Разведение форели как бизнес: Бизнес-план разведения форели — открываем форелевое хозяйство

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, возможно, вы захотите работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашей рыбной фермы.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь для налогов

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Он также упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, сведя все бизнес-расходы в одно место.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Федеральные требования к лицензированию бизнеса

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаемый ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов подробно описывает процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес

Требования к лицензированию бизнеса на уровне штата и местного уровня

Для ведения рыбного хозяйства могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Рыбоводческое хозяйство, как правило, ведется без земельного участка или большого здания. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду подтвердите, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к рыбному хозяйству.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

• Если вы планируете купить или построить участок :
• Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваша рыбоводная ферма соответствует требованиям и может получить сертификат CO.

Пищевые нормы

Для продажи еды вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучия на медицинском осмотре

ШАГ 7. Получите бизнес-страховку

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Как продвигать и продавать рыбную ферму

Рыбоводство может быть исключительно прибыльным бизнесом. Узнайте, какие местные и региональные рестораны предлагают рыбу в меню. Свяжитесь с владельцами или менеджерами напрямую или разместите рекламу в журналах по ресторанной торговле или на соответствующих веб-сайтах. Стать известным в ресторанном сообществе может иметь важное значение для постоянного успеха.

Наличие собственного веб-сайта — также отличный способ привлечь внимание аудитории. Вы можете размещать рекламу через прямой маркетинг или связать свой веб-сайт с оптовыми торговцами рыбой, зоомагазинами или фермерскими рынками.

Если вы специализируетесь на декоративных или экзотических рыбах, узнайте и проявите активность в этом сообществе. Часто здесь проходят торговые выставки и выставки, на которых можно похвастаться своей рыбой и привлечь новых клиентов.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Сделайте в отрасли репутацию тщательно продуманного, высококачественного и последовательного в своей продукции.Будь то еда или домашние животные, ваша рыба должна быть здоровой и сытной. Как только клиенты узнают вашу репутацию, молва станет важной частью вашей рекламы. Кроме того, реклама в отрасли и посещение семинаров и торговых выставок создадут новые контакты и укрепят существующие связи среди покупателей и коллег-фермеров.

Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.

ШАГ 9. Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Genomic подберет лучшую форель для окружающей среды

Датские исследователи из академического и делового секторов разведения форели разрабатывают геномный инструмент, который поможет селекционерам отбирать рыбу с признаками, наиболее подходящими для конкретной производственной среды.

Орхусский университет Дании и AquaSearch Farm ApS работают вместе над разработкой

позволяет отбирать рыбу с лучшими характеристиками для данной производственной среды без предварительного тестирования в окружающей среде.

Исследователи считают, что образец ДНК может показать, какая рыба-родитель будет иметь оптимальные черты в данной производственной среде. Эта рыба будет использоваться в разведении для создания запасов, адаптированных к различным условиям окружающей среды, существующим в разных странах мира, таких как Чили и Перу, где некоторые параметры окружающей среды отличаются от европейских.

Создавая эталонные популяции у иностранных производителей, AquaSearch и Орхусский университет намереваются сравнить характеристики форели в условиях выращивания и разведения в разных странах, используя ДНК-маркеры.

Благодаря этим усилиям исследователи надеются выбрать наиболее подходящие яйца для отдельного производителя.

С помощью геномной селекции исследователи возьмут образцы тканей рыб в разных странах мира и определят взаимосвязь между их производственными характеристиками и их ДНК, согласно документам Орхусского университета по программе.

«Когда мы знаем связь между ДНК и признаками, мы можем разработать модель, которая позволит нам идентифицировать размножающихся рыб с профилями ДНК, которые лучше всего подходят для различных производственных сред», — заявил Кристиан Мейер из фермы AquaSearch ApS в своем заявлении. разместить на сайте проекта.

В ближайшие месяцы исследователи намерены сравнить характеристики форели в условиях производства и разведения в регионах Южной Америки и Европы, используя ДНК-маркеры.Таким образом они надеются выбрать наиболее подходящие яйца для отдельного производителя.

Проект геномного разведения для заводчиков радужной форели является результатом сотрудничества Центра количественной генетики и геномики (QGG), Департамента молекулярной биологии и генетики Орхусского университета в Дании и компании AquaSearch Farm Aps. Проект софинансируется Программой зеленого развития и демонстрации (GUDP) с грантом в размере 6,4 миллиона датских крон на четырехлетний период.

— Эрих Люнинг

Радужная форель — Национальный парк Шенандоа (U.S. Служба национальных парков)

www.natureserve.org

Среда обитания и ареал

Популяции дикой радужной форели в Вирджинии чаще всего встречаются в небольших каменистых ручьях в лесных ландшафтах. Радуги, выращенные в инкубаториях, широко распространены в ручьях, реках, прудах и озерах по всей центральной и западной Вирджинии. Радужная форель была впервые выпущена в водоемах в пределах парка и ниже по течению в 1943 году.Считается, что дикие радуги, обитающие в парке Пасс-Ран, произошли от инкубатория, завезенного вниз по течению в 1950-х годах. Радужная форель также успешно периодически воспроизводилась в реке Норт-Форк-Мурман с 1957 года в результате зарыбления в нижнем течении реки.

Радужная форель считается родиной северной части Тихого океана и связанных с ней водотоков реки Амур в восточной Азии, к северу вдоль тихоокеанского склона, включая Камчатский полуостров и крайний северо-восток России, а также вдоль тихоокеанского склона Северной Америки от юга Аляски до северной Мексики.Как и кумжа, радуга была широко представлена ​​и теперь встречается на всех основных континентах, кроме Антарктиды.

Поведение

Радужная форель не так тесно связана с русловыми или бентическими средами обитания, как кумжа, и не склонна к частым обитаниям в глубоких затененных средах, таких как ручья форель. Радуга предпочитает открытые участки, где они, как правило, кормятся у поверхности чаще, чем два других вида форели.

Диета

Как и другие виды форели, радужная форель является приспособленцем для кормления, охотно поедая водных насекомых, встречающихся в дрейфующих водотоках, и наземных насекомых, падающих в ручей.Более крупные особи будут включать рыбу в свой рацион так же охотно, как и любую другую крупную форель. У 12-дюймовой радуги, пойманной в Пасс-Бег в июне 1997 года, по крайней мере 19 частично переварены до целых цикад в желудке вместе с частично переваренной длинноносой ельцой и рядом других более мелких насекомых.

Роль экосистемы

Натурализованные популяции радужной форели в парке, вероятно, адаптировались к местным популяциям ручьей форели и взяли на себя аналогичную роль в экосистеме.В небольших ручьях, таких как Пасс-Ран, радужная форель, скорее всего, конкурирует с ручьевой форелью за доступную среду обитания и пищевые ресурсы. Факторы конкуренции, вероятно, усиливаются во время периодических всплесков популяции радужной форели. В парке на радужную форель, вероятно, охотятся северные водяные змеи, норка, зимородки, цапли и иногда встречаются выдры.

Угрозы

Большая радужная форель, сравнимая по размеру с большой взрослой ручьей форелью, обычно не встречается в ручьях размером более 12 дюймов в ручьях, но может быть агрессивным конкурентом за доступную среду обитания в пределах небольшого ручья.К счастью, популяция Pass Run — единственная натурализованная популяция радужной форели, сохранившаяся в настоящее время в парке. Ограниченное и спорадическое производство в низовьях реки Норт-Форк-Мурман, по-видимому, является результатом очень небольшого количества редких покраснений, возникающих из-за того, что радуга зарыбилась чуть ниже по течению от границы парка. Степень вытесняющего давления на ручейную форель, создаваемое этими популяциями радужной форели, в настоящее время неизвестна.

Натурализованные популяции радужной форели в других частях ареала родной ручейной форели оказались проблематичными для ручейной форели, в основном из-за вытеснения.Как правило, проблемы вытеснения становятся более серьезными там, где натурализованные популяции радужной форели хорошо прижились и более широко распространены. Так обстоит дело в некоторых частях национального парка Грейт-Смоки-Маунтинс и его окрестностей, а также на юго-западе Вирджинии. Например, радужная форель — самая популярная форель в районе Маунт-Роджерс. К северу от Роанока распространение радужной форели в большей степени ограничено ручьями, хорошим примером которых является Пасс-Ран.

Как правило, радужная форель более чувствительна к воздействию подкисления, чем ручей или кумжа.Пасс-Ран, особенно участок ниже парка, является одним из наиболее хорошо забуференных и продуктивных потоков в парке или рядом с ним, поскольку он протекает по известняку и питается несколькими крупными известняковыми источниками.

Список литературы

Аткинсон, Дж. Б. 2005. Годовой отчет программы мониторинга рыболовства в национальном парке Шенандоа за 2004 год. Отдел природных и культурных ресурсов, Лурей, Вирджиния 22835. 46 с.

Дженкинс Р.Э. и Н.М. Беркхед. 1993. Пресноводные рыбы Вирджинии. Американское рыболовное общество, Бетесда, Мэриленд. 1079 с.

Леннон Р. 1961. Ловля форели в национальном парке Шенандоа. Специальный научный отчет — рыболовство; № 395. USFWS. 16 с.

Департамент охоты и рыболовства во внутренних водоемах Вирджинии Описание видов

Форель и лосось

Форель и лосось (

Форель относится к относительно разнообразному семейству, широко распространенному в Северном полушарии и включающему хариуса и сига.Для них характерна обтекаемая форма, мелкая чешуя и бесхребетные плавники. У них единственный мягкий спинной плавник, а их брюшные плавники — брюшные. Ключевые характеристики семейства — наличие жирового плавника и тазового подмышечного отростка (небольшой лоскут ткани у основания тазового плавника).

Пять видов (и один гибрид, «тигровая форель») существуют в Коннектикуте. Местными являются только речная форель и атлантический лосось; остальные были представлены как спортивная рыба. В зависимости от вида, форель обычно нерестится с октября по апрель.Они мигрируют вверх по течению в прибрежные районы и гнездятся в углублениях из гравия, называемых «красными». Во время нереста самцы становятся ярко окрашенными и развивают крючковатую нижнюю челюсть (так называемую «кайпе»). Молодая форель (так называемая «парр») обычно сильно отличается от взрослых особей и имеет большие темные пятна на боках, называемые «пятнами», которые постепенно исчезают по мере взросления.

Нажмите на названия видов ниже, чтобы узнать больше.

Altantic Salmon (

Brown Trutta (

Радужная форель (

Ручьевая форель (

Тигровая форель (

Kokanee (

Озерная форель ( Salvelinus namaycush ) встречается в некоторых озерах соседних Массачусетса и Нью-Йорка.Для выживания озерной форели требуется глубокая, холодная, хорошо насыщенная кислородом вода. Популяции озерной форели раньше поддерживались в нескольких озерах Коннектикута с помощью программ зарыбления (государственный рекорд в 29 фунтов 13 унций был взят из озера Вононскопомук (Солсбери) в 1918 году). За исключением, возможно, пары крупных водохранилищ, в озерах Коннектикута больше нет кислорода в глубокой воде летом для поддержания озерной форели.

Озерную форель можно отличить от других видов форели по наличию светлых пятен на темном фоне без красных пятен и по сильно разветвленному хвостовому плавнику.У взрослых особей большой рот (челюсть выходит далеко за задний край глаза). Брюшной и анальный плавники часто имеют плохо развитую белую полосу по передней кромке, но не имеют черной полосы. Они обычно от темно-зеленого до серого на спине; светлые сероватые, зеленоватые или серебристые по бокам; и белесый на животе. Спинные плавники парра лишены темных отметин.

Форель и лосось, как правило, не подходят для домашних аквариумов. Для них требуется большой резервуар, качественная вода и какая-то система водяного охлаждения (или место для резервуара, температура которого никогда не превышает 65 ° F).В противном случае их можно легко научить принимать гранулы.

Текст и изображения адаптированы из работ Джейкобса, Р. П., О’Доннелла, Э. Б. и Коннектикута DEEP. (2009). Иллюстрированный путеводитель по пресноводным рыбам Коннектикута. Хартфорд, штат Коннектикут. Доступно для покупки в магазине DEEP.

DNR — Озерная форель

Иллюстрация Джозефа Р. Томелери ©

Salvelinus namaycush — научное название

Идентификация:

(Местная рыба) Озерная форель имеет светлые пятна на черном или сером фоне, которые постепенно становятся светлее по мере продвижения по бокам рыбы.Живот белый. Нижние плавники часто от оранжевого до оранжево-красного цвета с передним белым краем. Спина более темного цвета имеет спинной плавник и жировой плавник. Хвостовой плавник глубоко раздвоенный, с равными верхними и нижними лопастями. В анальном плавнике 8-10 лучей с передним белым краем.

Рыбалка:

Озерная форель предпочитает холодную воду и часто водится на значительной глубине, хотя весной и осенью ее можно ловить на относительно мелководье. По большей части, лейкеры ловятся троллингом рыболовами с использованием ложек, мигалок и мух или коровьих колокольчиков и пескарей, часто вблизи дна.Озерная форель нерестится осенью, часто на отмелях и рифах, но некоторые мигрируют вверх по течению, создавая возможности для рыбной ловли на пирсах, где иногда могут подключиться рыболовы с нерестом, корюшкой или гольяном на дне или забросом с ложек. Аналогичным образом краткосрочный промысел ведется в устьях затонувших рек у берегов Великих озер и в реках, где озерная форель часто случайно ловится стальными рыбаками. В зимние месяцы рыболовы, ловящие рыбу в глубоководных бухтах Великих озер с помощью ложек или джигов с нарезанной наживкой, ловят озерную форель через лед.

Ряд внутренних озер были зарыблены озерной форелью или имеют естественные популяции, которые обеспечивают отличную рыбалку в течение всего года, как правило, для тех, кто хорошо разбирается в тактике Великих озер. Озера Хиггинс, Элк, Факел и Кристалл — одни из наиболее известных внутренних водоемов с озерной форелью.

Диета:

Озерная форель во взрослом возрасте питается в основном другой рыбой. Местная добыча включает в себя ряпушек и бычков, но, когда они доступны, озерная форель будет использовать в своих интересах алевок, корюшку, бычков или другую рыбу и иногда ловит ракообразных, наземных насекомых, планктон, даже мелких птиц и млекопитающих.

История жизни:

Озерная форель — это осенняя нерестовая рыба на мелководье или мелководных рифах. Они демонстрируют поведение самонаведения и каждый год возвращаются в одно и то же место нереста. Яйца откладываются после наступления темноты среди булыжника и гравия на дне озера. Молодая озерная форель вылупляется из яйца и остается среди булыжника в качестве мальков-мешочков. Поскольку стадия всплытия мальков наступает ранней весной, они будут выходить из защитного каменистого субстрата, чтобы питаться самостоятельно.Озерная форель становится половозрелой в возрасте 6-7 лет. Средний взрослый весит от 9 до 10 фунтов, но некоторые люди весят до 50 фунтов (государственный рекорд — 61 фунт 8 унций). Их продолжительность жизни может превышать 25 лет.

Справочная информация:

Его можно найти во всех пяти Великих озерах и во многих больших, глубоких, холодных внутренних озерах Мичигана. Озерная форель предпочитает воду с температурой 40-55 градусов по Фаренгейту. Осенью, зимой и весной эту рыбу можно найти на мелководье озера на глубине от 10 до 30 футов.Поскольку прибрежные воды летом теплые, они следуют за температурой холодной воды до глубин от 100 до 200 футов и более. В районе Великих озер озерная форель часто перемещается на многие мили в поисках добычи.

Чрезмерный промысловый промысел и интродукция паразитической морской миноги резко сократили популяции озерной форели в Великих озерах с 1935 по 1965 год. Позднее химические загрязнители, возможно, также внесли свой вклад в проблемы воспроизводства. Теперь, благодаря лучшему управлению рыболовством, контролю над морской миногой и решению проблем загрязнения, запасы возвращаются.

Озёрная форель может успешно скрещиваться с ручейковой форелью, образуя «плесень». Это может происходить естественным путем или чаще в инкубаториях при оплодотворении икры озерной форели спермой ручьей форели. Splake будет жить 5 или 10 лет и может достигать 16 фунтов в весе.

Создание племенного маточного стада радужной форели с использованием технологии рециркуляции аквакультуры и генотипирования

Заключительный отчет
Lyndon Fish Hatcheries Inc
AIMAP-2012-CA01

Обзор компании

Lyndon Fish Hatcheries — это частная компания, принадлежащая Линн Рик.Компания занимается разведением и продажей мальков и икры радужной форели рыбоводным хозяйствам в Онтарио и за рубежом. Главный инкубаторий расположен к северу от Нью-Данди. Есть второй участок, расположенный на западной стороне острова Манитулин. Lyndon также недавно расширил производство систем рециркуляции с подогревом. Две системы расположены в Нью-Данди и имеют растущий объем 89 000 галлонов. Инкубаторий в Нью-Данди находится под федеральной инспекцией DFO и имеет статус благополучного по заболеваниям в соответствии с Правилами охраны здоровья рыб.Это позволяет экспортировать живую рыбу и икру с этого объекта в другие провинции и страны. Участок на Манитулине используется в основном для выращивания сеголетков для садкового выращивания на острове Манитулин и в Парри Саунд. Из-за размеров инкубатория, нашей открытости к внедрению новых технологий и идей, а также близости к Гуэлфу исследователи генетики и патологии рыб из Университета Гвельфа работали с инкубаторием над несколькими проектами. Мы также работаем с Dr.Эмбер Гарбер из Центра морских наук Хантсман в Нью-Брансуике, чтобы помочь в создании программы по разведению маточного стада. В настоящее время большая часть икры живой рыбы, закупаемой фермерами в Канаде, поступает из инкубатория Troutlodge в штате Вашингтон. Они являются нашим крупнейшим конкурентом из-за своего размера и способности поставлять яйца в течение большей части года. Однако неадекватная производительность их рыбы и желание канадских производителей покупать отечественную рыбу заставляют рыбоводов искать другие варианты.Наше стремление поставлять качественный продукт в желаемое время наряду с увеличением популяции маточного стада позволило нам на небольшом уровне конкурировать с Troutlodge. С помощью наших научных партнеров мы планируем реализовать программу селекции, которая даст нам конкурентное преимущество и предоставит канадским производителям не просто еще один вариант, а предпочтительный вариант при принятии решения о покупке яиц и сеголетков.

Возможности для бизнеса

Что касается животноводства, аквакультура Канады сильно отстает от земледелия.Птицеводство является примером, в котором с каждым поколением достигается значительный прирост производительности. Создание селекционных программ часто входит в список важных вопросов во многих аквакультурных группах по всей Канаде. В прошлом единственным способом создания селективной программы разведения было наличие большого количества отдельных резервуаров для выращивания рыбы до размера, при котором можно было бы ввести метку пассивного интегрированного транспондера (PIT), чтобы можно было легко получить информацию о происхождении. восстанавливается при смешивании рыбы с производственной средой.Для многих рыбоводных заводов, в том числе для нашего собственного, использование специальных резервуаров для этой цели экономически нецелесообразно. В настоящее время, благодаря достижениям в молекулярной генетике, генотипирование потомства позволит исследователям определить, кем были родители, без огромных затрат на отдельные семейные резервуары. Этот проект также предоставит значимые данные о производительности в производственных условиях, а не результаты лабораторных исследований. Знание о том, что предприятие, на котором вы покупаете яйца, имеет программу селекционного разведения, также повысит доверие к нашему продукту.Многие из наших клиентов знают, что наша рыба уже работает очень хорошо, но на сегодняшнем рынке, если вы не добьетесь улучшений в производительности или качестве, вы отстанете. Наша цель — расширить наш экспортный рынок, и для этого нам нужно делать хороший продукт еще лучше. Одно только увеличение продаж позволит нашему инкубаторию использовать весь свой потенциал и сделает работу нашего инкубатория более прибыльной.

Подробнее о проекте

Срок реализации проекта

Технические цели

1. Генотипирование всех особей маточного стада в нерестовом цикле 2012/13 г. и всех новых маточных стад в нерестовом цикле 2013/14 г.
   Усилия по генотипированию этих рыб были постоянной задачей, и они продолжаются. Увеличенная продолжительность усилий по генотипированию объясняется значительным количеством образцов, которые необходимо обработать.
2. Сделаны гусеничные кресты и созданы семьи или потомки.
   Потомство от скрещиваний постоянно контролируется, и еженедельные отчеты генерируются, чтобы указать средний размер для каждой партии рыбы, а также данные о температуре, чтобы обосновать темпы роста для каждой партии в отдельности.Каждый родитель скрещивания идентифицируется в нерестовом файле, их тег PIT записывается, а образцы тканей от каждого родителя генотипируются. Это дает возможность гарантировать сохранение генетического разнообразия и отсутствие скрещивания в будущем.
3. Продолжение разработки QTL-специфичных мультиплексных группировок для будущего использования в программах селекции с помощью маркеров и анализе родословных.
   Работа над этой целью продолжалась и усилия продолжаются.Количество выбираемых маркеров увеличено с 6 до 8, что дает возможность генетического отбора по росту, времени нереста и зрелости. По мере того, как все больше потомков проходят через систему AIMAP, в этом отношении может проводиться все больше исследований для дальнейшей проверки маркеров роста.
4. Задние подмножества партий потомства 2013/14 г. на Исследовательской станции аквакультуры Алмы (AARS)
   По состоянию на 24 марта 2013 г. насчитывалось 10 подмножеств лотов потомства AIMAP, которые также разводятся в Алме для исследований.По состоянию на 1 апреля в Алме выращивается 5 142 рыбы.
5. Создание официальной программы разведения для улучшения роста штамма Lyndon
   Было много обсуждений относительно разработки национальной селекционной программы, однако в настоящее время Линдон продолжает работать над разработкой официальной программы в надежде, что государственная помощь будет доступна для компенсации затрат на эти усилия и содействия генетическому развитию. потенциал роста штамма Lyndon.В настоящее время мы проводим отбор по росту и устойчивости к болезням с последующим генетическим анализом потомства, когда оно достигнет 50 граммов.

План работ и результатов

Разработка системы

В январе 2012 года были начаты стадии проектирования системы с генетической и структурной точки зрения. Были проведены консультации с различными исследователями и разработчиками, чтобы убедиться, что система будет спроектирована с использованием всей наилучшей доступной информации.

С января по апрель 2012 года были введены в действие конструкторский и процедурный механизмы. К апрелю этап проектирования был завершен, и можно было начать строительство.

Монтаж оборудования проходил с середины марта до середины сентября. При установке оборудования возникли несколько задержек, поскольку в здании необходимо было внести различные структурные изменения, чтобы установить водопровод для системы. Помимо структурных модификаций, различные аспекты конструкции могли быть изменены для повышения эффективности системы.Все вышеперечисленные факторы способствовали тому, что установка оборудования потребовала больше времени, чем предполагалось изначально, однако в конечном итоге система оказалась более эффективной.

Работа системы

Система была полностью готова к работе к середине сентября, икра рыб должна была быть завезена из икры, нерестившейся 4 октября 2012 г., с этой даты и далее кроссы создавались для этой системы практически каждую неделю, когда происходил нерест. Родители каждой семьи, введенной в систему, отслеживаются и архивируются в базе данных маточного стада, а образцы тканей родителей отправляются в Гуэлф для дальнейшего анализа, который включает генотипирование.

По состоянию на 24 марта 2012 г. в системе выращивают рыбу из 300 семей за 19 нерестовых дней. Эти 19 групп варьируются по размеру от мальков до 13 граммов.

Рыбу кормят с рук не менее 3 раз в день с кислородом, температуру и уровень аммиака регулярно контролируют, чтобы условия окружающей среды не влияли отрицательно на темпы роста.

По достижении заданного размера рыба также сортируется, чтобы выбрать самую быстрорастущую рыбу, и каждую неделю из каждой партии, достаточно большой для кормления, отбираются пробы, чтобы отслеживать различия в темпах роста между группами, чтобы определить, влияет ли время года на рост рыбы. что они были порождены.

Устойчивость к бактериальным заболеваниям в холодной воде

Текущее исследование с доктором Джоном Ламсденом из Университета Гвельфа показало, что штамм Lyndon обладает различной устойчивостью к болезни Холодной воды. В предварительных исследованиях заболеваемость после бактериальной инъекции колебалась от 9,5% до 85,7%. Также было проведено исследование, которое показывает, что устойчивость к болезням положительно связана с ростом, а это означает, что самая быстрорастущая рыба также будет самой устойчивой. Благодаря этому значительному диапазону устойчивости, а также поддерживающим исследованиям было обнаружено, что система AIMAP дает возможность проводить скрининг на устойчивость к болезням, а также на скорость роста.

После консультации с доктором Ламсденом было решено, что мы проведем скрининг на устойчивость к болезням, разводя рыб в зараженных болезнями водах и отказываясь от лечения, чтобы позволить выжить только устойчивым рыбам. Затем рыба, устойчивая к болезням, будет продолжать отбираться для роста до конца своего жизненного цикла. В системе AIMAP болезнь Колдуотера присутствовала в воде; поэтому рыба была окружена бактериями. На сегодняшний день было замечено, что примерно 55% рыб не обладают устойчивостью к болезням; однако стойкая рыба кажется самой крупной рыбой.

На этом этапе был изменен процесс сортировки, так как популяции рыб значительно сократились за счет исключения рыб, не устойчивых к болезни, а процесс отбора для отбора на основе размера был немного изменен, но конечным результатом является отбор по росту, а также устойчивость к болезням. Это было очень захватывающим событием, поскольку этот подход позволяет нам подойти к сопротивлению болезням с генетической и фенотипической точки зрения. Развитие штамма, устойчивого к болезни Холодной воды, приводит к снижению зависимости от антибиотиков, что создает более здоровый для потребителя продукт, а также позволяет производителю снизить затраты на лекарства.

Будущий прогресс

Создание семьи будет продолжено, и потомство будет выведено из системы AIMAP по достижении окончательного оценочного периода. По достижении этой стадии они будут интегрированы в традиционные помещения Линдона для будущего отбора и интеграции в маточное стадо Линдона.

Усилия по генетическим исследованиям будут продолжены для разработки мультиплексных группировок по локусам количественных признаков (QTL) для будущего использования в программах селекции с помощью маркеров и анализе родословных.Также предпринимаются усилия по разработке методологии тестирования полимеразной цепной реакции (ПЦР) на устойчивость к болезням.

Основание превосходного потомства, полученного с помощью этой системы, открывает значительные экономические и исследовательские возможности, которые теперь можно использовать с большими знаниями и опытом.

Проблемы и трудности

Возникли некоторые эксплуатационные трудности. Первоначальный дизайн использования экранов для разделения большого количества рыб необходимо было изменить, так как некоторые маленькие рыбы могли проскользнуть через промежутки между экраном и стенкой аквариума, а некоторые из рыб были ниже нуля.5 граммов, наименьший разрыв может привести к смешиванию партий. Эта проблема была решена путем разработки и создания сетчатых «вставок», в которых рыба выращивалась в «корзинах», которые были идентичны оригинальной конструкции, за исключением того, что вставки обеспечивали полный сетчатый барьер и, следовательно, предотвращали возникновение проблем в будущем.

Воздействие проекта и прогноз

В настоящее время в Канаде нет других коммерческих предприятий по разведению радужной форели, которые имели бы программу разведения, подобную той, которую Линдон смог создать с помощью этого проекта.Это поставит нас на путь конкуренции на международном уровне с Troutlodge и другими европейскими поставщиками яиц. При наличии программы разведения наш авторитет как инкубатория повысится, что повысит ценность нашего маточного стада и может привести к дальнейшим инвестициям со стороны других фирм. Также важно отметить, что в настоящее время канадцы в значительной степени полагаются на яйца из-за пределов Канады. Известно, что границы закрываются из-за болезней. Если это случится завтра, многие канадские предприятия окажутся в опасности.Наличие внутри страны яиц, свободных от болезней, является очень хорошей страховкой от таких ситуаций.