Грецкий орех дерево выращивание: Как посадить грецкий орех: выращивание, уход и посадка грецкого ореха

Содержание

Как вырастить грецкий орех из орешка?

О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?» Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Поэтому сажайте и проверяйте собственным опытом. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.

Как вырастить грецкий орех из орешкаСодержание:

Осенью или весной — когда лучше посеять орех?

Есть, по большому счёту, два варианта: сеять осенью или сеять весной. Осенний посев, он очень простой – берёте орехи, закапываете их на участке и ждёте до весны, когда они взойдут, а может быть, и не взойдут. Здесь многое зависит от региона и его климатических особенностей. В южных регионах с мягкими зимами, пожалуй, такой вариант вполне приемлем.

А в северных, где зимы долгие, морозные и ещё и малоснежные, осенний посев — дело, не скажу, что невозможное, но рискованное. Долгое лежание в земле может не пойти им на пользу, да и желающие поточить о них зубы наверняка найдутся. Так что, хотя осенний посев прост, но всё же лучше делать всё контролировано и с гарантированным успехом, а значит сеять весной. И об этом подробнее и поговорим.

О выращивании маньчжурского ореха (близкого родственника грецкого) читайте в статье Маньчжурский орех на дачном участке.

Искусственная стратификация — обязательный этап весеннего посева

Для того, чтобы орехи весной взошли, они должны пройти длительную стратификацию — обработку холодом и влажностью в течение примерно 100 дней.

Подробно о стратификации читайте в статье 6 правил стратификации семян в домашних условиях.

Для этого, берём ёмкость, подойдёт ведро, кастрюля, тазик, контейнер, цветочный горшок, в зависимости от количества орешков, которые вы хотите заложить на стратификацию. На дно ёмкости насыпаем слой влажного песка, не очень мокрого и не совсем сухого, с улицы. Этот слой примерно 5 см толщиной (не принципиально). На него сверху укладываем орехи.

Укладываем с расстоянием, чтобы зазор между соседними был хотя бы 1 см, и снова засыпаем песком. Сверху можно выложить второй слой орехов и опять засыпать песком. Можно сделать многослойный «пирог» из орехов и песка, но нижний и верхний слой должен быть именно влажный песок.

Эту ёмкость помещаем на 100 дней в холод. Температура должна быть в пределах +3…+7 градусов (подвал, холодильник, неотапливаемый гараж и т.д.) При такой температуре песок будет долго оставаться влажным, но если нужно, то иногда его можно слегка увлажнять.

Теперь давайте посчитаем, когда этот процесс лучше всего начинать. Можно, конечно и с осени, но тогда у вас возникнут дополнительные хлопоты со слишком рано появившимися всходами, придётся их держать дома и обустраивать им дополнительную подсветку.

Оптимально всё начать сразу после того, как отметили Старый Новый Год. Например, утром проснулись 15 января и начинаем. 100 дней истекут к 25 апреля, уже и на улице тепло и света много. Конечно, эти даты можно сдвигать, в зависимости от региона и вашего желания.

Стратификация грецких орехов. © Игорь Билевич

Как правильно посеять орех в землю?

Достаём через 100 дней орехи из песка и, собственно говоря, высеваем их либо в специальную школку, либо сразу на постоянное место. Высевание в случае с грецким орехом — это помещение ореха в ямку. На какую глубину? Тут работает общее правило: глубина должна быть равна трём диаметрам самого ореха. На практике это 7-10 см. Причём в эту ямку желательно орех уложить правильно, чтобы образующийся росток не тратил лишнее время и силы на выход из неудобного положения.

Как показывает практика, класть орех стоит не вершинкой вверх или вершинкой вниз, а на бок, (вершинкой вбок), чтобы шов оказался снизу и сверху. Примерно через  пару недель, из уже тёплой земли, появятся и всходы.

При посадке класть орех в землю нужно так, чтобы шов оказался снизу и сверху. © Игорь Билевич

Особенности посева тонкокорых орехов

Есть тут один нюанс, который может свести на нет все  ваши усилия. Наверное, слышали, что бывают орехи толстокорые – «жадные», а бывают тонкокорые. Это понятие не совсем точное, но тем не менее. Если орех легко ломается при сжатии пальцами, то его считают тонкокорым. Такие орехи могут и не долежать положенные 100 дней до тепла и попросту сгнить. С ними можно поступить иначе.

Примерно на границе марта и апреля, такие орехи складывают в стеклянную, эмалированную, пластмассовую или нержавеющую ёмкость и заливают водой на 5-7 дней. Воду, главное, брать не водопроводную хлорированную, а природную, из речки, озера, дождевую или талую. Меняют воду 1 раз в сутки и делают всё это при комнатной температуре.

Такое замачивание позволяет нарушить целостность оболочки (вода попадает к ядру), и частично удалить вещества, содержащиеся в орехе, которые блокируют прорастание. После этой процедуры процесс стратификации занимает меньше времени. Вымоченные орехи, тоже, закладывают во влажный песок, но всего на 20 дней, и выдерживают при комнатной температуре около +20 градусов. Ростки появляются прямо из песка. Проросшие орехи нужно аккуратно доставать и высаживать в подготовленные ямки на нужную глубину, естественно корешками вниз, а побегом вверх.

Вот собственно и весь процесс проращивания, сеянцам дают один год подрасти в школке, а затем аккуратно, стараясь сохранить корень, выкапывают и высаживают на постоянное место.

Тонкокорые орехи перед стратификацией на 5-7 дней замачивают в воде. © Игорь Билевич

Особенности пересадки саженцев ореха из школки

Орех – растение большое и занимает на участке много места. Высаживая один орех, примерно в радиусе 10 м от него не стоит сажать другие растения и деревья. Помимо большой тени, листья грецкого ореха имеют ещё одну особенность. Они содержат вещество юглон, которое угнетающе действует на другие растения (даже сорняки под орехом плохо растут).

Читайте также Какие садовые растения нельзя сажать рядом?

Считаю, что удобрения для ореха вещь лишняя. Более того, замечено, что на сильно плодородной земле грецкий орех плохо переносит зимние морозы.

Почему лучше высаживать сеянцы в школку? Даже если вам нужен всего один саженец, закладывайте на стратификацию и проращивание несколько орехов. Всходы пересадите в школку, с расстоянием 40-50 см и только через год из школки выберете наиболее сильный саженец и его посадите на постоянное место.

Грецкий орех часто даёт самосев (и птицы его активно сеют по участку), так что можно всё упростить и просто накопать готовые саженцы под знакомым орехом. Особенно их много там, где листву не сгребают. В листве орехи проходят естественную стратификацию и сильнейшие выживают.

Сажать орех стоит по правилам. Для этого копают яму 60х60х60 см. На дно устанавливают кол и рядом помещают саженец из школки с комом земли. Рекомендуется не менять ориентацию саженца по сторонам света и ни в коем случае не заглублять корневую шейку. Сразу после посадки саженец необходимо надёжно подвязать к колу и обильно полить. Надёжная фиксация и отсутствие воздушных пустот у корней способствует быстрой и лёгкой приживаемости.

К формированию кроны приступают через год после посадки, оставляя центральный проводник и три отходящие в сторону ветки.

Грецкий орех часто даёт самосев, так что можно просто накопать готовые саженцы под знакомым орехом. © Игорь Билевич

Что делать, чтобы плоды грецкого ореха были крупными?

Часто садоводы спорят о том,  сохраняются ли при посеве семенами свойства материнского растения грецкого ореха? Иными словами, если я посажу большой орех, будут ли на будущем дереве крупные орехи? Мнения расходятся. Видимо истина, как всегда, посредине. Просто те, кто крупный орех посадил и собирает урожай таких же крупных орехов, будет утверждать, что сохраняет. Те, кто, посадив крупный, получил в итоге мелочь, будет это отрицать. Видимо, нужно посадить 100 орехов на одном участке и выяснить процент повторения материнских свойств.

На самом деле, всё проще. Орех отлично меняется с помощью прививки, причём любой, будь-то прививка глазком или черенком. На ваш подросший сеянец нужно найти и привить заведомо хороший и крупный сорт. Черенки стоит брать с молодых, но уже плодоносящих деревьев.

Считается, что орех, выращенный из орешка, слишком долго вступает в плодоношение, через 8-10 лет, но есть некоторые агротехнические приёмы, позволяющие этот срок уменьшить в два раза, до 4-5 лет.

Удачи вам и хороших урожаев!

Как посадить грецкий орех из ореха – советы начинающему садоводу

Здравствуйте, мои читатели! Грецкие орехи каждому знакомы с детства своим специфическим вкусом и полезными свойствами. Однако почему-то мало кому приходит в голову мысль самостоятельно выращивать это дерево на своем участке. Более того, для этого необязательно приобретать дорогостоящие саженцы, достаточно знать, как посадить грецкий орех из ореха.

Как выбрать плод для посадки

От того, какой грецкий орех взять для посадки, будет зависеть, увенчается ли ваша затея успехом. Для того чтобы из плода выросло дерево, нужно, чтобы он не подвергался термической обработке и высушиванию. К сожалению, в продажу чаще всего поступают именно такие продукты, однако ближе к концу сентября можно найти в магазинах свежий урожай, который реально может прорасти.

Выбирать нужно хорошо вызревшие, крупные экземпляры безо всяких внешних повреждений. Нужно учитывать, что в горшке на подоконнике можно вырастить любой сорт грецкого ореха, и он будет круглый год радовать ваш глаз, выполняя чисто декоративную функцию.

Однако если вы хотите вырастить в своем саду настоящее плодоносящее ореховое дерево, лучше отдать предпочтение сортам, подходящим вашему региону проживания. Те разновидности, что рассчитаны на южные районы, попросту не выдержат условий средней полосы России, и наоборот, их северные собратья могут погибнуть в слишком жарком и засушливом климате.

Если вы сомневаетесь, можно ли посадить грецкий орех орехом на участке, купите плоды свежего урожая (а еще лучше, если есть возможность – соберите сами с дерева) и посадите их, следуя простым инструкциям.

Стратификация

Чтобы подготовить орехи к посеву, поместите их в подходящую по размеру посуду, пересыпьте влажным песком и уберите в прохладное место. Температура хранения должна составлять от нуля до +5 градусов, лучше всего подойдет погреб или полка в холодильнике. Раз в 3-4 недели доставайте посуду, проветривайте и увлажняйте песок. Всего стратификация должна длиться 3-4 месяца.

После этого семена можно достать из песка и пересадить в открытый грунт.

Предпосевная подготовка

Для более быстрого прорастания орехи лучше очистить от перикарпия. Это необязательная процедура, но после нее ростки появляются раньше и бывают более здоровыми. При очистке следите, чтобы не повредить внутреннюю скорлупку, травмированный орех может не прорасти или развиться в больное растение.

После этого замочите плоды в ведре с водой. Для посадки отбирайте те, что пошли на дно – из ядра такого ореха больше вероятность хороших всходов.

Дальнейшая подготовка зависит от времени посадки. Если вы сажаете семена весной, в апреле, то необходимо предварительно просушить их на солнце 1-2 дня, а затем досушить в тени. Ни в коем случае не раскладывайте ядрышки возле отопительных приборов! Если же посадка производится осенью, в сушке нет необходимости, ростки спокойно взойдут следующей весной в мае.

Выбор места посадки

У грецкого ореха очень мощная корневая система, поэтому лучше сажать его нужно в умеренно влажную почву. Не пойдет на пользу высокое залегание грунтовых вод или непосредственная близость садового домика (или бани), поскольку корни разросшегося растения могут повредить фундамент. Лучше отдать предпочтение суглинистым почвам, при необходимости усилив плодородный слой с помощью удобрений. Для этого выкопайте яму глубиной примерно метр, перемешайте землю с большим количеством навоза, добавьте пару стаканов золы и засыпьте обратно. В дальнейшем грецкий орех мало нуждается в подкормке, напротив, это может понизить его зимостойкость.

Посадка в грунт

Семена опускаются в ямки глубиной до 15-20 см. Ни в коем случае не кладите орех острием вверх, потому что так будущее дерево начнет плодоносить намного позже. Правильно будет расположить его плашмя. В одну ямку помещаются 3-4 плода, из которых впоследствии выбирается наиболее сильный росток.

Видео: Секреты осенней посадки ореха из семян в грунт

Полив всходов и молодых деревьев

Достаточным количеством воды для грецкого ореха будет 4 ведра на 1 кв. метр примерно два раза в месяц. Можно поливать и более обильно, тогда дерево будет быстрее расти, но при таком уходе ему будет тяжелее перенести зиму.

Плодоносить оно начнет далеко не сразу – на 7-15 год в зависимости от сорта, однако долго будет радовать урожаем, ведь взрослое дерево может прожить до трехсот лет.

Как выращивать дерево грецкого ореха дома

В условиях рискованного земледелия имеет смысл предварительно прорастить грецкие орехи в домашних условиях, подготовив небольшие саженцы, и только потом высаживать их в открытый грунт.

Для рассады подойдут обычные пластмассовые стаканы, наполненные садовой землей, нужно лишь предварительно проткнуть дно иглой, чтобы обеспечить отток избыточной влаги.

Опытные садоводы, знающие, как прорастить грецкий орех для посадки, советуют поместить ядрышки на глубину примерно 5 см, засыпать землей и оставить в прохладном месте, в подвале или на балконе. Лишь в феврале будущая рассада заносится в комнату и обильно поливается.

Через 2-3 недели появятся всходы, которые уже через месяц достигают 10-15 см. После этого для удобства их можно пересадить в тару большего размера – специальные ящики или обрезанные пластиковые баллоны. В открытый грунт нужно помещать не раньше конца мая, а до тех пор держать на подоконнике или балконе, обильно поливая и поддерживая умеренно влажную почву.

К моменту высадки саженец обычно вырастает до 20-25 см. Для сравнения отметим, что те ядра, которые садятся сразу в открытый грунт, к концу садового сезона вырастают лишь вполовину этой высоты и им тяжелее пережить первую зиму.

Зная, как правильно вырастить дерево из грецкого ореха, через несколько лет вы сможете собирать на своем участке обильный урожай, при должном уходе одно взрослое дерево в период активного плодоношения приносит до 100 кг плодов.

Выращивание грецкого ореха в Средней полосе

Грецкий орех — культура свето- и теплолюбивая, требовательная к поливам. Однако с успехом выращивается любителями и в Средней полосе. Дерево может расти несколько сотен лет, и чтобы растение удачно прижилось, нужно позаботиться о нем при посадке. Подготовьте свободный плодородный участок, выберите зимостойкий сорт и посаботьтесь о защите в морозные зимы. Тогда уже лет через пять набравшее силу дерево порадует вас ценным питательным урожаем.

Сорта грецкого ореха для Средней полосы

Для Средней полосы России подходят культивары, которые стойки к нашей русской зиме и не погибнут в первый же год после посадки, вымерзнув до уровня снежного покрова.

Подходящими для средней полосы России сортами грецкого ореха являются:

  • Урожайный,
  • Заря востока,
  • Дуэт,
  • Марион,
  • Пелан,
  • Орион,
  • Памяти профессора Вересина (до 6,2 кг с дерева),
  • Спектрум,
  • Юбиляр (до 9 кг с дерева),
  • Астаховский (до 35 кг с дерева).
  • Стойкий к засухе, зимостойкий культивар, отличающийся стабильным ежегодным плодоношением.
  • Урожай можно собирать, начиная с середины сентября.
  • Обычно с растения возрастом 12-15 лет снять можно до 3 ведер орехов.
  • Скороплодные, засухоустойчивые растения, отличающиеся повышенной зимостойкостью
  • Севернее центра России выращивать их нежелательно.
  • Плоды созревают во второй декаде сентября, один взрослый орех даст 2,5 ведра плодов.
  • Характеризуется зимостойкостью, достаточной для выращивания на юге и в центре России, но не севернее.
  • Свойственна высокая засухоустойчивость и скороплодность.
  • Спустя 4  года после высадки растения на участок вы можете полакомиться содержимым нескольких орешков, ну а урожай со взрослого растения нередко превышает стандартные 25 кг.
  • Обладает достаточной зимостойкостью, и в Средней полосе сорт показывает себя во всей красе.
  • Рано вступает в плодоношение, формирует плоды уже в начале сентября.
  • Дает до 20 кг вкуснейших орешков.
  • Стойкость к холоду у него выдающаяся.
  • Скороплоден, растения его среднерослые.
  • Орехи созревают под занавес сентября и дают урожай, превышающий 10 кг.

Посадка грецкого ореха в Средней полосе

Все сорта грецкого ореха сажать желательно в весеннее время, обязательно до начала вегетации. В благоприятных районах Средней полосы (но не севернее) высаживать можно и осенью, до начала морозов, обеспечив деревцу достаточный уход.

Если вы решили высадить на участке не сортовое растение ореха, а обычный сеянец, то будьте готовы к тому, что на участке  вырастет настоящий небоскреб, похожий на дуб – с широкой кроной, мощным стволом и массивной корневой системой, хотя если места хватает, то это только на пользу.

Место для посадки
  1. Подмерите для ореха землю, отличающуюся средним увлажнением, воздухо- и водопроницаемую и достаточно питательную. 
  2. Посадочные ямки готовят заранее, за 2-3 дня до посадки.
  3. Размеры ямы — по размерам корневой системы конкретного саженца.
  4. На богатой почве можно в ямку ничего не вносить. На бедной желательно добавить 1,5-2 кг перегноя и 15-20 г калийных и фосфорных удобрений, а если почва на участке кислая, то и 250-500 г извести.

И помните, что грецкий орех — заядлый отшельник. Для него выделить просторный участок, где не будет других растений. 
Дело в том, что его в листьях содержится природный гербицид, который вымывается во время дождей, попадает в почву и уничтожает любую растительность под кроной дерева.
___________________________________________________________________

СОСЕДИ В САДУ: КАКИЕ РАСТЕНИЯ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ РЯДОМ
___________________________________________________________________

Правила посадки
  • Для того чтобы орех как можно быстрее и лучше прижился на новом месте, нужно правильно разместить саженец относительно сторон света.
     
  • Осмотрите саженец. Увидите более загорелую часть стволика – поворачивайте её на юг. В результате период адаптации растения сократится. 
Уход после посадки
  1. Почву нужно уплотнить.
  2. Вылить под каждое растение грецкого ореха по 20-30 л воды комнатной температуры,
  3. Замульчировать зону вокруг ствола примерно в 1 м древесной золой или просто обычной почвой толщиной в 2 см, чтобы сберечь влагу.

____________________________________________________________________

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ

Уход за грецким орехом в Средней полосе

Подкормки

В первый год после посадки, как в прочем и в следующие несколько лет, орех нужно будет подкармливать.

  1. Можно внести комплексное удобрение, содержащее по действующему вещества 10 г азота, фосфора и калия в пересчете на 1м². В каком именно удобрении содержатся эти элементы не столь важно, однако проще всего достать аммиачную селитру – там азот, суперфосфат – фосфор и калийная соль – калий.
     
  2. Не забывайте, что подкормки с участием азота проводить нужно только весной, а фосфорно-калийные удобрения можно дважды в сезон – весной и во второй половине лета.
     
  3. Если на участке почвы богатые, то про азот забудьте совсем, а вот фосфор и калий вносить можно.
     
  4. Для вызревания древесины на второй год посадки поможет внесение доломитовой или известковой муки, прямо в приствольный круг (200-300 г).

Полив

Поливы — слабое место грецкого ореха.

  • В засуху погибает обычно довольно много грецких орехов.
  • В июне-июле корневая система ореха потребляет очень много влаги.
  • Именно в этот период нужно проводить обильный полив. Иначе растения могут пострадать сразу, что отразиться на листьях, побегах и урожае, либо первой же зимой – ослабленные они сильно подмерзнут.

После полива всегда мульчируйте почву, чтобы влага не испарялась очень быстро.

Укрытие на зиму

Важным в уходе за грецким орехом является борьба с морозами.Ведь культура эта южная, и даже самые стойкие сорта в первую зиму могут пострадать.

  1. Не поленитесь и укутайте свежепосаженный грецкий орех агротканью, в том числе его приствольную полосу.
     
  2. Альтернативой агроткани в плане защиты корневой системы грецкого ореха (то есть укрытия приствольной полосы) может быть компост либо навоз. Его нужно уложить в приствольную полосу толщиной в 12 см, при этом не засыпая сам стволик.
     
  3. Вполне можно использовать и обычный еловый лапник – просто привяжите его к стволу и скелетным разветвлениям. От холода он не особо защитит, но снега накопит достаточно.
     
  4. Ну и старинный способ – оборачивание газетой. Говорят, что он спасает даже от морозов ниже -40 °С. Главное — с обертыванием не спешить и дождаться первых морозов, иначе газету размочит первый же дождик.

Полезные свойства грецкого ореха

Мы все привыкли видеть орехи в твердой кожуре, коричневого цвета. Однако молодая «обложка» совсем иная – светло-зеленая, мясистая, очень сильно пачкающая руки если её начать разрушать. Цвет кожи рук будет как от йода. Со временем оболочка темнеет, сохнет, лопается. И орехи, в привычной нам одежке, падают на землю. 

Плоды грецкого ореха прекрасно хранятся, а их содержимое — целая кладовая полезных веществ.

  • В грецких орешках есть и жиры, и белки, и углеводы, и минеральные вещества, среди которых больше всего калия, азота, фосфора, кальция, железа и йода, а также дубильные вещества, все витамины и большинство аминокислот.
     
  • Всего полкило грецкого ореха обеспечит вас суточной потребностью калорий (их там 4250), поэтому потребляя орешки в большом количестве можно сильно поправиться.
     
  • Грецкий орех должен входить в рацион питания для повышения иммунитета. Вместе с сухофруктами, медом и лимоном можно приготовить полезную витаминную смесь, которая поддержит иммунитет, восполнит энергетические ресурсы и насытит организм витаминами и микроэлементами.
     
  • Всего 1 ст. л. грецких орехов в день будет способствовать разжижению крови. В них содержится таурин, который нормализует кровяное давление.
     
  • Также включение в рационт грецкого ореха помогает работе мозга и поддерживает зрение.
Листья грецкого ореха ядовиты!

Однако польза грецкого ореха относится исключительно к плодам. А вот его листья причиняют другим растениям вред – они ядовиты. Поэтому их нужно собирать и сжигать, не используя при этом даже золу.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук

Как заложить ореховый сад и получить большие урожаи?

Планируя посадку орехового сада необходимо принять во внимание наличие достаточной площади для посадки деревьев. Все дело в том, что грецкие орехи – высокорослые гиганты с широкой кроной. В высоту дерево достигает до 12 метров, затеняя все вокруг себя густой кроной. Под нависшими ветвями с длинными листьями не растут другие растения.  Если на участке мало места, от посадки грецких орехов лучше всего отказаться. Более привычным на садовых участках является фундук (лесной орех), из экзотики можно порекомендовать миндаль, который орехом, по большому счету, не является, а относится к косточковым плодам. Ядра миндаля обыкновенного очень вкусны и полезны, а во время цветения это деревце поспорит красотой даже с самой сакурой.

Еще один орех не растет на дереве, но посадить его в саду стоит – это арахис, чьи плоды созревают в земле. Растение прекрасно всходит из семян, за один год вырастает до взрослого состояния и дает богатый урожай.

В рамках этой статьи рассмотрим выращивание трех представителей орехового царства: грецкий орех, фундук и миндаль.

Грецкий орех: посадка и уход


Как мы уже выяснили, грецкий орех – исполинское дерево с мощными ветвями и стволом, поэтому подбирать для его посадки место стоит возле забора (только не соседского). Дерево может продуктивно плодоносить с пяти или восьми лет, сохраняя способность цвести и завязывать плоды в течение пяти веков.

Для нормального роста грецкому ореху нужно подобрать участок с плодородными почвами глубокого залегания, ведь мощные корни простираются на достаточно большую глубину. Огромному дереву требуется постоянное питание, поэтому очень важно, чтобы почва содержала минеральные вещества и макроэлементы в достаточном количестве, была постоянно влажной, имела нейтральную или слабощелочную реакцию.

Раньше грецкие орехи выращивали только в южных районах, новые районированные сорта позволяют выращивать растение в любом климате. Взрослые деревья грецкого ореха выдерживают понижение температуры в зимнее время до — 26-34 С, но молодые саженцы могут пострадать в особо суровые зимы.

Саженцы ореха стоит оберегать от ветра и сквозняков, выбирая для посадки тихое место, но взрослое растение способно противостоять господствующим ветрам.

Большое значение для повышения урожайности грецкого ореха имеет освещенность. Культура отлично растет и развивается в полутени, но наличие прямых солнечных лучей стимулирует образование женских цветов, которые появляются на макушке растения.

Размножение грецкого ореха

Сажать грецкие орехи можно двумя способами:

  1. Вегетативным способом – исполинское дерево можно вырастить из зеленых черенков, привив их к подвою. Заниматься такой операцией может только подготовленный садовод, остальным рекомендуем приобрести готовые саженцы в питомнике или садовом центре.
  2. Семенным – для этого потребуется запастись качественным посевным материалом, найти здоровые, вызревшие, тонкокорые орехи с душистым маслянистым ядром. Учитывая, что от посадки ореха в землю до получения первого урожая может пройти 10 лет, этот способ используется редко, чаще всего при селекционных работах.  

Перед посадкой семенные орехи нужно стратифицировать в течение от 3 до 5 месяцев, срок проведения процедуры зависит от сорта орехов, вернее от толщины скорлупы.

Плодоношение

Грецкий орех – удивительное дерево, в его кроне есть мужские и женские цветки, которые могут цвести в разное время (разрыв составляет 2,5 недели), поэтому очень важно, чтобы в диаметре 100 метров росли другие ореховые деревья. Но даже без опыления орех способен приносить урожай, только он будет более скудным. Созревают орехи ближе к осени, на юге – в сентябре, в северных областях – к середине октября.

Лесной орех


Фундук или лесной орех высаживают в саду по схеме 6х6 метров, поэтому чтобы вырастить ореховую рощу, потребуется значительная свободная площадь. Орехи зреют на раскидистых кустах, часто похожих на крепкое дерево. Для посадки культуры выбирают тихое место с влажной плодородной почвой. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку молодых растений осенью, если саженцы удалось получить весной, то высаживать их в открытый грунт нужно сразу при оттаивании почвы.

Лесной орех любит влажную землю, поэтому в летний период необходимо провести до 6 обильных поливов и внести под куст удобрение.

Для придания формы дереву лесного ореха, его можно обрезать, но при этом стоит помнить, что урожай созревает на однолетних побегах, поэтому от кардинальной обрезки следует воздержаться. На взрослом кусте оставляют до 8 продуктивных ветвей, которые смогут принести урожай орехов.

Плодоношение куста наступает на 4 год, но самые обильные урожаи собирают только через 10-15 лет.

Фундук подвержен заболеванию мучнистой росой, чтобы сократить риск развития патогенных инфекций, осенью необходимо собрать и сжечь все упавшие с орешника листья.

Миндаль: изящная красота и вкусные орехи


Миндальное дерево относится к семейству Розовые, цветы этого удивительного растения состоят из 5 лепестков белого или розового цвета, они густо усеивают голые ветви, ведь цветет куст задолго до появления листьев. Цветы появляются на кустах в марте или апреле, это зависит от установившейся погоды (миндаль – неженка, любит теплую погоду).

Идеальной почвой для посадки растения считается каменистый грунт с высоким содержанием кальция (в природе миндаль любит селиться на горных склонах). Кислотность должна составлять pH 7,7. На кислых, соленых, заболоченных почвах растение не развивается и быстро гибнет.

Плодоносит миндаль с 4 года жизни, но наивысшей продуктивности растение достигает к 12 годам, продолжая ежегодно приносить богатый урожай в течение 30-50 лет. В саду выращивают разновидность сладкого миндаля, чьи косточки очень полезны и вкусны.

Уход за миндальными кустами сводится к поливу, подкормке удобрениями и рыхлению приствольных кругов.

Посадка миндаля

Сажать миндаль можно из косточек или саженцами. Лучше всего высаживать в сад молодые саженцы миндаля в осеннее время, идеально подходит для этого конец октября, начало ноября. Посадка кустов миндаля идентична посадке сливовых и абрикосовых деревьев.

Если саженцы удалось приобрести весной, посадку необходимо завершить до наступления жаркого времени. Под укоренение саженцев миндаля готовят ямы заранее, заправляя их плодородным грунтом и удобрениями.

  1. Саженец ставят в яму на грунт, насыпанный горкой на дне, аккуратно расправляют корни, обработанные глиняной болтушкой.
  2. Осторожно засыпают грунтом, обжимая его вокруг стволика.
  3. После посадки растение обильно поливают.

Миндаль можно размножать корневой порослью, отводками и семенами. Культурные сорта прививают на дикорастущие подвои методом окулировки, что требует определенных навыков. Лучше всего приобрести готовые саженцы миндальных орехов или вырастить молодые растения из косточек. Также стоит учитывать, что миндаль завязывает плоды только при перекрестном опылении, поэтому это растение лучше всего сажать группой из 3-5 растений с одинаковым сроком цветения или одного вида. Также можно привить в крону другой сорт или высадить рядом несколько кустов дички.

Как видите вырастить ореховый сад совсем несложно, необходимо следовать нашим рекомендациям и тогда у вас все получится. 

Опубликовано: 06 сен 2020

Просмотров: 10237

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

Как выращивают грецкий орех

У меня на даче растет грецкий орех. Дерево еще молодое, ему 10–12 лет, и плодов дает немного: около сотни в этот сезон собрал. Но надеюсь, что с каждым годом урожай будет увеличиваться. Как ни странно, дерево плодоносит ежегодно. Такая периодичность не наблюдается даже на юге.

Вырастить грецкие орехи – моя давнишняя мечта. Впервые это дерево увидел в детстве, когда жили сразу после войны в Австрии, в небольшом городишке Айзенштат (отец служил там и забрал с собой семью). Одно раскидистое дерево как дуб росло прямо на улице. Мы, пацаны залезали на дерево, трясли орехи или сбивали их палками, набирая полные подолы маек или рубашек. До сих пор помню, как исключительно вкусными были эти свежие грецкие орехи.
____________________________________________________________

Никто не сомневается и в пользе этих орешков необычной формы. Всего 1 ст. л. грецких орехов в день способствует разжижению крови. А медовая смесь грецкого ореха с сухофруктами и лимоном, поможет повысить иммунитет в зимний период.

Какие сорта грецкого ореха я выращиваю

Часто люди недоумевают: разве могут в условиях Северо-западного региона расти грецкие орехи и тем более созревать? Действительно, знаю садоводов, которые в конце прошлого века пытались их выращивать у себя на даче даже в стланцевой форме, но они, как правило, вымерзали. Видимо, саженцы брали европейские (сорта из Украины), а они не морозостойкие.

Но селекционеры не успокаиваются, и уже вывели сорта, которые можно успешно выращивать в любых климатических условиях Нечерноземья, вплоть до Санкт-Петербурга и даже севернее.

Когда-то с большим трудом достал саженец морозостойкого сорта Садко, выведенный московскими селекционерами. Он хорошо прижился и начал плодоносить.

Как у меня зимует грецкий орех

Почему-то всегда, даже на юге, и тем более у нас, верхушки его побегов с недозрелой древесиной подмерзают. Срезал однажды их и понял отчего: сердцевина у них пустотелая, снаружи, можно сказать одна корочка – вот такие побеги не от морозов гибнут, а просто пересыхают в зимнее время, когда в морозном грунте от корней недостаточно поступает влаги. С годами древесина стволов тверже, и потому растения становятся более «морозостойкими».

Самые морозостойкие экземпляры не европейские, а среднеазиатские. Например, знаю, в Калмыкии или в Казахстане, где зимой часто отсутствует снежный покров, и морозы, так же как и у нас,  достигают минус 50°С. (В 2002 г. температура ночью понизилась до – 51°С). И они их выдерживают и обильно плодоносят.

Растут у меня несколько выросших из присланных орехов деревьев,  которые тоже начинают плодоносить. У них и верхушки не подмерзают. Решил полностью обеспечить ими потребности семьи. Это вполне реально, имея несколько своих дачных участков и у дочки. Ягод и фруктов хватает, а вот таких масленичных растений пока не достаточно.

Кроме того, я понял, что грецкие орехи хорошо приспосабливаются к условиям произрастания, благодаря чему они в наших северных условиях могут сокращать вегетационный период почти в 2 раза. Если, например, на юге им необходимо 180 теплых дней (с температурой не ниже +10 ºC), то у нас для вызревания орехов вполне достаточно и 3 месяца.

Как и когда сажаю грецкий орех
  1. Грецкие орехи сильнорослые, занимают много места, потому сажаю их таким образом, чтобы они не затеняли другие культуры. Потому на одном участке много их не посадишь.
  2. Любят влажные почвы. У нас в садоводстве болотистая местность, и грецкому ореху это даже нравится, корни здесь, в основном, поверхностные.
  3. Лучшее время для посадки – ранняя весна. При осенних же посадках большинство орехов не прорастают из-за зимних оттепелей, переувлажнения почвы. Они внутри раньше времени прорастают, подгнивают, и всходы получаются редкими.

____________________________________________________________

Грецкий орех считается нежелательным соседом для растений в саду.
____________________________________________________________

Как размножаю грецкий орех

Размножаю орехи семенами и отводками.

  • Для размножения отводками нижние ветки прижимаю камнями, которые хорошо держат влагу, и тем самым способствуют появлению корней. Ждать укоренения приходится 2-3 года. Потому быстрее и выгоднее размножать грецкие орехи семенами.
  • Семена грецкого ореха сажаю рядами в бороздах как картошку.

Фото: посадка грецкого ореха в бороздки

Как ухаживаю за грецким орехом
  1. Для лучшей урожайности, весной вырезаю все тонкие, или загущающиеся побеги.
  2. Растения хорошо отзывается на весенние подкормки калийной или аммиачной селитрами, и золой.
  3. При осенней перекопке добавляю в почву мел или известь.

Какой у меня урожай грецких орехов

Интересно наблюдать, как созревшие орехи осыпаются на землю. Зеленая кожура околоплодника подсыхает и начинает растрескиваться. Затем постепенно, в течение 3-5 дней она отслаивается, и орех вываливается из нее (фото З). Чаще всего орехи на ветках растут гроздьями.

Фото: созревший грецкий орех

Даже в сырой сезон грецкий орех успевает хорошо созреть. Видел я однажды орехи величиной с теннисный мячик. Такие, конечно, у нас расти не будут. Но и мои тоже очень привлекательные, а ядра такие же крепкие, маслянистые. С возрастом они тоже будут крупнее.

Фото: урожай грецких орехов

Всем садоводам советую выращивать это чудо природы и не бояться, что не получится. Процесс — несложный и доставит вам большое удовольствие, а орехи, наверняка, добавят здоровья.

Алексей Казарин, опытный садовод-любитель

.

Грецкий орех выращивание и уход, обработка, сорта

Грецкий орех, выращивание и уход в Подмосковье

Грецкий орех — краткая характеристика и особенности выращивания культуры

Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.

Грецкий орех требователен к теплу и свету, плохо переносит резкие перепады температур

Суровые зимы и возвратные весенние заморозки — довольно частое явление для Подмосковья. Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза. Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.

Лучшие сорта грецкого ореха для Подмосковья

Грецкий орех Урожайный — один из самых распространенных сортов в средней полосе России

Селекционерами России были выведены следующие сорта, которые адаптированы к пониженным температурам и частым перепадам:

  • Грецкий орех Урожайный — зимостойкий, стойкий к засухе сорт. С середины сентября плодоносит. С взрослого дерева можно снять до 3 ведер плодов.
  • Дуэт — один из самых устойчивых к холоду сортов. Скороплоден. Время плодоношения — конец сентября, с дерева можно собрать до 10 кг урожая.
  • Заря востока — зимостойкий, засухоустойчивый и скороплодный сорт. Спустя 4 года после посадки начинает давать небольшой урожай. Со взрослого дерева 6-12 лет можно собрать до 25 кг орехов.
  • Пелан — отличается повышенной зимостойкостью. Хорошо переносит засуху, скороплодный. Выращивать в северных широтах нежелательно. Время созревания урожая — середина сентября. Урожайность — до 2,5 ведра орехов с одного дерева.
  • Марион — зимостойкий сорт, плоды формирует в первой половине сентября. Средняя урожайность дерева — 20 кг.

Грецкий орех посадка и уход

Различные сорта грецкого ореха высаживают как осенью, так и весной. Все перечисленные выше сорта необходимо высаживать весной. В климатических условиях Подмосковья посадка грецкого ореха выполняется в апреле, или мае, когда точно нет вероятности возвратных заморозков.

Районированные саженцы грецкого ореха в питимниках Подмосковья

Где посадить грецкий орех

Выбирайте место для ореха так, чтобы земля там достаточно увлажнялась, но вода не застаивалась. Грунт должен быть благородным и хорошо удобренным, но достаточно рыхлым для доступа к корням кислорода. Лучше если это будет черноземная почва, с высоким уровнем грунтовых вод.

Не рекомендуется высаживать растения на склонах, особенно с подветренной стороны. Лучше выбрать место, защищенное от холодных ветров.

Грецкий орех — отшельник. Под ним не должно быть других культур, поскольку в его листве, содержится гербицид. После дождя этот губительный компонент проникает в слои почвы и вредит растениям. Деревья, высаженные рядом с грецким орехом, плохо развиваются, поскольку он развивает очень мощную корневую систему, и может «заглушить» соседей.

Грецкий орех — отшельник, не любит соседство и может навредить другим культурам

Существует одно правило для быстрой адаптации ореха к новому месту после посадки или пересадки: размещение саженца относительно тех же сторон света, как он рос ранее. Загорелая (более темная) часть ствола растения указывает на то, что этой стороной нужно сажать на юг.

Подготовка места

За несколько дней до предполагаемого срока высаживания подготовьте ямки, размер которых должен соответствовать диаметру корня саженца. Если почва довольно плотная (чистый чернозем, или чернозем с глиной), смешайте ее с песком в пропорции 4:1, а дно посадочной ямы засыпьте дренажом (битым кирпичом, дренажным камнем, гравием).

Подготовка посадочной ямы для грецкого ореха

Перед посадкой подкормите почву: 20 г фосфорных и калийных удобрений смешиваем с 2 кг перегноя. При повышенной кислотности почвы добавьте 250 г извести.

Посадка грецкого ореха

Если саженец продавался в горшке, то высаживать его лучше вместе с земляным комом. Важно не заглублять молодое дерево, корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта.

При посадке саженец грецкого ореха заглубляют до корневой шейки

После посадки почву тщательно уплотните и сформируйте приствольный круг. Полейте растение теплой водой комнатной температуры, не менее 30 л. Чтобы как можно дольше сберечь влагу, приствольный круг замульчируйте золой.

Уход за грецким орехом

Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех — выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.

Уход за грецким орехом после посадки

Подкормка

  • В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
  • На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
  • Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) — фосфорно-калийную.

Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий — необходимо.

Полив

В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.

Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Обрезка грецкого ореха

Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.

Обрезка грецкого ореха

Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:

  • безъярусную;
  • чашевидную;
  • улучшенную ярусную.

Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.

Основные болезни и вредители

Своевременно выявить болезни помогает визуальный контроль за растением. Первые признаки заражения сразу проявляются на листве и побегах. Если вы хотите, чтобы хорошо развивался и не болел грецкий орех в Подмосковье — выращивание должно включать систематическую обработку растения, уборку старых листьев и плодов.

Болезни грецкого ореха могут привести к полной потере урожая

Бактериоз

При этом заболевании вы обнаружите темные пятна на листьях, плодах, цветках, побегах. В профилактических целях растение обрабатывают в весенний период 3% бордоской смесью. После цветения проводят процедуру повторно.

Бактериальный ожог

Проявляется почернением листьев, язвами на стеблях. В борьбе с этим заболеванием помогут препараты, в состав которых входит медь: Цинебом, ХОМ.

Марсониоз

Первый симптом — на листьях образуются овальные пятна не четко очерченной формы. Этот недуг грозит полной потерей урожая. Профилактику осуществляют 1 % бордоской смесью:

  • до начала образования почек;
  • повторно — в момент появления листвы;
  • третью — спустя пару недель от последней обработки. Ветки, пораженные болезнью срезают и сжигают.

Корневой рак

Оказывает влияние на корневую систему, что грозит отсутствием развития растения и в результате, отсутствием урожая. Избавиться от заболевания можно путем удаления наростов с корневой системы и последующей обработкой 1% раствором каустической соды. После этой процедуры корни промывают проточной водой.

Обработка грецкого ореха от вредителей и болезней

Чтобы грецкий орех хорошо плодоносил, и реже болел, необходима защита от вредителей.

Американская белая бабочка

Опасное для культуры насекомое, быстро размножается, и гусеницы съедают буквально всю листву. Борьба с вредителем осуществляется двумя способами: искать и снимать, а потом сжигать их гнезда, химическими препаратами: Дендробациллин, Битоксибациллин, Лепидоцид.

Жуки заболонники

Повреждают кору и верхний слой древесины, начинается сокотечение, повышается вероятность заражения грибками, сок привлекает других насекомых. Профилактика — обрезка, удаление старой листвы. При поражении — опрыскивание инсектицидами: Актара, Вектор, Конфидор, Моспилан, Конфидор Макси.

Тля и клещи

Эти паразиты высасывают сок листьев, из-за чего орех сбрасывает листву, а в результате и плоды. От сосущих насекомых применяют препараты Каратэ и Децис.

Подготовка грецкого ореха к зимовке

Даже самые стойкие к холодам сорта грецкого ореха могут пострадать. Особенно это касается молодых саженцев, которые еще слабые, и могут не пережить зиму.

Укрытие молодого ореха на зиму

Избежать вымерзания помогут следующие рекомендации:

  • Зону у ствола тщательно укутайте, особенно возле земли. Сам саженец полностью накройте агротканью.
  • В качестве альтернативы утепления корневой системы можно использовать навоз или компост, органику выкладывают под ствол (не засыпая его) толщиной в 11 см. Для защиты остальной части дерева к стволу привязывают еловый лапник, он не защищает от холода, но позволяет накопить снег.
  • В крайнем случае, можно обвернуть ствол газетой. Этим способом лучше воспользоваться, когда начнутся стабильные морозы, чтобы укрывной материал не размочило дождем.

Что касается взрослых растений, то морозостойкие сорта ореха укрывать необязательно. Если ваш участок находится возле водоема, и от холодных ветров подмерзают ветки ореха, можно продолжать накрывать дерево на зиму лутрасилом или другим агроволокном.

Итог

Чтобы хорошо плодоносил грецкий орех, выращивание в средней полосе России которого мы рассмотрели, необходимо придерживаться рекомендаций по уходу. Своевременный полив, подкормка, регулярная обрезка и обработка от вредителей, гарантируют вам хорошую урожайность.

Грецкий орех выращивание

Посадка и выращивание грецкого ореха

Грецкий орех может произрастать на значительной части территории России. Он относится к наиболее ценным породам деревьев. По количеству положительных свойств ореху практически нет равных среди других представителей растительного мира.

Растет дерево быстро, плодоносит щедро и довольно длительное время. Выращивание грецкого ореха позволяет укрепить здоровье и обеспечить организм высококачественным полноценным продуктом. Достаточно посадить 2-3 дерева на своем участке, чтобы получить необходимое количество очень вкусного, питательного и полезного урожая. На основе плодов ореха можно приготовить множество различных блюд и приправ, а также сделать эффективные лекарственные препараты.

Многих садоводов интересует, как вырастить грецкий орех, чтобы он был долговечным и приносил радость своим видом многим поколениям. В этой статье мы расскажем о способах размножения и выращивания этого дерева.

Грецкий орех в Подмосковье: выращивание

Орех — высокое раскидистое дерево, имеющее очень крупные листья, светло-серую кору и знаменитые во всем мире плоды.

Сегодня очень трудно найти дачный участок, где бы не рос грецкий орех. В Подмосковье выращивание этого дерева имеет некоторые трудности. Здесь сажают наиболее зимостойкие и скороплодные сорта. Эта неприхотливая и долговечная культура растет и хорошо плодоносит на различных типах почвы и на разном рельефе. Однако на глубоких песчаных и плохо проветриваемых земельных участках лучше орех не выращивать. Грунтовые воды должны быть расположены на глубине не менее 1,5 м. В засушливой местности следует обеспечить полив.

Размножение грецких орехов

Многих интересует вопрос о том, как вырастить грецкий орех. Размножать его можно двумя способами: семенами и вегетативно (путем прививки).

Размножение семенами

Выращивание грецкого ореха из семян является основным способом размножения. Семена заготавливаются только с местных форм ореха. Выбирают здоровое, без значительных зимних повреждений дерево-семенник, которое обладает хорошим ростом, имеет ежегодную и высокую урожайность (не менее 20-25 кг сухих орехов). Плоды у дерева должны быть крупные. Ядро — хорошо выполнено и легко извлекается. Время заготовки семян определяется по внешнему виду и зрелости перикарпа (околоплодника). Если он зеленым уже начал трескаться или легко отделяться при над-резании, можно заготавливать семена.

Технология выращивания грецкого ореха из семян следующая: собранные орехи прежде всего очищают от околоплодника и в течение недели высушивают на солнце, а затем под навесом на сетчатых стеллажах. Окончательную сушку и хранение проводят в сухом помещении при температуре +19-20 оС. Для высадки отбираются только здоровые, правильной формы орехи.

Высевают семена осенью. Главным способом подготовки является их стратификация, без которой высеянные орехи всходят довольно долго. Кроме того, не удается получить выровненный материал для посадки.

Длительность и режим проведения стратификации зависят главным образом от толщины ореховой скорлупы:

  • толстокорые семена — около 90-100 дней при температуре воздуха 0-7 °С;
  • орехи, имеющие среднюю и тонкую скорлупу, — 35-45 дней при температуре 16-18 °С.

Однако даже те орехи, которые прошли стратификацию, имеют неодинаковый срок прорастания — их наклевывание может растянуться более чем на 20 дней. Для ускорения процесса поступают следующим образом.

Перед тем как провести посадку, орехи выдерживают некоторое время при температуре 15-18 °С запескованными, пока они не наклюнутся. Далее их сортируют на проросшие и не проросшие и высевают раздельно.

Если количество семян небольшое, лучшие результаты достигают при проведении пикировки сеянцев. Стратификацию выполняют с 10 по 15 марта при температуре 14-18 °С.

Прорастание орехов начинается в конце апреля. Для посадки используются сеянцы, имеющие 2 листика. Пикирование проводят в три срока. Перед посадкой у каждого растения прищипывается конец стержневого корня.

Для посева семян и пикировки сеянцев используют хорошо подготовленную плодород-ную почву, прогретую до 10 °С. Расстояние в рядках — примерно 10-15 см.

Крупные орехи высаживают на глубину до 10 см, мелкие же и средние — на 7-9 см. Чтобы побеги у саженцев получились прямые, в приготовленную ямку орех выкладывают боком, на ребро.

В течение первых лет в открытом грунте сеянцы растут достаточно медленно. Чтобы вырастить подвой, потребуется до 3 лет, а выращивание саженцев грецкого ореха, при-годных для посадки в саду, может занять 5-7 пет.

Поэтому более эффективным способом считается выращивание сеянцев в пленочной теплице. В этом случае уже через год выход стандартных подвоев достигает 55-60%, а при 2-годичном выращивании примерно 90% сеянцев становятся годными для высадки в сад на постоянное место.

Плодоносить сеянцы начинают примерно через 8-12 лет.

Промышленное выращивание грецкого ореха

прививкой

Одним из основных методов вегетативного размножения грецких орехов является окулировка в открытом грунте. Срок окулировки определяется суммой среднесуточных температур (она должна быть выше 10 °С). Оптимальная продолжительность для окулировки — 12-16 дней, приживаемость глазков составляет 60-90%.

Выращивание грецкого ореха таким способом размножения необходимо для сохранения положительных качеств плодов материнского дерева.

Поскольку грецкий орех имеет довольно крупные почки, при выполнении окулировки берут увеличенный щиток коры, который в течение периода приживания глазка будет обеспечивать его необходимым количеством воды и питательными веществами. Места прививки обвязываются полиэтиленовой или полихлорвиниловой пленкой.

Однако даже в не очень холодные зимы примерно 90% прижившихся к осени глазков за счет недостаточной их зимостойкости гибнет. Поэтому окулированные сеянцы осенью, после опадания листьев, выкапывают и сохраняют до весны в подвале или другом хранилище при температуре около 0 °С.

Весной, после прогревания почвы до 10 °С, окулянты высаживают непосредственно в питомник. Уже к концу первого года однолетки вырастают до 102-168 см. Теперь они пригодны для посадки в саду.

Прививку зимой можно проводить и в теплице. Для этого подвои осенью выкапываются и хранятся при нулевой температуре прикопанными в подвале или любом наземном хранилище.

Таким же образом хранятся и черенки грецкого ореха, заготовленные осенью. В середине марта, примерно за 15 дней до прививки, подвои высаживаются в цилиндрические полиэтиленовые пакеты (их диаметр 10-15 см, высота 20-25 см), заполненные плодородной почвой, и переносятся в теплицу, где температура 24-25 °С.

Черенки за несколько дней до прививки также выдерживаются в теплице в пропаренных и влажных опилках.

Когда начинается рост привоя, растения закаляют, тем самым приучая их к наружному холодному и более сухому воздуху. После окончания весенних заморозков высаживают непосредственно в питомник.

Для высадки на постоянное место саженцы пригодными становятся через 2 года. Привитые растения начинают плодоносить уже на 3-4-й год после их посадки.

Пространство для дерева

Перед тем как начать выращивание грецкого ореха, нужно определиться, сколько ему будет отведено места в будущем. Нужно помнить, что дерево будет давать высокий урожай только при хорошем освещении, поэтому, возможно, придется даже пожертвовать некоторыми рядом растущими деревьями. 25-30-летний орех имеет диаметр кроны 8-12 м (что зависит от сорта дерева и плодородия почвы).

Посадка и выращивание

Если вы решили посадить в саду грецкий орех, посадка, выращивание и формирование молодых деревьев должны проводиться следующим образом:

  • Выбирается место, оптимально подходящее для посадки.
  • Выкапывается яма приблизительно на 1 м в глубину.
  • Земля, оставшаяся после выкапывания, смешивается с перепревшим перегноем в количестве 8-10 кг и специальными минеральными удобрениями. Делается это для лучшего питания дерева.
  • Семена закладываются на глубину 15 см. Следует проследить, чтобы плод лег не острой стороной, а швом вверх. В противном случае дерево в течение долгого времени не будет плодоносить.

Растение должно быть посажено так, чтобы корневая шейка была прикрыта землей не более чем на 4-5 см.

Как формируются молодые деревья

Приемлемы 3 типа кроны:

  • безъярусный,
  • улучшенно-ярусный.
  • чашевидный.

Важно сделать закладку скелетных веток в первом ярусе, а в дальнейшем дерево сможет прекрасно сформировать себя само. При улучшенно-ярусном типе кроны после проведения посадки саженца ствол дерева немного укорачивают на высоте 130-140 см. В дальнейшем молодые побеги возле штамба (на высоте 90-100 см) нужно обламывать. Оставляются в зоне кроны 3 или 4 боковые ветки, которые растут в разные стороны, и центральный проводник (следующей весной для формирования второго яруса его укорачивают на 70-100 см).

Дальнейшая обрезка проводится только удалением растущих внутрь кроны и поврежденных веток. Она, как правило, делается весной.

Полив

Выращивание грецкого ореха предполагает полив молодых деревьев в весенне-летний период, когда им необходимо достаточно большое количество воды. На каждое дерево потребуется около 3 ведер воды на 1 кв. метр грунта. Поливают дерево 2 раза в месяц. Деревья выше 4 м в высоту поливаются менее интенсивно.

Проведение подкормки

Деревья необходимо удобрять 2 раза в год — осенью и весной. В весенний период вносят азотные удобрения, а осенью — специальные калийные и фосфорные. Взрослому дереву нужно 7-8 кг аммиачной селитры, 8-9 кг суперфосфата и 2 кг калийной соли.

Сбор плодов

Мы уже рассмотрели, какие особенности имеет грецкий орех. Выращивание и уход за деревьями также были нами описаны. Теперь поговорим о сборе урожая.

Период сбора орехов определяется по зеленым околоплодникам. Когда они начнут трескаться, можно приступать к сборке. После того как урожай будет собран, плоды рекомендуется продержать в течение недели в подвале. После этого они будут легче чиститься от почерневшего и размягченного околоплодника.

Чтобы во время очистки орехов не запачкать руки, нужно надеть резиновые перчатки. Плоды содержат много йода, поэтому руки станут черными. После очистки орехи следует промыть водой и высушить на солнце.

fb.ru

Выращивание грецкого ореха из семян

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Климат существенно изменился и любители стали проводить выращивание грецкого ореха из семян уже в Подмосковье, наряду с персиками и декоративными юкками. Мощные корни ореха проникают глубоко в грунт и становятся малодоступными для зимних морозов, что и сделало южную культуру привлекательной для возделывания в Центральном регионе.

Как вырастить грецкий орех из семян

Для получения полноценных, качественных и здоровых сеянцев отбирают только крупные созревшие орехи с неповрежденной скорлупой. Хороший посадочный материал достаточно сложно найти даже в гипермаркетах, поэтому качественный кубанский орех лучше искать в овощных палатках.

Посев осуществляют осенью и весной, предварительно выдержав семена трое суток в воде, затем в ростовом стимуляторе «Циркон» или аналогичном столько же времени. При вымачивании орехов жидкость ежедневно меняют, сливая старую, так как образуется переизбыток эфирных и дубильных веществ от скорлупы в емкости, концентрация которых может навредить прорастанию ядер.

После недельной водной процедуры орехи высаживают в контейнеры, располагая их боком, заглубив на 6-8 см в смоченный грунт, поверх которого делают песчаную «подушку» толщиной с палец и накрывают полиэтиленом.

Примерные сроки всходов у семени из магазина невозможно предугадать, они могут взойти через десять суток, месяц или полугодие, ведь неизвестно время их сбора, сроки хранения и другие составляющие, влияющие на скорость прорастания. Без применения стимуляторов, упавшее осенью естественным способом созревшее семя, в мае уже дает росток на открытом пространстве. Высаженные искусственно орехи в марте, радуют всходами в контейнерах уже на 10 день.

Приобретенные семена можно сохранить до массовых посадок весной, закопав их в увлажненный песок и расположив на хранение в прохладном тамбуре коридора, где обычно складируют картофель или в подвале. За месяц до майских посадок орехи выносят в светлую, теплую комнату, меняют или перекладывают в другой песок и проливают ростовым стимулятором для ускорения процесса образования новой жизни.

Зимнее хранение в песке позволяет избежать высыхания ядер, раскрытие скорлупы, образование в плодах грибка и мелких паразитов, в сравнении с общепринятым хранением в полиэтиленовых кульках. Влажный песок помогает сохранить качество, целостность и продуктивность недешевого посадочного материала.

По желанию садовода, пророщенные сеянцы переносят на открытый участок либо доращивают в помещении до октябрьских посадок. Возделывая саженцы в условиях закрытого грунта, необходимо дважды за сезон пересаживать молодняк в емкости на два пальца большие по диаметру, чем предыдущие в диаметре.

Грецкий орех, полученный из семени, имеет ценное свойство – зачастую сеянцы превосходят по всем характеристикам материнское дерево. Полезность прививки неоспорима в плане гарантированного получения плодоносящих экземпляров при массовом выращивании, на любительском уровне ее практически не проводят. Из-за особенности древесной структуры и коры ореха она трудноосуществима даже опытному садоводу и считается высшим мастерством. В краснодарских частных питомниках, где ценную культуру выращивают в большинстве районов, вместо прививки используют дедовский способ – из трех годовалых сеянцев отбирают самый крепкий и правильно сформированный, отбраковывая слабые и вялые.

Проводя выращивание грецкого ореха из семян с соблюдением агротехники, при своевременных подкормках и заботливом уходе, пророщенный в апреле орех, высаженный в мае на запланированный участок, уже в сентябре вырастает в 15 сантиметровый готовый саженец, успевая отрастить корни свыше 35 см длиной.

У хорошего хозяина плодоношение выращенного из семени грецкого ореха происходит на 4-5 сезон после посадки, опережая на три года общепринятые стандарты по агротехнике.

До встречи, друзья!

Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email

ayatskov1.ru

Наряду с фундуком на юге России широко распространено выращивание грецкогоореха. Причём, для выращивания грецких орехов не требуются особые умения.

Полезные свойства грецкого ореха

Зеленые плоды грецкого ореха по содержанию витамина С не имеют равных.Вкусные ядра являются источником белков, жиров и углеводов, витаминов А, В, С, Р, Е, минеральных веществ и разных биологически активных соединений. Из них готовят великолепное варенье. Деревья грецкого ореха благотворно влияют на оздоровление окружающей среды, очищают воздух от различных вредных веществ (ацетилена, бензина). Существуют сорта грецкого ореха отличающиеся сдержанным ростом, которые можно успешно выращивать на вашем участке.

Медицински обоснованная норма потребления орехов для семьи, состоящей из четырех человек, около 10кг орехов в течение года. Для получения такого количества плодов достаточно посадить всего лишь одно дерево. В среднем оно даст 20 кг орехов.

Грецкий орех лучше всего посадить возле дома (или садового домика)на открытом месте. Надо иметь ввиду, что под выращивание грецких орехов нужно отводить около 100м2 на одно дерево. Орех будет защищать дом от прямых солнечных лучей, дождя, создаст тень. В тени ореха под, его раскидистой кроной можно организовать уютный  уголок для отдыха. Орех имеет огромное санитарно – гигиеническое значение, очищая окружающую среду от вредных веществ.

Тонкости выращивания грецкого ореха

Размножение орехов происходит вегетативным способом, методом зимней прививки и летней окулировки, потому что при размножении семенами материнские качества растения не сохраняются, плоды с нового дерева мельчают. Хороший подвой грецкого ореха – грецкий скальный орех и хиндзи. Окулировку грецкого ореха делают с 20 июня 20 июля при помощи специального ножа прямоугольным щитком.

Выращивание грецкого ореха возможно на любых почвах, за исключением тяжелой глинистой без дренажа, котловин и впадин, где может застаиваться холодный воздух. Сажают орех в яму, диаметр которой около одного метра и глубина около 70 см. Саженцы желательно сажать весной. После того как орех посажен, его нужно обрезать на высоте 150см, для того, чтобы заложить крону.

Но если у дерева нет нужной высоты, то после  посадки его подрезать не нужно. Нужно дать возможность быстрее достигнуть нужного роста. Высота штамба должна быть от 80 до 100 см, а зона кронирования + (-) 50см. Крону у грецкого ореха можно сформировать по двум типам : безъярусная изменено-лидерная или вазообразная улучшенная.

Безъярусная изменено – лидерная крона включает в себя пять – шесть скелетных веток первого порядка. Пара нижних веток должна быть заложена сближено (от 30 до 40см) , а остальные реже друг от друга около 60см. В процессе формирования вазы закладывается четыре ветки первого порядка, которые должны равномерно размещаться вокруг ствола с интервалом 70см друг от друга.

Угол отхождения должен быть 45 градусов. На этих ветках формируются по четыре ветки второго порядка на расстоянии около 60см друг от друга. Плодовая древесина получается в результате систематического укорачивания побегов продолжения скелетных и полускелетных ветвей на 18см. После того как основные ветки заложены, центральный  проводник над верхней скелетной ветвью срезается.

После того как формирование кроны завершено, необходимо периодически проводить мероприятия по уходу за ней. Выращивание грецкого ореха и получение с него хорошего урожая требует особого внимания к кроне орехового дерева. Для этого проводится обрезка и удаление больных, сухих, загущенных, трущихся и мало продуктивных веток. Это улучшит проветривание кроны и её освещение.

Деревья старые, имеющие прирост до 10см и деревья, у которых крона засыхает, нужно омолаживать на 5-7 летнюю древесину. Лучше это делать постепенно по 1-2 ветке в год. Хороший эффект дает омолаживающая обрезка в случае сильного повреждения кроны дерева морозом. Делать это целесообразно весной следующего после повреждения года, когда ясно обозначится зона восстановления.

Отмороженные и засохшие ветки нужно срезать до здоровой древесины.

До вступления деревьев в пору плодоношения их нужно удобрять в таком количестве : 5г суперфосфата, 4г калийной соли, 12г аммиачной селитры на каждый квадратный метр проекции кроны на землю. Под деревья, которые плодоносят, вносят 20г калийной соли и 90г суперфосфата. Азотные удобрения в качестве подкормки вносят весной . Доза – 60г.

Выращивание грецкого ореха (его плодов) можно считать завершенным, когда орехи достигают зрелости: зеленая корка вокруг ореха трескается и плоды падают на землю. В них содержится от 30 до 35% влаги. В процессе высушивания под навесом на воздухе содержание влаги в них становится стандартным 12 – 14%. Хранить орехи нужно в сухом прохладном проветриваемом помещении.

От чего и как защищать грецкий орех

Орех подвергается такой болезни как бурая пятнистость. Для борьбы с нею нужно регулярно собирать и уничтожать опавшие листья. Через 2 – 3 недели систематически опрыскивать дерево 1% -ной бордоской жидкостью, в зависимости от развития болезни и погоды.

Нужно вести борьбу с плодожоркой, так как после образования завязи их повреждения очень опасны: через ходы плодожорки внутрь проникает гриб, который вызывает гниение ядра грецкого ореха и сводит на нет все старания по его выращиванию.

Надо понимать, что выращивание грецкого ореха обеспечит  вас на  всю зиму  вкусным, питательным, полезным продуктом, который используют для еды,  как в самостоятельном виде, так и в комплексе с другими продуктами как добавка к салатам и в кондитерские изделия. Так что в совокупности с простотой ухода за этим деревом, полезные свойства его плодов и вкусовые качества не оставляют садоводам и огородникам выбора когда встаёт вопрос стоит ли выращивать грецкие орехи на своём участке.

О мерах борьбы с плодожоркой и препаратах против нее можно прочитать в статье о яблонях. Вам может быть полезна статья о выращивании фундука, а так же статья про щирицу — экзотический сорняк.

Читайте Дела Огородные и собирайте богатые урожаи.

загрузка…

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

На ту же тему

Как вырастить грецкий орех на своем участке

О пользе грецкого ореха знают все, а вот как он растет, – далеко не каждый. Многих садоводов интересует вопрос, как вырастить грецкий орех, чтобы он был долговечным и радовал своим видом много поколений. Для начала нужно ответить на главные вопросы:

  1. Как выглядит растение? Грецкий орех – очень мощное дерево, которое может иметь высоту более 30 метров. Оно достаточно теплолюбиво, его листья могут отмирать уже при минус одном градусе Цельсия.
  2. Как растет грецкий орех? Его листья создают широкую крону. Они имеют сложную структуру, состоят из нескольких пар удлиненных листочков, которые достигают 50-70 мм в длину. Плоды покрыты толстой кожей, которая при наступлении зрелости сама лопается на две части. Сам плод остается цельным и имеет толстую скорлупу.
  3. Где растут грецкие орехи? Лучше всего они приживаются на умеренно влажных почвах, где имеется постоянный уровень грунтовых вод.

Выращивание

Для начала необходимо оценить все условия и особенности климата в той местности, где вы проживаете. Исходя из этого, нужно подобрать подходящий сорт грецкого ореха. Подходящий – значит, что ему должно быть комфортно расти в этой местности, химический состав почвы, преимущественная погода и влажность должны отвечать требованиям сорта.

Чтобы производить выращивание грецкого ореха из семян, семена берут этого же года. Больше всего для посева подходят вызревшие крупные плоды. Их скорлупа должна быть тонкой и без повреждений. Если вы заметили трещины, это значит, что внутри ореха могут быть вредители. Качественных семян не получится.

Не рекомендуется покупать семена в магазине, вряд ли они будут соответствовать вашей местности. Размножение грецкого ореха семенами выгодно в том плане, что растение не нужно травмировать пересадкой. Посадить его можно сразу на постоянное место.

Самое главное – это чтобы ореховый плод был свежий. Если посадка планируется на весну, то орехи нужно прогреть на солнце, а затем переместить в темное, сухое место с невысокой окружающей температурой. Если время посадки приходится на очень, то сушка орехов – излишня.

Перед посадкой нужно подержать орехи несколько дней в воде комнатной температуры, при этом каждый день ее меняя. В помещении, где выдерживается орех, температурные показатели должны быть в пределах трех-семи градусов.

Условия посадки семян и саженцев

Будет правильно, если вы посадите грецкий орех сразу же на постоянное место. Не стоит располагать его рядом с другими культурами, так как ореховое дерево растет очень быстрыми темпами и дает большую тень, которую не выносят некоторые виды растений. В непосредственной близости от него могут быть разве что плодовые кустарники или другие растения, которые при необходимости легко можно пересадить.

Если вы решили посадить дерево грецкого ореха в саду, то нужно:

  1. Выбрать место, которое оптимально подойдет для посадки.
  2. Выкопать яму приблизительно один метр в глубину, не больше.
  3. Землю, которая осталась после выкапывания, смешать с перегноем, который уже перепрел. Это необходимо для лучшего питания дерева. Яма должна быть таких размеров для того, чтобы все пространство около дерева содержало полезные вещества.
  4. Семена нужно заделать на глубину 15 см. Обязательно проследите, чтобы плод ложился не острой стороной, а швом вверх. В случае неправильного расположения семян, дерево долгое время не будет плодоносить.

Чтобы увеличить шансы на успех, лучше посадить не один плод, а несколько. Когда вырастут сеянцы, вы сможете отобрать самый лучший и крепкий.

Важный момент – здоровье корней

Если вам больше подходит вариант выращивать сеянец в одном месте, а потом переносить на постоянное, то это нужно делать в двухлетнем возрасте. Очень осторожно и аккуратно надо обращаться с корневой системой, так как она у грецкого ореха очень уязвима. Поэтому целесообразнее производить посадку, не снимая с корней большой кусок земли.

Если корень очень длинный, то нужно обрезать его – он должен быть приблизительно 40 см. Место среза необходимо обработать глиной. Высаживать его надо на почву, которая предварительно уплотнена. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем земли на 3-4 см. Распрямите корни и придайте им привычное положение. После того, как посадка окончена, полейте грецкий орех, сделайте маленькое углубление и проведите мульчирование. Все лишние ветки нужно удалить.

Требования к почве

Если вы хотите сажать осенью, то почву нужно подобрать со слабокислой средой. Если кислотность повышена, то грунт необходимо известковать. Также проверьте уровень грунтовых вод, он должен быть постоянным и не сильно высоким.

Если зимы в вашей территориальной полосе малоснежные, необходимо места посева прикрыть опилками или травой. Слой должен быть десять-двадцать сантиметров. Весной можно уменьшить его до пяти сантиметров. Наберитесь терпения, потому что семена могут прорастать неравномерно и в течение длительного времени.

Как правильно обрезать грецкий орех

Грецкому ореху необходим хороший свет. В насаждениях, которые сильно густые, у него начнут отмирать ветки. Формирование плодов осуществляется на концевых приростах коротких веток. Если света будет не хватать, то плоды не будут образовываться, а потом погибнут и ветви. Крона начнет оголяться и плодоношение прекратится.

Очень важно не пренебрегать такой процедурой, как обрезка грецкого ореха осенью. Ее нужно начинать еще в самом начале роста, как только дерево будет более 1,5 м в высоту. Высота штамба зависит от вида грецкого ореха, но в любом случае она должна быть как можно меньше. Как правило, зона кроны должна составлять 40-60 см, а на штамб оставляют 80-100 см.

Формировать крону необходимо в форме чаши. Выберите 4 или 5 ветвей, которые являются основными. Их трогать не нужно, они останутся для плодоношения. Начиная с третьего года, обрезку нужно проводить в умеренных количествах. В первую очередь необходимо удалить засохшие ветки и избавиться от поросли. Те ветви, которые трутся друг о друга, вызывая повреждения коры, необходимо удалять, иначе это будет способствовать болезням дерева.

Секреты обрезки веток

Чтобы правильно сформировать грецкий орех, необходимо помнить, что ветки не обрезаются полностью. Обрезка производится до третьего (иногда второго) побега. Когда дерево начинает развиваться и подготавливается к плодоношению, его можно оставить в покое.

Укорачивают побеги приблизительно на пятнадцать сантиметров. После того, как осуществили закладку веток, центральный проводник нужно срезать над верхней ветвью. Только на четвертый год заканчивается построение кроны, далее необходимо только обрезать густые ветки.

Омолаживающую обрезку нужно делать щадящим методом, удаляя не более одной-двух веток. На старые деревья грецкого ореха негативно влияет обрезка больших скелетных веток. Если дерево обморозилось, то ветки необходимо срезать до неповрежденной древесины.

Особенности выращивания в средней полосе

Грецкий орех в средней полосе вполне приживается. Но для этого необходимо правильно подготовить семена к посадке. Нужно взять коробку с высокими стенками и сделать отверстие, через которое будет выходить вода. Песок, который будет засыпаться внутрь, необходимо обработать марганцовкой.

Ставим коробки в холодильник. В них орехи будут храниться с сентября по октябрь при температурных значениях +5 градусов. Песок должен быть влажный. В ноябре температурные показатели нужно снизить до минус 2 градусов, а к середине ноября должно быть уже минус 8-12 градусов. Очень важно все точно соблюдать, иначе положительного результата вы не получите.

Хранят их до середины февраля следующего года. Осенью нужно подготовить ямки, которые будут иметь глубину приблизительно 25 см. Землю просто оставить рядом. В феврале орехи нужно расположить в этих ямках и присыпать землей со снегом. После того, как почва оттает, их нужно рассадить на глубину три-четыре сантиметра.

Какой сорт выбрать

Самые плодовитые сорта грецкого ореха – это аркад, булганак, боспор, колесниковский и крымский крупный. На юге России лучше всего приживаются такие сорта, как твердоскорлупный, сетчатый, карга-бурун и бомба. Более устойчив к морозам сорт «поздний» в связи с тем, что он позже распускается и ранние приморозки ему менее опасны.

VseOrehi.ru

Читайте также:

Требования к почве для орехового дерева и подготовка

Условия почвы для деревьев английского и черного ореха, требования и подготовка

Как и все фруктовые деревья, дерево грецкого ореха предпочитает солнечные места и хорошо дренированную почву. Орех растет на глубоких супесчаных, хорошо дренированных, орошаемых и богатых органическими веществами почвах. Он может выдерживать широкий диапазон pH (pH от 5 до 8), но в коммерческих садах большинство фермеров применяют известь, чтобы зафиксировать pH около 6,5 (спросите сертифицированного агронома). Дерево чувствительно к высоким концентрациям натрия, хлора и бора.Более подходящими местами являются прохладные берега рек, предгорья и приморские районы. Следует избегать участков, окруженных холмами, откуда не могут свободно выходить холодные воздушные массы. Также следует избегать мест, где чрезмерное количество дождевой воды может застаиваться и плохо стекать.

Независимо от того, выращивается ли ореховое дерево для древесины или орехов, дерево может расти только на почвах, где его корневая система может свободно развиваться на глубину до 10 футов (3 метра) или более. Следовательно, перед тем, как выбрать место для нашего орехового сада, мы должны исследовать с помощью специального инструмента для проникновения в почву, есть ли коренная порода или другой непроницаемый слой на глубине до 5 футов (1,5 метра) или более (до 8-ми метров). 10 футов будет оптимальным).Возможно, нам придется проверить наш сад в 5 или более отдаленных точках поля. Если нашему орудию будет очень трудно проникнуть в почву, корни грецкого ореха испытают те же трудности и, скорее всего, не смогут нормально развиваться. В этом случае такого сайта следует избегать.

Перед посадкой молодых деревьев грецкого ореха почву необходимо вспахать на глубину 20-27 дюймов (50-70 см). Обработка почвы направлена ​​на уничтожение многолетних сорняков и рыхление почвы, что необходимо для развития чувствительной корневой системы в первые месяцы.Перед вспашкой фермеры, выращивающие грецкий орех, часто берут образцы почвы и отправляют их в лабораторию, чтобы определить необходимые корректирующие действия. Многие фермеры, выращивающие грецкий орех, добавляют 20-30 тонн навоза на гектар задолго до посадки молодых деревьев, чтобы повысить плодородие почвы и улучшить ее структуру (спросите сертифицированного агронома). Имейте в виду, что 1 гектар = 2,47 акра = 10 000 квадратных метров и 1 тонна = 1000 кг = 2205 фунтов.

Когда мы выращиваем фруктовые деревья для получения прибыли, покровные культуры (которые в большинстве случаев представляют собой низкорослые травы), как сообщается, приносят пользу, а в некоторых случаях и не являются необходимыми.Покровные культуры, как правило, уменьшают эрозию почвы во время проливных дождей или ураганов. Они также улучшают аэрацию почвы и устойчивость сада, а некоторые из них фиксируют азот. Наконец, они работают как фильтр для орошения деревьев и регулируют температуру в саду. Было обнаружено, что горчица полезна, когда ее сажают в качестве покровной культуры на ореховых фермах. Подробнее о покровных культурах для садов

Вы можете дополнить эту статью, оставив комментарий или фотографию о характеристиках и идентичности почвы вашего дерева грецкого ореха.

1.) Факты о дереве грецкого ореха и его применение

2.) Как вырастить ореховое дерево из орехов

3.) Создание орехового сада

4.) Климатические требования к грецкому ореху

5.) Требования к почве для дерева грецкого ореха и подготовка

6.) Размножение и опыление ореховых деревьев

7.) Посадка деревьев грецкого ореха – количество деревьев грецкого ореха на акр

8.) Обрезка и прореживание деревьев грецкого ореха

9.) Требования к воде для орехового дерева

10.) Требования к удобрениям для орехового дерева

11.) Урожайность деревьев грецкого ореха

12.) Болезни и вредители грецкого ореха

13.) Вопросы и ответы Ореховое дерево

У вас есть опыт выращивания грецкого ореха? Пожалуйста, поделитесь своим опытом, методами и практиками в комментариях ниже. Весь добавленный вами контент будет вскоре рассмотрен нашими агрономами.После одобрения он будет добавлен на Wikifarmer.com и положительно повлияет на тысячи новых и опытных фермеров по всему миру.

Этот пост также доступен в: Español Français Nederlands العربية Türkçe Italiano Ελληνικά Português

Редакционная группа Wikifarmer

Wikifarmer — это крупнейшая пользовательская онлайн-библиотека по сельскому хозяйству. Вы можете отправить новую статью, отредактировать существующую статью или просто получить бесплатный доступ к сотням современных руководств по сельскому хозяйству.Пользователь несет единоличную ответственность за использование, анализ, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Посадка и уход за ореховым деревом

Все виды лучше всего растут на плодородных почвах с рН 5,5-7,5 и глубиной 90 см или 3 фута.

Избегайте промерзания на дне долины и в районах, подверженных заболачиванию. Они не будут хорошо расти на уплотненных почвах или на почвах со слоем гравия или железной поддоном близко к поверхности.

Следует также избегать открытых участков и участков с крутыми склонами, в то время как пологие склоны у дна долины оптимальны, так как холодный воздух отводится от деревьев, а доступность воды высока.

Подготовьте участок перед посадкой, разбив уплотненную почву, удалив сорняки и при необходимости улучшив дренаж. При посадке рекомендуется смешать мульчу или компост с почвой.

Деревья грецкого ореха лучше всего сажать в яму, и их следует помещать в яму на несколько дюймов шире и глубже корневого кома.Поместите дерево по центру и убедитесь, что корни равномерно распределены, прежде чем хорошо полить, продолжая делать это в течение первого вегетационного периода.

Деревья, выращиваемые для производства фруктов, нуждаются в большом пространстве для развития кроны, обычно не менее 7 м x 7 м (23 фута x 23 фута) между деревьями (204 дерева на гектар) и выращиваются как монокультура. Деревья, выращиваемые для производства древесины, обычно размещают на расстоянии не менее 5 м х 5 м (16 футов х 16 футов) между каждым деревом (400 деревьев на гектар), а также сажают между другими деревьями и кустарниками, чтобы стимулировать прямой рост.

Деревья могут вырастать до 25 м (80 футов) и более и могут иметь очень широкие кроны (навесы). Хотя темпы роста значительно различаются в зависимости от вида и условий местности, гибриды, наиболее быстрорастущие, могут увеличиваться в росте более чем на сантиметр в год в диаметре и на несколько футов в высоту.

Ранней весной рекомендуется обеспечить дерево качественной мульчей или богатым азотом удобрением. Не вносите удобрения в конце лета, так как это может способствовать позднему вегетативному росту, который может быть поврежден морозом.

Обрезку следует проводить только в середине зимы или в середине лета. Начните с удаления мертвых, поврежденных и сильно разветвленных ветвей, и не удаляйте более 20% кроны за один раз.

Оцените свою почву перед посадкой деревьев грецкого ореха

Много лет назад считалось, что для того, чтобы вырастить хорошее дерево, нужна хорошая почва. Это имеет смысл, так как деревья явно пускают глубокие корни. Однако со временем садоводы узнали, что большинство деревьев могут прекрасно расти на почвах, далеких от идеальных.В Северной Калифорнии, где Билл Крюгер работает консультантом по кооперативным фермам Калифорнийского университета в округах Гленн и Техама, производители начали сажать чернослив, а затем миндаль на почвах, отличных от класса № 1, и у них все было хорошо. Но они подвели черту, когда дело дошло до грецких орехов.

«Грецкие орехи имеют более глубокие корни, поэтому их традиционно выращивали на дне реки», — говорит Крюгер. «Это были последние деревья, которые, как мы думали, должны выращиваться на почвах класса 1».

Но недавние исследования и опыт некоторых отважных производителей показали, что грецкие орехи можно выращивать на далеко не идеальных почвах.

«Грецкий орех можно выращивать даже на почве класса 3 при правильной системе подготовки и посадки», — говорит Крюгер. «Оценка почвы поможет определить шаги, которые необходимо предпринять перед посадкой, чтобы обеспечить успешные результаты».

Карты теперь онлайн

Карты исследования почвы — хорошее место для начала. Вы можете получить исследование почвы для интересующей вас территории в местном отделении Службы охраны природных ресурсов или Кооперативного расширения. Или вы можете получить их в Интернете. Почвенная съемка предоставит информацию о типе присутствующих почв, их распределении и площади.В нем описывается каждый тип почвы и предоставляется информация о дренаже, затоплении, обменном содержании натрия и другие детали, важные для успешного создания сада.

«Я рекомендую, прежде чем сажать фруктовый сад, узнать как можно больше об этой почве, — говорит Крюгер.

Однако важно понимать, что обследование почвы не может предоставить все необходимые детали, говорит Крюгер. Использование экскаватора для дальнейшего изучения почвы может предоставить ценную информацию, необходимую для развития сада.

Плужный плуг, буксируемый котом D-10 в исследовательском центре Никельс Калифорнийского университета.

Выкапывание ям глубиной от 5 до 6 футов в стратегических местах, где ожидаются различия в почве, позволит провести непосредственный осмотр почвы. Карта почвы может дать представление о том, где вы должны копать, говорит Крюгер, добавляя, что в среднем на поле площадью 40 акров нужно вырыть около полудюжины ям. Но это только в среднем.

«Если на карте показаны однородные почвы, — говорит он, — вам может понадобиться только одна яма.

Однако чаще всего требуется больше ям. Если требуется модификация почвы, гораздо проще сделать это перед посадкой. Ищите слоистую почву, уплотненные зоны, твердые лотки, глиняные лотки и т. д. Ваш местный консультант по сельскому хозяйству может оказать помощь в оценке того, где копать и целесообразно ли глубокое рыхление.

«Гораздо проще вносить поправки в почву перед посадкой, чем после, — говорит Крюгер, — поэтому я не стал бы спорить с теми, кто считает, что необходимо глубокое рыхление.

Дренаж имеет решающее значение

Глубокое рыхление или какая-либо модификация почвы будут необходимы, если будут обнаружены уплотненные зоны, такие как твердый грунт. В то время как некоторые исследования в последние годы поставили под сомнение ценность глубокого рыхления, особенно с учетом того, что рост цен на топливо и т. д. сделал глубокое рыхление более дорогим, Крюгер говорит, что это может быть связано с тем, что частое орошение и внесение удобрений могли решить проблемы с почвой. Одна из важных причин, по которой необходимо обнаруживать резкие изменения текстуры почвы, заключается в том, что они могут привести к поднятию уровня грунтовых вод, что вредно для корней грецкого ореха.

Вода может пройти через легкую почву сверху, затем удариться о плотный глинистый слой, служащий преградой, в результате чего стол примостился. Рыхление менее эффективно для глинистой почвы из-за эластичной природы глины, которая будет обтекать рыхлитель и снова уплотняться за короткий период времени. Скользящий плуг, стержень рыхлителя с железной пластиной, идущей от острия рыхлителя под углом 45 градусов к поверхности почвы, может поднять почву в нижней части стержня к поверхности почвы и навсегда разрушить слой глины. .Если корни не имеют надлежащего дренажа, может возникнуть целый ряд болезней. На самом деле Крюгер рекомендует сажать деревья на уступах, особенно на более тяжелых почвах.

«Вы хотите поставить их на уступ, чтобы крона высохла», — говорит он. «Вы хотите ограничить болезни кроны или корней, такие как фитофторозная гниль кроны или корневая гниль».

0 1 5 Оцените свою почву перед посадкой деревьев грецкого ореха

Дэвид Эдди является редактором журналов Meister Media Worldwide American Fruit Grower ® и Western Fruit Grower ® .Все истории автора смотрите здесь.

Информационное руководство по выращиванию грецкого ореха | Agri Farming

Руководство по выращиванию грецкого ореха: Сельское хозяйство грецкого ореха

Знакомство с грецким орехом:- Грецкий орех ((Juglans sp.) является одним из плодов ореха умеренной зоны и принадлежит к семейству «Juglandaceae». Персидский грецкий орех является наиболее важным орехом умеренной зоны, выращиваемым в Индии. Грецкие орехи могут быть выращивается на высоте от 900 до 3000 м. Основными странами-производителями грецкого ореха в мире являются Мексика, США, Китай, Украина, Турция и Иран.Грецкие орехи широко известны в Индии как « ахрут» или «ахрот », и они выращиваются в северо-западном поясе Гималаев, простираясь до Сиккима и Дарджилинга. В Индии коммерческое выращивание грецкого ореха ограничено и в основном выращивается в Джамму и Кашмире, Уттаракханде, Химачал-Прадеше и Аруначал-Прадеше. Другие штаты также постепенно набирают обороты в коммерческом выращивании грецкого ореха. В основном грецкие орехи доступны в Индии в 4 категориях: с твердой, средней, тонкой и бумажной скорлупой.Джамму Кашмир является основным штатом по производству грецкого ореха в Индии.

Польза грецкого ореха для здоровья:- Ниже приведены некоторые полезные свойства грецких орехов.

  • Грецкие орехи могут помочь в профилактике рака.
  • Грецкие орехи могут помочь в борьбе с диабетом.
  • Грецкие орехи могут помочь снизить риск диабета.
  • Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами.
  • Грецкие орехи полезны для сердца и улучшают здоровье мозга.
  • Грецкие орехи содержат антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему.
  • Грецкие орехи могут помочь справиться со стрессом.
  • Грецкие орехи могут помочь в управлении весом.
Польза для здоровья грецкого ореха (или) ахрот

Местные названия грецкого ореха в Индии: — ахрот (хинди, бенгальский, ория, гуджарати, тамильский, ассамский), акрод (маратхи), акрота (каннада), акротанди/акроотт (малаялам) ).

Высокопроизводительные штаты Индии : Джамму и Кашмир, Аруначал-Прадеш и Уттаракханд.

Гибридные сорта грецкого ореха в Индии: Ниже приведены разновидности грецкого ореха, выращиваемые в Индии.

Сорта грецкого ореха, выращиваемые в разных частях Индии:  
Джамму и Кашмир Драйновски, Лейк-Инглиш и Опекс-Колкри.
Химачал-Прадеш Уилсон, Гобинд, Плацентия, Эврика, Франкетфе и Кашмир Баддед.
Уттаранчал Выбор чакраты.

Климатические условия, необходимые для выращивания грецкого ореха:- Грецкие орехи обычно хорошо растут в прохладных климатических условиях.Весенние заморозки могут не подходить для роста грецкого ореха. Они также не предпочитают жаркие летние районы. Равномерно распределенное годовое количество осадков 800 мм подходит для оптимального роста и урожайности. Температура выше 38 °C приводит к выгоранию на солнце шелухи и сморщенных ядер, что серьезно снижает урожайность.

Требования к почве для выращивания грецкого ореха:- Грецкий орех хорошо растет на хорошо дренированных глубоких илистых суглинках или глинистых суглинках, богатых гумусом и дополненных известью.Оптимальный рН почвы от 6,0 до 7,5 приведет к хорошему урожаю. Не забудьте дополнить почву хорошим цинком и бором.

Подготовка земли при выращивании грецкого ореха:- Земля должна быть хорошо подготовлена ​​и очищена от сорняков. Предыдущие корни культуры должны быть удалены. Земля должна быть вспахана 3-4 раза, чтобы получить стадию обработки почвы.

Растение грецкого ореха

Размножение при выращивании грецкого ореха: — Деревья грецкого ореха можно размножать семенами, прививкой или окулировкой.Распространено размножение семенами. В качестве подвоев лучше использовать местные саженцы грецкого ореха.

Посадка и размещение в ореховом хозяйстве: — Система квадратов на равнинных участках и контурная посадка на холмистых участках с крутыми склонами практикуются в ореховом хозяйстве. Как правило, расстояние между растениями должно соблюдаться следующим образом.

Саженцы деревьев: 12 x 12 м

Привит на Juglans regia: 10 x 10 м

Привитый Juglans nigra: 8 x 8 м

Навоз и удобрения при выращивании грецкого ореха: —  Добавить соответствующий хорошо перепревший навоз во время подготовки почвы.Используйте следующие количества NPK для дополнения почвы. В течение первых 5 лет применяйте небольшое количество P&K (около 100 г на растение). После этого следует вносить 45-80 кг/га фосфора и 65-100 кг/га калия. Что касается азота, дозу 100 граммов на дерево следует применять в первый год и увеличивать на 100 граммов каждый год.

Обучение, обрезка и прореживание при выращивании грецкого ореха: — Обучение выращиванию грецкого ореха должно проводиться после 1-го года с использованием модифицированной центральной системы лидеров.Обрезку следует проводить ранней весной. Прореживание можно проводить на плантациях с высокой плотностью.

Мульчирование при выращивании грецкого ореха:- Для сохранения влаги в почве при выращивании грецкого ореха можно практиковать мульчирование пластиком или травой. Это мульчирование также помогает контролировать рост сорняков.

Межкультурное выращивание грецкого ореха:- Для получения дополнительного дохода фермеры могут заниматься межкультурным выращиванием грецкого ореха. Интерспейс следует использовать в течение первых 4-6 лет после посадки грецкого ореха.Любые бобовые культуры или овощи, такие как помидоры, лук и перец чили, можно выращивать в качестве промежуточной культуры при выращивании грецкого ореха.

Орошение при выращивании грецкого ореха:- Орошение растений грецкого ореха после пересадки из питомника. Последующие поливы следует проводить в зависимости от влагоудерживающей способности почвы, погоды и времени года. В сезон дождей и дождей полив не требуется. В случае наводнения или дождя обязательно слейте воду. Капельное орошение может быть принято для надлежащего использования воды и водных проблемных зон.

Борьба с сорняками при выращивании грецкого ореха:– Соответствующее химическое средство от сорняков, выбор свободной от сорняков земли и мульчирование могут контролировать рост сорняков. Ручную прополку можно проводить наряду с другими профилактическими мероприятиями.

Вредители и болезни при выращивании грецкого ореха:- Выбор качественных семян, устойчивых к болезням, предотвратит половину вредителей и болезней. Для получения информации о местных мерах по борьбе с болезнями и вредителями при выращивании грецкого ореха обращайтесь в отдел садоводства/сельского хозяйства.

Сбор урожая при выращивании грецкого ореха:- Обычно деревья грецкого ореха становятся готовыми к сбору через 10-12 лет после посадки саженцев. Полного коммерческого производства можно ожидать через 18-20 лет после посева. Однако привитые посадки начинают рано плодоносить (через 4-5 лет после посадки). В привитых плантациях полное коммерческое производство должно начаться через 8-10 лет.

Урожайность грецкого ореха:- Взрослое ореховое дерево дает от 125 до 150 кг орехов.Однако с 1 дерева грецкого ореха можно получить средний урожай от 40 до 50 кг орехов. Опять же, урожайность зависит от сорта и методов управления фермой.

Для бизнеса по разведению коз или овец: вкладка здесь.

Хорошая грязь для ореховых деревьев | Главная Справочники

Ореховые деревья могут расти в самых разных условиях, но хорошая почва необходима для здоровых деревьев и обильного урожая. Двумя наиболее распространенными сортами, выращиваемыми в Соединенных Штатах, являются черный грецкий орех (Juglans nigra) и английский грецкий орех (Juglans regia), и оба вида имеют схожие требования к почве.Черный грецкий орех можно выращивать в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9, в то время как английский грецкий орех также может расти в зоне 4.

Глубина и текстура

Глубина почвы важна для ореховых деревьев. Эти деревья имеют длинный стержневой корень и должны быть посажены в месте с глубиной почвы не менее 5 футов. Избегайте сажать их над подземными сооружениями, такими как септики и водопроводы. Идеальна богатая суглинистая почва средней текстуры, а почв, содержащих в основном песок или глину, следует избегать.

Влага и дренаж

Деревья грецкого ореха имеют довольно высокие потребности в воде и нуждаются во влажной, но хорошо дренированной почве. Избегайте мест, подверженных затоплению, или мест, где после дождя скапливается стоячая вода. Дренаж связан с текстурой почвы; песчаные почвы имеют тенденцию быть слишком сухими, в то время как глинистые почвы плохо пропускают воду. Деревья грецкого ореха могут выдерживать периоды засухи, но, как правило, в этих условиях дают сниженный урожай.

pH почвы

Хотя деревья грецкого ореха могут расти в широком диапазоне pH, способные переносить как кислые, так и щелочные почвы, деревья грецкого ореха предпочитают почву, близкую к нейтральной, с идеальным pH между 6.8 и 7.2. Если вы не уверены в pH своей почвы, в большинстве садовых магазинов можно приобрести набор для проверки почвы. Можно повысить рН, внеся в почву известь, или понизить рН, добавив элементарную серу.

Мульчирование и внесение удобрений

Результаты анализа почвы должны также показать содержание питательных веществ в вашей почве и дать рекомендации по возможным изменениям. Ореховые деревья любят почву с большим количеством органических веществ, и добавление компоста или удобрений перед посадкой может гарантировать, что они получат все необходимые питательные вещества.Добавление слоя мульчи над корневой зоной деревьев также полезно. Мульча помогает деревьям грецкого ореха сохранять влагу, защищает корни от низких температур, обогащает почву питательными веществами и снижает конкуренцию со стороны сорняков.

Ссылки

Писатель Биография

Ричард Корриган работает профессиональным писателем с 2010 года. Его области знаний включают путешествия, спорт и отдых, садоводство, ландшафтный дизайн и отдых на природе. Он получил степень бакалавра искусств по английскому языку в SUNY Geneseo в 2009 году.

Выращивание огородов рядом с деревьями черного ореха

При создании огородов рядом с деревьями черного ореха выбирайте устойчивые к юглону овощи и сажайте на приподнятых грядках с барьерами, препятствующими прорастанию корней грецкого ореха в грядку.

Скоро начнется огородный сезон. Одним из соображений при выборе места для нового огорода является его близость к деревьям черного ореха ( Juglans nigra) . Как садовник с многочисленными деревьями черного ореха в моем дворе, я узнал за эти годы, что есть довольно много растений, которые не сосуществуют счастливо с черным орехом.Черный орех всегда выигрывает. Он выделяет из своих корней в почву химическое вещество под названием юглон, которое токсично для многих других растений и убивает их, тем самым снижая конкуренцию за ресурсы. Юглон также выщелачивается в почву дождевой водой, контактирующей с опавшими листьями, ветвями и гниющими плодами грецкого ореха. Растения, расположенные под кронами деревьев грецкого ореха, подвергаются воздействию наивысшей концентрации юглона, но корни выходят далеко за пределы капельной линии дерева и могут поражать восприимчивые растения на расстоянии, примерно равном высоте дерева.

Juglone может быть токсичным в очень малых дозах. Удаление проблемного дерева грецкого ореха из будущего сада на самом деле не решит проблему, потому что растения, чувствительные к токсичности грецкого ореха, все еще могут быть затронуты разлагающимися корнями грецкого ореха, срубленного несколько лет назад, просто выращивая рядом с оставшимся куском корня грецкого ореха. . Почти невозможно удалить все части корней из почвы, а оставшиеся части могут продолжать выделять токсины в течение нескольких лет по мере разложения. Симптомы отравления черных грецких орехов растениями включают увядание, пожелтение листвы и гибель.Исследования, проведенные для определения воздействия юглона, показали, что он подавляет дыхание растений, что приводит к нехватке энергии у восприимчивых видов для поглощения воды и питательных веществ.

Что может сделать садовник, решивший посадить огород рядом с ореховыми деревьями?

При создании сада вокруг дерева грецкого ореха Расширение Мичиганского государственного университета предлагает сажать виды, устойчивые к юглону. К счастью, есть ряд овощей, которые переносят юглон, в том числе лимская и стручковая фасоль, свекла, кукуруза, лук, чеснок, лук-порей, пастернак, морковь, цветная капуста, соевые бобы, петрушка, топинамбур, дыни и кабачки.Избегайте сажать овощи, чувствительные к юглону, такие как спаржа, капуста, баклажаны, горох, перец, картофель, ревень и помидоры.

Приподнятые грядки с барьерами из дерева, камня или бетона на дне ограничивают прорастание корней грецкого ореха в грядку, но не забывайте очищать грядки от остатков грецких орехов, таких как листья, шелуха и саженцы. Избегайте использования древесины или коры грецкого ореха в качестве мульчи вокруг чувствительных видов.

Была ли эта статья полезной для вас?