Торговля фруктами: Торговля овощами и фруктами как бизнес

Содержание

Код ОКВЭД — 46.31 — Торговля оптовая фруктами и овощами

Это действующая редакция справочника кодов ОКВЭД 2020 г.


Код ОКВЭД:

★46.31 — Торговля оптовая фруктами и овощами

Нажмите на «звездочку» чтобы добавить данный код в свой список.


Код ОКВЭД 46.31: Торговля оптовая фруктами и овощами

Эта группировка включает:
— оптовую торговлю свежими фруктами и овощами;
— оптовую торговлю консервированными фруктами и овощами


Задать вопрос


В данный код ОКВЭД входят:

Код — Наименование

46.31.1 — Торговля оптовая свежими овощами, фруктами и орехами

46.31.11 — Торговля оптовая свежим картофелем

46.31.12 — Торговля оптовая прочими свежими овощами

46.31.13 — Торговля оптовая свежими фруктами и орехами

46.31.2 — Торговля оптовая консервированными овощами, фруктами и орехами

Эта группировка не включает:
— оптовую торговлю овощными и фруктовыми соками, см. 46.31.4;
— оптовую торговлю детским питанием из овощей и фруктов, см. 46.38.21


При выборе основного вида деятельности учитывайте:

Для правильного выбора основного вида деятельности необходимо учесть некоторые моменты:

Подлежит или нет выбранный вид деятельности лицензированию. Если основной вид деятельности подлежит обязательному лицензированию, то осуществлять такую деятельность без наличия соответствующей лицензии запрещено. Смотрите список лицензируемых видов деятельности.

Организационно-правовая форма юридического лица. Некоторые виды деятельности не подходят под определенные организационно-правовые формы. Например, аудиторская организация не может быть создана в форме открытого акционерного общества.


Торговля фруктами и овощами в супермаркетах региона – какие изменения отмечают аудиторы EastFruit?

Команда EastFruit завершила очередной аудит плодоовощных отделов сетей супермаркетов столиц Украины, Узбекистана, Молдовы, Грузии и Таджикистана, а также нескольких дополнительных городов из этих стран. Мы готовы поделиться общими впечатлениями наших аудиторов, до того, как подробная информация будет размещена в разделе «розничный аудит» в течение двух ближайших недель.

Кстати, информация по результатам аудита украинских сетей, вместе с результатами эксклюзивных исследований розничной торговли овощами и фруктами будет презентована во время Первого Ритейл-форума 2 декабря 2021 года в Киеве. Ритейл-форум будет совмещён с Торговым форумом, т.е. возможностью провести переговоры с закупщиками овощей и фруктов сетей супермаркетов Украины.

Молдова

«Первое впечатление от посещения магазинов в Кишинёве в том, качество овощей и фруктов ухудшилось в некоторых сетях. Возможно, это связано со сложным годом в плане климатических аномалий, а возможно с тем, что импортных фруктов стало заметно меньше.  Сейчас есть больше местных фруктов и овощей, например, на этот раз продаются только молдавские яблоки», — говорят аудиторы EastFruit из Кишинёва.

Год назад они были удивлены тем, что осенью в сетях супермаркетов было немало яблока из Украины и Польши, хотя Молдова является очень крупным экспортёром яблока.

Также аудиторы из Молдовы отмечают, что в сетях начинает ощущаться дефицит персонала в торговых залах.

Украина

«Яблок на полках супермаркетов не просто много, а очень много. При этом шикарный выбор сортов, и качество на высоком уровне», — не могут нарадоваться аудиторы из Украины.

Правда, не обходится и без ложки дёгтя или, точнее, «ящика грязи». «Овощи борщового набора — по-прежнему сплошное разочарование. Чтобы найти качественные, нужно сильно постараться. Упакованных овощей борщового набора и картофеля по-прежнему очень мало, но предложение есть, хотя и все еще распределено между двумя основными игроками», — сетуют они. И это после того, как украинские сети супермаркетов громогласно заявляли об отказе от закупки грязного картофеля, моркови и свеклы на фоне ряда публикаций EastFruit о том, какие потери несёт вся отрасль от такой «торговли».

Также в Украине аудиторы отметили расширение ассортимента свежих овощей и фруктов в супермаркетах, а также то, что почти все случаи брака связаны с украинскими фруктами и овощами, в то время как к импортным товарам замечаний особых нет. Лишь изредка попадается «подпорченный» банан или цитрусовые. Основу же проблемных по качеству позиций составляют отечественные овощи борщового набора и яблоки.

Грузия

«Приятно отметить, что некоторые сети прислушались к нашим рекомендациям и улучшили информативность: на ценниках появилась информация о происхождении товара и даже о поставщиках! Выкладка овощей и фруктов почти повсеместно стала аккуратнее. Но вот в мелких магазинах формата «у дома» качество свежей плодоовощной продукции печальное», отмечает грузинская команда.

Узбекистан

Команда аудиторов из Узбекистана отметила рост ассортимента свежей плодоовощной продукции в сетях-лидерах по количеству магазинов. В целом по стране также отмечено снижение количества брака на полках супермаркетов.

Очевидно, что качественный рывок в Узбекистане обусловлен ростом конкуренции на розничном рынке. Все работающие в стране сети активно расширяются, кроме того, периодически появляются сообщения о выходе новых игроков на рынок.

Таджикистан

«Изменения в Таджикистане однозначно радуют. Видно, что некоторые магазины инвестировали в отделы, что позволило поднять качество и улучшило восприятие отделов потребителями. Общий уровень цен также заметно повысился. Особенно подорожали цитрусовые», — отмечают наши аудиторы из Таджикистана.

Как видим, изменений к лучшему всё-таки больше. И это не может не радовать. Ведь мы уже многократно доказывали, что для того, чтобы оценить состояние всего бизнеса сети супермаркетов, достаточно провести аудит плодоовощного отдела.

Ожидайте подробных обзоров в разделе «розничный аудит» в течение двух ближайших недель. Если вы в Украине, не забудьте зарегистрироваться для участия в уникальном Розничном форуме, где мы расскажем подробнее о том, как сети супермаркетов, трейдеры и даже производители могут с выгодой для себя пользоваться нашими аудитами плодоовощных отделов.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

ОКВЭД 2 Раздел G. ТОРГОВЛЯ ОПТОВАЯ И РОЗНИЧНАЯ; РЕМОНТ АВТОТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ И МОТОЦИКЛОВ

Этот раздел включает:
— оптовую и розничную торговлю (т.е. продажу без преобразования) любого вида товаров, а также различные виды услуг, сопровождающие продажу товаров. Оптовая и розничная торговля являются конечными этапами распространения товаров. В эту группу включен также ремонт автомобилей и мотоциклов. Под продажей без преобразования принято понимать стандартные действия (операции), связанные с торговлей, такие как сортировка, классификация, упорядочивание товаров, смешивание (перемешивание) товаров (например, песка), розлив в бутылки (с предшествующим мытьем или без предшествующего мытья бутылок), упаковка, разделение оптовых партий, переупаковка в более мелкие партии для распространения, хранение (охлажденной или замороженной продукции)
Группировка 45 включает:
— все действия, связанные с продажей и ремонтом автомобилей и мотоциклов, в то время как группировки 46 и 47 включают все остальные действия, связанные с продажами

Основное различие между группировкой 46 (оптовая торговля) и группировкой 47 (розничная торговля) основываются на преобладающем типе покупателя
Оптовая торговля — это перепродажа (без преобразования) новых или бывших в употреблении товаров розничным продавцам, продажа юридическим лицам, таким как производственные, коммерческие, институционные или профессиональные пользователи, либо перепродажа другим оптовым торговцам, либо привлечение агентов или брокеров для покупки или продажи товаров
Основные типы компаний, включенных в группировку 46 — товарные оптовые торговцы, т.е. оптовые торговцы, приобретающие права на продаваемые товары, такие как товарные оптовики или посредники, распространители, работающие на производителей, экспортеры, импортеры и объединения покупателей, офисы продаж (но не розничные магазины), которые поддерживаются изготовителями или добывающими предприятиями, не являющимися их частями, в маркетинговых целях и не только; принимают заказы на прямые отгрузки с заводов или шахт. В нее также включены брокеры, агенты, комиссионеры, покупатели и объединения покупателей, связанные с рынком сельскохозяйственной продукции. Оптовые торговцы часто сами собирают, сортируют и приводят в надлежащий вид товары в больших партиях, разбивают крупные, переупаковывают в более мелкие партии (например, лекарства). Хранят, охлаждают, доставляют и устанавливают товары, стимулируют сбыт и создают торговые марки

ОКВЭД 2 код 47. Торговля розничная, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами

Эта группировка включает:
— перепродажу (продажу без преобразования) новых и бывших в употреблении товаров для личного или бытового употребления, или использования магазинами, универмагами, палатками, предприятиями почтовой торговли, лицами, осуществляющими доставку товаров на условиях от двери до двери, торговцами, потребительскими кооперативами и т.д. Розничная торговля классифицируется в первую очередь по типам торговых предприятий (розничная торговля в магазинах универсального ассортимента — группировки с 47.1 по 47.7, розничная торговля вне магазинов — группировки с 47.8 по 47.9). Розничная торговля в магазинах универсального ассортимента товаров включает: розничные продажи товаров, бывших в употреблении (группировка 47.79). Для розничных продаж в универсальных магазинах далее различают розничные продажи в специализированных магазинах (группировки с 47.2 по 47.7) и розничные продажи в неспециализированных магазинах (группировка 47.1). Вышеупомянутые группировки далее подразделяются по ассортименту продаваемой продукции. Продажа не через магазины универсального ассортимента товаров подразделяется согласно формам торговли, таким как розничные продажи в палатках и на рынках (группировка 47.8) и прочие розничные продажи не через универсальные магазины, например торговля по почте, со сквозной доставкой товара, через торговые автоматы и т.д. (группировка 47.9). Ассортимент товаров данной группировки ограничивается товарами, обычно именуемыми потребительскими товарами или товарами розничной торговли. Поэтому товары, обычно не реализуемые в розничной торговле, такие как зерно хлебных злаков, руды, промышленное оборудование и т.п. не входят в эту группировку

Эта группировка также включает:
— розничную торговлю такими товарами, как персональные компьютеры, канцтовары, краски или древесина, хотя эта продукция может быть не применима в личных или бытовых целях. Традиционно используемая в торговле обработка товара не затрагивает основных характеристик товаров и может включать в себя, например, лишь их сортировку, разделение, смешивание и упаковку
Эта группировка также включает:
— розничную торговлю посредством комиссионных торговых агентов и деятельность розничных аукционных домов

Shenzhen Vapeman Electronic Technology Co., Ltd.

Описание Компании

Тип Бизнеса: Производитель
Система Управления Сертификацией: ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000

Шэньчжэнь Vapeman электронных Technology Co., Ltd. создана в январе 2016 года, который является производителем специализированных в производстве электронных сигарет, одноразовые vapes и аксессуары. Vapeman имеет профессиональные R&D, дизайн, молодые и группа по вопросам управления, удобную рабочую среду. С основной философии науки и производства мяса, Vapeman принимает на себя ведущую роль для оснащения завода с верхней части стандартного производства при поддержке «5S» в режиме управления силовым …

»%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f%20%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%bb%d1%8f%20%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%b0%d0%bc%d0%b8«

Я знала, как высоко Бог ценит человека и его тело, но даже это не останавливало меня. Дженнифер, 20 лет

Wiedziałam, że Bóg każe nam dbać o ciało, ale to mnie nie powstrzymało” (20-letnia Jennifer).

jw2019

Спорим на 20 баксов, что ты не сможешь провести целый день одна.

Założę się o 20 dolców, że nie spędzisz całego dnia sama.

OpenSubtitles2018.v3

Когда мы помогаем другим, мы и сами в какой-то мере испытываем счастье и удовлетворение, и наше собственное бремя становится легче (Деяния 20:35).

Kiedy wysilamy się na rzecz drugich, pomagamy nie tylko im, ale także sami doświadczamy szczęścia i zadowolenia, dzięki którym łatwiej nam dźwigać nasze ciężary (Dzieje 20:35).

jw2019

Речь и обсуждение со слушателями, основанные на «Сторожевой башне» от 15 июля 2003 года, с. 20.

Przemówienie połączone z udziałem obecnych, oparte na materiale ze Strażnicy z 15 lipca 2003 roku, strona 20.

jw2019

Ну, в то время, мы говорим о 80-х, в то время это было модно.

Cóż, na tamte czasy, mówimy o latach 80-tych, były bardzo modne.

OpenSubtitles2018.v3

Он уехал 20 минут назад.

OpenSubtitles2018.v3

20 Я приведу их в землю, о которой клялся их предкам+, в землю, где течёт молоко и мёд+, и они будут есть+ досыта, разжиреют+ и повернутся к другим богам+.

+ 20 Bo zaprowadzę ich do ziemi, co do której przysiągłem ich praojcom,+ która opływa w mleko i miód,+ i będą jeść,+ i nasycą się, i utyją,+ i zwrócą się do innych bogów,+ i będą im służyć, a mną wzgardzą i złamią moje przymierze.

jw2019

Я был женат 20 лет.

Byłem żonaty przez 20 lat.

OpenSubtitles2018.v3

Они стреляли снарядами М-8 (калибр 82-мм) и М-13 (калибр 132-мм).

Strzelały pociskami M–8 (kalibru 82 mm) albo M–13 (kalibru 132 mm).

Literature

20 Оставлена родителями, но любима Богом

20 Opuszczona przez rodziców — kochana przez Boga

jw2019

Когда в 80-х годах люди якудзы увидели, как легко брать ссуды и «делать» деньги, они создали компании и занялись операциями с недвижимым имуществом и куплей-продажей акций.

W latach osiemdziesiątych możliwość dużych zarobków za pożyczone pieniądze skłoniła yakuzę do zakładania przedsiębiorstw i zajęcia się handlem nieruchomościami oraz spekulacjami giełdowymi.

jw2019

Обычно проводят связь между этим древним городом и современной Газой (Газза, Азза), расположенной примерно в 80 км к З.-Ю.-З. от Иерусалима.

Starożytna Gaza z reguły jest kojarzona ze współczesnym miastem o tej nazwie (Ghazza, ʽAzza), leżącym ok. 80 km na zach. pd. zach. od Jerozolimy.

jw2019

Предложите одному из студентов прочитать вслух Учение и Заветы 84:19–21.

Poproś jednego z uczniów, by przeczytał na głos fragment: Nauki i Przymierza 84:19–21.

LDS

20 Даже преследование или заключение в тюрьму не может закрыть уста преданных Свидетелей Иеговы.

20 Nawet prześladowania ani więzienie nie są w stanie zamknąć ust oddanym Świadkom Jehowy.

jw2019

Сообщил, что я non gentila[20], и удалился.

Powiedział, że jestem non gentila i poszedł.

Literature

Хики открыл кейс и вынул оттуда 20 упакованных в целлофан белых брикетов.

Hickey otworzył walizkę i wyciągnął dwadzieścia białych cegieł owiniętych w celofan.

Literature

Гребной слалом вернулся в программу Игр после 20 лет отсутствия.

Skeleton wrócił do programu olimpijskiego po 20 latach przerwy.

WikiMatrix

Ты был в отключке минут 20.

Leżałeś tu około 20 minut.

OpenSubtitles2018.v3

Есть ещё кое- что в начале 20— го века, что усложняло вещи ещё сильнее.

Ale oto w początkach XX w. rzeczy komplikują się jeszcze bardziej.

QED

Миссис Смит из Портсмута, Кимберли-роуд, 80… умерла внезапно в пансионе в Блэкпуле.

Mrs Smith z Portsmouth, Kimberley Road 80… zmarła nagle w pensjonacie w Blackpool.

Literature

«К одинадцати Апостолам» был причислен Матфий, чтобы служить с ними (Деяния 1:20, 24—26).

Przypadło ono w udziale Maciejowi „i dołączono go do liczby jedenastu apostołów” (Dzieje 1:20, 24-26).

jw2019

Большинство местных органов при планировании развития на следующие 5, 10, 15, 20 лет начинают с предпосылки, что можно ожидать больше энергии, больше автомобилей, больше домов, больше рабочих мест, больше роста и т.д.

Większość miejskich organów przy planowaniu rozwoju na kolejne 10, 15 lub 20 lat opiera się na założeniu, że będzie więcej energii, więcej samochodów, więcej domów, więcej miejsc pracy, większy wzrost gospodarczy itp.

ted2019

Именно это приводит к счастью, как было сказано царем Соломоном: «Кто надеется на Господа, тот блажен [счастлив, НМ]» (Притчи 16:20).

Król Salomon wyjaśnił: „Kto ufa Panu, jest szczęśliwy” (Przypowieści 16:20).

jw2019

Таскать три чемодана вместо одной туристской сумки. 20.

Nosić trzy walizki zamiast jednej torby turystycznej. 20.

Literature

20 Тогда Ио́в встал, разорвал+ на себе верхнюю одежду, остриг свою голову+, упал на землю+, поклонился+ 21 и сказал:

20 A Hiob wstał i rozdarł+ swój płaszcz bez rękawów, i ostrzygł+ głowę, i upadłszy na ziemię,+ pokłonił się+ 21 i rzekł:

jw2019

Международная торговля овощами и фруктами может снизиться более чем на треть — Новини АПК

Всемирное распространение коронавируса существенно повлияло на международную торговлю плодоовощной продукцией. Прогнозируют, что в 2020 году снижение торговли овощами и фруктами превысит 30%.

Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, в ходе Международной онлайн-конференции “Ягоды и covid19: влияние на цены, производство и торговлю”.

“Распространение коронавируса спровоцировало существенное снижение цен на энергоносители, что в свою очередь существенно влияет на плодоовощную отрасль. Почему этот фактор настолько важен? Дело в том, что значительная часть потребления овощей и фруктов в дорогом сегменте происходит в тех странах, которые богаты энергоресурсами. Соответственно такие страны много экспортируют, много зарабатывают и соответственно много импортируют продуктов питания.

Поэтому снижение стоимости энергоносителей практически всегда негативно влияет на плодоовощной сегмент. Плодоовощеводство – это сегмент той продукции, которая не является продукцией первой необходимости и стоит достаточно дорого. И если мы видим снижение доходов населения во многих странах – это значит, что снижается и потребление некритической для людей продукции”, – объясняет Андрей Ярмак.

Еще одним негативным фактором эксперт называет так называемый реверс глобализации. “Сейчас все идеально отлажены механизмы международной торговли оказались свернутыми, ведь в значительной степени многие страны начали защищаться, отказываясь от импорта и эксперту. При таких условиях может возникнуть ситуации, когда цены на отдельные виды продукции в одной стране могут существенно возрасти, а в другой стране эта продукция просто утилизируется”, – отмечает Андрей Ярмак.

Также в Украине меняются каналы распределения продукции. Оптовые рынки, через которые реализовывалось около 90% свежих ягод сейчас закрыты. С одной стороны потребители не могут купить продукцию, а с другой стороны, многие фермеры просто не в состоянии ее реализовать. Таким образом, в этом сезоне цены на некоторую продукцию могут оказаться катастрофически высокими на уровне потребителей и в то же время, катастрофически низкими на уровне производителей.

Стоит также отметить, что существенной проблемой для украинских экспортеров ягод может стать вопрос логистики. Если до начала сезона экспорт не будет восстановлено, отечественные производители будут иметь проблемы с реализацией своей продукции. В таком случае заморозчики иметь огромное количество сырья, которое будут закупать у тех, кто ранее ориентировался на свежий рынок.

“Всемирная торговая организация (ВТО) оценивает перспективы снижения международной торговли в 2020 году на 30%. А в сегменте ягод, этот показатель может быть еще больше, поскольку это наиболее сложный для торговли сегмент. Поэтому, если этот факт перенести на бизнес каждой отдельной компании, то минус 30% в этом сезоне – можно уважить прекрасно изношенным годом, с точки зрения бизнеса”, – отмечает Андрей Ярмак.

 

SEEDS.org.ua  по информации Fruit-Ukraine.org

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Карта мира фруктов 2018

Мировая карта фруктов 2018 года показывает основные торговые потоки свежих фруктов и фруктовых соков и выделяет некоторые ключевые глобальные тенденции в фруктовом секторе. Среди них — рост мировой популярности замороженных фруктов, утроение объемов торговли авокадо и черникой, а также значительный рост импорта свежих фруктов в Китай.

Плакаты World Fruit Map доступны только клиентам Rabobank.Чтобы получить его, обратитесь к своему менеджеру по работе с клиентами.

Краткое описание карты: Глобализация продолжается

Рынок фруктов — это больше глобальный рынок, чем рынок овощей.Около 9% всех выращиваемых фруктов продается на международном уровне, и эта доля продолжает расти. Бананы, яблоки, цитрусовые и виноград продаются по всему миру, причем Латинская Америка является доминирующей мировой экспортной силой, а Китай — гигантским и растущим рынком импорта. Рынок фруктов также отличается от рынка овощей тем, что большая часть фруктов перерабатывается, а соки являются основной отраслью. Однако потребление соков, а также фруктовых консервов находится под давлением на зрелых рынках, таких как США, Европа и Океания.

Замороженные и свежие фрукты набирают обороты

Примерно 80% всех выращиваемых в мире фруктов продается в виде цельных свежих фруктов 1 . Этот рынок свежих фруктов все еще растет, в основном за пределами США и ЕС.На зрелых рынках предпочтения потребителей, похоже, смещаются в сторону фруктов с более естественным и свежим изображением, включая замороженные фрукты. Это происходит за счет продуктов длительного хранения, таких как соки и фруктовые консервы. В последнее десятилетие мировой спрос на замороженные фрукты увеличивался на 5% в год. Популярность ягод, одного из основных замороженных фруктовых продуктов, определенно поддержала эту тенденцию. В то же время мировой спрос на консервированные фрукты (в банках, пакетах и ​​бутылках) остался неизменным на глобальном уровне и снижался более чем на 1% в год в Европе, Австралии и США.

Органические фрукты — это больше, чем просто предмет роскоши

Органические фрукты — еще одна категория, извлекающая выгоду из меняющихся предпочтений потребителей. Органические продукты завоевывают долю рынка во всем мире.В целом рыночная доля органических фруктов выше в более богатых странах по сравнению со странами с развивающейся экономикой. Но доход — не единственный определяющий фактор для покупки органической продукции, поскольку доля органической продукции в общем объеме закупок продукции сильно различается в зависимости от страны: от 2% в Австралии и 5% в Нидерландах до 9% в США и 15% в Швеции. Причины этого различия, вероятно, связаны с решениями супермаркетов относительно категории, ценовой доступности и качества обычных овощей, а также с культурными факторами.В любом случае, органические продукты заполняют определенный пробел на рынке для потребителей, которые хотят делать осознанный выбор продуктов питания, независимо от доказательств.

Тенденция к производству суперпродуктов способствует росту мировой торговли фруктами

Социальные сети играют все более важную роль в тенденциях потребления фруктов.В частности, популярны так называемые суперпродукты, которые считаются очень полезными для здоровья. Чтобы черника, авокадо и другие популярные виды фруктов были доступны круглый год, большинству стран мира приходится импортировать их, по крайней мере, в течение части года. В результате торговля этими продуктами неуклонно росла ( см. Диаграмму 1 ).

Рис. 1. Рост торговли суперпродуктами

Китай устанавливает свою печать на мировом рынке фруктов

Большая часть прироста международного экспорта свежих фруктов, почти на 7% в год за последнее десятилетие, была поглощена основными рынками импорта: США, Китаем и Германией ( см. Диаграмму 2 ).Но в относительном выражении развивающиеся рынки, такие как Китай и Индия, становятся все более важными на мировом рынке фруктов. Китай является производителем номер один в мире, но также быстро увеличил импорт и экспорт свежих и переработанных фруктов.

Различные факторы стимулируют рост торговли свежими фруктами в мире в целом и в Китае в частности: улучшенный доступ к рынкам, изменение потребительских предпочтений, более профессиональная среда розничной торговли, повышение покупательной способности и, наконец, что не менее важно, сочетание улучшенной логистики, хранилищ (с контролируемой атмосферой) и объектов холодовой цепи.Многие фрукты могут быть доставлены на большие расстояния морским транспортом. В частности, для латиноамериканских стран, таких как Чили, Перу, Эквадор и Бразилия, это открыло целый мир возможностей.

Диаграмма 2: 10 ведущих стран-импортеров свежих фруктов, 2006 г. и 2016 г.

1 Обработка фруктов для производства алкогольных напитков, таких как сидр, вино и крепкие спиртные напитки, исключена из нашего анализа.

Мировая торговля замороженными фруктами уверенно растет

IndexBox только что опубликовал новый отчет: «Мир — Замороженные фрукты — Анализ рынка, прогноз, размер, тенденции и выводы».Вот краткое изложение основных выводов отчета.

Мировой импорт замороженных фруктов продолжает расти в натуральном выражении, увеличившись вдвое за последнее десятилетие. В 2020 году мировой импорт вырос на + 3% г / г до 2,7 млн ​​тонн. В стоимостном выражении импорт в прошлом году достиг 5,8 млрд долларов. США и Германия остаются крупнейшими импортерами замороженных фруктов в мире, на долю которых приходится 34% общемирового показателя. США показали самые высокие темпы роста импорта в натуральном выражении в 2020 году. Средняя мировая цена импорта замороженных фруктов составила 2121 доллар за тонну в 2020 году, увеличившись на +8.2% г / г.

Мировой импорт замороженных фруктов по странам

В 2020 году мировой импорт замороженных фруктов составил 2,7 млн ​​тонн, увеличившись на + 3% по сравнению с показателями 2019 года. В стоимостном выражении импорт замороженных фруктов увеличился на + 11,4% г / г до 5,8 млрд долларов (оценки IndexBox) в 2020 году. За последнее десятилетие мировой импорт замороженных фруктов увеличился вдвое.

В 2020 году США (544 тыс. Тонн) и Германия (376 тыс. Тонн) составили ключевые импортеры замороженных фруктов во всем мире, вместе составляя около34% от общего объема импорта. Следующее место в рейтинге занимает Франция (186 тыс. Тонн), за ней идут Нидерланды (159 тыс. Тонн). Все эти страны вместе занимали ок. Доля 13% в общем объеме импорта. Следующие импортеры — Польша (115 тыс. Тонн), Бельгия (113 тыс. Тонн), Великобритания (107 тыс. Тонн), Канада (100 тыс. Тонн), Китай (98 тыс. Тонн), Россия (95 тыс. Тонн), Япония (82 тыс. Тонн), Австрия (66 тыс. Тонн). тонн) и Австралии (55 тыс. тонн) — вместе они составили 31% от общего объема импорта.

В 2020 году наиболее заметные темпы роста закупок среди ведущих стран-импортеров достигли США.S. (+ 19,7% г / г), в то время как импорт для других мировых лидеров демонстрировал более скромные темпы роста.

В стоимостном выражении крупнейшими мировыми рынками-импортерами замороженных фруктов были США (1,1 млрд долларов США), Германия (675 млн долларов США) и Китай (428 млн долларов США), на долю которых приходится 39% мирового импорта.

Средняя импортная цена замороженных фруктов в 2020 году составила 2121 доллар за тонну, что на 8,2% больше, чем в предыдущем году. Между основными странами-импортерами наблюдались значительные различия в средних ценах.В 2020 году страной с самой высокой ценой был Китай (4385 долларов за тонну), в то время как Россия (1148 долларов за тонну) была одной из самых низких. В 2020 году наиболее заметные темпы роста цен были достигнуты в Австрии, в то время как другие мировые лидеры испытали более скромные темпы роста.

Крупнейшие в мире поставщики замороженных фруктов

В 2020 году Польша (335 тыс. Тонн), за ней следуют Сербия (205 тыс. Тонн), Канада (201 тыс. Тонн), Мексика (159 тыс. Тонн), Китай (133 тыс. Тонн), Нидерланды (115 тыс. Тонн) и Египет (113 тыс. Тонн). основные экспортеры замороженных фруктов, на долю которых приходится 52% от общего объема экспорта.Перу (101 тыс. Тонн), США (101 тыс. Тонн), Марокко (85 тыс. Тонн), Коста-Рика (75 тыс. Тонн), Бельгия (73 тыс. Тонн) и Германия (61 тыс. Тонн) занимали относительно небольшую долю в общем объеме экспорта.

В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками замороженных фруктов в мире были Польша (551 млн долларов), Канада (436 млн долларов) и Сербия (428 млн долларов), на долю которых в совокупности приходится 28% мирового экспорта. За этими странами следуют Мексика, Перу, США, Нидерланды, Китай, Бельгия, Египет, Германия, Марокко и Коста-Рика, на которые вместе приходится еще 38%.

Источник: IndexBox Platform

торговля фруктами — Библиотека наследия биоразнообразия

  • Автор: Миллер, Адмер Дикман, — Хаук, Чарльз Уэсли,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, 1925 год.

    Том: номер 1362 (1925)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Аукционы Торговля фруктами Торговля продуктами США

    BHL Коллекций:

  • Автор: Ван Деман, Генри Элиас, — Ф.Сыновья Мертенса. — Собрание каталога питомников и торговли семенами Генри Г. Гилберта.

    Выпуск:

    Информация о публикации: [Камберленд, Мэриленд: Ф. Сыновья Мертенса], c1910.

    Объем: 1910

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Яблочная промышленность История торговли фруктами Мэриленд

    Коллекции BHL: каталоги семян и питомников

  • Автор: США.Офис экспериментальных станций.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Канзас-Сити, штат Миссури: США. Департамент сельского хозяйства, Бюро экономики сельского хозяйства, Служба рыночных новостей

    Объем: 1938

    Серия:

    Организация-холдинг: Университет Флориды, Библиотеки Джорджа А. Сматерса

    Предметы: Торговля фруктами Канзас-Сити Миссури Периодические издания Статистика Торговля овощами

    Коллекции BHL: расширение доступа к литературе по биоразнообразию

  • Автор: Коулз, Джесси В.(Джесси Ви)

    Выпуск:

    Информация о публикации: Беркли, Калифорния: Сельскохозяйственная экспериментальная станция, 1961.

    Объем: B0782

    Серия:

    Организация-холдинг: Калифорнийский университет, библиотеки Дэвиса (archive.org)

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами Цены Торговля продуктами Овощи Запад (США)

    BHL Коллекций:

  • Автор: Канада.Департамент сельского хозяйства. Отдел публикаций.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Оттава: [Министерство сельского хозяйства], 1924 г.

    Объем:

    Серия:

    Учреждение холдинга: Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады (archive.org)

    Предметы: Канада Торговля фруктами Плодоводство Садоводство Овощное садоводство Торговля овощами

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Департамент сельского хозяйства.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: Отдел новостей рынка, Отделение фруктов и овощей, Управление производства и маркетинга, Министерство сельского хозяйства США, -1953.

    Объем: 1946-1949

    Серия:

    Организационное учреждение: Университетская библиотека, Иллинойсский университет Урбана Шампейн

    Предметы: Канада Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика Транспорт США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Служба аграрного маркетинга.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон: отдел новостей рынка, отдел фруктов и овощей, Служба сельскохозяйственного маркетинга США, 1954-1960.

    Объем: 1952-1955

    Серия:

    Организационное учреждение: Университетская библиотека, Иллинойсский университет Урбана Шампейн

    Предметы: Канада Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика Транспорт США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: Камберленд, Уильям Уилсон,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Princeton, N.Дж .: Издательство Принстонского университета, 1917.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Корнельского университета

    Предметы: Сельское хозяйство, Кооператив Калифорнии Кооперативный маркетинг Фрукты Торговля фруктами Sunkist Growers, inc

    BHL Коллекций:

  • Автор: Phelan, Chas.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Сиэтл, Вашингтон., Phelan & Co., c1902.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Конгресса США

    Предметы: Сушка фруктов Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: США. Служба аграрного маркетинга.

    Выпуск:

    Информация о публикации: [Вашингтон, Д.C.]: Служба сельскохозяйственного маркетинга, Министерство сельского хозяйства США, 1962 г.

    Том: номер 489

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Субъекты: Фрукты Законодательство о торговле фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Департамент сельского хозяйства. — Соединенные Штаты. Служба аграрного маркетинга.

    Издание: Ред.

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, 1977 г.

    Объем: PA-655

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Закон об экспорте яблок и груш 1933 г. Закон об экспорте винограда и слив 1960 г. Закон и законодательство о торговле фруктами США

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Служба аграрного маркетинга. Фруктово-овощной дивизион. — Соединенные Штаты. Служба аграрного маркетинга. Фруктово-овощной дивизион. Отделение новостей рынка. — Соединенные Штаты. Потребительская и маркетинговая служба. Фруктово-овощной дивизион. Отделение новостей рынка.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отдел фруктов и овощей, Отдел новостей рынка, 1961–1978 годы.

    Объем: 1971

    Серия:

    Организация холдинга: U.S. Департамент сельского хозяйства, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Сельскохозяйственная продукция Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика Транспорт США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: США. Служба аграрного маркетинга. — Соединенные Штаты. Потребительская и маркетинговая служба. — Соединенные Штаты. Служба аграрного маркетинга.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отдел фруктов и овощей, Отдел новостей рынка, 1964–1982 годы.

    Объем: 1956-1963

    Серия:

    Организационное учреждение: Университетская библиотека, Иллинойсский университет Урбана Шампейн

    Предметы: Канада Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика Транспорт США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Служба аграрного маркетинга.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отдел фруктов и овощей, Отдел новостей рынка, 1961-1963 годы.

    Объем: 1956-1963

    Серия:

    Организационное учреждение: Университетская библиотека, Иллинойсский университет Урбана Шампейн

    Предметы: Канада Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика Транспорт США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: Гамильтон, Роберт.- Канада. Департамент сельского хозяйства.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Канада: министр сельского хозяйства, 1904 г.

    Объем:

    Серия:

    Учреждение-хранилище: Королевский университет, Специальные коллекции и музыкальная библиотека У.Д. Джордана (archive.org)

    Субъекты: Канада Торговля фруктами Fruit-culture Louisiana Purchase Exposition Co. (Сент-Луис, Мо

    BHL Коллекций:

  • Автор: Онтарио.Министерство сельского хозяйства и продовольствия. — Онтарио. Законодательное собрание.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Торонто: Уильям Бриггс, [1911].

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Университет Брока (archive.org)

    Предметы: Экономические аспекты Торговля фруктами Фруктоведение Онтарио

    BHL Коллекций:

  • Автор: Waugh, F.А. (Фрэнк Альберт),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Нью-Йорк, компания Orange Judd, 1901 г.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Конгресса США

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Waugh, F.А. (Фрэнк Альберт),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Нью-Йорк, О. Джадд Ко, 1901 год.

    Объем:

    Серия:

    Организация холдинга: Библиотеки NCSU (archive.org)

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Тейлор, Уильям А.(Уильям Альтон), — США. Отдел Помологии.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон [округ Колумбия]: США. Департамент сельского хозяйства, отделение помологии: 1898

    Том: номер 7

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Яблоки Экономические аспекты Фрукты История торговли фруктами США Сорта

    BHL Коллекций:

  • Автор: Моц, Фредерик А.,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия, Управление внешних сельскохозяйственных связей, Департамент сельского хозяйства США, [1942]

    Том: №1

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Субъекты: Аргентина Торговля фруктами Выращивание фруктов

    BHL Коллекций:

  • Автор: Моц, Фредерик А.,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия, Управление внешних сельскохозяйственных связей, Департамент сельского хозяйства США [1942]

    Том: №2

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Бразилия Цитрусовые Торговля фруктами Выращивание фруктов

    BHL Коллекций:

  • Автор: Моц, Фредерик А.,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, Управление внешних сельскохозяйственных связей, 1942 год.

    Том: № 3

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Субъекты: Чили Торговля фруктами Выращивание фруктов

    BHL Коллекций:

  • Автор: Такер, Рут Джорджия, — Голден, Маргерит Фой,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, Д.C., Управление внешних сельскохозяйственных связей Министерства сельского хозяйства США, 1951 г.

    Объем: нет 60

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Фрукты Статистика торговли фруктами США

    BHL Коллекций:

  • По:

    Выпуск:

    Информация о публикации: Квебек (провинция)? : s.п, 1918?

    Объем:

    Серия:

    Организация холдинга: Canadiana.org (archive.org)

    Предметы: Торговля фруктами Выращивание фруктов Квебек (провинция)

    BHL Коллекций:

  • Автор: Коллинз, Джеймс Гомер. — Фишер, Джон Велтон. — Шерман, Уэллс А. (Уэллс Алворд),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, Д.К.: США. Департамент сельского хозяйства, 1915 г.

    Том: номер 267 (1915)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Торговля фруктами Торговля овощами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Brown, Bliss S.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Нью-Йорк: Orange Judd Company, 1916.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Корнельского университета

    Предметы: Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Brown, Bliss S.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Нью-Йорк, Orange Judd Co., 1916.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Конгресса США

    Предметы: Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Браун, Блисс С.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Нью-Йорк, компания Orange Judd, 1916 год.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотеки Калифорнийского университета (archive.org)

    Предметы: Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Фишер, Джон Велтон.- Коллинз, Джеймс Гомер. — Шерман, Уэллс А. (Уэллс Алворд),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, 1915 г.

    Том: номер 266 (1915)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Торговля фруктами Торговля овощами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Waugh, F.А. (Фрэнк Альберт),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Святой Иосиф, штат Миссури, The Fruit-Grower Company, 1905.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотеки Калифорнийского университета (archive.org)

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Waugh, F.А. (Фрэнк Альберт),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Святой Иосиф, штат Миссури, The Fruit-Grower Company, 1905.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Конгресса США

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Rabak, Frank.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, G.P.O., 1908.

    Том: номер 133 (1908)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Темы: Побочные продукты Пищевая промышленность и торговля Торговля фруктами США

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Бюро погоды.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, 1894 г.

    Объем:

    Серия:

    Организация-холдинг: Библиотека Конгресса США

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами Транспорт

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Служба аграрного маркетинга. Отдел маркетинговых исследований. — Риз, Роберт Б.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, 1955 г.

    Объем: 1955

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Фрукты Статистика сохранения торговли фруктами США

    BHL Коллекций:

  • Автор: Cardoza, F.Генри

    Выпуск:

    Информация о публикации: Таскиги, штат Алабама.: Normal School Steam Press, 1908.

    Том: № 11

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Субъекты: Экспериментальная станция в Алабаме Торговля фруктами Фруктовая культура Южных штатов Институт Таскиги

    BHL Коллекций:

  • Автор: Руддиман, Гарри Д.,

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, 1917 год.

    Том: номер 483 (1917)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Фрукты Статистика торговли фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: Nahstoll, G.А. (Джордж Антон), — Керр, В. Х. (Уильям Гораций),

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: США. Департамент сельского хозяйства, 1915 г.

    Том: номер 225 (1915)

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Бухгалтерский учет Кооперативы Торговля фруктами

    BHL Коллекций:

  • Автор: США.Военное продовольственное управление. Офис распространения.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США, Управление по военному продовольствию, Управление распространения

    Том: 1944: мар.

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Фрукты Торговля фруктами Периодические издания Статистика цен США Торговля овощами Овощи

    BHL Коллекций:

  • Автор: Уильям П.Питомник Старков. — Старк, Уильям П. — Коллекция каталога питомников и семеноводства Генри Дж. Гилберта.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Старк-Сити, штат Миссури: Питомник Уильяма П. Старка, [1916?]

    Объем: 1916

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Каталоги ягод Торговля фруктами Фруктовые деревья Фруктовые культуры Питомники штата Миссури (садоводство) Питомники Растения, декоративные саженцы Кустарники

    Коллекции BHL: каталоги семян и питомников

  • Автор: Уильям П.Питомник Старков. — Старк, Уильям П. — Коллекция каталога питомников и семеноводства Генри Дж. Гилберта.

    Выпуск:

    Информация о публикации: Старк-Сити, Миссури: Питомник Уильяма П. Старка, [c1915]

    Объем: 1915

    Серия:

    Учреждение: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека

    Предметы: Каталоги ягод Торговля фруктами Фруктовые деревья Фруктовые культуры Миссури Питомники Растения, декоративные саженцы

    Коллекции BHL: каталоги семян и питомников

  • Мировая торговля свежими фруктами увеличивалась на 2 миллиона тонн в год за последние 10 лет

    Международная торговля свежими фруктами увеличивалась в среднем на 2 миллиона тонн в год до примерно 80 миллионов тонн за последние 10 лет.Для сравнения: в свежих овощах этот показатель составляет 40 млн тонн.

    В процентном отношении мировая торговля свежими фруктами выросла более чем на треть в период 2006/16 года. В 2017 году мировая торговля продолжала расти. Цифры до третьего квартала показывают, что мировая торговля свежими фруктами снова увеличилась, по крайней мере, на 2 миллиона тонн. В настоящее время объем мировой торговли свежими фруктами составляет 75 миллиардов долларов, тогда как для свежих овощей этот показатель составляет 40 миллиардов долларов.

    Множество свежих фруктов продается между различными регионами мира.Чтобы отобразить торговлю свежими фруктами, мы возьмем десять регионов в этой статье: ЕС, бывшие советские республики (за исключением нынешних членов ЕС), остальная часть Европы, Африка, Западная Азия, государства Персидского залива, Юго-Восточная Азия, Океания, Северная Америка (включая Мексику) и Латинскую Америку.

    За десять лет пять наиболее важных торговых потоков остались прежними. Десять лет назад эти пять потоков составляли 67 процентов, сейчас они составляют 64 процента. Доля двух наиболее важных потоков (ЕС> ЕС и Латинская Америка> ЕС) снизилась (значительно) с 41 до 35 процентов.

    Наиболее важная взаимная торговля между странами ЕС

    Пять наиболее важных торговых потоков свежими фруктами: ЕС> ЕС, Латинская Америка> ЕС, Латинская Америка> Северная Америка, Юго-Восточная Азия> Юго-Восточная Азия и Северная Америка> Северная Америка. Безусловно, наиболее важным потоком торговли свежими фруктами является взаимный торговый поток между странами ЕС. Хотя взаимная торговля между странами ЕС выросла более чем на 20 процентов за последние десять лет, значение в мировой торговле упало с 27 до 24 процентов.

    Важность второго торгового потока — экспорта из стран Латинской Америки в ЕС — также снизилась, несмотря на рост (16%), с 14 до 11%. Увеличение экспорта свежих фруктов из стран Латинской Америки в Северную Америку (включая Мексику) выросло более чем в среднем. Доля в общемировом показателе выросла с 10 до 11 процентов. Четвертый торговый поток — это поток между странами Юго-Восточной Азии. Между этими странами торговля свежими фруктами увеличилась на 76 процентов за последние десять лет.Общая доля увеличилась с восьми до десяти процентов.

    Что примечательно для меньших торговых потоков, мы наблюдали стагнацию торговли свежими фруктами из Африки и Западной Азии в ЕС, рост взаимной торговли между странами Латинской Америки, значительное увеличение экспорта из Латинской Америки в страны Юго-Восточной Азии.

    Латинская Америка является крупнейшим экспортером в регионе с долей около 30 процентов. Страны ЕС являются наиболее важными импортерами, их доля, включая внутреннюю торговлю, составляет 40 процентов.Без учета взаимной торговли регионов доля ЕС составляет треть. С этой точки зрения, доля ЕС в экспорте свежих фруктов не составляет даже десяти процентов.

    Что касается роста в абсолютном выражении, то Латинская Америка первой увеличила экспорт свежих фруктов почти на семь миллионов тонн за десять лет. Страны Юго-Восточной Азии показали наибольший абсолютный рост импорта — 5,6 млн тонн.

    Бананы, безусловно, самый важный продукт

    Бананы, производимые в мире 20 млн. Тонн или 30%, на сегодняшний день являются наиболее важным продуктом из свежих фруктов, продаваемым на международном уровне.Даже при взаимной торговле между странами ЕС бананы — безусловно, самый крупный продукт. Другие основные продукты — яблоки (8,6 миллиона тонн), апельсины (6,7 миллиона тонн), мандарины (5,1 миллиона тонн), виноград (4,3 миллиона тонн), ананасы (3,6 миллиона тонн), арбузы (3,3 миллиона тонн), лимоны (3,1 миллиона тонн). млн тонн), груши (2,7 млн ​​тонн) и персики / нектарины (2,1 млн тонн).

    Реэкспорт важен в ЕС

    Ряд стран ЕС, в частности Нидерланды и Бельгия, являются странами транзита в другие страны ЕС.В основном это касается импорта в ЕС из стран Латинской Америки и, в меньшей степени, импорта в ЕС из африканских стран. Примерами являются бананы, которые прибывают в Бельгию, а также лучшие фрукты и цитрусовые, которые поступают в ЕС через Нидерланды, откуда продукты отправляются в другие страны ЕС. Бананы (2,74 миллиона тонн) были самым важным продуктом из 18,4 миллиона тонн, которые были проданы в ЕС в 2016 году, за ними следовали апельсины (2,40 миллиона тонн), яблоки (2,17 миллиона тонн), мандарины (1.78 миллионов тонн), арбузы (1,33 миллиона тонн) и персики (1,26 миллиона тонн). Экспорт из ЕС в страны за его пределами намного меньше внутренней торговли — 3,6 миллиона тонн.

    Экспорт из стран Латинской Америки (за исключением Мексики) в ЕС составил 8,76 миллиона тонн в 2016 году. Две трети этого объема (5,76 миллиона тонн) приходились на бананы, за которыми следовали ананасы (0,95 миллиона тонн), а еще дальше — лимоны (0,33 миллиона тонн), дыни (0.33 миллиона тонн), авокадо (0,27 миллиона тонн) и манго (0,23 миллиона тонн). Из продуктов, которые традиционно часто поставлялись в ЕС из Латинской Америки, таких как яблоки, груши, виноград и апельсины, количество оставалось ниже уровня 200000 тонн.

    Из Латинской Америки в ЕС пошло больше, чем в Северную Америку

    Третий по величине торговый поток — это поток из Латинской Америки в Северную Америку (включая Мексику). В 2016 году этот поток превышал 8 раз.5 миллионов тонн. Ассортимент, который поставляется из Латинской Америки в Северную Америку, частично соответствует торговле с ЕС. Бананы (5,0 миллиона тонн) и ананасы (1,15 миллиона тонн) также являются наиболее важными продуктами в этом потоке, но за ними следуют дыни (0,66 миллиона тонн) и виноград (0,48 миллиона тонн). Ассортимент невелик, поскольку совокупность трех крупнейших товаров составляет 80% общего торгового потока из Латинской Америки (за исключением Мексики) в Северную Америку.

    Мексиканская фруктовая промышленность невероятно зависит от экспорта в США и Канаду. За десять лет этот товарооборот увеличился вдвое — с 1,8 до 3,6 миллиона тонн. Арбузы, авокадо и лимоны — основные экспортные товары Мексики.

    Юго-Восточная Азия является растущим рынком, но в основном для взаимной торговли

    Самый большой абсолютный рост мировых торговых потоков свежими фруктами — это взаимная торговля между странами Юго-Восточной Азии. За десять лет он вырос на 3,4 миллиона тонн до почти 8 миллионов тонн.Китай может быть самой важной страной в этом регионе, но из всей торговли Китай как покупатель составляет «только» треть.

    Бананы и яблоки — два основных продукта, которыми торгуют между странами Юго-Восточной Азии. Список оставшихся свежих фруктов, которые в основном состоят из экзотических фруктов, является третьим по величине — 730 000 тонн в 2016 году. Дурианы в него не включены. 700 000 тонн этого продукта ежегодно взаимно продается между странами Юго-Восточной Азии.Этот продукт редко продается в остальном мире. Мандарины, виноград и ананасы — другие основные продукты в торговле между странами Юго-Восточной Азии.

    Торговля из Африки в ЕС стабильна

    Торговля свежими фруктами из Африки в ЕС оставалась довольно стабильной в последние десять лет. С 2006 по 2016 год он обрабатывал около двух миллионов тонн в год, не считая бананов. Десять лет назад экспорт свежих фруктов (без бананов) с африканского континента в страны ЕС составлял лишь половину от общего объема.Сейчас доля ЕС составляет около 40 процентов. В частности, важность экспорта в страны Юго-Восточной Азии увеличилась с 7 до 12 процентов, а в абсолютных цифрах — с 330 до более 600 000 тонн. Кроме того, больше свежих фруктов было отправлено с африканского континента в страны Персидского залива.

    Из Африки в ЕС в основном поставляются апельсины, дыни, виноград, ананасы и мандарины.

    Быстрый рост экспорта свежих фруктов из Латинской Америки в Юго-Восточную Азию

    Следующим по величине является торговый поток из Латинской Америки в бывшие советские республики.В основном это касается бананов из Эквадора в Россию. Далее следует торговля между Северной Америкой и странами Юго-Восточной Азии. Этот торговый поток существует уже некоторое время и «вырос всего» примерно на 20 процентов за десять лет. Примерно на треть это касается апельсинов.

    Десять лет назад страны Латинской Америки практически не экспортировали свежие фрукты в страны Юго-Восточной Азии. Сейчас эта цифра превышает один миллион тонн. Бананы по-прежнему являются самым важным продуктом, и многие сорта винограда и вишни также отправляются из Латинской Америки в Юго-Восточную Азию.


    Дополнительная информация:

    Ян Кис Бун

    Факты о фруктах и ​​овощах

    Тропические фрукты | ФАО | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

    В последние годы мировая торговля тропическими фруктами достигла беспрецедентных высот, достигнув в 2019 году совокупного объема экспорта почти 8 миллионов тонн. Сильный рост спроса в основных странах-импортерах поддержал значительные инвестиции в повышение производительности и расширение площадей в странах-поставщиках, особенно авокадо.

    Выводы:

    По оценкам, 99 процентов тропических фруктов производится в развивающихся странах, преимущественно в Азии и Латинской Америке, и меньшая доля — в Африке.

    В большинстве зон производства тропические фрукты по-прежнему выращивают для натурального хозяйства, а не для коммерческих целей.

    Что касается четырех основных тропических фруктов, то комбинированный экспорт составляет лишь около 5 процентов от общего объема производства, а остальная часть предназначена для внутреннего потребления.

    Воздействие пандемии COVID-19 угрожает серьезным нарушением глобального предложения тропических фруктов и средств к существованию мелких землевладельцев.

    Знаете ли вы?

    • Около 2 700 видов тропических фруктов являются источником питания, но также и источником дохода для фермеров, занимающихся производством продукции на экспорт.
    • В мировой торговле сырьевыми товарами тропические фрукты представляют собой сравнительно новую группу, занимающую важное место на международном рынке с 1970 года.
    • Объемы экспорта свежих тропических фруктов показали самые высокие среднегодовые темпы роста среди продовольственных товаров, торгуемых на международном рынке.
    • Достижения в области транспортировки, торговые соглашения и изменение предпочтений потребителей в пользу этих фруктов способствовали росту торговли.
    • Учитывая, что при производстве и распространении тропические фрукты являются скоропортящимися, экологические проблемы являются одними из основных препятствий на пути к устойчивому производству и обеспечению поставок на международные рынки.
    • Все более неустойчивые погодные явления представляют собой особенно серьезную проблему, поскольку подавляющее большинство тропических фруктов выращивается на небольших фермах площадью менее 5 га, выращивание которых сильно зависит от осадков.

    Большая часть фруктов Америки сейчас импортируется. Это плохо?

    Импортная продукция иногда бывает свежее отечественного эквивалента. Весной недавно собранные яблоки Гала из Новой Зеландии могут быть более хрустящими, чем тот же сорт из американских садов, который был собран предыдущей осенью.А некоторые виды импорта просто превосходны, например, ароматный розовый мускат без косточек из Чили, сейчас сезонный.

    Но, в отличие от импортной мебели или стиральных машин, продукция скоропортится и может пострадать от транспортировки. Может быть собран менее спелый. Сорта могут быть выбраны из-за их стойкости за счет вкуса, а обработка, предназначенная для уничтожения вредителей (горячая вода для манго, холодная температура для цитрусовых), может ухудшить вкус или текстуру.

    Во многих фруктах кислотность со временем снижается и появляются неприятные запахи; Например, черешня недельной выдержки может по-прежнему выглядеть хорошо, но иметь плоский вкус.Овощи тоже могут снизиться. Домашняя спаржа, выращиваемая в основном в Калифорнии, Мичигане и Вашингтоне, как правило, пышнее, сочнее и ароматнее, чем более волокнистая и эластичная импортная спаржа из Мексики и Перу.

    Может показаться логичным, что старые продукты также менее питательны, а уровень некоторых соединений, таких как витамин С, со временем снижается. Но, похоже, нет никаких доказательств того, что общее содержание питательных веществ значительно ухудшается. По словам диетологов, с точки зрения общественного здравоохранения преимущества увеличения доступности и потребления импортных продуктов перевешивают любые подобные опасения.

    Кредит … Источник: U.S.D.A. Служба экономических исследований

    Может также показаться, что импортные фрукты и овощи с большей вероятностью, чем отечественные продукты, вызывают болезни пищевого происхождения, но нет никаких доказательств того, что это так. «Я не думаю, что продукты, выращенные за пределами Соединенных Штатов, менее безопасны», — сказал Билл Марлер, юрист из Сиэтла, который часто представляет интересы потребителей в случаях болезней пищевого происхождения.

    Определенную озабоченность вызывает отчет Управления по контролю за продуктами и лекарствами за 2015 год, в котором обнаружено, что 9.4 процента импортированных образцов фруктов нарушили федеральные стандарты содержания остатков пестицидов по сравнению с 2,2 процентами отечественных образцов. (По овощам этот показатель составлял 9,7 процента для импортных и 3,8 процента для отечественных.) Но этого, вероятно, недостаточно, чтобы оправдать отказ от импортной продукции.

    Лицом к лицу: Fruit Logistica 2022

    Ведущая выставка мировой торговли фруктами, которая пройдет в Берлине с 9 по 11 февраля как личное мероприятие, сообщает о большом количестве регистраций и высоком уровне уровень интернациональности.

    С 9 по 11 февраля 2022 года, наконец, настало время: Fruit Logistica, ведущая мировая выставка фруктов и овощей, снова будет проходить в Берлине с личным участием. В дополнение к триаде свежего вдохновения, лучшей информации и новых возможностей для бизнеса, Fruit Logistica 2022 даст отрасли возможность заглянуть в будущее и даст ответы на вопрос о том, как будет развиваться торговля фруктами в среднесрочной и долгосрочной перспективе.

    Кай Мангельбергер, исполняющий обязанности руководителя проекта Fruit Logistica «Желание личных встреч на физическом мероприятии огромно, именно потому, что это было невозможно в течение долгого времени.Мы знаем, что некоторые компании не решаются зарегистрироваться. Но это сопротивление неуклонно уменьшалось, потому что места проведения международных выставок, включая Берлин, показывают, что личные встречи могут снова проводиться. Мы очень далеки от планирования и сегодня разослали нашим экспонентам предложения по размещению. «

    Число зарегистрированных участников Fruit Logistica 2022 уже сопоставимо с уровнем предыдущего мероприятия, а международный выход компаний из 68 стран также очень позитивен.«Исходя из предыдущего регистрационного статуса, мы ожидаем, что на Fruit Logistica 2022 будет более 2000 экспонентов», — говорит Кай Мангельбергер. Несмотря на то, что наибольшее участие прибывает из Европы, Центральная и Южная Америка также очень широко представлены. Но Fruit Logistica 2022 будет не только очень интернациональной. В более чем 25 залах будут представлены участники всей производственно-сбытовой цепочки свежих фруктов и овощей, от производителя до точки продажи, включая ключевых игроков отрасли.

    План участка для Fruit Logistica 2022

    Из сектора свежести среди них Dole, Fyffes, SanLucar и Zespri. Следует упомянуть Maersk и Ethihad Cargo в секторе логистики, Edeka из сектора розничной торговли продуктами питания, Sormac и Greefa из сектора машин и технологий и Euro Pool System из сектора упаковки. BioTropic, Федеральная ассоциация организаций производителей фруктов и овощей (BVEO), компании Driscoll’s и Fruit Masters также получили подтверждение.

    «За последние 18 месяцев мы узнали, что можно проводить международные встречи прямо у вас на столе. Но мы также узнали, что они не могут заменить удовольствие и непосредственность личного разговора. Мы с нетерпением ждем возможности участвовать в выставке Fruit Logistica, потому что это самое масштабное в мире мероприятие для индустрии фруктов и овощей », — говорит Рита Бисерни, отвечающая за международный маркетинг итальянского экспонента Alegra. Берт Хаффманс, управляющий директор голландского экспонента Sormac, добавляет: «Наконец-то мы можем снова встретиться лично на одном из крупнейших мероприятий в области фруктов и овощей Fruit Logistica.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *