы, травы или специи, которые вы собираетесь использовать с ним. Часто очень хорошо работают оливковое масло, масло жожоба, сафлоровое масло, миндальное масло или масло канолы.
Выбор трав для масляного настоя
При приготовлении эфирного масла можно использовать практически любую садовую траву.Вы должны использовать листья и цветы, но избегайте древесных стеблей или веток. Перед добавлением масла в масло всегда измельчайте листья, чтобы они почувствовали их запах. Наиболее популярны лаванда, розмарин, мята перечная, тимьян и мелисса.
Выбор специй:
Пожалуй, самые ароматные специи, содержащиеся в эфирных маслах. Самыми популярными из них являются корица, кориандр, тмин, мускатный орех и гвоздика.
Вам нужно будет измельчить специи, чтобы полностью раскрыть их аромат, прежде чем добавлять их в масла с помощью ступки и пестика.
Выбор цветов:
Ароматические цветы — очень популярные добавки ко многим домашним эфирным маслам. Вы можете использовать один или несколько цветов в собственном масле. Убедитесь, что вы используете только лепестки, так как они содержат большую часть нужного вам аромата.
Обрежьте цветы, пока они еще не полностью раскрыты, и удалите лепестки, чтобы использовать их в масле. В эфирное масло можно добавлять большинство ароматных цветов, таких как розы, гвоздики, франжипани, гиацинт, лаванда, фиалки, бархатцы и многие другие.
Базовый настой розового масла
Из лепестков роз можно приготовить собственные настои.
Для получения хорошего настоя выбирайте из бутонов, у которых они только частично открылись. Вам понадобится всего 1/4 стакана лепестков.
Поместите лепестки в пластиковый пакет с замком на молнии и закройте пакет. Осторожно постучите по лепесткам деревянным молотком. Вам нужно только немного помять цветы, чтобы высвободить масло и аромат.
Поместите помятые лепестки цветов в стеклянную банку и налейте на них 1/2 стакана выбранного вами базового масла.Закройте банку и хорошо встряхните, чтобы масло цветов смешалось с вашим базовым маслом. Оставьте банку на ночь.
Когда цветы были погружены в масло в течение 24 часов, процедите масло и выбросьте лепестки. Повторите процедуру еще раз с еще 1/4 стакана помятых лепестков и дайте им настояться в масле на ночь.
Проверьте аромат эфирного масла домашнего приготовления после того, как выбросили вторую партию лепестков. Если вы предпочитаете масло с более сильным запахом, повторите процедуру в третий раз.
Когда аромат станет достаточно сильным по вашему вкусу, процедите масло в емкость из темного стекла. Плотно закройте его и храните вдали от солнечных лучей, пока он вам не понадобится.
Чувственный массаж с ароматерапевтическим маслом, вливание
Некоторые ароматерапевтические масла отлично подходят для чувственного массажа, помогая обострить чувства. Для этого настоя вам понадобится примерно 1/4 стакана смешанных цветов жасмина, цветов лаванды и тертых бобов ванили.
Положите 1/4 стакана цветов жасмина, цветов лаванды и тертых стручков ванили в пакет с замком на молнии. Слегка постучите по цветам деревянным молотком, чтобы повредить их и выпустить аромат.
Поместите цветы в стеклянную банку и залейте их 1 стаканом оливкового масла первого холодного отжима. Закройте банку и хорошо встряхните.
Оставьте масло на 48 часов, чтобы цветы настоялись.
Через 48 часов процедить масло и выбросить цветы. Перелейте масло в емкость из темного стекла и храните в темном прохладном месте до тех пор, пока оно не понадобится.
Вы обнаружите, что аромат довольно тонкий, но он станет более выраженным, когда масло слегка нагреется естественным теплом вашей кожи во время чувственного массажа.
Надеемся, вам понравилась эта статья о том, как приготовить эфирное масло и настои. Если вы пытались приготовить собственное эфирное масло или настой дома или у вас есть альтернативные домашние рецепты эфирных масел, которыми вы хотели бы поделиться, мы будем рады услышать от вас.
Для получения дополнительной информации об эфирных маслах ознакомьтесь с моим подробным руководством по эфирным маслам.
Сделайте свои собственные настоянные масла
Есть несколько способов приготовить собственные настоянные масла. Настоянные масла можно извлечь из различных растительных материалов с помощью нескольких процессов. К ним относятся дистилляция с использованием масел или даже водки!
Чистые настоянные масла слишком сильны, чтобы наносить их непосредственно на кожу, поэтому многие из них разбавлены маслами-носителями. Некоторые из этих масел-носителей включают оливковое масло, миндальное масло, масло жожоба и кокосовое масло.
Масла привлекают другие масла. Использование масла-носителя для извлечения масел из определенного растения — один из простейших способов сделать свои собственные настоянные масла. Этот процесс может занять от нескольких дней до недель, в зависимости от содержания масла в растении.
Некоторые популярные растения, используемые для приготовления масел, включают лаванду, розы, перечную мяту, мелиссу, календулу, кожуру цитрусовых, розмарин, чеснок и острый перец.Вы можете использовать для этого сушеные или свежие растения. Однако на начальном этапе безопаснее всего использовать сушеные растения. Свежие растения имеют высокое содержание влаги, что увеличивает риск попадания плесени в масло. Если вы собираете собственные травы или растения, обязательно собирайте их ранним утром, когда в них самое высокое содержание масла.
Чтобы приготовить настоянные масла для использования на кухне, наполните банку Мейсона сушеной травой по вашему выбору и покройте ее пищевым маслом-носителем, таким как оливковое или рапсовое масло.
Мне нравится делать масло, пропитанное лавандовой розой, холодным способом. Это настоянное масло будет использоваться в косметических продуктах. Независимо от конечного использования масла творческий процесс остается неизменным.
Теперь взгляните на галерею ниже, где вы найдете все пошаговые инструкции:
Руководство по эфирным маслам для новичков, часть 1: Экстракция эфирных масел
, Рэйчел Андорфер
Добро пожаловать в мир эфирных масел! Если вы здесь, значит, вы недавно познакомились с эфирными маслами и хотите узнать все, что можно.Это первая из серии публикаций, предназначенных для новичков в области эфирных масел или для тех, кто использовал эфирные масла, но хочет получить более твердое представление об основах. Для начала давайте поговорим о том, что такое эфирное масло и как оно действует.
Определение «эфирного масла»
Merriam Webster говорит: «любое из класса эфирных масел, которые придают растениям характерный запах и используются, в частности, в парфюмерии и ароматизаторах, а также для ароматерапии». Где «летучий» означает: «(вещества) легко испаряется при нормальной температуре».Это означает, что эфирное масло состоит из летучих дистиллированных частей растения. Типичное эфирное масло состоит из 100 или более химических компонентов, каждый из которых создается растением.
Важно отметить, что вам нужно обработать много растений, чтобы создать одну бутылку эфирного масла, и поэтому эфирные масла очень концентрированные. Чтобы лучше проиллюстрировать, что такое эфирное масло, давайте посмотрим, как они производятся.
Изготовление эфирного масла
Секреторные железы Salvia ringens
Составляющие эфирного масла создаются специализированными растительными клетками, которые выделяют их в очень крошечные мешочки или железы на поверхности листа или цветка или глубже в тканях растения.Большинство эфирных масел извлекается одним из двух методов: механическим прессованием, которое используется только для цитрусовых, и дистилляцией. Цель дистилляции — или выражения — заставить железы, содержащие эфирные масла, высвободить свое содержимое.
— Механическое выражение
Этот метод используется для извлечения эфирных масел из кожуры цитрусовых. Целые плоды перебрасываются в большом барабанном механическом устройстве, а тысячи крошечных шипов надрезают их.Они прокалывают железы эфирного масла, которые усеивают поверхность плода, и таким образом экстрагируют эфирное масло холодным способом (обратите внимание, что это не «холодное прессование», процесс, используемый для извлечения растительных масел из орехов или семян). Вода используется для смывания эфирного масла с фруктов, а центробежный сепаратор затем отделяет эфирное масло от воды и фруктового сока. Процесс можно увидеть здесь https://www.youtube.com/watch?v=nCcBNrvyU5s&t=97s и https://www.youtube.com/watch?v=ob5Vo2e4yP8
Цитрусовые размолотые для извлечения эфирных масел, источник www.indelicatotech.com
Сегодня это высокомеханизировано, но исторически это выражалось путем прижатия перевернутой фруктовой кожуры к шипастому шарику, подвешенному над ведром или бочкой. Выражение обычно является предпочтительным, поскольку оно дает эфирное масло с более сильным запахом по сравнению с дистилляцией. Эфирные масла, извлеченные таким образом, иногда содержат нелетучие компоненты, такие как фуранокумарины, которые являются молекулами, ответственными за фототоксичность цитрусовых масел. Дистиллированные масла цитрусовых широко используются в пищевой промышленности, где вкус важнее запаха, или для того, чтобы избежать рисков, связанных с фототоксичностью.Подробнее о цитрусовых маслах здесь: https://tisserandinstitute.org/learn-more/citruses-a-comparison-of-different-oils/
— Дистилляция
В этом методе используется вода и тепло для отделения эфирного масла от растительного материала. Во время гидродистилляции (метод, который используется около 1000 лет), растительные вещества кипятят в воде, а водяной пар и летучие компоненты эфирного масла конденсируются обратно в жидкую форму за счет охлаждения. Поскольку эфирные масла плавают в воде, разделение происходит просто.Более современная форма перегонки, перегонка с водяным паром, использует либо «сухой», либо «влажный» пар под давлением, чтобы вызвать испарение летучих компонентов. (Влажный пар содержит крошечные капельки воды, а сухой пар — нет.) Во время этого процесса растительный материал помещается в закрытую камеру, через которую проходит пар, что снова вызывает испарение летучих соединений в растении. На последнем этапе, как и при гидродистилляции, вода и эфирное масло конденсируются, а затем разделяются, оставляя только чистое эфирное масло.Лаванда — это пример масла, подвергнутого паровой дистилляции https://www.youtube.com/watch?v=h-vlvvzVa10
Пародистиллированная вода и сепарация масла Yuzu
Существует третий тип перегонки, известный как «сухая перегонка», и он использовался в Северной Африке так долго, как гидродистилляция. Это влечет за собой нагревание растительного материала — обычно листьев, дерева или веток — просто путем нагрева перегонного куба, но без использования воды или пара. Затем пары собираются. Это больше похоже на жжение и может вызвать образование канцерогенных соединений, поэтому сегодня сухие дистиллированные масла мало используются в ароматерапии.Подробнее здесь: https://en.wikipedia.org/wiki/Dry_distillation
Экстракты ароматические прочие
Помимо эфирных масел, в ароматерапии иногда используются экстракты других ароматических растений.
— Абсолюты
Абсолюты производятся путем экстракции растворителем, и хотя этот метод дает нечто похожее на эфирное масло, это по определению не совсем эфирное масло. В этом методе используется растворитель для растворения ароматических молекул, тем самым отделяя их от растительного вещества.Затем смесь проходит двухступенчатый процесс, в котором абсолют отделяется от растворителя. На первом этапе получается то, что называется бетоном. Как следует из названия, бетон твердый при комнатной температуре, потому что он содержит растительный воск. На втором этапе процесса воск отделяется, и остается абсолют. Раньше абсолюты производились в промышленных масштабах с помощью процесса, называемого «enfleurage» https://www.youtube.com/watch?v=7U-ktfOqVz0, но он больше не используется в коммерческих целях.
Jasminum grandiflorum цветков
Одно из различий между эфирным маслом и абсолютом состоит в том, что в абсолюте преобладают более тяжелые нелетучие молекулы, и из-за этого они более вязкие, чем эфирные масла. Экстракция растворителем часто используется для растений, которые слишком нежны для паровой дистилляции, таких как цветы жасмина. Наиболее распространенным растворителем является гексан, и в конечном экстракте остается несколько частей на миллион гексана. Хотя это ни в коем случае не токсично, иногда избегают абсолютов, потому что они обрабатываются с использованием синтетического растворителя.
— Экстракты CO2
CO2-экстракция — относительно новый метод, и, как и экстракция растворителем, он не дает настоящего эфирного масла. Фактически это тип экстракции растворителем, но на этот раз растворителем является диоксид углерода, который приобретает свойства растворителя при определенных комбинациях температуры и давления. Продукт этого процесса удачно назван СО2-экстрактом, и хотя он похож на эфирное масло, он содержит больше, чем просто летучие компоненты. Вы можете думать об экстрактах CO2 как о более легких молекулах эфирного масла, а также о более тяжелых молекулах абсолюта.Экстракты CO2 имеют тенденцию пахнуть больше как живые растения, чем эфирные масла, и используются в фармацевтике, косметике и ароматерапии. Поскольку мы постоянно вдыхаем CO2 из воздуха, даже если в вытяжке остаются его следы, это не вызывает беспокойства. Подробнее об экстрактах CO2 здесь: https://tisserandinstitute.org/learn-more/co2-extracts-spotlight/
Обзор методов экстракции
— Резиноиды и олеорезины
И резиноиды, и олеорезины содержат смолистые — часто твердые — соединения, поэтому многие из них чрезвычайно вязкие, а резиноиды часто практически твердые.Резиноиды производятся экстракцией растворителем аналогично абсолю и в основном используются в парфюмерии. Они растворимы в спирте, но не в жирных и эфирных маслах, поэтому мало используются в ароматерапии. Бензоин является примером резиноида. Олеорезины производятся для пищевой и фармацевтической промышленности и, как следует из названия, содержат как эфирное масло, так и смолу. Большинство из них растворимы только в воде, но не в масле или эфирных маслах. Однако один олеорезин, Copiaba, смешивается с другими эфирными маслами.Подробнее о Копайбе здесь https://tisserandinstitute.org/learn-more/copaiba-oil/
— Гидрозоли
Гидрозоли, также известные как гидролаты, примерно на 99,95% состоят из воды. Как и эфирные масла, они производятся путем дистилляции. Когда вода и эфирное масло разделяются, вода также несет в себе очень низкую концентрацию ароматических молекул, особенно с большей растворимостью в воде. Поскольку концентрация ароматических молекул настолько мала, они не разделяются, а остаются растворенными в воде.Гидрозоли часто используют для ванн, для полоскания горла и при детских недугах. Подробнее о гидрозолях здесь https://phytovolatilome.com/hydrolats-demystifying-mystical-waters/
Масла растительные
В заключение, из чего именно состоят эфирные масла, я расскажу о том, чем эфирные масла отличаются от растительных (жирных) масел. Растительные масла также извлекаются из растений, таких как оливковое масло, кокосовое масло, подсолнечное масло и т. Д. Эти масла рекомендуются для разбавления эфирных масел (часто называемых в данном контексте маслами-носителями), и даже в названии обоих есть слово «масло». .Однако растительные масла отличаются от эфирных масел в одном очень важном отношении: растительные масла состоят в основном из нелетучих молекул, называемых триглицеридами (состоящих из трех жирных кислот и глицерина), тогда как эфирные масла состоят в основном из гораздо более мелких летучих соединений. Триглицериды — это относительно большие молекулы, слишком тяжелые, чтобы их можно было унести во время дистилляции, и они практически не имеют запаха. Некоторые растительные масла имеют отчетливый запах, но это связано с другими соединениями.
Эфирное масло голубой ромашки
Это различие очень важно, потому что некоторые люди ожидают, что эфирные масла будут вести себя как традиционные растительные масла при приготовлении смесей, даже если они состоят из совершенно разных типов соединений.Проще говоря, растительные масла жирные (жирные), а эфирные — нет. Некоторым людям нравится использовать тест на пятна, чтобы определить разницу. Растительные масла оставляют маслянистые остатки или пятна на ткани или ткани, тогда как эфирные масла испаряются, не оставляя пятен. Что ж, большинство из них будут, но масло синей ромашки, например, может оставить синее пятно!
Перейдите сюда, чтобы прочитать часть 2 Руководства для начинающих.
Как сделать эфирные масла — Блог BottleStore.com
Для тех, кто не боится небольшого проекта своими руками, создание собственного эфирного масла может стать отличным вложением как для ваших финансов, так и для вашего здоровья.Эфирные масла получают из множества распространенных растений. Различные масла поступают из разных частей растения, включая цветы, фрукты, корни и листья. Эти масла веками использовались в гомеопатическом лечении, и в последнее время наблюдается взрыв интереса к уникальному влиянию этих масел на здоровье и благополучие. Масло CBD может оказать положительное влияние на ваше здоровье, если вы страдаете от боли, беспокойства или депрессии. Узнайте больше на https://cbdforsure.com/benefits-of-cbd-oil-for-health/.
Овладейте искусством создания собственных эфирных масел, и у вас будет замечательный подарок, который можно подарить своим близким. Те, кому нравится процесс извлечения масел, также могут превратить этот процесс в прибыльный бизнес. Тем, кто заинтересован в превращении нефтедобычи в работу на полную ставку, доступно профессиональное оборудование, помогающее на этапах добычи и переработки масла. Однако существует множество простых рецептов, которые помогут вам приготовить масло в домашних условиях из обычных предметов домашнего обихода.
Изготовление эфирных масел
Эфирные масла должны быть удалены с части растения в зависимости от того, где они находятся.Чаще всего масло получают из растений одним из трех способов:
Дистилляция
Добыча
Выражение
В зависимости от типа масла, которое вы хотите, вам может потребоваться использовать один или все три метода в вашем домашнем процессе.
Как самостоятельно перегонять эфирные масла
Паровая дистилляция — наиболее часто используемый процесс экстракции масла. К тому же он самый экономичный. Этот процесс подвергает растение воздействию пара.Тепло пара вызывает испарение масел в растении. Когда горячие пары начнут остывать и конденсироваться, масло и водяной пар отделяются. Дистилляцию также можно проводить с водой и паром, например, когда нужно экстрагировать масла из трав и листьев. При использовании цветов для экстракции используется только водная дистилляция, так как пар заставляет цветы слипаться.
Как получить эфирные масла из растений
В процессе экстракции используются растворители для растений, которые слишком хрупкие для дистилляции или экстракции.Растворитель вытягивает эфирные масла из растений. Когда растворитель испарится, нефтепродукт остается вместе с воском и пигментами из растений. Растворители, используемые для экстракции масел, включают петролейный эфир, этанол и метанол.
Процесс выражения
Expression используется для извлечения эфирных масел из цитрусовых продуктов, включая апельсины, лаймы, лимоны и грейпфруты. Масла в этих фруктах находятся во внешней части кожуры, известной как flavedo. Процесс прессования также известен как холодное отжимание, потому что масло выдавливается из кожуры руками или машиной.Масла также будут содержать небольшое количество остатков кожуры, включая воск. Преимущество процесса холодного отжима заключается в том, что он позволяет маслам сохранять первоначальный аромат кожуры.
Как использовать эфирные масла в домашних условиях?
Эфирные масла используются по-разному. Местно масла можно наносить непосредственно на кожу и обычно используются при массаже. Эфирные масла также полезны в составе горячего или холодного компресса при травмах и боли в теле. Многие люди добавляют эфирные масла в обычные ванны или ванночки для ног.Для быстрого впитывания масел наносите их непосредственно на подошвы ступней, так как самые большие поры тела находятся на ступнях. Дополнительные места нанесения для быстрого впитывания включают запястья и за ушами.
В рамках процедур ароматерапии ароматы эфирных масел можно вдыхать для лечения множества проблем, включая лечение депрессии, беспокойства, тошноты, а также для быстрого прилива энергии. Доступны диффузоры, чтобы насладиться ароматами масел, которые также можно использовать в испарителе, увлажнителе или при нанесении на ткани.Масла также можно использовать как часть массажа, при этом терапевтический эффект достигается за счет абсорбции масла организмом, а также вдыхания аромата масла.
В домашних условиях эфирные масла используются чаще из-за их природных свойств. Многие эфирные масла обладают антибактериальными свойствами, благодаря которым они эффективны при очистке. Масло лимона и ели отлично подходят для полировки деревянной мебели или для чистки кухонь и ванных комнат. Интересно, что эфирные масла также можно наносить на галлоны боли, чтобы эффективно удалить запах дыма, характерный для краски.
Эфирные масла для хорошего здоровья
Существует множество применений эфирных масел для поддержания хорошего здоровья. На физическое, психическое и эмоциональное здоровье может повлиять правильное использование эфирных масел.
Вот несколько примеров эфирных масел, их использования и того, как их приготовить самостоятельно:
Эфирное масло мяты перечной
Мята перечная — одно из наиболее широко используемых масел во всем мире. Было показано, что он эффективен во многих отношениях и используется в качестве:
Средство пищеварения
Освежитель дыхания
Пустышка для боли в мышцах
Средство от тошноты
Как сделать:
Свежие листья перечной мяты, стеклянная банка и оливковое масло — все, что вам нужно для приготовления этого популярного масла.Сначала вымойте листья мяты перечной. Измельчите или раздавите их, чтобы вышло масло. Поместите листья в банку и залейте все листья оливковым маслом. Закройте банку и дайте настояться 24 часа. Процедите масло и добавьте дополнительные листья. Снова покройте маслом. Продолжайте повторять процесс в течение пяти дней. Наконец, процедите масло из листьев и храните оставшееся масло в герметичном контейнере.
Эфирное масло лимона
Лимонное масло — еще одно масло, которое широко используется в косметических и косметических товарах, сделанных своими руками, а также в бытовых чистящих средствах.Было доказано, что он полезен для здоровья, в том числе:
Лечение кожных заболеваний
Кондиционер для волос
Лечение инфекций
Детоксификатор
Как сделать:
Приготовить эфирное масло лимона просто. Начните с тщательной мойки и сушки лимонов. Нарежьте лимонную цедру длинными лентами с помощью овощечистки. Поместите кожуру в банку, надавливая, пока она не будет плотно упакована. Покройте все кожуры кокосовым маслом.Банку следует плотно закрыть и поставить в окно, на которое проникает много солнечного света. Дайте кожуре постоять 1-2 недели, часто встряхивая. По истечении установленного времени процеживают кожуру и выливают масло в хорошо закрывающуюся стеклянную банку.
Эфирное масло лаванды
Эфирное масло лаванды — лучший выбор для тех, кто испытывает проблемы со сном. Было показано, что лаванда способствует более глубокому сну. Он также был эффективен как:
.
Редуктор симптомов ПМС
Средство от укусов насекомых
Лечение экземы
Лечение укачивания
Как приготовить масло лаванды:
Чтобы произвести эфирное масло лаванды, начните со свежих веточек лаванды.Дайте веточкам полностью высохнуть. После высыхания аккуратно раздавите лаванду руками и поместите цветы в стеклянную банку. Используйте оливковое или миндальное масло, чтобы полностью покрыть цветы в банке. Закройте банку и поставьте на солнечное окно минимум на 48 часов. Для получения более сильного запаха потребуется до шести недель. Лаванду также можно нагреть в масле на плите, используя двойной жаровню или мультиварку. Продолжайте нагревать при постоянной температуре от 2 до 5 часов. Процедите цветы перед хранением масла в закрытой стеклянной банке.
Эвкалиптовое масло
Эфирное масло эвкалипта известно своими целебными свойствами. Его часто используют в обычных продуктах для здоровья, таких как капли от кашля и жидкости для полоскания рта. Эвкалипт также можно использовать для:
Ароматерапия
Стоматология
Обезболивающее
Иммунное здоровье
Как приготовить эвкалиптовое масло в домашних условиях:
Для эвкалиптового масла требуется 2 унции свежих листьев эвкалипта. Листья можно поместить в мультиварку.Налейте 8 стаканов оливкового масла на листья, чтобы полностью покрыть их. Накройте мультиварку крышкой и дайте смеси постоять 6 часов на слабом огне. Процедите масло через металлическое ситечко, чтобы собрать листья. Храните масло в емкости из темного стекла.
Эфирное масло розмарина
Масло розмарина обладает уникальным ароматом и веками использовалось в фитотерапии. Это универсальное масло, которое, как было доказано, эффективно лечит многие проблемы со здоровьем, в том числе:
Стресс и тревога
Проблемы с памятью
Лучшее обращение
Облегчение простуды / гриппа
Как сделать:
Розмарин, только что выращенный в саду, легко превращается в универсальное масло из розмарина.Свежий розмарин для наполнения стеклянной банки необходим. Вымойте розмарин водой и дайте ему полностью высохнуть. После высыхания положите в чистую банку розмарин и полностью залейте оливковым маслом. Банку следует плотно закрыть и дать ей постоять в солнечном окне до одного месяца. Процедите кусочки розмарина и перелейте масло в герметичную стеклянную банку.
Делимся богатством
Когда вы научитесь создавать свои собственные рецепты и смеси эфирных масел, вы, возможно, захотите сделать еще один шаг вперед.Разливание собственных эфирных масел в бутылки для продажи или для обмена с семьей и друзьями может быть отличным способом заработать или сэкономить деньги. Почти все эфирные масла необходимо правильно хранить в герметичной стеклянной банке. Обычными вариантами контейнеров для эфирных масел являются небольшие флаконы, которые закрываются капельницей для индивидуального использования.
Вот несколько идей, чтобы поделиться своими знаниями эфирных масел:
Эфирные масла станут отличным подарком для всех, кто находится в вашем списке покупок. Масла с праздничным ароматом, такие как масла перечной мяты, корицы и гвоздики, можно подарить вместе с диффузором на Рождество или использовать в собственном доме, чтобы создать атмосферу праздника.
Если ваша семья сильно простудилась зимой, используйте эфирные масла чайного дерева, мяты перечной и эвкалипта, чтобы облегчить кашель и боль в горле. Масло чайного дерева также обладает антивирусными и антибактериальными свойствами. В следующий раз, когда вы принесете суп больному другу, принесите ему собственную бутылку эфирных масел, чтобы пожелать ему здоровья.
Друзьям с детьми подарите бутылку лимонного масла, которое поможет удалить жевательную резинку с одежды. Лимонное масло, используемое для стирки, также устраняет микробы и сохраняет свежесть и чистоту белья.
Добавьте эфирные масла в гель для душа без запаха для создания уникального подарка. Всего несколько капель могут обеспечить прекрасный аромат и полезную ароматерапию при каждом приеме душа.
Подарите супругу массаж с использованием собственных эфирных масел. Массаж доказал свою эффективность для облегчения ряда проблем со здоровьем, включая депрессию, стресс, гипертонию и мышечные боли.
Есть много способов, которыми эфирные масла могут изменить вашу жизнь к лучшему. Независимо от того, используете ли вы их просто для личного здоровья или создаете определенные масла специально, чтобы помочь семье и друзьям, вы можете извлечь большую пользу, научившись использовать природную силу эфирных масел.Когда вы освоите несколько рецептов масла, вы можете подумать о продаже своей продукции за пределами своего круга общения. Украсьте бутылки с маслом нашим уникальным логотипом и заработайте дополнительные деньги, демонстрируя свои таланты.

Джонатан @ BottleStore
Джонатан является менеджером по интернет-маркетингу в BottleStore и его родительской компании — компании O.Berk. Джонатан не только обеспечивает бесперебойную работу и бесперебойную работу BottleStore, но и с удовольствием передает свои знания в области упаковки, чтобы помочь клиентам решить болевые вопросы.Он является главным архитектором Packaging Crash Course — центра упаковочных ресурсов для производства жесткой стеклянной и пластиковой упаковки.
Руководство по производству эфирных масел — здоровье и благополучие
В этом руководстве по производству эфирных масел рассказывается, как растения создают масла, которые люди хотят собирать.
Когда люди посещают сад с травами, они касаются растений и нюхают их. Это почти непроизвольная реакция. Люди ассоциируйте травы, а также специи с ароматом, и корни этой ассоциации уходят глубоко.Даже самые ранние ботанические записи показывают, что люди были очарованы ароматными растениями.
Но что же такого в травах и специях, что делает их ароматными? Когда я впервые задал этот вопрос, мне просто сказали: «Они содержат эфирные масла». Когда я задумчиво кивнул и попытался не выглядеть невежественным, я подумал: Что в них такого важного?
После долгих лет размышлений над этим незаданным вопросом я обнаружил, что термин «эфирное масло» был придуман алхимиком шестнадцатого века Парацельсом, потому что, по его мнению, эти вещества содержали квинтэссенцию растений.Столетиями ранее греческие философы предположили, что материя проявляется в четырех формах (воздух, земля, огонь и вода) и Аристотель предложил пятую форму — на латыни quinta essentia — которая будет представлять сущность вещей. К Парацельса, масла представляли собой наиболее концентрированную форму индивидуальных характеристик растения — его сущность. Сегодня я часто смотрю пустым взглядом, когда говорю людям, что выращиваю эфиромасличные растения. Однако, как и большинство людей, я люблю говорить о своих сильных интересах, и учитывая время, удобную обстановку, может быть, чашку чая и готовое ухо, Скорее всего, я начну обсуждение одной из моих любимых тем — эфирных масел.
Эфирное масло — это летучий материал, полученный из растения, и обычно оно имеет аромат или вкус этого растения. Хотя существует несколько ароматических продуктов животного происхождения (в основном мускус, циветта и амбра), есть продукты ботанического происхождения. гораздо более многочисленны. Как и жирные масла (растительное масло, моторное масло), эти вещества обычно жидкие, они не смешиваются с водой, и они растворимы во многих органических растворителях. Однако, в отличие от жирных масел, эфирные масла летучие: они быстро испаряется при комнатной температуре, тогда как жирные масла — нет.По химическому составу эфирное масло представляет собой сложную смесь от 30 до 100 и более соединений. Только с появлением современных аналитических методов, особенно газовой хроматографии, мы полностью оценил сложность этих смесей. С помощью газовой хроматографии масло разделяется на компоненты, и относительные пропорции компонентов представлены графически в виде серии пиков — некоторые большие, некоторые маленькие. Площадь под каждым пиком представлена доля каждого компонента в масле, а по опыту, структурному анализу и сравнению Из хроматограммы с другими, сделанными с использованием чистых эталонных химикатов, мы можем идентифицировать многие из компонентов.В следующий раз, когда ты прикоснитесь к траве и понюхайте ее, помните, что ваш нос бомбардируется множеством химикатов.
Эфирные масла содержатся в различных частях растений. Масла мяты, пачули, базилика и герани получают из листьев и стеблей, гвоздичное масло получают из цветочных почек, а масла жасмина, розы и туберозы — из открытых цветов. Масла производятся из цельных сушеных и измельченных плодов аниса и кориандра, кожуры цитрусовых, семян кардамона, древесина кедра, кора коричного дерева, корни травы ветивера, иглы елей, веточки кипариса деревья и сочащаяся смола мирры — короче говоря, почти все анатомические структуры.Некоторые заводы производят более одного тип масла. Цветки горького апельсина ( Citrus aurantium ) дают масло нероли; его листья, петитгрейновое масло; и кожура фруктов, масло апельсина. Корица столь же универсальна, она содержит различные масла из ее листьев, коры и корня.
Эфирные масла на заводе
Эфирные масла выделяются и хранятся в специализированных структурах. Члены семейства мятных — шалфей, базилик, тимьян, розмарин — имеет два типа эпидермальных сальных желез. Первый — это двух- или трехклеточный железистый волос, второй — более крупная десятиклеточная железистая чешуя.Последнее можно увидеть с помощью ручной линзы, особенно на чашечке (трубке из которого появляется цветок). Сканирующий электронный микроскоп показывает сюрреалистический пейзаж, напоминающий подушечку железистой оболочки. чешуйки и железистые волоски, похожие на соски.
Члены семейства лавровых, такие как корица и кассия, хранят ароматические вещества в специализированных масляных ячейках. Фрукты тмина, укропа и других представителей семейства петрушки удерживают масло в межклеточных каналах или протоках; плоды растений в семейства рут, особенно цитрусовых, имеют масляные резервуары, которые постепенно образуются в стенках секреторных клеток. распадаться.
Меня всегда восхищали разнообразные ароматы трав и специй. Я кое-что понял из их сложная химическая природа и анатомические части, в которых производится масло, но я до сих пор не знаю, почему некоторые растения производят эфирные масла, а другие нет. Мне трудно согласиться со старой верой в то, что масла представляют собой продукты обмена веществ; это кажется довольно элегантным подходом к утилизации, сродни мусору в подарочной упаковке. Более свежие данные указывают на то, что составляющие нефти создаются, а затем снова распадаются, что предполагает, что они могут играть какую-то другую роль (пока неизвестную) в метаболизм растений.Антибактериальные и противогрибковые свойства некоторых эфирных масел могут действовать как защитный механизм от патогены растений, или даже отпугивание насекомых или кормящихся животных.
Руководство по изготовлению эфирных масел
Независимо от функции, которую они выполняют в растении, эфирные масла должны быть удалены, если мы хотим их использовать, а также методы Удаление зависит от растительного материала, типа удаляемого продукта и наличия оборудования. Три основных методы производства эфирных масел — паровая дистилляция, отжим и экстракция; паровая дистилляция является наиболее распространенной и самый экономичный.
Паровая дистилляция
При паровой дистилляции растительный материал подвергается воздействию пара, тепло которого вызывает испарение эфирного масла. Последующий охлаждение горячих паров вызывает конденсацию водяного пара и масла. Поскольку масло и вода не смешиваются, они легко отделить на этой стадии.
Крупномасштабная коммерческая перегонка немного сложнее, и первая проблема — это выращивание растений. Например, Р. Табачная компания J. Reynolds заинтересовалась шалфеем ( Salvia sclarea ) в начале 1960-х годов как источником ароматизатор табака называется склареол.На разработку эффективных способов потребовались годы внутренних исследований и тысячи долларов. выращивания этого растения в больших масштабах, потому что, в отличие от кукурузы или пшеницы, мускатный шалфей (и большинство других эфиромасличных растений) не основная сельскохозяйственная культура. Вы не можете просто пойти и купить несколько тысяч фунтов семян мускатного шалфея, кукурузы, и в сельскохозяйственных школах крупных университетов нет армии исследователей, которые бы информировали вас об оптимальных Норма высева, междурядье, количество удобрений, меры борьбы с вредителями или высокоурожайные сорта.
Мускатный шалфей считается двухлетним, но его можно рассматривать как зимний однолетник. В восточной части Северной Каролины, где Рейнольдс имеет несколько тысяч акров, если семена посеять осенью, растения зацветут и будут готовы к сбору урожая в июне. Если ты Если вы видели мускатный шалфей, вы знаете, что даже одно растение привлекает внимание — представьте себе влияние более чем 2000 акров растений в полном расцвете!

Чтобы максимально использовать растительный материал, компания перегоняет шалфей с водяным паром для извлечения из него эфирного масла.Цветение уборку растений проводят с помощью измельчителя кормов, который срезает и измельчает ботву растений. В подвиге сельскохозяйственной хореографии измельченный материал выдувается в бак на грузовике, который едет рядом с комбайном. Эти ванны специально разработаны с перфорированные трубы внизу для ввода пара, и они образуют корпус дистиллятора. Загруженная бадья, содержащая возможно, три тонны измельченного шалфея доставляют в зону обработки, где к нему подключают паропровод и сверху закреплена плотно прилегающая крышка.В крышке имеется выпускной патрубок, по которому пар и масло попадают в конденсатор — патрубок. окруженный рубашкой с холодной водой, где пар и масло конденсируются и собираются в приемном резервуаре. Поскольку эфирное масло легче воды, оно поднимается к верхней части приемника и отводится через носик. Единственная бочка мускатный шалфей дает около галлона масла, но его урожай зависит от сезона и погодных условий.
Многие другие эфирные масла получают путем паровой дистилляции различных частей растений.Их производят по всему миру, везде, где растения растут естественным образом или могут быть выращены — часто в удаленных местах и примитивными, трудоемкими методы. Сейчас лаванду часто собирают механическим способом с больших полей во Франции и Югославии, но некоторые фермеры все еще серпами собирают урожай лаванды. Фермеры могут владеть своей землей, но перерабатывающие заводы могут принадлежать сообщество.
Образцом трудоемкой паровой дистилляции является дамасская роза. Болгария — крупнейший район выращивания роз производства масла в мире, и в течение 30-дневного периода цветения цветы собирают индивидуально, вручную.Сбор сумки на шее, целые семьи начинают собирать цветы рано утром, прежде чем повышение температуры вызовет появление масла потеряться. Из дистилляции 2500 фунтов цветов получается около фунта розового масла, которое продается примерно за 2300 долларов. По этой цене, Сомневаюсь, что неосторожно пролилось много масла!
Выражение
Expression — еще один способ получения эфирного масла из растительного сырья. Этот метод используется исключительно для цитрусовых. масла — апельсина, лимона, лайма, мандарина, грейпфрута и бергамота — потому что цитрусовые масла легко повреждаются теплота перегонки эфирных масел.(Известь действительно дает полезное масло путем дистилляции, но оно отличается от выраженного масло.)
Масляные резервуары цитрусовых расположены во внешней окрашенной части кожуры, называемой флаведо. Выражение иногда называют холодным отжимом, потому что масла буквально выдавливаются из кожуры вручную или с помощью машины. температура окружающей среды.
Когда-то масло цитрусовых производили вручную. В раннем методе, называемом бисквитным прессованием, спелые фрукты разрезали пополам, ложкой с острыми краями вырезали мякоть, а кожуру замачивали в воде на несколько часов перед прессованием.В фактическое нажатие требовало значительного и постоянного давления. Кожуру помещали между двумя плоскими губками и прижимали к ней. деревянный брусок, положенный на край сборной чаши. Выдавливание губок время от времени приводило к образованию смеси масла и воду собрать в таз. Конечно, для меня это звучит как много работы!
Трудоемкий и дорогой метод губки был заменен механическими прессами, которые удаляют масло путем отжима. кожуру между валиками или шлифовку флаведо, таким образом отделяя масло от остальной части плода.Когда фруктовый сок Можно использовать желаемые, продуманные до мелочей машины, которые производят и сок, и масло, сохраняя при этом два продукта отдельно.
Эмульсия масла, воды, твердых веществ и восков, полученная в результате отжима, центрифугируется для отделения масла. Холод в течение периода хранения осаждаются более тяжелые нелетучие воски.
Апельсиновые и грейпфрутовые масла, являясь побочным продуктом производства соков в больших объемах, относительно дешевы — примерно 15 долларов за фунт. Флорида и Калифорния являются основными производителями этих масел.Остальные цитрусовые масла только немного больше. дорого, за исключением масла бергамота, которое стоит около 100 долларов за фунт.
Сущности внутри сущности
Газовая хроматография — это аналитический метод определения химических компонентов эфирного масла путем их разделения. согласно молекулярной массе. Эта газовая хроматограмма масла тимьяна показывает относительные пропорции химических веществ в список ниже. (Идентифицируются только основные пики.) Определение того, какой пик представляет какое химическое вещество, является сложной частью процесс, обычно требующий сравнения с хроматограммами других соединений известного состава.
Добыча
Процесс экстракции растворителями подходит для материалов, содержащих лишь небольшие количества летучих соединений, такие как цветы жасмина, или те, которые содержат много соединений с высокой молекулярной массой, таких как экссудированные смолы.
Экстракция работает по принципу дифференциальной растворимости. Растение — это в основном вода, в которой только масла. плохо растворим, поэтому, если растение подвергается воздействию органического растворителя, в котором масла хорошо растворимы, масло будет вытягиваться с завода.Затем растворитель выпаривают, а ароматический продукт остается. Это не эфирное масло, которое определение непостоянно; экстракция удаляет не только летучие компоненты, но и нелетучие соединения, растительные воски и пигменты также. Продукт, который остается после испарения растворителя, называется концентратом. Когда смола, такая как мирра, извлеченный продукт называется резиноидом. Чтобы получить растворимый в спирте продукт, более подходящий для производства ароматизаторов, бетон обрабатывают теплым спиртом, в котором большинство восков не растворяется.Спирт отгоняют при пониженном давлении. давление, чтобы получить абсолют соответствующего эфирного масла.
Производство мускатного шалфея Р. Дж. Рейнольдсом также является примером процесса экстракции в промышленных масштабах. После дистилляции масла шалфея мускатный растительный материал сбрасывается в яму, откуда он подается конвейером в ротоячейка, противоточный экстрактор высотой с двухэтажное здание. Внутри роторной ячейки находится ряд корзин, заполненных с растительным материалом.Растворитель наливается в каждую корзину, и ему дают просочиться через шалфей, как через гигантскую капельницу. кофеварка. Последовательная промывка растворителем обеспечивает эффективную экстракцию. Вместо испарения растворителя для производства шалфея мускатного concrète вводится второй растворитель, который вытягивает склареол. Это ароматическое соединение использовалось в качестве табака. ароматизатор, но Рейнольдс теперь использует его в качестве исходного материала в синтезе заменителя растительного происхождения амбра, редкий ароматизатор кашалота.
Процесс добычи, представляющий в первую очередь исторический интерес, — это энфлераж — добыча сала. Все еще используется на ограниченном основы на юге Франции для извлечения цветов жасмина и туберозы, этот трудоемкий процесс непрактичен для крупномасштабное использование. В анфлераже стеклянная пластина, закрепленная на деревянном каркасе, покрывается слоем сала, а лепестки цветов вдавливаются в сало. Несколько таких рам уложены друг на друга, образуя герметичное уплотнение. Через два дня опавшие цветы заменены на свежие.Процесс продолжается до тех пор, пока сало не пропитается экстрагированными маслами. Этот ароматический жир, называемый помаду, затем экстрагируют спиртом для получения абсолюта.
Приготовление эфирных масел в домашних условиях
Методы производства эфирных масел не поддаются экспериментированию в домашних условиях. Растворители легковоспламеняющиеся или взрывоопасен, и отгонка растворителя тоже может быть опасной. Если у вас был большой и постоянный запас цветов, таких как розы, вы можете попробовать сделать помаду, но я не уверен, что вы будете с ней делать тогда — возможно, аромат ваших волос, как когда-то было модно.После того, как качали железом в спортзале несколько месяцев, чтобы привести руки и вернуть форму, а потом скупились все апельсины в каждом супермаркете на много миль вокруг (плюс пара губок), вы могли бы масло — и купаться в апельсиновом соке.
Паровая дистилляция — единственный реально осуществимый способ мелкомасштабного производства эфирных масел. Если хочешь Чтобы вложить немного денег в установку небольшого перегонного куба, вы можете изготовить небольшой пузырек с маслом из материала, собранного в вашем саду с травами.Если вы не хотите регулярно перегонять масла, я предлагаю вам сначала попробовать позаимствовать оборудование в химической лаборатории колледжа; некоторый штук в общем пользовании. Стеклянная посуда стоит недешево, и вы можете не захотеть покупать ее всего на несколько пробных запусков.
Что вам нужно для производства эфирных масел
Дистилляционная установка состоит из однолитровой двугорлой круглодонной перегонной колбы и 300-мм колбы Allihn или Liebig. конденсатор. Масло собирается в ловушку Clevenger, предназначенную для масел легче воды.Нагревательный кожух и переменный Трансформатор напряжения обеспечивает безопасный способ нагрева колбы, а кольцевая подставка и три зажима обеспечивают поддержку. Два 5-футовых пластиковые трубки длиной 3/8 дюйма обеспечивают циркуляцию воды через конденсатор. Если вы не работаете в химической лаборатории, вы будете возможно, понадобится адаптер для подключения небольшой трубки к водопроводу в доме. Необходима большая резиновая или стеклянная пробка. чтобы закрыть большую горловину колбы. Общие вложения во все это могут составить до 500 долларов. Вам также понадобится источник холодной воды и электричества.
Цветущие листовые травы, такие как базилик, тимьян или мята, или, возможно, цветковые шипы лаванды, хороши для начала. Разрезать посадите — подойдут ножницы — и воткните кусочки в большее горлышко колбы. Вам понадобится около 200 граммов растительного материала. Наполните колбу водой примерно наполовину и разомните кусочки растения так, чтобы они полностью погрузились в воду. Установите колбу в нагревательную мантию, поддерживая ее зажимом на кольцевой стойке. Закройте большую горловину колбы и подключить к трансформатору колпак обогрева.Вставьте нижний конец ловушки Клевенджера в меньшую горловину колбы и поддержите верхний конец зажимом. Вставьте конденсатор в верхнюю часть сифона и зажмите его так, чтобы он перпендикулярно рабочей поверхности. Холодная вода поступает в нижний входной патрубок конденсатора и еще один кусок трубки. подключение к верхнему рычагу позволяет воде стекать обратно в раковину.
Начните дистилляцию, включив воду в конденсатор. В противном случае летучее масло вытечет из верхней части еще.Постоянная струйка воды, стекающая обратно в раковину, свидетельствует о том, что потока воды достаточно, чтобы удерживать конденсатор. здорово. Нагрейте воду в колбе до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать скорость потока в ловушку не более две капли в секунду. Периодически проверяйте количество масла в уловителе. Когда окажется, что масло больше не накапливается, поверните выключите огонь и дайте системе остыть. Осторожно слейте воду из крана на конденсаторе, затем соберите масло в небольшой стеклянный флакон, желательно с завинчивающейся крышкой.После всей этой работы вы можете быть немного разочарованы, обнаружив, что у вас есть Едва ли миллилитр масла, но вы наверняка почувствуете родство с этими болгарскими сборщиками роз.
Синтезирующие ароматизаторы
До сих пор я не упоминал синтетические ароматические химические вещества. Многие люди сегодня считают, что масла из натуральных источники лучше, чем синтезированные. Для ароматерапевта, который считает, что жизненная сила растения извлекается из эфирного масла, синтетические масла могут не иметь ценности.Однако для парфюмера натуральные и синтетические ароматы химические вещества также являются подходящим сырьем для создания аромата. Практически все ароматические соединения и множество вкусовых добавок Компаунды представляют собой смеси натуральных эфирных масел и синтетических ароматических химикатов. Это необходимость: поставка натурального материалы могут удовлетворить только около одной трети мировых потребностей, а климат, экономика и политика могут в значительной степени влияют на доступность натуральных масел. Например, Югославия — крупный производитель лаванды, розмарина и тмина. масла, поэтому гражданская война неизбежно повлияет на поставки этих масел.
Синтетические ароматические химические вещества впервые использовались в качестве недорогих разбавителей натуральных масел и до сих пор используются для растягивания ограниченный запас эфирного масла. Многие синтетические материалы, произведенные из каменноугольной смолы или нефти, созданы по образцу природных соединений. и идентичны по химической структуре (идентичны природе). Органический синтез также дал ароматные соединения, которые не существуют в природе, например, гидроксицитронеллаль, имеющий запах ландыша и сирени.
Ароматические химические вещества не всегда полностью синтетические.Натуральные эфирные масла иногда используются как источник единственного химический, который производится методами физического и химического разделения. Эвгенол выделяют из масла листьев гвоздики или корицы. листовое масло, анетол из анисового масла, ментол и ментон из масла перечной мяты и туйон из масла кедрового листа. Эти химические вещества может использоваться для расширения другого натурального масла, как часть ароматической смеси или в качестве отправной точки для органического синтеза другие идентичные природе или новые ароматические химические вещества.
Несмотря на широкое распространение синтетические ароматические химические вещества никогда полностью не заменят эфирные масла.Некоторые масла, такие как грушанку и бергамот относительно легко скопировать синтетически, но другие, такие как пачули и сандал, не имеют удовлетворительный расширитель. Эфирные масла представляют собой сложные смеси многих химических веществ, причем в наибольшей степени присутствуют соединения. никогда полностью не представляют собой эфирное масло. Разнообразие соединений, некоторые из которых присутствуют только в следовых количествах, придает определенным эфирным маслам уникальное богатство и характер, которые невозможно воспроизвести.
Аромат в нашей жизни
Коммерчески производимые эфирные масла и ароматические химические вещества каждый день бомбардируют нас ароматами и ароматами, которые мы в основном принимаем. как должное.Мы начинаем день с душа — сначала мыло, немного шампуня, может быть, немного крема для полоскания. Высушите и дотянитесь Для лосьона или пудры для тела нанесите дезодорант. Затем следует бритье, а затем нанесение тоника для кожи или, может быть, многоступенчатый режим макияжа. Теперь немного мусса или закрепляющего геля и немного лака для волос. Наконец, немного любимого одеколон. Мы можем легко ощутить дюжину ароматов перед завтраком!
Средства личной гигиены — это начало нашего повседневного контакта с эфирными маслами.В этот век обедов в микроволновке замороженные йогурт с десятками экзотических вкусов, консервированный соус для спагетти («как домашний»), Cool Ranch Doritos, Cherry Кока-кола, фруктовая галька, кофе с баварской мятой, леденцы Starburst, сочный сок, витамины Flintstones и зубная паста с прохладной мятой, невозможно не проглотить широкий спектр эфирных масел. Чрезвычайное количество рекламы и упаковки продуктов питания заявляет, что продукты «не содержат искусственных ароматизаторов», потому что маркетологи обнаружили потенциал продаж обращения к нашему признанию натуральных эфирных масел.
Освежители воздуха и световые кольца напрямую способствуют нашему пониманию ароматов, но вряд ли найдется средство для мытья посуды, напольное покрытие. полироль, стиральный порошок, полироль для мебели, шампунь для ковров, средство для чистки духовки, смягчитель ткани или аэрозольный крахмал, который не есть аромат. Даже если в потребительских публикациях говорится, что бренд X лучше или дешевле использовать, я не куплю его, пока не нравится его запах. И я не единственный, кто покупает по запаху: я видел, как другие покупатели тайком нюхали коробку с порошком для мытья посуды, открутив крышку жидкого моющего средства, поцарапав угол пластиковой упаковки вокруг тройная упаковка кускового мыла, даже слегка разбрызгивая освежитель воздуха, а затем быстро вдыхая аэрозоль.
Люди больше не рискуют жизнью и здоровьем, чтобы приобрести растения, содержащие эфирные масла, как это сделал Колумб, отправляясь на найти новый путь к островам специй, но много усилий и затрат уходит на то, чтобы получить эфирные масла из растений и в продукты. Со всех концов земного шара, с непосильным ручным трудом или современным оборудованием, с использованием древних искусств или высоких технологий. инструменты, эти ароматные ароматные масла продолжают попадать в умелые руки парфюмеров, ароматизаторов, и ароматерапевт.
Гарриет Флэннери Филлипс любит свой дом в Блумфилд-Хиллз, штат Мичиган, достаточно, чтобы ездить туда и обратно на работу. Северная Каролина, где она занимается разведением эфирных масел для компании R. J. Reynolds Tobacco Company.
Первоначально опубликовано: декабрь 1991 г. / январь 1992 г.
.