Сколько стоит кофемашина-автомат для бизнеса? 0 рублей!
Назад
Для большинства из нас кофе — это уже часть жизни! С чашки бодрящего эспрессо начинается утро. Во время общения с коллегами, клиентами или бизнес-партнерами напиток помогает создать более неформальную обстановку. А нежный капучино привносит особое настроение в наши встречи с близкими.
Кафе или ресторан, кофейный киоск или АЗС по дороге на работу, гостиница, где проходит важное мероприятие, а может быть, офис — каким бы ни был ваш бизнес, автоматическая кофемашина — это прекрасная инвестиция в него. Аппарат поможет получить дополнительную прибыль и повысить лояльность клиентов. И у вас есть 2 варианта: покупка или аренда устройства. Предлагаем их сравнить и определиться, что лучше.
Каталог профессиональных кофемашин для бизнеса Nestle Professional®:
ПОДОБРАТЬ РЕШЕНИЕ
Каких вложений требует кофемашина для бизнеса?
- Затраты на покупку
Идеальный кофейный аппарат — надежный и простой в использовании, с разнообразным меню и, конечно, готовит вкусный кофе.
Современное многофункциональное устройство способно на это. Но стоимость такой кофемашины для бизнеса довольно высока. Аренда позволяет получить качественное устройство без нагрузки на бюджет компании. Например, Nestlé Professional® предлагает бесплатную аренду с единственным условием — закупка фирменных ингредиентов.
После приобретения аппарата возникает вопрос, как его доставить и подготовить к работе: установить, настроить меню, а также обучить персонал. Все это специалисты Nestlé Professional® делают бесплатно по условиям аренды.
- Расходы на обслуживание
Если вы хотите, чтобы кофемашина работала долго и радовала ваших клиентов высоким качеством кофе, без регулярного обслуживания не обойтись. Стоимость профессиональных услуг может быть значительной для бюджета компании. С арендой от Nestlé Professional® вы избежите этой статьи расходов. Наши специалисты бесплатно будут проводить плановые осмотры аппарата.
В случае поломки мы также бесплатно отремонтируем устройство и при необходимости заменим детали.
А на время ремонта предоставим новую кофемашину. Так, на протяжение всего сотрудничества вы сможете не беспокоиться о непредвиденных тратах.
А что, если кофемашина не подошла?
Например, в процессе эксплуатации вы поняли, что вам нужна модель с большей производительностью. Или ассортимент напитков оказался слишком широким, а по факту вы регулярно готовите только часть из него. С арендой от Nestlé Professional® вам не нужно будет задумываться, что делать со старой кофемашиной, и как выбрать новую. Мы бесплатно заменим аппарат на соответствующий вашим потребностям.
Почему важно использовать качественные ингредиенты?
Только используя качественный кофе, вы сможете приготовить первоклассный эспрессо, американо или капучино. Ингредиенты Nestlé Professional® — это лучшие бленды зернового кофе. И значит — гарантия отменного вкуса напитка, а также четкой работы профессионального устройства.
Купить автоматическую кофемашину для бизнеса или взять в аренду? Взвесив все «за» и «против», вы сделали выбор в пользу второго варианта? Тогда ждем вашу заявку на сайте nestleprofessional.
ru.
Подобрать решение
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК ПО РФ 8 800 200 7 200
*Данное предложение не является публичной офертой, реальные данные могут отличаться от расчетных. Цены указаны с учетом НДС.
*Предоставление покупателю скидки в размере арендной платы при условии заключении договора на покупку ингредиентов.
как выбрать, на что обратить внимание? Общие вводные от эксперта
При выборе кофемашины для бизнеса, то есть любого коммерческого использования, сначала необходимо четко обрисовать область применения, обстановку, окружение её «рабочего места». «Кафе» сами по себе бывают очень разные, в этот термин можно включать столовые со столами раздачи/самообслуживания, кафе, как они есть в обычном понимании, рестораны, кофейные уголки и прочие островки/отделы быстрого питания в ТЦ, кафе-кондитерские, киоски кофе-на-вынос, мобильные кофейни на колесах, специализированные кофейни и т.д. Короче говоря, кофемашина на столе раздачи и кофемашина для кофейни — это разное оборудование.
Управлять ими тоже могут разные люди/операторы, сильно отличающиеся по обязанностям, умению и доступному времени. Например, возьмем классическую кофейню, в которой кофе – якорный продукт. В таком случае кофемашина для кофеен должна быть «на все деньги», выдающая как можно лучший результат за довольно большой начальный бюджет. И оперировать с такой техникой будет специальный человек – бариста. Соответственно, покупать в кофейню необходимо профессиональные рожковые кофеварки (что-то, начиная с Nuova Simonelli Appia 2 и выше) и отдельно стоящие кофемолки. Сразу скажу, что этот выбор остается за рамками данного материала. Придем время – напишу отдельно, тогда здесь появится ссылка.
Кофемашина в кафе должна работать на зернеЯ считаю, что всякие капсульные, чалдовые, вендинговые и прочие кофемашины, которые используют не зерновой кофе, в принципе серьезный компромисс или со вкусом итогового напитка, или с ценой порции.
Понятно, что профессиональная рожковая кофеварка, хоть и работает формально с молотым кофе – всегда хороший вариант, просто подразумевается её использование с жерновой кофемолкой впридачу.
Вообще, если есть возможность установить и использовать хотя бы полупрофессиональную кофейную станцию типа Lelit PL42EM, что обычно упирается в минимальное обучение оператора, надо пользоваться этим.
Если же в рамках вашей ситуации приходит осознание, что оператора будет сложно/дорого обучить или у него физически не будет времени на ручную работу (например, он может меняться в зависимости от смены, текучка кадров, один человек на кассу, раздачу, конвектомат, блендер и т.д.), то нужно смотреть в сторону автоматических зерновых кофемашин.
Туда же стоит смотреть, если бюджет сильно ограничен, или же просто не стоит задача варить кофе образцово-показательно. Этот подход вполне справедлив и разумен, если заведение не кофейня, а просто обычное кафе или же кафе-кондитерская с пирожными, или островок напитков в ТЦ с соками, коктейлями и прочими смузи.
Люди любят молочно-кофейные напитки, поэтому лучше, если кофемашина в кафе будет оснащена автоматическим капучинаторомПлюс всегда надо понимать, что главное в кофе – исходный материал, это важнее оборудования. Поэтому если вы в будущем планируете экономить на зерне, просто нет смысла ставить дорогое профессиональное оборудование
Повторюсь, речь не про профильную кофейню, бариста на паровом кране профессионального рожка взобьет молоко качественнее и разнообразнее.
В нашем же случае кофемашина для кафе предпочтительнее с автоматическим капучинатором, который всё делает сам и желательно в одно нажатие. Такие кофемашины называют еще суперавтоматическими – «суперавтоматическая кофемашина». Хотя вариант «в два нажатия с перестановкой чашки» тоже имеет право на жизнь, но это уже не суперавтомат.
Казалось бы, этот факт лежит на поверхности. Но мне в комментариях постоянно приходит много вопросов, где суть сводится к желанию (или по незнанию, или в силу жесточайшей экономии) попробовать использовать для разного рода коммерческого применения домашние кофемашины. По типу тех, что представлены в данных рейтингах: лучшие дешевые кофемашины для дома, средний класс. Такие кофемашины для бизнеса не подходят!
Подобная техника не предназначены для потоковой работы. Дело не только в более слабой элементной базе, комплектующих (некоторые комплектующие применяются коммерческого класса), даже толщина внутренних крепежных элементов и хомутов может вылезти боком.
Более того, банально малые объемы емкостей (для зерна, воды, отходов) влекут лишнюю беготню и суеты с доливанием/досыпанием/выливанием/выбрасыванием. Собственно, более емкие резервуары – один из внешних признаков, что автоматическая кофемашина хоть как-то подходит для коммерческого использования в кафе.
Хочется конкретных примеров? Пожалуйста вот модели-ориентиры для каждого вида деятельности:
1. Начальные кофемашины для кафе, а также кофе на вынос, островков питания, кафе-кондитерских и т.п. с относительно небольшой проходимостью
Первая оснащается полуавтоматическим капучинатором, так что требует перестановки чашки под молочный диспенсер для добавления взбитого молока. Остальные две – с полностью автоматическими капучинаторами.
Для молока лучше использовать холодильник, можно обычный, можно специальный для кофемашин. Все эти модели оснащаются капучинаторами с отводящими шлангами, то есть позволяют использовать внешние отдельные холодильники для молока, причем любого бренда, не обязательно фирмы-производителя.
Ниже – более дорогие варианты примерно подобной производительности, но с бóльшим количеством настроек и функций. Скажем так, для потенциально лучшего раскрытия вкуса. Здесь и программирование последовательности добавления ингредиентов, и настройка температуры и крепости в более широких и точных пределах, с точностью до градуса.
В случае с Микробаром сильной чертой является металлический заварочный блок. Но не стоит на этом зацикливаться. Да, это надежнее, но при должном уходе и заварочные устройства из толстого пластика тоже служат долго. Если говорить именно об итоговом вкусе из одного и того же зерна при адекватной настройке параметров, то лично мне как раз кофе из-под WMF 900 (кстати, вот её обзор) больше по душе, чем из этой Нуово.
2. Автоматические кофемашины для кафе с большим потоком/проходимостью
Большие баки (для всего: зерна, воды, отходов) и опциональная возможностью подключения к водопроводу. В случае с Франке – две независимые кофемолки для бóльшего разнообразия напитков и их вкусов, активный подогрев чашек, максимальная надежность промышленного класса.
3. Столовые, столы раздачи, кафе быстрого питания, конференц-залы, гостиницы, АЗС, места самообслуживания – там, где с кофемашиной будет взаимодействовать сам посетитель
Эконом вариант – Saeco Phedra Evo (бывает только для черного кофе и модификация для кофейно-молочных напитков, вот мой обзор), более дорогой и продвинутый – WMF 1200 S (несколько модификаций под разные нужды, черный кофе, молочка, какао, два бункера под разное зерно и т.п.).
Здесь важно понимать, что посетитель – это не вы, и даже не ваш сотрудник. Поэтому у подобного класса оборудования подразумевается некоторая дополнительная вандалоустойчивость и защита от дурака. Ну и понятно, самый интуитивный интерфейс с очевидными кнопками выбора напитков прямо на фронте перед глазами. При этом по вкусу подобные автоматы ничем не примечательны. Это именно ставка на автономность, освобождение времени сотрудников (для некоторых бизнесов это самое главное) и прямую работу с посетителями.
Сколько стоит коммерческая эспрессо-машина?
Сколько стоит профессиональная эспрессо-машина?
Все зависит от того, где вы планируете его использовать и чего надеетесь достичь.
Получение максимальной отдачи от вложенных долларов — не такая уж сложная задача в сфере кофе. Современные эспрессо-машины — это больше, чем просто инструменты для приготовления латте: они созданы для удовлетворения одновременных потребностей одним нажатием кнопки. Удобство, устойчивость и долговечность могут быть достигнуты при правильной покупке.
Давайте посмотрим, сколько стоят коммерческие эспрессо-машины и как выбрать подходящую именно вам. Для тех, кто торопится, наш лучший выбор для каждого ценового диапазона:
- от 1000 до 3000 долларов: Эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II и эспрессо-машина Rocket Dual Boiler R58
- от 1000 до 3000 долларов: Эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II и эспрессо-машина Rocket Dual Boiler R58
- от 4000 до 7000 долларов: Rocket Boxer Timer 1 Group Эспрессо-машина Volumetric CME353D0100 и La Spaziale S2 EK Spazio 2 Group Volumetric S2-SPAZIO-2G-AV
- От 8000 до 11000 долларов: Суперавтоматическая кофемашина Franke A200 MS EC и объемная эспрессо-машина Nuova Simonelli Aurelia II
- от $12 000 до $15 000: Nuova Simonelli Aurelia II Digit Espresso Machine и Nuova Simonelli Aurelia Wave Digit Espresso Machine
- от 16 000 до 19 000 долларов: эспрессо-машина Victoria Arduino Eagle One и суперавтоматическая машина Nuova Simonelli Talento
От 1000 до 3000 долларов
Эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II (1395 долларов)
Вы увидите, что Nuova Simonelli появляется в этом списке несколько раз.
Они заняли лояльную долю рынка благодаря своим высококачественным материалам и , приверженным отраслевым стандартам.
Эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II оснащена множеством необходимых функций для небольших предприятий, таких как скромные кафе и местные рестораны. Он поставляется с программируемыми кнопками дозирования по времени для управления одиночными или двойными порциями эспрессо, удобная функция, которую оценят бариста.
На этом удобство не заканчивается. Удлиненный шарнирный паровой рукав делает приготовление богатой микропены легкой задачей. Наконец, он обеспечивает подогрев чашек, чтобы напитки были горячими и готовыми. Эта эспрессо-машина сочетает доступную цену с высокими стандартами.
Самая низкая цена здесь >>
Эспрессо-машина Rocket с двумя бойлерами R58 (3000 долл. США)
Rocket пользуется популярностью среди любителей кофе благодаря своей способности готовить восхитительный латте в очень динамичных условиях. Они проектируют свое оборудование таким образом, чтобы оно выдерживало многократное заваривание, приготовление на пару и изменение давления без деформации.
Эспрессо-машина Rocket Dual Boiler R58 может легко поместиться в небольшом кафе, баре отеля или даже использоваться в качестве домашней эспрессо-машины для бариста. Он предоставляет пользователям возможность переключаться между резервуарами для воды и напрямую подключенной подачей воды для максимального контроля во время заваривания.
Никогда не бойтесь перегрева или недостаточной производительности машины с моделью Rocket. Он оснащен системой сдвоенного медного котла для одновременного выполнения нескольких задач без снижения эффективности. Благодаря внешнему ПИД-регулятору температуры и манометрам вы всегда будете знать, чего ожидать.
Получите самую низкую цену здесь >>
от 4000 до 7000 долларов
Rocket Boxer Timer 1 Group Espresso Machine Volumetric CME353D0100 (4600 долларов США)
клиенты? Rocket Boxer Timer 1 Group Espresso Machine может быть вашим ответом.
Это мощное оборудование или предназначено для утренних и дневных порывов.
Ручное дозирование и настраиваемые параметры упрощают выполнение сложных заказов. В то время как опытные бариста оценят эти удобные функции, новые бариста оценят автоматические настройки очистки. Рабочим всех форм и размеров будет легко работать с этой машиной.
Две регулируемые паровые трубки обеспечивают гибкость движений для приготовления пенистых капучино и крошечных макиато. Регулируемые поддоны для сбора капель, регулируемая температура воды и вместительный дизайн делают эту модель незаменимой в коммерческих условиях.
Получите самую низкую цену здесь >>
La Spaziale S2 EK Spazio 2 Group Volumetric S2-SPAZIO-2G-AV (5 336 долл. США)
Несмотря на громкое название, эта коммерческая эспрессо-машина La Spaziale представляет собой компактную мощную машину, рассчитанную на долгий срок службы.
Небольшие и средние рестораны, кафе и бары отелей оценят эту удобную маленькую эспрессо-машину. Он не только экономичен по размеру, но и предназначен для сокращения затрат на техническое обслуживание и позволяет работникам сосредоточиться на приготовлении кофе.
Автоматическое наполнение бойлера, контроль давления насоса и настройка пропорциональной дозы дают вам постоянное представление о приготовлении эспрессо.
Однако пользоваться La Spaziale S2 EK Spazio несложно. Его двойные портафильтры и двойные паровые трубки позволяют без труда выполнять большой объем работы и готовить до двухсот напитков в день .
Получите самую низкую цену здесь >>
от 8 000 до 11 000 долларов
Суперавтоматическая кофемашина Franke A200 MS EC (8 699 долларов США)
Производство продуктов питания и напитков борется с высокой текучестью кадров. Если вы устали от постоянного обучения новых сотрудников, Franke A200 готов дать вам столь необходимое спокойствие. 9№ 0005
Это одна из самых удобных в использовании коммерческих эспрессо-машин на рынке, предназначенная для использования как новичками, так и экспертами. Доступное сенсорное меню означает, что сложные напитки можно приготовить всего несколькими нажатиями кнопок.
Он также обеспечивает подход невмешательства, чтобы высвободить работников для многозадачности.
Не уверены? Наряду со стандартными керамическими жерновами и двумя удобными контейнерами для зерен, он также поставляется с программой EasyClean для быстрого обслуживания. Способный приготовить до восьмидесяти напитков в день, Franke A200 идеально подходит практически для любого помещения: ресторанов, кафе, отелей, мотелей, офисов, магазинов и столовых.
Получите самую низкую цену здесь >>
Объемная эспрессо-машина Nuova Simonelli Aurelia II (10 125 долл. США)
Эта эспрессо-машина идеально подходит для быстро меняющихся условий. Когда ваш бизнес начинает перегружаться большим количеством клиентов, Aurelia II от Nuova Simonelli готова ответить.
Эта эспрессо-машина специально создана для обслуживания привередливых клиентов в кофейных заведениях. Мягкая заварка и несколько функций дозирования делают эспрессо ветерок , гарантирующий стабильно тянущиеся выстрелы без потери скорости.
Приподнятые головки групп добавляют удобства бариста, пытающимся сбалансировать заказы разного размера.
Вы беспокоитесь об эффективном обучении новых бариста? Aurelia II имеет крутые сенсорные палочки для уменьшения ожогов и поверхностные светодиоды для улучшения понимания прочитанного. Так или иначе, эта покупка облегчит вам жизнь.
Самая низкая цена здесь >>
от 12 000 до 15 000 долларов
Эспрессо-машина Nuova Simonelli Aurelia II Digit (12 870 долларов США)
Вернувшись в этот список, чтобы снова произвести впечатление, эспрессо-машина Nuova Simonelli Aurelia II Digit является одной из самых элегантных машин на рынке.
Его размер предназначен для больших ресторанов и кафе, а его особенности делают его отличным дополнением к конкурентным пространствам. Соревнования бариста регулярно обращаются к Nuova Simonelli для создания латте мирового класса: стандартные функции отрасли включают объемное программируемое дозирование, предварительную инфузию, манометры барной помпы, индикаторы уровня воды и триггеры подачи пара.
Никогда нельзя говорить, что сложное оборудование не может быть простым в использовании. Автоматическая очистка упрощает техническое обслуживание, а благодаря настройкам энергосбережения работники могут даже снизить энергопотребление.
Получите самую низкую цену здесь >>
Эспрессо-машина Nuova Simonelli Aurelia Wave Digit (13 725 долл. США)
Вам интересно узнать о линейке продуктов Nuova Simonelli, но вам нужно больше информации о производстве? Aurelia Wave Digit готов к работе даже в самое загруженное утро буднего дня.
Имея многие из стандартных функций Aurelia II, Wave Digit добавляет дополнительный портафильтр, всего три. Эта маленькая деталь пройдёт длинных дорог в оживленных кафе и ресторанах в центре города.
Вы также можете добавить дополнительные функции, чтобы вывести напитки на новый уровень, например, AutoSteam Wand или EasyCream Wand. В первом случае молоко обрабатывается паром, а во втором создается бархатистая молочная текстура.
Получите самую низкую цену здесь >>
от 16 000 до 19 000 долларов
Эспрессо-машина Victoria Arduino Eagle One (16 650 долларов)
Дизайн, производительность и стабильность — визитные карточки Victoria Arduino Eagle One. Почти любой бизнес, который продает кофе, будет наслаждаться демонстрируемыми функциями.
Микрообжарочные аппараты, макрообжарочные аппараты, кафе, рестораны и бары при отелях — это обычное дело с этим потрясающим оборудованием. Victoria Arduino Eagle One оптимизирована по энергопотреблению, что снижает энергопотребление без снижения качества кофе. Его термическая инфузионная конструкция предотвращает перегрев, а в системе TERS повторно используется переработанная вода. Если ваш бизнес думает о том, как стать экологичным, это фантастическое место для начала.
Мягкая инфузия, электрическое управление паром и программируемая дозировка — это лишь некоторые из стандартных функций, которые вам понравятся.
Получите самую низкую цену здесь >>
Суперавтоматическая машина Nuova Simonelli Talento (17 775 долл.
США)Суперавтоматическая машина Nuova Simonelli Talento завершает наш список благодаря огромному количеству функций в одном великолепном месте.
Измельчайте, варите и готовьте на пару, не покидая своего места. Эта высокоэффективная эспрессо-машина идеально подходит для кофеен, которым необходимо повысить свою эффективность, особенно если они расположены в оживленных местах в центре города. Даже официанты и хосты с небольшим опытом приготовления кофе смогут приготовить вкусные напитки на основе эспрессо с помощью автоматической трубки подачи пара и программируемых настроек.
Не нужно беспокоиться и об обслуживании. Его автоматическая программа стирки очищает машину одним нажатием кнопки.
Самая низкая цена здесь >>
Wrap Up
Итак, сколько стоит профессиональная эспрессо-машина? Потребуется некоторое время, чтобы убрать обязательные функции из тех, которые вам не нужны, но вы будете рады, что сделали это.
Если вам нужна дополнительная помощь в принятии решения, обратитесь в наш чат.
Мы будем рады ответить на все ваши вопросы, связанные с кофе, чтобы вы могли вернуться к тому, что у вас получается лучше всего.
8 лучших коммерческих эспрессо-машин 2023 года [+Часто задаваемые вопросы]
Для нас кофе — это не просто напиток — это образ жизни. Открываете ли вы совершенно новое кафе, крупную кофейню или обжарочную мастерскую или просто хотите добавить услугу эспрессо в свою текущую розничную торговлю, вам нужна эспрессо-машина, которая надежно взбивает превосходный кофе даже при больших объемах. .
Мы ветераны кофейной индустрии, которые помогли тысячам предприятий оценить коммерческие эспрессо-машины, и в этой краткой статье мы собрали результаты нашего лучшего исследования.
В нем мы рассмотрим:- Наши лучшие рекомендации по эспрессо-машинам для загруженных и крупных магазинов
- Лучшая машина для небольших помещений, таких как кофейные тележки, всплывающие окна и тесные кухни
- Разбивка цен по нашим рекомендациям, чтобы вы могли принять решение с учетом бюджета
Независимо от ваших потребностей в эспрессо и предпочтений клиентов, мы нашли коммерческую машину, которая поможет вам легко и быстро приготовить непревзойденную чашку каждый раз.
👉 Нужна более персональная рекомендация? Мы любим это! Просто нажмите здесь и дайте нам знать!
10 лучших коммерческих эспрессо-машин по категориям Нет лучшего примера, чем Linea Classic S. Эта полуавтоматическая эспрессо-кофемашина La Marzocco — проверенная классика , на которую можно положиться годами.
Благодаря технологии двойного бойлера и насыщенным варочным группам кофеварка Linea Classic S обеспечивает термоконтроль и максимальную мощность подачи пара для идеально подобранного кофе в любое время — даже в оживленных местах. Благодаря надежному мастерству и лаконичному минималистичному дизайну Linea так же проста в эксплуатации, как и домашняя эспрессо-машина, что делает ее удобной для бариста любого уровня подготовки. Лучше всего то, что эта проверенная временем классика доступна по цене. Итак, являетесь ли вы небольшим кафе или просто пробуете кофе в своем торговом зале, Linea — мудрый выбор для тех, кто ищет качественную машину по скромной цене.
Эспрессо-кофемашина Ascaso Barista T Plus стоимостью от 10 449 долларов США оснащена технологиями, которые значительно превышают ее цену. Разработанный с учетом экологических требований, он также невероятно доступен в владении и обслуживании!
Это связано с запатентованной Ascaso T-технологией, которая обеспечивает термическую стабильность при высоком уровне энергоэффективности. Эта технология позволяет забирать воду непосредственно из основного источника для пивоварения – Больше не нужно опорожнять бойлер! Это также означает экономию энергии до 50 % по сравнению с традиционной эспрессо-машиной и 25 % по сравнению с другими многобойлерными машинами. Технология нескольких групп позволяет независимо включать и выключать каждую группу, поэтому вы никогда не используете больше энергии, чем вам нужно, а каждая группа и котел имеют свой собственный ПИД-регулятор. Привет экономии!
Помимо потрясающей системы заваривания, Barista T Plus может похвастаться такими удобными функциями, как встроенные таймеры приготовления, рабочее освещение, прохладные сенсорные паровые трубки и активный подогреватель чашек, которые сделают работу баристы еще более приятной.
Для эспрессо-машины, которая понравится бариста, а клиенты не забудут, нет лучшего выбора, чем Sanremo Café Racer. Вдохновленный легендарными лондонскими мотоциклами для кафе-рейсеров, Café Racer отличается от других машин на рынке головками, имитирующими приборную панель, и рамой, позаимствованной у мотоциклетного шасси. Чтобы получить еще больше вау-эффекта, спросите, что наш Custom Shop может сделать с вашим Racer!
Кофейня Café Racer оснащена мощной PID-системой, позволяющей бариста настроить процесс заваривания по своему вкусу. Кроме того, его объемный насос в сочетании с высокопроизводительным расходомером каждый раз обеспечивает точную и однородную порцию эспрессо. Машину также легко чистить и обслуживать, что делает ее удобным выбором для оживленных кафе. Благодаря высококачественной конструкции и передовым технологиям эспрессо-машина Sanremo Café Racer является лучшим выбором для эспрессо-баров, которым требуется самое лучшее.
Несколько других особенностей, на которые стоит обратить внимание: массивный поддон для сбора капель для максимального потока бара, направленная подсветка для видимости в темных кафе или в вечерние часы, а также регулируемая рабочая поверхность для чашек разного размера.
4. Лучшее для бариста: La Marzocco KB90 AV с весамиНазванный «совершенным рабочим процессом», La Marzocco KB90 был разработан для улучшения естественного рабочего процесса и производительности бариста. Золотой стандарт в технологии эспрессо-машин, KB90 может оптимизировать рабочий процесс в самых загруженных кафе мира.
Наиболее ярким примером этого является прямоточный портафильтр. Правильно — без вращения! Эта конструкция снижает физическую нагрузку на бариста в двенадцать раз и помогает уменьшить травмы от повторяющихся движений. Кроме того, La Marzocco включает в себя встроенные весы , которые точно измеряют выстрелы в зависимости от массы — больше не нужно возиться с громоздкими, неточными весами! Автоматическая обратная промывка KB90, цифровой дисплей, импульсная подсветка и паровые трубки Pro Touch дополняют и без того безупречный опыт.
В то время как бариста будут любить работать за KB90, владельцы кафе будут поражены его эффективностью и экономией средств. Данные показывают, что время, необходимое для адаптации нового бариста, резко сокращается при использовании KB90. Кроме того, в среднем 10-15 секунд экономится на одном напитке благодаря встроенным весам, автоматической обратной промывке и прямоточному портафильтру.
5. Лучший для больших объемов: La Marzocco Linea PBЕсли вы отвечаете за то, чтобы обслуживать массы людей, потребляющих их ежедневный кофеин, вам нужна рабочая лошадка, на которую можно положиться в отношении качества и повторяемости.
Когда вы выбираете La Marzocco Linea PB, это именно то, что вы получаете — хорошо сложенную рабочую лошадку, которая просто работает. Эта машина может похвастаться двойным ПИД-регулятором, дозировкой горячей воды из крана и двойными бойлерами, чтобы вы могли варить пиво в самые загруженные часы.
La Marzocco также добавила паровые трубки с двойными стенками и вакуумной изоляцией и встроенные весы (ABR) для максимального удобства рабочего процесса за барной стойкой.
Даже очистка и техническое обслуживание не составляют труда для этой машины — автоматическая обратная промывка и легко восстанавливаемые паровые клапаны упрощают поддержание вашей машины в идеальном состоянии. Кроме того, рубиновые ограничители потока препятствуют образованию накипи и помогают продлить срок службы вашей машины. Не выбирайте между стилем и функциональностью, когда вы можете получить все это с La Marzocco Linea PB.
6. Лучший начальный уровень: Sanremo Zoe CompetitionДля начала вам понадобится простая и надежная эспрессо-машина без ущерба для качества . Благодаря прочной конструкции и абсолютной надежности этой полуавтоматической эспрессо-кофемашине Sanremo можно доверять изо дня в день.
Zoe отличается элегантным современным дизайном и изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих надежность и долговечность.
Он оснащен мощным 1-литровым бойлером, в котором используется технология автоматического уровня, чтобы гарантировать, что рабочий процесс бариста никогда не прерывается из-за низкого уровня воды. Усовершенствованная ПИД-система Zoe позволяет точно контролировать температуру, давление и скорость потока, а удобный интерфейс упрощает работу и настройку параметров в соответствии с вашими конкретными потребностями. В целом, Sanremo Zoe Competition — это надежная и доступная машина для всех, кто начинает кофейный бизнес.
Не хватает места? Ascaso Baby T Plus — идеальный выбор для любого заведения, где подают эспрессо и где не хватает места для более широкой и вместительной кофемашины. Даже если вам есть куда расти, но вам нужна легкая и портативная машина, эта изящная машина для вас.
С Baby T Plus нельзя жертвовать производительностью. Благодаря ПИД-регулятору, объемному программированию и встроенному таймеру впрыска эта небольшая электростанция по-настоящему мощна.
Кроме того, отдельные термоблоки для эспрессо и пара гарантируют, что вам никогда не придется ждать, пока бойлер нагреется или остынет. Измерение всего Шириной 13,8 дюйма и высотой 17,5 дюйма , вам будет трудно найти место, слишком маленькое для Ascaso Baby T Plus.
Кафе, которые заняты от рассвета до заката, нуждаются в одном: эффективности, и это именно то, что обеспечивает Sanremo F18. Созданная по образцу кабины истребителя F-18, эта эспрессо-машина большого объема готова взлететь и обойти конкурентов.
Производительность F18 зависит от многокотловой системы. С два паровых бойлера и два кофейных бойлера , поддержание идеальной температуры еще никогда не было таким простым. Кроме того, головки групп оснащены нагревателями, чтобы вода оставалась нужной температуры во время ее движения в чашку. Даже в самые загруженные дни Sanremo F18 будет на высоте и обеспечит бесперебойную работу вашего бара.
Эффективность невозможна без инструментов, облегчающих работу бариста! F18 оснащен интуитивно понятной PID-системой, паровыми трубками Cool Touch, самодиагностикой и активным подогревателем чашек.
Разбивка лучших эспрессо-машин
Категория | Машина | Цена |
Лучшая универсальная машина | La Marzocco Linea Classic S 2-Group EE | 11 380 долларов США |
Лучшая машина по цене | Аскасо Бариста Т Плюс | 10 449 долларов |
Лучшая машина по дизайну | Sanremo Café Racer Naked 2-Group | 21 134 долл. США |
Лучшая машина для бариста | La Marzocco KB90 2-Group AV с весами | 29 130 долларов США |
Лучшая машина для больших объемов | La Marzocco Linea PB 2-Group AV | 19 710 долларов США |
Лучшая машина начального уровня | Санремо Зои Конкурс 2-группа AV | 7 883 долл. |
Лучшая машина для небольших помещений | Аскасо Бэби Т Плюс | $5 849 |
Лучшая машина для оживленных кафе | Санремо F18 2-группа AV | 15 435 долларов США
|
Подведение итогов
Независимо от потребностей вашего кофейного заведения, вы можете быть уверены, что любая из этих эспрессо-машин обеспечит качество изготовления и превосходную производительность, которые облегчат вашу работу — и ваши клиенты тоже довольны.
Мы знаем, что принятие решения о типе оборудования может быть сложной задачей, и мы здесь, чтобы помочь вам принять лучшее решение для вашего бизнеса! Пожалуйста, позвоните нам по телефону (800) 459-5594 или напишите нам по электронной почте здесь , и наша команда свяжется с вами.
Коммерческие эспрессо-машины.
Часто задаваемые вопросы Какая марка профессиональной эспрессо-машины является лучшей? Лучший бренд действительно зависит от ваших потребностей и общего бюджета. Espresso Parts предлагает коммерческие эспрессо-машины от ведущих брендов, таких как La Marzocco, Sanremo, Ascaso, Slayer, Synesso, Rancilio и Nuova Simonelli, что дает вам лучшие решения для больших и малых машин и не только.
Сколько стоит профессиональная эспрессо-машина?Коммерческие эспрессо-машины стоят от 5 000 до 30 000 долларов. Espresso Parts предлагает широкий выбор коммерческих эспрессо-машин для всех типов кофеен, кафе и кофеен, которые соответствуют вашему бюджету.
Каков срок службы коммерческой эспрессо-машины?Коммерческие эспрессо-машины рассчитаны на ежедневную эксплуатацию и могут прослужить 7–10 лет, прежде чем потребуется капитальный ремонт или замена.
Как насчет рычажной эспрессо-машины? Эспрессо-машины Lever действительно красивы, и ими приятно пользоваться.