Бизнес идея пекарня: Бизнес план мини-пекарни с расчетами

Идеи для современной пекарни | статья от «Гермес»

Небольшие пекарни с каждым годом набирают популярность. Чаще всего они открываются при уже действующих кафе или ресторанах или, наоборот, вместе с пекарней устраивают небольшой зал на несколько столиков. Цель одна – предложить покупателям свежую ароматную выпечку на любой вкус. Но как сделать свой бизнес уникальным и выделиться среди сотен одинаковых заведений? Некоторыми идеями для пекарни мы поделимся в этой статье.

Семейное кафе

Спокойное и уютное место, куда можно прийти с детьми и хорошо отдохнуть. Дизайн помещения в «игрушечном» стиле, телевизор с мультиками и, конечно же, сладкое меню. В таких заведениях запрещены алкоголь и курение, зато есть детская комната и аниматоры.

Меню выбирают легкое и семейное. Сюда можно зайти, выпить кофе с пикантной или сладкой выпечкой, заказать пиццу, устроить детский праздник. Наибольшим спросом пользуются традиционные рецепты выпечки:

• сэндвичи на специальном хлебе;
• сладкие булочки с джемом;
• шоколадные и сливочные круассаны;
• мясные и вегетарианские рулеты.

Предложите клиентам свежий ароматный хлеб на вынос, а также другую продукцию, которую они могут взять с собой.

Тематическая пекарня

Большим спросом пользуется выпечка разных стран. Предложите клиентам традиционные рецепты из Германии, Австрии, Испании, Люксембурга, Греции, чтобы ознакомить их не только с традиционной кухней, но и культурой этих стран. Большим спросом пользуется:

• немецкая выпечка: брецели, булочки, рождественское печенье, штрудели, хлеб с беконом;
• французские круассаны с различными начинками и багеты;
• швейцарские завитушки;
• греческие сливочные рулеты.

Все они хорошо подходят к кофе или чаю.

Универсальные бизнес-идеи для пекарни

Кроме того, есть ряд способов привлечь клиентов и повысить продажи, которые подойдут любому бизнесу:

• в первой половине дня предлагайте клиентам закуски и сэндвичи, во второй приступайте к выпеканию свежего хлеба и пирогов для тех, кто заглянет к вам после работы;
• откройте службу доставки. Если полноценная логистика окажется слишком дорогой, предлагайте эту услугу только постоянным клиентам, живущим неподалеку;
• регулярные акции: «счастливые часы», скидки на выпечку дня;
• уникальная продукция: безглютеновый хлеб, выпечка с повышенным содержанием клетчатки, зерновой хлеб, булочки с чернилами кальмара и другие рецепты, которые сложно найти у других.

Эти и другие способы позволят вам выделиться из общей массы производителей и легко привлечь новых клиентов.

Где брать ассортимент?

Компания «Гермес» предлагает большой выбор уникальной продукции, приготовленной по технологии шоковой заморозки. Такой способ:

• не требует расширения производства и больших затрат;
• исключает появление излишков и некондиции;
• не требует специального обучения персонала;
• позволит максимально разнообразить ассортимент.

Замороженная выпечка не уступает традиционной, после выпекания сохраняет форму, структуру, не расползается, сохраняет вкус и аромат. Подробности о качестве продукции и поставщиках узнавайте у наших специалистов. Ждем вас!

12 вкусных идей для выпечки, которые принесут вам деньги

Если вы любите выпечку, возможно, вы уже знаете, как открыть пекарню или кафе-пекарню. Возможно, вас отпугнули все первоначальные инвестиции, которые могут потребоваться для этого. Если да, рассмотрите варианты превращения домашней пекарни в бизнес. Вот 12 идей домашней выпечки, которые помогут вам начать.

Начните работу с бесплатной торговой точки.

Мощное программное обеспечение POS, которое поможет вам начать, вести и развивать свой бизнес — никаких скрытых платежей или долгосрочных контрактов.

Начать бесплатно

Интернет-магазин пекарни, удобный для почтового ящика

Большинство идей пекарни из этого списка можно запустить как онлайн, оффлайн или гибридный бизнес. Этот вариант предназначен для людей, которые знают, что хотят управлять только интернет-магазином. Позвольте клиентам выбирать из предустановленных вариантов или заполнять свои собственные поля. Затем товары отправляются по почте в упаковке, которая проходит через их почтовый ящик.

Обслуживание мероприятий

Это вариант для людей, которым нравится работать в реальном мире. С поздней весны до ранней осени Великобритания полна фестивалей, фермерских рынков и представлений под открытым небом. Обычно они успокаиваются в холодные месяцы, когда проводятся мероприятия в помещении, часто частные. Например, многие рабочие места с удовольствием размещают всплывающие магазины.

Если вы идете по этому пути, важно иметь мобильную POS-систему Bakery, а не полагаться на то, что у людей есть наличные деньги.

Хлебобулочные изделия для специальных диет

Вероятно, самые очевидные специальные диеты – это безглютеновая, диабетическая и веганская. Существуют огромные рынки для них, которые все еще относительно неиспользованы. Возможно, также стоит рассмотреть другие, более нишевые варианты. Например, многие люди придерживаются палео-диеты: они не едят зерновых, но могут есть выпечку, приготовленную из беззерновой муки.

Здоровая выпечка

Здесь есть некоторое совпадение с диабетической выпечкой, но это не совсем то же самое. Диабетическая выпечка должна быть с низким содержанием сахара. Однако он все еще может содержать такие ингредиенты, как насыщенные жиры, искусственные ингредиенты и кофеин. Здоровая выпечка максимизирует уровень питательных веществ, а также сводит к минимуму количество обработанных и искусственных ингредиентов.

Органическая выпечка

Достать органические ингредиенты относительно легко. Напротив, достать органические готовые продукты по-прежнему относительно сложно. Это означает, что в настоящее время существуют значительные возможности для предприятий домашней выпечки, которые могут заполнить этот пробел.

Выпечка, соответствующая требованиям справедливой торговли

Аналогичные комментарии относятся к выпечке, соответствующей стандартам справедливой торговли. Гораздо проще получить ингредиенты, соответствующие стандартам справедливой торговли, чем готовые продукты, соответствующие стандартам справедливой торговли. Это пробел, который может заполнить домашняя пекарня.

Смеси для хлеба

В зависимости от того, где вы живете, может существовать рынок для специализированного магазина хлеба, который почти наверняка должен быть магазином реального мира. Доставка даже специального хлеба обычно нерентабельна. Единственное исключение может быть, если вы могли бы сотрудничать с другой компанией, которая осуществляла поставки, например. молочный.

Смеси для хлеба, с другой стороны, гораздо проще доставлять. Они также занимают намного меньше места на полках, поэтому вы можете продать их в продовольственном фургоне или во всплывающем магазине. Также попробуйте спросить местные магазины, хотят ли они их купить.

Многим нравится идея домашнего хлеба, а у некоторых есть хлебопечки. Сложность, особенно с особым хлебом, заключается в поиске, покупке и хранении всех ингредиентов. Предоставление хлебных смесей решает эту проблему для них.

Шеф-кондитер

Повара-кондитеры делают гораздо больше, чем просто готовят выпечку. Если вы ищете идеи для домашней выпечки, продажа замороженной выпечки может стать отличным вариантом. Это, как известно, сложно сделать, но после того, как оно сделано, оно обычно очень хорошо замерзает. Он также маленький и достаточно легкий, чтобы его можно было доставить. На самом деле, вы, вероятно, могли бы продавать его в размерах, удобных для почтового ящика.

Супермаркеты продают кондитерские изделия и обычно предпочитают более простые виды (например, песочное и слоеное). Если вы можете делать более вкусную выпечку, вы можете войти в нишу, которую супермаркеты обычно игнорируют. Изменяя свою выпечку (например, добавляя или исключая определенные ингредиенты), вы можете получить еще больший рынок.

Украшенная выпечка

Украшенные кексы, печенье и пончики пользуются огромной популярностью. Они в основном продаются за их визуальную привлекательность, поэтому успех в этой нише часто зависит как от ваших маркетинговых навыков, так и от ваших навыков выпечки.

Это тоже имеет свои преимущества. Эти товары настолько наглядны, что часто служат отличным контентом для социальных сетей. Таким образом, вы можете продавать через ссылки для покупок в Instagram или TikTok. Вы также можете создать список адресов электронной почты и рассылать регулярные информационные бюллетени с забавным контентом и ссылками для оформления заказа, чтобы люди могли покупать ваши продукты.

Праздничные торты

Два крупнейших рынка здесь — это свадебные торты и торты ко дню рождения. Вы можете создать домашнюю пекарню, специализирующуюся только на одном из этих вариантов. В качестве альтернативы можно использовать торты для любого праздника.

Покупатели, как правило, оплачивают эти виды тортов в два этапа. Обычно они вносят залог (за ингредиенты) и выплачивают остаток, когда торт будет готов. Это означает, что вам должно быть удобно выставлять счета.

Выпечка для домашних животных

Не только люди любят выпечку. Многие люди хотят здоровые лакомства для домашних животных с четким списком ингредиентов. Как и следовало ожидать, наибольший спрос приходится на лакомства для собак и кошек.

Подарки для выпечки

Идея пекарни может быть настолько простой или сложной, насколько вы захотите. Вы можете придерживаться относительно простых печеных подарков, таких как одиночное печенье со льдом. В качестве альтернативы можно увеличить масштаб и предложить подарочные корзины или пакеты с выпечкой и другими продуктами. Как и украшенные товары, эта бизнес-идея домашней пекарни имеет тенденцию быть наиболее успешной, если у вас есть хорошие маркетинговые навыки.

Дополнительные идеи пекарни

Эти идеи относятся к выпечке, но не обязательно требуют, чтобы вы производили выпечку для продажи.

Подписные коробки для выпечки

В последние годы ниша подписных коробок значительно расширилась. Тем не менее, есть еще много места для новых участников. Ящики для подписки, как правило, бывают двух основных форм: ящики для пополнения и ящики для курирования.

Если вы ищете бизнес-идею для домашней пекарни, вам наверняка подойдут коробки для курирования. Вы находите предметы, связанные с выпечкой, которые людям было бы трудно найти самостоятельно, и организуете доставку этих предметов прямо к их двери.

Уроки выпечки

Делайте это в реальном мире или онлайн. Если вы работаете в Интернете, проводите живые занятия и давайте обратную связь в режиме реального времени. В качестве альтернативы создайте онлайн-курсы, к которым люди смогут получить доступ в любое удобное для них время. Или сделать смесь всего этого.

Ведение блогов/подкастов о выпечке

Создание успешного блога или подкаста о выпечке может занять некоторое время. Как только вы создадите аудиторию, это может стать отличным источником дохода. Более того, большая часть дохода, который он приносит, будет пассивной.

22 прибыльных бизнес-идеи для хлебопекарного бизнеса, которые можно начать в 2023 году

Ожидается, что хлебопекарная промышленность США будет продолжать расти по мере улучшения состояния экономики и увеличения потребительских расходов. По данным Американской ассоциации пекарей, в отрасли занято около миллиона человек, а ее вклад в экономику составляет более 150 миллиардов долларов.

Если вы хотите откусить от этого прибыльного рынка, вы должны начать разрабатывать вкусные рецепты. Вы можете печь и продавать торты, кексы, печенье, выпечку, пирожные, хлеб, рогалики — или почти все, что связано с тестом. Просто будьте готовы учитывать изменение потребительских предпочтений, чтобы обеспечить успех вашего бизнеса. Вот список бизнес-идей для выпечки, которые вы можете изучить.

1. Пекарня

Кто не любит домашнюю выпечку, только что из печи? Если вы часто оказываетесь по локоть в муке, сейчас самое время сделать следующий шаг и стать предпринимателем. Несмотря на антиуглеводную тенденцию, хлебопекарная промышленность США росла в течение многих лет и в настоящее время стоит более 12 миллиардов долларов. Вы можете открыть собственную пекарню или заняться домашней выпечкой и поделиться своими восхитительными кулинарными творениями со всем миром, одновременно зарабатывая на жизнь.

Но начать пекарню может быть сложно, и прежде чем вы сможете начать, вам придется преодолеть несколько препятствий. Вам нужно будет приготовить несколько совершенно фантастических хлебобулочных изделий, которые заставят людей вернуться. Вам нужно оснастить свою кухню или новую пекарню всем необходимым оборудованием и ингредиентами. И, конечно же, вам также необходимо будет пройти медицинские осмотры и получить государственную лицензию, необходимую для предприятий пищевой промышленности.

После этого вам просто нужно начать продавать свои вкусные угощения, и, если повезет, у вас скоро будет слишком много заказов!

2. Грузовик с едой

Кто не любит грузовики с едой? Кажется, что в наши дни они повсюду: в парках и на уличных ярмарках, на музыкальных фестивалях, на пляжах, на частных вечеринках и общественных мероприятиях. Доходы отрасли в США утроились за годы, предшествовавшие пандемии, и теперь, когда пандемия отступает, грузовики с едой снова набирают обороты. Сейчас самое подходящее время, чтобы начать свой собственный бизнес по производству грузовиков с едой и обеспечить свое сообщество вкусной выпечкой, захватив при этом долю этого растущего рынка.

Первым шагом, конечно же, является выбор меню. Возможности безграничны: от буррито до барбекю, от гамбургеров до сосисок, от смузи и молочных коктейлей до пад-тай. Если вам удастся найти грузовик с духовкой, вы сможете печь хлеб, пиццу и другую выпечку и подавать ее круглосуточно. Следующим серьезным препятствием будет получение необходимых лицензий и разрешений, которые абсолютно необходимы для любого бизнеса, связанного с продуктами питания.

И последнее, но не менее важное: вам понадобится сам грузовик с едой. Это, безусловно, будет значительным вложением, но вы можете найти подержанный грузовик по разумной цене, чтобы снизить затраты. Если повезет, достаточно скоро вы начнете работать и получите хорошую отдачу от этих инвестиций.

3. Бизнес по производству печенья

Вы кулинар? Что ж, тогда, возможно, сейчас самое время превратить ваше невероятно вкусное печенье в машину для зарабатывания денег. Рынок печенья и тортов огромен и быстро растет в США и во всем мире, поэтому вы можете начать свой собственный бизнес по производству печенья, вызвать улыбки на многих лицах и хорошо зарабатывать, и все это одновременно!

Суть, конечно же, в том, чтобы приготовить фантастическое печенье, желательно с разнообразными уникальными и привлекательными вкусами. Если вы уже можете это сделать, вы на полпути. Вам просто нужно оборудовать свою кухню для выпечки промышленного уровня и создать веб-сайт, демонстрирующий вашу выпечку, и вы будете открыты для бизнеса. А благодаря Интернету ваш потенциальный рынок — миллиарды людей. Вы могли бы продать семье за ​​углом или студентам колледжа на другом конце земного шара. Так что, возможно, пришло время достать эти противни и начать делать настоящее тесто.

4. Juice Bar

В последние годы американцы стали больше беспокоиться о вреде безалкогольных напитков и искусственных подсластителей. Это хорошая новость для индустрии соков стоимостью 25 миллиардов долларов, которая, по прогнозам, будет устойчиво расти в ближайшие годы. Если вы думаете о том, чтобы начать свой собственный бизнес по производству соков, сейчас самое подходящее время, чтобы начать действовать. Вы могли бы помочь людям жить более здоровой жизнью, будучи своим собственным боссом и получая сильный и стабильный доход.

Вы даже можете работать из дома и управлять передвижной тележкой для сока, размещаясь в парках, на местных ярмарках, фестивалях и крупных мероприятиях и предлагая специальные предложения, а также выбор выпечки вместе с напитками. Первым ключевым шагом после получения тележки или аренды витрины будет получение всех соответствующих лицензий и разрешений, необходимых для предприятий, связанных с продуктами питания. После того, как вы позаботитесь об этом, вам нужно будет разработать сильное меню из свежевыжатых соков и привлекательных комбинаций, таких как ягоды манго, имбиря или малиновый лимонад.

Вы можете рассмотреть возможность полностью работать из дома, продавая соки в бутылках, а не свежевыжатые. Но имейте в виду, розлив соков стоит дороже из-за всех материалов и упаковки. В любом случае, вероятно, лучше всего начать с малого и развивать свой бизнес, создавая репутацию короля или королевы сока!

5. BBQ Business

Приношу свои извинения вегетарианцам, почти все любят вкусное мясо на гриле. Вот почему барбекю неуклонно растет и в настоящее время является индустрией в США с оборотом более 4 миллиардов долларов. Если у вас есть законные навыки мастера гриля, вы можете начать свой собственный бизнес по приготовлению барбекю и готовить фантастическое мясо на гриле, а также получать большую прибыль. И не спите, как люди любят этот знаменитый шашлык, кукурузный хлеб!

Однако есть несколько препятствий, которые необходимо преодолеть. Сначала вам нужно решить, хотите ли вы приготовить барбекю в стиле Канзас-Сити или Сент-Луиса, экзотический вкус или что-то совершенно новое. Вы также можете сосредоточиться исключительно на курице, свинине или говядине или заняться всем вышеперечисленным. Затем вам нужно будет найти отличное место с устойчивым пешеходным трафиком и приобрести необходимое оборудование. После этого вам просто нужно провести сильный маркетинг и начать добиваться крупного успеха.

6. Кексовый бизнес

Большой кексовый бум уже здесь! Кексы или пекарни, которые специализируются на кексах, появляются на каждой крупной торговой артерии, в то время как реалити-шоу, такие как «Войны кексов», привлекают огромное количество зрителей. Ожидается, что мировая индустрия тортов стоимостью 43 миллиарда долларов будет устойчиво расти до 2027 года, а это означает, что сейчас самое подходящее время, чтобы отправиться на кухню и начать готовить следующую партию.

Если у вас есть навыки выпечки, вы можете начать свой собственный бизнес по производству кексов и оседлать эту волну успеха, вызывая улыбки на бесчисленных лицах. Будет много работы. Вам нужно будет решить, какие кексы делать, хотя в начале может быть лучше специализироваться на кексах, которые вы делаете лучше всего, а затем расширять выбор по мере роста. Следующей остановкой будет сдача в аренду привлекательного торгового помещения или коммерческой кухни, если вы решите продавать через Интернет, а не напрямую. Наконец, не забудьте получить все необходимые лицензии и разрешения, так как последнее, что вы хотите, это чтобы ваш продовольственный бизнес был закрыт, как только он начал привлекать толпы кексов.

7. Cake Business

Почти шесть из 10 американцев едят десерт после еды, по крайней мере, один раз в неделю, и торты являются одними из фаворитов. Потребление тортов в США неуклонно растет, несмотря на растущее предпочтение здоровой пищи. Что ж, сладкоежки всегда найдут повод полакомиться пирожными. Если вы увлекаетесь выпечкой и дизайном тортов, открытие бизнеса по производству тортов может стать для вас идеальным выбором карьеры.

Этот вид бизнеса можно вести из дома, чтобы минимизировать накладные расходы. После того, как вы зарегистрировали свой бизнес, вы должны найти надежного поставщика ингредиентов и расходных материалов. Помимо предложения уникальных дизайнов тортов ко дню рождения, вы также можете представить торты без глютена и без сахара, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Будьте в курсе последних тенденций рынка и подумайте о том, чтобы придумать торты в коробках или торты в жестяных банках. Бизнес по производству тортов потребует много творчества, тяжелой работы и эффективного маркетингового плана.

8. Пицца-бар

Если вы похожи на большинство людей, пицца — одно из ваших любимых блюд. Вы можете либо пойти в ближайшую пиццерию, либо просто взять телефон и заказать. А еще лучше, вы можете починить его самостоятельно, проявить творческий подход к начинке и даже начать свой бизнес. В США индустрия пиццы стоит почти 54 миллиарда долларов и продолжает расти, так что сейчас самое подходящее время, чтобы откусить от этого аппетитного пирога.

Но сначала вам нужно изучить основы открытия пиццерии, от лицензирования и разрешений до брендинга и маркетинга. Также важно изучить конкуренцию — узнать, сколько ресторанов уже работают в этом районе, какую пиццу они готовят и как продвигают свой бренд. Выбор правильного места имеет решающее значение. Вы должны быть там, где находится ваш целевой рынок. Как только вы преодолеете эти препятствия, вы будете на пути к успеху!

9. Магазин пончиков

В популярных магазинах пончиков никогда не заканчиваются новые вкусы. Помимо оригинальных глазированных пончиков, эти сладкие лакомства посыпаны коричным сахаром, покрыты глазурью, покрыты KitKat, наполнены клубничным джемом и многим другим. Если вы можете придумать новые и уникальные сорта, которые могут составить конкуренцию Dunkin или Krispy Kreme, то вам пора открыть свой собственный магазин пончиков. Вас ждет множество возможностей, поскольку ожидается, что индустрия пончиков в США, которая оценивается в 7,5 миллиардов долларов, будет продолжать расти.

Пока вы соблюдаете юридические требования, вам необходимо определить источники средств, чтобы вы могли инвестировать в оборудование для изготовления пончиков и найти хорошее место для своего магазина. Ваша самая большая проблема заключается в том, как вы можете преодолеть растущую тенденцию к здоровому питанию, которая отпугивает людей от употребления пончиков. Это пугающе, но не невозможно. Создание реалистичного бизнес-плана с инновационной маркетинговой стратегией может существенно изменить ваш бизнес. Как только вы преодолели их, пришло время надеть фартук и начать делать пончики!

10. Тележка для хот-догов

Более 800 хот-догов съедается каждую секунду в течение летних месяцев с Дня памяти до Дня труда в США. Ожидается, что рынок будет продолжать расти, поскольку все больше американцев отдают предпочтение продуктам с высоким содержанием белка, а производители готовят больше вариантов с пониженным содержанием жира или повышенным содержанием белка. Если вы ищете новое предприятие, рассмотрите возможность создания бизнеса по продаже хот-догов.

Создание этого бизнеса может показаться простым, но вам придется выполнить требования разрешений и лицензий, приобрести необходимое оборудование, найти поставщиков и решить, какие конкретные продукты предлагать. Конкуренция будет жесткой, так как по всей стране есть бесчисленное множество тележек с хот-догами, поэтому в ваших интересах найти хорошее место с большим потоком посетителей и активно продвигать свой бизнес. Но как только вы создадите свой бренд, клиенты будут выстраиваться в очередь, чтобы купить ваши хот-доги. А чтобы стимулировать утренние распродажи, вы также можете предложить выбор свежей выпечки.

Чего ты ждешь? Приобретите тележку с хот-догами и откусите кусочек от этого огромного рынка.

11. Попкорн

Вы любите попкорн? Начни свой попкорн-бизнес! Это популярная закуска, которую любят люди всех возрастов, ее довольно просто приготовить, и это отличный способ заработать дополнительные деньги. Прогнозируется, что рынок попкорна в США будет расти не менее чем на 5% в год до 2026 года, при этом ожидается, что сегмент готового к употреблению попкорна будет демонстрировать высокий спрос.

Итак, с чего начать? Возможно, вы захотите сначала выбрать нишу рынка и решить, продавать ли попкорн для микроволновой печи, готовый к употреблению попкорн, зерна попкорна или все это. Вы также можете добавить закуски, конфеты и выпечку в свой список продуктов, чтобы увеличить продажи.

В ваших интересах изучить рынок и определить каналы сбыта. Вы можете покупать оптом и перепродавать, снабжая супермаркеты и магазины. Другие варианты — продавать свои продукты в Интернете или инвестировать в оборудование и установить собственный киоск с готовым к употреблению попкорном. Вам нужно будет проверить требования к разрешению и другие местные и государственные правила. Также неплохо составить маркетинговый план и использовать социальные сети для достижения успеха.

12. Острый соус

Вы чили-голова? Вы любите острый соус? Если это так, вы можете начать свой собственный бизнес по производству острых соусов. Это отличный способ поделиться своей страстью к острой еде с другими, а также заработать немного денег. Производство острых соусов в США оставалось стабильным в течение последних пяти лет. В 2020 году мировой рынок острых соусов оценивался в 4,5 миллиарда долларов. Ожидается, что он будет демонстрировать умеренный ежегодный рост до 2026 года из-за растущей популярности паназиатской и латиноамериканской кухни.

Любой может начать бизнес по производству острых соусов. Все, что вам нужно, это готовность к экспериментам, немного науки о еде и, конечно же, острый перец чили! Но вам нужно будет соблюдать лицензионные требования и другие правила. Вам также нужно будет изучить рынок и посмотреть, как вы можете внести новшества в существующие продукты для острых соусов или разработать новый рецепт. Одна из идей может состоять в том, чтобы сотрудничать с местной пекарней и предлагать скидки на лепешки или другую выпечку при каждой распродаже!

После того, как вы разработали свой собственный бренд острого соуса, важно провести агрессивную маркетинговую и рекламную кампанию, чтобы оказать влияние и завоевать популярность.

13. Бизнес по производству вяленой говядины

Около 160 миллионов американцев регулярно потребляют мясные продукты и вяленую говядину. Поэтому неудивительно, что индустрия вяленой говядины стоит миллиарды и продолжает расти. Если вы ищете коммерческое предприятие, почему бы не заняться вяленой говядиной? Это отличная идея для тех, кто интересуется производством продуктов питания. Вы не ошибетесь с вяленой говядиной, которая приносит более половины общего дохода от вяленых закусок. И вы можете увеличить продажи, добавив сыры, крекеры и даже свежеиспеченный хлеб.

Вяленое мясо — популярная закуска с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, которая появилась как форма консервирования мяса много веков назад. В наши дни он доступен с разными вкусами, такими как барбекю, терияки и многое другое. Вы можете сделать некоторые из существующих вкусов или разработать новые вкусы, чтобы создать свою собственную нишу на рынке. Прежде чем приступить к приготовлению вяленого мяса, важно узнать правила вашего штата и соблюдать их. Вы можете открыть магазин или начать продавать свою продукцию в Интернете, чтобы сэкономить на накладных расходах. Поиск клиентов будет сложным, но потребует минимальных усилий, как только вы сможете создать свой бренд.

14. Чай боба

Кофе или чай боба? Чай боба, также известный как чай с пузырьками или чай с молоком, становится все более популярным среди молодых потребителей. Этот тайваньский холодный напиток готовят путем смешивания чая с молоком, добавления жемчуга тапиоки или боба и энергичного встряхивания. Начать собственный бизнес по производству чая боба — отличная идея!

Рынок чая боба в США оценивается примерно в 1 миллиард долларов и быстро растет. Определенно есть место для большего количества магазинов чая боба, и вы могли бы предложить фантастическую выпечку, чтобы привлечь больше клиентов.

Открытие бизнеса по производству чая боба требует соблюдения различных нормативных требований. Помимо правил FDA, могут существовать и другие федеральные, государственные и местные требования, которым вам необходимо будет соответствовать. Проконсультируйтесь с местными властями, прежде чем начинать свой бизнес.

Вам также необходимо выбрать хорошее место для вашего магазина, с высокой посещаемостью или рядом с вашим целевым рынком. С надежным поставщиком и отличной маркетинговой стратегией вы можете стать владельцем успешного магазина чая боба.

15. Food Trailer

В настоящее время в США работает более 35 000 грузовиков и трейлеров с едой, и ожидается, что их число будет расти по мере роста потребительских расходов. Эти грузовики с едой готовят и подают самые разнообразные блюда, от хот-догов и тако до пиццы и свежей выпечки. Их можно встретить на тротуарах и на парковках и в парках. Если вы предприниматель, любящий еду, открытие бизнеса по производству трейлеров для еды может стать идеальным способом превратить вашу страсть в карьеру.

Перед тем, как открыть свой трейлер с едой, важно изучить рынок и посмотреть, что предлагают другие грузовики с едой. Это хорошая идея, чтобы решить, какую еду предлагать, и найти свою нишу на рынке. Было бы легко продвигать свой бизнес, если бы вы предложили уникальное предложение или свежий взгляд на еду в грузовиках. Вам также необходимо будет соблюдать требования вашего штата по разрешению и лицензированию. Когда будете готовы, отвезите свой грузовик в парк и начинайте готовить!

16.

Шоколадный бизнес

Прогнозируется, что мировое потребление шоколада, одного из самых популярных лакомств, к 2028 году достигнет 200 миллиардов долларов. Создание шоколадного бизнеса в настоящее время имеет большой потенциал для успеха. Шоколад был связан с несколькими заболеваниями, но также было обнаружено, что он приносит много пользы для здоровья. Было обнаружено, что он повышает уровень серотонина, который также известен как химическое вещество счастья, потому что он поднимает настроение человека. Особенно было обнаружено, что темный шоколад предотвращает депрессию.

Прежде чем начать шоколадный бизнес, было бы неплохо решить, на каком сегменте вы сосредоточитесь. Будете ли вы продавать различные виды шоколада и кондитерские изделия на основе шоколада? Ты будешь печь пирожные и печенье с шоколадной крошкой?

Вы также можете делать шоколад самостоятельно, но вам придется решить, какой тип шоколада вы будете делать и сколько вы хотите производить. Просто убедитесь, что вы будете предлагать что-то новое и интересное на вкус, чтобы вы могли легко продавать свой продукт.

17. Блог о еде

В эпоху подкастов можно было подумать, что блоги вышли из моды. Вы были бы неправы. Интернет является домом для более чем 600 миллионов блогов, каждый день публикуется более 2 миллионов сообщений в блогах, а после многих лет устойчивого роста в США появилось около 32 миллионов блогов. Substack, платформа для блогов и информационных бюллетеней, недавно перешагнула отметку в миллион подписчиков.

В результате перед смелым предпринимателем открывается реальная возможность начать блог-бизнес и выйти на этот огромный рынок. А почему бы не начать с написания всей вашей любимой выпечки?

Требует минимальных вложений. Все, что вам действительно нужно, это надежный компьютер и приличный Wi-Fi. Главное препятствие — придумать концепцию, цель или миссию для вашего блог-бизнеса. Вы можете собрать средства, чтобы накормить голодных детей или донести важные новости до жителей вашего города или штата. После того, как вы нашли свою нишу, вам нужно будет охватить всю свою сеть, LinkedIn, Facebook, Instagram и другие организации, выискивая всех тех, кто пишет на связанные темы, и приглашая их присоединиться. Вы можете предложить скидки, поощрения или вознаграждения, чтобы подсластить сделку.

Как только несколько опытных блоггеров зарегистрируются, начнет появляться платная реклама, и вы встанете на путь успеха в блог-бизнесе.

18. Замороженные продукты

Замороженные продукты — это растущая отрасль с оборотом в 35 миллиардов долларов, и нет никаких причин, по которым вы не можете получить свой кусок пирога. Возьми? Пироги, вероятно, будут среди замороженных продуктов, которые вы будете предлагать в рамках своего бизнеса, наряду с пирожными, мороженым, пиццей, сосисками и морепродуктами. Или вы можете решить сосредоточиться на одном сегменте или нише рынка, например, на здоровых обедах. Или завтраки — люди покупают МНОГО замороженных вафель и рогаликов.

В любом случае, решающим шагом на пути к запуску вашей фирмы по производству замороженных продуктов будет обеспечение получения вами всех необходимых лицензий и разрешений для пищевого бизнеса. Последнее, чего вы хотите, — это получить огромные штрафы и, возможно, закрыться за нарушения.

Одним из больших преимуществ бизнеса по производству замороженных продуктов является то, что вы можете управлять бизнесом почти полностью из дома. Благодаря приложениям для доставки продукты будут доставлены прямо к вашей двери. Вы можете приготовить все свои предложения на своей кухне, прежде чем заморозить их, выложить полное меню на своем привлекательном веб-сайте и, наконец, отправить свои товары непосредственно клиентам. Трудной частью будет выделиться среди конкурентов, и именно здесь предприниматель в вас должен будет оставить свой след.

19. Кофейня

Почти 200 миллионов американцев пьют кофе каждый день, поэтому кофейня или кафе есть почти на каждой улице. Как и многие другие отрасли, кофейни пострадали во время пандемии, но сейчас они восстанавливаются и ожидают устойчивого роста в ближайшие годы.

Вы могли бы воспользоваться этой тенденцией, открыв собственную кофейню и ежедневно предлагая бесчисленному количеству людей приятную пищу, зарабатывая при этом на жизнь. Не забудьте предложить множество свежих местных хлебобулочных изделий, чтобы толпы возвращались снова и снова!

Конечно, открытие кофейни потребует серьезной работы. Лучшие кофейни предлагают отличную выпечку и бутерброды и создают комфортную атмосферу, в которой люди могут задержаться и насладиться. Таким образом, вам нужно будет сделать разумный выбор с точки зрения ваших предложений продуктов, мебели и общего дизайна, а также вашего местоположения. Вы также должны быть осторожны при выборе источника кофе, чтобы убедиться, что это экологически чистая и справедливая торговля. Но если вы увлечены кофе и стремитесь к успеху своего бизнеса, это может быть невероятно полезным и прибыльным опытом.

20. Съедобный бизнес

Законная в 18 штатах, марихуана является одной из самых быстрорастущих отраслей в США. На этом рынке одним из самых быстрорастущих сегментов являются съедобные продукты, такие как мармеладные мишки, наполненные ТГК, конфеты и пирожные. Только в 2020 году доходы от съедобных продуктов выросли на ошеломляющие 54%, и аналогичный рост ожидается как минимум до 2025 года. Вы можете начать свой собственный бизнес по производству съедобных продуктов и доставить бесчисленному количеству людей множество вкусных развлечений, захватив при этом долю этого быстро развивающегося рынка.

Добраться туда будет непросто. Вам нужно найти надежный источник ТГК или хорошее место для выращивания собственной марихуаны. Вам нужно будет создать кухонное пространство, которое позволит масштабировать ваш бизнес, поскольку количество заказов может быстро увеличиться, если ваши продукты станут хитом. Чтобы достичь этого, вам нужно поэкспериментировать с различными вариантами, пока вы не соберете свой первоначальный список продуктов из 5-6 лучших товаров.

После того, как вы получите все соответствующие лицензии и разрешения — и имейте в виду, что нормативные требования для бизнеса по производству марихуаны довольно высоки — ваши съестные припасы будут продаваться сами собой.

21. Подарочная корзина

Никогда не ошибетесь с подарочной корзиной с вином, фруктами, едой или цветами, подарив ее семье, друзьям или коллегам. А может корзинку любимой местной выпечки? Это отличный выбор, если вы не знаете, что нравится получателю, или если вы отправляете сообщение нескольким получателям.

Универсальность подарочных корзин поддерживает высокий спрос на протяжении многих лет, особенно в корпоративном секторе. По прогнозам, к 2024 году доход рынка корпоративных подарков в США превысит 300 миллиардов долларов. Если вы творческий предприниматель, почему бы вам не воспользоваться этой возможностью и не начать бизнес по производству подарочных корзин? Это отличный способ проявить свой творческий потенциал и продать что-то, что понравится людям.

Прежде чем приступить к работе, будет полезно, если вы выберете нишу и разработаете свою маркетинговую стратегию. Наличие сильного присутствия в Интернете имеет решающее значение для вашего успеха, поэтому рекомендуется начать развивать свой веб-сайт и учетные записи в социальных сетях, как только вы определитесь со своей стратегией брендинга. Конечно, важно, чтобы ваш бизнес соответствовал законодательству, поэтому вам также необходимо работать над своими нормативными требованиями.

22. Кейтеринг

У вас отличные кулинарные способности? Вы всегда мечтали приготовить свои вкусные блюда на сотни человек? Сейчас самое подходящее время для открытия ресторанного бизнеса. В отрасли наблюдается сильный рост по мере того, как пандемия отступает, и все больше и больше людей планируют крупные мероприятия, такие как свадьбы и корпоративные мероприятия. Кейтеринг может стать очень выгодной возможностью для роста, если вы отличаетесь от других и предлагаете своим клиентам что-то уникальное.

Важнейшим первым шагом будет составление начального меню. Вы предпочитаете традиционные американские блюда? Вы одержимы итальянским? Или, может быть, вам больше по душе мексиканская, тайская или ближневосточная еда. Приняв решение, заполните меню вариантами закусок, вторых блюд, супов и салатов, а также выбором первых блюд и десертов. Не забывайте о диетических проблемах американцев — обязательно включите обезжиренные, безглютеновые, вегетарианские и веганские блюда.