чи вигідно вирощувати полуницю у теплиці? Статті компанії «ЕКО ТЕПЛИЦЯ»
Полуниця затребувана і взимку, і влітку. Навіть у літній сезон ціни на неї досить високі. Але незважаючи на це, ягоди не залежать на полицях магазину. На відкритому ґрунті полуниця плодоносить недовго – з травня до початку липня. За цей період мало хто встигає насолодитися полуничним смаком. Тому вирощування культури у теплицях є прибутковим бізнесом.
Складання бізнес-плану
Спочатку потрібно визначитися з бюджетом. Мінімальна сума для конструкції площею 120 квадратів становить від 57 000 грн.
Це включаючи будівництво приміщення. Звичайно можна вибрати менші варіанти. Але що більше простору, то вигідніше власнику.
Перед тим як приступити до масового виробництва, потрібно спробувати виростити невелику партію ягід у природних умовах для придбання знань та навичок з догляду. Не варто забувати і про конкурентів.
Якщо в місті вже є кілька великих теплиць із вирощування полуниці, то чи зможе новачок вийти на ринок та отримувати прибуток.
Важливо відразу знайти покупців та визначити кількість продукції, яку вони готові закупити. Збувати треба у строки та за вигідною ціною.
До плюсів вирощування ягоди відносяться:
- Високий попит протягом усього року.
- Головні конкуренти – дачники, які вирощують полуницю невеликими партіями лише влітку. Взимку конкурентів не лишається.
- Можливість вирощування на кількох ярусах.
- Висока вартість у холодну пору року.
- При підході терміну придатності ягоди можна заморозити.
- У теплиці немає комах та інших шкідників.
Основні недоліки:
- Великі витрати на утримання та догляд.
- Ягоди потрібно штучно запилювати.
- Важко досягти бажаного результату, не знаючи технологію вирощування.
Звичайно теплична полуниця не має смакових якостей ягід, вирощених у природному середовищі.
Однак, при дотриманні технології та правильному догляді, вона мало чим відрізнятиметься від натурального продукту.
Як вибрати сорт?
Основний показник при виборі — це самозапилення. Краще зупинитись на сортах довгого світлового дня російського, голландського, польського та американського походження. До найпоширеніших відносяться «Воля», «Капрі», «Кама», «Соната», «Ельсанта» та інші. Вони вирізняються високою врожайністю, добре переносять парникові умови. Спеціалізовані розплідники надають сертифікати, що підтверджують якісні характеристики полуниці.
Ціна саджанців починається з 36 гривень. На один квадратний метр можна посадити 4-5 кущів. Рослина вирощується на полицях три яруси, що займають близько 90 кв. м загального простору.
Для посадки є 270 кв. м. Якщо на кожен квадрат посадити по 4 кущі, загалом виходить 1080 штук. Саджанець коштує 65 гривень.
Витрата на розсади становитиме: 1080х65 = 70 200 грн. З урахуванням доставки та купівлі запасних кущів сума збільшується до 74000 гривень.
Створення необхідних умов
Під час посадки вологість приміщення має бути в межах 80–85%, у період плодоношення – не більше ніж 70%. Температурний режим на стадії зростання 20-22°С, при цвітінні та плодоношенні 25°С.
Врожайність залежить від тривалості світлового дня. Важливо, щоб узимку полуниця отримувала світло 13-16 годин на добу. Для цього можна скористатися системою штучного освітлення максимально наближеного до денного світла. Потрібне провітрювання без протягів.
Мінеральні добрива вводяться разом із водою кілька разів на місяць. Слід регулярно позбавлятися від непотрібних пагонів, вусиків та ураженого листя. Спочатку поливати потрібно щодня, через місяць можна скоротити до 1-2 разів на тиждень. Для рослин потрібна зимова сплячка на пару місяців. Стиглі ягоди збирають вручну.
Клубничный бизнес — прибыльное дело
Клубника всегда считалась высоко востребованным продуктом. Рестораны и кафе готовы покупать ее у местного производителя в любом виде, в обычной форме или в форме готовых десертов, например, знаменитая «клубника в шоколаде».
Клубнику можно выращивать круглый год, поэтому такой бизнес будет обеспечен успехом в любом крупном населенном пункте. Голландцы научились выращивать клубнику в полиэтиленовых пакетах в условиях закрытого грунта. Они обеспечивают им практически половину европейского континента.
Это достаточно прибыльное дело для малого бизнеса. В Украине также пытаются выращивать клубнику на подоконниках, с частичным переносом в условия открытого грунта и на гидропонике. Успешных технологий выращивания клубники очень много. Любая из них нацелена на получение большого урожая ягод и зимой. В этот период в обычной природе большинство растений впадает в так называемую спячку. Но если обеспечить растениям условия для благоприятного роста и плодоношения, то они будут себя вести так же как и во время теплого сезона. На соблюдении этого условия построены способы выращивания таких ягод в помещении с использованием закрытого грунта. Определившись с возможными количествами продаж и вопросами транспортировки продукции, следует приступать к поиску помещения для плантации.
Лучше, чтобы в нем был потенциал для увеличения производства. Хотя минимальная площадь для такого вида бизнеса составляет буквально нескольким метрам.
Необходимым условием выращивания клубники в домашних условиях является поддержка в помещении постоянной комнатной температуры. Вполне подойдет любая нежилая комната, а также теплый гараж. Оптимальная емкость для выращивания клубники в условиях закрытого грунта — большие полиэтиленовые пакеты или мешки. Для эффективного освещения их делают из белой пленки. Стандартная толщина полиэтиленового мешка составляет 0,2 мм, а размер равен 16х200 см. Наполнив мешок субстратом из торфа и перлита, его запаивают. В нем прорабатываются продольные отверстия размером 7-9 см. Для будущих саженцев.
Посадка производится по 4 ряда с расстоянием между лунками 25 см. В шахматном порядке. Мешки укладываются на пол или на опоры, выдерживающие 30 кг. Оросительная система делается из трубок с размерами капельницы и затем подводится к каждому мешка. Трубопровод системы подводится по 2 литра раствора в сутки в расчете на 1 мешок.
С трубопровода на 1 мешок выходят 3 трубки для питания верхнего слоя, а также среднего и нижнего отделов. Для организации посадочного места на площади в 10 квадратных метров необходимо примерно $ 50 1 квадратный метр приносит 20-25 кг. ягод в год. Специалисты со стажем собирают даже до 50 кг. с 1 квадратного метра. При минимальной урожайности в 150 кг. с 10 квадратных метров бизнес считается экономически целесообразным. В ягодный сезон литровая банка с килограммом ягод клубники стоит 25-35 гривен. Наименьшие оптовые цены позволяют выручить за 250 кг. от 5000 гривен. Рентабельность такого бизнеса считается 100%, а все затраты окупаются уже после первого урожая.
Как запустить клубничный бизнес, покрытый шоколадом,
TiktokЗагрузить
для вас
после
Hughesdelights
Hughes reless✨
.0,9 тыс. лайков, 280 комментариев.
Видео TikTok от Hughes Delights✨ (@hughesdelights): «Некоторые вещи, которые я узнал на этом пути✨ #foryou #fyp #fouryoupage #chocolatecoveredstrawberries #chocolatestrawberries #клубника #клубника #выпечка». Не тратьте деньги на плавильный котел, это затрудняет погружение | Вместо этого покупайте контейнеры, подобные этим, это делает погружение быстрым и легким | Инвестируйте в хороший шоколад, я рекомендую Merckens. Вот где купить его онлайн | …. Эстетическая девушка.
178,2 тыс. просмотров|
Aesthetic Girl — Yusei
thecakeflorist
Sevn
#greenscreenvideo #greenscreen #smallbusinesscheck #chocolatecoveredstrawberries #fyp #Homemade #dippedstrawberries
146.1K Likes, 785 Comments. Видео TikTok от Sevn (@thecakeflorist): «#greenscreenvideo #greenscreen #smallbusinesscheck #chocolatecoveredstrawberries #fyp #Homemade #dippedstrawberries».
Хотите знать, как начать свой клубничный бизнес всего за 25 долларов?!
Это все, что вам нужно, чтобы начать! | Все эти предметы можно найти в Walmart! . Ленивый бит.
1 млн просмотров|
Lazy Beat — Akira Meru
evelynssweetcreations
Evelyn’sSweetCreations
#smallbusiness #evelynssweetcreations #chocolatecoveredstrawberries #chocolate #strawberries #tutorial
11.6K Likes, 186 Comments. Видео TikTok от Evelyn’sSweetCreations (@evelynssweetcreations): «#smallbusiness #evelynssweetcreations #chocolatecoveredstrawberries #chocolate #strawberries #tutorial». КЛУБНИЧНЫЙ БИЗНЕС СЕРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ 🍓П А Р Т 1 🍓 | «Лучший шоколад для использования». Облачный взрыв.138,1 тыс. просмотров|
Облачный взрыв — Крис Алан Ли
sweetlikea_daisy
Daisy 🌼
Клубничный бизнес 101.
Вещи, которые я хотел бы знать 😁😮💨 #chocolatecoveredStrawberries #St.SmallBusiness 9000.slabressery .shipsmisense 9000.l. 9000.l. .shipsmisense .shipsmisense .ships.shalbressery . #AerieREAL
20,8 тыс. лайков, 74 комментария. Видео TikTok от Дейзи 🌼 (@sweetlikea_daisy): «Клубничный бизнес 101. Вещи, которые я хотел бы знать 😁😮💨 #chocolatecoveredstrawberries #smallbusiness #strawberrybusiness #советы и хитрости #smallbusinesshacks #AerieREAL». Вещи, в которые я хотел бы инвестировать раньше, прежде чем начать клубничный бизнес | Маленькие прецизионные ножницы | Силиконовые многоразовые чашки | …. Че Ла Луна.
222,8 тыс. просмотров|
Che La Luna — Louis Prima
evelynssweetcreations
Evelyn’sSweetCreations
#evelynssweetcreations #smallbusiness #fyp #foryoupage #chocolatecoveredstrawberries #strawberries #chocolate #PrimeDayShowPJParty #28XTREMES
3,2 тыс.
48,8 тыс. просмотров|
Влажная заживающая песня — Nez Tunes
Whiterabbitsweetss
Белый кролик сладости
Советы для начинающих клубники #StrawberryDipper #Strawberrydiping000 9000.slawbereries .mlycriesies .mlycriesies .mlyceries .mlyceries .mlyceries .mlyceries .mlyceries .mlyceries .mlistrieseries .mlyceries .mlistriess.
104,9 тыс. лайков, 215 комментариев. Видео в TikTok от White Rabbit Sweets🐇 (@whiterabbitsweetss): «Советы для начинающих любителей клубники🍓🍫#strawberrydipper #strawberrydipping #chocolatecoveredstrawberries #клубника #nycbakery #smallbusiness».
2M просмотров|
Blue Blood — Heinz Kiessling & Various Artists
dippedtampa
Dipped Tampa
Reply to @akialove27 Chocolate Covered strawberries Tutorial #ForzaHorizon5GO #easytutorial #chocolatecoveredstrawberries
#easyrecipe #smallbuisness 31,9 тыс. лайков, 251 комментарий. Видео TikTok от Dipped Tampa (@dippedtampa): «Ответить на @akialove27 Учебник по клубнике в шоколаде #ForzaHorizon5GO #easytutorial #chocolatecoveredstrawberries #easyrecipe #smallbuisness». Учебник по клубнике в шоколаде | Вымойте, затем высушите ягоды | Вставьте 2 зубочистки в основу | .
… Клубника.
602,6 тыс. просмотров|
Клубника — Товар. By Rose
Mixhelle77
Michelle 💗
Вы получили его ❤ #FYP #FORYOU #CHOCOLATECOVEREDSTRAWBERRIES
TIKTOK VIDEO #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY #FORY. #клубника в шоколаде». Вот как я начал свой маленький бизнес .. наберитесь терпения, вы поправитесь, я желаю вам только удачи и успеха ❤️✨ никогда не сдавайтесь! | и это 9месяцев спустя .. не там, где я хочу быть, а далеко от того места, где я был раньше !! . оригинальный звук.
1186 просмотров|
оригинальный звук — Мишель 💗
креативные кондитерские изделия
Анастасия Креативные кондитерские изделия
Они очень вкусные, но в следующий раз побольше клубники! #startingbusiness #chocolate #chocolatetruffles #chocolatebusiness #fyp #startingout
TikTok видео от Анастасии Creative Confectionaries: вкуснейшее видео от Анастасии, вкуснее, вкуснее, клубничнее, вкуснее, вкуснее, вкуснее, вкуснее, вкуснее! #startingbusiness #chocolate #chocolatetruffles #chocolatebusiness #fyp #startingout».
Привет! Это начало многих конфет, которые я хочу сделать для бизнеса! | Вот несколько образцов шоколада для начала. Они со вкусом клубники в шоколаде! | Конечный результат! До него еще далеко, но все равно вкусно! смертное ложе (кофе для головы).
680 просмотров|
Death Bed (Coffee For Your Head) — Powfu & Beabadobee
Sweetsby.lexc
Alexis Russo
Просто немного полезный совет, который я хотел бы узнать, чтобы увеличить $ #Originalmusic #ChocolateCoverEdStraberRies #CHOCOLATECOVER businesstips #girlboss #helpfultip #tip
27,9 тыс. лайков, 143 комментария. Видео TikTok от ALEXIS RUSSO (@sweetsby.lexc): «Небольшой полезный совет, жаль, что я не знал раньше, чтобы увеличить $$ 💞 #OriginalMusic #chocolatecoveredstrawberries #businesstips #girlboss #helpfultip #tip».
Полезный совет
Всем моим начинающим ягодным красоткам✨ | Сохраните все свои крошечные ягоды, которые вы не будете использовать, окуните и продайте их! | Самый простой $$$ сделал | …. Без руководства (Ремикс).
215,1 тыс. просмотров|
No Guidance (Remix) — Quise UE
Как начать бизнес по производству клубники в шоколаде
Если вы любите делать и есть клубнику в шоколаде, пришло время начать бизнес, посвященный исключительно этим вкусным фруктам! Вести собственный бизнес может быть очень весело, и это отличный способ поделиться своей страстью с миром.
В этом блоге мы обсудим некоторые моменты, которые необходимо учитывать, прежде чем начать свой бизнес по производству клубники в шоколаде. Мы рассмотрим такие темы, как выбор названия для вашего бизнеса, настройка присутствия в Интернете и создание маркетинговой стратегии. Так что, если вы серьезно настроены начать бизнес по производству клубники в шоколаде, продолжайте читать!
Выберите название компании
Очень важно выбрать название для вашего бизнеса.
Выбранное вами имя должно отражать тип бизнеса, который вы хотите создать. Вы хотите создать веселый и причудливый или более сложный бренд? После того, как вы определились с общим тоном вашего бренда, вы можете начать мозговой штурм возможных названий.
Если вы застряли, попробуйте подумать об игре слов, связанной с шоколадом и клубникой. Вы также можете черпать вдохновение в названиях других компаний в той же отрасли. После того, как вы сузили список возможных имен, пришло время начать исследование. Убедитесь, что другое предприятие уже не использует выбранное вами имя.
Проверка на наличие потенциальных проблем с товарными знаками также важна. После того, как вы выбрали фамилию, зарегистрируйте ее в соответствующих государственных органах. Выбор продуманного и оригинального названия компании настроит ваш бизнес на успех.
Зарегистрируйте свой бизнес
Первым шагом является регистрация вашего бизнеса в правительстве. Это позволит вам вести свой бизнес и защитить себя от юридической ответственности.
Для этого вам необходимо выбрать структуру бизнеса, получить лицензию и зарегистрировать название вашей компании. Как только вы все это сделаете, вы будете готовы начать продавать свою вкусную клубнику в шоколаде!
Страхование покупок
Создание бизнеса по производству клубники в шоколаде может быть интересным и вкусным способом дополнительного заработка. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы начать с правильной ноги. Во-первых, вам нужно будет приобрести страховку. Это защитит вас, если что-то пойдет не так с вашим бизнесом, что очень важно для любого бизнеса, связанного с продуктами питания.
Вам также потребуется получить разрешение на работу с пищевыми продуктами, которое обычно можно получить в местном отделе здравоохранения. Как только вы позаботитесь об этих вещах, вы готовы начать делать клубнику в шоколаде!
Купить материалы и оборудование
Чтобы начать бизнес по производству клубники в шоколаде, вам потребуются материалы и оборудование.
Во-первых, вам понадобится источник свежей клубники. Вы можете вырастить свою клубнику или купить ее на местной ферме.
Во-вторых, вам понадобится шоколад. Вы можете использовать любой шоколад, но темный шоколад лучше всего подходит для покрытия клубники. В-третьих, вам нужен способ растопить шоколад. Можно использовать пароварку или микроволновку. В-четвертых, вам понадобятся инструменты для погружения.
В-пятых, вам понадобится пергаментная бумага, чтобы положить на нее клубнику для просушки. Наконец, вам понадобятся упаковочные материалы для продажи клубники. Это может быть что угодно, от целлофановых пакетов до коробок. С этими расходными материалами и оборудованием вы сможете начать свой бизнес по производству клубники в шоколаде.
Разработка маркетингового плана
Создание бизнеса по производству клубники в шоколаде может быть интересным и вкусным способом дополнительного заработка. Тем не менее, необходимо разработать маркетинговый план, прежде чем вы начнете продавать свою клубнику.
Это поможет вам определить, как установить цену на клубнику, продвигать свой бизнес и выйти на целевой рынок.
Вот несколько советов по разработке маркетингового плана для вашего бизнеса по производству шоколадной клубники:
Определите свой целевой рынок . Кому вы хотите продать свою клубнику? Вы ориентируетесь на компании или частных лиц? В какую возрастную группу вы хотите попасть?
Исследование конкурентов . Какие еще предприятия продают клубнику в шоколаде в вашем районе? Как они оценивают свою клубнику? Какие акции они предлагают?
Определите свою стратегию ценообразования. Сколько вы возьмете за клубнику? Будете ли вы брать плату за клубнику или за фунт? Будете ли вы предлагать скидки на большие заказы?
Создайте рекламный план. Как вы расскажете людям о своем бизнесе? Вы будете раздавать листовки? Рассылать электронные письма? Опубликовать в социальных сетях? Провести дегустацию?
Разработка стратегии продаж .
Как вы будете продавать клубнику? Будете ли вы устанавливать стенд на местных мероприятиях? Продать онлайн? Ходить от двери к двери? Знание того, как вы будете продавать свою клубнику, поможет определить, какая упаковка и расходные материалы вам понадобятся.
Разработав маркетинговый план, вы обязательно получите максимальную отдачу от своего бизнеса по производству клубники в шоколаде.
Как начать делать клубнику в шоколаде
Если вы хотите начать бизнес по производству клубники в шоколаде, вам нужно сделать несколько вещей, чтобы начать. Во-первых, вам нужно закупить клубнику. Лучшей клубникой для этой цели является свежая и спелая.
Вам также необходимо выбрать шоколад хорошего качества. Молочный шоколад известен, но вы также можете использовать темный или белый шоколад. Когда у вас есть ингредиенты, вам нужно растопить шоколад.
Это можно сделать с помощью пароварки или разогрева шоколада в микроволновой печи короткими импульсами. Как только шоколад растает, вы опустите в него каждую клубнику, а затем поместите ее на лист вощеной бумаги для охлаждения.
Как только шоколад затвердеет, ваша клубника готова к употреблению!
Советы для достижения успеха
1. Изучите рынок : убедитесь, что вы знаете, кто ваши целевые клиенты и что они ищут.
2. Составьте четкий бизнес-план : обозначьте свои цели, стратегии и бюджет.
3. Инвестируйте в ингредиенты хорошего качества s: используйте свежую спелую клубнику и высококачественный шоколад.
4. Будьте изобретательны со своими вкусами : экспериментируйте с различными сочетаниями вкусов, чтобы найти что-то уникальное.
5. Выделитесь среди конкурентов : предложите уникальную упаковку, специальные скидки или необычные вкусы.
6. Используйте социальные сети : создайте сильное присутствие в Интернете, продвигая свой бизнес на платформах социальных сетей.
Плюсы и минусы открытия бизнеса по производству клубники в шоколаде
Прежде чем начать бизнес по производству клубники в шоколаде, следует рассмотреть все за и против.
Плюсы:
1. Клубника в шоколаде – это вкусное и уникальное лакомство.
2. Вы можете быть своим начальником и устанавливать часы работы.
3. Есть потенциал заработать много денег, если правильно оценить свою клубнику и хорошо продвигать свой бизнес.
Минусы:
1. Вам потребуется приобрести некоторое оборудование, в том числе пароварку или микроволновую печь, инструменты для погружения, пергаментную бумагу и упаковочные материалы.
2. Вам нужно найти лучших поставщиков свежей клубники и качественного шоколада.
3. На рынке клубники в шоколаде существует некоторая конкуренция, поэтому вам нужно выделиться.
В общем, плюсы перевешивают минусы при открытии бизнеса по производству клубники в шоколаде. Если вы любите клубнику и шоколад, имеете хорошее деловое чутье и готовы работать, это может быть очень прибыльным делом.
Проблемы данного вида бизнеса
1. Сезонный характер бизнеса : вы сможете продавать клубнику в шоколаде только во время клубничного сезона, который обычно длится с апреля по июнь.
2. Скоропортящиеся ингредиенты : вам понадобится хорошая система хранения и транспортировки, чтобы сохранить свежесть клубники.
3 . Высокие начальные затраты : вам нужно будет инвестировать в оборудование, расходные материалы и маркетинговые материалы.
4. Конкуренция : другие предприятия предлагают аналогичные продукты, поэтому вам нужно будет найти способ выделиться среди остальных.
Возможности этого вида бизнеса
1. Высокий спрос : Клубника в шоколаде — популярное угощение для особых случаев, подарков и вечеринок.
2. Простота приготовления : при наличии соответствующего оборудования клубнику в шоколаде приготовить относительно легко.
3. Персонализируемый : вы можете экспериментировать с различными сочетаниями вкусов, вариантами упаковки и маркетинговыми стратегиями для привлечения клиентов.
4. Прибыльный : если у вас успешный бизнес, вы можете заработать много денег, продавая клубнику в шоколаде.
Тип человека, который лучше всего подходит для этого вида бизнеса
Вы должны быть увлечены клубникой и шоколадом, иметь хорошее деловое чутье и быть готовыми выполнять работу. Вам также необходимо быть организованным и иметь хорошие маркетинговые навыки. Также важно, чтобы вы были в состоянии справиться с некоторым стрессом, так как при работе со скоропортящимися ингредиентами может возникнуть большое давление.
Что люди говорят об этом виде бизнеса
«Бизнес с клубникой в шоколаде — отличный способ быть самому себе хозяином и делать вкусные угощения! Вам нужно быть организованным и иметь хорошие маркетинговые навыки, но это определенно того стоит».
«Я люблю клубнику в шоколаде, так что этот вид бизнеса кажется мне идеальным! Мне нужно было убедиться, что у меня есть хороший бизнес-план и найти лучших поставщиков, но это того стоило».
«Начать бизнес по производству клубники в шоколаде — это много работы. Но если вы увлечены клубникой и шоколадом, это может стать очень успешным начинанием».
Подобные виды бизнеса
Несколько других предприятий похожи на клубнику в шоколаде. К ним относятся:
1. Крендельки в шоколаде
2. Зефир в шоколаде
3. Фрукты в шоколаде
4. Яблоки в карамели
5. Сахарная вата
7 9004900 Ледяные рожки 900 сливки
Заключение
При правильном изучении и подготовке открытие собственного бизнеса по производству клубники в шоколаде может стать увлекательным и вкусным способом стать вашим начальником. Эти советы должны помочь вам приступить к созданию успешного бизнес-плана.
Всегда консультируйтесь со специалистами, чтобы обеспечить наилучший уход за клубникой. И самое главное, получайте удовольствие! Нет ничего слаще успеха, ради которого вы упорно трудились и которым наслаждаетесь.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли мне иметь много денег, чтобы начать бизнес по производству клубники в шоколаде?
Вам нужно будет вложить средства в некоторое оборудование и расходные материалы, но многие из этих предметов можно найти подержанными или в дисконтных магазинах.