Выращивание овощей бизнес – Бизнес по выращиванию овощей — бизнес-план, как начать с нуля

Рентабельность овощеводства по средним показателям считается достаточно высокой. Например, известны возможные цифры рентабельности в картофелеводстве, она может достигать 300%. Затраты труда в овощеводстве, при расчете на 1 гектар посевов составляют до 500 человекочасов. Если рассчитывать затраты труда из расчета на 1 центнер овощей, получается 4-5 человекочасов.

Если открыть тепличное хозяйство и содержать его, потребуется 1 работник на 200 кв. метров. Средняя цифра окупаемости тепличного хозяйства составляет около 10 месяцев.

Очевидно, что заниматься овощеводством как бизнесом, не только прибыльно в данный момент, но и перспективно. Земля во все времена считалась главным богатством любой страны. Важно не бояться трудностей, досконально изучить все тонкости дела и подходить к работе ответственно.

moybiznes.org

Овощеводство как бизнес: выращивание овощей в теплице

Овощеводство как бизнес — это прибыльное направление предпринимательской деятельности. Овощи всегда будут востребованы покупателями, спрос на них гарантирован круглогодично. При всех неоспоримых преимуществах есть и существенные минусы, среди которых низкий срок годности готового продукта. Необходимо как можно скорее обзавестись покупателем, чтобы избежать серьезных убытков. Овощи могут подвергаться различным болезням, нападкам насекомых либо по каким-то другим причинам не взойти и не дать урожая. Поэтому кроме хлопот, непосредственно связанных с ведением бизнеса, необходимо будет позаботиться об организации должного ухода за посадками.

Перспективы бизнеса

Открывая свое предприятие по выращиванию и продаже свежих овощей, нужно помнить, что эта затея имеет некоторые особенности, которые обязательно необходимо учитывать, разрабатывая бизнес-план. Следует изучить агротехнику выращивания овощных культур, а именно время посева, правила ухода, соответствие климатических и прочих условий с требованиями растений. При этом необходимо разрабатывать схему посадок и ухода для каждого овоща в отдельности. Обязательно нужно соотносить климатические условия в регионе и потребности того растения, которое будет выращиваться.

Подобный бизнес прибыльный, но чтобы получить максимально возможную прибыль, следует обзавестись собственным транспортом, который будет использоваться в интересах предприятия. Нужно помнить, что получение существенной прибыли требует некоторых первоначальных затрат на развитие бизнеса.

Есть 3 наиболее вероятных пути сбыта свежих овощей:

• оптовикам, которые самостоятельно вывезут продукты;
• представителям ресторанно-гостиничного бизнеса;
• розничным покупателям.

Первый вариант самый удобный. Здесь не требуется строгое соблюдение уровня качества, такие покупатели не слишком привередливы к экологичности продукции, но себестоимость овощей при этом заметно снижается, поскольку товар будет самостоятельно вывезен клиентом.

Что касается ресторанов, гостиниц, кафе, санаториев, то продажа овощей их представителям создает гораздо больше проблем. Как правило, таким организациям требуется продукция высшего качества и по вкусовым, и по эстетическим характеристикам. В отличие от оптовых покупателей такие потребители требуют овощи лучшего качества.

Частные покупатели вносят небольшой вклад в сбыт продукции, для нормального функционирования такого сбыта требуется достаточно большое количество клиентов. Нужно учитывать, что такие потребители в первую очередь обращают внимание на экологическую чистоту приобретаемых продуктов, поэтому при выращивании необходимо будет воздержаться от использования некоторых удобрений, что несет за собой определенные неудобства.

Не стоит начинать бизнес, польстившись на высокий уровень прибыли, к его организации стоит приступать только при наличии знаний и умений. Важным моментом является сезон продаж. К осени цены на овощи значительно возрастают, и снижение их происходит только с наступлением лета. Наиболее востребован такой товар будет именно в холодное время года, поэтому и прибыль окажется больше именно в это время.

Какие ожидаются затраты?

Выращивание овощей в теплице — доходный бизнес. Чтобы узнать, насколько он будет прибыльным, необходимо рассчитать расходы. В пункты затрат входят:

• покупка семян или рассады;
• удобрения для растений и средства, защищающие от болезней и вредителей;
• аренда или покупка земли либо теплицы;
• затраты на обустройство теплицы;
• закупка инвентаря и сельскохозяйственной техники;
• покупка транспорта для перевозки готовой продукции и его обслуживание;
• заработная плата при наличии наемных рабочих;
• коммунальные услуги.

Рентабельность такого предприятия при условии правильной организации процесса выращивания и ухода, а также при верно устроенном механизме сбыта довольно высока. Средний срок окупаемости составляет менее 1 года.

При удачном стечении всех факторов затраты на основание бизнеса могут окупиться через 9 месяцев, после чего предприятие начнет приносить прибыль.

Процесс организации бизнеса на овощах

При основании подобной компании требуется создать бизнес-план овощеводства. Он должен включать первоначальные траты на организацию, примерный срок, в течение которого затраты окупятся, тщательно рассчитанную предполагаемую прибыль, различные риски, конкуренцию, экономическую ситуацию в стране.

После того как бизнес-план был составлен, необходимо зарегистрировать предприятие в соответствии с действующим законодательством. Если бизнес-план составлен, организация зарегистрирована, что дальше?

Далее перед предпринимателем стоят следующие задачи:

1. Осуществить выбор места, где будет располагаться плантация. Нужно ответственно отнестись к этому этапу, исследовав не только размеры и расположение участков, но и их почвенные характеристики.
2. Выбрать те культуры, которые будут участвовать в производстве. Прежде чем определяться с выбором, необходимо изучить рынок спроса и предложение в конкретном регионе.
3. Выбрать те сорта овощей, семена или рассада которых находятся в свободном доступе для предпринимателя.

Разобравшись с этими пунктами, нужно определиться, каким именно образом будут выращиваться овощи: в открытом грунте либо в теплице. В первом случае растения могут произрастать только в теплое время года, нет таких возможностей использования пространства, но посадки будут подвергаться естественной вентиляции и обогреваться солнечным теплом.

Растения, выращенные в теплице, не многим уступают посадкам, растущим на грядках. Хотя такой способ имеет множество преимуществ, начиная от удобства выращивания и заканчивая хорошим урожаем за счет рационально использованного пространства. В теплице можно выращивать ограниченное количество видов овощей, поэтому, желая предлагать потребителю большой ассортимент, нужно обустраивать несколько конструкций.

Овощеводство — прибыльное занятие, требующее знаний и умений. В связи с этим заниматься им стоит только при наличии опыта в сельскохозяйственном деле.

Заказать бизнес план

xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

Свой бизнес: Выращивание овощей

Одно дело, когда собственное дело создается как сопутствующий доход, совершенно другое, если…

Первым делом, для создания любого бизнеса нужно разобраться с бухгалтерией. Можно сэкономить, не нанимая отдельного сотрудника, а пользуясь онлайн бухгалтерией. В таком случае всю отчетность можно сдавать прямо через сайт, без походов в налоговую.

Рассматривая идеи для создания источника дохода необходимо учитывать множество факторов, но одним из приоритетных являются собственные способности будущего владельца и оценка будущего рынка, а также перспективы развития.

Одно дело, когда собственное дело создается как сопутствующий доход, совершенно другое, если рассматривают малый бизнес как основную работу с возможностью последующего расширения и укрупнения.

С точки зрения дальнейшего роста

Это сфера услуг для населения, но рост в этой сфере ограничен несколькими естественными факторами, такими как количество населения города и потребительской способностью населения.

Вторая из наиболее перспективных сфер это сельское хозяйство, именно в этой сфере на сегодня ощущается дефицит, как качественных продуктов питания, так и товаров данного сектора отечественного производителя. По всем экспертным оценкам стоимость продуктов питания будет неуклонно расти, при этом в ближайшее время прогнозируют ускорение роста цен на продукты питания. По мнению ведущих мировых экономистов в ближайшее время по темпам роста цен, продукты питания могут обогнать все сырьевые рынки, в том числе и рынок золота.

Общую характеристику данного рынка по десятибалльной шкале можно оценить на все десять баллов.

Первой в списке привлекательности, с точки зрения небольшой сумы вложения и быстрого обращения, то есть получения дохода, является овощеводство. Под овощеводство понимают выращивание различных овощных культур, таких как картофель, помидоры, баклажаны, капуста и так далее. Высокая оборачиваемость достигается за счет возможности получения нескольких урожаев с одного земельного участка и относительно короткий период выращивания культур.

Этапы организации бизнеса

В начале реализации проекта необходимо в первую очередь очертить возможные места выращивания данных культур

Вся реализации этой бизнес-идеи для собственного дела сводиться к нескольким этапам:

• Нахождение земельного участка с пригодным для выращивания овощей грунтом;
• Определение наиболее оптимальных культур для выращивания в Вашем регионе, определение сортов, которые могут расти при климатических условиях данного пояса. На этом этапе стоит изучить рекомендации производителей семян, как к условиям выращивания,  так и необходимым профилактическим процедурам (опрыскивание, удобрение). Химическая обработка растений является одной из составляющих интенсивных технологий, то есть в аннотации сорта говорится, что средняя урожайность составляет 8-10 кг с растения, но это при условии выполнения технологических процедур. В случаи неприменения удобрений и профилактических мер на выходе можно получить снижение урожайности культур в 2-3 раза. Вообще на сегодня можно с уверенностью сказать, что неприменение интенсивных технологий делает сельское хозяйство убыточным, единственный вариант более традиционного выращивание это наличие определенного покупателя, об этом пойдет речь ниже.
• Определившись с культурами и технологией их выращивания, переходим к изучению азов овощеводства, то есть почитайте о росте самих растений его стадиях и особенностях, как в открытом грунте, так и закрытом. Изучение основ бизнеса необходимо в любом деле и сельское хозяйство не исключение, именно «безграмотность», подавляющего большинства отечественных фермеров и их нежелание учиться, сформировала в нашем государстве стойкий миф о том, что сельское хозяйство «неблагодарный» труд и убыточно. Хотя если присмотреться «удачливые» фермеры (более правильно сказать умные) ездят совсем не на бедных машинах, учат детей в престижных институтах, покупают жилье в больших городах и совсем не рвутся отказать от своей земли. Но для такого развития дела нужны знания.
• Имея землю, первоначальное понимание самого процесса выращивания можно начинать сезон, но для улучшения качества сельскохозяйственного бизнеса можно использовать несколько дополнительных приемов. Первое постарайтесь рассчитать сроки вызревания культур и наличие оптимальных температур в Вашем регионе для того, чтобы обеспечить получения двух урожаев. К примеру, на первом этапе можно выращивать редис, после уборки которого (срок вызревания до 40 дней при оптимальных температурах) на втором этапе посадка томатов или баклажан, перца. К этому можно добавить, что большой эффект при реализации данной идеи для малого бизнеса может принести создание небольшого тепличного хозяйства (о создании тепличного хозяйства речь пойдет в другой статье). Получение двух урожаев и является наглядным примером интенсивного производства.
• Выращивание. На этом этапе выполняем все агротехнические нормы, обеспечиваем полив растений, при этом можно отметить, что наиболее оптимальный полив может обеспечить наличие так называемого капельного полива.

Реализация продукции

Реализация продукции может идти одновременно по нескольким направлением:

1. Самостоятельная реализация на рынках.

2. Реализация на оптовых рынках или же реализация оптовикам «с поля».

Первый вариант подразумевает вашу поездку на оптовый рынок и, как следствие, наличие транспорта, но и цена получается выше.

Второе — оптовик приезжает сам, но цена ниже при этом. Если вы начали выращивание в регионе, где нет соседей с подобным бизнесом, то такого оптовика нужно будет найти.

3. Реализация товара в магазины, рестораны или сети супермаркетов, один из наиболее оптимальных вариантов, в таком случае товар должен быть качественным и поставки идти систематически.

4. Реализация продукции выращенной по «чистым» традиционным технологиям, заранее заказавшим покупателям. У нас в государстве данная схема практически не применяется и является новшеством, но в той же Франции уже есть целые кооперативы, участники которых заказывают выращивание именно «чистой» продукции. Стоимость таких товаров на 20-25% выше стандартной, но поставщик гарантирует отсутствие «химии». Технология выращивания даже в этом случаи соблюдается, просто вместо более дешевых химических препаратов применяют более дорогие из группы «био».

Рекламная компания при организации такого малого бизнеса не нужна, как и оформление предпринимательства, во всяком случае пока вы оперируете объемами до 2-3 гектар площади вполне можно убедить налоговый орган, что это приусадебное хозяйство, которое не облагается.

Несмотря на некую непрестижность в реализации данной идеи для малого бизнеса и некое непопадание под определение собственного дела, могу утверждать, что эффективность данной бизнес-идеи очень велика, конечно, при условии вложении сил и труда со стороны владельца.

Затраты

Для открытия небольшого бизнеса по выращиванию овощей, нужно быть готовым выделить некоторую стартовую сумму. В среднем начальное капиталовложение равно около 1 200 долларов. Запуск производства сопровождается следующими расходами:

• ежегодная аренда участка, где будет происходить выращивание продукции, составит около четырех тысяч долларов;
• на строительство теплиц, а также их комплектацию надо приготовить почти полторы тысячи долларов;
• потребуется закупка непосредственно рассады и семен;
• покупка одного килограмма необходимого биоудобрения обойдется в сорок долларов;
• приобретение химических средств, предназначенных для защиты культур от различных болезней и насекомых;
• определенные расходы понадобятся и на транспортный парк;
• некоторая часть денежных средств уйдет на заработную плату персонала, а также отчисления на социальные нужды;
• ежедневные расходы включают в себя и оплату коммунальных услуг: электроэнергию, водо- и теплоснабжение;
• надо будет приобрести также минеральные и органические средства для подкорма ваших растений.

Для того чтобы рассчитать какое количество сотрудников потребуется для Вашего предприятия, необходимо учитывать условия разведения. Так, для 200 квадратных метров достаточно будет одного работника.

Доход

Бизнес, связанный с выращиванием овощных культур, является довольно высокорентабельным. Так, например, для картофелеводства данный показатель может составлять целых триста процентов.

В среднем, полной окупаемости своего проекта можно ожидать уже после десяти месяцев стабильного функционирования предприятия.

На начальном этапе лучше всего открывать сразу несколько торговых точек, от трех до пяти. Имеет смысл обзавестись и небольшим оптовым складом, однако при правильном подходе к закупкам можно обойтись и без него.

Количество выручки, которую Вы сможете получить путем выращивания и реализации овощей, зависит от множества различных факторов. Главное в данном деле – это хороший бизнес- план. Именно благодаря четко и грамотно составленной программе развития проекта, можно добиться быстрых и при этом положительных результатов.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Выращивание овощей — выгодный бизнес

Анализируя идеи для организации источника дохода нужно учитывать массу факторов, однако одним из обладающих приоритетом являются личные способности будущего владельца и оценка рынка, а также перспективы формирования. Одно дело, когда личное дело формируется как сопровождающий доход, совсем иное, если малый бизнес воспринимается как основная работа с потенциалом для следующего расширения и увеличения. Если смотреть со стороны возможности дальнейшего роста вашего бизнеса, то наиболее привлекательные на нынешний день представляются, как не странно, две сферы деятельности.

Первая — это деятельность по оказанию услуг, однако рост в данной сфере ограничен несколькими естественными обстоятельствами, такими как количество жителей города и потребительской способностью жителей.

Вторая, более перспективная сфера — это сельское хозяйство, как раз в данной сфере на сегодняшний день ощущается большая нехватка, как продуктов питания, отличающихся качеством и натуральностью, так и товаров этого сектора от отечественного производителя.

По всем оценкам экспертов стоимость продуктов будет постоянно и неуклонно расти, при этом в ближайший период прогнозируют ускорение роста цен на все продукты питания. Ведущие мировые экономисты предсказывают в ближайший период времени по темпам роста цен, продукты смогут опередить все сырьевые рынки, в т. ч. и рынок золота.

Всеобщую характеристику этого рынка по десятибалльной шкале можно оценить на все 10 баллов. Осталось дело за малым, обнаружить желание и благополучно реализовать идею личного малого бизнеса, в виде незначительного, на первом этапе, фермерского хозяйства.

Видов деятельности в сельском хозяйстве, для организации личного дела множество.

Первым в списке привлекательности, с точки зрения маленький суммы вложения и стремительного обращения, то есть получения дохода, является овощеводство.

Под овощеводством понимается выращивание разных овощных культур:  картофель, помидоры, баклажаны, капуста и тому подобное. Значительная оборачиваемость достигается за счет возможности сбора нескольких урожаев с одного земельного участка и сравнительно короткое время возделывания культур.

В начале осуществления проекта нужно первым делом обрисовать возможные места возделывания данных культур, увы, но качество земли играет большую роль при взращивании сельскохозяйственной продукции. Сформировавшаяся ситуация в сельских регионах России в виде оттока жителей и в этом случае поможет дёшево приобрести дом либо найти заброшенный и договориться с органами местной власти. Выходит, что на начальных этапах достаточно большой участок земли можно найти почти даром. Вся реализация данной бизнес-идеи для личного дела сводиться к нескольким этапам:

— Нахождение земельного участка с пригодной для возделывания овощей почвой;

— Определение более оптимальных культур для возделывания в регионе вашего проживания, определение сортов которые могут расти при климатических условиях этого пояса. На данном этапе заслуживает внимания способ изучить советы и рекомендации производителей семян, как к условиям возделывания,  так и нужным профилактическим процедурам (опрыскивание, удобрение). Химическая обработка растений представляет собой одну из составляющих интенсивных технологий, то есть в аннотации сорта говориться, что средняя урожайность составляет 8-10 кг с растения, однако это при условии выполнения технологических процедур.

В случае не использования удобрений и профилактических мер на выходе можно получить понижение урожайности культур в несколько раз. Вообще на сегодняшний день можно с уверенностью сказать, что не употребление интенсивных технологий делает сельское хозяйство нерентабельным, один-единственный вариант наиболее традиционного выращивание это присутствие определенного покупателя.

— Определившись с культурами и технологией их возделывания, переходим к изучению основ овощеводства, почитайте о росте самих растений его этапах и особенностях, как в открытом грунте, так и закрытом. Изыскание основ бизнеса нужно в любом деле и сельское хозяйство не исключение, как раз «безграмотность», многих  отечественных фермеров и их нежелание учиться чему-то новому, выработала в нашем государстве устойчивый миф о том, что сельское хозяйство является напрасным трудом и нерентабельно. Хотя если приглядеться «удачливые» фермеры (наиболее верно сказать умные) ездят совсем не на бедных машинах, покупают жилье в городах и совсем не рвутся отказать от своей земли. Однако для подобного развития дела необходимы знания.

— для улучшения  вашего малого бизнеса можно применять несколько дополнительных приемов.

Первое постарайтесь рассчитать сроки вызревания культур и присутствие оптимальных температур в Вашем регионе для того, для того чтобы обеспечить получения двух урожаев.

Например, на первом этапе можно растить редис, после уборки которого (период вызревания до 40 суток при оптимальных температурах) на втором этапе высадка томатов либо баклажанов, перца. К этому можно прибавить, что значительный эффект при осуществлении этой идеи для малого бизнеса способно принести создание небольшого тепличного хозяйства. Получение двух урожаев представляет собой наглядный пример сильного производства.

— Выращивание, на данном этапе выполняем все агротехнические нормы, обеспечиваем поливку растений, при данном можно отметить, что более оптимальную поливку способно обеспечить присутствие так называемого капельного полива.

— Реализация продукции способна идти в то же время по нескольким направлением:

Первая —  самостоятельная реализация на рынках;

Второе – продажа на оптовых рынках либо же продажа оптовикам на месте, первый вариант подразумевает поездку на оптовый рынок и как результате присутствие транспорта, однако и цена больше. Второе – когда оптовик приезжает сам, однако цена меньше при этом, а если вы принялись за выращивание в регионе, где нет соседей с таким бизнесом, то подобного оптовика надо будет ещё найти;

Третье — продажа товара в магазины, рестораны  либо сети супермаркетов, самый оптимальный  вариант, однако вы должны помнить, что в этом случае товар должен быть очень качественным и поставки должны идти регулярно;

Четвёртое — продажа продукции выращенной по традиционным экологичным технологиям, заблаговременно заказавшим покупателям.

У нас в России подобная схема почти не используется и являясь новшеством, однако в той же Франции уже есть много кооперативов, участники которых заказывают выращивание как раз экологически чистой продукции.

Стоимость подобных товаров на 20-25% выше стандартной, однако поставщик ручается за отсутствие «химии», однако технология возделывания даже в данном  случае соблюдается, попросту место наиболее дешевых химических препаратов используют наиболее дорогие из группы «био».

Не смотря на некую непрестижность в осуществлении этой идеи для малого бизнеса и некое не попадание под определение личного дела, я утверждаю, что результативность этой бизнес идеи особо велика, бесспорно, при условии вложения сил и трудов со стороны хозяина бизнеса.

www.ya-fermer.ru

Бизнес на выращивании овощей

Выращивание овощей домашний бизнес. Как заняться овощным бизнесом на собственном огороде.

В условиях современного кризиса и безработицы огород для жителей сельской местности может стать одним из основных источников дохода. Из этой статьи Вы узнаете, как можно зарабатывать на выращивании овощей на собственном огороде.

Сразу хочу отметить, что работа на огороде требует большого труда и усилий, к тому же сверх прибылей Вы не получите и миллионером не станете, но прокормить семью и заработать на самое необходимое конечно можно. Для людей потерявших основную работу огород может вполне стать основным источником дохода, но придётся очень хорошо потрудиться.

Как заняться овощным бизнесом.

Итак, в первую очередь понадобится участок под огород, точнее сказать дом с участком, потому, что огородный сезон длится с апреля по октябрь и большую часть времени придётся посвятить именно огороду. Для жителей села огород не проблема, он есть у каждого, при желании огород можно расширить, прикупив соседний участок, городскому жителю можно купить дом в полузаброшенных сёлах они стоят очень дёшево.

Дом с хорошим земельным участком можно купить практически в каждом селе, чем дальше от города находится село, тем дешевле в нём можно купить дом с участком. Конечно, речь идёт не о шикарном коттедже, а об обычном стареньком доме по доступной цене, пригодном для жилья в летний период. Для семьи с детьми дом можно использовать в летний период как дачу, также на огороде можно заняться выращиванием овощей для себя и на продажу.

При покупке дома нужно сразу смотреть на размеры земельного участка, дача со стандартными 6 сотками не подойдёт, это очень мало, для огорода нужно не менее 20 соток. Также очень важно, чтобы была возможность осуществлять полив огорода, без полива Вы не получите хорошие урожаи, и за 2 – 3 недели летней жары без полива большая часть будущего урожая пропадёт.

Довольно часто бывают случаи, когда люди покупают дом с хорошим участком в селе и даже не интересуются на какой глубине идёт водоносный горизонт, потом начинают думать о поливе, планируют забить скважину на воду и оказывается чтобы добраться до воды, нужно забивать скважину на 80 – 100 метров.

Стоимость забивки 100 метровой скважины – это очень дорого и не всегда возможно, поэтому нужно выбирать земельный участок с глубиной залегания водоносного горизонта не более 20 метров. Что позволит забить скважину, поставить насос и организовать полноценный полив огорода.

Ещё на что нужно обратить внимание, это плодородность почвы. Почва по своему составу делится на несколько видов, из которых самый плодородный конечно чернозём, но не всегда есть возможность найти участок с чернозёмом. При дополнительном внесении удобрений можно значительно повысить урожайность суглинистых, песчаных, лесных почв. Единственно чего стоит избегать, так это болотистых участков и солончаков, привести в порядок такие почвы чрезвычайно сложно. Поэтому выбирайте участок под огород с хорошей почвой.

Выращивание овощей домашний бизнес.

Хорошо, есть участок под огород и желание работать, какие овощи выращивать?

Выращивать можно практически всё, что успешно растёт в вашем климатическом регионе. Если Вы хотите не только снабдить свою семью овощами, но и заработать на огороде, то отведите большую часть огорода под посадку одного вида овощей, например под картофель или чеснок.

Также можно заняться выращиванием огурцов, помидор, перца, баклажан, капусты, моркови, свеклы, зелени, но если у Вас нет опыта, лучше начать с выращивания картофеля, к тому же его реализовать проще и хранить его можно в подвале довольно долго.

Выращивание овощей – это ручной труд, здесь всё нужно делать руками, но чтобы облегчить себе работу, можно обзавестись мотоблоком с навесным оборудованием – картофелекопалкой, сеялкой, плугом, фрезами для культивации, окучивателем.

Например, чтобы посадить и вырастить картофель, нужно вспахать и проволочить почву, выкопать лунки, посадить клубни, несколько раз окучить рядки и прополоть сорняки, выкопать урожай. Всё это можно сделать с помощью мотоблока с навесным оборудованием, при этом затраты времени и сил на ручной труд заметно снизятся.

Прибыльность овощного бизнеса.

Вырастили урожай, тут возникает следующий вопрос, как и кому, реализовать продукцию со своего огорода.

Здесь есть несколько вариантов.

При наличии собственного авто, овощи можно возить в ближайший город на овощной рынок, хорошая торговля идёт обычно по субботам и воскресениям, когда большинство людей не на работе и идут за покупками на рынок. На рынке нужно только заплатить за место под торговлю.

Выращенные овощи можно сдавать перекупщикам, но цена, по которой перекупщики закупают овощи в 2 раза ниже той что на ближайшем рынке и отдавая за бесценок выращенное своими руками Вы быстрее заработаете себе горб на спине, чем какой то доход. Чтобы продать выращенную продукцию лучше ехать на рынок.

Намного проще если дом с огородом находится прямо возле междугородней трассы, обычно огородники выставляют на продажу свой урожай прямо на обочинах оживлённых дорог, покупатели сами останавливаются и покупают овощи с огорода.

Как вариант также можно организовать продажу и доставку того же картофеля в мешках прямо на дом в осенний период, когда большинство делают запасы картофеля на зиму.

Практически совсем недавно, супермаркеты перетянули к себе большую часть покупателей с рынков, но теперь с ростом цен в тех же супермаркетах на импортные привозные овощи, покупатели возвращаются на рынки где цены на овощи заметно ниже.

Бизнес на выращивании овощей на собственном огороде хоть и нельзя назвать особо прибыльным, но ему нестрашен никакой кризис или курс доллара. Натуральные продукты питания всегда будут в цене, и на них всегда будет спрос.

Выращивание овощей домашний бизнес.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

idei-biz.com

описание, сбыт, качество, затраты и доход

Многие люди хотят начать свой собственный бизнес по выращиванию овощей, однако не знают, какой вариант выбрать лучше всего. Имеется несколько факторов, по которым человек определяет для себя деятельность, которой он хочет заниматься, и самыми главными являются следующие:

• Собственные приоритеты и личная предрасположенность;
• Материальные возможности, стартовый капитал;
• Способность уметь грамотно оценить, в каком состоянии находится тот или иной рынок, а также перспективы развития бизнеса.

Бизнес – дополнительный доход, или основной род деятельности.

Если хочется начать заниматься собственным делом, чтобы оно стало главным источником финансов, то в таком случае следует уделить внимание сельскому хозяйству и конечно же составить бизнес план выращивания овощей в теплице или на грядке. Тут перспективы велики. На современных рынках не хватает натуральных, экологически чистых продуктов, потому многие начинают выращивать овощи и фрукты, чтобы зарекомендовать себя, как поставщика хорошей природной пищи. Действительно, на высококачественную сельскохозяйственную продукцию спрос и цены растут. Так что следует задуматься об этом.

С чего начать

Выращивание овощей в теплицах

Итак, перед тем, как начинать реализовать бизнес план выращивания овощей в домашних условиях, надо определить достоинства этого направления деятельности:

• Отличная оборачиваемость дела;
• Маленький объем стартового капитала;
• Спрос, исходящий со стороны покупателей.

Но, чтобы бизнес план по выращиванию овощей действительно был прибыльным, надо разработать бизнес план, где просчитать как расходы, так и доходы. В общем, определенную работу проделать надо будет в обязательном порядке. Первым делом надо подумать об участке. Это – основа. Следует отметить, что найти недорогой соответствующий участок довольно легко, учитывая специфику нашей страны и то, что сейчас происходит переселение сельских жителей в города.

В целом процесс выбора участка делится на следующие этапы:

• Подбор плодородного участка, где можно будет выращивать овощи;
• Определение тех культур, которые реально вырастить на выбранном участке;
• Выбор овощных культур для выращивания.

Также надо выяснить, какой срок потребуется на выращивание той или иеной культуры, как за ними надо ухаживать, какие именно средства использовать для профилактики и подкормки, чем уничтожать насекомых и паразитов без вреда для урожая. Надо сказать, что химобработка на сегодняшний день используется везде – это неотъемлемая часть технологий выращивания. Если отказаться от использования этих средств, то в результате снится урожайность и по бизнес плану выращивания овощей — бизнес потеряет свою рентабельность.

Как повлиять на рост урожая

Когда овощные культуры для выращивания будут определены, надо будет заняться увеличением урожайности участка. Это положительно отразится на уровне доходов. Итак, лучше всего помогают найти решение расчеты. Допустим, на одном участке будут выращивать редис (он созревает около 40 дней). Потом, когда редис будет собран, на этом же месте надо посадить томаты, перцы или же баклажаны. Если выбрать наиболее подходящий период высаживания тех или иных культур, то можно повысить рентабельность своего бизнеса, а также ведение хозяйства. Можно даже задуматься о том, что неплохо бы автоматизировать процесс. Допустим, установить устройство капельного полива.

Сбыт

Продажа и сбыт овощей на рынке

Чтобы коммерческое предприятие пользовалось успехом, необходимо найти путь реализации товара. Итак, можно самостоятельно продавать овощи на рынках (как на розничных, так и на оптовых). Это направление требует затрат, уходящих на транспортировку выращенных овощей до места продажи. Но доход с него выше. Ещё можно продавать урожай оптовым посредникам, только цена для них будет ниже по всем оптовым законам. Многие продают урожай в крупные торговые точки, ещё в кафе и ресторанные заведения. Весьма выгодное решение, если сравнивать доходы и затраты. Но здесь необходимо хорошо зарекомендовать себя, и впоследствии соответствовать своему имиджу, чтобы не потерять клиентов. Доверие пропадает быстро, стоит раз привезти слегка зацветшие баклажаны, владельцы ресторана вряд ли захотят иметь дело с их поставщиком.

Качество

Продукция, которую человек поставляет своим клиентом, должна быть подтверждена соответствующими сертификатами. Доверие со стороны клиентов будет выше, и вероятность расширения базы также увеличивается. Конечно, чтобы получить такой документ, придется постараться, однако оно того стоит.

Работники

То, сколько человек будет задействовано в производственном процессе, зависит от желания предпринимателя и того, какой объём он планирует выращивать. Некоторые и вовсе занимаются этим самостоятельно. Если, допустим, это выращивание овощей в теплице, то надо будет нанять как минимум одного работника. В том случае, если посевы распределены по площади в один гектар, то потребуется больше людей.

Расходы

Занимаясь составлением бизнес плана выращивания овощей, этот аспект учитывается в первую очередь.

В расходную часть входит:

• Рассада;
• Семена;
• Химические средства для защиты растений от болезней и паразитов;
• Обустройство сооружений;
• Подкормка;
• Транспорт;
• Затраты на водяное, электро, теплоснабжение;
• Зарплата работникам.

Может показаться, что реализовывать бизнес план выращивания овощей очень затратно. Но на самом деле данный тип бизнеса весьма рентабелен – окупаемость расходов порой достигает 300 процентов. Это актуально для картофелеводства, например. Причем прибыль наступит спустя десять месяцев после того, как бизнес-проект по овощам будет запущен.

Таким образом, можно заявить, что потребность людей в сельскохозяйственной продукции – это отличный стимул начать заниматься её производством. Натурпродукты всегда были популярны, и своей актуальности не теряют на сегодняшний день. Как известно – спрос порождает предложение, и в данном случае это высказывание очень подходит. Главное – заработать кое-какой начальный капитал, составить для себя план действий, провести необходимые расчеты и приступать к созданию прибыльного бизнеса.

sovetprost.ru

Из каких этапов и направлений состоит выращивание овощей в теплице как бизнес

Развитие технологий во всех областях науки и техники не обошло и сельское хозяйство. С их помощью увеличен круглогодичный размер урожайности разных культур.

Томатная теплица

А выращивание овощей в теплице как бизнес стало наиболее популярным в среде хозяйственников.

В чём особенность отрасли

Грамотно построенные крытые сооружения, настроенные на специфику выращивания овощей в теплице для бизнеса, имеют высокую рентабельность. Большой доход обусловлен, прежде всего, востребованностью производимой продукции.

Как овощи, так и фрукты необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности круглый год. Стоимость витаминов всегда не малая, а зимой – особенно, большая часть от их реализации принадлежит владельцам тепличного хозяйства. Организовать подобное производство возможно как частному лицу, так и предпринимателю.

На пути к потребителю

На данный момент отечественный рынок стоит на стадии развития, конкуренты только начинают занимать прибыльные ниши, основной из них является сбыт продуктов.

Стоит учитывать даже, если рынок будет переполнен овощами, потребитель всегда выберет своего производителя.

Пусть на прилавке лежит красивый иностранный огурец, покупатель потянется за своим, не таким прекрасным, но качественным, вкусным, не модифицированным овощем.

Каждое дело требует тщательного подхода и серьёзного к нему отношения.

На что нужно обратить внимание начинающим огородникам

Каждое дело начинают с определения цели. Выбирают основное направление, для чего проводится организация фермерства, желает ли человек просто вкусно кормить семью или же, кроме всего, получать прибыль от реализации выращенных растений.

Прежде необходимо учесть следующие пункты:

• выбрать культуру с наибольшей приспособленностью, максимальной прибыльностью
• ознакомиться с ценами подобных продуктов в данном регионе, определить рыночный сбыт, исследовать неудовлетворительные моменты в спросе, чтобы выяснить оптимальные объемы в насаждениях
• нужно предусмотреть минимальные затраты в обслуживании сооружения, эффективно расположить близко к рынку сбыта, поливным и энергетическим источникам; чтобы был удобен подъезд при передаче продуктов
• важным моментом для организации тепличного производства является выбор сооружения – будет ли приобретен сборный комплекс или выполнен самостоятельно из подручных материалов с частичной закупкой комплектующих деталей

Начинающим овощеводам важно подобрать необходимое  оборудования во внутреннем обустройстве теплицы в зависимости от потребностей произрастающих в них растениях. 

Поэтому особое внимание  уделяют:

• микроклимату
• отоплению
• поливу

Тщательный и серьезный подход к каждому предпринятому действию способен предоставить хозяйственнику положительный результат.

Планирование бизнеса

Предусмотреть все нюансы можно, если организовать выращивание овощей в теплице как бизнес круглый год, выбрать наиболее оптимальные культуры и собирать 6 раз урожай. Окупаемость затрат зависит от индивидуальности предприятия, но все-таки многие получают прибыль даже в первый производственный год. Для этого необходимо провести планирование, которое состоит из важных разделов.

Алгоритм планирования бизнеса

В первый пункт входит обзорная часть, которая раскрывает следующие моменты:

• разработку плана, чтобы открыть тепличное фермерство, спецификой которого является посадка с выращиванием, уборкой, реализацией сельхозпродуктов
• обозначение формы в ведении хозяйствования как индивидуального предпринимателя
• определение оценки проектирования с высокой степенью предполагаемого успеха, предоставление способов обеспечения, возможна ссылка на высокий спрос на данные продукты

В следующем разделе нужно описать предприятие, предоставить данные на выделенные площади для постройки. В бизнес-плане разъясняют специализацию предоставляемых услуг, если фермеру предстоит выращивать растения, Кроме этого, он рассчитывает способ выдачи их в  торговлю.

Для этого проводится рыночный анализ, состоящий:

• из подробной характеристики местных торговых точек
• предоставляются все оптовые закупщики с размерами опта определенных видов продукции

Понадобится разработать нюансы производственного плана:

• выбрать подходящую землю
• построить сооружение
• определиться с ассортиментом выращивания
• подобрать персонал для помощи в работе на теплицах

Важное внимание уделяют планированию по сбыту, выясняется контактная информация по избранным заранее потребителям.

Они могут принадлежать к:

• сельхозбазам
• супермаркетам
• магазинам
• продуктовым базарам и рынкам

В разработку финансового планирования входят включения для расходной части:

• оплата за аренду земли
• приобретение тепличного оборудования
• рассчитывают траты для содержания тепличного хозяйства
• расходы на оплату труда работников

Необходимо предусмотреть  доходные составляющие, хотя для этих расчетов характерна относительность, в них включена зависимость от:

• выбранного вида растения
• рыночной активности
• на сколько урожаев нацелено производство

Приведённый для примера план предусмотрен для небольшого тепличного хозяйства, в нём рассмотрены те пункты, которые применяются для обязательных действий перед началом активации овощного бизнеса.

От чего зависит эффективность предприятия

Выгонка тюльпанов на продажу

Начинать новое дело не стоит с большим размахом, даже если средства позволяют.

Чтобы добиться рентабельности нужно на небольших масштабах высчитать возможность первых убытков и получение прибылей.

Цель каждой задумки основывается на эффективности производства.

Она зависит, прежде всего, от географического положения, в котором будет организовано тепличное хозяйство.

Меньше всего конкурентов в Российском государстве – это в северных и средних районах. Южная полоса пестрит тепличными постройками – отсюда следует, что конкурирующих предприятий, основавших свой бизнес на выращивании сельхоз продукции, большое количество.

Люди, имеющие опыт считают, что наибольшей прибыльностью обладают хозяйства, выращивающие экзотические растения. Они же и не рекомендуют начинать с этого неопытным производителям. Так как на подобный бизнес понадобятся значительные средства, которые подвергнутся определенному риску.

Зелень – оптимальный вариант для начала

Вырастить цветы можно с меньшим риском, а дело довольно прибыльное как для растений комнатного расположения, так и садового.

Минус только в большой стоимости семян, прихотливости многих растений, цветоводческой способности мастеров, принимающихся выполнять подобную работу.

Понадобятся к тому же обширные крытые сооружения на больших земельных участках.

Оптимальным вариантом для новичков послужит закупка семян овощей, а также растений, которые называют попросту зеленью.

Первые всходы не принесут огромного заработка, но терпение, труд, анализ поспособствуют дальнейшей рентабельности в совокупности с ростом объёмов производственных площадей. Направленность же производства к выращиванию экологически чистых овощей способствует увеличению рыночного сбыта.

Какие документы нужно оформить

Чтобы сотрудничать с серьёзными потребителями нужно, прежде всего, действовать в соответствии с законодательством. Существуют определенные организационные правовые формы для тепличных хозяйств.

Они разделяются по своей объёмности в виде:

• небольших
• средних
• крупных

Отношение предприятия в ту или иную категорию ведётся без ограничений его цифрами, эта процедура относительная и стоит в зависимости от количества действующих теплиц и рабочих задействованных там.

Для небольшого тепличного хозяйства достаточно обладать открытыми парами на земле возле приусадебного участка. Подобное выращивание овощей не нужно оформлять официально, понадобится только справка от местных властных органов, что у огородника имеется в собственности или аренде земля.

Обладатель такого документа сможет свободно реализовать свои овощи на рынке, сдавать их в магазин.

В среднем хозяйстве должны находиться несколько теплиц,  обслуживать которые смогут все члены семейства или нанятые работники. Такое предприятие регистрируют в налоговой инспекции, но главный представитель не оформляет ИП, достаточно свидетельства ИНН.

Чтобы зарегистрировать КФР понадобятся в наличии:

• копия удостоверения личности главного хозяйственника
• справку, удостоверяющую состав семейства
• договор об организации крестьянского фермерства
• нотариально заверенное заявление с просьбой зарегистрировать хозяйство
• уплата госпошлины с предоставлением квитанции
• выписка с ОКВЭД

После получения соответствующего регистрационного документа для растениевода откроется возможность свободно торговать своими овощами и оплачивать обязательные налоги.

Организация больших фермерств в растениеводстве предполагает в наличии целого комплекса тепличных сооружений и обслуживающих их сотрудников. Такие организации проходят регистрацию как индивидуальное предпринимательство или ООО. Открывают общества с ограниченной ответственностью, в основном люди, объединившиеся из нескольких человек как владельцы.

Но существование отрицательных факторов в виде большой стоимости проводимой процедуры, длительности  оформления, влияет на рост использования в такой форме регистрации предприятий. Наиболее применимо и удобно это открытие ИП, процедуру выполняют соответствующие учреждения в короткое время, индивидуалам можно существовать самим на законных основаниях и принимать работников.

Понадобится минимум бумаг для полной комплектации:

• удостоверение личности
• нотариально заверенное заявление
• оплата госпошлины с предоставлением квитанции
• контактные данные
• копию ИНН

Нужно подобрать по какому коду будет действовать хозяйство, в каких размерах платить налоги. Свидетельство, удостоверяющее законность существования тепличного производства изготовят быстро, это зависит от работоспособности налогового аппарата выбранного региона.

Из каких этапов состоит организация бизнеса

Для организации производства на основании тепличного выращивания растений нужно пройти следующие этапы:

• разработку плана
• регистрацию бизнеса
• определение земельного участка с постройкой на нем тепличных сооружений
• закупку семенного фонда
• приобретение химических средств, чтобы защитить урожай от вредоносных образований
• заготовку минеральных и органических удобрений
• наём рабочей силы

Растениеводу нужно будет побеспокоиться о транспортных средствах, чтобы перевозить урожай к реализаторам, в крайнем случае, предварительно договориться с надёжным грузоперевозчиком.

Как определиться с выбором культуры

Обогрев теплицы зимой

Выбор того или иного вида культур напрямую зависит от опытности агронома и возможности энтузиаста осуществить затраты.

На одном из первых мест стоят отопительные затраты.

Создание зимой комфортных условий в кирпичном доме для жильцов отличаются от предоставления тепла для растений в поликарбонатных теплицах – эта процедура намного дороже.

Нужно уделить внимание на освещение, так как росткам нужен постоянный яркий свет, что влечет определенные расходы на электричество.

Не следует ориентироваться на высокие цены овощей на витрине – они выше, чем придется сдавать продукты оптовику, у которого свои определенные затраты.

Владельцу небольшого предприятия необходимо распланировать посадку так, чтобы получить результат раньше, чем подобные овощи заполнят прилавки торговцев.

По рейтингу рентабельности овощеводы создали линию, состоящую из:

Этот перечень наиболее популярный у потребителей и производителей.

Обзор востребованных растений

Самый рентабельный, быстро окупаемый – это цветочный бизнес. Ему характерны следующие факторы:

• Выращивать можно как комнатные растения, так и грунтовые. Цветы, которые относятся к садовым – менее хлопотные, но быстро вянут, поэтому требуют скорой реализации. Продукция, являющаяся комнатной, не требуют ограниченных сроков продаж, но для их выращивания нужна особая забота и специальные знания.
• От способов сбыта зависит прибыль. Если оптом сдавать товар, значит рентабельность не особенно увеличится, но избавит хозяина от риска потери товарного вида цветов. Большая прибыльность выйдет от создания собственной торговой точки, но на её содержание также потребуются определенные траты.
• Нужны знания, как подстроиться под потребительский спрос, который зависит и от праздничных дней тоже.

Минусы при выращивании цветов – это очень короткое существование их в свежем виде после среза. Влияние на прибыль оказывает неравномерность спроса.

Многим начинающим бизнесменам кажется несерьёзным выращивать петрушку с укропом, только потому, что пучки стоят мало. Но востребованность зелени у населения настолько велика и постоянна, что этот вид продуктов достойно занимает свой порядок по рентабельности.

К плюсам этого бизнеса относят:

• неприхотливость к выращиванию с умеренной температурой отопления теплицы, что значительно сокращает расходы
• возможность плотной посадки в несколько ярусов
• короткий период достижения состояния готовности для среза, техническая спелость позволяет собирать до 10 раз урожай
• зелень раскупается с равномерностью вне зависимости от сезона

Другой подход необходим для выращивания овощей. Они требуют определенный состав грунта, сохранение определенной температуры и влажности. Для одной теплицы нужно подобрать не больше трёх культур для высадки, иначе они начнут заражать друг друга похожими болезнетворными микробами.

Наиболее распространенными растениями, которые выращивают огородники, являются:

• Овощи с быстрым ростом в виде пекинской капусты, редиса – они не сложны в уходе, с малой подверженностью к болезням, вредителям, хорошим хранением. От этих растений овощеводы снимают много урожаев непрерывным потоком.
• Следующей популярной культурой является огуречная продукция. Из огурцов состоят многие рецепты, они содержатся в меню разных народов, их можно быстро вырастить до плодоношения. Но эти растения достаточно требовательны в уходе, им нужно много места для высадки.
• Довольно популярны у потребителей помидоры. От них можно получить несколько раз урожай, но потребуются определённые трудозатраты.

Каждый труд, в особенности физический, требует много затрат. Но и отдача от него наиболее приятная, если накрыть семейный стол из собственных теплиц, зная, что они выращены экологически чистым способом.

О том, как использовать теплицу круглый год – представлено на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

gusiyabloni.com