лучшие новинки и мировые премьеры
Страна
Австралия Австрия Англия Бразилия Германия Гонконг Дания Израиль Индия Ирландия Исландия Испания Италия Канада Китай Корея Мексика Нидерланды Новая Зеландия Норвегия Россия СССР США Турция Украина Франция Чехия Швеция Шотландия Южная Корея Япония
Американские новинки в балканском небе – Власть – Коммерсантъ
Журнал «Коммерсантъ Власть» №20 от , стр. 28
 Американские новинки в балканском небе
Американские военные любят воевать. Они с готовностью берутся за выполнение поставленных политиками задач. Потому что, воюя, они приобретают необходимый любой армии боевой опыт, отрабатывают тактические новинки, но главное — испытывают новые виды вооружений.
Возможность применить новые виды оружия — это для военных лучший стимул участия в боевых действиях. Действительно, какой профессионал откажется на практике проверить новинку, испытанную прежде лишь в заводских условиях да на учениях.
Вот и в последних войнах американцы чего только не испытывали. В 1991 году в Персидском заливе США впервые применили самолеты-«невидимки» F-117, ударные вертолеты Apache, крылатые ракеты морского и воздушного базирования с неядерными боеголовками, новейшие управляемые ракеты и бомбы — и это еще далеко не все. Декабрьская «Лиса в пустыне» ознаменовалась участием в боевой операции ВВС США стратегических бомбардировщиков В-1В, принятых на вооружение еще в 1985 году, но только тогда получивших боевое крещение.
Югославия стала полигоном для других стратегических бомбардировщиков — «невидимок» В-2A Spirit.
Самолет-привидение
Изготовленные по технологии stealth, незамечаемые радарами противовоздушной обороны В-2A вообще-то предназначались для прорыва глубоко эшелонированной системы ПВО Советского Союза и нанесения ядерных ударов в условиях глобальной войны. Однако когда «невидимки» начали поступать в войска, выяснилось, что в ближайшем будущем большая война не предвидится. И тогда командование ВВС придумало для Spirit новую задачу: нанесение высокоточных бомбовых ударов неядерными боеприпасами в локальных конфликтах.
25 марта первая пара В-2 с 800-килограммовыми бомбами поднялась с авиабазы Вайтмен, пересекла Атлантику и через 15 часов полета нанесла бомбовый удар по территории Югославии. С тех пор «невидимки» Spirit совершили 50 боевых вылетов и сбросили в общей сложности более 500 тонн бомб. Ни один из бомбардировщиков не был поврежден. Командир эскадрильи В-2 бригадный генерал Лерой Барнидж заявил: «Результат превзошел наши ожидания. Я горжусь своими парнями, с такой командой мне работать еще не доводилось».
Правда, не все в США разделяют оптимизм генерала. От баснословно дорогого самолета ждали большего, чем просто удачное бомбометание. Ведь при утверждении ассигнований на В-2 в конгрессе разработчики стратегической «невидимки» утверждали, что пара новых самолета с экипажем из двух человек каждый будет способна выполнить задачу, посильную 55 современным самолетам со 116 летчиками.
Однако сами американские военные летчики признались, что работу пары В-2 обеспечивали как минимум 14 самолетов и 85 летчиков. Иными словами, в Югославии смело можно было использовать более дешевые стратегические и даже тактические бомбардировщики.
В общем, участие В-2 в югославской кампании, кажется, сослужило этим самолетам плохую службу. Американцам еще повезло, что югославы не сбили ни одного из них — иначе первое боевое применение самых дорогих самолетов и вовсе обернулось бы конфузом.
Так что В-2 Spirit оказались хоть и самой известной, но довольно бесполезной новинкой югославской войны.
Спутник-наводчик
Настоящую революцию в военном деле американцы совершили на другом направлении. Без лишних слов и специальных брифингов они использовали глобальную спутниковую радионавигационную систему Navstar для наведения на цели своих управляемых бомб.
Пролетающие над районом боевых действий навигационные спутники следят за полетом оснащенной специальной аппаратурой JDAM (Joint Direct Attack Munition) бомбы и, когда она максимально приближается к заранее определенной цели, посылают команду на поражение.
Использование системы Navstar не только значительно повышает точность бомбометания, но и делает бомбы всепогодными. В отличие от бомб с лазерным наведением боеприпасы JDAM могут успешно применяться в любых погодных условиях — ни туман, ни густая облачность им не помеха.
Navstar использовалась американскими военными еще в 1991 году в Ираке, но тогда приемниками оснащались только сухопутные воинские подразделения — для ориентирования на поле боя. А теперь, когда их стали ставить и на боеприпасы, у противника почти не осталось надежд на промах.
Наиболее активно США применяли в Югославии оснащенные системой JDAM бомбы BLU-109/В. Предназначенные для поражения наиболее укрепленных целей, эти 800-килограммовые бомбы с упрочненным стальным корпусом бросают с самолетов на расстоянии 16-24 км от цели. Когда BLU-109/В долетает до объекта, она взрывается не сразу, а сперва пробивает перекрытия. При этом BLU-109/В в качестве взрывателя может использоваться как традиционный тритонал, так и специальный взрывчатый состав PBXN-109.
В будущем BLU-109/В планируется оснастить помимо существующих самолетов разрабатываемые сейчас перспективные американские истребитель F-22 и ударный самолет JSF. Понятно, что новые самолеты лучше вооружать проверенным оружием.
Бомба-планер
Еще одной новинкой, использующей возможности Navstar, стала управляемая авиабомба AGM-154. В апреле первые 20 таких бомб были в обстановке повышенной секретности переброшены по воздуху из США на итальянскую авиабазу Авиано, откуда их переправили на авианосец «Теодор Рузвельт». Именно с него взлетали самолеты F/A-18С Hornet, которые бомбили AGM-154 объекты в Сербии.
Эти бомбы были приняты на вооружение американской армии всего год назад. AGM-154 представляет собой 476-килограммовую крылатую бомбу, сбрасываемую с самолета на расстоянии до 80 км от цели и наводящуюся по спутнику. Особенность этой бомбы в том, что она разбрасывает над территорией 145 суббоеприпасов BLU-97, которые поражают бронетехнику, автотранспорт, зенитные комплексы, находящиеся на земле самолеты.
AGM-154 — идеальные боеприпасы для ведения локальных войн против стран, не обладающих эффективными зенитными ракетными системами большой дальности типа российской С-300 или американской Patriot. Ведь бомбардировщик может сбрасывать их, не входя в зону поражения ПВО противника и поэтому не рискуя быть сбитым. К тому же планирующую бомбу гораздо труднее поразить зенитными средствами, чем летящую по прямой траектории ракету.
Сейчас в США ведутся работы по увеличению радиуса действия AGM-154 до 185 км. Если американцам действительно удастся это сделать, то это будет качественный скачок в развитии тактических боеприпасов класса «воздух—земля». Потому что почти с такого расстояния самолет не смогут сбить даже современные российские С-300.
Успешное использование в Югославии бомб, наводящихся по спутникам, показало, что это наиболее перспективный вид боеприпасов. Любопытно, что средства на развитие военной системы спутникового наведения в США получают, используя Navstar в гражданских целях: приемники системы устанавливают на самолетах и автомобилях, их приобретают как простые туристы, так и опытные путешественники для ориентирования на местности и определения своих координат. За три года использования Navstar в гражданской сфере было продано приемников на $4 млрд.
Единственным конкурентом американской Navstar могла стать российская Глобальная навигационная спутниковая система (ГЛОНАСС). Однако принятая в 1993 году на вооружение система из-за недостатка средств так и осталась невостребованной. И хотя к 1996 году была сформирована система из 24 спутников, сейчас она насчитывает всего 15 аппаратов, из которых 12 уже выработали свой гарантийный ресурс. К тому же в российскую армию поступило слишком незначительное количество приемников — всего несколько сотен штук (у американских военных их полтора миллиона). А развивать гражданское использование ГЛОНАСС и вовсе никто не стал.
Бомба-электрошок
Наряду с обладающими колоссальной разрушительной мощью боеприпасами американская армия испытала в Югославии и так называемое мягкое, или нелетальное, оружие. Речь идет о графитовых бомбах, которые не поражают ни живую силу, ни технику, но наносят армии и экономике противника значительный ущерб, выводя из строя электрооборудование.
Ракеты с графитовыми головными частями американцы впервые использовали в 1991 году в Ираке. В Югославии был сделан шаг к более массовому и дешевому использованию графитового оружия — была испытана бомба BLU-114/B. Впервые она была сброшена 2 мая 1999 года.
Принцип действия бомбы пост: над территорией противника она разбрасывает небольшие контейнеры, которые снижаются на парашютиках, а на высоте нескольких сот метров над землей рассеивают огромное количество химически обработанных графитовых волокон толщиной всего несколько сотых сантиметра, летящих, как плотное облако. Волокна оседают и, прилипая к трансформаторам и другому электрическому оборудованию, вызывают короткое замыкание.
Применение графитовых бомб в Югославии нельзя назвать массовым: целями НАТО стали лишь пять из нескольких десятков югославских электростанций. Однако использование BLU-114/B было признано натовцами успешным, и в будущих войнах боеприпасы с графитовыми наполнителями наверняка будут применяться в больших количествах.
Кстати, это оказалось неожиданностью для российских военных: аналогичное оружие в России даже не разрабатывалось.
Подводить итоги использования новых видов вооружений пока рано. Как правило, участники войны делают это через несколько месяцев после окончания боевых действий. Однако уже сейчас можно констатировать, что югославскую кампанию Пентагон провел весьма плодотворно: ведь ни одна армия в мире не имеет возможности одновременно проверить в деле столько новинок и определить направления дальнейшего развития современного оружия.
ИЛЬЯ БУЛАВИНОВ, ИВАН САФРОНОВ
——————————————————-
Графитовые бомбы не поражают ни живую силу, ни боевую технику, но наносят экономике противника значительный ущерб, выводя из строя электрооборудование
Успешное использование в Югославии бомб, наводящихся по спутникам, показало, что это наиболее перспективный вид боеприпасов
——————————————————-
Самолет-разочарование
Первоначально предполагалось, что главной задачей самолетов В-2A Spirit станет поиск и уничтожение советских мобильных пусковых установок межконтинентальных баллистических ракет «Тополь» в ходе глобальной войны. Однако жизнь внесла свои коррективы. В-2A пришлось переориентироваться на участие в локальных конфликтах.
Компания Nortrop, потратив на Spirit более 10 лет, создала самый дорогой в мире летательный аппарат: стоимость серийного В-2А составляет $2 млрд. Второй по стоимости боевой самолет американских ВВС B-1 обходится на порядок дешевле. Сперва Пентагон собирался закупить более 130 В-2A. Но по мере того как расходы на него росли, запросы военных сокращались — сначала до 75, а затем до 21 бомбардировщика.
Несколько лет назад руководители Nortrop уверяли конгрессменов, что В-2А «сможет выполнить работу множества легких бомбардировщиков, при этом благодаря своей малозаметности не будет нуждаться в поддержке армады самолетов».
Однако теперь выяснилось, что это не так. Во-первых, для беспосадочного полета в Европу и обратно В-2А требуется четыре дозаправки (то есть самолет-дозаправщик). Во-вторых, на всякий случай во время налета «невидимок» самолеты радиоэлектронного противодействия EA-6B все же подавляли радары югославской ПВО. В-третьих, многоцелевые истребители F-16 — опять же, на всякий случай — в районе действия В-2 обстреливали территорию противника противорадиолокационными ракетами. В-четвертых, слишком рискованно было пускать Spirit в самостоятельный полет над Югославией — их могли случайно обнаружить сербские истребители, как это случилось с F-117. Поэтому неподалеку находились истребители F-15. Наконец, самолет-разведчик RC-135 фиксировал активность радиоэлектронных средств ПВО, а самолет дальнего радиолокационного обнаружения и управления E-3A помогал В-2 пробираться в насыщенном разными самолетами воздушном пространстве над Балканами.
В результате в югославском небе В-2А поддерживала та самая армада, которую он и призван был заменить.
Поставщик светильников и освещения из Европы и Америки – n-con.ru
Поставщик светильников и освещения из Европы и Америки – n-con.ru;
Эстетика Original BTC
Настольные лампы, бра, подвесные светильники из костяного фарфора
ПосмотретьGeneration Lighting в наличии
Дизайнерские светильники из Америки
КупитьОсвещаем загородную жизнь
Уличные фонари в наличии
ПосмотретьНовинки
Выбирайте лучшее из последних коллекций
американских и европейских брендов Купить сейчас
Акценты расставлены
Торшеры из Америки и Англии
Посмотретьосвещение для ванной комнаты
Светильники с IP 44
ПосмотретьКоллекции
Быстрый поиск:
алфавитный указатель по ассортименту Посмотреть
Проекты
Рассказываем и показываем,
как создаются дизайнерские интерьеры Посмотреть
Партнерство
Предлагаем удобный сервис для сотрудничества:
дизайнерам, архитекторам, проектным студиям Зарегистрироваться
Подвесной свет
Настенный свет
Напольный свет
Настольный свет
Интернет-магазин американских и европейских светильников «Натуральные концепции» предлагает оригинальные и практичные решения для интерьерного и уличного света. Мы эксклюзивные представили брендов из Америки — Feiss, Hinkley Lighting, Flambeau, Gilded Nola, Quoizel, Kichler, Stiffel, английских брендов — Elstead Lighting, Original BTC, и норвежского бренда Norlys.
Обратная связь
Вопрос о товаре
Наш менеджер свяжется с вами и расскажет о доступных цветах и размерах
Посмотреть/купить выставочный образец
Оставьте ваши контакты, наш менеджер свяжется с вами
в руки талибов попали американские самолеты и ракеты
https://radiosputnik.ria.ru/20210824/taliban-1746972743.html
СМИ: в руки талибов попали американские самолеты и ракеты
СМИ: в руки талибов попали американские самолеты и ракеты
СМИ: в руки талибов попали американские самолеты и ракеты
Представители радикального движения «Талибан»* завладели несколькими американскими самолетами, вертолетами и противотанковыми ракетами, которые остались… Радио Sputnik, 24.08.2021
2021-08-24T09:38
2021-08-24T09:38
2021-08-24T09:38
в мире
в мире
сша
оон
талибан
афганистан
министерство обороны сша
россия
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/08/13/1746355779_0:0:3062:1722_1920x0_80_0_0_198629cb4f0bfa8c9ec0def0146dea63.jpg
МОСКВА, 24 августа/ Радио Sputnik. Представители радикального движения «Талибан»* завладели несколькими американскими самолетами, вертолетами и противотанковыми ракетами, которые остались брошенными на территории Афганистана, сообщает телеканал Al Arabiya. Как отмечает «Царьград», в Пентагоне серьезно обеспокоены получением талибами американского вооружения. Существует вероятность, что войска США решат уничтожить захваченную боевиками технику. Предполагается, что США дождутся завершения эвакуации своих граждан из Афганистана, чтобы принять решение о проведении каких-либо операций.В июле боевики движения «Талибан»* после начавшегося вывода войск США из Исламской республики начали захват территорий страны и 15 августа вошли в Кабул. В этих условиях президент Ашраф Гани подал в отставку и отправился в изгнание. Вице-президент Амрулла Салех провозгласил себя временным главой государства и организовал сопротивление талибам в районах к северу от афганской столицы.Накануне радио Sputnik сообщило, как в ООН оценили возможность введения санкций против захватившего власть в Афганистане «Талибана»*. *Запрещенная в России террористическая организация.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ria.ru/20210823/taliby-1746904474.html
сша
афганистан
россия
Радио Sputnik
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Sputnik
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/08/13/1746355779_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_c34144f66938915ae447110f3d60ae20.jpgРадио Sputnik
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире, сша, оон, талибан, афганистан, министерство обороны сша, россия
Новости Xiaomi, Новинки, Обзоры, Сравнения
Недолго осталось сидеть администрации Трампа в здании Исполнительного офиса в связи со скорым приходом Джо Байдена к власти в США. Но те, напоследок, успели внести 10 китайский компаний в санкционный список. Как вы могли догадаться, Xiaomi среди этих компаний. Что грозит компании и ее пользователям? Подробности в нашей статье.
Все компании в списке оказались в нем из-за того, что были сочтены за “коммунистические китайские военные компании”. Теперь американским инвесторам запрещено держать акции этих компаний, в том числе и акции Xiaomi, а от имеющихся ценных бумаг на руках следует избавиться до 11 ноября 2021 года. Конечно же, все это вызовет серьезный отток капиталов и, как следствие, падение стоимости акций. Но в краткосрочной перспективе это никак не повлияет на обычных пользователей смартфонов Xiaomi.
In this photo illustration, Xiaomi logo is seen on a Xiaomi mobile phone screen in front of the flag of the US. The administration of US President Donald Trump added Chinese companies including Chinese electronics company Xiaomi to a blacklist, which will be subject to a new US investment ban, reportedly by media.Многие эксперты сравнивают ситуацию с наложением санкций на Huawei, что стало причиной запрета на использование компанией американских компонентов (вроде сертификации на процессоры и производственных мощностей по производству последних) и сервисов (речь по большей части о блокировки Google-сервисов, включая магазин приложений Google Play), что стало едва не фатальным ударом по Huawei, продажи которой резко сократились.
Но данное сравнение не совсем корректно, поскольку санкции в отношении Xiaomi не подразумевают подобных запретов. И, по крайней мере пока, можно не переживать за сотрудничество Xiaomi с Qualcomm и Google.
Читайте также:
Товары, которые могут вас заинтересовать:
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-21%
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-20%
New!
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-28%
New!
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-4%
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-30%
New!
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-19%
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-19%
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-12%
New!
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-4%
Global Version означает, что товар выпущен для мирового рынка, и соответствует международным стандартам качества.
Ростест — это знак сертификации, который гарантирует, что устройство соответствует всем российским нормам и стандартам по охране окружающей среды и здоровья пользователей. Каких-либо дополнительных отличий или преимуществ перед другими устройствами данный знак не предполагает.
-36%
25 лучших фильмов, основанных на реальных событиях
25. «Афера по‑американски»
Alamy/Legion Media«Афера по‑американски»
В основе сюжета — реальная антикоррупционная операция под кодовым названием ABSCAM, проведенная ФБР в 70-х годах прошлого столетия. Картина, наполненная неожиданными поворотами и двойными переходами, элегантно преподносит атмосферу того времени с ее поп-песнями и модными танцами.
24. «Поймай меня, если сможешь»
Alamy/Legion Media«Поймай меня, если сможешь»
Это не самый лучший фильм Стивена Спилберга, но определенно один из самых увлекательных. Лента идет по следу Фрэнка Абигнейла, эксперта в области документарной безопасности, в 1960-е поразивший весь мир своими дерзкими аферами. В исполнении Леонардо Ди Каприо герой вышел невероятно очаровательным, а сам актер был номинирован на «Золотой глобус».23. «Зодиак»
imago/Legion Media«Зодиак»
«Зодиак» рассказывает о безумном киллере по кличке Зодиак, который держал в страхе жителей Сан-Франциско целых 25 лет. Кропотливо изученная история расследования дела в безупречной режиссуре Финчера становится чем-то более зловещим, чем просто череда убийств.22. «Воспоминания об убийстве»
Alamy/Legion Media«Воспоминания об убийстве»
Перед тем как снять прославившиеся на весь мир триллеры «Сквозь снег» и «Окча», южнокорейский режиссер Пон Чжун Хо создал криминальный фильм «Воспоминания об убийстве». Сюжет ленты основан на истории двух детективов, которые прыгают выше головы в попытке разгадать личность изощренного убийцы двух женщин. Картина сдобрена черным юмором, выделяющих Чжун Хо среди других режиссеров.21. «Волк с Уолл-стрит»
Alamy/Legion Media«Волк с Уолл-стрит»
Мартин Скорсезе вместе со сценаристом Теренсом Уинтером он воплотил на экране самые сенсационные отрывки из мемуаров брокера Джордана Белфорта, осужденного за манипуляции на рынке ценных бумаг и организацию торговли дешевыми акциями. Пожалуй, самый разгульный фильм режиссера доказывает, что преступлениях можно рассказать и весело, но при этом не забыть показать мир людей, погрязших в роскоши и разврате и считающих чужие деньги, как свои собственные.20. «Казино»
Alamy/Legion Media«Казино»
Дух этого недооцененного фильма Мартина Скорсезе напоминает «Славных парней», а каст включает легендарный дуэт Роберта Де Ниро и Джо Пеши. История основана на одноименной книге Николаса Пиледжи и Ларри Шандлинга. При этом сами авторы написали свое произведение, вдохновившись статьей в газете Las Vegas Sun от 1980 года об одном из скандалов между Фрэнком Розенталем, мастером игры на тотализаторе, и его женой Джери Макги, бывшей стриптизершей.
19. «Кровавое лето Сэма»
Alamy/Legion Media«Кровавое лето Сэма»
Нетипичная для Спайка Ли картина «Кровавое лето Сэма» рассказывает историю настоящего серийного убийцы Дэвида Берковица по кличке «Сын Сэма». Он орудовал в Бронксе в 1977 году и держал город в панике, пока полиция сбивалась с ног.18. «Садист»
Alamy/Legion Media«Садист»
«Садист» — это закрученная и жесткая история о двух школьниках из Южной Флориды, где один убивает другого, не выдержав издевательств. Сценарий фильма основан на книге Джима Шатца «Садист: Правдивая история мести в старших классах», и Брэд Ренфро мастерски воплотил своего героя.
17. «Собачий полдень»
Alamy/Legion Media«Собачий полдень»
Сюжет фильма основан на статье журнала Life от 22 августа 1972 года. Она носила название «Парни в банке» и рассказывала об ограблении Бруклинского банка Сальваторе Натурале и Джоном Войтовицом. Последнего сыграл непревзойденный Аль Пачино.16. «Французский связной»
Alamy/Legion Media«Французский связной»
Эта история — одна большая сцена погони двух нью-йоркских детективов за французским наркоторговцем. Вес картине придают игра Джина Хэкмена и отрезвляющая концовка.15. «Вся президентская рать»
Alamy/Legion Media«Вся президентская рать»
Фильм основан на одноименной документальной книге журналистов The Washington Post, которые расследовали Уотергейтский скандал в 1973 году. Главные роли исполнили бесподобные Дастин Хоффман и Роберт Редфорд, а картина была удостоена четырех «Оскаров».14. «Волчья яма»
Alamy/Legion Media«Волчья яма»
Это один из лучших хорроров 21 века, после которого вы вряд ли захотите отправиться в Австралию. Трое студентов прибывают в эту страну, чтобы найти окутанный мистикой кратер, образовавшийся в результате падения метеорита, но в итоге сами становятся частью ужасающей истории. Этот кратер существует на самом деле и носит название Wolf Creek. Впрочем, главная особенность ленты в ее непоколебимой прямоте.13. «Джон Ф. Кеннеди. Выстрелы в Далласе»
Alamy/Legion Media«Выстрелы в Далласе»
Расследование убийства Джона Кеннеди считается официально завершенным, но эта историческая драма Оливера Стоуна так преподносит теорию заговора, что после просмотра вы остаетесь в абсолютной уверенности, что все было не так просто.12. «Анатомия убийства»
Alamy/Legion Media«Анатомия убийства»
Джеймс Стюарт безупречен в том, как он балансирует между комичным и драматичным в драме Отто Премингера, основанной на романе вдохновленного собственными делами адвоката. Немногие фильмы с таким реализмом и напряжением отражают неоднозначность правовой системы.
11. «В центре внимания»
Alamy/Legion Media«В центре внимания»
Фильм рассказывает о расследовании журналистов The Boston Globe о сексуальных домогательствах в католической церкви, которое привело к отставке кардинала Бернарда Лоу. Картина получила «Оскар» в номинациях «лучший фильм» и «лучший сценарий».10. «Неприкасаемые»
В одном лучших фильмов Брайана де Пальмы снялись Кевин Костнер в образе агента ФБР Элиота Несса и Роберт Де Ниро, сыгравший знаменитого американского гангстера Аль Капоне. Картина создана по мотивам реальных событий, а при ее создании режиссер вдохновлялся немым советским кино «Броненосец Потемкин».
Alamy/Legion Media«Неприкасаемые»
9. «Ф как фальшивка»
Capital Pictures/Legion Media«Ф как фальшивка»
Последняя и великая работа Орсона Уэллса — псевдодокументальный фильм о сложной диалектике истинного и фальшивого в искусстве. Режиссер ведет собственный нарратив и иногда появляется в кадре. Это его личный забавный и исключительно интеллектуальный постмодернизм.8. «Империя чувств»
Alamy/Legion Media«Империя чувств»
Если вы посмотрите «Империю чувств», не зная предыстории, вы удивитесь, что за психопат написал такое. Но сценарий этого фильма основан на истории реальной японской гейши по имени Сада Абэ, которая задушила своего босса-любовника в порыве страсти и забрала на память части его тела в качестве сувенира.7. «Пустоши»
Alamy/Legion Media«Пустоши»
Потрясающий кинодебют режиссера Терренса Малика, «Пустоши» основаны на истории влюбленной парочки Чарльза Старкуэзера и Кэрил Фьюгейт, совершивших в 1958 году серию убийств в Небраске и прилегающих штатах. Фильм вышел в начал 1970-х, когда сюжеты о влюбленных, подавшихся в бега, были на пике популярности после выхода на экраны «Бонни и Клайда».
6. «Бонни и Клайд»
Alamy/Legion Media«Бонни и Клайд»
«Бонни и Клайд» — особенный, монументальный фильм об одной из самых известных парочек в американской истории. Картина выделяется еще и тем, что никогда прежде в кинематографе темы преступности и секса не обсуждались настолько открыто и без жесткого осуждения. Резкая, кровавая кульминация ленты по сей день революционна.5. «Мюнхен»
Everett Collection/Legion Media«Мюнхен»
Это не самый известный трехчасовой фильм Стивена Спилберга. В центре истории ¬- месть израильских шпионов палестинским террористам, устроившим атаку на Олимпийских играх в 1972 году, жертвами которой стали 11 членов израильской сборной. В «Мюнхене» есть и смысл, и попытка ответить на важные вопросы — и есть место гуманизму.4. «М»
Nero Film AG/Legion Media«М»
Жанр фильмов о серийных убийцах многим обязан немецкого режиссеру Фрицу Лангу за поразительный фильм 1931 года, который основан на реальной истории о расследовании дела маньяка Петера Кюртена из Дюссельдорфа. Портрет преступного мира, члены которого пытаются поймать одного из «своих», поражает воображение по сей день.3. «Приговоренный к смерти бежал»
Masheter Movie Archive/Legion Media«Приговоренный к смерти бежал»
Классическая работа Роберта Брессона рассказывает о преступнике, сбежавшем из тюрьмы в оккупированной нацистами Франции. Сюжет основан на мемуарах солдата Андре Девиньи. Как и прочие работы Брессона, этот фильм выверен настолько, что кажется документальным.2. «Техасская резня бензопилой»
Alamy/Legion Media«Техасская резня бензопилой»
Эта ставшая классикой работа Тоуба Хупера очень, очень свободно интерпретирует историю преступлений серийного убийцы и некрофила Эда Гина. Но несмотря на то, что маньяк «Кожаное лицо» вымышленный персонаж, этот фильм в нашем рейтинге за свою реалистичность.
1. «Славные парни»
Alamy/Legion Media«Славные парни»
Если это не лучший фильм Мартина Скорсезе (а он мог бы им быть), то, по крайней мере, один из лучших: здесь и временные скачки, и раздутое эго Генри Хилла (в исполнении Рэя Лиотта), и сама жизнь мафии. Никто другой не смог бы снять подобную картину, и каждый гангстерский фильм всегда будет сравниваться с этой легендарной лентой.
Ученые разоблачают скрипки Страдивари | Научные открытия и технические новинки из Германии | DW
Едва ли найдется человек, никогда не слышавший имена Страдивари, Амати или Гварнери — знаменитых итальянских мастеров струнных музыкальных инструментов 17-18 веков. На изготовленных ими скрипках всегда играли — и играют сегодня — самые выдающиеся музыканты мира. Хотя каждый такой инструмент стоит миллионы долларов, то есть в сотни раз дороже, чем самая лучшая современная скрипка, все крупные исполнители современности безоговорочно отдают предпочтение инструментам Страдивари или Гварнери. Творения великих итальянских мастеров прошлого вызывают пристальный интерес не только у коллекционеров и музыкантов, но и у исследователей. Они давно пытаются разгадать тайну того изумительного звука, что присущ, как считается, этим инструментам, тем более что каждому из них свойствен и свой особый «голос».
В гипотезах и предположениях недостатка нет: одни рассуждают о неких особенностях формы старых скрипок, другие — об использованной в них уникальной древесине, третьи — о пропитке против жуков-древоточцев, четвертые — о рецептуре лака. Было поставлено множество экспериментов, измерено бессчетное количество акустических параметров, проведена уйма химических и материаловедческих анализов. И вот теперь группа французских и американских исследователей задалась неожиданным вопросом: «а был ли мальчик?» То есть так ли уж на самом деле уникален звук старинных скрипок? Или же все дело в психологии, в том, что человек легко поддается внушению?
Темная комната, черные очки… и скрипка
Для ответа на этот вопрос группа ученых во главе с Клаудией Фриц (Claudia Fritz) из парижского университета обратилась к участникам проходившего в Индианаполисе, штат Индиана, международного конкурса скрипачей с просьбой принять участие в научном эксперименте. Эксперимент проводился так называемым слепым методом: музыкантов заводили в затемненное помещение, надевали им непроницаемые черные очки электросварщиков и предлагали поиграть по очереди на шести разных скрипках, а затем оценить качество их звука. Все участники эксперимента (всего — 21 человек) были профессиональными музыкантами в возрасте от 20 до 65 лет со стажем игры на скрипке от 15 до 61 года, а их собственные инструменты имели рыночную стоимость от 1 400 до 7 700 000 евро, поскольку были среди этих инструментов и творения Гварнери и Страдивари.
Однако в ходе эксперимента музыкантам пришлось играть на незнакомых скрипках. Исследователи приготовили для них 6 инструментов: три старых итальянских (два — работы Антонио Страдивари, один — работы Джузеппе Гварнери) и три современных, изготовленных не более нескольких лет назад, но обладающих, по мнению Клаудии Фриц и ее коллег, наиболее выразительным звучанием и яркой индивидуальностью голоса. Суммарная рыночная стоимость трех старых скрипок составляла около 10 миллионов долларов, превышая суммарную стоимость трех новых примерно в сто раз. Для полной чистоты эксперимента исследователи даже опрыскали подбородники скрипок духами, что специфический запах древесины не выдал происхождение инструмента…
Эксперимент, этап первый
Эксперимент проводился в два этапа. На первом этапе музыкантам было предложено поиграть поочередно на двух инструментах (по одной минуте на каждом), а потом сообщить, какой им понравился больше. Один из двух инструментов был старой скрипкой, другой — новой, но участники эксперимента об этом не знали. Каждый из них опробовал все возможные парные сочетания старых и новых скрипок, а одно сочетание даже дважды. Итоги изрядно удивили исследователей: в целом музыканты чаще отдавали предпочтение новым инструментам. Особенно часто негативно оценивалась одна из скрипок работы Страдивари.
Чтобы проверить, насколько суждения музыкантов стабильны, каждому из участников эксперимента было предложено повторно оценить пару скрипок, которую он уже один раз оценивал ранее, но об этом не знал. Одиннадцать музыкантов повторили свой прежний вердикт, десять отдали предпочтение другому инструменту. По мнению исследователей, это говорит о том, что различия в качестве звука старых и новых скрипок исчезающе малы, так что суждения носят скорее случайный характер. Впрочем, ученые признают, что тут, возможно, сыграли роль неоптимальные условия проведения опытов.
Эксперимент, этап второй
Но на втором этапе эксперимента музыкантам дали возможность более обстоятельно ознакомиться со всеми шестью инструментами. На протяжении 20 минут они могли играть на любом из них, произвольно их менять и по желанию снова возвращаться к предыдущему. В конце эксперимента его участники должны были сказать, какую из скрипок они охотнее всего забрали бы с собой, а также назвать лучший и худший инструмент в четырех категориях: модуляция, артикуляция, разыгранность и полётность. И снова определить явных лидеров не удалось. Каждый из инструментов оказался фаворитом, по крайней мере, одного из участников эксперимента. И по отдельным категориям пять из шести скрипок занимали у кого-то первое, у кого-то последнее место. Лишь одна (кстати, новая) скрипка вырвалась с небольшим отрывом вперед, да уже упомянутая скрипка Страдивари и на втором этапе эксперимента была оценена заметно ниже среднего.
Таким образом, строго научный эксперимент (его результаты опубликованы в американском журнале Proceedings of the National Academy of Sciences) не дает никаких оснований говорить о превосходстве старых скрипок работы мастеров Кремонской школы над лучшими современными инструментами. Похоже, немаловажный фактор, заставляющий с безудержным восхищением отзываться о скрипках Амати, Страдивари и Гварнери, — это окружающий их ореол эксклюзивности, престижности и уникальности.
Футболка Outsourced — Футболка Mid America Novelties, футболка NBC TV Show
Купить на Amazon
Телесериал NBC Outsourced , представленный этой футболкой, основан на одноименном фильме Джона Джеффкоута 2006 года. В телевизионной версии Бен Раппапорт играет Тодда Демпси, сотрудника Mid America Novelties, компании, занимающейся каталогами, которая продает американские новинки, в том числе подушки-колокольчики, поролоновые пальцы и шляпы-клинья из сыра.Пройдя программу обучения менеджеров, Тодд обнаруживает, что колл-центр компании будет переведен в Индию. Компания просит Тодда переехать в Индию, чтобы стать менеджером нового call-центра. Он соглашается, и закладывается фундамент для этого комедийного сериала NBC. Если вам нравится межкультурный юмор и шутки на рабочем месте, тогда приобретите эту футболку Mid America Novelties Outsourced, на которой рекламируется вымышленная компания из телешоу.
Когда Тодд Демпси вступает в должность менеджера зарубежного офиса, он быстро обнаруживает, что подчиненные ему сотрудники нуждаются в ускоренном курсе всего американского.В команду зарубежных продаж, которую ему дают, входят социально неуклюжий Гупта (Парвеш Чина), молодой одержимый Америкой романтик Манмит (Саша Дхаван), умная и яркая Аша (Ребекка Хейзелвуд), очарованная Тоддом, помощником менеджера Радживом ( Ризван Манджи), который хочет получить работу Тодда, и чрезвычайно застенчивый Мадхури (Аниша Нагараджан). В течение своего дня Тодд также сталкивается с рядом других персонажей, в том числе с американским экспатриантом по имени Чарли Дэвис, который возглавляет колл-центр All-American Hunter, и австралийкой Тоней (Пиппа Блэк), которая отвечает за колл-центр Koala Air. .Поддержите всю команду этой рубашкой Outsourced Mid America Novelties. Это обязательно привлечет внимание других фанатов.
В традициях успешных современных ситкомов на рабочем месте, телешоу NBC Outsourced поддерживает смех, в то же время объединяя культурный плавильный котел, который продолжает разливаться как на рабочем месте, так и на американском телевидении. Критикуемый за, возможно, слишком самосознательный, комедийный сериал NBC, представленный этой футболкой с аутсорсингом, пытается понять культуру, в которой он основан, и в то же время высмеивать очевидные культурные различия, которые у всех нас есть. точка подверглась воздействию при работе с зарубежным колл-центром.
Продавец: Amazon Категория: TV
American Flat Track
American Flat Track Билеты в корзинеИстекает через
Мин: Сек
Завершить кассудо истечения срока.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.
В вашем браузере должен быть включен JavaScript, чтобы использовать функциональные возможности этого веб-сайта.
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 25,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 25,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 25,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 25,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 15,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 15,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 30 долларов.00
Специальная цена 20,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 15,00 долл. США
Обычная цена: 25 долларов.00
Специальная цена 15,00 долл. США
Американский альбом меховых новинок, 1914-Сезон-1915
Библиотека Конгресса не владеет правами на материалы в своих коллекциях.Следовательно, он не лицензирует и не взимает плату за разрешение на использование таких материалов и не может предоставить или отказать в разрешении на публикацию или иное распространение материала.
В конечном счете, исследователь обязан оценить авторские права или другие ограничения на использование и получить разрешение от третьих лиц, когда это необходимо, перед публикацией или иным распространением материалов, найденных в фондах Библиотеки.
Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к оригинальным элементам см .: Коллекция Popular Graphic Arts Collection — Информация о правах и ограничениях
- Информация о правах человека : Нет известных ограничений на публикацию.Для получения информации см .: «Popular Graphic Arts», https://hdl.loc.gov/loc.pnp/res.248.pga.
- Номер репродукции : LC-DIG-ppmsca-59503 (цифровой файл из оригинала)
- Телефонный номер : ПАГА 7, вып. 4721 (размер E) [P&P]
- Информация о доступе : Подается только по предварительной записи, так как материал требует особого обращения.Дополнительную информацию см. В разделе «Материалы, обозначенные« только по предварительной записи »», https://www.loc.gov/rr/print/info/617_apptonly.html.
Получение копий
Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно. (Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами Библиотеке Конгресса США из-за соображений прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)
Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги копирования Библиотеки Конгресса.
- Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или прозрачность. Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства публикационных целей.
- Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше: Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет
составлен из источника, указанного в скобках после номера.
Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала цвет или оттенок (если они есть на оригинале), вы обычно можете приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.
- Если в поле «Номер репродукции» выше нет информации: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования. Укажите номер телефона перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.
Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.
Доступ к оригиналам
Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию о звонках в Распечатках. и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение) доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.
Товар оцифрован? (Слева будет отображаться уменьшенное (маленькое) изображение.)
- Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть
смотреть в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых
случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки
Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались.
ограничения.
В качестве меры по сохранности мы, как правило, не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.) - Нет, товар не оцифрован. Перейдите к # 2.
- Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть
смотреть в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых
случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки
Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались.
ограничения.
Указывают ли вышеприведенные поля Консультативного совета по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат, типа микрофильмов или копий?
- Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому суррогат.
- Нет, другого суррогата не существует. Перейдите к # 3.
- Если вы не видите миниатюрное изображение или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка. Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут. Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем. Справочный персонал может посоветуют вам как заполнить квитанцию о звонках, так и когда товар может быть подан.
Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до 5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.
Ridgeway: Custom American Novelties — независимый розничный торговец
Ridgeway поставляет розничным торговцам уникальные товары в американском стиле уже более тридцати лет. Компания Ridgeway, базирующаяся в Монтане, предлагает шапки из меха енота, охотничьи и коллекционные ножи, головные уборы, персонализированные футболки, изделия из кожи, лазерные украшения, изделия из оленьих рогов, резную стеклянную посуду из песка и многие другие предметы коллекционирования и новинки.«У нас действительно есть что-то для каждого», — говорит владелец Барт Милам.
Внимание к деталямRidgeway поддерживает постоянных клиентов на протяжении многих лет благодаря заботе и вниманию, которые они уделяют предоставлению качественной продукции. Один из их самых популярных предметов — настоящие шапки из меха енота — полностью производятся в США. «Не многие люди могут так сказать», — говорит Милам. «У нас также есть уникальные статуи медведей, буйволов и лошадей, созданные местными художниками.”
Ridgeway предлагает широкий выбор ножей, включая утилитарные, оленьи роговые, с костяной ручкой, складные ножи, морские ножи, наборы для ящиков и многое другое. Все их ножи перед отъездом полируются и ретушируются, «чтобы они действительно сияли», — говорит Милам.
Гибкая настройкаПочти все продукты Ridgeway настраиваются и могут быть персонализированы для мест, мероприятий и т. Д. Их ножи являются самой популярной категорией для именных имен, что позволяет наносить индивидуальную гравировку либо на лезвие ножа, либо на ручку.Их команда также может выполнить индивидуальные проекты трафаретной печати для футболок и одежды. Ridgeway работает практически с любой индивидуальной идеей проекта с минимальными затратами для владельца малого бизнеса. Если кто-то хочет попробовать продукт, но не уверен, как он будет продаваться для них, клиенты могут попробовать всего несколько вариантов. Дисплеи с товарами также доступны для нескольких продуктовых линеек Ridgeway. Все дисплеи производятся на собственном производстве.
Информация для заказа На веб-сайтеRidgeway оптовым покупателям можно сделать онлайн-заказ.После того, как клиенты создают учетную запись, они могут войти в систему, чтобы просмотреть специальные оптовые цены и дополнительные продукты, недоступные на их розничных сайтах. Доступны несколько вариантов доставки, включая международные заказы. Для получения дополнительной информации посетите www.RidgewayCompany.com .
Ridgeway102 N. Main,
Bridger, MT 59014
Тел .: (800) 527-3828
Веб-сайт: www.RidgewayCompany.com
Будущие тренды QSR: новинки коренных американцев и ферментированные финские продукты
Как ресторатор, можете ли вы выбрать наиболее подходящие тенденции меню или вы хотите знать, какие прогнозы тенденций ДОЛЖНЫ присутствовать в вашем меню? Пройдите этот тест, а затем прочтите лучший совет от кулинара Сьюзи Бадаррако о том, что популярно, а что нет и что будет дальше в меню ресторана.
Вот быстрый тест для всех операторов QSR — он предназначен для измерения коэффициента модности вашего меню, хотя и совершенно ненаучно. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть на каждую из следующих трех пар пунктов меню и ответить, какой из двух, по вашему мнению, с наибольшей вероятностью станет более популярной тенденцией в меню в ближайшие дни?
A: Индейцы жарят пиццу из хлеба?
B: Или кексы цвета радуги?
A: Ручные пироги с сорго?
B: Или молочные коктейли с добавлением шардоне?
A: Черноглазый горох и зелень капусты?
B: Или свиная грудинка с черным чесноком?
Если вы выбрали в основном ответы «А», предсказатель пищевых тенденций и президент Culinary Tides Сьюзи Бадаракко вполне могли бы дать вам большое печенье в форме звезды.В недавнем интервью этому веб-сайту о кухнях, вкусах и продуктах питания, которые либо ждут, чтобы установить тенденцию, либо должны стать, Бадаракко дала свои лучшие подсказки о том, куда движется ресторанный мир в ближайшем будущем.
| Сьюзи Бадаррако |
Любой, кто когда-либо слушал этот тип предсказателя тенденций, скажет вам, информация, которую они передают, может быть увлекательной и очень красноречивой для конкретного мышления. любая культура в разные моменты времени.Например, прямо сейчас в США Бадарракко сказал, что существует общее чувство «беспокойства», которое заставляет посетителей ресторанов искать знакомого и обнадеживающего. Однако это не означает, что из меню исключены необычные и экспериментальные подходы к более удобной пище.
Ее ответы на несколько вопросов из QSRweb предоставили отличную основу для любого ресторатора, надеющегося сделать осознанный выбор в пользу инноваций в меню в следующем году или около того. Вот почему мы хотели поделиться всем этим с нашими читателями вместе с указанием Бадаракко к лидерству бренда о том, чтобы оставаться впереди кривой меню, чтобы действительно стимулировать бизнес.Ее ответ на этот вопрос положит начало интервью.
Вопрос: Что бы вы сказали лидерам брендов о том, как подходить к инновациям в меню в ближайший год или около того, с точки зрения потребительских настроений в США прямо сейчас?
A: В стране сейчас беспокойство … потребители возвращаются к привычному. Не полностью вернулись к комфорту, но сейчас они не в настроении тотальных экспериментов.
Им (потребителям) не нужно, чтобы вы (ресторанные бренды) были их героем.Они герои своей жизни. Что им нужно, так это руководство, которое поможет им достичь своих целей. (Ресторанные бренды) должны быть «Оби Ван Кеноби» и позволять потребителю быть «Люком Скайуокером». Они ищут безопасные эксперименты, надежные источники, аутентичные рецепты, ингредиенты, которые они узнают, легкость в использовании для всей семьи и прозрачность ».
Вопрос: Итак, на уровне пищевых тенденций конкретно, какие типы тенденций, по вашему мнению, имеют идут своим чередом и сейчас сокращаются, и почему?
Ответы включают:
- Черный чеснок: Он имеет ограниченное применение (и) недоступен.
- Еда для единорогов: Они делают ставку на высокое содержание сахара, искусственные красители и продукты с высокой степенью обработки — все, чего потребители избегают.
- Вино в молочных коктейлях: Оно слишком ограничено (и) легко затмевается другими спиртами, которые лучше подходят для молочных коктейлей.
- Свиная грудинка: (Это) дорогое удовольствие, и хотя оно хорошо для СМИ, доступность ограничена.
- Кексы: (Они) обошли стороной десерты мирового уровня, которые намного более захватывающи.Также передавались на руки пирожки и пончики.
Вопрос: Сколько еще может продолжаться эта горячая и пикантная тенденция в ресторанном меню и как она изменится, если вообще изменится?
A: Навсегда. Но время от времени она меняет свое «праздничное платье». (Тенденция) работает непрерывно, с множеством кузенов, таких как сладкое тепло и тепло со вкусом. Он также соответствует глобальным (трендам) с кажущимися бесконечными одиночными перцами, которые попадают в центр внимания.
В: Какие кухни и даже исторические тенденции в еде, по вашему мнению, заслуживают внимания рестораторов?
A: Индейская, кубинская, каджунская, озаркская, аппалачская, ближневосточная и скандинавская кухни, (наряду с такими вещами, как) мед, грог, крупа, соленые огурцы, гибриды, буррата, сорго, куркума, зелень океана, мусорная рыба и пироги отчаяния.
В: Существуют ли какие-либо кухни или тенденции в приготовлении пищи, которые могут быть особенно хорошо подходящими для брендов QSR, а не других типов категорий услуг?
A: Нет. Зачем себя ограничивать? Даже макаронные изделия нашли свое применение в фастфуде.
Q: Итак, какие кухни и стили приготовления «созрели для выбора» прямо сейчас в США, особенно?
A: Для стилей приготовления: Ферментированные, быстрые царапины, гибриды, сухое жарение, воздушные и воздушные продукты, а также продукты, приготовленные с чугунным фаршем, фаршированные (и) фирменные.(Ресторанные бренды могут либо сделать необычные блюда более доступными, либо наоборот, сделать обычные блюда более интересными.
Для (модных) кухонь: Центральноамериканская кухня, кроме Мексики, а также аргентинские и ближневосточные региональные, включая персидские. , Сирийской, ливанской и израильской.