Бизнес план овощехранилища: подробный бизнес план овощехранилища с расчетами

Содержание

С чего начать строительство овощехранилища

На современном этапе ведение сельскохозяйственной деятельности требует тщательно взвешенного подхода не только к вопросам, связанным с получением рентабельного урожая, но и к организации хранения выращенной продукции. Хранить овощи по старинке, в любых приспособленных помещениях, экономически невыгодно, особенно если речь идет о больших объемах продукции.

Выбор типа овощехранилища требует детального анализа множества факторов, связанных с будущими условиями эксплуатации. Перед началом проектирования и строительства овощехранилища, необходимо разработать его концепцию.

с чего начать строительство современного овощехранилища?

Разработка концепции овощехранилища

Основными исходными данными для разработки или выбора проекта склада для хранения овощей считаются следующие моменты:

Какой вид агропромышленной деятельности будет практиковаться.
Какой тип овощной продукции предполагается закладывать на хранение.
Предпочтительный способ хранения и его сроки
Предполагаемые объемы производства продукции
Оптимальное месторасположение склада

На основании обработки данной информации создается бизнес-план, в котором должны быть учтены все экономические нюансы организации хранения. Именно на основании данного документа и должно разрабатываться задание на проектирование склада.

Как долго будут храниться овощи?

Одним из основных критериев выбора считают предполагаемый срок хранения овощной продукции. Если для небольшого фермерского хозяйства наиболее оптимальным вариантом является быстрая реализация полученного урожая, то для крупных агропромышленных или дистрибьюторских компаний более предпочтителен длительный режим хранения.

Краткосрочное хранение предполагает меньшие единовременные затраты на строительство и оборудование овощехранилища, однако и предполагает более низкие прибыли от сезонного повышения цен.Оптимальным вариантом для складов временного хранения станет изготовление каркасных и бескаркасных сооружений в непосредственной близости от поля:

проекты бескаркасных ангаров для временного хранения овощей

Долгосрочное хранение обеспечит более высокие прибыли, но и потребует значительных вложений на начальном этапе обустройства хранилища. Для длительного хранения лучшим решением станут холодильные склады, способные обеспечить длительное хранение продукции с использованием специальных температурных режимов:

проекты холодильных складов для овощей

Что именно будем хранить?

Для хозяйств, специализирующихся на выращивании монокультур, более предпочтительным считается вариант склада, предназначенных для хранения конкретного типа продукции. Обеспечить сохранность картофеля или лука можно в простейших складских помещениях, не требующих дополнительного специализированного инженерного обеспечения.

проект картофелехранилища на 3000 тонн

Для крупных дистрибьюторских организаций более подходящим будет вариант склада с отделениями для хранения различных типов продукции. При этом объем различных отделений должен быть рассчитан в зависимости от соотношения количества различных видов овощей, закладываемых для хранения.

При выборе того или иного варианта следует помнить о том, что склады с минимальным инженерным оснащением не позволят организовать хранение до нового урожая, что приведет к снижению получаемой вследствие сезонного изменения цен прибыли.

Где вы будете хранить продукцию?

Месторасположения закладки склада должно выбираться с учетом транспортной доступности. При этом складское помещение может располагаться в непосредственной близости как от мест производства (фермерские поля), так и рядом с местами предполагаемого сбыта продукции (последний вариант оптимален для крупных оптовиков, поставляющих продукцию в розничные сети). Для размещения на полях, лучшим решением станет строительство недорогих ангаров на базе ЛСТК или по бескаркасной технологии:

посмотреть проекты и узнать цены ангаров

Объемы хранения

Наверное, один из самых важных вопросов, который определяет и размеры овощехранилища и его последующую планировку. Объёмы хранения зависят от баланса возможностей сбыта продукции и наполнения хранилища. Следовательно не имеет смысла строить овощехранилище больших размеров, которое вы не сможете заполнять или продавать всю заложенную на хранение продукцию.

В зависимости от предполагаемого объема выращиваемой продукции следует выбирать проект склада наиболее оптимальной вместительности.

Это могут быть небольшие склады до 100 тонн — идеальный вариант для владельцев подсобных хозяйств
наиболее востребованные среди представителей фермерских хозяйств овощехранилища от 100 до 1000 тонн
хранилища больших размеров от 1000 до 5000 тонн — для крупных дистрибьюторов и агропромышленных холдингов

Каким способом будут храниться овощи?

Современные складские помещения позволяют организовать хранение овощной продукции различными способами. Чаще всего производители прибегают к хранению навалом или в простейшей таре, более совершенной считается контейнерная система хранения, которая позволяет существенно снизить процент порчи продукции. По статистическим наблюдениям потери даже при длительном контейнерном хранении не превышают 5-7%. Но такой способ организации склада требует увеличенных расходов на приобретение контейнерного оборудования.

Выбор способа хранения напрямую зависит от сроков хранения и вида культур. Если предполагается недлительное хранение продовольственного картофеля или лука или длительное хранение производственных фракций этих культур — оптимальным выбором станет хранение в навал или в таре (мешки или сетки). Для длительного хранения продовольственной фракции — исключительно контейнерное хранение.

пример овощехранилища для навального хранения на 2500 тонн
овощехранилище для хранения в контейнерах от 800 до 2500 тонн

Выбор технологии строительства склада для овощей

В зависимости от поставленных в бизнес-плане задач выбирается и технология строительства склада. На современном этапе существует возможность выбора как традиционных технических решений, не требующих значительных затрат, так и инновационных решений, позволяющих обеспечить оптимальные условия хранения различных видов овощной продукции.

Каркасные быстровозводимые складские помещения используются для хранения овощей различным способом. Технология возведения позволяет обеспечить устройство отдельных зон для хранения продукции разного типа, при этом изменение планировки внутреннего пространства склада обычно не представляется проблематичной.
Бескаркасные быстровозводимые склады считаются наиболее доступным по стоимости вариантом. Они достаточно широко используются как представителями небольших хозяйств, так и для организации хранения овощей в больших объемах.
Самым простым вариантом считается организация хранения в буртах и траншеях. Но стоит учитывать тот факт, что обеспечить длительную сохранность продукции в таких условиях практически невозможно.
До сих пор пользуются спросом и монолитные конструкции для хранения продукции навалом или в таре. Следует отметить, что стоимость подобных сооружений достаточно высока, а технология строительства более сложна (по сравнению с каркасными и бескаркасными конструкциями).

Чтобы получить информацию по различным проектам складов для хранения овощей, заполните предложенную форму.

Готовые бизнес планы овощехранилищ

Рубрики: Готовые бизнес планы, для получения кредита в банке, овощехранилища

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство 10 овощехранилищ и приобретение оборудования для хранения, доработки и фасовки овощных культур. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 75 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Бизнес план разработан под действующее сельскохозяйственное предприятие и направлен на создание мощностей по хранению, доработки и фасовки лука и картофеля, выращенных на полях хозяйства. Бизнес планом предусмотрено строительство 6 овощехранилищ для хранения картофеля и 4 овощехранилищ для хранения лука. Объем закладки картофеля в одно овощехранилище составит 1 700 тонн, …

Подробнее…

Рубрики: Готовые бизнес планы, для получения банковской гарантии, овощехранилища

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание оптово-распределительного центра сельскохозяйственной продукции. Цель разработки бизнес плана: для получения банковской гарантии; Объем работы: 47 страниц; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Суть проекта заключается в создании предприятия для централизованного закупа сельскохозяйственной продукции у производителей и последующей реализации её крупным торговым сетям и оптовым заготовительным складам. В бизнес плане сделан расчет исходя из максимальной вместимости оптово-распределительного центра в 20 тыс. тонн продуктов. Основными продуктами оптово-распределительного центра будут капуста, картофель, лук, свекла, морковь и другие.

Подробнее…

Рубрики: Готовые бизнес планы, для получения кредита в банке, овощехранилища, фруктохранилища

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание оптово-распределительного центра сельскохозяйственной продукции. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 176 страниц; Горизонт бизнес планирования: 8 лет. Целью разработки бизнес плана является реконструкция имеющихся помещений под оптово-распределительный центр для централизованного закупа сельскохозяйственной продукции у производителей с последующей реализацией крупным торговым сетям и оптовым заготовительным складам. ОРЦ будет специализироваться на хранении и переработке следующих культур: яблоки, лук, чеснок, поздняя и ранняя капуста, перец, баклажаны, огурцы, помидоры, арбузы и дыни.

ОРЦ будет многофункциональной организацией, созданной в …

Подробнее…

Рубрики: Готовые бизнес планы, для привлечения инвестора, овощехранилища, фруктохранилища

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание оптового склада фруктов и овощей. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 32 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Склад будет специализироваться на торговле такими товарами, как яблоки, груши, картофель, капуста, персики, томаты, брюссельская капуста, кабачки, баклажаны и др. Офисное помещение оптового склада площадью 20 квадратных метров будет взято в аренду, а для размещения самого склада планируется взять в аренду помещение площадью 350 кв.м. Численность персонала оптового склада составит 9 человек, в том числе директор, …

Подробнее…

Рубрики: Готовые бизнес планы, для получения кредита в банке, овощехранилища

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство 2-х овощехранилищ общей площадью 3000 кв. м. для хранения, мойки и фасовки овощных культур. Цель разработки бизнес плана: привлечение кредита банка; Объем работы: 104 страницы; Горизонт бизнес планирования: 8 лет. Организация планирует предложить на рынке Москвы и Московской области капусту белокочанную. По результатам многолетнего изучения рынка столичного региона, на работу с которым и направлена реализация данного проекта, в конце весны и летом испытывается недостаток качественных овощей, и наблюдается значительный рост их стоимости. Цель проекта: не продавать выращиваемую …

Подробнее…

Бизнес-план успешного интернет-магазина фруктов и овощей

Продажа продуктов через Интернет приобретает огромную популярность. Это удобно, вы уверены в качестве продукции и приемлемых ценах. Самый большой плюс в том, что они доставляются прямо к вашему порогу. Вы можете купить продукцию у фермеров оптом, начать бизнес-2-бизнес или начать собственное предпринимательское путешествие в Интернете. Хороший овощной бизнес-план становится обязательным в обоих случаях. Большинство супружеских пар работают профессионалами, и ничто не сделает их счастливее, чем получение продуктов на пороге дома.

Преимущества такого предприятия разнообразны. Вы увеличиваете доходы фермеров независимо от того, покупаете ли вы их напрямую у них или у оптовиков. Вы можете доставлять свежие продукты покупателям. Это также помогает улучшить общее состояние здоровья потребителей. Если вы закупаете овощи и фрукты напрямую у фермеров, вы увеличиваете их доход, так как посредников нет. Вы можете начать с малого, построить свою ассоциацию и отношения с местными фермерами, а затем, возможно, расширить свой бизнес в более крупных масштабах. После Китая Индия является крупнейшим производителем овощей и фруктов в мире. Давайте рассмотрим различные преимущества продажи сельскохозяйственной продукции в Интернете.

Знаете ли вы?

В ближайшие несколько лет спрос на органические фрукты и овощи во всем мире вырастет более чем на 12%.

Исследование незаполненных требований местности

В начале вам придется изучить окрестности и провести массовые исследования, чтобы понять демографию жителей. Вы можете получить доступ к таким деталям из торговых точек поблизости. Это могут быть рестораны, медицинские магазины, магазины Kirana, а также мини-моллы. Это даст вам представление об их покупательских привычках. Основываясь на проведенных вами исследованиях и существующей поблизости конкуренции, вы можете оценить свои навыки, провести параллель и создать хорошую бизнес-стратегию для удовлетворения невыполненных требований клиентов.

Читайте также: Как начать овощной бизнес в Индии

Оптовые поставщики и торговцы

фрукты. Установите с ними профессиональные отношения и войдите в понимание закупок качественной продукции из широкого ассортимента фруктов и овощей.

Помещения

Если вы планируете закупать продукцию непосредственно у фермеров в больших количествах, вам нужно будет выбрать подходящее место для хранения. В нем не должно быть насекомых, и вам придется поддерживать высокий уровень гигиены, чтобы продукты не портились и не портились, а оставались свежими. Это должно быть хорошо охраняется во все времена, чтобы предотвратить кражи и другие инциденты.

Трудовые ресурсы

Успешный интернет-магазин фруктов и овощей имеет ряд требований. Вам придется воспользоваться услугами хорошей системы доставки, особенно если вы планируете осуществлять продажи через свой веб-сайт. Вам придется нанять команду преданных своему делу работников, которые могли бы работать вахтовым методом для выполнения заказов, размещенных онлайн. Вам придется обучить их безопасно переносить овощи и фрукты и безопасно водить машину, чтобы обеспечить надлежащую доставку всем. Вам придется обучать их навыкам межличностного общения, что имеет большое значение для удержания клиентов.

Инвестиции в транспортные средства

Ваша команда доставки должна быть мобильной, для чего вам придется инвестировать как минимум в два транспортных средства. На старте вы можете приобрести один двухколесный и, возможно, два велосипеда. Как только ваш бизнес расширится, вы можете инвестировать в небольшой темп и квалифицированного водителя для эффективной доставки продукции. Вы можете заключить соглашение с фермерами или оптовиками, чтобы доставить ваши оптовые потребности на склад.

Требования к упаковке

Правильный тип упаковки имеет огромное значение и делает любой продукт привлекательным. Вы можете заключить сделку с хорошим поставщиком бумажных пакетов и упаковать в него овощи и фрукты. Это также послужит сигналом о том, что вы способствуете защите окружающей среды, и ваши клиенты будут относиться к вам более благодарно.

Создайте специальный веб-сайт и мобильное приложение

Оживите цвета овощей и фруктов на своем веб-сайте с помощью замечательных изображений свежих продуктов. Создайте базу данных, попросив посетителей зарегистрироваться и подписаться на ваши электронные письма. В начале рассылайте еженедельные электронные письма, информирующие их о последних и свежих продуктах и о том, как они могут разместить заказ на них. Не забудьте указать цену для различных количеств. Чтобы продвигать свой бренд и бизнес, предлагайте привлекательные скидки на оптовые закупки. Вы также можете создать бизнес-аккаунт WhatsApp для жителей, чтобы размещать заказы в удобное для них время. Вы должны приветствовать все типы предложений от ваших клиентов и понимать, сможете ли вы их выполнить. Вы можете предложить специальные предложения для тех, кто делает еженедельные покупки за один раз. Большинство работающих профессионалов делают это. Это обеспечит вам доходы.

Платежные услуги

Создайте бизнес-аккаунт и предложите удобные услуги онлайн-платежей, такие как Google pay или другие. Изучите различные факторы, влияющие на такие услуги, и активируйте их, как только вы начнете свой онлайн-бизнес. Все разбираются в технологиях, и почти каждый человек совершает покупки в Интернете, не беспокоясь о наличии наличных денег. Как только у вас появится выделенная клиентура, вы можете начать маркетинговые акции, например. при покупке от 10 кг; клиент может заработать призовые баллы или расширенную кредитную линию. Вы можете предлагать небольшие подарки своим клиентам, которые вовремя погашают свои долги. Это повышает репутацию вашего бизнеса.

Личное участие

Каждые несколько недель вы можете проводить личный опрос и посещать некоторых из ваших клиентов, чтобы высказать свое мнение о ваших продуктах и системе доставки. Вы можете продвигать эту деятельность на своем веб-сайте или в социальных сетях и информировать целевых клиентов о своем посещении. В случае, если они находятся за пределами города или посещают кого-то, они могут оставить сообщение онлайн, и вы можете включить другого клиента.

Читайте также: Простые шаги для открытия фруктового магазина

Разрешения и регистрации

Как только ваш бизнес демонстрирует признаки роста, всегда целесообразно зарегистрировать ваш интернет-магазин в соответствии с требуемыми торговыми лицензиями.

Финансы

Вам нужно будет сделать первоначальные инвестиции в создание подходящего веб-сайта, бизнес-приложения, транспортных средств, хорошей системы доставки, состоящей как минимум из двух человек, и выделенной телефонной линии.

Заключение

Свежие фрукты и овощи потребляет практически каждый дом, и спрос на них растет с каждым годом. Хорошо продуманный бизнес-план фруктов и овощей поможет вам достичь ваших целей за очень короткий промежуток времени. Это очень прибыльный бизнес, если вы поддерживаете качество и своевременную доставку продукции. Ваши сетевые и рабочие отношения с фермерами, торговыми дилерами и дистрибьюторами должны быть как профессиональными, так и дружескими.

Подпишитесь на Khatabook , чтобы получать последние обновления, новостные блоги и статьи о микро-, малом и среднем бизнесе (ММСП), деловые советы, подоходный налог, налог на товары и услуги, заработную плату и бухгалтерский учет.

Отказ от ответственности:
Информация, продукты и услуги, представленные на этом веб-сайте, предоставляются на условиях «как есть» и «по мере доступности» без каких-либо гарантий или заявлений, явных или подразумеваемых. Блоги Khatabook предназначены исключительно для образовательного обсуждения финансовых продуктов и услуг. Khatabook не дает гарантий, что сервис будет соответствовать вашим требованиям или что он будет бесперебойным, своевременным и безопасным, а ошибки, если таковые имеются, будут исправлены. Материалы и информация, содержащиеся здесь, предназначены только для общих информационных целей. Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем полагаться на информацию для принятия каких-либо юридических, финансовых или деловых решений. Используйте эту информацию строго на свой страх и риск. Khatabook не несет ответственности за любую ложную, неточную или неполную информацию, представленную на сайте. Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения актуальности, актуальности и точности информации, содержащейся на этом веб-сайте, Khatabook не дает никаких гарантий относительно полноты, надежности, точности, пригодности или доступности в отношении веб-сайта или информации, продуктов, услуг или связанных с ними материалов. графические изображения, содержащиеся на веб-сайте, для любых целей. Khatabook не несет ответственности за временную недоступность веб-сайта из-за каких-либо технических проблем или по другим причинам, не зависящим от нее, а также за любые убытки или ущерб, понесенные в результате использования или доступа к этому веб-сайту или невозможности использования или доступа к этому веб-сайту. что угодно.