Сколько можно собрать шампиньонов с тонны компоста: Шампиньоны урожайность 1м2. Выращивание шампиньонов как бизнес на миллион

Содержание

Технология выращивания шампиньонов

шампиньоны

Сайт о выращивании шампиньонов и грибов — http://shampinionov.net/

Опыт выращивания шампиньонов

Выращиванием шампиньонов мы занимаемся семь лет. Начинали так.

Арендовали бывший коровник, площадью около 1800 кв. м. Вода, электричество, бетонные полы… Сделали коровник герметичным — утеплили ворота, поставили окна, утеплили… Короче сделали огромный (как для шампиньонов) цех для выращивания, площадью 1800 кв. м. — в планах было сделать компост, упаковать в пакеты и поставить на полу во всей шампиньоннице.

На всю шампиньонницу поставили один мощный вентилятор (30 кВт, применяется для сушки зерна в хозяйствах), он и «затягивал» свежий воздух в помещение и обеспечивал циркуляцию…

Сделали компост из коровьего навоза — поставили бурты из навоза (под открытым небом, на бетонной площадке), перебили их три раза с интервалом три дня, «пастеризовали» так же под открытым небом, в буртах…

Упаковали полученный компост в 10 000 пакетов по 15-20 кг в пакеты и выстроили в ряды в помещении…

Засеяли мицелий в пакеты, прокалывая воронки колышками из арматуры, ушло 1200 кг мицелия (в зернах пшеницы).

Засыпали торфом через пару недель… поливали… делали «холодный шок»…собрали 200 кг!!! шампиньонов… вместо хотя бы 15 000 кг (10% от массы компоста)…

Ну, решили, виной всему большое помещение и коровий навоз в придачу — нигде не применяют ни того ни другого…

Разбили помещение на небольшие шампиньоницы по 100-150 метров, сделали компост из жидкого куриного помета, купленного на соседней птицефабрике и из свежей пшеничной соломы… Получили урожай около 4% (от массы компоста, сейчас нормой считается хотя бы 20%). Пригласили специалиста (специалист у нас был, но оказалось не такой…).

Специалист обратил внимание на полив — поливали из лейки… каплями… — поливать, говорит нужно пыльцой!!! Но дело не только в поливе. Уровень подготовки помещения, вентиляции, рециркуляции и т. д.

Наше помещение, по мнению специалиста, должно было давать около 10% урожая (от компоста). Причины неудачи — плохой компост и плохой полив (неправильный полив). Экспериментировали еще два года — удачи (15-20% урожай от компоста) чередовались неудачами (2-5% урожай от компоста).

Пришли к выводу (и к действиям):

  1. Компост нужно покупать у тех, кто умеет его делать или научиться правильно делать самим.
  2. Полуподготовленные помещения не гарантируют урожай — нужно быть готовым ко всем режимам температур, влажности и вентиляции, требуемыми для выращивания шампиньонами.
  3. Против болезней шампиньонов нужно бороться как положено, «недодезинфекция» тут может оказаться роковой для текущего или следующих урожаев…
  4. Мицелий шампиньонов так же нужно покупать у тех, кто умеет его делать и делает его стабильно…
  5. Если Вы решили делать компост самостоятельно, сделайте пастеризационную камеру или подготовьте соответствующим образом шампиньоницу для пастеризации компоста в помещении. Термокамера (пастеризационная камера) должна отвечать требованиям, которые необходимы для соблюдения пастеризации компоста.

Приготовление компоста

Мы, например, вырыли яму, забетонировали, сделали решетчатый пол для вентиляции и рециркуляции, вентиляционную комнату сделали сбоку и поставили там улиточный вентилятор — он обеспечивал вентиляцию и рециркуляцию. Снизу, за вентилятором поставили тэны для нагрева воздуха. Крышу сделали из пенопластовых щитов. Яма позволяет тракторам с навозораскидывателем укладывать навоз через съемную крышу.

Недостатки такой камеры очевидны: большая инертность стен не обеспечивала равномерную пастеризацию — вблизи стен температура может отличаться на несколько градусов от температуры в центре, что снижает качество компоста. Легкая загрузка в яму сменяется тяжелой выгрузкой.

Хорошо подходит для пастеризационной камеры 20 — 40 тонный контейнер, применяемый в транспортных перевозках. Утеплив стенки контейнера, можно сделать решетчатый пол (или поставить контейнер на фундамент и «прорешетить» пол), поставить сбоку вентиляционную камеру и т. д.

Важное значение при приготовлении компоста имеет качество сырья для приготовления — если это конский навоз, то важно чем кормят лошадей, какую подстилку используют… если Вы готовите синтетический компост на курином помете, то также важно чем кормят курей, подстилка и т. д.

Один из ведущих продавцов компоста в Украине, приготавливая компост под Киевом, нашёл подходящий куриный помет для своего компоста только под Днепропетровском, результаты — стабильно более 20% урожая.

Оборудование для выращивания грибов

Для грибоводческих ферм (шампиньоны, вешенка), предлагаем к продаже оборудование:

Упаковщик компоста в полиэтиленовые мешки. Размер мешка 50-40-18 см. Вес 17-19 кг (в зависимости от структуры и влажности компоста). Производительность до 300 шт/час.

Структуризатор торфа (покровной смеси). Производительность, дополнительные возможности (смешивание с мелом, кейкинг, доувлажнение, вплоть до упаковки в полиэтиленовые мешки различного объёма) — по желанию заказчика.

Измельчитель куриного помета для производителей компоста. Производительность по желанию заказчика. Возможен вариант смешивания с гипсом в определённых пропорциях.

Распылитель тумана для дезинфекции и повышения влажности (и охлаждения) помещений.

Цены складываются в зависимости от комплектации и производительности оборудования.

ОТКРЫТИЕ ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА Это чудесное открытие произошло много тысячелетий назад. Буддийские монахи, жившие в Тибете, заметили, что молоко сквашивается неодинаково в их глиняных горшочках: в одних сосудах, которые монахи …

На сьогоднішній день існують проблеми пошкодження гризунами
( мишами та пацюками ) електропроводки комп’ютерів сучасних комбайнів, мішків з цукром та борошном на складах, зараження гризунами кормів
для племенної худоби.

Выращивание шампиньонов — тяжелый и трудоемкий вид бизнеса. Тем не менее им занимаются и увлечены некоторые предприниматели.

Выращивание мицелия грибов в домашних условиях l Русские Семена

Неотъемлемая часть стола многих людей – это грибы! Они использовались в пищу с давних пор, т.к.  являются таким же ценным продуктом как мясо, фрукты или овощи. Их употребляют в пищу в самых различных способах приготовления — в жаренном, маринованном, сушеном, вареном виде. Но мало кто сам ездит и собирает грибы, даже по той простой причине, что места, где их можно собрать в экологически чистом виде, все сокращаются и сокращаются. Поэтому сейчас становится очень популярным способ выращивания грибов в домашних условиях из мицелия.


Непосредственно мицелий (т.е. грибница) – это подземная часть гриба, состоящая из разветвленных тонких нитей, называемых гифами. Мало кто знает, что длина мицелия в естественных условиях может достигать 35 км на 1 гр.  По мере роста мицелия, из тонких нитей (гифов), на поверхности и образуется то, что мы называем грибами и употребляем в пищу.


Существует два вида мицелия – компостный и зерновой. Зерновой мицелий необходимо хранить при температуре  приблизительно 2 градуса (в холодильнике). Чтобы проверить, не испорчен ли Ваш мицелий, необходимо достать его из холодильника и при комнатной температуре выдержать несколько дней. Если мицелий пригодный, он начнет активно расти, выделяя грибной запах. Если мицелий немного высох, необходимо его  увлажнить, например, слегка опрыснуть, уложить в ящики и оставить на несколько дней при комнатной температуре.

 

 

 

 

 

 

 

 


Есть два способа посадки мицелия. Первый заключается в том, что необходимо приподнять верхний слой заранее подготовленного компоста и разместить там измельченные кусочки мицелия.
Суть второго способа, что при посадке в компосте, в шахматном порядке, делают небольшие ямки, глубиной около 5 см и на расстоянии 20 см друг от друга. В ямки раскладывают небольшие куски мицелия, диаметром 2 см, и накрывают также компостом, как и при первом способе. Не стоит забывать о том, что ни в коем случае, нельзя допускать переувлажнения субстрата. Расход, например, при посадке зернового мицелия шампиньона, составляет 400-500 мл/м2, самый оптимальный размер высоты грядки – 20 см.
После посадки необходимо укрыть грядку (в домашних условиях можно использовать газеты) и  затем, сверху полиэтиленом — это предотвратит риск пересыхания компоста. Необходимо время от времени увлажнять газеты распылителем, но не допустить попадания воды непосредственно на сам компост. Главное, не стоит экономить мицелий, т.к. от этого зависит Ваш будущий «урожай».

 


Для начинающих «грибоводов», есть самый элементарный способ размножения мицелия – на деревянных палочках. Деревянные палочки нужно замочить, а затем прокипятить, чтобы добиться необходимой влажности. После того, как простерилизованные палочки остынут – поместите их в полиэтиленовый пакет,  вместе с зерновым мицелием (уже готовым). И через месяц Ваши палочки будут заполнены мицелием и пригодны к посадке.

Либо можно приобрести уже готовые палочки (мицелий на древесном носителе) и посадить. Их также необходимо замочить на несколько дней перед посадкой, в подготовленном бревне сделать отверстия в шахматном порядке, на расстоянии около 10 см друг от друга. Поместить палочки в проделанные отверстия, обернуть бревно в полиэтилен, проделав отверстия для доступа воздуха. Далее необходимо разместить бревно, в зависимости от времени года и условий, и оставить обрастать мицелием. 

 

 

 

 


Исходя из всего, можно прийти к выводу, что Вы легко сможете вырастить любимые грибы в домашних условиях и в экологически чистом виде.

 

 

 

Компост для шампиньонов фазы 3

Заметно сократить цикл выращивания шампиньонов и увеличить число оборотов грибов за сезон можно с помощью предлагаемого нами готового компоста третьей фазы! Использовать его гораздо выгоднее, чем делать компост своими руками! В этом случае урожайность грибницы повышается до 35 % на единицу массы субстрата!

Готовый компост – удобно и эффективно!

Компост третьей фазы – это компост, полностью колонизированный мицелием.  Преимущества его использования – не только в увеличении объема получаемых грибов, но и в существенном снижении их себестоимости. Причем риск проникновения патогенов в компост фазы 3 минимален.

В такой субстрат легко вносить питательные биодобавки. Кроме того, компост фазы 3 не требует дополнительных рабочих операций. Он тщательно сбалансирован по органическим белкам и минералам, производится заводом под постоянным лабораторным контролем и соответствует высоким стандартам качества.

Компост фазы 3

– это натуральная питательная среда, в которой шампиньоны чувствуют себя комфортно. Создавая оптимальный уровень влажности, газообмена и кислотности в глубине компоста и на его поверхности, можно добиться идеальных условий для роста и развития плодовых тел грибов. 

Компост фазы 3 – высокоурожайный субстрат с равномерным распределением по его объему живого зернового мицелия шампиньона. В расчете на один квадратный метр в год с него реально получить до 300 кг свежих грибов!

Подготовка компоста к плодоношению

Для подготовки к плодоношению субстрат укладывается ровным слоем на стеллаж или в неглубокий ящик для компоста. В течение 2-3 дней мицелию в компосте дают возможность отдохнуть, восстановиться после встряски. 

Затем сверху на слой компоста фазы 3 насыпается покровный грунт, приготовленный из смеси торфа и мела (известняка, доломита).

На 9 частей торфа берется одна часть мела. Смесь обеззараживают на водяной бане при 70 градусах Цельсия в течение 3 часов, а затем охлаждают до комнатной температуры. Непосредственно перед засыпкой готовый покровный грунт увлажняется до уровня 75 %. На поверхность компоста его наносят ровным слоем, толщиной 3-4 см.

Покровный грунт выполняет несколько функций – стимуляцию плодообразования, защиту компоста от потери влаги, удержание воды, регуляцию углекислого газа в объеме компоста, поддержание микроклиматических параметров. В течение первой недели после нанесения его периодически рыхлят.

Инициация процесса плодоношения компоста фазы 3 проводится через неделю после засыпки покровного грунта. Для этого температуру в помещении постепенно снижают на 2-3 градуса в течение нескольких дней, а воздухообмен (вентиляцию) увеличивают. Влажность воздуха поддерживают в границах 85-90 %.

Когда примордии шампиньонов достигают размера горошины, их поливают или опрыскивают прохладной водой (из расчета 2-5 литров на 1 квадратный метр субстрата). Как только подходит сбор грибов, поливы уже не проводят.

Компост фазы 3 разрешается хранить в домашних условиях, при комнатной температуре, в течение трех недель. В холодильнике, при 0 градусов, он не меняет своих посевных характеристик в течение года.

Компост своими руками или как сделать компост

Самостоятельное приготовление компоста занимает 20-28 дней. Если Вы располагаете временем, то можете освоить, как сделать компост из травы, соломы и конского навоза. Процесс это непростой, требующий наличия пространства, больших количеств компонентов и знания правильного соотношения всех составляющих. 

Можно приготовить компост в бочке, в мешке, контейнере или в любой другой емкости для компоста. Для стимуляции его созревания используют ускорители компоста типа карбамида, гипса и прочие средства для компоста неорганической природы. В результате саморазогрева компонентов субстрата в нем происходит уничтожение насекомых и бактерий и образование питательных веществ в виде азотных белков. Подробнее Вы можете узнать прочитав нашу статью о приготовление компоста.

преимущества, приготовление компоста, уход и сбор

На сегодняшний день бизнес по выращиванию шампиньонов является довольно прибыльным делом. В нашей стране грибной рынок является практически пустым, поэтому данная идея является рентабельной.

Прибыльный бизнес — выращивание шампиньонов

В большинстве случаев в магазинах продается импортный товар, который не всегда имеет хорошее качество. Чтобы организовать свое собственное выращивание шампиньонов, сперва потребуется сделать четкий бизнес-план. Он должен включать в себя следующие моменты:

  • регистрацию в ИФНС в качестве индивидуального предпринимателя или ООО,
  • аренду помещения,
  • налаживание торговых связей,
  • приобретение сырья и необходимого оборудования,
  • поставку товара,
  • обеспечение производства рабочей силой.

Вернуться к содержанию

Преимущества брикетов

Выращивание шампиньонов в брикетах имеет свои преимущества. Главное из них — это то, что бизнесом можно заниматься круглый год (зимой и летом), при этом погодные условия не являются помехой. Не обязательно для этого иметь большое помещение. Выращивание шампиньонов в брикетах можно организовать в своем доме или даже в квартире. Некоторые грибники делают это на даче.

Шампиньоны можно выращивать несколькими методами, но одним из наиболее распространенных способов является использование блоков (брикетов). Брикеты делаются довольно просто. Для этого необходимо провести прессовку компоста и сформировать его в блоки. Слой компоста должен иметь толщину 3-4 см.

Такие брикеты можно подвергать транспортировке, что облегчает налаживание бизнеса.


Вернуться к содержанию

Приготовление компоста

Выращивание шампиньонов в брикетах предполагает приготовление компоста. Для него понадобится солома, лошадиный навоз, птичий помет и торф. Технология его приготовления проста. Сперва необходимо уложить слой соломы толщиной около 15 см. В качестве соломы используют следующие злаковые культуры: рожь, ячмень, рис, овес, пшеницу. Подойдет для этой цели и сухой тростник, но только молодой. Если проводить заготовку соломы в рулонах, по необходимо приобрести соломорезку. Солома должна иметь минимальную зольность и показатель влажности. Поверх соломы потребуется уложить лошадиный навоз, а на него — куриный помет.

Куриный помет — это наилучший источник азота. Подойдет помет как от цыплят, так и от взрослой птицы. Важно, чтобы этот компонент компоста не содержал крупных комков, в противном случае это резко осложнит проведение работ. Наиболее оптимальный вариант — это куриный помет от животных, которые содержались в клетке. Он содержит наибольшее количество азота. Помет должен быть относительно сухим. Высокая влажность может затруднить его транспортировку и уменьшить срок хранения. В компост для брикетов потребуется добавить гипс. На 1 тонну соломы необходимо взять в среднем 60 кг этого сырья. Он необходим для придания компосту определенной структуры и кислотности.

Качественный компост для брикетов не должен иметь запаха аммиака, который может свидетельствовать об образовании аммиачного азота и переходе его в свободную форму, которая является токсичной для грибов. Большое значение имеет отношение общего содержания углерода к азоту перед началом выращивания шампиньонов. В норме оно составляет 30:1. После того как все слои уложены, они трамбуются и обильно смачиваются водой. Затем процедуру нужно повторить 5-6 раз, чтобы получилась масса, состоящая из 5-6 слоев. Далее компост расформируется на блоки.


Вернуться к содержанию

Уход за компостом и грибами

Шампиньоны в брикетах выращивают только при наличии торфа. На квадратный метр компоста потребуется около 30 кг сырья. Он укладывается толщиной 5 см. После этого торф необходимо разрыхлить и уплотнить. Компост должен быть влажным, в противном случае шампиньоны будут часто болеть. Торфяной слой необходим для удержания воды и равномерного ее распределения на поверхности. Кроме того, в слое торфа создаются оптимальные условия для развития полезных микроорганизмов и мицелия. Все этого необходимо для хорошего урожая. На верхний слой потребуется уложить мицелий. На квадратный метр компоста необходимо от 400 до 500 г мицелия.

Большое внимание необходимо уделить уходу за грибами. Выращивание шампиньонов в брикетах будет прибыльным только при высоком плодоношении. Непосредственно после высадки мицелия температура в помещении должна быть около 24-26°С. Помещение, где планируется разведение грибов, должно быть закрытым и отапливаться. Желательно сделать систему вентиляции и обязательно повесить решетки.

Нужно помнить, что в природных условиях эти грибы очень активно начинают расти после дождя, поэтому периодически рекомендуется поливать блоки водой.

Относительная влажность в помещении должна находиться в пределах 60%. Примерно через полторы-две недели после высадки мицелия, когда он начинает разрастаться, температуру нужно снизить до 18-20°С. Также рекомендуется проветривать помещение.

Первый урожай может появиться уже спустя 30-40 дней. Плодоношение происходит в 3-4 этапа за год и продолжается 2-3 месяца. Наибольший урожай наблюдается во второй и третий этап плодоношения. По окончании плодоношения компост в брикетах нужно обязательно менять на новый.

Воссоздание грибного дождя в искусственных условиях


Вернуться к содержанию

Вывод

Выращивание шампиньонов в брикетах является очень рентабельным видом предпринимательства. Несмотря на все это, для организации подобного бизнеса понадобится первоначальный капитал, тем более если планируется строительство фермы.

Отдача блоков компоста составляет около 20%, то есть с тонны грунта можно снять за весь урожай до 200 кг шампиньонов. Таким образом, при правильно налаженном бизнесе можно получить хорошую прибыль. Не нужно забывать о том, что перед работой нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, заплатить налог, а также получить разрешение органов Роспотребнадзора.

Основные отличия компоста для выращивания шампиньонов

Эта статья будет полезна
начинающим грибоводам, только
вникающим в суть выращивания
шампиньонов, чтобы определиться на
компосте какой фазы им работать.

Всего в мире существуют 4 фазы компоста. Давайте их разберем.

Компост фазы 1

Это солома, перемешанная с куриным помётом, гипсом и оборотной водой. Все эти ингредиенты проходят температурную обработку в бункерах компостирования с периодичной перебивкой из одного бункера другой. На этом этапе температура в бункерах может достигать 80 градусов по Цельсию.

Длительность этапа приготовления компоста фазы 1 составляет от 12 до 16 дней.

Компост этой фазы редко встречается в продаже, хоть и является самым дешевым, но без прохождения этапа пастеризации этот компост не эффективен.

 

Компост фазы 2

Приготовления компоста фазы 2 происходит в туннеле пастеризации. После того как мы приготовили компост фазы 1, мы перегружаем его в туннель пастеризации, где он будет находиться в течении 5-7 дней и пройдет 5 этапов:

  • Подъем температур
  • Первое кондиционирование
  • Пастеризация
  • Второй кондиционирование
  • Охлаждение

После того как компост будет охлажден, его по праву можно называть компостом второй фазы — с технологической точки зрения. С коммерческой точки зрения, компост выгружают из туннеля пастеризации и добавляют мицелий шампиньонов. Затем упаковывают такой компост в брикеты/мешки для продажи, и только теперь он становится компостом фазы 2.

Это наиболее распространенный компост среди небольших грибоводческих хозяйств, выращивающих до 100 тонн шампиньонов в месяц, ввиду его средней ценовой категории, а также возможности транспортировки на дальние расстояния без последствий для будущих грибов.

 

Компост фазы 3

После того как в компост фазы 2 добавили мицелий, компост не упаковывается, а снова помещается в туннели заращивания, где в течении 12-15 дней при поддержании температуры 24-25 градусов происходит зарастания компоста мицелием, равномерно во всей массе.

Затем такой компост выгружают и грузят валом в специализированный транспорт с добавлением сухого льда, чтобы не было перегрева, и транспортируют в камеры выращивания, где загрузка компоста на стеллажи происходит конвейерным методом.

Благодаря этому этапу, компост на фермы выращивания поступает уже зарощенный и на него сразу же может быть нанесен покровной слой, что сокращает технологический цикл выращивания грибов на 14-16 дней. Поэтому такой компост чаще всего используется на крупных фермах выращивания, где организован свой компостный двор.

Транспортировка компоста  3 фазы очень сложный и опасный процесс ввиду высокой активности самого компоста. Он очень быстро набирает температуру и может перегреваться.
Компост фазы 3 первый по популярности в мире и второй по популярности в странах СНГ. Также у него достаточная высокая ценовая категория.

 

Компост фазы 4

Этот вид компоста появился относительно недавно. И нам известны лишь несколько зарубежных ферм, где он применяется.

После загрузки на полки компоста фазы 3 и нанесения покровного слоя проходит процесс зарастания покровной почвы 4-9 дней и процесс формирования плодового тела — завязывание (шок) 7 дней.

После этого этапа компост фазы 4 конвейерным методом загружается в специализированный транспорт и отправляется на ферму выращивания, где остается только сделать полив и собрать урожай. На компосте фазы 4 уже виднеются грибочки на этапе транспортировки.

Это самый дорогой вид компоста и, насколько нам известно, на территории СНГ работать с компостом фазы 4 никто не практикует.

 

Заключение

Если вы планируете организовывать выращивание шампиньонов на ферме производительностью до 100 тонн грибов в месяц, то вам лучше всего подойдет компоста фазы 2 ввиду его низкой цены и удобства транспортировки.

А если вы нацелены производить 1000 тонн шампиньонов в месяц, то вам нужен компост фазы 3 и свой компостный двор, но это уже совсем другая история.

Грибы и компост — Primex Garden Center

Автор: Рон Кушнер
Грибы в пейзаже

Грибы – это плодовые тела, образованные грибами. Целью гриба является высвобождение половых репродуктивных спор. Все грибы имеют шляпку и жабры. Колпачок защищает репродуктивную поверхность (жабры) до тех пор, пока не протолкнется сквозь землю. Затем шляпка расширяется, и споры высвобождаются из жабр, которые разносятся ветром, чтобы найти подходящий субстрат для их роста.

Грибы могут иметь ножку или не иметь ее. На самом деле они не классифицируются как «растения», а являются частью семейства «грибов».

Большинство грибов состоят из нитевидных нитей, называемых «гифами», и в конечном итоге образуют массу или «тело», называемое мицелием. Они живут в почве, поглощая питательные вещества, помогая разрушать разлагающуюся почву. Их самая большая экологическая функция — взаимодействие с растениями с образованием микоризы. Микоризы возникают в результате соединения грибов с клетками корней растений.Гриб обеспечивает растения питательными веществами (особенно фосфором), а растение обеспечивает гриб углеродом, который он превращает в соединения сахаров.

Будьте осторожны! Большинство грибов несъедобны, а многие ядовиты. Некоторые убьют вас, а другие сделают вас очень больными. Убедитесь, что вы знаете, что делаете, если собираете грибы в дикой природе. Получить экспертную проверку подлинности гриба.

Грибы не имеют корней, листьев, цветов или семян.У них нет хлорофилла, поэтому им необходимо взаимодействовать с растениями для создания сахара, который растения производят, поглощая воду, углекислый газ и солнечный свет. Плодовое тело на самом деле не весь гриб, а только репродуктивная часть.

Каждая грибная спора представляет собой одну клетку.

Грибы возникли в Египте при фараонах, согласно истории, затем в России, Греции и повсюду. Париж, Франция, был первым зарегистрированным фактическим выращиванием, затем Англия и, наконец, Соединенные Штаты.

Грибы прорастают на наших газонах, особенно после дождливой погоды. Они могли расти кругами темной зеленой травы. Когда погода становится холоднее или почва высыхает, они, как правило, исчезают. Они живут на органических веществах, закопанных в почву, таких как закопанные бревна, пиломатериалы, старые корни деревьев или пни. Они неприглядны, но редко наносят вред вашему газону. Устранить их практически невозможно. Когда погребенная древесина полностью разложится, грибы исчезнут. Все, что вы можете сделать, это сгрести их или косить.Химических растворов нет.

Коммерческие грибы и грибной компост

Пенсильвания является ведущим производителем съедобных грибов в стране. 65% всех грибов в США поступает из Пенсильвании. Фермы Laurel Valley в Эйвондейле, штат Пенсильвания, создают грибной компост для выращивания съедобных грибов грибниками.

Так как грибы не могут производить себе пищу, необходим компост. Laurel Valley Farms покупает 40 000 тонн сена и 25 000 тонн соломы каждый год.

Эти ингредиенты разбивают и поливают в течение трех недель. Затем их смешивают с птичьим пометом, кукурузными початками, конским навозом и подстилкой. Эти добавки обеспечивают бактерии и другие микроорганизмы для дальнейшего разрушения материала. Этот процесс создает углерод, который становится важным источником пищи для грибов. Смешивается до тех пор, пока температура не станет 160 градусов по Фаренгейту.

Затем его перевозят и загружают в небольшие темные здания, называемые «двойниками». Его загружают в грядки и обрабатывают спорами.Грибы растут «приливами» и собирают около 60 000 фунтов в день. После трех промывок использовать тот же компост для будущего урожая становится неэкономично из-за снижения уровня углерода.

Тем не менее, этот компост по-прежнему содержит много ценных питательных веществ для выращивания красивых и здоровых растений. Затем он компостируется в течение примерно 6-9 месяцев (поскольку грибы предпочитают, чтобы он был компостирован только частично) и перерабатывается для использования в городских садоводческих инициативах, сельском хозяйстве, питомниках, полях для гольфа, ландшафтными дизайнерами, продается садовыми центрами и используется в зеленых крышах. .Он превращается в высококачественную почву, и этот процесс продолжается с начала 1900-х годов.

Каждую неделю Laurel Valley Farms перерабатывает:

  • 450 000 галлонов ливневых вод
  • 75 тонн кукурузных початков
  • 7000 кубических ярдов подстилки для лошадей
  • 40 тонн какавеллы
  • 600 тонн птичьего помета

Каждую неделю перерабатывается 7000 ярдов грибного компоста. Этого достаточно, чтобы покрыть 157 футбольных полей компостом толщиной 1/4 дюйма!

Спасибо компании Laurel Valley Soils за предоставление большей части информации для этой статьи.

Для вопросов или комментариев: [email protected]

Грибы и грибки в качестве компостеров

 

Не тратить, не хотеть: грибы и грибы как редуценты

Не тратить, не хотеть: грибы как редуценты Когда-то грибы, включая грибы, считались близкими родственниками растений. Недавно было обнаружено что они ближе к животным.Грибы – разлагатели природы переработка питательных веществ в мертвых растениях и животных. Без грибков, мертвая органика материя будет накапливаться и задушит наши леса.

Определенные виды грибов и бактерий являются двигателями процесса разложение. Когда растения растут и производят новые листья, плоды и стволовую древесину, они используют дефицитные питательные вещества, такие как азот, для создания новых тканей. Со временем, без разложения столько азота было бы заперто в листьях и других тканях, в которых растению не хватило бы азота. новые листья, стебли и древесина.Поверхность земли также будет погребена мертвые листья и древесина навсегда лежат там, где они упали.

Грибы, включая грибы, и бактерии являются основными организмами, разлагающими опавшие листья и другие органические вещества. Здесь мы не используем слово «органический» в том смысле, в котором оно используется пищевой промышленностью. В биологии и химии термин «органический» описывает любой материал, состоящий из молекул, содержащих атомы углерода и водорода. Все живое вещи и некоторые другие удивительные вещества считаются органическими.Разложение — сложный процесс. Органическое вещество расщепляется до углерода диоксид и минеральные формы питательных веществ, таких как азот. Он также конвертируется в грибы и бактерии через эти организмы, питающиеся органическим материалом и воспроизводящие. Ученые называют организмы, разлагающие органические вещества редуценты, сапробы или сапротрофы.

Декомпозиция состоит из ряда подпроцессов. Рассмотрим разложение листьев.Дождевые черви и другие почвенные животные разрывают листья на более мелкие части в процессе, называемом фрагментацией. Это важный шаг, потому что более мелкие фрагменты имеют большую площадь поверхности для поддержки роста бактерии и грибки. На рост бактерий особенно влияет размер фрагментов, так как грибы легче проникают в вещества, чем бактерии. Дождевая вода просачивается сквозь листья, растворяя и унося часть химические вещества в листьях в процессе, называемом «выщелачиванием».Движения дождевые черви и другие почвенные животные перемешивают фрагменты листьев и минеральную почву частицы вместе в процессе, называемом «смешением». Результат взаимодействия Об этих процессах можно судить по изменениям листьев. Опавшие листья начинались целыми и были зелеными, желтыми или красными. Их сократили до мелких темно-коричневые клочки, так как их фрагменты сильно заселились грибами. Ну наконец то, по окончанию процессов разложения они стали мелкими черными частицы органического вещества почвы, и их первоначальная форма больше не существует.

Скорость, с которой происходит разложение, называемая «скоростью разложение», зависит от температуры, влажности и химического состава органическое вещество. Если температура слишком низкая или слишком высокая, грибки и бактерии не могут расти, и скорость разложения медленная. Если листья имеют низкое содержание азота, скорость разложения замедляется, потому что грибки и бактерии не могут извлекать достаточное количество азота для производства белков, необходимых им для роста.Уровень кислорода является еще одним важным фактором, поскольку грибам требуется кислород для жизнедеятельности. рост. В озерах и других средах с низким содержанием кислорода рост грибков будет медленнее. и поэтому разложение будет медленным.

Если разложение невозможно, азот в мертвом органическом веществе остался бы запертым. Рост растений будет уменьшаться со временем, так как азот растения, взятые из почвы, не были заменены. Это было бы катастрофой, потому что рост растений обеспечивает всю нашу пищу.Нам это нужно, чтобы прокормить себя непосредственно в виде зерна, фруктов и овощей, а также выращивать животных мы едим. Понимая факторы, контролирующие разложение, мы можем защитить наш запас продовольствия, и увеличить рост растений.

Грибы и бактерии не ограничиваются разложением листьев и других растительные материалы. Они разложат любую мертвую органику, будь то картонная коробка, краска, клей, джинсы, кожаная куртка или реактивное топливо.Джет топливо? Да! помните, что топливо для реактивных двигателей делается из нефти, которая состоит из разложившиеся микроскопические существа из океанов мезозойской эры.

Разложение может быть проблемой в больших и малых масштабах. Соединенные штаты. военные не хотели бы, чтобы грибки разлагали обмундирование и палатки во влажную погоду. среде или растворить клей, скрепляющий линзы бинокля. Деревянные постройки нуждаются в регулярном уходе, чтобы предотвратить вторжение в их древесину. по гнили.В наших собственных домах мы не хотим, чтобы наша еда покрылась плесенью. Много раз мы хотите остановить разложение.

Огромное количество органических веществ, образующихся при разложении, создает проблемы хранения и утилизации. В природе лес производит около фунта опавшие листья и древесина на квадратный ярд каждый год. Это может показаться не таким уж большим материала, но учтите количество, которое упадет на площадь размером с футбольное поле или футбольное поле.Футбольное поле американской средней школы, включая конечные зоны, занимает 6400 квадратных ярдов (120 на 53,3 ярда в ширину). А площадь размером с футбольное поле в лесу будет покрыта 6400 фунтами, или 3,2 тонн мертвых органический дела в год. Футбольное поле занимает площадь 8800 квадратных ярдов (110 на 80 ярдов в ширину). Площадь такого размера в лесу будет покрыта 4,4 тоннами мертвых органических иметь значение. Чтобы дать представление о том, сколько это материала, вспомните, что автомобиль среднего размера весит всего 1.5 тонн.

Американские города производят даже больше органических отходов (мусора), чем леса, и очень немногие из них разлагаются и перерабатываются в новые растения путем естественные процессы. Каждый житель Лос-Анджелеса производит 7 фунтов мусора в день! Это равно одной тонне мусора в год на человека. Утилизация а утилизация питательных веществ в мусоре представляет собой большую проблему из-за огромного количество мусора, производимого каждый день. Санитарные свалки в настоящее время решение проблемы с мусором.

Первая современная санитарная свалка была построена в Шампейне, штат Иллинойс, в 1904. Словосочетание «санитарная свалка» было изобретено в 1930-х годах Жаном Виненцем. комиссар общественных работ Фресно, Калифорния. К 1945 году около 100 В американских городах были санитарные свалки; к 1960 г. их было 1400. До санитарной были изобретены свалки, «свалки» использовались для утилизации мусора. Отвалы были открытый, мусор не накрывали, и мусор часто сжигали.Запах свалки ужасны, часто окружены дующей бумагой, привлекают мух и дают еду для больших популяций грызунов. На санитарных свалках меньше запаха, нет черный дым от горящих покрышек и мусора, а также количество мух и грызунов значительно сокращается, отсюда и термин «санитарный».

Самая крупная санитарная свалка в США — свалка Fresh Kills на Статен-Айленд, Нью-Йорк. Он открылся в 1948 году и занимает прямоугольную площадь в 3000 акров. площадь примерно 3 на 4 мили.Когда он вышел на полную мощность и закрылся в 2001 г., его расчетная высота составляла 505 футов. Если бы ему позволили стать еще выше, он мешало бы воздушному движению.

Свалки обычно выстилают несколькими футами плотной глины, а затем закрыты толстыми слоями пластика для предотвращения утечек опасных химикатов. То Мусор сбрасывается рядами или кучами высотой от 10 до 20 футов. Бульдозеры используются расталкивайте мусор рядами и раздавливайте крупные предметы.Компакторы шириной 5 футов шипованные ролики также используются для раздавливания мусора. Раздавленный мусор занимает меньше места, что продлевает срок службы полигона. Каждый день почва, стекло или пластик гранулы пенопласта разбрасывают по свалке, чтобы уменьшить запахи и вредителей. Почва покрытие также уменьшает количество просачивающейся дождевой воды. переносит водорастворимые химические вещества из мусора, образуя жидкости, называемые выщелачивает. Когда фильтраты скапливаются на дне свалки, они перекачиваются вывезли, собрали и обработали.С обработанным фильтратом обращаются как со сточными водами. То частицы, называемые шламом, отделяются от жидкости и сжигаются или используются в качестве удобрения, или сброшены в океан или обратно на свалку. Если шлак считается опасным, его отправляют на место захоронения опасных отходов.

Свалки также производят метан. Когда свалки заполняются, они часто покрыты слоем глины. Колпачок не пропускает воду, снижая опасность выщелачивания химических веществ со свалки в окружающую почву и грунтовые воды.Колпачок также значительно замедляет движение кислорода из атмосферы к закопанному мусору. Когда кислород, доступный под землей, используется грибками и бактериями, их разлагающая деятельность прекращается. Легко разлагается органические вещества будут продолжать разрушаться анаэробными бактериями, которые могут жить там, где нет кислорода. Газ метан является одним из продуктов их разлагающая деятельность. Анаэробные условия (от очень низкого до полного отсутствия кислорода) и низкий уровень влажности в мусоре останавливает или сильно замедляет разложение.Мусор по существу «мумифицируется» в этой стабильной среде. Газеты, которые были захороненных на свалках, можно прочесть даже спустя 20 лет. Только от трети до половины даже легко разлагающихся материалов, таких как газон, сад и пищевые отходы, разложился через 20 лет.

Новейшие свалки содержат систему перфорированных труб для сбора газ метан. Метан является одним из основных компонентов природного газа и опасен, потому что он взрывоопасен в высокой концентрации.В апреле 2000 года дом в Мичигане был разрушен, когда метан просочился со старой близлежащей свалки в его подвал, а затем взорвался. Для утилизации метана его иногда выпускают в воздух или сжигается, но также может быть очищен и использован в качестве топлива. Освобождение выброс метана в атмосферу не рекомендуется, поскольку он является сильнодействующим «парниковый газ». Метан и другие парниковые газы ответственны за разрушая часть озонового слоя в нашей атмосфере, который защищает нас от вредное солнечное излучение.

Свалки дорого строить и эксплуатировать. Стоимость полигонов может быть уменьшается за счет того, что они служат дольше, что означает более медленное их наполнение. Один способ уменьшить количество мусора, вывозимого на свалки, домовладельцев компостировать газон, сад и пищевые отходы.

Домовладельцы обычно сооружают компостную кучу из смеси газона и садовые отходы (скошенная трава, листья, ветки) и мусор. Бумага и иногда добавляют картон, но они дольше разлагаются.Результирующий Компост – это почва, содержащая высокий процент мелкодисперсного органического вещества, азот и другие питательные вещества легко усваиваются растениями. Компост можно использовать для горшечных растений или обогатить почву на овощных и цветочных клумбах. Используя то, что мы знать о разложении, домовладельцы могут регулировать скорость, с которой компост куча распадается. Скорость разложения можно увеличить, добавив дождевых червей, время от времени перемешивая содержимое, добавляя химические удобрения и сохраняя куча влажная.Химическое удобрение добавляют, когда органический материал имеет низкую уровень азота, потому что грибы и бактерии также нуждаются в азоте для роста. Смешивание компост, вероятно, самый трудный шаг, потому что кубический ярд компоста весит около тонны.

Возможно, муравьи открыли компостирование раньше нас. Муравьи, выращивающие грибы, собирают листья и инокулировать их грибком, разлагающим листья. Муравьи собирайте гриб для еды и выбрасывайте гнилые листья.

Адаптировано из «Не расточать, не хотеть: грибы как редуценты», Юта Государственный университет Межгорный гербарий

Щелкните здесь для получения дополнительной информации о грибах

Copyright © 1997 — 2021 ГМХП

Как выращивать органические грибы? Компостирование, покровная почва, разработка штифтов, сбор урожая и многое другое

Mushroom

Выращивание грибов в нашей стране постепенно набирает популярность и в настоящее время считается одним из самых прибыльных видов бизнеса с минимальными затратами и площадью для выращивания.

В настоящее время в нашей стране выращивают три вида грибов, а именно белые или шампиньоны, вешенки и шампиньоны. Из всех трех видов белые являются наиболее популярными и в основном выращиваются в Индии из-за меньших затрат. Соломенные грибы растут при температуре от 35 до 45 градусов по Цельсию; Пуговица или Белый гриб растет в холодном климатическом регионе, а вешенки растут на северных равнинах нашей страны.

Регистрация и управление органическим выращиванием грибов:

Фермер должен представить план органического управления в ACB (аккредитованный орган по сертификации), чтобы зарегистрировать свою ферму.В свою очередь, ACB проверит план органического управления и осмотрит ферму, прежде чем выдать сертификат. План необходимо обновлять ежегодно.

Любой вид неорганического земледелия должен оставаться отделенным от участка органического земледелия. Будь то сельскохозяйственное оборудование или любое другое оборудование, инструменты, контейнеры и т. д. Даже компост, используемый в процессе, должен быть органическим по своей природе.

Органический гриб

Органический компост:

Основные ингредиенты: конский навоз, солома (пшеничная), гипс и птичий помет.Свежесобранный конский навоз необходимо смешать с мелко нарезанной соломой пшеницы. Сформированную смесь необходимо равномерно распределить по компостному двору, а затем сбрызнуть смесь водой, чтобы смочить солому. Затем смесь собирают в кучу и выдерживают в таком виде для брожения. Как только вы почувствуете запах аммиака из кучи, это означает, что компост открылся. Куча должна переворачиваться каждые 3 дня и столько же должна быть сбрызнута водой. На 3-й или 4-й раз переворачивания необходимо добавить около 25 кг гипса на каждую тонну компоста.Во время последнего поворота опрыскайте кучу 5 л воды, смешанной с 10 мл малатиона.

Вот пошаговый процесс выращивания грибов 

Что касается штамма для выращивания, то коричневый сорт является лучшим и считается идеальным и энергичным для выращивания. Этот сорт сопротивляется лучше, чем белый и кремовый сорт.

Spawn — это материал для размножения, используемый культиваторами для посадки грядок.Качество икры напрямую связано с качеством выращиваемых грибов. Другим основным ингредиентом, имеющим значение при выращивании, является компост, который используется для выращивания грибов. Несколько других факторов, которые имеют наибольшее значение, включают температуру сдерживания, влажность (в диапазоне от 85 до 95 процентов), вентиляцию и стерилизацию (путем пастеризации при 37 градусах Цельсия).

Первый шаг начинается с компостного двора на открытом пространстве. Бетонные площадки должны быть подготовлены на приподнятых платформах.Приподнятые платформы не позволят воде скапливаться в кучах компоста. Еще одна вещь, которую следует учитывать, – накрывать компост на открытом воздухе, чтобы избежать попадания дождя на него.

Лоток для заполнения компостом:  

Компост становится темно-коричневым без запаха и следов аммиака всякий раз, когда он готов к нересту. Кроме того, уровень pH становится нейтральным, а содержание воды должно быть умеренным, прежде чем вы поместите компост в лотки. Если компост сухой, его нужно сбрызнуть небольшим количеством воды, чтобы сделать его влажным.Если содержание воды больше, то лишнюю воду необходимо испарить. Лоток должен быть не менее 15 сантиметров в глубину и размером 100 X 50 X 15 см. Для лотков следует использовать хвойную древесину, которую следует укладывать друг на друга с помощью колышков.

Покупка органического спавна   

Spawns — это выращенная грибковая ткань, используемая для выращивания грибов.Нерест формы вилки используется для бревенчатого метода выращивания. Семена представляют собой смесь компоста. Посуду необходимо мыть раствором формалина вместе с руками перед тем, как прикасаться к рассаде. Теперь добавьте семена в пропорции от 0,5 до 0,75%, т. е. от 100 кг G500 до 750 г семян.

Грунт корпуса:

Уровни pH покровной почвы должны поддерживаться в пределах 7,5–7,8, а также не должны быть поражены болезнями. Грунт загружается поверх сцементированного грунта, и его можно обработать 4-процентным формалином.То же самое должно быть накрыто полиэтиленовой пленкой на 3-4 дня и пастеризовано при 65 градусах Цельсия в течение минимум 7-8 часов.

После того, как поверхность покроется белым мицелием этого гриба, на компост необходимо насыпать слой покровной почвы толщиной от 3 до 4 сантиметров. Далее необходимо распылить раствор формалина (0,5%), а также обеспечить надлежащую вентиляцию и распыление воды.

Развертка булавки: 

Выращивание грибов требует низких температур и лучше всего растет в осенний сезон.Температуру необходимо постепенно снижать с 23 градусов до 17 градусов Цельсия в течение четырех дней. Вы должны начать снижать температуру, как только увидите, что мицелий полностью раскрылся. Понижение температуры вызывает рост мицелия грибов. Обычно образуются маленькие почки, которые позже превращаются в грибы. Эти маленькие почки называются булавками, и температура и влажность воздуха играют важную роль в их росте.

Борьба с вредителями и болезнями:

К основным вредителям относятся цецидовая муха, форидная муха, сциароидная муха, нематоды.При выращивании грибов следует соблюдать надлежащую санитарию путем пастеризации почвенной среды перед выращиванием свежего урожая. Пастеризация убивает насекомых, нематод, грибков-вредителей и любых других вредителей, которые могут жить внутри компоста.

Болезнь дактилиума:

Если гриб заражен, то он разовьет мягкую водянистую гниль. Чтобы контролировать это заболевание, необходимо поддерживать надлежащие санитарные условия во всех аспектах.

Зеленая плесень:

Цвет мицелия меняется на зеленый, а развивающийся гриб имеет тенденцию трескаться и выглядеть искаженным.Хорошая санитария наряду с тщательной пастеризацией компоста может помочь в борьбе с болезнью.

Verticillium пятно:

Пятна на грибе могут наблюдаться наряду с деформацией. Даже поверхность приобретает серый цвет. Соль следует использовать для уничтожения болезни.

Пастеризация и санитарная обработка:

При выращивании грибов следует соблюдать надлежащие санитарные нормы путем пастеризации почвенной среды перед выращиванием свежего урожая.Пастеризация убивает всех видов вредителей, живущих внутри компоста. Правильная пастеризация требует повышения температуры до 60 градусов по Цельсию в течение примерно 4 часов. Не допускайте более высоких температур, так как это может негативно повлиять на хорошие микробы.

Стоимость органических грибов: 

Стоимость органических грибов составляет примерно 200 рупий за килограмм.

Сбор урожая: 

Лучший способ сбора грибов – осторожно перекрутить их на уровне почвы или срезать ножом на уровне почвы.Простое выдергивание гриба может привести к дальнейшим осложнениям для соседних грибов. Грибные грядки производят грибы до 6 месяцев и собирают их ежедневно.

После этого вы должны поддерживать постоянную температуру на уровне 18 градусов по Цельсию для правильного роста грибов. Сбор урожая необходимо проводить, когда высота достигает 3 см. Ручной сбор лучше всего подходит для сбора урожая.

Можно ли компостировать грибы? (И вареные грибы тоже?)

Грибы

широко известны своим прекрасным вкусом и удивительной пользой для здоровья.Это низкокалорийная пища, которая содержит большое количество полезных для здоровья витаминов, минералов и антиоксидантов. Они уже давно признаны важной частью любой диеты, являясь отличным дополнением к вашему рациону, придавая аромат многим различным рецептам.

Также известно, что грибы

снижают кровяное давление, укрепляют иммунную систему и способствуют снижению веса. Поскольку это популярное блюдо, которое едят миллионы людей во всем мире, обязательно остаются остатки, большая часть которых попадает на свалки.Однако есть ли у грибов другое применение, где они могут стать украшением сада? В этой статье анализируются компостируемые грибы .

Можно ли компостировать грибы?

Да, грибы можно компостировать. На самом деле, положите все грибы, которые вы хотите, в компостную кучу. Будь то дикие или коммерческие съедобные грибы, все они могут быть добавлены в компостер вместе с другими кухонными отходами, такими как овощи, яичная скорлупа, листья и органические вторсырья, которые обычно находятся в куче.

Грибная кожура и ножки с кухни довольно быстро гниют, хотя целые грибы могут разлагаться немного дольше. Случайные грибы со всего сада могут занять еще больше времени, если шляпки довольно жесткие и деревянистые, такие как трутовики березовые.

Чтобы они разлагались немного быстрее, убедитесь, что они влажные. А поскольку споры также могут быть проблемой, собирайте грибы заранее, до того, как споры успеют накопиться, чтобы они не прорастали в компостной куче. Благодаря своим особым свойствам грибы добавляют несколько полезных свойств компостной куче.

Во-первых, они богаты калием, медью и фосфором. В одном грибе портобелле больше калия, чем в порции апельсинового сока. Грибы являются единственным хорошим источником селена из продуктов, хотя большая часть селена поступает из зерна или животных источников.

Добавьте грибы в кучу, и все эти полезные минералы станут частью готового компоста. Затем компост накормит ваши растения и сад всеми этими необходимыми минералами.Они также являются плодом обширной сети мицелия, и по мере того, как сеть расширяется, она высвобождает ферменты, которые расщепляются на основные сахара и питательные вещества, которые эффективно питают растения и помогают им расти быстрее.

Когда питательные вещества возвращаются в почву, выделяется углекислый газ, необходимый растениям для дыхания. В свою очередь, растения дают грибам пищу, которую грибы не могут производить сами по себе. Когда грибы находятся в вашем готовом компосте, польза идет прямо на овощи, которые вы едите.

Процесс компостирования грибов занимает от 3 до 4 недель, в течение которых грибоводы внимательно следят за поддержанием адекватной температуры.После завершения процесса оставшийся компост утилизируется и продается в качестве удобрения.

Грибной компост обычно продается в мешках с маркировкой SMC (отработанный грибной компост) или SMS (отработанный грибной субстрат). Грибной компост также можно купить наливом или бушелем, в зависимости от его использования в саду. Грибной компост можно использовать в качестве удобрения для газонов, садов и контейнерных растений.

Однако этот продукт следует использовать с осторожностью из-за высокого уровня растворимой соли.Эти уровни соли могут убить прорастающие семена, нанести вред молодым саженцам и нанести ущерб чувствительным к соли растениям, таким как азалии и рододендроны.

Однако полезные свойства компоста из грибов намного перевешивают недостатки высокого содержания соли. Грибной компост обогащает почву и поставляет питательные вещества для здорового роста растений. Это также увеличивает водоудерживающую способность почвы, что снижает потребность в поливе.

Его потенциальное использование делает его идеальным для большинства садовых растений.Он поддерживает различные типы роста растений, от фруктов и овощей до трав и цветов. Чтобы получить наилучшие результаты при органическом садоводстве с грибным компостом, тщательно перемешайте его с садовой почвой перед посадкой или оставьте на зиму и внесите весной.

Можно ли положить приготовленные грибы в компост?

Да, вареные грибы также можно компостировать. Они добавляют компостной куче несколько преимуществ, таких как калий, медь и фосфор. Добавление грибов в кучу приглашает все эти полезные минералы стать частью готового компоста.Затем компост накормит ваши растения и сад всеми этими необходимыми минералами.

Однако будьте осторожны с приготовленными грибами, основной упор делается на то, что они приготовлены. Во-первых, приготовленная пища привлекает вредителей, прежде всего потому, что при разложении они выделяют зловонный запах, привлекательный для вредителей.

Во-вторых, приготовленные грибы будут содержать следы растительного масла, из-за чего процесс компостирования может стать анаэробным , заклятым врагом обычного аэробного компостирования.

Таким образом, не забудьте компостировать приготовленные грибы в горячем компосте. Холодная компостная куча может быть немного сложной для разложения, особенно при работе с приготовленными грибами или другими приготовленными продуктами. Если у вас нет доступа к бокаши или горячему компосту, попробуйте поместить приготовленный гриб в центр компостной кучи.

Это самое горячее место, которое может дать аналогичные результаты. Повышенный нагрев также обеспечивает быстрое приготовление компоста из грибов и отсутствие неприятного запаха.

Это означает, что любопытные вредители не будут знать, что вареные грибы где-либо компостируются, а если они это сделают, то процесс разложения завершится, и вы получите от грибов все самое лучшее. Убедитесь, что вы также регулярно аэрируете компост и поливаете его, чтобы он полностью разложился.

Сожжет ли грибной компост растения?

Грибной компост может сжигать растения, ударение на слове «может». В большинстве случаев, когда вы добавляете грибной компост в почву, вы можете заметить желтоватую окраску листьев, также называемую жжением.

Правда в том, что перед добавлением грибного компоста в почву ваших растений необходимо учитывать множество факторов. Вы должны понять, каких питательных веществ не хватает в вашей почве, прежде чем добавлять грибной компост.

Сам по себе грибной компост является щелочным, а это означает, что в нем будет недостаточно некоторых питательных веществ, необходимых вашим растениям. Поэтому проверьте свою почву, чтобы определить, в каких питательных веществах она отчаянно нуждается. Это позволит легко определить, нуждается ли ваша почва в грибном компосте или вам лучше использовать удобрение .

Горение происходит, когда вы добавляете слишком много грибного компоста, который имеет высокое содержание соли. Более высокий уровень соли может легко убить всходы или сжечь ваши растения из-за обезвоживания.

По данным Университета штата Орегон, «растворимые соли в неразбавленном грибном компосте слишком концентрированы для проращивания семян, молодых растений и других чувствительных к соли растений». Вот почему вам нужно подумать о тесте почвы, прежде чем добавлять компост или удобрение в свой сад.

Подходит ли грибной компост для роз?

Грибной компост хорош для роз.Как уже упоминалось, грибной компост содержит много ценных питательных веществ, которые могут быть переданы розам. Однако будьте осторожны с тем, как вы добавляете компост. Компост из грибов рекомендуется засыпать на дно лунки в качестве удобрения при посадке роз.

По данным Heirloom Roses, они не рекомендуют добавлять грибной компост в качестве подкормки для роз, потому что некоторые из их клиентов сообщают о проблемах с грибками, попадающими в их розарии.

Также было установлено, что грибной компост является щелочным, около 7,4, что означает, что он может нейтрализовать чрезмерно кислые почвы и изменить их уровень pH. Это основная причина, по которой вы должны проверить почву, прежде чем добавлять грибы.

К несчастью для этой ситуации, розы предпочитают pH почвы, близкий к типичному уровню для обычной садовой почвы, от слабокислой до нейтральной, от 6,0 до 7,0. Таким образом, грибной компост повлияет на почву, в которой растут розы.

Поэтому вам следует избегать использования грибного компоста для роз, так как это может замедлить их правильный рост и развитие.Если вам нужно, используйте компост в минимальных или управляемых количествах.

Подходит ли грибной компост для фруктовых деревьев?

Точно, грибной компост хорош для фруктовых деревьев. Он имеет высокий уровень кальция, что делает грибной компост отличным для выращивания овощей и фруктов, которые процветают при хорошем снабжении кальцием.

Этот тип компоста особенно полезен для выращивания помидоров, так как помидоры часто страдают от вершинной гнили из-за того, что в их почве слишком мало кальция. Однако будьте осторожны при использовании грибного компоста на небольших фруктовых деревьях. Им лучше использовать органические удобрения или комбинацию удобрений и мульчи или компоста.

Одного компоста может быть слишком много для небольших фруктовых деревьев, а также любых других небольших растений и деревьев, так как его высокое содержание солей может сжечь деревья и легко убить саженцы или сжечь фруктовые деревья из-за обезвоживания.

Также избегайте использования грибного компоста для фруктов, которые предпочитают кислые почвы, такие как ягоды.К ним относятся черника, клюква, брусника и вересковая черника, все из которых естественным образом растут на кислых почвах, где-то между 4,0 и 5,0 по шкале pH.

Грибной компост слабощелочной, с рН около 7,4. это означает, что компост, особенно при добавлении в больших количествах или в течение значительного времени, будет медленно нейтрализовать почву и в конечном итоге убьет кислотность в почве.

Следовательно, ягоды не будут плодоносить на оптимальном уровне.Излишки грибного компоста также сожгут корни этих кислолюбивых фруктов. Для цитрусовых просто замульчируйте грибной компост до наступления жарких летних месяцев, чтобы обеспечить почве отличную влагоудерживающую способность.

Подходит ли грибной компост для глинистой почвы?

Грибной компост хорош для глинистых почв. Глина – самый плотный и плотный тип почвы. Он содержит питательные вещества и хорошо удерживает воду, но его компактность затрудняет работу и распространение корней растений.

Внесение в глинистую почву органического вещества может помочь улучшить обрабатываемость и дренажные свойства почвы, и одним из видов органического вещества, подходящим для этой цели, является грибной компост . Это улучшает их текстуру, и компост следует хорошо смешивать с глинистыми почвами.

Кроме того, смешивание верхнего слоя почвы с грибным компостом повысит его органическое содержание и предотвратит образование мела. О, и грибной компост — это не компостированные грибы, а остатки материала, в котором выращивались грибы.

Грибной компост, в частности, изготовленный из хорошо перегнивших природных материалов, переработанных из среды для выращивания грибов, является хорошим выбором для улучшения глины из-за его легкого, воздушного состава. Однако может потребоваться некоторое время и усилия, чтобы глинистая почва стала богатой и рыхлой.

Просто осторожно добавляйте более легкие материалы, которые могут преобразовать даже самые тяжелые почвы за относительно короткое время. Просто внесите изменения в почву весной или осенью, когда земля не слишком влажная.Внесение в глинистую почву грибного компоста также добавит питательные вещества, содержащиеся в компосте, в почву, за что ваши культуры будут благодарны.

Каталожные номера:

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-mushrooms

https://www.compostthis.co.uk/mushrooms

https://www.heirloomroses.com/info/care/roses/common-rose-growing-questions/

https://www.express.co.uk/life-style/garden/791544/Как выращивать розы

Как выращивают грибы в коммерческих целях?

Фермерская база (фермерская база.com) является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Этот сайт также участвует в других партнерских программах и получает компенсацию за привлечение к ним трафика и бизнеса.

Большинство людей любят грибы, и есть много способов их есть. Их можно жарить, запекать, жарить на гриле и так далее. Некоторые люди выращивают грибы сами, но большинство людей просто покупают их в магазине.Итак, как выращивают грибы в коммерческих целях?

Грибы выращивают в коммерческих целях на грибных фермах, в темных помещениях. Процесс выращивания грибов состоит из 6 этапов: компостирование, доработка компоста, нерест, оболочка и сбор урожая.

Грибы очень полезны и являются отличным источником многих питательных веществ. Одна порция грибов может дать вам много витамина D, калия и селена. При этом существуют некоторые экологические проблемы, когда речь идет о массовом производстве грибов.Многие считают, что это не является устойчивым из-за того, что большинство этапов выращивания грибов находятся в ведении разных предприятий. Грибы преодолевают тысячи миль, чтобы достичь следующей стадии роста. Как только они, наконец, попадают в магазины, они в основном уже не свежие. Еще одной серьезной проблемой является запах, который выделяется при производстве компоста. Компост производится рядом с жилым районом, и резкий запах беспокоит жителей.

Как выращивают грибы в коммерческих целях?

Грибы очень полезны.Они являются хорошим источником многих питательных веществ. Например, недавние исследования показали, что при облучении грибов УФ-светом содержание витамина D2 в грибах значительно увеличивается. Одна порция этих грибов будет содержать более 800% рекомендуемой суточной нормы витамина D2. Их нужно подвергать воздействию только один раз в течение пяти минут после сбора. Это делает грибы отличной пищей для людей, которые не едят рыбу и не пьют молоко.

Грибы содержат много сложных углеводов, таких как глюканы и гликоген, моносахариды, дисахариды, сахарные спирты и хитин.Эти полисахариды являются структурными компонентами клеточных стенок и считаются пищевыми волокнами. Употребление достаточного количества пищевых волокон помогает предотвратить многие болезни, распространенные в богатых обществах.

Грибы кримини являются отличным источником калия, который очень важен для регуляции кровяного давления, поддержания воды в жире и мышцах и обеспечения правильного функционирования клеток. Один гриб портобелло весом 3 унции содержит больше калия, чем банан.

Грибы портобелло и кримини являются отличным источником антиоксидантов.Они стоят наравне с морковью, зеленой фасолью, красным перцем и брокколи как хорошие источники диетических антиоксидантов. Эти грибы являются хорошим источником полифенолов, основных антиоксидантов в овощах, и они являются лучшим источником L-эрготионеина, который является мощным антиоксидантом, вырабатываемым в природе только грибами.

Одна порция грибов Кримини содержит чуть меньше ⅓ рекомендуемой суточной нормы селена. Селен может уменьшить рак предстательной железы более чем на 60%.

Коммерческое выращивание грибов состоит из 6 этапов:

1.Компостирование

Первый шаг — компостирование. Это делается путем смешивания и смачивания ингредиентов и укладки их в прямоугольную стопку с плотными сторонами и свободным центром. Эти ингредиенты опрыскивают водой, добавками азота и гипсом.

Причина, по которой добавляют гипс, заключается в том, чтобы свести к минимуму жирность компоста. Это увеличивает флокуляцию некоторых химических веществ в компосте, и они прилипают к соломе или сену, а не заполняют поры между соломинками.Это позволяет воздуху легче проникать в кучу, а воздух необходим для процесса компостирования.

Компост следует переворачивать и поливать каждые 2-3 дня. Переворачивание компоста позволит вам переместить солому или сено из более прохладного в более теплое место в куче и добавить добавки. Очень важно добавить правильное количество воды, потому что слишком много будет вытеснять кислород, занимая поры, а слишком мало может ограничить рост бактерий и грибков. Обычно воду добавляют до момента выщелачивания при формировании вороха и во время первого переворачивания.

Компост станет источником пищи, наиболее подходящим для роста грибов. Процесс остановится, если в нем не будет достаточно влаги, кислорода, азота и углеводов.

Первая фаза длится от 6 до 14 дней, в зависимости от материала.

2. Доработка компоста

Второй шаг – доработка компоста. Пастеризация является очень важной частью этого процесса, поскольку она убивает любых насекомых, нематод, грибков-вредителей или других вредителей, которые могут присутствовать в компосте.Он также удаляет аммиак, образовавшийся при компостировании.

Доработка компоста осуществляется тремя способами, в зависимости от типа используемой производственной системы. Если грибы будут производиться по зональной системе выращивания, компост упаковывают в деревянные лотки, и эти лотки складываются в шесть штук и перемещаются в помещение с контролируемой средой для доработки компоста. После этого лотки перемещают в специальные помещения, предназначенные для обеспечения оптимальных условий на каждом этапе процесса выращивания грибов.

Если грибы будут выращиваться с использованием системы грядок или стеллажей, компост помещают непосредственно в грядки, которые находятся в помещении, используемом для всех этапов выращивания культур.

Процесс доработки компоста — это контролируемый, зависящий от температуры экологический процесс, в котором используется воздух для поддержания компоста в температурном диапазоне, который лучше всего подходит для роста и размножения микроорганизмов.

Когда этот процесс завершен, температура компоста должна быть снижена примерно до 75–80°F, прежде чем начнется нерест.Содержание влаги должно быть от 68% до 72%, а уровень азота должен быть от 2,0% до 2,4%.

3. Нерест

Третий шаг в производстве грибов — нерест. Грибы производят миллионы микроскопических спор на грибных жабрах, выстилающих нижнюю сторону шляпки гриба по мере их созревания. Споры работают так же, как семена растения. При этом производители не используют грибные споры для «засева» грибного компоста, потому что они прорастают непредсказуемо, что делает их ненадежными.Они используют мицелий, который можно размножать вегетативно из проросших спор.

Процесс создания икры начинается со стерилизации смеси зерна проса, воды и мела. Затем к стерилизованному зерну добавляют мицелий и встряхивают 3 раза с интервалом 4 дня в течение 14-дневного периода активного роста мицелия. Когда зерно колонизируется мицелием, продукт называется икрой. Его можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Спавн затем распределяют по компосту и смешивают с ним.Сколько времени потребуется икрам, чтобы заселить компост, зависит от скорости нереста и его распределения, влажности и температуры компоста, а также добавок в компост. Обычно это занимает от 13 до 20 дней.

4. Оболочка

После нереста пришло время оболочки.

Оболочка представляет собой подкормку, которая применяется к компосту из нерестилищ, на котором в конечном итоге образуются грибы. Обычно его делают из смеси торфяного мха с молотым известняком. Самое важное, что делает оболочка, — это снабжение мицелия водой для роста и развития, защита компоста от высыхания, обеспечение поддержки для развивающихся грибов и сопротивление структурному разрушению после многократного полива.

Наиболее часто используемый материал для покрытия – торфяной мох сфагнум, цвет которого может варьироваться от коричневого до черного.

После изготовления оболочки температура компоста должна быть около 75°F в течение 5 дней после оболочки, а влажность должна быть высокой.

5. Закрепление штифтами

Следующим шагом после корпуса является закрепление штифтами.

Инициалы грибов развиваются в оболочке. Когда n начальных четверок по размеру, структура представляет собой булавку. Эти булавки продолжают расширяться и увеличиваться на стадии кнопки, и в конечном итоге кнопка вырастает в гриб.Грибы готовы к уборке через 18-21 день после обшивки.

Для появления шишек содержание углекислого газа в воздухе помещения снижают до 0,08 процента или ниже, в зависимости от сорта, путем подачи свежего воздуха в помещение для выращивания. Очень важно, когда поступает свежий воздух. Обычно лучше всего проветривать как можно меньше, пока мицелий не начнет показываться на поверхности кожуха.

6. Сбор урожая

Сбор урожая является последним этапом выращивания грибов.

Цикл выращивания длится от 7 до 10 дней. Для получения хороших результатов температура воздуха во время посева должна поддерживаться в пределах 57–62°F. Эта температура хороша для роста грибов, но также убивает патогены и насекомых-вредителей. Влажность должна быть достаточно высокой, чтобы свести к минимуму высыхание оболочки, но не настолько высокой, чтобы поверхности шляпок развивающихся грибов стали липкими или липкими.

Цикл сбора урожая может занять больше или меньше времени в зависимости от температуры, влажности, сорта и стадии сбора.Как только зрелые грибы собраны, ингибитор развития грибов удаляется, и начинается созревание следующего сбора. Грибы в основном собирают, когда пелена не слишком сильно расширена, потому что потребители хотят закрытые, плотные, белые или коричневые грибы.

Одной из наиболее распространенных экологических проблем является запах грибных заводов. Приготовление грибного компоста обычно происходит очень близко к жилым районам, что вызывает много неприятных жалоб, в основном из-за запаха, который выделяется при приготовлении компоста.

Где выращивают грибы в коммерческих целях?

Грибы в основном выращивают в Китае. Там выращивается около половины всех выращиваемых в коммерческих целях грибов. За Китаем следуют США и Нидерланды. Испания, Франция и Польша относятся к средним производителям грибов, а Италия, Канада, Ирландия и Великобритания производят наименьшее количество грибов.

Многие этого не знают, но один небольшой регион США производит почти половину всех грибов США.

В округе Честер есть шестьдесят одна грибная ферма, выращивающая более 400 миллионов фунтов грибов на сумму 365 миллионов долларов.Выращивание грибов является ведущим сельскохозяйственным занятием в округе Честер, который является крупнейшим производителем свежих грибов во всех Соединенных Штатах. Его 61 грибная ферма производит 47% всех грибов, производимых в США. Вклад в экономику составляет около 2,7 миллиарда долларов. В отрасли

10 000 сотрудников, в основном выходцев из Латинской Америки.

Окружающий ландшафт изобилует одноэтажными зданиями из шлакоблоков, где выращивают грибы. Большинство грибов, выращиваемых в этой местности, относятся к семейству Agaricus.Они стали очень популярны в качестве заменителя стейка на гриле. Некоторые другие виды грибов, выращиваемых в этом регионе, — это шиитаке, устрицы, майтаке, буки, эноки и помпоны.

Выращиваются ли коммерческие грибы в навозе?

Грибы выращивают на грибных фермах, в темных постройках. Их можно выращивать в навозе или в древесной щепе.

Невозможно определить, были ли грибы выращены в навозе или щепе, просто взглянув на них. Органические грибы также можно выращивать либо в навозе, либо в щепе.Единственный способ узнать, в чем росли грибы, — это узнать, что это написано на этикетке.

Покупка органически выращенных грибов может немного успокоить вас, потому что Национальная программа органических продуктов имеет некоторые очень важные ограничения на использование компоста при производстве всех сертифицированных органических продуктов. В нем говорилось, что сырой навоз нельзя использовать менее чем за 120 дней до уборки урожая, если продукт питания, в данном случае грибы, имеет съедобную часть, которая вступает в контакт с почвой. Эти ограничения помогают предотвратить заражение пищи такими бактериями, как кишечная палочка.коли.

Но что, если вы не хотите покупать органические грибы, безопасны ли они, если они выращены в навозе?

Исследования показали, что тепло, выделяющееся при обычном компостировании, убивает человеческие патогены в навозе, необходимом для выращивания грибов. Это означает, что не будет никаких ограничений на процесс компостирования грибной промышленности. Все методы компостирования, в которых утверждается, что они снижают уровень патогенов человека, должны быть научно обоснованными, контролируемыми физическими или химическими процессами или процессами компостирования.Они должны соответствовать определенным микробным стандартам или превышать их. Это означает, что даже если грибы были выращены в навозе, они все равно безопасны и не доставят вам никаких проблем, если вы их съедите.

Как выращивать грибы в больших масштабах?

Процесс выращивания грибов в больших масштабах разделен на несколько этапов. Эти этапы часто выполняются отдельными предприятиями, находящимися в сотнях или даже тысячах миль друг от друга.

Первый этап производства грибов в больших масштабах выполняется производителем икры.Это специализированная лабораторная операция. На этом этапе чистые культуры грибов размножаются и расширяются, чтобы вырастить тонны зерна.

Второй этап выполняется производителем субстрата. Эта фаза включает в себя подготовку и инокуляцию основного субстрата для выращивания, из которого в конечном итоге вырастут грибы.

Третий этап выполняется производителем грибов. Крупные грибные фермы в основном занимаются только стадией плодоношения и покупают готовый субстрат для плодоношения у других.Этим субстратам часто приходится преодолевать тысячи миль, чтобы добраться до фермы.

Четвертый и последний этап осуществляется оптовыми или розничными торговцами продуктами питания. Грибы доставляются самолетом или грузовиком на огромный склад. Оттуда они отправятся в региональные распределительные центры, прежде чем, наконец, будут доставлены в магазины или рестораны.

Этот процесс имеет некоторые недостатки. Сырье обычно проходит долгий путь до предприятия по производству субстрата. Их гидратируют, а затем пастеризуют или стерилизуют с использованием тепла в производственных помещениях.Этот гидратированный субстрат также часто доставляется на ферму за тысячи миль для выращивания грибов. Рабочим на этих грибных фермах часто недоплачивают за их тяжелый труд. Как только эти грибы наконец попадают к потребителю, они уже не совсем свежие. Выращивание грибов в больших масштабах кажется не очень устойчивым.

Что такое грибной компост? — Ландшафтный и садовый центр Джека Фроста

Этот пост был первоначально опубликован 20 марта 2020 года и обновлен 14 июня 21 года.

Грибной компост имеет много преимуществ для ваших растений и общего состояния почвы.Это отличное дополнение к вашему саду и добавляет много полезных питательных веществ. Однако используйте его с осторожностью, так как он может нанести вред некоторым растениям. В целом, грибной компост отлично подходит для вашего сада, если его тщательно смешать с садовой землей.

Сделайте так, чтобы ваш сад выглядел так с грибным компостом!

Что делает грибной компост?

При использовании в качестве добавки обеспечивает легкодоступный источник органического материала для почвы, который увеличивает влагоемкость, микробную активность и температуру почвы.Он также улучшает структуру почвы и со временем восстанавливает глинистую почву. Он отлично подходит для добавления необходимых питательных веществ и микроорганизмов на грядки огорода, а также вокруг многолетников, деревьев и кустарников. Как правило, питательные вещества в партии этого компоста содержат 1-2% азота, 0,2% фосфора и 1,3% калия.

На что похож процесс приготовления грибного компоста?

После того, как грибники собрали урожай грибов, они продают почву, в которой росли грибы.Эта оставшаяся почва с высоким содержанием органических веществ делает ее желательной для использования в качестве почвенной добавки (PSU).

Поскольку грибы являются грибами, они не имеют хлорофилла и не могут производить углеводы путем фотосинтеза, как это делают растения. Поэтому субстрат, в котором растут грибы, должен иметь большой запас всех необходимых питательных веществ для роста грибов. С коммерческой точки зрения смеси варьируются от производителя к производителю; хотя большинство субстратных смесей обычно состоят из измельченной соломы, птичьего и конского навоза, гипса, азотсодержащих соединений и воды.Оставшуюся почву можно вдохнуть в органическое земледелие в качестве поправки для улучшения инфильтрации воды, удерживающей способности, проницаемости и аэрации.

В результате высоких температур, связанных с процессами компостирования и пастеризации, грибной компост не содержит вредителей и семян сорняков.

Грибной компост содержит большое количество соли и нестабильного органического материала. В связи с этим перед нанесением его следует выдержать около двух лет. Это позволяет выщелачивать органические растворенные вещества и разлагать органическое вещество.Большинство грибных компостов, которые вы можете купить в розничных магазинах, уже состарены, поэтому вам не нужно беспокоиться об этом самостоятельно.

Как использовать грибной компост?

Для клумб и огородов заделайте компостом или взрыхлите примерно на три дюйма компоста в верхние шесть дюймов довольно сухой садовой почвы. Для контейнерных растений он должен составлять только около четверти объема почвы в контейнере.

Однако грибной компост подходит не для всех растений, потому что он богат растворимыми солями и другими питательными веществами.Они могут убить прорастающие семена и нанести вред чувствительным к соли растениям, включая рододендроны, азалии, камелии и другие представители семейства вересковых (OSU). Его также не следует применять для молодых растений, поскольку они особенно чувствительны к высоким уровням солей и аммония.

Вы можете приготовить компостный чай для использования в качестве жидкого удобрения/опрыскивания листвы, смешав одну часть компоста с четырьмя частями воды. В «чае» будет обилие полезных микроорганизмов, включая бактерии, грибы, простейшие и нематоды.Эта смесь поможет вашему растению пережить любые нападения вредителей или болезни.

По сравнению с традиционными минеральными удобрениями

Грибной компост дороже минеральных удобрений по содержанию питательных веществ на единицу веса, но дает много преимуществ, которых не могут дать минеральные удобрения. При внесении улучшает биологические, физико-химические характеристики почвы (Узун). Питательные вещества из него медленно высвобождаются в течение более длительного периода времени. Это означает, что растения могут использовать их более эффективно, чем традиционные минеральные удобрения.

Что мы предлагаем

  • Компост для грибов папы Пита
  • Компост для грибов

Мы предлагаем компост для грибов в течение всего основного садового сезона, который мы получаем от небольшого производителя в Пенсильвании. Вы можете приобрести компост отдельно или в виде смеси верхнего слоя почвы и компоста, смеси Jack Frost. Например, это отличный вариант для заполнения приподнятых грядок. А для тех, кому может понадобиться меньшее количество, мы также предлагаем пакетированный вариант от Daddy Pete’s Plant Pleasers.Оба были должным образом состарены, чтобы избежать повреждения ваших растений. Мы обычно рекомендуем использовать эти продукты в овощных и фруктовых садах.

Источники

https://extension.oregonstate.edu/news/what-mushroom-compost

https://extension.psu.edu/spent-mushroom-substrate

https://pdfs.semanticscholar.org/ab0d/8b48407d73fe36b1bd275b1187add41d522b.pdf

Связанные

Дистрибьюторы и производители грибного компоста в Пенсильвании, Мэриленде, Делавэре, Вирджинии, Западной Вирджинии, Огайо, Нью-Джерси

Ниже приведен список наиболее часто задаваемых вопросов о наших продуктах для компоста из грибов.Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть дополнительные вопросы.

В: Могу ли я использовать грибной компост в своих высоких туннельных/приподнятых грядках?
A: Да, но в зависимости от вашего основного грунта (глина, песок) и уровня грунтовых вод вы можете столкнуться с накоплением растворимых солей. Как правило, грибной компост можно использовать раз в два года при работе в высотном туннеле.

В: Можно ли сажать грибы прямо в компост?
A: Это зависит от того, что вы сажаете.Известно, что прямой посев полевых цветов, дерновой травы, редьки, моркови, зелени, салата дает хорошие результаты. Возможна также пересадка растений хмеля, помидоров, перца, кольраби, огурцов. ПОПРОБУЙТЕ И ДАЙТЕ НАМ ЗНАТЬ.

В: Когда следует применять грибной компост?
A: Перед посевной или в качестве осенней добавки после сбора урожая.

В: Есть ли семена сорняков?
A: После окончательного сбора шампиньонов портабелла или шампиньонов в компостные грядки впрыскивается пар.Это убьет грибной мицелий, личинки насекомых и остаточные семена сорняков.

В: Сколько компоста мне нужно?
A: Воспользуйтесь нашим онлайн-калькулятором, чтобы определить свои потребности.

В: Могу ли я использовать слишком много компоста?
A: Короткий ответ: «да». Что еще более важно, чего вы пытаетесь достичь? Если целью является добавление органического вещества, то текущий анализ почвы имеет решающее значение. Органическое вещество в сельскохозяйственных применениях должно составлять от 5 до 10%.

В: Должен ли я беспокоиться о значении растворимой соли?
A: Мало кто понимает, что такое значение растворимой соли. Это значение является кульминацией всех положительных ионов при экстракции компоста. Эти положительные ионы включают натрий, калий, кальций, магний, аммоний и многие другие. Натрий является наиболее вредным в больших количествах, так как он высушивает корни растений. Остальные являются важными микроэлементами для роста растений. Поэтому крайне важно провести полный анализ компоста.Более важным фактором является коэффициент адсорбции натрия (SAR), который рассчитывается как:

.

Если концентрация ионов указана в процентах, идеально подходит любое значение меньше SAR 15. Пожалуйста, посетите нашу онлайн-библиотеку, чтобы узнать о последнем химическом анализе и значении SAR.

В: Могу ли я использовать пастеризованный грибной компост в своем органическом сельском хозяйстве?
A: Ваше органическое агентство по сертификации должно быть в состоянии ответить на этот вопрос. Вам нужно будет предоставить им самый последний химический анализ, процесс пастеризации фазы IV и последние правила ORMI/NOP для грибного компоста.Эту информацию можно загрузить из нашей онлайн-библиотеки.

В: У вас есть химический анализ?
A: Мы ежеквартально проверяем наш компост в лаборатории, сертифицированной Советом по компостированию США. Вы можете скачать анализ, посетив нашу онлайн-библиотеку.

В: Насколько большую кучу компоста я получу?
A : Кубический ярд имеет ширину 3 фута, длину 3 фута и высоту 3 фута. Наш трехосный самосвал вмещает 25 кубических ярдов. Это становится кучей компоста размером чуть меньше 8 футов в ширину, 21 фут в длину и 4 фута в высоту.Наш тракторный прицеп с подвижным полом вмещает 55-60 кубических ярдов. Это становится кучей компоста примерно 8 футов в ширину, 46 футов в длину и 4 фута в высоту.

В : Что использует Full Circle для создания грибного компоста?
A : Мы с гордостью можем сказать, что мы перерабатываем множество различных органических соединений, чтобы довести наш компост до консистенции, подходящей для нашего использования. Мы используем пшеничную солому, конский навоз с подстилкой из соломы, сено (чаще всего садовое и тимофеевочное), птичий помет, хлопковую шелуху, хлопковую муку, какавеллы, гипс и сфагновый торф.По отдельности большинство этих элементов не принесут пользы вашей среде выращивания, но если смешать их вместе с использованием нашей точной формулы; мы можем получить превосходную смесь, которая дает результаты.

В: Каковы наиболее распространенные способы использования грибного компоста?
A: Грибной компост используется как для личного, так и для коммерческого использования. Есть несколько способов его использования. Некоторые примеры включают:

  • Фермы полевых культур
  • Овощные фермы
  • Ландшафтные проекты как мульча
  • Подавление артиллерийского грибка
  • Поля для гольфа и травяные покрытия
  • Рекультивация шахт
  • Восстановление заболоченных земель
  • Домашнее садоводство

Возможности безграничны.Если подумать, то, вероятно, существует несколько способов использования грибного компоста. Вы можете найти различные способы его использования дома, на ферме или на работе.

В: Почему продукт иногда образует комки?
A : Наш компост из пастеризованных грибов поступает прямо из Грибного домика и не подвергается дальнейшей обработке. Комки быстро распадаются при нанесении или смешивании с другими компонентами (почвой, древесной мульчей и т. д.).

В: Почему вы спрашиваете о месте хранения?
A : Знание места хранения помогает нашим водителям избежать повреждения имущества или грузовиков.

В: Вы разрешаете самовывоз?
A: Да – Минимальное количество 25 центов. Позвоните по телефону 410-658-0520, чтобы записаться на прием и получить указания (с понедельника по пятницу, без больших праздников) и оплаты.

В: Какова стоимость ярда {компоста}?
A: Мы продаем компост по цене 3,50 долл. США в год плюс транспортировка. Пожалуйста, запросите расчет общей стоимости.

В: Как далеко вы отправляете компост [или Perlite®]?
Ответ: Мы отправляем товары в такие далекие места, как (Джорджия), (Индиана), Новая Англия и все промежуточные штаты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.