Готовый бизнес-план ночного клуба с расчетами
Открытие ночного клуба становится сегодня одним из популярнейших вариантов начала нового бизнеса. Развлекательное заведение этого типа способно приносить своему владельцу существенную прибыль. Однако и затраты, связанные с его содержанием, являются довольно значительными. В связи с этим большое значение имеет грамотно составленный бизнес-план ночного клуба. Такой документ, учитывающий целый комплекс разнонаправленных параметров, способен стать одним из важнейших залогов успеха нового начинания.
Любой ночной клуб является очень специфичным заведением, успешная работа которого зависит от множества специфических факторов, характерных именно для этого конкретного случая. Причем, многие из этих факторов нельзя рассматривать с позиции точных наук. Поэтому в большинстве случаев бывает недостаточно взять и готовый бизнес-план для ночного клуба, а потом с его помощью строить работу заведения. Такой шаблон может только служить своеобразным скелетом для формирования полноценного бизнес-плана.
Разберем немного подробнее, какие моменты должны быть учтены при планировании деятельности ночного клуба.
Концепция
Любое развлекательное заведение в рамках большого города испытывает жесткую конкуренцию. Это, естественно, касается и клубов: в любом мегаполисе они представлены в большом разнообразии. Поэтому самое главное — это определиться с его концепцией, которая ляжет в основу бизнес-плана клуба.
Концепция включает в себя ряд составляющих, но основными можно назвать следующие:
- целевая аудитория;
- занимаемая ниша;
- состав, количество и особенности услуг.
Причем, необходимо понимать, что разделы, описывающие концепцию, не являются только лишь теоретической частью бизнес-плана. В значительной степени именно на их основании строятся конкретные расчеты. Они позволяют с максимальной достоверностью спрогнозировать возможную доходность будущей деятельности. Кроме этого, выбор концепции позволяет определить уровень будущих затрат.
Одним из важнейших шагов для определения концепции является проведение социологического исследования. Этот пункт обязательно должен исполняться перед тем, как совершить открытие клуба, бизнес-план должен учитывать все особенности аудитории. Обычно такое исследование реализуется методом опросов посетителей ночных клубов. Изучение их результатов позволяет выявить предпочтения целевой аудитории и те особенности, которые ее, возможно, не удовлетворяют в уже действующих развлекательных заведениях. Таким образом удается понять на основании каких факторов люди различных демографических и социальных групп выбирают тот или иной клуб для отдыха.
Важнейшим условием составления качественного бизнес-плана открытия ночного клуба является тщательный анализ конкурентной среды. При этом в интересующем нас регионе необходимо изучить имеющиеся заведения на предмет:
- занимаемых ниш,
- ценовой политики,
- характера и состава предоставляемых услуг,
- оформления интерьера и других важных факторов.
Таким образом, мы определим оптимальную для развития нового клуба нишу.
Особенности выбора целевой аудитории
Как свидетельствует практика, около 70 % доходов ночному клубу приносят постоянные посетители. Поэтому определение необходимой целевой аудитории — это ключевой фактор для правильного выбора концепции и, как следствие, составление успешного бизнес-плана. Нужно учитывать, что основной аудиторией ночных клубов являются люди до 35 лет. Но делить посетителей исключительно по возрастному фактору неправильно. Чтобы оценить целевую аудиторию, необходимо учитывать следующие ключевые параметры:
- увлечения, интересы;
- взгляды на жизнь;
- уровень достатка.
Исходя из этих данных, целевую аудиторию всех ночных клубов на 3 категории:
- элитные;
- демократичные;
- узкотематические.
Таким образом, выбор аудитории дает возможность максимально точно разработать концепцию заведения и определиться с составом предоставляемых услуг.
Наиболее широкой является категория узкотематических клубов. Они открываются «с прицелом» на аудиторию, которая придерживается общих интересов или общей жизненной позиции. Достаточно часто разделителем является предпочитаемый музыкальный жанр, спортивное увлечение и т.д. Также распространены клубы по сексуальному признаку, например, клубы для мужчин, женщин, сексуальных меньшинств. Перед тем, как открыть ночной клуб узкотематической направленности, необходимо определить, насколько эта тема близка вам – это является одним из важных факторов успеха.
Планирование доходов ночного клуба
Главным предметом, интересующего любого предпринимателя, открывающего бизнес, является прибыль, которая в значительной степени определяется уровнем доходов. Поэтому готовый бизнес-план обязательно должен давать развернутый и обоснованный ответ на вопрос, сколько дохода может приносить заведение с разбивкой по дням и месяцам.
Чтобы оценить возможный уровень дохода, нужно изучить следующие факторы:
- частота посещения ночного клуба целевой аудиторией;
- количество посетителей в день;
- уровень цен на услуги;
- средний уровень расходов посетителей за один вечер.
В части анализа доходности бизнес-план клуба должен обязательно учитывать разбивку по дням. Так необходимо предусмотреть, что в будние дни посетителей в развлекательном заведении будет значительно меньше, чем в выходные или праздники. Кроме этого, в выходные дни, как правило, действуют более высокие расценки на вход, а также на некоторые услуги клуба.
Составляя бизнес-план, важно определить структуру будущих доходов. Другими словами, в общей массе необходимо выделить такие составляющие, как:
- плата за вход в заведение,
- продажа билетов на концерты и мероприятия,
- доходы от работы ресторана и бара,
- доходы от предоставления дополнительных услуг (бильярд, караоке, автоматы и многое другое).
Тщательный анализ этих составляющих зачастую дает возможность изыскать потенциальные источники дополнительных доходов ночного клуба.
Планирование рекламной кампании
Главной целью первого периода деятельности нового ночного клуба является привлечение максимально возможного количества посетителей. Именно из числа людей, пришедших в заведение в первые месяцы его работы, зачастую формируется костяк постоянной аудитории. Поэтому ключевое значение имеет проведение эффективной рекламной кампании. Этот момент обязательно должен найти свое отражение в бизнес-плане.
Необходимо запланировать объем затрат на разработку, изготовление и распространение рекламных материалов. Кроме этого, в бизнес-плане должна быть отражена стратегия и концепция кампании, способная заинтересовать максимальное количество потенциальных посетителей. При создании рекламной кампании должны учитываться особенности целевой аудитории, музыкальная направленность заведения. А также и другие факторы, позволяющие разработать эффективные рекламные мероприятия.
Где будет работать клуб
Одним из ключевых этапов составления бизнес-плана можно назвать обоснование выбора и описание помещения, в котором будет располагаться заведение. Расходы на оформление, подготовку и содержание помещения занимают значительное место в структуре затрат. Поэтому данный пункт в значительной степени позволит ответить на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб.
Место расположения клуба должно анализироваться с точки зрения удобства доступа, в том числе в отношении наличия удобных подъездов, близости к метро, наличие парковки или возможность ее устройства и т.п. Также бизнес-план клуба обязательно должен содержать перечень основных требований к внутренним помещениям, в том числе:
- площадь помещений,
- высота потолков,
- наличие необходимых подсобных и вспомогательных помещений,
- наличие запасных выходов и т.д.
Также обязательным пунктом этой части бизнес-плана является информация о всей разрешительной документации, которую должен иметь клуб, согласно действующего законодательства.
Планирование расходов
На основании предыдущих пунктов можно оценить уровень предполагаемых расходов на открытие клуба и ведение его деятельности. К стартовым затратам, которые рассматривают в бизнес-плане относят:
- расходы на приобретение или аренду помещения,
- расходы на выполнение необходимых ремонтно-отделочных работ,
- расходы на приобретение музыкального, светового, видеооборудования, а также мебели и другого оснащения,
- расходы на подбор и обучение персонала,
- расходы на рекламу,
- административные расходы на получение необходимой разрешительной документации и другие статьи.
Основными статьями текущих расходов можно назвать следующие затраты:
- оплата труда персонала,
- аренда, содержание и обслуживание помещения,
- организация концертов и мероприятий,
- приобретение напитков и продуктов для ресторана и бара.
Соотнесение планируемых расходов с доходами позволяет оценить прибыльность и рентабельность будущего ночного клуба. Также рассчитывается срок окупаемости заведения и другие важные экономические показатели.
Скачать бизнес-план ночного клуба
bizwow.ru
Описание бизнеса ночного клуба
Сегодня все большее количество людей хотят отдохнуть или расслабиться с компанией после работы. Природный отдых быстро надоедает, а в домашних условиях трудно создать комфортную обстановку, так как постоянно будет что-то отвлекать. В результате отличным местом для этого отдыха является ночной клуб.
Открывать ночной клуб необходимо в городе с населением от 200 000 человек. Общая площадь арендованного помещения составляет 1 500 м2. В нем располагаются кухня, танцпол, барная стойка, вип-комната, а также гардеробная при входе. Искать помещение для аренды необходимо в центральной части города.
Также помещение обязательно необходимо отремонтировать и разместить всю необходимую аппаратуру.
Для открытия ночного клуба из оборудования потребуется:
- Музыкальное оборудование
- Компьютеры
- Принтеры
- Световое оборудование
- Кухонное и холодильное оборудование
- Посуда и прочий инвентарь
- Кассовые терминалы
Из мебели потребуются столы, барные стулья, диваны, а также различные предметы интерьера.
При открытии необходимо закупить продукты и алкогольную продукцию. Для продажи алкогольной продукции потребуется наличие лицензии. Также надо составить меню заведения и продумать барную карту, которое будет подходить большинству гостей клуба. Оптимальным вариантом является европейская кухня. Барное меню должен составлять бармен.
При выборе помещения под аренду обязательно уточните информации о наличии вентиляции, системы кондиционирования и канализации. При работе в сфере общепита необходимо также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования. Это является жестким требованием так как по результатам завершения ремонтных работ будет выдаваться заключение о вводе объекта в эксплуатацию следующими службами:
- разрешение Государственной пожарной инспекции
- разрешение Санитарно-эпидемиологической службы
Также при открытии бизнеса возможны проверки со стороны следующих служб:
- Административно-технической инспекции
- Федеральное миграционной службы
- Экологическое контроля
- Налоговой инспекции
- Общества по защите прав потребителей
Помимо соблюдения данных требований особое внимание следует уделить следующим нормативным документам:
- ФЗ «О торговле»
- Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
- Гражданский кодекс РФ
- ФЗ «О защите прав потребителей»
- ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции»
- ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Соблюдая данные требования и предоставляя качественное обслуживание, меню и алкогольную продукцию ваш клуб сможет быстро набрать популярность у жителей города. Главное, поддерживать высокое качество работы на протяжении всего времени работы клуба.
www.beboss.ru
Бизнес план пейнтбольного клуба с расчетами
Пейнтбол всегда был популярным развлечением у жителей нашей страны. Несмотря на высокую конкуренцию, спрос на данную услугу растет, что открывает новые возможности для предпринимателей.
Основной услугой пейнтбольного клуба является организация матчей, соревнований среди команд. Во время игры участвует судья, который наблюдает за соблюдением правил.
Также гостям могут предлагаться дополнительные услуги, которые обеспечат комфортное времяпрепровождение. В качестве дополнительных услуг могут предлагаться:
- Аренда закрытых беседок
- Аренда мангалов и шампуров
- Аренда музыкального оборудования
- Продажа сопутствующих товаров (угля, воды и т.д.)
Для организации пейнтбольного клуба первоначально необходимо арендовать земельный участок. Площадь земельного участка в наибольшей степени зависит от ландшафта и количества игровых карт, предполагаемых для строительства. Минимальная площадь земельного участка должна составлять 5 000 м2.
Искать земельный участок можно как в городской черте, так и за пределами города. При покупке или аренде необходимо обязательно уточнить, в чьей собственности находится участок. В случае если участок находится в муниципальной собственности, то землю необходимо арендовать на торгах или при проведении аукциона.
Как только на земельный участок будет подписан договор аренды, можно приступать к строительству сооружений на территории и закупке оборудования. К основным сооружениям можно отнести:
- защитная сетка по периметру всего участка
- строительство 2-х беседок
- сооружения на самих полигонах
Сооружения необходимо собирать из древесины. Это поможет существенно сократить затраты при открытии, а также повысит безопасность.
Также для открытия пейнтбольного клуба потребуется следующее оборудование:
- маркеры взрослые (30 шт.)
- маркеры детские (30 шт.)
- баллоны для маркеров (60 шт.)
- фидеры (60 шт.)
- снаряжение (маски, камуфляж, защитная амуниция)
- музыкальное оборудование
- защитная сетка
- мангалы и шампура
- касса
В результате, пейнтбольный клуб будет рассчитан на одновременное посещение 30 человек. Данное оборудование позволит полностью обеспечить безопасность игроков, а также создать максимальные комфортные условия пребывания. Для гостей также будут доступны в аренду мангалы и шампуры. По мере развития бизнеса, рядом с клубом можно открыть небольшое кафе для повышения прибыльности.
Стоит отметить, что лицензирование данной деятельности отсутствует. В то же самое время владельцу бизнеса необходимо ознакомиться с нормативными и законодательными актами, регулирующими отношения с потребителями, нормы безопасности.
www.beboss.ru
Бизнес план фитнес-клуба с расчетами
Поскольку формат определён как фитнес-клуб «у дома», использовать при периодических рекламных кампаниях традиционные городские СМИ нецелесообразно, так как необходимо концентрироваться на аудитории района, в котором расположен фитнес-клуб.
Использование рекламы на более широкую аудиторию возможно лишь в момент открытия фитнес-клуба.
На протяжении всей жизни клуба необходимо использовать рекламу внутри клуба и низкобюджетные инструменты продвижения (в т.ч. интернет-маркетинг, рассылки, эмбиент-маркетинг и т.д.).
При выборе маркетинговых инструментов и методов продвижения и раскрутки фитнес-клуба стоит остановиться на следующих:
Сарафанное радио
Устная реклама обходится в 10 раз дешевле рекламы в СМИ, и она в 10 раз эффективнее. Однако метод сарафанного радио имеет также свои особенности, так как по сарафанному радио распространяются и слухи о плохом обслуживании, которые в свою очередь наносят фитнес-клубу (объёму его продаж) огромный вред и сводят эффект от всех хороших отзывов на нет.
Чтобы избежать такого положения дел, необходимо поддерживать сервис на высоком уровне. Только в случае когда в фитнес-клубе реализуется профессиональная стратегия сервиса продажи, прибыль и рентабельность растут даже без вложений в рекламу.
Специальные мероприятия
Проведение специальных мероприятий в рамках фитнес-клуба — это отличная возможность повысить лояльность существующих клиентов клиентов и установить с ними более крепкие и прочные отношения.
Периодичность проведения праздников, клубных встреч или семинаров — не чаще 1 раз в 2 месяца.
Интернет-маркетинг
Интернет-маркетинг включает в себя прежде всего создание сайта клуба, который в дальнейшем необходимо постоянно обновлять, в том числе и видео-контентом. Сайт — это лицо клуба в интернете. Многие клиенты, зайдя на него впервые, составят впечатление о клубе в целом.
Кроме того, продвижение клуба в интернете должно быть реализовано сразу по многим направлениям, включая размещение информации о клубе как во всех информационных справочниках, так и в городских, женских и тематических форумах. Эти каналы также помогут собирать информацию и отслеживать появляющиеся отзывы.
Использование социальных сетей — также непременный атрибут продвижения фитнес-клуба. Создание групп в «Вконтакте», «Facebook», «Одноклассники» и «Twitter» позволит повысить коммуникацию с клиентами, станет дополнительным каналом по привлечению новых клиентов и одним из способов возвращения «ушедших» клиентов. Использовать социальные сети необходимо активно — приглашать в группу клиентов, их друзей (подруг), начинать и поддерживать обсуждения, отвечать на вопросы и жалобы.
Buddy Referrals
Такой инструмент маркетинга как Buddy Referrals (с англ. «приглашение приятеля») является одним из самых эффективных в сфере фитнеса и по мировой статистике даёт наибольший прирост новых членов. Используя этот метод поиска и привлечения клиентов один клуб может увеличить число активных клиентов на 122 человека за один месяц.
Главными задачами в использовании этого инструмента является получение контакта от действующего, дальнейшее взаимодействие с ним и превращение нового контакта в клиента. При этом, задачами сотрудников фитнес-клуба (администратора, тренеров) будет стимулирование передачи контактов посредством недорогих подарков-сувениров, начислением бонусов за приглашённых или купивших абонементы подруг.
Сервис
В России большая часть фитнес-клубов теряет 30-50% своих клиентов каждый год. В 68% случаев причиной отказа от услуг определённого фитнес-клуба становится равнодушное отношение персонала, в то время как на факторы связанные с ценой и качеством услуги приходится только 28%.
Однако если уменьшить отток клиентов или их переход к конкурентам на 5%, прибыль фитнес-клуба увеличиться на 25-85%. Увеличение основано на том факте, что прибыль, приносимая фитнес клубу одним клиентом со временем увеличивается благодаря росту его доходов, сбережений и потребностей.
Более того, при разработки маркетинговой стратегии и стратегии привлечения клиентов нужно учитывать тот факт, что стоимость привлечение нового клиента в 5 раз больше стоимости удержания существующего клиента.
Именно поэтому главной стратегией маркетинга фитнес-клуба должно быть поддержание высокого уровня оказываемого клиентам сервиса. И прежде всего это связано с коммуникациями персонала фитнес-клуба с клиентами.
www.beboss.ru