Выращивание грецкого ореха: Как посадить грецкий орех: выращивание, уход и посадка грецкого ореха

Содержание

из семени, саженца, посадка, уход

Выращивать грецкий орех на своём участке – довольно трудоёмкое дело, однако со временем вы не пожалеете, что посадили эту теплолюбивую культуру. Процедура требует особых знаний, включая технологию выращивания, посадки и дальнейшего ухода. Ознакомьтесь с основными этапами.

Из чего выращивают грецкий орех?

Вы можете самостоятельно вырастить орех из семян или приобрести уже готовый саженец. В любом случае, второй вариант значительно проще, но если же вы из тех, кто любит сложные пути, попробуйте первый способ.

Семена

Выращивание грецкого ореха из его же плодов является кропотливой работой, которая требует достаточно много времени. В то же время очень интересно наблюдать за ростом молодого деревца. Первоначально понадобится материал.

Для семян рекомендуется брать только свежесобранные орешки, у которых тонкая скорлупа и вкусные ядра. На оболочке должны отсутствовать пятна, повреждения и прочие дефекты. Очистите плоды, чтоб остались внутренние перепонки и ядра.

Стратификация семян длится около 4 месяцев при температуре от +1 до +4 градусов, потому храните их в холодильнике или погребе, обязательно увлажняя посадку 1 раз в три недели. Уже в феврале или начале марта сможете сделать рассадку орехов, а спустя несколько недель появятся первые ростки.

Саженцы

Теплолюбивая культура очень популярна среди многих садоводов, поскольку характеризуется довольно мощной корневой системой, которая постепенно развивается и проникает глубоко в слои грунта.

Это неприхотливое растение, но для его выживаемости и хорошего плодоношения учитывайте некоторые особенности выращивания:

Несмотря на то, что существуют сорта, устойчивые к морозам, культура всё равно больше предпочитает тепло и солнечный свет.
Посадка осуществляется как весной, так и осенью. Определение конкретных сроков зависит от климатических условий региона и выбранного сорта.

Выращивать орех после посадки саженца достаточно непросто, главное, соблюдать уходовые рекомендации, в том числе полив и подкормки.

Как подготовить семена грецких орехов к посадке?

Чтобы вырастить на приусадебном участке качественный, здоровый и крепкий грецкий орех, соблюдайте некоторые рекомендации. Ниже представлены способы проращивания семян теплолюбивой культуры.

Когда начинать процедуру?

Процесс проращивания предусматривает подготовительный процесс – стратификацию семян. От этого зависит общее время появления всходов, которое может длиться от 1 до 5 месяцев.

Проращивание в горшке

Вы можете без труда вырастить грецкий орех в домашних условиях, однако он не сможет длительное время произрастать в горшке, только до определённого размера, после чего вам нужно будет пересадить его на участок.

Для выращивания орехового дерева приготовьте почвосмесь из равных частей торфа, дёрна и перегноя. Для процедуры выбирайте горшок объёмом не менее 30 см, чтобы обеспечить нормальное развитие корням. Пророщенный материал высаживайте в конце апреля.

Рекомендации:

Наполните горшок дренажом на 1/3, затем насыпьте землю. Сделайте лунку глубиной 7 см и положите орех швом вверх, после чего присыпьте землёй.
Обильно полейте и поставьте в помещение с температурой +25…+28 градусов. Обеспечьте хорошее освещение и сверху накройте горшок стеклом или прозрачной плёнкой.
Через 2 недели появятся первые ростки. Пока они не сформируются, ежедневно снимайте стекло на 10-15 минут.

После потепления начните выносить саженец на улицу, вносите калийные подкормки. Пересаживайте деревце на постоянное место, когда ему будет 1-2 года.

Проращивание в воде

Используйте для процедуры только спелые здоровые орехи свежего сбора. Если сердцевина ореха подсохнет, она не будет пригодна для всхожести.

Пошаговая инструкция:

Будущий посадочный материал поместите в ёмкость, и залейте водой около 45 градусов.
Закройте тару крышкой и оставьте на несколько дней в очень тёплом месте, чтобы плоды напитались влагой.
После этого почти полностью слейте воду, оставив лишь на дне небольшой слой для сохранения влажности, и снова поставьте в тёплое место.
Процесс может занять до 20 дней. Раз в несколько дней открывайте крышку для вентиляции и регулярно проверяйте влажность – при необходимости доливайте воду на дно.
После того, как орехи прорастут, отправьте их в погреб или подвал, засыпьте песком, положите в пакет и храните до весны, или же сразу посадите в горшок с плодородной почвой.

Весной, когда почва прогреется до +10 градусов, как правило, в начале апреля, можете посадить саженцы в открытый грунт.

Проращивание в огороде

Для процедуры подберите участок с низкощелочной или слабокислой средой и произвесткуйте перед посевными работами. Затем тщательно переработайте землю и взрыхлите её.

Далее действуйте пошагово:

Сделайте борозду глубиной 8-10 см. В землю положите орехи ребром так, чтобы между ними было расстояние около 40 см.
Засыпьте орехи землёй.
В холодную зиму посевы утеплите сухой травой или опилками слоем около 20 см.
Через 2-3 недели после посева аккуратно снимите верхний слой грунта для проверки всхожести. Семена проросли в том случае, если «приоткрылись» створки скорлупы и появился небольшой белый корешок.
Далее поместите пророщенный орех в контейнер и установите на солнечный участок для продолжения выращивания саженцев.

Свежий и качественный материал может взойти уже через 10-12 суток.

Уход за проращиваемыми семенами

Они любят солнце, но могут пострадать от солнечных ожогов и перегрева, потому первое время накрывайте ростки сухой травой или листьями. Рыхлите почву вокруг будущих деревцев, пропалывайте и удобряйте древесной золой каждые 14 дней. Так вы защитите молодое дерево от бактерий.

Сеянцу требуется защита от вредоносных насекомых и птиц, способных повредить нежные ростки, потому используйте обрезанные пластиковые бутылки, которыми накрывайте ростки. Слабые побеги обрезайте, а часть цветов удаляйте. В первые годы очень важно формирование дерева, а не урожая.

Посадка грецкого ореха в открытый грунт

Посадка грецкого ореха в открытый грунт требует соблюдения требований. Первоначально подберите подходящий для выращивания культуры участок, подготовьте посадочную яму и придерживайтесь сроков посадки.

Сроки

При выборе времени посадки ореха учитывайте возможность полива. Если у вас не получится поливать молодые деревья, проводите посадку осенью. Если же вы высадите весной орехи, а они попадут в засуху, в течение следующей зимы они замёрзнут больше, чем новые саженцы, которые были посажены осенью.

Запомните, что без полива черенки плохо приживаются и могут вымерзнуть. Молодые растения с закрытой корневой системой можете высаживать весной до конца мая и летом с середины августа.

Выбор участка

При выборе участка для культуры убедитесь, что территория не подтапливается, нет слишком высокого залегания грунтовых вод. Лучше всего высаживать грецкий орех на небольших возвышенностях, защищённых от ветров, склонах.

Не выбирайте участки с затопленными реками и возле них, на открытых вершинах холмов, в самых низких местах сада. Высаживайте растения рядом только с другими орехами.

Требования к почве

Грецкий орех предпочитает чернозёмные, дерновые, дерново-подзолистые, лёгкие суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной реакцией и низким залеганием грунтовых вод. При наличии глинистой почвы перед посадкой обогатите её путём внесения компоста или торфа.

Схема посадки

Посадка предусматривает довольно простые шаги. Вам нужно только придерживаться некоторых правил:

Высаживайте саженцы на расстоянии 10х10 м, чтобы между ними оставалось пространство ещё в течение 30-40 лет. Позже такой сад станет плотным, и плодоношение будет в основном на вершине кроны.
Допустимо сажать саженцы на расстоянии 8х6 м. Плотная посадка обеспечивает медленный рост деревьев, однако через 30 лет после посадки будет очень густо.
Базовое расстояние при посадке 10х10 м можно уменьшить на более бедных почвах, и увеличить на богатых.
При планировке расстояния между деревьями учитывайте силу роста каждого сорта.

Несильно растущие сорта можно высаживать более плотно – 8х7 м или 8х6 м. При высадке сильно растущих сортов выбирайте расстояние 8х8 м. В больших садах схема посадки может быть различной: 10х7 м, 10х8 м, 10х9 м, 9х8 м, 9х9 м.

Подготовка посадочной ямы

Если вы планируете высаживать грецкий орех на участках с несильно плодородным грунтом, за несколько недель до процедуры требуется подготовить грунт.

Пошаговые рекомендации:

Выкопайте яму размером 0,5х1 м.
Уберите землю в сторонку, затем смешайте с компостом, нарезанной соломой и перепревшим навозом. Для повышения кислотности почвы, обогащения калием, магнием, кальцием и фосфором можете добавить древесную золу.
При смешивании земли с навозом не используйте известь. Известкование проводите за несколько недель раньше.

Предварительно подготовленная почва не осядет после посадки дерева. Если вы поздно начнёте подготавливать яму, вследствие чего произойдёт оседание грунта, это грозит обрывом корней.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт?

Посадка грецкого ореха может проводиться несколькими способами, в зависимости от используемого материала: семена или саженцы. Процедура не требует много времени и усилий.

Посадка семян

Высаживайте орех весной в апреле или осенью в сентябре-октябре.

Пошаговая инструкция:

За 1-2 месяца до посадки внесите удобрения: 15 кг навоза, 200 г суперфосфата и 400 г древесной золы.
Внутрь лунки выложите 3 ореха в виде треугольника или 4 – квадратом. Вертикальная полоса плодов должна смотреть вверх.
Засыпьте орешки грунтом. При осенней посадке не поливайте, однако покройте торфяной мульчей или сухой листвой, опилками, травой слоем 20 см. Так сбережётся влага, и ростки будут защищены от солнца.

При весенней посадке уже через 10 суток могут появиться первые всходы, которые спустя 6 месяцев достигнут 10-15 см в высоту.

Высадка саженца

Опытные садоводы убеждены, что лучше всего высаживать грецкий орех весной. Процедура высадки будет для вас очень простой:

На дне ямы сделайте дренаж из песка, керамзита, щебня и пр.
Внесите перегной, золу, суперфосфат.
Обязательно установите в яме деревянный кол. Только после этого внедрите рядом саженец и аккуратно присыпьте корни землёй.

Корешки не должны соприкасаться с удобрениями. Не заглубляйте корневую шейку.

Особенности размножения грецкого ореха прививкой

Для размножения грецкого ореха прививкой не забывайте, что растение имеет довольно крупные почки, потому размер щитка так же будет достаточно большим. Срезайте его с привойного черенка и вставляйте под кору на подвое. Процедура предусматривает обеспечение питания глазка влагой и нужными веществами.

Если проводить прививку в местах с мягким зимним климатом, почки, прижившиеся осенью, могут зимой вымерзнуть, поскольку орех является влаголюбивой культурой. Чтобы этого избежать, после листопада саженцы с прививкой перенесите в подвал, где температура будет на отметке 0 градусов.

Выращивание ореха в разных регионах

При выборе времени для посадки ореха помните, что культура любит тепло и солнце, потому с понижением температуры происходит замедление сокодвижения. Если не высадить растение вовремя, оно может не успеть адаптироваться к новому месту и погибнуть зимой.

По этой причине опытные садоводы рекомендуют высаживать деревце весной, однако при необходимости можно приступить к процедуре осенью. В зависимости от регионов время посадки меняется:

Москва, Московская область, Средняя полоса, Поволжье – начало-середина сентября.
Краснодарский и Ставропольский край, республика Северного Кавказа, Крым – октябрь-ноябрь.
Урал, Северо-Запад, Сибирь – апрель-май.

Можете ориентироваться по листопаду – как только грецкие орехи стали сбрасывать листву, начинайте высадку сеянцев и молодых саженцев, но при этом температура воздуха днём должна быть не ниже нуля.

Уход за грецким орехом

Соблюдайте уходовые процедуры, чтобы обеспечить полноценное развитие грецкого ореха. Поливайте растение, вносите подкормки и не забывайте о мульчировании, тогда у вас на участке будет расти здоровое растение.

Правила полива

Взрослые растения способны самостоятельно добывать себе влагу за счёт углубления корней под землю, а молодые саженцы нуждаются в дополнительном поливе. В весенне-летний период, когда культуре особенно необходима влага, поливайте дерево 2 раза в месяц. Под каждое дерево расходуется 45-60 л воды.

Во время полива распределяйте воду по наружному краю приствольного круга. При попадании воды на штамб, растение может подвергнуться грибковым инфекциям. Деревья, высота которых достигает 4-5 м, поливайте реже – 1 раз в месяц.

Мульчирование

Мульчирование является важной процедурой, без которой не обойтись, поскольку так корни растения будут надёжно защищены от перегрева, не станет испаряться влага, а также проникать вредоносные насекомые. К тому же мульчирование будет дополнительным источником полезных питательных веществ.

Используйте компост, торф или перепревший навоз. Слой мульчи должен быть не менее 10-15 см. Отступайте от ствола дерева на 5-10 см, чтобы не загнивала шейка.

Подкормки

В первые несколько лет после посадки не подкармливайте растение, поскольку ему достаточно тех удобрений, что были внесены в посадочную яму. Далее используйте комплексные универсальные составы, например, ОМУ Универсальный. В препарате содержится азот, магний, калий, фосфор. Вносите под одно растение 80-100 г гранул, после чего перекопайте.

В период предстоящего плодоношения подкормите грецкий орех перегноем из расчёта 10 кг на 1 кв. м. При подготовке дерева к зиме внесите в почву 200 г древесной золы, чтобы обеспечить высокие показатели урожайности на следующий год.

Известкование

Одного известкования хватает на 5-7 лет. Кальций обеспечивает насыщение почвы минералами, а также гарантирует повышение иммунитета дерева. Дозировка кальция зависит не только от кислотности почвы, но и от физических свойств.

Для известкования используйте доломитовую муку или гашёную известь.

Формирование кроны и обрезка

Крону грецкого ореха начинайте формировать на этапе первых 2-4 лет после высадки на постоянное место. Так вы укрепите иммунитет дерева, поскольку раны, которые образуются после обрезки ненужных наростов, будут небольшими и быстрее заживут.

В какое время и как производится обрезка?

Лучшим временем для проведения процедуры грецких орехов в регионах, где зимой бывают сильные морозы, считается срок, который обеспечивает скорейшее заживление ран, поскольку в противном случае есть риск сильного замерзания.

Проведение обрезки на Юге осуществляется, как правило, в феврале. Процедуру проводите так, чтобы древесина не высыхала слишком глубоко. В большинстве регионов РФ обрезка приходится на конец марта и длится до начала июня. Санитарные и формирующие процедуры можете проводить в летний период.

Правила обрезки

Если вы не будете формировать крону, со временем она может быть полностью деформирована – появятся разламывающиеся развилки с острыми углами, чрезмерно длинные ветки с минимальным количеством боковых ответвлений, отмирающие плодоносящие побеги из-за загущения кроны.

Чтобы провести санитарную или формирующую обрезку используйте простерилизованный острый нож или секатор для ровных срезов.

Рекомендации:

В первый раз проводите обрезку при достижении высоты до 1,5 м.
Штамб дерева должен быть 80-90 см, а диаметр кроны – 50-60 см.
При формировании верхней части оставляйте на дереве не более 10 скелетных веток, побеги укоротите на 20 см, а штамб регулярно очищайте от поросли.

Для закладки скелета кроны вам понадобится не менее 3-4 лет, но после её формирования вам нужно будет удалять исключительно жирующие, конкурирующие и загущающие крону побеги.

Цели формирования кроны

При формировании кроны в первые годы удастся получить множество положительных моментов. Прежде всего, растение будет хорошо вентилироваться, защищено от болезней. Формирование кроны необходимо для повышения урожайности, привлекательности дерева и активного роста.

При формировании молодых деревьев вы сумеете создать сильную, хорошо освещённую крону с небольшим количеством ветвей.

Техника резки

Обрезка грецкого ореха предусматривает укорачивание ветвей. Для более старых деревьев проводите процедуру при наличии сломанных и повреждённых веток, также тех, которые мешают проходу.

Существует несколько техник обрезки:

Проводите процедуру когда длина молодых побегов достигнет 5 см. Для обрезки выбирайте сухой, солнечный день.

Обрезка в первый год после посадки

Если вы посадили разветвлённое дерево, обрезка заключается в удалении боковых побегов и укорачивании центрального проводника на 1/3 длины. Обрежьте тонкую, плохо одревесневшую или замороженную часть саженца, направляющую режьте на пенёк.

Проще всего формировать растение с одним побегом:

Укоротите верхушку, самый тонкий и менее одревесневший участок направляющей на 1/3 длины.
Удалите побеги, которые растут ниже запланированной кроны, зелёные и те, что одревеснели.
Оставьте 5 побегов. У кроны с изменённой направляющей должно быть 3-5 веток.

Смотрите также видео про формирование и обрезку однолетнего ореха:

Саженцы с закрытой корневой системой из горшка обрезайте только после того, как длина молодых побегов достигнет 5 см.

Обрезка на второй год

Весной на второй год после высадки культуры в открытый грунт может сформироваться растение с кроной на нужной высоте. Далее всё зависит от цели выращивания. В случае, если вы посадили сильно растущий сорт, не обрезайте дерево или удалите только замёрзшие ветви.

Дополнительно смотрите видео о формировании двухлеток:

Обрезка в последующие годы

В дальнейшие годы проводите исключительно санитарную обрезку. Удаляйте повреждённые, замёрзшие, пересекающиеся ветви. При необходимости укоротите побеги, не срезая более 1/3 объёма кроны. Проводите процедуру в конце весны или начале лета.

Заболевания и вредители, методы борьбы

Грецкий орех характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям и вредоносным насекомым, но при неправильном уходе растение может заболеть. Ознакомьтесь с распространёнными болезнями и вредителями, а также способами борьбы с ними.

Заболевания ореха:

Вредители грецкого ореха:

Тля. Насекомое, которое селится практически на любой культуре. Тля повреждает листву, питается её соками, также является переносчиком различных вирусных заболеваний. Может локализоваться большими колониями.
При заражении сразу используйте мощные препараты для обработки: Актеллик, Биотлин, Антитлин.
Ореховая моль. Откладывает личинки в листве. Гусеницы питаются зеленью, выедая изнутри. Заражение проявляется на листовых пластинах – тёмные бугорки.
Обрабатывайте растение Лепидоцидом. При множестве насекомых используйте пиретроиды: Децис или Декаметрин.
Бородавчатый клещ. Вредитель уничтожает молодую листву, но плоды не трогает. Появление может спровоцировать повышенная влажность воздуха. При поселении насекомого на дереве, на листьях появляются тёмно-коричневые бугорки.
Для уничтожения бородавчатого клеща используйте акарициды: Актара, Акарин, Клещевит.

Приступайте к лечению заболеваний и истреблению насекомых-вредителей своевременно, иначе у растения снизится урожайность или оно вовсе погибнет.

Как хранить орехи?

Период плодоношения грецких орехов приходится на сентябрь. Собирайте только полностью созревшие плоды, поскольку они дольше хранятся. Определить зрелость орехов можно по растрескавшейся скорлупе, рыхлости и пожелтении внешней оболочки.

Многие орехи осыпаются самостоятельно, для снятия остальных потрясите растение или используйте специальное приспособление для сбора фруктов.

Неочищенные плоды храните в сетках или картонных коробках в сухом проветриваемом помещении. Они благополучно хранятся до следующего сезона.

Выращивание грецкого ореха как бизнес

Вы можете построить бизнес на выращивании грецкого ореха, поскольку есть возможность зарабатывать довольно неплохие деньги. К тому же орех является товаром долгого хранения, пользуется спросом и быстро продаётся.

Интересные факты:

Бизнес практически не требует затрат, а уход за взрослой ореховой рощей практически не нужен. Достаточно поливать растения, вносить корневые подкормки
Уже через 5-7 лет вы сможете получать около 2,5 ц урожая с 1 га. Взрослые растения приносят около 40 ц. Через 20 лет реально собирать с 1 га до 50 ц орешков.
С учётом того, что кило орехов стоит около 5-8 долларов, чистая прибыль с 1 га составляет 10-16 тысяч долларов.

Даже если у вас участок 2 га, за сезон вы сможете заработать около 32 тысяч долларов. Дополнительно получите прибыль за скорлупу.

Отзывы тех, кто выращивал орех

Валентина, 44 года, г. Москва

Уже давно выращиваю на своём участке несколько сортов орехов. Ежегодно собираю большие урожаи, мои орешки довольно крупные, красивые и сладкие, потому на них всегда есть спрос. Продаю плоды и получаю хорошую прибыль. Мне нравится, что грецкие орехи не требуют сильного ухода, особенно, когда не всегда находится время на это.

Алексей, 55 лет, г. Подмосковье

Ещё будучи студентом, посадил на даче пять грецких орехов, ведь ухаживать за ними не хлопотно и очень интересно. Со временем мои деревца подросли и стали приносить отличный урожай. Сначала не знал, что делать с плодами, но со временем обзавёлся связями и теперь у меня есть постоянные покупатели. При первом же заработке купил ещё пять молодых саженцев. Я очень рад, что однажды посадил растительность, которая теперь приносит мне одно удовольствие.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Грецкий орех – культура, которая не требует особого ухода, однако предпочитает тёплый климат и хорошо освещённые участки. При минимальных физических вложениях вы сможете получить качественное и здоровое растение с высокими показателями урожайности.

Автор публикации

Выращивание грецкого ореха в Средней полосе

Грецкий орех — культура свето- и теплолюбивая, требовательная к поливам. Однако с успехом выращивается любителями и в Средней полосе. Дерево может расти несколько сотен лет, и чтобы растение удачно прижилось, нужно позаботиться о нем при посадке. Подготовьте свободный плодородный участок, выберите зимостойкий сорт и посаботьтесь о защите в морозные зимы. Тогда уже лет через пять набравшее силу дерево порадует вас ценным питательным урожаем.

Сорта грецкого ореха для Средней полосы

Для Средней полосы России подходят культивары, которые стойки к нашей русской зиме и не погибнут в первый же год после посадки, вымерзнув до уровня снежного покрова.

Подходящими для средней полосы России сортами грецкого ореха являются:

Урожайный,
Заря востока,
Дуэт,
Марион,
Пелан,
Орион,
Памяти профессора Вересина (до 6,2 кг с дерева),
Спектрум,
Юбиляр (до 9 кг с дерева),
Астаховский (до 35 кг с дерева).

Урожайный

Стойкий к засухе, зимостойкий культивар, отличающийся стабильным ежегодным плодоношением.
Урожай можно собирать, начиная с середины сентября.
Обычно с растения возрастом 12-15 лет снять можно до 3 ведер орехов.

Пелан

Скороплодные, засухоустойчивые растения, отличающиеся повышенной зимостойкостью
Севернее центра России выращивать их нежелательно.
Плоды созревают во второй декаде сентября, один взрослый орех даст 2,5 ведра плодов.

Заря Востока

Характеризуется зимостойкостью, достаточной для выращивания на юге и в центре России, но не севернее.
Свойственна высокая засухоустойчивость и скороплодность.
Спустя 4 года после высадки растения на участок вы можете полакомиться содержимым нескольких орешков, ну а урожай со взрослого растения нередко превышает стандартные 25 кг.

Марион

Обладает достаточной зимостойкостью, и в Средней полосе сорт показывает себя во всей красе.
Рано вступает в плодоношение, формирует плоды уже в начале сентября.
Дает до 20 кг вкуснейших орешков.

Дуэт

Стойкость к холоду у него выдающаяся.
Скороплоден, растения его среднерослые.
Орехи созревают под занавес сентября и дают урожай, превышающий 10 кг.

Посадка грецкого ореха в Средней полосе

Все сорта грецкого ореха сажать желательно в весеннее время, обязательно до начала вегетации. В благоприятных районах Средней полосы (но не севернее) высаживать можно и осенью, до начала морозов, обеспечив деревцу достаточный уход.

Если вы решили высадить на участке не сортовое растение ореха, а обычный сеянец, то будьте готовы к тому, что на участке вырастет настоящий небоскреб, похожий на дуб – с широкой кроной, мощным стволом и массивной корневой системой, хотя если места хватает, то это только на пользу.

Место для посадки

Подмерите для ореха землю, отличающуюся средним увлажнением, воздухо- и водопроницаемую и достаточно питательную.
Посадочные ямки готовят заранее, за 2-3 дня до посадки.
Размеры ямы — по размерам корневой системы конкретного саженца.
На богатой почве можно в ямку ничего не вносить. На бедной желательно добавить 1,5-2 кг перегноя и 15-20 г калийных и фосфорных удобрений, а если почва на участке кислая, то и 250-500 г извести.

И помните, что грецкий орех — заядлый отшельник. Для него выделить просторный участок, где не будет других растений.
Дело в том, что его в листьях содержится природный гербицид, который вымывается во время дождей, попадает в почву и уничтожает любую растительность под кроной дерева.
___________________________________________________________________

СОСЕДИ В САДУ: КАКИЕ РАСТЕНИЯ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ РЯДОМ
___________________________________________________________________

Правила посадки

Для того чтобы орех как можно быстрее и лучше прижился на новом месте, нужно правильно разместить саженец относительно сторон света.
Осмотрите саженец. Увидите более загорелую часть стволика – поворачивайте её на юг. В результате период адаптации растения сократится.

Уход после посадки

Почву нужно уплотнить.
Вылить под каждое растение грецкого ореха по 20-30 л воды комнатной температуры,
Замульчировать зону вокруг ствола примерно в 1 м древесной золой или просто обычной почвой толщиной в 2 см, чтобы сберечь влагу.

____________________________________________________________________

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ

Уход за грецким орехом в Средней полосе

Подкормки

В первый год после посадки, как в прочем и в следующие несколько лет, орех нужно будет подкармливать.

Можно внести комплексное удобрение, содержащее по действующему вещества 10 г азота, фосфора и калия в пересчете на 1м². В каком именно удобрении содержатся эти элементы не столь важно, однако проще всего достать аммиачную селитру – там азот, суперфосфат – фосфор и калийная соль – калий.
Не забывайте, что подкормки с участием азота проводить нужно только весной, а фосфорно-калийные удобрения можно дважды в сезон – весной и во второй половине лета.
Если на участке почвы богатые, то про азот забудьте совсем, а вот фосфор и калий вносить можно.
Для вызревания древесины на второй год посадки поможет внесение доломитовой или известковой муки, прямо в приствольный круг (200-300 г).

Полив

Поливы — слабое место грецкого ореха.

В засуху погибает обычно довольно много грецких орехов.
В июне-июле корневая система ореха потребляет очень много влаги.
Именно в этот период нужно проводить обильный полив. Иначе растения могут пострадать сразу, что отразиться на листьях, побегах и урожае, либо первой же зимой – ослабленные они сильно подмерзнут.

После полива всегда мульчируйте почву, чтобы влага не испарялась очень быстро.

Укрытие на зиму

Важным в уходе за грецким орехом является борьба с морозами. Ведь культура эта южная, и даже самые стойкие сорта в первую зиму могут пострадать.

Не поленитесь и укутайте свежепосаженный грецкий орех агротканью, в том числе его приствольную полосу.
Альтернативой агроткани в плане защиты корневой системы грецкого ореха (то есть укрытия приствольной полосы) может быть компост либо навоз. Его нужно уложить в приствольную полосу толщиной в 12 см, при этом не засыпая сам стволик.
Вполне можно использовать и обычный еловый лапник – просто привяжите его к стволу и скелетным разветвлениям. От холода он не особо защитит, но снега накопит достаточно.
Ну и старинный способ – оборачивание газетой. Говорят, что он спасает даже от морозов ниже -40 °С. Главное — с обертыванием не спешить и дождаться первых морозов, иначе газету размочит первый же дождик.

Полезные свойства грецкого ореха

Мы все привыкли видеть орехи в твердой кожуре, коричневого цвета. Однако молодая «обложка» совсем иная – светло-зеленая, мясистая, очень сильно пачкающая руки если её начать разрушать. Цвет кожи рук будет как от йода. Со временем оболочка темнеет, сохнет, лопается. И орехи, в привычной нам одежке, падают на землю.

Плоды грецкого ореха прекрасно хранятся, а их содержимое — целая кладовая полезных веществ.

В грецких орешках есть и жиры, и белки, и углеводы, и минеральные вещества, среди которых больше всего калия, азота, фосфора, кальция, железа и йода, а также дубильные вещества, все витамины и большинство аминокислот.
Всего полкило грецкого ореха обеспечит вас суточной потребностью калорий (их там 4250), поэтому потребляя орешки в большом количестве можно сильно поправиться.
Грецкий орех должен входить в рацион питания для повышения иммунитета. Вместе с сухофруктами, медом и лимоном можно приготовить полезную витаминную смесь, которая поддержит иммунитет, восполнит энергетические ресурсы и насытит организм витаминами и микроэлементами.
Всего 1 ст. л. грецких орехов в день будет способствовать разжижению крови. В них содержится таурин, который нормализует кровяное давление.
Также включение в рационт грецкого ореха помогает работе мозга и поддерживает зрение.

Листья грецкого ореха ядовиты!

Однако польза грецкого ореха относится исключительно к плодам. А вот его листья причиняют другим растениям вред – они ядовиты. Поэтому их нужно собирать и сжигать, не используя при этом даже золу.

Информационное руководство по выращиванию грецкого ореха | Сельское хозяйство

Поиск

Знакомство с грецким орехом:- Грецкий орех ((Juglans sp.) является одним из плодов ореха умеренной зоны и принадлежит к семейству «Juglandaceae». Персидский грецкий орех является наиболее важным орехом умеренной зоны, выращиваемым в Индии. Грецкие орехи могут быть выращивается на высоте от 900 до 3000 м над уровнем моря. Основными странами-производителями грецкого ореха в мире являются Мексика, США, Китай, Украина, Турция и Иран.0005 akhroot или akhrot »в Индии, и они выращиваются в северо-западном поясе Гималаев, простираясь до Сиккима и Дарджилинга. В Индии коммерческое выращивание грецкого ореха ограничено и в основном выращивается в Джамму и Кашмире, Уттаракханде, Химачал-Прадеше и Аруначал-Прадеше. Другие штаты также постепенно набирают обороты в коммерческом выращивании грецкого ореха. В основном грецкие орехи доступны в Индии в 4 категориях: с твердой, средней, тонкой и бумажной скорлупой. Джамму Кашмир является основным штатом по производству грецкого ореха в Индии.

Польза грецких орехов для здоровья:- Ниже приведены некоторые полезные свойства грецких орехов.

Грецкие орехи могут помочь в профилактике рака.
Грецкие орехи могут помочь в борьбе с диабетом.
Грецкие орехи могут помочь снизить риск диабета.
Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами.
Грецкие орехи полезны для сердца и улучшают здоровье мозга.
Грецкие орехи содержат антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему.
Грецкие орехи могут помочь справиться со стрессом.
Грецкие орехи могут помочь в управлении весом.

Местные названия грецкого ореха в Индии: —

Высокопроизводительные штаты Индии : Джамму и Кашмир, Аруначал-Прадеш и Уттаракханд.

Гибридные сорта грецкого ореха в Индии: Ниже приведены разновидности грецкого ореха, выращиваемые в Индии.

Разновидности грецкого ореха, выращиваемые в разных частях Индии:
Джамму и Кашмир	Драйновски, Лейк-Инглиш и Опекс-Колкри.
Химачал-Прадеш	Wilson, Gobind, Placentia, Eureka, Franquetfe & Kashmir Buded.
Уттаранчал	Выбор чакраты.

Климатические условия, необходимые для выращивания грецкого ореха:-

Требования к почве для выращивания грецкого ореха:- Грецкий орех хорошо растет на хорошо дренированных глубоких илистых суглинках или глинистых суглинках, богатых гумусом и обогащенных известью. Оптимальный рН почвы от 6,0 до 7,5 приведет к хорошему урожаю. Не забудьте дополнить почву хорошим цинком и бором.

Подготовка земли при выращивании грецкого ореха:- Земля должна быть хорошо подготовлена и очищена от сорняков. Предыдущие корни культуры должны быть удалены. Земля должна быть вспахана 3-4 раза, чтобы получить стадию обработки почвы.

Размножение при выращивании грецкого ореха:- Деревья грецкого ореха можно размножать семенами, прививкой или окулировкой. Распространено размножение семенами. В качестве подвоев лучше использовать местные саженцы грецкого ореха.

Посадка и интервалы в выращивании грецкого ореха: — Система квадратов на равнинных участках и контурная посадка на холмистых участках с крутыми склонами практикуются в выращивании грецкого ореха. Как правило, расстояние между растениями следует соблюдать следующим образом.

Саженцы деревьев: 12 x 12 м

Привитые Juglans regia: 10 x 10 м

Привитые Juglans nigra: 8 x 8 м

Навоз и удобрения на ореховой ферме ing:-

Обучение, обрезка и прореживание в выращивании грецкого ореха:- Обучение выращиванию грецкого ореха должно проводиться после 1-го года с использованием модифицированной системы центрального лидера. Обрезку следует проводить ранней весной. Прореживание можно проводить на плантациях с высокой плотностью.

Мульчирование при выращивании грецкого ореха:- Для сохранения влаги в почве при выращивании грецкого ореха можно практиковать мульчирование пластиком или травой. Мульчирование также помогает контролировать рост сорняков.

Межкультурное выращивание грецкого ореха:- Для получения дополнительного дохода фермеры могут заниматься межкультурным выращиванием грецкого ореха. Интерспейс следует использовать в течение первых 4-6 лет после посадки грецкого ореха. Любые бобовые культуры или овощи, такие как помидоры, лук и перец чили, можно выращивать в качестве промежуточной культуры при выращивании грецкого ореха.

Орошение при выращивании грецкого ореха:- Орошение растений грецкого ореха после пересадки из питомника. Последующие поливы следует проводить в зависимости от влагоудерживающей способности почвы, погоды и времени года. В сезон дождей и дождей полив не требуется. В случае наводнения или дождя обязательно слейте воду. Капельное орошение может быть принято для надлежащего использования воды и водных проблемных зон.

Борьба с сорняками при выращивании грецкого ореха:– Соответствующее химическое средство от сорняков, выбор свободной от сорняков земли и мульчирование могут контролировать рост сорняков. Ручную прополку можно проводить наряду с другими профилактическими мероприятиями.

Вредители и болезни при выращивании грецкого ореха:- Выбор качественных семян, устойчивых к болезням, предотвратит половину вредителей и болезней. Для получения информации о местных мерах по борьбе с болезнями и вредителями при выращивании грецкого ореха обращайтесь в отдел садоводства/сельского хозяйства.

Сбор урожая при выращивании грецкого ореха:- Обычно деревья грецкого ореха становятся готовыми к сбору через 10-12 лет после посадки саженцев.

Урожайность грецкого ореха:- Взрослое ореховое дерево дает от 125 до 150 кг орехов. Однако с 1 дерева грецкого ореха можно получить средний урожай от 40 до 50 кг орехов. Опять же, урожайность зависит от сорта и методов управления фермой.

Для бизнеса по разведению коз или овец: Tab Here.

Последнее обновление: 7 апреля 2018 г.

Подготовка земли, климат и требования к удобрениям, лучшие сорта, сбор урожая и многое другое

Грецкий орех ((Juglans sp.) является одним из плодов ореха умеренного пояса, который принадлежит к семейству Juglandaceae.

Грецкие орехи широко известны в Индии как «ахрот», и они выращиваются в северо-западном поясе Гималаев, который включает Сикким и Дарджилинг.

В Индии коммерческое выращивание грецкого ореха ограничено, и в основном его выращивают в Джамму и Кашмире, Уттаракханде, Химачал-Прадеше и Аруначал-Прадеше. Наиболее важным орехом умеренного пояса, производимым в Индии, является персидский грецкий орех. Коммерческое выращивание грецкого ореха также постепенно растет в других штатах. В Индии грецкие орехи в основном делятся на четыре категории: с твердой скорлупой, со средней скорлупой, с тонкой скорлупой и с бумажной скорлупой. Основным штатом Индии по производству грецкого ореха является Джамму и Кашмир.

Местные названия грецкого ореха:

Ахрот (хинди, бенгали, ория, гуджарати, тамильский, ассамский), Акрод (маратхи), Акрота (каннада), Акротанди/акроут (малаялам).

Лучшие сорта:

Wilson, Kashmir Budded, Placentia, Eureka, Franquetfe, Lake English, Opex Caulchry, Chakrata Selections и т. д.

Требования к почве и климату

Грецкий орех произрастает на хорошо дренированных мощных илисто-суглинистых почвах, богатых гумусом и обогащенных известью. Идеальный диапазон pH почвы от 6,0 до 7,5 приведет к хорошему урожаю. Не забудьте добавить в почву хороший бор и цинк.

Как правило, грецкие орехи хорошо растут в прохладных климатических условиях. Весенние заморозки могут не подходить для роста грецкого ореха. Кроме того, они не любят жаркий летний климат. Он может хорошо расти и плодоносить при равномерном распределении осадков в 800 мм в год. Когда температура поднимается выше 38 °C, шелуха и сморщенные зерна выгорают на солнце, что отрицательно сказывается на урожайности.

Подготовка земли

Земля должна быть удалена от сорняков и хорошо подготовлена. Предыдущие корни культуры должны быть удалены. Земля должна быть вспахана 3-4 раза, чтобы получить стадию обработки почвы.

Метод распространения

Деревья грецкого ореха можно размножать семенами, прививкой или окулировкой. Распространено размножение семенами. В качестве подвоев лучше использовать местные саженцы грецкого ореха.

Посадка и размещение при выращивании грецкого ореха:

При выращивании грецкого ореха используется квадратный рисунок на равнине и контурная посадка на холмах с крутыми склонами. Расстояние между растениями обычно должно быть таким, как описано ниже.

Саженцы деревьев: 12×12 м

Потребность в удобрениях

При подготовке почвы добавьте необходимое количество хорошо перепревшего навоза. В почву следует внести NPK в следующих количествах. Применяйте P&K небольшими дозами в течение первых пяти лет (около 100 г на растение). После этого следует вносить 45-80 кг/га фосфора и 65-100 кг/га калия. Что касается азота, в первый год следует вносить 100 граммов на дерево, и каждый год следует добавлять еще 100 граммов.

Сбор урожая

Обычно деревья грецкого ореха становятся готовыми к уборке через 10-12 лет после посадки саженцев. Через 18-20 лет с момента посадки следует ожидать полной товарной продукции. Однако привитые посадки начинают плодоносить рано (через 4-5 лет после посадки). Полная коммерческая продукция в привитых насаждениях должна начаться через 8-10 лет.

Выход

Полностью созревшее дерево грецкого ореха может дать до 150 кг орехов. Тем не менее, одно дерево грецкого ореха может давать в среднем от 40 до 50 кг орехов в год. Как правило, урожайность зависит от сорта и методов агротехники.

Впервые опубликовано: 18 августа 2022 г.