Гидропоника бизнес: Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях (август 2021) — vipidei.com

Содержание

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях (август 2021) — vipidei.com

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

  • отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
  • отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
  • растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
  • отсутствует фактор влияния погодных условий;
  • предполагается использование малых площадей;
  • не требуется севооборот;
  • расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

  • обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
  • зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук;
  • ягоды (обычно клубника), кроме крупногабаритных кустов;
  • цветы;
  • рассада;
  • лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

Схема аэропоники

  • Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
  • Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
  • Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
  • Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
  • Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных. Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор). Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

  • постройка теплицы или аренда соответствующего помещения;
  • гидропонная установка;
  • семена и субстрат;
  • щиты, емкости;
  • осветительные приборы;
  • системы для очистки воды и обогрева помещения;
  • резервные электрообогреватели;
  • холодильные установки;
  • емкости для хранения топлива;
  • электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Лайфхакера!

С чего начать бизнес на гидропонике

Ставшая популярной в последнее время техника культивирования растений без грунта (гидропоника) может быть не только увлекательным хобби (для выращивания орхидей или других экзотических цветов), но и неплохим домашним бизнесом.

Дело в том, что продуктивность при таком методе в несколько раз выше, чем при грунтовом. К тому же урожай можно снимать несколько раз в год, независимо от сезона.

Преимущества гидропоники:

  • намного больше урожайность с той же площади;
  • отсутствие болезней и вредителей позволяет лучше хранить продукцию; отсутствие сорняков;
  • неважно, в каком месте размещается производство, так как не нужен открытый грунт;
  • затрачивается меньше воды и удобрений;
  • многие растения можно поднять на удобную для обработки высоту;
  • многие культуры на гидропонике растут лучше, чем в грунте.

С чего начать: выбор культуры и помещения

Правильно составленный бизнес-план - половина успеха. Прежде всего необходимо определить, какую культуру выращивать. Это зависит от географии, особенностей рынка, его насыщенности, производственных издержек и так далее.

Выбрав вид продукции, необходимо найти помещение. Оно должно иметь хорошую теплоизоляцию, систему отопления и освещение. Это может быть теплица, ангар, пустующее производственное помещение и даже гараж или подвал.

Однако необходимо учитывать, что растениям нужен солнечный свет. Частично он может быть искусственным, но полностью заменить солнце лампами накаливания не удастся. Кроме того, стоимость продукции окажется слишком высокой из-за перерасхода электроэнергии.

Выбор системы орошения

Затем, в зависимости агротехнологии для конкретной культуры и вида помещения, необходимо составить схему полива и приобрести необходимое оборудование. Нужно учитывать, что от типа системы питания зависит размещение растений, их количество и размер урожая.

Ваша цель - добиться максимального использования свободной площади, одновременно соблюдая агротехнические требования.

От типа растений зависит и схема полива. Например, салаты, укроп и петрушка дают лучшие всходы на проточных, а помидоры, огурцы, баклажаны или перец любят систему капельного полива. А вот для земляники или клубники подходит только капельно-проточная гибридная система.

Принимая решение о том, какой системой воспользоваться, нужно ориентироваться на имеющуюся литературу и опыт других садоводов.

Создание климатических условий

И, наконец, необходимо объединить все системы воедино, чтобы создать для растений необходимый микроклимат. То есть не только подобрать нужный для конкретной культуры уровень концентрации питательных веществ, но и позаботиться об уровне освещенности, влажности, температуре, уровне углекислого газа, длительности светового дня. В большом помещении, разделив его на зоны перегородками, можно создать разные условия для разных культур.

На что обратить внимание дополнительно

  1. Даже если все требования, изложенные в учебниках и на сайтах, выполнены, это не всегда является залогом успеха. Главное в данном деле - практические навыки и опыт. Как показывает практика, для приобретения необходимых навыков требуется не менее 3 лет. Главной причиной неудач может быть переоценка собственных возможностей.
  2. При всей внешней технологичности, гидропоника не дает тотального контроля над растениями. И требует постоянного наблюдения за всеми параметрами.
  3. Гидропоника - это всего лишь технология, а успех бизнеса во многом зависит от других составляющих - маркетинга, логистики, финансирования, конкурентоспособности производства.

Успешная ферма: гидропоника | Новые бизнес идеи, новые идеи бизнеса, идеи бизнеса, идеи для бизнеса, бизнес-идеи, идеи малого бизнеса

В современном мире успешно развиваются не только технологии. Способы получения ресурсов и методы выращивания растений во многом продвинулись за последнее десятилетие. Умение правильно использовать полученные знания может создать основу для бизнеса.

Гидропоника

Еще в древности люди умели выращивать растения, применяя в качестве почвы искусственные материалы. Сейчас прогресс позволяет добиться результатов, используя жидкие растворы вместо земли. Из таких средств, растения получают все необходимые питательные элементы в строго установленных пропорциях. Удобство заключается в возможности получения результата в любое время года. Оборудование легко установить даже в домашних условиях.

Для начинающих бизнесменов подобные системы могут стать отличным вариантом. При производстве не требуется крупных земельных участков. Оборудование можно установить на нескольких уровнях, что сокращает площадь в 3-8 раз. Однако занимаясь подобным разведением, требуется иметь знания в области сельского хозяйства.

На рынке плоды, полученные методом гидропоники, очень востребованы. Поэтому дальнейшее развитие такого бизнеса принесет не малую прибыль. К тому же, вы всегда будите иметь доступ к свежим продуктам собственного труда.

Преимущества

В сравнении с обычным способом выращивания сельскохозяйственных продуктов, гидропоника имеет ряд особенностей, положительно влияющих на добычу и бизнес. Рассмотрим главные преимущества:

  1. Поскольку растворы имеют все необходимые питательные элементы в строго установленных пропорциях, у растений существенно поднимается плодовитость.

    У декоративных растений повышается цветение. При этом скорость роста значительно выше, чем у обычного способа выращивания.

  2. Почва содержит множество веществ, отрицательно влияющих на организм человека. Растения вбирают в себя такие элементы, что отрицательно сказывается на их полезности и вкусовых свойствах.

    Гидропоника же обеспечивает плоды только полезными элементами.

  3. Расход воды при таком методе выращивания значительно ниже. Это позволяет сэкономить на оплате коммунальных услуг и количестве рабочей силы. Поливку не требуется осуществлять ежедневно.

    Метод заключается в своевременном доливании необходимого количества воды. Для каждого растения объем разный. Некоторым требуется подпитка раз в 2-3 дня, другим - раз в несколько недель или даже раз в месяц.

  4. Оборудование и способ обработки исключают возможность пересыхания растений.
  5. Пересаживание значительно упрощается. В случае с почвой, корни повреждаются при выкапывании многолетних сельскохозяйственных культур.

    Гидропоника обеспечивает целостность растения.

  6. В почве живет множество вредителей, пожирающих плоды. Новый метод избавляет продукты от возможного появления насекомых и различных грибков или плесени. Соответственно не требуется обрабатывать растения химикатами.
  7. Необходимость менять почву значительно влияет на бюджет. Гидропоника исключает затраты на такие ресурсы.
  8. Отсутствие грязи и пыли упрощает уход за продуктами.

Рекомендуем вам также прочитать о способах создания бизнеса при помощи обычного сельского хозяйства.

Важные факторы производства

Решив открыть бизнес, основанный на гидропонике, требуется учитывать ряд факторов, с которыми вы столкнетесь при производстве. Важные аспекты:

  1. Рабочая сила. Выращивание растений без почвы не исключает большого труда. За продуктами необходим тщательный уход. Если используется большое количество оборудования, потребуется не один человек с опытом ведения сельского хозяйства.
  2. Теория и практика. Невозможно добиться хороших результатов без опыта работы с сельскохозяйственными культурами. Если вы не сталкивались ранее с данной сферой, лучше нанять опытных работников.
  3. Выгода. Важно правильно определиться с производимым товаром. Он должен быть востребован на рынке и иметь соответствующее качество. Необходимо сразу определиться со способом сбыта продуктов.

Также могут возникнуть вопросы о приобретении питательных веществ или способе смешивания жидких растворов.


Определенного ответа на этот вопрос нет. Для каждых растений требуется своя дозировка. Приобрести необходимые элементы можно в специализированных магазинах или на заказ в интернете.

Планирование бизнеса

Как и в любом другом деле, работа начинается с четко поставленной цели и составления плана. Основные пункты, которые включает в себя бизнес-план, во многом похожи. Для гидропоники правильными целями становятся:

  • способ сбыта полученных продуктов;
  • вид растений и условия выращивания;
  • контроль производства;
  • управление финансами.


Расходы являются главным фактором при производстве. Неправильный подсчет может досрочно закрыть ваш бизнес. Основные затраты уходят на:

  • объемы воды, ее фильтрацию и смену;
  • установку рабочего оборудования;
  • расходы на коммунальные услуги;
  • техническое обслуживание техники;
  • закупку ресурсов;
  • заработную плату работникам.

В последующем при развитии бизнеса, потребуется учитывать расширение территории, транспортные перевозки, склады, холодильники и прочее. На начальных этапах стоит акцентировать внимание на производстве и быстром сбыте товара для получения прибыли. Это исключит необходимость приобретения холодильников и подобного оборудования. В дальнейшем, масштабное производство не позволит обходиться без соблюдения всех требуемых условий.

Итоги

За счет своих преимуществ, бизнес, основанный на гидропонике, позволяет добиться большой прибыли. Спрос на товар, особенно если он качественный, не прекращается на протяжении всего года. Выращивание растений данным способом возможно в домашних условиях, поэтому прибыль можно получать даже с небольшим объемом оборудования.

Если у вас есть знакомые, имеющие полезную площадь для производства, отправьте им эту статью с помощью кнопок социальных сетей внизу.

Планирование бизнеса на гидропонике - Технологии прогрессивного культивирования растений

Весь западный мир перешел на гидропонику. Россия ничем не хуже. Но есть факторы, мешающие  влиться в мировое сообщество прогрессивного растениеводства.

Зависть берет, когда видишь, насколько далеко ушла «цивилизованная» Европа и в области еды. Стерильные помещения, чистота, высокие технологии. Почему же в России нет гидропоники, либо она ассоциируется с чем-то запретным?

Оглядываясь вокруг, человек, не привыкший видеть на прилавках магазинов  большой ассортимент овощей, все еще воспринимает киви как экзотику. Чего уж ждать от бизнеса, который состоит из таких же людей. А тем более, от правительства, которое видит вокруг непаханые поля. Сей – не хочу.

Российские нанотехнологии на службе растений: разницы не видно

Что примечательно, если загуглить «проблемы агрокомплекса в России», то результат…нулевой! Есть стародавние материалы от 2009 года, когда еще Медведев был президентом. И локальные новости из разных регионов. Но факт остается: согласно данным Роснедвижимости для зарубежных читателей, земель под фермерские угодья за последние пять лет стало на 4,2 миллиона гектаров меньше. Однако простые потребители не заметили этого, так как импорт продуктов питания в городах составляет 60-75 процентов от общего числа продукции. Таким образом, есть нам стали давать еще меньше. Поэтому, популярность приобретает продукция небольших (и главное, частных) фермерских хозяйств, в идеале – гидропонических. Но почему, при всей очевидности такого выхода из проблемы насущной на данный момент нет?

Незаинтересованность власти

В малых европейских государствах все хорошо и сытно, но есть проблема малых площадей. И волей-не волей приходится думать о рациональном использовании земли, иначе через несколько лет придется закупать овощи у стран третьего мира. Поэтому, гидропонические хозяйства – это норма. В России же агрокомплекс находится на задворках интересов государства, поэтому до беспочвенного фермерства в масштабах страны – говорить пока что даже не смешно.

Учитывая общую тенденцию к сокращению посевных площадей на всей территории нашего государства, напрашивается вывод: чтобы вводить новшества в агросектор, необходимо реанимировать всю отрасль. То есть – вылечить от пьянства слесарей, обучить доярок, восстановить недостающие стены в коровниках и выгнать мышей из зернохранилищ. Попахивает  утопичностью, превышающей Сочи-2014 в энное количество раз. Ну а если, после приказа из Москвы, на месте колхоза «Красный Крыжополь» воздвигнуть зеленые фермы, то профит от этого получит разве что участвующий в распиле средств, а конечный покупатель так и не получит желаемых помидорок.

Исторические предпосылки

После колхозов, вся агрокультура находится в глубокой яме, можно сколько угодно выяснять, кто виноват. Только вот наследие колхозов является бременем. Поэтому, реорганизация ферм и хозяйств не может пройти по мановению волшебной палочки Сами-Знаете-Кого. Пассивность фермеров – не национальная черта, а взращенная за годы совка привычка.  Учитывая, что на Западе гидропонические фермы стали развиваться уже в 70-х годах, резко поворачивать русский бизнес в сторону хай-тека, все равно что дать эскимосу Айпад.

Рынок

Пока  у государства не будет объективного акцента на развитие внутреннего рынка, не будет поддержки малых предприятий, которые сейчас сводят концы с концами, либо отбиваются от тепличных монстров и зарубежных конкурентов только за счет потребителей с разумным подходом к выбору. Тем не менее, агрофирмы вроде «Ашатли», все еще пользуются устарвешими методами выращивания продуктов на почве (пускай и в защищенном грунте теплиц).

Второй недостаток российского рынка – нацеленность на мясную и молочную продукцию, которая значительно скорее портится. При этом, импорт все равно составляет добрую треть (если не больше) свинины и курицы.

Розничным сетям также выгодно закупать салатные огурцы у Голландии (выращенные с помощью гидропонических систем, кстати), нежели искать аналогичные хозяйства в своем регионе. В итоге: доступных для российского бизнеса технологий, способных обеспечивать потребителей недорогими овощами, от которых не остается вкуса луговой трав во рту пока нет. А раз их нет, то и развиться сегмент не может. Замкнутый круг.

Стереотипы

Русский человек подозрительно относится к продукции, сделанной как-то не так. Гидропоника – эквивалентна ГМО, канцерогенам  и находятся где-то рядом с ужасными демонами из стволовых клеток. А прогрессивное растениеводство, если не сильное колдунство, то явно что-то запретное.

Таким образом, при настоящем уровне образования и ресурсов, посвященных гидропонике, крайне сложно объяснить широким массам, важности гидропоники для будущего всей нации.

Сам же интерес  бизнес среды происходит, разумеется, от желаний конечного потребителя. Которому  безразлично, ест ли он грунтовый огурец, выращенный с помощью удобрений или безвкусный салатный помидор из теплицы. В конце - концов, летом можно дать волю желанию поесть свежих фруктов и овощей. А зимой – что попадется.

Возникает нелицеприятная картина. Пока в нашей стране существует установка на использование земли под агрокультуры – не будет города-сада и гидропонных ферм масштаба фантастических произведений.

Однако в этом есть и всесторонний плюс. Так как уровень потребностей среднего класса растет, то  и желание получать свежие и здоровые овощи возникает само собой. А значит, такое игнорирование гидропоники со стороны крупного бизнеса и государства дает простор для домашних хозяйств. Которые, в свою очередь, могут перерасти в бизнес.

Перспективы

Несмотря на то, что в ближайшее время в России не будет глобальной программы по развитию гидропонных хозяйств, есть случаи, в которых необходимо использование гидропоники в быту. Например, северные города. В том же Магадане и Салехарде гораздо эффективнее и дешевле создавать зеленые фермы,нежели вести дорогущие овощи и фрукты. Да и полярникам, вахтерам, прочим отрезанным от цивилизации «космонавтам» можно и нужно обзавестись мануалом по выращиванию продуктов в субстратах.

Обычное побережье возле Салехарда. Чем не место под гидроферму?

По данным Института экономику Уральского отделения РАН, доля самообеспеченности северных регионов на 2012 год выглядела так:

Самообеспеченность населения северных территорий РФ в основной сельхозпродукции в 2011 г. (в % к нормативу)

 

Картофель

Овощи

Мясо

Молоко

Яйца

Камчатский край

93,0

31,7

9,2

14,5

55,9

Магаданская область

63,1

20,3

4,0

10,6

48,3

Мурманская область

7,8

0,6

13,2

10,3

69,5

Чукотский АО

0

0,6

34,3

0,6

21,7

Республика САХА (Якутия)

48,1

22,2

34,3

59,0

49,0

 

При этом, по мнению академика Вавилова (Еще 50 лет назад), освоение 30% территории северных регионов под сельскохозяйственные нужны может обеспечить продуктами питания 260 миллионов человек. А говорят, бесперспективно это.  Если Север возьмется за развитие гидропонных технологий самостоятельно, то можно и Краснодар спокойно кормить после паводков.

Таким образом, при инициативе отдельных людей (кого припрет, или по увлечению) гидропоника в России будет развиваться, однако для этого необходима активность, а не вялое ожидание манны небесной. А кто сказал, что будущее приходит само?

Выгодный бизнес на гидропонике в теплице

Иметь свежую зелень круглый год удобно и прибыльно — неплохой бизнес на гидропонике. Особенно это касается северных районов страны, где погодные условия не дают полноценно выращивать овощи, фрукты, ягоды даже в летние периоды. Гидропонные теплицы решают этот вопрос.

Суть гидропонного выращивания состоит в использовании воды. Она не применяется в чистом виде, но играет ключевую роль на всех этапах производства зелени в искусственно созданных условиях. Большое количество фермеров, растениеводов уже оценили удобство использования промышленного оборудования при разведении различных культур.

Бизнес на гидропонике в теплице круглогодично

Технология искусственного выращивания зелени заметно отличается от традиционных способов с использованием почвы. Это касается используемых материалов, оборудования, этапов, итогового результата, прочих составляющих.

Выгода бизнеса в гидропонных теплицах

Главные отличия гидропоники в промышленных теплицах от выращивания на полях:

  1. Процесс основан на работе жидкости. Зелень постоянно омывается специальными растворами, что влияет на рост, плодовитость, качество плодов.
  2. Вместо земли используются искусственные наполнители, многие из которых способны удерживать некоторую часть жидкости. Это может быть перлит, кокосовое волокно, керамзит, вермикулит, торф и другие субстраты. Некоторые гидропонные установки для теплицы предполагают возведение культур без использования промежуточных наполнителей.
  3. Выращиваемая зелень полностью изолирована от внешней среды. Промышленное оборудование может располагаться в небольших подсобных или подвальных помещениях, комнатах с окнами или без них. Насыщение кислородом, подача освещения, вентиляция, кондиционирование, создание благоприятных условий прорастающим культурам осуществляется за счет автоматизированных элементов установки.

Эти отличия играют важную роль во всем процессе производства, поскольку позволяют получать зелень на гидропонике в теплице круглогодично, вне зависимости от погодных условий снаружи.

Выгодный бизнес на гидропонике требует начальных материальных вложений, особенно если речь идет о крупном производстве в промышленных масштабах. Однако технология отличается быстрой окупаемостью.

Информация по теме: гидропонный зеленый корм, как бизнес.

Полезное видео о заработке на гидропонном выращивании помидор в тепличных условиях.

Преимущества бизнеса на гидропонике в теплице

Метод выращивания культур в искусственно созданном микроклимате набирает популярность во многих странах мира. Он облегчает процесс растениеводства, играет важную роль и в животноводстве. Сегодня можно купить гидропонные теплицы, подходящие крупным производствам, небольшим частным фермерским хозяйствам. Промышленный бизнес на гидропонике имеет ряд преимуществ, выгодно отличающих ее от традиционного полевого выращивания овощей и фруктов:

  • Универсальность оборудования. Установки подходят для разведения многих культур. Одну конструкцию можно использовать при производстве разных сортов, разновидностей зелени. Теплицы обеспечивают благоприятные условия произрастания. Кроме этого, оборудование сочетается между собой, что позволяет со временем расширять производство, добавляя новые установки.
  • Экономичность. Конструкции потребляют малое количество электроэнергии; вода расходуется исключительно на полив корней; отпадает необходимость тратить средства на химическую обработку представителей флоры, рабочую силу, транспорт для своза урожая, аренду полей. Если земля находится в собственности, ее можно использовать для других целей, приносящих дополнительную прибыль.
  • Чистота, удобство процесса. Стеллажи располагаются разными способами, доступ к растениям всегда открыт, что обеспечивает беспрепятственную высадку саженцев, простой сбор урожая. Благодаря изолированности от внешних условий зелень не подвержена воздействию дождей, сильного ветра. Плоды остаются чистыми, отсутствует мусор, вероятность засора оборудования.
  • Экологичность. Теплицы выполнены из материалов, не наносящих вред окружающей среде. Нет необходимости обрабатывать химическими растворами помидоры, прочую зелень от вредителей, тумана. Это гарантирует получение экологически чистых продуктов, наличие у них ярко выраженного вкуса, презентабельного внешнего вида.
  • Производительность. Теплицы с гидропоникой круглогодично дают по 18 – 20 урожаев в зависимости от выбранной культуры. При этом количество плодов больше, а качество – значительно лучше.

Главное преимущество систем промышленной гидропоники – автоматизация. Благодаря датчикам, другим элементам управления установки полностью контролируют микроклимат внутри помещения. Приток жидкости тоже запускается без участия человека.

Зелень на гидропонике в теплице

Технология позволяет возводить многие сорта и культуры. Среди них:

  • овощи,
  • фрукты,
  • зелень,
  • ягоды,
  • цветы,
  • комнатные растения,
  • лекарственные травы.

Большинство видов отлично развиваются в искусственно созданных условиях, дают качественный урожай. Однако следует учитывать, что некоторые представители флоры плохо поддаются выращиванию способом гидропоники. Это грибы, имеющие быстро растущую корневую систему, культуры с крупными клубнями. Также не совсем удобным считается возведение больших однолетних цветов, поскольку осыпающиеся листья засоряют систему. После этого требуется прочистка всех составляющих, иначе возможно возникновение поломок оборудования.

Типы гидропонных систем в теплице

Растения на 90% состоят из воды, именно по такому принципу основан процесс выращивания посредством установок. По методу полива и отличаются существующие конструкции. Выделяют шесть типов гидропоники:

  1. Фитильные системы – пассивные, простые, ломаться здесь нечему. Раствор передается из резервуара к корням растений через обычный фитиль. Много таким способом жидкости транспортировать невозможно, поэтому метод подходит небольшим культурам, не требующим обильного полива.
  2. Водные культуры – наиболее простая активная система. Корни просунуты через отверстия пенопластовой платформы, которая плавает над резервуаром. Так осуществляется процесс орошения. Хорошо подходит способ влаголюбивым культурам небольших размеров. Более крупные растения требуют установки держателей и крепежей, поскольку платформа не самая устойчивая. Поступление кислорода обеспечивается за счет распыления жидкости воздушным насосом.
  3. Питательный слой – техника, при которой горшочки располагаются под наклоном. Насос запускает раствор, который омывает корни, часть возвращается обратно, после чего повторно используется. Применяя такую систему, необходимо следить за уровнем рН, менять жидкость.
  4. Периодическое затопление – более автоматизированная технология, при которой насос запускает раствор строго по таймеру, предотвращая появление излишков. Орошение происходит несколько раз за сутки. Точное количество полива зависит от требований каждой культуры.
  5. Капельный полив – осуществляется благодаря подаче жидкости насосом, после чего она по трубкам направляется к каждому корню. За счет этого растения постоянно получают дозированное количество раствора.
  6. Аэропоника – самый сложный автоматизированный метод, при котором корни подвешены над резервуаром. Помпа распыляет жидкость, образуя большое количество влаги внутри. За счет этого происходит орошение, питание растений, обогащение их кислородом.

Все гидропонные методы можно использовать для выращивания сразу нескольких культур. К примеру, УГЗК 2000 позволяет получать урожай до 2 тон за сутки. Недостаток активных  систем – их зависимость от подачи электроэнергии. При ее незапланированном отключении растения могут быстро засохнуть. Чтобы этого избежать, применяются наполнители, удерживающие внутри часть жидкости.

Купить гидропонные стеллажные установки

К современному оборудованию предъявляется ряд требований. Это экономичность использования воды, электроэнергии, наличие материалов, не наносящих вред природе. Каждая конструкция должна иметь специальные отделения для хранения инвентаря, проведения подготовительных работ. Обязательно наличие блока для размещения расходных материалов, приготовления растворов. Имеющиеся в продаже сооружения соответствуют основным требованиям. При желании их можно оснащать дополнительными элементами, датчиками контроля, увеличивать размеры. Посмотреть, выбрать и купить установки для гидропонных систем сможете здесь.

Среди крупных производств, фермерских хозяйств распространены следующие типы систем:

  1. Установки контейнерного типа, состоящие из двух отсеков. Первый – манипуляционный зал имеет проращиватель и моечную машину. Здесь же располагается блок управления конструкцией, находятся емкости, где готовится раствор. Второй отдел – зал ращения, где располагаются поддоны, стеллажи; в нем высажены культуры. Это помещение обеспечивается автоматизированными системами полива-отлива, кондиционирования, вентиляции, поддержания температурного режима. Такие установки достигают больше десяти метров длиной, отлично подходят производству зеленого корма животным. Даже небольшие сооружения способны обеспечивать питанием от ста голов скота круглый год.
  2. Многоярусные стеллажные установки. Компактные, продуктивные системы, занимающие небольшие помещения. Способны заменить десятки гектаров земли. Количество этажей зависит от возможностей помещения, размеров будущих растений. Размещение поддонов может быть любым – продольным, поперечным, отдельным для каждой культуры. Теплицы имеют прочный металлический каркас, бока и ярусы устилаются тканью ПВХ. Светодиодная система состоит из ламп, светильников различной мощности. Насосы, баки, поддоны включены в базовую комплектацию вместе с расходными материалами, инструментами, инструкцией по эксплуатации.

При грамотном расчете, подборе составляющих, элементов оборудования теплицы способны окупить себя уже в первые годы эксплуатации. Они универсальны, поэтому для старта бизнеса достаточно приобрести несколько установок. При получении положительных результатов можно купить больше оборудования для гидропоники, расширить производство.

Наши статьи

Название

Выгодный бизнес на гидропонике в теплице

Описание

Выгодный бизнес на гидропонике в теплицах с промышленными установками. Производство и установка оборудования для гидропонного выращивания. Стеллажные конструкции для роста зелени, растений и кормов КРС.

Автор

Компания "Агроновия"

Организация

agronovia.ru

Логотип

Оцените, пожалуйста, данную статью:

Загрузка...

Бизнес план. Гидропоника — презентация на Slide-Share.ru 🎓

1

Первый слайд презентации: Бизнес план. Гидропоника

Бизнес план. Гидропоника.

Изображение слайда

2

Слайд 2: Резюме

Бизнес на гидропонике – это работа в сфере интенсивного растениеводства. Растение в такой системе развивается и растет без почвы – оно получает все необходимые питательные вещества из специального водного раствора, насыщенного всеми необходимыми компонентами.

Изображение слайда

3

Слайд 3

По эффективности можно выделить основные плюсы по сравнению с другими видами производства в подобной сфере: 1.Рациональнее используется пространство Корням нет необходимости распространяться так, как в грунте. Растения могут получать всё требуемое питание на ограниченной площади, не вступая в конкурентную борьбу между собой. В результате они могут стоять ближе друг к другу, чем в грунте. Так можно получить «море зелени». При этом методе достигается невероятная плотность растений – до 60–70 штук на квадратный метр. Под искусственным освещением лучше выращивать много малых растений, чем несколько больших. Гидропоника исключительно подходит для этого метода; 2. Не нужно перетаскивать землю Когда живешь в доме, это мало беспокоит, но если живешь в квартире и носишь мешки с землей – это не очень-то практично. Все это причиняет массу хлопот. Гидропоника почти безотходна и не требует больших обновлений после каждого урожая. Таким образом, гидропоника становится идеальной технологией в условиях небольшого ограниченного пространства; 3. Регулирование питания В отличие от растений, вроде помидоров или перца, а также многих других, которые одновременно и растут, и воспроизводятся, есть категория растений с выраженным вегетативным этапом, за которым следуют выраженные этапы цветения и плодоношения. На данных этапах эти растения требуют совершенно иного питания. В грунте этого можно достичь за счет определенных потерь посредством многократного полива огромным количеством воды. В гидропонике это всего лишь «опорожни бак – залей бак». Конечно, излишки вегетативного раствора не выбрасываются. Ими поливают домашние или садовые растения, но не сливают в канализацию. Вероятно, кардинальные перемены в составе питательного раствора – это одна из причин, почему цветение и плодоношение ускоряются при выращивании на гидропонике. Растения получают убедительный сигнал о том, что настала пора цветения, и в то же время получают все необходимые для этого элементы;

Изображение слайда

4

Слайд 4

4. Быстрый   рост   материнского   растения Гидропонное растение с богатым азотным питанием дает пышный зеленый рост. Некоторые даже считают его чрезмерным, но если вам нужно постоянно производить большое количество черенков, то тут ничто не заменит материнское растение на эффективной гидропонной системе. Это обстоятельство широко используется в садоводческой индустрии для распространения многих видов растений в больших количествах. Опять-таки эти клоны могут выращиваться как гидропонно, так и в грунте, где они получат особое преимущество; 5. Гербициды не нужны Это очевидно. В пластмассовых лотках или желобах сорнякам негде расти. Оба обстоятельства: и что в гербицидах нет нужды, и что вредителей можно уничтожать менее радикальными способами, – делают гидропонику весьма чистой технологией; 6. Экономия воды Для поддержания здорового роста растение должно транспирировать определенное количество воды. Быстрый пышный рост, имеющий место в гидропонике, подразумевает потребление большого количества воды. Однако растение транспирирует всю израсходованную воду. Ничто не исчезает в почве или при испарении. Экономия воды, по сравнению с растениями, растущими в почве, весьма внушительная. Недавние усовершенствования в орошении – переход от полива всего поля к доставке воды в основание растений – значительно повысили эффективность расходования воды в садоводстве. Однако гидропоника в этом отношении все равно намного эффективнее ; И другие…

Изображение слайда

5

Слайд 5: Обеспечение ресурсами

В обеспечении ресурсами следует выделить:

Изображение слайда

6

Последний слайд презентации: Бизнес план. Гидропоника

Изображение слайда

Что такое гидропоника и почему это технология будущего | Курсив

Сельское хозяйство не всегда ассоциируется с высокими технологиями, но именно к этой сфере сегодня приковано внимание учёных и предпринимателей по всему миру. По прогнозам ООН, к 2030 году 60% населения планеты будет проживать в городах, и доля городского населения продолжит расти. Учитывая сокращение пригодных территорий для сельского хозяйства, рынку понадобились решения, чтобы выращивать качественную продукцию дешевле, экологичнее и в неприспособленных условиях. Одним из них стала гидропоника – технология выращивания растений без почвы и пестицидов. 

В 2019 году студент КБТУ Жангир Абылгазин запустил стартап по производству автоматизированных гидропонных установок для выращивания разных видов зелени. Проект называется Kokozhe и также посвящён образованию в сфере прикладного растениеводства для школьников. В прошлом году его команда прошла в финал международной молодёжной программы по развитию и поддержке социального предпринимательства Social Impact Award. Стартап попал в список 68 наиболее перспективных проектов из 22 стран мира, став участников программы инкубации и получив финансирование для развития.

Почему востребован агротех?

Население планеты растёт, пригодные территории для животноводства и земледелия сокращаются, а эксперты ООН регулярно предупреждают человечество о приближении глобального продовольственного кризиса. По данным всемирной организации, в 2019 году на Земле голодало 821 миллион человек, при этом 2 миллиарда человек не качественно питаются или недоедают.

На фоне этого растёт спрос на агротех и экологически чистые продукты. По оценке SBS Consulting, с 2004 по 2017 год рынок эко-продукции вырос с 21 до 93 миллиардов евро. Параллельно растёт и потребление экологически чистых и органических товаров – более чем в два раза за тот же период. По прогнозам аналитиков, к 2020 году капитализация мирового рынка органической продукции достигнет 143 миллиардов долларов. Среди лидеров по потреблению – США (43% рынка), Германия (11%), Франция (9%), Китай (8%) и Канада (3%).

Philippe Wojazer/Reuters

Рынок агротеха скромнее, но по данным AgFunder только с 2010 по 2016 год поток инвестиций в эту сферу увеличился в 8 раз. В 2017 году инвесторы вложили в агротех 4,2 миллиарда долларов, а на мировом рынке работало более 4000 стартапов. В отчёте той же компании за 2018 год стартапы в пищевой отрасли привлекли 16,9 миллиардов долларов инвестиций. Из них 10 миллиардов пришлись на сегменты ритейла, приготовления и доставки еды. Лидирует по инвестициям США, а второе место за Китаем.

Как и во многих отраслях экономики, в агротехе оказались востребованными технологии по сбору и обработке больших данных, а также машинного обучения (искусственный интеллект). С их помощью аграрии и фермеры стали грамотнее распоряжаться имеющимися ресурсами, научились сокращать издержки и делать достоверные прогнозы.

Так, французская компания Antelliq Group, предлагает фермерам инструменты для мониторинга здоровья и продуктивности каждого животного в стаде. С помощью специальных датчиков в ошейниках владельцы могут отследить, как питается животное, испытывает ли оно стресс или чем-то болеет. Компания ежедневно предоставляет информацию о 5,5 миллионах коров. Подобные технологии также оказались востребованы и в растениеводстве.

Что такое гидропоника и почему говорят, что за ней будущее?

Учёные заинтересовались выращиванием растений в водном растворе ещё в XIX веке и проводили опыты в 30-х годах прошлого столетия, но бум гидропоники начался после 1980 года. За пару лет до этого Лоуренс Брукс основал в США фирму «Дженерал гидропоникс», адаптировав масштабные гидропоновые системы до размеров городской оранжереи. Высокую урожайность обеспечило и лучшее на тот момент питательное вещество, придуманное доктором Кэлом Германом из научного центра имени Эймса в НАСА.

К 2020 году технология распространилась по всему миру, завоевав популярность среди предпринимателей, фермеров, учёных и флористов. Гидропоновые системы используются для выращивания различных видов зелени, овощей и ягод в вертикальных теплицах, позволяющих значительно увеличить объемы урожая на ограниченной площади. Микроклимат и созревание растений на таких фермах контролируют многочисленные датчики, а система искусственного интеллекта облегчает человеческий труд и сокращает расходы на производство.

James MacDonald/ Bloomberg

Доступность гидропоники позволяет выращивать растения в обычных квартирах, заведениях общепита и на крышах небоскребов. Созданием автономных городских ферм не один год занимается нидерландский стартап Eden Advanced Technologies. Для выращивания растений производители используют аэропонику – разновидность гидропоники, когда корни растений находятся не в воде, а опрыскиваются влагой. Аэропоновый модуль выращивает 35 разных культур, включая салат, кухонные травы, томаты, паприку, клубнику и бобы.

Похожее решение предлагает британский производитель LettUs Grow, использующий для выращивания съедобной зелени насыщенный нутриентами раствор. Система полива распыляет влагу с питательными веществами для растений в виде тумана, ускоряя созревание урожая на 70% и сокращая расход воды на 95%. Совсем недавно этот стартап, созданный выпускниками Бристольского университета, привлёк инвестиции на сумму 2,35 миллионов фунтов стерлингов от британского венчурного фонда Longwall Venture Partners LLP.

Только фермерскими решениями гидропоника не ограничивается. В ближайшем будущем гидропоновые системы могут обеспечить астронавтов свежими овощами и зеленью на Международной космической станции. С этой целью в 2015 году Европейский союз запустил четырёхлетнюю программу EDEN-ISS, стоимостью 5 млн евро.

Первой испытательной площадкой стала антарктическая станция Neumayer III. Немецкий аэрокосмический центр построил там теплицу с гидропоникой и искусственным освещением. За 9,5 месяцев учёным удалось вырастить 268 килограммов овощей на территории в 12,5 квадратных метров. Лучше всего росли огурцы (67 кг), салат (117 кг) и помидоры (50 кг). По задумке учёных на МКС теплицу может доставить ракета Илона Маска Falcon 9. В идеале она обеспечит шестерых астронавтов дополнительными 90 килограммами свежих овощей и зелени. Это полкилограмма полезной пищи на одного человека ежедневно.

От хризантем к гидропонике

Жангир Абылгазин учится на четвёртом курсе в КБТУ на экономиста, занимается предпринимательством и руководит командой, состоящей из восьми человек. Прямого отношения к агробизнесу Жангир не имеет, но ухаживать за растениями умеет с детства. Его дедушка работал агрономом и почвоведом, а бабушка была генетиком и вывела новый сорт пшеницы, устойчивый к засолению.

Жангир Абылгазин / фото Романа Лукьянчикова

Название проекта Kokozhe произошло от соединения двух казахских слов жемістер и көкөністер (фрукты и овощи). На первом курсе Жангиру дали задание придумать идею для бизнеса и написать стратегию его развития. Отыскав в интернете бизнес-план по созданию теплицы, Жангир заинтересовался учебным проектом и вместе с напарником решил заняться выращиванием хризантем. 

Запустить цветочный бизнес партнёрам помог стартовый капитал в 600 тысяч тенге. На свои деньги они построили теплицу на глубине полутора метров под землей. Так они хотели сэкономить на отоплении зимой. 80 квадратных метров оказалось достаточно для выращивания не только цветов, но и салата.

теплица / фото с официальной страницы проекта в instagram

Спустя три месяца усердной работы студенты собрали первый большой урожай: 8 марта было продано три тысячи хризантем в горшках по 2500 тенге за штуку. Чистая прибыль составила около трёх миллионов тенге. Доход партнёры разделили поровну, но поняли, что цветочный бизнес отнимает слишком много сил и времени.

Тогда студенты установили в теплице камеру наблюдения, датчики света, температуры, уровня воды и влажности воздуха, передающие информацию о микроклимате и растениях через wi-fi или Bluetooth соединения. Когда на улице темнело, недостаток естественного освещения компенсировали лампы, включающиеся по таймеру.

один из датчиков для сбора данных / фото Романа Лукьянчикова

Студенты отапливали помещение простой печью, и если температура в теплице опускалась ниже 15 градусов, система отправляла сигнал на телефон. Программное обеспечение, которое управляло датчиками и передавало всю необходимую информацию, студенты написали самостоятельно.

«В Казахстане большие теплицы работают по международным стандартам и закупают программное обеспечение либо всю технологию за рубежом. Такой софт регулирует температуру, подачу света, влажность и многое другое. За работу всех механизмов отвечает специальная программа, которая и составляет большую часть стоимости. В Казахстане были случаи, когда производители решали обойтись только механизмами без софта, но все растения умирали», - рассказывает Жангир.

На больших производствах фермеры могут использовать технологию машинного обучения, когда на основе загруженных данных система принимает решения без участия человека. В случае Kokozhe из-за небольших объёмов производства искусственный интеллект не используются. Но разработчики с ним экспериментировали, чтобы определить оптимальные параметры для ухода за растениями, включая температуру и время полива.

Go big or Go home

Жангир понял, что для развития цветочного бизнеса нужны другие масштабы и инвестиции. В отличие от цветов, выращивание которых требует 3-4 месяца, съедобная зелень типа базилика, мяты и салата Айсберг созревает в среднем за три недели.

«Мы подумали, почему бы не придумать что-нибудь с гидропоникой, чтобы не приходилось так много пахать ради такого же эффекта», - говорит предприниматель.

Основой новой бизнес-модели стала гидропонная установка с системой автоматического полива растений. Вода в ней хранится в баке в нижней части конструкции, циркулирует по нескольким уровням, где находятся горшки, затем фильтруется и снова направляется на полив. Первую установку заказал КБТУ, а вторую студенты собрали для лаборатории генетики в КазНУ. Ещё одну установку приобрел ресторан в алматинской области.

Гидропонная установка КБТУ / фото Романа Лукьянчикова

Средняя цена такой системы – 250 тысяч тенге. Себестоимость гидропонной установки зависит от задач. Простая версия позволяет выращивать растения в домашних условиях, а её минимальных функций достаточно, чтобы автоматически регулировать освещение и полив. От человека требуются только раз в месяц добавлять в растения микроэлементы. В более сложной версии также доступен подогрев, а сама установка может быть сделана в форме стола для удобства на кухне.

По словам Жангира, урожай составит два-три килограмма зелени в месяц при использовании 4-5 литров воды. В продвинутой комплектации датчики могут собирать максимум данных о растениях, будь то температура или влажность, и подавать углекислый газ для изменения микроклимата. Установку с расширенным функционалом используют учёные в КазНУ для экспериментов с пшеницей.

второй ярус установки / фото Романа Лукьянчикова

По мнению Жангира, за гидропоникой будущее, потому что выращивание растений в теплицах и на открытых территориях отравляет почву.

«В классическом растениеводстве вырастить урожай могут помешать множество факторов. От насекомых землю каждый месяц опрыскивают пестицидами, гербициды используют против сорняков, а фунгициды нужны против грибков, - объясняет Жангир - Добавление в почву микроэлементов для улучшения урожая создаёт среду для размножения зловредных бактерий. Получается, лечишь одно, калечишь другое».

субстрат для растения / фото Романа Лукьянчикова

В гидропонике почву заменяет субстрат – смесь минеральной ваты и воды. Такой состав формирует стерильную питательную среду, в которой не могут развиваться инфекции. Все необходимые микроэлементы растения получают через воду в виде необходимых удобрений. Минеральную вату производители заказывают из-за рубежа. Её производство налажено в Китае, России и Нидерландах. Но у субстрата тоже есть недостатки. Минеральная вата не способна к биологическому разложению и требует специальной утилизации или переработки.

Тамагочи в горшке

Второе направление проекта Kokozhe – детские образовательные курсы по прикладному растениеводству. На уроках Жангир и другие преподаватели обучают детей основам земледелия – рассказывают о разных видах почв и семян, учат сажать и удобрять растения, а также устанавливать в горшки датчики, передающие данные на телефон. Под руководством взрослых дети учатся собирать простые гидропоновые системы и ухаживать за растениями.

Кроме платных курсов, участники проекта проводят бесплатные занятия для воспитанников первого областного детского дома в Баганашиле. Студенты приходят к детям по выходным и также обучают всему, что нужно знать для выращивания растений. Материалы волонтёры предоставляют бесплатно. У детей есть собственные горшки с растениями. Недавно студенты показывали, как устроена замкнутая система полива, если датчики фиксирует нехватку влаги.

На первом курсе Жангир был волонтёром в студенческой благотворительной организации, которая устраивала развлекательные программы в детских домах. Но разовые акции имеют лишь краткосрочный эффект, и Жангиру казалось, что этого не достаточно. Тогда он задался вопросом, как передать детям ощущение постоянного маленького счастья.

«Когда мне было восемь лет, я посадил лимонное дерево. Однажды оно зацвело, и меня поразило то, во что может превратиться обычное семечко. Это чувство осталось у меня с детства, и мне захотелось им поделиться», - говорит Жангир.

В дополнении к детским курсам студенты обучают учителей из разных школ азам растениеводства. На основе курса скоро появится игровой проект на подобие тамагочи с живыми растениями. Жангир считает, что познавая растениеводство, дети также учатся ответственности. 

фото Романа Лукьянчикова

«Все наши дети забирают цветки домой, поэтому видно, кто и как ухаживал за растениями. Мы поощряем ребят проявлять инициативу. Кто-то, например, красиво разукрасил горшок или делал подставку для цветка, а кому-то хотелось вырастить больше салата, чему у других. Дети не только запоминают полезную информацию, но и получают практические навыки, учатся проявлять настойчивость», - рассказывает руководитель стартапа.

Какие перспективы у гидропоники в Казахстане?

Из больших коммерческих проектов, использующих гидропонику, можно отметить компанию GreenEco. В ее ассортименте 18 сортов салатов, зелени и пряных трав, которые она продаёт через сети супермаркетов в нескольких городах Казахстана.

Тепличный комплекс работает на рынке несколько лет, но столкнулся с множеством проблем в реализации продукции. Это и отсутствие субсидий, и конкуренция с более дешёвой зарубежной продукцией, завезённой нелегально, и особенности рациона казахстанских потребителей. В сумме эти факторы не приносят крупному бизнесу ожидаемой прибыли.

Со стартапом дело обстоит иначе. По словам Жангира, производство гидропонных установок пока приносит меньшую прибыль, чем цветы, но окупается за счёт регулярных заказов. Также дополнительные средства приносит обслуживание системы и замена субстратов, хотя клиенты получают пользовательское руководство.

«Обслуживать установку легко. У нас были люди, кому это доставляло отдельную радость, как, например, ухаживать за аквариумом. Но в отличие от аквариума, растения дают урожай», - говорит Жангир.

Жангир Абылгазин / фото Романа Лукьянчикова

По словам Жангира, выращивать растения с помощью гидропоники наиболее выгодно зимой. Себестоимость килограмма зелени, выращенного в установке, в среднем 400 тенге. Примерно столько же стоят несколько пучков разной зелени или 100 грамм салата. Основные затраты – это семена и микроэлементы, около 500 тенге на весь урожай. Горшки и субстрат подходят для многоразового использования.

«Моя мечта, чтобы в каждом доме и заведении стаяла такая установка, и люди могли питаться более здоровой пищей. В Алматы зелень доступна, но, даже приходя в магазин, бывает сложно найти качественный продукт. Нередко зелень на прилавках выглядит увядшей и непрезентабельной. Для сравнения, в европейских странах люди больше употребляют в пищу овощи и зелень, получая витамины, что в целом влияет на качество жизни» – считает Жангир.

Читайте "Курсив" там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram

Стоит ли начинать вертикальное земледелие с гидропоникой?

Итак, вы слышали обо всех чудесах и чудесах, на которые способны гидропонные вертикальные фермы. Вы узнали, как они могут вырастить огромное количество питательных овощей за относительно короткое время. Вы знаете, что им требуется гораздо меньше земли и воды, чем традиционным методам ведения сельского хозяйства, и они гораздо менее подвержены загрязнению и другим угрозам безопасности пищевых продуктов. А теперь вы хотите познакомиться с концепцией.

Но начать вертикальную ферму или выйти на рынок гидропоники не так просто, как создать сад на заднем дворе.Если вы не совсем уверены, как создать вертикальную ферму, сейчас самое время заняться исследованием и планированием.

Есть четыре области, на которые следует обратить внимание: бюджет , полномочия, потребности и график .

У вас есть бюджет?

Очевидно, что для такого предприятия нужны финансы. Если у вас есть большой доступный источник финансирования, это может не иметь большого значения. В противном случае потребуется финансирование. Вы как следует к этому подготовились? У вас уже есть бюджет и обеспечено финансирование? Если нет, то есть ли у вас хотя бы план того, как вы будете финансировать свое новое фермерское предприятие?

Конечно, бюджетные проблемы сохранятся и после первоначальных инвестиций.Создание гидропонной тепличной фермы - это крупный бизнес, к которому следует подходить с осторожностью и предусмотрительностью. Вы нашли время, чтобы действительно обдумать всю операцию? Вы написали бизнес-план вертикального земледелия? Прежде чем вкладывать время и деньги в запуск теплицы, у вас должен быть твердый план того, как будет работать ваш бизнес. Справочник по бизнес-плану городской фермы от EPA может стать хорошей отправной точкой.

У вас есть власть?

Если вы планируете начать новый бизнес, это, скорее всего, не проблема.Единственный внешний орган, который вам может понадобиться, - это разрешение на ведение бизнеса от местного правительства. Но для тех, кто надеется добавить гидропонную теплицу к существующему бизнесу, авторитет может быть серьезным вопросом.

Если вы хотите добавить теплицу к своему бизнесу, имеете ли вы право сделать это самостоятельно? Или есть еще кто-то, чье разрешение вам нужно получить? Кто в вашей компании уполномочен финансировать новое предприятие? Кто будет приобретать землю или разрешать использование существующих земельных активов компании? Есть ли кто-то, кому нужно разрешить необходимый найм для работы в вашей теплице? Если вы не можете принять все решения, необходимые для ведения вертикальной фермы, вам следует как можно раньше привлечь других лиц, принимающих решения.

Нужен ли новый бизнес в сфере гидропоники?

Вы только что прочитали об удивительных вещах, на которые способны гидропоника и вертикальные фермы. Как самостоятельный человек с предпринимательским духом, вы решили начать свой собственный бизнес в области гидропоники. Но если вы не продумали это до конца, вам нужно на минуту притормозить.

Для чего вы планируете использовать теплицу? Продаете овощи в местных супермаркетах? Поставляете элитные рестораны свежей зеленью и зеленью? Прямое снабжение вашего местного сообщества через кооператив или другую организацию? Выполняете исследования и разработки для своей компании или университета? Есть несколько способов использования этих операций, и очень важно, чтобы вы знали свой план, прежде чем приступить к работе.

Вам также необходимо подумать, где вы собираетесь разместить теплицу. Наши вертикальные фермы занимают минимум полтора акра площади. Это не так уж и много по сравнению с некоторыми предприятиями, но вам нужно убедиться, что место доступно, прежде чем вы начнете.

Каковы ваши сроки?

После того, как вы составили бизнес-план, получили финансирование и произвели другие приготовления, готовы ли вы к работе? Ответ: возможно. Поскольку микроклимат внутри наших теплиц делает их независимыми от сезона и климата, вам не нужно ждать начала посевного сезона.Но вам, возможно, придется подождать по другим причинам. Вот несколько дополнительных вопросов, которые вы, возможно, захотите рассмотреть:

  • Зависит ли ваше финансирование от конкретного графика?

  • Как долго, по вашему мнению, займет процесс приема на работу?

  • Ваша земля уже очищена и подготовлена ​​для нового строительства?

  • Как вы думаете, сколько времени займет обсуждение вашего первого контракта на продажу вашей продукции (если таковой план)?

  • Какие государственные и местные постановления необходимо учитывать?

  • Есть ли другие факторы, которые могут замедлить процесс или полностью остановить его?

Если ваша цель - начать вертикальное сельское хозяйство, мы приветствуем ваши амбиции и надеемся, что ваше предприятие принесет плоды, как в прямом, так и в переносном смысле.Обязательно проведите исследование, разработайте план и обеспечьте все свое финансирование и полномочия. Тогда позвоните Eden Green Technology и позвольте нам помочь вам начать вертикальное гидропонное земледелие.

Как начать малый бизнес в гидропонике | Работа

По мере того, как традиционная небольшая семейная ферма исчезает из национального сельского ландшафта, небольшие гидропонные фермы растут в городских условиях, таких как район Бедфорд-Стуйвесант в Бруклине, штат Нью-Йорк. На площади всего 250 квадратных футов одна такая крытая ферма может производить продукты для сотен людей. местных семей.Гидропоника сделала корпоративное сельское хозяйство более эффективным, но она также стала благом для небольших независимых операторов, которые используют новую технологию, создавая возможности как для мелких фермеров, так и для поставщиков гидропонного оборудования.

Изучение гидропонного земледелия

Запишитесь на курсы гидропонного земледелия, чтобы узнать, чего ожидать, если вы собираетесь превратить небольшой участок земли, городскую крышу или подвал в ферму. Рассмотрим другие типы гидропонных предприятий, помимо сельского хозяйства, такие как розничная продажа гидропонного оборудования и принадлежностей, предлагающая услуги по созданию гидропонных садов для клиентов, распространение продукции, выращенной местными гидропонными фермерами, или создание франшизы, которая занимается всем этим.Изучите потенциал гидропоники в вашем районе. Прежде чем вы решите, заниматься сельским хозяйством, розничной торговлей или распространением, узнайте о местном потребительском рынке, демографии, покупательских привычках и уровнях доходов.

Юридические формальности

В сельской, пригородной и городской местности есть ограничения. Проконсультируйтесь с местной комиссией по планированию для получения информации о законах о зонировании, требованиях к электричеству, водопользовании, ограничениях на использование химикатов, необходимом страховании, допустимой нагрузке по весу для определенных типов полов и ограничениях по размещению гидропонного оборудования в зданиях.Даже если вы собираетесь использовать открытый городской участок и садоводство разрешено, вы не сможете выращивать продукты для продажи. Городское и гидропонное земледелие - относительно новый вид бизнеса в некоторых регионах. Приготовьтесь рассказывать людям в органах власти города и в окрестностях о преимуществах и проблемах, связанных с гидропонным земледелием. Ваша деятельность по получению лицензий и разрешений может вдохновить других. Фактически, вы можете обнаружить, что можете финансировать свой собственный бизнес, выступая в качестве торгового представителя производителей гидропонного оборудования и расходных материалов.

Поставщики исследований

Вашим лучшим источником информации, вероятно, будут поставщики гидропонного оборудования и химикатов. Они знают, какие виноградные культуры, салат и травы наиболее успешны. Не забывайте о цветах и ​​декоративных растениях. Гидропоника также хорошо подходит для производства водорослей для использования в биодизеле. Если вы уже не создали бизнес по выращиванию и продаже определенного вида продукции, подумайте обо всем, что можно выращивать с помощью гидропоники.Получите советы и предложения от поставщиков и составьте электронную таблицу, в которой перечислены все затраты на развитие и запуск вашего бизнеса.

Планируйте свой бизнес

Как только вы узнаете, чем вы хотите заниматься в гидропонике, выполните SWOT-анализ своей идеи, изучив ее сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Составьте формулировку миссии, описывающую, что, почему, когда, где и как вашей бизнес-идеи в одном или двух предложениях. Затем начните писать свой бизнес-план. Опишите свою бизнес-модель, модель дохода, целевого клиента, маркетинговую модель и план действий в чрезвычайных ситуациях.Последним разделом должны быть ваши финансовые прогнозы. Если вы новичок в сельском хозяйстве или гидропонике, отнесите свой бизнес-план в местный офис Управления малого бизнеса, чтобы получить беспристрастное мнение.

Информация о заработной плате фермеров, владельцев ранчо и других менеджеров сельского хозяйства за 2016 год

Фермеры, владельцы ранчо и другие руководители сельского хозяйства получали среднюю годовую зарплату в размере 66 360 долларов США в 2016 году, согласно данным Бюро статистики труда США. Что касается нижнего предела, то фермеры, владельцы ранчо и другие менеджеры сельского хозяйства получали зарплату 25-го процентиля в размере 47 160 долларов, то есть 75 процентов зарабатывали больше этой суммы.Заработная плата 75-го процентиля составляет 90 860 долларов, что означает, что 25 процентов зарабатывают больше. В 2016 году 1028700 человек были наняты в США в качестве фермеров, владельцев ранчо и других менеджеров сельского хозяйства.

Как начать бизнес в сфере гидропоники

Как начать бизнес в гидропонике - Американский вебинар по гидропонике

Привет, добро пожаловать на наш вебинар. Я Дженни из компании American Hydroponics, и мы сейчас находимся в одной из наших теплиц, поэтому некоторые из звуков, которые вы слышите, - это закрытие вентиляционных отверстий на крыше, но, надеюсь, вы слышите все, что происходит.Итак, просто хочу показать вам нашу теплицу. У нас есть виноградные культуры, у нас растут некоторые растения NFT, у нас есть еще несколько маленьких саженцев на этой стороне, все они растут в нашей теплице. Итак, сегодня мы поговорим о том, как начать гидропонный бизнес. Позвольте мне дать вам немного информации по уборке дома, просто некоторые основные инструкции, и если вы смотрите на это и видите раздел комментариев в правой части экрана, сверните его, закройте, и там есть несколько стрелок вверх в вверху, вы захотите закрыть это и получить как можно более полноэкранный режим, потому что мы будем показывать несколько слайдов с информацией о них, и их будет легче увидеть, если это полноэкранный режим.Сразу после завершения этого веб-семинара вы получите ссылку, ведущую на веб-семинар, чтобы вы могли пересмотреть его, если вам нужно. Вы также получите PDF-файл со всеми слайдами, которые мы показываем, поэтому, если шрифт слишком мал или разгоняется слишком быстро, не беспокойтесь, вам будет отправлена ​​вся информация позже. Так что добро пожаловать всем. Сейчас на этот веб-семинар подписалось около 100 человек, это максимум, который мы берем. Мы предполагаем, что здесь мы получим несколько вопросов. Не стесняйтесь задавать любые вопросы, которые хотите, внизу экрана, там есть раздел вопросов, поэтому не стесняйтесь присылать эти вопросы, и мы постараемся ответить на все, что сможем, в конце.

Если мы не ответим на ваш вопрос, мы отправим электронное письмо с вопросами и ответами, чтобы получить ответы на все вопросы. Как я уже упоминал, сейчас в этом вебинаре принимают участие около сотни человек, и они со всего мира. У нас есть люди из Пакистана, Ямайки и Индии. Сейчас у нас представлены 13 стран. Мы, компания American Hydroponics, находимся в Северной Калифорнии, в округе Гумбольдт. Итак, вся эта презентация, вся идея того, как начать гидропонный бизнес, основана на североамериканском взгляде на предпринимательство.Так что, если вы находитесь где-то еще в мире, безусловно, все эти концепции действительны, и их стоит взять с собой. Они могут быть вам немного незнакомы, но это определенно то, что вы можете использовать, чтобы начать свой гидропонный бизнес в любой точке мира. Если у кого-то не было возможности посетить этот веб-семинар, и вы тоже захотите этого, просто перешлите ему эту ссылку. Он также будет доступен на нашем веб-сайте после 25 декабря, потому что в конце трансляции для всех, кто смотрит, будут специальные предложения только для тех, кто действительно посещает этот веб-семинар.Там для вас есть несколько интересных предложений. Итак, продолжим. Я собираюсь показать свой экран прямо здесь, чтобы вы могли видеть меня на разделенном экране. Итак, как начать свой гидропонный бизнес. Позвольте мне рассказать вам немного о том, кто мы такие, поскольку я уже сказал, что меня зовут Дженни, а здесь, в American Hydroponics, или AmHydro, как нас называют, мы на самом деле существуем уже более 30 лет. Мы были найдены в 1984 году прямо здесь, в округе Гумбольдт в Северной Калифорнии, и мы помогаем производителям гидропоники последние 30 с лишним лет.

Итак, мы занимаемся этим долгое-долгое время. Мы не только так долго занимаемся производством гидропонных систем, но и каждый, кто работает на нас, имеет опыт роста. Как вы можете видеть здесь, эта теплица, и у нас есть две небольшие теплицы R&D прямо на нашем складе. Наших сотрудников поощряют заниматься выращиванием вещей, чтобы их друзья и семьи лучше понимали, как мы это делаем. Среди наших сотрудников, звоните ли вы мне, Руди, Джо, Хейли, Лорелей или любому, кто отвечает на телефонные звонки, у нас более 100 лет опыта роста, фактического опыта выращивания на гидропонике.Так что вы сможете поговорить с людьми, которые не только обладают знаниями, но и имеют практический опыт. С 2012 года мы отправляем товары более чем в 60 стран, поэтому мы работаем не только здесь, в США, но и по всему миру. У нас в США сотни гроверов. Все - от маленьких мам и пап, мы называем их воинами выходного дня, у которых может быть NFT 1200, который выращивает 250 растений в неделю. Может быть, они каждую неделю ходят на свой фермерский рынок и продают свои растения на фермерском рынке.У нас есть большие, многоакровые предприятия, на которых работают десятки и десятки сотрудников, и они производят от 35 до 40 тысяч растений в неделю. Те предприятия, которые начинались так же, как и вы. Они начинают с чего-то маленького и постепенно расширяются. Они распространяют и продают Costco, они продают крупным сетям продуктовых магазинов, и они продают Whole Foods, и у нас также есть все, что находится между ними. Итак, где бы вы ни хотели начать, будь то просто немного дополнительных денег, потому что вы любите садоводство и участие в жизни своего сообщества, или у вас есть несколько инвесторов, и вы хотите продолжать, расти и распространять, мы можем помочь вам в любом случае. .

Перед тем, как начать свой бизнес, необходимо учесть несколько моментов. Первое, что мы всегда говорим нашим клиентам или всем, кто заинтересован в открытии бизнеса, - это отличный бизнес, и он определенно развивается прямо сейчас. Это действительно отличное вложение, но вы по-прежнему занимаетесь сельским хозяйством, а сельское хозяйство - это большая работа. Вы должны учитывать, что это повседневная работа, и если вы не научили кого-то приходить и проверять ее, пока вас нет, вы должны проверять свою теплицу каждый божий день.И мы хотим сказать, что вам действительно нужно каждый день следить за каждым растением. В этой теплице прямо здесь у нас есть 5000 участков с растениями, и это небольшая теплица, но это не значит, что вы проверяете все участки с растениями, но это означает, что вы проходите через теплицу и рассматриваете, какая температура нравиться? Какая влажность? Наблюдаю ли я на каком-либо из моих растений заражения вредителями или болезнями? Вы хотите сразу уловить эти вещи. Некоторые люди говорят, что установка веб-камеры может быть отличной идеей, и хотя веб-камера может быть превосходной, веб-камера не заменит вам ежедневных прогулок по теплице и не заменит постоянного наблюдения за настоящими растениями.Когда вы обдумываете это, вы должны учитывать, что вы все еще занимаетесь сельским хозяйством, и вы хотите рассмотреть свои вложения и то, каким будет ваше участие. Собираетесь ли вы стать пассивным владельцем? Собираетесь ли вы нанять садовода, который займется выращиванием растений вместо вас? Замечательно! Найдите хорошего гровера, и это будет отличная модель. Собираетесь ли вы быть полностью активными? Собираетесь ли вы выращивать собственную теплицу? Какой у вас стартовый капитал? Собираетесь ли вы финансировать его самостоятельно или планируете привлечь инвестора? Какие у вас будут расходы? Вам понадобится достаточно денег, как любому хорошему открытию малого бизнеса, чтобы прожить первые шесть месяцев.Это будет сольная работа? Теплица, в которой мы сейчас находимся, размером 30 на 96, и это то, с чем один человек может справиться самостоятельно. Или это будет совместная работа? Собираетесь ли вы привлечь других людей и получить помощь? Еще одна важная вещь, которую следует учитывать перед тем, как начать свой бизнес, - это что вы за человек? Вы фанат растений, который любит ботанику, биологию и физиологию самих растений, и это действительно вас волнует? Или вы продавец, который любит выходить на улицу, и вам нравится идея правильно работать с вашим сообществом? Эти две вещи - отличные вещи, но в такой работе и в подобном бизнесе вы должны быть обоими.

Просто небольшой рассказ; у нас был один клиент, который был фантастическим производителем и выращивал одни из самых красивых продуктов, но он не мог их продать, потому что не любил иметь дело с людьми. Итак, мы пошли туда и сказали, что все, что вам нужно сделать, это отнести некоторые из этих вещей в любой из сказочных ресторанов, которые есть здесь, в вашем районе, и они обязательно захотят купить вашу продукцию. Но он решил, что быть человеком не для него, поэтому продал свой бизнес кому-то другому.Это то, что вам нужно учитывать. Вы заинтересованы в росте или в людях? Замечательно, если вы занимаетесь комбинированным аспектом, и именно так вы добиваетесь наибольшего успеха. Каковы ваши временные рамки? Ваши временные рамки прямо сейчас? Вы хотите начать сейчас, немедленно, и вы хотите сразу же приступить к делу? Замечательно! Сначала вам нужно проделать небольшую работу. У вас уже есть теплица и есть ли место для теплицы?

Вы планируете через 1-2 месяца? Это довольно короткие сроки.Вы смотрите через шесть месяцев? Это идеально! Это дает вам возможность позвонить нам, и мы можем обсудить с вами, что именно вы ищете, каков ваш рынок, какая теплица лучше всего подходит для вас, какая система, вы хотите, чтобы система NFT вырастала листвой? зелень или вам нужна система выращивания виноградной лозы, которая выращивает помидоры, огурцы и перец или их комбинацию? Шесть месяцев - это действительно временные рамки для идеи. Или, может быть, через год, или, может быть, вы только что присоединились к этому веб-семинару и просто проверяете всю идею.Что ж, это отличное место для начала, потому что у нас есть много действительно полезной информации, которая поможет вам решить все эти вопросы.

Итак, теперь мы как бы поговорили об этом, прежде чем вы даже начнете это делать, и вы решили, что серьезно, и вы говорите: «Хорошо, я действительно хочу заниматься бизнесом, вам нужно провести исследование и провести исследование». вам нужно в первую очередь исследовать то, что сделает вас успешным. Если есть что-то, что сделает вас более успешным, чем что-либо другое, так это понимание вашего рынка.Каждый рынок уникален. Как я уже сказал, мы продаем по всему миру, и рынок в Лагосе, Нигерия, сильно отличается от рынка в Сан-Франциско, Калифорния, или даже в Тринидаде и Тобаго, где у нас есть производители. Итак, вам нужно понять, какой у вас рынок. Вы также должны понимать, что вы можете продать на своем рынке? Цена на местную продукцию выше, чем на любой другой тип ценообразования на сырьевые товары. Например, если вы живете на восточном побережье США и покупаете кочан салата айсберг в продуктовом магазине, есть вероятность 90%, что салат был доставлен вам из Калифорнии или Техаса, и на это потребовалось три или четыре часа. дней, чтобы добраться туда, и поэтому вы получаете его в тот день, когда он снимается с грузовика, а ему уже четыре, может быть, пять дней, но они выращивают его в таких огромных количествах, что цена намного ниже, и у них более низкая маржа.Если вы покупаете что-то у местного фермера, вы получаете что-то очень свежее, возможно, даже не давным-давно с того момента, как вы доставляете это своим клиентам. Оно красивое, свежее и имеет фантастический вкус! Вот что требует более высокой цены. Итак, вам нужно понять, сколько стоит ваш рынок. И какие дорогостоящие товары вы предлагаете на своем рынке? У вас есть этнический рынок? У вас есть что-то вроде азиатской зелени? Допустим, у вас большой рынок азиатской зелени и нет постоянного поставщика.У вас большой рынок кулинарных трав? Может быть, поблизости есть какие-нибудь фантастические рестораны, но в них нет подходящих кулинарных трав. Это те вещи, которые вы хотите узнать, когда проводите свое исследование, и какие цены они взимают? Прогуляйтесь по фермерскому рынку, прогуляйтесь по своему продуктовому магазину, попросите поговорить с менеджером по продуктам, спросите и поговорите с шеф-поварами местных ресторанов, люди любят рассказывать о том, что они делают. Если бы вы могли просто поговорить с ними и сказать: «Эй, я изучаю гидропонное выращивание, и я мог бы поставлять вам стабильный продукт круглый год в контролируемой среде, и если бы я это сделал, каков был бы список ваших желаний?» Здесь, в округе Гумбольдт, есть несколько элитных ресторанов, и у нас был шеф-повар, который спросил нас, можем ли мы вырастить нарезанный сельдерей.Что ж, мы не слышали о нарезке сельдерея, поэтому мы пошли к нашему поставщику семян, заказали несколько и посадили их, и они оказались фантастическими.

Они очень хорошо выросли в нашей системе NFT, и мы отнесли их к нашему шеф-повару, и он полюбил их! Если вы не знаете, что такое нарезанный сельдерей, это небольшое растение, похожее на кинзу. У этого растения кинзы есть еще пара недель, чтобы вырасти, но нарезанный сельдерей выглядит очень похоже. Нарезанный сельдерей по вкусу такой же, как и сельдерей, поэтому вы можете использовать намного меньше и не использовать большие запасы сельдерея.Так что у него вкус сельдерея, и повара его любят. По мере того, как мы показываем теплицу большему количеству людей и проводим через нее больше людей, приходят повара, и мы позволяем им попробовать нарезанный сельдерей, и им это нравится, и внезапно у нас появляется все больше заказов на нарезку сельдерея. Поэтому понимание того, что представляют собой некоторые из этих ценных предметов, действительно важно при проведении исследования. Другой вопрос - сколько вы можете продать? Какой у вас рынок? Вы хотите что-то вроде этой теплицы размером 30 на 96, здесь более 5000 участков с растениями, и она дает около 2500 растений в неделю.Так есть ли у вас рынок для таких больших объемов? Или, может быть, у вас есть рынок для чего-то большего, поэтому это поможет вам понять, как на самом деле можно продавать. Еще одна важная часть исследования - выяснить, сколько земли и места вам понадобится. Вам понадобятся разрешения? Здесь в Калифорнии вам нужно разрешение на все, что вы делаете, однако в других штатах оно вам не нужно. Поэтому вам нужно понимать, где вы находитесь, какие разрешения вам понадобятся для теплицы и сколько места вам нужно.Затем, хотите ли вы, чтобы комната расширялась? Эта теплица, в которой мы находимся, называется теплицей, соединенной с желобом, и это означает, что когда вы хотите расширить, вы берете еще одну теплицу, как эта, снимаете стену, и две теплицы будут соединены желобом вверх. там. Таким образом, вы можете расширяться, используя ту же теплицу, и вы можете просто добавлять новые. Вот как это делают производители коммерческой продукции, которые выращивают в теплицах. Они начинают с пары теплиц, а затем продолжают добавлять.

Или вам понадобится только одна теплица, потому что вы знаете, что когда вы собираетесь расширяться, вы собираетесь расширяться в разных местах.В этом случае вам может понадобиться теплица в стиле Quonset. Они менее дорогие, но по-прежнему являются абсолютно официальным и жизнеспособным способом выращивания, но вы не можете просто добавить их рядом, вам нужно получить совершенно другую теплицу. Еще одна вещь, о которой вы хотите подумать, - это прогулка по земле. Прогуляйтесь по земле, где будет находиться ваша теплица, в разное время дня. Затеняет ли пространство, где вы хотите разместить теплицу? ЕСЛИ это так, то это нехорошо, потому что вашим растениям для роста нужен солнечный свет, а для роста - около 12–14 часов в день.Так что, если ваша теплица будет находиться между двумя большими деревьями, там будет много тени, а это не будет идеальным вариантом. Можете ли вы утилизировать свой сайт? Можно ли получить воду, электричество и природный газ? Это то, что понадобится вашей теплице. Так что прогуляйтесь по тому месту, где вы собираетесь поставить теплицу, и посмотрите, каково было бы, если бы у вас там была теплица. Будет ли у вас адекватный оттенок? Сможете ли вы получить там коммунальные услуги? Другое дело, если к вашей теплице приходят люди, будь то грузовики для доставки или потребители, легко ли она доступна для пикапов такого типа? Итак, вы провели исследование и имеете действительно хорошее представление о вашем рынке, какие цены могут взиматься, сколько вы можете продать, и вы нашли идеальное место для своей теплицы, теперь вам нужно начать готовиться.

Чтобы быть готовым, вы должны пройти через все эти неприятные вещи правильно. Вам нужно поговорить со своей командой юристов, что бы то ни было. Вам нужно найти хорошего бизнес-юриста и выяснить, собираетесь ли вы открыть свой бизнес с партнером. Есть ли у вас партнерское соглашение? Вам нужно подать разрешение на ведение бизнеса? Нужно ли вам подавать заявление на получение разрешения на теплицы? Вам нужно выяснить это, когда вы только начинаете готовиться к открытию своего дела. Вам также действительно необходимо понимать свои затраты и расходы.Причина номер один, по которой предприятия терпят неудачу, потому что они переоценили свой потенциальный доход и недооценили свои расходы. Так что взгляните на свои затраты, расходы и потенциальный доход и запланируйте месяцы с низким доходом. Планируйте месяцы, когда по какой-либо причине вы не продадите столько, сколько ожидали. Собираетесь подать заявку на получение бизнес-кредита? Если так, начните делать это сейчас. Мы действительно можем вам помочь, у нас есть несколько клиентов, которые используют разные механизмы финансирования, и мы будем рады сохранить эту информацию, если вы ищете способ финансировать свой бизнес, просто позвоните нам, и мы сможем вам помочь. с этим.Вы также хотите быть подготовленными физически. Возможно, вам потребуется выровнять участок теплицы, спилить несколько деревьев, построить на этом участке некоторую инфраструктуру или, может быть, вам нужно заключить договор купли-продажи. Как бы то ни было, вам нужно быть физически подготовленным, чтобы начать свой бизнес. Строительная часть действительно зависит от того, какую теплицу вы собираетесь приобрести. Кто будет строить теплицу? Собираетесь ли вы с друзьями это сделать? Собираетесь ли вы нанять специализированную команду, которая займется этим? Просто позвоните нам! Мы можем помочь вам спроектировать вашу систему, и мы закажем вашу систему, и обычно на проектирование, изготовление и доставку вашей системы уходит от 4 до 8 недель.

Итак, у меня есть люди, которые задают мне вопросы, и мы продолжаем их рассматривать, и мы будем отвечать на эти вопросы. Один только что поступил о правилах и нормах FDA, и я предполагаю, что это касается закона о модернизации безопасности, и мы можем абсолютно вам в этом помочь. У нас есть кто-то, кто достаточно хорошо разбирается в самой идее безопасности пищевых продуктов. Самое прекрасное в этом то, что если вы выращиваете гидропонику и выращиваете в контролируемой среде сельского хозяйства, CEA, около двух третей закона о модернизации безопасности пищевых продуктов к вам не применимы.Многое из того, к чему это относится, - это отсутствие птиц, летающих над вашими открытыми полями, никаких собак, прогуливающихся по вашим полям, которые следят за тем, чтобы на вашем участке упаковки не прослеживалась грязь. у нас нет ничего из этого на гидропонике. Таким образом, с точки зрения гидропоники, становится очень легко соблюдать закон о модернизации системы безопасности.

Последняя часть этого, прежде чем мы двинемся дальше, - это эмоциональная часть. Без шуток и шуток, владеть собственным бизнесом - это стресс. Это также действительно захватывающе, приятно и замечательно! Все, что связано с собственным бизнесом, связано с эмоциями.Так что, если вы готовы приступить к работе и действительно видеть удовлетворение от создания чего-то своими руками с участием семьи и друзей, то владение таким бизнесом действительно захватывающе.

Хорошо, так что на самом деле нужно, чтобы начать? Здесь мы немного подробнее поговорим о теплице. Выращивание в теплице называется сельским хозяйством с контролируемой средой, и я не уверен, слышите ли вы, как работают вентиляторы, или нет, но здесь все контролируется для оптимизации роста ваших растений.Вот что позволяет стабильно круглый год выращивать такие красивые продукты, как салат и базилик. Выращивание в теплице позволяет вам расти даже в середине зимы, так что вы можете продолжать приносить свежие продукты, когда в противном случае вы могли бы расти только несколько месяцев в году. Как я уже упоминал, это теплица, соединенная с желобом. Это дороже, но его можно спроектировать специально для вашего местоположения. Например, у нас был клиент из Карибского бассейна, который хотел именно эту теплицу для своей установки, и они не просто взяли ту же теплицу, что у нас здесь, и отправили ее туда, им пришлось внести некоторые изменения.Здесь, в Северной Калифорнии, у нас довольно умеренный климат, но в Карибском бассейне бывают ураганы и тропические штормы, поэтому теплицу пришлось построить, чтобы выдерживать эти условия. Поэтому, когда вы решаете, какой тип теплицы выбрать, одними из самых важных факторов, которые следует учитывать, являются стоимость и месторасположение. Сколько вам нужно потратить на теплицу и какая погода там, где вы собираетесь разместить теплицу? Другой фактор - кто будет его строить и хотите ли вы расширяться? Если вы это сделаете, вам понадобится теплица, которая может расширяться вместе с вами.Сколько времени займет строительство? Опять же, это зависит от теплицы. Вам и, возможно, пяти или шести друзьям может потребоваться несколько недель, чтобы построить оранжерею в стиле Quonset. Если вы собираетесь сделать что-то вроде этого, теплицу с водосточным желобом, вы, вероятно, захотите нанять профессиональную команду, и, вероятно, потребуется два-два с половиной месяца, чтобы построить что-то подобное. В этой теплице у нас была цементная прокладка, она необязательна, но мы добавили в нее водяное отопление, и подобные вещи повлияют на то, какой тип людей вы получите для строительства теплицы.И еще: есть ли у вас в теплице коммуникации и готовы ли они к работе? Это то, что вам нужно для вашего бизнеса.

Далее идет система. Как видите, это система NFT, а там, где растут помидоры и огурцы, находится система выращивания винограда. Какую систему вы выберете и кто будет ее устанавливать? Система в этой теплице представляет собой два стола длиной 80 футов, и на установку у двух человек уйдет около 5 дней. Вы всегда можете нанять нас, и мы можем отправить некоторых из наших сотрудников для настройки системы для вас, но вы вполне можете настроить что-то подобное.Тогда вам захочется пустить семена. Фактически вы можете начать сеять семена до того, как ваши таблицы будут заполнены, потому что семена живут в лотках для размножения в течение первых двух недель. Затем то, что вы хотите сделать, начните доставить образцы. Если у вас еще нет твердых заказов, вы захотите передать несколько образцов шеф-поварам на несколько недель, чтобы они могли попробовать то, что вы выращиваете. Таким образом они смогут увидеть последовательность, качество и вкус того, что вы выращиваете.

Теперь поговорим немного о рынке.Кто ваш рынок? Это повара? Производят менеджеров? Продуктовые магазины? Фермерский рынок? Вы продаете напрямую клиентам в рамках какой-то CSA? CSA - это сельское хозяйство, поддерживаемое потребителями, что означает, что вы собираете вместе много людей, от 20 до 30, и каждый платит фиксированную ставку заранее, и каждую неделю они могут брать все, что будет урожай на этой неделе. Каждую неделю они получают разные вещи, и это здорово для них и для вас. Это модель, при которой вы можете направлять продукцию напрямую клиентам.

И тогда у вас будет непрерывность вашего бизнеса и непрерывность роста вашего бизнеса.Потратьте время и силы на общение со своими клиентами. Это те исследования и разработки, над которыми вы хотите постоянно работать. Когда вы доставляете свою продукцию, обязательно постарайтесь спросить, как все идет для покупателя, и спросите, есть ли еще что-нибудь, что они хотели бы, чтобы вы выращивали для них. Спросите их, соответствует ли качество стандартам. Слушайте своих клиентов. Спросите их, нравятся ли им образцы, которые вы приносите, или, может быть, они сделали специальный запрос на определенный продукт, который вы пробуете в течение нескольких недель.Еще одна вещь, которая действительно важна для непрерывности вашего бизнеса, - это привлечение новых производителей в вашу теплицу. Возьмем, к примеру, семью и друзей, в нашу компанию приходит мой 17-летний племянник, он работает на нас, и он работает на нас около 7 месяцев. Теперь он может приходить по выходным, так что мне не нужно, и он может посмотреть, нет ли в теплице мучнистой росы или вредителей. Вот как вы воспитываете новых гроверов, потому что ему это нравится, и это то, что он хочет делать, поэтому вы должны их начать и правильно обучать.Стажеры из любого местного кампуса, такого как средняя школа, профессионально-техническое училище, общественный колледж или университет, стажеры - отличный способ обучить садоводов, и они работают бесплатно, так что это еще лучше! У нас часто есть стажеры по всему миру, которые говорят: «Эй, я бы с удовольствием приехал и остался на два месяца, если бы вы могли просто подбросить меня, я бы с радостью приехал и поработал для вас, чтобы узнать больше о гидропонике». Это отличный способ научиться и вырастить нового гровера. Инструкторов из многих из тех университетских городков, о которых я упоминал, тоже здорово пригласить в теплицу.Я действительно призываю вас, для обеспечения непрерывности вашего бизнеса, прислушиваться к своим клиентам и продолжать исследования и разработки, а также привлекать новых производителей для вашей теплицы.

Последнее, чем я хотел бы с вами поделиться, это то, что у нас есть пакеты Get Growing, которые упрощают начало работы. Все они находятся на нашем веб-сайте, и вы можете скачать все подробности, но они идут вместе с теплицей, системой выращивания и всеми средствами контроля окружающей среды. Фактически, эта теплица - один из наших пакетов Get Growing, и это все, что вам нужно.Мы не производим теплицы сами, мы сотрудничаем с некоторыми из ведущих производителей теплиц в Северной Америке, чтобы спроектировать и спроектировать теплицы специально для вашего местоположения. Если вы зайдете на наш веб-сайт в комплекты или даже в интернет-магазин, вы сможете загрузить все различные комплекты и подробную информацию о том, что именно идет с ними. Мы сделали всю работу, или вы получите все необходимое вместе, чтобы начать свой бизнес. Некоторые из предлагаемых нами размеров - это NFT 15K, который может производить 3780 растений в неделю и помещается в теплицу размером 30 на 144 фута.Эта, как я уже упоминал, представляет собой теплицу размером 30 на 96 футов, и она дает до 2592 растений в неделю, и вы можете увидеть все вплоть до маленьких систем, которые идут со всем, кроме теплицы. Они поставляются с технической поддержкой, растущими расходными материалами, растущими системами - всем, что вам нужно для начала работы. И это на самом деле все, что указано на нашем веб-сайте, или вы можете написать нам по электронной почте, мы будем рады отправить его, но у нас есть две разные версии, просто на заметку, одна - коммерческая версия, которая поставляется с теплицей, соединяемой желобом, и другой - комплект для малого бизнеса, который поставляется с теплицей в стиле Quanset и стоит немного дешевле.

Это почти все для этого веб-семинара, поэтому мы ответим на несколько вопросов. Первый вопрос касается финансирования, и AmHydro не предоставляет финансирование, но у нас есть партнеры, которые работали с нашими клиентами раньше, они знают нашу систему и знают, на что мы способны. Не думаю, что я об этом говорил, но на наш канал 10 лет гарантии. У нас есть клиенты, которые пользуются нашим каналом более 20 лет и продолжают его использовать. У нас есть несколько разных компаний, которые финансировали это, поэтому, если вы ищете финансирование, мы могли бы связать вас напрямую с ними.Другой вопрос: требуется ли в строительстве грязь, гравий или бетон для чистоты? Нет, вы действительно можете сделать что-нибудь из этого. И, как я уже упоминал, у нас в теплице бетонный пол, очевидно, это идеальный вариант, потому что он действительно чистый, и вы можете просто распылить его, если вам нужно, но вам не нужен бетон. Вы можете использовать гравий, а в комплекте Get Growing у нас есть почвопокровное покрытие, которое придает полу красивый чистый вид. Еще один вопрос о борьбе с вредителями.Когда вы покупаете систему у AmHydro, мы предоставляем вам годовой рост и техническую поддержку, поэтому, если у вас действительно есть заражение вредителями, мы можем сказать вам, что делать, потому что мы справились со всеми ними, и мы можем рассказать вам, как лучше всего бороться с вредителями. Что касается безопасности пищевых продуктов, как правило, мы рекомендуем интегрированную борьбу с вредителями, что означает использование ошибок для борьбы с другими ошибками. Самый распространенный пример - мы выпускаем божьих коровок в нашу теплицу один раз в месяц, и они едят тлю. А потом божьи коровки вылетают через вентиляционные отверстия, когда уже не остается еды.Что касается, например, мучнистой росы и чего-то подобного, мы всегда используем сертифицированные OMRI продукты, поэтому мы знаем, что они безопасны, мы знаем, что они менее вредны для окружающей среды и сертифицированы как органические. Итак, OMRI - это своего рода высший уровень органической сертификации в США. Поэтому мы всегда используем сертифицированные OMRI продукты, и их много. Думаю, этого вебинара хватит. У нас есть ежемесячные вебинары, но если вы хотите позвонить нам, пообщаться с нами в чате или написать нам по электронной почте, мы сможем ответить на ваши вопросы.Наш веб-семинар будет посвящен пакетам Get Growing и состоится 19 января в 13:00. Мы проводим наши вебинары в третий четверг каждого месяца в 13:00. Позвоните нам! Мы любим говорить о гидропонике! Большое спасибо и надеемся, что мы будем общаться со многими из вас в будущем.

Как начать успешный бизнес на гидропонной ферме?

Что такое гидропонное земледелие?

Гидропонное земледелие в наши дни становится популярным и привлекает большое внимание.Бизнес на гидропонных фермах выращивает и продает растения, овощи, траву и другие виды зелени предприятиям и частным лицам. Эти фермы обычно строятся внутри помещений или в теплицах, и для выращивания растений используются водные растворители, а не почва.

Гидропонные фермы высокопроизводительны и приносят достаточно доходов, чтобы оплачивать накладные расходы и обеспечивать здоровую заработную плату для сельскохозяйственных рабочих. Гидропоника не наносит вреда окружающей среде для местных жителей, и фермеры могут продавать свою продукцию напрямую частным лицам или местным предприятиям, например ресторанам и т. Д.Таким образом, местные жители могут получать свежие, питательные и вкусные продукты, а фермеры могут получать большую прибыль.

Здесь мы поговорим о том, как можно начать свой бизнес по производству гидропонной фермы, о затратах, связанных с этим процессом, и насколько он прибылен, поскольку вызывает шумиху?

Как начать свою гидропонную ферму?

Во-первых, вам нужно пространство для роста. Люди растут в помещениях, в спальнях, гостиных и даже в туалете.Какой масштаб бизнеса вы ищете, зависит от вас. Большинству гидропонных ферм требуется теплица. Его можно построить, арендовать или купить в разных размерах. Стоимость здесь зависит от того, что вы имеете в виду под размер объекта.

Для начала вам в основном нужны гидропонная система, гидропонные питательные вещества, инертная гидропонная среда, источник света, время и растения.

Где взять гидропонную систему?

Эти системы доступны от множества коммерческих поставщиков.Найдите систему, которая соответствует вашим потребностям, выполнив поиск в Интернете по ключевым словам «гидропонные комплекты» или «гидропонные системы».

Питательные вещества для гидропоники:

Давайте теперь поговорим о питательных веществах для гидропоники, они отличаются от питательных веществ или удобрений, используемых для растений, которые растут в почве. Просто упростите задачу и обратитесь для этого к любому местному производителю. Это сэкономит ваше время и энергию, а ваш производитель может дать несколько советов, которые оказались полезными и для других.Один гидропонный материал ничем не лучше другого. Вам просто нужно решить, какой из них лучше всего подходит для ваших обстоятельств или лучше всего подходит для вашего уровня комфорта в садоводстве.

Какие фонари использовать?

На рынке доступно так много вариантов светодиодов для гидропоники и натриевых ламп высокого давления. Металлогалогенные лампы, люминесцентные лампы высокой мощности и компактные люминесцентные лампы. Обратите внимание на спектр, исходящий от источника света. Металлогалогенид, кажется, является предпочтительным источником света для многих садоводов.Вы можете провести небольшое собственное исследование и выяснить, что вам больше всего подходит в зависимости от вашего выбора продуктов, условий и вашего местоположения.

Установки для гидропоники на открытом воздухе:

Вы также можете выращивать растения на гидропонике на открытом воздухе. Гидропоника будет работать везде, где достаточно искусственного или естественного света. Выбор полностью за вами.

Вы можете выращивать любые виды комнатных растений в гидропонном земледелии, такие как салат, огурцы, редис или любые другие виды листовой зелени.Вкус, вкус и питательные вещества у них схожи или даже превосходят вкус почвенных культур.

Сколько вы можете взимать со своих клиентов?

Вы можете назначить самые разные цены. Точные цены, которые вы устанавливаете, зависят от товаров, которые вы выращиваете и продаете. Цены также зависят от спроса и предложения на вашем местном рынке. Специализируйтесь на определенном виде продукции, траве, цветке или другом предмете, и клиенты будут более чем готовы заплатить значительную сумму денег за ваше уникальное предложение.Что касается прибыли, это зависит от того, начинаете ли вы с относительно небольшой теплицы или сталкиваетесь с конкурентным рынком, ваша прибыль может быть не такой высокой.

Но если вы найдете достаточно клиентов, выращиваете вкусные продукты и не имеете конкуренции, вы можете превратить свой бизнес в гидропонной ферме во что-то, что принесет вам огромную прибыль. Чтобы сделать свой бизнес более прибыльным, рассмотрите возможность продажи напрямую клиентам. Вы можете рассмотреть возможность выращивания и продажи трав, обычных растений, цветов, трав или любых других растений или культур, которые востребованы в вашем районе.

15 Статистические данные о затратах на гидропонные системы

Гидропонные системы производят революцию в сельском хозяйстве, их популярность растет как среди коммерческих, так и среди домашних производителей.

В Интернете полно рекомендаций по переходу на гидропонные системы. Но сколько это на самом деле стоит?

В этой статье мы рассмотрим некоторые статистические данные о гидропонике. системные затраты и прибыль.

На этом этапе у вас может возникнуть вопрос: «Что такое гидропоника? система?"

Гидропоника относится к сельскохозяйственным системам, которые питают Богатая питательными веществами вода для корней растений вместо почвы и обычной воды.

Поскольку растениям не нужно искать питательные вещества, они могут тратить больше энергии, чтобы стать сильными и здоровыми. В гидропонных системах растения также могут расти ближе друг к другу, потому что их корни не разрастаются.

В результате гидропонные системы приветствуются за производство более сильные культуры и более высокие урожаи на небольших площадях.

Внутренние фермы часто используют гидропонику, потому что почва не нужна, а при наличии большого количества искусственного освещения выращивать на открытом воздухе нет необходимости.

Популярные закрытые фермы, которые часто используют гидропонные системы, включают вертикальные фермы, контейнерные фермы и теплицы.

Индустрия гидропонного земледелия не показывает никаких признаков исчезновения. По прогнозам, глобальная стоимость рынка вырастет до 16 миллиардов долларов к 2025 году.

Вот 15 кратких статистических данных о затратах на гидропонную систему и прибыль от отчета по закрытому земледелию платформы управления выращиванием Artemis.

  1. Небольшие (менее 10 000 квадратных футов) закрытые вертикальные фермы тратят в среднем 3,45 доллара на квадратный фут на энергию, что составляет 12% от общих операционных расходов.
  2. Для сравнения, большие (более 10 000 квадратных футов) закрытые вертикальные фермы тратят в среднем 8,02 доллара на квадратный фут на энергию, что составляет 25% от общих эксплуатационных расходов.
  3. Небольшие гидропонные фермы тратят в среднем 6% общих операционных расходов на семена, питательные среды и питательные вещества.
  4. И наоборот, крупные гидропонные фермы тратят в среднем 13% общих операционных расходов на семена, питательные среды и питательные вещества.
  5. Системы гидропоники на фермах приносят средний доход 21,15 долл. США за квадратный фут.
  6. Вертикальные системы земледелия зарабатывают в среднем 41,16 доллара за квадратный фут, но эта цифра может варьироваться от 2,13 до 100 долларов.
  7. Только 27% закрытых вертикальных ферм приносят прибыль. Между тем половина всех контейнерных ферм прибыльна.
  8. Гидропонные системы, независимо от того, в какой конструкции они используются, приносят прибыль примерно в 60% случаев.
  9. Листовая зелень, такая как салат, является наиболее прибыльной культурой для выращивания в гидропонных системах, поскольку у нее одни из самых низких эксплуатационных затрат.Один квадратный фут салата стоит около 20 долларов.
  10. Все производители гидропонных цветов сообщили о прибыльных фермах.
  11. Только 7% закрытых ферм являются контейнерными фермами, вероятно, из-за новизны технологии.
  12. 75% ферм, которые использовали комбинацию систем земледелия, были нерентабельными, а это означает, что лучше придерживаться только одной системы, например, гидропоники.
  13. Гидропонно выращенная листовая зелень и микрозелень имеют самую высокую рентабельность - 40%.
  14. В среднем прибыльные закрытые вертикальные фермы составляют 14 долларов.88 за квадратный фут после операционных расходов.
  15. Затраты на рабочую силу обычно являются самыми высокими эксплуатационными расходами для всех закрытых ферм. Одна небольшая гидропонная ферма тратит в среднем 57% своего бюджета на оплату труда.

Из этой статьи вы узнали немного о гидропонике. сельское хозяйство и 15 статистических данных о затратах и ​​прибыли гидропонной фермы.

Если вы заинтересованы в создании собственной гидропонной фермы, посетите наш веб-сайт или позвоните нам по телефону 602-753-3469, чтобы узнать больше о наших контейнерных фермах Pure Greens.

Преимущества гидропоники для предприятий по производству свежей продукции

Гидропоника - горячая тема в коммерческом сельском хозяйстве, и не зря. Согласно недавнему отчету, мировой рынок систем гидропоники был оценен в 9,5 миллиардов долларов в 2020 году и, как ожидается, достигнет почти 18 миллиардов долларов к 2026 году.

Как бизнес по производству свежей продукции, вам может быть интересно, о чем идет речь. Или, возможно, вы уже рассматривали возможность внедрения некоторых методов гидропонного земледелия на своих предприятиях.Хотя это правда, что первоначальные затраты на установку этих систем могут быть значительными, преимущества гидропонных методов выращивания могут привести к значительной окупаемости инвестиций (ROI).

Давайте рассмотрим некоторые способы, которыми гидропонное земледелие может помочь вашей организации достичь лучших результатов.

Эффективность

Проще говоря, растения, выращенные в гидропонной среде, более здоровы, а это означает больший урожай в более короткие сроки. Поскольку культуры, выращенные с помощью этого метода, взвешиваются в воде, а не высаживаются в почву, они не развивают обширную корневую систему, а вместо этого направляют больше энергии на рост растений (листьев) и фруктов.

Кроме того, поскольку гидропонное земледелие не требует такого большого географического охвата по сравнению с земледелием, показатели урожайности с акра намного выше. И, наконец, из-за того, что большинство гидропонных систем находится в закрытых помещениях, сельское хозяйство может продолжаться круглый год, а не сезонно.

Все это вместе дает урожайность в два-восемь раз выше, чем при использовании традиционных методов ведения сельского хозяйства. Более того, растения растут быстрее - во многих случаях сокращая время, необходимое растениям для достижения зрелости, вдвое - и они менее восприимчивы к болезням и вредителям благодаря внутренней среде, что снижает ваши потери из-за этих факторов.

Устойчивое развитие

Одним из наиболее впечатляющих фактов гидропонного земледелия является то, что оно использует гораздо меньше воды - в некоторых случаях до 95%. Уже одно это означает, что эти методы намного меньше истощают ресурсы по сравнению с традиционным земледелием. Но это не единственное преимущество такого подхода.

Поскольку климат можно регулировать в помещениях с гидропоникой, продукты, которые в противном случае пришлось бы импортировать из удаленных мест, можно выращивать на месте, что снижает как стоимость, так и воздействие на окружающую среду при транспортировке и транспортировке.Кроме того, отсутствие почвы означает гораздо меньшее количество вредителей и сорняков, что во многих случаях устраняет необходимость в использовании пестицидов, инсектицидов, фунгицидов и других химикатов.

Наконец, поскольку гидропонные методы выращивания часто имеют вертикальный формат и растения можно выращивать ближе друг к другу из-за меньшей корневой системы, для гидропонных установок требуется гораздо меньшая площадь земли по сравнению с традиционными фермами. Это приводит к меньшему нарушению естественной окружающей среды и обезлесению для создания посадочных площадей и общего улучшения землепользования.

Качество

Есть несколько причин, по которым продукция, выращенная на гидропонных фермах, может быть более высокого качества, но главная из них - использование альтернативных субстратов (среды для роста). Когда зерновые культуры выращиваются в стерильной среде, такой как минеральная вата или кокосовая койра, они обладают превосходным вкусом и текстурой, так как они не улавливают мягкие землистые тона почвы или песчинки.

Кроме того, поскольку пестициды гораздо менее необходимы в условиях гидропоники, выращивать здоровые органические продукты намного проще и дешевле.И, наконец, круглогодичный цикл роста гидропонных ферм и возможность выращивать большинство сельскохозяйственных культур практически в любом месте благодаря контролируемой внутренней среде означает, что выращенные на месте культуры поступают на рынки более свежими и в большем разнообразии.

Переход к новому будущему

Это лишь небольшой пример преимуществ гидропонного земледелия по сравнению с традиционными методами - мы не коснулись более высокого уровня контроля, который предлагает этот подход, который может привести к еще лучшим результатам. - но ценность этой новой области очевидна.

Конечно, не все культуры можно выращивать в условиях гидропоники, и этот подход также обычно требует электричества для выращивания ламп. Тем не менее, есть несколько очень веских причин, по которым ваш бизнес по производству свежих продуктов должен изучить гидропонику для своих предприятий или, по крайней мере, изучить способы вовлечения выращенных на гидропонике продуктов в свои цепочки поставок.

В конце концов, как профессионала в этой отрасли, вы, вероятно, обеспокоены логистикой установки и тем, как быстро вы сможете получить рентабельность инвестиций.Интегрируя все ваши отделы и системы в одно решение, такая технология, как Aptean Food & Beverage ERP, может дать вам полную видимость ваших данных, чтобы критически оценить ваши текущие операции, подготовить некоторую часть ваших культур к переходу на гидропонику, а затем тщательно рассчитать ваши результаты.

Свяжитесь с нами сегодня для получения дополнительной информации о наших решениях и о том, как они могут помочь вашему бизнесу по производству свежих овощей подготовиться к потенциальному внедрению новых методов ведения сельского хозяйства.

5 ведущих стартапов в области гидропоники, влияющих на сельскохозяйственный сектор

Наши аналитики по инновациям недавно изучили новые технологии и перспективные стартапы, работающие над инновационными решениями для сельскохозяйственного сектора. Поскольку большое количество стартапов работает над широким спектром решений, мы хотим поделиться с вами своими мыслями. На этот раз вы откроете для себя 5 многообещающих стартапов в области гидропоники.

Тепловая карта: 5 лучших стартапов в области гидропоники

Использование нашей платформы StartUs Insights Discovery, охват 1.379 000+ стартапов и масштабных проектов по всему миру, мы рассмотрели инновации в области AgriTech. Для этого исследования мы определили 247 релевантных решений и выбрали 5 для демонстрации ниже. Эти компании были выбраны на основе подхода к поиску стартапов, основанного на данных, с учетом таких факторов, как местоположение, год основания и актуальность технологий. В зависимости от ваших конкретных критериев лучшие варианты могут выглядеть совершенно иначе.

Глобальная тепловая карта стартапов, приведенная ниже, выделяет 5 стартапов и масштабных компаний, разрабатывающих решения для гидропоники.Кроме того, «Тепловая карта» выявляет регионы, в которых наблюдается высокая активность стартапов, и иллюстрирует географическое распределение всех 247 компаний, которые мы проанализировали по этой конкретной теме.

Нажмите, чтобы загрузить

Какие стартапы разрабатывают другие 242 решения?

Easy Urban Garden - Промышленная гидропоника

В то время как традиционное сельское хозяйство включает почву, гидропоника использует воду для выращивания овощей и зелени. Некоторые преимущества гидропонных систем включают более здоровые растения, более высокие урожаи и устранение вредителей.Преимущество гидропонных систем в том, что они расположены вертикально, что значительно экономит место и увеличивает урожайность с квадратного метра. Стартапы разрабатывают масштабируемые гидропонные системы, отвечающие требованиям крупномасштабной промышленности.

Шведский стартап Easy Urban Garden предоставляет Gaia Grow System , решение для вертикального промышленного овощеводства. Это модульное решение способно вырастить 180-200 низкорослых растений на квадратный метр. Для выращивания этих растений в растворе используются автоматизированные системы фильтрации воды и внесения питательных веществ.Система выращивания Gaia использует 60-литровый резервуар, обогащенный необходимыми питательными веществами для растений, и автоматически распределяет их по замкнутому циклу в каждый ящик для выращивания, уложенный сверху.

WallFarm - Автоматизированная гидропоника

Из-за таких методов ведения сельского хозяйства, как монокультура и связанная с этим эрозия верхнего слоя почвы, пахотные земли, доступные для сельского хозяйства, быстро сокращаются. С этой целью гидропонное земледелие предоставляет альтернативу, которая позволяет почве восстановить свое здоровье.Более того, гидропонные системы исключают возможность роста сорняков, поскольку они используют только воду для роста сельскохозяйственных культур. Стартапы разрабатывают автоматизированные интеллектуальные решения для выращивания, контроля и выращивания сельскохозяйственных культур в гидропонных системах для обеспечения более высоких урожаев.

Итальянский стартап WallFarm создает решения для автоматизации гидропонных систем. Lean Intelligent Agriculture (LIA) , флагманское решение стартапа, представляет собой запатентованное, масштабируемое и универсальное устройство управления, которое позволяет выращивать до десяти различных линий растений одновременно.С помощью селектора потока и принципа внешнего отбора проб запускающий анализатор анализирует циклы дозирования питательных веществ на нескольких дифференцированных линиях. Интеллектуальные дозаторы WellFarm совместимы с патрубками резервуаров для питательных веществ и позволяют использовать до двенадцати на каждую единицу LIA. Кроме того, каждый дозатор совместим с перистальтическими насосами трех разных размеров.

Oasis Biotech - Домашняя гидропоника

Возможность выращивания сельскохозяйственных культур в закрытых помещениях открывает перед фермерами возможности выращивать урожай в течение всего года, независимо от погодных условий.Контроль различных параметров, таких как влажность, режим полива, уровни питательных веществ и освещение, позволяет фермерам выращивать высокоурожайные культуры в любое время. Датчики и автоматизированные системы управления с поддержкой Интернета вещей (IoT) также позволяют фермерам удаленно контролировать свои посевы.

Американский стартап Oasis Biotech разрабатывает объекты для выращивания гидропоники в помещении. С помощью вертикальных сельскохозяйственных технологических платформ стартап выращивает зерновые культуры значительно быстрее, чем при использовании традиционных методов выращивания.В стартапе используются светоизлучающие диоды (LED) и гидропонные системы, чтобы растения получали оптимальные световые спектры и смеси питательных веществ. Oasis Biotech также перерабатывает 100% неиспользованной воды и питательных веществ, что значительно снижает их воздействие на окружающую среду.

HydroGreen Global Technologies - Корма для домашнего скота

Кормовые культуры для животных занимают значительную часть имеющихся пахотных земель из-за сравнительно низкого питания. Использование гидропоники в кормах для скота приводит к более быстрому производству и высокопитательному корму, который сохраняет здоровье скота.Стартапы и масштабные компании используют автоматизированные гидропонные системы, которые выращивают корм для скота с минимальным вмешательством человека для дальнейшего повышения производительности.

Американский стартап HydroGreen Global Technologies производит полностью автоматизированные гидропонные системы выращивания для производства богатых питательными веществами кормов для скота. Стартап автоматизирует посев, полив, освещение и сбор урожая, что позволяет фермерам выращивать 5 тонн свежих кормов для скота в день. Система использует струю воды для сбора корма, что позже позволяет фермерам смешивать продукт с рационом домашнего скота для кормления скота.

Ponix Systems - Потребительская гидропоника

Городское земледелие быстро становится популярной концепцией, люди вкладывают средства в террасные сады и установки для вертикального выращивания в помещении. Он отвечает потребностям потребителей, которые хотят выращивать высококачественные и экологически чистые продукты. Стартапы разрабатывают системы гидропоники, которые подходят для домашних хозяйств, чтобы потребители могли выращивать пищу. Эти системы также устраняют потребность в пестицидах и химических удобрениях.

Австрийский стартап Ponix Systems строит Herbert , запатентованную гидропонную систему.Это настенная система для выращивания овощей и зелени. Herbert выполнен в виде рамки для фотографий и оснащен Malina , энергосберегающей адаптивной светодиодной системой освещения, позволяющей пользователям выращивать травы и другие овощи в любых погодных условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *