Теплица зимой как бизнес: Зимняя теплица как бизнес: советы и рекомендации

Какие выгоды имеет тепличный бизнес?

Тепличный бизнес с каждым днем становится все привлекательней. Особенно обостряется необходимость в овощах, выращенных в теплицах, зимой. Это период, когда на грядках ничего не растет, а витамины человеку получать надо. Кроме этого, цены на продукцию тепличного производства зимой намного выше, чем летом.

Каждый человек должен есть около 90 кг овощей в год, где тепличная доля занимает около 13 кг. Обычно люди употребляют их на 30% меньше нормы. Также с каждым годом увеличивается процент продукции, которую вырабатывает тепличный бизнес. Все эти факторы делают его очень перспективным.

Но для того, чтобы он был выгоден, этого недостаточно. Необходимо понимать, какая территория подходит для ведения тепличного бизнеса. Проблема России в том, что большая часть ее территории климатически опасна для земледелия. Судите сами. Зимы у нас морозные, солнце светит мало, лето сопровождают постоянные перепады жары с холодом.

Освещение с отоплением теплиц должно адекватно реагировать на эти условия. Чтобы добиться этого, нужно вложить немало денег. Для профилактики крупных денежных затрат необходимо выращивать овощи на юге. Чтобы перевезти их в северные районы страны порой нужно меньше расходов, чем на создание климатического режима в определенной теплице. А что говорить об их сети?

Кроме оценки стоимости освещения, тепла, следует рассчитывать цену на другие факторы. Нужные климатические условия обеспечиваются электричеством. Кроме него в тепличном бизнесе важно водоснабжение и подача газа. А для уменьшения стоимости перевозки желательно размещать теплицы в районах, прилежащих к мегаполисам. Наивысший приоритет имеет продажа продуктов в супермаркетах, находящихся рядом. Меньше расходов на топливо, да и не будет убытков в виде испорченных помидоров.

Сильно влияет на прибыльность тепличного бизнеса специализация. Не нужно считать, что чем более разнообразную продукцию вы вырабатываете, тем больше денег заработаете, опыт голландцев подтверждает это.

А, между прочим, они номер 1 в этом секторе экономики. И вот голландцы говорят, что специализироваться на больше, чем одной культуре — это лишнее.

Теплица — это бизнес. И как любой бизнес требует только трезвого расчета, никакой самодеятельности — только каноны. Для начала нужно исследовать рынок. Посмотреть, какие культуры больше ценятся, каких меньше, а нужны ли они людям? Лучше заблаговременно начать строительство теплиц, которые должны быть рассчитаны на 3 — 6 урожаев.

Если отвечать на вопрос, а что наиболее выгодно выращивать, то все зависит от того, с кем вы работаете. Если с оптовиками — то выгоднее всего выращивать помидоры. Их срок годности достаточно большой. Если с пунктами розничной продажи, то самый лучший вариант — зелень, некоторые ягоды. Лучше всего нанять специалиста, который хорошо разбирается в аграрном секторе, чтобы он подсказал подробнее, учитывая, что каждый год тенденции имеют свойство меняться.

Перед тем, как вложить деньги в дело, нужно уже определиться с партнером. В первую очередь нужно продавать свой товар в оптовых сетях, а затем в розничных. Желательно выбирать крупные супермаркеты. Самое главное — это гарантия того, что будет, кому продавать товар, чтобы не было дедлайна в момент, когда урожай созреет. Нужна гарантия минимального заработка, дабы бизнес не прогорел.

Нужно уделить внимание системе отопления, воздушная — это самый лучший вариант. При таком способе отопления с помощью специальных отверстий воздух подается в теплицу уже нагретым, а не увеличивает свою температуру в процессе. Если говорить о поливе, то самая оптимальная система — капельная. С ее помощью вода попадает непосредственно под корень растения, что улучшает его созревание. Стоит такая система недорого, но при этом очень эффективна.

Самая лучшая почва для растений, это не почва — гидропоника. На ней можно вырастить цветок или овощ за три недели. Урожай овощей исчисляется тоннами. Но на этой почве лучше всего выращивать цветы или зелень. 

Очень важно также соблюдать температурный режим. Скорость развития культур напрямую зависит от температуры. Так, при температуре +25 огурцам на проращивание понадобится всего 3 дня, если же ее опустить на 7 единиц, то уже для этого нужна неделя. Когда столбик градусника опускается ниже 14 градусов, огурцы вообще перестают расти. Поэтому нужна специальная аппаратура, которая будет измерять температуру и настраивать отопительную систему, исходя из своих показателей.

Давайте будем благоразумны. Нужно очень много знать для ведения тепличного бизнеса, необходимо разбираться в аграрном деле, экономике, маркетинге и прочих отраслях, которые не связаны с выращивание овощей. Так что учитесь и научитесь выращивать деньги.

Теплица зимой как бизнес

Круглогодичная зимняя теплица как бизнес, рентабельность теплицы

Круглогодичный тепличный бизнес – перспективное начинание для фермеров.

В закрытом грунте можно выращивать зелень, овощи, цветы, ягоды.

Выбор культур зависит от региона и уровня конкуренции.

Следует учитывать рентабельность, объем вложений, стоимость электроэнергии, климат и другие важные моменты.

Круглогодичная теплица как бизнес

Как выращивать в теплице круглый год? Получать урожаи весь год можно лишь при возведении капитальных зимних теплиц. Сооружения могут воздвигаться на деревянном или металлическом оцинкованном каркасе. Зимняя теплица для бизнеса должна иметь фундамент, его толщина зависит от климатических условий региона.

Теплица зимой как бизнес, покрытая полиэтиленом, обойдется дешевле всего. Однако пленочное покрытие имеет ряд недостатков: хрупкость, плохую светопроницаемость. Пленку придется заменять ежесезонно, что существенно снизит рентабельность сооружения. Пленочные теплицы подойдут для выращивания влаголюбивых культур: огурцов, томатов, перца. Зелень, клубника и цветы не нуждаются в повышенной влажности, которую создает пленка.

Застекленные теплицы более долговечны, но их возведение будет стоить дороже. Для теплиц нужно не бытовое, а закаленное промышленное стекло, оно гораздо устойчивее к погодным условиям. Минус стеклянных теплиц – избыток ультрафиолета. В жаркие и солнечные дни растения придется притенять, чтобы избежать ожогов.

Идеальный вариант – теплица, покрытая листами акрила или поликарбоната.

Они прочные, легко режутся и гнутся, принимая любую форму.

Поликарбонат пропускает солнечные лучи, подходит даже для самых холодных регионов.

Для промышленного выращивания подойдут односкатные конструкции.

Такая форма обеспечивает равномерное освещение и не дает снегу задерживаться на крыше.

Северную стену теплицы желательно сделать непрозрачной, выложив ее брусом или шлакоблоками. Глухая стена создаст эффект солнечной батареи, позволяющий сэкономить на отоплении.

Сооружение необходимо оборудовать системой вентиляции, контроля климата и автоматического капельного полива. Необходима двойная дверь или тамбур у входной зоны, это защитит растения от холода зимой.

Самый главный вопрос для круглогодичных теплиц – отопление в холодное время года. Для экономии можно объединить привычные способы обогрева с биотопливом. Для отопления можно использовать дровяные печи, костры, электрические котлы, инфракрасные кабели. Чаще всего фермеры сочетают несколько способов.

Промышленные теплицы имеют внушительные размеры. Самая распространенная площадь – от 500 кв. м до 1 га. Для прочности внутри конструкции устанавливаются несущие колонны.

Фермерская теплица может иметь более скромные размеры. Для овощей и цветов стоит строить конструкции по 150-200 кв. м, для зелени подойдут теплицы в 100-120 кв. м.

Выбираем культуры

Специалисты единодушны: в теплице выгоднее всего выращивать цветы. На втором месте зелень, на третьем овощи. Неплохие шансы у тех, кто решил сделать ставку на ягодные культуры, прежде всего, на клубнику.

Выбор той или иной культуры для выращивания зависит от многих факторов:

1. Уровня конкуренции в регионе. Перед тем, как приступать к работе, нужно выяснить, что выращивают другие предприниматели. Стоит учесть, что летом и ранней осенью рентабельность тепличного бизнеса падает из-за увеличения предложения грунтовых культур.
2. Предпочтения потребителей. Делайте ставку на то, что пользуется повышенным спросом. Начинающим фермерам стоит выращивать самые популярные культуры, которые легче реализовать.
3. Уровня первоначальных вложений. Дешевле всего построить небольшую теплицу для зелени. Выращивать цветы гораздо дороже, они требовательны к отоплению, освещению, размеру теплиц.
4. Климата. Чем холоднее регион, тем менее выгодны тепличные хозяйства из-за высоких затрат на отопление.

Характеристика популярных культур

Что выгодно выращивать в теплице круглый год? В теплице чаще всего выращивают цветы, помидоры, огурцы и другие овощи, зелень или клубнику. Остановимся на это поподробнее.

Цветы. Самый популярный вариант для фермеров – гибридные розы. Они пользуются стабильным спросом и не слишком требовательны к условиям содержания. Необходим качественный посадочный материал, своевременный полив и удобрения. С одного розового куста за год можно срезать до 250 цветов. В теплицах успешно выращивают хризантемы, разнообразные горшочные культуры, ампельные композиции однолетников и цветочную рассаду.

Зелень. Возможно выращивание зеленого лука, петрушки, укропа, листового салата, кинзы, разнообразных душистых трав. Самый рентабельный вариант – выращивание зелени в торфяных горшочках, в которых они и поступает в продажу. Такая зелень дольше хранится, наценка на нее выше, покупательский спрос стабилен в любое время года.

Помидоры и огурцы. Рентабельность средняя, очень зависит от сезона. Выгоднее выращивать овощи по гидропонной технологии в емкостях с питательным раствором. Способ сокращает период вегетации, но ухудшает вкусовые качества, помидоры получаются водянистыми.

Грунтовые овощи гораздо вкуснее, но содержание их в теплице обходится дороже. Помидоры и огурцы требовательны к составу почвы и поливу.

Прочие овощи. В теплицах часто выращивают теплолюбивые культуры: баклажаны, кабачки, сладкий и жгучий перец. Чтобы сократить период вегетации, рекомендуется высаживать в теплицу рассаду. Овощи нуждаются в частой замене почвы и удобрениях, хорошо хранятся и транспортируются.

Клубника. Пользуется спросом в течение всего года. Выгоднее выращивать ягоды по подвесной голландской технологии, экономящей место в теплице. Клубника плохо переносит транспортировку.

ВАЖНО! Нужно выбрать сорта, культивированные для закрытого грунта, отличающиеся насыщенным вкусом и правильной формой ягод, а также их плотностью и умеренной сочностью.

Основные затраты

Зимняя теплица, как бизнес требует существенных первоначальных вложений. К ним относится:

1. Покупка или аренда земельного участка. Цена зависит от удаленности. Стоит учесть, что далеко расположенная ферма увеличивает транспортные расходы.
2. Строительство и оборудование теплицы. Самый дорогой вариант – полностью автоматизированное сооружение с системой климат-контроля, капельного полива, автопроветривания, туманообразования и затенения.
3. Приобретение посадочного материала. Самый недорогой вариант – покупка семян. Подрощенная рассада и черенки для подвоя цветов стоят дороже. В дальнейшем в теплице можно выделить зону для постоянного выращивания рассады для себя и на продажу.
4. Регистрация фермерского хозяйства или ИП. Необходима для предпринимателей, планирующих активную работу с розницей и привлечение наемных работников. Небольшая теплица на собственном участке в регистрации не нуждается, но ограничивает возможности фермера в поиске покупателей продукции.

Кроме единовременных трат фермера ждут и ежемесячные расходы. К ним относятся:

• траты на отопление, освещение и водопровод;
• покупка удобрений;
• транспортные расходы;
• заработная плата сотрудников.

Рентабельность

Специалисты оценивают среднюю рентабельность зимней теплицы в 20%.

При разведении цветов и зелени она доходит до 30% и выше, рентабельность овощных теплиц – не более 15%.

Сроки окупаемости зависят от размера теплиц и уровня спроса.

Чтобы получить максимальную выгоду от тепличного бизнеса, необходимо:

1. Правильно выбрать культуру для выращивания. Начинающим фермерам подойдет нетребовательная зелень, более опытным – цветы или клубника. Овощи стоит выращивать только в регионах с умеренным климатом и низкой конкуренцией.
2. Построить качественную теплицу, которая не будет требовать ежегодного ремонта. Сооружения из списанных оконных стеклопакетов для бизнеса не подойдут.
   Продумать вопрос освещения и отопления.
3. Выбрать технологию выращивания. Грунтовые технологии стоят слишком дорого, культуры, выращенные на гидропонике, не любят потребители. Компромиссный вариант – подвесное выращивание или стеллажные технологии. Слои почвы размещаются ярусами, каждый оснащается подсветкой и системой полива. Клубнику можно выращивать в специальных матах, помещенных в вертикальные или горизонтальные пластиковые рукава.
4. Контролировать состав почвы. Тепличный бизнес требует частой замены грунта, при непрерывном выращивании и плотных посадках он быстро истощается. Необходимо вносить удобрения каждые 2 недели.
5. Использовать сорта, культивированные для выращивания в теплицах. Они устойчивы к болезням, отличаются укороченным периодом вегетации и отличной урожайностью. Рекомендуется сделать ставку на 2-3 самых популярных сорта, исключив постоянные эксперименты с новинками.

Тепличный бизнес может стать успешным и обеспечить владельцу постоянную прибыль. Чтобы не разочароваться, важно проанализировать свои возможности задолго до старта, составить подробный бизнес план и продумать вопросы реализации продукции.

Советы Алана Титчмарша по теплицам на зиму, чтобы сэкономить ваши деньги

Но с приближением зимы, а цены на электроэнергию по-прежнему остаются дорогостоящими, многие люди, которые раньше защищали свои теплицы от холода, вполне могут решить сократить свои накладные расходы и выключить.

Хорошая новость в том, что с холодной теплицей зимой можно делать множество творческих работ — это всего лишь случай освоения нескольких новых приемов.

Неотапливаемая теплица является прекрасным холодным каркасом для защиты горшков с альпийскими деревьями и горшками с карликовыми весенними луковицами.

Конечно, они очень выносливы, но избегание воздействия ветра и чрезмерной влажности означает, что вы будете наслаждаться цветами в идеальном состоянии. Вы можете группировать растения вместе, чтобы сделать их привлекательными.

Если у вас есть граница почвы, еще есть время посеять перезимовавший зеленый лук, листья шпината и кукурузный салат для получения ранних яровых культур.

Если у вас есть растения кочанной капусты Hispi или круглогодичной цветной капусты (иногда продающейся в питомниках и садовых центрах), вы можете посадить их под укрытие, чтобы дать урожай ранним летом.

В феврале заполните все пробелы рядами «форсажных» сортов редиса, побольше шпината, раннего манжета и салата, рукколы и листьев салата. Вы будете наслаждаться домашними культурами за несколько месяцев до того, как даст урожай на открытом воздухе. Чтобы перезимовать нежные растения, вы можете быть удивлены тем, что можно обойтись без тепла.

Климат сильно изменился с детства, когда с середины сентября до начала мая почти каждую ночь можно было ожидать мороза.

Сейчас у нас относительно мало морозных ночей, поэтому, если вы будете держать их настолько сухими, насколько сможете, много пограничных и слегка нежных растений выживут в полностью неотапливаемой теплице.

Если погода резко изменится к Арктике, включайте обогреватель только в самые холодные ночи. Или, что еще лучше, отгородите дальний конец теплицы листом толстого прозрачного полиэтилена, держите там свои нежные растения и нагревайте только его. Это дешевле.

Но когда вы укоренили несколько черенков полужидких многолетних растений, их легче оставить на подоконнике в помещении, чем рисковать в теплице.

Из черенков, хранящихся в помещении при комнатной температуре, вырастут гораздо лучшие растения, чем из черенков, которые едва выживают в холодной теплице, какими бы осторожными вы ни были.

Если вам не нужны большие количества растений, часто бывает так же легко купить несколько новых растений, чтобы посадить их в ванны в патио в мае следующего года.

И если вы один из многих, кто всегда использовал теплицу для размножения растений семенами ранней весной, то лучше разводите их на теплом, ярком подоконнике в помещении. n Веб-сайт Титчмарша: www. alantitchmarsh. com

Когда им нужно больше места, уколите их в лотки. Затем, когда у вас закончатся места на подоконниках, поместите их в электрически обогреваемый пропагатор в теплице.

Тем временем используйте пространство теплицы для проращивания выносливых семян, таких как полевые цветы, многолетние растения, альпийские деревья, необычные кусты и деревья, включая любые, которые вы можете захотеть использовать для обучения образцам бонсай.

Так что не отказывайтесь от теплицы этой зимой — просто придумайте способы победить систему. Вы можете закончить в фунтах.

Для получения дополнительной информации о садоводстве и других предметах посетите веб-сайт Алана Титчмарша: www. alantitchmarsh.com

.

секретов успешного тепличного бизнеса

Приложив немного усилий, вы можете запустить теплицу, которая принесет пользу окружающей среде и принесет прибыль.

Запуск теплицы может быть самым приятным занятием, которое вы когда-либо предпринимали, и вы можете сделать это практически где угодно — на загородной ферме, в пригороде или даже в центральной части города. Есть естественная благодарность и гордость, которые возникают, когда вы наблюдаете, как ваши семена или черенки превращаются в большие продаваемые растения, пока однажды — прежде чем вы это узнаете — у вас будет собственный бизнес, который приносит пользу окружающей среде и приносит прибыль.Мало того, что спрос на травы и овощи для гидропоники резко вырос на 300%, но и саженцы деревьев всех видов сейчас пользуются большим спросом. Я изучил десятки теплиц; Ниже перечислены наиболее эффективные методы создания собственного бизнеса.

Первым шагом к открытию бизнеса является определение того, какое растение (а) вы хотите вырастить и сколько посадить. Я предлагаю начать с одного большого единственного урожая; Выращивание широкого ассортимента растений может оказаться намного больше, чем вы рассчитывали, со всеми различными требованиями к поливу, опрыскиванию, удобрениям и тени.Также сложно подготовить растения к продаже в разное время и выполнить десятки различных продаж и поставок, которые должны быть выполнены с каждым конкретным сортом, особенно когда вы только начинаете. Зачем возиться с хлопотами, если вы можете буквально вырастить 10 000 растений одного типа так же легко, как 2 000 растений разных сортов за гораздо меньшее время?

Выбирая, какие растения выращивать для получения прибыли, вы должны найти правильное сочетание прибыльных сортов, размеров и количества растений.Оцените свои технические способности выращивать растения. (Честная оценка значительно облегчит вам жизнь.) Затем решите, что является приемлемым для вас качеством и какие растения можно производить наиболее рентабельно: 1) оценивая производственные затраты завода, 2) сравнивая ожидаемые рыночные цены отдельных заводов с предполагаемым производством. затраты и 3) сравнение ожидаемой чистой прибыли для разных сортов и размеров растений на общей основе.

Производители часто основывают свои цены на ценах конкурентов. Если вы планируете это сделать, учитывайте как рыночную цену, так и производственные затраты.(См. «Оптовые прайс-листы» для идей.) Знание производственных затрат на отдельные заводы поможет вам принимать решения о выборе завода на основе прибыли. Подсказка: однолетники, травы и листва, вероятно, будут вашими самыми продаваемыми растениями. У всех из них были выдающиеся продажи в 1989 и 1990 годах, и я предсказываю, что они вырастут на 100 процентов в следующие пару лет, а затем никогда не перестанут расти.

После того, как вы решите, что сажать, сейте семена в ящики, горшки или на открытом воздухе. Если вы неопытный производитель, начните сеять их в горшках.Они идеально подходят для медленно прорастающих семян, и их легче распознать и удалить быстрорастущие сорняки, не повредив семена. Скорость их прорастания зависит от температуры, влажности и количества получаемого кислорода. Грядка с семенами в затененном месте обеспечивает лучшую температуру, поскольку жаркое солнце потенциально может травмировать или даже убить молодые саженцы по мере их развития. Держите почву влажной и хорошо дренированной для хорошего содержания кислорода. Хорошая циркуляция воздуха через семенное ложе поможет предотвратить увлажнение.

Глубина посева семян зависит от их размера. Общее практическое правило — засеять их на глубину, в три-четыре раза превышающую их диаметр. Если вы имеете дело с мелкими семенами, присыпьте их землей и вдавите на место; затем пересадите их, как только они станут достаточно большими, чтобы справиться с ними. Это «закаляет» растение, позволяя ему выдерживать плохие погодные условия. Сейте семена в вермикулите, торфяном мхе, песке или в любой их комбинации. Если вы работаете с семенными грядками на открытом воздухе, смешайте от 1 до 1,5 фунтов полного удобрения 1-1-1.(В кофейной чашке содержится около ½ фунта готового удобрения; в банке с кофе емкостью 1 фунт — около двух фунтов).

Теплица

Назначение теплицы — ускорить рост растений за счет повышения влажности и контроля температуры. Кроме того, вы можете создать оптимальную интенсивность света и температуру для роста вашей конкретной культуры. Это еще одна причина, чтобы сосредоточиться на выращивании большого количества одного или двух типов растений, а не пытаться удовлетворить потребности нескольких разных типов. Не бойтесь экспериментов. В течение первого года высаживайте некоторые растения в конце зимы для продажи весной, летом и осенью и тестируйте несколько типов в течение первой суровой зимы (ниже 0 ° F). Это позволит вам ознакомиться с теплицей и количеством тепла, которое вам нужно, не беспокоясь о потере денег.

Что касается теплицы, то хорошо спроектированная двухслойная теплица потребляет на 50 процентов меньше тепловой энергии, чем однослойная теплица из стекла на стекловолокне, для большинства культур в большинстве областей.В то время как двухслойная теплица прослужит от одного до четырех лет, однослойная всего около шести месяцев. Новые теплицы с дешевыми надутыми двойными поликристаллическими пластиками требуют гораздо меньших вложений, чем более дорогие теплицы со стеклянной, акриловой и поликарбонатной структурой.

Максимальное пропускание света

Чтобы ваши растения получали много солнечного света, необходимо тщательно спланировать процесс. Это включает в себя поиск способа получения максимального светопропускания в темные и пасмурные зимние дни. Конечно, вам придется избегать слишком большого пропускания света, которое может нанести вред вашему растению в остальное время года, особенно если вентиляция не поддерживается должным образом.

Наибольшее пропускание солнечного света, от 90 до 93 процентов, обеспечивается отдельными листами стекла. Однако если стекло правильно обрамлено, теплица с наилучшим дизайном будет пропускать не более 70 процентов света; а с проводами, трубами отопления и препятствиями свет обычно составляет не более 60–70 процентов на уровне сельскохозяйственных культур.Другой вариант — использовать листы из двойного полиамида или структурированные панели из акрила и поликарбоната. Благодаря грамотно спроектированному обрамлению вы можете добиться того же уровня света, который дают цельные листы стекла.

Чтобы определить, сколько тени потребуется вашим растениям, купите люксметр, который поможет вам правильно приспособиться. Большинство этих инструментов поставляется с пронумерованным руководством и легко читается. Просто держите его подальше от прямого света, в самом темном месте теплицы и считайте показания счетчика.(Ваши показания будут варьироваться в зависимости от отражений и прямой точки солнца).

Затеняющие салфетки, которые можно наклеить на дом или внутри дома на решетчатой ​​системе, помогут вам регулировать, сколько света получает ваше растение. Ткань стоит около 10 центов за квадратный фут и служит около 10 лет. Хотя степень блокирования варьируется от 10 до 100 процентов, я рекомендую от 65 до 73 процентов для лиственных растений высшего качества. Многие люди используют 73 процента в жаркие летние месяцы, а затем переключаются на 55 процентов в более прохладные месяцы.

Если используется недостаточно затеняющей ткани, растения могут обгореть на солнце или высохнуть; слишком много тени помешает растениям пересохнуть. Сколько тени вам понадобится, зависит от типа растений, которые вы выращиваете: многие цветы и овощные растения лучше растут летом под легкой тканью, но не нуждаются в тени в другое время года. Некоторые ландшафтные растения хорошо растут под тканью светлой тени. Если у вас 300 или более висящих растений (на расстоянии двух-трех футов друг от друга), вы можете использовать эффект затенения от 55 до 75 процентов.Многие люди не знают, что лиственные растения, выращенные в тени, могут не нуждаться в тени зимой.

Затеняющая краска — еще один вариант. Эти белые затеняющие составы, большинство из которых наносятся на внешнюю часть покрытия теплицы, прозрачны во время дождя, а затем возвращаются в тень в солнечную погоду. На рынке есть несколько хороших красок.

Выращивая свои растения (или, по крайней мере, завершая их) в тенистом домике, состоящем из 4 x 4 и 2 x 4, ваши растения будут более высокого качества.Вы можете использовать деревянные рейки, бревна и старые пиломатериалы в качестве обрешетки (узкие деревянные полоски, прибитые к стропилам, балкам или шпилькам в качестве основы), чтобы сделать их. Большинство крупных покупателей ищут местных производителей, которые используют эту операцию, и это может быть единственной рекламой, которая вам нужна. Самый дешевый из них, который я когда-либо видел, был сделан из 12-футовых опор, обработанных давлением, авиационного кабеля и зажимов, якорей для мобильных домов и ткани абажура подходящего размера для покрытия верхней и боковых сторон. Столбы были установлены на расстоянии около 20 футов по углам, середине и в любом другом месте.Для прочности самолетный трос натягивали сверху и прикрепляли к земле анкерами на колесах. Вся конструкция была покрыта тканью и прошита по углам и бокам.

Контроль окружающей среды

Невозможно переоценить важность контролируемой среды в вашей теплице. Свежий, подвижный воздух так же необходим вашим растениям, как свет и вода. Если вы выращиваете растения в контейнерах или выращиваете их на гидропонике, вы должны обращать внимание на температуру.Температура обычно должна оставаться на уровне от 70 ° до 75 °, а влажность должна оставаться на уровне около 50 процентов. Если вы будете поддерживать эти уровни постоянно, ваши растения будут расти намного быстрее, с лучшим цветом и более высоким качеством.

При правильном управлении климатическими факторами (хороший компьютер для контроля микроклимата может быть большим подспорьем, когда ваш бизнес становится больше), производство в теплицах с двойным полиуретаном обычно превосходит производство теплиц с одинарным остеклением или стеклопластика.

Обогащение CO2

Как известно всем садоводам, углекислый газ имеет решающее значение для выращивания здоровых и высококачественных растений.Осенью и зимой, когда теплицы остаются закрытыми без циркуляции воздуха снаружи, вы можете «подзарядить» рост растений, подняв уровень доступного CO2 выше нормы. Концентрации в атмосфере обычно составляют от 250 до 350 частей на миллион; повышение уровня от 1200 до 1500 частей на миллион может увеличить рост большинства растений на 30 процентов. Но помните: обогащение CO2 не отменяет хороших навыков выращивания.

Уход за поливом

Подкармливайте растения достаточным количеством качественной воды.Если растения станут слишком сухими, они перестанут расти, что в конечном итоге может вызвать задержку роста. Избегайте этого, регулярно проверяя воду на наличие загрязнений в течение года. (Вы можете поместить образец воды в банку и принести ее местному агентству по распространению информации в округе.) Лучшее время — раннее утро, и, как правило, нужно нащупать несколько дюймов в горшке, чтобы проверить влажность почвы. Поливайте растения так, чтобы земля была пропитана всем горшком; и каждые 10 дней добавлять водорастворимые удобрения. Добавление в почвенную смесь торфяного мха обеспечит лучшую водоудерживающую способность и более постоянный уровень влажности.

Распространение

Если вы планируете выращивать растения из семян, не забудьте пересадить их, как только сеянцы прорастут, либо в почвенный контейнер, либо в землю, либо в минеральную вату (лавовые камни, сформированные в плиты для удержания воды). На этом начальном этапе размножения предъявляются различные требования к температуре и влажности. Если вы выращиваете черенки, создайте для них благоприятную среду, которая способствует укоренению. Предпочтительный метод размножения — покупка или черенкование существующих растений.Среди тех растений, которые хорошо растут из черенков, находятся: огурцы, помидоры, потос (вьющееся растение), все виноградные лозы, кусты, лиственные растения, цветы и травы. Я предлагаю укоренять гормональный порошок на срезах и использовать спрей с анти-транспирантным средством, чтобы исключить необходимость в помещении с высокой влажностью.

запотевание

Укоренение листовых черенков хвойных пород под опрыскиванием или туманом в настоящее время широко используется в питомниках и некоторыми новичками. Цель состоит в том, чтобы поддерживать на листьях водную пленку, которая снижает испарение и сохраняет черенки прочными до тех пор, пока не произойдет их укоренение.После этого черенки могут быть полностью подвержены воздействию света и воздуха без вреда, поскольку влажность остается достаточно высокой, чтобы предотвратить повреждение.

Распыление также ускоряет укоренение, способствует развитию устойчивых к корням сортов и предотвращает заболевание черенков, промывая все споры грибов, прежде чем они смогут поразить ткани. Хотя листья в этом процессе должны быть постоянно влажными, важно, чтобы количество воды было минимальным. Избыток воды может вымывать питательные вещества из компоста и вызывать голод.Более того, чрезмерный полив может привести к непосредственному повреждению среза, поэтому используйте насадки, способные создавать очень мелкий туман.

Есть два способа контролировать количество спрея. Вы можете использовать механизм электрических часов, который настроен на выпуск струи каждые три, пять или семь минут. Проблема с этим методом заключается в том, что интервал между периодами запотевания остается неизменным, несмотря на изменение погодных условий. Если часы настроены так, чтобы распылять брызги каждые пять минут, растение будет затоплено при темных погодных условиях и будет недоедать при ярком солнечном свете.

Второй метод управления распылением включает в себя чувствительный элемент, называемый «электронной створкой». Он используется вместе с электромагнитным клапаном и контроллером переключения, установленным в водяных линиях. Искусственный лист помещают среди черенков, и он высыхает или теряет поверхностную воду с той же скоростью, что и черенки. На определенной стадии высыхания чувствительный элемент срабатывает и открывает соленоид, так что вода подается к форсункам. Затем электронная створка закрывает клапан, когда он смачивается спреем.

Продажа и маркетинг

Теперь, когда у вас есть растущая часть, пора переходить к делу. Начните с составления письменного плана шагов, которые вы планируете предпринять: разговор с заинтересованными покупателями, посадка сезонных культур, реклама, покупка коробок и рукавов, организация поставок и т. Д. Некоторым людям удобнее позволить брокеру продавать, а они сохраняют свои внимание к техническим аспектам выращивания растений. Другим нравится заключать крупную сделку по обычной доставке грузовиком и знать, что они все сделали сами.Если это больше похоже на вас, будьте готовы иметь дело с множеством навыков управления и решения проблем.

Выбор правильного рынка

Времена, когда вы отправляли свои растения традиционным оптовикам и надеялись на лучшее, прошли. Вам нужно внимательно посмотреть на сегмент рынка и выбрать свою торговую точку. Возможные варианты: флористы, сети магазинов со скидками, продуктовые сети или садовые центры. У каждого своя личность:

Розничные флористы : Большинство флористов продают по телефону, а растения перемещаются на грузовике для доставки.Флористы контролируют 90 процентов того, что у них выходит, и потребители мало говорят, какие растения будут продаваться. (Если владельцы флористов не любят красные цветы, не ждите их в их магазине.)

Дисконтные сети : Магазины Walmart / K-Mart ищут низкие цены и приемлемое качество. Чтобы выдержать жесткую ценовую конкуренцию, вам придется перейти на производство с высокой плотностью производства и быть готовым закрыть глаза на качество растений и своевременную оплату.

Садовые центры : Особая порода, эти центры похожи на розничных флористов, но приносят гораздо больше наличных и унесенных.Они также являются одними из самых быстрорастущих центров для лиственных растений (некоторые центры выращивают самостоятельно).

Продуктовые сети : Покупатели продуктовых сетей заинтересованы в горшках разных размеров. Они продают зелень размером от четырех дюймов до четырех футов, а желаемое качество — от хорошего до превосходного. Сегодня на многих рынках есть цветочные магазины с полным спектром услуг, площадью от 500 до 1500 квадратных футов. Многие из них даже работают как флористы, предлагая полный спектр услуг для свадеб и похорон. Качество растений от хорошего до отличного.Их самым большим преимуществом является то, что покупатели заходят в супермаркет в среднем два раза в неделю, поэтому там много трафика.

Уловки торговли

Самое важное правило в заводском бизнесе: никогда не продавать то, что вас не полностью устраивает. Продавайте только те товары, которые здоровы, высокого качества и сбалансированы по цене. Гордитесь тем, чем вы растете и чем гордитесь — вы не просто зарабатываете себе на жизнь, вы делаете служение Матери-Земле.

Один из самых важных инструментов оптового продавца — это телефон. Это лучшее, что может быть там. На самом деле, иногда лучше поговорить по телефону, чем лично. Во-первых, вы можете проецировать желаемое изображение, не беспокоясь о том, как вы выглядите. Вы можете носить рваные или заляпанные травой джинсы, не показавшись покупателю менее профессиональным. Кроме того, исследования показывают, что с трудными клиентами лучше обращаться по телефону. Легче задавать откровенные вопросы, которые вы не решаетесь задать лично, и легче просить большие заказы и простые ответы «да или нет».Я также обнаружил, что многие потенциальные покупатели с меньшей вероятностью будут сомневаться в вас по телефону, чем на сидячей встрече.

Даже если вы разговариваете по телефону, как продавцу важно, чтобы ваша привлекательность выделялась среди остальной части пакета, продающего растения. Используйте тот же повседневный язык, который вы используете, когда говорите, даже если он не обязательно грамматически правильный. Вы будете звучать более искренне и спонтанно, и ваши клиенты будут чувствовать себя более комфортно. «Как дела’?» звучит не так гладко, как «Как дела?» но неформальность успокоит вашего клиента.Помните, что в идеале телефонный звонок должен длиться около четырех минут; будьте резкими и графическими.

Кроме того, возьмите с собой несколько образцов, чтобы оставить куда угодно. Сделайте это, даже если не было контакта с подходящим покупателем. Иногда покупатель меняет планы в последнюю минуту, и ему / ей придется перенести встречу. Если вы проехали значительное расстояние, сообщите об этом секретарю и спросите, есть ли другой покупатель, который может проверить ваши образцы и передать информацию.Если размер одной группы растений значительно различается, возьмите один из самых больших и один из самых маленьких в качестве образцов и обсудите промежуточные размеры.

Упаковка и маркировка

Прежде всего, перед отправкой растений переместите их в место, где количество тени на 50 процентов больше, чем в месте произрастания. Оставьте их там на два дня, чтобы они могли приспособиться к ящикам и магазинам с искусственным освещением. Затем за два-три дня до отправки тщательно промойте проданные растения водой.После упаковки поместите ящики в прохладное сухое место и поэкспериментируйте с жизнью растений в закрытых ящиках. Несмотря на то, что большинство растений хранятся в течение недели, хранить их в ящиках более трех или четырех дней — плохая идея. Перед упаковкой растений всегда проверяйте окончательный внешний вид. Счистите всю грязь, оставшуюся на растении (особенно на его листьях), вытрите излишки грязи с горшков влажной тканью и обрежьте все листья, которые стали коричневыми. Убедитесь, что все растения поддержат себя, если отделятся от других растений.

Все ваши растения также должны иметь индивидуальные бирки, которые маркируют растение и включают удобные для чтения инструкции по уходу. Рекомендуется включить письмо, в котором владельцу или сотруднику магазина рассказывается, как ухаживать за растениями, пока они не будут проданы. Покупатель обычно требует, чтобы вы пометили внешнюю часть коробки своим именем, адресом и номером телефона. (Вы можете приобрести резиновые штампы или самоклеющиеся транспортные этикетки). Найдите содержимое коробки в верхнем правом углу коробки.

Конструкция коробки

Растения, отправляемые в больших объемах, должны быть упакованы в картонные коробки, желательно коробки с «живыми растениями», которые можно купить через любую крупную коробочную компанию. Размер 23 «x 18» x 24 «подходит для подвесных корзин от 6 до 8 дюймов и для горшков 4½ или 6½ дюймов. Для горшков 4½ дюйма или 5» подвесных корзин коробка 23 x 18 x 16 дюймов Он вмещает двадцать 4½-дюймовых горшков или двенадцать 5-дюймовых подвесных корзин. Перед упаковкой в ​​коробки растения также следует надевать рукава. Длина определяется размером коробки, а также размером горшка.Вам понадобятся рукава 8 «x 24» для подвесных корзин 8 «и рукава 6» x 24 «для горшков 6» или 6½ «.

Растения прекрасно поместятся в ящиках за день или два перед отправкой, если вы держите верхушки открытыми — им нужен свет и циркуляция воздуха. Когда вы закрываете коробки, закрепите их степлером, который можно приобрести у местного производителя коробок. Поместите дно коробки на самодельную деревянную раму, скрепите каждую створку скобами, а затем скрепите верхнюю часть. Вы также можете использовать прочный скотч или клей сверху и снизу коробки.

После того, как вы закрыли коробки, держите их в тени. Прямой солнечный свет на внешней стороне ящика может вызвать накопление тепла внутри, и если растения будут подвергаться воздействию такого тепла в течение трех-четырех часов, это может привести к серьезным повреждениям листьев. Ящики также должны быть как минимум на четыре дюйма выше растений, чтобы обеспечить адекватную циркуляцию воздуха. Наконец, обращаясь с ящиками, будьте осторожны, чтобы не выбить из горшков много земли.

Осуществление доставки

Не забудьте обсудить транспорт, когда делаете продажи.Сначала вы можете захотеть осуществить доставку лично, что легко сделать с помощью грузовика U-Haul или арендованного большого тягача с прицепом. (Цены сильно различаются, поэтому не торопитесь, чтобы найти лучшее предложение.) Купите прицеп-рефрижератор, если вы планируете перевезти более нескольких сотен миль и если у вас есть достаточное количество, чтобы это гарантировать.

Вы несете ответственность за свои растения, пока они не будут подписаны при доставке. (Всегда получайте официальную подпись о принятии.) Попытайтесь организовать оплату при доставке, когда заключаете сделку — «наложенный платеж» — хороший способ начать, пока вы не создадите свой бизнес и не окупите свои первоначальные инвестиции в растения.Это также может сэкономить вам дорогостоящие задержки во время сбора. Большинство покупателей без колебаний согласятся с этим.

После того, как вы освоитесь и будете регулярно составлять график поставок, вы сможете по местной автомобильной линии доставить ваши растения в разные части страны. Отправкой F.O.B. (Доставка на борт) покупатель оплачивает все погрузочно-разгрузочные работы. Грузоотправитель (моторная линия, по которой перевозятся растения) несет ответственность, как только он заберет растения в вашей теплице, и он / она должен незамедлительно заплатить производителю за любой ущерб, нанесенный при транспортировке. Осмотрите растения еще раз, когда доставите их — они по-разному отреагируют на длительные периоды темноты. Если вы доставляете товары самостоятельно, складывайте ящики на поддоны внутри грузовика, что упростит разгрузку крупных заказов. (На большинстве складов есть операторы вилочных погрузчиков для разгрузки; в противном случае ящики придется разгружать вручную.)

Представляя счет

Коносамент должен быть полностью заполнен до того, как посылка покинет ваш питомник. Запишите количество коробок, размеры и место назначения.Иногда на счете требуется печать федеральной инспекции завода; ваш окружной агент скажет вам, когда, где и нужно ли вам это. Затем счет вместе с растениями отправляется покупателю и выставляется на весовых станциях.

Счет должен быть подписан при доставке растений. Один экземпляр остается у покупателя, один у отправителя и один у производителя. Будьте организованы с этими счетами — они служат подтверждением доставки при выставлении счетов по почте. Отправьте счет, как только подтвердите доставку.Если вы не получите платеж в течение 21 дня, отправьте дополнительный счет. Через 30 дней позвоните покупателю, чтобы проверить оплату. Сохраните копию коносамента.

Сбор вашей зарплаты

Крупные сети продуктовых магазинов обычно платят в течение 21–30 дней. Небольшие сети и местные магазины часто платят в течение 10-15 дней. Вы можете предложить скидку от одного до двух процентов, если ваш счет будет оплачен в течение 10 дней. Это почти всегда в ваших интересах, и ваши покупатели почувствуют, что они получают выгодную сделку.

Если вы думаете о продлении кредита, заранее проверьте покупателя. Посмотрите, сможете ли вы найти кого-то еще, с кем они вели дела, и поинтересуйтесь его кредитоспособностью и допустимыми ограничениями. Спросите, были ли у них когда-нибудь проблемы с оплатой. Если да, настаивайте на C.O.C., что всегда является лучшей системой, когда вы только начинаете. Если оплата не поступает вовремя, позвоните покупателю и проверьте счет, чтобы убедиться, что ошибки не было. В некоторых случаях простая ошибка в счете может задержать оплату.Более крупные продуктовые сети и универмаги иногда отправляют ваш счет в центральный офис или в отдел кредиторской задолженности. Отследите свой счет до лица, ответственного за оплату, и узнайте его график платежей. Таким образом, вы будете точно знать, когда ожидать выплаты. Если возникнет проблема, попросите их отключить и перезвонить в тот же день.

Лучший способ избежать задержки — дважды проверить адрес и сумму счета перед его отправкой. Кроме того, при распечатке счетов включите заявление о том, что «все претензии в отношении повреждений должны быть предъявлены в течение 48 часов с момента получения отгрузки.«В ваших счетах также может быть указана двухпроцентная скидка при оплате в течение десяти дней и 18-процентная годовая процентная ставка за неоплаченный остаток в течение 30 дней, что способствует быстрой оплате. Теперь вы можете расслабиться и наслаждаться зеленью.

Примечание редактора: T. M. Книга Тейлора «Секреты успешного тепличного бизнеса» предлагает полные инструкции по созданию теплицы на заднем дворе и пошаговые инструкции по выращиванию, продвижению и маркетингу ваших растений. Его можно приобрести в GreenEarth Publishing Company, Inc., P.O. Box 243, Мельбурн, Флорида 32902.

.

5 шагов к выращиванию в условиях холода в зимней теплице

Для крупных и мелких производителей древняя смена времен года всегда мешала успеху сельского хозяйства в течение всего года. Производители в северном климате — особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры — часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство, пока весна снова не покажет свое лицо.

Однако производители теплиц по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду, независимо от сезона, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму. Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

1. Подготовка к зиме… правильный путь

Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима сама по себе призывает немного прибраться в ожидании переменчивой погоды.

Процесс подготовки к зиме является обычным делом для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью избавиться от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в идеальное рабочее состояние до того, как выпадет снег. Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и счастливую теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

2. Выбирайте правильные культуры

Когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает — растению нужно больше света и тепла, чем в действительности может обеспечить арктическая среда. Зимний рост — даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года — может вызвать те же проблемы.

Вот почему при планировании зимнего выращивания очень важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. В то время как ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате должны по-прежнему искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. сезон.

3. Световой колодец

Ничего особенного не растет в темноте — по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться именно тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание устойчивых к холоду сельскохозяйственных культур будет устойчивым в цикле роста в темноте.

4. Контроль нагрева и влажности

Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Будь то мягкая зима на юге или суровые морозы на севере, солнечного тепла может просто не хватить для того, чтобы урожай продолжался до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления надлежащего размера, если это необходимо для выращиваемых вами культур.

Но не только растениям нужно тепло для роста зимой. Некоторые болезни любят уединение в тепле, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная оранжерея может быть идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

5. Эффективный сбор урожая

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички, выращивающие на зиму, — это относиться к зимнему урожаю как к весне или лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно составлять график, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти, делать это.

Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, позволяя первым убранным рядам снова расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей — хотя и меньшего по количеству — продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

Расти сильней до весны

Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии зимой и в течение всего весеннего сезона. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

.

Топ-10 советов по обогреву теплицы зимой

Защита нежных растений в самые холодные месяцы не требует больших затрат Изображение: Carmina_Photography

Обогрев теплицы защищает нежные растения от худших зимних погодных условий, но растущие затраты на электроэнергию и забота об окружающей среде делают работу правильной. Вот несколько советов о том, как обогреть теплицу и сохранить растения в тепле без ущерба для земли.

Изолируйте пузырчатой ​​пленкой

Используйте садовую, а не пузырчатую пленку для изоляции теплицы, потому что она прочнее и выдерживает УФ-излучение. Ищите большие пузыри, потому что они обеспечивают лучшую изоляцию и пропускают больше света. Вы можете прикрепить пузырчатую пленку, скрепить скобами или скотчем, но всегда сначала очищайте окна, чтобы минимизировать потери света.

Также используйте пузырчатую изоляцию для обертывания уличных горшков, защищая корневые комки от морозной погоды и предохраняя ваши любимые горшки от растрескивания.

Инвестировать в систему отопления теплицы

Электрический нагреватель масла согревает саженцы, но вы также можете купить специальные нагреватели для теплиц Изображение: Shutterstock

Электрический обогреватель является наиболее безопасным, с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он не выделяет лишнюю влагу в воздух, как системы пропана и парафина. Тепловентиляторы также помогают равномерно распределять тепло по теплице, уменьшая возможность образования холодных точек.

Если у вас нет электросети в теплице, пропановые и парафиновые обогреватели являются эффективными способами обогрева помещения, но вам нужно будет проявлять особую осторожность, открывая окна и двери в солнечные дни, чтобы снизить вероятность заражения плесенью вашей зимовки. растения.

Используйте термостат

Экономьте деньги и электроэнергию, обогревая теплицу только тогда, когда это действительно необходимо. Большинство электрических обогревателей для теплиц поставляются со встроенным термостатом, поэтому вы можете настроить обогреватель так, чтобы он включался только тогда, когда температура опускается ниже определенной точки.

Используйте термометр

Купите термометр, чтобы поддерживать постоянную температуру в теплице Изображение: V J Matthew

Если вы не используете нагреватель с термостатическим управлением, купите хороший термометр с максимальными и минимальными показаниями. Ежедневно проверяйте его и при необходимости регулируйте обогреватель для поддержания постоянного климата и максимальной топливной экономичности.

Выберите правильную температуру

Не тратьте энергию и деньги на поддержание более высоких температур, чем действительно необходимо вашим растениям.Как минимум, вы можете поддерживать температуру в теплице без мороза при температуре 3 ° C (37 ° F), но нежные растения, такие как пеларгонии, полутвердые фуксии и цитрусовые деревья, лучше подходят при минимальной температуре 7 ° C (45 ° F), а самые безопасные — при 10 ° C (50 ° F). .

Это также хорошая температура, если вы защищаете молодые растения и подключаете растения во время их выращивания. Если вам посчастливилось иметь зимний сад, используйте его, чтобы перезимовать самые нежные растения — те, которые не выдерживают температуры ниже 13 ° C.

Тщательно установите нагреватели

Разместите электрический тепловентилятор на открытом центральном месте в одном конце теплицы, вдали от воды. Не допускайте высыхания листвы потоком теплого воздуха, наклоняя обогреватель так, чтобы поток воздуха направлялся над ближайшими растениями.

Обогревайте только ту область, которая вам нужна

Избегайте обогрева всей теплицы ради нескольких нежных растений, создав теплицу внутри теплицы. Возьмите прочную перегородку из плексигласа или создайте занавески из пузырчатой ​​изоляции, чтобы разделить теплицу, чтобы вам нужно было нагреть только ту часть, где находятся ваши нежные растения.

Используйте флис для садоводства

В очень холодные ночи положите один или два слоя садовой флисовой ткани поверх ваших растений, чтобы дать им на несколько градусов больше защиты, не прибегая к нагреву. Не забывайте снимать флис в течение дня, чтобы растениям было достаточно света и вентиляции. В качестве альтернативы используйте раздвижную крышку теплицы, чтобы защитить бордюрные растения.

Не забудьте проветрить

Хорошая вентиляция необходима для предотвращения распространения грибковых заболеваний и поддержания здоровой среды выращивания.Предотвратите накопление влаги, поливая растения экономно и в начале дня. Удалите конденсат, открыв вентиляционные отверстия теплицы в теплые солнечные дни и не забывая закрывать их снова до наступления сумерек, чтобы сохранить дневное тепло в теплице.

Распространение с подогревом

Электрический размножитель на подоконнике — это экономичный способ проращивания семян Изображение: Thompson & Morgan

Купите подогретый размножитель, чтобы помочь семенам прорасти.Если вы делаете всего несколько посевов, то подоконник должен помочь вам, в противном случае превратите теплицу в удобную скамейку с подогревом, используя подогреваемые маты. Они отлично подходят для укоренения черенков и согрева рассады после прорастания.

Сохранение тепла и вентиляции в теплице — ключ к тому, чтобы ваши нежные растения пережили зиму. Теперь вы точно знаете, как сохранить ваши растения в безопасности и в тепле, когда температура резко упадет, не заплатив при этом огромную цену, когда ваш счет за электричество упадет на половину.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни. Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как увидел верхнюю часть горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. Поработав в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве консультанта по садоводству, я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

.

Зимняя теплица как бизнес идея для заработка на выращивании

Организовать свое сезонное дело в холодное время года — хорошая идея, способна принести вам неплохую прибыль. Пока одни считают зиму временем для отдыха, другие зарабатывают в это время года деньги. Хотите тоже начать свое дело, тогда рекомендую вам обратить внимание на идеи с минимальными вложениями для новичков, такие, как заработок на выращивании в теплице.

Зимняя теплица как бизнес – выгодное и перспективное дело, которое подойдет как новичку, так и опытному предпринимателю в качестве сезонного заработка.

Составляем бизнес план

Идея. Для того чтобы добиться успеха нужно грамотно выбрать и реализовать свою идею. В первую очередь стоит определиться, что вы будете выращивать? Помните, что эта сфера требует определенных знаний и вложений как материальных, так и трудовых затрат, поэтому новичкам лучше выбрать простые варианты, например, выращивание зелени или цветов в теплице зимой.

Как обустроить?

Если с идеей вы определились, приступайте к следующему шагу – обустройство теплицы. Данный вид бизнеса подойдет как жителям села, так и горожанам, которые проживают в частном секторе. В первую очередь выберите место для вашей теплицы, закупите необходимые материалы, инструкции по правильному обустройству теплицы вы сможете найти в интернете.

Бизнес на цветах в теплице

Очень выгодным делом являться выращивание цветов на продажу. Теплица для этого – самый лучший вариант. Вы можете выращивать практически любые цветы, составлять букеты и продавать их или же поставлять цветы оптом в магазины и торговые точки на рынке для реализации. Как раз в холодное время, спрос и цены на цветы достаточно высокие, вы сможете хорошо заработать при этом без больших вложений и затрат. Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание цветов в теплице как бизнес, наиболее прибылен именно зимой.

Зелень в теплице зимний бизнес

Большим спросом в холодное время года пользуется зелень, ее покупают практически все особенно в период пращников для украшения блюд. Цены на продукт зимой достаточно высокие, конкуренция в принципе небольшая, поэтому есть все шансы заработать в это время хорошие деньги.

Как выращивать?

Выращивать зелень достаточно просто эти растения неприхотливы и не требуют особого ухода, созреваю быстро, и приносят щедрый урожай. Зеленый лук, петрушка, укроп – наиболее популярная зелень, пользующаяся большим спросом на рынке. Можно выращивать, что-то одно или все сразу, если позволяет площадь.

Как реализовывать товар?

Лучше всего заранее позаботиться о канале сбыта товара, так как он не слишком долго может храниться, и нуждается в быстрой реализации. Свежая зелень – намного полезнее, нежели увядшая, которая имеет непривлекательный внешний вид.

Лучше всего заключить договора с супермаркетами, торговыми точками и поставлять им свою продукцию. Или же, как вариант, самостоятельно реализовывать товар на рынке.

Теплица как бизнес — дело прибыльное не только зимой, но и в другое время года, поэтому если вас заинтересовала данная бизнес идея, можете попробовать ее реализовать. Это может быть как основной способ заработка, так и дополнительный. Успеха вам во всех начинаниях. Если стараться, то непременно все получится, главное, верить в себя.

Вам понравилась статья? Просмотров: 9887    © 2014-2021. Powered By DLE. Все права Защищены. Права на все материалы принадлежат автору этого сайта. Материалы опубликованы исключительно для ознакомления и защищаются «Законом о интеллектуальной собственности». Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.

как построить теплицу для крутых морозов Сибири

В холодной и мало пригодной для жизни Сибири с ее ветрами и обильным снегопадом выращивание в открытом грунте – та еще задача. Лето коротко, как, впрочем, и сам световой день. И настоящим спасением становится теплица – со светоотражателями, специальной подсветкой и многими автоматическими системами. Вот только какой должна быть сибирская теплица для крутых морозов, чтобы она действительно порадовала хорошим урожаем? Давайте подробно разберемся в этом вопросе.

В чем сложность тепличного выращивания в Сибири?

Да, сложных моментов здесь много – неспроста 90% теплиц в Сибири используются только посезонно, да и то выращивают в ней далеко не все. Например, достаточно редко можно встретить в сибирских теплицах укроп – для него не хватает света, а зимой практически никто не занимается огурцами или помидорами. Все дело в слишком коротком световом дне – и пока единственное, чему можно уделить внимание без особых затрат в этих краях, это выгонка лука, салата, щавеля, редиски и петрушки.

Согласно официальным геологическим данным, земля в теплице промерзает на 2-3 метра, когда морозы сильны или когда снега выпадает мало. Да и сама Сибирь отличается резко-континентальным климатом. Все это приводит к тому, что едва ли не всю не теплую северную весну грунт в теплице нужно разогревать – естественным путем, если не предусмотрено искусственного. А зимой спасать от сильных морозов – вы же знаете, как всего за одну ночь способны погибнуть нежные саженцы. Но все это решимо – прогресс на месте не стоит, и скором, судя по всему, сочную клубнику смогут выращивать даже на Северном Полюсе! Важно только знать, как строить такую теплицу и что в ней устанавливать.

Загонять ли в землю тепличную конструкцию?

Даже на крайнем Севере сегодня строят качественные теплицы, используя при этом тепло самой земли – но об их технологии не так просто узнать: все хранится в секрете. Известно пока только одно: чем выше будет теплица в холодном крае, тем сложнее ее будет обогревать. А потому сегодня неспроста пошла мода на конструкции-термосы, когда от теплицы среди снега выглядывает только конек. Как и на теплицы, которые подальше от ледяной земли прячут на втором этаже дачи и гаражей – уникальные находки, неправда ли?

Какого вида и массивности делать фундамент?

Чем мощнее, тем, конечно же, лучше. Но раскроем один секрет: многие используют в закладке фундамента для такой теплицы пустые стеклянные бутылки – как основание под постройку. И в этом они правы: и дешево (практически бесплатно), и надежно. Воздух в бутылке служит прекрасным теплоизолятором, а на цементе в итоге такой затеи получается действительно неплохо сэкономить. А построить фундамент таким образом не сложно:

• Шаг 1. Хорошо моем и сушим собранные бутылки.
• Шаг 2. Роем котлован на одни метр глубиной.
• Шаг 3. Вдоль стен котлована кладем пять слоев пустых бутылок, пересыпая по ходу их землей.
• Шаг 4. Поверх бутылок – два ряда кирпичей на крепком растворе.
• Шаг 5. На кирпичи ставим обвязку из бруса.

Для такой теплицы «стеклянная» стена к тому же будет служить хорошей теплоизолирующей стенкой. Дешево и сердито, и сибирским морозам не по зубам.

Идем на хитрости при выборе укрывного материала

Дело в том, что тот же поликарбонат сам по себе не дает тепла – он только его удерживает, пусть и чуть лучше, чем стекло, плюс защищает от кратковременных заморозков до -5°С. Но даже если закрепить его без единой щели, используя специальные детали, это даст не более 1-2 дополнительных градусов – а ведь многие думают, что так все решается. Основные теплопотери у поликарбонатной теплицы происходят не через щели, а через поверхность самого укрытия. Вот почему, к сожалению, даже самый лучший и дорогой поликарбонат не всегда может спасти нежные саженцы от крутых сибирских морозов. Это только в южных краях он кажется намного более теплым, чем стекло, и практически универсальным материалом, в Сибири одного его только слоя уже недостаточно…

А вот технология, которая стала применяться в последние десять лет, помогает действительно добиться настоящего тепла и защиты: это поликарбонат в 12 мм слоем, который крепится к теплице в два контура. Между ними – 3-4 см воздуха. А крепится такое покрытие не внахлест, а с помощью специального соединительного профиля в пазы.

Что касается пленки, то, как ни странно, в зимних сибирских теплицах она используется и даже очень активно. Только по-хитрому: ее укладывают в два слоя, а в межслойном пространстве надувают воздух – это очень эффективный метод, которому уже десятки лет. Воздух, как вы знаете, сам по себе – хороший теплоизолятор, а здесь его еще дополнительно качает маленькая улитка-вентилятор. Чтобы дырок в пленке не было, ее крепят изначально специальными клипсами – вот и весь секрет.

Статья в тему: Пленка для парника и теплиц: сравнительный обзор 6-ти вариантов

Как правильно обустроить отопление?

И, наконец, последним моментом, который нужно выяснить заранее – это тепло. Конечно, теплица для Сибири с ее отдельным отоплением может, как говорят в народе, вылететь в копеечку – а потому ее куда более рационально присоединить к дому, в котором уже есть котел и вся необходимая автоматика. И само отопление сибирской теплицы необходимо делать в два раза мощнее, чем в доме, как ни странно.

Статьи в тему: Как сделать печь для отопления теплицы: обзор 5-ти лучших самоделок + Обогреватели для теплиц — инфракрасные, газовые, кабельные и другие

Еще одна отличная бюджетная идея для сибирской теплицы – это гелиокондиционер, когда вода в теплице греется днем от солнца, а ночью отдает немало ценного тепла. Но для ее реализации придется немало потрудиться.

Не верите, что в теплице может что-то расти, когда на улице два метра снега? Вот, пожалуйста:

Строим теплую сибирскую теплицу: 3 лучших варианта

Вариант #1 – заглубленная теплица для Сибири

Итак, закатываем рукава?

Шаг 1. Роем котлован глубиной 2 метра – если вы действительно хотите построить достаточно бюджетную сибирскую теплицу.
Шаг 2. Теперь, что нужно сделать – это утеплить грунт. Причем вместо пенобетона для строительства стен лучше использовать саманные блоки с цементным раствором и полимерной мастикой для дополнительной защиты от влаги – только предварительно хорошо высушенные. Вам будет интересно узнать, что 40 см самана по теплоотражению заменяют собой целых 79 см кирпичной кладки, а такое качество для сибирских теплиц очень ценно.
Шаг 3. Дополнительно утепляем изнутри пенопластом, обернутым в полиэтилен – чтобы защитить от разрушения. По периметру самого фундамента отсыпьте песком на 20 см – это станет отличной дополнительной влаго- и теплозащитой.
Шаг 4. Чтобы грунт в теплице не промерзал, выберите из нее метр-полтора земли и осенью заложите рыхлый компост, биомассу, которая зимой будет давать удобрение и тепло благодаря разложению.
Шаг 5. Дополнительно, если вам позволяет бюджет, заройте в грунт на 30-40 см металлопластиковые трубы от котла. Только имейте ввиду, что сам котел в теплице стоять не должен – ему необходимо отдельное утепленное помещение, и даже трубы подачи с терможидкостью обязательно должны быть хорошо утеплены. Сибирские морозы – это не шутка!

Совет: жидкость для котла обязательно берите незамерзающую – антифриз или отработанное масло. Только разгерметизацию системы отопления потом проводите крайне осторожно – эти вещества, если попадут в грунт, способны его отравить.

Шаг 6. На всякий случай поставьте резервное отопление – например, электрический тепловой шнур. Если в обычной теплице при сбое растения за ночь могут только простудиться, то в Сибири это будет быстрый конец всему урожаю.
Шаг 7. Обеспечьте в теплице дополнительное искусственное освещение – лучше всего подойдут энергосберегающие лампы.
Шаг 8. Позаботьтесь о поливе – в теплице для крутых морозов лучший вариантом будет туман-распрыскиватель с теплой водой.
Шаг 9. Для равномерного тепла в теплице обеспечьте движение воздуха.
Шаг 10. Тамбур обязательно постройте как «тепловой карман» между улицей и теплицей – чтобы не пришлось открывать дверь к растениям с 35-градусного мороза. Это, конечно, идеальный вариант. Неплохо, если вы раздобудете поликарбонат также 10-16 мм – он тоже достаточно толстый. Но, если в доступе есть только тонкий – ставьте его исключительно «термосом» в два слоя.

Вариант #2 – теплица с электрообогревом

Вот еще одна удачная конструкция для крепких морозов Сибири:

• Шаг 1. Изготавливаем фундамент из деревянных шпал или больших брусков, и заглубляем его на глубину в один метр.
• Шаг 2. Изнутри теплицу обшиваем ЦСП.
• Шаг 3. На полметра засыпаем опилками, на них – кладем маты с электрообогревом.
• Шаг 4. Далее – 10 см озерного песка, на него – сетку-рабицу, мешковину и снова землю.

Все! Можно спокойно выращивать и не беспокоиться о случайных заморозках.

Вариант #3 – пристенная теплица с утеплением

Строить такую нужно у южной стороны дома – только изначально тщательно просчитайте ее инженерную прочность, ведь снег будет частично падать еще и с крыши здания. Поликарбонат для теплицы берите толщиной не менее 10 мм. Отапливать можно двумя теплыми стенками у грядок, у которых общая мощность будет около 1,5 кВт.

Теперь тепло. Эффективно используют для сибирских теплиц и современный инфракрасный пол – специальную пленку с углеродами, которые, как известно, греют не воздух, а предметы. Вместе с ним приобретайте сразу и терморегулятор – все вместе обойдется не дорого. А класть его в теплице нужно так: поверх холодной еще земли сделайте решетку, на нее постелите ИК пол, на него – полиэтиленовую пленку для защиты от влаги. Далее можете смело ставить ящики с рассадой, а над ними, если у вас будет желание, можете еще соорудить дополнительный каркас с пленкой – чтобы теплый воздух максимально задерживался возле растений. В другом варианте этот же теплый пол можно еще засыпать землей – как в квартире эту пленку закрывают ламинатом. Эффект будет не хуже.

Сегодня строят, как ни удивительно, в Сибири даже стеклянные теплицы. Их конструкция выглядит так: каркас из деревянных рам и двойных стекол, а обогревает теплицу печь, которая углублена в землю, под которой идет дымоход. В такой теплице всегда сыро и тепло, и хорошо растут практически любые растения. Вот такие чудеса среди сибирских вьюг!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание зелени в теплице приносит доход круглый год

Выращивать пера лука, салат, укроп, петрушку и другую зелень в теплице на сегодняшний день довольно перспективное занятие и как рентабельный бизнес оправдывает себя полностью. Что может быть лучше и полезней домашней, свежей, экологически чистой зелени? Зелень это достаточно востребованный вид продукта. Особенно в определенные периоды сезонов. Ее можно замораживать для длительного хранения. Она актуальна на рынках и супермаркетах круглый год. К тому же вся зелень не прихотлива к тепличному выращиванию. Земля, вода, и немного света солнца и тепла (+19) вот все основные составляющие условия для выращивания. Имеет много полезных свойств. По данным диетологов современный человек употребляет зелени меньше суточной нормы, а причина в дефиците зелени в зимний период. Интересный факт, что до середины 90-х годов зелень промышленным способом практически не выращивали. На рынок поставляли зелень те кто занимался ее выращиванием в домашних условиях. В прочем в последние годы ситуация стала меняться в лучшую сторону потому как с каждым днем все популярнее здоровое питание. Тем не менее, даже у самых крупных тепличных хозяйств рентабельность достигает 100 процентов.

Выращивая зелень, вы получаете с теплицы такой доход

Урожайность зеленого лука с одного квадратного метра равна за одну срезку –1,5 кг/м2, за сезон – 3,5 кг/м2. некоторые сорта могут достигать до 4кг/м2. Период зрелости листьев до технической спелости 27-30 дней в зависимости от сорта и качества удобрений. Розничная цена, плавающая в зависимости от сезона. Среднегодовая розничная цена зелени лука составляет 0.87 центов за 150 граммовый пучок. То есть за килограмм зелени в рознице можно получить в среднем 5 долларов. Наш доход с одной срезки составляет 7,5 долларов с одного квадратного метра. При этом важно понимать, что стеллажные системы позволяют в теплице максимально эффективно использовать площадь. На одном квадратном метре теплицы выращивают зелень в 2 яруса. Расходы сложно определить по причине сезонности и региона. В разные периоды года разные расходы на содержание теплицы, закупку удобрений и луковиц для посадки. Кроме того существуют различные нюансы например, с одной посадки можно убрать 3-4 урожая, а это уже экономия. Определить затраты можно только на практике. Из СМИ нам только известно, что профильные производители зарабатывают 100% прибыли.

В теплице вместе с зеленью растет ваша прибыль

Допустим у нас теплица площадью в 100 квадратов (это относительно не большая тепличка 5х20 метров) с двухъярусной стеллажной системой. В итоге можно засадить зеленью 200 квадратов и заработать 200 Х 7.5дол.= 1500дол. минус затраты (приблизительно 50%) = около 700 долларов прибыли за месяц. Конечно, речь идет о розничной продажи, которую по началу достаточно сложно реализовать в таких объемах за 1 месяц без наработанных клиентов. Оптовая закупка зелени в крупных магазинах не будет ниже 50% розничной стоимости. Из этого следует, что и наша прибыль не будет ниже 500дол/мес. Так как в нашем бизнес плане уровни расходов можно определить только на практике вы можете провести интересный эксперимент. Попробовать протестировать данный вид бизнеса в миниатюре. Бизнес на выращивании не требует профильных инвестиций, порог входа мизерный. Попробуйте буквально на одном квадратном метре и можно уже более точно судить о доходах расходах. Конечно, все теплицу засеивать только луком не стоит. Лучше расширить ассортимент различными видами зелени. Широкий ассортимент существенно увеличит объемы продаж. Концепция других видов травянистых культур очень схожа с выше приведенной. Например, урожайность и стоимость укропа, мало отличается от цены зеленого лука за пучок.

Технология выращивания зелени в тепличных условиях

Следует расставить приоритеты какую зелень выращивать в большем количестве, какую в меньшем. На практике все станет более понятно: выгодно ли вам затрачивать энергию и деньги на выращивание той или иной культуры в теплице зимой? Хотя модернизация этой отрасли может минимизировать наши затраты на любые виды зелени и нацелить на высокий доход. Вы можете пересмотреть свой выбор сортов, которые вам наиболее интересны и наиболее оптимальны по затратам на выращивание: разновидности салата, лука, петрушки, укропа, редиски, и т.п. Начнем с салата. Нам нужны парниковые виды салата с коротким временем созревания. Такие сорта выращивают безрассадным способом. Для постоянного урожая необходимо засевать семена салата раз в две недели. Температурный режим должен составлять +19-20 градусов приблизительно. Конечно же, ясно, что нужно будет окучивать грядки для устранения сорняков, окучить почву. Также следует помнить, что салат не любит попадания воды на свои листья. Поэтому это нужно учесть этот факт при поливе грядок с салатом. Существуют различные технологии полива. Следует выбрать тот поливочный узел, который максимально впишется в ваши условия выращивания салата. Разобравшись с поливом, для выращивания зелени в теплице может подойти и кочанный салат. Хотя он более прихотлив, чем предыдущий вид. Необходимо очень качественное освещение для выращивания кочанного салата. Свет должен быть стабильным и постоянным. Также растения должны расти на некотором расстоянии друг от друга. Говоря о выращивании укропа в теплице, следует в первую очередь выбрать один из нескольких методов его выращивания: это может быть отдельный посев укропа или же посев укропа, как уплотнителя. Урожаи в этих двух случаях разные. Для отдельного посева укропа используют семена, которые сажают на расстоянии не более 30 см друг от друга и не более 20-30 семян на 1 кв.м. Это важное условие для того, чтобы растения не мешали друг другу и нормально развивались. Также, необходимо помнить, что семена перед посевом обязательно замачивают на пару суток до посева. Кроме того, укроп крайне требователен к температурному режиму и световому режиму. Вырастает он только за два месяца, но при этом дает около двух килограммов урожая с 1 кв.м. А потом может долго давать урожай с материнского растения методом обрезания уже кондиционных побегов. При выращивании зелени в теплице нельзя обойти вниманием посев лука на перо. Его высевают и при этом за пару дней также замачивают и обрезают верхнюю часть головки. Потом высаживают и поливают теплой водой.

Самая оптимальная теплица по бюджету

Бюджетные теплицы актуальны не только для зелени, но и для других культур, урожаи которых рассчитывают собирать круглый год. В основном это касается ранних культур. Можно прибегнуть и к металлическим конструкциям, но для большей экологической чистоты все, же не теряет свою актуальность дерево. Особенно, для травянистой культуры. Кроме того, деревянный каркас дает дополнительное тепло. Существует даже специальная морозостойкая пленка с высоким уровнем плотности. Такого рода пленка может иметь и даже два слоя: внутренний и внешний. Внешний слой должен быть сварен. При выращивании зелени в теплице вверху устанавливают специальные дуги, которые в свою очередь тоже обтягивают дополнительным слоем прочной пленки. Это обеспечит постоянный солнечный свет. Так же не забудьте о системе вентиляции, она нужна как для выращивания, так и для ухода за теплицей. При выполнении всех условий в таких теплицах начинают посевную с первой декады марта. Выращивание культур в теплицах дает доход целый год при соблюдении необходимого температурного режима.

Инновационный способ быстро вырастить зеленый лук

Еще одно весьма интересное можно сказать даже инновационное устройство для мега быстрого выращивания зелени на кухне. Принцип действия очень простой. Луковицы помещаются над водой, так что к воде прикасаются только усики корней. Это дает возможность избежать плохого запаха и гниения лука. К воде постоянно подается кислород таким способом увеличивается скорость роста, перев лука в два раза. Соорудить такое полезное устройство достаточно просто нам понадобится пластмассовый лоток для яиц, в котором следует сделать отверстия в каждой лунке маленького диаметра. Чтобы через отверстие могли пройти только усики корней. Дальше размещаем по лункам луковицы и опускаем в мисочку с водой. Добавляя воду, мы должны следить за уровнем. К воде подключаем компрессор для аквариумов. Теперь наша вода богата кислородом и каждые две недели, можно убирать урожай. Кстати производство таких инновационных установок для мега быстрого роста лука это тоже заманчивая бизнес идея. Некоторые предприятия практикуют такие устройства массово для больших объемов производства. Кроме того существуют уже готовые такие бытовые конструкции которые можно приобрести в интернет-магазинах.

бизнес-план по выращиванию овощей зимой

Все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Здоровое питание – одна из его основ. Все врачи и диетологи в один голос твердят, что надо есть больше свежих фруктов, овощей и зелени. Летом прилавки заполнены свежими дарами природы. Но остается вопрос, что делать зимой. К счастью, прогресс не стоит на месте, бизнесмены тоже. Сформировалось такое понятие, как «тепличный бизнес». Благодаря ему свежие овощи и зелень можно приобрести и зимой, и в любое другое время года. Но насколько такой бизнес рентабелен? И что выгодно выращивать в теплицах? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.

Что выращивают в теплице

Стоит заметить, что в тепличных условиях можно выращивать абсолютно все. От экзотических цветов до грибов. Не говоря уже об овощах. Но какой продукт можно назвать наиболее выгодным и доходным?

Зелень в закрытом грунте зимой

Считается, что ее выращивать выгоднее всего. Неприхотливому растению не нужно много места и на один гектар ее поместится гораздо больше, чем любого другого растения. А это уже большая экономия средств на освещение, аренде земли, воде для полива и поддержания постоянной влажности воздуха. Помимо этого, зелень покупают абсолютно все как для домашней кухни, так и для массового производства (рестораны, различные предприятия и т.д.).

Зелень является чрезвычайно урожайной культурой. Можно сказать «растет на глазах». Новый урожай собирается каждые две-три недели. Но прежде чем начать озеленение тепличных грядок, следует определиться с наиболее урожайными сортами. Потому что обычная зелень, такая как укроп, петрушка, салат и базилик на самом деле очень разнообразна. Есть сорта пригодные для теплиц и сорта абсолютно для нее не подходящие.

Конечно, каждое растение по-своему уникально. Но есть несколько общих условий для высокой урожайности:

• Температура должна быть не ниже 15 градусов (растение будет мерзнуть, скорость роста значительно понизится) и не выше 25 градусов (будет вянуть и сохнуть).
• Влажность должна быть обязательно высокой.
• Полив регулярный, частый. Зелень любит много воды.
• Освещение яркое, без прямых солнечных лучей, иначе краешки листвы будут сохнуть или обгорать.

Овощи в теплице как бизнес

Их выращивать не менее выгодно, чем зелень. Но немного более трудоемко. Без них не сможет обойтись ни одна кухня. Например, картофель, его готовят во всем мире, на его основе существуют десятки тысяч блюд. На томатах и огурцах построена вся европейская кухня. А что говорить о домашней жареной картошке с овощным салатом. Выращивание овощей – очень прибыльный бизнес. Но, как и в случае с зеленью, нужно определиться с тем, какой овощ именно будет выращиваться.

Также следует заранее ознакомится с рядом нюансов по посадке овощей:

• Овощное соседство. Не все овощи могут ужиться друг с другом. Всем им нужны свои условия для жизни. Для одних частый полив необходим, а для других губителен. Или освещение, кому-то нужно много света, а других следует притенить. Поэтому надо сразу разграничить теплицу и определить овощи в группы, по совместимости в уходе.
• Севооборот. Надо правильно чередовать посев одних овощей с другими, на одну грядку. Условно растения можно разделить на три группы. Первая – культуры, забирающие из почвы много питательных веществ (капуста, сельдерей, томаты). Вторая – потребляют среднее количество полезных веществ (спаржа, редис, пряности). И третья – культуры, берущие совсем мало от почвы (фасоль, горох и другие бобовые). То есть, после помидор на грядку лучше высадить фасоль или горох.

ТОП – самых покупаемых овощей: картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, свекла, баклажаны, чеснок.

Цветы в тепличных условиях

Самая красивая из всех тепличных культур. Но одновременно и самая трудная в выращивании. Стоит начать с небольших объемов посадки. Когда они окупятся, рассчитать затраты, прибыль и решить выгодно ли этим заниматься.

Те, кто занимаются цветами, говорят, что сложно только первый год, после бизнес начинает полностью окупать себя.

Первые трудности заключаются:

• В размере инвестиций на организацию цветочной теплицы;
• Нужно много знаний для выращивания цветов, должна выработаться целая система по уходу за ними;
• Выбор цветов, приносящих прибыль.

Цветы достаточно прихотливы. Чтобы заставить их цвести и притом обильно, потребуется много сил и умений. Если нет достаточного опыта в уходе за ними, то не стоит думать, что они как зелень, моментально разрастутся и зацветут. Выращивание цветов – это наука и искусство одновременно. Методом проб и ошибок будет выводиться система, которая позволит из года в год получать доход от проданного цветка.

При выборе сорта следует учитывать, что это будет: комнатные или садовые растения. При выборе садовых культур все значительно проще. Их достаточно быстро и правильно вырастить, срезать и продать. С покупателем нужно определиться сразу, иначе цветок быстро завянет, а предприятие потерпит убытки от нереализованной продукции. Для выращивания можно взять розы, лилии, хризантемы, гвоздики, пионы, стрелитцию. Они являются самыми продаваемыми. Без них не обойдется ни один цветочный магазин. Можно разбавить выращиваемый букет экзотикой. Флористы оценят такие растения как берграс, рускус, аспедистра, гипсофила и папортник.

Намного сложнее взращивать комнатные растения. Их надо не только вырастить и заставить цвести, но и привить им иммунитет к окружающей среде. Так как рано или поздно им придется покинуть тепличные условия. И вряд ли покупателю понравится, что товар моментально завял и осыпался. Это повлечет за собой откат заказчиков. Таким образом, бизнес разорится из-за отсутствия покупателя. Чтобы этого не произошло, потребуются не малые затраты на удобрения, стимуляторы роста и инсектициды.

Каждое цветущее растение требует особого ухода. Полив, влажность воздуха, освещение – все должно учитываться. Поэтому лучше, как в случае с овощами, разделить цветы на группы и выращивать в соответствующих условиях, для каждой из них.

Залог успеха – грамотное составление бизнес-плана по выращиванию овощей в теплице

Успех бизнеса на выращивании тепличных растений зависит от различных факторов. И правильное составление бизнес-плана будущего предприятия здесь играет далеко не последнюю, а зачастую и первую очередь.

Первый шаг – организационный

• выбрать на своем приусадебном участке самое подходящее место для теплицы или парника;
• определиться с размером теплицы, а также с количеством парников;
• изучить маркетинг спроса продукции, то есть определить, выращивание каких тепличных растений будет наиболее выгодным в финансовом плане;
• желательно зарегистрировать свой бизнес, как частное предпринимательство по всем юридическим правилам, чтобы избежать штрафов за нелегальную деятельность.

Второй шаг – производственный

• определиться с видом материалов для строения будущей теплицы;
• приобрести семена и саженцы растений;
• правильно выбрать почву и удобрения для выращиваемых растений;
• приобрести необходимое для успешного выращивания тепличное оборудование (для обогрева, полива и т. д.).

Шаг третий – финансовый

• подсчитать финансовые затраты на строительство парника и оборудование теплицы;
• подсчитать затратные средства и определить наиболее рентабельный вид растений;
• заранее определиться с рынками сбыта выращиваемой продукции.

Только с правильно составленным бизнес-планом можно приниматься за строительство и обустройство будущей теплицы.

Реализация тепличного проекта

Если план составлен, то можно начинать реализовывать идею:

1. Земля для постройки теплицы. Ее можно арендовать, но это повлечет немалую трату средств на ее ежемесячную оплату. Собственная земля, конечно, снизит финансовые убытки, но есть она не у всех. А брать ее в ипотеку крайне неразумно, так как самого предприятия еще нет и дохода, соответственно, тоже.
2. Постройка теплицы. Знающие бизнесмены утверждают, что начинать надо с малого, а расширится никогда не поздно. Строительством теплицы можно заняться самим или нанять специалистов. В первом случае получится намного дешевле. Во втором быстрее и надежнее, все-таки профессионалам виднее, это их работа.
3. Заказ семян, саженцев, грунта и удобрений. Лучше обратиться к надежным организациям, их товар будет более качественный, а значит и урожай тоже.
4. Следует продумать технологические условия в теплице. Отопление, кондиционирование, дополнительное освещение – без них не обойтись.
5. Местный климат, он играет большую роль. Строить теплицу лучше в южных районах. Теплые климатические условия помогут сэкономить средства на отоплении и освещении. Эксперты подсчитали, что перевозить товар с юга на север, намного выгоднее, чем терпеть расходы на холодной местности.
6. Квалифицированный персонал. Даже маленькую теплицу сложно обслуживать одному. Понадобятся люди для ухода за растениями.

Как создать тепличный бизнес (видео)

Все вышеперечисленное – только малая доля из того, что необходимо при организации тепличного бизнеса. Но не стоит пугаться трудностей. Вначале всегда трудно. Все крупные предприятия начинали свою деятельность с малого. При здравом подходе и с серьезным настроем, даже из маленькой теплицы можно создать огромный тепличный комплекс и основать крупный бизнес с завидной прибылью.

Выращивание огурцов в теплице зимой как бизнес

Огурец – это овощная культура, которая произрастает практически на каждом дачном участке. В соответствии со всеми нормами и правилами, высаживать огурцы следует начинать с начала апреля. В этот период овощеводы способны создать все условия ля культуры. Делают почву горячей и комфортной, а эти моменты невероятно важны для теплолюбивых огурчиков. Читайте инструкцию по уходу за огурцами в теплице на этой странице.

Система обогрева

Огуречный период заканчивается осенью. Но тем, кому хочется кушать огурчиками на протяжении всего года, в том числе и зимой, приходится приспосабливаться. Так что же нужно для тог, чтобы выращивать огурчики зимой в тепличных условиях?

Можно ли выращивать зимой в теплице?

Выращивать огурцы в зимнее время года в тепличных условиях не только можно, но и нужно. Это дает возможность употреблять свежие овощи на протяжении всего года.

Необходимо лишь помнить о том, что данная культура требует особого ухода. Огурцы невероятно сильно нуждаются в тепле и поливе. Также следует помнить и о том, что кустарник нужно формировать, только так можно получить хороший объем урожая и избавить растение от многих видов вирусных заболеваний.

В зимний период времени огурцы продолжают плодоносить в соответствии со своим типом сорта. Внешняя среда не окажет никакого влияния на развитие и рост растения, если только в теплице будет поддерживаться необходимый температурный режим. Обзор удобрений для огурцов в теплице здесь: https://kakteplica.ru/rasteniya-v-teplice/ovoshhi/ogurcy/obzor-udobrenij-dlya-ogurcov-v-teplice.html.

Урожайность

Что же касается урожайности огурцов в зимний период времени, то в обогреваемых тепличных условиях с одного квадратного метра овощевод может собрать около 12-14 кг плодов, а вот в теплицах необогреваемого типа с этой же площади можно будет получить всего лишь 8-10 кг.

Технология выращивания

Подготовка грунта под посадку

Для выращивания огурцов в тепличных условиях в зимнее время необходимо придерживаться ряда моментов:

1. Первое, о чем должен позаботиться овощевод – это об обогреве. Именно по этой причине в теплице устанавливают отопительную систему. Выращивать огурцы в тепличных условиях без дополнительного обогрева в холодное время года невозможно. Это возможно только весной, а именно в мае. И только в том случае, если предварительно семена будут высажены в отдельные горшочки в квартире, а затем, когда подойдет рассада, растения можно будет перемещать в тепличные условия.
2. Второй момент, о котором нужно подумать – это о подготовке посадочного грунта. Данный вид культурного растения предпочитает в зимнее время почву, насыщенную минеральными и органическими удобрениями. В том случае, если овощевод хочет добиться хорошего результата, то можно подготовить водный раствор с минеральными удобрениями. Идеальным составляющим в данном случае станут опилки древесные, зола дерева и перегной. Помещать удобрения в почву следует за две недели до высадки рассады. Чтобы минералы «прижились».
3. Третий этап – это подбор сорта. На данный момент на территории России представлено огромное множество сортов огуречной культуры. Подразделить все их можно на ряд категорий. Идеальными сортами для выращивания в тепличных условиях можно считать такие гибриды, как Емеля F1, Пикник F1, Зозуля F1 и Геркулес F

Также в теплице можно высаживать и не гибриды, которые обладают высокой урожайностью и весьма неприхотливы в уходе. К таким сортам относят Сюрприз 66, Манул, Граната и Заря. Ознакомиться с обзором сортов огурцов для теплиц можно здесь.

Еще выведены и такие сорта, которые можно высаживать в тени – это Ива, Эстафета и Марфинский.

Нужно понимать, что каждый огородник получает индивидуальный результат при выращивании. Причем влияние на это оказывает не только качество ухода за растением, но и время высадки и внешние условия.

В том случае, если собственного опыта недостаточно или попросту хочется получить совет из вне, следует воспользоваться помощью Галины Александровны Кизима. Она имеет огромный опыт в посадка огурцов в теплице и может дать ответ практически на каждый вопрос относительно ведения овощного хозяйства.

Как вырастить?

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната зимой требует особых знаний от овощевода.

В том случае, если необходима дополнительная инструкция о том, как выращивать огурцы в теплице зимой, тогда следует воспользоваться видео материалом, представленным ниже.

Начинающему дачнику не стоит отказываться от советов и помощи опытных овощеводов. Метод проб и ошибок конечно хорош, но собственный труд и время стоит ценить. Читайте обзор какой сорт огурцов самый урожайный для теплицы.

Фото

На фото огурцы выращенные зимой в теплице

Когда за окном бушует зимняя стужа и след весны давным-давно простыл, порой очень хочется чего-нибудь натурального и свежего. К примеру, неплох в данной ситуации будет весенний витаминный салатик. Особенно, если овощи выращены собственноручно.

Рассада

Огурчики зимой само собой будут не такими, как выращенные на открытой грядке в теплое время года. Но они будут натуральными и без консервантов.

Огурцы прекрасно растут в теплице зимой при созданных комфортных условиях

Главное, что у человека, который занимается огурцами есть возможность регулярно получать витамины. Тем более, что в теплице можно растить не только одни огурцы.

Какой должна быть зимняя теплица?

Перед тем, как начать возводить тепличную конструкцию зимнего типа для огурцов, необходимо предварительно определиться с габаритными размерами, S всей конструкции и ее V. Многолетний опыт подтверждает, что в соотношении один к двум, изменение температуры внешней среды теплицы не оказывает особого влияния на температурный режим внутри.

Это соотношение площади конструкции к ее объему является самым оптимальным для благоприятного выращивания огурцов в теплице в холодное время года.

Для сооружения зимних теплиц зачастую используют поликарбонат и стекло, если парник сооружают на юге, в регионах с низким колебанием температур, то можно устроить все при помощи плотной полиэтиленовой пленки.

Выращивание — как бизнес

Если выращивание огурцов в теплице стало для овощевода бизнесом, следует позаботиться о качестве реализуемого продукта. Следует сделать акцент на оборудование и минеральные удобрения.

Также любой овощевод, вне зависимости от цели выращивания должен знать, что высаживать один и тот же на одном и том же участке земли не стоит, потому как уровень урожайности падает и культура начинает сильно болеть. Необходимо комбинировать сорта и не забывать об обязательной подкормке. Читайте инструкцию как подготовить почву для огурцов в теплице.

Видео

Смотрите на видео рекомендации по выращиванию огурцов в теплице зимой:

Объем урожая и вкусовые качества плодов зависят от методов ухода, от полива, типа подкормки и кислотности почвы. Огурец – это культура весьма прихотливая. Чтобы получить результат – нужно выполнить большой труд. Само собой, ничего не вырастет.

Глубокие зимние теплицы | UMN Extension

Проведено исследование DWG 4 ноября 2016 г.

4 ноября 2016 года в рамках RSDP было проведено исследование, на котором присутствовали существующие производители DWG, потенциальные производители DWG, сотрудники и преподаватели университета, а также другие заинтересованные стороны. Эта группа поделилась друг с другом своими прошлыми исследованиями и выработала идеи для проектов, направленных на удовлетворение текущих потребностей в производстве DWG. Просмотрите двухчасовую презентацию, загрузите презентацию (PDF) или ознакомьтесь с обзорным документом, чтобы увидеть список исследований и проектных идей.

---

Начало строительства в рамках кампании DWG в масштабе штата

(пресс-релиз, сентябрь 2016 г.)

Начато строительство первого из пяти прототипов DWG, которые строятся по всему штату в рамках общегосударственной кампании DWG. Весной 2016 года консультативная группа выбрала пять партнеров для создания прототипов DWG в исследовательских и информационных целях. В обмен на поддержку создания прототипа DWG партнеры согласились предоставить доступ к своей DWG для университетских исследовательских проектов, открытых семинаров и демонстраций в течение трех лет.О событиях будет объявлено здесь и в социальных сетях.

Кампания DWG в масштабе штата проводится Региональным партнерством в области устойчивого развития (RSDP) Университета Миннесоты совместно с Центром исследований в области устойчивого строительства (CSBR) Колледжа дизайна Университета Миннесоты.

Партнерами

являются продовольственная полка общины Бемиджи, Ферма дедушки Г. в грабителях, Ассоциация потребителей органических продуктов в Финляндии, Ферма альтернативных корней в Маделии и Ферма католических рабочих Лейк-Сити.Начато строительство DWG Ассоциации потребителей органических продуктов, и в 2017 году за ним последуют другие. RSDP получило более 40 заявок в ответ на общегосударственную кампанию DWG, и консультативный комитет выбрал по одному партнеру из каждого из пяти регионов RSDP в Большой Миннесоте.

Кампания стала возможной благодаря поддержке Института окружающей среды Университета и консорциума банков, занимающихся кредитованием фермерских хозяйств, включая AgCountry Farm Credit Services, AgriBank, AgStar Financial Services и United FCS.Мэттсон Макдональд Янг представил структурный анализ и структурные планы для прототипа кампании DWG в масштабе штата.

Поддержка работы RSDP в области DWG также была предоставлена ​​Фондом Буша, Министерством сельского хозяйства Миннесоты, MnDRIVE, Блочным грантом Университета Миннесоты и Юго-западным RSDP.

---

Исследователь Дэн Хандин рассказывает о дизайне и вдохновении для DWG

Montevideo American-News беседует с исследователем Дэном Хандином из Центра исследований устойчивого строительства колледжа дизайна о своем прототипе DWG.

---

Пионер DWG Кэрол Форд выступает на TED talk

Кэрол Форд делится своим личным путешествием по DWG с TEDxMinneapolis.

Как сохранить теплицу зимой

Поскольку съедобное садоводство продолжает становиться все более популярным, некоторые из ваших клиентов, возможно, предпочли использовать теплицы для выращивания овощей вместо приподнятых грядок.

В этом случае у них может сложиться впечатление, что они не смогут выращивать что-либо зимой из-за долгих холодных ночей, из-за которых температура падает.Однако это защищенное место для растений не обязательно будет бездействовать, если они последуют вашим советам.

Пусть солнышко в

Если подрядчик продумал планирование участка и пространства теплицы при ее строительстве, то конструкция уже должна находиться в месте, свободном от затенения от деревьев или других построек. Но когда солнце движется ниже по небу, другие препятствия могут создавать тени, поэтому убедитесь, что теплица получает как можно больше солнечного света.

Добавить термическую массу

Один из самых простых и недорогих вариантов утепления теплицы зимой — это создание тепловой массы или радиатора. Это объекты, которые поглощают тепло днем ​​и выделяют его в холодные ночные часы. Это повысит температуру на градус или два, и это может иметь большое значение.

Популярный метод создания тепловой массы — размещение в теплице емкостей с водой. В теплицах меньшего размера можно разместить пластиковые кувшины объемом один галлон с крышками, заполненные водой на три четверти, по всей теплице среди растений.Кувшины можно покрасить в черный цвет или добавить в воду черный пищевой краситель для увеличения поглощения тепла.

Для больших помещений бочки емкостью 55 галлонов, окрашенные в черный цвет и наполненные водой, могут быть размещены в местах прямого солнечного света. Они также высвободят поглощенную энергию за ночь.

Используйте мат для проращивания

Если ваш клиент в основном хочет использовать свою теплицу зимой, чтобы получить преимущество перед весенними растениями, подстилка для проращивания может удовлетворить его потребности.Эти маты помогают сократить время производства, поддерживая оптимальную температуру корневой зоны и увеличивая темпы роста на ранних этапах жизненного цикла растения.

Крышка

Когда дело доходит до укрытия растений в особенно холодные ночи, клиенты могут пойти настолько изысканно или просто, насколько захотят, чтобы обеспечить дополнительную степень тепла. Брезент, садовый флис, ряды или простыни могут помочь удерживать влагу, но напоминайте клиентам, чтобы они не закрывали сами растения и не забывали снимать их в течение дня, так как уровень влажности может стать слишком высоким.

Создайте компост

Для клиентов, у которых уже есть куча компоста, перемещение ее в середину теплицы может быть беспроигрышным вариантом, поскольку он защищает компост от элементов и теплее. Это позволяет ускорить процесс, одновременно повышая температуру теплицы из-за разрушения материалов. Оптимальное расположение сваи — в центре теплицы, но если это невозможно, ее можно разместить в другом месте и при этом обеспечить тепло. Кроме того, весной у домовладельца будет в наличии куча черного золота.

Этот альтернативный метод обогрева может быть не идеальным, если ваш клиент мало знает о компостировании или ему не нравится идея иметь компостную кучу посреди теплицы. Этот вариант следует пропустить, если теплица соединена с домом, так как зимой они могут привлекать мышей и крыс.

Добавить изоляцию

Вы не поверите, но пузырчатая пленка имеет и другое предназначение, помимо защиты хрупких упаковок и развлечения для тех, кто легко развлекается.Прикрепив слой пузырчатой ​​пленки к внутренним стенам теплицы, можно уменьшить потери тепла и заблокировать зимние сквозняки. Утеплитель с пузырьковой пленкой для садоводства можно найти в садовых центрах, он устойчив к ультрафиолетовому излучению и имеет более крупные пузыри, но в крайнем случае может подойти традиционная пузырьковая пленка.

Установить подогреватель

Вероятно, самый очевидный вариант, когда дело доходит до обогрева теплицы, — это просто установка обогревателей, но они могут быть дорогостоящими в эксплуатации, и тепло может быстро рассеиваться, когда обогреватель выключен.Существуют обогреватели, разработанные специально для теплиц, и пропановые обогреватели — хороший вариант, если ваш клиент не хочет прокладывать удлинители к теплице. Также важно иметь вентиляторы для распределения теплого воздуха по помещению.

При использовании электрического обогревателя обязательно проверьте шнуры и соединения, чтобы убедиться, что они не изношены и не изношены. Вентиляция очень важна для контроля уровня окиси углерода и предотвращения перегрева помещения, что редко бывает зимой, но все же возможно в более теплом климате.

Теплицы «Глубокая зима» предлагают недорогой способ выращивания зелени в Миннесо

Лиз Моррисон

Земля промерзла, но домашний скот на ферме Paradox недалеко от Эшби, штат Миннесота, все еще ест свежий зеленый корм.

Фермеры округа Оттер-Тейл Сью Вика и Том Прайв всю зиму выращивают зелень и корм в специально разработанной «глубокой зимней теплице».

В теплице используется недорогая пассивная солнечная технология для выращивания холодостойких культур без огней и небольшого дополнительного тепла или без него.

Зимние теплицы, или DWG, собирают солнечную энергию через остекленную стену с крутым углом, выходящую на юг. В течение дня солнце нагревает воздух внутри теплицы, который поднимается к верхней части конструкции, где он втягивается в вентиляционные отверстия и попадает в хорошо изолированную термальную пластину под теплицей. Подземная горная порода действует как резервуар для хранения тепла или батарея. Ночью накопленное тепло возвращается обратно в теплицу, нагревая почву и воздух.

«Эта технология позволяет мелким северным фермерам выращивать продукты питания круглый год по гораздо более низким ценам, чем в традиционных четырехсезонных теплицах», — говорит Кэрол Форд, координатор проекта по созданию теплиц для глубоких зимних хозяйств Регионального партнерства по устойчивому развитию Университета Миннесоты.

«Глубокие зимние теплицы отлично подходят для фермеров, которые уже приобрели клиентуру через фермерские рынки или CSA и хотели бы поддерживать отношения с потребителями зимой», — говорит Форд. «Они достаточно малы, чтобы их можно было взять с собой куда угодно — рядом с общественным садом, пристроенным к дому престарелых или школе, на ферме или в городе. Они очень универсальны ».

«Мы слышим большой интерес к этой концепции, — говорит Грег Швезер, заместитель директора UM’s Sustainable Agriculture and Food Systems.По его оценкам, в Миннесоте работает по крайней мере два десятка глубоких зимних теплиц. По его словам, эта технология завоевывает популярность и в других северных регионах, включая Колорадо, Северную Дакоту и Манитобу.

«Мы видим большой потенциал для местных производителей продуктов питания, которые смогут выращивать продукты для продажи зимой», — говорит Швезер. «Включенный в существующий фермерский бизнес, он предлагает возможность расширить ассортимент продукции, а также увеличить производство и доходы».

Пассивная солнечная технология на ферме
Зимняя теплица Paradox Farm дополняет травяное животноводство, которое включает 160 акров постоянных лесных пастбищ, где сочетаются трава, фруктовые и ореховые деревья.Сью Вика, профессор социологии муниципального и технического колледжа штата Миннесота в Фергус-Фоллс, и Том Приив, ветеринар по крупным животным, управляют стадом из 75 овец и молочных коз. Они также разводят домашнюю птицу, разводят и тренируют лошадей с высокой производительностью.

Wika и Prieve продают экологически чистую баранину, птицу, выращенную на пастбищах, и козье молоко напрямую местным покупателям. По словам Вика, глубокая зимняя теплица прекрасно вписывается в эту рыночную нишу.

«Мы уже занимались продажей продуктов питания напрямую потребителям», — говорит она.«Это наш поток доходов за четвертый сезон, и мы предлагаем продукт, который вы больше нигде не найдете».

Их односкатная теплица размером 16 на 24 фута, которую они построили в 2011 году, примыкает к их доильному помещению. Южная стена покрыта прозрачными двустенными панелями из поликарбоната, установленными под углом 60 градусов, чтобы ловить низкие лучи зимнего солнца. Под земляным полом, покрытым брезентом, 24 ярда промытой речной породы упакованы в хорошо изолированный фундамент, образуя теплоаккумулирующее дно.Небольшой электрический канальный вентилятор выдувает теплый воздух из теплицы в каменную грядку.

Внутри зимней теплицы около 90 трехфутовых пластиковых водосточных желобов, которые служат в качестве горшков. Желоба заполнены смесью горшечной почвы и 4-4-4 органических удобрений, сделанных из мякины кофейных зерен. К потолку на веревочных стропах подвешены пять уровней кашпо, заполняющие вертикальное пространство. Дополнительные приподнятые кровати опираются на теплый пол.

Чердак вдоль задней стены теплицы обеспечивает около 65 квадратных футов дополнительного пространства для производства кормов для домашнего скота.

«Времена года» зимы
В серый день середины ноября Prieve смешивает удобрения и почву для горшков, в то время как Wika готовится посадить рукколу и язык дракона, стойкую азиатскую горчицу. Уже сейчас над висящими кашпо рассыпаются пышные растения: руккола, беби капуста, азиатская зелень, ростки гороха.

Wika начинает посадку примерно первого ноября, а к середине декабря теплица выйдет на полную мощность. Она продает свою продукцию через зимний сельскохозяйственный кооператив (CSA).еженедельно с декабря по май поставлять десятку абонентов ящики с овощами по шесть литров.

Состав растений в теплице меняется по мере прохождения зимы. Перед зимним солнцестоянием, когда дни становятся короче, Wika выращивает азиатскую зелень, капусту, мангольд, брокколи и многие виды ростков. В конце января, когда дни становятся длиннее, она добавляет больше салата и зелени, крошечные азиатские репы и капусту, а также мини-ромэн.

В течение 20-недельного зимнего вегетационного периода Wika выращивает около трех десятков сортов зелени, чтобы накормить людей и животных.

Для своего скота Wika и Prieve выращивают фуражный ячмень, который они производят 8-фунтовыми партиями без почвы. Приве называет изумрудно-зеленый корм «пилюлей живых витаминов». Козы это любят. Это удовольствие.

Wika производит заводы один раз в неделю в течение сезона, ведя подробные производственные записи. Она собирает урожай два раза в неделю, срезает, взвешивает и упаковывает зелень ранним утром, пока листья остаются холодными с ночи.

Теплица — приятное место зимой, — говорит Вика, которая занимается производством овощей от шести до восьми часов в неделю.По ее словам, температура внутри часто поднимается до 80, даже в холодные зимние дни. Ночью температура в теплице опускается до 40 градусов. Если температура ртути опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, вентилятор направляет тепло из дровяной печи сарая в теплицу.

В конце весны, когда заканчивается сезон зимней зелени, Wika использует теплицу для выращивания помидоров и других садовых растений. В конце лета он превращается в гигантский дегидратор, где Wika производит вяленые помидоры, грибы и фрукты.

Wika и Prieve проводят уроки для начинающих фермеров для Ассоциации устойчивого земледелия Миннесоты, в том числе по выращиванию кормов для домашнего скота и краткосрочным курсам по глубоким зимним теплицам.

Вика говорит: «Как начинающие преподаватели-фермеры, мы поощряем наших студентов проявлять творческий подход и новаторский подход, искать новые источники дохода, открывать новые предприятия и выращивать действительно хорошую еду».

Моррисон пишет из Морриса, Миннесота

Зачем выращивать в теплице? Основы и преимущества защищенной культуры

Очевидная причина выращивать тепличные овощи, цветы и травы — это выращивать урожай в то время года, когда его нельзя выращивать на открытом воздухе.Несезонные помидоры, огурцы, перец, баклажаны, салат, базилик и другие овощи стоят дорого на некоторых рынках.

Важно отметить, однако, что стоимость зимнего выращивания сельскохозяйственных культур для теплой погоды, таких как помидоры, очень высока, поэтому приготовьтесь приступить к ней только тогда, когда вы будете уверены, что у вас есть рынок и цена, которые обеспечат окупаемость вашей продукции. инвестиции. Самыми большими расходами для вас будет отопление, за которым следует оплата труда. А если вы собираетесь продолжать производство в самые холодные и короткие зимние месяцы, вам также может потребоваться дополнительное освещение — особенно во время длительного периода пасмурной погоды.

Виртуальный производитель USDA

Предварительные исследования для принятия обоснованных решений и стратегий в отношении теплиц — это время, потраченное не зря.

Virtual Grower позволяет запускать многовариантные сценарии «что, если» для вашего географического региона.

Подробнее…

Если вы никогда не пытались выращивать овощи в теплицах зимой, вам следует провести много предварительных исследований, чтобы определить, может ли это быть прибыльным для вас с учетом вашего климата, конструкции теплицы и затрат на топливо.К счастью, есть много бесплатных ресурсов, которые помогут вам рассчитать затраты и потенциальную прибыль. Например, поиск в Интернете корпоративного бюджета тепличных помидоров вернет длинный список ссылок, которые помогут вам в вашем исследовании. Ищите те, которые опубликованы вашими региональными университетами и кооперативными агентствами по распространению знаний.

Ресурсы себестоимости продукции NOFA-VT

NOFA-VT работала с органическими фермами в Вермонте, чтобы отслеживать и анализировать их производственные затраты на теплицы, собирая и представляя данные в наборе информационных бюллетеней для использования производителями, включая рабочую книгу затрат на производство, разработанную в рамках проекта.

Подробнее…

Для прогнозирования затрат на отопление через USDA доступен бесценный инструмент под названием Virtual Grower. Это бесплатное программное обеспечение предлагает пользователю ввести такую ​​информацию, как ближайшая метеостанция (на основе которой рассчитываются средние погодные условия), тип конструкции теплицы, состояние конструкции, тип системы отопления и цена на топливо.

Северо-восточная ассоциация органического земледелия штата Вермонт (NOFA-VT) предлагает на своем веб-сайте несколько ресурсов по стоимости производства для тепличных культур, в том числе сводку показателей, анализ конкретных культур и рабочую книгу стоимости производства.

Факторы, которые необходимо взвесить для производителя теплиц

Климатологический / географический:
Циркадные и сезонные колебания температуры, освещения, влажности, циркуляции воздуха, требований к опылению, давления и устойчивости к болезням

Анализ затрат:
Строительство, обслуживание, энергия, инструменты, материалы, семена, человеческие ресурсы

Рыночные силы / ROI:
Возможность предлагать уникальные товары высокого класса и / или продукты вне сезона

Что касается сроков, общее практическое правило для начинающего гровера в северной половине США или Канады — не сажать в теплице до 15 февраля, потому что условия низкой освещенности в более ранние сроки делают выращивание урожая более рискованным.Однако более опытные и южные производители часто могут выращивать урожай всю зиму. К середине февраля многие культуры можно выращивать при минимальном нагреве и при этом обеспечивать рост на месяц или более по сравнению с полевыми культурами.

Если у вас есть рынок, где вы можете продавать овощи весной, тепличное производство может быть прибыльным, особенно в сочетании с ранними полевыми культурами. Вы можете, например, приготовить шпинат, выращенный в поле, в апреле, но этого вряд ли хватит, чтобы заполнить рыночный стенд.Если, однако, вы можете принести кочанный салат из отапливаемой теплицы и рукколу, редис и морковь из неотапливаемой птичника, вы готовы устроить хорошую демонстрацию. В качестве альтернативы подумайте о возможностях Дня матери: тепличные помидоры, огурцы, срезанные цветы и подвесные корзины с цветами и плодоносящей клубникой, а также полный ассортимент весенних овощей.

Продление сезона — лишь одно из преимуществ тепличного выращивания. Защищенные культуры менее подвержены повреждению ветром, дождем и градом, поэтому процент товарной продукции выше.Урожайность также часто выше, если вы можете обеспечить оптимальные условия выращивания для каждой культуры. Теплицы защищают посевы от многих болезней, особенно от тех, которые передаются через почву и попадают на растения под дождем. А тепличные культуры можно защитить от обычных полевых вредителей. Конечно, у тепличных культур есть свои особые проблемы, такие как болезни листьев, тля и белокрылка, поэтому бдительность все же требуется.

Зимнее озеленение без отапливаемых теплиц

Может показаться мифом, что зимой можно выращивать еду в неотапливаемой теплице, но мы здесь, чтобы доказать, что вы ошибаетесь.Пока есть солнечный свет, вы можете использовать несколько приемов, чтобы держать урожай в тепле, чтобы его можно было хорошо убрать в холодную погоду. Ключ? Слои.

Так же, как вы одеваетесь, чтобы выйти на улицу в холодные зимние месяцы, добавление слоев в вашу теплицу может обеспечить достаточную изоляцию для защиты от снега и замораживания температур. Применяя несколько новых стратегий и выясняя, какие продукты лучше выращивать зимой, вы можете создать свой собственный «холодный» дом!

Ниже приводится отрывок из «Справочник зимнего урожая » Элиота Коулмана.Он адаптирован для Интернета.

---

В процессе разработки, развития и улучшения наших методов сбора урожая озимых мы собрали коллекцию технических исследований по морозостойким культурам и влиянию отрицательных температур. Копии исследовательских работ по всем аспектам тепличного выращивания заполняют наши картотеки.

Выносливые культуры

В естественном мире такие выносливые культуры, как шпинат и мангольд, населяют ниши, где устойчивость к холоду является необходимым условием выживания. Озимые однолетние культуры, такие как маше и клэйтония, нашли свое место для роста, прорастая осенью, прорастая зимой и собирая семена весной.В то время как зимний климат на открытом воздухе здесь, в зоне 5 штата Мэн, слишком суров для даже самых выносливых из этих культур, дважды умеренный климат под внутренним слоем наших холодных птичников предлагает им условия в пределах того диапазона, к которому они приспособлены.

Даже после многих лет работы с этой неотапливаемой системой я продолжаю удивляться ежедневному чуду. Каждый зимний день мне приходят в голову одни и те же три слова — без обогрева, без теплоизоляции, невероятно! Когда вы входите в защиту одной из наших холодных теплиц, вы можете снять парку, потому что микроклимат, с которым вы сталкиваетесь, соответствует расположению примерно в полутора зонах USDA к югу.Когда вы протягиваете руку под крышками рядов, вы перемещаетесь еще на полторы зоны на юг, где зима в штате Мэн определенно не преобладает. На открытом воздухе климат — зона 5; под внутренним слоем климат — 8-я зона.

Мы начали использовать фразу «холодный дом» для описания этих сооружений, потому что слово «без обогрева» звучит так, как будто мы не делаем того, что должны делать, — обогрева. Более того, может быть более понятным будет использовать описательную фразу «высокий туннель» или «холодный туннель» и вообще избегать слова «теплица», поскольку многие люди предполагают, что теплицы, если они не отапливаются, являются дорогостоящими супер изолированными технологическими чудесами или сложными накопителями тепла.Наши тоже.

Лучшее краткое изложение нашего подхода — эпиграф к этой главе Бакминстера Фуллера из его книги Убежище (1932) — «Не сражайтесь с силами; используй их.» Вместо того, чтобы оплакивать силы зимы и пытаться бороться с ними лицом к лицу, мы ограничили наше вмешательство климатической защитой, обеспечиваемой двумя полупрозрачными слоями. Вместо обычного мышления, которое рассматривает теплицы только как способ выращивания теплолюбивых культур в холодную погоду, мы сказали: «Значит, холодно.Большой! Какие овощи лучше всего подходят для холода? » Ответ — около тридцати морозостойких овощей.

Боевая сила требует энергии, а энергия стоит денег. Наш подход к холодильной камере использует все преимущества наших двух полупрозрачных защитных слоев, которые могут получить бесплатно от солнца, а также остаточное тепло грунтовой массы, а затем работает в этих пределах. То же самое в обратном порядке летом. Когда защищенный микроклимат внутри домов становится теплым, мы не боремся с этим теплом с помощью моторизованных систем охлаждения теплиц.Используем для выращивания теплолюбивых культур.

Внешнее покрытие

Когда мы впервые начали выращивать зерновые в холодных птичниках, мы покрыли все дома одним слоем пластика. Мы сделали этот выбор, чтобы максимально использовать световой поток. Использование двух слоев пластика и вдувание воздуха в пространство между ними для надувания пластика обеспечивает большую защиту от холода, но также позволяет отсечь дополнительные 10 процентов доступного света. Также мы предпочитаем работать с недорогими и простыми системами. Таким образом, мы решили отказаться от затрат на второй слой и электрический нагнетатель, необходимый для надувания слоев.

Мы заинтересованы в сравнении пластика для теплиц от разных производителей, чтобы найти тип покрытия, которое пропускает больше всего света и сохраняет больше тепла. В нашем холодном климате мы хотим увеличить приток тепла в дневное время и уровень освещенности, поэтому мы предпочитаем укрытия, которые максимизируют эти затраты. Доступны пластиковые крышки с антикапельным покрытием, благодаря которому конденсированная влага образует тонкую пленку вместо капель.Покрытия с этим типом покрытия не только пропускают больше света, но и тонкая пленка влаги также действует, чтобы отражать тепловые волны, исходящие от почвы в ночное время, тем самым помогая сохранять воздух в доме более теплым. Фермеры в южных штатах, где холода не такие сильные, могут захотеть использовать пластмассы, предназначенные для блокировки инфракрасного излучения и, таким образом, защиты теплицы от перегрева.

Использование двойных крышек

В экспериментальных целях мы испытали один небольшой надувной дом (17 футов на 36 футов) без отопления.Сохраненные нами температурные записи показывают, что низкие ночные температуры в среднем на 4˚ F (2,2˚ C) в доме с надувным воздухом выше, чем в холодном доме с однослойным наружным покрытием. Например, холодной ночью, когда низкая температура на улице была –8 – F (–22˚ C), температура упала до 2˚ F (–17˚ C) внутри однослойного дома и 20˚ F (- 7˚ C) под внутренним слоем покрытия ряда. Для сравнения, в птичнике с надувным воздухом низкая температура составляла 7˚ F (–14˚ C) и 24˚ F (–4 ° C) под внутренним слоем укрытия ряда.

Наши наблюдения за посевами во время этого испытания показали некоторые интересные сравнения между двумя домами. Хотя мы не смогли обнаружить видимой разницы в качестве культур пригодного для уборки размера, мы все же заметили более быстрый рост новых саженцев в помещении с надувным воздухом зимой. Этот дом также быстрее нагревается холодным утром, потому что слой инея, блокирующего солнечный свет, который образуется на внутренней стороне пластика, плавится медленнее в однослойном доме. Основываясь на этом опыте, мы начали двойное укрытие холодильников, в которых с 15 декабря по 15 февраля собирались сеять новые культуры.Что касается остальных холодных птичников, например, для защиты лука-порея при уборке урожая в середине зимы, мы продолжаем нашу склонность к простоте и лучшему поступлению света и используем только один лист пластика для покрытия птичника.

Внутренний слой

Успех нашей работы с холодными рамами и последующими покрытиями убедил нас в преимуществах концепции внутреннего и внешнего слоя. Мы задавались вопросом, можем ли мы сделать еще больше. Мы думали о размещении туннельных теплиц меньшего размера внутри больших, как это делали некоторые японские фермеры, но при дальнейшем рассмотрении мы решили, что управление и вентиляция представляются сложными, а использование пространства — неэффективным.Мы рассматривали моторизованные ночные завесы из светоотражающего материала, которые иногда используются в отапливаемых теплицах, но они были очень дорогими. Изучив все вышеперечисленное, мы, как обычно, вернулись к простейшему и наименее дорогостоящему варианту — плавающему ряду покрытия в качестве внутреннего слоя. Если бы мы начали нашу зимнюю деятельность с более сложных систем, мы бы никогда не узнали, действительно ли они необходимы.

Хотя мы беспокоились, что плавающие крышки рядов могут быть значительно менее эффективными против холода, чем стеклянные холодные рамы, самовентилирующийся характер крышек рядов и их наличие в больших размерах были огромным преимуществом.И, кроме того, мы не знали, довели ли мы до сих пор наши посевы до самых низких температур, которые они могли бы выдержать в защищенном микроклимате.

Наше мнение, после многолетнего практического опыта с системами зимнего сбора урожая, заключается в том, что созданный нами защищенный микроклимат является успешным главным образом потому, что он защищает от ветра (подумайте о показателях охлаждения ветром и осушающем эффекте холодных сухих ветров на зимнюю растительность. ) и, во-вторых, потому что он защищает от колеблющихся влажно-сухих снежно-ледовых условий внешней зимы. В этом микроклимате несколько градусов температуры, так или иначе, не являются решающим фактором выживания большинства наших культур.

Простота обращения

Мы планируем накрыть посевы растяжками незадолго до того, как погода станет достаточно холодной, чтобы замерзнуть в теплице. Одно из прелестей использования укрытий внутри теплицы — простота управления. Поскольку нет ветра, нет необходимости закапывать или утяжелять края. Даже большие куски можно легко снимать и заменять для сбора урожая и других нужд, не беспокоясь о том, что они будут захвачены порывом ветра.

Для больших домов наши внутренние покрытия имеют ширину 20 футов и длину 50 футов, что достаточно велико, чтобы покрыть один квадрант теплицы размером 30 на 96 футов. 48-футовые дома покрыты двумя частями шириной 15 футов каждая. Крышки поддерживаются на высоте 12 дюймов над землей проволочными калитками с плоским верхом. Мы делаем калитку из прямых отрезков проволоки номер 9 длиной 76 дюймов. Плоская столешница имеет ширину 30 дюймов, такую ​​же ширину, как и кровати, а длина каждой ножки составляет 23 дюйма. Таким образом, когда калитки на месте, они не блокируют проход между грядками.

Мы размещаем калитки через каждые 4 фута по длине грядки, что обеспечивает достаточный каркас для поддержки ткани покрытия ряда. Когда ткань встала на место, натягиваем ее и зажимаем прищепками на торцевые калитки квадранта. Это предотвращает провисание ткани под действием конденсированной влаги, которая может быть весьма значительной. Мы заметили случайные повреждения от мороза в местах, где ткань провисла и замерзла до листьев ниже, в отличие от повреждений, когда ткань не касается растений.Края ткани спускаются по краю калитки и опираются на боковую часть теплицы или на дорожку.

---

Рекомендуемая литература

Представляем четырехсезонный урожай

Первопроходец в области органического производства — Интервью с Элиотом Коулманом

Выращивание озимых овощей — Как выращивать овощи в теплице

Если вы, как и большинство садовников, наверняка готовы к середине зимы наткнуться на землю.Если вы установите теплицу для хобби рядом со своим домом, вы сможете осуществить это желание практически каждый день в году. Выращивание овощей в теплице для хобби позволяет им продлить сезон, иногда на месяцы, что дает вам возможность заниматься садоводством круглый год. Хотя вы не можете выращивать все овощи в теплице 12 месяцев в году, вы можете сажать овощи в прохладную погоду и позволить им расти в худшую зимнюю погоду, установив простую систему отопления.

Как выращивать овощи в теплице

Тепличные овощные растения могут вырасти быстрее и сильнее, чем те, что выращиваются в традиционном саду, потому что вы создадите для них идеальную среду для роста.Когда на улице ниже нуля, пассивные солнечные коллекторы и небольшие обогреватели могут оставить прохладу внутри теплицы, но идеально подходит для большинства весенних овощей. В летнюю жару вентиляторы и другие охлаждающие устройства могут защитить нежные растения от палящего зноя южного климата.

Вы можете выращивать тепличные овощные растения прямо в почве внутри вольера, но садоводство в контейнерах является более эффективным использованием пространства. Вы можете воспользоваться преимуществами всех трех измерений, разместив кашпо на полках, используя решетчатые системы для виноградных растений и подвесные кашпо для небольших лоз, таких как помидоры черри и клубника.

Выращивание озимых овощей

Выращивание озимых овощей для теплиц возможно, потому что большинство растений в прохладное время года могут переносить температуры, близкие к нулю, при условии, что их почва не мутная. Контейнерное садоводство решает эту проблему, давая растениям идеальную смесь горшечной почвы.

Если вы планируете выращивать зимние овощи при строительстве теплицы, добавьте пассивный солнечный коллектор, например стену из окрашенных в черный цвет кувшинов для воды. Это будет собирать солнечное тепло в течение дня и отражать его в теплице ночью, помогая предотвратить замерзание.Добавьте дополнительный небольшой обогреватель, пропановый или электрический, для самых холодных дней года.

После того, как вы построили теплицу, поэкспериментируйте с размещением растений для получения наилучших условий выращивания для каждого сорта. У растений в прохладное время года, таких как горох, салат, брокколи, морковь и шпинат, немного разные потребности, и перемещение их в вольере — лучший способ найти то, что лучше всего подходит для каждого растения.

Открытие бизнеса

Открытие бизнеса

университет системы расширения Vermont

Департамент растениеводства и почвоведения

Коммерческое декоративное садоводство (COH) Leaflet 30

Леонард П.Перри, профессор-консультант

Многие люди любят выращивать цветы или у них это хорошо получается, и поэтому они думают, что может сделать это для бизнеса. Переход от хобби к профессии предполагает: все аспекты бизнеса, включая управление деньгами, маркетинг и, возможно, даже управление людьми и все правительство (штатное и федеральное) правила, которые необходимо соблюдать при найме и обслуживании людей (например, Закон об инвалидах Америки). Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам задуматься. об этом начали и часто задаваемые вопросы.

На что я могу рассчитывать заработать?
Это, очевидно, будет зависеть от вашего рынка сбыта, стремления, желания зарабатывать, способностей, ресурсы и другие факторы. В целом, хотя отрасль в целом (сегменты различаются, например, ландшафтная индустрия более тесно связана жилищному сектору и его росту), кажется, растет примерно на 10-20% в год (увеличение дохода по сравнению с предыдущим годом) в течение последнего десятилетия. В целом в отрасли он вырос большую часть этого столетия.Людям нужно растения. Когда наступают тяжелые времена, они все чаще остаются дома, и поэтому сад хотя они покупают более мелкие и менее дорогие (многолетние растения против кустарников для например, или клумбы, а может и не так много). Когда времена лучше, они делают больше, покупают больше и делают те большие ландшафтные проекты, которые у них есть давно мечтал. Конечно, ваш рынок также сильно разнится, вы продаете постоянному населению, а не дачным домовладельцам, сельским по сравнению с городскими или другими демографическими группами.Как и во многих других подобных компаниях, часто требуется от 5 до 7 лет, чтобы показать прибыль.

В Вермонте по данным последнего исследования в начале 1990-х годов добыча была оценивается примерно в 28 миллионов долларов, что на третьем месте занимает производство молочных продуктов и говядины. Я упал включены аспекты обслуживания, такие как ландшафт, который является самым большим сегмента отрасли, его стоимость составляет 104 миллиона долларов. Их более 200 производители, включенные в государственный листинг, всего более 1000 фирм, включая все аспекты от арбористов до цветоводов.Эти сотрудники свыше 4000, которые зарабатывают более половины их доход от этой отрасли.

Вы говорите, что многие зарабатывают половину своего дохода, а как насчет остального? Что люди вообще зимой?
Многие работают неполный рабочий день — например, пружинные матрасы. растения или летние срезанные цветы. Часто это добавляется к другому флагу (например, молочный, кленовый) или даже несельскохозяйственный бизнес (например, торговый, медицинский). Те, что делают Работать полностью в этой отрасли часто приходится 60-80 часов в неделю или больше в течение 6-9 месяцев, и поэтому им не терпится провести несколько месяцев зимой (некоторые работают горнолыжные курорты, одни озеленители пашут снег, другие готовятся к весне а потом взять отпуск и пойти на собрания).Для последних вычислено в течение всего года они работают не менее 40 часов в неделю.

Для чего нужен рынок? Что мне продавать?
Это зависит от ваших интересов. Вы должны ЛЮБИТЬ то, что делаете, чтобы сделать это хорошо и добиться успеха. Неоднократно фирмы доказывали, что даже если рынок кажется насыщенным, вы можете добиться успеха, сделав лучше, чем другие, и отбирая у них долю рынка, или расширяя магазин.Наличие «нишевого» рынка — то, на чем вы специализируетесь в том, что немногие или никакие другие не делают, например, определенный род многолетних растений, таких как хоста, определенный вид озеленения, например, ночное освещение или растения например, для дикой природы — это один из ключевых способов расширения рынка. Это также единственный способ конкурировать с массовыми маркетологами. НЕ СОРЕВНУЙТЕСЬ С ИХ ПО ЦЕНЕ — НЕЛЬЗЯ. Вы должны предлагать товары им и другим не надо. Как малый бизнес, у вас также есть возможность менять продукты. быстро и должны делать это так, как их берут на себя другие.И как малый бизнес Вы можете предложить более широкую линейку продуктов, более широкий выбор. Главный ключ может быть ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ — возможно, самый опасный аспект текущего розничная торговля и сфера услуг. Для этого прочтите все, что сможете, пройдите курсы, получить сертификат (см. ниже), вступить в профессиональные организации и посетить встречи.

В частности, популярность комнатных растений, похоже, не ограничена. Это, конечно, требует теплицы и некоторых затрат, таких как отопление.Другой урожай возможен, но при выращивании в более прохладные месяцы может не оправдать дополнительные расходы на отопление. Методы производства варьируются от начала до выращивания. растения полностью (больше рабочей силы, но меньше прямых затрат) на их покупку и рост за несколько недель (больше первоначальных затрат, меньше тепла и труда затрат) до покупки и перепродажи (главный ключ здесь — быстро товарооборот типа супермаркетов). Многие добиваются успеха с многолетними растениями, так как это В этом районе есть из чего выбирать и на чем можно специализироваться, и он до сих пор остается довольно популярным.С питомниками намного сложнее конкурировать, поскольку южные районы могут выращивать их дольше в своем климате и так дешевле. Срезанные цветы имеют достаточно насыщение большинства местных рынков, многие из которых начали с них в последнее десятилетие, и многие сейчас выбираются из них.

В обслуживании озеленение — главное направление для многих, так как оно недорогое начать. Тем не менее, многие делают это, и часто с небольшим опытом или знания. Уход за землей, просто скашивание и обрезка (не обрезка — до делать это хорошо требует определенных знаний / опыта) не озеленение, которое включает искусство и дизайн, а также правильные методы посадки и ухода.Подобные знания применимы и к тому, чтобы быть хорошим флористом (посещать регулярные дизайнерские занятия, присоединяйтесь к телеграфной службе) или арбористом (уход за деревьями и правильная обрезка и техники безопасности, а не только при работе с цепной пилой, как в лесу).

Что мне нужно для начала?
В дополнение к знаниям, указанным выше:
Государственный секретарь — торговое наименование
Государственный департамент по налогам и сборам — налоговый номер, форма
Государственный департамент сельского хозяйства, растениеводства — список, обучение пестицидам (хорошо иметь даже если ими не пользуетесь)
Город — регистр, строительство и другие разрешения
Банк — возможен кредит (нужен бизнес-план, поговорите с ними об этом), счет
другое в зависимости от вашего бизнеса, например, коммерческая лицензия на использование пестицидов, грузовик разрешений
VT Assn.Профессиональные садоводы — гос. Ассоциация, информационный бюллетень, встречи, поставщики, сертификация
другие торговые группы и встречи (войдите в наш список расширений — адрес ниже)

Где я могу получить дополнительную информацию?
За полный бесплатный пакет информации (в первую очередь по деревьям, но расширяется), свяжитесь с государственным агентством ATTRA по телефону 800-346-9140. Один раз вы начали вышеупомянутое, по конкретным вопросам, касающимся работы / роста в Вермонте свяжитесь со мной в Dept.Растениеводство и почвоведение, Hills Bldg, UVM, Берлингтон, VT 05405; позвоните по телефону 802-656-0479 и оставьте конкретное сообщение с ваше имя и адрес; ФАКС 802-656-4656; электронная почта самая лучшая и самая быстрая на [email protected]. Также, если у вас есть доступ в Интернет, загляните в мою сеть страницы со ссылками на другие коммерческие сайты и информацию по адресу http://www.uvm.edu/~pass/perry/ .

Вернуться на коммерческую страницу Perry’s Perry’s Perrennial

Выдано в рамках совместной работы по расширению, Акты от 8 мая и 30 июня 1914 г.