Сколько стоит открыть хостел: Как правильно открыть хостел – Москва 24, 19.05.2016

Содержание

Сколько стоит открыть хостел: затраты, способы сэкономить, прибыль

Содержание статьи:

Бизнес на хостелах и мини-хостелах стремительно завоевывает рынок гостиничного бизнеса в России. Интернет полнится советами, рекомендациями и готовыми проектами по открытию своего хостела. Особенности такого бизнеса состоят, в первую очередь, в том, что изначально не требуется крупных вложений в хостел. Для организации мини-хостела рекомендовали даже съемную квартиру. Насколько изменились приоритеты в бизнесе, и сколько стоит открыть хостел сегодня, разберёмся в этой статье.

Сколько стоит открыть хостел и как это сделать?

Публикации прошлых лет говорят нам, что для открытия хостела достаточно квартиры, мебели и немного рекламы. Так и было на заре зарождения этого бизнеса в России, пока не вышел единый стандарт и пакет поправок, жестко регламентирующих требования к хостелам.

Начнём с квартиры. Отныне, для того чтоб открыть хостел в многоквартирном доме, следует соблюсти ряд требований, а саму квартиру перевести в нежилой фонд, что само по себе затратно и по времени, и с финансовой стороны. Ведь в ходе переоформления жилплощади, сбора необходимых документов и заключений пожарной и СЭС комиссий, вам придётся раскошелиться не только на гос. пошлины. Некоторые необходимые для процесса бумаги, такие как поэтажный план здания БТИ или план перепланировки помещения, заказываются отдельно и отдельно оплачиваются.

Если вы решите возложить перевод квартиры в нежилой фонд на плечи специалистов, вас вдобавок ждут затраты на их юридические услуги.

О съемной квартире не может быть и речи. Хотя теоретически устроить мини-хостел возможно и по доверенности, никто не станет выписываться из собственной квартиры для передачи её в нежилой фонд ради арендатора.

Подводя итог, сколько нужно денег для открытия хостела? Совсем немного, плюс стоимость квартиры.

Cколько нужно денег для открытия хостела — обстановка

Обратим теперь внимание на то, сколько денег нужно чтоб открыть хостел, даже имея в собственности квартиру, переоформленную в нежилой фонд.

Во-первых, новый закон обязывает владельца оборудовать ванные комнаты на каждые 10 постояльцев. Одним гостем в вашем хостеле больше, и по закону ему полагается ещё один набор из унитаза, рукомойника и душевой кабины. Так что если вы всерьёз решили устроить хостел в квартире, вам придётся потратиться на перепланировку. С учётом стоимости современной сантехники, это влетит вам в копеечку, не говоря о стоимости самого ремонта и дозволительных на то бумаг.

Закон не обязывает предоставлять постояльцам кухню, так что её тоже можно переоборудовать в целях экономии метров. А вот кулер и чайник прописаны в ГОСТе, так что придётся раскошелиться. Чайник разумно заменить на термопот, ради экономии электроэнергии.

Хостелы выгодно отличаются от обычных общежитий, и в первую очередь благодаря качественному ремонту. Для того чтобы ваше заведение могло соответствовать ожиданиям постояльцев и занимать достойное место в базе хостелов в интернете, придётся уделить ремонту особое внимание. Возможно, даже нанять дизайнера. Если вы заинтересованы в привлекательности вашего мини-отеля для туристов, придётся изрядно попотеть и крупно потратиться. Со временем это воздастся вам сторицей, срок окупаемости хостела в среднем 5-6 лет, но будьте готовы, что инвестиции окажутся чуть крупнее, чем вы того ожидали.

Может оказаться разумным открытие хостела по франшизе. Так вы избавите себя от множества хлопот. Специалисты, основываясь на богатом опыте в сфере хостелов, ответят на вопросы «сколько стоит открыть хостел» по каждому расходному пункту, составят для вас бизнес план, помогут уладить юридические вопросы и подскажут с оформлением. Разумеется, не бесплатно. Споры о том, работать ли по франшизе или открывать стопроцентно свой оригинальный хостел, не утихают по сей день. И там и здесь есть преимущества и недостатки, но оба варианта сами по себе затратны.

Прочие расходы на открытие хостела

К таким расходам мы решили отнести те, которые требуют постоянных вложений.

Сюда можно отнести мебель. Бывалые хостельеры, давая советы, акцентируют на том, что мебель должна быть качественной, но надёжной. При этом все они сходятся во мнении, что износ мебели происходит в меру её частой и зачастую нещадной эксплуатации. В условиях плотной заселенности хостела и частой ротации постояльцев, мебель придёт в негодность намного быстрее. Или потеряет товарный вид, что так же неприемлемо для вас, так как испортит весь антураж хостела.

Даже выбор кроватей вопрос неоднозначный. Ради экономии места часто используют двухъярусные (с января 2015 использование кроватей с большим числом этажей недопустимо). Но металлические кровати отпугивают гостей неприятным стальным лязгом, особенно досаждающим, когда один из постояльцев ворочается без сна, а деревянные кровати сами быстро выходят из строя.

То же касается шкафов, тумбочек и другой мебели, которую станут активно использовать сотни, а после и тысячи рук по 5-6 раз в день.

В этот же раздел стоит отнести и чайник или теплопот с кулером. Даже качественная бытовая техника не выдержит работы в режиме хостела слишком долго. Чтобы хоть немного сократить расходы, рекомендуем покупать технику с самым большим гарантийным сроком.

Расходные материалы для открытия хостела

Мыло, шампуни, полотенца и другие банные принадлежности. Хостел не обязан ими обеспечивать, но хорошее заведение всегда предлагает и чистую постель, и чашку горячего кофе. Как правило, это дополнительные, платные услуги, но вам всё равно придётся озаботиться вопросом закупки и поставки всего необходимого.

Нельзя забывать и о моющих средствах для самого хостела. Некоторые хостелы объединяются в союзы и кооперативы для совместной закупки таких средств по оптовым ценам.

Ну и какой современный хостел без интернета? Найти надежного провайдера, обеспечить качественное покрытие на всей площади хостела, задача добросовестного хостельера. Услуга эта, как правило, бесплатна, и работает исключительно на вашу репутацию.

Услуги персонала в хостеле

За порядок в хостеле, равно как за соблюдение его гостями внутреннего распорядка, следит администратор. Вам решать, будет ли это один из нескольких дежурных администраторов, или он будет всего один, но работающий в дневное время. Учтите, что без надзора, хостел легко может превратиться в общежитие, со всеми неприятными для вашей мебели и ремонта последствиями. Потому, пытаясь сэкономить, нанимая только дневного администратора, не удивляйтесь испорченному ремонту и внезапно вышедшей из строя технике.

Уборка помещения может осуществляться штатной уборщицей, но чаще для этих целей используют аутсорсинг, привлекая клининговые службы со стороны.

Вопреки расхожему мнению, организация хостела — это серьёзное и затратное дело, требующее некоторых знаний о гостиничном бизнесе. Все убеждения о доступности такого бизнеса для дилетанта, а тем более о дешевизне обустройства привлекательного временного жилья, безнадежно устарели.

Как открыть свой хостел в Испании. Основные шаги по созданию бизнеса. Испания по-русски

Туристическая инфраструктура Испании имеет огромный потенциал роста, количество приезжающих на Пиренеи увеличивается, и всем путешественникам нужно где-то спать, отдыхать, питаться. Так как в Королевстве действует закон о визе инвестора, покупка отеля, хостела или их строительство может стать той самой «золотой жилой», которую вы ищете.

Давайте рассмотрим главные этапы строительства хостела, для которого требуется гораздо меньше финансовых вложений, чем для отеля, и это делает его привлекательным для среднего бизнеса.

Что такое хостел?

Это тип гостиничного предприятия, которое предоставляет услуги по временному проживанию туристов за материальное вознаграждение и отличается от отеля своей экономичностью. Хостел более похож на привычное нам общежитие, где жильцы разделяют комнату, но преимущество проживания в хостеле состоит в его комфортабельности, наличии отдельных ванных комнат и просторной кухни-гостиной. Сейчас такие заведения сокращенно называют В & В, английское название – Bеd & Breaкfаst, что в переводе на русский язык означает «кровать и завтрак». Как правило, хостел состоит из 10 номеров и имеет площадь около 200 кв. м. Цена за ночь в такой лоукост-гостинице – в среднем 30–50 €, а доход владельца в месяц достигает 15 000–20 000 €, при этом его расходы – около 5000 € в месяц. Для хостела требуется минимальное количество персонала, так как бронирование происходит по интернету, а check-in и check-out можно делать при помощи цифровых кодов.

Бизнес-план

Перед покупкой земли для хостела необходимо провести исследование рынка и составить бизнес-план. Он должен содержать данные и информацию о целевой аудитории, такие как пол, возраст, образование, доходы людей, готовых останавливаться в хостелах и воспользоваться услугами именно вашего хостела в данной местности.

В бизнес-плане должен быть описан потенциал предприятия и даны тактический и стратегический планы. Здесь нужно отметить, что наличие бизнес-плана является одним из требований для получения вида на жительство в Испании “por cuenta própia”, что может помочь открыть вам дорогу для легализации в Королевстве.

Расположение хостела

Местоположение – один из ключевых факторов успешности вашего предприятия.

Хостел должен находиться в пространстве, которое было бы предпочтительным для гостей – недалеко от побережья или местных достопримечательностей, территории развлечений или парковой зоны. Важный момент: стоимость земли при строительстве небольшого хостела вместимостью до 30 человек может составлять примерно треть стоимости готового объекта.

Разрешительные документы

Каждая автономия имеет свои особенности лицензирования бизнеса и ведения строительных работ, но в целом порядок везде примерно одинаков, а различия – несущественны. Рассмотрим на примере, какие нужны лицензии на ведение туристической деятельности и строительство хостела в муниципалитете города Саламанка в провинции Кастилия и Леон:

  • Solicitud de funcionamiento y autorización de empresa turísticas de Consejería de Cultura y Turismo – разрешение на функционирование туристического предприятия, выданное Советом по культуре и туризму Испании;
  • Autorización sanitaria Servicio de territorial de Sanidad – разрешение санитарной службы, выданное территориальным органом здравоохранения;
  • Licencia municipal para actividad clasificada Ayuntamiento – разрешение на ведение деятельности, выданное муниципалитетом;
  • Licencia de publicidad exterior Ayuntamiento – разрешение на ведение публичной деятельности, выданное муниципалитетом;
  • Licencia de obras Ayuntamiento – лицензия на строительство;
  • Alta en la Seguridad Social Tesorería General de la Seguridad Social – регистрация в Фонде социального обеспечения Министерства финансов;
  • Alta en el censo, solicitud del NIF y declaración de inicio de actividad Agencia Tributaria – получение налогового номера NIF и заявление о начале работы в Бюро по налогам;
  • Declaración de alta en el impuesto de actividades económicas Agencia Tributaria – заявление о начале экономической деятельности в Бюро по налогам;
  • Legalización del libro de visitas Delegación de Trabajo – получение книги регистрации постояльцев в Министерстве труда.

Основные законодательные акты

  • Ley 14/2010, de 9 de diciembre, de Turismo de Castilla y León.
  • Decreto 77/1986, de 12 de junio, de la Consejería de Transportes, Turismo y Comercio, por el que se dictan normas de clasificación de los alojamientos hoteleros en la Comunidad de Castilla y León.
  • Orden INT/1922/2003, de 3 de julio, sobre libros-registro y partes de entrada de viajeros en establecimientos de hostelería y otros análogos.

Главные этапы запуска хостела

  • Покупка земли.
  • Подготовка проекта архитектором.
  • Утверждение проекта коллегией архитекторов района.
  • Получение лицензии на строительство.
  • Подбор рабочих на стройку или комплексной строительной бригады с прорабом (плюс 30–50% к стоимости строительства).
  • Строительство.
  • Проверка ведения работ специалистом по технике безопасности, разрешение пожарников и СЭС.
  • По окончании строительства – проверка специалистом мэрии соответствия выполненных работ проекту.
  • Получение разрешения на работу хостела.
  • Получение вашей туристической фирмой разрешения на ведение экономической деятельности.
  • Оформление книги посетителей.

В предыдущей статье мы рассказывали о строительстве жилого дома в Испании.

Основные тезисы постройки дома и хостела в части строительства совпадают. Это касается расценок на ведение строительных работ и оплаты специалистов по выполнению работ – от архитектора до рабочего на стройке. Стоимость в среднем по Испании составляет 1000 € за 1 кв. м, а стоимость уже готового объекта будет в два раза выше – 2000 € за 1 кв. м.

Расширяем круг клиентов

Довольные сервисом гости являются наиболее эффективной рекламой хостела, и их хорошие рекомендации будут расширять круг ваших клиентов в будущем. Интернет – неотъемлемая часть поиска постояльцев, и чем шире ваше туристическое учреждение будет представлено в интернете, тем большее количество людей узнает о нем.

Итоги

Итак, мы видим, что такой «малыш», как хостел в удачном месте, может стать успешным предприятием и принести неплохую прибыль. Если вам нужно больше информации, обращайтесь к нашим специалистам по телефонам, указанным на сайте, или электронной почте [email protected] Если вас заинтересовала наша статья, но остались вопросы, обращайтесь в Центр услуг «Испания по-русски», и мы поможем быстро решить самые сложные задачи.

 

Центр услуг «Испания по-русски» – это полный комплекс профессиональных услуг в сфере открытия или покупки готового бизнеса в Испании. Исследования рынка, получение лицензий, регистрация юр.лица, аудит.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

Статья оказалась полезной?