В павильоне можно торговать шаурмой: У нас павильон шаурма, продажа через окно, можно нам торговать. Это Рязанская область., Рязань | вопрос №17176064 от 31.03.2022

Содержание

Киоск для шаурмы — СК Канада

Шаурма… Это арабское блюдо, как ни странно, прижилось в нашей многонациональной стране. Точки продаж с этим сытным и вкусным продуктом привлекают к себе многих россиян. Очень важно, чтобы киоски не только выглядели привлекательно и «вкусно», но также соответствовали всем требованиям СЭС к помещениям общественного питания.

Наша компания занимается производством таких киосков, которые можно перепрофилировать без особых вложений в павильоны для продажи мороженого, фастфуда, кукурузы и другой выпечки. При изготовлении киосков применяем индивидуальные разработки под каждого заказчика, учитывая его потребности и бюджет. Поэтому цена нашей продукции ниже среднерыночной.

Стандартные размеры торгового павильона для шаурмы составляют 2,45 на 4 м. Благодаря собственному производству, мы можем выполнять индивидуальные заказы, в том числе строительство больших киосков из нескольких модулей. Например, 10 на 5 м.

Напольное покрытие дополнительно к комплектации выбирает заказчик: линолеум, кафель, ламинат, натуральный камень. Все материалы совместимы с системой «Теплый пол». Периметр киоска отделываем плинтусом.

Можно заказать дополнительные опции по желанию заказчика:

  • рольставни;
  • кондиционер / сплит-система;
  • осевой вентилятор;
  • электрика;
  • рекламные конструктивные элементы;
  • фасадный козырек.

У нас вы можете купить разные варианты киосков для шаурмы, оборудованных:

  • окнами выдачи продукции;
  • отдельным входом для покупателей;
  • витринами для выкладки готовой продукции;
  • порталами для торговли.

Заказчик может выбрать цветовое решение по шкале RAL, отделку под металл или дерево, а также заказать вывеску и подсветку.

Поможем вам с выбором и рассчитаем стоимость по телефону уже через 10 минут

Заполните форму и наш специалист свяжется с вами, чтобы дать подробную информацию и сделать расчеты по вашим параметрам

Варианты киосков для шаурмы

Киоск для шаурмы, кофе на вынос площадью 12 кв.м.

Размеры 3 на 4 м.

Дополнительные опции по желанию заказчика:

  • элементы декоративной отделки деревом;
  • застекленные боковые фасады;
  • козырек на три стороны, защищающий от осадков;
  • фриз для размещений рекламы на три стороны;
  • покраска, ламинация оконных рам по выбору заказчика.

Киоск доставляют на место в собранном виде с помощью манипулятора. Требуется сопровождение ГИБДД

Павильон для торговли шаурмой и кафе площадью 30 кв.м

Подходит также для продажи хлеба, фаст-фуда. Можно использовать в режиме уличного кафе.

Размеры 10 на 3 м.

Киоск из 2х модулей, которые соединяются по месту, имеет уменьшенную подоконную зону около витрины, где можно выкладывать готовую продукцию (выпечку). Декорирован композитными панелями из алюминия (углы, фриз).

Универсальный торговый павильон площадью 17 кв.м

Строение подходит для продажи шаурмы, фаст-фуда, кофе с собой и выпечки.

Размеры 5 на 3.5 м.

Павильон имеет стеклянную дверь для входа покупателей и оборудован окном выдачи, через которое можно продавать продукцию.

Стены, потолок и пол утеплены. Павильон имеет декоративную отделку из композитных алюминиевых панелей.

Киоск для Стрит-фуд и кофе площадью 9 кв.м

Павильон подходит для продажи шаурмы, фаст-фуда, выпечки, кофе на вынос.

Размеры 3 на 3 м.

Киоск полностью утеплен, стены и фриз декорированы деревом. Возможна комплектация с окнами в пол, выбор цвета по желанию заказчика. Доставляется на место в готовом виде и устанавливается за 15 минут.

Киоск шаурмы в Краснодаре от производителя – Авторские Модули

Киоск шаурмы в Краснодаре станет началом большого бизнеса! Мы в этом вам поможем.

Шаурма или, как её некоторые называют шавермой или даже шавухой – реально народная еда. Данное блюдо любит молодёжь, вечно занятые люди среднего возраста и даже пенсионеры. Кто-то предпочитает традиционную с капустой, помидорами и огурцами; кто-то предпочитает варианты с сыром и сырным же лавашом; а третьи выбирают острый рецепт с перчиком и корейской морковью.

Такая народная любовь может стать бизнес планом. Киоски шаурмы в Краснодаре лучше всего установить вблизи общежитий. Студенты не очень хотят и любят готовить, но вечно голодные. Поэтому хотя бы изредка, но будут забегать к вам в павильон, чтобы пообедать или поужинать. Ещё вариант – поставить киоск фастфуда рядом со сквером или остановками, а лучше на перекрестке центральных улиц. Каждый день тут проходят тысячи и десятки тысяч людей, которые могут хотеть есть. Воспользуемся этим.

Как правильно открыть киоск для продажи шаурмы и не ошибиться

Если вы уже выбрали место для работы, следует задуматься о модели киоска. Подскажем несколько вариантов исполнения:

Это может быть совсем скромный по размерам киоск, в котором устанавливается вертикальный гриль, какая-то небольшая холодильная камера, и небольшой столик размером с лист лаваша. Приготовил – поджарил – отдал человеку. Размер такой модели около 2-2,5 метров.

Стандартный киоск длинной 3-4 метра с витринами и окном для выдачи продукции. Тут уже больше места, здесь можно разместить тот самый вертикальный гриль, а также несколько холодильников, и даже место для отдыха. Сотрудникам тоже хочется иногда посидеть, попить чай или перекусить.

Киоски большого размера – от 5 метров и длиннее. Это настоящие точки питания, иногда вокруг них обустраивается территория для отдыха, для комфортного потребления пищи. Можно установить лавочки, столики, урны для мусора. Внутри киоска ставится даже мангал, часто электрический. На нём жарится мясо, сосиски, купаты, котлеты для бургеров.

Павильоны фастфуда – размером от 6 метров в длину. Чаще всего такой киоск шаурмы в Краснодаре продаёт не только шаверму, а также хотдоги, бургеры, буритто, шашлыки, стейки. Вместе с мясом, тут можно готовить картофель фри, овощные салаты, продавать мороженое, кофе, чай, прохладительные напитки.

Примеры готовых проектов вы можете посмотреть в данном разделе.

В Челябинске загорелся павильон с шаурмой, пристроенный к жилому дому | Pchela.news

ЧП случилось примерно в семь вечера в пятницу, 4 февраля. В «шаурмичной» на Гагарина, 24 начался пожар. По вентиляционной трубе пламя поднялось на крышу мини-заведения и чуть не перекинулось на жилой дом, стоящий впритык к павильону с фастфудом. Собственников квартир порядком напугало случившееся.

— Дым пошёл в окна, ничего понять не можем. У дочки спросил: «Может, у тебя что-то замкнуло в комнате?» Она ответила, что нет. Окно открываю — оттуда дым валит. На балкон вышел, смотрю — горит всё, — рассказал корреспонденту «Пчелы» житель дома № 24 по улице Гагарина Алексей Малов.

Примерно в 19:10 пожарные справились с огнём. Часть злополучной трубы они спилили. К счастью, никто не пострадал. На место прибыли не только сотрудники МЧС, но и полицейские. Сейчас устанавливается причина происшествия.

Обрезок горевшей вечером трубы так и лежит на крыше павильона. Шаурму сегодня не готовят — заведение после пожара не работает

Жители 24-го дома не удивлены, что в кафе случился пожар. Шаурму в пристроенном к пятитажке павильоне начали готовить в 2017 году. И уже тогда между «рестораторами» и собственниками квартир вспыхнул конфликт. У жильцов возникли вопросы к соблюдению санитарных норм в заведении и расположению дымохода. Труба проходила очень близко к окнам. Запах мяса на углях порядком надоел собственникам квартир.

— Я обращался в Роспотребнадзор, Госпожнадзор, управление торговли. Всюду получил отписки, что нарушений не выявлено, — поделился воспоминаниями о противостоянии Алексей Малов.

Адепты восточной кухни, правда, пошли на уступки: поставили фильтр в дымоход и удлинили трубу. Семье Алексея соседство кебаба перестало досаждать. Как выяснилось, ненадолго.

— По нормам Ростехнадзора вентиляционные трубы, расположенные на производстве, должны чиститься раз в месяц или раз в квартал. Там скапливаются жиры, они горючие. Только им дай очаг — будет возгорание. Гореть будет не хуже, чем нефтепродукты. Вот и труба в кафе пошла гореть до самой крыши. Пожарные залезали на крышу, осматривали всё, сверху проливали. Ладно, что пожарные вовремя прибыли, так ведь могли и квартиры пострадать. Труба проходит в нескольких сантиметрах от окон, — рассказал Алексей Малов.

Мужчина намерен обратиться в прокуратуру с просьбой проверить владельцев кафе. По его мнению, сотрудники надзорного ведомства могут найти немало нарушений: и в части соблюдения санитарных норм, и в плане выполнения противопожарных требований.

Фото: Алексей Малов

Видео: Ирина Лазарева/Наш Челябинск/Vk.com

Отзыв: Кафе «Танжерин» в павильоне Марокко в Эпкот

Прошло слишком много времени с тех пор, как я в последний раз посещал кафе «Танжерин» в Эпкот. (Да, это написано правильно. Это как игра слов, верно? Танжер, Марокко — Танжерин? Понятно? Хорошо, идем дальше.)

Мое отсутствие в этом месте в последнее время немного шокирует, так как оно всегда признавалось одним из лучших и самых интересных продуктов питания , которые вы можете получить в любом месте в Мире Уолта Диснея.

Кафе Tangierine, расположенное прямо на набережной в павильоне Марокко, предлагает захватывающую атмосферу и хорошую еду с оттенком аутентичности.Или, по крайней мере, это всегда было моим опытом раньше.

Атмосфера

Кафе «Танжерин» очень фотогенично. Весь павильон Марокко великолепен, и этот не исключение.

Кафе «Танжерин»

Оказавшись внутри, вы обнаружите зону приема заказов в стиле столовой и ограниченное количество сидячих мест.

Стойка для заказа и зона отдыха — обратите внимание на красивые светильники и детали потолка

Сборка пластин

Зона отдыха в помещении, вид из кофейни сзади

Как вы, наверное, знаете, строительство Павильона Марокко спонсировалось правительством Марокко ; за дизайном следил сам Король Хасан II ! Итак, замысловатый декор и детали, которые вы видите здесь, представляют детали дизайна, аутентичные марокканским идеалам.

Плитка Zellige, цветное стекло и красивые светильники подчеркивают пространство и переносят вас в экзотическое место.

Вид из внутреннего стола

Сиденья и потрясающая плитка

Красивое освещение и деталь потолка

Выберите место внутри или пообедайте на открытой террасе сбоку от главного входа. Это обеспечивает превосходное преимущество для людей, наблюдающих.

Терраса кафе «Танжерин»

Вид с места на открытом воздухе

В глубине зала есть чудесная маленькая комнатка, отделенная от главной столовой с высоким потолком.Поскольку он довольно спрятан, иногда вы обнаружите, что он пуст. Это отличное место, чтобы отдохнуть от толпы Epcot.

Маленькая комната рядом с кофе-баром и десертным баром

Дополнительные места для сидения на открытом воздухе со столиками в тени зонтиков доступны с другой стороны ресторана.

Дополнительные места для сидения на открытом воздухе с другой стороны кафе «Танжерин»

Вернувшись внутрь, вы сделаете свой выбор и будете ждать свою еду. Варианты напитков включают несколько марокканских сортов пива, которые доступны в бутылках, в дополнение к стандартным вариантам безалкогольных напитков.

Верхний холодильник с безалкогольными напитками и пивом в бутылках

Некоторые сорта пива доступны

Еще один спрятанный драгоценный камень вы найдете в задней части ресторана, возле кассы. Бар, посвященный кофе и выпечке, требует немного вашего времени. Это также дом для некоторых из тех вкусных и освежающих Grown Up Slushies, о которых мы рассказывали вам ранее.

Ящик для кондитерских изделий и кофе-бар

В чемоданчике вы найдете настоящую марокканскую выпечку, в том числе разные сорта пахлавы, а также Печенье с манной крупой и Миндальное печенье , а также другие домашние деликатесы.

Коробка для кондитерских изделий — крупным планом

Вы также найдете стандартные варианты, такие как Печенье и кексы .

Ест

После легкого завтрака я определенно был готов к чему-то сытному на обед. И вы найдете сытные порции в кафе Tangierine, хотя в меню есть несколько вариантов, которые вам понравятся.

Меню — Шаурма, блюда средиземноморской кухни — Нажмите, чтобы увеличить

Меню — Рэпы, Вегетарианское блюдо, Детское питание, Гарниры — Нажмите, чтобы увеличить

Меню — Нажмите, чтобы увеличить

Меню для Specialty Coffees and Drinks расположено над баром Coffee and Pastry Bar, так что обязательно ознакомьтесь с ним.

Кофейно-десертное меню — нажмите, чтобы увеличить

Если вы хотите, я определенно могу порекомендовать вам начать трапезу с одного из Дайкири Танжерина или Взрослой сласти!

Микс клубнично-мандариновой каши

Мой друг решил попробовать Вегетарианское блюдо . Эта сытная тарелка с едой является фаворитом DFB для сытной постной еды!

Тарелка включает кускус, чечевицу, табуле, хумус, маринованные оливки и фалафель

, а также марокканский хлеб .

Вегетарианское блюдо

Фалафель обжаренные во фритюре котлеты из пюре из нута — подаются на подушке из измельченного салата и украшены луком . Они вкусные, но меня и моего друга оттолкнула «несвежая» твердая текстура. Может быть, это потому, что мы ели немного позже ночью?

Фалафель — Внутри

Я решил остановиться на одном из моих фаворитов — Блюдо с куриной шаурмой .

Шаурма в основном термин для мяса, медленно обжаренного на вертеле, а затем нарезанного. Вы найдете множество видов мяса, приготовленных таким образом, в том числе курицу и баранину . Если вы знакомы с мясом на греческом гироскопе , то у вас есть основная концепция.

Ну, Цыпленок не так уж… бреется. 😉 Вместо этого у вас есть кусочки жареных цыплят , приправленные экзотическими травами и специями. Блюдо подается с марокканским хлебом , кускусом, табуле и хумусом . Тазики , насыщенная приправа на основе йогурта, подается к курице вместе с Маринованным луком . (Внимание! Кинзы в избытке!)

Куриное блюдо с шаурмой

Другой друг выбрал Moroccan Kefta Sandwich , который поставляется с менее традиционной стороной French Fries .

Марокканское блюдо для сэндвичей Kefta

Кефта — это Фрикадельки , обычно из фарша Говядина или баранина (или их комбинация.) Здесь они подаются завернутыми в лаваш и в сопровождении легко заправленного салата из измельченных листьев салата, помидоров и лука . Сочетание ароматов мяса и легкой заправки дает хорошее представление о марокканских приправах. Я думаю, что это будет отличный вариант для тех, кто впервые хочет попробовать блюда Ближнего Востока или Северной Африки.

Марокканский сэндвич с кефтой — крупным планом

К сожалению, картошка фри была… ужасной.Я почему-то много слышал о здешней картошке фри, но наша была хуже, чем плоха. Опять же, возможно, потому, что мы ели довольно поздно днем.

Комбинезон

Я постоянно слышу это от вас, ребята, и полностью согласен — Кафе «Танжерин» — это что-то особенное . Я сожалею, что ужинал там очень поздно, так как я думаю, что мы не встряхнули это место, направляясь туда, когда парк собирался закрыться. Но опять же, я мог бы занять позицию, что еда в ресторане должна быть всегда хорошей, независимо от того, когда вы обедаете, верно?

Тем не менее, мои жалобы на три блюда были минимальными; и это место по-прежнему предлагает одни из лучших и самых «экзотических» встречных услуг в Диснейуорлде.Это был надежный вариант еды, сколько я себя помню.

Одно слабое место — и, собственно, то же самое я бы сказал и о других ресторанах Марокко, Spice Road Table и Restaurant Marrakesh — это Kids’ Meals . Гамбургеры и куриные наггетсы/пальчики  – вот выбор, и это позор. Хотя я понимаю, что они должны быть доступны для привередливых едоков, я уверен, что некоторые дети будут рады возможности попробовать более аутентичную еду.

Пришло время послушать всех вас, поклонников танжеринов.Расскажите нам, что вам нравится в кафе Tangerine в комментариях ниже!

Открыть бизнес по производству шаурмы. Как построить прибыльный бизнес по продаже шаурмы. Расположение ларька с шаурмой

В настоящее время большинство людей постоянно движется вперед и не может уделять много времени правильному питанию. В бешеном ритме современного большого города многие из нас перекусывают наспех, на ходу. Но аромат свежеприготовленной шаурмы привлекает все больше и больше…. Кроме всего этого, есть и те, кто просто не может позволить себе поесть в кафе.Это студенты, школьники, сезонные рабочие и т.д. и т.п. Открытие собственного мини-кафе с производством шаурмы не потребует от вас огромных финансовых вложений. И этот бизнес будет приносить вам прибыль с первых же дней работы. самое главное в этом бизнесе правильно выбрать место с высокой проходимостью. А дальше остается только найти хорошего повара и правильно подобрать ценный полис. Этот вид деятельности является отличным стартом в сфере общественного питания. Открытие собственного небольшого ларька с приготовлением и продажей шаурмы имеет массу преимуществ по сравнению с открытием кафе или ресторана:

  1. Небольшие инвестиции.
  2. Вероятность найти хорошего повара, который приготовит шаурму, намного выше, чем найти уникального повара для кафе или ресторана.
  3. Простая процедура регистрации.
  4. Все проверки в вашем ларьке будут гораздо реже, чем в крупных ресторанах и кафе.
  5. Возможность масштабировать свой бизнес.
  6. Общая сумма первоначальных вложений в данный вид деятельности составит около 280 000 руб.

А выйти на точку безубыточности можно уже в первый месяц работы.Срок окупаемости составляет около пяти месяцев. Ежемесячная прибыль — 80 000 тыс. руб. рентабельность продаж составляет 22 процента.

Описание бизнеса, продукта или услуги

Прочитав эту статью, вы узнаете, как открыть шаурму. Здесь будет приведен бизнес-план, где будут учтены все возможные затраты. Шаурма (shawarma) – восточное блюдо. Готовится он следующим образом: мясо, приготовленное на специальном гриле, нарезается на мелкие кусочки. Затем в него добавляют пряные травы, свежие овощи, соус.Затем начинку плотно заворачивают в лепешку или лаваш. Все ингредиенты готовятся шеф-поваром заранее. По этой причине приготовление самой шаурмы занимает всего 5-10 минут. Это блюдо едят горячим без посуды.

Стоимость блюда, обладающего неповторимым и оригинальным вкусом, быстро утоляющего голод, составляет примерно 100-180 рублей. Это будет зависеть от начинки, входящей в состав соуса для шаурмы. Все вышеперечисленные достоинства делают это блюдо самым популярным местом быстрого питания.Лавка по продаже шаурмы должна располагаться в месте с высокой проходимостью. Площадь выбранной комнаты должна быть около 10-15 кв. метров. В настоящее время на рынке представлен огромный выбор торговых киосков. По этой причине найти подходящий киоск именно для вас не составит труда.

Ассортимент шаурмы:

  • гриб,
  • курица,
  • сыр,
  • мясо,
  • диетическое,
  • вегетарианец.

Для возможности дополнительного заработка вы можете предлагать своим клиентам сопутствующие товары: десерты, выпечку, напитки.

Напитки:

  • Кофе.
  • Охлажденные соки.
  • Газированная вода, лимонад.

Прочая выпечка:

  • Пицца.
  • Самса.
  • Бутерброды.
  • Хот-доги.
  • Десерты:
  • Шоколадные батончики.
  • Мороженое.
  • Молочные коктейли.

График работы ларька: с 9-00 до 21-00.

Описание рынка

В этой статье стоит узнать насколько шаурма прибыльна или нет это мероприятие? Оборот рынка общественного питания в нашей стране за прошедшие 2016-17 годы превысил 1 200 млрд рублей.Об этом говорят данные Росстата. Кроме того, более заметен рост фаст-фуда: с мая 2015 по май 2016 года в России было создано 409 новых ресторанов быстрого питания. На начало 2015 года рост в этой сфере составил уже 5,2 процента. В районе нашей столицы, в частности, смогла отличиться сеть Fast food. По данным аналитиков CBRE, для отдельных сетевых пользователей рост составил десять процентов. Исходя из этого, область быстрого питания имеет огромный потенциал роста.

Целевая аудитория.

Основными покупателями заведений, занимающихся приготовлением и реализацией шаурмы, являются следующие группы граждан:

  • Студенты.
  • учеников.
  • Офисные работники и менеджеры среднего звена.
  • Представители различных рабочих профессий (грузчики, строители).
  • Любители уличной еды и фаст-фуда.

Продажи и маркетинг.

Шаурма как бизнес-идея — отличная вещь. Но тут стоит действовать с умом.Огромным преимуществом этого вида деятельности является то, что вам не придется тратить большую сумму денег на рекламную кампанию. Вам останется только сделать красочную рекламу, которая будет заметна издалека. В рамках проводимой рекламной кампании для привлечения клиентов вы можете устроить праздничное открытие своего мини-кафе с громкой веселой музыкой, воздушными шарами и бесплатными напитками. Кроме того, советуем зарегистрироваться в известных социальных сетях. сетях, проводите розыгрыши, информируйте своих клиентов об акциях.Периодически вам нужно будет заниматься раздачей листовок на близлежащих улицах. Лучшая реклама ларька с шаурмой – это, конечно же, ваш довольный покупатель, которого накормили очень вкусно, да еще и недорого. Есть очень простые правила, позволяющие создать конкурентные преимущества, благодаря чему вы сможете хорошо и выгодно отличаться от владельцев других киосков:

Готовить нужно и вкусно, но и полезно. Необходимо чаще менять масло, предназначенное для жарки, старайтесь использовать только качественные продукты, свежие овощи.

Старайтесь разнообразить ассортимент предлагаемой продукции. Необходимо ввести в меню вегетарианскую шаурму для тех, кто не употребляет мясные продукты, или детскую шаурму, чтобы маленькие дети могли без вреда для здоровья полакомиться любимым блюдом.

Повар и продавец по совместительству обязаны обслуживать покупателей в чистой форме, а все ингредиенты, используемые при приготовлении шаурмы, должны храниться в закрытых и чистых гастроемкостях. Кроме того, обязательно нужно поддерживать чистоту так, чтобы не бояться проверки ревизора.

Никогда не обманывайте своих клиентов. Часто владельцы таких уличных забегаловок, не желая нести убытки, стараются продать продукт, даже если его нельзя отнести к категории свежих. Такие игры со здоровьем человека очень опасны и могут привести к тяжелым и печальным последствиям.

Предоставить скидку оптовикам. Например, если клиент покупает сразу пять видов шаурмы, то дарите шестой! Таким образом можно будет поощрить сотрудников близлежащих офисов. Попробуйте добавить к продаваемой шаурме приятные бонусы, например, жвачку, или порцию чая или кофе.Такие мелочи обойдутся владельцу совсем недорого, а что касается самих клиентов, то они приятно удивятся и еще не раз посетят ваше кафе.

Обязательно придерживайтесь разумной ценовой политики.

Производственный план

Этап 1: Регистрация бизнеса.

Если вы задумались над вопросом, как открыть шаурму, то узнайте, какие документы нужны в этом вопросе. Обо всем по порядку.

Сначала следует зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) и выбрать конкретную форму налогообложения. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя позволит вам продавать продукты питания, а также безалкогольные напитки. После того, как вы зарегистрируетесь и будете внесены в ЕГРЮЛ, вам необходимо получить следующий пакет документов:

  • Разрешение на открытие ларька по продаже шаурмы на выбранной территории — как правило, такое разрешение выдает Роспотребнадзор.Он занимается только санитарно-эпидемиологическими вопросами.
  • Разрешение на ведение бизнеса. Выдается муниципалитетом.
  • Санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора. этот документ выдается в соответствии с соответствием вашей компании существующим стандартам,
  • Санитарно-эпидемиологические нормы, правила;
  • Документ, являющийся приложением к заключению Роспотребнадзора. называется «Ассортимент выпускаемой продукции»;
  • Специальная программа производственного контроля за соблюдением порядка санитарных правил и проведением обязательных санитарно-эпидемиологических мероприятий при реализации и производстве продуктов питания.
  • Договор на оказание услуг химчистки и прачечной по стирке форменной одежды личного состава.
  • Сертификат соответствия выпускаемой и реализуемой продукции, согласно действующей нормативной документации.
  • Договор на дезинфекцию систем кондиционирования и вентиляции.
  • Договор дезинфекции, дератизации, дезинфекции.
  • Договор на вывоз ТБО (твердых бытовых отходов), а также органических отходов.
  • Медицинская книжка для рабочих.

Этап 2: Выбор места.

Лучшие места для установки ларька с шаурмой:

Центральная часть города (идеальным вариантом будет установка ларька на одной из центральных площадей, где в будние и выходные дни многолюдно).

Расположение ларька рядом с рынком, базаром.

Рядом с институтом или другими учебными заведениями, административными зданиями и больницами.

Характеристики помещения:

  1. Наличие электричества и водоснабжения.
  2. Площадь помещения должна быть не менее 10-15 кв.
  3. Утепленные стены в стойле.

Этап 3: Поиск поставщиков.

Во всех без исключения городах есть оптовые компании или продовольственные базы, которые специализируются на поставках продуктов питания. Вы должны выбрать одного или нескольких провайдеров для себя. Это поможет вам свести к минимуму различные форс-мажорные обстоятельства. Например, основной поставщик резко завышает отпускные цены или просто не может обеспечить вашу компанию бесперебойными поставками.Только после того, как вы обеспечите подписание хозяйственных договоров, вы можете смело рассчитывать на предоставление клиентам дополнительных скидок. Покупать следует часто, но небольшими партиями. Да, стоит отметить, что за доставку вы заплатите больше, но значительно сэкономите на хранении продуктов. Вам не нужны специальные системы, предназначенные для длительного хранения, такие как овощной ящик. Это поможет вам обеспечить свежесть ваших блюд. Большинство оптовиков имеют на складе уже готовые комплекты снабжения, или, другими словами, они могут полностью взять на себя оснащение вашего прилавка необходимыми продуктами питания за небольшие деньги.

Этап 4: Несколько действий.

Итак, следующим шагом будет следующее:

  • Проведение рекламной кампании.
  • Подбор рабочего персонала.
  • Проведение ремонта в помещении.
  • Установка необходимого оборудования.
  • Покупка мебели.
  • Проведение рекламной компании сети согласно плана годовых рекламных акций.
  • Торжественное открытие пункта.
  • Текущая работа точки.

Организационная структура

В основном на старте этого бизнеса управляющим точки выступает сам владелец. Персонал: два продавца/повара. Часы работы: 2/2. в ларьке по продаже шаурмы повар может выступать и в роли продавца. Но если покупателей будет огромное количество, то в дальнейшем можно нанимать по два человека в смену. В этом случае будет работать продавец, который сможет обслужить клиента и рассчитать цену, а также повар.

Основные требования к рабочему персоналу:

Обязательное наличие медицинской книжки;

  • Опыт работы поваром.
  • Трудолюбие.
  • Честность.
  • Дружелюбие.
  • Оперативность.

Заработная плата продавца должна рассчитываться следующим образом: 10 000 руб. Оклад плюс к этому премия (0,08 выручки).

Финансовый план

Инвестиционные затраты на открытие данного вида деятельности составят ориентировочно 280 700 руб.Основная статья расходов – оборудование. В таблице ниже мы опишем его подробно по статьям. План продаж по проекту будет представлен в следующей таблице. В дальнейшем прогнозируется постепенное увеличение объемов продаж в первые четыре месяца реализации данного проекта. Исходя из этого, рассматриваемый здесь базовый сценарий является более реалистичным. Кроме того, у этого проекта есть резерв роста продаж в случае отличного выхода на рынок. Ежемесячные затраты включают как переменные, так и дополнительные затраты, которые будут зависеть от общего объема продаж.В таблице ниже мы предоставили вашему вниманию среднемесячные затраты. Основная статья расходов – закупка продуктов. В нашей следующей таблице мы представим подробный план закупок. Общая наценка на шаурму составляет примерно 150 процентов. А на десерты и прочую выпечку — 100 процентов. Напитки пятьдесят процентов. За первый год работы предприятия финансовый результат будет представлен в таблице ниже. Чистый средний доход за первый год работы вашей компании составит 91 000 рублей.

  • При планировании на один год можно смело выделить следующие экономические показатели:
  • Средний срок окупаемости составляет примерно 5 месяцев.
  • Чистая дисконтированная прибыль составит 555 900 руб.
  • Дисконтированный срок окупаемости составляет пять месяцев.
  • Индекс доходности равен 2,99.
  • Внутренняя норма прибыли компании составит 199 процентов.

Факторы риска

Теперь вы смогли узнать, как открыть шаурму, что для этого нужно.Стоит отметить, что данный вид деятельности содержит в себе ряд недостатков, о которых необходимо знать, прежде чем вы решите открыть ларек с шаурмой:

Огромная конкуренция в этой сфере. Попытаться найти свободную нишу довольно сложно, а остаться в бизнесе и сделать его прибыльным еще сложнее. Точка продажи шаурмы – это малый бизнес. А как известно, малому бизнесу всегда очень сложно удержаться на рынке.

Шаурма изготовлена ​​из скоропортящихся продуктов.Необходимо тщательно выбирать и хранить продукты, чтобы не отравить своих клиентов.

Сложность с набором персонала. Самая главная задача – найти честного повара, который будет работать быстро и качественно.

Увеличение себестоимости продукции. Никто из нас, увы, не застрахован на 100% от повышения цен поставщиками. Если предвидеть риски, можно быть готовым ко всевозможным негативным последствиям и тем самым минимизировать потери сои.

Посмотреть видео

Киоск по продаже шаурмы планируется открыть в среднем поселке, где проживает 200 000 человек.Основным фактором, влияющим на доход, является месторасположение торговой точки. В этом случае оптимальным вариантом станет расположение рядом с остановкой общественного транспорта с большим пассажиропотоком, крупным торговым центром, учебным заведением или крупным офисным центром. Оказывая качественные услуги, вы сможете заработать большое количество постоянных клиентов, количество которых будет постоянно расти. Для обеспечения постоянного спроса и положительных отзывов клиентов необходимо соответствовать следующим требованиям:

  • Полностью соответствуют санитарным нормам.
  • Иметь штат приветливых сотрудников, вызывающих доверие у клиентов.
  • Поддерживайте разумную ценовую политику.
  • Работа с несколькими взаимозаменяемыми поставщиками.

Определившись с первоочередными задачами, которые необходимо решить, чтобы занять устойчивое положение на рынке, рассмотрим трудности, возникающие при эксплуатации киоска по приготовлению и продаже шаурмы:

  • Частые проверки СЭС с большими штрафами за нарушение.
  • Проблема с подбором подходящих сотрудников.
  • Большая конкуренция на рынке фаст-фуда.

Для преодоления первого риска необходимо ежедневно контролировать работу сотрудников, проводить инструктажи по соблюдению санитарных норм, ввести систему штрафов и поощрений за соблюдение вышеуказанных норм. Для решения второй задачи необходимо, прежде всего, спланировать систему мотивации сотрудников и предусмотреть заработную плату не ниже средней по городу.Чтобы нивелировать третью проблему, необходимо вести клиентоориентированную политику и проводить акции.

Регистрация

Форма деятельности: ИП.

Самый выгодный вариант при работе киоска с шаурмой это: УСН 15%, так как большую часть затрат составляет покупка ингредиентов для приготовления шаурмы и других реализуемых продуктов и напитков, заработная плата и аренда.

В качестве основного ОКВЭД выбран

55.30 «Деятельность ресторанов и кафе», дополнительными — 52.63 «Прочая розничная торговля вне магазинов» и 15.81 «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения». Лицензия на данные виды деятельности не требуется. На регистрацию планируется выделить 10 тысяч рублей.

Поиск персонала

Для работы киоска потребуются продавцы с санитарной книжкой с опытом работы в кулинарии и торговле. Стрессоустойчивый, ведь приходится совмещать функции повара и продавца и работать в достаточно жарком помещении. Если вы находитесь рядом с учебными заведениями или офисными зданиями, вам придется справляться с большими пиковыми нагрузками во время перерывов или обеденных перерывов у клиентов, поэтому работать нужно быстро.Сотрудники будут работать по графику 2/2.

При большом оттоке клиентов в конкурирующие заведения на смену будет нанят дополнительный сотрудник.

Работа с поставщиками, контроль за работой продавцов будет осуществлять директор. Бухгалтер принят на удаленную работу. Вам также понадобится промоутер, раздающий листовки.

Помещения в аренду

Для обеспечения хорошего спроса планируется аренда киоска в центре города, в месте большого скопления людей, недалеко от остановки общественного транспорта.Для работы киоска с шаурмой не требуется офис. 10 кв будет достаточно. м пространства для полноценной работы.

Стоимость аренды такого помещения около 25 тысяч рублей в месяц. Планируется оплата сразу за три месяца.

Помещение должно соответствовать следующим требованиям:

  • Блок питания.
  • Возможность размещения собственной рекламы на фасаде.
  • Наличие туалета.
  • Возможность въезда грузовиков поставщиков.

Приобретение оборудования

Для начала вам понадобится гриль, кассовый аппарат, холодильник для продуктов, уличный холодильник для напитков, рекламные вывески и столб, форма для сотрудников.

В этой таблице указано необходимое оборудование:

Всего на запуск потребуется 258 000 руб.

Продвижение бизнеса

Основное направление продвижения возлагается на промоутера, который распространяет листовки с информацией и макетом киоска по продаже шаурмы, акциями с дегустацией и скидками в определенные дни.

Из интернет-продвижения планируется создание групп в социальных сетях ВКонтакте, Одноклассники, Инстаграм.

Первые три месяца на рекламу планируется затратить 75 000 рублей, далее ежемесячно на рекламу планируется выделять по 10 000 рублей.

Расчет затрат

При запуске

В этой таблице показаны затраты на создание компании:

Запуск будет осуществлен полностью за счет собственных средств предпринимателя.

Ежемесячно

Сколько приносит бизнес

В данной таблице приведен расчет производства в пиковый (зимний) период:

Налоговая база:

272 000 — 237 000 = 35 000 руб.

Вычитаем из него стоимость ЕСН и получаем: 35 000 — 27 300 = 7 700 руб.

7700 х 0,15 = 1155 рублей будет ежемесячный налог.

Прибыль торговой точки составит:

35 000 — 1 155 = 33 845 рублей в месяц.

Рентабельность бизнеса:

(33 845 / 237 000) х 100 = 14,28%.

Этот результат можно считать неплохим, учитывая, что для открытия бизнеса требуются относительно небольшие денежные вложения. К тому же такая доходность не предел для киоска по приготовлению и продаже шаурмы. Заработав хорошую репутацию среди покупателей, важно сохранять стабильные позиции среди предложений на рынке фаст-фуда, расширяя ассортимент и привлекая новых клиентов.

Далее рассчитаем срок окупаемости вложений в этот бизнес: 525 000 рублей, вложенных в начале / 33 845 рублей месячной прибыли = 15,51 месяца потребуется для полной окупаемости. Но учитывая положительную динамику роста выручки по мере того, как люди узнают об этой торговой точке, можно смело сказать, что с большой долей вероятности полная окупаемость наступит раньше.

Бизнес Перспективы

Со временем возможно расширение ассортимента за счет продажи хот-догов, гамбургеров, картофеля фри и изготовления различной выпечки во фритюре.Эти действия увеличат количество клиентов, средний чек и популярность киоска с шаурмой. Уличный фаст-фуд очень популярен среди людей, которые ценят свое время, но в то же время любят вкусно покушать. А шаурма (или шаурма, как ее называют в некоторых регионах) в данном случае является очень популярным продуктом, который уже много лет любим различными слоями населения.

В конце концов

Приготовление и продажа шаурмы – стабильный бизнес, не зависящий от сезона.Популярности этого продукта на рынке фаст-фуда достаточно, чтобы помочь его продать. В рекламе нуждается только точка продажи шаурмы. А лучшая реклама – это отзывы и рекомендации благодарных покупателей, которые являются залогом стабильного, высокого спроса на производимую и реализуемую продукцию.

Наш бизнес-план киоска с шаурмой с расчетами показывает, что высокую посещаемость можно обеспечить, соблюдая следующие пункты:

  • Иметь штат поваров-продавцов, оказывающих качественные услуги.
  • Содержите киоск по продаже шаурмы в чистоте, соблюдая все санитарные нормы.
  • Используйте для приготовления шаурмы только качественные продукты.
  • Мониторинг работы продавцов через систему видеонаблюдения для предотвращения кражи товаров и денежных средств.

Несмотря на жесткую конкуренцию со стороны зарубежных фирменных точек быстрого питания, шаурма является относительно недорогим и быстрым способом вкусно перекусить, поэтому по праву пользуется большой популярностью; весьма вероятно, что эта тенденция будет только усиливаться с годами.Значит, организовать шатер для производства шаурмы будет выгодно.

Несмотря на то, что шаурма считается восточным блюдом, в России ее очень любят и часто покупают для быстрого перекуса прямо на улице. Шаурма выгодно отличается от блюд, подаваемых в ресторанах быстрого питания, своей дешевизной, доступностью и отличными вкусовыми качествами. Именно поэтому бизнес на шаурме считается рентабельным и высокодоходным – вы быстро окупите вложения и сможете открыть целую сеть в своем городе.

Первый шаг – выяснить, есть ли конкуренты в вашем городе и какие услуги они предлагают. В крупных городах шаурму продают на каждом углу, а в небольших ее может и вовсе не быть в наличии. Если уже есть конкуренты, то узнайте, что именно они предлагают, уровень цен, качество обслуживания клиентов и удобство расположения торговой точки.

Для ларька с шаурмой нужно очень мало места

Также следует узнать средний возраст населения вашего города.Такой фаст-фуд популярен у школьников, студентов и молодежи – пожилые люди его редко покупают.

Постарайтесь найти наиболее выгодные места для расположения ларька. Для организации работы вам понадобится 5-8 квадратных метров территории -Лавку можно поставить практически в любом месте. Но желательно размещать его в людных местах. Лучшие варианты:

  1. Рядом с рынком.
  2. Рядом с университетом или школой.
  3. У входа в торговый центр.
  4. Рядом с офисными зданиями.
  5. На перекрестках, ключевых станциях метро и общественного транспорта, в других местах проезда.

Не ограничивайтесь продажей одного вида шаурмы – предлагайте покупателям выбор. Можно открыть палатку с шаурмой и поставить рядом киоск с напитками — наверняка покупатели захотят купить у вас воду, чтобы запивать еду.

Организация бизнеса

Обычно точки приготовления шаурмы располагаются в обычных ларьках с прозрачным фасадом.Этого вполне достаточно для полноценной работы. В самом киоске потребуется обустроить вентиляцию, рукомойник и, в идеале, туалет. Из оборудования вам потребуются:

  1. Специальный вертикальный электрогриль с горелкой.
  2. Холодильник для хранения продуктов.
  3. Стол для приготовления пищи.
  4. Ножи и различная посуда.
  5. Витрина или вертикальный холодильник для напитков (при необходимости).
  6. Кассовый аппарат.

Это все, что вам нужно для начала работы.

Примечание: никогда не экономьте на продуктах. Они должны быть свежими, с соответствующими сертификатами качества. Если ваша шаурма будет невкусной, то продажи моментально упадут.

Для открытия вам понадобится электрогриль, витрина и набор посуды

Разработавшись, вы сможете начать продавать и другие фаст-фуды: гамбургеры, хот-доги, блинчики и т.д., за которые вы придется покупать дополнительное оборудование.

Персонал

Обычно в таких ларьках работают 2 человека:

  1. Повар.
  2. Кассир — подсобный рабочий.

Перед открытием нужно найти хорошего повара, который умеет готовить быстро и вкусно. В этом нет ничего сложного — научиться можно за пару недель. Но повар должен быть ответственным, аккуратным и стрессоустойчивым, так как работает на глазах у клиентов. Кассир обычно принимает деньги, выдает готовый заказ и делает мелкую работу по прилавку.

Прибыльность ларька

Давайте посмотрим во что выльется открытие такого бизнеса.Подробный бизнес-план шаурмы с расчетами вы можете найти в интернете, здесь мы приведем примерные расчеты.

  1. Аренда ларька стоит около 35 тысяч рублей в месяц.
  2. Фонд оплаты труда на 2-х сотрудников составляет 50 тыс. руб. в месяц.
  3. Оборудование 70 000 руб.
  4. Рекламная кампания — 15000 (оформление киоска, визитки, флаеры).
  5. Коммунальные услуги — 5000 руб./мес.
  6. Покупка продуктов около 3000 в день.

Дополнительно можно приобрести холодильную витрину (30 тыс.) и кофемашину (до 100 000).

Главное найти хорошего, ответственного повара

Вот, собственно, и все расходы. Всего для открытия потребуется около 170 000 рублей (или 300 000 в максимальном случае).

Теперь о доходах. Одна шаурма стоит в среднем 120 рублей. За рабочий день в хорошем месте ларька продается около 150 единиц фаст-фуда.По пути продаются напитки, чай, кофе. Всего в день с учетом закупки продуктов вы получаете не менее 15 000 рублей чистой прибыли, или 450 000 в месяц. Вычтите из этого обязательные ежемесячные платежи и получите чистую прибыль в размере 350 тысяч рублей. Это означает, что все ваши вложения окупятся всего за один месяц. Но на практике они обычно окупаются за 2-3: в первый месяц клиентов может быть немного. Поэтому обязательно вкладывайтесь в рекламу, готовьте качественную и вкусную еду, устраивайте различные акции и предложения для постоянных клиентов.

Как открыть

С организацией и прибыльностью бизнеса мы уже разобрались, поэтому давайте рассмотрим, какие документы нужны для открытия шаурмы в вашем городе.

Первый шаг – прийти в местную налоговую инспекцию и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Сама процедура обычно занимает примерно 4-5 рабочих дней. После этого вы заключаете договор аренды ларька, устанавливаете в нем свое оборудование и обращаетесь в санэпидемстанцию ​​и пожарную инспекцию за разрешением.Обычно этот процесс занимает 2-3 недели (в некоторых случаях больше месяца). Параллельно с выдачей разрешений вы можете запустить рекламную кампанию и раздать листовки в интересующем вас районе. Затем вы нанимаете повара, запасаетесь продуктами и открываете.

Маркетинг

В большинстве случаев вам придется столкнуться с конкуренцией, поэтому вам следует изучить методы маркетинга и применить их на практике еще до открытия. Рассмотрим, как открыть ларек с шаурмой как бизнес, если вы не одиноки на рынке.

  1. В первую очередь сделайте свой прилавок красивым, а готовку вкусной. Прохожие должны видеть, как повар жарит мясо и нарезает его – это возбуждает аппетит, заставляет человека подойти и попробовать вкусную еду.
  2. Никогда не экономьте на продуктах. Если они начнут портиться, выбросьте их и не пытайтесь продать. Человек никогда не вернется к вам, если хоть раз ему что-то не понравилось. В маленьких городках хорошо работает сарафанное радио — если продавать гниль, то покупателей больше не будет.
  3. Выделить деньги на рекламу. Сделайте себе красивую вывеску и заметное меню с указанием всех услуг и цен. Заказывайте листовки и визитки и раздавайте их клиентам.
  4. Устраивайте акции для постоянных клиентов, продавая им еду со скидкой или просто раздавая порции.

Шаурма – вкусное и питательное блюдо быстрого питания.

Одним словом, нужно выделяться. Изучите своих конкурентов, подумайте, что они делают не так или что вы могли бы улучшить в их работе.Примените эти знания к себе, и ваш бизнес будет процветать.

перспективы

Благодаря низким инвестициям и высокой рентабельности этот бизнес может быстро расти. Всего через 3 месяца после запуска первого киоска можно открыть второй, а еще через 2 месяца – третий. Всего за год при правильном подходе можно открыть 6-7 ларьков — с каждым новым ваши затраты будут уменьшаться.

Вот, в принципе, вся информация о том, как открыть шаурму и что для этого нужно.Самое сложное в этом процессе – получить разрешение в медпункте и пожарной части – в вашем стойле должны быть сертификаты на вытяжку, сигнализацию, воду (кулер) и продукты. Не экономьте — все вложения окупятся максимально быстро!

В контакте с

Бизнес по приготовлению и продаже шаурмы сегодня очень популярен среди начинающих предпринимателей. Ничего удивительного – все затраты на открытие бизнеса, благодаря высокому спросу на «фаст-фуд», окупаются довольно быстро.И даже несмотря на высокий уровень конкуренции в этой нише, построить прибыльный бизнес может каждый. Начните с составления проекта – должна быть учтена цена оборудования для шаурмы, правильно выбрано место для продажи, продумана стратегия развития.

Как открыть шаурму с нуля? О чем придется позаботиться предпринимателю, чтобы бизнес со временем начал приносить стабильно высокую прибыль?

Наша оценка бизнеса:

Стартовые вложения — от 120 000 руб.

Высокая насыщенность рынка.

Сложность открытия бизнеса 7/10.

Выбор формата бизнеса

Выбор направления бизнеса – первое, о чем должен подумать бизнесмен. Все дальнейшие шаги – поиск, помещение, закупка оборудования, маркетинговая политика – будут зависеть от формата заведения быстрого питания.

Производство шаурмы как бизнес можно запустить в передвижном или стационарном киоске, а также в помещении.Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки:

  • Отдельная комната. В этом случае вам придется подготовить многочисленные документы и получить разрешения Роспотребнадзора, СЭС и Пожарного надзора – выбранное помещение будет тщательно проверено надзорными органами на соответствие всем нормам и правилам. Этот вариант с точки зрения регистрации бизнеса несколько сложнее. С другой стороны, вы можете разместить свое заведение в павильоне торгового центра, где большая проходимость.Ключ к успеху – помещение в людном месте.
  • Стационарная будка. Проверок при открытии «уличного» бизнеса будет немного — вы только уведомляете надзорные службы о начале работы. А Роспотребнадзор и СЭС могут провести проверку только через год или по конкретной жалобе клиента. Но тут могут возникнуть проблемы другого плана – чтобы поставить киоск для шаурмы на улице, нужно будет арендовать земельный участок у администрации города. Как правило, арендная плата за землю меньше арендной платы за павильон в торговом центре — выгода от уличной торговли может быть весьма существенной.
  • Мобильная будка. Шаурма на колесах потребует регистрации фургона в ГИБДД, ведь он, по сути, остается транспортным средством. Такой бизнес будет иметь важное преимущество по сравнению с другими форматами – вы сможете менять место торговли хоть каждый день, выбирая более выгодную точку продажи. Начинать открывать магазин шаурмы на колесах лучше с арендованного фургона – больших первоначальных вложений не требуется.

Рассмотрите возможность открытия франчайзинговой точки по продаже шаурмы — предложений на рынке достаточно.Варианты — Дядя Донер, Ланч Экспресс, FOODmix. Но в некоторых случаях организация бизнеса по системе франчайзинга потребует более крупных вложений – вы платите за использование бренда и всестороннюю помощь специалистов при открытии торговой точки. Франшиза киоска с шаурмой или полноценного заведения быстрого питания, если выбрать известный потребителям бренд, может принести немалую прибыль.

Мы делаем бизнес правильно


Чтобы сэкономить на первоначальных затратах, зарегистрируйте бизнес в качестве ИП – для мобильного или стационарного ларька по продаже шаурмы или шашлыков этого вполне достаточно.

После регистрации бизнеса в налоговой инспекции вы уведомляете Роспотребнадзор, пожарную службу, СЭС о начале своей деятельности — госорганы при необходимости проводят проверки. Если нарушений не обнаружено, шаурменная палатка может начать свою работу. Иногда процесс получения всех необходимых разрешений затягивается на многие месяцы. Поэтому лучше начать собирать все бумаги заранее, чтобы успеть открыть ларек к весенне-летнему сезону.

Выберите расположение розетки

Доход при ведении бизнеса будет напрямую зависеть от того, какое место вы выберете для ведения продаж.

Главное правило — место должно быть людным. Оцените несколько вариантов, прежде чем заключать договор аренды с владельцем павильона или земельного участка — важно учитывать уровень конкуренции. Прекрасно, если рядом не будет торговых точек, предлагающих такую ​​же продукцию – тогда бизнес на шаурме будет приносить больше прибыли.Не можете найти такое место? Тогда вам придется чем-то выделяться на фоне конкурентов – более низкие цены, яркая вывеска, заметная издалека.

Сколько денег вы отдадите за аренду площади в торговом центре или за участок на улице, будет зависеть от «востребованности» места — чем ближе к центру города, тем выше будет абонплата.

Выбор оборудования для производства и продажи шаурмы

В бизнес-план открытия шаурмы обязательно включаются затраты на закупку оборудования – по сути, это основная статья расходов.На покупке устройств лучше не экономить — от них будет зависеть качество готового продукта. Если ваша цель — уложиться в минимальную сумму при открытии бизнеса, рассмотрите возможность приобретения бывшей в употреблении бытовой техники.

Вам потребуется приобрести следующее основное оборудование для приготовления шаурмы:

  • решетка,
  • Промышленный резак
  • ,
  • погружной блендер для приготовления соусов,
  • холодильник,
  • столов,
  • печь для разогрева (контактный гриль или обычная микроволновка) готовых блюд.

Самым «главным» аппаратом для производства шаурмы является гриль. Подойдите к его выбору со всей ответственностью.

Оборудование представляет собой шкаф из нержавеющей стали с определенным типом нагревательного элемента. В зависимости от конкретной модели шаурма-машина может быть дополнена вспомогательными элементами – поддоном для сбора стекающего жира, набором шампуров, гастроемкостями, подставками. Устройство работает от сети или газа.

Первый вариант, несмотря на значительный перерасход электроэнергии, наиболее распространен среди владельцев заведений по изготовлению и реализации шаурмы.При открытии передвижного ларька можно купить шаурму газового типа – потребуется приобрести баллон со сжиженным газом. Но его эксплуатация требует соблюдения пожарной безопасности – проверок надзорными органами не избежать.

При выборе гриля ориентируйтесь на следующие его технологические характеристики — производительность, мощность, тип нагрева, наличие привода вращения шампуров. На первых порах можно купить оборудование дешевле — с небольшой мощностью. А когда шаурма-бар станет популярным и будет привлекать большие потоки клиентов, можно «модернизировать» техническое оснащение.

А что нужно, если предприниматель планирует предлагать покупателям не только шаурму и шашлыки? Все будет зависеть от конкретного ассортимента блюд. Вам может понадобиться следующее оборудование — фритюрница, блинница, вафельница, блендер для смузи.

Купить оборудование для производства шаурмы вполне реально за 50 000-70 000 руб. Но это будут устройства не самой высокой мощности. Полный комплект оборудования потребует более значительных затрат – не менее 100 000 рублей.

Нанимаем персонал и изучаем технологию приготовления шаурмы

Производство шаурмы – простой процесс. Многие повара владеют технологией. Чтобы продавать качественный товар, постарайтесь найти настоящего профессионала – вкусно приготовленные блюда привлекут покупателей в ваш ларьок.

Обязательным условием является наличие у сотрудников санитарных книжек! Здесь лучше не рисковать – при первой же проверке заведения санитарными службами вы получите штраф.

Вам нужно будет регулярно закупать свежее сырье для приготовления шаурмы — курица, свинина, лаваш, морковь, капуста, помидоры, огурцы, лук, майонез, кетчуп. Полный список необходимых продуктов будет зависеть от разработанного меню и рецепта приготовления основного блюда. Изначально шаурма представляла собой турецкие лепешки с начинкой из говядины, свинины или баранины, овощей. В нашей стране практически в каждой шавермной для приготовления используется тонкий лаваш.

В целом технология приготовления шаурмы выглядит так:

  • Мясо нарезают тонкими кусочками и нанизывают на вертикальную шпажку в гриле.
  • В процессе приготовления мясо нарезается на мелкие кусочки.
  • Далее следует «упаковка» шаурмы – овощи, мясо, соус укладываются на лаваш, который затем заворачивается.
  • Готовую шаурму можно дополнительно обжарить.

Позаботьтесь о заказе фирменных пакетов и бумажной упаковки – так вы выделитесь среди конкурентов.

Продажа шаурмы принесет высокую прибыль, если вы начнете предлагать покупателям вкусные блюда из качественных продуктов.

Рассчитываем возможную прибыль от ведения бизнеса

Как открыть ларек с шаурмой, мы разобрались. И сколько будет приносить прибыль ларек по продаже «фастфуда»?

Когда бизнес окупится, будет зависеть от сделанных инвестиций. Для открытия точки продаж вам потребуется следующая сумма:

  • Регистрация бизнеса — от 10 000 руб.
  • Покупка кассового аппарата — от 5000 руб.
  • Покупка оборудования — от 50 000 руб.
  • Закупка продукции, упаковка на первый месяц работы — от 30 000 руб.
  • Аренда помещения или земельного участка за первый месяц — от 20 000 руб.

Средние подсчеты показывают, что на открытие небольшого ларька по изготовлению и реализации шаурмы потребуется не менее 120 000 рублей. Чтобы предложить покупателям другие блюда, необходимы дополнительные затраты – до 300 000 руб.

Прежде чем открывать шаурму, учитывайте цены на блюда. В среднем шаурма стоит около 100 рублей.За час работы при хорошем трафике реально продать до 20 готовых блюд. Если точка будет работать по 12 часов, можно заработать до 24 000 рублей за смену. Доход будет больше при продаже сопутствующих товаров — соков, лимонадов, пирогов, шашлыков.

открыть шаурму задача не из легких, требует много сил, но никто и не говорил, что будет легко. Документация важнее всего:

  1. Разрешения.
  2. Документы для торговли от санитарно-эпидемиологической и пожарной служб.
  3. Документ, подтверждающий ассортимент.
  4. Сертификаты качества продукции.

Для того, чтобы открыть шаурму, приобрести павильон, или другое сооружение, но для этого обратиться в местные органы власти за соответствующими рекомендациями. Разработайте концепцию меню, тогда будет понятно, какие градиенты и сколько нужно для нормальной работы. Покупайте уже замаринованное сырье, но храните его долго, оно испортится, особенно летом, сразу приготовьте из него блюдо.Если вы знаете, каков товарооборот, то организовать поставки будет проще. Лучше всего купить и засолить самостоятельно, но не всю сразу, частями, в зависимости от количества клиентов. Существуют разные структуры, в которых продается еда.

Преимущества ларьков в торговле:

  • Отдельно стоящее здание.
  • Аренда земли у администрации.
  • Проверка будет только через год, или если на вас пришла жалоба.
  • Если прописать стойло на колесах, то это транспортное средство.

Решите, где будет продаваться товар. Неправильный выбор места приведет к краху. Перед заключением договора попросите показать договор с городскими властями.

Стоимость оборудования зависит от страны производителя, зарубежное оборудование дороже, наше намного дешевле. Договорившись с поставщиками, получив все разрешительные документы, выставив прилавок – набираем рабочих. Проверяйте работу повара, пробуйте блюда и только потом, совершая открытие, приглашайте клиентов.

Что нужно, чтобы открыть шаурму

Чтобы начать продавать шаурму, необходимы финансы. Для того, чтобы понять, стоит ли вам брать кредит, и какой капитал вам нужен, посчитайте примерно на бумаге, сколько и что вам нужно. Никто точно не может ответить, сколько денег потребуется на открытие шаурмы, ведь все зависит от города продажи, конкуренции, где вы будете размещать продажи и многих других факторов.

Деньги на открытие ларька с шаурмой можно получить:

  • Взять кредит в банке.При подписании договора очень внимательно его читайте, если вы знаете юриста, позовите его с собой.
  • Инвестиции. Найти инвестора, который будет вкладывать деньги, непросто. Отличный деловой партнер.
  • Государственная помощь.

Вы, как владелец, должны понимать, что будет размещено в ларьке или киоске, как будет работать кухня, как работает оборудование, наблюдать за работой продавцов и повара, все ли они делают правильно, правильно ли они нарушают технологический процесс, соблюдают ли технику безопасности.Для начинающего бизнесмена важно понимать, что это будет за конструкция. Лучше всего выбирать место, где много учебных заведений, бизнес-центров.

Задумываясь об открытии шаурмы, позаботьтесь о том, чтобы можно было, например, поставить столы летом, возле ларька для удобства летом, а если вы работаете зимой, помещение должно быть к этому подготовлено.

Более важной составляющей любого бизнеса являются новые клиенты. Шаурма – это еда, которую люди чаще всего покупают для перекуса или для того, чтобы полакомиться.Неплохим вариантом будет сделать сайт для своей продукции, чтобы ваши покупатели могли узнать о ней, ознакомиться с ассортиментом. Вам не нужно много персонала, достаточно нескольких поваров и бухгалтера.

  • Для нормальной работы необходимо приобрести оборудование:
  • Гриль, на котором жарится мясо.
  • Холодильник для хранения продуктов.
  • Рабочая поверхность для продавца;
  • Раковина с умывальником.
  • Кассовый аппарат.
  • Микроволновка.
  • Шкафы для хранения инвентаря.

Подключите помещения вашего бизнеса к электричеству и водоснабжению.

Вы едите шаурму, но вам не нравится, где она готовится, в каких условиях и где продается? Выход один – начать готовить шаурму самостоятельно. Так вы сможете контролировать весь процесс, будете следить за качеством продуктов, подберете команду поваров, будете уверены в продуктах, которые продаете.

Хотите продать шаурму? Этот продукт вкусен, если приготовлен из свежих продуктов на новом оборудовании и в помещениях, соответствующих правилам техники безопасности.Чтобы открыть шаурму, составьте примерный план реализации вашего проекта. У вас есть четкое понимание, где вы будете производить продукт, кто будет вашими клиентами.

Чтобы выявить своих конкурентов, можно просто пройтись возле станций метро и посмотреть, как это готовят. Там это не всегда делается хорошо и с нарушением всех возможных норм. Шаурма или шаурма – востребованный продукт, пришедший к нам с Ближнего Востока. Совершенно незаметно стала пользоваться спросом говядина с овощами, завернутая в лепешку.Секрет успеха – вкусно, удобно и можно есть на ходу.

Для блюда выбирайте только свежий лаваш. Если оно не свежее, оно уже не годится. Он взорвется и лопнет. Кстати, чтобы оно дольше простояло, его, как оказалось, надо заморозить! Перед приготовлением достаньте его из морозилки и положите в холодильник, чтобы он там оттаял. Соус имеет большое значение. Естественно используется майонез, или кетчуп. Но если у вас есть время, сделайте свои собственные соусы.

Для приготовления используются 2 соуса — белоснежный чесночный и острый алый. Правильно заверните начинку, тогда шаурма не развалится! Лист лаваша разложить, немного смочить небольшим количеством воды с лимонным соком. Середину смазать белоснежным соусом, сверху выложить овощи. Полить соусом и выложить мясо. Залейте все кетчупом. В начале начинку выкладываем внахлест короткими краями, а затем сворачиваем в виде рулета. Если шаурма остыла, то не разогревайте ее, она потечет и отлипнет.Разогреть на сковороде без масла.

Откройте шаурму, если вы действительно хотите сделать на этом бизнес и получить прибыль, то вам придется вникать во все процессы. Давайте рассмотрим, как приготовить шаурму. С самого начала она называлась «шаурма». Его готовили исключительно из телятины и баранины, но турки добавили в традиционный рецепт курицу. Основные ингредиенты – мясо со специями. Его готовят на специальном оборудовании, которое вращается.

Мясо маринуется и насаживается на иглу для жарки внахлест.Самое вкусное – это шаурма, приготовленная на углях. Снять мясо с тазобедренной части, посыпать специями, замариновать на несколько часов. Основная специя – куркума и паприка, можно добавить кардамон, перец или карри. Это блюдо популярно в нашей стране.

Основное блюдо должно быть вкусным, ведь от этого зависит прибыльность бизнеса. Вы можете разнообразить список блюд, сделав его с разными вкусами, из разных видов мяса, приправленных разными вкусами по желанию клиента.Покупайте только свежее мясо, которое не будет долго лежать в холодильнике, а сразу пойдет на приготовление.

Оборудование для приготовления шаурмы:

  • Электрический гриль.
  • Холодильник для хранения мяса.
  • Микроволновка.
  • Горелка для вашего гриля.

Что нужно для открытия шаурмы

Открыть палатку с шаурмой на первый взгляд все просто, но самое сложное это получить разрешение пожарной, санитарной, налоговой служб.Самый главный документ для открытия – это разрешения от санитарно-эпидемиологической службы и пожарной безопасности. По окончании проверки приступайте к закупке оборудования и набору персонала.

Сначала найдите хорошее место. Основная ошибка большинства бизнесменов – найти или заплатить деньги за аренду площади в бизнес-центре или другом помещении. Минусы такого подхода – высокая стоимость аренды, потребуется получить разрешение у сотрудников СЭС и пожарной охраны.Лучше всего установить ларек на земельном участке, взять его в аренду или купить мобильную конструкцию, это гораздо выгоднее и дешевле.

Далее вы составляете ассортимент продукции, список сырья и планируете процессы. Начинку делайте разной, так у вас будет большое разнообразие. Вариантов заполнения множество. Мясо можно купить и самостоятельно нарезать и замариновать, это будет гораздо выгоднее и дешевле. Вам нужно купить холодильник, или холодильник, гриль, посуду, микроволновую печь.
Производством продукта должен заниматься повар, который любит это делать, ведь вкусно — залог хороших продаж.

Технология приготовления включает следующие этапы:

Тонко нарежьте мясо.

Проденьте вертел.

Нарежьте мясо небольшими кусочками.

Положите все ингредиенты на лаваш.

Все обжарить на масле.

Продавать товар в фирменных упаковках. Это будет очень удобно как для вас, так и для ваших клиентов.

Сколько стоит открыть шаурму

Запуск собственного бизнес-проекта требует капитальных вложений. Первоначальная стоимость вложений зависит от того, где вы будете открывать продажу шаурмы, сколько времени займет оформление, будете ли вы платить за арендованную землю, какое оборудование приобретете и многие другие нюансы.

Преимущества:

  • Небольшие инвестиции для начала работы.
  • Найдите повара по приготовлению шаурмы.
  • Простая регистрация.

Дефекты:

  • Большая конкуренция.
  • Продукты готовятся из скоропортящихся продуктов.

Особенности открытия ларька с шаурмой

Для любителей восточной кухни открытие киоска по продаже шаурмы – настоящий праздник. Но покупать у вас продукт будут только в том случае, если он сделан из свежего мяса и очень вкусный.

Особенностью развития такого бизнеса являются затраты времени на оформление документов. Удачное расположение, вкусная шаурма и приемлемая цена – главные составляющие успеха.

Чтобы добиться успеха в бизнесе, вам нужно:

  • Выбранное место
  • Отличный сервис.
  • Для успеха:
  • Качественная продукция.
  • Разнообразный ассортимент.
  • Чистота.
  • Добросовестность.
  • Скидки.
  • Хорошие цены.

Главной особенностью торговли является успех бизнеса, который зависит от потока людей.

Бизнес-план шаурмы

Шаурма бизнес план — это четкое понимание сколько денег и на что уйдет.Ориентировочный срок запуска такого проекта – 3 месяца. Чтобы ускорить время, можно нанять юриста, который будет заниматься выдачей разрешительных документов от органов. Вам понадобится 2 месяца, чтобы купить ларек, арендовать землю и пригласить персонал.

В этом документе описывается:

  • Мишени и голы.
  • Краткое содержание всего документа.
  • Анализ рынка услуг по реализации шаурмы можно охарактеризовать как по городам, так и по странам.

Выделите своих конкурентов, также желательно сделать краткое описание их негативных сторон в работе, как и чем они привлекают покупателей, за счет чего.Для этого желательно заглянуть в некоторые из них, поесть, посмотреть, как работает повар, оценить, как делается шаурма, просмотреть меню, отметить для себя важные блюда.

Очень хорошо будет задать вопрос при заказе: что бы вы мне порекомендовали, или с какой начинкой у вас самая вкусная шаурма, сколько времени ее готовить. Самый важный фактор при покупке – есть ли у продавца сдача.

Стратегия развития:

  • Шаурма цена.Рассчитайте примерную стоимость изделий с разными начинками. Сделайте его немного ниже, чем в других местах.
  • Товар.

Составьте меню, внесите в него разнообразие. Помимо основного — шаурмы, продавайте соки, минералку, безалкогольные напитки, так у вас будет больше клиентов. Например, пока покупатель ждет заказ, дайте ему анкету, где будет ряд вопросов:

  1. Вам нравится наша продукция.
  2. Для вас, чтобы добавить к ассортименту.
  3. С какими начинками вы хотели бы попробовать шаурму.
  4. Вам подходит расположение нашего киоска.
  5. Где бы вы хотели, чтобы наш прилавок снова открылся.
  6. Вам было бы удобно, если бы мы сели и запустили доставку шаурмы.
    Задавая такие вопросы, вы можете определить потребности клиентов, заставить бизнес работать в соответствии с потребностями ваших клиентов.
  • Продажи. Установите рабочее время и выходные дни, если таковые имеются. Сколько человек нужно для работы.
  • Реклама. Как вы будете информировать существующих и потенциальных потребителей продукции о ваших новинках, акциях и т.д. Это очень экономично, ведь при открытии такого бизнеса вам не нужно делать рекламную кампанию. Клиент сделает это сам, приходя за шаурмой в следующий раз. Если вы хотите использовать рекламные методы, то вот основные из них:
  1. а) Распространение листовок.
  2. б) Группа в социальных сетях, наполнение ее информацией, проведение розыгрышей.
    Произвести финансовые расчеты (затраты на аренду, оборудование, зарплату персонала, расходы на оформление документов, а также примерный расчет цены, затраты на рекламу).

Этапы реализации бизнес плана шаурмы:

  • Регистрация предприятий и получение разрешений.
  • Аренда ларька.
  • Покупка оборудования и мебели.
  • Нанять персонал.
  • Откройте прилавок.

Этапы бизнес плана открытия шаурмы:

  • Регистрация вашего бизнеса

Вам необходимо зарегистрироваться в качестве частного предпринимателя и подумать, какую систему налогообложения лучше выбрать.Вы также можете очистить безалкогольные напитки и больше еды. Вы будете внесены в единый реестр и зарегистрированы.

Для реализации шаурмы можно купить готовый ларь и поставить его, либо оплатить уже существующий. Второй вариант гораздо проще, ведь вам не нужно разрешение местной власти, оно уже есть у собственника.

  1. Выберите центр города.
  2. Рядом с учебными заведениями.
  3. Рядом с рынками и базарами.
  4. Вблизи парков и увеселительных заведений для большого количества людей

Оборудование

Для вкусной шаурмы необходимо качественное оборудование.

  1. Гриль. Газовый гриль более экономичен, но для его использования требуется разрешение газовой службы. Также рекомендуется использовать электрический.
  2. Горелки для гриля
  3. Холодильник. Он обязателен, так как без него вы не получите разрешения от СЭС.

Для того, чтобы определиться, какой персонал вам нужен, сначала определите график их работы. Персонал по продаже шаурмы:

  1. Повар.
  2. Продавец (1-2).
  3. Бухгалтер.
  4. Уборщица.

Всем работникам оформить санитарные книжки, проверить технику безопасности. Вежливое обслуживание – залог хорошей работы и положительного имиджа.

Важным фактором является внешний вид ларька, или киоска. Они могут быть очень удобными и функциональными. Знак должен быть виден со всех сторон, при этом следить, чтобы он не выглядел слишком вызывающе. Зимой будет тепло, а летом не жарко. Стоимость торгового киоска значительно меньше, чем строительство собственного магазина.

Так же можно купить торговый прилавок, и его доставят на участок сразу, а можно разработать индивидуальный проект, тогда на это потребуется время. Стоимость меньше, чем вы бы восстановили. В зависимости от размера здания, общей площади и внутреннего содержания. По своему функциональному назначению он может быть мобильным и стационарным. По типу внешней обшивки и металлического каркаса.

Цена может меняться. Стойло — здание, которое состоит в основном из 1 этажа, а внутри находится все необходимое: кухня, уборная, кладовая и т.д.Стоимость зависит от многих факторов, в основном от используемых материалов и внутренней наполненности. Ориентировочную стоимость можно посмотреть на сайтах компаний. Площадь, сложность дизайна, все это влияет на цену. Стандартный размер конструкции не меняется и, соответственно, цена у разных компаний практически одинакова.

Для продажи шаурмы цена обычного ларька будет намного меньше, чем если заказать его для работы зимой, ведь тогда стоимость будет зависеть от того, проведено ли там отопление, утеплен ли он.

Практичность, долговечность и универсальность использования, удобство, за счет чего имеют длительный период эксплуатации. Срок изготовления минимум две недели, все зависит от площади, количества окон, дизайна. Его можно разместить на небольшой площади, и в то же время в нем комфортно работать.

Отличный вариант — павильон для торговли. Также продается шаурма. Обустроить заранее выкупленную площадь гораздо выгоднее, чем арендовать квадратные метры в торговом центре. При разработке модели мы можем выбрать размер, толщину стенок, цвет, утепление.Самое главное в процессе строительства – сделать условия для рабочего персонала комфортными.

При выборе киоска с шаурмой обратите внимание на компании, имеющие собственное производство. Компания, на которую можно положиться независимо от контрагентов. У него никогда не будет проблем с материалами, а заказ выполняется в указанные сроки. Главным уходом будет огромный выбор и индивидуальный подход к клиенту.

Лавки стандартные по размерам, на их изготовление уходит от нескольких дней до недели-двух.Внутри теплоизоляция, стены обиты вагонкой, влагостойкий пол и электропроводка. Учитывая все эти нюансы, вы можете смело приобретать помещение, продавать свою продукцию каждый год, независимо от погодных условий, будь то мороз, ветер или жара.

деловая шаурма — сейчас очень популярна. Сделанные инвестиции окупаются благодаря высочайшему спросу. Высокая степень конкуренции на этом этапе обеспечивает ключ к получению дохода.План, в который вы включаете стоимость всех предметов.

Вот что находится внутри здания Big E’s Connecticut в этом году

Лиэнн Гриффин, Сараджейн Салливан

Сцены из предыдущего Большого E в Западном Спрингфилде, Массачусетс. Вот павильон Коннектикута. Кристиан Абрахам / Hearst CT Media

В Большом E вы можете посетить все шесть штатов Новой Англии всего за одну короткую прогулку. На Авеню штатов представлены копии оригинального здания штата Новой Англии, расположенные на земле, фактически принадлежащей этому штату.

В каждом здании представлены экспоненты, представляющие историю и культуру штата, сельское хозяйство, туристические достопримечательности и, конечно же, продукты питания. В здании Коннектикута вы найдете продукты, изготовленные местными ремесленниками, вина с местных виноградников, ремесленное пиво из пивоварен штата «Мускатный орех» и некоторые из лучших блюд штата. Подумайте о горячих рулетах с лобстером и пицце в стиле Нью-Хейвен.

Подробнее об Авеню Штатов смотрите здесь.

Мы также анонсировали новые продукты Big E на 2021 год (пирожки с тыквенным кремом! завернутые в бекон маринованные корн-доги!) и поделились некоторыми из самых диких продуктов, которые мы когда-либо пробовали на ярмарке. Помните жареный мартини?

 

Медвежья коптильня

Хартфорд, Нью-Хейвен, Южный Виндзор, Виндзор


Барбекю «Медвежья коптильня»

Предоставлено Медвежьей коптильней

Коптильня

Bear’s Smokehouse, расположенная в Хартфорде, Нью-Хейвене, Южном Виндзоре и Виндзоре, будет продавать разнообразные продукты для барбекю: «шарики из моинка», обгоревшие окорочка, шкварки, «Mac Attack» с мясом поверх макарон и сыра и многое другое.

Коптильня Дэнни Гриль

Южный Виндзор


Гриль-гриль Danny’s Smokehouse Grill будет подавать большой печеный картофель, куриные обеды барбекю и разнообразные блюда барбекю в Big E.

Прислано фото

Danny’s Smokehouse Grill, управляемый владельцами Danny’s Little Taste of Texas в Южном Виндзоре, участвует в Big E уже более 18 лет.В этом году в ресторане подают печеный картофель большого размера, куриные ужины барбекю и разнообразные блюда барбекю.

Бистро Нуджаима

Уинстед


Бистро Noujaim’s, ливанский ресторан в Уинстеде, будет предлагать традиционные ливанские уличные блюда, такие как куриная шаурма, фалафель, лаваш и хумус.

Прислано фото

В ливанском ресторане

Noujaim’s Bistro в Уинстеде подают традиционные ливанские уличные блюда, такие как куриная шаурма, фалафель, лаваш и хумус.

Рыбная сказка Ленни и Джо

Мэдисон и Уэстбрук


Рыбная сказка Ленни и Джо в здании CT в Big E

Добавлено фото

В ресторане Lenny & Joe’s Fish Tale вам предложат горячие рулетики из омара с маслом в стиле Коннектикута, макароны с лобстером и сыром, а также различные похлебки.

Крафтовое пиво Коннектикута

Коннектикут


Ряд сортов пива, произведенного в Коннектикуте, можно будет приобрести на разлив на стенде Big E Connecticut Craft Beers.

Прислано фото

На этой будке можно будет купить несколько сортов пива, произведенного в Коннектикуте.(Участвующие пивоварни еще не объявлены, но они будут меняться ежедневно.)

Киллам энд Бассет Фармстед, ООО

Южный Гластонбери


Кэлвин Вашингтон (слева) из Бриджпорта покупает кукурузу и фрукты у Аманды Хилл (справа) на ферме Killam & Bassette Farmstead в Южном Гластонбери на фермерском рынке на площади Маклеви в Бриджпорте.Рынок открыт каждый четверг во второй половине дня.

Нед Джерард / Hearst Connecticut Media

Killam & Bassette Farmstead — это семейная ферма в Южном Гластонбери, где выращивают фрукты и овощи, а также разводят кур на свободном выгуле. На ферме будут предлагать джемы и желе, выращенные в Коннектикуте.

Пицца Рэнди Вустер Стрит

Манчестер и Хартфорд


Randy’s Wooster Street Pizza в здании CT в Big E

Добавлено фото

В новой пиццерии, расположенной в Хартфорде на рынке Парквилль, будут подавать пиццу в стиле Нью-Хейвен и пироги с вупи.

Дж. Фостер Мороженое

Эйвон


J, Foster Ice Cream в здании CT в The Big E

Добавлено фото

В кондитерской будут представлены вкусы и поплавки для мороженого собственного производства.

TeachArt2Me

Восточный Хартфорд


TeachArt2Me — компания, занимающаяся детскими развлечениями, которая занимается рисованием лиц, хной, плетением воздушных шаров, развлечениями персонажей, вечерами рисования, а также декоративно-прикладным искусством. Компания обеспечит роспись лица и рисунков хной.

Республика Ресторан / Мельница Ресторан Группа

Коннектикут (и Массачусетс)


Группа ресторанов Republic / Mill Restaurant в здании CT в The Big E

Добавлено фото

Группа ресторанов из Коннектикута с офисами в Блумфилде, Хартфорде, Манчестере, Южном Виндзоре и Вест-Спрингфилде, штат Массачусетс., подадут острые сэндвичи с курицей, салат гаспачо и финики, завернутые в бекон.

Пейсли Павлин боди-арт

Новой Англии


Paisley Peacock Body Arts предоставит раскраску лица и рисунок хной на выставке Big E.

Прислано фото

Paisley Peacock Body Arts — это магазин хны, блесток и красок для тела с художниками по всей Новой Англии.Эти художники обеспечат роспись лица и рисунок хной.

Ньюгейтские фермы

Виндзор


Продажа черники от Newgate Farms на фермерском рынке Дариена продолжается в среду, 22 июля 2020 г., в торговом центре Goodwives в Дариене, штат Коннектикут. Поскольку многие предприятия закрыты во время пандемии вируса короны, фермерские рынки были признаны штатом Коннектикут жизненно важными предприятиями. ..

Эрик Траутманн/Hearst Connecticut Media

Newgate Farms работает в Виндзоре с 1933 года. Ферма будет продавать собственный томатный соус и салат капрезе, выращенные в Коннектикуте.

Табачники долины Коннектикута

Энфилд


Табачные заводы долины Коннектикута в здании CT на Big E

Добавлено фото

Табачные заводы долины Коннектикута будут продавать прекрасные сигары из табака и оберток, выращенных в Коннектикуте.

Живая страна

Вудбери


Livin Country, в здании CT на Big E.

Добавлено фото

Livin’ Country — это бренд футболок и аксессуаров, вдохновленный кантри, который прославляет все, что связано с кантри.»

Клен Крафт Фудс

Сэнди Хук


Maple Craft Foods, базирующаяся в Ньютауне, предлагает разнообразные ароматизированные кленовые сиропы.

Maple Craft Foods / Фото предоставлено

Maple Craft Foods, которая закупает кленовый сироп на местных семейных фермах, будет продавать свои ароматизированные кленовые сиропы и продукты из клена.

Papa’s Mountain Brew / LAB Concessions

Коннектикут


Papa’s Mountain Brew / концессии LAB в здании CT в The Big E

Добавлено фото

Papa’s представляет собой газированные напитки со старомодными вкусами (корневое пиво, сливки, береза, апельсин и другие) с неограниченным количеством вариантов пополнения.

Сладкие пончики Мэдлин

Гластонбери


Sweet Madeline’s приготовит свежие пончики с яблочным сидром и кофе.

Магазин выпечки Блум

Новой Англии


Bloom Bake Shop — это пекарня, которая работает в Новой Англии и известна своими угощениями, украшенными цветами.Ожидается, что в магазине будет продаваться различная выпечка. Его традиционное меню включает булочки с корицей, банановый хлеб, печенье и многое другое.

Можжевельник Лофт Мыло Компания

Коннектикут


Juniper Loft производит мыло ручной работы и мелкосерийное мыло из козьего молока с такими ароматами, как абсент, замороженная тыква, дубовое дерево и яблоко.

 

Ферма Твин Пайнс

Томастон


Эшли Урсо из Бристоля пополняет полки на стенде Twin Pines Farms of Thomaston. Это был четвертый год, когда Twin Pines Farms была продавцом на Фестивале чеснока в торгово-выставочном центре Вифлеема. Джон Берри / Зарегистрировать гражданина

Ферма Twin Pines в Томастоне продает свои товары на Гошенской ярмарке, Харвинтонской ярмарке, Фестивале чеснока, Выставке цветов и садов штата Коннектикут, Бристольском фермерском рынке и Саутингтонском фермерском рынке.В Big E ферма будет продавать джемы, соленые огурцы, приправы и мед, приготовленные из продуктов, выращенных в Коннектикуте.

Лучшее печенье для друзей

Новый рай


Best Buddy Biscuits — это пекарня премиальных лакомств для собак, базирующаяся в Нью-Хейвене, которая будет продавать лакомства для собак на ярмарке.

Гордость Омы

Эйвон


Oma’s Pride — семейный бизнес по производству кормов для собак.На ярмарке компания будет продавать корма и лакомства для домашних животных.

Департамент сельского хозяйства Коннектикута


На этом архивном фото 2010 года участники программы Food-To-Chef совершают поездку по семейным фермам и винодельне Jones в Шелтоне. Мероприятие, спонсируемое Департаментом сельского хозяйства штата Коннектикут, собрало владельцев и менеджеров ресторанов, отелей, виноделен и членов сообщества, чтобы совершить поездку по ферме и продвигать использование местных продуктов.

Нью-Хейвен Регистрационный файл фото

Министерство сельского хозяйства Коннектикута будет иметь вращающиеся сельскохозяйственные предприятия и выставки.

Эссексский паровоз и речное судно

Эссекс


Летом паровой поезд Эссекса ходит чаще.

Хелен Беннетт / Hearst Connecticut Media

В этом киоске представлена ​​информация об исторических поездах на паровозе и речных судах в Эссексе.

Мохеган Сан

Ункасвилл


Казино Mohegan Sun в Анкасвилле, штат Коннектикут.

Архивное фото предоставлено Mohegan Gaming & Entertainment

Mohegan Sun, казино и курорт в Анкасвилле, разместит информационный киоск.

Управление туризма Коннектикута


Информация о туристических достопримечательностях, жилье и специальных мероприятий в Коннектикуте.

Добавлено фото

На стенде офиса будет представлена ​​информация о туристических достопримечательностях, жилье и специальных мероприятиях в Коннектикуте.

Музей Флоренс Грисволд

Старый Лайм


Сотрудники Shoreline Arts Alliance и представители Йельской школы общественного здравоохранения путешествуют по всему штату со съемочной группой для удовлетворения потребностей и изменений, которые необходимо внести в каждом случае для создания безопасных условий для рабочих, исполнителей и зрителей или посетители.Выше: съемочная группа музея Флоренс Грисволд в Олд-Лайме.

Музей Флоренс Грисволд / Фото предоставлено /

В музее Флоренс Грисволд в Олд-Лайме, известном своей коллекцией произведений импрессионистов, появится информационный киоск.

Бой с тенью Джейсона

Коннектикут


Shadowboxing by Jason создает множество изделий из дерева, в том числе подносы для мясных закусок, ящики с тенью, наборы для кукурузы и многое другое.

Разрушители энергии

Хартфорд


Energy Busters предложит информацию о своих энергоэффективных продуктах для улучшения дома.

Технологии Земли

Эллингтон


Earthlight Technologies представит информацию о своих решениях в области солнечной энергетики на выставке Big E.

Прислано фото

Earthlight Technologies представит информацию о своих решениях в области солнечной энергетики.

Полиция штата Коннектикут


Сцены из Big E (выставка восточных штатов) в Уэст-Спрингфилде, Массачусетс, вторник, 24 сентября 2013 года.

Кристиан Авраам

Встретьтесь и поговорите с действующими и отставными солдатами, а также получите информацию о безопасности и вербовке.

Фонд маяка Ледж

Нью-Лондон


Маяк Гринс-Ледж в Норуолке, Коннектикут.

Эрик Траутманн / Hearst Connecticut Media

Фонд маяка Ледж в Нью-Лондоне предоставит информацию об истории и экскурсиях по историческому маяку Ледж.

Leeanne будет репортером еды и едока для Hearst Connecticut, отрегулировать охват отверстий и закрытия трактира, тенденций, случаев и общих новостей о делах еды и напитка CT.

Она работает в новостях Коннектикута более 15 лет, последний раз в качестве репортера о еде и ресторанах в Hartford Courant. Уроженец Вустера, штат Массачусетс, она имеет степень магистра журналистики Университета Куиннипиак.

Сараджейн Салливан работает репортером в Hearst Connecticut Media Group по всему штату. У нее также были подписи в USA Today, Wine Enthusiast Magazine, NPR и других изданиях.Спросите ее, как приготовить идеальный сыр на гриле, где найти лучший чай в Нью-Йорке и почему музыка Диснея повлияла на поколение, изменившее мир.

10 лучших мест, где можно отведать куриную шаурму в Дубае

Дубай: Есть некое ощущение комфорта, которое испытываешь только откусывая действительно качественно приготовленную шаурму. Флажками для действительно хорошей шаурмы являются теплый жареный цыпленок, щедро покрытый томейей (чесночным соусом), немного картофеля фри и соленых огурцов в обертке и мягкий теплый лаваш.Запейте все это великолепие фруктовым коктейлем из столовой или молочным коктейлем, чтобы завершить опыт.

Ничто не сравнится с ночной остановкой в ​​киоске с шаурмой в ОАЭ. Лучшие шаурмы продаются в столовых. Есть несколько, которые предлагают отличные места для сидения, но большинство этого не делает. Почти во всех этих торговых точках вы можете наблюдать, как мастерски нарезают мясо для шаурмы, поскольку оно только что завернуто для вас.

У вас есть любимый ресторан шаурмы, который вы хотели бы добавить в список? Свяжитесь с нами в социальных сетях, чтобы сообщить нам!

Аль-Маллах

Al Mallah — это популярное место для любителей шаурмы в Дубае, которое существует уже более четырех десятилетий.От приятного обеда в ливанском стиле до пары шаурм и фруктового коктейля для быстрого ужина — Al Mallah — отличное место, куда можно отправиться. Они также подают сэндвич с фалафелем, если вы хотите попробовать что-то другое.

Местонахождение: Сатва; Стоимость 9 дирхамов за куриную шаурму; График работы Ежедневно с 7:00 до 2:00 (сб-чт), по пятницам с 9:00 до 2:00

Кафе Аль-Иджаза

Этот уютный кафетерий, который существует уже более трех десятилетий — отличное место, чтобы зайти за шаурмой поздно вечером.Аль-Иджаза все время переполнен. Если вам не хочется сидеть внутри, вы можете просто посигналить, и кто-нибудь придет и примет ваш заказ.

Расположение Jumeirah 1, рядом с торговым центром Mercato, цена 6,50 дирхамов за шаурму с курицей, время: шаурма доступна с 18:00, время работы магазина ежедневно с 9:00 до 3:00 (в выходные дни меняется)

Аль Сафади

Al Safadi довольно известен благодаря знакомым лицам, замеченным в его филиалах в Дубае.Это скорее сидячий ресторан и одно из самых популярных ливанских мест в городе. В пяти разных местах в ОАЭ это место вполне доступно для многих людей.

Умм-Аль-Шейф, торговый центр, Аль-Ригга, Пуэнт-Палм-Джумейра, Мотор-сити; Стоимость 22 дирхама за куриную шаурму; График работы Ежедневно с 8:00 до 1:00

Белад Аль-Шам

Снаружи Белад Аль-Шам может показаться маленьким и незначительным, но как только вы войдете внутрь и почувствуете запах жареной курицы, вы будете рады, что сделали это.Очень популярное место среди любителей шаурмы, здесь очень популярна мясная шаурма. Качество ингредиентов отличное, и у них есть разные сорта куриной шаурмы, включая мексиканскую шаурму.

Местоположение Al Qusais; Стоимость 6,50 дирхамов за куриную шаурму; График работы Ежедневно с 9:00 до 01:00

Алло Бейрут

Этот магазин в ОАЭ входит в списки многих любителей шаурмы.Как следует из названия, Allo Beirut наиболее известен своим разнообразием ливанских блюд и, конечно же, здесь подают шаурму.

City Walk Dubai, улица Хесса, торговый центр Al Warqa; Стоимость: 20 дирхамов за маленькую куриную шаурму, 29 дирхамов за большую; Время работы: отделение на улице Хесса открыто до 3:00, в то время как другие отделения закрываются в 23:30

.

Икеа

Это неожиданное, но оправданное дополнение к списку.Быстрый тонизирующий напиток до или после похода по магазинам, нам больше нравится острая версия. Добавьте к этому несколько ломтиков картофеля и кофе, и блюдо готово!

Расположение Dubai Festival City и Festival Plaza, деревня Джебель-Али; Стоимость 5 дирхамов за куриную шаурму; График работы Ежедневно с 9:00 до 23:30

Лаффа

Начав скромно в Шардже, этот популярный магазин теперь имеет пять филиалов в Дубае и Шардже.По словам ресторана, с акцентом на сирийскую кухню, шаурму и жареную курицу, которую вы здесь получаете, готовят в аутентичном сирийском стиле.

Адреса: Шарджа – Аль-Касба, Аль-Таавун, Сахара-центр, Дубай – Абу-Хайль, Аль-Барша; Стоимость: 7 дирхамов за куриную шаурму; Время работы: до 2:00 в большинстве отделений (точное время уточняйте в ближайшем к вам отделении)

Аль Халлаб

Этот всеми любимый ресторан – еще одно место, где можно попробовать отличные блюда ливанской кухни.Это на ступеньку выше, чем сигналить в местном киоске с шаурмой, а также немного дороже. Ресторан также известен своим изысканным меню ливанских сладостей.

Адреса Dubai Mall, Mall of the Emirates, Bab Al Behr — бульвар Шейха Мохаммеда бин Рашида, Al Garhoud рядом с заливом; Стоимость 21 дирхам за шаурму; График работы Ежедневно с 11:00 до 00:00 (до 01:00 в отделении Bab Al Behr)

Вкусный бургер

В этом скромном маленьком кафе, любимом всеми людьми, всегда многолюдно.Места для сидения ограничены, большинство из них снаружи, но люди стекаются сюда, чтобы отведать вкусные шаурмы и коктейли. Попробуйте запивать шаурму виноградным соком, шоколадным или фисташковым коктейлем, и вы будете возвращаться снова и снова.

Адрес Khalid Bin Al Waleed Rd — Al Mankhool — Дубай; Стоимость: от Dh6; Время: с 8:00 до 1:00 ежедневно

Джебель Аль-Нур

Jabal Al Noor — популярный ресторан в Дубае, предлагающий множество блюд, в том числе шаурму.Расположение Al Diyafah — это то место, где началась эта сеть, теперь разбросанная по ОАЭ. Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать в этом кафетерии, — кунафа.

Адреса: Аль-Дияфа, Сатва и Уд-Мета в Дубае, Халифа-Сити в Абу-Даби; Стоимость: от 5,50 дирхамов за шаурму; Время работы: с 8:00 до позднего вечера (время уточняйте в ближайшем месте)

.

Tangierine Cafe Flavors of Medina Обзор и меню

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест

Кафе «Танжерин»: «Вкусы Медины» — это ресторан в World Showcase во время различных фестивалей Epcot в течение года в Walt Disney World.В этом обзоре продуктовых киосков мы рассмотрим цены в меню, поделимся фотографиями еды и выскажем свои мысли о том, что стоит — и не стоит — ваших денег. ( Обновлено 13 марта 2022 г. .)

Для тех, кто не знаком с ним, «Tangierine Cafe» было рестораном обслуживания в павильоне Марокко на World Showcase. Когда парки вновь открылись, место было открыто в течение нескольких дней, а затем закрылось, поскольку его оператор столкнулся с финансовыми проблемами. После относительно короткой саги Walt Disney World стал владельцем павильона, магазинов и ресторанов.

С тех пор Walt Disney World пересмотрел меню Spice Road Table, относительно нового ресторана с обслуживанием за столиками на набережной. Более заметно, что Imagineering прошла через Марокко, внеся множество эстетических и дизайнерских изменений. Хотя некоторые фанаты поначалу опасались, что любимый павильон будет «мультяшным», в основном это не так…

Безусловно, в Марокко произошла определенная диснеевизация, и Аладдина стало немного больше, чем раньше.Тем не менее, изменения в основном были положительными: к некоторым новым элементам павильона были добавлены более богатые детали, а также некоторое запоздалое внимание к территории и особенностям Марокко.

Эти улучшения теперь распространяются на кафе «Танжерин»: Вкусы Медины…

В то время как его непосредственный предшественник был отличным рестораном с обслуживанием за стойкой, цены с годами выросли, а некоторые добавления в меню вызывали сомнения. Тем не менее, кафе Tangierine было отличным. Мы все еще скучаем по нему и надеемся, что когда-нибудь он снова станет рестораном с обслуживанием за стойкой (в ближайшем будущем это кажется маловероятным, учитывая некоторые его модификации).

Другим уместным сравнением является его косвенный предшественник: стенд Марокко на фестивале еды и вина Epcot (и других мероприятиях). Однако между старым кафе «Танжерин» и теми киосками есть разница днем ​​и ночью.

В последние несколько лет павильоны в Марокко превратились в крушение поезда, ежегодно являясь одними из худших на каждом мероприятии Epcot. Действующий участник поднял цены, урезав при этом качество и размер порций на стенде Марокко, ярким примером чего является Spicy Hummus Fries.

Это может быть неожиданный поворот, которого никто не ожидал, но этот стенд в Марокко лучше и дешевле под управлением Walt Disney World, чем под управлением предыдущего стороннего оператора…

Вот меню блюд для кафе Tangierine – Flavors of Medina:

  • Жареный фалафель-пита с соусом тахини (продукт на растительной основе)
  • Шашлыки на гриле с салатом из моркови, нута и чесноком Аоли
    • Цыпленок Харисса
    • Баранина Кефта
  • Средиземноморская лепешка с заатаром, артишоками, оливками, моцареллой и сыром фета (новинка)
  • Ваниль, розовая вода и фисташковая панна котта

Кафе «Танжерин» Ароматы напитков Медины:

  • Гранат Мимоза
  • Эль с имбирем и бузиной
  • Крепкий гранатовый сидр
  • Медовуха с ежевикой и мятой
  • Рейс

Теперь наши фотографии и обзоры каждого предмета из кафе Tangierine: Flavors of Medina Global Marketplace на Международном фестивале цветов и садов Epcot 2022…

Куриный шашлык (5 долларов США.75) — Есть три шашлыка на гриле, каждый из которых подается с кускусом, томатно-луковым салатом и чесночным аоли.

Цыпленок является победителем с точки зрения вкуса и качества, так как он нежный и хорошо приправленный. Размер порции был немного разочаровывающим, но это могло быть просто невезением. Учитывая остальную часть меню, мы считаем, что это можно пропустить.

Шашлык из баранины на гриле (5,75 долл. США) – Опять же, та же идея с боками, просто замена мяса на баранину.

Без сомнения, это лучший из всех. Я всегда неравнодушен к баранине, но даже если оставить это в стороне, это определенно лучшее из трио. Нежный, сочный, ароматный — именно то, что вы ожидаете. Настоятельно рекомендуется.

Средиземноморская лепешка (5,75 долларов США) — Мы наблюдали, как эти лепешки готовят в печи Марокко, и были очень оптимистичны, учитывая это и внимание к деталям. Впрочем, у нас просто ничего хорошего не было.

Лепешка покрыта заатаром, артишоками, оливками, моцареллой и сыром фета — вроде бы неплохое сочетание.К сожалению, начинки не хватает и она не полностью покрывает корочку. Кроме того, ничего особенно свежего или качественного на вкус не было. Возможно, вам повезет больше, так как процесс приготовления надежный, а размер солидный по цене. Мы не рекомендуем это, но потенциально стоит рискнуть.

Панна котта с ванилью, розовой водой и фисташками (8 долларов США) — В этом десерте тоже нет ничего особенного, но разница в том, что мы уже пробовали его раньше на других мероприятиях и , это дорого.

Это в основном корм для Instagram, с красивой презентацией и модными ( розовая вода все еще модна? ) ароматами. Это неплохо, но на фестивале Epcot Flower & Garden Festival 2022 есть как минимум полдюжины других более качественных и дешевых десертов.

Затем предметы с Фестиваля еды и вина Epcot, следующего мероприятия, которое начнется в июле 2022 года (, еще неизвестно, вернутся ли эти предметы в 2022 году, ).

Говяжья вырезка, маринованная в хариссе, Жареный шашлык ($5.75) — То же самое, но с говядиной.

Размер порции здесь был больше, и это более интересное блюдо с лучшей текстурой, но качество показалось немного ниже, так как мясо было немного жестким. Если бы это было на любом другом стенде, мы, вероятно, пели бы ему дифирамбы, но меню кафе «Танжерин» сложено.

Жареный фалафель-пита с соусом тахини ($5,25) — это вариант на растительной основе в кафе Tangierine: Flavors of Medina, и он хорош.

На киоске Марокко всегда делают лаваш, и за последние несколько лет цена на него подскочила до 8-9 долларов. Это предлагает сброс цены обратно к более разумному уровню. Фалафель здесь просто фантастический, хруст снаружи уступает место теплому и мягкому центру. Вкус утонченный, с идеальным количеством приправ. Единственное небольшое замечание заключается в том, что сама лаваш кажется низкокачественной по сравнению с фантастическим фалафелем. Тем не менее настоятельно рекомендуется.

Марокканский хлеб, выпеченный на камне, с хумусом, соусами Заалук и Чжоуг (5 долларов США) — Один из наших любимых ресторанов вне собственности рядом с Миром Уолта Диснея — это турецкий ресторан Bosphorous.Они делают что-то похожее на это, и это буквально один из лучших хлебов, которые мы когда-либо ели.

Это не совсем на этом уровне, но это потрясающе хорошо. Хлеб получается воздушным, но рыхлым и легко рвется. Это было бы достаточно хорошо, чтобы наслаждаться само по себе, но аккомпанемент усиливает его еще больше. Говоря об этом, соусы хумус, заалук и чжоуг относительно обычные — каждый из них мягкий, — но они «достаточно хороши», поэтому мы все еще настоятельно рекомендуем их.

Фисташковый торт с заварным кремом с корицей и засахаренными грецкими орехами ($4.75) — Представьте себе наилучший вариант торта с вышеупомянутым описанием/ингредиентами, и вот что это.

Фисташковый торт имеет восхитительный основной вкус, который выведен на новый уровень благодаря ярко выраженному крему с корицей. Влажный и легкий пирог очень хорошо сочетается с легкой пряностью корицы и засахаренными грецкими орехами. Освежающий, вкусный, и еще раз настоятельно рекомендуется.

В целом, кафе «Tangerine Cafe: Flavors of Medina» является огромным победителем, и приятно видеть, что когда-то лучший ресторан в Мире Уолта Диснея возвращается в Марокко в той или иной степени, даже если это только для различных международных фестивалей Epcot.Хотя я немного разочарован тем, что это место, похоже, предназначено для использования в киосках с едой не только на этом мероприятии, здесь трудно спорить с качеством меню и соотношением цены и качества .

Ознакомьтесь с нашим сообщением Global Marketplace Стенд Меню и Фото для Epcot Food & Wine Festival Меню стенда , если вы хотите увидеть и прочитать больше о каждом меню в этом году! Вы также захотите прочитать наше полное руководство Epcot International Food & Wine Festival 2022 , прежде чем идти, чтобы понять, что делать, стратегию фестиваля (да, вам понадобится стратегия) и многое другое. !

Планируете поездку в Мир Уолта Диснея? Узнайте об отелях на нашей странице отзывов об отелях Walt Disney World Hotels.Чтобы узнать, где поесть, прочитайте наши обзоры ресторанов Walt Disney World. Чтобы сэкономить деньги на билетах или определить, какой тип купить, прочитайте наши советы по экономии денег в посте о билетах в Мир Уолта Диснея. В нашем посте «Что взять с собой в путешествие по Диснею» рассказывается об умных предметах, которые можно взять с собой. Что и когда делать, помогут наши путеводители Walt Disney World Ride. Чтобы получить всесторонний совет, лучше всего начать с нашего Руководства по планированию путешествия Walt Disney World , в котором есть все, что вам нужно знать!

Ваши мысли

Вы разочарованы тем, что кафе «Танжерин» возвращается из ресторана в качестве киоска с едой, или просто рады, что оно вообще вернулось? Если вы пробовали какую-либо кухню в Tangierine Cafe: Flavors of Medina, что вы думаете? С размером порции или с качеством, вам повезло с тем, что вы заказали, лучше или хуже, чем нам? Пробовали ли вы какие-нибудь напитки на этом глобальном рынке? Что стоило или не стоило денег? Вы согласны или не согласны с нашими отзывами о еде? Вопросы, на которые мы можем помочь вам ответить? Ваши отзывы — даже если вы с нами не согласны — интересны и нам, и полезны другим читателям, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими мыслями ниже в комментариях!

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест

продуктов Ближнего Востока: 20 лучших блюд

(CNN) — Свежие, полезные, полезные, насыщенные, ароматные — неудивительно, что за последнее десятилетие глобальный профиль ближневосточной кухни резко вырос.

Пока у каждого есть свое любимое блюдо, мы обратились к ливано-американскому кулинарному блогеру Бетани Кехди с сайта dirtykitchensecrets.com, чтобы узнать, как она его угостила.

Ее любимые блюда простые и деревенские, такие как м’джадарра. Это чечевичное рагу (также известное как рагу для бедняков), состоящее из медленно приготовленной чечевицы с посыпкой из бургула и карамелизированного лука и подается с пикантным салатом из капусты.

Ор кишик — каша, приготовленная из бургула, сброженного с йогуртом и высушенного на солнце на крышах в течение семи дней осенью перед измельчением в мелкий порошок.

«Это успокаивающая душу, полезная пища в один миг, хотя, я признаю, приобретенный вкус», — говорит влиятельный блоггер.

Какое твое любимое ближневосточное блюдо?

Вместе с Кехди мы собрали 20 наших любимых ближневосточных блюд, чтобы вы могли начать, а также места, где их можно найти:

1. Хумус

Что появилось раньше, хумус или лаваш?

joseph eid/getty images/CNN

Намазку из нута можно намазать на что угодно, от гамбургера или печеного картофеля до традиционного горячего лаваша.

Предпочтение ветеранов: больше чеснока, больше вкуса.

Где попробовать: Абу Шукри, Виа Долороза возле Дамасских ворот, Иерусалим, Израиль. Тел.: +972 2 627 1538

2. Манакиш

Это пицца, капитан, но не такая, как мы ее знаем.

alpha/flickr/cnn

Пицца арабского мира, манакиш – это круглый хлеб, посыпанный сыром, мясным фаршем или травами (заатар). Он идеально подходит для завтрака или обеда.Разнообразие поступает как от модных левантийских ресторанов, так и от уличных торговцев.

Где попробовать: Al Hallab, Guarhoud Road, Гархуд, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Тел.: +971 4 282 3388

3. Халлуми на гриле

Халлуми: не типичный жареный сыр.

AFP/Getty Images

Эти жевательные мини-плитки сделаны из козьего и овечьего молока. В отличие от других сыров, при обработке не используются кислоты или бактерии.

Где попробовать: Abdel Wahab, El Inglizi Street, Monot, Achrafleh, Бейрут, Ливан. Тел.: +961 1 200 550

4. Фол меддамас

В этом восхитительном обеде нет ничего плохого.

alpha/flickr/cnn

Приготовленное из конских бобов, оливкового масла, петрушки, лука, чеснока и лимона, это блюдо выглядит не очень аппетитно — лучшее, что мы можем о нем сказать, — кашица коричневого цвета. . Вкус и текстура компенсируют это.

Где попробовать: The Pavilion Downtown Dubai Cafe, Даунтаун, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Тел.: +971 4 447 7025

5. Фалафель

Жареный нут с зеленью можно считать просто отличной закуской. Или вкусный наполнитель из лаваша. Однако для жителей Ближнего Востока происхождение фалафеля представляет патриотический интерес.

«Нью-Йорк Таймс» сообщила, что происхождение этого блюда вызывает ожесточенные споры, но мы рады остаться в стороне и остаться зависимыми от вкуса.

Где попробовать: [email protected], First Circle Амман, Иордания. Тел.: +962 6 465 0457

6. Tabouleh

Петрушка, как никогда раньше.

joseph barrak/afp/getty images

Вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы насладиться этим волшебным сочетанием булгура, петрушки, мяты, лука и помидоров. Но будьте осторожны, у вас может возникнуть соблазн сменить команду после постоянной диеты из этого популярного салата.

Где попробовать: Ресторан Cairo, улица Аль-Малек Талал, Амман, Иордания.Тел.: +962 6 462 4527

7. Мутабал/баба гануш

Баба гануш бывает разных стилей.

stu_spivack/flickr/cnn

Когда вы готовы объявить хумус лучшим соусом на планете, вы найдете мутабал. Подобно баба ганушу, соус имеет аналогичную консистенцию с баклажаном. Приправленный перцем чили, он придает изюминку.

Где попробовать: Zest, One&Only The Palm, Пальма Джумейра, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты.Тел: +971 4 440 1010

8. Фаттуш

Фаттуш: простые ингредиенты, волшебное сочетание.

stu_spivak/flickr/cnn

Этот острый салат — один из величайших вкладов Ближнего Востока в мировую культуру. Хрустящий салат, хрустящие жареные квадратики лаваша, нарезанные кубиками помидоры, огурцы и лук, чеснок, лимон, оливковое масло и мята вызывают освежающую зависимость.

Где попробовать: Al Halabi, Mall of the Emirates, Барша, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты.Тел: +971 4 395 1615

9. Умм Али

Самый вкусный пудинг Египта.

tingzon/flickr/cnn

Египетский хлебный пудинг, или умм али, представляет собой сытную выпечку, приготовленную на молоке и сливках. Версии сделаны с кусочками круассана, изюмом, фисташками, ванилью и сгущенным молоком.

Где попробовать: Ресторан Naguib Mahfouz, Сиккит-эль-Бадистан, 5, Хан-эль-Халили, Каир, Египет. Тел.: +20 202 590 3788

10.Шанклиш

Рассыпчатый сыр, обваленный в травах.

charles haynes/flickr/cnn

Этот сыр из коровьего или овечьего молока обычно делают в виде кусочков размером с мяч для гольфа и обваливают в травах заатар или хлопьях чили (последний вариант предпочитают в Сирии). Также часто подают с нарезанными кубиками помидорами, луком и оливковым маслом.

Где попробовать: Market Place, JW Marriott Dubai, Abu Baker Al Siddique Road, Al Rigga, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Тел.: +971 4 607 7009

11.Шаурма

Шаурма: Одно из самых красивых мест в мире.

joseph eid/getty images

Нет, шаурму изобрели не как средство от похмелья. Но нежные кусочки курицы на вертеле, чесночное пюре и салат, завернутые в лаваш, сделали его любимой закуской после тренировки во всем мире. Еще одну, пожалуйста.

Где попробовать: Хашипудия, ул. Ха-Шикма, 6, Иерусалим, Израиль. Тел.: +972 2 625 4036

12.Шашлык

Шашлык: все дело в маринадах и приправах.

dollette/flickr/cnn

Это простое куриное блюдо на вертеле, подаваемое с пастой из чистого чеснока, очень популярно в Ливане, Сирии, Египте, Ираке и странах Персидского залива. Блюда подаются с картофелем фри и лавашом.

Где попробовать: Al Falamanki, улица Дамаск, Бейрут, Ливан. Тел.: +961 1 323 456

13. Долма

Виноградные листья: скрученные до совершенства.

alpha/ flickr/cnn

Долма выходит из строя, когда фаршированные виноградные листья становятся вялыми и слизистыми после слишком долгого пребывания на солнце. Они должны быть свежими с сочной бараниной или сочными овощами.

Где попробовать: Ресторан Asitane, Kariye Camii Sokak 6, Эдирнекапи, Стамбул, Турция. Тел.: +90 212 534 8414

14. Kofta

Kofta: не позволяйте внешнему виду обмануть вас.

michelleDT/flickr/cnn

Эти шарики из фарша из баранины или говядины, распространенные в Иране и Пакистане, имеют острый луковый вкус.

Пирожки можно жарить, готовить на гриле, барбекю или запекать, но лучше всего их подавать с характерным острым соусом. В арабском регионе вы найдете их в форме цилиндров, часто на палочке.

Где попробовать: Иранский ресторан Gulf Pomegranate, Al Ansab Road рядом с мечетью Al Agbiya, Muaskar Al Murtafa’a, Оман. Тел.: +968 9 223 6697

15. Quwarmah Al Dajaj

Ветераны Карри, это может быть новым для вас.

Пикантное блюдо, известное большинству как курица с карри по-кувейтски, приготовлено из смеси ближневосточных ароматов и специй — лайма, имбиря, куркумы, бахарата, тмина, кардамона, черного перца, корицы, мускатного ореха, паприки — которые сочетают в себе чтобы придать ему характерную популярность.

Где попробовать: Mais Alghanim, Gulf Road, Кувейт. Тел: +965 2 225 1155

16. Мансаф

Мансаф – практически национальное блюдо Иордании.

sstrieu/flickr/cnn

Маленькая версия этого иорданско-палестинского блюда выглядит как пицца, покрытая бараньей тушой, а более крупная банкетная разновидность может накрыть целый стол.

Несмотря на устрашающий вид, нежная баранина, покрытая йогуртовым соусом и посыпанная миндалем и кедровыми орешками, представляет собой кулинарный шедевр.

Где попробовать: Ресторан Jabri, улица Васфи Аль-Тал, Амман, Иордания. Тел.: +962 6 5681700

17. Кебаб караз

Это сирийское блюдо, также известное как вишневый кебаб или пустынные леденцы, предлагает новый взгляд на знаменитую мясную палочку. Кебаб-караз добавляет кислую вишню и зерна граната, делая мясную смесь кроваво-красной, сладкой и кислой.

Где попробовать: Аль-Майас, Аль-Бедея, Эль-Кувейт, Кувейт. Тел.: +965 5 738 089

18. Пахлава

Пахлава: липкая и сладкая.

armend nimani/getty images

Сдобное тесто фило, рубленые орехи, сладкий сироп и медовая заправка – приготовлено по рецепту, восходящему к Османской империи, поэтому неудивительно, что пахлава является одним из самых устойчивых и любимых блюд на планете .

Где попробовать: Rihtim Cad, Kati Otopark Alti, 3-4 Karakoy, Стамбул.Тел.: +90 212 293 0910

19. Кнафех

Кнафех: пикантный сырный вкус, хрустящая корочка из теста

watashiwani/flickr/cnn

Этот вкуснейший чизкейк, распространенный в Сирии,

Ливан. Румяна окрашиваются водой из цветков апельсина или розовой водой.

Где попробовать: Habibah, Al Malek al Hussein Street, Амман, Иордания

20. Иракский масгуф

Карп – рыба, которую трудно поймать… но не в Ираке.

sabah arar/getty images

Помните лучший кусок карпа, который вы когда-либо пробовали? Нет?

Если бы это был этот карп, его медленно готовят в течение трех часов, пока не выгорит жир, а затем подают с лимоном и маринованными огурцами.

Где попробовать: Иракский ресторан Al Adhamiyah, улица Аль-Асмах, Джасра, Доха. Тел.: +974 4432 4326

Примечание редактора: эта статья была ранее опубликована в 2012 году.Он был переформатирован, обновлен и переиздан в 2017 году.

Где найти лучшую шаурму в Дубае

Классическая ближневосточная уличная еда, шаурма – одно из самых популярных блюд в Дубае – несмотря на то, что на самом деле это не особенно традиционное блюдо ОАЭ.

Шаурма, возможно, возникла где-то в Леванте, а не на Аравийском полуострове, но это не помешало ей занять место среди самых любимых закусок на обочине Эмиратов.

Быстро пообедать или сытно перекусить поздно вечером в 2 часа ночи — в городе есть множество фантастических мест, где подают шаурму.На самом деле, наверное, нет ни одного квадратного километра Дубая, который не мог бы претендовать хотя бы на одно место для шаурмы. Но мы здесь, чтобы поговорить о лучшей шаурме в Дубае.

Вы знаете, о чем мы говорим. Медленно обугленное, восхитительно приправленное мясо в топленом жирном соке, нарезанное ломтиками и смазанное чесночным соусом — все это забито в свежую питу (или садж, подробнее об этом позже) вместе с горстью соленых маринованных палочек и горячим картофелем фри.

Нужно убедить? Как будто.

Звездное дополнение к левантийской жизни быстрого кэжуала, Allo Beirut означает бизнес, когда дело доходит до шаурмы.Выбирайте говядину, курицу или готовое блюдо на блюде вместо завернутого и готового. Также есть возможность выбирать между классическим арабским хлебом или свежеиспеченным саджем — хотя мы не будем вдаваться в какие-либо споры о том, какой выбор лучше (классический, очевидно) (подождите, кто это сказал?). Все хорошо. Собираетесь завернуть? Сделайте его большим. Без сожалений.
Также закажите…  Шашлык таук – шашлык в томатном маринаде и шашлык в йогурте.
От 11 дирхамов (маленький), от 20 дирхамов (большой).Hessa Street, allobeirutstreetfood.com (800 862 34788).

Аль-Бейрути

Мы только что назвали Al Beiruti нашим лучшим ливанским рестораном 2022 года — и не зря. В то время как вокруг манакиша и картофеля фри Al Beiruti (последний подается с йогуртом, сумахом, заатаром и пармезаном) много болтовни, именно блюда с шаурмой из курицы и говядины продолжают красть сердца и наполнять голодные животы. Вы можете заказать его с картофелем фри или жареным картофелем, салатом из капусты или гарниром.
Также закажите: Конечно же, вышеупомянутый фирменный картофель фри.
40 дирхамов (курица), 42 дирхама (говядина). Умм Аль Шейф, Шейх Заид Роуд (04 320 0043).

Аль Халлаб

Одно из самых роскошных предложений шаурмы в Дубае. Но это не значит, что они завернуты в сусальное золото или набиты икрой. Прикосновение Мидаса от Al Hallab проявляется в свежеиспеченном мягком хлебе с сочным ломтиком курицы, щедрой порции острой чесночной пасты, свежем картофеле фри и хрустящих соленых огурцах.Звездная дубайская шаурма, если она когда-либо была.
Также закажите…  Вы в Al Hallab. Заказать все. И займите место на террасе, пока вы там.
Цены начинаются от 11 дирхамов (только шаурма), 34 дирхамов (с картофелем фри, маринованными огурцами и чесноком). Различные места, включая The Dubai Mall, Downtown Dubai, alhallabrestaurant.com (04 330 8828).

Аль-Фаламанки

Излучая сдержанный шарм изобилием и предлагая лучшую ливанскую выпечку в городе, мы никогда не отказываемся от поездки в Аль-Фаламанки.Мы также всегда заказываем острые и нежные рулеты с шаурмой с начинкой из говядины, пока мы там — и вы тоже.
Также закажите : Баклажан, приправленный волшебной смесью (смелая заявка на начинку, но при этом вкусная). Вытрите его горячим саджем, и вы действительно будете очень счастливы.
50 дирхамов. Джумейра Бич Роуд, Джумерия 2 (055 300 45500).

Кафе Аль-Иджаза

Фаворит старой школы, Аль Иджаза десятилетиями был стойким приверженцем Джумейра Бич Роуд.Неудивительно, что с его невероятно длинным меню из разноцветных соков, недорогими закусками и обслуживанием из киоска к окну машины, как в ОАЭ, неудивительно, что это непритязательное кафе смогло продержаться так долго. И его шаурма в этом списке из-за ностальгии, как и все остальное. Кроме того, где еще их подают вместе с фруктовыми коктейлями, которые называются, в том числе, «Корниш», «Счастливый день» и «Компьютер»? Никогда не меняйся, Эл Иджаза.
Также закажите…  Сок Snapchat. Почему бы и нет?
6,50 дирхамов (маленький), 8 дирхамов.50 (большой). Джумейра Бич Роуд, Джумейра 1 (04 344 4874).

Аль-Маллах

Ищете настоящую супервкусную уличную еду? Аль Малла должен быть в вашем списке. Классика в Дубае с тех пор, как в конце 70-х годов она была запущена как скромный соковый бар, а теперь это и первое место, где подают шаурму. Продолжаются споры о том, что лучше – курица или баранина, но когда они оба такие вкусные, нам не нужен предлог, чтобы продолжать покупать еще. Особенно, когда они начинаются всего за 9 дирхамов.С пикантным чесночным соусом, нежным мясом и пышным хлебом получается великолепное сочетание.
Также закажите…  Возвращайтесь к корням Al Mallah и выберите один из 16 вкусных соков, включая гуаву, манго, арбуз или гранат.
От 9 дирхамов. Различные офисы, включая Al Seef, Satwa и Ibn Battuta, , www.almallahuae.com .

Аль Мандалун

Чтобы попробовать аутентичные ливанские блюда в шумных и шумных окрестностях DIFC, вам стоит заглянуть в ресторан Al Mandaloun.Во что бы то ни стало, начните с меззе в изобилии, просто убедитесь, что вы оставили место для шаурмы (для шаурмы всегда найдется место, верно?). Мясная тарелка — это серьезное застолье: речь идет о сочных маринованных кусочках курицы и баранины с картофелем фри, овощами, кунжутом и чесночным соусом.
67 дирхамов. Gate Village 3, DIFC www.al-mandaloun.com (04 363 7474).

Аль Нафура

По цене 70 дирхамов за порцию эта шаурма является одним из самых дорогих вариантов в списке.Тем не менее, лучше шаурмы изысканной кухни вы не найдете: курица дымная, сочная и приправленная именно так, огурцы полны пунша, а хлеб пышный и воздушный. Короче говоря, классическая уличная еда хорошо ест скрабы.
Также закажите: Пропитанная сиропом пахлава с орехами на десерт.
70 дирхамов. Джумейра Забил Сарай, Пальма Джумейра.

Аль Сафади

Одна из лучших ливанских закусочных в городе, недавно получившая от нас награду Highly Commended в лучшей ливанской секции, имеет четыре филиала в Дубае, так что вы всегда будете рядом с шаурмой, когда она вам понадобится.Хотя это одно из самых дорогих мест в этом списке, обстановка в таких местах, как The Pointe, оправдывает цену. Выберите хумус с куриной шаурмой в качестве одного из лучших сочетаний или откажитесь от хлеба и выберите блюдо, наполненное чесночным соусом, картофелем фри и маринованными огурцами.
Также закажите…  Сытная порция теплого и успокаивающего чечевичного супа, которым можно запить все это.
От 40 дирхамов. Различные места, включая The Pointe, Palm Jumeirah, Umm Al Sheif и Sheikh Zayed Road, www.alsafadi.com .

Барбар

Очень любимый ливанский экспорт Barbar открыл магазин в Дубае в конце прошлого года, и мы можем сказать вам одно – их шаурма хорошо путешествовала. Здесь все просто и аутентично (минимум излишеств и максимум вкуса). Вам нужно только заказать куриную шаурму с дополнительным томом, и вы увидите, насколько хорошо работает этот подход. Более того, теперь это место открыто 24 часа в сутки, семь дней в неделю.
Также закажите: Жаркое, хрустящее и хрустящее блюдо с фалафелем, посыпанным кунжутом.
11 дирхамов. Улица Хесса (04 565 2604).

Бебабель

Превосходная шаурма на Fashion Avenue с видом на Бурдж-Халифа и Дубайский фонтан, не меньше. Среди меню, состоящего из действительно превосходных блюд, включая пикантные свежие салаты, достойный обморока хумус, ассорти из говяжьей шаурмы выделяется здесь, в немалой степени благодаря сочетанию жареного на огне мяса, капающего соком, хрустящих овощей, острых и хрустящие жареные кубики картофеля и нежный сливочный соус таратор для макания.
Также закажите: Вы не ошибетесь, выбрав для начала холодное меззе (выберите три блюда из предложенного списка).
80 дирхамов. The Dubai Mall, Downtown Dubai (04 419 0950).

Укусы Бейрута

Beirut Bites упаковывает свои фирменные обертывания с нежными ломтиками говядины и сочными кусочками курицы, что делает его обязательным для тех, кто ищет шаурму в JLT. Сложите их вместе с острым свекольным салатом с рукколой, грецким орехом, фетой с травами и заправкой из лимонного масла для оптимального вкуса.
Также закажите…  Сырные кусочки с начинкой из фалафеля – вкус сырной начинки.
От 25 дирхамов (только куриная шаурма), 39 дирхамов (куриная шаурма – включает картофель фри, салат или рис, соусы, соленые огурцы, салат из капусты и напиток. Tiffany Tower, JLT. https://beirutbites.ae/ (045803322)

Кафетерий Яркой Луны

В этом скромном заведении очень обширное меню, но главное, на наш взгляд, это шаурма. Выложите его на тарелку, заверните в пленку или посыпьте хумусом — и все это менее чем за 20 дирхамов.Вкуснее этого быть не может.
Также закажите… Дополнительная порция хумуса. Потому что хумуса много не бывает.
От 5 дирхамов. Карама (04 396 6652).

Кафе Бейрут

С его классически оформленным обеденным залом (стильная дань уважения Бейруту прошлых лет), традиционной музыкой и зеленой, залитой солнцем открытой террасой, в недавно открывшемся Café Beirut есть что понравиться, и мы включаем их очень хорошую шаурму список.Какими бы вкусными ни были эти свежесвернутые обертки, мы также предлагаем попробовать салат Цезарь с куриной шаурмой.
Также закажите: Тако с фалафелем (потому что два фаворита объединяются) и латте с тирамису (просто так).
От 18 дирхамов. Al Murooj Complex Downtown, Downtown Dubai (04 422 5211).

Ешь и пей

Кто-то может возразить, что чем дешевле шаурма, тем она вкуснее. Eat & Drink поддерживает аргумент. У них есть выбор сочной, идеально приправленной шаурмы на ваш выбор с несколькими вариантами мяса и вкуса.Вы можете выбрать классическую шаурму с курицей или говядиной. Если вы чувствуете себя особенно авантюрным, попробуйте мексиканскую шаурму. За 5 дирхамов закажите их все!
Также закажите… Обертка Cheetos с имбирем – вся пряная прелесть Cheetos и жареного цыпленка в одеяле из листьев салата и лаваша по цене 17 дирхамов.
5,50 дирхамов. Несколько мест, www.eatanddrink.ae/ (04 340 8586)

Фарудж Фаваз

Хумус? Да, пожалуйста. Шаурма? Не должно быть даже вопроса. Сложить вместе? У вас есть шаурма с хумусом в Farouj Fawaz.Возьмите щедрую порцию шаурмы с хумусом и удовлетворите два желания одним обертыванием. Идеально подходит для еды в одиночку или в качестве перекуса с друзьями. Ждать. Кому нужна компания, когда есть хорошая шаурма?
Также закажите… Свежий жареный картофель – замените старый добрый картофель фри на более полезный вариант картофеля по цене 8
28 дирхамов. Аль Барша 1 (800 3371) .

ИКЕА

Что сказать? Мы скажем это снова. ИКЕА. И почему этот мастер доступной еды не смог приспособиться к местному рынку? К счастью, здесь нет самосборки.Как и все остальное в магазине, здесь нет свистков и колокольчиков, только небольшой классический арабский хлеб, наполненный хорошо приправленной курицей, картофелем фри, солеными местными огурцами и щедрой ложкой чесночной пасты. Вы могли чуть не развестись в тени последней коллекции постельного белья, но ничто так не говорит «я люблю тебя» сквозь стиснутые зубы, как шаурма за 5 дирхамов по дороге в машину.
Также закажите…  Мягкое мороженое в рожке, потому что это всего лишь 1 дирхам.
5 дирхамов. Дубай Фестиваль Сити Молл, Фестиваль Сити; и Festival Plaza, Jebel Ali, ikea.ком .

Операция Фалафель

Доминирующая сила на рынке недорогих и непринужденных левантийских ресторанов, Operation Falafel теперь является фаворитом во всем мире, с филиалами в Великобритании, Саудовской Аравии и США. яйца во всевозможных стилях до свежеиспеченного манакеша, через очень пикантную куриную печень. Что касается шаурмы, выбирайте между курицей (с картофелем фри, маринованными огурцами и чесноком) или говядиной (с луком, помидорами-гриль, петрушкой и таратором), завернутой в классическую арабскую питу или саджем, запеченным в куполе.Нет неправильного выбора.
Также закажите… Классический фалафель — потому что было бы грубо не попробовать одноименный ресторан.
От 14 дирхамов (маленький), от 22 дирхамов (большой). Различные офисы, включая центр Дубая, Operationfalafel.com/ (600 530 006).

Ресторан Лаффа

Куриная шаурма Laffah достойна вашего уважения и преклонения. Тонко нарезанное мясо приправляется красивой натиркой — пряной, но сладкой, перечной, но ароматной — затем смазывается соусом и раскатывается между тонким хлебом, а затем поджаривается в горячем прессе для хрустящей корочки.
Также закажите…  Порция нарезанного картофеля фри, посыпанного специальными специями для шаурмы.
От Dhs7 (Дубай), Dhs6 (Шарджа). Различные заведения в Дубае и Шардже, laffahrestaurant.com.

Мамаеш

Кто-то сказал органическая мука? Да, мы сделали! Получите обертки для шаурмы из органической муки в Mama’esh. И здоровое добро не останавливается на достигнутом. Шаурму тоже запекают в духовке. Все хорошее здоровье и питательные вещества, все говяжьи и куриные шаурмы, которые вы любите.
Также закажите… Ом Али, запеченный в духовке – пудинг из слоеного теста, молока и орехов для идеального десерта по цене 12 дирхамов
26 дирхамов (курица) и 28 дирхамов (говядина). Несколько офисов в Дубае, www.mamaesh.com/ (600 54 8287) .

Мантуш

Шаурма

— неофициальное блюдо Дубая, и если вы веган, вам абсолютно не нужно его пропускать благодаря веганской шаурме в ливанском заведении на вынос Mantoushe. «Beyond Meat Steakwarma» наполнен мясом Beyond Meat, ливанскими маринованными огурцами, рубленой петрушкой, нарезанным луком, свежими помидорами и домашним соусом тахини.Присоединяйтесь.
Также закажите…  Гуакму, кто не любит гибрид авокадо и хумуса?
38 дирхамов, различные офисы в Дубае, www.mantoushe.com .

Ресторан Метро Сокол

Арабская шаурма — это то, что вам нужно. Обертка, наполненная курицей, маринованными огурцами, картофелем фри и острым чесночным соусом, поставляется с картофелем фри (да, здесь вам не хватит картофеля фри), и это изрядная порция менее чем за 17 дирхамов. Вы также можете получить небольшую упаковку за 5 дирхамов.25. Пока вы ждете, пока приготовят ваш заказ, вы можете просмотреть огромное, запутанное меню, наполненное всем, от индийских завтраков до бефстроганова.
Также закажите…  Сок Титаник. За крутые 13 дирхамов вы можете приобрести эту красочную смесь.
16,80 дирхамов. Кооператив Near Union, Сатва (04 343 2020).

Нурари

Меню в «Нурари» огромное. Вместо того, чтобы быть перегруженным, почему бы не следовать подходу: выбирать новое блюдо, чтобы пробовать каждый раз, когда вы посещаете, но всегда, всегда заказывайте сэндвич с куриной шаурмой.Работа сделана, садитесь за столик на открытой террасе и наслаждайтесь видом на Дубайский водный канал.
Также закажите: Склоните шляпу к классике и выберите меззе Labneh в старом стиле.
West Wharf Tower, Business Bay (04 367 9980) .

Гриль-хаус с шаурмой

Фирменная смесь красного лука, петрушки и соуса тахини, а также важнейших древних специй придает фирменным блюдам в Shawarma Grill House особую изюминку. Мы получаем нашу порцию мутабеля из копченых баклажанов, просто потому что можем.
Также закажите…  Если вам не подходит мутабель, попробуйте вместо него свежие цацики.
26-29 дирхамов. Здание Аль-Тайер, Джумейра-роуд, Умм-Сукейм (80070707).

Станция Шаурма

Если это заведение не отличилось в плане шаурмы, что ж, можно сдаться и уйти домой. По всему городу есть десятки заведений этой сети, и хотя в меню есть такие блюда, как греческий салат, фалафель и киббе, мы возвращаемся именно за сочными куриными рулетиками с шаурмой.Две маленькие порции с напитком за 20 дирхамов? Мы все закончили.
Также закажите…  Ищите в меню раздел Burger Station, где можно взять бургер с зеленой, черной или синей булочкой. Что дальше?
От 9 дирхамов. Различные места, в том числе рядом с отелем Citymax, Аль-Барша (04 276 5862).

Ночи Шираза

Очереди у витрины с шаурмой в этом популярном месте в Дейре говорят о том, что товар будет вкусным, и мы рады сообщить, что люди правы.В частности, острая куриная шаурма от Shiraz Night — это вещь, приятная для кошелька: ароматное, только что побритое мясо, блестящее от жира, много остро ароматного чили-чесночного томума и сочных помидорных ломтиков, все это плотно завернуто в кружевной тонкий, теплый иранский хлеб.
Также закажите: Высокий стакан совершенно розового свежевыжатого гранатового сока.
7 дирхамов. Банияс, Дейра.

Свич

Шаурма в S`wich может и не традиционная, но когда модернизация такая вкусная, спорить не будем.Отличные варианты шаурмы для гурманов включают Smoking Chicken Castro (привет, трюфельный соус), горячий картофель, айоли и пряный мед с начинкой What’s Beef s’wich, а также обертку, которая сочетает в себе атмосферу пекинской утки с нотками шаурмы для потрясающе вкусного эффекта (это Уклонение хорошо, как следует из названия).
Также заказывайте: Легкий и яркий соус из лабне-свеклы с хрустящими крекерами с перцем чили.
От 30,50 дирхамов. Заказывайте на Деливеру.

Заруб

Эту ярко освещенную уличную закусочную можно заметить за милю, и если свет не привлекает вас, то шаурма должна вас заинтересовать.Получите это в обертке, на блюде, из курицы или говядины или всего вышеперечисленного — здесь нет суждений. Шаурма в этой круглосуточной забегаловке в час ночи такая же вкусная, как и на завтрак (не стучите, пока не попробуете).
Также закажите… Мануше с тремя сырами. Достаточно сказано.
От 13 дирхамов. Различные места, включая Sheikh Zayed Road и Dubai Marina, , www.zaroob.com .

Zaatar W Zeit

Быстро, свежо, по-семейному — вы знаете, где находитесь, с Zaatar W Zeit.У каузальной ливанской сети есть множество оберток в меню быстрого приготовления, но знающие мясоеды возвращаются к одной из них снова и снова. Закажите шаурму из тертой говядины с соусом тахини в мультизерновой обертке (доверьтесь нам), и вы тоже испытаете момент озарения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.