Чеснок как бизнес: Выращивание чеснока как бизнес: рентабельность и технология

Загадочный чесночный бизнес: производитель развенчивает популярные мифы

Чесночная тема в последнее время очень популярна среди аграриев и ее актуальность стремительно растет. Витрины супермаркетов будоражат воображение фермеров ценниками по 120 грн за килограмм; количество семинаров и конференций на чесночную тему бьет рекорды; чесночные кластеры, кооперации, ассоциации растут как на дрожжах, предлагая купить у них семена, вырастить уникальный украинский чеснок и продать на экспорт.

Но все ли так идеально на самом деле? И если так, то почему же Украина до сих пор не в центре чесночного бизнеса или хотя бы не в десятке мировых производителей? Пора разобраться в этом и прояснить что из популярных чесночных «тем» миф, а что реальность в этом загадочном бизнесе. AgroPortal.ua помогла в этом директор чесночной компании «АгроПатриот» Наталья Сударкина.

---

Миф №1. Чеснок — это уникальная сверхприбыльная культура, с рентабельностью 500% и выше. Об этом часто говорят на различных семинарах под лозунгом «миллион с гектара», пишут статьи, проводят тренинги. Даже на самый простой запрос, поисковик в интернете выдает немало информации, о том, что рентабельность на чесноке может достигать 500%, а то 1000%.

Реальность. Закон «перелива капитала» никто не отменял. В условиях свободной конкуренции перелив капиталов из отрасли в отрасль — это непрерывный процесс. Бизнес постоянно находится в поисках наиболее высокой нормы прибыли. В итоге, через некоторый период норма прибыли во всех отраслях производства уравнивается в среднюю норму прибыли. Это объясняет 3-х летний цикл рентабельности выращивания овощей в нашей стране, да и в мире в целом.

Другими словами, допустим цена на лук/морковь/буряк высокая — появляется много желающих влить свой капитал в этот бизнес и на следующий год возникает перепроизводство, цена падает, ниша становится не интересной и капитал перетекает в другую нишу. И от обратного — вырастили мало — цена пошла вверх.

Процентное соотношение прибыли к валовому доходу — рентабельность — выращивания чеснока составляет 30-40%. При этом средняя рентабельность по овощам колеблется от 25 до 50%, что не делает чеснок уникальной сверхприбыльной культурой. Исключения составляют года, когда спрос превышает предложение — как и на других овощных культурах это происходит раз в 3-4 года.

---

Миф №2. Урожайность чеснока 20-40 тонн. По показателям урожайности чеснока давно ходят мифы и легенды. Это утверждение как бы должно подтверждать предыдущее.

Реальность. По Украине средняя урожайность чеснока в промышленных масштабах (от 1 га) с использованием капельного орошения составляет 8-12 тонн, без полива — 5-8 тонн. А урожайность в 20 т и выше можно получить, вырастив 20 головок чеснока на приусадебном участке, и затем пересчитать на гектарные нормы. В Испании, Италии, Франции хорошая урожайность считается на уровне 12-14 тонн/га просушенного товарного чеснока.

---

Миф №3. Все что вырастим — продадим на экспорт. Экспорт чеснока — это излюбленная тема чесночных ассоциаций и кластеров. Этим термином легко манипулировать сознанием начинающих чесночников. Как следствие возникает слишком много ничем не подкрепленных ожиданий и надежд на экспортные поставки. Но ожидания фермеров с треском разбиваются о реалии мирового бизнеса.

Реальность. Чеснок с поля — это сырье, которое не имеет высокой цены на мировом рынке. Чтобы стать товаром, чеснок должен пройти длинную цепочку подготовки:

1) калибровка;

2) сортировка;

3) ручная поштучная доочистка;

4) упаковка;

5) холодильное хранение;

6) логистика.

До конца доходит не более 30-40% продукции с поля.

При этом хозяйство должно быть сертифицировано согласно принципам GlobalGAP (80% покупателей из Европы не будут продолжать разговор о поставках, если у вас нет этого сертификата), должно быть готово к отсрочке платежа в 60 дней, иметь возможность отгружать товар одного качества на протяжении всего года, иметь хорошую репутацию и выполнять множество других условий. Чтобы рассчитывать на экспортные поставки, нужна серьезная подготовка, и это не делается за 1-2 года. Важно трезво посмотреть на свой урожай, и ответить на вопрос «Почему на мировом рынке должны выбрать этот товар?». Доводы типа он украинский, или он выкопан лично моими руками — озвучивать можно, но они не помогут.

К сожалению, наши бизнесмены отказываются признавать мировую конъюнктуру рынка, считая свои товары не просто конкурентоспособными, но и самыми дешевыми. Но как показывает практика, цена на внешнем рынке не намного отличается от цены внутри страны, при этом требования в качеству товара несравнимы с требованиями местного рынка. Экспорт — это не панацея от всех болезней, это один из рычагов управления бизнесом, дополнительный канал сбыта своей продукции.

На данном этапе развития мы продаем чеснок на экспорт, но не для того чтобы получить сверхприбыли уже сегодня. Для нас это этап реализации долгосрочной стратегии, необходимо заявить о себе, наладить устойчивые отношения с покупателями, наработать положительную репутацию. Кроме того, это стимулирует предприятие развиваться, помогает приблизить свой формат организации бизнеса к европейским стандартам.

---

Миф №4. Чеснок отпугивает вампиров.

Реальность. Это, пожалуй, единственный миф, в который можно верить. В худшем случаи он не принесет вреда чесночному бизнесу, а в лучшем — может стать интересным маркетинговым проектом для продажи чеснока.

---

Тем не менее, чесночный бизнес — это перспективное для Украины направление, у нас есть все ресурсы для развития этой отрасли, мы можем производить качественный продукт по конкурентной цене. Не хватает профессионализма и стратегического подхода к бизнесу. Очень часто аграрии верят в мифы и отказываются реально оценивать ситуацию и возможности или же наоборот — не могут выйти за рамки своего восприятия и бояться начинать что-то новое. На самом деле в чесночном бизнесе такие же правила, как и в любом другом — нужен здравий смысл и грамотный подход — тогда все получится.

---

Для справки: компания «АгроПатриот» занимается выращиванием чеснока более 10 лет, обеспечивая полный цикл производства – от выращивания семян до переработки второго сорта чеснока. Сейчас компания запускает первый в Украине специализированный склад для долгосрочного хранения чеснока и цех переработки на 1000 тонн.

---

 Наталья Сударкина, директор чесночной компании «АгроПатриот»

Чеснок как бизнес или как дело для души

Выращивание чеснока или чесночный бизнес — как было горячей темой для размышлений, такова сейчас и будет в будущем. Что это такое? Что это за загадочный агробизнес?

Тема чеснока популярна среди владельцев приусадебных участков и ее актуальность только растет. А почему здесь удивляться? – Глядя на полки магазина, цена чеснока в одних 60 грн за 300 грамм в сеточке у других 80 грн за килограмм. Здесь волей-неволей задумываешься, а может вместо гектара сои, высадить чеснок? Летом собрал и к осени уже считаем прибыль.  

Что нужно для успешного выращивания чеснока

Чеснок выгодно финансово, это возможность построить собственное дело, полностью обеспечить себя и свою семью. Если вы выбрали это дело, на первом месте должна быть не цель получить прибыль, а желание работать на земле, своими руками, тяга к растениям, их понимание. Такой подход со временем даст опыт, он, в свою очередь, гарантирует Вам урожай. Хороший чеснок всегда найдет клиента. Довольный клиент даст вам прибыль и больше, так что вы получите рекомендации.

Хотите выращивать чеснок – дальше практика

Для начала нам нужны семена, как их получить? Два варианта: длинный но дешевый, дорогой но быстрый. Первое – для одного га нужно 1000-1500 кг чеснока в головках. Что мы делаем? Покупаем 250 – 350 кг семян сажаем и в следующем году получаем необходимое количество плюс стартовый опыт. Второй способ сразу приобрести нужный для гектара объем. Минус этого подхода в цене – стоимость хорошего посадки чеснока это 70-90 грн за килограмм, следствие значительные инвестиции. Когда-то мы начинали с самостоятельного размножения, «Грыбовский Юбилейный» размножали с 4 кг еще с 15 года. Здесь нужно терпение.

Схема посадки. В одну га площади можно вместить 1500 кг семян, даже больше при загущенных схемах и пригодных сортах. А можно только 800 кг. И тут у Вас мысль: – это же классно, семена дорогие можно существенно сэкономить. Нет экономии не будет, получите ущерб в урожайности. Схема посадки – это ширина междурядий и интервал между зубцами в рядах. Оптимальное междурядье 30 см., интервал 8-10 см. Ряды могут быть шире, так легче будет проводить обработку почвы, но и помните, что количество высаженных растений будет меньше.

И это только два пункта, от которых напрямую будет зависеть, станет ли Ваш чесночный бизнес прибыльным. А есть еще:

• сроки посадки
• зима со своими прихотями , которая может «съесть» до 20% урожайности или наоборот помочь.
• пропачка междурядий и рыхление почвы . Чеснок важно отсутствие сорняков. О гербицидах и речи нет. На площадях до 2 га. использовать гербициды бессмысленно мало того, что снижается вес урожая, ухудшается лежкость.
• погода весной и летом.
• своевременная стрельба, своевременное начало сбора урожая.

Перечислив этот вопрос, какие же затраты? Наибольший расход – время. Возделывание одного гектара вручную займет все время, каждый день весной, летом и осенью. Но будет нуждаться в 2-3х человек. Оплата труда зависит от вашего региона проживания.

Урожай и цена

После сбора и окончания работ по выращиванию мы переключаемся на хранение и подготовку чеснока к продаже. Это и есть наше вознаграждение за год старания. Мы вырастили хороший чеснок, у нас есть заказ. Экономика проста – реальная урожайность при указанной выше оптимальной схеме с хорошей обработкой дадут 4500-6000 кг, цена на уровне 50 грн. за кг. Можете продать подороже – будет большая прибыль. Есть риск меньшей цены, тогда все сводится к окупаемости. В чесночном бизнесе следует понять – это дело не на один или два года. С каждым следующим годом у вас будет увеличиваться урожайность, за счет ее опыта можно довести и до 8-9 тонн, опыт это рост качества, а качество – больше клиентов и более высокая цена.

Руководство по выращиванию и производству для начинающих

Содержание

1

Чеснок (Allium sativum L.) — важная луковичная культура, выращиваемая по всей Индии в качестве масала или специи. Выращивание чеснока — отличный сельскохозяйственный бизнес, если все сделано правильно. Выращивание чеснока может быть очень прибыльным, так как чеснок является одной из самых прибыльных культур.

Image Source

Выращивание чеснока — это прибыльный бизнес, который приносит доход тысячам предпринимателей, но прежде чем заняться этим видом бизнеса, вам необходимо рассмотреть некоторые важные факторы. Во-первых, вам нужно определиться с размером вашего бизнеса. Местоположение, тип растений, которые вы планируете выращивать, и ваш целевой рынок. Это ароматное и привлекательное растение — ваш ответ на успешный фермерский бизнес с ограниченным бюджетом и пространством.

Бизнес-план по выращиванию чеснока

Высокоурожайные сорта для выращивания чеснока

Это высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта чеснока, используемые в коммерческом выращивании чеснока. Лучшими сортами чеснока являются Agrifound White, Yamuna Safed, Godavari, Shweta, GG-4, Phule Baswant, Yamuna Safed 2, Yamuna Safed 3, VL Garlic 1, VL Lahsun 2, Ooty 1, Agrifound Parvati, Agrifound Parvati 2. 

Выберите лучшие семена чеснока для вашего климата

Существуют разные виды чеснока, но в целом их можно разделить на три разновидности.

1. Растение Softneck Garlic лучше всего растет в мягкие зимы и не образует зубчиков чеснока. В результате сорта Softneck имеют более сильный вкус. Популярные сорта включают креол и артишок.
2. Растение Hardneck Garlic лучше приспособлено к холодной погоде и всегда дает побеги в начале лета. У них жесткий древесный стебель и большие луковицы с гораздо более мягким вкусом и меньшим количеством зубчиков. К сожалению, они не склонны долго храниться. Некоторые популярные сорта включают сорта фарфора, пурпурной полосы и сорта рокамболь.
3. Слоновий чеснок производит большие луковицы со слабым вкусом, содержащие не более шести зубчиков. Этот сорт достаточно вынослив для зоны 5 при глубоком мульчировании зимой.

Машины и оборудование для выращивания чеснока 

Для успешного выращивания чеснока вам потребуются разнообразные машины и оборудование. Подготовка земли потребует различного уровня механизации. Небольшие участки земли можно без особых проблем подготовить ручными инструментами. В сельской местности может быть полезным использование орудий, сделанных животными. Однако для крупного бизнеса по выращиванию чеснока потребуются машины и оборудование, такое как тракторы, разбрасыватели удобрений, опрыскиватели, экскаваторы, комбайны и ирригационное оборудование.

Вам не обязательно покупать все эти предметы. Другие важные требования, такие как производство электроэнергии, должны быть подготовлены для некоторых операций, таких как ирригация, которые требуют электричества. Вы можете использовать топливный насос или использовать солнечную энергию. Вам также могут понадобиться резервные генераторы, чтобы защитить себя от длительных отключений электроэнергии. Ваш бизнес-план выращивания чеснока должен покрывать эти и другие расходы, связанные с машинами и оборудованием.

Способы получения прибыли в бизнесе по выращиванию чеснока

Климат и почва

Выращивается в различных климатических условиях. Однако он не переносит ни очень жаркую, ни очень холодную погоду. Предпочитает умеренные температуры как летом, так и зимой. Короткие дни очень благоприятны для формирования луковиц. Чесноку нужна хорошо дренированная суглинистая почва, богатая гумусом, с большим количеством калия. Культуры, выращенные на песчаных или рыхлых почвах, загрязнены, произведенные луковицы повреждены, многие луковицы сломаны и повреждены во время сбора урожая и, следовательно, плохо хранятся.

В период вегетативного роста требуется короткий день, прохладный (12–18°C) влажный период. Сухая почва, богатая органическим веществом, с диапазоном pH 6-7 идеальна. Для этой культуры не подходят сильнокислые и тяжелые почвы. Посевы чеснока, выращенные на песчаных или рыхлых почвах, имеют плохую сохранность, а полученные луковицы имеют малый вес.

Земля является обязательным требованием и должна быть пригодна для выращивания чеснока. Как правило, условия, подходящие для выращивания чеснока, подходят и для выращивания чеснока. Чтобы получать прибыль от выращивания чеснока, вы должны максимизировать урожайность с помощью передовых методов ведения сельского хозяйства. Кроме того, большое значение имеет плодородие земли. Использование гнилых листьев, компоста или навоза в качестве органического вещества настоятельно рекомендуется для повышения плодородия почвы.

Размножение

Чеснок размножается зубчиками. После того, как все зубки посажены в центр луковицы, кроме длинной тонкой. Луковицы с боковым ростом следует выбросить. Для посева следует использовать здоровые зубки или луковицы, свободные от болезней и повреждений, а для посадки на один гектар требуется около 150-200 кг зубков. Их высевают методом бороздчатого или бороздкового посева.

Копание

Поле в основном разделено на небольшие участки, удобные для орошения. Гвоздику можно сажать на глубину от 5 до 7,5 см, растущими концами вверх на расстоянии 7,5 см друг от друга, укладывать рядами на расстоянии 15 см, а затем засыпать рыхлой почвой. Июнь-июль и октябрь-ноябрь — регулярные сезоны посадки чеснока.

На случай, если вы пропустили: Гидропонное выращивание чеснока, посадка, процедура выращивания

Источник изображения

Посадка в борозды

Борозды делаются на расстоянии 15 см друг от друга вручную или с помощью ватной дрели. В этих шкурках зубчики оставляют от руки на расстоянии от 7,5 до 10 см. Их слегка присыпают рыхлой почвой и слегка поливают.

Мульчирование

Мульчирование чеснока может иметь решающее значение для его успеха. Вы можете использовать древесную щепу, компост или сено, чтобы подавить сорняки и улучшить качество почвы и питательных веществ, чтобы принести пользу вашим культурам. К сожалению, вы не хотите, чтобы ваша мульча так сильно ложилась на луковицы, что это заставляло их удерживать слишком много влаги и гнить. В результате некоторые люди убирают мульчу из чеснока во влажные годы, особенно когда становятся очевидными признаки стеблевой гнили (побурение и истончение вокруг основания растения).

Орошение

Поле следует слегка полить перед посадкой. При выращивании чеснока используют бороздковый полив, капельное орошение и дождевание. Орошение повторяют каждый третий день на начальных стадиях. Посевы поливают не чаще одного раза в неделю, но в дальнейшем посевы поливают один раз в 15 дней. Частота полива уменьшается, и урожай достигает зрелости, когда полив прекращается во время сбора урожая.

Межкультурные операции

Первое межкультурное внесение ручной мотыгой через месяц после посева. Вторая прополка через месяц после посева (примерно через два с половиной месяца после посева) помогает разрыхлить почву и заложить крупные и хорошо наполненные луковицы. Тем не менее, культуру не следует пропалывать или выкапывать на более позднем этапе, так как это может повредить стебель и ухудшить лежкость.

Борьба с сорняками 

Чеснок – слабый конкурент сорнякам, поэтому перед посадкой примите соответствующие меры, чтобы свести к минимуму давление сорняков. Укладка толстой подстилки за 2-4 недели до посадки и использование чистой мульчи из соломы без сорняков может значительно снизить давление сорняков. Удалите мульчу в весенний сезон, чтобы обеспечить механическое земледелие, хотя это может привести к увеличению потребности в поливе.

Распространенные вредители и болезни чеснока

Луковый трипс является основным вредителем чеснока. Зимуют имаго и личинки на полях клевера, люцерны и зерновых культур. Кроме того, чеснок поражает несколько болезней, в том числе базальная гниль (фузариоз), белая плесень (склеротиния) и иногда серая гниль. Более длинные севообороты и выращивание здорового поголовья ограничат большинство этих болезней.

Если вы пропустили: выращивание чеснока в полидоме (Vellulli), методы выращивания

Источник изображения

Простые шаги, чтобы начать прибыльный бизнес по производству чеснока

Исследование 

Первое, что вам нужно сделать, это провести небольшое исследование. Узнайте, какие типы Чеснока люди ищут. Затем, если вы сможете увеличить то, что вы продаете, вы можете увидеть много бизнеса. Это верно для любого бизнеса и, конечно, для бизнеса Garlic: вам нужно продавать то, что люди хотят купить.

Советы по посадке чеснока

Для посадки чеснока выберите отдельные зубчики. Как правило, более крупные гвоздики идеально подходят для посадки и отбраковывают более мелкие партии. Уменьшите вероятность грибковых заболеваний, замачивая гвоздику в химическом растворе, таком как карбендазим, перед посадкой.

Посадить самые большие зубчики 

Самые большие головки чеснока вырастают из самых больших зубчиков чеснока. Большие зубчики чеснока имеют больше запасов энергии, чтобы помочь вашему чесноку хорошо начать. При отделении зубков для посадки выбирайте самые крупные зубчики для выращивания головок чеснока и используйте зубчики поменьше для выращивания зеленого весеннего чеснока.

Собирайте урожай только весной, когда отрастут листья, и используйте зубчики чеснока. Если вы сохранили часть нарезанного чеснока для посадки, сорвите большие головки для семян чеснока и съешьте меньшие головки. Хотя более крупные более голодны, если вы выберете более крупные кочаны для посадки в этом году, у вас будет больше кочанов для посадки и употребления в пищу в последующие годы.

Перейти на органику

Несложно понять этот простой факт, который стимулирует потребительский спрос. С ростом популярности здорового питания все больше и больше людей покупают органические овощи и фрукты. Итак, вложите немного денег в начальный этап выращивания с использованием органических удобрений и здоровых методов и станьте фермером, выращивающим органический чеснок.

Продолжайте увеличивать производство

Если вы чувствуете, что получили хорошую прибыль в течение года после начала бизнеса, начните готовиться к выходу вашего бизнеса на новый уровень. Расширьте свои горизонты с помощью интернет-продаж, если у вас есть широкая сеть дистрибьюторов органического чеснока. Создайте свой веб-сайт и начните продавать чеснок онлайн.

Вы можете просмотреть кулинарные журналы и связаться с уважаемыми ресторанами с большим количеством чеснока. Отличайтесь от других, выращивая свою продукцию биодинамически. Вам нужен здоровый чеснок, который люди хотят покупать. Убедитесь, что ваш чеснок растет в здоровой почве. Используйте только органические продукты, такие как органические удобрения. Органически выращенный чеснок лучше и часто продается по более высокой цене.

Выращивайте то, что хотят люди

Это простой процесс, и обязательно придерживайтесь его — выращивайте те сорта, которые люди хотят покупать. Таким образом, для начинающих производителей избегайте стандартного чеснока, который вы найдете в каждом супермаркете, и выращивайте только изысканные сорта, такие как сорт чеснока рокамбол или слоновий. Прежде чем покупать луковицы чеснока, проведите небольшое исследование. Если вы сможете вырастить его по своему вкусу, ваш чеснок будет хорошо продаваться.

Если вы пропустили: доход от выращивания чеснока; Расходы; Выгода; Отчет о проекте

Источник изображения

Примените лучший метод орошения 

Чеснок — это луковичная культура с поверхностными корнями. Итак, растению нужно хорошее количество влаги – больше, чем вода. Возможно, самой большой проблемой при выращивании чеснока является способность «правильно увлажнять его». Другими словами, почва должна содержать достаточно воды для поддержания хорошего уровня влажности. Однако слишком много воды вызовет водный стресс, и, таким образом, луковицы растрескаются. Слишком низкий уровень воды или влажности означает недоразвитие луковиц. Лучший способ – частый полив растений. Необходимо поливать: 

• Сразу после посадки
• С интервалом от 1 недели до 10 дней, в зависимости от влажности почвы.

Лучший способ орошения чеснока — использование современных методов, таких как дождевание и капельное орошение. Это помогает значительно повысить производительность. При капельном поливе расход эмиттеров должен составлять 4 литра в час. Эта система затопления помогает увеличить урожайность на 15-25% по сравнению с орошением. Спринклеры должны иметь производительность 135 литров в час.

Фермерские рынки 

Фермерские рынки – это популярные мероприятия, на которые съезжаются люди, стремящиеся приобрести лучшие местные продукты от лучших местных производителей. Установите прилавок или подставку и выставьте свой чеснок на обозрение. Рассмотрите возможность добавления листа подписки для списка рассылки, чтобы поддерживать связь с вашими клиентами. Фермерские рынки могут быстро заполняться, поэтому, если вы не можете арендовать прилавок или прилавок, попросите другого фермера поделиться им с ним.

Создание продуктов с добавленной стоимостью 

Создание продуктов с добавленной стоимостью — это ваш шанс проявить творческий подход с помощью Garlic. Вы можете сделать много продуктов с чесноком. Вы также можете сделать отпугиватель оленей. Из него может получиться отличный природный репеллент от блох. Есть много забавных продуктов, которые могут принести вам много денег.

Сбор урожая

В зависимости от сорта урожай готов к сбору через 120-150 дней после посева. Они готовы, когда листья начинают желтеть и сохнуть. Луковицы удаляют, срезают оболочку вокруг луковицы и подрезают корни. После этого их сушат на солнце в течение недели. Этот процесс необходим для затвердевания луковицы. Перед хранением они сортируются по размеру и весу.

Маркетинг 

Чеснок пользуется большим спросом на местном и международном рынках. Чеснок широко используется в кулинарии. Он придает аромат таким блюдам, как рагу, супы и салаты. Некоторые потребители чеснока включают частных лиц, предприятия общественного питания, рестораны, предприятия пищевой промышленности, супермаркеты, национальные рынки свежих продуктов и т. д. 

Если вы пропустили: выращивание органического чеснока; Растущий; Технология сбора урожая

Источник изображения

Урожайность и прибыль урожая чеснока

Урожайность чеснока зависит от многих факторов, таких как вода, тип чеснока, время года и плодородие почвы. Стоимость производства чеснока на 1 акре земли составляет примерно 27000 рупий. Фермеры могут получить урожай в среднем 32-48 центнеров с одного акра земли. Рыночная цена чеснока составляет 5000 рупий за кг. Таким образом, фермеры могут заработать около 2 лакхов рупий с 1 акра выращивания чеснока.

Часто задаваемые вопросы о бизнесе по выращиванию чеснока (FAQ)

В каком месяце выращивают чеснок?

Июнь-июль и октябрь-ноябрь являются обычным сезоном посадки чеснока.

Какой чеснок лучше всего выращивать?

Слоновий чеснок, Фиолетовая полоса и Рокамболь — три самых прибыльных сорта выращиваемого чеснока.

Легко ли выращивать чеснок?

Выращивание чеснока в домашнем саду очень просто. Однако поддержание высокого качества требует осторожности и внимания. Прополка необходима, потому что Чеснок не любит конкуренции. Полив и отказ от полива, своевременная обрезка и правильное пролечивание – все это важно для получения луковиц с хорошей укрывистостью.

Чесноку нужно много воды?

Слишком мало воды может вызвать стресс у растений чеснока, а слишком много воды может вызвать гниение луковиц. В идеально дренированной почве чесноку требуется от полутора до дюймов воды в неделю. Если за неделю выпадает менее полудюйма дождя, компенсируйте разницу дополнительным количеством воды. Лучше всего поливать обильно, но нечасто.

Какое удобрение лучше всего подходит для чеснока?

Удобряйте чеснок ранней весной подкормкой, кровяной мукой, измельченным куриным пометом или искусственным источником азота.

Если вы пропустили: Болезни чеснока, вредители и методы борьбы с ним

Источник изображения

Нужно ли чесноку солнце?  

При выборе подходящего места помните, что Чеснок предпочитает солнечное место с хорошо дренированной и легкой почвой.

Как увеличить производство чеснока?

Температурный стресс или засуха могут значительно ухудшить рост, если происходят в критические периоды. Плотность растений и расстояние между ними имеют важное значение для определения размера и количества луковиц и луковиц чеснока. Урожайность высока там, где развивается ранний листовой покров и сохраняется в течение длительного времени до образования луковиц.

Почему листья моего чеснока желтеют?  

Пожелтение листьев чеснока указывает на воздействие фактора окружающей среды, вызывающего стресс у растения. Поэтому точное определение причины – первый шаг к исправлению ситуации. Пожелтение листьев чеснока является наиболее распространенной причиной низких температур, болезней, вредителей, плохого ухода за растениями, дефицита питательных веществ и проблем с почвой.

Пожелтение листьев чеснока является наиболее распространенной причиной низких температур, болезней, вредителей, плохого ухода за растениями, нехватки питательных веществ и проблем с почвой.

Заключение

Выращивание чеснока — процветающий бизнес, который постоянно растет. Есть много способов получить прибыль от чесночного бизнеса. Чеснок более питателен, чем другие луковичные культуры. Чеснок — отличная товарная культура, не требующая особого ухода. Выращивание чеснока, как известно, является прибыльным бизнесом.

• Основные правила начала разведения коз Barbari: требования и бизнес-план
• Борьба с черными трипсами в перце чили: симптомы, лечение, химическая, биологическая, естественная и органическая борьба
• Лучшие методы увеличения урожайности креветок Ваннамей
• Ключевые правила для начала разведения бурских коз: требования и основы
• Воздействие аномальной жары на сельское хозяйство: пострадавшие культуры и способы защиты от экстремально жаркой погоды
• Тепличное хозяйство в Западной Бенгалии: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидии и ссуды
• Как начать молочное животноводство в Одише: бизнес-план, породы, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать птицеводство в Джаркханде: бизнес-план, породы, стоимость установки и требования
• Как начать тепличное хозяйство в штате Андхра-Прадеш: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Бихаре: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать молочное животноводство в Харьяне: бизнес-план, породы, стоимость установки и требования
• Как начать тепличное хозяйство в Харьяне: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Бутане: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидии и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Аруначал-Прадеше: основные правила, стоимость, прибыль, субсидия и кредиты
• Выращивание доритаенопсиса в Индии: полное руководство для любителей орхидей
• Как начать молочное животноводство в Джаркханде: бизнес-план, породы, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать тепличное хозяйство в Керале: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать гидропонное земледелие в Бутане: требования, основные правила и управление
• Как начать птицеводство в Аруначал-Прадеше: бизнес-план, стоимость установки, прибыль и требования
• Тепличное хозяйство в Гуджарате: урожай, стоимость теплицы 1 акр, субсидия и кредиты
• Тепличное хозяйство в штате Уттар-Прадеш: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидии и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Чандигархе: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Тепличное хозяйство в Манипуре: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать разведение креветок в Мексике: основные правила, требования, бизнес-план, стоимость установки, субсидия и кредиты
• Как начать птицеводство в Манипуре: бизнес-план, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать молочное животноводство в Чандигархе: бизнес-план, породы, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать тепличное хозяйство в Джаркханде: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Раджастане: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• 2023 о состоянии экономики и влиянии на сельскохозяйственные предприятия
• Как начать тепличное хозяйство в Нагаленде: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать разведение овец в Мексике: основные правила, требования, бизнес-план, стоимость установки, субсидия и кредиты
• Тепличное хозяйство в Уттаракханде: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Одише: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Совместное выращивание овощей и рыбы на заднем дворе: запуск аквапоники на заднем дворе
• Тепличное хозяйство в штате Тамил Наду: урожай, стоимость теплицы 1 акр, субсидия и кредит
• Как начать разведение рыбы в Мексике: основные правила, требования, бизнес-план, стоимость установки, субсидия и кредиты

Последнее обновление: 13 октября 2022 г.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Фруктоводство

Животноводство

Овощеводство

Отчеты о проектах

План успешного чесночного бизнеса – прибыльные растения

Вы здесь: Главная / Чеснок / План успешного чесночного бизнеса

14 августа 2019 г. от Craig Wallin

Выращивание с целью получения прибыли с помощью луковиц чеснока

Вы хотите, чтобы ваш чесночный бизнес был успешным. Вы хотели бы, чтобы ваш питомник на заднем дворе был полон прибыльных растений. Итак, как вы можете сделать именно это? Вот план, который поможет вам начать успешный бизнес по выращиванию чеснока:

Первое, что вам нужно сделать, это провести небольшое исследование. Узнайте, какие сорта чеснока люди ищут. Если вы сможете вырастить то, что продается, тогда вы сможете увидеть много бизнеса. Это верно для любого бизнеса, и, безусловно, верно для чесночного бизнеса: вам нужно продавать то, что люди хотят купить. Сорта, которые трудно найти в супермаркетах, такие как рокамболь, всегда пользуются спросом и имеют премиальные цены.

Теперь подумайте о своей почве. Это здорово? Вам нужна почва с уровнем pH от 6,2 до 6,8. Вам также нужна хорошо дренированная почва. Почва, которая загружена слишком большим количеством воды, снизит урожайность из-за недостатка кислорода. Приподнятые кровати — хороший способ избежать этой проблемы. Лучший размер шесть дюймов в высоту и 30 дюймов в ширину. Постарайтесь посадить как можно больше луковиц чеснока на квадратный метр. В этом поможет глубоко перерытая почва.

Вам нужно поддерживать здоровье почвы, используя только органические продукты, такие как органические удобрения. Удобрение с высоким содержанием фосфора и низким содержанием азота создаст здоровую корневую систему, а не лиственный рост. Перед посадкой внесите 40-60 фунтов азота на акр. Весной добавьте еще 20 фунтов, чтобы способствовать энергичному росту.

Посадите семена гвоздики осенью, примерно за шесть недель до того, как земля замерзнет. Слишком ранняя посадка может привести к проблемам с болезнями и вредителями. Не забудьте хранить гвоздику и луковицы отдельно. В начале рекомендуется сажать гвоздики на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга. После того, как вы использовали приподнятые грядки в течение нескольких лет, вы можете попробовать посадить гвоздику на расстоянии трех дюймов друг от друга.

Не забывайте поливать растения по мере их роста и следите за появлением сорняков и других вредителей и болезней. Однако не поливайте слишком часто. С мая по июль самое важное время для полива. Когда до сбора урожая осталось около двух-трех недель, полив прекращают.

Когда вы будете готовы продать свои растения чеснока, у вас есть много вариантов. Попробуйте некоторые из них и посмотрите, что лучше всего подходит для вас:

Фермерские рынки – Эти мероприятия продолжают привлекать большие толпы, стремящиеся покупать у лучших местных производителей. Установите стенд или стенд и начните продавать!

Торговцы продуктами – Эти люди покупают чеснок у производителей и перепродают его продуктовым магазинам и другим торговым точкам.