Выращивание птицы в домашних условиях
Проживающие в сельской местности люди, как никто ощущают на себе недостаток рабочих мест и отсутствие работы. Именно эти люди больше всего думают о том, как заработать и где заработать денег. Многие, уже добившиеся в бизнесе успехов, люди, начинали свое дело в сельской местности. Этот факт говорит о том, что если вы проживаете в глубинке и не имеете постоянного места работы – значит, вам стоит задуматься о начале карьеры в бизнес среде.
Кому подойдет выращивание птиц на дому?
Отличной идеей для этого будет открытие собственной птицефабрики на дому. Участок для построения и содержания птичника изначально имеется. Молодняк курей можно закупить без проблем. С кормами и прикормами так же проблем не будет. Единственная сложность, которая может возникнуть – личный транспорт, для доставки продукции клиентам. Ну и стартовый капитал для первоначальных затрат.
С чего начать делать домашнюю птицефабрику?
Начинать нужно со стартового капитала.
Раздобыть средства можно в несколько способов: взять кредит, взять взаймы у друзей и знакомых, или привлечь инвестора. Для первого и последнего варианта понадобится написать бизнес-план. Составлять его необходимо тщательно и не спеша, чтобы не допустить ошибок в расчетах и учесть все, до мелочей. Потенциальные инвесторы и кредиторы должны увидеть в вашем плане то, что вложив в идею, они не потеряют средств, и бизнес будет работать с прибылью.Обустройство мини-птицефабрики
Следующий этап в организации мини-птицефабрики – обустройство птичника. Его размеры зависят от того, каким будет поголовье курей. Но, чем больше места в нем будет, тем лучше. Птичник бывает двух видов: ангарный и с клетками. Первый вариант чаще всего используется для выведения курей мясных пород. В таком случае они пасутся сами и больше двигаются, что приводит к быстрому набору веса. Птичник с клетками, которые установлены ярусами, применяется больше для яичных пород.
Как обустраивать домашнюю птицеферму – решать вам.
Если есть возможность разводить птицу и мясных, и яичных пород – будет просто отлично. Тогда прибыль можно будет получать с двух видов товара: яиц и куриного мяса. Самое главное, чтобы птичник (каким он не будет) всегда содержался в чистоте, были чистыми кормушки с поилками, сухие насесты. Для того чтобы ежегодно не покупать молодняк, при птицефабрике обязательно нужно организовать собственную инкубаторную (или иметь курей насесток). В любом случае у вас должны быть еще и петухи для оплодотворения яиц. Это значительно сократит ваши расходы и повысит рентабельность бизнеса.
Где купить корм для домашней птицы?
Что касается кормов: их нужно закупить сразу, и побольше. Выделить для этого место для хранения (подальше от мышей!). В рацион птицы должны входить: пшеница, подсолнух, кукуруза, ракушка просо и ячмень. Для молодняка необходимо приобрести стартовые прикормы, которые содержат в себе все необходимые минералы и полезные вещества, укрепляющие здоровье птицы. Желательно заключить договора на поставку зерна и кормов.
Как реализовать домашние яйца и мясо птицы?
Реализовать готовую продукцию можно в больших городах (или в крупных ближайших населенных пунктах). Яйца и/или куриные тушки можно сдавать оптом перекупщикам, продавать на рынке самостоятельно. Также можно организовать поставку продукции в кафе, рестораны, общественные столовые. А так же супер- и гипермаркеты, магазины и т.п.
Птицеводство как бизнес: открыть птицефабрику с нуля
Птицеводство как бизнес — отличный вариант для начинающих предпринимателей. Стартовать можно всего с несколькими десятками кур, уток или гусей, постепенно увеличивая поголовье. Важно правильно выбрать вид и породу птицы, а также определить направления бизнеса: яичное, мясное, племенное или смешанное.
Преимущества и недостатки домашнего птицеводства
Разведение птицы — интересный бизнес, имеющий целый ряд плюсов:
- высокая рентабельность, вложения окупаются уже через 2 года, на третий предприятие начинает приносить стабильную прибыль;
- на ферме можно выращивать птицу разных видов и пород;
- прибыль приносит реализация яиц, мяса, субпродуктов, пуха, пера и даже птичьего помета;
- разместить птичники можно на любом приусадебном участке;
- для небольшого хозяйства не нужна регистрация;
- спрос на продукцию стабилен и достаточно высок.
Несмотря на очевидные преимущества, у бизнеса есть и недостатки, которые нужно учесть еще на старте:
- стоимость кормов постоянно растет;
- конкуренция со стороны других частных хозяйств и крупных предприятий;
- необходима продуманная схема реализации продукции;
- бизнес подходит только людям, имеющим опыт в сельском хозяйстве;
- чтобы избежать вырождения, придется постоянно докупать молодняк из других хозяйств.
Куры, утки и другие: что выбрать начинающему фермеру
Понять, как открыть ферму, несложно. Самая популярная идея для птицеводства — разведение кур. Можно сосредоточиться на продаже яиц или выращивать бройлеров. Интересное направление — разведение мясных пород. Представители этой категории совмещают неплохую яйценоскость с отличными вкусовыми качествами мяса. Куры достаточно неприхотливы, но дорогие импортные кроссы сложнее выращивать, велик риск потери части молодняка. Среди самых популярных пород:
- леггорны;
- кучинские юбилейные;
- брама;
- ломан браун;
- хайсекс браун.
Для достаточной рентабельности в хозяйстве нужно держать не менее 500 кур мясных пород или 40-50 высокопродуктивных несушек.
Не менее перспективно разведение уток или гусей. Птица быстро набирает вес, отличается хорошей производительностью, породистый молодняк обладает крепким иммунитетом. Стоит присмотреться к мускусным уткам, а также гусям холмогорской, большой серой, тулузской пород. Утиные и гусиные яйца не рекомендуется употреблять в пищу, но их можно продавать на племя. Отличный доход принесет продажа мяса, субпродуктов, полуфабрикатов, приготовленных в собственной коптильне. Прибыль гарантирует реализация пера и пуха, гусиного или утиного помета, который продают огородникам.
Организация бизнеса: пошаговая схема
Решая, как открыть птицефабрику, нужно составить подробный бизнес-план и действовать поэтапно. Сначала необходимо арендовать или приобрести площади в сельской местности. Небольшое поголовье можно держать на дачном участке, но такое соседство может вызывать возражения соседей.
Открыть ферму с нуля лучше всего на территории бывшего совхоза.
Важно наличие работающего водопровода и электросети.
Для размещения поголовья нужны просторные утепленные птичники. Курам требуются насесты (высота зависит от породы). Уткам и гусям необходим выход к воде и просторный выгул. Птичник оборудуется двойной дверью с тамбуром, подсветкой, окнами, кормушками и поилками. Для несушек оборудуются удобные гнезда. Необходимо приобрести инкубатор, он значительно увеличивает рентабельность хозяйства.
Молодняк закупается в племенных хозяйствах, гарантирующих полное соответствие породе. Лучше приобретать молодых цыплят или утят, уже прошедших вакцинацию. Они стоят дороже, но выживаемость гораздо выше. Стоит заранее позаботиться о кормах. Птице необходим комбикорм на зерновой основе, выгоднее смешивать его самостоятельно. В корм добавляются измельченные овощи и фрукты, нарубленная зелень, а также минеральные добавки и витамины промышленного производства.
Для обслуживания большой фермы понадобятся помощники. Желательно нанять хотя бы одного человека с ветеринарным образованием.
Решая, как открыть птицеферму, нужно заранее определить ее статус. Мини-ферму на приусадебном участке можно не регистрировать. Но для крупного хозяйства или работы с розницей необходимо юридическое оформление. Возможна регистрация ИП или фермерского хозяйства. Последний вариант разрешает оформление нескольких собственников и дает возможность уплаты единого сельхозналога (6%).
Перед началом работы необходимо собрать разрешения от пожарной инспекции и других инстанций. В дальнейшем потребуется получение ветеринарного сертификата на продукцию, без него реализация яиц или мяса невозможна.
Реализация продукции: как заработать
Важно не только вырастить птицу, но и организовать схему сбыта продукции. Самый простой вариант — сдавать мясо и яйца на заготовительные пункты.
Однако этот способ самый невыгодный, маржа будет минимальной. Розничные продажи принесут большую прибыль. Возможно организовать торговлю самостоятельно, арендуя место на рынке, реализовать продукцию через розничных продавцов. Прибыль принесут и продажи в интернет-магазинах, собственных или кооперативных.
Отдельное направление — продажа специально откормленной птицы по предварительному заказу. Спрос на рождественских уток и гусей достаточно высок. Пух и перо сдают на заготовительные пункты, при ферме можно организовать мини-производство, выпускающее подушки, перины, пуховики. Возможно сотрудничество со швейным цехом или мебельным производством.
Очень важно правильно организовать рекламу своего бизнеса. Поможет все: интернет-баннеры, листовки, участие в отраслевых ярмарках сельхозпродукции. Чем больше людей получит информацию о ферме, тем больше потенциальных заказчиков и покупателей.
Птицеводство как бизнес — не только интересное, но и весьма прибыльное занятие. При правильной организации предприятие выйдет на самоокупаемость через 2-3 года. В дальнейшем производство можно увеличить, добавив новые виды птицы и расширив рынок сбыта.
Является ли птицеводство хорошим и прибыльным бизнесом
Farming Base (farmingbase.com) является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Этот сайт также участвует в других партнерских программах и получает компенсацию за привлечение к ним трафика и бизнеса.
Вы подумываете заняться птицеводством, но не уверены, будет ли это выгодно для вас, и стоит ли вам это делать. Что ж, не волнуйтесь, потому что в этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о том, насколько прибыльным на самом деле является птицеводческий бизнес.
Птицеводство может стать очень хорошим и прибыльным бизнесом, если вы приложите свои усилия и принципы.
Продолжайте читать нашу статью, потому что мы объясним, насколько на самом деле выгодно птицеводство и сколько денег вы можете на этом заработать.
Если вы хотите узнать, как начать птицеводство, прочитайте нашу статью, в которой вы узнаете все, что вам нужно знать об этом.
Что такое птицеводство?
Птицеводство – это выращивание птиц в основном для производства мяса и яиц, а также перьев. Куры, утки, индейки и гуси являются основным видом домашней птицы. В некоторых местах местный интерес вызывают цесарки и тыквы.
Куры — самая распространенная домашняя птица. Согласно Compassion in World Farming – Poultry, в мире больше кур, чем любой другой птицы. Ежегодно выращивается более 50 миллиардов цыплят в качестве источника пищи для их яиц и мяса.
Цыплята, выращиваемые специально для мяса, известны как бройлеры, а куры, выращиваемые для яиц, известны как несушки.
Прибыльна ли птицефабрика?
Как и любой другой бизнес, птицеводство настолько прибыльно, насколько затрачены усилия и принципы.
Чтобы открыть птицеферму, вам понадобится более нескольких сотен птиц, немного качественной еды и жилье. Если вы ищете предпринимательство, птицефабрика даст вам это и многое другое. Строительство птицефабрики с нуля в долгосрочной перспективе окажется безопасным и прибыльным вложением.
Со временем вкусы к мясным источникам белка сместились с говядины на курицу. Считается, что куриное мясо полезнее и доступнее. Птицеводство считается одним из самых прибыльных секторов американской экономики.
Несмотря на огромный рост производства продукции птицеводства и связанное с этим увеличение числа птицефабрик, остается достаточно места для бизнеса. Ожидается, что мировой спрос на цыплят и различные продукты птицеводства в ближайшие десятилетия будет продолжать расти.
Птицефабрики прибыльны, потому что почти все имеет ценность и может быть использовано. Мясо и яйца предназначены для употребления в пищу. Перья ценятся при изготовлении подушек и украшений.
Птицефабрики относительно легко строить и обслуживать.
В отличие от животных, таких как крупный рогатый скот и овцы, домашней птице требуется меньше места для роста. Также за ними легче ухаживать. Ваша потребность в еде на птицефабрике менее требовательна. Птицы едят практически все, от объедков до овощей.
Создание собственной птицефермы может оказаться очень прибыльным предприятием. При условии, что вы поддерживаете политику спроса на рынке и усердно занимаетесь бизнесом.
Сколько цыплят вам нужно, чтобы получить прибыль?
Чтобы дать толчок вашему предприятию, 200–300 домашних птиц принесут вам пользу. Как новичок, эта микроферма может расти в зависимости от того, сколько усилий вы приложите к бизнесу. Самый быстрый и простой способ начать получать прибыль – выращивать кур для яиц.
С 300 птицами, откладывающими яйца, вы должны рассчитывать на чистый доход в размере 2000 долларов в месяц. Это включает в себя дополнительные расходы. Затраты варьируются от покупки курицы, качественного корма и ветеринарных осмотров на наличие вредителей и болезней.
По мере того, как вы пробуете воду и наращиваете свои возможности, возможности для роста безграничны. Работа над достижением конкретных целей роста для вашей фермы будет держать вас в напряжении. Вы должны работать не покладая рук, чтобы обеспечить рост вашего агробизнеса.
Стремитесь к большей ферме с гораздо большим количеством домашней птицы. Вы будете очарованы тем, что можно сделать в птицеводстве за счет эффекта масштаба!
Сколько можно заработать на продаже цыплят?
Ваша птицеферма расцветает! Вы вылупили цыплят, и ваш бизнес растет в геометрической прогрессии. Вы можете продать своих однодневных цыплят по цене от 5 до 15 долларов за штуку. Чистокровные птицы принесут вам большую прибыль.
По мере роста вашего бизнеса у вас будет стабильный поток выращиваемых птиц. Вы можете продать своих цыплят. Созревание цыпленка занимает от четырех до шести месяцев. Они готовы откладывать яйца. Они принесут вам 25-30 долларов.
Количество ваших петухов продолжает увеличиваться, и вам не нужно держать их всех.
Вы можете продать их вместе со старой курицей на мясо. Вы получите максимальную прибыль в зависимости от веса птицы, умноженного на цену за фунт в вашем регионе.
Продажа цыплят и молодок — эффективный способ увеличить прибыль. Это занимает меньше времени, а прибыль выше.
Каких птиц выгоднее всего выращивать?
1.
Цыпленок sКуры, безусловно, самые прибыльные птицы для выращивания. Из-за того, что вы предпочитаете куриное мясо, разведение цыплят направит ваш бизнес в правильное русло.
Массовое производство куриного мяса и яиц началось в начале 20 века. К середине того же века спрос на производство мяса превысил производство яиц. С тех пор производство куриного мяса приобрело характер специализированной отрасли.
У нас есть статья о том, как выбирать и разводить кур для начинающих, если вам интересно начать именно с них.
2. Турция
Индейка – домашняя птица, которая гарантирует поток доходов. При разведении стаи индеек один кот (взрослый индюк-самец) эквивалентен 8-10 курам.
Современная гибридная индейка слишком велика для естественного разведения. Требуется искусственное оплодотворение. В зависимости от породы выращивание индюка занимает от 12 до 19 недель. Количество корма колеблется от 35 до 80 фунтов. Выращивание индеек в больших масштабах требует контролируемых условий окружающей среды в птичниках.
УткаРазведение уток в основном практикуется в ограниченном масштабе. Вы можете настроить его как небольшое фермерское предприятие. Эти домашние птицы легко транспортируются. Вы можете вырастить их в закрытом помещении. Некоторые продукты жизнедеятельности и рассыпанное зерно они превращают в питательные и прибыльные яйца и мясо. Каждая утка может дать вам 300 яиц в год.
Гусь
Разведение гусей может приносить прибыль не только от яиц и мяса, но и от перьев. Вы можете использовать специальный процесс принудительного кормления, чтобы увеличить печень ваших уток и продавать их как деликатес из фуа-гра.
Цесарка
Цесарка достигает рыночного веса в 2–3 фунта в течение 10–18 недель. Вы можете выращивать этих домашних птиц в качестве побочного продукта на своей птицефабрике. Этих птиц употребляют в пищу как деликатесы.
Заключение
Птицеводство – хороший и прибыльный бизнес. Почему бы не попробовать?
Начните с обработки небольшого количества птиц и стремитесь к увеличению вашего бизнеса.
В долгосрочной перспективе сладкой наградой за усердие будет непрерывный рост. Благодаря эффекту масштаба ваш доход будет неуклонно расти.
Как работает рискованный бизнес по контрактному птицеводству
Почти все цыплята и индейки, которые мы едим, происходят от птиц, выращенных в огромных сараях на контрактных фермах.
Эта договоренность, по мнению лидеров отрасли, выгодна для птицеводческих компаний, потребителей и фермеров. Как сказал экономист по сельскому хозяйству Томас Элам: «Контрактное выращивание цыплят — один из лучших и самых надежных источников денежного потока, который помогает удерживать семьи на ферме».
Но критики — и некоторые федеральные чиновники — говорят, что это бизнес, который оставляет многих птицеводов с большими долгами, непредвиденными расходами и недостаточным контролем над тем, что им нужно для обеспечения достойной жизни.
«Эти компании — диктаторы, — сказал Рейд Файфер, бывший фермер из округа Юнион.
«Если вы не будете выполнять приказы, все, что им нужно сделать, это пригрозить, что цыплят не будет. Это ужасно. Но это работает».
Файфер бросил птицеводство в 2020 году, потому что, по его словам, «мне не нужны головные боли».
Ответственные птицеводческие компании
Бизнес начинается и заканчивается многомиллиардными птицеводческими компаниями, известными как интеграторы, которые контролируют почти все аспекты производства.
В Северной Каролине это включает Tyson Foods, Perdue Farms, Butterball, Sanderson Farms, Mountaire Farms и другие ведущие птицеводческие компании.
Владение и управление фермами, на которых разводят птиц, может быть рискованным и дорогостоящим делом.
Сегодняшние фермеры, выращивающие кур и индеек, должны тратить 300 000 долларов или больше на строительство каждого птичника — оцинкованных металлических конструкций, которые обычно простираются на длину двух футбольных полей и вмещают от 20 000 до 40 000 птиц. По словам фермеров, строительство и установка типичной фермы с четырьмя амбарами потребует от них кредита на сумму более 1 миллиона долларов.
Фермеры должны тратить большую часть того, что компании платят им, на выплаты по кредитам, электричество и газ, необходимые для обогрева и охлаждения их коровников, и модернизацию оборудования, которое, по словам некоторых фермеров, требуется интеграторам почти каждый год.
Птицефабрики поставляют цыплят и корм фермерам, которые выращивают птиц в соответствии со строгими спецификациями интегратора.
Куриные компании забирают полностью выращенных птиц через шесть-восемь недель и упаковывают их в грузовики, направляющиеся на бойню. В Северной Каролине птиц доставляют на один из более чем 15 птицеперерабатывающих заводов, разбросанных по всему штату.
Грузовик доставляет партию живых цыплят на перерабатывающий завод Tyson Foods в Монро, Северная Каролина. Alex Slitz [email protected]Интеграторы обычно платят фермерам от 6 до 7 центов за фунт за выращивание птицы, говорят производители. Однако этот доход может сильно колебаться. Это потому, что компании обычно требуют, чтобы фермеры соревновались в «турнирах», которые компенсируют производителей в зависимости от того, насколько эффективно они откармливают своих цыплят по сравнению с другими производителями.
Многие бывшие фермеры говорят, что их успех и доход во многом зависели от факторов, не зависящих от них, таких как количество цыплят, доставленных им интегратором, здоровье этих птиц и качество корма, предоставленного компанией.
Ранее в этом году Министерство сельского хозяйства США предложило новые правила, которые требуют от птицеводческих компаний раскрывать больше информации потенциальным фермерам — изменение, призванное помочь фермерам лучше оценивать риски. Национальный совет по курятине выступил против правил и заявил, что нынешняя система работает хорошо.
Контракты также возлагают на фермеров ответственность за утилизацию сотен тонн навоза, который обычная птицефабрика производит каждый год, а также тысячи птиц, которые умирают до того, как их успеют собрать.
Эта история была первоначально опубликована 7 декабря 2022 года, 6:00.
Эймс Александр
Эймс Александер, журналист-расследователь для Observer, изучил коррупцию в государственных тюрьмах, жестокое обращение с ранеными птицеводами и многие другие вопросы. Его рассказы отмечены десятками государственных и национальных наград. Он был ключевым членом двух групп репортеров, которые были названы финалистами Пулитцеровской премии.