Сколько стоит франшиза макдональдса: Франшиза Макдональдс

Франшиза Макдональдс

Как правило, чем менее доступно, тем более заманчиво. Пользователи в сети Интернет регулярно запрашивают сколько стоит франшиза «Макдоналдс» в России в 2017 году. В течение двух десятилетий это словосочетание почти гипнотически действовало на умы российских бизнесменов. Несмотря на то, что в свое время именно франчайзинговая схема развития вознесла легендарную американскую сеть McDonald’s до уровня мировых гигантов, в нашей стране с 1990 года открывались исключительно собственные заведения.

Строгий отбор

Высокая степень загадочности и по сей день сопровождает легендарный бренд. Да, теперь купить франшизу «Макдоналдс» реально, но непросто. «Макдональдс» осуществляет два концептуальных варианта развития франчайзинга. В основном преобладает классический, при котором находящееся в собственности помещение ресторана отдают под управление партнеру и он становится оператором, либо ему достается возможность работать на обширной географической зоне.

В России и других странах сейчас задействуют принципиально новый подход. Об этом речь пойдет далее. В любом случае, претендовать на партнерство способна только та компания, которой по силам развивать франчайзинг «Макдональдс» в региональных масштабах.

Почему сейчас?

Президентом «Макдоналдс» в России Хамзатом Хасбулатовым в качестве толчковых факторов для старта франчайзинговой политики обозначаются перемены в законодательной базе и значительный сдвиг в создании условий для успешной локализации бизнеса (база поставщиков, логистика, подготовка кадров). Также можно предположить, что долгожданный фокус на активную интеграцию франшиз сместился по причине существенного снижения темпов роста сети на отечественном рынке. Плюс основные конкуренты (Burger King, KFC) интенсивно увеличивают присутствие в регионах и опережают McDonald’s. Руководство обозначает приоритетными территориями Урал, Сибирь и Дальний Восток.

Российские франчайзи

В настоящее время в стране работает свыше 600 ресторанов, и 92 из них находятся под управлением трех франчайзи. Ожидается, что в ближайшие несколько лет франшизные заведения сети выйдут на отметку в 20%. Первый договор концессии был заключен в 2012 году с компанией «Развитие Рост». В 2015 году список франчайзи пополнили еще две организации. В ведомстве ООО «Региональная сеть предприятий питания» сейчас находится 76 ресторанов. ООО «ГиД» дозволено развивать сеть за Уралом — Новосибирская, Томская и Кемеровская области, а также на Алтае.

Стоимость и условия приобретения франшизы

Интересует франшиза «Макдональдс» и ее цена в России в 2018 году? Невзирая на то, что по системе франчайзинга работает абсолютное большинство ресторанов корпорации, численность которых уже превысила 36 тысяч по всему миру, на сайте McDonald’s Вы не найдете официальных данных. Объем инвестиций варьирует в зависимости от страны и города. Договор франшизы заключается на 20 лет. Среди важных критериев к кандидату — безупречная бизнес-репутация, возможность руководителя быть полноценно включенным в развитие ресторанов.

В ногу со временем

Франчайзи может выкупать действующие рестораны сети «Макдональдс» и строить новые здания. Например, ООО «ГиД» приобрел четыре уже функционировавших ресторана в Новосибирске. В ведение партнера отдается не только управление рестораном, а весь бизнес, недвижимость переходит в его собственность. Запланированная распродажа определенного количества корпоративных ресторанов производится с целью снижения расходов и перераспределения высвобождаемых ресурсов на развитие. Корпорация проводит техническую модернизацию и обновление помещений, ежегодно открывается по 50-60 новых ресторанов. В свою очередь, перешедшие под крыло франчайзи раскрученные точки становятся для них хорошим фундаментом.

Возможно, Вам также будет интересно:

Франшизы общественного питания

Франшизы фаст фуда

Статья Франшизы быстрого питания фаст фуд

Франшиза McDonald’s: условия, цена, особенности

Крупнейшая сеть заведений быстрого питания Макдоналдс появилась в 1940 году и стала основоположником эры фастфуда, задав новое направление в сфере общепита. По схеме франчайзинга работают около 80 % ее представительств, а в списке Франчайзинг Times Magazine McDonald’s занимает первое место среди 200 лучших франшиз.

В 85 российских городах действуют более 300 ресторанов компании и постоянно открываются новые, но до последнего времени она не продавала франшизу на территории России. Возросшее сегодня активное развитие по всему миру сетей конкурентов — Burger King, KFC и Wendy’s, повлияло на открытие продаж на право пользования брендом и бизнес-моделью компании McDonald’s и для наших соотечественников.

Условия франшизы McDonald’s

Покупка франшизы Макдоналдс подразумевает запуск ресторана и полное практическое в нем участие. При этом:

• Свою франшизу Макдоналдс продает только физическим лицам, готовым активно вести бизнес и имеющим опыт успешных инвестиций. · Длительность договора франчайзинга составляет 20 лет.
• Франчайзи оплачивает тренировочный депозит в размере 10 000 $, чтобы пройти курс практического обучения в ресторанах Макдоналдс и вникнуть во все тонкости их работы, от приготовления пищи до принятия маркетинговых решений.
• Франчайзи компании должен участвовать в поддержке ее благотворительных программ.

После прохождения обучения компания предоставляет франчайзи список ресторанов, которые продаются, и руководство по их оценке. В завершение сделки McDonald’s должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Стоимость франшизы и требования к рассрочке

Стоимость франшизы на действующий ресторан колеблется от 500 000 до 1 200 000 $ в зависимости от города, в котором он открывается. Стоимость на право открытия ресторана с нуля − 45 000 $. Затраты на открытие зависят от размера и местонахождения ресторана, цен на оборудование и декор помещения и составляют около 1 500 000$.

Для получения рассрочки необходимо иметь 25% от стоимости готового ресторана и 40% от стоимости нового. Эти средства могут быть в виде личных сбережений, ценных бумаг, доли в бизнесе или недвижимости, за исключением той, где проживает франчайзи.

На оставшуюся сумму можно оформить кредит или рассрочку на срок до 7 лет. Сам франчайзер кредиты не выдает, но проценты по ним — одни из самых низких в ресторанном бизнесе.

Регулярные выплаты

На сегодняшний день в договоре франчайзинга оговариваются следующие размеры ежемесячных отчислений в пользу компании Макдоналдс:

• Сервисное вознаграждение за использование системы − 4.0% от объема продаж.
• Рента или процент сприбыльности продаж − от 10 до 15%.
• Вклад в расходы на рекламу − 4,5% от прибыли.

Несмотря на высокую стоимость, затраты окупаются чаще всего в течение первого года деятельности, а бурное развитие конкурентов дает надежду на то, что в будущем франшиза Макдоналдс станет доступнее по цене и условиям.

Всю информацию об условиях приобретения франшизы можно узнать у уполномоченного менеджера компании в России, связавшись с ним через официальный сайт McDonald’s.

сколько стоит и что нужно для этого?

Макдональдс – сеть ресторанов быстрого питания, которые есть сейчас буквально в каждом городе. А если у вас еще нет ни одного филиала либо если вы хотите открыть дополнительный филиал, тогда сделать это вполне возможно и своими силами. Узнаем далее, как открыть Макдональдс у себя в городе и что для этого нужно.

Что потребуется для открытия?

Каждый человек, который знаком с особенностями открытия бизнеса путем франчайзинга наверняка знает обо всех преимуществах такого дела. Первое, и главное, из них – это что вы становитесь владельцем ресторана, имя которого уже зарекомендовало себя на соответствующем рынке и пользуется значительной популярностью. В некоторой мере этот аспект облегчает работу, но с другой стороны вы открываете бизнес с нуля, поэтому разберемся, что нужно, чтобы открыть Макдональдс:

1. Франшиза. Необходимо знать, что в России франчайзинг Макдональдса невозможен – так говорят правила компании. Но у русских бизнесменов есть два пути – покупка франшизы или приобретение готового ресторана. Так как второй вариант не только менее выгодный, но и практически недоступный, в дальнейшем мы будем рассматривать только первый случай.
2. Энтузиазм и амбициозность. Каждому начинающему предпринимателю важно разбираться не только с основными документами, как лицу, принимающему главные решения, но и понимать принципы работы. К этому относятся знания, как ведется работа на кассе, каким образом происходит процесс изготовления продукции, как закупают сырье и т.д.

Возможно, что на первичных этапах придется вести практически все дела на предприятии.

3. Опыт. Еще одна немаловажная тонкость – в данном случае нужно обязательное наличие опыта бизнесмена, а также имеющиеся у него успешные проекты. Нежелательно начинать подобное предприятие, если до этого предпринимательской деятельности вы не занимались.
4. Крупный стартовый капитал. Помните о том, что вам понадобится платить не только за покупку франшизы как таковой, но также за аренду или покупку помещения, необходимое оборудование, специальный ремонт и сделать много других денежных вложений. Ресторанный бизнес относится к категории сложных и требуемых больших вложений.
5. Документы. Целый ряд предварительных документов, которые вам нужно будет самостоятельно оформить и подготовить – начиная от бизнес-плана и заканчивая информацией о снимаемом помещении и т.д.
6. Помещение и персонал. Этот пункт – еще один кирпич для фундамента вашего бизнеса. Помещение вам потребуется достаточно просторное, а персонала должно быть не менее 20 человек.

Необходимые документы

Для того, кому интересно, как открыть Макдональдс в своем городе обязательно нужно знать, какие документы для этого требуются.

Пакет документов включает лишь самые необходимые, среди них:

1. Самые главные – разрешение на открытия бизнеса. С этим опытные бизнесмены сталкивались неоднократно. Сюда входят ИНН и документ о регистрации вашего имени как индивидуального предпринимателя. Оба документа, как правило, делаются в налоговой службе вашего города.
2. Вторые по значимости обязательные документы касаются подобранного для работы помещения. Вам будут необходимы разрешения на работу от следующих служб: пожарная и санитарно-эпидемиологическая.
3. Кроме этого, вам потребуются документы от ЖЭКа.

Только после того, как вы соберете данные документы, можно приступать к следующему шагу и сможете начать поиски подходящего места для открытия и закупке оборудования.

Помещение и оборудование для Макдональдса: советы по выбору

План работы над тем, как открыть Макдональдс по франшизе обязательно включает в себя подбор помещения и закупку оборудования. Важной особенностью здесь является то, что правила приобретения и требования к помещению и его оснащению прописаны в правилах компании. Вот основные из них:

• Площадь приобретаемого или арендуемого помещения должна составлять от 2000 до 3500 кв.м.
• Местонахождение помещения – это фасадная часть зданий, пересечения густонаселенных улиц, потоков.
• Если речь идет о ресторане в торговом центре, то предпочтение отдается помещениям, находящимся на углу.
• Помещение обязательно должно находиться в центральных частях города, поблизости от метро, в районах скопления людей либо в торговых центрах. То есть, в таких районах, где часто скапливается значительное количество людей.

Кроме этого, существуют и технические требования. Среди них: потребление воды, газа и канализации в пределах 18 куб/м ежесуточно, электричества – 210 кВт.

В список оборудования входят:

• машины для создания гриля;
• специальные тостеры;
• особое оборудование для приготовления яиц;
• фритюрницы, фризеры, кофе-машины и многое другое.

В сетях Макдональдс эти машины чаще всего одинаковые либо изготавливаются особыми фирмами, с которыми напрямую работает Макдональдс. Полный список необходимого оборудования компания предоставляет самостоятельно.

В некоторых случаях, в частности, в Америке, каждый предприниматель, открывающий свой ресторан, оплачивает сразу и оборудование.

Среди фирм-поставщиков оборудования можно выделить следующие:

• Garland. Машина для быстрого приготовления гриля. Позволяет в короткий срок приготовить большое количество блюд.
• Roundup. Конвейерный тостер для приготовления булочек на завтрак.
• Henny Penny. Один из производителей фритюрниц, который работают с Макдональдс. Позволяют изготавливать большое количество продукта при низком потреблении масла – экономичный и очень выгодный вариант.
• Taylor. Воздушное и очень вкусное мороженое из «Мака» производит именно эта машина – удобная для использования и очень экономичная.
• Franke. Один из самых вкусных кофе из 100% арабики – дело рук этого аппарата. Натуральные, вкусные напитки в нем готовятся очень быстро.

Читайте также:

 

Примерный бизнес-план

Главная информация для того, кто хочет узнать, как открыть Макдональдс в своем городе – это начальный капитал или первичный вклад в дело. Без него вы не можете начать работать и даже приступить к открытию бизнеса. Также следует учитывать, что сумма стартового капитала не может на 100% состоять из кредитных денег.

Итак, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе:

• Стоимость франшизы. Ежегодный налог за использование франшизы составляет 45000$.
• Физическое открытие ресторана. Оно оценивается приблизительно в сумму от 1.4-1.8 млн. долларов. При этом компания позволяет бизнесменам из этой суммы 60% взять в рассрочку, максимальная продолжительность которой составляет 7 лет. 40% должны составлять не кредитные деньги.

Но знать, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе, недостаточно. Начинающему предпринимателю обязательно необходимы знания о статистике развития бизнеса у себя в крае для того, чтобы рассчитать свою выгоду, прибыль и окупаемость.

Профессионалы утверждают, что при грамотном ведении бизнеса, окупить открывшийся Макдональдс несмотря на серьезный первоначальный капитал, можно всего за год интенсивной работы.

Макдональдс является одним из наиболее успешных предприятий во всем мире. Всего 15% ресторанов принадлежит компании – остальные вносят вклад в её развитие по франчайзингу.

Что представляет собой McDonald’s (видео)?

Следующее видео позволит вам познакомиться с основателем компании Макдональдс, узнать о его идеях и истории развития компании.

Открыть Макдональдс в своем городе считается весьма заманчивым для бизнесменов. Наблюдая непрекращающийся поток посетителей в любое время дня, поневоле задумаешься о приобретении франшизы. Если имеется опыт и достаточные средства, то, весьма желательно узнать мнение компании открыть еще один свой ресторан в вашем городе.

Франшиза Макдональдс и ее цена в России – Финансовый базис

В наше время не осталось, наверное, такого человека, который бы не знал о компании «Макдональдс». Этот гигант общественного питания был создан еще в 1940 году, и с тех пор не покидает позиции лидера сферы обслуживания клиентов. Это самая развитая сеть фастфуда во всем мире. Компания известна и как партнер франчайзинга.

В нашей стране существует более 300 ресторанов быстрого питания. Клиентов в них всегда очень много, популярность не падает. Неудивительно, что в таких условиях многие предприниматели хотят узнать, есть ли франшиза от этой фирмы? Как получить ее и сколько стоит возможность использовать всемирно известный бренд?

В отличие от других компаний, «Макдональдс» не спешили связываться с франчайзингом в России на протяжении 20 лет. Теперь же все изменилось: конкуренты стали активно распространяться на отечественном рынке, а для компании наступили достаточно трудные времена. И теперь наши бизнесмены могут купить известнейшую франшизу. Вот только сделать это не так просто. «Макдональдс» выдвигает жесткие требования к своим претендентам на роль партнеров.

Информация, необходимая для открытия, выглядит следующим образом:

1. Начальный капитал составляет от миллиона до двух миллионов долларов.
2. Ежемесячные отчисления – около 12%.
3. Длительность – 20 лет, контракт можно продлить.
4. Окупаемость – год.
5. Обучение – выезд каждые три месяца
6. Локальное обучение – год.
7. Компания осуществляет поддержку: бесплатная телефонная линия, встречи, вебинары, система оценки, информация, необходимая для открытия, реклама, маркетинг.

Особенности партнерства

Небольшой ресторан в регионе вряд ли способен стать частью компании. Значительные средства нужны не только для открытия, но и обустройства заведения, ремонта, закупки оборудования, продуктов.

Франшиза Макдональдс имеет цену около миллиона долларов. Право открытия ресторана с нуля стоит 45 тысяч долларов, а затраты, связанные с подготовкой помещения и персонала, составляют около двух миллионов. К российским партнерам выдвигают и другие требования. Чтобы претендовать на рассрочку, необходимо заплатить начальный взнос, составляющий 40% от всей суммы. Остаток реально выплачивать в течение семи лет.

То есть в качестве аванса важно иметь не менее 300 тысяч личных средств.

Дополнительные условия таковы:

• «Макдональдс» привлекает к партнерству опытных предпринимателей, которые управляли хотя бы парой предприятий;
• компании интересны люди, готовые к быстрому росту;
• необходимо иметь готовый бизнес-план;
• время и готовность пройти дополнительное обучение;
• идеальная кредитная история.

За что придется платить

За время действия договора придется выплачивать такие взносы:

• ежемесячные выплаты, которые основываются на эффективности ресторана; Своеобразное сервисное вознаграждение в размере 4% от месячного дохода;
• рента за помещение, составляющая от 10 до 15%;
• вклад в рекламную компанию – не более 4%.

Чтобы вникнуть во все секреты мастерства компании и ее политики, мало просто ездить на курсы. Их стоимость составляет 10 тысяч долларов. После обучения бизнесмен получит список ресторанов, которые устраивают «Макдональдс» в качестве франшизы.

Кроме того, предприниматель участвует (помогает материально) во всех благотворительных программах, которые устраивает компания.

Но чтобы быть допущенным к обучению, требуется еще пройти интервью. И зачастую не одно. Только после этого человека утверждают на курс обучения. Длится он 9 месяцев. То есть надо быть готовым к тому, что придется отказаться от конкретной деятельности на этот период и посвятить себя изучению секретов компании.

Читайте также: Бизнес, который в наши дни сможет принести доход

Руководство «Макдональдс» может отказать в договоре даже в том случае, если личные качества претендента покажутся несоответствующие политике фирмы. Предприниматель должен обладать уникальными талантами: находить общий язык с клиентами, постоянно проявлять креативность, любить свое дело.

Перспективы и возможности

Столь строгие требования и высокие расценки связаны с прибылью, которую гарантированно можно получить, открыв свой ресторан сети «Макдональдс». Процент в случае закрытия, связанного с банкротством или отсутствием популярности места, почти нулевой. Окупаемость достигается за год.

Каждый день в одном зале ресторана покупают еду более тысячи человек. Более того, руководство «Макдональдс» идет навстречу предпринимателям, с которыми сотрудничает, и предоставляет более лояльные условия для открытия новых филиалов, так как фирма заинтересована в росте своей сети на территории России.

На нашем сайте вы можете получить совершенно бесплатно консультацию профессионального юриста!

В двух словах о бизнес-модели McDonald’s Heavy Franchised

McDonald’s — это бизнес-модель с крупной франшизой. . В 2018 году 93% ресторанов McDonald’s были франчайзинговыми. Долгосрочная цель компании — перейти на 95% франчайзинговых ресторанов. Операционная прибыль компании в 2018 году составила 8,8 млрд долларов по сравнению с 9,55 долларов в 2017 году.

История происхождения McDonald’s: от McDonald’s Brothers до г-на Рэя Крока

Как поясняется на веб-сайте McDonald’s, « Дик и Мак Макдональды переехали в Калифорнию, чтобы искать возможности, которые они считали недоступными в Новой Англии. ”В 1948 году они запустили систему обслуживания Speedee, предлагающую гамбургеры по 15 центов. По мере того как рестораны набирали обороты, братья начали продавать свою концепцию по франчайзингу, пока не достигли девяти действующих ресторанов.

Уроженец Чикаго, Рэй Крок, в 1939 году был эксклюзивным дистрибьютором миксера для молочных коктейлей под названием Multimixer. Короче, он был продавцом.

Он посетил братьев Макдональдс в 1954 году и был впечатлен их бизнес-моделью, которая привела к тому, что он стал их агентом по франчайзингу.Он открыл первый ресторан для McDonald’s System, Inc. , пока в 1961 году не приобрел права McDonald’s на компанию брата за 2,7 миллиона долларов.

Рэй Крок, умер 14 января 1984 года, все остальное — легенда.

McDonald’s — это франчайзинг? Вы ставите, и тяжелая!

Из 37 855 ресторанов в 120 странах на конец 2018 года 35 085 были франчайзинговыми, а Компания управляла 2770 ресторанами.

Таким образом, модель с сильной франшизой работает на 93% общей мощности по сравнению с долгосрочной целью McDonald’s в 95%.

Как указано в годовом отчете за 2018 год, « McDonald’s в первую очередь является франчайзером и считает, что франчайзинг имеет первостепенное значение для доставки вкусных блюд, обслуживания клиентов с учетом местных особенностей и повышения прибыльности. Франчайзинг позволяет человеку быть самим себе работодателем и сохранять контроль над всеми вопросами, связанными с наймом, маркетингом и ценовыми решениями, а также извлекать выгоду из финансовой мощи и глобального опыта McDonald’s. Однако непосредственное управление ресторанами важно для того, чтобы быть надежным франчайзером, и это дает персоналу Компании опыт работы в ресторанах.”

Как работают партнерские отношения McDonald’s?

Как указано в его годовом отчете, « согласно обычному соглашению о франшизе McDonald’s, франчайзи предоставляют часть капитала, необходимого для первоначального инвестирования в оборудование, вывески, сиденья и декор своего ресторанного бизнеса, а также путем реинвестирования в бизнес с течением времени. Компания, как правило, владеет землей и зданием или обеспечивает долгосрочную аренду как собственных, так и обычных франчайзинговых ресторанов.Это обеспечивает долгосрочные права на размещение, помогает контролировать связанные расходы и помогает согласовываться с франчайзи, обеспечивая один из самых высоких уровней производительности в отрасли. “

Короче модель довольно шустрая. McDonald’s сохраняет контроль над землей и / или долгосрочными договорами аренды, чтобы использовать свое положение на рынке для заключения сделок. В то же время такая сделка служит согласованием между компанией и ее франчайзи.

Что такое сегменты McDonald’s?

На качественном уровне сегменты можно разделить на четыре основных:

• У.S. , который по состоянию на 2018 год по-прежнему остается самым значительным рынком.
• Международные рынки свинца включают Австралию, Канаду, Францию, Германию, Великобританию и родственные рынки.
• Рынки с высоким уровнем роста , которые включают рынки с высоким потенциалом роста, включают Китай, Италию, Корею, Нидерланды, Польшу, Россию, Испанию, Швейцарию и родственные рынки.
• Foundational Markets & Corporate , остальные рынки в системе McDonald’s, большинство из которых работают по преимущественно франчайзинговой модели.

По состоянию на 2017 год на долю США, международных рынков свинца и быстрорастущих рынков приходилось 35%, 32% и 24% общей выручки соответственно.

Кто являются ключевыми партнерами McDonald’s?

Бизнес-модель McDonald’s основана на трех ключевых игроках. Франчайзи, поставщики и сотрудники являются частью головоломки успешной бизнес-модели McDonald’s.

• Франчайзи — это предприниматели, которые на местном уровне позволяют McDonald’s быстро расширяться, сохраняя при этом глобальный фокус.
• Поставщики по всему миру гарантируют способность McDonald’s работать на высоком уровне
• Непрерывное обучение сотрудников в более чем тридцати шести тысячах ресторанов по всему миру позволяет McDonald’s работать на полной скорости.

Какие управленческие показатели использует McDonald’s для оценки своего роста?

Любая организация имеет набор управленческих показателей и показателей, позволяющих понять и оценить рост бизнеса.

McDonald’s рассматривает следующие показатели:

• Сопоставимые продажи и сопоставимое количество гостей: процентное изменение продаж и транзакций, соответственно, по сравнению с тем же периодом предыдущего года для всех ресторанов, независимо от того, управляются ли они Компанией или франчайзи, работающими не менее тринадцати месяцев, включая временно закрытые
• ROIIC : рассчитывается путем деления изменения операционной прибыли плюс износ и амортизация (числитель) на денежные средства, использованные для инвестиционной деятельности (знаменатель), в первую очередь капитальные затраты
• Свободный денежный поток: определяется как денежные средства, полученные от операционной деятельности, за вычетом капитальных затрат
• Коэффициент конверсии свободного денежного потока: , определяемый как свободный денежный поток, деленный на чистую прибыль, представляет собой меры, анализируемые руководством для оценки способности Компании конвертировать чистую прибыль в денежные ресурсы

План увеличения продаж McDonald’s в действии

Компания McDonald’s запустила и разработала план роста скорости продаж, основанный на трех основных принципах:

• Сохранить своих клиентов
• Вернуть потерянных клиентов, улучшив вкус и качество еды, повысив удобство и предлагая высокую ценность
• Превратите случайных клиентов в более преданных клиентов с помощью кофе и закусок

Они также определили три ускорителя, призванные стимулировать рост:

• Цифровой путем изменения взаимодействия с клиентами
• Доставка , принося опыт Макдональдс в их дома
• Опыт будущего в U. S. , состоящий из набора новых технологий в ресторанах для повышения эффективности и улучшения впечатлений.

Почему McDonalds переходит на бизнес-модель с сильной франшизой?

Переход к бизнес-модели с более высокой степенью франчайзинга является частью долгосрочной стратегии компании. Фактически, доход от аренды и роялти, полученный от франчайзи, обеспечивает более предсказуемый и стабильный поток доходов со значительно меньшими операционными расходами и рисками.

В некотором смысле это похоже на то, как McDonald’s вводит бизнес-модель по подписке, при которой франчайзи платят фиксированную сумму каждый месяц. Это делает доход McDonald’s более стабильным с течением времени.

Кроме того, операционная и чистая прибыль, получаемая от операций по франчайзингу, облегчает компании рост прибыльности.

Понимание бизнес-модели, управляемой компанией, и бизнес-модели, основанной на франчайзинге

Бизнес-модель McDonald’s имеет двойную душу.С одной стороны, когда дело доходит до ресторанов, которыми он управляет, мы все еще можем называть McDonald’s ресторанным бизнесом, когда речь идет о франчайзинговых ресторанах, McDonald больше похож на компанию по коммерческой недвижимости.

Понимание функций ресторанов, управляемых компанией

Прямое управление ресторанами McDonald’s в значительной степени способствует нашей способности действовать как надежный франчайзер. Одна из сильных сторон модели франчайзинга заключается в том, что опыт работы ресторанов, принадлежащих Компании, позволяет McDonald’s улучшать работу и успех всех ресторанов, в то время как инновации от получателей франшизы могут быть протестированы и, если они жизнеспособны, эффективно внедряться в соответствующих ресторанах.Наличие ресторанов, принадлежащих и управляемых Компанией, дает персоналу Компании возможность для обучения работе с ресторанами. Кроме того, в ресторанах, принадлежащих и управляемых нашей Компанией, и в сотрудничестве с франчайзи мы можем развивать и совершенствовать операционные стандарты, концепции маркетинга, а также стратегии продуктов и ценообразования, которые в конечном итоге принесут пользу ресторанам McDonald’s.

Как подчеркивается в финансовых отчетах за 2018 год, рестораны, принадлежащие компании, важны по ряду причин:

• Доверие как франчайзер: как научить других управлять рестораном, если вы не управляете им самостоятельно?
• Экспериментирование: рестораны, принадлежащие компании, позволяют McDonald быстро тестировать вещи и развертывать их только тогда, когда они доказали свою эффективность в ресторанах, принадлежащих компании, на рестораны с франшизой.
• Обучение: рестораны, принадлежащие компании, также служат площадками для обучения франчайзинговых ресторанов.
• Инновации: поскольку McDonald’s полностью контролирует собственные рестораны, он может свободно вводить новшества и переносить эти процессы в другие рестораны с франшизой. Чтобы процессы можно было периодически пересматривать и улучшать
• Контроль: рестораны, принадлежащие компании, гарантируют полный контроль над процессами, инновациями и стандартами, которые могут применяться в других местах.

Понимание экономики франчайзинговой бизнес-модели: компания коммерческой недвижимости стоимостью 37 миллиардов долларов

Как указано в финансовой отчетности McDonald’s:

Доходы от обычных ресторанов с франшизой включают арендную плату и роялти, основанные на процентах от продаж, вместе с минимальными арендными платежами и первоначальными взносами.Доходы от лицензиатов на развитие и аффилированных ресторанов включают роялти, основанные на процентах от продаж, и обычно включают первоначальные сборы при открытии нового ресторана или предоставлении новой лицензии. Сборы зависят от типа сайта, суммы инвестиций компании, если таковые имеются, и местных условий ведения бизнеса. Эти сборы, а также права владения и эксплуатации оговариваются в соглашениях о франшизе / лицензировании, срок действия которых обычно составляет 20 лет.

Таким образом, значительная часть доходов от франчайзи McDonald’s поступает от арендной платы и роялти.

Как указано в финансовой отчетности McDonald’s:

Согласно обычному соглашению о франшизе McDonald’s, Компания обычно владеет землей и зданием или обеспечивает долгосрочную аренду ресторана, а франчайзи оплачивает оборудование, вывески, места для сидения и декор. Компания считает, что владение недвижимостью в сочетании с совместными инвестициями со стороны франчайзи позволяет нам достигать показателей эффективности ресторанов, которые являются одними из самых высоких в отрасли.

Источник: финансовая отчетность McDonald’s за 2018 год

Чтобы иметь представление о масштабах бизнеса McDonald’s в сфере недвижимости, по состоянию на 2018 год компания сообщила о стоимости имущества и оборудования на сумму более 37 миллиардов долларов, что делает ее гигантским владельцем коммерческой недвижимости!

Ключевые особенности бизнес-модели McDonald’s

• McDonald’s использует бизнес-модель с сильной франшизой. По состоянию на 2018 год 93% всех ресторанов компании принадлежали к франчайзингу.
• Его долгосрочная цель — 95% франчайзинговых ресторанов по всему миру.
• Несмотря на то, что с 2013 года выручка снизилась, важно понимать, что это часть перехода к бизнес-модели с высокой франшизой.
• Действительно, согласно финансовым отчетам McDonald’s в 2018 году франчайзинговая маржа в долларах составляла около 85% совокупной маржи ресторанов в 2018 году, около 80% в 2017 году и около 75% в 2016 году.
• Таким образом, поскольку бизнес-модель McDonald’s в первую очередь смещается в сторону модели с сильной франшизой, мы можем ожидать такого эффекта в виде сокращения доходов и увеличения прибыли.
• Это также связано с тем, как выручка отражается по каждому сегменту.
• Хотя рестораны, управляемые компанией, имеют более высокий доход по сравнению с ресторанами, работающими по франшизе, они вносят меньший вклад в валовую прибыль и чистую прибыль компании.
• Важно понимать ключевое различие между бизнес-моделью ресторана, принадлежащего компании, McDonald’s и бизнес-моделью ресторана, работающего по франшизе.
• McDonald’s можно рассматривать как ресторанный бизнес на стороне компании McDonald’s.
• Тем не менее, она может считаться гигантской компанией в сфере коммерческой недвижимости в сфере ресторанного франчайзинга. Действительно, в 2018 году McDonald’s оценил стоимость имущества и оборудования более 37 миллиардов долларов, что делает его одной из крупнейших компаний в сфере коммерческой недвижимости в мире.

Другие тематические исследования, отобранные вручную:

Другие ресурсы:

Связанные ресурсы

Разочарованная жизнь франчайзи McDonald’s

Элу Джарвису было 16 лет, когда он начал работать в McDonald’s в Сагино, городе в штате Мичиган, в 1965 году. Его первый клиент заказал всеамериканское блюдо: бургер, картофель фри и коктейль за 52 цента. Вскоре Джарвис работал по 50 часов в неделю и немного поспал в школе. Он бросил колледж, чтобы управлять ресторанами. К 1977 году он консультировал франчайзи McDonald’s и помогал открывать магазины по всему штату. Однажды в 1980 году, когда он распаковывал свою сумку для одежды, его маленький сын спросил: «Папа, где ты живешь?» Так что в следующем году он купил McDonald’s в Гастингсе, к юго-востоку от Гранд-Рапидса. За эти годы он нанял сотни сотрудников, видел, как появляются и исчезают десятки пунктов меню, и проводил четыре или пять часов в день, пять или шесть дней в неделю, наблюдая за прилавком и грилями из своего удобного положения на жарочной станции.

Джарвис с нетерпением ждал возможности отпраздновать 50-летие компании McDonald’s в мае этого года. А затем, за шесть месяцев до этого рубежа, он продал свои рестораны. «Я хотел убраться отсюда», — говорит он недавно утром, сидя в Hastings McDonald’s, потягивая тонкое ванильное McCafé Latte. Такой «кофе фу-фу», как он называет эспрессо и его разновидности, отчасти является причиной того, что он отказался: ему нравится вкус, но сложность его приготовления стала олицетворением его разочарования в McD’s. «Время обслуживания увеличилось из-за расширения меню», — говорит он.«Я думаю, они немного переборщили. На кухне было сложно. Когда я проезжал по Эппл-стрит за рестораном и видел машины, остановившиеся на проезде, у меня просто сводило живот. Люди были разные, компания была другой. Это стало очень неприятно ».

«Большой Эл» Джарвис

Фотограф: Райан Лоури для Bloomberg Businessweek

В мире насчитывается 5 000 франчайзи McDonald’s.Они управляют 82 процентами из более чем 36 000 ресторанов сети и приносят треть из 27,4 миллиардов долларов годового дохода. Средний франчайзи имеет шесть торговых точек; У Джарвиса было два, в том числе один он построил в Ган-Лейк, недалеко от Гастингса. Долговязый 67-летний мужчина, известный в Гастингсе как Большой Эл, любит говорить, что у него в крови кетчуп. Его часы украшены тисненым логотипом Golden Arches. «McDonald’s мне очень понравился, — говорит он. «Я верю в этот бренд». Но, как и многие его коллеги-операторы, он задается вопросом, поймут ли руководители в штаб-квартире, как внедрять инновации, оставаясь верным обещанию сети быстро подавать вкусные блюда.Опыт Джарвиса подсказывает, что ответ отрицательный, и в отличие от нынешних франчайзи, которые не хотят говорить официально, потому что не хотят провоцировать штаб-квартиру, Джарвис волен говорить то, что другие не могут или не могут.

«Я не думаю, что они знают, что хотят делать», — говорит он о топ-менеджерах McDonald’s. «Они говорят:« Давайте вернемся к основам », потом готовят гамбургеры по индивидуальному заказу и говорят о завтраке на весь день». Он качает головой. «Мне жаль менеджеров и команду.Это не наша ниша. Мы делаем гамбургеры и картофель фри ».

Впервые как минимум за три десятилетия McDonald’s в этом году закроет больше ресторанов в США, чем откроется, что приведет к чистым убыткам в 59 точках. Продажи в одних и тех же магазинах в США, где McDonald’s получает 30% выручки, снизились в восьми из последних 10 кварталов. Это число, за которым внимательно следит Уолл-стрит. Акции компании отставали от индекса Standard & Poor’s 500 за последние три календарных года.

McDonald’s перепугал свои рестораны, фаршировал лепешки молодой капустой и пообещал избавить курицу от антибиотиков, но безуспешно. В этом году он продвигал в рекламе бургер из филе, возвращая характер Гамбурглара — хипстера с щетиной на подбородке и маской Зорро; компания недавно заявила, что сэндвич не оправдал ожиданий по продажам. Бургер из филе был только последним провальным хитом.

В то же время изобилие новых пунктов меню привело к замедлению обслуживания до такой степени, что количество ожиданий в McDonald’s в 2013 году выросло до самого длинного с 1998 года, согласно QSR , журналу ресторанной индустрии.Медлительность в McDonald’s — это, конечно, кощунство. По крайней мере, цепь всегда была известна своей скоростью. Со времен владельца Рэя Крока это была постоянно расширяющаяся сеть непрерывно улучшающихся сборочных линий, доставляющих одни и те же продукты в точно такой же форме в кратчайшие сроки.

И это не значит, что люди устали от гамбургеров. Smashburger, In-N-Out Burger, BurgerFi и Five Guys Burgers & Fries расширяются. То же самое и с Shake Shack, которая выросла из тележки в парке Манхэттена в 2001 году до 71 места (по оценкам, в каждом из них в среднем примерно вдвое больше продаж, чем в магазине McDonald’s в США.S.), первичное публичное размещение акций которого было проведено в январе 2015 года. В Чикаго клиенты три часа ждут в очереди за чизбургерами в haute diner Au Cheval.

McDonald’s также пытается составить конкуренцию Starbucks, Chick-fil-A и Jamba Juice. Редкая тенденция в сфере продуктов питания, которую компания не пытается обозначить как Mc. «Они слишком много делают», — говорит Боб Голдин, исполнительный вице-президент исследовательской компании Technomic. «И они, кажется, больше ни в чем не лучшие». Франчайзи, опрошенные недавно отраслевым аналитиком Марком Калиновски, зафиксировали свой самый мрачный шестимесячный прогноз за всю 12-летнюю историю исследования.

Этим летом компания McDonald’s повысила почасовую оплату труда в магазинах компании как минимум на 1 доллар выше местного минимума. Это может быть хорошим или плохим шагом, в зависимости от того, как вы относитесь к свободному рынку. В любом случае, это заставило независимых операторов последовать их примеру, что вряд ли возобновило их привязанность к костюмам в штаб-квартире. Стив Истербрук, 48-летний британец, который стал главным исполнительным директором в марте, назвал

Как McDonald’s стал лидером индустрии быстрого питания

McDonald’s стал лидером в индустрии быстрого питания, уделяя особое внимание обслуживанию клиентов, реагированию на конкуренцию и использованию маркетинговых методов на ранних этапах своего развития.Обратите внимание, что мы не утверждаем, что тактика, используемая McDonald’s, является правильным или неправильным способом стратегического или этического достижения роста. Эта статья просто описывает тактику и историю компании, которая значительно выросла с момента своего основания. Мы рассматриваем McDonald’s как интересный пример для изучения их стратегий, тактик и неудач.

Создайте свою собственную рыночную бизнес-стратегию бесплатно. Узнать больше ->

О чем пойдет речь в статье:

1.Стратегия McDonald’s — слушайте этот подкаст, выпуск о том, как применить стратегию McDonald’s в своем бизнесе

2. Ключи к успеху, быстрому росту и господству на рынке McDonald’s

• Ключи к успеху McDonald’s — их ориентация на удовлетворение потребностей клиентов

• McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными быстрым обслуживанием

• McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными за счет создания чистой окружающей среды

• McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными продуктами более высокого качества

• McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными доступными ценами

• Рэй Крок задумал, разработал и реализовал успешную модель франшизы

• Еще одним фактором успеха McDonald’s являются их отношения с поставщиками — McDonald’s обещает верность в бизнесе в обмен на инновации

3.Как McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества

• McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества, обеспечивая большую ценность для клиента

• McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества благодаря исключительному удобству

• McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества благодаря оптимальной эффективности бизнес-операций

• McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества расширением, чтобы доминировать на рынке, увеличиваясь

• McDonald’s поддерживает свои конкурентные преимущества с помощью своего бренда

4.Как McDonald’s позиционирует свой бренд?

5. Как McDonald’s сохраняет лидерство

6. Статистика лидерства McDonald’s

7. Как McDonald’s восстанавливается после серьезных неудач или убытков

• Инвестиции в недвижимость — решение Гарри Соннеборна в отношении риска банкротства McDonald’s

• McDonald’s реагирует на снижение продаж инновациями (т. Е.Создание Filet-o-Fish)

• McDonald’s реагирует на потерянных клиентов, возвращаясь к их истокам (т. Е. Превосходное качество еды и более чистые рестораны)

8. Статистика по маркетингу McDonald’s

9. Примеры маркетинговых материалов McDonald’s

• McDonald’s использует четыре маркетинговых принципа — цена — достаточно низкая, чтобы быть очень привлекательной, но не слишком низкая, чтобы потребители думали, что качество может пострадать

• McDonald’s использует четыре составляющих маркетинга — продукт — что предпочитает потребитель

• McDonald’s использует четыре аспекта маркетинга — продвижение — конкурсы, купоны и связи с общественностью

• McDonald’s использует четыре аспекта маркетинга — место — создание атмосферы, которую желают клиенты

10.Примеры рекламы McDonald’s

11. Что такое ценности McDonald’s и как это влияет на их лидерство

12. Хронология основных событий McDonald’s

13. Кто был основным спонсором развития McDonald’s?

14. Другая интересная информация и статистика о McDonald’s

15. Источники

Макдональдс Стратегия

Основной бизнес-стратегией McDonald’s было и остается инвестирование в рекламу и модель франшизы

• «В 1967 году McDonald’s потратил 2 доллара.3 миллиона, или около 1% продаж, на его первую национальную рекламную кампанию, что было неслыханной суммой для сети быстрого питания ». ⁽²²⁾
• Рэй Крок присоединился к McDonald’s в 1955 году, в конечном итоге переняв его, и ему приписывают быстрый рост и успех. Он начал продавать по франшизе и в конце концов купил McDonald’s у братьев McDonald’s в 1961 году. Рэй ценил рекламу и маркетинг. «Крок считал, что реклама — это инвестиция, которая, в конце концов, вернется много раз, и реклама всегда играла ключевую роль в развитии корпорации McDonald’s.” ⁽¹⁴⁾
• McDonald’s тратит около 2 миллиардов долларов на рекламу, ориентированную на различные группы, включая детей. ⁽²⁶⁾
• McDonald’s преследует три цели рекламы: сделать так, чтобы люди узнали об этом товаре, положительно восприняли его и запомнили. ⁽²⁷⁾
• McDonald’s ранее инвестировала в рекламу в своем заведении.
• McDonald’s Happy Meals включала в себя такие игрушки, как популярный промоушен Teenie Beanie Baby в 1996 и 1997 годах, и создала глобальный маркетинговый альянс с Disney / Pixar в 1998 году (продвигала свои фильмы).Они рекламировали детям популярные игрушки, которые будут привлекать детей. ⁽²⁵⁾

Создайте свою собственную рыночную бизнес-стратегию бесплатно. Узнать больше ->

Слушайте этот эпизод подкаста о том, как применить стратегию McDonald’s в вашем бизнесе

Нажмите вверху, чтобы посмотреть рекламу McDonald’s от 1967 года «Маркетинг детям»

McDonald’s рекламирует детям и семьям узнаваемые значки

Макдональдс рекламируется для детей и семьи

• McDonald’s предназначен для семей и детей. Он представлен как веселое место, куда можно пойти всей семьей.

McDonald’s создал узнаваемую икону «Золотые арки»

• В 1952 году братья Макдональды решили, что им нужно новое здание, поэтому они закрыли свой магазин, чтобы создать более привлекательный вид, включая две желто-золотые арки, которые мы знаем сегодня. ⁽²⁴⁾

McDonald’s создал узнаваемую икону Рональда Макдональда

• В 1967 году владелец франшизы представил Рональда Макдональда.Владельцы франшиз осознали важность рекламы и использования иконы в качестве клоуна для детей.
• Отмечается, что к 1973 году Рональд Макдональд был более знаком 96% американских детей, чем имя их президента. ⁽¹⁵⁾
• Рональд Макдональд занимает второе место в рейтинге самых узнаваемых вымышленных персонажей после Санта-Клауса среди школьников США. ⁽²¹⁾

Оригинал Рональд Макдональд (Уиллард Скотт) ⁽⁵⁾

Ключи к успеху, быстрому росту и господству на рынке McDonald’s

Ключи к успеху McDonald’s — их ориентация на удовлетворение потребностей клиентов

• Персоналу рекомендуется быть дружелюбным и предоставлять «услуги с улыбкой».Они ориентированы на удовлетворение потребностей клиентов (короткое время ожидания, горячая еда и т. Д.). Рэй Крок, как известно, предлагал возмещение клиентам, ожидающим более 5 минут, и говорил работникам такие комментарии, как «если у вас есть время, чтобы опереться, у вас есть время и убрать». ⁽¹⁵⁾
• Конкурентная стратегия McDonald’s Operations фокусируется на стоимости, скорости и питании. Они ставят перед собой цель сделать клиента «счастливым». ⁽⁴⁰⁾

McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными быстрым обслуживанием

• Историк Лав пишет, что братья Макдональдс «определили совершенно новую концепцию общественного питания… (Их стойка для гамбургеров была) родиной нового поколения ресторанов » ⁽¹³⁾
• Братья Макдональд применили проект сборки Factory-line к коммерческой кухне, чтобы сделать продукт более быстрым и точным. Они сократили время подачи с 20 минут до 30 секунд. ^{(38) (39)}
• Рэй Крок, который позже стал владельцем McDonald’s, реализовал два отдельных окна для проезда (одно для оплаты, другое для еды). Это создало более быстрый поток, что уменьшило время ожидания. ⁽⁴⁶⁾

McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными за счет создания чистой окружающей среды

• Указывается, что Рэй Крок, открывая свой первый Макдональдс, настаивал на высоких стандартах чистоты, в том числе на белых рубашках с пуговицами, черных брюках и бумажной шляпе. Рэй придумал фразу, которая до сих пор используется в McDonald’s QSCV — Качество, Сервис, Чистота и Ценность. ⁽⁵⁾
• McDonald’s уделяет особое внимание чистоте, особенно чистым ванным комнатам.McDonald’s признает, что люди захотят обедать в чистой и упорядоченной обстановке, и они осознают негативные последствия нечистоты ресторана и / или ванной комнаты ⁽⁴⁴⁾
• Историк Лав заявляет: «Крок был очень внимателен к качеству еды, быстрому обслуживанию, хорошему функционированию и особенно к чистоте». ⁽¹⁶⁾

McDonald’s находит способы сделать клиентов более довольными продуктами более высокого качества

• В McDonald’s действуют строгие стандарты безопасности и качества пищевых продуктов. ⁽⁴⁵⁾ Были вопросы о цыпленках Макнаггетс, которые McDonald’s опровергает в своем видео.

Нажмите вверху, чтобы посмотреть видео на Chicken McNuggets

McDonald’s находит способы сделать клиентов более удовлетворенными доступными ценами

• McDonald’s нашла новые способы рационализировать работу в сфере общественного питания и нанять дешевую рабочую силу. Например, McDonald’s использует киоски самообслуживания. ⁽⁴³⁾
• Schlosser сообщает, что McDonald’s является крупнейшим покупателем говядины, свинины и картофеля в Соединенных Штатах.Они являются вторыми по величине покупателем курицы. Поскольку McDonald’s закупает большое количество картофеля, говядины и курицы, их более высокая покупательная способность также снижает цену, которую они взимают с клиентов. ⁽²¹⁾
• McDonald’s нашла различные способы сокращения затрат, поощряя большую независимость от потребителя, например, люди обслуживают себя поп и выбрасывают свой собственный мусор.

Еще один фактор, который привел к успеху McDonald’s, — это их отношения с поставщиками

McDonald’s обещает лояльность в бизнесе в обмен на инновации

• Они поощряют своих поставщиков разрабатывать и создавать новые и инновационные продукты и процессы.
• Они поощряют развитие технологий у своих поставщиков в обмен на лояльность в бизнесе.Таким образом McDonald’s сократила свои расходы. ⁽²³⁾

Рэй Крок задумал и реализовал успешную модель франчайзинга для McDonald’s

• Эта модель франшизы была первой, которая разработала крупномасштабную франшизу с постоянным опытом, независимо от того, где они присутствовали. ⁽²²⁾
• Внимание к деталям — одинаковые настройки, процесс и вкус. Говорят, что «внимание к деталям было одной из причин необычайного успеха компании.” ⁽¹⁴⁾
• McDonald’s — крупнейшая в мире организация франчайзингового общественного питания. ⁽⁴¹⁾
• Проходил обучение в «Гамбургском университете» в Иллинойсе. Владельцы франшизы получили сертификаты по специальности «Гамбургерология с несовершеннолетними во картофеле-фри». Это помогло создать единообразный опыт работы в каждом McDonald’s. ⁽¹⁵⁾
• Модель McDonald’s использовала другой подход — очень поддерживающий процесс, обеспечивающий превосходство франчайзи.Было отмечено, что они собрали лишь небольшую часть его продаж в качестве платы за обслуживание. Это контрастировало с территориальной моделью (согласно которой материнская компания продавала бы расходные материалы по франшизе и взимала большую плату за франшизу), которую использовали многие другие фаст-фуды. ⁽²³⁾
  
• Шлоссер отмечает, что большинство экспертов отметили бы, что ключ к успеху франшиз можно выразить одним словом «единообразие». ⁽²¹⁾

• Рэй Крок был тем, кто оптимизировал работу и франшизу, чтобы сделать ее успешной
• Джон Ф.Лав пишет: «Суть уникальной, но удивительно простой философии франчайзинга Крока заключалась в том, что франчайзинговая компания не должна жить за счет пота своих франчайзи, а должна добиваться успеха, помогая своим франчайзи добиться успеха». ⁽¹³⁾
• Крок был очень заинтересован и вовлечен в работу со своими франчайзи, поощряя их звонить ему напрямую по любым вопросам. Он подчеркнул важность того, чтобы каждый McDonald’s был последовательным, чтобы он хорошо отражался на каждом другом McDonald’s, который посещали клиенты. ⁽¹³⁾
• Рэй Крок считал: «В бизнесе для себя, но не в одиночку». Он сосредоточился на том, чтобы убедить других помочь ему в реализации его мечты о расширении McDonald’s, обращаясь к франчайзи. Благодаря этому расширению в 1967 году в Ричмонде, Британская Колумбия, был открыт первый канадский McDonald’s. ⁽¹⁸⁾

Расширение McDonald’s ⁽⁵⁸⁾

Как McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества

McDonald’s поддерживает свои конкурентные преимущества, обеспечивая большую ценность для клиента

• McDonald’s работает над тем, чтобы предоставлять своим клиентам максимальную отдачу от всех на их рынке, отличным примером этого является их меню ценностей
• McDonald’s старается всегда быть лидером с доминированием, когда дело доходит до стоимости ⁽⁶⁵⁾

McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества за счет исключительного удобства

• Они продолжают заниматься разработкой и продажей продуктов, которые можно быстро обслужить

McDonald’s поддерживает свои конкурентные преимущества с помощью инноваций

• В них работают шеф-повара, которые вводят новшества и создают новые блюда в меню, чтобы они были актуальными и обеспечивали высококачественный вкус. ⁽⁵⁶⁾
• Согласно недавним изменениям в меню, это всего лишь один пример того, как они постоянно вводят новшества и добавляют новые продукты ⁽⁶⁴⁾

McDonald’s поддерживает свои конкурентные преимущества с помощью оптимальных бизнес-операций

• Рэй Крок описал, что он стремился к абсолютному совершенству для McDonald’s. Это было бы правдой в том, как многие описывали, как он действовал, и в строгом полку, в котором он ожидал, что его сотрудники будут действовать.Его цитируют: «Совершенства очень трудно достичь, а совершенство было тем, чего я хотел в McDonald’s. Все остальное было для меня второстепенным». ⁽¹⁷⁾
• McDonald’s уделяет особое внимание эффективной работе на всех уровнях своей компании, чтобы поддерживать конкурентоспособность затрат

McDonald’s сохраняет свои конкурентные преимущества за счет расширения, чтобы доминировать на рынке

• McDonald’s продолжает тактику расширения, чтобы доминировать в этой сфере и сосредоточиться на увеличении посещаемости существующих ресторанов. ^{(52) (54)}
• McDonald’s имеет существенное преимущество перед конкурентами благодаря своему размеру с точки зрения покупательной способности, оптимального физического местоположения, большего количества ресурсов, доступных для маркетинга и узнаваемости бренда
• Международная экспансия — McDonald’s продолжает расти за пределами Северной Америки. Треть их новых ресторанов построена за пределами США, чтобы получить большее преимущество в масштабе ⁽²²⁾

McDonald’s поддерживает свои конкурентные преимущества с помощью своего бренда

• У McDonald’s потрясающая работа по созданию узнаваемых изображений.«Золотые арки McDonald’s считаются самым узнаваемым символом в мире». ⁽⁵⁵⁾

Как McDonald’s позиционирует свой бренд?

McDonald’s использует брендинг и совместный брендинг с крупными компаниями для максимального воздействия и охвата

Подростковые шапочки для младенцев ⁽⁶⁾

• McDonald’s использует брендинг и совместный брендинг (когда две компании работают вместе для продвижения своих товаров / услуг) ⁽³⁶⁾ с крупными известными компаниями в их маркетинге
• McDonald’s нашла стратегические способы сотрудничества с крупными компаниями и использовала это в своих интересах для маркетинга своего ресторана:
  • Coca Cola — их поставщик напитков, с которым они совместно занимаются брендом (который широко известен во всем мире)
  • Walmart (McDonald’s можно найти в 314 магазинах Walmart в Канаде) ⁽¹⁸⁾
  • Walt Disney (игрушки Happy Meal) — Следует отметить, что они больше не работают с McDonald’s, поскольку обеспокоены детским ожирением и не хотят связываться с фастфудом ⁽³⁴⁾
  • Игра-монополия Hasbro
  • TY Beanie Babies — миниатюрные детские шапочки в Happy Meals
  • Игрушки-трансформеры в Happy Meals
  • тематических чашек НБА, игрушек, коллекционных карточек и даже бургера, названного в честь Майкла Джордана под названием McJordan (чашки Майкла Джордана, чашки Денниса Родмана, где его волосы менялись в зависимости от температуры) ⁽⁵⁾
  • NHL — Коллекционные хоккейные карточки и различные хоккейные сувениры
  • NFL — McDonald’s подписал контракт с официальным спонсором ресторана и организовал конкурсы, такие как «розыгрыши фотографий задней двери», игрушки для счастливых обедов, розыгрыши лотереи, в которых покупатель мог выиграть билеты на SuperBowl. ^{(31) (32)}
  • NASCAR — McDonald’s спонсировал различные автомобили NASCAR ⁽³³⁾
  Олимпиада
  • — Официальный спонсор и тематические кубки, коллекционные олимпийские карты
  • Игрушки Nickelodeon в Happy Meals
  • Фигурки Барби в Happy Meals
  • Cadbury — это такие предметы, как McFlurrys и Milkshakes
  • Игрушки Hot Wheels в Happy Meals
  • Нефтяные компании (например, Bharat Petroleum в Индии) — чтобы McDonald’s был доступен на заправочных станциях ⁽³⁵⁾

McDonald’s использует запоминающиеся фразы и сообщения в своей рекламе

• У McDonald’s было 23 разных лозунга в США с 1960 года по настоящее время. ⁽³⁷⁾
• Текущий слоган McDonald’s — «Я люблю это». Другие лозунги, которые можно запомнить: «Ищите золотые арки!» (1965-1967), «Вы верите в магию?» (1993-1997), «Кто-то сказал« Макдональдс »?» ⁽³⁷⁾
• Их бренд в настоящее время будет «Я люблю это», и они будут вплетать это в свою рекламу. Ключевым моментом для McDonald’s является то, что они сосредоточены на создании воспоминаний для клиентов. Фраза «Я люблю это» была настолько влиятельной, что стала частью лексикона североамериканцев. ⁽⁵⁾
• Пример того, как McDonald’s использует свои слоганы в своем маркетинге, — это то, как они играют на тему «Я люблю это» и показали, как их еда может победить ненависть, заменив ненависть любовью в недавней рекламе Биг Мака «Победа над ненавистью». ”- Это реклама, в которой фанаты Montreal Canadiens обнимают последнего человека, которого они хотели бы — Здено Чарра из Boston Bruins
.
• Наличие слогана — это простой способ заставить людей запомнить ваш логотип или бренд и создать положительный имидж в вашей компании, и McDonald’s выполняет это безупречно.

Нажмите выше, чтобы посмотреть видео, в котором фанаты обнимают Чарру

Нажмите вверху, чтобы посмотреть пример того, как McDonald’s использует запоминающиеся фразы

Как McDonald’s сохраняет лидерство?

McDonald’s: изменения в соответствии с рыночными требованиями клиентов

• Братья Макдональды после войны осознали, что существует новый менталитет, и они сосредоточились на более быстром обслуживании. Этот подход до сих пор укоренился в культуре McDonalds. ⁽³⁹⁾
• В 1993 году они основали McCafe — чтобы конкурировать со Starbucks, Tim Hortons и другими кофейнями. Предлагает премиальный кофе. ⁽⁴⁸⁾
• В 2000-х годах в обществе произошел сдвиг, когда люди захотели свежую и здоровую пищу, что продолжается и сегодня. Были опасения по поводу ожирения и болезней сердца. В результате McDonald’s начал создавать более здоровые варианты меню (добавили больше курицы и салатов).
• В 2006 году повара McDonald’s заметили тенденцию к тому, что люди пасутся и едят 5 небольших порций, поэтому они создали «закуски».” ⁽¹⁶⁾
• В 2014 году McDonald’s потратил около 3 миллиардов долларов на ремонт ресторанов. Существенное изменение и обновление оформления ресторана, в результате чего была создана более дружелюбная к семье атмосфера и созданы удобные места, где люди могут остаться подольше и пообщаться. Они сделали это с помощью бесплатного Wi-Fi, удобных кресел и акцентирования внимания на детских игровых площадках.

• Каждый товар проходит тщательную проверку и разработку, чтобы найти подходящие продукты для своих клиентов.
• Каждый год в среднем проверяется и оценивается 1800 новых пунктов меню, и только 3 или 4 пункта попадают в магазины. ⁽¹⁶⁾
• Майк Буллингтон, историк, специализирующийся на McDonald’s, описывает, что «основные пункты меню возникли из идей франчайзи». Примеры, которые он использует: Big Mac, Egg McMuffin, Hot Apple Pie и Shamrock Shake. ⁽⁴²⁾
• Франчайзи McDonald’s Лу Гроен отреагировал на снижение продаж по пятницам, создав филе-о-рыбу.Это было ответом на римско-католический район, который воздерживается от красного мяса по пятницам и во время Великого поста. Отмечается, что в 2016 году 25% годовых продаж сэндвича приходится на это время. Филе рыбы — это постоянный пункт меню, который превзошел собственную идею Рэя Крока о «бургере с хула» в соревновании между двумя людьми. ⁽⁴²⁾

• McDonald’s также признал, что существуют региональные различия в том, что может иметь отношение к культуре и пищевым предпочтениям.Например, мы видим это в Канаде, где на востоке в их меню есть бутерброды с лобстерами.

McLobster Реклама ⁽⁶²⁾

• McDonald’s в других странах предлагает разные виды еды в зависимости от культуры. Например, в Индии больше вегетарианских и куриных блюд. ⁽⁴⁹⁾
• Ниже вы можете увидеть различные пункты меню, предлагаемые в Индии. ⁽⁶³⁾

• В 2016 году McDonalds запустила производство гамбургеров на заказ в киоске под названием «Создай свой вкус» — блюда по индивидуальному заказу и свежеприготовленные, чтобы понравиться покупателям.Это позволяет клиентам готовить в McDonald’s то, что им нравится, и создавать свежие гамбургеры. ⁽⁴³⁾
• Недавно (2017 г.) McDonald’s начал предлагать завтрак в течение всего дня в Канаде (за ним последовали США). Как было отмечено, это был спрос со стороны потребителей из-за их образа жизни.

McDonald’s делает акцент на улучшении имиджа ресторана за счет прозрачности

• Признание важности имиджа ресторана было усвоено на ранней стадии развития McDonald’s.В 1952 году братья Макдональдс построили новое здание (закрыли ресторан и снова открылись). Их главными целями были улучшение внешнего вида ресторана и повышение эффективности работы. ⁽⁵⁰⁾
• McDonald’s стараются быть прозрачными со своими клиентами. У них есть веб-сайт, на котором вы можете задавать вопросы, и они вам ответят. Он называется «Наша еда, ваши вопросы». ⁽⁵¹⁾
• Прекрасным примером является то, что McDonald’s демонстрирует базовый рецепт своего соуса Big Mac на видео, в ресторанах и на веб-сайте, пытаясь показать, что они не скрывают никаких секретов.Эта стратегия, похоже, работает, поскольку видео
посмотрели более 5,5 миллионов человек.

Нажмите вверху, чтобы посмотреть видео с рецептами Big Mac

• McDonald’s изменил свое внимание, уделяя особое внимание канадским фермерам. Они пытаются изменить представление о том, что это сильно обработано наполнителями. В рекламе «Не без канадских фермеров» McDonald’s указывает, что более 80% их ингредиентов поступают от канадских фермеров.
• У них есть реклама, где дети могут задавать фермерам вопросы об их работе и еде.В фокусе — «канадская говядина»

• McDonaldès также сделала поворот Old McDonald к Международному женскому дню. McDonald’s выпустил рекламный ролик, рекламирующий канадских женщин-фермеров, и когда они поделятся, они будут жертвовать деньги на помощь молодым канадским фермерам.

Нажмите вверху, чтобы посмотреть видео о Международном женском дне McDonald’s

Статистика лидерства McDonald’s

McDonald’s имеет самую большую долю рынка в индустрии быстрого питания (10% в мире и 43% в США.S. Fast Serve Market)

• Ниже приведена диаграмма выручки корпорации McDonald’s в мире с 2013 по 2016 год по регионам (в миллиардах долларов США). ⁽⁵⁷⁾

• Размер рынка фаст-фуда во всем мире составляет 245 миллиардов долларов (сюда входят не только бургерные, но и все рестораны быстрого питания, включая азиатские, итальянские, пиццерийские и т. Д.). ⁽⁸⁾
• McDonald’s занимает 10% мирового рынка быстрого питания.
У
• McDonald’s в США 8 долларов.253 миллиарда долларов на рынке быстрого питания. ⁽⁹⁾
• Главный конкурент McDonald’s в США — Subway. Отмечается, что на них приходится примерно 1,110 миллиарда долларов рынка. ⁽¹⁰⁾
• В 2015 году было проведено исследование сетей ресторанов быстрого обслуживания по выручке во всем мире. Отмечается, что McDonald’s занимает первое место с 25,41 миллиардами долларов США, за ним следует Subway с 19,2 миллиардами долларов США. ⁽¹¹⁾
• В 2015 году также было проведено исследование всех сетей ресторанов в США.В нем указано, что объем продаж McDonald’s в США в 2014 году составил 35,8 млрд долларов по сравнению с 12,7 млрд долларов в Starbucks, 11,9 млрд долларов в метро, ​​8,6 млрд долларов в Burger King и 8,5 млрд долларов в Wendy’s ⁽⁶⁶⁾
• Отмечается, что доля McDonald’s в пищевой индустрии быстрого обслуживания в США составляет 43%. ⁽⁴⁾
• В 2016 году McDonald’s был ресторанным брендом с самым высоким рейтингом, его стоимость составила 42,937 миллиарда долларов США. ⁽¹²⁾
• Ниже вы можете увидеть диаграмму выручки McDonald’s Corporation во всем мире и ее динамику в период с 2005 по 2016 год (на этом графике нет разбивки по регионам, как на предыдущем графике). ⁽¹¹⁾

Как McDonald’s восстанавливается после серьезных неудач или убытков

Инвестиции в недвижимость — решение Гарри Соннеборна в отношении риска банкротства McDonald’s

• Шлоссер подробно рассказывает, как корпорация McDonald’s является крупнейшим владельцем торговой недвижимости в мире. ⁽²¹⁾
• Историк Джон Лав отмечает, что McDonald’s находился под угрозой банкротства после того, как Рэй Крок выкупил братьев Макдональдс.Рентабельность в это время была низкой. ⁽²²⁾
• Гарри предложил Макдональдсу приобрести недвижимость как способ получения дохода. Это помогло создать некоторую стабильность на ранних этапах. Первоначально у них были длительные договоры аренды с помещиками в субаренду. Позже они купили землю и взяли ее в аренду. Это была предсказуемая прибыль (с приростом стоимости земли) и деньги на расширение. ⁽²³⁾
• Ставка надбавки за субаренду начиналась с 20%, а затем постепенно достигла 40%. ⁽²²⁾
• Они взимали арендную плату в зависимости от того, сколько продал франчайзи. Франчайзи, сдававшие в субаренду, либо платили Макдональдсу минимальную ставку, либо процент от продаж (что бы ни было более прибыльным). ⁽²²⁾

McDonald’s реагирует на снижение продаж по пятницам, создавая филе рыбы

• Франчайзи McDonald’s Лу Гроен отреагировал на снижение продаж по пятницам, создав ресторан Filet-o-Fish. Это было ответом на римско-католический район, который воздерживается от мяса по пятницам и во время Великого поста.Отмечается, что в 2016 году 25% годовых продаж сэндвича приходится на это время. Филе-о-рыба — это постоянный пункт меню, который обошел «Бургер Хула» Рэя Крока в соревновании между ними. ⁽⁴²⁾

McDonald’s отвечает потерянным клиентам, возвращаясь к своим корням

• По состоянию на 2016 год McDonald’s потерял много клиентов и в настоящее время пытается восстановить примерно 500 миллионов заказов, сделанных в США.McDonald’s сообщает, что они собираются вернуться к своим корням. Отмечается, что они реагируют на снижение, внедряя доставку на дом, проверяя качество еды и обновляя рестораны. ⁽⁶⁰⁾

Статистика по маркетингу McDonald’s

• Корпорация McDonald’s тратит на рекламу 1,43 миллиарда долларов США. ⁽¹⁾

McDonald’s уделяет внимание детскому маркетингу

• В приведенной ниже таблице показано, насколько McDonald’s уделяет внимание рекламе детей в возрасте от 2-5 до 6-11 лет.Макдональдс более чем в три раза превосходит своих конкурентов. ⁽²⁾

• Компания McDonald’s Happy Meal Toys отмечает, что является «крупнейшим дистрибьютором игрушек в мире». Ориентируясь на рекламу детей, в том числе их игрушки, они приносят 20% продаж. Отмечается, что McDonald’s продает 1,5 миллиарда игрушек по всему миру (что больше, чем у Hasbro и Mattel). В 2009 году был подготовлен отчет об их любимых фаст-фудах и причинах, по которым им нравится этот ресторан.37% детей заявили, что McDonald’s был их первым выбором — 87% детей 6-7 лет и 80% детей 8-9 лет рассказали, что им «нравится получать игрушку во время еды». ⁽³⁾
• Были опасения, что эта тактика вызывает детское ожирение у детей ⁽⁴⁾

Нажмите вверху, чтобы посмотреть пример рекламы McDonald’s Kids

Примеры маркетинговых материалов McDonald’s

McDonald’s использует четыре аспекта маркетинга: цена — поиск правильной цены

• McDonald’s ориентируется на правильную цену (не слишком низкую, поскольку некоторые потребители подумают, что качество пострадало).Известно, что жители Северной Америки хорошо реагируют на «ценные вещи».
• Отмечается, что 40% американцев после работы выберут пищеблок быстрого обслуживания из-за более дешевой еды. ⁽⁴⁾

McDonald’s использует четыре составляющих маркетинга — продукт — то, что предпочитает потребитель

• Сосредоточение внимания на своем продукте и требованиях потребителя (что актуально, оценка того, находится ли товар в упадке в жизненном цикле продукта) — Предложение определенных предметов в определенное время (рождественские тематические McFlurry, Shamrock McFlurry, McRibs и т. Д.). ⁽²⁸⁾
• Они сосредотачиваются на ознакомлении с предпочтениями клиентов и на том, как им продать больше.

Нажмите выше, чтобы посмотреть видео о глобальной стратегии McDonald’s

McDonald’s использует четыре аспекта маркетинга — продвижение — конкурсы, купоны и связи с общественностью

• Продвижение продаж — с помощью конкурсов (лотерея McDonald’s Hasbro Monopoly) и купонов (неделя бесплатного кофе). Отмечается, что в Канаде McDonald’s с 2009 года раздала бесплатно более 113 миллионов чашек кофе. ⁽⁶¹⁾
  

McDonald’s Monopoly Game ⁽⁷⁾

• Они используют связи с общественностью — рассказывают новости (Рональд Макдональд Хаус), мероприятия, спонсорство, стипендии для высших учебных заведений для сотрудников
• В 1976 году McDonald’s стал официальным спонсором Олимпийских игр, и с тех пор они взяли на себя обязательство поддерживать Олимпийские игры. ⁽²⁹⁾

McDonald’s использует четыре составляющих маркетинга — место — создание атмосферы, которую желают клиенты

• Ориентация на их типы клиентов.Например, дети хотят посетить McDonald’s, потому что это интересное место (детская площадка, игрушка для счастливого обеда). Деловой человек ест в McDonald’s, потому что он быстрый и его можно съесть на ходу. Подростков привлекают недорогие пункты меню, поскольку они более доступны и доступен бесплатный Wi-Fi. ⁽³⁰⁾

Примеры рекламы McDonald’s

Реклама McDonald’s для детей и семьи

Как уже говорилось ранее, McDonald’s продает товары для семей и детей и представляет ресторан как место, где можно весело провести время всей семьей.В некоторых рекламных объявлениях говорится о том, что у детей «всегда есть друг с большими красными туфлями».

Нажмите вверху, чтобы посмотреть рекламу «Верите ли вы в волшебство?»

McDonald’s рекламируется так, что McDonald’s ассоциируется с «хорошими временами, отличным вкусом» и с детьми, поющими с персонажами Рональда Макдональда.

Нажмите вверху, чтобы посмотреть рекламу McDonald’s

В рекламе McDonald’s «Еда, люди и развлечения» дети играют со своими игрушками Happy Meal и подписывают с Рональдом Макдональдом песню «Еда, ребята и развлечения»

Нажмите выше, чтобы посмотреть рекламу

Станьте лидером на своем рынке

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки для получения дополнительных советов по маркетингу

«Наши общие продажи новым клиентам улучшились в результате подробного анализа, предлагаемых решений и успешного выполнения.”

Подробнее отзывы

Что такое ценности McDonald’s и как это влияет на их лидерство

McDonald’s фокусируется на признании сотрудников и создании хорошего места для работы

• Пытаясь создать лучшую атмосферу на рабочем месте, McDonald’s считает, что это должно привести к более счастливым сотрудникам, что должно улучшить обслуживание клиентов.
• McDonald’s демонстрирует высокую оценку молодежи и их важной роли (чтобы попытаться устранить негативные ассоциации с работой в McDonald’s и ценить свою роль в McDonald’s).
• Подсчитано, что 1/8 американцев работали в McDonald’s в какой-то момент своей жизни. Известные люди отметили, что работали в McDonald’s: Шанайа Твейн, Рэйчел Макадамс, Джей Лено ⁽²¹⁾

Нажмите выше, чтобы посмотреть, как мы верим в рекламу канадской молодежи

Хронология основных событий McDonald’s

Хронология McDonald’s в США ⁽⁵⁹⁾

Чтобы просмотреть краткое видео о McDonald’s. Нажмите выше, чтобы посмотреть историю маркетинга McDonald’s.

Кто был основным спонсором развития McDonald’s?

Программа обучения Фреда Тернера, обеспечивающая согласованность с каждой франшизой

• Фред начал серьезную программу обучения менеджменту — Университет Гамбургера. ⁽²⁰⁾
• Обучение в Университете Гамбургера обеспечивало последовательность, поскольку все обучались одинаково, и именно этого Рэй Крок хотел, чтобы каждый ресторан был одинаковым, куда бы вы ни пошли.
• Фред Тернер был известен как сын, которого у Рэя никогда не было. ⁽¹⁹⁾

Рэй Крок и Фред Тернер ⁽⁵⁾

Другая интересная информация и статистика о McDonald’s

• Первый Макдональдс перешел из сидячих мест в фастфуд.Первые McDonald’s пробовали разные маркетинговые приемы, такие как отключение тепла (чтобы люди не могли оставаться на месте), расположение сидений (люди сидели поверх ног, что способствовало более быстрому питанию), расположение сидений (дальше друг от друга, что затрудняло прием пищи) общаться и оставаться дольше), а также использовать конусообразные чашки, чтобы побудить людей есть быстрее (не в состоянии опустить бокал). Вся эта тактика была сосредоточена на ускорении процесса приема пищи и привлечении большего количества людей, проходящих через ресторан. ⁽²⁵⁾
• Историк Лав описывает, как Рэй Крок продавал мульти-миксеры для молочных коктейлей, а у братьев Макдональдов было восемь молочных коктейлей. Рэй пошел к ним в гости, а затем предложил братьям франшизу. Дик и Мак Макдональды зарабатывали 100000 долларов в год (по 50000 каждый), когда в 1952 году средняя заработная плата в США составляла около 3000 долларов. ⁽¹³⁾
• В 1961 году братья согласились продать бизнес Кроку за 2,7 миллиона долларов. ⁽¹⁵⁾
• Произошли значительные изменения в сумме денег, которые американцы тратят на фастфуд.Шлоссер отмечает, что в 1970 году они потратили примерно 6 миллиардов долларов, а в 2000 году — более 110 миллиардов долларов. Предполагается, что американцы тратят так много на фаст-фуд, что это больше, чем на учебу, технологии (компьютеры, компьютерное программное обеспечение), развлечения (книги, фильмы, журналы, газеты, музыку) или новый автомобиль. ⁽²¹⁾

Нажмите вверху, чтобы посмотреть видео о стратегическом анализе McDonald’s

Ссылки :

1.https://www.statista.com/topics/1444/mcdonalds/
2. http://www.businessinsider.com/american-children-see-253-mcdonalds-ads-every-year-2013-11
3 . http://www.huffingtonpost.com/2014/03/13/mcdonalds-happy-meal-facts_n_4936593.html
4. http://brandongaille.com/29-important-mcdonalds-obesity-statistics/
5. http://www.chicagonow.com/chicago-history-101/2015/05/why-mcdonalds-is-true-chicago-history/
6. http://www.dailyedge.ie/mcdonalds-retro-toys -2104904-май 2015 г. /
7. http: // www.saveadvice.com/articles/2014/09/19/1028241_mcdonalds-monopoly-rare-game-pieces-2014.html
8. https://www.ibisworld.com/industry/default.aspx?indid=1980
9. http://corporate.mcdonalds.com/content/dam/AboutMcDonalds/Investors/2016%20Annual%20Report.pdf
10. https://www.bloomberg.com/news/articles/2016-05-03/subway- выручка падает по мере закрытия сотен ресторанов сша
11. https://www.statista.com/statistics/208917/revenue-of-the-mcdonalds-corporation-since-2005/
12 . https: // www.statista.com/statistics/407892/brand-value-of-the-leading-global-fast-food-brands/
13. http://www.historyaccess.com/mcdonald’s-histo.html
14. https: / /books.google.ca/books?id=DeTE6MfarLYC
15. http://www.express.co.uk/news/world/570567/How-McDonald-s-became-global-phenomenon
16. https: / /www.youtube.com/watch?v=GgXuoL8Dsic)
17. https://books.google.ca/books?isbn=1250127513
18. http://www.mcdonalds.ca/ca/en/our_story/ our_history.html
19. https://books.google.ca / books? isbn = 1101984961
20. http://www.marketwired.com/press-release/fred-l-turner-mcdonalds-honorary-chairman-and-former-ceo-passes-away-nyse-mcd- 1743118.htm
21. http://www.nytimes.com/books/first/s/schlosser-fast.html
22. http://www.wiley.com/legacy/products/subject/business/forbes/ kroc.html
23. https://www.quora.com/How-did-McDonalds-end-up-becoming-the-leader-in-fast-food-hamburger-restaurants
24. https: // www. coursehero.com/file/21947479/karlem-project-MacDonalddocx/
25.https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_McDonald%27s
26. https://gps.ucsd.edu/_files/faculty/gourevitch/gourevitch_cs_silvestri.pdf
27. http://businesscasestudies.co.uk/ mcdonalds-Restaurants / the-marketing-process / the-4ps.html
28. http://www.huffingtonpost.com/2012/10/15/mcrib-seasonal-item_n_1966680.html
29. https: // www. olympic.org/sponsors/mcdonalds
30. http://www.mcdonalds.co.uk/content/dam/McDonaldsUK/People/Schools-and-students/mcd_marketing.pdf
31. http: // news.mcdonalds.com/US/news-stories/McDonald-s-USA-Fuels-NFL-Fans%E2%80%99-Passion-with-Tailga
32. http://www.sportsnetworker.com/2012/12/ 04 / mcdonalds-становится-официальный-спонсор-ресторан-спонсор-нфл-презентации-спонсора-2013-pro-Bowl /
33. https://en.wikipedia.org/wiki/McDonald%27s_advertising#cite_note -16
34. http://www.latimes.com/zap-disneymcdonaldsendhappymeals-story.html
35. http://www.business-standard.com/article/companies/mcdonald-s-to-use-alliance -с-нефтяными-фирмами-для-расширения-108100601044_1.html
36. http://www.businessdictionary.com/definition/co-branding.html
37. https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_McDonald%27s_ad_programs
38. http: //www.nytimes. com / 1997/06/22 / weekinreview / defining-fast-food-between-55-seconds-and-30-minutes.html
39. https://www.youtube.com/watch?v=k7bivuNlbi0
40. https://www.scribd.com/doc/82448394/Operations-Management-McDonald-s-Analysis
41. Corporate.mcdonalds.com/mcd/investors/company-overview.htm
42. https: // www. qsrmagazine.com / news / history-filet-o-fish
43. http://www.businessinsider.com/self-service-kiosks-are-replacing-workers-2016-5
44. http: //smallbusiness.chron. com / impact-clean-restroom-business-38421.html
45. http://www.mcdonalds.ca/ca/en/food/making_informed_choices/food_safety.html
46. http://news.mcdonalds.com/ Корпоративный / Feature-Stories-Статьи / 2016 / How-Drive-Thru-Windows-Changed-the-Way-America-Ord
47. http://corporate.mcdonalds.com/mcd/our_company/mcdonalds-history.html
48.http://www.theglobeandmail.com/report-on-business/mcdonalds-canada-opens-first-mccafe-standalone-in-toronto/article27653086/
49. https://books.google.ca/books?isbn = 1133708587
50. http://www.history.com/news/hungry-history/mcdonalds-surprising-start-75-years-ago
51. https://yourquestions.mcdonalds.ca/
52. https: //www.ukessays.com/essays/marketing/mcdonalds-the-international-market-leader-for-fast-food-marketing-essay.php
53. http://www.economist.com/node/361379
54.http://www.zerohedge.com/news/2017-03-01/mcdonalds-cunning-plan-recover-millions-lost-customers-home-delivery
55. www.businessinsider.com/amazing-facts-mcdonalds- 2010-12
56. https://www.mcdonalds.com/us/en-us/about-our-food/meet-our-food-experts/our-chefs.html
57. https: // www. statista.com/statistics/219453/revenue-of-the-mcdonalds-corporation-by-geographic-region
58. http://www.franchisedirect.com/information/markettrendsfactsaboutfranchising/thesuccessofmcdonalds/8/1111/
59.http://www.businessinsider.com/mcdonalds-history-timeline-2015-9
60. http://www.zerohedge.com/news/2017-03-01/mcdonalds-cunning-plan-recover-millions- потерянные клиенты-доставка на дом
61. http://www.canadianbusiness.com/companies-and-industries/mccomeback-by-the-numbers/
62. https://www.thestar.com/life/food_wine /2013/07/25/mclobster_comes_to_ontario.html
63. http://thereformedbroker.com/2009/05/26/how-good-is-mcdonalds-theyre-selling-burgers-in-india/
64. http: //www.businessinsider.com / major-changes-to-mcdonalds-menu-2016-7 / # 9-and-it-added-Healthy-Breakfast-Bowls-in-Southern-California-sizes-Featuring-components-like-kale-egg-whites -and-chorizo-9
65. http://www.businessinsider.com/fast-food-price-wars-2015-10
66. https://www.usatoday.com/story/money/2015/03 / 20 / starbucks-метро-фаст-фуд-рестораны-столовая-еда / 25083595/

Станьте лидером на своем рынке

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать

{fastsocialshare}

Недвижимость Макдональдс | HowStuffWorks

Согласитесь — многие думают, что картошка фри чертовски хороша.Но чтобы понять, что сделало McDonald’s Corp. таким успешным, нужно обратить внимание не только на еду, систему Speedee от Дика и Мака или даже на преданность делу и смекалку Рэя Крока. Сам Крок приписывал большую часть успеха компании человеку по имени Гарри Соннеборн [источник: Любовь]. Соннеборн проработал в McDonald’s всего 10 лет, но его политика в области недвижимости решила судьбу чрезвычайно успешной компании.

Давайте вернемся на несколько лет назад, когда Крок и братья Макдональды еще работали вместе.Некоторое время после найма Крок пытался сделать бизнес прибыльным. Он не получал достаточного дохода от своих франчайзинговых ресторанов. Часть его проблем заключалась в том, чтобы собрать деньги на оплату земли и здания для ресторана. Чтобы сохранить контроль над операциями, Kroc нужно было предоставлять франшизу одному магазину за раз, а не целому ряду магазинов в определенной географической зоне, как это делали другие продовольственные сети [источник: Love]. Хотя другие сети могли привлечь крупных инвесторов, у франчайзи, привлеченных Кроком, не было средств для оплаты земли и здания.

Все изменилось в 1956 году, когда он нанял Соннеборна, который убедил его, что настоящие деньги заключаются в недвижимости. Идея Соннеборна заключалась в том, чтобы компания McDonald’s арендовала участок земли и здание для каждого ресторана. Затем компания будет сдавать в субаренду франчайзи, который будет управлять рестораном. Соннеборн продолжил разработку плана, чтобы в конечном итоге получить ипотечные кредиты на владение зданием и землей. [источник: Любовь]. Вскоре Крок основал Franchise Realty Corp. для поиска желающих помещиков.

Сначала McDonald’s взимал с франчайзи надбавку в размере 20 процентов от стоимости аренды, но со временем увеличил ее до 40 процентов. Франчайзи несли ответственность за страхование и налоги, обеспечивая стабильную прибыль для компании, пока ресторан оставался в работе.

Но это еще не все: арендная плата за «Макдональдс» могла бы быть еще больше, если бы в ресторане все было хорошо. Получатель франшизы должен был заплатить либо предусмотренную арендную надбавку, либо 5 процентов от продаж — в зависимости от того, какая из этих сумм окажется выше.Крок и Зоннеборн также запросили аванс от франчайзи. Без ведома франчайзи, этот капитал профинансирует открытие большего количества ресторанов. В целом, это создало симбиотические отношения между франчайзи и компанией — McDonald’s Corp. была заинтересована в постоянном успехе своих отдельных ресторанов [источник: Love].

Часто задаваемые вопросы | Макдональдс Новая Зеландия

есть Меню на весь день промо акции

• Лето

Меню

• Меню на весь день
• Полное меню
• Завтрак
• Бургеры
• Говядина
• Курица и рыба
• Салаты и обертывания
• Стороны
• Напитки
• Десерты
• Хэппи Мил ^®
• Совместное питание
• Новые продукты
• Завтрак весь день
• Творения для гурманов
• Меню сохранения

McCafé ^®

• О McCafé
• Награды McCafé

McDelivery ^®

• О компании McDelivery ^®

учить Карьера

• Работа в ресторане
• Возможности франшизы

Откройте для себя еду

• Что в нем
• Питание
• Яйца свободного выгула

О Macca ^®

• Найти ресторан
• Контакт
• История Макки
• Команда Макки
• Часто задаваемые вопросы
• Студенты и преподаватели

Ответственность

• Macca’s в сообществе
• Macca’s и окружающая среда
• Люди Макки
• Качество и устойчивость
• Откройте для себя RMHC
• Корпоративная ответственность
• Распознавание фишинга в Интернете

Новости

• Бесплатный Wi-Fi
• Медиа

играть Happy Meal ^® Игрушки и книги Приложение McDonald’s ^® Награды McCafé

• есть

  Меню на весь день

  Акции

  • Лето

  Меню

  • Меню на весь день
  • Полное меню
  • Завтрак
  • Бургеры
  • Говядина
  • Курица и рыба
  • Салаты и обертывания
  • Стороны
  • Напитки
  • Десерты
  • Хэппи Мил ^®
  • Совместное питание
  • Новые продукты
  • Завтрак весь день
  • Творения для гурманов
  • Меню сохранения

  McCafé ^®

  • О McCafé
  • Награды McCafé

  McDelivery ^®

  • О компании McDelivery ^®
• учить

  Карьера

  • Работа в ресторане
  • Возможности франшизы

  Откройте для себя еду

  • Что в нем
  • Питание
  • Яйца свободного выгула

  О компании Macca ^®

  • Найти ресторан
  • Контакт
  • История Макки
  • Команда Макки

Стоимость франшизы McDonald’s — сколько вы действительно можете заработать, имея ее?

Мы не знаем, как вы, но похоже, что вкладывать свою шляпу в игру всей франшизы — это то, о чем многие говорят и что многие люди хотят делать.А если вы думаете об огромных франшизах, таких как McDonald’s, почему бы и нет? Независимо от того, как люди относятся к гиганту быстрого питания, люди продолжают ходить в эти места, чтобы поесть день за днем, и мы не видим, чтобы это изменилось в ближайшее время.

А как же владельцы франшизы? Какова их реальная прибыль, когда все сказано и сделано? Каков их доход только от одного магазина McDonald’s? Что ж, мы решили разделить это и ответить на вопрос, сколько можно заработать, владея McDonald’s — и результаты вас удивят.

Первоначальные затраты и элементы

Чтобы начать наше исследование, давайте сначала разберемся с начальными затратами и поговорим о комиссии за франшизу. Согласно веб-сайту франшизы McDonald’s, первоначальный взнос, который вы должны заплатить McDonald’s (чтобы стать частью их франшизы и использовать их имя и т. Д.), Составляет 45000 долларов США .

Но это еще не все, что вы должны заплатить компании авансом. Хотя 45 000 долларов могут показаться небольшой суммой для открытия собственного маленького бизнеса в Макдональдсе, вам нужно принять во внимание некоторые дополнительные расходы.

Например, затраты на оборудование и предварительное открытие варьируются от 944 352 доллара до 2 172 042 доллара . Это означает, что для того, чтобы заведение заработало, вы, вероятно, захотите вложить около (или, по крайней мере) 1 миллион долларов в этот проект компании. Конечно, это зависит от того, как вы украшаете место, где вы его размещаете, местоположение и почти все остальное.

После того, как вы купите McDonald’s и начнете нанимать сотрудников, вы, вероятно, захотите убедиться, что все идет хорошо.Это подводит нас к тому, сколько часов каждый день работает владелец франшизы. Конечно, это зависит от вас и других деловых возможностей или обязанностей, которые у вас есть.

Некоторые владельцы франшизы работают 4-6 часов в день, но иногда удаленно и не обязательно в McDonald’s или франшизе, которой они владеют. Тем не менее, они все же стараются регистрироваться и посещать франшизу один раз в день (или, по крайней мере, один раз в неделю), чтобы убедиться, что все идет хорошо, и что место чистое и работает без сбоев.Многие владельцы франшиз также говорят о поддержании открытого общения между собой и менеджером своего ресторана; Таким образом, если что-то не так или есть проблема, ее можно будет быстро решить в любое время.

Конечно, это меняется в зависимости от ваших обстоятельств. Если кто-то владеет более чем одной франшизой, скорее всего, он не сможет посещать каждую из них ежедневно. Но многие владельцы поощряют открытые отношения с рестораном, чтобы сделать бизнес максимально гладким.

Сколько вы можете заработать, имея один?

Это варьируется.

Очевидно, как мы говорили выше, вам нужно будет инвестировать около 1 миллиона долларов, а иногда и больше, прежде чем вы сможете открыть свою новую франшизу. Оттуда все зависит только от того, насколько успешно работает ваш бизнес.

Невозможно предвидеть успех, как бы вы ни старались. Однако есть определенные вещи, которые владелец франшизы может сделать, чтобы попытаться добиться максимального успеха. Например, местоположение — это все.Если вы разместите свою франшизу McDonald’s в районе города, в котором не так много бизнеса, в странном районе или, возможно, слишком близко к другой торговой точке (McDonald’s или другой), вы можете не добиться большого успеха.

То, как работают ваши сотрудники, насколько они дружелюбны к клиентам и чистота всего вашего ресторана, также имеет жизненно важное значение для успеха франшизы. Владение франшизой McDonald’s ничем не отличается от владения любым другим бизнесом. Вы должны быть уверены, что управляете всем и будете в курсе любых возникающих проблем, чтобы все работало как можно более гладко и эффективно.

С учетом всего сказанного, есть два основных способа действительно получить прибыль от владения франшизой: продавая и зарабатывая больше, чем вы вложили в бизнес, и продолжая управлять франшизой и зарабатывая достаточно денег для получения прибыли. с годами.

Некоторым людям после запуска и запуска франшизы нравится продавать свой бизнес, чтобы получить прибыль. Некоторые нет. Это просто зависит от вашей деловой техники и того, что вы, как владелец франшизы, хотите делать в этот момент своей жизни и карьеры.

По большей части, по оценкам McDonald’s, владельцы франшиз получают годовой прибыли в размере примерно 150 000 долларов США4. Опять же, это число меняется в зависимости от времени, в течение которого ваш бизнес был запущен, местоположения, потока бизнеса — всего. Некоторые владельцы франшиз могут это сделать; некоторые не могут. Это , среднее значение .

Если кто-то хочет продать свою франшизу после того, как она преуспеет, невозможно оценить, сколько вы можете заработать. Один владелец франшизы получил около 1 миллиона долларов прибыли только от продажи своего франчайзингового бизнеса McDonald’s — после того, как вначале он потратил около 500 000 долларов инвестиций на то, чтобы ресторан заработал.Однако это может варьироваться в зависимости от множества различных аспектов. Кто-то мог продать свой бизнес дешевле, кто-то дороже.