Соусы для фаст фуда: Не отличить: 4 рецепта соусов из Макдональдса | Интересные факты

Содержание

Фирменные соусы быстрого приготовления в рейтинге от худшего к лучшему

В какой-то момент истории один ресторан быстрого питания решил, что простого кетчупа недостаточно. Откажитесь от майонеза, откажитесь от медовой горчицы — людям нужно больше. На самом деле не имеет значения, кем был этот ресторатор, потому что теперь у нас есть множество фирменных соусов быстрого питания на выбор, хотите ли вы чего-нибудь сырного, пикантного, кисло-сладкого, сливочного, острого или чего-то среднего. У вас, вероятно, есть любимый фирменный соус, который вы заказываете неукоснительно, но стоит ли ваш любимый фирменный соус для фаст-фуда среди некоторых из фаворитов Америки?

Так же, как и у культовых последователей сетей быстрого питания, у фирменных соусов есть дико преданные фанаты, которые искренне верят, что их любимый соус — лучший из лучших. Некоторые, несмотря на то, что они следуют, не имеют высоких позиций, когда дело доходит до других фирменных соусов на рынке, будь то из-за отсутствия уникальности, тусклого вкусового профиля или в целом небольшой (хотя и страстной) фан-базы. Посмотрите, где ваши любимые соусы находятся в нашем списке фирменных соусов для фаст-фуда, отсортированных от худшего к лучшему.



Хороший соус Finger Lickin ‘от KFC продержался недолго — не зря

Твиттер

Когда дело доходит до выбора худшего из худшего, результат очевиден. Хороший соус Finger Lickin ‘Good Sauce от KFC просто не продержался долго для бренда и не зря. В 2015 году KFC представила свой новый соус Finger Lickin ‘Good Sauce, который, судя по списку ингредиентов, в основном выглядит как уникальный вариант майонеза. Согласно Немногочисленные снобы , ингредиенты включают 11 известных трав и специй бренда, масло, яйца, уксус, помидоры и здоровую дозу кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы . Рецензенты в то время называли его «чем-то средним между майонезом и медовой горчицей» — не совсем оригинальным.

Может быть, поэтому в 2020 году от соуса отказались, так как Cleveland.com отчеты. После значительного количества рыночных испытаний соус был заменен новым соусом KFC. Зачем терять имя? Бренд назвал COVID-19 основной причиной, поскольку они не хотели побуждать посетителей лизать руки в разгар пандемии. Заменяющий соус немного отличается от комбинации майонеза и медовой горчицы KFC’s Finger Lickin ‘Good, с большим количеством запаха и дыма.

Соус Zesty Zing от White Castle никто не просил

Твиттер

Погуглите любой фирменный соус для фастфуда, и вы обнаружите, что первое, что всплывает, — это рецепты-подражатели. Каждый хочет приготовить дома свой любимый соус. В конце концов, это означает, что у вас будет практически бесконечный запас, вам не потребуется поездка на проезд, не нужно полагаться на подростка, который на самом деле даст вам дополнительные пять пакетов соуса, которые вы просили.


Но какой соус, рецепты подражания которого вы действительно не найдете? Соус Пикантный Зинг от White Castle. Вместо этого, при поиске в Google этого фирменного соуса вы, скорее всего, найдете рецепты подражателей пикантного соуса, который люди фактически хотите: Пикантный соус Бургер Кинг.

Так почему недостаток любви? Может быть, просто белый замок Соус Zesty Zing имеет больше общего с соусом KFC Finger Lickin ‘Good Sauce, чем вы думаете. Оба содержат большое количество соевого масла и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, а ингредиенты в соусе Zesty Zing также очень похожи на майонез, но с добавлением уксуса и помидоров. Соус White Castle выделяется небольшим количеством хрена, но это единственное, что делает этот фирменный соус лишь немного лучше, чем Finger Lickin ‘Good Sauce.

Соус Арби — старый фаворит, брошенный в пыль

Твиттер

Соус Arby’s, конечно же, классический, но это одна из причин, почему он так низко находится в нашем рейтинге лучших фирменных соусов для фаст-фуда. Многие посетители закусочной быстрого питания могут вспомнить, как ходили в Arby’s, заказывали классический сэндвич с ростбифом и макали этот сэндвич в соус Arby’s с каждым кусочком — но когда вы в последний раз делали это? А когда вы в последний раз слышали, как кто-то бредит о соусе Арби? С таким большим количеством новых фирменных соусов и отсутствием обновлений для Arby’s Sauce, Arby’s Sauce просто остается в пыли. Даже список ингредиентов для Соуса Арби скучно; первый ингредиент — вода, а затем немного кукурузного сиропа. Весь аромат получается из томатной пасты, уксуса, чеснока и лука. Вот и все.


По крайней мере, у Arby’s Sauce есть несколько последователей, которые ставят его выше некоторых других фирменных соусов в этом списке. Спрос был настолько велик, что Arby’s даже начал разливать и продавать свой соус Arby’s Sauce напрямую потребителям, по словам Пресс-релиз за 2013 год .

RedHot Buffalo Dipping Sauce от Jack in the Box не впечатляет

Bloomberg / Getty Images

Соус RedHot Buffalo от Jack in the Box от Фрэнка хорош, особенно если вам нравится RedHot Фрэнка — потому что это одно и то же. В Jack in the Box вы не получите ничего особенного, что вы получите, просто купив в магазине обычный RedHot Фрэнка. У Jack in the Box была возможность по-настоящему произвести впечатление — как и у бренда со многими пунктами меню, которые неизменно плохи для вас, но так хороши, — но здесь он упал.

Соус, который вы получаете в Jack in the Box, содержит почти то же самое. ингредиенты как обычный Соус RedHot Buffalo Wings от Фрэнка которые можно купить в любом продуктовом магазине. Единственные два отличия — это модифицированный пищевой крахмал и морковное волокно в варианте Jack in the Box. В остальном они идентичны. Так что сэкономьте себе поездку в Jack in the Box, чтобы приготовить свой соус, и просто скупайте все RedHot Фрэнка, которые вы хотите, во время еженедельной поездки в продуктовый магазин.

Сырный соус начо от Taco Bell — тусклая ложь

Крейг Барритт / Getty Images

Какими бы ни были ваши чувства к Taco Bell’s начо фри сырный соус начо, сопровождающий этот жареный картофель, в лучшем случае тусклый, а может быть, немного ложный. Это В самом деле сыр? Конечно, ни один сотрудник Taco Bell не тает с любовью немного натертого на терке чеддера на плите в задней части кухни Taco Bell. Вместо, Тако Белл показывает, что этот всегда жидкий сырный продукт сделан из некоторых обычных сырных ингредиентов, таких как обезжиренное молоко и сыворотка, а затем приправлен такими веществами, как целлюлозная камедь и растительное масло. Весь (небольшой) аромат, который содержит этот соус, исходит от пюре из паприки и халапеньо.

Что касается текстуры соуса, некоторые обозреватели не очень любят сырное предложение Taco Bell. В виде Цены на меню быстрого питания Было отмечено, что, когда сыр нагрелся до комнатной температуры, оставалась толстая кожица, через которую картофель не смог проникнуть. Еще хуже то, что в теплом виде сыр соскользнул с картошки фри ».

McDonald’s впервые получает кисло-сладкий соус правильно

Твиттер

Хорошо, теперь мы начинаем разбираться в хорошем. Многие, многие рестораны быстрого питания предлагают свою собственную версию кисло-сладкого соуса, но McDonald’s удается действительно сделать это правильно, с идеальным кисло-сладким вкусом, соответствующим довольно мягким куриным наггетсам этого бренда. Может быть, это потому, что McDonald’s взял пример с китайских ресторанов, в которых также часто подают курицу, приправленную деликатесом.

Кисло-сладкий соус, который вы обычно получаете из своего любимого китайского закусочного на вынос, обычно включает соевый соус, рисовый уксус и некоторые подсластители, такие как коричневый сахар или ананасовый сок (через Ужин, затем десерт ). Это отличное сопровождение к нежному жареному цыпленку или даже к овощному яичному рулету. В Версия Макдональдса также сделано с некоторыми сладкими фруктовыми элементами, такими как ароматы персика и абрикоса, а также с уксусом и соевым соусом, а также с некоторыми специями. Другими словами, McDonald’s не пытается сделать что-то новое и уникальное с помощью кисло-сладкого соуса, как это сделали многие другие рестораны быстрого питания. Скорее, McDonald’s потратил время на то, чтобы усовершенствовать свое предложение, и в итоге получил победителя, который, хотя и не подходит для чего-либо и всего в меню McDonald’s, очень хорошо работает с куриными наггетсами.

Конский соус — спасительная изящество Арби

Facebook

Что касается фирменных соусов Arby, Arby’s Horsey Sauce безраздельно властвует — не потому, что это что-то особенное, а потому, что он на 100% честен в отношении того, что это такое. Конский соус — один из немногих соусов из хрена, которые можно попробовать в ресторане быстрого питания, и он очень хорошо сочетается со многими пунктами меню Арби по всем направлениям. Понимая это, Arby’s продавал конский соус в бутылках, как Пресс-релизы за 2013 год е. Он также очень хорошо сочетается с другими продуктами, добавляя немного преимущества очищающий пазуху хрен без чрезмерной компенсации.

ноль спрайтов плохо для тебя

Как блог о еде Sweety High говорит: «Сливочный соус — это смягченная версия хрена, делающая его острым и мягким одновременно. Это в основном айоли с хреном из фаст-фуда, и это вкусно на что-нибудь . ‘ Для фанатов, которые покупают этот товар в бутылках, это утверждение, безусловно, звучит правдоподобно.

Пикантный соус Бургер Кинг вытесняет конкурентов

Твиттер

Конечно, в White Castle есть свой пикантный соус Zesty Zing, но когда дело доходит до настоящей изюминки, вы не можете отказаться от пикантного соуса Burger King. Приятный сюрприз, этот фирменный соус часто подают с луковыми кольцами цепочки. Профиль вкуса пикантного соуса делает его немного больше похожим на то, что вы можете увидеть в сети куриных блюд, а не в бургерах, но не верьте нам на слово.

Costco июль 4 часа

Пикантный соус Burger King — это настоящее дело, настолько, что в 2019 году Бургер Кинг столкнулся с нехваткой пикантного соуса. Delish сообщает, что нехватка была результатом ненастной погоды на Среднем Западе, которая повлияла на фермы по выращиванию хрена и привела к снижению урожайности. Поклонники Burger King сразу же обратились в Twitter, чтобы пожаловаться. Поставщики ресторанов предупредили, что, если эти фанаты начнут запасаться своим любимым соусом, они увидят долгосрочный дефицит, а не просто кратковременную задержку. К счастью, дефицит больше не является проблемой, и в настоящее время вы можете найти пикантный соус в любом Burger King в вашем районе.

Соус Zaxby’s Zax Sauce получил высокие оценки

Твиттер

Региональная сеть Zaxby’s подает куриные полоски и сэндвичи с курицей, как и многие другие сети ресторанов по всей стране, и, как и эти другие сети, Zaxby’s предлагает свой собственный фирменный соус для окунания курицы. Что касается Zaxby’s, то, по мнению Zax Sauce, знатоки рецептов подражателя по всем направлениям, приготовленный из смеси майонеза, кетчупа, Вустерширского соуса, чесночного порошка и черного перца. Это довольно просто, но довольно хорошо. Тем не менее, это не так хорошо, как в других местах.

Однако, несмотря на эту неудачу, Соус Zax сохраняет свои позиции. Если в вашем районе есть только Zaxby’s, а не Raising Cane’s или Chick-fil-A, вы все равно будете в надежных руках. Как сказал один рецензент на Неаполь Daily News довольно красноречиво сказано: «Ни слишком острый, ни слишком сладкий, это вкус бейсбольных игр, барбекю и пикников». В соответствии с QSR Соус также представлен в новом пряном варианте — Spicy Zax Sauce, выпущенном в тандеме с новым фирменным сэндвичем Zaxby’s Signature в 2020 году.

Creamy Sriracha Венди выдерживает испытание временем

Твиттер

В середине 2010-х гг. шрирача был в ярости, Thrillist отчеты. Примерно в то же время все начали добавлять шрирача в свои меню, будь то в составе фирменного соуса или какой-либо другой смеси. Wendy’s была среди них, выпустив такие продукты, как бутерброд с курицей шрирача и картофель фри с беконом шрирача. в 2016 году .

Однако, как Настоящий фастфуд Сообщается, что сливочный соус шрирача появился первым в 2015 году. Сделанный из соуса шрирача и сливочной смеси яиц и уксуса, как вы могли бы видеть в айоли, неудивительно, что обозревателям нравится Взгляд Эллиота в основном называли соус «острым майонезом». Однако этот пряный майонез выдержал испытание временем.

Хотя тенденция шрирача пришла и ушла, Венди все еще предлагает его сливочный соус шрирача, который можно окунуть в куриные наггетсы и другие блюда в меню, к большому удовольствию поклонников шрирача, которые приезжают сюда надолго. Когда вы посмотрите на другие фирменные соусы, которые предлагает Wendy’s, легко увидеть, как этот соус занимает второе место сразу после следующего лучшего соуса в нашем списке.

S’Awesome Sauce Венди заработал большое количество поклонников

Твиттер

Относительно новое дополнение к миру фирменных соусов фаст-фуда7, Wendy’s S’Awesome Sauce, в общем, потрясающе. Выпущен в качестве аккомпанемента к тогда новым куриным палочкам сети, по словам Фирменное питание , S’Awesome Sauce был фирменным соусом, который удивил и взволновал вкусовые рецепторы посетителей настолько, что Wendy’s добавила его к другим пунктам меню, таким как чизбургеры с беконом и картофель фри (через Карта культуры Хьюстон ). Венди описывает соус как «сочетание острого, сладкого и дымного в один пикантный вкус». Этот вкусовой профиль сравнивают как с фирменным соусом McDonald’s, так и с соусом Chick-Fil-A.

Хотя вы, возможно, больше не сможете найти куриные полоски Wendy’s 2017 в меню, S’Awesome Sauce останется. Как один вознаграждение говорит: «Клянусь, я трижды ходил к Венди на прошлой неделе, что показалось мне странным, но я вспомнил, что это потому, что новый S’awesome Sauce буквально потрясающий».

McDonald’s Hot Mustard вернулся благодаря своим фанатам

Твиттер

Острая горчица McDonald’s была основным продуктом соуса в свое время, но когда будущее соуса оказалось под угрозой, в начале 2010-х преданные поклонники вернули его на грань вымирания и заняли первое место в нашем списке лучших фаст-фудов. фирменные соусы. В виде Бургер зверь подробности, примерно в 2011 году McDonald’s начала выпускать множество специальных соусов, ориентированных на куриные наггетсы, что заставило торговую точку задуматься, не будет ли из меню удалена острая горчица.

Это действительно произошло, и тысячи фанатов закричали в знак протеста. Один Change.org петиция от 2014 года с более чем 10 000 сторонников гласит: «С самого начала McNuggets, Hot Mustard был […] в McDonald’s, верни Hot Mustard, за то, что громко кричал!» Макдональдс наконец-то прислушался, и теперь вы можете найти острый горчичный соус. в меню снова.

Whataburger Spicy Ketchup — это не просто кетчуп

Твиттер

Если у вас острая горчица, вам нужен и острый кетчуп, верно? Поклонники Whataburger серьезно относятся к южной сети, которая правильно готовит простую еду, от гигантских гамбургеров бренда до восхитительных молочных коктейлей, и неудивительно, что Whataburger также продвинулся на шаг вперед в своем кетчупе. Помимо «модного» кетчупа Whataburger (серьезно, на бутылке написано «модно»), Whataburger’s Пряный кетчуп был добавлен в меню в 2013 году после успешного специального выпуска в 2011 году.

Что делает кетчуп Whataburger таким особенным? Он густой, насыщенный, пряный благодаря небольшому количеству халапеньо и не такой приторно сладкий, как обычный кетчуп. Теперь вы можете купить острый кетчуп Whataburger в Интернете и в региональных продуктовых магазинах, таких как H-E-B, или, если вы похожи на некоторых клиентов Whataburger, вы можете просто начать собирать как можно больше продуктов при следующем запуске Whataburger.

Тростниковый соус Raising Cane’s Cane Sauce уступает только первому

Твиттер

Raising Cane’s — это небольшая, но растущая сеть курятников, предлагающая простое меню из куриные палочки , бутерброды, картофель фри и тосты из Техаса. Все это подается вместе с вызывающим привыкание тростниковым соусом. В соответствии с Инсайдер «По слухам (реальный рецепт тщательно охраняется), соус представляет собой смесь майонеза, кетчупа, вустерширского соуса, черного перца и чесночного порошка. В результате получается острая, уксусная приправа, которая не будет казаться неуместной в качестве заправки для салата ».

Тростниковый соус даже получил награды, будучи назван лучшим соусом для окунания, занявшим третье место в Thrillist инаугурационное мероприятие по ранжированию фаст-фуда. После награждения Тростника бронзой, Thrillist сказал: «Это бесконечно более сложная версия заправки Тысячи островов (благодаря глубине вкуса Вустершира), и это один из самых совершенных соусов для окунания курицы из когда-либо созданных». Действительно, очень хвалят этот соус.

Chick-fil-A берет золото с соусом Chick-fil-A

Твиттер

Если ты этого не ожидал, позор тебе за то, что ты не обратил внимания. Chick-fil-A может похвастаться культом, как и его соус Chick-fil-A, поэтому он занимает первое место в нашем списке фирменных соусов для фаст-фуда. Называется «соусом для окунания с дымной горчицей». Atlanta Business Chronicle , практически легендарный Соус Chick-fil-A был впервые изобретен владельцем-оператором в Вирджинии в 1983 году и стал настолько популярным, что посетители стали просить соус Chick-fil-A в других местах. В одном месте производилось до 18 галлонов соуса в день, им требовался один сотрудник для управления запросами соуса, и некоторые клиенты сразу уходили, если бы у них не было соуса.

В конце концов, этот владелец-оператор передал рецепт соуса компании Chick-fil-A, а остальное уже история. Популярность соуса в ресторане все еще растет. В 2020 г. Чик-фил-А объявила, что начнет продавать свои соусы в бутылках в продуктовых магазинах Флориды.

≡ ТОП-7 найкращих соусів для бургера ᐈ статья от Мястории

Бургери знову в моді. Пройшла пора фастфуду, і котлети в хрустких булках стали справжнім трендом, а часом і витвором мистецтва. Кухарі дивують розмірами і формою, додають в тісто натуральні барвники, придумують нестандартні начинки. Смак по-справжньому гарного бургера залежить не лише від соковитості котлети і правильно приготованої булочки, а й значною мірою від апетитної начинки. Соуси для домашніх бургерів не вимагають тривалого приготування і підкоряться навіть кулінарові-початківцю. А соковиті і ніжні бургери не змусять себе довго чекати!

Як приготувати ідеальний соус для бургера і чи існує альтернатива цьому топінгу — в сьогоднішньому матеріалі.



Соус «Jack Daniel’s»

Час приготування: 1 година 15 хвилин

Прекрасне рішення для класичного яловичого бургера. Добре поєднується також з куркою і свининою.

Інгредієнти:

  • консервований ананас — 2 ст. л.
  • вода — 200 мл
  • оливкова олія — ​​2 ст. л.
  • коричневий цукор — 18 ст. л.
  • лимон — 0.5 шт.
  • соус теріякі — 4 ст. л.
  • віскі Jack Daniel’s — 60 мл
  • сік ананасовий — 200 мл
  • соєвий соус — 3 ст. л.
  • часник — 3 зубчики
  • цибуля — 0.5 шт
Приготування:
  1. Налийте воду, ананасовий сік, соєвий соус, оливкову олію і соус теріякі в сотейник. Додайте сік половинки лимона і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, постійно перемішуючи. Додайте наступний важливий інгредієнт — цукор. Поставте суміш на максимальний вогонь, ретельно перемішуючи. Як побачите, що йде піна, увімкніть середній вогонь і чекайте 40-50 хвилин, поки зайва рідина випарується.
  2. Тим часом подрібніть шматочки ананаса, половинку червоної ріпчастої цибулі і 3 зубчики часнику. Покладіть всі нарізані інгредієнти в сотейник. Залишається додати віскі і 2-3 дрібки чилі. Не забувайте весь час ретельно помішувати суміш. У підсумку вона увариться практично наполовину. Завершальний штрих — процідити соус.

    Соус теріякі

    Ідеальний компонент для яловичини, свинини і птиці.

    Інгредієнти:

    • соєвий соус — 200 мл
    • саке — 200 мл
    • мірін — 200 мл
    • тростинний цукор — 2 ст. л.
    Приготування:
    1. Налийте в сотейник соєвий соус, додайте цукор, розмішайте і поставте на плиту. Потім додайте саке і мірін і доведіть соус до кипіння.
    2. Зменшіть вогонь і готуйте впродовж декількох хвилин. У той момент, коли соус набуде глянцевого блиску, зніміть його з плити. Остудіть.

    Соус Ранч

    Ідеально підходить для бургерної котлети з яловичини, свинини і курки.

    Час приготування: 15 хвилин
    Порції: 350 мл.

    Інгредієнти:

    • 120 мл мигдального молока
    • 1.5 ч. л. лимонного соку
    • 230 мл майонезу
    • 1/2 ч. л. сушеного кропу
    • 3 ст. л. дрібно нарізаної свіжої петрушки
    • дрібка меленого чорного перцю
    • дрібка солі
    • ¼ ч. л. сушеного часнику в порошку
    • ¼ ч. л. сушеної цибулі в порошку
    Приготування:
    1. Змішайте мигдальне молоко з лимонним соком і дайте постояти 10 хвилин.
    2. Додайте майонез, трави, спеції і сіль і ретельно перемішайте суміш віночком. Перекладіть готовий соус для бургера в контейнер, закрийте кришкою і приберіть в холодильник.  

    Рецепт соусу гуакамоле для соковитого бургера

    Добре поєднується з м’ясом птиці, наприклад, курячим, і нежирною яловичиною.

    Час приготування: 10 хвилин
    Порції: 4

    Інгредієнти:

    • авокадо — 2 шт.
    • цибуля — 1 шт.
    • часник — 1 зубчик
    • сік лайма — 1 шт.
    • перець чилі — ½ стручка
    • томати — 2 шт.
    • петрушка — 10 г
    • кінза — 10 г
    Приготування:
    1. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, ложкою виберіть м’якоть в миску.
    2. Налийте трохи соку лайма, додайте дрібно нарізаний часник, перець чилі, цибулю, нарізаний томат, кінзу і все добре перемішайте.
    3. Краще готувати гуакамоле, перетираючи всі інгредієнти вручну в ступці: так соус виходить ароматнішим.

      Смачний соус блю чіз для вашого ідеального бургера

      Добре розкриває смакові властивості курячих крилець барбекю. Не менш прекрасний соус блю чіз і в складі чізбургера.

      Час приготування: 10 хвилин
      Порції: 4

      Інгредієнти:

      • 100 г блакитного сиру
      • 1-2 ст. л. білого сухого вина
      • 200 мл вершків (20%)
      • мелений мускатний горіх
      Приготування:
      1. На невеликому вогні в сотейнику доведіть до кипіння жирні вершки.
      2. Після закипання вершки потрібно поварити максимум 5 хвилин. Не забувайте постійно помішувати, щоб вони не пригоріли.
      3. Половину нарізаного на шматочки сиру закиньте в вершки, ретельно помішуючи.
      4. Додайте дрібку мускатного горіха, який надасть пікантності соусу.
      5. Коли сир повністю розчиниться, додайте наступний інгредієнт — біле вино.
      6. Після цього суміш потрібно варити ще 3-4 хвилини. Наостанок додайте залишки сиру і помішуйте до повного його розчинення.
      7. Перелийте в ємність і помістіть в холодильник мінімум на 6 годин.

        Йогуртовий соус для курячого бургера

        Для соусу промити свіже листя петрушки, базиліка і м’яти за смаком, обсушити паперовим рушником і дуже дрібно порубати або подрібнити в блендері. Додати отриману суміш, сіль і оливкову олію (30 мл) в охолоджений натуральний йогурт (300 мл) і ретельно перемішати.



        Домашній кетчуп

        Інгредієнти:

        • 0.5 кг томатів
        • 1 маленьке яблуко
        • 1 маленька цибулина
        Приготування:
        1. Пропустіть томати через сокодавку. Альтернативний шлях — подрібнити томати, трохи проварити в каструлі і протерти через сито.
        2. Очистіть цибулю від шкірки і дрібно наріжте. Очищене від шкірки яблуко натріть через дрібну тертку.
        3. З’єднайте інгредієнти в каструлі і поставте її на середній вогонь. Додайте ¼ столової ложки солі, 30 г цукру-піску, дрібку меленої кориці і чорного перцю.
        4. Перемішайте і варіть кетчуп впродовж 1.5 годин. За 5 хвилин до кінця приготування кетчупу додайте ¼ ст. л. 9% оцту. Домашній кетчуп розлийте в банки.

          Гідна альтернатива соусів — томатний конфітюр 

          Час приготування: 14 годин
          Порції: 1 л

          Такий конфітюр прекрасно підійде і до бургерів, і до м’яса на грилі.

          Приготування:

          1. Зробити на кожному томаті хрестоподібний надріз, викласти в каструлю і залити окропом, дати постояти близько 1 хвилини і перекласти в холодну воду. Зняти з томатів шкірку і дрібно нарізати.
          2. Помістити томати у велику каструлю з товстим дном і варити впродовж 30 хвилин до википання рідини, періодично помішуючи дерев’яною ложкою. Додати цукор або мед, яблучний оцет, лимонний сік, дрібно нарізаний часник, ретельно перемішати, довести до кипіння. Необхідно відрегулювати вогонь таким чином, щоб вміст кипів постійно, але не сильно. Варити томати впродовж 40 хвилин, не забуваючи помішувати. Остудити і залишити на 12 годин.
          3. Додати до суміші томатів сухі трави, поставити каструлю на вогонь і варити ще 20-30 хвилин. Зняти готовий конфітюр з вогню, остудити і перекласти в стерилізовані банки. Зберігати в холодильнику.
          Бургер — це завжди кулінарний експеримент і новий досвід! Знаючи, як зробити смачний соус для бургера, ви завжди зможете здивувати своїх близьких ідеальним результатом.

          Також, Ви можете замовити смачні бургери в магазинах М’ясторія або на нашому сайті


          Соус для домашних бургеров: бюджетный рецепт «а-ля фаст-фуд»

          Большинство людей хоть однажды, но побывали в Макдональдсе и испробовали фирменные блюда этого заведения. Самый известный бургер Макдональдса «Биг Мак» относится к «трехступенчатым» бургерам, являющимся символом американской быстрой и удобной еды. Каждый американец мог произнести считалочку об основных компонентах этого бургера про «огурцы, салат и лук» за 4 секунды и получить за это «Биг Мак» бесплатно. Одним из особо важных компонентов, обеспечивающих этому бургеру непревзойденный вкус, является именно соус для бургера.

          Рецепт этого легендарный соуса называют также «секретным», так как сотрудники Макдональдса «свято» хранят тайну его изготовления ради процветания бизнеса. Как известно, в состав соуса для бургера из Макдональдса входят ингредиенты из готовых приправ из майонеза, американской заправки для салатов или оранжевой приправы. То же касается и чизбургеров: хотя точного рецепта его вы не найдете, но сделать вариации по-домашнему на это «фаст-фудовское» блюдо пробуют многие.

          И хотя собрать бутерброд теперь может любой школьник, с приготовлением заправки все же придется повозиться. Мы попробуем раскрыть «священную тайну» и рассказать о том, как можно в домашних условиях приготовить сырный соус для чизбургера, чтобы он получился в итоге, как в Макдональдсе. Ведь именно чизбургер относится к наиболее изысканным и полезным вариантам бургеров. И слава шлейфом стелется за этим блюдом, во многом благодаря именно нежнейшему сырному соусу. Раскроем же секреты, как правильно приготовить этот восхитительный соус для домашних бургеров.

          Для приготовления сырного соуса для бургера необходимы:

          • твердый сливочный сыр – 50 г
          • молоко – 60 мл
          • сливки – 180 мл
          • крахмал – 10 г
          • базилик – 1 пучок
          • укроп – 1 пучок
          • соль – по вкусу
          • перец черный – по вкусу

          Способ приготовления:

          Итак, все ингредиенты для нашего блюда собраны. Попробуем теперь шаг за шагом рассказать о нюансах приготовления заправки для бургера, как в Макдональдсе. Поверьте, она получится ничем не хуже.

          1. Натрите сливочный сыр на мелкой терке. Не стоит при этом облегчать свой труд, используя крупную терку. В кулинарии нет мелочей: даже при таких небольших нарушениях технологии окончательный вид блюда серьезно может пострадать.
          2. На следующем этапе приготовления нашего соуса «а-ля Макдональдс» необходимо смешать сыр со сливками до максимальной однородности.
          3. Прогрейте сковородку и налейте на нее смесь из сыра со сливками. Соусу необходимо хорошенько прогреться там.
          4. Затем основу будущего блюда посолите и доведите до кипения. В это же время смешайте крахмал с охлажденным молоком.
          5. Вылейте эту смесь в сливочно-сырную массу, кипящую на сковородке.
          6. Теперь перемешивайте соусную основу более интенсивно, чтобы она загустела и стала однородной по консистенции.
          7. Добавьте в вашу соусную основу соль и перец, а также мелко посеченные укроп и базилик. Если вы не любите специи, то можно обойтись и без них. Изумительный на вкус соус для бургеров домашнего приготовления готов и ждет вас для дегустации!

          Кстати, подобная заправка может сослужить вам отличную службу не только при приготовлении чизбургеров.

          Ее отлично можно сочетать и подавать с картофелем фри или любым жареным картофелем. Тогда сочетание нашего сырного нежного соуса с картофельным блюдом заставит вас прочувствовать новые нотки этих яств.

          А еще многие умудряются комбинировать сырный соус для бургеров с другими блюдами фаст-фуда: гренками, чипсами, салатами, жареными сосисками или пельменями.

          Такую сырную основу можно применять и вместо покупного майонеза для разнообразных бутербродов: при этом блюдо будет не только полезным, но и недорогим по себестоимости. Кроме сырного, можно пробовать и другие вариации вкусных заправок на вариациях фаст-фуда. Можно приготовить сочный соус, как в Биг-Маке, смешав между собой готовый майонез, горчицу и французский салатный соус, добавить в него уксус, сахар и специи по вкусу. Но и это все только начало! Не отказывайте себе в удовольствии находить и готовить все новые соусы и заправки для ваших привычных блюд, и ваша домашняя кухня будет неизменно вкусной и разнообразной!

          Вконтакте

          Facebook

          Twitter

          Google+

          Одноклассники

          Попая против. Макдональдс против. Бургер Кинг

          Выбор заведения быстрого питания для покупки обеда из жареной курицы, приготовленной пальцами, с использованием качества доступных соусов для макания в качестве критерия похож на выбор сотового телефона для покупки на основе вариантов его послепродажного обслуживания, или на какой женщине жениться, исходя из ее любимых хлопьев. Есть редкие случаи, когда это имеет смысл, но таких случаев немного и они редки.

          Тем не менее, мы задались вопросом: при прочих равных, какое из трех заведений быстрого питания рядом с нашим офисом предложит лучший опыт погружения?

          Я отправился в Popey’s, McDonald’s и Burger King и заказал в каждом из них куриные наггетсы, а также по одному соусу для макания, который у них был под рукой.Попросить об этом утомленного работника фаст-фуда во время обеденного перерыва, по-видимому, вызовет путаницу, сродни тому, чтобы попросить вашу кошку настроить беспроводной маршрутизатор. Мне пришлось сделать не один, не два, а три походов к разным прилавкам, чтобы уточнить, что именно я имел в виду под «по одному каждого соуса, пожалуйста». Но в итоге мы их получили. По большей части.

          Помните тот эпизод сериала «Во все тяжкие», где немецкий руководитель в красном галстуке садится, чтобы попробовать куриный соус на вкус, тупо макая наггетсы «наг» в заостренные капли медовой горчицы в стиле темпуры и заправку «Френч» всего за несколько мгновений до [ВНИМАНИЕ, СПОЙЛЕР] покончил с собой в мужском туалете?

          Наш понедельник никоим образом не был похож на этот эпизод, за исключением части, посвященной окунанию наггетсов.

          Приступим к результатам.

          К счастью, у большинства соусов, которые мы попробовали, был по крайней мере один аналог из конкурирующей сети быстрого питания, а в некоторых случаях у всех трех были свои версии, что позволило нам провести настоящую параллельную дегустацию. Дегустаторов попросили попробовать все соусы в данной категории и выбрать как любимый, так и занявший второе место.

          Раунд 1: соус для барбекю

          Претенденты: Popeye’s Bold BQ Sauce , McDonald’s Tangy BarBeQue Sauce и Burger King’s BBQ .

          Победитель: Попай!

          10 из 15 наших дегустаторов выбрали Popey’s как свой любимый соус для барбекю из трех. Как ни странно, четверо, которые не проголосовали за него, поставили его на последнее место из трех, указывая на то, что его сильный патоковый и острый вкус — это своего рода дело любви или ненависти.

          Второе место: Бургер Кинг!

          Большинство людей, которые не выбрали Popey’s, выбрали Burger King либо как своего фаворита, либо как занявшего второе место.По вкусу он похож на профиль Popey’s, с большим количеством богатой патоки и специй. Оба намного лучше, чем сиропообразная, липкая, чрезмерно крахмалистая версия из McDonald’s. Строка «Мы повысили коэффициент Брикса для американского юго-запада» пронеслась у меня в голове, пока я пробовал.

          Раунд 2: Горчичный соус

          Претенденты: Popeye’s Горчичный соус Mardi Gras , McDonald’s Медово-горчичный соус и Burger King’s Медово-горчичный .

          Победитель: Попай!

          Это был даже не настоящий конкурс. Все, кроме двух дегустаторов, выбрали горчичный соус Popey’s — сливочный вариант с цельными дроблеными зернами горчицы и хреном — как их любимый. Возможно ли, что мы просто любим острую горчицу больше, чем медовую? Возможно, но две медово-горчичные вариации, предлагаемые McDonald’s и Burger King, не дали нам очень высокой планки для сравнения.

          Второе место: Бургер Кинг!

          Burger King едва обогнал McDonald’s за второе место, но на самом деле эти два соуса боролись за то, чтобы встать друг другу на плечи на дне очень, очень глубокой бочки.Сладкий и липкий, почти без горчичного вкуса, королевский соус, по крайней мере, имел легкую кислинку, чтобы сбалансировать его явную сладость.

          Раунд 3: Кисло-сладкий соус

          Претенденты: Макдональдс Кисло-сладкий соус и Бургер Кинг Кисло-сладкий .

          Победитель: Бургер Кинг

          Еще один явный победитель. Кисло-сладкий соус Burger King глянцевый и липкий, но, по крайней мере, в нем есть кусочки чего-то похожего на хлопья красного перца или, возможно, какую-то фруктовую кожицу, которая создает впечатление, что в какой-то момент он мог быть чем-то похожим на начало идеи реального ингредиента.В отличие от кисло-сладкого соуса из Макдональдса, вкус которого сильно зависит от загустителей, наполнителей и кукурузного сиропа, он похож на упаковку утиного соуса, прошедшего через фабрику второсортной британской колбасной фабрики, если вы понимаете, о чем я.

          Раунд 4: Ранчо

          Претенденты: Popeye’s Соус с пахтой Ranch , McDonald’s Сливочный соус Ranch и Burger King’s Ranch .

          Победитель: Бургер Кинг!

          В нашей первой единогласной победе Burger King лидировал в категории «Ранчо».Их соус гуще, сливочнее и соленее, чем у конкурентов, с некоторыми сбалансированными травами, оттенком специй и легким супом из глутамата натрия. Мы бы с удовольствием обмакнули в него наши наг или соус дза, если бы мы были из тех, кто обмакивает наг или соус дза.

          Второе место:

          Попая

          Уксусный привкус пахтового ранчо Попая поставил его на второе место после McDonald’s, который имеет явную сладость, которая отталкивает. Можно было бы ожидать, что тот соус, который выглядит так, как будто в нем больше всего специй, будет самым ароматным, но, несмотря на его пятнистый вид, соусу из Макдональдса отчаянно не хватало аромата специй.

          Раунд 5: Сладкий соус чили

          Претенденты: Popeye’s Сладкий острый соус и McDonald’s Сладкий соус чили .

          Победитель: Макдональдс!

          Это первая победа McDonald’s здесь, и она единодушна, но, честно говоря, они оказали большую помощь в этом отделе из-за того, что соус Попая был чертовски ужасен — один из немногих соусов в линейке, которые производят измеримое слуховое восприятие. реакции при пероральном введении.В соусе McDonald’s много кусочков чили и семян, плавающих вокруг в стиле Orbitz в виде вязкой красной слизи, которая угрожает поймать ваш самородок каждый раз, когда вы пытаетесь замочить его, но, к счастью, высвобождает его в последний момент.

          Соус Попая на сладкий и острый, как и рекламируется — в этом щенке есть некоторая доля остроты — но это почти два лучших слова, которые вы можете использовать, чтобы описать его иначе неисправимые качества, кроме простого «на вкус как жжение».

          Раунд 6: Соус Баффало

          Претенденты: Popeye’s Bayou Buffalo Sauce и Burger King Buffalo (McDonald’s Buffalo Sauce не был доступен в нашем магазине).

          Победитель: Бургер Кинг

          Если вам нравится соус из буйволиного молока, по правде говоря, ни один из этих двух соусов не был действительно ужасным, но версия Burger King выиграла благодаря более сбалансированному вкусу и кремовой текстуре. В нем есть намек на остроту и много уксуса, но на вкус это не похоже на то, что вы опускаете курицу прямо в миску с острым соусом Фрэнка. С другой стороны, Popey’s был немного слишком с сильным ароматом и тонкой текстурой. В нем есть острота и уксус, а также странное послевкусие сельдерея, как будто они пытались встроить все ароматы куриного блюда в стиле Вилли Вонка в одну пластиковую ванну.

          Почетные упоминания

          Popey’s с его девятью соусами предлагает некоторые вкусы, которые не имеют аналогов среди семи вкусов Burger King или шести вкусов McDonald’s, и, как оказалось, некоторые из них являются их лучшими вариантами. Мы были особенно довольны их Blackened Ranch , который имеет явную остроту их обычного ранчо на пахте, но с оттенком остроты и большим количеством специй. Их лимонно-чесночный соус не имеет вкуса ни лимона, ни чеснока, но имеет отличный вкус черного перца.Наконец, их Татарский соус был назван Максом «единственным, который я бы действительно съел».

          Из других неоспоримых соусов мы бы избегали соуса Burger King Tangy , который на вкус напоминает тонкий, насыщенный глутаматом натрия майонез с хреном, и соуса Popeye’s Sweet Honey Maple Sauce , в котором есть немного того чрезмерно крахмалистого McDonald’s, утолщение и стабилизация характера происходит.

          Далее, возможно, мы проведем параллельный тест на вкус настоящей курицы. Разве это не было бы полезно?

          Лучшие соусы для фаст-фуда, снятые с производства

          С годами он стал чем-то вроде культа: приправы для фаст-фуда и их смеси, выпущенные ограниченным тиражом, покорили всех нас своим удивительным вкусом и неожиданными сочетаниями, такими как острая медово-горчичная и цитрусово-апельсиновая смеси— они все пробовали.От Jack and the Box до знаменитого McDonald’s — эти единственные в своем роде вкусы, к сожалению, можно найти только в книгах по истории. Их до сих пор обсуждают из-за их изобретательности и несвоевременной доброты.

          В течение короткого времени эти деликатесы были разницей между курицей среднего вкуса и более экзотическими вкусами и ингредиентами, упакованными в различные приправы, о которых только что говорили сегодня. Хотя их больше нельзя найти в меню, некоторые смеси все еще можно воспроизвести, используя множество совершенно секретных средств для уничтожения ингредиентов в сети; но это просто не то же самое, что иметь лучшие снятые с производства соусы для фаст-фуда.Совершите путешествие по переулку соусов быстрого питания с самыми интригующими смесями и вкусами, когда-либо изобретенными для массового производства…

          Ягодный бальзамический винегрет от Chick-fil-A

          Интересная заправка для салата, запоминающаяся Chick-fil-A ягодный бальзамический винегрет войдет в список самых сладких на вкус и в остальном самых странных приправ, чтобы войти в список лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства. Это одна из причин, почему вам никогда не следует есть в Chick-fil-A; единственный лучший соус, который придаст вашему салату новый характер, давно ушел в прошлое.

          Удивительный вкус ягодного бальзамика, к сожалению, снятого с производства еще в 2016 году из-за довольно обескураживающего прощания, произнесенного самим Цыпленком, всегда будет помнить, будь то в салате или, довольно странно, с куриными котлетами (которые на самом деле очень вкусные, несмотря на на самом деле вы никогда не сможете попробовать это).

          Соус Baja от Taco Bell

          Taco Bell хорошо известен своими безумными вкусами, будь то нарезанный кубиками перец в различных тако или дробление Doritos в своих буррито, они любят поднимать его на ступеньку выше.Так обстоит дело с их соусом баха, в котором лук, тмин, уксус, черный перец и халапеньо смешаны в один из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства.

          Сеть ресторанов быстрого питания, не колеблясь, распустила этот удивительный соус, однако его включение в список Gordita и Chalupa было просто слишком хорошим, чтобы остаться в живых. Единственный способ, которым вы когда-либо сможете попробовать эту удивительную приправу, — это либо вернуться в прошлое, либо сделать копию, которая просто не похожа на оригинал. Если ты вернешься в прошлое, верни мне немного, пожалуйста!

          Острый горчичный соус от McDonald’s

          Весь ажиотаж вокруг сычуаньского соуса McDonald’s, похоже, забыл о других (лучших) приправах.Я имею в виду, что никто даже не помнит соус барбекю McJordan? Это один из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства, но ничто не сравнится с их острой горчицей.

          В то время как каждый может любить свою медовую горчицу, не тронутую какими-либо специями, острая горчица McDonald’s была чем-то вроде воплощения мечты любителя горчицы. Он принес эту знаменитую специю и изюминку, упакованную в их сычуаньскую смесь (среди других смесей), и смешал ее с их вкусной медовой горчицей для чего-то почти волшебного. Боюсь, не такой волшебный, как Сычуань.

          Соус Bacon Ranch от KFC

          Ranch не слишком типичен среди приправ, которые можно найти в ресторанах быстрого питания, но служит блестящей цели для KFC. Несмотря на то, что соус «Ранч с беконом» давно потерялся во времени, он оказался одним из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства, хотя бы потому, что это была маловероятная смесь, которая в итоге оказалась превосходной на вкус.

          Смешивание восхитительной пахты ранчо с копченым беконом добавило новое разнообразие к слишком знакомому вкусу ранчо. Очевидно, выпущенный в то же время, что и апельсиновый имбирь, ранчо с беконом гораздо больше подходило для их очень хрустящих начинок, но это не значит, что первый был менее хорош.В итоге они оба оказались среди лучших приправ, снятых с производства в ресторанах быстрого питания (надеюсь, скоро вернутся).

          Муланский сычуаньский соус от McDonald’s

          Частично благодаря непристойному анимационному телешоу Рик и Морти , давно забытый Мулан Сычуаньский соус из меню McDonald’s 1998 года вернули многим, но не все вкусовые рецепторы остались довольны . Он даже был переиздан на этой неделе из-за недавнего уровня известности, но фанаты были довольно разочарованы.

          Несмотря на разгневанную толпу, сычуаньский соус был уникальной смесью удивительных вкусов, которая вывела погружение на совершенно новый уровень. По этой и многим другим причинам сычуаньский соус McDonald’s остается одним из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства (и, надеюсь, останется снятым с производства ради фанатов Рика и Морти ).

          Луково-майонезный соус от Jack in the Box

          В рамках кампании «Декларация о вкусности» компания Jack in the Box привнесла целый ассортимент новых вкусов и ароматов в разнообразие гамбургеров и вариантов меню.В то время как итерации «Джек Вашингтон» сделали эти капитальные изменения приятными для глаз, луково-майонезный соус, который получился в результате этого, был, вероятно, одним из лучших улучшений вкуса, которых они достигли в 2016 году. соусы для фаст-фуда, подчеркнув, что снятая с производства часть, это одна из самых необычных цепочек, вступивших в битву. Кто бы мог подумать, что у Джека из коробки будет одна из лучших приправ в истории приправ?

          Соус барбекю с жареным халапеньо от Burger King

          Звучит заманчиво? Соус для барбекю из жареного халапеньо был одной из самых интересных приправ для фаст-фуда, прежде чем его производство было прекращено.Теперь он остается одним из лучших для смешивания вкусов лукового и чесночного порошка с вустерширским соусом, паприкой и, конечно же, халапеньо.

          Это не то, что вы ожидаете от лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства, но это, безусловно, относится к ним. Надеюсь, BK поймет намек и вернет этот вкус, который бывает раз в жизни, но это очень сомнительно.

          Соус с призрачным перцем от Wendy’s

          Более известный своей линейкой картофеля фри с призрачным перцем, соус с призрачным перцем Wendy’s легко входит в число лучших снятых с производства соусов для фаст-фуда из-за его диких специй и смеси ярких, пряных вкусов.

          Если вы любите острое, перечный соус Wendy’s Ghost когда-то был одним из самых вкусных соусов для перекручивания слишком знакомого картофеля фри с сыром и поднятия его на ступеньку выше. Еще в 2012 году Wendy’s двигалась в сторону острых блюд, выпустив сэндвич с курицей, приготовленной с халапеньо, в дополнение к картофелю фри с призрачным перцем, который принес соусу известность. На мой взгляд, это правильно приготовленный фаст-фуд.

          Апельсиново-имбирный соус от KFC

          Состоящий в основном из углеводов и 220 миллиграммов натрия, апельсиново-имбирный соус когда-то был одним из лучших блюд меню KFC, несмотря на то, что он был простой приправой.В любом случае, оранжевый имбирь оказался чем-то особенным, поэтому он является одним из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства.

          Смесь Dip’em, выпущенная ограниченным тиражом, была одной из лучших приправ для Extra Crispy Chicken Tenders, привнося остроту с апельсиновой цедрой, которая была непохожа ни на один другой цитрусово-сладкий соус.

          Лавовый соус от Taco Bell

          Лавового соуса Taco Bell, выпущенного в 2008 году, было достаточно, чтобы весь ресторан быстрого питания вспыхнул пламенем — настолько он был хорош.Впервые добавленный в их Volcano Taco, лавовый соус был гораздо больше, чем просто вязкая сырная смесь с великолепным вкусом. Это был рай.

          Вот почему это один из лучших соусов для фаст-фуда, снятых с производства; это было похоже на смесь порошкообразного сыра от Kraft Macaroni & Cheese, смешанную с кайенским перцем и небольшим количеством майонеза. При 800 единицах Сковилла лавовый соус был (и до сих пор технически остается) самым острым соусом в Taco Bell.

          Соус кунг-пао от Burger King

          Burger King известен тем, что является одним из крупнейших конкурентов McDonald’s, который даже использует лучшие соусы для фаст-фуда, снятые с производства, такие как их сычуаньский римейк соуса кунг-пао.Есть даже онлайн-петиция, чтобы вернуть знаменитый соус!

          По вкусу и текстуре он не был похож на предыдущий, но Кунг Пао по-прежнему легко входит в число лучших из лучших. Сделанный из смеси соевого соуса, чеснока, красного сладкого перца, кунжутного масла и рисового уксуса, феномен Кунг Пао, к сожалению, остался на память.

          Соусы из фаст-фуда имеют срок годности?

          Автор вопроса: Даллин Киблер
          Оценка: 4.2/5 (28 голосов)

          Да, в конце концов они портятся . Согласно Atlas Obscura, пакеты со временем теряют вкус, и все они имеют срок годности — обычно они просто указаны на массивной коробке, отправляемой в закусочные быстрого питания, а не на отдельных пакетах. …

          Нужно ли охлаждать соусы для фаст-фуда?

          Большинство приправ обрабатываются для обеспечения стабильного хранения. … Большинство приправ длительного хранения можно безопасно хранить при комнатной температуре, даже после того, как вы их откроете.Бренды советуют вам охлаждать их продукты , потому что так они дольше остаются свежими. Тем не менее срок годности любого продукта рано или поздно истекает, поэтому проверяйте срок годности на упаковке.

          Срок годности ресторанных соусов истекает?

          Да, портят. Со временем они теряют свой вкус, и эти пластиковые металлические пакеты лишь защищают пряный аромат, спрятанный внутри оболочки. То же самое с кетчупом, майонезом, горчицей, соусом барбекю или приправой.

          Что будет, если съесть просроченного цыпленка под соусом?

          Через некоторое время они потеряют свой первоначальный вкус и текстуру .И, хотя они могут не причинить серьезного вреда, тем не менее, всегда лучше избегать их использования.

          Соусы Макдональдса портятся?

          Да, в конце концов они портятся . Признайтесь: если вы откроете свой бардачок, скорее всего, острый соус Taco Bell и пакеты с кетчупом из McDonald’s выпадут наружу.

          35 связанных вопросов найдено

          Нужно ли охлаждать соусы Chick Fil A?

          Согласно Reddit AMA, руководитель группы сказал, что соуса хватит «несколько месяцев», прежде чем вам нужно будет его выбросить.Кроме того, не требует охлаждения ! Вы можете просто оставить его в миске в качестве декоративного дисплея на столешнице.

          Какие приправы не нужно хранить в холодильнике после вскрытия?

          5 приправ, которые не нужно хранить в холодильнике

          • Горчица. Срок годности: 2 месяца. Пока горчица не содержит фруктов или овощей, в ней достаточно кислоты в качестве консерванта….
          • Кетчуп. Срок годности: 1 месяц. …
          • Рыбный соус. Срок годности: от 2 до 3 лет. …
          • Соевый соус. Срок годности: 1 год. …
          • Острый соус. Срок годности: 3 года.

          Нужно ли хранить кетчуп в холодильнике после того, как он открыт?

          С точки зрения безопасности, нет необходимости хранить кетчуп в холодильнике . Помидоры и уксус, основные компоненты кетчупа, помогают сохранить приправу при комнатной температуре из-за их естественной кислотности…. Итак, если вы предпочитаете теплый кетчуп, оставьте его на полке в кладовой.

          Нужно ли охлаждать пакеты с майонезом?

          Нужно ли охлаждать пакеты с майонезом? Небольшие пакеты майонеза (а также горчица, заправки для салатов и т. д.) стабильны при хранении, и их никогда не нужно хранить в холодильнике в закрытом виде .

          Как заказать соус для цыплят?

          Как купить бутилированные соусы? Вы можете приобрести соусы в бутылках по 8 унций или круглые банки через приложение Chick-fil-A ® или при размещении заказа в автосервисе.Не забудьте проверить приложение Chick-fil-A, чтобы узнать, какие варианты соусов доступны в вашем местном ресторане Chick-fil-A, и следите за обновлениями в нашем пресс-центре.

          У пакетов майонеза истекает срок действия?

          Тем не менее, вот лучшие оценки того, как долго хранить пакеты с различными приправами: Один год для майонеза , приправы, соуса барбекю, соуса тартар, соуса из хрена, кленового сиропа, салатных заправок и кетчупа.Один-два года для оливкового масла, сыра пармезан, соуса тако, горчицы и соевого соуса.

          Почему нельзя хранить кетчуп в холодильнике?

          Нужно ли хранить кетчуп в холодильнике? … «Из-за своей природной кислотности Heinz Ketchup имеет срок годности . Однако на его стабильность после вскрытия могут повлиять условия хранения. Мы рекомендуем хранить этот продукт в холодильнике после открытия, чтобы сохранить наилучшее качество продукта.

          Хорош ли кетчуп, если его не использовать?

          Между тем, кетчуп и горчицу можно хранить в холодильнике , но они не нанесут вреда, если оставить их на ночь, даже если они были открыты. … Вопрос о том, чтобы оставить открытыми бутылки с кетчупом, является предметом споров, но его можно хранить вне холодильника до месяца.

          Нужно ли хранить оливки в холодильнике?

          Да, для лучшего срока годности вы всегда должны хранить оливки в холодильнике, даже если на этикетке это прямо не указано.Причина, по которой оливки хранят в холодильнике, заключается в том, что они замедляют процесс порчи, сохраняя их при очень низкой температуре.

          Какие приправы никогда не следует хранить в холодильнике?

          Обычные приправы, не требующие охлаждения, включают соевый соус, устричный соус, рыбный соус, мед и острый соус . Фейнгольд говорит, что уксусы и оливковое масло (хранящиеся в прохладном темном месте) нужно хранить в кладовой; Кокосовое масло на самом деле лучше не хранить в холодильнике, так как оно затвердевает при температуре ниже комнатной.

          Нужно ли охлаждать яйца?

          В Соединенных Штатах свежих яиц промышленного производства необходимо хранить в холодильнике , чтобы свести к минимуму риск пищевого отравления. Однако во многих странах Европы и по всему миру можно хранить яйца при комнатной температуре в течение нескольких недель. … Если вы все еще не уверены, охлаждение — самый безопасный способ.

          Какие приправы могут просачиваться?

          Как долго приправы могут храниться без охлаждения?

          • Рыбный соус.Рыбный соус ферментируется и не нуждается в охлаждении. …
          • Мед. Мед может храниться неограниченное время как в кладовой, так и в холодильнике. …
          • Кетчуп. …
          • Горчица. …
          • Масла. …
          • Арахисовое масло. …
          • Соевый соус. …
          • Острый соус на основе уксуса.

          Чем вреден соус Chick-fil-A?

          «Это может быть вкусно, но соус Chick-Fil-A — это одна из худших вещей, которые вы можете добавить к своей еде », — говорит доктор…. «Он насыщен жиром и натрием, и это просто добавление ко всем нездоровым вещам, которые вы уже получаете от жареной пищи, которую вы кладете поверх».

          Почему соус Chick-fil-A так хорош?

          Во-первых, не очень секретные ингредиенты

          Проведя небольшое исследование, я выяснил, что входит в состав знаменитого соуса Chick-fil-A. … Соус в основном представляет собой смесь соуса для барбекю и горчицы, но меняет правила игры яичный желток.Сладость соуса достигается за счет сахара, а пикантность — за счет уксуса и лимонного сока .

          Есть ли в соусе Chick-fil-A майонез?

          Это только из майонеза, соуса барбекю, горчицы и меда ! Вы не поверите, насколько хороши эти основные ингредиенты, если их смешать вместе.

          МОЖЕТ ли от просроченного кетчупа заболеть?

          Самый простой способ избежать пищевого отравления кетчупом с истекшим сроком годности — просто избегать употребления кетчупа с истекшим сроком годности …. Чтобы определить, безопасен ли ваш кетчуп для употребления в пищу, просто внимательно осмотрите его. Старый, потенциально небезопасный кетчуп часто будет гуще и темнее обычного кетчупа, а его верхний слой может быть водянистым.

          Срок годности сычуаньского соуса истекает?

          Соус для жарки, постоянно хранившийся в холодильнике, обычно сохраняет наилучшее качество в течение примерно 2 лет . … Лучший способ — понюхать и посмотреть на соус для жарки: если соус для жарки приобретает неприятный запах, вкус или внешний вид или если появляется плесень, его следует выбросить.

          На какой срок обычно годны презервативы?

          Правильно храните презервативы

          Презервативы скоропортящиеся. При надлежащем хранении мужские презервативы остаются эффективными в течение от трех до пяти лет , в зависимости от производителя и в соответствии с национальной политикой. Срок годности женских презервативов составляет пять лет.

          Нужно ли хранить Heinz 57 в холодильнике после вскрытия?

          Охладите неиспользованный соус для стейка Heinz 57 в бутылке после открытия и используйте оставшуюся часть в течение 12 недель.Весь соус, который контактировал с мясом или другими продуктами во время приготовления на гриле или маринования, следует выбросить.

          Мой любимый соус для макания продается на Amazon : Food Network | FN Dish — закулисье, кулинарные тренды и лучшие рецепты: Food Network

          Если вы спросите нас, вкусный соус для макания станет идеальным завершающим штрихом к любому блюду. Неважно, едите ли вы сочные куриные котлеты, стейк средней прожарки или овощи на гриле: соусы — это верный способ придать еде особую пикантность, не допуская случайного чрезмерного приправления блюда.И когда вы найдете действительно хороший соус — вы знаете, такой, который вы хотите ко всему — это, безусловно, стоит отпраздновать.

          Именно так я отношусь к выбору маринадов Nando.

          Скорее всего, вы хотя бы слышали о Нандо. Южноафриканская сеть ресторанов быстрого питания известна своими аппетитными блюдами из курицы в португальском стиле. С момента запуска в 1987 году Nando’s открыл точки повсюду, от Соединенного Королевства до Бангладеш — и, да, даже в некоторых городах Соединенных Штатов.

          В то время как курица и гарниры от Nando действительно восхитительны, ассортимент соусов для макания PERi-PERi станет героем каждого приема пищи. Посмотрим правде в глаза: острые соусы могут быть очень удачными. В большинстве случаев они либо слишком горячие, чтобы наслаждаться ими, либо едва упаковывают кучу. Но с различными вкусами, такими как лимон и травы, чеснок, средний и острый, есть что-то для каждого уровня специй. О, и я упоминал, что эти соусы не содержат глютена, подходят для вегетарианцев и не содержат глутамат натрия?

          Являетесь ли вы уже большим поклонником соусов Nando или хотите попробовать их, у меня есть для вас новость: они доступны на Amazon.Прошли те времена, когда вам приходилось заказывать Nando’s каждый раз, когда вы жаждали его пикантных соусов. Вместо этого вы можете добавить выбранный вами маринад в корзину и заказать доставку прямо к вашему порогу. Падение микрофона.

          Прошлым летом один из моих друзей и я говорили о (о чем еще?) Нандо, и он упомянул, что смог найти соусы в супермаркете. Хотя мне повезло найти их в избранных продуктовых магазинах, наличие этих соусов на Amazon полностью меняет правила игры.Это не только экономит мне время, потраченное на рыскание в проходах, но я также могу покупать эти соусы оптом, не заставляя их отягощать мои продуктовые сумки.

          Когда дело доходит до выбора одного из маринадов Nando, нет ничего плохого. В большинстве случаев все зависит от того, насколько острыми вы любите соусы. Для меня соус Nando’s Garlic — идеальный вариант. Это добавляет пикантности моим блюдам, не заставляя меня чувствовать, что мой рот горит, не говоря уже о том, что я действительно люблю чеснок.Я наношу немного этого соуса на все — и я имею в виду все: куриную грудку, овощи, жареный рис с цветной капустой, что угодно.

          Не можете решиться? Не волнуйтесь, Amazon также продает набор из четырех известных вкусов. Теперь единственное, что вам нужно решить, это какой соус использовать в следующий раз!

          Aldi выпускает 3 новых соуса для макания, подражающих фаст-фуду – Food and Beverage Reporter

          Поклонники Aldi, ликуйте! В магазинах Aldi есть новое трио соусов для фаст-фуда, имитирующих соусы, и они являются идеальным дополнением ко всем видам продуктов Aldi, от любимого фанатами «красного цыпленка в мешочке» до любого другого куриного филе в панировке.

          Эксклюзивные соусы для макания Aldi Burman доступны в ограниченном количестве в магазинах, начиная с 30 июня. Они продаются по цене менее 2 долларов за бутылку, так что вполне реально запастись всеми тремя вкусами — Chick’n Dipp’n Sauce , полинезийский соус и специальный соус — во время следующего забега Aldi.

          Похожие

          СЕГОДНЯ Еда попробовала три соуса, вдохновленных фаст-фудом, и нашим явным фаворитом был полинезийский соус, который является точной копией кисло-сладкой приправы Chick-fil-A.На втором месте оказался соус Chick’n Dipp’n, который был чертовски близок к соусу Chick-fil-A, если не чуть дымнее.

          Особый соус Aldi, вдохновленный соусом McDonald’s Big Mac, был нашим наименее любимым. Хотя он был достаточно вкусным, он казался немного тоньше и тяжелее со вкусом майонеза, чем версия McDonald’s.

          В группе The Aldi Nerd в Facebook одна участница, которой посчастливилось раньше найти недавно выпущенные соусы в местном магазине Aldi, поставила оценку каждому соусу, и нам пришлось согласиться с ее окончательным отчетом.

          «Полинезийский: я не могла отличить его от Chick-fil-A», — написала Кирстон Нельсон, которая оценила соус на 10/10.

          Нельсон также дал соусу Aldi Chick’n Dipp’n высокую оценку 7,5/10.

          «Он хорошо сравним с соусом Chick-fil-A», — написала в своем посте она, которая пробовала каждый соус, обмакивая в него куриные наггетсы Aldi.

          Нельсон разделил наши чувства по поводу соуса подражателя Биг Маку.

          «Я думала, что это будет вкус соуса Биг Мак, но на самом деле это не так», — написала она.«Я попросила своего мужа попробовать, и он сказал, что для него это похоже на острый майонез. 1/10».

          Связанные

          Некоторые комментаторы поста Нельсона перечислили домашние рецепты соусов, и ранее в этом году Aldi предоставил СЕГОДНЯ похожие рецепты. И хотя пытаться делать соусы дома весело, есть что сказать о легкости вытаскивания бутылки соуса за 1,89 доллара из дверцы холодильника, когда вы в настроении окунуться.

          Соусы Burman будут доступны в магазинах Aldi в течение неопределенного времени, но при наличии.Если вы являетесь поклонником Aldi и его семейства куриных продуктов Kirkwood, неплохо запланировать поездку Aldi на этой неделе, чтобы приобрести собственные бутылки, прежде чем они будут распроданы в настоящее время.

          Полинезийский соус Chick-Fil-A взрывается; Безопасно ли хранить карманы соусов для фаст-фуда?

          Внешний вид Chick-fil-A во время пандемии коронавируса 12 мая 2020 года в Нью-Йорке. COVID-19 распространился на большинство стран мира, унеся более 292 000 жизней, из них более 4 человек.Сообщается о 3 миллионах заражений.
          (Фото: Синди Орд)

          Вы обедаете в фаст-фуде, и у вас есть запасные соусы на ваших столах, скорее всего, вы собираетесь принести их домой.

          Вкусные соусы также могут быть причиной того, что вы всегда с нетерпением ждете посещения своей любимой сети быстрого питания, готовясь замочить сэндвич или картофель фри.

          Это просто показывает, насколько американцы любят соусы для макания, и вы можете увидеть их в кладовой, холодильнике, и, по словам Делиша, даже когда вы открываете бардачок любимого человека или члена семьи, вы можете увидеть пакеты с соусами для макания. .

          Странное явление заставит вас задуматься о коллекционировании этих соусов, потому что, согласно новостному сайту, клиенты утверждают, что полинезийский соус из сети ресторанов быстрого питания взрывается.

          Полинезийский соус Chick-Fil-A

          Fox News сообщил, что знаменитый соус от Chick-Fil-A открывается случайным образом по собственному желанию. Полинезийский соус Chick-Fil-A с отчетливым кисло-сладким вкусом теперь также известен своей взрывоопасной репутацией.

          Не опасный вид взрыва, но, как описывают некоторые клиенты, он может стать грязным.Fox News также упоминает, что пользователь хранил пакет с замком на молнии соусов для фаст-фуда, когда произошел взрыв.

          Тем не менее, Грантс Хала добавляет, что это явление не ново и, по словам некоторых пользователей Reddit, имело место даже в предыдущие годы. Они добавляют, что твиты, касающиеся проблемы, относятся к 2016 году. 

          Читайте также: Сотрудник Chick-fil-A уволен после раскрытия секретных пунктов меню через TikTok

          Пользователь Reddit по имени Marluvs также отмечает случай, когда соус случайно взорвался в коробках, пока он их раскладывал.Судя по всему, это происходит очень часто.

          Но прежде чем вы навсегда избавитесь от этого полинезийского соуса, у вас есть надежда. Один пользователь Reddit поделился более простым решением проблемы. Пользователь сообщил, что хранение соуса в холодильнике предотвращает взрыв упаковки, что позволяет избежать беспорядка.

          Fox News отмечает, что Chick-Fil-A не сразу ответила на комментарий по поводу взрыва их полинезийского соуса. В Today News упоминается, что они также связались с сетью ресторанов быстрого питания, но их руководство не ответило.

          Безопасно ли хранить пакеты с приправами?

          (Фото: Синди Орд)
          Внешний вид Chick-fil-A во время пандемии коронавируса 12 мая 2020 года в Нью-Йорке. COVID-19 распространился на большинство стран мира, унеся более 292 000 жизней и сообщив о более чем 4,3 миллиона случаев инфицирования.

          Согласно Atlas Obscura, срок годности пакетов с ограничениями обычно указан на коробках, но не на индивидуальной упаковке. Они добавляют, что пакеты со временем теряют вкус и предназначены для защиты от света, воздуха и влаги.Так что ответ положительный, но есть некоторые вещи, которые необходимо учитывать.

          Delish сообщает, что существуют определенные правила, которые необходимо учитывать перед хранением ваших любимых соусов. Во-первых, если соус содержит молочные продукты и находится в бумажной упаковке, то его следует отправить в мусорное ведро, потому что он имеет высокий риск порчи. Если упаковка плохо выглядит или сам соус невкусный; вам нужно бросить его.

          Можно хранить ваши любимые соусы, такие как полинезийский соус Chick-Fil-A.Только не забудьте хранить его в месте, где не должно произойти порчи. Что касается взрыва, можно попытаться положить его в холодильник, как сказал один из пользователей, чтобы предотвратить случаи самопроизвольного взрыва.

          Статья по теме: Новое решение в тесте для безумно длинных очередей Chick-Fil A

          © 2018 Новости мира еды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.