Урожайность огурцов в теплице с одного куста: Какие сорта огурцов самые урожайные для теплицы

10 кг огурцов с куста! Мой СЕКРЕТ выращивания: 5 советов

Советы выращивания огурцов

➤ Расскрою свои секрет выращивания огурцов, при котором я ежегодно собирую до 10 кг с куста и более. Всё просто и заключается в соблюдении 5 простых советох. █▀▄█ Итак, каждый уважающий себя огородник с самого начала дачного сезона мечтает полакомиться свеженьким огурчиком. Этот пупырчатый овощ стоит у большинства дачников на первом месте в ряду обязательных к посадке культур. Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо немало потрудиться, и тогда вы услышите его незабываемый хруст, почувствуете его тонкий запах, ощутите его великолепный вкус.

Как правильно поливать огурцы

Огурцы очень любят воду. В солнечную погоду могут выпить до 3 л в сутки. В тот момент, когда овощ набирает силу, необходимо поливать его утром, а в момент цветения и плодоношения — вечером. Делать это нужно только теплой, прогретой на солнце водой. Поливать огурцы нужно не только в жаркий, но и в пасмурный день, достаточно лишь уменьшить дозу «питья».

Чем подкармливать огурцы

Чтобы огурец poс и набирался сил, его нужно подпитать фосфором, азотом и калием. Только не слишком-то увлекайтесь химией, ведь страшное слово «нитраты» должно быть в подкорке у каждого дачника.

При появлении первого настоящего листочка нужно приступить к подкормке. Лучше всего удобрять птичьим пометом (1 : 25). Подкармливать лучше чаще (раз в 2 недели), но маленькими порциями. Достаточно 30-40 г комплексного удобрения на 10 л воды либо 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. При плодоношении количество воды можно увеличить вдвое.

Прослушайте радио передачу:

Как добиться хорошего урожая огурцов. (Главный дачник страны Андрей Туманов )

Обращайте внимание на цвет огурцов. Если плоды светло-зеленые с заостренным верхом — им нужен азот. Если согнулись крючком — нуждаются в калии. Листва темно-зеленого с синевой цвета — растения остро нуждаются в фосфоре.

О перекопке грядки для огурцов. Что и зачем?

Огурцы плохо растут в плотной почве, поэтому необходимо предоставить их корням запас воздуха. Вскапывать грядку для огурцов надо 2 раза по влажной земле. Если же почва сухая, ее можно слегка полить.

Сначала из крайнего ряда на глубину штыка лопаты снимите плодородный край, отложите его на край грядки, затем вилами разрыхлите обнажившийся нижний слой и немного увлажните его.

После этого копайте следующий ряд, плодородную почву с которого уложите на взрыхленный влажный слой первого ряда. Обнажившийся нижний снова взрыхлите вилами и увлажните. Таким образом, действуйте до конца грядки.

Нижний слой последнего ряда закройте верхним из первого ряда. При таком вскапывании корни огурцов приобретут двойной запас воздуха.

С чем садить огурцы.

Хорошие и плохие соседи

При высаживании огурцов следует соблюдать простое, но важное правило: нельзя высаживать их вместе с другими тыквенными культурами. Хорошие предшественники пупырчатых — капуста, томат.

Кочан будет расти, завивая листьями созревающий огурчик.

Не стоит сажать огурцы недалеко от роз, может появиться тля. А вот лук и чеснок, наоборот, оберегают огурцы от бактериоза и паутинного клеща. Если же посадить к огурчикам укроп, увеличится урожай.

Как собирать огурцы

Собирать огурчики лучше всего утром, когда на грядках лежит роса. Делать это нужно осторожно, не топтать плети, не отрывать от земли, не переворачивать, не перекладывать с места на место. Первый огурец на кусте нужно снять недоношенным, в дальнейшем же не давайте пупырчатым перерастать.

Запомните: чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно приложить немало труда. Удачи вам, уважаемые дачники!

Доп информаия об огурцах — полезно прочитать!!!

Внимание: примечания к последнему совету. 1. Тщательно промыть и просущить скорлупу — дабы потом не иметь отвратного запаха разложения. 2. Метод требует исключительной ловкости по причине хрупкости скорлупы. 

Другие материалы в этой категории: « Интересная информация об огурцах Выращивание огурцов в теплице от А до Я »

Урожайность огурца F1 и её зависимость от формирования куста…

В тепличных комбинатах России площадь под культурой огурца в зимне-весеннем обороте достигает 85% и более. Как видно из тренда, обеспечить рынок российскими огурцами, выращенными из российских семян более чем реально. Семена огурца российской селекции учитывают максимум особенностей условий наших производителей. Из за этого растёт срос на семена огурцов. Если тенденция удержится, то есть основания полагать, что рынок огурцов к 2020 году будет обеспечен огурцами произведенными в России, а импорт их сократится до минимума или вообще исчезнет за ненадобностью. Причиной тому высокотехнологичные, устойчивые к болезням, транспортабельные и вкусные огурцы, которые любит конечный потребитель.

Упомянутые выше огурцы в зимне-весеннем обороте это в основном пчелоопыляемые гибриды огурца, а также партенокарпические гибриды с бугорчатыми плодами длиной 18-22 см. Такие гибриды востребованы на рынке и имеют среднюю урожайность в этом обороте 28-32 кг/м² [3]. Технология выращивания партенокарпических гибридов проще и менее затратна, нежели пчелоопыляемых [3, 4], к тому же у них легче и быстрее формировать растения в один стебель [1, 3].

 

Нормирование завязей огурца

У партенокарпических гибридов в каждой пазухе листа формируются только женские завязи, что значительно увеличивает плодовую нагрузку на главный стебель. В связи с этим надо проводить нормирование завязей, особенно если стоит затяжная пасмурная погода [2]. При этом первые 3-4 завязи на главном стебле следует оставлять не в каждом узле, а через один, по одной в каждой пазухе листа. В верхней части растения оставляют все завязи, придерживаясь правила: до шпалеры на главном стебле у гибридов с плодами длиной 20-25 см должно формироваться 8-10 зеленцов, у гибридов с плодами длиной 16-20 см — 12-14 зеленцов.
Более детальная информация по формированию конкретного гибрида может быть получена в результате специальных исследований.

Методика исследования

Опыты проводили в ЗАО «Агрокомбинат-племзавод «Красногорский» (г. Киров, II световая зона) в 2007-2008 году в зимних остекленных теплицах. Посев семян огурца — 11 января, высадка рассады в теплицу — 12 февраля. Растения размещали в две строчки, густота стояния 2,5 раст/м², учетная площадь делянки 14 м². Повторность вариантов 3-кратная. Материалом служили рекомендованные к выращиванию в зимне-весеннем обороте партенокарпические гибриды огурца с бугорчатыми плодами F1 Кадет и F1 Раис, теневыносливые, с зеленцами длиной 18-21 см и массой 180-210 г. Срок высадки в теплицу — первая половина января.

 

Варианты опытов

1. Ослепление первых 10 узлов на главном стебле, а также 12 и 14 узлов. В узлах 11, 13, 15 и 16 оставляли по одному плоду. С 1-го узла нормирование прекращали.
2. Ослепление первых 9 узлов на главном стебле, а также 11 и 13 узлов. В узлах 10, 12, 14 и 15 оставляли по одному плоду. С 16 узла нормирование не проводили.
3. Ослепление первых 8 узлов на главном стебле, а также 10 и 12 узлов. В узлах 9, 11, 13 и 14 оставляли по одному плоду. Начиная с 15 узла нормирование не проводили.
4. Ослепление первых 10 узлов на главном стебле. В узлах 11, 12, 13, 14 и 15 оставляли по одному плоду. Начиная с 16 узла нормирование не проводили.
5. Ослепление первых 9 узлов на главном стебле, а также 11, 13 и 15 узлов. В узлах 10, 12, 14 и 16 оставляли по одному плоду. С 17 узла не нормировали.
6. Ослепление первых 8 узлов на главном стебле, а также 10, 12, 14 и 16 узлов. В узлах 9, 11, 13, 15 оставляли по одном плоду. С 17 узла нормирование не проводили.
7. Ослепление первых 10 узлов на главном стебле. С 11 узла нормирование не проводили.

Растения формировали в один стебель, у горизонтальной шпалерной проволоки оставляли 3 боковых побега, прищипывая их на два листа.

Таким образом, в вариантах 3 и 6 ослепляли на главном стебле по 8 узлов, в вариантах 2 и 5 — по 9, а в вариантах 1, 4 и 7 — по 10 узлов. Выше по стеблю осуществляли нормирование плодов, плавно увеличивая нагрузку растений, в соответствии с ростом прихода солнечной радиации и увеличением площади листовой поверхности. Максимально возможная нагрузка плодами, если учитывать, что в каждом не ослепленном и не подверженном нормированию узле закладывается по две завязи, составила в вариантах 1, 5 и 6 — по 22 завязи, в варианте 2 — 24 завязи, в варианте 3 и 4 — по 25 завязей, в варианте 7 — 30 завязей.

Результаты: какой способ формировки огурца самый эффективный

Плодовая нагрузка на главный стебель зависела от гибрида, числа ослепленных узлов и оставленных завязей в узлах выше по растению. Максимальной (20 плодов) она была у гибрида F1 Раис в варианте 4.

Плодовая нагрузка влияет на темпы роста растений, степень их облиственности. Мы изучали характер такого влияния.

Биометрические учеты проводили трижды. В первый раз — через 38 дней после появления всходов, сразу же после высадки рассады на постоянное место и ее укоренения. Второй учет провели 6 марта — через 45 дней после всходов. Первые цветки на растениях раскрылись 5 марта. К этому времени у обоих гибридов сформировалось по 12-13 листьев (табл. 1, 2). Учитывая, что было ослеплено 8-10 нижних узлов на главном стебле, при втором учете мы не выявили влияния способов формирования растений на их рост и развитие. Третий учет провели 30 марта — через 70 дней после всходов. При этом первые плоды у гибрида F1 Раис собирали 20 марта, у F1 Кадет — 24 марта. Таким образом, период между вторым и третьим учетами — и есть начало налива плодов в первых 20 узлах у F1 Раис и в первых 16 узлах у F1 Кадет.

На 70-й день после появления всходов стало заметно, что в варианте 4 у гибрида F1 Кадет интенсивность ростовых процессов понизилась (табл. 2). Меньше была длина стебля, число листьев и их площадь, что можно объяснить достаточно высокой плодовой нагрузкой на главный побег: 6 плодов в первых 16 узлах и 10 плодов в 20 узлах (табл. 2).

У гибрида F1 Раис слабые ростовые процессы имели место в варианте 5 (табл. 1), длина главного стебля составила 316 см (86% от средней по гибриду), были самые короткие междоузлия, площадь листьев составила 91% от средней у данного гибрида. При этом у F1 Раис довольно крупные листья: длина в среднем 30-31 см, ширина — 32-33 см [1]. В варианте 4 (ослепление первых 10 узлов, в последующих узлах — по одному плоду) был отмечен наименьший ежедневный прирост главного стебля. В период налива плодов он составлял у F1 Кадет 5,2 см и у F1 Раис — 8,5 см (табл. 3).

Органы растения конкурируют за получение продуктов фотосинтеза. В первую очередь ассимиляты поступают к верхушечной почке, обеспечивая рост растения в высоту, затем к листьям и боковым побегам и, наконец, к корням.

При появлении первых завязей происходит перераспределение ассимилятов — сначала они направляются к растущим плодам, что сказывается на росте стебля и листьев [1]. При чрезмерной нагрузке плодами возникает дисбаланс в распределении продуктов ассимиляции между органами растений, в результате чего замедляется вегетативный рост, верхушка главного стебля утончается, часть корневой системы отмирает, ослабевает рост боковых побегов [4]. Чаще это можно наблюдать в феврале-марте, когда лимитирующим фактором служит невысокий приход солнечной радиации. Поэтому важнейшим приемом в технологии выращивания огурца является ослепление нижних 8-10 узлов и нормирование числа плодов на главном стебле [5].

Плодовая нагрузка сильно влияет на ростовые процессы растения, однако не удалось выявить строгой закономерности между ростовыми процессами и количеством ослепленных узлов

Возможно это связано с тем, что мы не включили в опыт крайние варианты ослепления, которые используют в производстве. Многие специалисты все еще ослепляют по 4-6 узлов на растении. Тем не менее, в вариантах 2, 3, 4 у обоих гибридов плодовая нагрузка превышала рекомендуемую [6], что не сказалось существенно на развитии растений.

У гибрида F1 Раис в первых 25 узлах главного стебля в варианте 4 сформировалось 20 плодов, их общая масса была максимальной и составила 2,25 кг (табл. 4), при этом средняя масса плода была 112 г. Средняя масса плода по всем вариантам опыта — 110 г.

У гибрида F1 Кадет максимальная нагрузка плодами была в варианте 2 и составила 16 плодов при общей массе 2,04 кг, в варианте 4 общая масса плодов составила 1,77 кг (табл. 4). Средняя масса плода была одинаковой в этих вариантах и составила 127 г.

По нашему мнению, влияние плодовой нагрузки на растение более точно можно определить по интенсивности и длительности налива плодов.

В варианте 4 прирост массы плода составил у гибрида огурца  F1 Раис 8,1 г/день и у гибрида F1 Кадет 8,6 г/день, что соответственно на 7 и 10% выше среднего (табл. 4). Длительность налива плодов составляла у F1 Раис 13,9 дней и у гибрида F1 Кадет 14,8 дней, что также ниже среднего.

Количество ослепленных узлов на главном стебле и плодовая нагрузка влияют на отдачу как раннего, так и общего урожая у обоих гибридов.

У гибрида F1 Раис максимальная урожайность получена в варианте 4, она составила 1,87 кг/м² на 1 апреля и 21,58 кг/м² на 1 июня.

Значительное отставание по урожайности было в вариантах 3 и 6, где ослепляли по 8 узлов. Невысокая урожайность была получена и в варианте 7, в котором после ослепления 10 нижних узлов плодовую нагрузку не регулировали (табл. 5). У гибрида F1 Кадет максимальная отдача раннего урожая на 1 апреля и 1 мая была в варианте 4, однако общий урожай в этом варианте был ниже, чем в варианте 1, где также ослепляли 10 узлов (табл. 6).

Таким образом, ослепление первых 10 узлов на главном стебле положительно влияет на раннюю и общую урожайность.

В дальнейшем постепенное увеличение плодовой нагрузки выше по главному стеблю способствует получению максимального и раннего и общего урожая у обоих гибридов.

Гибрид F1 Раис значительно превосходил по урожайности F1 Кадет независимо от способов формирования растений (табл. 5, 6). Это связано с более сильным начальным ростом растений гибрида F1 Раис и с большей площадью его ассимиляционного аппарата. При этом разница между максимальной и минимальной урожайностью по вариантам опыта (вар. 4 и 7) у гибрида F1 Раис превысила 5 кг/м².

Максимальный доход от реализации продукции гибрида F1 Раис был в вар. 4 и составил 918 руб/м², что на 29% выше, чем в лучшем по показателю урожайности вар. 10 у гибрида F1 Кадет (табл.7).

Выводы

1. Увеличение плодовой нагрузки на главный побег растения огурца в зимне-весеннем обороте отрицательно влияет на интенсивность ростовых процессов — уменьшается длина главного побега, число листьев и площадь листовой поверхности. Ежедневный прирост длины стебля у гибрида F1 Раис составлял 5,2 см при формировании 14 плодов в 20 узлах и 9,5 см при формировании 10 плодов в 20 узлах.
2. Ослепление 10 нижних узлов на главном стебле растения огурца, по сравнению с ослеплением 8 узлов не только не уменьшает плодовую нагрузку в первых 20 узлах, но и повышает урожайность.
3. Влияние плодовой нагрузки на развитие растений можно определить по интенсивности и длительности налива плодов. В варианте 4 с максимальной плодовой нагрузкой интенсивность налива плодов составляла 8,1 г/день у гибрида F1 Раис и 8,6 г/день у F1 Кадет. Длительность налива плодов составила соответственно 13,9 и 14,8 дней.
4. Гибрид огурца F1 Раис превосходил по урожайности гибрид F1 Кадет независимо от способов формирования растений, что связано с более сильным начальным ростом растений, формированием большей площади листовой поверхности.

Максимальная урожайность и стоимость валовой продукции у гибрида F1 Раис в опыте была в варианте с ослеплением 10 узлов на главном стебле и составила 21,58 кг/м2, в стоимостном выражении — 918 руб/м².

---

В.Г. Король, заведующий отделом сортовых технологий, НИИОЗГ

Е.А. Шиляева, доцент кафедры селекции и семеноводства, Вятская ГСХА

Е.Л. Макарова, старший научный сотрудник, ГИУ Кировская ООС ВНИИО РАСХН

Апрель 2010 года.

Библиографический список

1. Борисов А.В., Крылов О.Н. О старении растений огурца // Картофель и овощи. 2001. № 2. С. 45-46.
2. Гавриш С.Ф. Пчелоопыляемые гибриды огурца для защищенного грунта: особенности биологии и технологии выращивания /С.Ф. Гавриш. В.Г. Король, А.В. Шамшина, В.Н. Юваров, А.Е. Портянкин. М.: НП «НИИОЗГ», 2005.136 с.
3. Гавриш С.Ф. Гибрид огурца F1 Кураж: технология выращивания партенокарпического гибрида / С.Ф. Гавриш, В.Г. Король, А.Е. Портянкин, В.Н. Юваров. М.: НП «НИИОЗГ», 2005.152 с.
4. Король В.Г., Корешкова В.Н., Юваров В.Н. Преимущества выращивания партенокарпического гибрида огурца F1 Кураж в летне-осеннем обороте зимних теплиц// Гавриш. 2004. № 1. С. 5-6.
5. Король В.Г. Партенокарпические гибриды огурца для зимне-весеннего оборота // Картофель и овощи. 2008. №1. С. 19.
6. Король В.Г. Особенности роста и развития растений партенокарпического гибрида огурца F1 Раис в зимне-весеннем обороте// Гавриш. 2008. №4. С. 4-6.
7. Король В.Г., Семенов А.А. О сроках выращивания огурца в зимних теплицах// Гавриш. 2007. №1. С. 13-17.
8. Тараканов Г.И. Овощеводство защищенного грунта /Г.И. Тараканов, Н.В. Борисов, В.В. Климов. М.: Колос, 1982. 303 с.

Огурцы, Теплица | Колледж сельскохозяйственных наук

Cucumis sativus (теплица)

Последняя редакция 3 февраля 2010 г.

Тепличный огурец. Фото: Билл Мансур, Университет штата Орегон

Коммерческое выращивание овощей в теплицах — требовательное и затратное предприятие. Только грамотное управление может предотвратить масштабные финансовые потери. Публикации, содержащие общую информацию, можно получить в библиотеках.

Хотя несколько компаний предлагают комплексные инвестиционные возможности, поставляя оборудование, материалы и консультируя, ни одна из них не может гарантировать успех. В тепличном производстве ничто не заменит опыт.

Отличные публикации с подробной информацией:

Пападопулос, А. П. 1994. Выращивание тепличных огурцов в почве и на беспочвенных средах. Исследовательская станция, Харроу, Канада. Публикация 1902/Э. Отдел коммуникаций, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады. Оттава, ON K1A 0C7.

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Британской Колумбии. Руководство по выращиванию овощей в теплицах для коммерческих производителей. Дуглас-Стрит, 808, Виктория, Британская Колумбия V8W 2Z7.

В зависимости от количества приобретенных единиц, стоимость двойных полиэтиленовых теплиц в 1994 году будет составлять от 7 до 8 долларов за квадратный фут. Гидропонное оборудование будет стоить еще от 1,50 до 2,00 долларов за квадратный фут. Стоимость земли, подготовка площадки, фундаменты, бетонные полы, электричество, вода и газ могут стоить еще от 4 до 5 долларов за квадратный фут. В конструкциях и покрытиях теплиц используется ряд различных материалов, что может привести к широкому диапазону общих затрат на строительство. В этом руководстве не рассматриваются проектирование или покрытие теплиц.
Огурцы растут быстрее, чем помидоры, и плодоносят раньше. «Английские» или «европейские» огурцы — это бессемянные (партенокарпические) или все женские (гинеокарпические) сорта, которые используются для выращивания в теплицах. Они дают более высокие урожаи и не требуют пчел для опыления. Они заметно отличаются от обычных огурцов, нарезанных ломтиками, поэтому перед производством вам следует определить, существует ли в вашем районе подходящий рынок. Однако, поскольку этот тип сильно отличается от обычного нарезанного огурца, некоторые рынки можно найти почти круглый год.

РАЗНООБРАЗИЯ

Сорта, обычно используемые в Британской Колумбии, Канада, — это Джессика, Оптима и Фламинго (устойчивые к плесени). Другие сорта, выращиваемые на северо-западе Тихого океана: Corona, Sandra, Fidelio (устойчивые к мучнистой росе), Fertila, Factum, Femspot, Femfrance, LaReine, Pepinex’69, Pepinova, Pandorex, Santo. Тоска 70 — это высокоурожайный, высококачественный сорт огурца без косточек, который не является полностью женским, но все же не требует пчел. Для пробы: C949(аналог Короны).

Обычные сорта огурцов требуют пчел для опыления. Пчелы создают проблемы управления в зимнем тепличном производстве, а цены на обычные огурцы не оправдывают тепличное производство.

Огурцы требуют более высоких температур, чем помидоры, поэтому их обычно выращивают весной или в начале лета.

ПОСАДКА

В год можно выращивать два-три урожая. Урожайность была бы такой же, но качество плодов обычно лучше при системе трех культур. Сроки посева обычно приходятся на декабрь и июнь для системы с двумя культурами и декабрь, май и сентябрь для системы с тремя культурами.

Используйте трехнедельные растения, не зараженные болезнями и насекомыми.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Точный контроль температуры, влажности и углекислого газа очень важен. Если теплицу держат полностью закрытой для сохранения тепла в течение длительных периодов времени (несколько дней подряд), вы должны обеспечить соответствующий углекислый газ в атмосфере теплицы. Управление орошением для контроля повышенной влажности и проблем с болезнями также становится критически важным в закрытых птичниках.

Для получения дополнительной информации о контроле окружающей среды в теплице см. файл Проект теплицы во Флориде.

Требования к температуре:

Температурные требования к основным тепличным овощам различаются в зависимости от овощей и стадий роста. Для огурцов температура должна поддерживаться между 75 и 77 F в течение дня и 70 F ночью до первого сбора. Когда начнется сбор, уменьшите температуру на 2 градуса. После начала сбора ночная температура может быть снижена на 2 градуса за ночь постепенно до 63 F временно (на 2-3 дня), чтобы стимулировать рост.

Временное превышение максимальных температур может быть использовано для того, чтобы вызвать аборты цветков и сохранить баланс между плодами и виноградной лозой.
Как правило, при низкой интенсивности света используются более низкие температуры.

Обогащение углекислым газом:

Доказано, что добавление углекислого газа в теплицы повышает урожайность овощей. Углекислый газ обычно присутствует в атмосфере в концентрации 330 частей на миллион. Концентрации от 1000 до 1500 частей на миллион в атмосфере теплиц дали наилучшие результаты. Сообщается об увеличении урожайности различных овощей на 20–40 процентов. Оборудование для генерации и мониторинга легкодоступно. Используется множество различных типов. Изучите различные модели и типы перед покупкой.

УДОБРЕНИЯ

Актуальные рекомендации см. в документе Управление питательными веществами для устойчивых систем выращивания овощей в Западном Орегоне, доступном для бесплатной загрузки в каталоге расширений OSU

. Адаптируйте программы удобрений для конкретных культур и условий плодородия почвы. Для успеха необходима правильная плодовитость. Растения имеют разные потребности в удобрениях на разных этапах вегетационного цикла. Независимо от того, используете ли вы почву или беспочвенную систему, ни один набор рекомендаций не будет применяться.

Производство в почве:

Используйте тесты почвы для определения первоначального применения и контролируйте уровень плодородия путем анализа листьев в течение всего вегетационного периода. Как тесты почвы, так и анализы листьев доступны в офисах расширения Университета штата Орегон.
Для выращивания в почве обычной программой удобрения будет добавление удобрения 0-20-20 в количестве от 1000 до 2000 фунтов/акр перед осенним посевом и от 650 до 1000 фунтов/акр перед весенним посевом, или вы можете внести фосфорные путем внесения 46-процентного тройного суперфосфата в количестве от 300 до 500 фунтов на акр и калия с использованием сульфата калия в количестве от 300 до 400 фунтов на акр.

Добавляйте N в виде аммиачной селитры, нитрата кальция или нитрата калия перед посадкой и в течение всего сезона, в зависимости от количества органического вещества в почве. Еженедельно подкармливайте растворами сбалансированных удобрений.

В общем, огурцы — тяжелые кормушки. Часто используется большое количество навоза, до 70 тонн на акр на бедной почве. Фосфор добавляют в количестве от 800 до 1000 фунтов суперфосфата на акр в качестве предпосевной обработки. Огурцы могут нуждаться в еженедельной подкормке сбалансированными растворами таких удобрений, как 10-52-17, 15-30-15 или 20-20-20, количество которых лучше всего определяется анализом тканей.

Производство гидропоники:

Гидропонная культура — это выращивание растений на гравии, песке или искусственных беспочвенных смесях в желобах, трубах или резервуарах, специально сконструированных для обеспечения циркуляции питательных сред. Беспочвенная культура более требовательна и менее прощает ошибки, чем обычная почвенная культура. Важны хороший состав и баланс питательных сред.
Методы гидропоники позволяют выращивать овощи в районах, где нет подходящей почвы или где болезни или другие условия делают невозможным выращивание на грядках. Хотя вы можете автоматизировать эту систему, чтобы свести к минимуму трудозатраты на орошение и внесение удобрений, непрерывный мониторинг всех аспектов роста растений и питательных сред, баланса питательных веществ и глубокое понимание культуры и ее физиологии имеют решающее значение. Затраты на автоматические устройства и специальные питательные среды значительны. Все остальные аспекты производства остаются такими же, как и в обычной культуре. Нет никаких преимуществ по урожайности или качеству по сравнению с обычным производством, если качество управления одинаково. Ни одно из пакетных предложений оборудования и технических услуг для гидропоники не гарантирует успеха. Тщательно изучите, прежде чем делать существенные инвестиции.

Из-за экологических соображений могут действовать ограничения на утилизацию излишков растворов удобрений и питательной среды. Возможные варианты — отказаться от растворов удобрений, используя их на пастбищах или в других сельскохозяйственных целях, и переработать питательную среду, смешав ее с другими горшечными смесями или сельскохозяйственными почвами. Проконсультируйтесь с соответствующими агентствами для доступных вариантов.

Отличные книги на эту тему:

Гидропонное производство продуктов питания Говарда М. Реша, издательство Woodbridge Press Publishing Company, Санта-Барбара, Калифорния 93160.

Руководство для выращивания гидропонных и беспочвенных культур, Дж. Бентон Джонс-младший, Timber Press, POB 1631, Beaverton OR 97075.

Руководство по выращиванию овощей в теплицах для коммерческих производителей, издание 1993–1994 гг. Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Британской Колумбии, 808 Douglas St. Victoria, Британская Колумбия, Канада V8W 2Z7.

Используются две основные системы беспочвенного культивирования: те, в которых питательные вещества для растений рециркулируют (закрытая система гидропоники), и те, в которых используются искусственные среды для закрепления корней растений, но растениям постоянно подается новый питательный раствор, а избыток питательного раствора не собирается. и рециркуляционные (открытая система гидропоники или культура в мешках).

Гидропонная культура с закрытой системой — это выращивание растений в желобах или трубах, где растения закреплены в гравии, песке или искусственных беспочвенных смесях; или без искусственной среды для закрепления, такой как метод питательной пленки (NFT). Любая используемая система должна быть построена таким образом, чтобы обеспечить надлежащее применение и рециркуляцию питательных сред. Наиболее распространены скорости потока от 1,5 до 2 литров в минуту. В закрытой системе питательный раствор регулярно контролируется и при необходимости корректируется по pH. Поскольку растения поглощают питательные вещества с разной скоростью, а корни выделяют определенные химические вещества, могут возникать дисбалансы и проблемы. Чтобы предотвратить нежелательное накопление определенных элементов, питательный раствор необходимо менять каждые 2-3 недели, а в периоды пикового роста — не реже одного раза в неделю. При тщательном ежедневном контроле питательных веществ в растворе и, особенно, за электропроводностью (EC), а также путем установки фильтров с активированным углем для удаления определенных токсичных корневых экссудатов можно поддерживать большой резервуар питательного раствора в течение одного вегетационного периода (до 10 -11 месяцев). EC следует поддерживать на уровне 2,2 при низкой интенсивности света и 2,5 при увеличении интенсивности света. Делайте это, добавляя свежую воду, когда EC превышает 2,5, и добавляют новый полный питательный раствор, чтобы довести EC до 2,5.

Bag Culture использует искусственные материалы (обычно минеральную вату), упакованные в мешки объемом 3 или 4 кубических фута. Минеральная вата бывает двух видов плотности: стандартной и низкой плотности. Низкая плотность используется в течение одного года и выбрасывается. Стандартная плотность может быть стерилизована и повторно использована для трех культур. Двумя распространенными торговыми названиями являются Redi-Earth и Metro-Mix. Мешки объемом 4 кубических фута лучше всего подходят для огурцов. Два ряда огурцов обычно сажают в мешок с растениями, расположенными на расстоянии 16 дюймов друг от друга, в каждом ряду с рядами на расстоянии 16 дюймов друг от друга. Мешки размещают рядами на расстоянии 6 футов друг от друга и располагают на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить равномерное расстояние в 16 дюймов между растениями. Для распределения питательного раствора используется система капельного орошения с капельницами-спагетти для каждого растения. В пасмурные прохладные периоды наносится избыток раствора в количестве 10-20%, а в солнечные и теплые дни — от 25% до 50%, чтобы обеспечить дренаж и предотвратить накопление солей. Этот избыток должен быть собран и утилизирован или может быть повторно использован с определенными ограничениями.

В обычных модификациях этой системы (для снижения стоимости) используются пластиковые пакеты или ведра на 3–5 галлонов с опилками, сосновой корой или рисовой шелухой. Болиголов западный и пихта Дугласа наиболее широко доступны и в основном используются на северо-западе Тихого океана. Избегайте западного красного кедра из-за возможной токсичности содержащихся в нем химических веществ. Используйте средне-мелкий сорт садового сорта (гарантированно не содержащий токсичных химикатов, которые могут использоваться в лесной промышленности). Если сорт слишком мелкий, опилки будут ограничивать кислородный обмен, поскольку они разрушаются, что приводит к удушью корней. Перед использованием опилок проверьте проводимость фильтрата на предмет накопления солей и при необходимости наполните мешки с раствором пресной водой. Модификации программы удобрений необходимы для компенсации конкретных сред. Особую озабоченность вызывает возможная токсичность марганца, поскольку марганец может накапливаться в древесине до токсичных уровней. Проверьте образцы ткани первых листьев и при необходимости отрегулируйте применение марганца.

Коммерческие смеси удобрений можно приобрести в садоводческих компаниях. Внимательно следуйте инструкциям при приготовлении и дозировании питательного раствора. Выберите высококачественный насос для впрыска удобрений и систему, чтобы свести к минимуму проблемы с распределением удобрений. Основным преимуществом выращивания в мешках является упрощение контроля за питательным раствором и устранение циркуляции питательных веществ, что требуется в «закрытых» гидропонных системах.

РАЗМЕЩЕНИЕ И ОБРЕЗКА

На одно растение требуется от шести до девяти квадратных футов площади, в зависимости от сорта и системы выращивания.

Растениям необходимо создать сильную корневую систему и вегетативный стебель, прежде чем плодоношение будет разрешено. Все боковые ветки, цветки и усики следует удалять до тех пор, пока на растении не появится 8-10 листовых узлов. Оборачивайте опорную нить вокруг растения по мере его роста, всегда в одном направлении.

После того, как разовьется 8-10 листовых узлов, на каждом последующем узле завязывается по одному женскому цветку. Удалите все поврежденные или искривленные женские цветки (мужские цветки не должны присутствовать у гинецких сортов). Кроме того, опыление не требуется для партенокарпических сортов. Удалите все боковые ветви, приучая растение к одному стеблю, и удаляйте нижние листья по мере того, как на верхней части стебля образуются новые листья, оставляя 50-60 дюймов зеленых, здоровых листьев.

Когда растение достигает опорной проволоки, применяют несколько вариантов обрезки. Наиболее распространенным является позволить растению расти вдоль опорной проволоки примерно на 12 дюймов или на два листовых узла по направлению к следующему растению. Позвольте боковой расти в каждом листовом узле. Вершине и каждой из боковых побегов дают отрасти еще на 30 дюймов, они свисают с проволоки, а затем прищипывают, чтобы прекратить рост. Когда плоды с вершины и каждой из боковых сторон собраны, удалите эти три свисающие ветви по очереди и дайте трем новым вершинам вырасти из основного стебля на опорной проволоке. Повторяйте процесс, пока урожай не будет прекращен.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Если используется мульча, наносите ее на почву, когда огурцы достигают высоты около двух футов. Обычно используется мульча из соломы, расход составляет около 200 тюков на акр. Мульча уменьшает испарение воды из почвы и препятствует уплотнению поверхности. При использовании гидропонной системы на поверхность почвы можно положить белый пластик из соображений гигиены и для большей светоотражающей способности.

ОРОШЕНИЕ

Обеспечьте достаточный доступ воды к корням растений. Избыток воды снижает аэрацию почвы. Молодые растения, помещенные в теплицу в середине зимы, возможно, потребуется поливать только один раз в 10–14 дней. Одни и те же растения в середине лета могут нуждаться в воде ежедневно, примерно от 1/4 до 3/4 галлона на растение в день, в зависимости от размера.

СБОР, ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

При хорошем уходе тепличные огурцы будут давать от 20 до 30 фунтов плодов с растения за 4-месячный период сбора урожая.

Для получения максимальной прибыли тщательно собирайте товарные фрукты через регулярные промежутки времени. Удалите бракованные плоды, чтобы другие плоды могли правильно развиваться. В теплых погодных условиях огурцы могут расти очень быстро, поэтому важно сократить интервалы между сборами урожая.

ХРАНЕНИЕ (Цитируется или изменяется из Справочника 66 Министерства сельского хозяйства США и других источников)

Огурцы можно хранить от 10 до 14 дней при температуре от 50 до 55 F и относительной влажности 90-95%. Они могут быть повреждены переохлаждением, если их выдерживают более 2 дней при температуре ниже 50 F. При температуре 50 F и выше они созревают довольно быстро, зеленый цвет меняется на желтый. Это изменение цвета начинается примерно через 10 дней при 50 F и ускоряется, если огурцы хранятся в одном помещении с яблоками, помидорами или другими культурами, вырабатывающими этилен. Модифицированная атмосфера, особенно с низким содержанием кислорода (5 %), замедляет пожелтение.

Огурцы в разной степени подвержены сморщиванию; следовательно, влажность в хранилище должна поддерживаться на высоком уровне. Огурцы для свежего рынка обычно обрабатывают парафином, чтобы уменьшить потерю влаги. Обертывание полиэтиленовой пленкой также может отсрочить потерю тургора.

Симптомами холодовой травмы являются пропитанные водой пятна, ямки или коллапс тканей. Когда охлажденные огурцы вынимают из низкотемпературного хранилища, может произойти всплеск производства этилена и разовьется обширная гниль.

УПАКОВКА

Огурцы, нарезанные ломтиками, обычно упаковывают в картонные коробки по 55 фунтов (л-л / 9 бушелей) и ящики, связанные проволокой; картонные коробки и проволочные ящики весом от 47 до 55 фунтов; Картонные коробки от 26 до 32 фунтов или лос-анджелесские наконечники от 28 до 32 фунтов.

Выращивание огурцов для максимального урожая

24 июня 2016 г. , автор: Барбара Плезант

В зависимости от того, кого вы спросите, можно ожидать, что здоровое растение огурца даст 10 больших или 15 маленьких огурцов в течение периода сбора урожая, составляющего около трех недель. Эти оптимистичные средние значения основаны на больших полевых насаждениях, которыми управляют профессионалы, но садоводы могут соответствовать этим цифрам или даже улучшать их, используя методы культивирования, которые максимизируют продуктивность растений огурца.

Огурцы на шпалере

Более 30 лет назад американский садовод Х. Й. Ханна наблюдал более высокую продуктивность при выращивании огурцов на шпалере. Ханна предположил, что, когда лозы направлены вверх, так что листья образуют насыпь или живую изгородь из слоистой листвы, огурцы выигрывают от улучшения общей способности к фотосинтезу и получают больше энергии от солнца. С тех пор полевые испытания в нескольких местах показали, что при правильном уходе решетчатые огурцы могут давать в два-три раза больше огурцов, чем растения, которым позволяют расти по земле.

Частично это объясняется тем, что огурцы на решетке легче собирать, потому что их лучше видно, и меньше шансов пропустить крупные перезревшие плоды. Кроме того, легче предотвратить и контролировать проблемы с вредителями и болезнями при вертикальном выращивании огурцов. Этим утром в моем саду, например, легкое прикосновение к нескольким открытым цветам заставило полдюжины жуков-огурцов утонуть в миске с мыльной водой — маневр, который был бы невозможен, если бы лианы ползли по земле.

Наивысшие показатели урожайности были получены при выращивании огурцов на прочной проволочной изгороди высотой 6 футов (2 м), но существует бесконечное множество способов поддержать урожай. Имейте в виду, что лианы цепляются за вьющиеся усики, поэтому им часто нужна помощь, чтобы найти свой путь. Также избегайте использования ограждений или сеток, через которые нельзя протянуть руку, держащую огурец!

Как только огуречная лоза достигает высоты пояса, появляются вторичные стебли растений, и ранее ограниченная лоза взрывается стеной из листвы, цветов и фруктов. На этом этапе обычно требуется дополнительная поддержка из кольев или веревок вокруг внешней стороны посадки, если лозы и плоды должны продолжать завязывать плоды над землей.

Как огурцы завязывают плоды

Семейные реликвии с открытым опылением, такие как «Boothby’s Blonde», показанные выше, называются однодомными, потому что они дают как мужские, так и женские цветки на одном растении. Мужские цветки обычно появляются первыми, по-видимому, чтобы привлечь внимание опылителей, за которыми следует множество мужских и женских цветков одновременно.

Большинство устойчивых к болезням гибридных сортов огурцов дают в основном женские цветки, что означает, что они являются гиноэозными огурцами. У сильно гинекологических сортов в пакет помещают несколько семян однодомного сорта, чтобы усилить оплодотворение.

Чтобы еще больше запутать ситуацию, существуют партенокарпические сорта огурцов, которые завязывают плоды без опыления и фактически дают бессемянные плоды наилучшего качества при выращивании в теплицах или высоких туннелях, из которых исключены насекомые-опылители. Обратите внимание, что многие «тепличные» сорта часто плохо себя чувствуют в открытом саду по сравнению с крепкими гибридами и устоявшимися семейными реликвиями со всего мира.

Если ваши глаза остекленели от разговоров о технологиях, не волнуйтесь. Независимо от того, как селекционеры выстроили их гены, отвечающие за цветение, растения огурцов регулируют количество плодов, которые они будут производить. Если первые два или три цветка, которые появляются на маленьких растениях, хорошо удобрены, рост растения замедлится, так как растение полагает, что его работа выполнена — семена заложены для следующего поколения. Но если первые женские цветки увядают естественным образом или их отщипывают (детский кекс и все такое), через растение проходит сигнал о том, что нужно больше цветов и фруктов. Нарастает новый рост. Поэтому идеально отщипывать первые несколько плодов, которые формируются в интересах продуктивности. После этого растения знают, что делать.

Поддержание здоровья огурцов

Огурцы, посаженные в плодородную почву, часто готовы к дополнительной подкормке, когда растения внезапно вырастают и начинают увядать.