Выращивание клубники в открытом грунте как бизнес: Бизнес на ягодах – бизнес-план выращивания ягод с расчетами

Содержание

Почему я не советую делать бизнес на клубнике или бизнес план Бабушкины Сказки

Вы верите в возможность так легко и просто заработать на крестьянском подворье, при этом с трудом догадываетесь, в каком месте растут у земляники усы? Тогда я попытаюсь разубедить вас, сберечь ваши деньги, силы и время. А еще нервы — они вам понадобятся, если вы все же решите всерьез заняться выращиванием земляники на продажу.

Бизнес на клубнике: почему не работают цифры?

Почему не работают в большинстве случаев бизнес планы заработка на клубнике? А потому как цифры приводятся средне-потолочные. Не учитываются многие статьи расходов — вот и отсюда рентабельность выше 100%.

Так, средняя урожайность — до 25 т/Га — такая урожайность при выращивании земляники считается завидной, поверьте, в среднем же 16-18 т/Га. А значит, с наших 10 соток мы получим порядка 2000 кг при 3000-3500 в средний год на сортах средней руки и до 450-500 на самых продуктивных — подсчеты верны для ранней, для ремонтантной — иные вовсе цифры.

Для начала прикинем масштабы производства клубники: без них все подсчеты рентабельности — вода водой, годная лишь для студентов-недоучек с/х вузов. Все просто: при большем валовом сборе себестоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладкой ягоды земляники, меньше. Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их раза в 2 дешевле садовода, покупающего 5-10 штук, в 1.5 раза мелкотоварного производителя, покупающего пару сотен. Та же ситуация и с оптом минеральных удобрений, органики и укрывного материала — об этом знаю все, кто хочет знать. Итак, о масштабах.

  • Капельный полив — на участке больше сотки не дешевое удовольствие: вам нужно будет подсчитать стоимость всей системы, зависящее и от обрабатываемой площади.
  • Расходы на удобрения: большинство агрохозяйств не признается, сколько и каких удобрений внесено. Коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишут лишь общие рекомендации для садоводов-любителей. Придется самим вникать в искусство агрохимии, искать варианты экономные, эффективные.
  • Расходы на транспортировку, перевозку и хранение — никто не знает, как далеко придется везти начинающему свое дело товар: откуда могут быть точные цифры на транспортные расходы?

Не учитываются непредвиденные обстоятельства в виде погодных условий, человеческий фактор — не нашли сбыт, порча продукции и пр.

Расскажу о статьях расходов в первую очередь. Цифры приведу в условных единицах, у.е. то есть — для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах проживающего и в разных таньге товар меряющего. Я не буду описывать промышленное выращивание — к слову, выражение не корректно: промышленное — означает механизированный сбор. Ручной — просто производство ягоды, в моем случае — мелкотоварное.

Наш дикий рынок дик, но вариабельности не занимать

Идей промышленного выращивания клубники много — выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках — не будем касаться данных тем. Еще наши бабушки начинали свой бизнес выращивания голландской клубники на своих 6-ти сотках, оставшиеся у разбитого корыта экономики внуки его продолжают — в более крупных размерах, и не дома, в палисадничке, а на плантациях, в теплицах. Разумеется, закрытый грунт дает много преимуществ — но разговор не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном подворье, в поле, так сказать.

О сортах — если вы покупаете саженцы в именитых питомниках — вы обеспеченный человек, если у малознакомых фермеров, без гарантии — обеспеченным человеком вы не будете. Чистая рассада дорого стоит — но оно того стоит: выгоднее не возиться с маточником, а получать прибыль за счет оборота, закупая рассаду фриго. Однако, если есть за что закупать. А если нет — покупаем дорогие в проверенных питомниках, у хорошо знакомых продавцов, в проверенных магазинах — и выращиваем свою рассаду.

Что касается лучших — о них разговор отдельный. Главное, лишь бы соответствовал назначению — промышленый, урожайный, транспортабельный и вкусный — главного много — но разговор, увы, не об этом.

Калькуляция себестоимости: и в шутку, но всерьез

Если вас интересует себестоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на данный пункт — практика есть практика, это не на бумаге рисовать красивые цифры. Обратите, несмотря на шутливый тон автора.

Представим себе маленький уютный участочек — плантацию в 10 соточек. На каждую сотку в среднем приходятся 500 кустиков, 10 х 500 = 5000 штук получится.
Считаем далее: цена посадочного материала, каждого кустика земляники ЗКС — до 0.2-0.5 у.е. в зависимости от сорта, класса и типа рассады — я беру фриго класс А, А+, А++ стоит дороже, если от 500 штук брать будем. Итого — 2500 у.е. (по сегодняшнему курсу у.е. к грн — 1:25).

Хотим фриго — будет нам и фриго. А еще лучше рассада чистая, свободная от бактерий всяко-разно вирусных да грибковых спор, вредителей не видевшая, из питомников — А класс, высший. Такая дорого стоит. Хороша она — нет риска скоропостижного заболевания всей засаженной плантации, нужны средства профилактики, а не защиты — уже дешевле. Но вот себестоимость продукции, увы поднимается, да и карману страшно от таких расходов, не так ли — ведь нам обещали бизнес на клубнике практически с нулевыми затратам — неужто обманули? Нет, просто умолчали о его настоящей стороне — реальной себестоимости.

Небольшое отступление: говорить мы будем о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу ремонтантной — в следующей статье, разговор другой совсем. К слову, в России, Белоруссии, на Украине преимущественно выращивают промышленники ранние сорта, ремонтантных — меньшая доля. Почему — как ни странно, выгоднее, оборот быстрее несмотря на видимые преимущества большего вала ремонтантов, меньше риски.

Практикум

Садить будем в конце лета, когда жара спадет, не дотягивая до осени. В это время дорог каждый день — он отодвигает или приближает урожай следующего года. Конец июля — август в зависимости от региона.

Саженцы — исключительно ЗКС. Или пересадка с комом земли. Чем позже садим — тем ком земли больше.
Не должна стоять жара, убивающая саженцы — это главное. И полив, мульчирование должны быть организованы.

О мульче и укрывном материале: под пленкой или на пленке — все равно она нужна

Мульча — без нее никуда. Можно высаживать на агроволокне, можно на пленке, можно и на соломе.

Растительная — вариант экономный. Предохранит грунт от пересыхания, перегрева, сэкономит полив, да и сорняки не пробьются. Но где вы видели ту же бесплатную солому — если видели, то мне расскажите — прибегу за ней. Удовольствие не из дорогих, но и за нее расплачиваться придется: как минимум, 10-15 у.е. оставите в кошельке довольного соломовоза, подкинувшего вам пару-тройку тюков.

Но вариант экономный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, перегной + торф поверх солома, обойдется дороже, на 30-35 у.е. потянет, если повезет — вариант хорош для сада, где десяток кустиков растут. А нам подешевле подавай. А подешевле — дорогущая пленка или агроволокно, на котором и садить полагается. Цена его — справитесь? Если нет — вспомним о соломе и забудем об агроволокне и пленке.

Самое страшное — укрывной материал — 150-180 у.е. за рулон не хотели? Хочешь-не хочешь, даже если не мульчировать, но в зиму и весной ранней от заморозка и для раннего созревания укрывать надо.
Поскольку говорим о бизнесе на клубнике в открытом грунте и его рентабельности, то вспомним о тоннелях, навесах, не говоря о теплицах.

Нет, о теплицах не говорим — просто о укрытии, ускоряющем созревание. Укрывать будем либо агроволокном белым, либо пленкой. А платить будем? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем — обойдемся без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.

Так вот этого рулона может и не хватить, знаете ли. А без него — газеткой не прикроешь. Чай, не в саду у бабушки, когда замульчировать грядочку соломой да опадом можно: снежком притрусит — вот и перезимует все. Раз решили заниматься промышленным выращиванием клубники-земляники всерьез — будьте добры, укрывайте правильно — обледенение корней с последующими выпадами дорого нынче стоит.

Без воды — не туды или стоимость полива

Капельный полив — обойдется нам порядка 200 зеленых тугриков в зависимости от количества капельной ленты. Не стоит скупердяйничать: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию — любой каприз за ваши деньги.

Кормим-подкормим: почем химия огородно-полевая?

Составляем наш бизнес план выращивания клубники далее. Следующая статья затрат — органика и минеральные удобрения.

Органика — навоз по-нашенски: на 1 Га приходится под посадку до 100-120 т, т.е. на 1 сотку — до 10 кг, на 100 — сотня, центнер. Сколько в ваших местах добро это — знаете, тогда сами впишите цифру. В нашенских, за привоз да за разбрасывание медом механических, культиватором — обошлось всего в 50 у.е. — дешево это, очень дешево — знакомые помогли по-дружески. А так органическое производство хорошо, разумеется, но затратное это дело — минеральные удобрения дешевле, в разы причем.
Удобрения минеральные — подсчитаем внесение в год посадки, и на следующий — в фазе до цветения, бутонизации и созревания — выйдем еще на 55-60 у.е. Это тоже дорого — промышленникам ввиду опта дешевле достаются подкормки сладкой ягоды, как злые языки поговаривают — а может, добрые — кто знает.

Все в тень!

А еще, ввиду жары да засухи, не только на юге орудующих, притеняющие сетки в моду вошли. Гениальное, знаете ли, изобретение — не печется ягода, не горит лист: стоит земляника бодрая да свежая, наливается ягода соком да сахаром.

Защищайтесь!

А еще не подсчитали главного: любим сладкое не только мы — а еще и вредители: хрущ да земляничный клещ и пр. А еще болезни — пятнистости, альтернариоз да иже с ними. Что делать — запасать средствами профилактики — чтобы за средства борьбы не переплачивать. Удовольствие использовать достижения агрохимии обойдется в 30-35 у.е. для нашего участочка — не много, не мало — в самый раз. Вносить будем в системы фертигации, по новомодному, по старинке не стоит — малоэффективно, да и зачем капле простаивать.

Устали наводить экономику? Нет — тогда перейдем экстерном к году следующему — урожай снимать будем. Рано радуетесь прибыли, господа, барышни, пани и панове: нас ждут новые расходы, заодно и доходы и рентабельность выращивания земляники окончательно подсчитаем.

Дождались урожая: почем метр земляники?

О бытовой химии — простите, об удобрениях и средствах защиты мы говорили выше. Учитывать не будем.
Об укрывном материале — хватит ли, не прохудился — пусть его на 2-3 года и хватит, но 2 рулона нужно. Один купим в год посадки для дифференциации расходов и минимизации рисков — вдруг передумаем агробизнесом мучиться, второй — на второй год. Этим материалом и зимой, и весной укрывать будем. А на третий, когда рассаживать розетки придется — он еще понадобится, не переживайте.

Горшки для рассады — на случай желания продолжать благое дело, для заведения собственного посадочного материала и экономии кровных у.е. они пригодятся. Рассада в горшках в качестве посадочного материала ценней куда с открытой корневой системой.

В ожидании чуда или второй год

Снова заскучал читатель? Тогда приступим к главному — собираем урожай. На понадобятся:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и прочие). А еще — те же лукошки, корзинки из простого шпона — только дороже они пластика. Не стоит экономить на емкости: чем меньше заполняем для свежего рынка тару, тем целее продукция, тем меньше потерь. Европейцы умные: чуть ли не по 100 г для супермаркетов фасуют. А мы — лукошками да лукошками, широка славянская душа!
Кроме шуток: емкость для сбора не должна превышать 2 кг — привезете компот. Вкусный, но нужны лишь вам. А может, даже и не нужный — потому как невкусный.

На тару пойдет как минимум 20-25 у.е. — это действительно мало, учитывая засаженную земляникой площадь.

Стой, кто идет — охраняем выращенное

Как вы догадываетесь, на ваш урожай покушаться могут не только жучки-паучки. Тем более, если ваша плантация далеко от усадьбы, или вовсе в чистом поле за городом. Последнее — весьма рискованно, поскольку даже в селе найдутся личности, не брезгующие поживиться чужим добром. Пункт этот не стоит обходить вниманием: укрепление ограды, проволока, установка сигнализации — все это я прошла на собственном опыте.

Кто бы мог подумать, что соседка 70 лет отроду ловко будет прогибаться под двумя рядами натянутой самодельной сигналки и с завидной скоростью собирать наш урожай? Нет, ей я даже ничего не сказала — от пары килограмм не обеднела, да и угостит ее надо было, хотя люди и не бедные, дети-внуки приезжают на таких авто — ой прямо. Но вот на случай нашествия неблагополучного семейства, на окраине нашего дачного поселка проживающего, пришлось отца как заслуженного электрика к делу привлекать: наладил в итоге.

А еще есть видеокамеры — чтобы видеть и запугивать потенциальных воришек и прочие прелести цивилизации. Готовы внести их в бюджет коммерческого выращивания земляники — тогда записываем в наш список затрат.

В итоге, на скромные попытки оградить территорию от вторжению пойдет от 50 у.е. до 250 — все зависит от ваших фантазий. Возьму скромный минимум — на проволоку и подключение сигнализации, освещение — фонари и пр. китайские штуки.

Не думай о реализаторах свысока: наступит время — сам пойдешь. Наверное…

Реализация: если выращиваете для свежего рынка землянику, даже при 10 сотках вам понадобится молниеносная скорость реализации. Молниеносная — значит быстрая: скоропортящийся продукт ждать не будет. Есть ли у вас в противном случае рефрижераторы, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хорош в бизнесе микроавтобус-рефрижератор — и транспортировка, и хранение — готовы приобрести на случай расширения клубничных угодий?

Читайте также: Мой клубничный бизнес — как я чуть не построила Ягодное Королевство.

В любом случае, на горюче-смазочные материалы для своего транспорта, чужого вам придется потратится. Почем нонче топливо — вспомните да на нужные расстояния умножьте. Как минимум, от 25 у.е вам придется за сезон накатать. То соломки подкинуть, то за пленкой смотаться, а когда вал пойдет — ох как наездитесь.

Если нет, то опять же, вспомним о свежем рынке и нескольких торговых точках, где должно быть все в порядке с документацией, о бумажной волоките, т.н. санэпидемстанциях — слышали о таких организациях, проверять товар любящих, и о патентах честного торговца — ИП и т.д. в разных государствах зовущихся. К слову, также деньги нужны на официальное оформление деятельности — мы ведь граждане законопослушные, и товаром да прибылью рисковать не хотим.

Самый верный путь — добрую часть, оставшуюся от вычета рынка, сдать в хорошие руки оптовиков либо супермаркетов (те тоже берут по выгодной для себя цене). Причем отдать быстро — иначе залежится товар. Еще вариант — на переработку сдать, но о нем побеспокоится нужно заранее, на фазе цветения и завязи, так сказать — перерабатывающим предприятиям хороша ложка к к обеду, а обед готовят заранее.

Сумев разыскать все точки сбыта, мы не оставим шанса потерять по крайней мере большую долю урожая, стоящего немалых, как оказалось, средств.

О руках рабочих наших с вами рабочих

К слову, мы забыли о главном. Самая главная статья расходов в год сбора — рабочие руки. вы просто не успеете сами. Не успеете и все тут. Как минимум, ваш семейный подряд должен состоять их 3-х человек, ловко орудующих как садовым инвентарем, так и умеющим торговать и торговаться. Как необходимый, что вероятнее всего, максимум, вам нужно будет нанимать одного-двух человек для сбора — для 10 соток этого достаточно при условиях сбора каждый день, и еще одного продавца. Сколько платить будете — разумеется, ваша коммерческая маленькая или большая тайна. Только не забудьте вычесть данную сумму из суммы прибыли — внести ее в себестоимость земляники на продажу. И, разумеется, не забудьте о ней при подсчете клубничной рентабельности.

Подводим итоги

Таким образом, суммируя основные затраты, получим крупную сумму.

Для начинающих — сколько можно собрать клубники с сотки — от 220 до 250 кг при хорошем раскладе, чаще — меньше. С нашего участка будет считать минимум, вычитая некондицию, убытки при перевозке и пр. 200 кг.

  • Стоимость ранней клубники на рынке колеблется 1.2-1.7 у.е — в зависимости от региона и времени: в начале мая — дороже, к июню дешевеет. Опт, переработка — еще дешевле. Возьмем среднее значение.
  • Согласно нашему бизнес плану, себестоимость производства клубники приблизительно следующая: 1 кг — 0.6-0.8 у.е.
  • Таким образом, мы заработали грязными, так сказать, 3700 у.е. А сколько потратили? Да примерно столько же,пересчитайте. Если в первый год мы окупили все покупки — тот же посадочный материал, капельный полив, пленку, удобрения и средства защиты — то мы молодцы. Если заработали поверх — свурхумницы.

Как так — спросите вы. А как же рентабельность земляничного бизнеса — как минимум 50%, говорят? Так это в последующие года. Именно поэтому начинать нужно с малых объемов — если нет свободного капитала. Не стремиться закупить все и вся сразу — если не готовы к возможности уйти в минуса, не получить прибыли и даже окупаемости.

Таким образом, вышесказанное резюмируя — кто сказал, что выращивание клубники как бизнес на 100% рентабельное занятие, кто твердил о невероятной выгоде и практически отсутствующих расходах? И это мы не говорили о возможных потерях, неожиданных расходах и подводных камнях, ожидающих земляничника — там чем дальше в лес, тем больше дров наломать можно. Тем не менее, это выгодно. Это действительно выгодно — если вы представляете реально все статьи расходов — часть из них я описала вот таким необычным образом.

Похожие материалы

Бизнес на клубнике или зарабатываем на клубнике в открытом грунте

Вот дошли мои мысли и до обсуждения не тему — бизнес на клубнике. Сразу предупреждаю, в этой заметке я не буду раскрывать всех нюансов о заработке на выращивании клубники и сколько на этом можно заработать, об этом я более детально поделюсь в следующих своих статьях, а вот порассуждать в качестве введения, я думаю можно и даже нужно. Надеюсь вам будет интересно и мы обязательно обсудим все в комментариях.

Зарабатываем на клубнике — глазами теоретиков.

Когда я начал заниматься клубникой, делал это самостоятельно, без подсказок со стороны. Наступал на свои собственные грабли, набивая тем самым шишки и постепенно, из года в год, приходил к положительному результату. И когда принял решение завести свой собственный блог, посвященный клубнике, в интернете, решил почитать по разным сайтам, что же пишут именно про этот вид заработка.

Моему удивлению не было границ. Было одновременно и смешно до слез и жалко тех, кто понадеялся на горе авторов данных статей. Такого бреда я еще не читал. Одни теоретики, «горе-экономисты», подталкивают наивных читателей рисковать своими кровными и заняться заработком на клубнике, обещая на бумаге баснословную прибыль с одной сотки в виде аномальных цифр. Другие, почему-то «обиженные» теоретики с пеной во рту, уничтожают цифры первых в пух и прах, доказывая, что на клубнике заработать нельзя. И самое примечательное в этом противостоянии то, что ни одна из сторон не несет ответственности за свои доводы перед теми кто рискует своими деньгами.

Бизнес на клубнике, так стоит или нет?…

Так можно заработать на выращивании клубники или все таки нельзя? Давайте в таком случае практик в моем лице, возьмет на себя ответственность и скажет — заработать на клубнике можно. И мало того, зарабатывать на клубнике 100% стоит. Бизнес на клубнике может позволить хорошо заработать только в одном случае, если правильно понимать два действия — зарабоТАТЬ и зарабаТЫВАТЬ. Для тех кто хочет зарабоТАТЬ, то есть получить единоразовую моментальную выгоду, в этой сфере делать нечего. Любое растение не относится к подобному виду инвестиций. На клубнике можно только зарабаТЫВАТЬ. Многие сейчас расстроятся, но увы, первый заработок придется только на второй год. Но так же есть и хорошая новость. В первый год, вполне реально полностью окупить свои первоначальные затраты и выйти в твердый ноль.

Что нужно для бизнеса на клубнике?!

Думаю, что здесь ответ для многих более чем очевиден — нужны деньги. Но не всегда все упирается только в финансовую составляющую. Я считаю главным в этом деле — инфраструктуру. Все должно БЫТЬ. Участок должен находиться в зоне оперативной досягаемости. Обязательным условием должно быть наличие водопровода или скважины. Территория должна быть под присмотром, огорожена и обустроена для переработки урожая. От этих условий на 50% зависит положительный результат. Что касается денег, то без них обойтись не получится. Начинать бизнес на клубнике с экономии на рабочих инструментах я не рекомендую. Но и бездумно транжирить их конечно же тоже не следует.

Вывод

Если у вас есть желание и рвение зарабатывать на клубнике — оно того стоит! Раз вы дочитали мои мысли до этих строк, значит вы идете в правильном направлении. В следующих своих заметках, я поделюсь с вами рабочими инструментами, которыми пользуюсь сам. Уверен, что бизнес на клубнике принесет вам не только долгожданный заработок, но и удовольствие от собственных успехов. А уж по результатам, вы поймете сами, прав я или же те «горе-авторы» теоретики о которых я излагал мысли выше.

Я всегда рад вашим комментариям, поэтому не стесняйтесь. Задавайте вопросы и мы все более детально обсудим.

Выращивание клубники как бизнес

Спрос на клубнику есть на протяжении всего года. Именно поэтому выращивание клубники как бизнес может быть весьма прибыльным, если подойти к данному вопросу с умом.

Учитывая высокую потребность в данном продукте, его очень выгодно выращивать на продажу. Бизнес по выращиванию клубники приносит хороший круглогодичный доход при умеренных первоначальных вложениях.

Плюсы и минусы клубничного бизнеса

Особенностью выращивания клубники является то, что она сильно зависит от погодных условий. Поэтому, чтобы получать прибыль круглый год, придется хорошо постараться. Для этого необходимо потратиться на теплицы, а после тщательно ухаживать за клубникой, так как эта ягода довольно прихотлива. Однако за все свои усилия бизнесмен будет вознагражден, так как стоимость продукции даже в сезон не самая маленькая. Если же продавать клубнику зимой, то цена ее будет выше, чем мяса.

Выращивать клубнику можно и в открытом грунте. Однако в этом случае нормально зарабатывать получится только летом, а точнее в те месяцы, которые отличаются достаточно теплой погодой в конкретном регионе.

Если потратиться на обустройство теплиц, выращивание клубники как бизнес может быть прибыльным круглый год. При этом не придется переживать из-за капризов погоды. При выращивании ягод в теплице можно вернуть все вложения за несколько месяцев. В некоторых случаях рентабельность достигает 100 %.

Главным недостатком выращивания клубники в теплице является значительная сумма вложений. Если для открытого грунта на один гектар приходится около десяти тысяч долларов, то для обустройства специального закрытого пространства понадобится уже более 100 тысяч. При этом придется искусственно опылять растения, а сами ягоды по вкусу будут несколько отличаться от тех, что выращены в открытом грунте, к сожалению, не в лучшую сторону. Тем не менее, для бизнеса теплица подходит лучше всего и приносит наибольшую прибыль.

На что придется потратиться?

Чтобы открыть клубничный бизнес необходимо, для начала приобрести рассаду. Данная ягода является многолетней, поэтому, посадив ее один раз, можно долго собирать хороший урожай. Размножается клубника усиками. Для того чтобы ягоды росли хорошо круглый год, необходимо приобрести рассаду, выращенную из усиков первого и второго порядка. Розетка саженца должна быть хорошо развитой и иметь крепкие корни.

Специалисты рекомендуют выбирать для бизнеса наиболее урожайный сорт клубники. Рекомендуют сорта Воля, Глима, Кембридж, Эльсанта, Кама и Ред Капулет.

Помимо саженцев понадобится приобрести все необходимое для их нормального роста круглый год. Самых больших вложений требует теплица. Ее стоимость зависит от материала изготовления. Теплицы для выращивания ягод могут быть покрыты пленкой, стеклом либо поликарбонатными материалами.

Минимальные затраты ожидают предпринимателя, который решит остановиться на первом варианте. Однако пленочные теплицы подходят исключительно для тех местностей, где не бывает сильных заморозков.

Стеклянные и поликарбонатные теплицы более дорогие, но при этом максимально прочные. Их можно оборудовать таким образом, чтобы провести в помещение отопление.

Если предприниматель решил основательно открыть бизнес (выращивание клубники), стоит остановить свой выбор на втором либо третьем варианте.

Как ухаживать за клубникой?

Для начала саженцы высаживают в ящики с торфом. Грунт лучше приобретать у профессиональных производителей. В данном случае можно получить идеально сбалансированную почву для выращивания клубники.

Пересаживать клубнику на грядки лучше всего в марте. После того как первый урожай будет полностью собран, землю нужно вспахать. Это позволит добиться лучшей урожайности в следующий раз.

Для нормального роста ягод необходимо их периодически поливать. Клубника любит воду, поэтому экономить на ней не нужно. Данная процедура должна совершаться правильно. Клубничные кусты поливаются под корень, важно не задевать листья и ягоды. Желательно установить поливную систему капельного орошения.

В зимний период тоже можно получать урожай. Для этого необходимо поддерживать в теплице температуру не ниже 17 градусов. В этот период нужно подкармливать растения специальными удобрениями и не забывать о необходимости искусственного опыления.

Реализация продукции

Вырастить клубнику — это только половина дела, не менее важно найти рынок сбыта.

Этот вопрос желательно решить еще на начальном этапе, то есть до внесения в бизнес на клубнике серьезных вложений. Вполне может быть, что в регионе уже полностью занята данная ниша, то есть рынок пересыщен подобной продукцией.

Клубника поставляется заказчикам в пластиковых ящичках. Их тоже необходимо приобрести в достаточном количестве. Места для продажи товара зависят от сезона. В летний период можно торговать ягодами на рынке, а зимой лучше сбывать продукцию в супермаркеты. В последнем случае очень большое внимание уделяется качеству товара. Магазины принимают только высококачественную и очень красивую клубнику. Для рынка наиболее важны вкусовые качества. Из ягод, которые не имеют товарного вида, можно готовить на продажу джемы и соки. Они тоже пользуются хорошим спросом.

Выгоден ли клубничный бизнес?

Говоря о вопросе рентабельности, стоит заметить, что многое зависит от региона, в котором осуществляется выращивание клубники, сбыта продукции и объемов продаж. Чем меньше конкуренция, тем выше будет прибыль.

В среднем на один гектар земли нужно потратить около 100 тысяч долларов. В эту сумму входят теплица, удобрения, качественная рассада и расходные материалы. Некоторую сумму придется заплатить за воду и обогрев помещения для выращивания ягод.

При правильном подходе за один год с гектара можно заработать около 250 тысяч долларов. Таким образом, срок окупаемости бизнеса составит менее полугода. Это прекрасные показатели, но такого уровня можно добиться только при условии, что бизнесмен будет упорно трудиться и любить то, чем он занимается.

Заказать бизнес план

Выращивание клубники бизнес в деревне

Выращивание клубники, может стать вашим домашним бизнесом, зарабатывать на клубнике можно с июня по октябрь с минимальными вложениями. Всё что понадобится для выращивания так это земельный участок и хороший посадочный материал.

Как вырастить клубнику на продажу

Как известно клубнику можно выращивать несколькими способами:

В открытом грунте – выращивание на открытом земельном участке без укрывных материалов.

В защищённом грунте – выращивание на земельном участке с применением парников и различных укрытий из агроволокна и полиэтиленовой плёнки.

В закрытом грунте (голландская технология) – выращивание в капитальных теплицах и закрытых отапливаемых помещениях на субстрате.

В этой статье мы поговорим о выращивании клубники в открытом грунте, это самый простой способ, не требующий значительных капиталовложений, и отлично подходит для домашнего бизнеса.

Какие сорта клубники лучше выращивать?

Клубника в зависимости от сорта может быть одноразового плодоношения, урожай вы получаете раз в год, обычно период плодоношения приходится на июнь и длится около 3 недель.

По созреванию сорта подразделяются:

  • Ранние сорта — (Альба, Октава, Клери, Розанна, Кама, Хоней).
  • Среднего срока дозревания – (Избранница, Русич, Симфония, Машенька, Вебенил).
  • Поздние сорта – (Викода, Чамора Туруси, Челси, Королева Елизавета — 2).

Также существуют ремонтантные сорта, которые могут плодоносить несколько раз за сезон, периоды плодоношения начинаются с июня и продолжаются практически до самых заморозков.

Наиболее популярны следующие ремонтантные сорта: — Монтерей, Альбион, Сан-Андреас, Портола, Эверест, Эльсинор, Капри, Линоза.

Например, если говорить о сорте Альбион, то его урожайность за сезон составляет до 800 г. ягод с куста.

Период сбора  урожая клубники одноразового плодоношения длится около 3 недель, чтобы увеличить период сбора урожая можно посадить сразу несколько сортов клубники с разным периодом сбора урожая.

Также рекомендуется посадить несколько ремонтантных сортов которые обеспечат плодоношение до октября.

Посадка клубники

Высаживать рассаду клубники рекомендуется в августе, чтобы к началу заморозков корневая система растений успела хорошо прижиться. Сажать рассаду нужно в нежаркую погоду желательно в вечернее время иначе неокрепшие растения под солнцем могут завянуть.

Производить посадку клубники можно и ранней весной, но урожай вы получите уже на следующий год.

Для выращивания клубники нужно выбрать земельный участок без затенений, клубника растение светолюбивое и в тени нормально расти и плодоносить не будет.

Почву перед посадкой нужно предварительно вскопать и при необходимости внести удобрения. Для хорошего урожая клубники достаточно внести в почву перепревший навоз или куриный помет, из расчёта 1 ведро навоза на 3 м²

Рассада клубники высаживается в лунки, расстояние между лунками в ряду 30 см, расстояние между рядами полметра. Можно использовать однострочную или двухстрочную схему посадки.

Перед посадкой растений в лунки наливается вода для лучшего контакта корней с почвой. Рассада аккуратно присыпается влажной почвой, после посадки клубнику нужно обильно полить.

Очень хорошо клубника чувствует себя под слоем мульчи, мульча позволяет сохранять влагу в почве максимально долго, к тому же ягоды на мульче практически не пачкаются и имеют хороший товарный вид.

В качестве мульчи для клубники можно использовать древесные опилки, сухую сосновую хвою, измельчённую солому или сено.

Поскольку у клубники поверхностная корневая система, её рост и плодоношение сильно зависит от своевременного полива. Наиболее оптимальное время для полива утром или вечером.

В период цветения не рекомендуется поливать растения душем, это, в конечном счёте, снижает её урожайность, лучше производить полив прямо под корень.

Собирать клубнику нужно сразу в ту тару, в которой она будет реализовываться, ягоды ни в коем случае нельзя перекладывать или пересыпать они быстро мнутся и теряют товарный вид.

По этой же причине ягоды клубники нельзя мыть, если ягоды сильно загрязнены, то их нужно мыть уже непосредственно перед продажей.

Поскольку ягоды клубники имеют очень короткий срок хранения и плохо транспортабельны, то для их успешной реализации нужно наладить сбыт оптимальными небольшими партиями. Оптимальный вариант сбор ягод рано утром и реализация их в этот же день на рынке, пока ягода свежая она имеет товарный вид и пользуется хорошим спросом.

Если ягод клубники достаточно много и нет возможности утром перед реализацией их собрать, можно заранее собрать урожай вечером и поставить ягоды в холодильник, при температуре +6°С клубника отлично сохранится до утра.

Бизнес план по выращиванию клубники в домашних условиях

Клубника пользуется огромным спросом среди покупателей, особенно когда наступает время е созревания. Люди покупают ее не только чтобы покушать полезной ягоды, но и чтобы сделать консервацию. Сам сезон длится в течение 1 – 1.5 месяца и предприниматели, которые работают в этом направлении бизнеса, стараются извлечь максимальную прибыль в данном промежутке времени. Конечно же, продавать клубнику лучше всего не в высокий сезон, тогда ценник за килограмм этой ягоды увеличивается в полтора, два раза, но и затраты на ее производство вырастают пропорционально этой цифре.

В этой статье мы покажем, на что стоит ориентироваться, если вы рассматриваете выращивание клубники как бизнес, с серьезным подходом и планируете в будущем развивать свои посадки и применять новые технологии.

Данный тип заработка не является новым, но с каждым годом наши соотечественники придумывают или подсматривают у зарубежных коллег новые методы ведения бизнеса на клубнике. Касается это в первую очередь применения новых и модернизация старых технологий. Теплицы, квартирные плантации, выращивание в бутылке или полиэтиленовом мешке – это далеко не весь перечень методов, с помощью которых можно получать высокие урожаи клубники практически круглый год.

Для того чтобы представлять примерные цифры. С участка 0,5 га обычный фермер может собрать около 10 тонн ягоды. Средняя розничная стоимость на рынке, которой колеблется в районе $2,5 за 1 кг. В начале сезона и в холодное время года цена вырастает.  Для того чтобы засадить 0,5 га земли вам нужно будет купить около 22 тыс. саженцев, стоимость которых в районе $0,25 – $0,3 за шт. Еще нужно будет организовать капельную систему полива. На такой участок на ее возведение понадобиться около $1000 – $1500. Конечно же, вам не обойтись без инструментов по уходу за растениями. Но обо всем этом немного ниже.

Методы выращивания

Содержание статьи

Стоит отметить, что бизнес на выращивании клубники можно отнести к категории тех, которые отлично реализуются в домашних условиях. Имея возле дома хотя бы небольшой участок земли, от 10 сотых и выше, вы уже можете смело рассматривать данную бизнес идею как вариант для заработка денег.

Давайте рассмотрим основные методы выращивания этой ягоды и определим, какие же подход лучше использовать для новичка и от чего лучше отказаться на первых порах ведения бизнеса.

Существует три основных типа технологий:

  • в открытом грунте.
  • в защищенном грунте.
  • в закрытом грунте.

Все они имеют свои особенности, которые нужно четко понимать начинающему агроному.

Первый вариант – это выращивание клубники в открытом грунте. Такой бизнес достаточно распространен в нашей стране, в первую очередь за счет простоты реализации на практике и минимальных затратах для его поддержания. Да урожайность ягоды в таких условиях немного меньше, нежели в других вариантах технологии производства, но с другой стороны можно существенно наращивать объемы и за счет них получать достаточно высокую прибыль. Если говорить простыми словами, то выращивать клубнику в огороде выгодно, но все же не обошлось без минусов. Главный фактор риска – это погодные условия. Действительно небольшое понижение температуры ниже нуля весной после прорастания растения или град со шквальным ветром может повредить до 50% урожая, а бывают ситуации и похуже. Второй отрицательный момент – это количество циклов выращивания.

Как говорят специалисты, в открытом грунте данная ягода может расти на протяжении 3-х лет, после чего лучше менять почву, путем смены одного огорода на другой, либо высаживать на это места другие культуры, отлично подойдут зерновые культуры. Не желательно, чтобы перед тем как высаживать растение, там росли пасленовые культуры, такие как картошка, помидоры и пр.

Как и в любом бизнесе, здесь существует большое количество подводных камней, о которых лучше всего разузнать заранее. Для примера, очень важным этапом является выбор участка для посадки. Клубника очень чувствительна к уровню влаги, особенно в верхнем шаре грунта, возле корневища. Корни клубники начинаю замерзать уже после достижения температуры -10 градусов Цельсия.

Высадка происходит по принципу 25 – 35 см это расстояние между растениями в ряду и около 90 – 100 см расстояние между рядами. Полив посадки нужно производить 3 – 4 раза в неделю, но когда растение начинает цвести, тогда его желательно прекратить, но если грунт очень сухой, можно понемногу поливать.

Второй вариант – это защищенный грунт. Это формат выращивания клубники в теплице. Конструкцию теплицы делают из каркаса, который обшивают либо пленкой, либо поликарбонатом. Также оборудуют капельный полив и форточки для проветривания и регулирования температуры внутри помещения. Это наиболее выгодный подход для новичка. Он также включает в себя возможность более раннего получения урожая, и частичной продажи его по завышенным ценам вначале сезона.

Такой формат позволяет исключить минусы открытого грунта. Во-первых, это большая защищенность от различных погодных явлений и поддержка плюсовой температуры внутри теплицы, что исключает потерю урожая во время заморозков. Во-вторых, в теплице можно формировать грядки и либо производить замену грунта в грядках либо использовать специальный компост из торфа песка и земли, который позволяет выращивать клубнику при должном удобрении многие годы. Таким образом, при незначительных вложениях, вы можете получить повышения урожая на 20% – 25%, что позитивно скажется на прибыли. Учтите, что и участок под такую технологию можно использовать поменьше, если организовать двухуровневую систему посадки клубники.

Но без минусов тоже не обошлось. С помощью этой технологии вы не сможете работать зимой и поздней осенью, поскольку конструкция теплиц для этого не предназначена.

Третий вариант открытие бизнеса по выращиванию клубники в закрытом грунте. Для этого вам нужно будет отапливаемое помещение. Ценник на себестоимость продукции растет за счет коммунальных платежей. Вам нужно будет воссоздать необходимый микроклимат и освещение для растений, а электроэнергия и газ для отопления могут повышать ценник на ягоду в несколько раз. Ориентируясь на Украину и Россию, можно смело отметить, что такой метод производства ягоды не очень подходит для наших регионов и поэтому в большинстве случаев является не рентабельным. Вы спросите почему? Все просто, в зимнее время года стоимость 1кг продукта составляет около $6,5 – $8,5. Наши люди не слишком охотно тратят такие средства на этот продукт, плюс ко всему себестоимость производства увеличивается к $1,2 – $1,5. В то время как при использовании открытого грунта $0,3 – $0,5.

Недоверие к зимней клубнике плюс высокая стоимость делают идею использования опаливаемого помещения затратной и очень медленно окупаемой. Конечно, можно договориться о сдаче клубники на перерабатывающие заводы, но, как правило, условия сотрудничества в таком формате для предпринимателя в этой сфере стают совсем не выгодными.

Одним из наиболее популярных методов применения закрытого грунта является голландская технология. Ее суть в том, что клубника высаживается в полиэтиленовые пакеты напененные землей с удобрениями. Под растения прорезаются отверстия, и подводиться капельный полив. Их также размещают в несколько уровней и выращивают таким способом только сорта с высокой урожайностью.

Существуют также и альтернативные методы повышения рентабельность и более быстрой самоокупаемости бизнеса в целом кроме теплиц, они позволяют ускорить процесс выращивания на 3-4 недели. Например, покрытие участка агроволокном. Этот метод не требует больших финансовых вложений и довольно эффективен.

Мы уже говорили выше, что клубнику можно выращивать и в домашних условиях, например, оформить оранжерею. В таких случаях используют технологию гидропоники. Она позволяет получать урожай без почвы земли, а корни растения помещают в воду, которую наливаю в пластиковые емкости.

Сорта клубники для бизнеса

После того как вы выбрали технологию, важно не ошибиться с выбором сорта. Основные параметры, по которых агрономы оценивают качество растения: урожайность, товарный вид ягоды, период созревания, способность к хранению и транспортировке, а также устойчивость к болезням. Опытные предприниматели выделили себе несколько наиболее ходовых сортов ягоды и используют их каждый год, и только иногда пробуют что-то новое и более эффективное в плане урожайности.

Так, для того чтобы торговать на протяжении всего сезона продаж, вам в свой бизнес план по выращиванию клубники нужно включить три вида лучших сортов клубники:

  • ранние: Ольвия, Альба, Клери.
  • среднеспелые: Ароза, Мармелада, Азия.
  • поздние: Мальвина.

Среди большого ассортимента различных сортов, которые представлены на рынке, хотелось бы посоветовать сорт Ольвия. Он ранний и отлично подходит для ведения бизнеса.

Из основных плюсов данного сорта можно выделить:

  • ранний сорт, позволяет реализовывать продукцию в период начала сезона, когда цена на клубнику еще высокая.
  • сорт устойчив к различным климатическим перепадам.
  • хороший вкус и отличный товарный вид.
  • урожайность до 1 кг продукции с одного куста.

А еще процент выхода товарных ягод составляет 90% – 100%. К тому же является хорошим материалом для разведения рассады. Ольвию можно считать одним из лучших сотов клубники для ведения малого бизнеса, при небольших площадях теплицы или огорода.

Если вы ищете сорта со схожими параметрами и высокой транспортабельностью тогда обратите внимание на следующие типы: Хоней, Альба, Клери.

Существуют и сорта клубники, которые приносят урожай несколько раз в году, их еще называют ремонтантными. Они плодоносят с июня по октябрь. Такие типы ягод позволяют повысить прибыль вашего предприятия за счет продажи в не сезон, когда ценник в магазинах растет. Популярными ремонтантными сортами являются: Портола, Сан Андреас.

Выбираем рассаду

Хотелось бы отдельно поговорить об этом моменте. От того какая будет рассада напрямую зависит ваш будущий урожай. Существует несколько способов ее получения:

— самостоятельное выращивание. Это метод, который требует огромного количества времени и сил на его реализацию. Так чтобы вырастить нормальную рассаду вам понадобиться около 2 – 3 лет.  Из плюсов можно выделить, то, что при пересадке собственных растений, вы можете делать это вместе с землей, что минимизирует риски гибели растения.

— еще одним способом является покупка готового материала. Тут очень многое зависит от поставщиков. При некачественном сырье вы не получите необходимых объемов урожая.  Как правило, такую рассаду продают без земли, и купить ее можно почти в конце летнего сезона. К зиме она не очень готова и зачастую ждать на следующий год хорошего урожая не стоит.

— кассетное выращивание. Этот метод весьма дорогой и не оправдывает вложения.

— выращивание рассады клубники по голландской технологии – frigo. Ее суть состоит в том, что она выращивается в открытом грунте и в средине осени ее выкапывают с помощью специальных приспособлений. Далее отвозят на склад, где очищают от земли и обрезаются листья и усы. После чего проводят сортировку по диаметру корневой шейки, собирают в пучки и заматывают в полиэтилен. После чего идет процесс заморозки с температурой -1, -2 градусов Цельсия. Она фактически консервируется и в июле ее можно смело высаживать. Как говорят опытные специалисты именно таким способом можно получить максимальный эффект.

Обязательно перед покупкой рассады нужно определиться с сортами. Вы должны понимать, что все они имеют различные периоды созревания, требуют разных удобрения и подходов к уходу.

Высадка рассады. Этот шаг также делиться на отдельные составляющие. Высадку можно производить как весной, так и летом, но можно и осенью.

Сезонный вариант заработка на продаже рассады. Оборудование, выбор растений, рынки сбыта и рентабельность.

Собираем и реализовываем товар

Тут можно дать несколько советов:

  • если вы планируете продавать клубнику на рынке, тогда нужно ее собирать в период полного дозревания. Этот фрукт очень боится солнечных лучей, потому желательно собранный урожай прибирать в тень.
  • при экспорте клубники нужно собирать ее, чуть недозревшей. Как правило, за время перевозки она доберет цвет.

Товарный вид – это тоже одна из важных составляющих. Многие предприниматели упаковывают продукцию в пластиковые контейнеры вместимостью 200 гр. – 600 гр. Это позволяет ягоде не помяться и сохранить природную форму.

Как отмечают практики, в последнее время, цена на клубнику немного упала, что ударило им по карману, плюс ко всему в Украине и Росси 85% продукции реализовывается на продуктовых рынках.

При перевозке клубники в другую область вам нужно будет получить сертификат. Эта процедура отнимает время и при этом теряется внешний вид продукции и соответственно деньги.

Затраты и дополнительные статьи расходов

Давайте примерно рассчитаем затраты на бизнес по выращиванию клубники на 10 сотых огорода в открытом грунте.

  1. Рассада различной клубники раннего среднего и позднего созревания. Нужно будет около 5000 — 7000 саженцев.
  2. Агроволокно.
  3. Система капельного полива на 10 сотых.
  4. ПНД труба, около 20 метров.
  5. Емкость для воды и фильтры.
  6. Капельная лента около 2000 метров.
  7. Фитинги 50шт.

В первый год происходит формирование посадки. Вы не соберете урожая на продажу.

Второй сезон даст 600 – 800 кг клубники и возможность продать немного рассады.

Третий сезон вы выйдете на пик продаж, поскольку вы будете собирать ягоды как минимум с 5 тыс. кустов. Что даст возможность в сезон собрать около 2 тонн ягоды. К тому же сюда нужно включить и продажу рассады.

Продажу клубники новичкам лучше всего осуществлять по принципу собрал – реализовал на рынке. И только когда выйдете на объемы можно рассматривать варианты транспортировки и продажи для оптовых покупателей.

Сколько можно заработать?

Если брать показатели выше, в количестве 2 тонн клубники, то розничная цена на рынке в сезон составляет от $0.8 – $1.8 на протяжении сезона. Итого можно получить прибыль – $1600 — $3600.

Если вычесть расходы на удобрения, рассаду, воду, и электроэнергию для насосов полива, и не вычитать за работу и сбор урожая то чистыми можно получить $900 -$2600.

Молодых предпринимателей интересует, какая рентабельность клубничного бизнеса, она в среднем составляет – 30% – 50%.

Окупаемость бизнеса около 2- лет.

Дополнительный доход

В качестве дополнительного источника заработка может послужить бизнес на продаже рассады клубники. По словам опытных предпринимателей – это очень выгодно, особенно в весенний сезон высадки этого растения.

Показатель продаж на рынке, даже в небольших городах составляет от 5 до 20 кустов клубники на одного покупателя. За несколько недель сезона, в день можно реализовывать 250 – 400 кустов рассады, что также хорошо скажется на рентабельности вашего бизнеса.

Из основных требований к такому бизнесу – это хорошее качество посадочного материала и товарный вид растения в целом. А второе – это стенд с фотографиями вашей посадки, и красивым урожаем клубники. Этот стенд привлекает покупателей, и многие все-таки делают платеж за несколько кустов.

Выводы. Бизнес на клубнике – это рискованное направление деятельности, если вы планируете работать в открытом грунте. Любые погодные колебания могут повредить урожай, и вы останетесь в минусе. Мы рекомендуем использовать теплицы и выращивать только популярные высокоурожайные сорта. Вначале сбывать по рознице на рынке, а после можно расширяться и выходить на оптовый рынок.

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов, рекомендаций касательно сортов и применяемых технологий, а также полученных результатов.

Выращивание клубники в промышленных масштабах

Клубника на мульчирующей пленкеКлубника на мульчирующей пленке

Научно-практическая статья о методике выращивания клубники (земляники) в промышленных масштабах. Статья для фермеров.

Текст: Владимир Равилов · 05-28-2014 12-19-2020 Good-Tips.PRO

Выращивание клубники в промышленных масштабах не только довольно просто, но и экономически выгодно. Благодаря пластичности клубника может давать высокие урожаи на почвах различного происхождения и гранулометрического состава. Однако наибольшую ценность представляют почвы среднего гранулометрического состава с реакцией среды, близкой к нейтральной.

Почва должна быть хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, зеленой массой сидератов или многолетних трав. Сухие места, а также сырые с застойными водами, и особенно заболоченные участки, непригодны для посадки клубники. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м от поверхности почвы.

Внимание! В статье описана классическая технология выращивания клубники в промышленных объемах. На фото современные методы выращивания.

Участок выбирают выровненный или с пологим склоном (не более 5...8°). Следует избегать низких мест, где клубника страдает от заморозков.

"Участок земли подготовленный под посадку клубники (США)

В районах средней и южной зон предпочтение отдают северным и северо-западным склонам, в более северных районах — южным и юго-западным, где клубника созревает на 3...5 дней раньше. Однако на южном склоне чаще возникает опасность подмерзания растений из-за более раннего схода снега и более резкого колебания температур ранней весной.

На границе участка или поблизости должен быть источник водоснабжения. Во всех зонах вокруг плантации создают защитные древесные опушки, а внутри массива — ветроломные линии. Защитные насаждения высаживают таким образом, чтобы создать кварталы площадью 4...10 га. Длина кварталов 200...500м, ширина 150...250м. Через каждые 100м ряды делят внутриквартальными дорогами шириной 3...4 м.

До создания защитных насаждений клубнику размещают между кулисами из кукурузы, подсолнечника, сорго, топинамбура и др. Высевают их в 2 ряда; растения в рядах прореживают, оставляя между ними расстояние 15...20 см. Кулисы закладывают через 10... 15 м.

Вводят севообороты, при которых можно создать наиболее благоприятные условия для выращивания клубники. Лучшие предшественники — чистый пар и сидеральные культуры. В промежуточных полях севооборота имеет смысл выращивать зерновые культуры.

В связи с распространением вертициллезного увядания такие культуры, как картофель, томат, огурец, капуста (и другие растения семейства Капустные), плодово-ягодные растения, в качестве предшественников непригодны.

Проектирование севооборотов клубники

При проектировании севооборотов определяют экономически выгодный срок эксплуатации клубники. На одном месте она обеспечивает высокую урожайность лишь в течение 3...4 лет. В последующие годы снижается зимостойкость, клубника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность уменьшается. Изучают 1-й 2-летние сроки эксплуатации плантаций.

В каждом хозяйстве севооборот составляют с учетом конкретных производственно-экономических условий. Например, севооборот для Московской области:
1 — озимые на зерно;
2 — овес на зерно;
3 — однолетние травы на сидерацию;
4 — занятый или чистый пар;
5 — клубника молодая;
6...9 — клубника плодоносящая.

Рекомендуют 7-польный севооборот для Центрально-Черно­земной зоны:
1 — клубника-новосадка;
2...4 — клубника плодо­носящая;
5 — рожь или овес на зеленый корм;
6 — викоовсяная смесь на зеленый корм;
7 — чистый пар.

Подготовка почвы

Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см) или вспашку на глубину 20...25 см с почвоуглублением и выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепе со шлейф-бороной (или волокушей) в двух направлениях. Последнюю обработку проводят поперек будущих рядов клубники.

На черноземных почвах вносят 30. ..40 т навоза и Р60К60, на подзолистых почвах дозы увеличивают до 80...100 т органических удобрений и Р20К150 на 1 га. При необходимости в одном из полей севооборота за 1 ...2 года до посадки клубники вносят известьсодержащие материалы (3...6 т/га).

Как высаживать

В большинстве районов клубнику высаживают однострочно с расстоянием между рядами 70...90 см и в ряду 15...30 см. В дальнейшем усы сдвигают к рядам, розетки укореняются, образуются полосы шириной 30...40 см.

В Центрально-Черноземном регионе и более южных районах при орошении применяют ленточный способ посадки с расстоянием между лентами 90...100 см, между рядами в ленте 30...50 см, а в рядах от 15...20 до 30...40 см. В дальнейшем формируют полосы шириной 70...80 см, а для обработки оставляют междурядья шириной 60...70 см.

При выращивании клубники с мульчированием светонепроницаемой пленкой растения высаживают по двухрядной схеме — (85 + 35) х 15 см.

Высадка рассады клубники (США)

Схемы посадки зависят и от срока эксплуатации кустов: чем он короче, тем плотнее следует высаживать растения.

Лучшие сроки посадки клубники — летне-осенний (август — начало сентября) и ранневесенний (до середины мая). До недавнего времени лучшим считалась раннеосенняя посадка. Обычно в это время выпадает много осадков и рассада хорошо приживается.

На следующий год с плантации получают небольшой урожай и формируют полосы в соответствии с принятой схемой посадки. В районах с невысоким и неустойчивым снежным покровом рекомендовать осеннюю посадку клубники нельзя, так как неокрепшие растения могут вымерзнуть.

Хранение рассады в холодильниках дает возможность успешно вести весеннюю посадку клубники в средней полосе до середины июня. Высаженные весной растения за лето успевают хорошо окрепнуть; уменьшается опасность их вымерзания зимой. Однако при весенней посадке чаще возникает необходимость в поливах молодых плантаций.

На крупных промышленных плантациях клубнику высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). В некоторых хозяйствах применяют и ручную посадку с предварительной маркировкой и поливом. Маркировку проводят на тракторе «Беларусь» в сцепе с культиваторами КРН-4,2 или КРН-2,8. На тракторе с боков навешивают 2...3 бочки вместимостью по 500 л. Из бочек по шлангам вода поступает в сошники и увлажняет почву в бороздах. Поливают из расчета 1,5...2 л воды на 1 м ряда. Вслед за этим вручную высаживают растения.

Рассаду клубники высаживают так, чтобы после посадки и уплотнения земли вокруг растения сердечко (верхушечная почка) было на уровне поверхности почвы.

При транспортировке и посадке рассаду предохраняют от высыхания, корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка, рассаду укладывают в ящики или корзины и укрывают влажной мешковиной.

После посадки

Плантация клубники через 5 недель после посадки

После посадки междурядья рыхлят культиваторами. Для защиты растений от вымерзания ряды мульчируют перед замерзанием почвы торфом, перепревшим навозом или опилками. Для механизации работы используют переоборудованный прицеп-разбрасыва­тель РПТМ-2,ОА. Специальный кожух с ограничителями, поставленный сзади разбрасывающих валов, позволяет укладывать мульчу вдоль рядов полосой шириной около 30 см с расходом торфа 20...25 т/га. Ранней весной этот 2...3-сантиметровый слой торфа снимают, чтобы не вызвать этиолирования листьев.

Сразу после замерзания почвы на плантации желательно разложить хворост или расставить щиты для задержания снега.

В течение вегетации

В течение вегетации проводят обработку почвы в междурядьях и рядах, удаляют сорняки, раскладывают усы и присыпают землей розетки.

Уход за плодоносящей плантацией клубники включает рыхление почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, внесение удобрений, поливы и другие мероприятия. Как только почва оттает, прошлогодние кулисные растения сгребают, выносят за пределы плантации и сжигают. Сетчатыми боронами сгребают и удаляют с плантации сухие прошлогодние листья клубники, являющиеся очагом инфекции.

Плантация клубники (США)

Почву в междурядьях рыхлят примерно через каждые 10... 15 дней, в то время, пока ягоды еще остаются зелеными. До сбора урожая рекомендуют провести не менее двух обработок. После сбора урожая почву обрабатывают фрезой ФПУ-4,2, которая хорошо измельчает и заделывает мульчирующие материалы и сорняки.

Всего в течение сезона проводят 6...7 обработок междурядий. Однако совсем исключить ручной труд пока невозможно: он необходим при прополке рядов, особенно осенью. Одновременно с обработкой междурядий удаляют усы.

Подкормка

Внесение 120...150 т навоза и полного минерального удобрения под предшествующие культуры и перед посадкой клубники обеспечивает надлежащее питание ее в течение ряда лет. В этом случае удобрения вносят лишь со 2-го года после посадки (аммиачная селитра — 0,15 т/га, гранулированный суперфосфат — 0,25...0,30, хлорид калия — 0,1 т/га).

Если до посадки хорошо подготовить почву не удалось, то удобрять земляничную плантацию следует с первого года после посадки.

Органические удобрения в форме перегноя или торфонавозного компоста (по 15...30 т/га) вносят весной после первого рыхления почвы (в виде мульчи) или после сбора урожая. Минеральные удобрения (азот, фосфор и калий — по 40...45 кг/га) вносят в 2 срока — весной под первое рыхление клубники и после уборки урожая.

Как поливать

Если влажность почвы ниже 75 % НВ, плантацию поливают. Лучшие сроки поливов — перед цветением, во время роста завязей, перед созреванием ягод, после сбора урожая, осенью (перед промерзанием почвы) для повышения зимостойкости растений.

В районах с жарким и сухим климатом число поливов увеличивают до 6...8. Лучшие способы увлажнения почвы — дождевание и полив по бороздам.

Уборка урожая

Уборка урожая клубники (США)

Уборка урожая — самая трудоемкая операция. Ягоды собирают в состоянии полной зрелости, а при транспортировке на большие расстояния — слегка недозрелыми. Тарой для ягод служат лубочные корзины на 2,5...3 кг; удобнее использовать деревянные лотки вместимостью 3...3,5 кг.

В некоторых хозяйствах применяют малообъемную тару: коробочки из плотной бумаги вместимостью 0,5...1кг, пластмассовые или деревянные лотки вместимостью 3 кг и контейнеры, в которые устанавливают по 6 лотков с коробочками. Масса контейнера с ягодами не превышает 22 кг. При реализации ягод в такой таре сокращается время на погрузочно-разгрузочные работы, повышается культура обслуживания населения.

Срок уборки растягивается на 1...1,5 мес., что определяется набором сортов. В зависимости от погоды и сортовых особенностей ягоды собирают через 1...2 дня. Урожайность клубники —6... 13 и даже до 30 т/га.

Про мульчирование

Мульчирование клубники пленкой применяют для получения ранних и высоких урожаев. Лучшая пленка для мульчирования — черная непрозрачная полиэтиленовая, она может служить до 4 лет.

При мульчировании почву в рядах не рыхлят, а в первый год плодоношения проводят 1...2 прополки (около отверстий, где высажены растения) и 3...4 рыхления междурядий.

Заменитель полимерной пленки — дешевая (в 5...6 раз дешевле пленки) специальная термогидрофобная бумага, которая после окончания срока эксплуатации клубники разлагается, не засоряя почву.

После сбора урожая

После сбора ягод у растений клубники начинают образовываться новые рожки, листья, корни. Число листьев на одном растении, образовавшихся осенью, коррелирует с продуктивностью плантации на следующий год. Поэтому любой агротехнический прием, способствующий увеличению числа листьев, положительно влияет на урожайность клубники.

Основной из этих приемов — скашивание старых листьев на участках 2...3-го года плодоношения, а в случае сильной засоренности плантации и пораженности листьев вредителями и болезнями — и на участках 1-го года плодоношения.

Скашивание ведут агрегатом — трактором МТЗ-50 в сцепе с КИР-1,5 и тележкой 2ПТС-4. Листья скашивают на высоте 5 см от поверхности почвы (чтобы не повредить рожки) сразу же после сбора урожая. Если стоит сухая погода, необходимо провести полив, а перед ним — подкормку и боронование.

Чтобы ягоды не загрязнялись, за 1...2 недели до сбора урожая под кусты подстилают соломенную резку (до 4...6 т/га).

Круглогодичное выращивание

Садоводов все больше привлекает круглогодичное выращивание клубники. При этом получают ягоды в открытом грунте под пленочными укрытиями (начало — конец июня), выращивают клубнику по обычной технологии (II декада июня — конец июля), получают ягоды в зимних теплицах (с января по май и с сентября по декабрь).

Источники:

  1. Growing Strawberry Plants Commercially - Strawberry Plants .org 

Отправить

Вотсапнуть

Поделиться

Твитнуть

Поделиться

Класс!

Garden - выращивание клубники! | HubPages

Сладкая клубника!

Саженцы клубники могут давать вкусные домашние фрукты в течение летних месяцев. Независимо от того, выращиваете ли вы их в саду, в ландшафте или в контейнере, сезонная урожайность зависит от сорта, а также от того, являются ли растения июньскими, нейтральными или вечноплодными.

Июньский урожай

Июньский урожай клубники при посеве в конце лета и осенью принесет плоды следующей весной, если растительность не будет повреждена чрезмерно экстремально низкими зимними температурами.Если вы живете в средиземноморском климате в зонах устойчивости растений с 8 по 13 Министерства сельского хозяйства США, обратите внимание на сорта с июньскими урожаями, такие как Douglas, Chandler, Crimson King и Evangeline , а также многие другие сорта, доступные в садовых магазинах. и онлайн.

июньские сорта клубники, также известные как клубника «короткого дня», различаются по вкусу и морозостойкости. Разместите в саду плодоносящих июнь на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга, чтобы у бегунов было место для распространения.Не сажайте их в грязь, ранее использовавшуюся для помидоров, баклажанов и перца; необработанная почва может лишиться столь необходимых питательных веществ.

Дневно-нейтральные растения клубники

Дневно-нейтральные растения клубники могут давать плоды в течение всего вегетационного периода и хорошо подходят для зон 1–7 USDA, особенно после последних весенних заморозков. Популярные дневно-нейтральные сорта, такие как Tristar и Tribute , довольно выносливы и устойчивы к вертициллезному увяданию; серьезное грибковое заболевание, поражающее древесные и травянистые породы.Другие сорта - Selva, Fern, Hecker, Irvine и Muir - различаются по вкусу и цвету, но обычно они дают ягоды в течение всего лета. Размещение нейтральной по цвету клубники на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга рядами на расстоянии около 3 футов дает растениям пространство для распространения. Обрезка нежелательных побегов помогает растениям производить более крупные ягоды.

Вечнозеленая клубника

Вечнозеленая клубника дает урожай плодовых культур поздней весной и ранней осенью. Урожайность относительно невелика по сравнению с июньскими и дневно-нейтральными сортами; из-за этого растения не дают много побегов.Популярные сорта вечнозеленой клубники: Ozark Beauty, Eversweet, Ogallala и выносливый Fort Laramie , хорошо подходят для выращивания в более прохладном климате. Разместите вечнозеленые сорта клубники на грязных холмах, расположив растения на расстоянии около фута друг от друга.

Посадка

Прежде чем посадить хоть один маленький корень в землю, выберите и измерьте площадь посадки. Проверьте pH почвы; она должна быть от 5,5 до 7,5 (при необходимости можно изменить баланс удобрением 10-10-10).

Под прямыми солнечными лучами лучше всего подходят две системы для посадки клубники; спутанные ряды или грядки (для сортов с июньскими урожаями) и небольшие холмы для дневно-нейтральных и вечнозеленых типов.

Система матовых рядов хорошо работает в небольших садах; поместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 4 фута друг от друга. Между рядами будут распространяться побеги - вы должны удалить нежелательную растительность, чтобы стимулировать цветочные головки.

Для систем выращивания на холмах, расположите растения на расстоянии около 1 фута друг от друга и на расстоянии 3 фута между рядами.Удаляйте спелые или почти спелые плоды каждые пару дней; не оставляют гнили на стеблях. Плотные или скученные спутанные ряды могут стать причиной низкорослых или больных плодов. Поднятые грядки имеют тенденцию пересыхать, поэтому поливайте растения по мере необходимости; не позволяйте корням сидеть в лужах.

Контейнеры, горшки, ящики и т. Д.

У вас нет сада? Вы можете сажать клубнику в помещении в контейнерах разного размера, если растения способны полностью впитывать солнечный свет. Измерьте окно; количество растений и расстояние между ними зависит от размера ящика.Используйте свежую, а не «переработанную» почву; Добавьте специально перемешанные удобрения для получения высоких урожаев и здоровых фруктов. Поливайте растения по мере необходимости, но не позволяйте корням перенасыщаться. Обрезка лишних побегов поможет этим многолетним растениям дать более крупные и здоровые ягоды. Обычно земляника дает урожай примерно через 3 месяца.

Деятельность в помещении против деятельности на свежем воздухе, образцы эссе

2 страницы, 981 слово

Вокруг нас есть чем заняться.Мы можем разделить два вида деятельности, такие как занятия в помещении и мероприятия на свежем воздухе. Некоторым нравятся такие виды активного отдыха на свежем воздухе, как бейсбол, футбол. Другим нравятся занятия в помещении, такие как волейбол, настольный теннис. В случае занятий в помещении, независимо от погоды, люди хотят заниматься спортом, они могут им наслаждаться. Однако я предпочитаю играть на свежем воздухе. Я так думаю по двум причинам. Во-первых, занятия на свежем воздухе помогают людям быть более здоровыми. Например, когда люди играют в бейсбол в огромном парке для мячей, огромный парк для мячей заставляет людей много двигаться, что помогает им укрепить свое тело.И это помогает людям поддерживать свое психическое здоровье. Есть поговорка: «Звук в уме - звук в теле».

Во-вторых, поскольку людям нравится заниматься спортом на открытом воздухе, они могут снизить уровень стресса. Например, школьники большую часть времени проводят в классе. Если им нравится заниматься спортом на открытом воздухе, у них будет возможность подышать свежим воздухом, занимаясь спортом. После занятий спортом они могут освежить свой ум, и это заставляет студентов сосредоточиться на учебе.Следовательно. Я люблю активный отдых на свежем воздухе, чем занятия в помещении. Хотя занятия в помещении также помогают людям быть более здоровыми и снимать стресс, эффект от занятий на свежем воздухе лучше, чем от занятий в помещении.

5 страниц, 2468 слов

Курсовая работа о том, наносят ли спорт вред детям

Организованные виды спорта оказывают на детей огромное влияние, будь то положительное или отрицательное. Дети все еще узнают, кто они и на что похож мир. Я выбрал эту тему, потому что хотел узнать мотивы детей заниматься организованным спортом и какое влияние спорт на них оказывает.Я хотел знать, почему дети начинают заниматься спортом, и, хотя у каждого ребенка это может быть разное, ...

Тема:

Некоторые люди предпочитают проводить свободное время на природе. Другие предпочитают проводить досуг в помещении. Вы бы предпочли находиться на улице или предпочитаете проводить досуг внутри? Используйте конкретные причины и примеры, чтобы объяснить свой выбор.

Люди расслабляются, участвуя в различных мероприятиях, от тихого чтения книги до энергичного плавания на лодке.В целом досуг делится на две категории: закрытый и открытый. На мой взгляд, хотя занятия в помещении также приносят удовольствие, активные занятия на свежем воздухе могут предложить более полноценный отдых и обновление, которое может освежить меня.

По общему признанию, занятия в помещении - это весело. Нет сомнений в том, что занятия в помещении, такие как чтение книги, просмотр телевизора или прослушивание музыки, могут доставить нам много радости. Мое участие в этих статических действиях действительно помогает мне освободиться от сложных эмоций и расслабить разум.Кроме того, будучи утомленным работой, я могу отдохнуть, погрузившись в эту деятельность.

Тем не менее, пребывание на открытом воздухе, кажется, позволяет легче отдыхать, чем пребывание в помещении. Слово «отдых» буквально означает «воссоздание»; другими словами, создание себя заново. Проводя время на свежем воздухе, люди могут дышать свежим воздухом, ощущать на лице теплое солнце и наслаждаться полным покоем, который приносит только природа. Мой опыт показывает, что после долгой прогулки или пробежки я почувствовала бы себя новой женщиной.

Кроме того, занятия на свежем воздухе дают мне обновление для тела, разума и души. Наглядным примером этого является одно из моих любимых занятий в свободное время - восхождение на горы. Первозданная природа приносит умиротворение и умиротворение; одиночество дает возможность для размышлений и размышлений. На вершине чувство выполненного долга при достижении вершины вместе с полностью физической тренировкой и великолепным видом всегда заставляют меня чувствовать себя живым и свежим.Я считаю, что другие занятия на свежем воздухе, такие как глубоководный дайвинг, полеты на воздушном шаре и виндсерфинг, предлагают аналогичные награды, хотя я никогда не пробовал их.

1 страница, 383 слова

Очерк рекреационной деятельности Рабочих лагерей Люди

Общие условия проживания в военном лагере немцев были ужасные. Всю работу по содержанию и работе в лагере выполняли голодные заключенные. Их почти не кормили и почти никогда не играли вслух на развлекательных мероприятиях. Было много попыток побега, потому что, если они останутся в этих лагерях, они все равно умрут.Некоторые лагеря даже не соблюдали ...

В общем, я склонен участвовать в мероприятиях на свежем воздухе в свое свободное время ради тех преимуществ, о которых говорилось выше. Активный отдых на свежем воздухе обеспечивает отдых и обновление, делая меня полностью отдохнувшим. Хотя я также могу получать удовольствие от занятий в помещении, это преимущество не может перевесить аттракционы, связанные с занятиями на свежем воздухе. В конце концов, люди есть люди, и у всех есть свои склонности. Активный отдых - одно из них.Игры, даже если они находятся в комнате или в поле, игры могут помочь вам расслабиться и снять стресс от офисной работы, заданий и, в основном, ваших проблем. Они очень занимательны, но все же имеют свои отличия, которые делают эти два типа игр особенными. Домашние игры - это обычно то, чем весело заниматься даже внутри дома, в холлах, комнатах и ​​т. Д.. Обычно это настольные игры, реле, карточные игры и другие забавные игры, в которые можно играть, не потея и не уставая от солнца.

В игры в помещении можно играть, даже если место не такое просторное, как в игры на открытом воздухе, когда вам нужно использовать поле или корт, чтобы вы могли правильно играть в игру. Небеса - враги домашних игр, и обычно не многие люди должны играть в определенные игры. В игры на открытом воздухе можно играть на лужайке или в поле, в большинстве случаев для одной игры требуется много людей, в играх на открытом воздухе обычно используются мячи, биты и другие ракетки, и, в отличие от игр в помещении, игры на открытом воздухе подходят для людей, которые активны и занимаются очень утомительными и утомляющими видами спорта, такими как баскетбол, футбол, бейсбол, футбол и многие другие.

Игры в закрытых помещениях могут быть очень интересными, потому что они используют наш разум, чтобы думать и находить способ выиграть, даже если игры на открытом воздухе используют также наш разум, чтобы думать, наше тело прилагает больше усилий. Сходства этих двух типов в том, что они улучшают наши чувства и тело, игры полезны для нашего здоровья и, кроме того, у нас появляется больше друзей. В играх в помещении хорошо то, что вы не сильно устаете, в отличие от игр на открытом воздухе, потому что обычно вы сидите только во время игры в помещении, и только ум работает.В играх на открытом воздухе может быть очень высока вероятность травм, потому что в них сильно используется физическая сила, а также в играх на открытом воздухе используется много оборудования по сравнению с играми в помещении и требуется много судей и судей, чтобы в игру можно было играть честно и честно.

6 страниц, 2804 слов

Курсовая работа по заданию по игровой деятельности

Это задание называется «Играть». Это составляет 30% от общей оценки модуля «Дошкольное образование». В рамках критериев оценки этого задания я должен выполнить игровое задание для группы детей в возрасте от 0 до 6 лет.МЕСТО РАБОТЫ Я начал работать в Creche X в районе Доннибрука две недели назад (как полный рабочий день). У меня был бесплатный пробный период, потом часть ...

Надежное руководство по выращиванию клубники в контейнерах

Клубника - отличное растение для дома. Они такие же красивые, как и съедобные, а выращивать клубнику в контейнерах несложно. Это надежное руководство по началу работы, в котором есть все, что вам нужно знать, чтобы собрать вкусные фрукты следующим летом.

Сорта клубники, которые можно выращивать в контейнерах

pasja1000 / Pixabay

Садоводы часто выбирают саженцы клубники из-за их плодоношения. Таким образом, важно знать, какой сорт клубники вы сажаете, чтобы знать, когда пора собирать урожай и сколько вам следует ожидать. Существует четыре основных вида клубники, и все они могут выращиваться в контейнерах. Вот несколько лучших сортов каждого из них:

  • Июньский урожай - Создает один большой урожай каждый июнь.Более крупная клубника обычно бывает из июньских сортов, а также бывает ранних, среднеспелых и поздних сортов.
    • Аннаполис
    • Брансуик
    • Кабо
    • Чендлер
    • Корнуоллис
    • Кавендиш
    • Darselect
    • Delmarvel
    • Эрлиглоу
    • Хоней
    • Драгоценный камень
    • Кент
    • L’Amour
    • Lateglow
    • Месаби
    • Микрофон Mac
    • Ирокез
    • Северо-Восточный
    • Соболь7у7
    • \]
    • Сенека
    • Искра
    • Милый Чарли
    • Veestar
    • Вионона
  • Ever Bearing - дает два или три урожая весной, летом и осенью.Этот вид клубники предпочитает собираться аккуратными пучками.
  • Day Neutral - дает клубнику в течение всего вегетационного периода, но урожай меньше по размеру и количеству, чем у июньских растений. Благодаря этому они отлично экономят место, и вы можете собирать фрукты в течение более длительного периода времени.
    • Морской пейзаж
    • Сельва
    • Дань
    • Тристар
  • Alpine - Небольшой урожай вкусной ярко-красной клубники, сохраняется весь сезон.Эти растения густые и ароматные, но плохо переносятся. Таким образом, их не часто можно найти в продуктовых магазинах.
    • Александрия
    • Миньонетка
    • Улучшенный Рюген
    • Белая душа
    • Желтое чудо

Посадите несколько разных сортов клубники, чтобы собирать урожай клубники круглый год. Многие люди также сохраняют фрукты, и в этом случае одна партия, которая созревает сразу, является бонусом. Если вам нравится эстетика или вкус, вам подойдут альпийские острова и нейтральные к дневному свету растения.

Я предлагаю попробовать несколько разных видов и выбрать те, которые вам нравятся больше всего. Если вы планируете сохранить фрукты на черный день, выбирайте июньский сорт. Или попробуйте вечнозеленые, если вы хотите выращивать клубнику в качестве удовольствия для своей семьи круглый год.

Выращивание клубники в контейнерах

Фото Неслихана Гунайдина на Unsplash

Чтобы посадить клубнику, вам нужно подумать о типе контейнера и о том, куда вы его поставите.Отдельные растения прекрасно подойдут для горшка высотой 6-8 дюймов. Вы также можете использовать более крупную кашпо, например деревянную бочку или пластиковую кашпо, чтобы держать более одного растения.

Банки клубники также продаются в магазинах. Они идеально подходят для выращивания этого фрукта, потому что представляют собой вертикальные кашпо с несколькими карманами, чтобы держать растения по бокам. Только учтите, что их бывает трудно поливать.

Когда у вас есть все материалы, вы можете сажать клубнику, выполнив следующие действия:

  • Поместите почву в контейнер и добавьте органические вещества или компост на дюйм или два ниже поверхности
  • Выкопайте небольшой холм в почве, поместив растение в ямку
  • Распространение корней
  • Засыпать землей от корня до кроны
  • Разместите каждое растение на расстоянии не менее 10–12 дюймов друг от друга, чтобы было место для роста
  • Тщательно полить
  • Поставить растение на полное солнце не менее 6 часов

При посадке убедитесь, что кроны почти не поднимаются над поверхностью почвы.Вы всегда можете добавить больше почвенной смеси, если она понадобится позже. Дайте почве сначала осесть, чтобы быть уверенным.

Выберите место для посадки

Где вы будете сажать клубнику? Выращивайте их в контейнере на кухонном столе, найдите свободный керамический горшок или используйте подвесную корзину, чтобы сэкономить драгоценное горизонтальное пространство. Независимо от того, какой тип горшка вы выберете, учитывайте доступное пространство в доме и сорт, который вы планируете посадить.

Размещение является ключевым моментом, поэтому учитывайте следующие требования для счастливой клубники:

  • 6-8 часов полного солнца ежедневно
  • Супесчаный грунт с идеальным балансом pH 5.8-6,2
  • Почва должна быть хорошо дренирована, поэтому учитывайте это при выборе горшка
  • Емкости меньшего размера - более частый полив
  • Клубника легко растет в контейнерах диаметром от 10 до 12 дюймов
  • Начните с семян или сертифицированных здоровых растений
  • Оставьте достаточно места, чтобы корни могли разрастись по почве
  • Глиняные и металлические горшки будут проводить больше тепла, тогда как синтетические и светлые горшки сохранят корни красивыми и прохладными при температуре

Когда сажать

Взрослые клубники раскроются на два фута в любом направлении, если вы им позволите.Если вы используете небольшой контейнер, поместится только одно или два растения, макс. Банка с клубникой или контейнер большего размера позволит вырастить больше растений в одном контейнере.

Как близко разместить растения вместе

Избегайте перенаселенности клубники. Этот фрукт пользуется своим пространством, и вы никогда не должны помещать более трех растений в контейнер или 10-12 дюймов между семенами. В первый раз, пытаясь выращивать клубнику в помещении, я совершил ошибку новичка, поместив столько растений, сколько смог поместиться в большой контейнер.Я осознал свою ошибку, когда получил только две клубники с моих шести растений.

Основная информация по уходу за клубникой в ​​контейнерах

Фото Генри и Ко на Unsplash

Клубника универсальна. Вы можете выращивать их в помещении или на улице, в контейнерах, на грядках или в теплицах, вокруг дома, где хотите. Что важно, так это количество ухода за растениями. Вот как за ними ухаживать:

Почва

Попробуйте рыхлую, хорошо дренированную почву.Идеально подходят глинистые почвенные смеси для горшков, если они легко отводят лишнюю воду.

Полив

Если почва на дюйм под поверхностью кажется сухой, дайте клубнике попить. Из-за слишком большого количества воды ваши растения будут слишком долго замачиваться в сырой почве, что может привести к гниению. Конечно, вы также не хотите, чтобы ваши растения стали слишком сухими. Почва в контейнерах высыхает быстрее, а жаркая погода может увеличить частоту полива клубники.

Солнечный свет

Клубнике требуется 6-8 часов полного солнечного света каждый день.Если солнечный свет проникает только через одно окно, важно переворачивать контейнер каждые 3-4 дня для получения равномерного результата.

Температура

Эти растения имеют умеренный климат и имеют температуру 70-85 F, что означает, что они плохо себя чувствуют в жарких или тропических условиях. Слишком сильный оттенок приведет к кислым фруктам.

Слишком высокая температура или влажность также погубят ваши растения. В контейнерах температура ниже, чем при выращивании на открытом воздухе, поэтому растения в контейнерах часто имеют температуру корней, аналогичную температуре горшка и окружающей почвы.Если вам нужно держать растения в прохладном месте, чтобы избежать перегрева, вы можете попробовать несколько советов.

Мульчирование зимой

Как это типично для уличных растений, клубника в контейнерах может переходить в состояние покоя в зимние месяцы, в зависимости от сорта. Тем не менее, вы не хотите, чтобы корни замерзли или ваш контейнер треснул от льда и холода, если вы живете в заснеженной местности. Переместите контейнеры в неотапливаемый гараж или под площадку, переместите их внутрь или накройте растения мульчей, чтобы защитить их от холода.

Удобрение

Контейнерные растения время от времени получают дополнительную подкормку. Найдите жидкое удобрение с высоким содержанием фосфора или удобрение с медленным высвобождением, например 10-10-10. Подкармливайте клубнику каждые две-три недели и снова после первого сбора урожая.

Техническое обслуживание

Обязательно подрезайте и избавляйтесь от сорняков, когда это необходимо. Это убережет ваши растения от зарослей или непослушания. Чтобы растения были здоровыми, вам также необходимо чередовать посевы между урожаями, чтобы они получали здоровое количество питательных веществ из почвы.Никогда не сажайте клубнику на том месте, где раньше высаживали помидоры или другие пасленовые растения.

Еще нужно отщипнуть бутоны. Цветы и листья появятся вскоре после посадки. Июньские сорта требуют, чтобы вы прищипывали цветы в течение первого года, в то время как вечнозеленые и нейтральные по цвету культуры сформируются примерно в начале июля. Прищипывание цветов приведет к небольшому урожаю или его отсутствию в первый год, но гораздо большему урожаю и здоровому образу жизни растений позже.

Общие проблемы

Избегайте распространенных проблем, таких как чрезмерное удобрение ваших растений или выбор неправильного типа почвы. Слишком много удобрений приведет, например, к чрезмерному количеству листьев и плохим цветам. Есть также некоторые вредители и распространенные болезни, характерные для клубники, на которые следует обращать внимание.

Вредители

Остерегайтесь насекомых или лазающих существ, так как их чаще всего привлекают эти растения. Полезны теплицы или сетки, а также заборы для садов.Самым распространенным насекомым, любящим клубнику, является потускневший растительный клоп, который приводит к обезображиванию клубники, похожей на комочки.

Болезни

Чтобы избежать болезней при выращивании клубники в контейнерах, меняйте местоположение растений даже на несколько лет и выбирайте устойчивый к болезням сорт. Также избегайте чрезмерного полива, который приводит к двум наиболее распространенным заболеваниям. Общие болезни клубники включают:

  • Botrytis (плодовая гниль)
  • Вертициллий Уилт
  • Красная стела (корневая гниль)

Этапы сбора и хранения клубники, выращенной в контейнерах

RitaE / Pixabay

Собрав плод, соберите его, чтобы накормить семью или сохранить то, что вы не можете есть, для использования в будущем.

Как собирать клубнику

Вы поймете, что пора собирать плоды, когда заметите, что они стали красными. Попробуйте спелый, чтобы знать наверняка. Чтобы собрать клубнику, которая становится самой сладкой, когда она полностью созрела, выполните следующие действия:

  • Когда вы увидите, что клубника почти созрела, дайте ей полежать еще день или два
  • Осторожно снимите плод со стебля или срежьте стебель над клубникой вместо того, чтобы отрывать плод от плодов
  • Хранить ягоды в тенистом прохладном месте
  • Не мыть фрукты, пока не планируешь съесть их, чтобы они дольше оставались свежими

Как консервировать клубнику

Консервировать клубнику легко, и вы можете использовать множество различных способов и рецептов.Независимо от того, какой метод вы попробуете, свежая клубника будет вкуснее всего. Вы будете знать, что они на пике популярности, а когда наступает сезон, вы можете использовать их для приготовления джемов или консервов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *