Меню сайта | Разведение раков речныхРаки – это ценные животные, и спрос на них существует во всем мире уже довольно давно. Поэтому разведение раков как бизнес является прибыльным занятием. К сожалению, из-за браконьерства, плохой экологии и других факторов, популяция раков в естественных условиях со временем все уменьшается. И в последнее время разведение раков в домашних условиях стало наиболее приемлемым способом удовлетворить мировой спрос на этот товар. Выделяют такие типы хозяйств — прудовое и заводское. Более выгодным считается разведение раков в прудах. Начинающим раководам имеет смысл вначале разводить сеголеток, так как на постоянном рынке сбыта их продажа дает хорошую прибыль. Нужно заготовить самок с живой икрой на плеоподах и транспортировать их в хозяйства. Для выращивания 1 тонны раков, необходимо 500-600 самок; которых ловят в естественных водоемах. После этого нужно провести доинкубацию зародышей, которые находятся на плеоподах. Разведение раков обязательно предполагает хорошее качество воды, количество кислорода в ней должно быть не меньше 5-7 мг/л, а водорода 7-9мг/л. Водообмен составляет 50 л за минуту на 1000 кв. м площади воды. С учетом того, что присутствие природных кормов в водоеме разрешает сократить затраты на выращивание товарных раков и сеголеток, нужно также выяснить, какие природные кормовые ресурсы имеются в водоеме. К ним относятся водоросли, черви, «сорная» рыба и др. Раков помещают в пруды площадью приблизительно 0,1 га, глубиной 1-1,5 м, плотностью посадки 1-5 шт. на каждый квадратный метр, температурой воды выше 7 °С. Им кормят свежим либо вареным кормом (мясо, боен, овощи, моллюски) в расчете, что суточная норма – это 2% от массы тела рака. Еду ложат на деревянные лотки размером 40×40 см. Личинки первой стадии выходят в мае—июне при данном способе разведения. Разведение раков в домашних условияхКраткое описание: Речные раки — очень ценные беспозвоночные животные, постоянно пользующиеся большим спросом во всех уголках земного шара. Но, к сожалению, природные популяции их ежегодно уменьшаются, чему способствуют браконьерство, периодически возникающие различные эпизоотии и другие причины. Установлено, что природные запасы раков достигают максимума каждые 7 лет, после чего начинают снижаться до минимума. В последние годы большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах. Лидирует здесь Турция, куда в свое время были завезены раки из водоемов Украины. На внешний рынок она ежегодно поставляет до 7 тыс. тонн товарных раков; несколько меньше — Испания (3,5 тыс. тонн) и Китай (1 тыс. тонн).  Раки предпочитают достаточно плотное дно (песчаное, глинистое) с присутствием известковых пород, камней, а также водоемы с нормативной или повышенной минерализацией воды. Грунт берега и дно водоема должны быть такими, чтобы ракам удобно было строить норы, хотя они могут обитать и под камнями, корнями, пнями. Чаще всего раки строят норы на отвесных тенистых берегах, где мало солнца. Обычные размеры нор: длина — 7-36 см, ширина — 4-18 см, высота — 2-16 см. Зимой они расположены на большей глубине, а летом — на меньшей. Роют раки свои норы с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни.Кстати, хвост им нужен не только для рытья нор, но и для плавания. Плавают раки, как известно, задом наперед и при этом бьют хвостом по воде. По дну они передвигаются медленно и часто также задом наперед. Случается, что раки покидают водоемы с загрязненной водой, передвигаясь по суше. В воде с кислой реакцией они, как правило, не живут. Оптимальное количество растворенного в воде кислорода для речных раков — 6-7 мг/л, однако допустимо кратковременное снижение его уровня до 2-3 мг/л.  Обычно раки ведут ночной образ жизни, но если они почуют добычу, то будут стремиться к ней, несмотря на время суток. Любопытен и такой факт: самки всегда сидят в норах поодиночке, а самцы во время зимовки нередко собираются группами и зарываются в ил. Раки — раздельнополые животные. Самцы длиннопалых раков, например, достигают половозрелости на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки — только на четвертый год при длине тела 7 см. Как правило, раки-самцы в 2-3 раза крупнее самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март). Продолжительность спаривания — 2-3 недели, оплодотворение внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в виде белого пятна. При позднем спаривании и низких температурах оплодотворение происходит за несколько дней. Икру самки откладывают ночью, в тишине, в течение 2-3 часов. Подгибая брюшко к головогруди, они образуют камеру, в которую выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Плодовитость самок зависит от их размера, физиологического состояния, времени года и других факторов. На ножках у них может находиться 110-480 икринок. Благодаря движениям ходильных и брюшных ножек икринки постоянно омываются свежей водой. В период вынашивания икры самки очень осторожны, прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи. Зародыши в икре развиваются в течение 7-8 недель. В это время самка заботливо ухаживает за икрой, обмывает ее водой и очищает от слизи. Маленькие рачки (личинки) выклевываются из икры чаще всего в третьей декаде мая и первой декаде июля при температуре 21 -24 °С. Первые 2-3 дня они висят на так называемых гиалиновых нитях, затем нити обрываются, а рачки с помощью маленьких загнутых назад крючков на клешнях прикрепляются к оболочке яйца. В таком состоянии они находятся 5-8 дней, питаясь только за счет запасов желтка, который расположен под спинным панцирем головогруди малышей.  До десятого дня происходит первая линька, после которой личинки становятся похожими на взрослых раков. Масса их составляет 21-30 мг, длина тела — 1,1-1,2 см. Питаются рачки самостоятельно, но при неблагоприятных условиях прячутся под брюшко матери. На тринадцатый-двадцатый день происходит вторая линька, после которой личинки становятся полностью самостоятельными. В период линьки рачки находятся в укрытии. За это время они подрастают, выпрямляют ножки и начинают двигать клешнями, усами, глазами. Между головогрудным щитом и брюшком возникает щель, из которой рачки высовывают свое мягкое тело. Иногда клешни и ножки отрываются, но затем они восстанавливаются. Чаще всего сроки линьки приходятся на май—август. Линька у раков проходит многократно: на первом году жизни — 8 раз, на втором — 4-5 и на третьем —3-4 раза. Первые 1-1,5 месяца жизни для маленьких рачков — очень опасный период: они особенно подвержены болезням, их могут съесть рыбы, ондатры, водоплавающая птица. Еще одна любопытная деталь из жизни раков. Оптимальная температура окружающей среды для полноценного питания взрослых раков— 17-21 °С, личинок — 18-23 °С. Несмотря на заботливый уход самок за своим потомством, раки могут поедать друг друга. Это явление обусловлено групповым образом жизни животных, частыми линьками, неодинаковым ростом. Крупные особи поедают более мелких. Раки, как и все животные, болеют. Часто их поражают чума и ржавопятнистая болезнь. На панцире животных могут оседать различные моллюски (особенно дрейсены, нитчатые водоросли), но при линьке раки их сбрасывают. Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Существует два типа хозяйств по разведению раков — прудовой и заводской. Экономически наиболее выгодным считается первый, поскольку разведение раков — процесс довольно трудоемкий. Начинающим раководам целесообразно для начала выращивать сеголеток, реализация которых при постоянном рынке сбыта может дать значительную прибыль. При разведении раков важное значение имеет заготовка самок с живой икрой на плеоподах (ножках) и их транспортировка в рачьи хозяйства. Чтобы вырастить 1 тонну раков, необходимо заготовить 500-600 самок; их отлавливают в природных водоемах. При разведении раков необходимо постоянно наблюдать за качеством воды, контролировать количество растворенного в ней кислорода (не менее 5-7 мг/л) и водорода (7-9мг/л). Водообмен должен составлять примерно 50 л/мин на 1000 кв. м водной площади. Следует также тщательно изучить природные кормовые ресурсы водоема: водоросли, зоопланктон, черви, «сорная» рыба и пр. Наличие природной кормовой базы позволяет сократить затраты на выращивание сеголеток и товарных раков. Содержать и разводить раков можно и в домашних условиях (аквариумах, ваннах), однако в этом случае получают лишь небольшое количество личинок (рачков). Много хлопот доставляют их кормление и сохранение. Таким образом, вырастить раков до товарной массы в домашних условиях очень сложно. Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходимо иметь не меньше 3-4 прудов, подготовленных надлежащим образом. Речные раки, как известно, в загрязненной воде не живут, поэтому мясо у них более чистое, чем у других водных животных. Да и сами они в пруду выполняют функцию санитаров, очищая водоемы от органических остатков. В приусадебном пруду рекомендуется разводить широкопалых и длиннопалых раков. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь гладкий, длина тела около 15 см. Длинно-палый рак имеет узкие и длинные клешни и шероховатый панцирь; длина тела достигает 20 см, вес самца — более 300г. Зимой раки уходят на глубину и зарываются в ил. Здесь им комфортно, и пищи хватает. В зимний период, как известно, кислорода в воде недостаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и становятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной температуры не прекращают активно питаться. Отлавливают раков специальными удочками, рачевнями и мережками, начиная с середины лета и до поздней осени. | Форма входа Статистика Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 Наш опрос Календарь
Интернет Магазин Копии Apple iPhone 5, Айфон 4, iPhone 3G по Супер цене! slotlink linkwall Купить ссылку | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
После второй линьки молодняк, который не достиг массы взрослого рака, пересаживают в маточный пруд, ну а маленьких рачков доращивают до сеголеток, масса которых должна быть 7-10 г. Это можно осуществить в том же пруду либо переместить в другой, если условия в нем соответствуют нормам для зимовки. Раков-годовиков ловят и перемещают в нагульные пруды. Там плотность посадки должна быть меньше, чем в предыдущем водоеме. В конце второго или на третьем году жизни раки достигают товарной массы 40-50 г при длине 9-10 см.
В поисках пищи они мигрируют, питаясь в основном беспозвоночными (червями, моллюсками, насекомыми и их личинками, мелкими ракообразными и др.), а также богатой кальцием водной растительностью, мелкой рыбешкой. Очень интересно наблюдать за процессом поедания раками пищи. Если добыча находится близко от норы, то они относят ее в свое укрытие, если далеко — рак съедает добычу на месте, прячась в любое укрытие.
Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы.
В хозяйстве (маленькие пруды, бассейны или специальные аппараты) проводят доинкубацию зародышей, находящихся на плеоподах. При этом очень важно создать хороший водообмен и аэрацию воды.
Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и в дождливую погоду. Для того чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не нападали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми листьями, картофелем и другой растительностью. Свежую рыбу давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают потасовки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный вид. Бизнес-план разведения раков — как открыть производство живых раков
- Преимущества и недостатки бизнеса
- Рынки раков продаж
- Типы ферм по выращиванию раков
- ландшафтный пруд
- Финансовая часть разведения раков
- Заключение
Бизнес по разведению и последующей реализации раков не является полностью нишевым бизнесом в нашей стране, однако способен приносить стабильный и существенный доход в конкретный период года (около 6 месяцы года).
Для этого необходимо ответственно подойти к вопросу, написать бизнес-план, отражающий все особенности запуска проекта исходя из условий и возможностей предпринимателя.
В разведении раков как занятии, направленном на получение прибыли, есть свои плюсы и минусы. Плюсы — небольшие стартовые вложения и постоянный спрос на раков (так как они давно признаны лакомством), что облегчает поиск рынков сбыта.
Основным недостатком товарного разведения раков является сезонный характер бизнеса, так как прибыль от разведения раков можно получить только в ограниченное время года (с мая по октябрь).
Рынки раков продажа
Как уже отмечалось, раки давно причислены к деликатесам, чем и объясняется постоянный спрос на них. По этой причине основными потребителями фермерской продукции по разведению раков являются рестораны, рестораны и крупные торговые сети. Однако, чтобы бизнес приносил постоянную и стабильную прибыль, потоки сбыта раков должны быть постоянными.
При поиске соответствующие торговые точки рекомендовали в первую очередь отдавать предпочтение заключению договоров на поставку с крупными розничными точками типа оптом, в которых реализация раков еще не налажена.
Также необходимо срочно реализовать производство по выращиванию раков частным потребителям. На таком рынке направление хорошей рекламной кампании можно осуществлять, подключая так называемое «сарафанное радио», давая положительные рекомендации знакомых людей своим знакомым.
Фактическое распространение приведет к развитию рака в банях, саунах и пивных. В этих школах потребление пива с разными закусками (прежде всего раками) становится традицией, а значит, спрос на припасы также будет постоянным.
Таким образом, после налаживания продаж способов можно создать определенную клиентскую базу, где спрос на выращенные раки будет постоянным, и в дальнейшем можно будет судить о рентабельности бизнеса.
Типы ферм по выращиванию раков
Для холодных регионов лучше выбрать аквариумное разведение раков
После того, как будет намечена потенциальная клиентская база, в бизнес-плане должно быть описание будущего хозяйства по разведению раков, а также оборудованный, по одному из существующих на данный момент типов.
Пока эти два типа:
- разведение раков в пруду;
- растет на ферме заводского типа.
С точки зрения экономической выгоды целесообразнее разводить раков в пруду, так как в этом случае будет меньше стартовый капитал, и, соответственно, сокращаются трудозатраты.
Если рака планируется разводить в личных подсобных хозяйствах, подходит для таких целей как озерная, так и речная птица. Хочу отметить, что для обустройства ферм следует выбирать более южные регионы, так как уже при температуре 17 градусов и ниже раки способны впадать в спячку, что негативно сказывается на их размножении.
По этой причине, если выбранный регион для обустройства помещений для разведения раков, находится не в теплых широтах, целесообразно оборудовать крытый пруд и разводить в нем озерных раков, способных быстрее достигать кондиции и размер, подходящий для реализации.
Раков можно разводить в аквариумах и дома. В этом типе разведения есть свои плюсы и минусы.
К преимуществам разведения аквариума относятся:
- Упрощенный процесс ловли раков;
- возможность постоянного поддержания оптимальной температуры;
- не нужно подменять воду, устанавливая систему фильтрации.
Минусы разведения аквариумных раков в домашних условиях заключаются в отсутствии возможности масштабного разведения, т.к. дом не может вместить большой аквариум. Кроме того, дополнительные расходы повлекут за собой оплату счетов за электроэнергию и отопление.
Озеленение пруда
Желательно, чтобы пруд был рядом с домом Самый удачный вариант благоустройства водоема-хозяина раков — размещение его на приусадебном участке, причем желательно, чтобы пруд был не один( по меньшей мере, два). Размещение вблизи водоемов обусловлено удобством домашнего контроля выращивания и разведения раков. Кроме того, в этом случае легче отследить наличие раков и не допустить их кражи, что также может негативно сказаться на перспективах бизнеса.
Основной критерий, предъявляемый к водоемам для раков — максимальное соответствие их естественной среде обитания. Оптимально копать пруд следующих размеров: глубина — 3-6 м, площадь 30-60 кв. м. Дно пруда усыпано слоями последовательно камней и песка. Найдите ближайший резервуар с рекомендуемым источником воды, чтобы обеспечить возможность периодического добавления воды, для чего необходимо установить дренажную систему и обеспечить слив воды, которые в свою очередь оборудуются деревянными решетками. Металлических сеток для таких целей следует избегать, так как они негативно сказываются на здоровье раков.
Также следует внимательно следить за температурой воды, температурные пределы для разведения раков составляют 17-21 градус.
После того, как пруды выкопаны, заполнены водой и запущены живые раки с икрой, нельзя забывать об обновлении воды — не реже одного раза в две недели, при этом доля водозабора не должна превышать 30% от общего объема водоема (иначе микроклимат пруда может быть нарушен).
Раков следует кормить личинками, насекомыми, рыбой, ракообразными, червями и др. Перед отловом раков для последующей раздачи в качестве корма можно использовать крапиву, картофель и другие виды растительных кормов.
Финансовая часть разведения раков
Раки – признанный деликатесРаков для начала разведения можно поймать самостоятельно в естественной среде, либо купить у частных охотников. Ориентировочная стоимость 1 кг раков (лучше, если это будут годовалые) у частных лиц составляет 100-200 рублей.
Также необходимо приобрести самок с живой икрой для будущего запуска в пруды для разведения. Для получения 1 тонны раков, готовых к последующей реализации, необходимо иметь около 600 оплодотворенных самок. Из расчета, каждая такая самка весит около 160 г, на вид икры от нее можно получить около 80 кг мясного рачьего.
Для расчета рентабельности фермы по разведению и реализации раков следует подсчитать первоначальные затраты. В них входят затраты на запуск заготовки самок — около 8 000 руб. , а также эксплуатационные расходы по экономии, в том числе на благоустройство водоемов — около 180 000 руб. Таким образом, стартовый капитал бизнеса по разведению раков составляет примерно 188 000 рублей.
Учитывая, что 500 самок способны принести потомство около 13 000 особей, а масса взрослого рака составляет примерно 300 г, общая масса помета составляет 3,5-3,9 г.т. Рыночная цена за 1 кг раков составляет 200 – 250 рублей. Соответственно при общей массе потомства валовая прибыль 500 000 – 700 000 руб., а чистая прибыль – 312 000 – 512 000 руб.
Представленное видео содержит несколько советов по разведению раков в Краснодарском крае:
Заключение
Открыть бизнес, основанный на разведении раков, по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности, возможно, на простые действия по реализации, приносящие значительную прибыль, так как не требуют больших капитальных вложений, запуская усиленное усилие.
Однако следует внимательно изучить рекомендации по разведению раков, созданию оптимальных условий для их роста и размножения. Несоблюдение этих условий может привести к замедлению роста рака и потере общей рентабельности бизнеса.
В качестве примера Вы можете скачать бизнес-план по разведению раков на ферме для примерного расчета предварительных затрат и прибыли.
Бизнес-план по ловле раков
Если вы планируете написать бизнес-план для раков самостоятельно, то этот образец бизнес-плана Crawfish может быть отличным руководством. Однако, если вы ищете профессионального составителя бизнес-плана для бизнес-кредита , кредита SBA или узнать возможность успеха для вашего нового бизнеса , тогда давайте поговорим!
Резюме Обзор: Мы выросли на фермах и являемся коренными жителями Северной Каролины. Eastern NC Crawfish Farm — это новый подход к выращиванию раков в Северной Каролине.
Мы занимаемся выращиванием раков в глубоких прудах с прудами глубиной от 4 до 8 футов, похожими на пруд для рыбалки. В отличие от обычных фермеров, выращивающих раков, мы не опорожняем наши пруды для «посадки урожая». Теперь мы можем собирать раков с мая по сентябрь. Из-за низких температур воды мы не собираем урожай в течение всей зимы. Наших раков кормят смесью Scratch, которая сравнима с кормом для кур или уток, и разнообразными тюками сена без пестицидов! Это означает, что вы можете варить круглый год!
Миссия: Мы обязуемся предоставить вам самых свежих живых раков, доступных на нашей ферме.
Видение: Мы любим трудности и стремимся к совершенству, стремясь к новым высотам.
Мы хотим расширить горизонты нашего бизнеса с помощью специальной команды и передовой инфраструктуры.
Обзор отрасли: В 2020 году рынок раков оценивался в 9,8 млрд долларов, и прогнозируется, что среднегодовой темп роста в 12,7% с 2021 по 2026 год. рак. Раки и пресноводные ракообразные, такие как крошечные омары, являются членами надсемейств Astacoidea и Parastacoidea. Раки богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь вам лучше видеть, снижая риск дегенерации желтого пятна и потери зрения.
Финансовый обзор:Финансы — один из наиболее важных разделов бизнес-плана Crawfish . You can get an idea of your projected revenue, required investment amount, is the business sustainable without additional funding, etc.
Financial Highlights:| Liquidity | 2020A | 2021A | 2022F | 2023F | 2024F |
| Current ratio | 6 | 12 | 23 | 32 | 42 |
| Quick ratio | 6 | 11 | 22 | 31 | 40 |
| DSO | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
| Solvency | |||||
| Interest coverage ratio | 8. 2 | 11.1 | 14.2 | ||
| Debt to asset ratio | 0.01 | 0.01 | 0.2 | 0.18 | 0.16 |
| Profitability | |||||
| Gross profit margin | 51% | 51% | 53% | 53% | 53% |
| EBITDA margin | 12% | 14% | 21% | 22% | 22% |
| Return on asset | 5% | 6% | 13% | 14% | 14% |
| Return on equity | 5% | 6% | 16% | 17% | 17% |
The industry analysis section of the Crawfish бизнес-план поможет вам лучше понять конкурентов, рост рынка и общие перспективы отрасли.
Вы можете заказать индивидуальный отчет об исследовании рынка для своего бизнеса Crawfish .
Живые, переработанные и замороженные раки доступны на рынке. Более мелкие раки перерабатываются или замораживаются, но гигантские раки широко ценятся в живом виде. Из-за сезонной доступности раков отлично продавать их в замороженном виде в течение всего года. Этот вид раков также может быть отправлен в другие части мира. Их можно использовать в качестве альтернативы или для разнообразия блюд в ресторане, поскольку они принадлежат к тому же семейству, что и крабы и омары. Спрос на раков будет увеличен за счет увеличения спроса на омаров и крабов, поскольку они похожи. Кроме того, раки могут быть приготовлены и поданы различными способами, например, вареными, приготовленными на пару или с точно подобранной брюшной полостью, что способствует расширению рынка, поощряя клиентов различать вкусы. Раки разных размеров имеют приоритетных покупателей из-за рубежа.
Более крупные в основном продаются оптовикам и переработчикам, а более мелкие предлагаются непосредственно ресторанам, розничным торговым точкам и покупателям. Раки являются здоровым и питательным источником кальция, железа, магния и витамина B-12, что позволяет им процветать на рынке, поскольку осведомленность о здоровье и правильное питание становятся новой тенденцией. Раки также могут использоваться в качестве приманки для рыб, продаваться для аквариумов или использоваться педагогами в качестве образцов.
Снижение веса, развитие костей и мозга, а также предотвращение депрессии — вот лишь некоторые из полезных свойств раков для здоровья. Содержание железа в раках относительно высокое. Регулярный прием пищи помогает организму вырабатывать и циркулировать кровь, снижая риск анемии и других проблем со здоровьем, связанных с низким содержанием железа. Растущий спрос на морепродукты из-за их пользы для здоровья является одним из ключевых факторов роста рынка. Прогнозируется, что растущие проблемы со здоровьем и растущая популярность жирных кислот омега-3 увеличат общее развитие рынка раков на 2021–2026 годы.
Мировой рынок раков 2019-2023
При работе над разделом отраслевого анализа бизнес-плана Crawfish убедитесь, что вы добавили значительное количество статистических данных в поддержку своих требований и используете надлежащие ссылки, чтобы ваш кредитор мог подтвердить данные.
Люди во всем мире все больше предпочитают переработанные морепродукты, тем самым расширяя рынок раков. Увеличение спроса на морепродукты в связи с изменением образа жизни. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), к 2030 году для удовлетворения мирового спроса потребуется 40 миллионов дополнительных тонн морепродуктов, что примерно на 30% больше. Более того, ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2021–2026 годов рост располагаемого дохода населения будет способствовать росту рынка раков.
Полезные свойства раков для здоровья становятся все более известными, поскольку они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут помочь избежать хронических заболеваний, что способствует развитию индустрии производства раков.
Всемирная организация здравоохранения прогнозирует, что старение населения мира приведет к увеличению заболеваемости раком в течение нескольких десятилетий. К 2020 году будет 17 миллионов новых случаев рака, а к 2030 году их будет 27 миллионов. Ожидается, что рынок раков вырастет с 2021 по 2026 год из-за расширения сектора продуктов питания и напитков.
Раков можно найти во всех теплых водах на юге Соединенных Штатов в теплое время года. В Техасе, Арканзасе, Миссисипи, Алабаме и Каролине небольшие урожаи выращенных на ферме раков производятся для потребления человеком. С другой стороны, Луизиана Хэнд является ведущим производителем раков в стране. Прогнозируется, что из года в год на Луизиану будет приходиться от 90 до 95 процентов всего производства в США, либо из естественных водных путей штата, либо из ферм. Раки продаются на коммерческой основе в Луизиане с конца 1800-х годов, и в настоящее время в штате Байу раки продаются на миллионы фунтов стерлингов, собранных на фермах и в природных реках.
Местные жители Луизианы получают выгоду от сбора диких раков в естественных экосистемах, включая реки, болота и топи. По оценкам Совета по продвижению и исследованию раков Луизианы, в этом секторе прямо или косвенно занято около 7000 человек, а доход штата составляет 300 миллионов долларов в год.
Важнейшим барьером на пути развития рынка раков является высокая стоимость раков, что требует значительных инвестиций в переработку. Высокие температуры обработки также могут влиять на качество продукта. В зависимости от вида и сорта раки стоят от 6,95 до 149,95 долларов за фунт. Озабоченность регулирующих органов в отношении использования продукции и более жесткая государственная политика и регулирование в транспортной отрасли являются другими причинами, препятствующими развитию рынка.
Ожидается, что производство раков в Соединенных Штатах достигнет 285 миллионов долларов США в 2020 году из-за увеличения спроса внутри страны и за рубежом. Прогнозируется, что рынок будет расти примерно на 31,5 процента в год в период с 2022 по 2027 год, достигнув стоимости более 1555 миллионов долларов США к 2026 году благодаря растущему потребительскому спросу, осведомленности о здоровье и кулинарной привлекательности.
Ключевой частью маркетингового плана в бизнес-плане Crawfish является маркетинговый бюджет. Рост количества клиентов пропорционален бюджету и зависит от САС .
Вывеска: Сделайте вывеску Eastern NC Crawfish Farm крупной и удобной для просмотра. Это позволяет потенциальным покупателям легко увидеть его, особенно во время вождения.
Прямой маркетинг: Чтобы получать больше дохода, продавайте товары Eastern NC Crawfish Farm напрямую конечным пользователям.
Веб-сайт: Создайте веб-сайт для фермы раков Восточной Северной Каролины, чтобы клиенты могли узнать о продукте, получить контактную информацию и узнать, как его купить.
Социальные сети: Потенциальных покупателей фермы раков Восточной Северной Каролины можно привлечь постоянным размещением фотографий и мероприятий в социальных сетях.
Использование широковещательной рассылки: Рекламируйте ферму раков Восточной Северной Каролины по телевидению и радио, чтобы привлечь внимание пользователей, не зарегистрированных в социальных сетях, например, представителей старшего поколения.
Органограмма Финансовый план Т его с издание е Бизнес-план Crawfish поможет вашему кредитору выяснить, сможете ли вы погасить кредит, является ли бизнес устойчивым, каковы перспективы роста и т. д. Income Statement: 1 Cash Flow Statement: 5 6 Balance Sheet: 2020A 2021A 2022F 2023F 2024F ANNUAL REVENUE Item 1 9,217 59,117 175,410 415,277 781,357 Item 2 34,701 222,558 660,368 1,563,394 2,941,580 Item 3 4,067 19,561 46,432 78,519 114,905 Total annual revenue 47,985 301,236 882,211 2,057,189 3,837,842 % increase 528% 193% 133% 87% 9 1111010669 111010669 11104 . 
0165 COST of REVENUE Item 1 360 2,259 6,617 15,429 28,784 Item 2 480 3,012 8,822 20,572 38,378 Item 3 52,000 65,000 78,000 91,000 104,000 Item 4 720 3,615 8,822 16,458 23,027 Item 5 140,000 336,000 560,000 840,000 1,120,000 Item 6 60,000 144,000 240,000 360,000 480,000 Item 7 32,000 61,333 85,533 112,153 141,435 Total Cost of Revenue 285,560 615,220 987,794 1,455,612 1,935,625 в % от выручки 595% 204% 112% 71% 6 150% Gross Profit -237,575 -313,984 -105,583 601,578 1,902,218 РАСХОДЫ НА ПРОДАЖУ И АДМИНИСТРИРОВАНИЕ 340234 Item 1 28,000 96,800 154,880 175,692 193,261 Item 2 75,000 105,000 120,000 120,000 120,000 Item 3 36,000 96,000 108,000 120,000 120,000 Item 4 8,000 12,000 12,000 12,000 12,000 Item 5 3,839 18,074 44,111 61,716 115,135 Item 6 3,359 12,049 26,466 41,144 76,757 Item 7 5,600 10,000 12,904 15,034 17,376 Item 8 6,667 14,000 22,067 30,940 40,701 Total selling & admin expenses 166,464 363,924 500,428 576,525 695,230 в % от выручки 347% 121% 57% 28% 18% Чистая прибыль -404,039 -677,907 -606,011 25,052 1,206,987 Accumulated net profit -404,039 -1,081,947 -1,687,957 -1,662,905 -455,918 2020A 2021A 2022F 2023F 2024F CASH FLOW from OPERATING ACTIVITIES Net profit до налогообложения -$404,039 -$677,907 -$606,011 $25,052 $1,206,987 Амортизация $44,267 $85,333 $120,504 $158,127 $199,512 Payables Item 1 $4,333 $5,417 $6,500 $7,583 $8,667 Товар 2 11 667 долл. 
США 28 000 долл. США 46 667 долл. США 70 000 долл. США 93 333 долл. США 3 90 1 902 $8,750 $10,000 $10,000 $10,000 Item 4 $3,000 $8,000 $9,000 $10,000 $10,000 Item 5 $667 $1,000 $1,000 $1,000 $1,000 Total payables $25,917 $51,167 $73,167 $98,583 $123,000 change in payables $25,917 $25,250 $22,000 $25,417 $24,417 Receivables Товар 1 320 долларов 1506 долларов 3676 долларов 5143 долларов 9595 долларов Товар0165 $360 $1,807 $4,411 $8,229 $11,514 Total receivables $680 $3,314 $8,087 $13,372 $21,108 изменение дебиторской задолженности -$680 -$2 634 -$4 773 -$5 285 -$7 1636 Net cash flow from operating activities -$334,536 -$569,958 -$468,280 $203,311 $1,423,180 ПОТОК ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ОТ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Пункт 10165 $14,520 $15,972 $17,569 Item 2 $20,000 $22,000 $24,200 $26,620 $29,282 Item 3 $28,000 $22,000 $14,520 $10,648 $11,713 Item 4 $96,000 $88,000 $72,600 $79,860 $87,846 Item 5 $20,000 $22,000 $24,200 $26,620 $29,282 Net cash flow/ (outflow) from investing activities -$180,000 -$167,200 — $ 150,040 -159 720 долл. 
США -175 692 44 444111111111111111111111111111111164 4444444444411161610 2 Equity $400,000 $440,000 $484,000 $532,400 $585,640 Net cash flow from financing activities $400,000 $440,000 484 000 долл. США 532 400 долл. США 585 640 долл. США Чистая сумма (уменьшение)/ увеличение денежных средств/ их эквивалентов -$114,536 -$297,158 -$134,320 $575,991 $1,833,128 Cash and cash equivalents at the beginning of the year – -114 536 долл. 
США -411 693 -546,014 $ 2978 $ 2978 $ 2978 $ 2978 $ 2978 $ 2978 $ 2978 .0125 -$114,536 -$411,693 -$546,014 $29,978 $1,863,105 2020A 2021a 2022F 2023F 2024F 6624F 6624F 624F 624F 6240165 Item 1 $16,000 $29,200 $43,720 $59,692 $77,261 Item 2 $20,000 $42,000 $66,200 $92,820 $122,102 Товар 3 28 000 долл. 
США 50 000 долл. США 64 520 долл. США 75 168 долл. США 86 881 долл. США 40166,000 $184,000 $256,600 $336,460 $424,306 Item 5 $20,000 $42,000 $66,200 $92,820 $122,102 Total $180,000 $347,200 497 240 долл. США 656 960 долл. США 832 652 долл. США 4 Накопленная амортизация1 20125 $44,267 $129,600 $250,104 $408,231 $607,743 Net non-current assets $135,733 $217,600 247 136 долл. 
США 248 729 долл. США 0162 CURRENT ASSETS Cash -$114,536 -$411,693 -$546,014 $29,978 $1,863,105 Accounts receivables $680 $3,314 $8,087 $13 372 $21 108 Итого оборотные активы -$113 856 -$408 380 -$537 927 4 934 $ 30340165 $1,884,214 Total Assets $21,878 -$190,780 -$290,791 $292,078 $2,109,122 ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Кредиторская задолженность 25 917 долл. 
0165 $98,583 $123,000 Total liabilities $25,917 $51,167 $73,167 $98,583 $123,000 АКЦИИ Собственный капитал 400 000 долл. США 840 000 долл. США $1,324,000 $1,856,400 $2,442,040 Accumulated net profit -$404,039 -$1,081,947 -$1,687,957 -$1,662,905 -$455,918 Total equities -$4,039 -$ 241 947 -363 957 $ 193 495 $ 1,495 $ 1,986125 $ 1,986125 $ 1,495 $ 1,495 $ 1,495 $ 1,495 . 